Huvud Oljan

Friska äta bilder för barn

Forskare säger att den moderna mannen lyssnar med ögonen. Detta beror till stor del på vår verklighet, som uttrycks i tv, internet och en stor mängd reklam som hotar sig inför våra ögon.

Vad en person ser varje dag påverkar hans medvetande, på modernt språk programmerar han det.

Den viktigaste delen av människors hälsa är näring. Mannen är vad han äter. I de valda bilderna visas ett riktigt korrekt tillvägagångssätt för hälsosam näring. Hoppas hjälpa dig. Här är illustrationerna om ämnena:

  • bilder på ämnet hälsosam mat för barn
  • hälsosam äta bilder för skolbarn,
  • hälsosam äta bilder för presentationen,
  • bilder hälsosam mat är en garanti för hälsa,
  • hälsosam mat i dagisbilden.

Bilder på hälsosam kost

Naturliga produkter innehåller riktiga vitaminer

allt behöver göras i tid och allt behöver tid

behöver frisk frukt för ett hälsosamt hjärta

daglig pizza ration: rätt blandning av kött, färska grönsaker, spannmål och mejeriprodukter

hälsosam matpyramid i bilder

söta dödar, socker påverkar beteendet

Färsk mat betyder allt fler fördelar

att inte äta piller senare behöver du äta frukt idag

bita inte! sitta ner och äta i gott företag!

energidrycker är energetisk död

cola kan tåla toaletten, men kan inte motstå magen

att inte överdriva - ta inte stora tallrikar

Dela "Sunt att äta bilder för barn"

http://presentway.com/zdorovoe-pitanie-kartinki-i-risunki/

Korrekt näring i bilder.

Korrekt näring i bilder.

Se vad en ideal meny för din hälsa borde vara!

Endast om ideen om rätt näring är nära dig, kommer den här artikeln att inspirera dig ännu mer. Om du inte har något samband med ett sådant koncept, kolla på dessa färgstarka bilder. De avbildar mat som är mest fördelaktig för vår kropp. Att äta rätt tar hand om din hälsa. Det är aldrig för sent att vara selektiv om vad du äter.
. Här är några bra exempel på en väl utformad meny. Beundra hur vackert det är! Och mycket välsmakande...

Hur tycker du om den här menyn? Självklart är det i kalltiden tätt med högkvalitativa frukter och grönsaker, men om du vill kan du alltid hitta dem. Stöd din kropp med vitaminer och andra fördelaktiga ämnen som ingår i sådana underbara livsmedel. Du kommer definitivt att vara frisk, du kommer att ha tillräckligt med styrka för många saker och stämningen kommer alltid att vara våren! Prova detta matprogram, och du kommer inte att kunna äta halvfabrikat, det är inte känt vad som gjorde korv och andra tvivelaktiga produkter. Bara förlorat lusten att döda din kropp.

Mer om ämnet mat och kost.

Friska äta bilder för barn. Ritning tävlar hälsosam mat.

Forskare säger att den moderna mannen lyssnar med ögonen. Detta beror till stor del på vår verklighet, som uttrycks i tv, internet och en stor mängd reklam som hotar sig inför våra ögon. Vad en person ser varje dag påverkar hans medvetande, på modernt språk programmerar han det. Den viktigaste delen av människors hälsa är näring. Mannen är vad han äter. I de valda bilderna visas ett riktigt korrekt tillvägagångssätt för hälsosam näring. Hoppas hjälpa dig. Här är illustrationerna om ämnena:

  • bilder på ämnet hälsosam mat för barn
  • hälsosam äta bilder för skolbarn,
  • hälsosam äta bilder för presentationen,
  • bilder hälsosam mat är en garanti för hälsa,
  • hälsosam mat i dagisbilden.

Bilder på hälsosam kost

Naturliga produkter innehåller riktiga vitaminer

allt behöver göras i tid och allt behöver tid

behöver frisk frukt för ett hälsosamt hjärta

daglig pizza ration: rätt blandning av kött, färska grönsaker, spannmål och mejeriprodukter

hälsosam matpyramid i bilder

söta dödar, socker påverkar beteendet

Färsk mat betyder allt fler fördelar

att inte äta piller senare behöver du äta frukt idag

bita inte! sitta ner och äta i gott företag!

energidrycker är energetisk död

cola kan tåla toaletten, men kan inte motstå magen

att inte överdriva - ta inte stora tallrikar

Bilder och bilder om skolan

Kära lärare, jag har sett hur många lärare som söker bilder för skollektioner om hälsosam livsstil, bestämde mig för att hjälpa dig. Jag sprids vad jag fann värdig (ur min synvinkel) uppmärksamhet hos barn i lektionerna om hälsosam livsstