Currant knoppar fördelaktiga egenskaper

Huvud Oljan

Currant knoppar fördelaktiga egenskaper

Blackcurrant tincture

Svarta vinbär - fördelaktiga egenskaper

av Cristina · 22 juli 2014

Svart currant är en av de mest populära bären i Ryssland. Det har inte bara bra smak, men har också väsentliga fördelar för vår hälsa.

På grund av dess fördelaktiga egenskaper används det ofta i traditionell medicin för terapeutiska och profylaktiska ändamål. Svart currant överträffar alla andra bär i antalet näringsämnen, och i mängden C-vitamin, andra endast till höfterna, men överstiger hallon och citrusfrukter.

Röda penseln som hänger från en gren, med sina runda frukter, för extern likhet med druvor, kallas i Sibirien "Aldan druvor".

Anmärkningsvärt är det faktum att först och främst svarta vinbär, som tidigare användes som medicin, först började användas som en bärväxt.

Nu fungerar denna vackra växt som ett utmärkt råmaterial för att förbereda ett brett utbud av kulinariska mästerverk och, viktigast av allt, de användbara egenskaperna hos svart vinbär, under bearbetningen, förlorar inte sin ursprungliga potential.

Beskrivning och distribution av svarta vinbär

Svart currant är en ständig buske, från samma släkt som den välkända kronbladen, kan nå en höjd av ca 1,5 m. Den blommar från maj till juni och efter ca 60 dagar rinner frukterna helt, det vill säga juli-augusti.

Den mest kända busken för trädgårdsmästare finns i det vilda i den europeiska delen av Ryssland, Sibirien och Uralerna, det växer företrädesvis längs flodbanker, i fuktiga, skumma skogar och i floodplains.

I trädgårdar och grönsaksgårdar odlas vinbär med framgång, på soliga eller lite mörka platser, nära häcken.

Sammansättningen av svarta vinbär

Svartbär innehåller cirka 11% socker, äppelsyra, bärnstenssyra, citronsyra 3,6%, kväve, pektin, tanniner och färgämnen. Frukt har dessutom ett högt innehåll av vitamin C upp till 400 mg, även sådana vitaminer som F, B1, B2, B3, B5, B6, E och vitamin A, flavonoider, makronäringsämnen och mikroelement.

Kalorinnehåll av svartbär:

Kalorier i svart vinbär ca 56-63 kcal per 100 g

Svarta vinbär och dess fördelaktiga egenskaper

Inte bara frukter har användbara egenskaper, men också unga löv, knoppar och skott. Listan nedan visar din syn på de viktigaste fördelarna med svart vinbär.

1. Cancerprevention

Svarta vinbär, har anticarcinogena egenskaper och förhindrar därför utseende av cancer. Hon är känd för sin effektivitet i kampen mot bröst-, lever- och tjocktarmscancer.

2. Kardiovaskulär hälsa

Black currant hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, på grund av den enorma mängd flavonoider som finns i dem, de är de bästa källorna till näringsämnen för hjärtat.

Dessutom innehåller vinbär omega-3 fettsyror, som är bra för övergripande hälsa. Dessutom skyddar den mot blodkärlens sjukdomar.

3. Förebyggande av diabetes

Som en följd av forskning visade det sig att svarta vinbär har förmågan att förebygga diabetes.

4. Hjärnan

Svart currant stärker minnet, skyddar hjärnceller från förstörelse av fria radikaler. Eftersom svart vinbär är rik på järn, tack vare det, är syreflödet till hjärnan förbättrat.

Det förhindrar också psykisk nedsättning hos äldre och kan bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom.

5. Diuretisk och diaphoretisk egenskap

Currant tjänar som ett utmärkt diuretikum och diaphoretiskt medel, vilket underlättar frisättningen av överskott av urin- och oxalsyror från kroppen.

På grund av detta används det fortfarande vid behandling av reumatiska sjukdomar, liksom i artrit, gikt, andningssjukdomar, för att ta bort stenar i blåsan och njurarna.

6. Digestiv hälsa

Currant stimulerar matsmältning, hjälper lever, bukspottkörtel, mjälte och njurar.

7. Immunitet

Svart currant består av en stor mängd vitamin C. Vitamin C är det mest effektiva näringsämnet för att förbättra kroppens skyddande funktioner. Det ger immunitet mot förkylningar som förkylningar och influensa.

Dessutom äter svartbärbär är det bästa botemedlet för ont i halsen, eftersom denna bär har desinficerande och antiinflammatoriska egenskaper.

8. Antibakteriell

Denna bär är användbar mot diarré och dysenteri. Dess bär äter oförändrat värde som en anti-zinging produkt.

9. Hudhälsa

De stora fördelarna med vinbär är i olika sjukdomar i huden, som eksem och psoriasis. Används också och badet på bladen, som används som diaphoretic.

10. Hjälp med klimakteriet

En vinbär rekommenderas för kvinnor som lider av dålig perifer cirkulation under klimakteriet. Dessutom rensar det blodet av toxiner, avfall och kolesterol.

11. Hud ungdom

Svart currant är rik på Omega 6 fettsyror som förhindrar för tidig åldrande av huden och utveckling av rynkor. Detta hjälper dig att behålla en smidig, ung, strålande hud.

12. Åldrande

Åldrande anses vara ett vanligt problem i vårt moderna liv. Miljön, ultraviolett strålning och bilavgaser röker alla till början av tidig åldrande.

Antioxidanter som finns i svarta vinbär, som det visade sig, eliminera fria radikaler som är ansvariga för den snabba åldringen. Därför ser folk som har mycket antioxidantmat i kosten sig yngre ut.

13. Ben och tandhälsa

Svart currant innehåller stora mängder kalcium som stärker ben och tänder.

14. Ögon hälsa

En stor mängd vitamin A levereras av vinbär, vilket bidrar till att förbättra synen. Som nämns i denna artikel är vinbär utrustade med antioxidanter, som också skyddar ögonen från fria radikaler.

15. Allergiska sjukdomar

Svarta vinbär är effektiva mot kroniska allergiska sjukdomar och bronkial astma, som används som ett värdefullt antiinflammatoriskt medel. En blandning av njurbär, som används för urtikaria.

16. Insektbid

Frukt av svart vinbär används externt för behandling av kokar, dermatos, eksem och insektsbett.

Kontraindikationer för användning av svarta vinbär

Varning bör inkluderas i din kost svarta vinbär med gastrointestinala sjukdomar som gastrit, magsår och svart vinbär är inte önskvärt för hepatit.

Hämta det senaste blogginnehållet till din e-postadress:

Gilla den här artikeln? Dela det med dina vänner!

Användbara trädknoppar

Du kan prata och skriva mycket om fördelarna med trädknoppar, eftersom de är alla mer eller mindre användbara.

Det viktigaste är att inte missa det ögonblick då knoppar dyka upp på träden. Det är nödvändigt att samla, när trädens användbara knoppar bara har svällt, men har ännu inte gått i full längd.

I trädens svullna knoppar - innehåller den maximala mängd biologiskt aktiva substanser.

Idag ska jag prata om knopparnas fördelaktiga egenskaper från träd av poppel, lind och svart vinbär.

Poplar knoppar

Poplar knoppar har antiinflammatoriska, antipyretiska, lugnande och diuretiska effekter. Ta dem för sjukdomar i övre luftvägarna, inflammation i blåsan, hemorrojder, gikt, neuros, herpes och andra sjukdomar.

Poplar- och badsalvor används framgångsrikt vid behandling av radikulit, ledvärk, hudsjukdomar och reumatism.

Avitaminos, influensa, akut respiratoriska infektioner, cystit - alla dessa sjukdomar behandlas framgångsrikt med popplarna, men det här är inte en komplett lista.

Låt mig ge dig några recept med poplar knoppar.

Poplar knoppar stimulerar immunitet:

Lägg till ditt te några poppelknoppar och näringsämnena som finns i dem, ta hand om den naturliga förstärkningen av din kropp.

Det är alla väldigt enkla rasparte fräscha poplar knoppar och fäst i näsan.

För tandvärk:

Också bita bara den ångade poppelknoppen och smärtan kommer att dämpas.

Poplar knoppar kommer att hjälpa till med inflammation i blåsan, luftvägarna, polyartrit, gikt och en förstorad prostata:

Förbered infusionen: Haka popparnas knoppar, ta 1 msk. sked och häll 2 koppar kokande vatten, insistera 2 timmar. Därefter spänna och ta 3 gånger om dagen för 100 infusioner.

I inflammatoriska hudsjukdomar, gikt, reumatism, för behandling av brännskador, sår, sår och hemorrojder:

Förbered en mirakel salva baserad på poplar knoppar. Kombinera i lika stora delar poplarna och medicinsk 96% alkohol. Insistera 3 dagar skaka regelbundet. Därefter tillsätt 6 delar fläskfett och värme över mycket låg värme i 4 timmar.

Lätt avkyld salva måste tömmas, läggas i burk och förvaras i kylskåp. Smörj ömma fläckar vid behov.

För sömnlöshet och för behandling av nervösa sjukdomar:

Och om du behöver sänka temperaturen, förbered en sådan infusion: Ta poppelknopparna 2 ssk. sked, häll ett glas kokande vatten och koka i 15 minuter, sedan spänna. Ta ett avkok av 0,5 koppar vid en måltid 3 gånger om dagen.

Black currant knoppar

Njurar av svarta vinbär innehåller en stor mängd vitamin C. Sådana infusioner och dekoktioner kommer att hjälpa till med cystit, urolithiasis, pyelonefrit, osteokondros, reumatism, diatese, dermatit och diabetes mellitus typ 2.

Njur av svart vinbär med osteokondros och reumatism:

Ta 2 msk. skedar av hackade vinbär och häll 2 koppar kokande vatten, lämna i en timme, sedan spänna. Ta infusionen i en halvtimme före måltiden 0,5 koppar 3 gånger om dagen.

Black currant knoppar för cystit, pyelonefrit och urolithiasis:

Ta 5 msk. skedar av svarta vinbärsprutor och häll en liter kokande vatten i en termos. Stäng och insistera på 1,5 timmar. Sedan spänna och ta infusionen i stället för te 3-4 koppar om dagen.

Med exudativ diatese och dermatit:

Vid dessa sjukdomar kommer ett bad med avkalkning av svarta vinbär att ge lättnad: ta 50 g njurar och häll 1 liter vatten, koka i 10 minuter och lägg till badet.

Med typ 2-diabetes:

Vid denna infusion behöver vi, förutom vinbär, fortfarande unga kvistar av havtorn. Alla hacka, blanda och 2 koppar av denna blandning i en termoshäll 2 msk. kokande vatten. Insistera om två timmar, sedan pressa och pressa resten. Ta infusionen en halvtimme före måltider eller mellan måltider, 0,5 koppar 2-3 gånger om dagen.

Linden knoppar

Njurlindhjälp med nedsatt metabolism:

Det är nödvändigt att hugga lime knopparna, ta 1 msk råmaterial och häll 1 kopp kokande vatten. Koka över låg värme i 3-5 minuter, insistera 1 timme, spänning, pressa resten. Ta infusionen en halvtimme före måltidet 2 gånger om dagen för 1/4 kopp.

Med kokar, brännskador och olika suppurations:

Stryk färska njurar av limes och lägg dem på en öm punkt, täck med cellofan och säkra med ett bandage. Byt bandage 2 gånger om dagen.

Med reumatism och gikt:

Färskplockade lindknoppar måste skållas med kokande vatten och krossas. Ta tyget, lägg ut de beredda njurarna på det och binda det till sårpunkten i 2-3 timmar.

Det är nödvändigt att nu använda de positiva egenskaperna hos trädens knoppar och tillämpa dem om det finns behov av detta vid behandling av sjukdomar. Kom ihåg att trädens öppna knoppar innehåller all styrka och energi i trädet. Välsigna dig

Klicka på knapparna tack

Det är ingen slump att år efter år i slutet av sommaren förbereda svarta vinbär för konsumtion som en efterrätt och för behandling, ofta slipning av det med socker. När allt kommer omkring är denna doftande sötsurbär ett helt mini-apotek som kommer att ersätta mycket droger under den kalla årstiden. Och vad vet vi om de helande egenskaperna hos svarta vinblad? Hjälper vinbär med temperatur och hur man använder det med influensan? Vet du att vinbär är bra för hår också?

Beskrivning av växten och egenskaperna hos svarta vinblad

Trots det faktum att det finns sorter med bär av gul och röd färg, är den mest populära den svart vinbären, eller Ribes Negrum. Och namnet "currant" kommer från det gamla slaviska ordet "currant", dvs "Luktar starkt."

Beskrivning av svarta vinbär

Detta är en låg perennig buske som kan nå 1,5 meter och tillhör släktet Kryzhovnikovykh. Vinbladet består av 3-5 blad, serrated, blommor av gulaktig färg samlas i en pensel och utstrålar en söt doft.

Busken blommar i maj-juni, och frukterna mognar närmare augusti. Samtidigt börjar svarta vinbär bära frukt under 2-3 år efter plantering, och höga utbyten bibehålls i 5-7 år, varefter den minskar något men i allmänhet varar upp till 12-15 år. Produktivitet med god omsorg är upp till 10 kg bär från 1 buske.

På grund av de medicinska egenskaperna hos svarta vinbärslöv, liksom frukter och knoppar, är växten mycket utbredd i hela Ryssland, och dessutom är det Ryska federationen som ockuperar en ledande plats i världen för att odla den här bärbusken - till exempel i katalogen av svarta vinbärssorter 224 sorter.

Läkemedelsegenskaper

Behandlingen av svarta vinbär var känd i Europa i slutet av 1400-talet, odling av buskar blev mest populära i Frankrike och Italien under 1600-talet och "kom" till Ryssland efter 1700-talet, men omedelbart vann folkets kärlek och blev mycket utbredd.

De unika helande egenskaperna hos svarta vinbärsblad, dess bär, knoppar, blommor och jämn knoppar beror främst på ovanligt höga nivåer av askorbinsyra, varigenom busken upptar en av de ledande platserna i hela växtvärlden. Inte undra på att svarta vinbär ingår i astronauternas kost.

Black currant behandling är baserad på dess läkning egenskaper och komposition:

Njurarna innehåller en stor mängd tanniner, extraktionsmedel, eteriska oljor.

Bladen - en stor mängd askorbinsyra, liksom flyktiga,

Bären, förutom askorbinsyra, innehåller fosforsyra, vinsyra, äppelsyra, citronsyra, bärnstenssyra, nikotinsyra, salicylsyror. Även fruktos och glukos, flavon och antoilan substanser, i deras verkan som liknar vitamin "P". Förutom vitaminer i grupp "B", vitamin "E", pektin. Dessutom - aluminium, koppar, mangan, järn och flyktiga flyktiga fytoncider.

Även om i dag i Europa frukterna nästan inte används för medicinska ändamål, och används alltmer för att göra vin, har vi fortfarande svartbäddsbehandling, eftersom följande helande egenskaper har vetenskapligt bevisats:

antiscorbutic
Sweatshops och kyla (förbered en avkok av vinbär lämnar vid en temperatur)
Aptitstimulans
Antirheumatisk och diuretikum (dessa är först och främst egenskaperna hos svarta vinblad)
Desinfektionsmedel (den här egenskapen beror på eteriska oljor)
Vitaminerande medel (speciellt för löv)
Som ett botemedel mot gastrointestinala problem etc.

Dessutom är det svarta vinbärsblad som hämmar tillväxten av dysenteriska baciller och ökar antibiotikans aktivitet, och på grund av det höga innehållet av pektiner bidrar användningen av bär till att binda och utsöndra toxiner, tungmetallsalter och kolesterol.

Och hos barn är den förberedda infusionen av svarta vinbärsblad tillförd till de helande baden för diates och rickets.

Ät svartbärbär, både färska och torkade, malda med socker (1: 2-förhållande), i form av fruktdrycker, stuvad frukt, fyllningar för pajer etc. Använd och löv och knoppar, som bryggs som te.

Currant: kontraindikationer

Användningen av frukt och juice av svarta vinbär rekommenderas inte för hepatit, ökad blodkoagulering, magsår, gastrit med hög surhet, tromboflebit.

Black currant behandling: folk recept

Och nu får vi lära känna hur de helande egenskaperna hos svarta vinbär (såväl som bär och knoppar) används i traditionell medicin.

Infusion av löv med cystit, pyelonefrit, urolithiasis

För matlagning behöver du 5 matskedar vinbärblad (färskhackad eller torr), häll en liter kokande vatten och lämna i termos i 40-60 minuter. Då måste du dricka denna infusion med 5-6 glas per dag istället för te, du kan lägga till socker eller honung. Infusion har en diuretisk egenskap. Andra recept för urolithiasis.

Recept som hjälper till med retention av urin, stenar i blåsan, ödem

Du kommer att behöva 20 bär av vinbär, färska eller torkade, vilket är önskvärt att sätta i en termos och häll 2-3 koppar kokande vatten och insistera sedan på 8 timmar. För behandling måste du dricka 1 msk. Berry Infusion 5-6 gånger om dagen i form av värme och oavsett måltid. Denna infusion av vinbär hjälper till vid en temperatur, kallt.

Torkade vinbär lämnar

Vinbär från molass och diates

Detta bad kan förberedas för både vuxna och barn.

För barn: 7-8 matskedar av krossad vinblad läggs i en termos och häll 0,5-1 liter kokande vatten, insistera på flera timmar (och det är bäst att brygga över natten). Stam, häll infusionen i ett varmt bad och bada barnet i 15-30 minuter. Om barnets hud är väldigt torr, kan du lägga till några droppar (5-7) av den eteriska oljan till vattnet efter att ha spunnit det i 1 msk. vanlig vegetabilisk olja.

För vuxna: I 1 liter vatten kokar vi 50 gram krossade löv, kvistar och vinbär på några minuter, varefter vi filtrerar och häller i ett beredd bad.

Användning av vinbär vid temperatur

Ett vanligt sätt för vinbär vid en temperatur och inte bara - vitaminte, vilket också förbättrar blodets sammansättning och stimulerar ämnesomsättningen. Det är berett så här: Ta tre bitar av torkade och hackade björnbärsblad och hallon och fyra bitar av en sort vinblad, mixa, sätt 1 bord i tekanna. l. Den resulterande blandningen och häll en halv liter färskt kokande vatten. Efter att ha injicerat i 12-15 minuter kan du dricka som te 2-3 gånger om dagen.

Currant recept på hår

Ett utmärkt verktyg för att stärka håret, ge extra styrka, mjukna, stimulera tillväxten.

För beredning av en infusion med ett blad av currant för hår, 1,5 cc skedar av krossat torrt råmaterial brygger ett glas färskt kokt vatten och låt det brygga. Du kan ånga bladen i en termos - det är ännu bättre. Skölj sedan rent hår med infusion och massera rötterna. Skölj efter det här håret är inte nödvändigt.

Nourishing currant hårmask

Förutom infusionerna kommer masken av vinbärsbär för hår att hjälpa till - det närmar dem, stärker och främjar accelererad tillväxt.

Applicera bara grusen på markbär på håret och rötterna, massage i och efter 15-20 minuter, tvätta av med varmt vatten.

Nourishing currant tonic för ansiktshud (torr)

Förutom att användas för hår kan vinbär användas som en grund för tonisk, fuktgivande, närande huden och mätta den med vitaminer.

För att göra detta, ta 4 delar färsk svartbär juice, 4 delar mineralvatten och 1 del olivolja. Rör suspensionen noggrant och applicera på ansiktet. Du måste lagra en sådan tonic i kylskåpet i högst 4 dagar och skaka väl före varje användning.

Mask för alla hudtyper

Vinbär används ofta i kosmetologi. Till exempel kan du göra en sådan mask, närande, toning och vitaminiserad samtidigt.

För att göra detta lägger du gasbindningen i 4-5 lager på ansiktet, rengjordes med lotion, vilket vi förtorkar med solrosjuice. Efter 15-20 minuter, tvätta och applicera närande grädde på det torkade ansiktet.

Infusion av lymfkörtel tuberkulos

Fyll med en halv liter kokande vatten 3 msk. skedar av krossade vinbärsblad och, efter att ha infunderat 2 timmar, filtrerar vi. Det är nödvändigt att använda 4 gånger om dagen för 1 / 3-1 / 2 kopp. Behandlingen är lång, varar flera månader tills tillståndet förbättras.

Användningen av de helande egenskaperna hos svarta vinbär i folkmedicin beskrivs i denna video:

Sällan, men det finns en allergisk reaktion på frukten på grund av närvaron av eteriska oljor.

Tänk på! Överdriven och långvarig användning av frukterna av svart vinbär kan provocera en ökning av blodkoagulering.

Under graviditeten

I ett tillstånd av graviditet ger svart vinbär den maximala fördelen på grund av de beskrivna egenskaperna. Om graviditeten inträffade på vintern, då i frusen form, är bären extremt användbar.

Men innan du inkluderar svart vinbär i din kost ska en kvinna kolla blodpropp. Med en tendens att öka surhetsgraden i magen, bör denna indikator förtydligas för att undvika exacerbation.

Sätt att använda svart vinbär

Äta

För att äta används färska frukter av svart vinbär. De är också populära i torkad form, inte bara frukter, men lämnar också och till och med knoppar.

Mycket välsmakande och doftande te är gjord av bladen av denna bär. Förutom en trevlig smak har den en helande och återställande effekt.

Förberedelse för vintern

De mogna frukterna av vinbär skördas på morgonen, när den torkar från dagg eller på kvällen. Torkning sker i torken. I början torkas bären något vid en temperatur av 35-40 ° С, temperaturen bringas till 55-60 ° С vid slutet av torkningen. Vinbär torkas också på vinden eller i ugnen. I denna form lagras torkade frukter i upp till två år.

Förutom frukterna kan du skörda solrosjuice för vintern. För att göra detta pressas bären och steriliseras utan tillsatser i glasflaskor. Från mashed med socker och kokta bär visar det sig utmärkt vitamingelé.

Bladen skördas efter att ha plockat bär. Du måste kunna samla dem. Detta görs med hand från mitten av grenarna, eftersom gamla löv inte är lämpliga för torkning. Och om unga löv plockas på en gång i stora mängder, så kommer det allvarligt att skada växten. För torkning är inte bortskämda och skadade löv inte lämpliga.

Plockade löv läggs ut i ett tunt lager (högst 3 cm) på pappers- eller tygytan. Sedan torkas de under ett järntak eller under en baldakin. Det är mycket viktigt att torkstället är ventilerat.

Råd till föräldrar! I kosten för barn bör svart vinbär först inkluderas i små portioner. För många bär kan orsaka allergisk reaktion.

I folkmedicin

Extremt användbar för att förbättra hälsan för infusionen av bladen på bären och med grenarna. Det är effektivt som en antiinflammatorisk och diaphoretic med förkylningar, bronkit, hosta, kikhosta. Infusion används för att gurgla med ont i halsen, smärta och heshet, eftersom det är ett bra antiseptiskt medel.

Som ett antiinflammatoriskt medel tillverkas ett avkok från 200 g svart vinbär, bryggt en halv liter kokande vatten. För förkylning, använd ett glas var fjärde timme. Du kan lägga till ett avkok av lindblommor i samma mängd.

Det är också bra att dricka varm infusion med honung. I denna form lindras det svullnad, vilket ger en diuretisk effekt. Denna egenskap är användbar vid njur- och urinblåsan.

Folk recept ger avkodningar av löv, knoppar och grenar av svart vinbär som ett terapeutiskt medel för ögonsjukdomar, dermatit, diatese.

http://polzaverd.ru/zhivotnye-produkty/pochki-smorodiny-poleznye-svojstva.html

Svarta vinbär: fördelarna och skadorna på "drottningen av vitaminer"

Svart currant

Flerårig buske. Juicy frukter används i mat, som används för vinterskörd. Dock värderas växten inte bara för den trevliga smaken av bär. Breda och användbara egenskaper hos svart vinbär. Det har toniska, diaphoretiska och diuretiska effekter. Eliminerar vitaminbrist och ökar kroppsmotståndet. Vinbär används för kronisk och akut diarré, räddar från dyspepsi.

Vad är en svart vinbär? Vilken typ av sjukdomar sparar hon? Och vad skiljer kontraindikationerna från svarta vinbärsartiker?

Växtkarakteristik

Läcker och saftig bär kom till mannen från den vilda naturen. Det ockuperade stora områden i Centraleuropa och var inte alls efterfrågan. För första gången började de prata om det på 1100-talet, när de i Novgorod och Pskov klostergårdar började växa buskar. Men det tog lång tid innan folk insåg de dolda fördelarna med svart vinbär. Erkännande i Centraleuropa av britterna, tyskarna och franska bären mottogs endast under XVIII-talet. Européer var inte intresserade av antingen fördelar eller skador på svarta vinbär. De använde den för att göra gelé, likörer, viner, slag.

beskrivning

Årliga buskar når i genomsnitt 1 m. Men vissa växter kan vara sanna "jättar" och växer till 2 m. Vinodlingar är aktivt odlade och i naturen är de väldigt sällsynta. Busken har följande botaniska egenskaper.

Stjälkar. Busken har förgrenade, upprättstående skott. Unga grenar skiljer sig i en ljus nyans. Vuxna skott blir brun.
Lämnar. För currants karaktäristiska avtagna stora löv. De kan nå en bredd och längd på 3-12 cm. Varje ark består av tre till fem trekantiga blad. Vinblad har en annan karakteristisk egenskap - gyllene körtlar som ligger längs venerna.
Blommor. Miniatyr femledade blommor, klockformade, bildar hängande borstar. Varje blomställning innehåller från fem till tio blekrosa eller lila blommor.
Frukt. Doftande välsmakande bär. I genomsnitt är fruktens diameter 1 cm. Initialt är bären grön. Sedan börjar den att bli brun när den mognar. Äldre frukter blir svarta med en blank hud.

livsmiljö

Växten tar lätt rot under nästan alla förhållanden. Föredrar en lätt, lös jord och bördig lamm. Älskar ljuset och växer med nöje i de tända områdena. Vinbär kan förenas med penumbra, men avkastningen på sådana buskar reduceras betydligt.

Inköp av råvaror

I folkmedicin är läkemedelsråvaror knoppar av växter, bär och löv. Inköp av sådana komponenter leder inte till några speciella svårigheter, men det är viktigt att följa vissa regler. Till exempel, när insamling inte kan riva av de unga bladen - det kommer att förstöra växten. Vad mer att tänka på, kommer att skicka bordet.

Tabell - Subtiliteter för beredning och lagring av olika delar av vinbäret

Användbara egenskaper för svarta vinbär och risker vid användning

För de helande egenskaperna hos svartbärbär kallas "hemläkaren". Anläggningen är populär bland traditionella läkare. I farmakologi uppskattades inte vinbärsråvaror. Det är oftast tillsatt för att lägga till smak för läkemedel.

Kemisk sammansättning

Svart glansig bär anses vara "vitamindronningen". Därför rekommenderas det för behandling av beriberi. Men i de medicinska råmaterialen innehåller inte bara vitaminer. Den kemiska sammansättningen av vinbär är mycket rikare. Huvudämnena är listade i tabellen.

Bord - Användbara ämnen i sammansättningen av vinbär

Påverkan på kroppen

Svartbär innehåller fem gånger mer askorbinsyra än citroner. Och följaktligen är effekten som en liten bär har på immuniteten fem gånger starkare. Därför rekommenderas att använda vinbär för att förbättra skyddsegenskaperna för att bekämpa luftvägsinfektioner. Dessutom har svarta vinbär följande hälsande egenskaper.

Normaliserar matsmältningskanalen. Bär eliminerar putrefaktiva processer, rengör tarmarna, hjälper till att normalisera floran i matsmältningskanalen. De kan fästa en stol, eliminera diarré. Har en koleretisk effekt.
Stärker hjärtat och blodkärlen. Berry normaliserar blodet: tar bort kolesterol och påverkar förhållandet mellan lipider, ökar hemoglobininnehållet. Magnesium och kalium ger normalisering av hjärtat, vatten-saltmetabolism.
Används i gynekologi. Anläggningen är användbar för behandling av många sjukdomar i reproduktionssystemet. Det har en hemostatisk, antiinflammatorisk effekt. Vinbär är efterfrågan på kränkningar av cykeln, ovariehypofunktion som stimulerande medel.
Minskar puffiness. Berry har en diuretisk effekt. Sådana egenskaper är efterfrågade vid behandling av vissa sjukdomar i urinvägarna, såsom cystit. Currant hjälper till att minska puffiness, i kombination med förstärkning av blodkärl - normaliserar trycket.
Skyddar mot onkologi. Vinbär kan blockera verkan av fria radikaler. Detta bidrar till att minska risken för cellmutation. Därför är vinbär ett effektivt förebyggande av onkologi.
Kämpar mot förkylningar. Currant kan skydda kroppen från virus, bakterier. Det rekommenderas för stark hosta, som en effektiv expectorant. Växten kan minska inflammation i nasofarynx, stoppa infektion och eliminera smärta.
Hjälper med diabetes. Forskare har upptäckt antidiabetiska egenskaper hos vinbär. Därför rekommenderas det att introducera bären i kosten hos personer som lider av diabetes.

Svart currant. Botanisk illustration från boken "Bilder ur Nordens Flora" av K. A. M. Lindman, 1917-1926.

Förbättrar syn. Tack vare beta-karoten, som ingår i vinbäret, stärker växtnätet näthinnan, återställer synen och förhindrar utvecklingen av grå starr.

Hjälper med hudpatologier. Som bad eller lotion kan du minska obehag med diates, dermatit, purulenta sår, eksem.

Aktiverar mentala förmågor. För sådana förmågor rekommenderas bär ofta för äldre människor. Currant är ett effektivt förebyggande av Alzheimers sjukdom.

Minska allvarlighetsgraden av articular patologier. Berry, som har antiarytmiska, antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper, rekommenderar folkläkare att inkludera i kosten av personer som lider av artrit, reumatism, gikt, artros, polyartrit.

Vilka sjukdomar rekommenderar

Lista hela listan med indikationer för användning av medicinska vinbär är helt enkelt omöjligt. En liten bär är användbar vid behandling av ett antal patologier. Currant kommer att ge betydande fördelar för följande sjukdomar:

kyla, ont i halsen, influensa, laryngit, trakeit, kikhosta, bronkit;
avitaminos, anemi, anemi;
reumatism, artros, artrit, gikt;
migrän;
kronisk trötthet, depression, nervös utmattning, sömnlöshet;
tuberkulos;
dermatit, eksem, diatese, psoriasis;
diarré, försvagning av tarmmotilitet, gastrit med låg surhet;
onormal hjärtrytm, ateroskleros, hypertoni;
cystit, pyelonefrit;
Alzheimers sjukdom;
diabetes;
patologier av lymfkörtlar.

Kontra

Är en god bär kan skada kroppen? Folkläkare hävdar att det finns allvarliga kontraindikationer för användningen av svarta vinbär, misslyckande som kan leda till obehagliga konsekvenser. Osäker bärbehandling för personer som har hittat:

tromboflebit;
gastrit med hög surhet;
post-infarkt tillstånd
ökad blodkoagulering
drabbades av stroke
hepatit, cirros.

Recept av traditionell medicin

För förebyggande åtgärder rekommenderar folkläkare dig att lägga till solbär i din dagliga kost. En liten handfull saftiga frukter räcker för att fylla upp vitamins brist i kroppen. Användningen av björnbärbär i form av avkok, te, tinkturer är efterfrågan.

Funktioner. För att stärka immunförsvaret rekommenderas användningen av svart vinbär i form av te. Särskilt om du lägger till sådana användbara ingredienser som tranbär, vildrosa och honung. Det rekommenderas att behålla din kropp hemma med hjälp av medicinsk te minst två gånger om dagen.

currantbär - en tesked;
vildrosa (eller tranbär, viburnum) - en tesked;
honung - att smaka
vatten - 250 ml.

Svarta vinbär kombineras med andra bär eller frukter.
Doftande råvaror som bryggs med kokande vatten och insisterar 10-15 minuter.
Drick sedan filtret.
Söt teet med honung.

Funktioner. Denna åtgärd rekommenderas för kärlsjukdomar: det rensar kolesterol och förbättrar kärlväggens tillstånd, påverkar hjärtats arbete positivt och minskar trycket. Använd två eller tre matskedar per dag. Överdosering rekommenderas inte.

vinbär - fyra matskedar;
socker eller honung - åtta matskedar.

Färska bär försiktigt bräcka.
Socker sätts till den svarta blandningen och blandas noggrant.

infusion

Funktioner. Det rekommenderas att njurarna rensas av kalk eller sand. Denna dryck konsumeras endast efter tillstånd av läkaren. Ta vatten tinktur av svart vinbär på en matsked. Fem till sex mottagningar rekommenderas under dagen.

bär (du kan ta färska eller torkade) - 20 stycken;
kokande vatten - två glasögon.

Bär hällde kokande vatten.
Infusion hälls i en termos och hålls varm i åtta timmar.
Drick sedan okorkat och filtrera.

Blackcurrant juice

Funktioner. Vid sjukdomar i matsmältningssystemet, i fall av dyspeptiska störningar rekommenderas svartbärssaft. Han har förmågan att förbättra och återställa synen. För att förebygga patologier rekommenderas att du dricker juice fem gånger om dagen en halvtimme före måltid för ett tredje glas.

färska bär - en stor handfull
kokande vatten - lite.

Täta bär häller kokande vatten.
Då krossas råmaterialet.
Smaksatt gruel är insvept i cheesecloth och pressad juice.

Funktioner. Enligt recensioner bidrar salven från färskbärbär bär i kampen mot en mängd olika hudpatologier. Det här verktyget rekommenderas att smörja den modifierade huden två gånger om dagen.

svart vinbärsjuice - 20 ml;
inre fett - 80 g

Initialt beredd vinbärsjuice.
Sedan värmer de i ett vattenbad de inre fett.
Båda ämnena är väl blandade.

Healers godkänner behandling av svartbärbär för nästan alla sjukdomar. Till exempel, genom att lägga till några droppar vinbärsjuice i vatten kan du få ett effektivt läkemedel för sköljning som även kan lindra angina. Och saften, om den används som lotioner, rensar såren från pus.

http://herbalpedia.ru/catalog/chernaya-smorodina/

Black currant knoppar

Visningar
5428

Produktartiklar → Black Currant Buds

Fördelarna

1. Blad, knoppar och frukter av svarta vinbär har en desinfektionseffekt.

2. Ett avkok av kvistar, knoppar och löv av vinbär används för bad och lotioner med dermatit, exudativ diates och ögonsjukdomar.

3. En avkok av knoppar och löv av svarta vinbär används som ett hemostatiskt (hemostatiskt) medel. För detta rekommenderar traditionell medicin 1 msk. koka en sked med vinbär med 1 kopp kokande vatten, låt det koka över låg värme i 7-8 minuter, sedan infusera i en och en halv timme. Klar infusionsfilter och använd 3 gånger om dagen, 2 msk. sked.

4. Blad och lövblad innehåller kolhydrater, askorbinsyra, flavonoider (quercetin, isoquercetin, kaempferol, rutin, fytosterol), organiska syror, mineralsalter, tanniner och färgämnen, iridoid asperulin, cyanogena föreningar, katekiner, fytoncider, eterisk olja, fenolkarboxylsyra och andra karboxylsyror och derivat: kaffe, klorogen, neoklorogen, p-kumarisk, o-kumarisk, protokatisk, kinisk.

5. Förberedelser av svart vinbär, blad och njurar har ett diuretikum, diaphoretisk, antiinflammatorisk, antimikrobiell, antifungal, antirheumatisk, anti-arterosklerotisk och mild laxerande effekt.

Rekommenderas för sjukdomar:

Ögonsjukdomar
Exudativ diatese
diates
dermatit
Kapillär svaghet
Sjukdomar i hjärt-kärlsystemet
Maligna och godartade tumörer
Alzheimers sjukdom
diabetes mellitus
Ålderskyddsminskning
Njursjukdom
Leversjukdomar
Övre andningsvägarna
ateroskleros
ont i halsen
Brist på vitamin C
Rehabiliteringsperiod efter att ha lidit allvarliga sjukdomar
Rehabiliteringsperioden efter operationen
hypertonisk sjukdom
Blödande tandkött
anemi
Kronisk anacid gastrit (gastrit med noll surhet)

Rekommenderas inte för sjukdomar:

graviditet
Peptisk sår
Duodenalsår
Kronisk gastrit med hög surhet (hyperacid gastrit)
tromboflebit
hepatit
insult
Myokardinfarkt
Allergiska reaktioner

http://nourriture.ru/stati-po-produktam/16792/

Black Currant Kidney Tea

Röd och svart vinbär för njure

Lämna en kommentar 2,050

Currant är ett kraftfullt antiinflammatoriskt och antimikrobiellt medel. Det är därför vinbär är så användbart för njurarna. Dessutom har bären diuretiska egenskaper och bidrar till avlägsnandet av toxiner från organet och upplösningen av stenar. Frukterna av både röd och svart vinbär kommer att kunna försiktigt rengöra ett av huvudfiltrarna i kroppen, avlägsna från det stagnerat sand, formade stenar, skadligt sediment.

Användbara egenskaper och användning för leverröda och svarta vinbär

Berry har en utmärkt smak och samtidigt är en skattkruv av vitaminer och mineraler. Endast 20 bär kommer att fylla det dagliga mänskliga behovet av vitamin C. Det är användbart för personer med dålig syn, eftersom det är högt i vitamin A-innehåll och regelbunden konsumtion av bär hjälper till att upprätthålla ögonhälsa och synskärpa fram till ålderdom. Bladet från busken av både svarta och röda vinbär innehåller spårämnen som verkar på kroppen som ett bakteriedödande medel: de blir av med virus, ökar immuniteten och skyddar mot förkylningar. Röda bär är en bra förebyggande åtgärd för cancer och Alzheimers sjukdom. De diuretiska och diaphoretiska egenskaperna hos svarta vinbär kommer att uppskattas av patienter som kämpar med njursjukdomar och virussjukdomar.

Frukt konsumeras färskt, de kan torkas, frysta, konserveras. Fruktens unika karaktär är att även under värmebehandling bevaras deras helande egenskaper. När som helst på året används bären för förkylningar, njure och blåsesjukdomar. Röda vinbär hjälper till att bli av med förstoppning, svart - från ledvärk, hudsjukdomar, cystit. Förutom frukter konsumeras bladens och knopparna traditionellt och grenarna torkas. Under året kan alla dessa produkter konsumeras både för förebyggande och för behandling av många sjukdomar. Te med tillsats av både löv och växtbär kommer att vara användbart. Jam eller juice skördas på sommaren och om den korrekta tekniken för beredning och konservering observeras, kommer bären inte att förlora sina läkningshärdigheter.

Svart currant för njurarnas hälsa

Currant te är en utmärkt förebyggande åtgärd mot njursjukdomar.

För att förbättra njurarnas hälsa rekommenderas det att använda både frukterna och bladens svarta vinbär. Skrubbens diuretik och desinfektionsegenskaper kommer att ge en strålande effekt i processen att bli av med inflammation i blåsan, liksom i pyelonefrit. Att äta bär kommer att stärka kroppen och öka dess motståndskraft mot sjukdom, eliminera inflammatorisk process. Te från blad av svart vinbär har en stark diuretisk effekt, och det kommer därför att ha en positiv effekt på njurarna som helhet - det kommer att rengöra orgeln och hjälpa till att avlägsna stillastående skadliga ämnen från det. Det är en utmärkt förebyggande åtgärd mot njursjukdomar. För behandling måste du förbereda ett avkok: ett par dussin bär placerade i 150 ml kokande vatten. Brewing är bättre i en termos, eftersom du måste insistera minst 4 timmar. Drick 20 gram 5 gånger om dagen när som helst på dagen.

Var försiktig i förväg om att i offseasonen du har hemma och frukt, och svarta vinbär lämnar. Bär kan frysas, så att de bibehåller sina fördelaktiga egenskaper bättre. Löv bör förtorkas och förvaras på ett torrt ställe. Du kan göra compotes från bär på vintern, du kan lägga blad till smak i svart eller grönt te. Black currant knoppar behandlar också pyelonefrit och cystitis. Förbereda ett avkok baserat på plantans knoppar och löv: Blanda ihop 100 gram torkade löv och knoppar med 1 liter kokande vatten. Insistera på 45 minuter, påfrestning och ta under dagen istället för te. Om det finns problem med urinering, är det svullnad, det rekommenderas att applicera följande infusion: 10 blad häll ett glas kokande vatten, insistera i en glasburk eller termos i 8 timmar och ta en halv kopp med denna örtte hela dagen.

Behandla njurstenar med röda vinbär

Röda vinbär hjälper till att bli av med njurstenar. Innan du applicerar bären för medicinska ändamål, kontakta en läkare för att undvika oönskade effekter. Det finns flera recept som rekommenderas för användning vid njursjukdom. Det är nödvändigt att fylla en 1-liters burk med röda vinbärsbär och krossa dem, tillsätt 20 gram granulärt socker och häll överallt med vatten. Täck behållarhalsen med gasbind och lämna på en solig och varm plats. Efter 2 dagar börjar blandningen "vandra" - bubblor kommer att dyka upp. Sedan måste du omedelbart klämma på bärmusen, vätskan som används för medicinska ändamål. Det ska delas in i 3 delar, varav var och en ska användas i tre steg. Använd under dagen före måltiderna. Det är inte nödvändigt att tvätta burken där infusionen bereddes, och nästa del av bärmedicin görs på samma sätt i den, det kommer att vara klart på morgonen. Behandlingsförloppet är 10 dagar.

Svarta vinbär: Sammansättning, egenskaper och fördelar med svart vinbär

Svart currant fick sitt namn från ordet "currant", vilket på gammalt ryskt språk innebar "stark lukt" och faktiskt av alla typer av vinbär, svart är det mest uttalade doften av frukter och löv och till och med grenar och knoppar.

Krusbäret som tillhör krusbärsfamiljen kan nå en höjd av 2 m. Svarta vinbär brukar blomma i maj, juni och bär mogna i juli och augusti. Växthusbuskar i den beredda jorden på hösten. Currant fruiting efter plantering i 2-3 år. Currant är uppdelat i tidiga, midsäsong och sena mogna sorter.

Frukterna av svarta vinbär är stora, runda doftande bär av svart färg, men ibland kan deras nyanser vara mörkröd, lila eller till och med brun. Det är nödvändigt att samla helt mogna frukter, men inom två veckor efter att bären har fullmognat, kan förlusten av C-vitamin i dem nå 70%.

I matlagning är svarta vinbär används på många olika sätt, från det att kompotter, gelé och sylt, sylt, gelé, en mängd olika desserter, vin, såser, läggs till kakor och används i marinader för kött och fisk.

Sammansättningen av svarta vinbär

Svarta vinbär anses fount näringsämnen och vitaminer, eftersom dess bär innehåller vitamin B, P, E, karoten (vitamin A), pektin, socker, fosforsyra, tannin, eteriska oljor, vitamin K, fosforsalter, järn och kalium.

Svartbladiga löv innehåller förutom C-vitamin, phytoncider, magnesium, mangan, silver, koppar, bly, svavel och eterisk olja.

Svarta vinbär är så hög i vitamin C att det är tillräckligt att äta bara 20 bär om dagen för att säkerställa det dagliga behovet av askorbinsyra.

Fördelarna och egenskaperna hos svarta vinbär

Mängden näringsämnen i svarta vinbär, vitaminer och mineraler är högre än i många andra bär. Därför betraktas det som en produkt av hälsosam och rationell näring som bidrar till förbättring av immunitet, läkning och förstärkning av kroppen och är användbar vid olika sjukdomar.

Svarta vinbär är ett utmärkt sätt att förebygga problem med hjärt-kärlsystemet, Alzheimers sjukdom och utseende av maligna tumörer. Svarta vinbärs förmåga att förhindra utveckling av diabetes, synproblem och förhindra försvagning av intellektuella förmågor hos äldre.

Svarta vinbär är användbara vid sjukdomar i njurarna, lever och luftvägarna. Speciellt visat den här bären med progressiv ateroskleros.

För full kroppsfunktion viktig som C-vitamin och antocyanidiner som finns i svarta vinbär och besitter uttalad anti-oxidationsegenskaper som bär har desinficerande och antiinflammatoriska effekt och används vid behandling av angina.

Med en bra återställande effekt är saften från bär av svarta vinbär användbara för att försämra kroppen och efter operationen.

En avkok av bären hjälper till med högt blodtryck, anemi, gastrit, magsår och duodenalsår, blödande tandkött. Om du lider av en stark hosta, ta sedan en blandning av svart vinbärsjuice, honung och socker. Att vara en stark antiseptisk, svart vinbär hjälper till att klara av ont i halsen, om du gurgla med juice utspädd med vatten.

Det är viktigt att i hemmeträkningsprocessen behåller alla användbara egenskaper hos svart vinbär, liksom under frysning.

Applicera svarta vinbär och för att stärka naglarna, för detta ändamål gnids det i huden runt nageln och nageln själv. Currant hjälper till att bli av med åldersfläckar, fräknar och göra huden ljusare.

Användbara egenskaper av blad med svart vinbär

Förutom det faktum att tillsats av lösbärblad ger ett underbart te som har en återställande effekt har bladen läkningsproblem på grund av deras biologiskt aktiva och tanniner, eteriska oljor, vitaminer och phytoncider. Svartbärblad innehåller mer C-vitamin än bär och används därför som ett toniskt, antiseptiskt, antiinflammatoriskt, antirheumatiskt, diuretikum och rengöringsmedel. Svartblommiga löv används också i hjärt-kärlsjukdomar, gastrit och gikt. För medicinska ändamål brukar vanligtvis infusioner på bladen. En infusion av lövblommor avlägsnas från kroppen, ett överskott av purin- och urinsyra, används också som ett mildt laxermedel av en diaphoretic, med nedsatt metabolism och blödning.

Traditionell medicin rekommenderar avkok av blad, knoppar och grenar av svart vinbär vid behandling av dermatit, exudativ diates och ögonsjukdomar. Förr i tiden användes svarta vinbärsblad för att behandla scrofula hos barn.

För att förbereda blackcurrant brygga, avkok eller te, kan du ta färskt och förtorkat svartbär löv, det är bättre om de är unga. Från unga blad av våren och början av sommaren, kan framställas åtstramande vitamin dryck när den blandas kokt vatten med någon sur juice och denna blandning pour svartvinbärsblad, insisterar varpå dag sedan stam och valfritt tillsätta socker, dricka en halv kopp per dag.

Från löven kan du också göra fruktäger. Det räcker att lägga färska blad i en kruka och häll kallt kokt vatten med socker (per liter - 100 g), stänga gasbindet med gasvävblad i 2 månader, sedan påfrestning och flaska.

Avkodning av vinbärsblad används för att bada med hudsjukdomar och utslag.

Svartbladblad är väldigt doftande, eftersom det är en oumbärlig komponent för konservering, betning och betning. Ofta kan bladen själva också bevaras, som senare läggs till sallader, kött-, fisk- och grönsaksrätter för att tillsätta kryddor och vitaminisering. För att bevara bladen måste du hämta ganska stora men känsliga blad av svart vinbär, skölj noggrant, placera dem tätt på varandra i en glasfat och häll i saltlösning: 300 g salt per liter vatten. Disken är stängd med linnedduk och förvaras i kylan. De som speciellt tar hand om sin hälsa och älskar ovanliga rätter, lägger till färska vinblad i matlagningen, vilket på grund av deras rika arom ger disken en speciell smak.

Den ljuka och rika aromen av vinbär är användbar för trädgården eller trädgården själv, eftersom många skadedjur inte tolererar denna starka lukt.

Kontraindikationer för användning av svarta vinbär

Det höga innehållet av vitamin K och fenolföreningar i svarta vinbär gör denna bär kontraindicerad för tromboflebit och dess långsiktiga och obegränsade konsumtion kan leda till ökad blodkoagulering.

Svarta vinbär är kontraindicerade vid ökad syra i magen, magsår och duodenalsår och hyperacid gastrit. Trots det faktum att färska bär och solrosjuice löses med leverproblem, ska de inte tas med hepatit.

Juice från bär av svarta vinbär är inte användbar efter hjärtattacker och stroke, liksom risken för trombos.

100% blackcurrant juice kan orsaka allergisk reaktion, särskilt hos barn, men i rimliga doser bidrar det till att öka hemoglobin i blodet.

Vissa experter tror att under graviditeten är användningen av vinbärsjuice för medicinska ändamål bättre att vägra.

för kvinnotidningen InFlora.ru

Vid användning och återtryck av materialet är en aktiv länk till kvinnans online-tidskrift InFlora.ru obligatorisk.

Svart currant - läkning och användbara egenskaper, använd, recept

Svart currant är en liten ständig buske av kaprifolfamiljen. Nu är vinbär känt som en odlad trädgårdsväxt, som på grund av avel har många sorter.

Vildmarken kan ses i närheten av floder, sjöar, i skogen, på låglandet, etc.

Med syftet med behandlingen använder de unga blad av vinbär, kvistar, knoppar och bär. Löv, grenar och knoppar bör torkas i skuggan under en baldakin. Bären förstas och torkas sedan i en torktumlare. Råvaror förvaras i papperspåsar, kartonger, i ett torrt rum. Hållbarhet - upp till 2 år.

För terapeutiska ändamål används vinbär som en tonic, vasodilator, förbättrar metabolismen, blodrening, hematopoietisk, vitamin, antiinflammatorisk, aptitretande, diuretikum, diforetisk.

Skördade råbär används i form av avkok, juice, sirap, kryddor av vitamin samt en extra komponent i samlingen av örter.

Vinbär förbättrar funktionen av binjurebarken, toner hjärt-kärlsystemet, immunsystemet höjer, sänker blodsockernivån, rekommenderas för lymfkörtel sjukdom, ateroskleros, diabetes, högt blodtryck, blodbrist och strålningsexponeringen.

Infusion av blad och kvistar av svarta vinbär används för ödem, renal sjukdom, inflammation i urinblåsan inkontinens, njursten, och även som antiinflammatoriska och SVETTMEDEL förkylningar, hosta, bronkit, kikhosta.

Black currant tincture främjar utsöndringen av urinsyra, purin substanser från kroppen, därför är den full av dropp och ödem av hjärtat ursprung.

För sjukdomar i halsen, heshet och ont i halsen, skölj med en infusion av löv och grenar, eller drick det istället för te, helst med honung.

Färska frukter vinbärsjuice och avkok av dem - en oumbärlig källa för vitaminer, används de för beriberi, skörbjugg, som en aptitretande agent för gastrit med låg syrahalt, magsår, tarmsjukdomar.

Gnidade bär av vinbär med socker och blandat med bovete mjöl (1: 1) används för att öka hemoglobinhalten i blodet. Ett avkok av torkade frukter av vinbär används för diarré.

Svarta vinbärsdekorationer och infusioner har en lugnande effekt och används för neurologiska sjukdomar, huvudvärk och sömnstörningar.

Med artrit - 10-15 g torr vinbär löser häll 3 koppar kokande vatten, lämna i 15-20 minuter. Drick 1 glas 2-3 gånger om dagen.

För gikt, polyartrit, reumatism, hudsjukdomar, utslag och allergier, intar de ett avkok av currantbär enligt följande recept.

Buljongbärbär. 4 msk. skedar av torrbärbär för att kasta i 0,5 liter kokande vatten, koka i 5 minuter vid låg värme, lägg åt sidan och insistera 1 timme. Drick avkok med bär, 1 / 3-1 / 2 kopp, 3-4 gånger om dagen, före måltid.

Infusion av löv eller grenar av vinbär. torra löv, kvistar med löv, eller kvistarna själva, hugg, ta 1 msk. sked råvaror häll 1 kopp kokande vatten, lämna i 1 timme, sedan stam. Ta infusionen med honung eller utan, 0,3-0,5 koppar i form av värme, 3 gånger om dagen, före måltid med ovanstående sjukdomar.

Svarta vinbär, kontraindikationer. Du kan inte använda vinbär och droger från det med tromboflebit och trombosflödessjukdomar, eftersom det ökar blodkoagulationen, liksom ökad surhet i magen, magsår, hyperacid gastrit, hepatit, efter hjärtattacker och stroke. Rekommendera inte att använda den under graviditet och med individuell intolerans.

Black Currant Tea

Mycket populär bland folket är te från löv av svart vinbär. För bryggning av sådant te används både färska och torkade bladblad. Därför är curranthe relevant när som helst på året.

I svarta vinbären är allt användbart, och bär och löv, och till och med grenar. Currant bär kan ätas, tillverkas av dem juice, och om de torkas kan du göra te. Även om det är vanligare att folk gör te från vinbär, såväl som från grenar.

Te från löv av svarta vinbär är ett bra profylaktiskt medel för sjukdomar i mag-tarmkanalen, ökar aptiten.

Även curranthe har en diaphoretic effekt, sänker kroppstemperaturen. Svarta vinbärsblad används för inflammation i munhålan. Detta te hjälper till med sjukdomar i halsen, lindrar heshet.

För att göra te behöver du två matskedar av krossad vinblad för 0,5 liter kokande vatten. Löv häll kokande vatten och lämna i 15-20 minuter. Till löven kan du också lägga till kvistar av vinbär, och efter vilja och bär.

I detta te kan du lägga mint, hallonblad, björnbär eller jasminblommor. Te kommer att bli ännu mer aromatisk och hälsosam.

Hälsofördelarna med svart vinbär

Svart currant är den mest populära bärbusken som odlas i nästan varje trädgård. Bär av svart vinbär är mycket rik på vitaminsammansättning. utmärkt söt och sur smak och fantastisk arom. Svart currant har ett högt kulinariskt värde - olika desserter, bakverk och beredningar är gjorda av det. Men färska bär är inte bara en god delikatess, utan också ett utmärkt folkmedel för hälsofrämjande.

Sammansättningen av svarta vinbär: kalori, vitaminer

Svart currant anses vara en av de mest vitaminer och fördelaktiga bär för människor. Vitamin C ensam innehåller 200 mg, vilket är fem gånger mer än i citron. Endast 15-20 bär är tillräckliga för att täcka kroppens dagliga behov av detta vitamin. Det har också vitaminer som har antioxidantegenskaper - A (17 mg) och E. Dessutom finns alla B-vitaminer närvarande i kronor, liksom H (biotin), K, PP, PP (niacin) och betakaroten.

Mineralsammansättningen av vinbär är också ganska rik. Bären innehåller mycket kalium (350 mg), kalcium (36 mg), natrium, fosfor, magnesium, liksom klor och svavel. Spårämnenas sammansättning är inte mindre diversifierad: koppar (130 μg), bor (55 μg), mangan, järn, zink och många andra.

Vinbär innehåller mycket fiber (4,8 g), enkla kolhydrater (7,3 g), pektiner, fett- och organiska syror (bärnstenssyra, citronsyra, äppel). Anthocyaniner, fytoncider, glykosider, flavonoider, tanniner och väsentliga substanser finns också i höga koncentrationer i bären. Kaloribesparet lågt - dess näringsvärde är endast 44 kcal.

Användbara egenskaper hos svarta vinbär

Vinbär är unik eftersom alla dess delar har exceptionella läkning egenskaper. Speciellt handlar det om innehållet av askorbinsyra. Till exempel i blad, blommor och knoppar är dess koncentration flera gånger högre än i bär, vilket ger växten en så stark terapeutisk effekt.

frukt

Frukterna av svarta vinbär är mycket doftande sötsuriga bär med en diameter på upp till 1 cm. De har en fantastisk egenskap för att bevara alla användbara ämnen, även efter värmebehandling, vilket gör bären särskilt värdefulla för hälsan.

I någon form har svarta vinbär följande effekter på kroppen:

återställer immunitet, rekommenderas för anemi, vitaminbrist;

förbättrar minnet och stimulerar hjärnaktivitet

varnar och behandlar ateroskleros

har en stark desinfektions- och förankringseffekt (rekommenderas även för dysenteri, difteri och stafylokocker);

normaliserar blodtryck och komposition

rensar blodkärlen, stärker hjärtat

reducerar kolesterol;

lindrar irritation av slemhinnor;

återställer aptit och matsmältning

tar bort radionuklider

förbättrar synskärpa.

lövverk

Currantblad för medicinska egenskaper är inte sämre än bär. De är också rika på phytoncider, etrar, tanniner, de innehåller mycket C-vitamin och andra användbara ämnen. Vinblad har antipyretiska, desinficerande, toniska, diuretiska egenskaper. I form av dekoktioner som används för behandling av:

förkylningar;
matsmältningsstörningar, diarré;
patologier av njurarna och urinvägarna.

Avkok av bladen rekommenderas att dricka för att stärka kroppen, det gäller särskilt för äldre och svaga barn. Sådana drycker ökar tonen, kompenserar för bristen på vitaminer.

Var uppmärksam! Bladdekokbad används för att behandla allergier, dermatit och färska löv används som krydd i konserveringsgrönsaker.

kompott

Currant compote, naturligtvis, är något sämre än färska bär när det gäller kemisk och vitaminsammansättning. Men som en drink är det mycket värdefullt för innehållet med lågt kaloriinnehåll (29 kcal) och rik sur smak. Compote perfekt toner kroppen. Det är mycket användbart för förkylning och framför allt kan det förberedas för framtida användning (konserverad). Detta är det bästa sättet att få vitaminer på vintern när färska bär inte är tillgängliga.

Färsk juice är en helt unik produkt. Dess fördelaktiga egenskaper är ännu högre än bärens bär och genom sin aktivitet kan den ersätta något antibiotikum. I terapeutiska doser används juice för att behandla:

hjärtarytmier

inflammatoriska processer i magen;

bronkit;

angina (används för sköljning);

diabetes (sänker blodsockern).

Även saften torkar huden med dermatit, svamp och mikrobiella skador. Drick som ett medel för förstärkning och immunitet.

Helande vinbär framställt av löv och blommor. Trots den höga koncentrationen av tanniner i bladen visar drycken inte alls bitter, utan tvärtom mycket smaklig och doftande.

Detta är viktigt att veta! Svarta vinbär har ett diuretikum, desinfektionsmedel och antiinflammatorisk effekt, används för förkylningar, sjukdomar i urinvägarna.

marmelad

Denna produkt kombinerar framgångsrikt höga gastronomiska egenskaper och helande egenskaper. Förutom det faktum att vinbärssylt är en mycket god delikatess, känns den också av officiell medicin som ett botemedel mot förkylningar, anemi, gastrit, ateroskleros och tuberkulos.

Currant sylt kan stärka immunsystemet, bekämpa bakteriell flora och öka kroppens försvar.

Torkade vinbär

I torra bär är inte bara alla näringsämnen bevarade, men koncentrationen av vissa av dem ökar också flera gånger.

Detta är viktigt att veta! Torkade vinbär används för att förbereda utmärkta medicinska dekokationer och tinkturer, inklusive anda. Tinkturer används för att behandla avitaminos, anemi, trötthet och för att höja immuniteten.

Ett avkok av bären bidrar till att snabbt bli av med förkylningar, diates.

Varför är det bra att äta vinbär?

Svart currant tillhör bären som ger exceptionella fördelar för kroppen.

För kvinnor

För kvinnor är vinbär värdefulla i föryngrande effekter på huden, både när de appliceras externt och internt. Berry är också effektivt i olika kvinnliga problem: minskar PMS syndrom, manifestationer av klimakteriet, eliminerar bröst ömhet under menstruation, förbättrar blodcirkulationen. Färska bär ingår ofta i dieter, eftersom de bidrar till viktminskning.

För män

Starkt friskt bärgolv är nödvändigt för förebyggande och behandling av hjärt- och kärlsjukdomar. Äldre män, det är önskvärt att använda produkten dagligen (under vintersäsongen i form av sylt, avkok) eftersom detta är det bästa sättet att förhindra utvecklingen av ateroskleros och Alzheimers sjukdom.

För barn

Vinbär kan ges till barn som en kompletterande mat från sex års ålder. Denna användbara bär i någon form kommer att ge ovärderliga fördelar för barnens kropp och kommer att fungera som förebyggande av anemi, sjukdomar i matsmältningssystemet, samt stärka immunförsvaret. Vinbär kommer att bota ditt barn från förkylning, ont i halsen, anemi, diarré. För mycket små barn behöver slipa bären, förbereda fruktdrycker eller juice. Äldre barn kan ges hela bär på ca 50 g per dag.

gravid

För gravida kvinnor kan bäret inte bara vara en vitaminprodukt utan också ett botemedel mot sjukdomar som kan elimineras utan användning av mediciner. Så bären hjälper till att stärka kroppen före förlossningen, ta blodtrycket tillbaka till det normala, förebygga blodbrist och ta itu med en plötslig förkylning. Med försiktighet måste du använda produkten med en tendens till förstoppning och åderbråck.

Svarta vinbär i traditionell medicin

Bär och löv av växten finns närvarande i sammansättningen av många medicinska avgifter. och i folkmedicin behandlar vinbär sådana sjukdomar:

Bronkit, ont i halsen, ARVI;

• anemi, avitaminos, överarbete, sjukdomstillstånd och operationer efter sjukdomen

Dermatit, diatese, psoriasis, akne

• urolithiasis, ödem;

• kärl- och hjärtpatologier.

Vi kommer att berätta vad som är användbart tranbär och varför det är viktigt att använda det i kosten!

Och vilka hemliga egenskaper har en körsbär, du kommer att lära av den här artikeln http://polza-vred.net/yagody/vishnya.html

Användning i kosmetologi

I kosmetologi är vinbär värdefulla för deras antiinflammatoriska och toniska effekter på huden. Det höga innehållet av syror och vitaminer verkar på epidermis som en kemisk skal: tar bort det kåta lagret, föryngrar, mjukar rynkor och hudfärg.

Många kosmetiska preparat innehåller ett extrakt av denna användbara bär. I hemmet kosmetika används vinbärsjuice för hudföryngring, behandling av sköra naglar. och decoctions av löv - från håravfall och akne.

Skada av svart vinbär

Vinbär kan endast vara skadligt i sällsynta och speciella fall, som inkluderar:

Berry har en hög förmåga att öka hemoglobin och i alltför stora mängder leder till förtjockning av blodet, vilket är absolut kontraindicerat vid ovanstående sjukdomar. Även vinbär kan orsaka en förvärmning av allergier, så det är inte rekommenderat för personer med allergier att använda den i ren form.

Hälsosamt och gott vinbärsblad

För att njuta av ett gott te på vintern, och även så bra för hälsan, på sommaren behöver du spendera lite tid på att samla örter. Det är inte nödvändigt att gå in i de täta skogarna - vi kommer att klara av att det växer i landet. Den första platsen bland de plantor som är lämpliga för bryggda härdande teer är svart vinbär. Dess doftande löv ger inte bara drycken en rik smak och fyller rummet med de underbara dofterna på sommaren - de innehåller också en stor mängd av de mest användbara ämnena! Därför värderas te från blad av vinbär så högt.

Fördelarna med drycken

Varför dricker te från vinblad? Dess fördelar är obestridliga. Krusbladet är bara ett lagerhus av vitaminer, makro- och mikroelement. Drycken, som innehåller denna växt, toner, uppdaterar, ger styrka. Och dessutom har den en mycket specifik medicinsk åtgärd i form av stabiliserande blodtryck, lindring av kronisk trötthetssyndrom och stabilisering av emotionellt tillstånd.

Indikationer för användning

Innehållet i växten av vitamin C är helt enkelt otillåtet. Därför är te från löven av vinbär en naturlig hjälpare i den svåra uppgiften att återhämta sig från förkylningar och virussjukdomar. Denna dryck minskar också risken för Alzheimers sjukdom. Känt te från lövbladens löv och de som lider av diabetes - regelbunden användning förbättrar patientens tillstånd avsevärt. Med ateroskleros har den en förstärkande effekt som gör att du snabbt kan hantera sjukdomen. Många onkologer säger att denna drink minskar tillväxten av maligna tumörer, tillåter inte godartade tumörer att degenerera och stannar i allmänhet utvecklingen av alla slags neoplasma. Västerländska experter tog till och med utvecklingen av ett blad av svart vinbär - kanske snart hjälper han att hitta ett botemedel mot cancer!

Hur man gör te från vinbärsblad?

Vanligtvis används inte rent vinblad. Ofta blandas det med andra örter eller tebröd. Endast för att samla löv är det nödvändigt att välja platser renare, så långt som möjligt från vägarna. För att göra te, måste du blanda det torkade bladet och tebladen i samma proportioner, brygga i en uppvärmd tekanna och infusera i minst 10 minuter.

Vilka andra örter kan komplettera svart vinbär? Naturligtvis är trädgårdsmynt lämplig, vilket uppfriskar dryckens smak. Mycket bra rosenkrans, med söta och sura anteckningar. Traditionellt läggs hallon och körsbärsblad till vinbladet. Om du kombinerar dessa örter kan du få nästan en panacea för alla sjukdomar. Mintbladen stärker helt hjärtat och blodkärlen, kompletterar ett antal vitaminer och mikrodelar. Raspberry blad stärker immunsystemet, späd blodet, har en profylaktisk effekt i vaskulär blockering. På grund av sin diuretikaverkan rensar dogrose njurarna och leveren väl, förbättrar blodcirkulationen, stärker de metaboliska processerna i kroppen. Och örtte har en bra smak och fantastisk arom! Och det finns inget behov av att prata om deras pris - det här teet hjälper inte bara att bevara och öka hälsan, men också för att rädda familjens budget.

Svart currant är en busk vars frukter, löv och grenar är rika på vitaminer och mineraler. I folkmedicin används svarta vinbär för att stärka immunförsvaret och behandla vissa sjukdomar.

Användbara egenskaper hos svarta vinbär

Detta te har tonisk och tonisk effekt på kroppen. Det stärker blodkärlens väggar, gör dem elastiska, har en diuretik effekt, hjälper till med stenar i gallblåsan och njurarna.

Hur man gör te från blad av svart vinbär

Black currant leaves - användbara egenskaper och recept

Samling och förvaring av vinblad

Den optimala tiden för att plocka svarta vinblad är slutet av sommaren, när bären redan har skördats. Under de soliga månaderna löpte löven och berikades med ämnen, vars närvaro beror på deras medicinska egenskaper. Det är nödvändigt att välja gröna löv av de stora storlekarna, utan spår av sjukdomar och skadare. Det är inte önskvärt att samla blad i regnigt väder eller på morgonen när de är täckta av dagg. En månad innan du plockar vinbär kan buskar inte behandlas med kemikalier.

Att torka löven bör vara så att man undviker exponering för direkt solljus. För detta ändamål kan du använda ett skjul eller ett ventilerat rum. När bladen blir sköra och spröda, bör de lagras i glasburkar eller bomullspåsar. Om det är viktigt att bevara bladens smak kan du utsätta dem för att inte torka, utan att torka med jäsning.

Gör så här för att göra det här:

Fermentering är viktig för att göra te, tack vare att hennes dryck förvärvar en unik arom.

Te med svarta vinbär. Fördelarna med helande dryck

De ämnen som finns i blad av svart vinbär föreslår ett helhet komplex av terapeutiska effekter:

Följaktligen har folkrecept med vinbärblad en förstärkande effekt och hjälp, bland annat i komplex terapi för följande sjukdomar:

Te med löv av svart vinbär. Recept och hur man brygger

1. När du hostar och kikhosta kan du göra så här: Sätt två matskedar torkade blad i en skål, häll kokande vatten (0,5 liter), vänta två timmar. Drick, förvärm.

2. Starkare infusion som är användbar för reumatism. tar bort mjölksyra från kroppen: en halv liter kokande vatten häll 3 matskedar blad. Även efter två timmar kan du ta en halv kopp mer än tre (men inte mer än 5) gånger om dagen.

3. För en diuretisk effekt brygga du 6 matskedar blad med en liter kokande vatten och ta ett glas flera gånger om dagen.

4. Antipyretisk te med vinbär för förkylning kan framställas av följande komponenter: 20 gram vinblad och 15 gram brombärblad och hallon. Häll 400 ml kokande vatten, håll i en kvarts timme, ta efter måltider.

5. Te som förbättrar gastrointestinaltillståndets tillstånd bereds enligt följande: i lika delar, kombinera blad av Hypericum och vinbär, mixa. Drick för att förbereda med 1 sked av blandningen till 1 kopp kokande vatten.

6. Gräsuppsamling. används för anemi och asthenisk syndrom: i en blandning av lika stora andelar vinbär och blommor av Hypericum kombineras i förhållandet mellan ett och två med klöverblommor. Häll en matsked av den resulterande kompositionen med 0,2 liter kokande vatten och låt det brygga i flera minuter. Drick ett halvglas 2-3 gånger om dagen.

7. Terapeutisk komposition. inklusive löv av vinbär och vildrosa. liksom hallon och lingonberry löv. krävs för att ta 50 gram blad av varje typ. Lägg sedan två matskedar i en kastrull med 2 koppar kokande vatten, stå vid kokning i 10 minuter, håll sedan tills det kyls, utan att ta bort locket. Drick en halv kopp 2 gånger om dagen.

8. Läckert vinbär med mint från färska löv: Skott med pepparmynta och svartbärblad - 10 kvistar varje, Honung 1 tsk. Te (svart eller grön) - 1 tsk. Tvätta mynt och vinbär, blanda med en sked teblad, sätt i en termos, lägg ca 1 liter kokande vatten. Insistera om två timmar. Drick genom att lägga till honung och citron.

Kontra

Trots det faktum att någon växtbaserad läkemedel fungerar sparsamt, försumma inte kontraindikationerna för användningen av te med currants:

Det bör tas i åtanke. de kontraindikationerna gäller särskilt användningen av bär. Om vi pratar om löv, kan infusionerna antingen tas med försiktighet eller helt enkelt rådfråga din läkare.

Trots det faktum att de nämnda drinkarna med tillsats av vinbärsblad är mycket välsmakande, är deras användning önskvärt att begränsa 5 koppar per dag. Överskrider denna norm kommer inte att ge större fördel, men det kan orsaka en negativ reaktion av organismen. Här, liksom överallt, är det viktigt att observera åtgärden.

Om du hittar ett fel väljer du textfragmentet och trycker på Ctrl + Enter.

http://mbdou-ds49.ru/post_5927/

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In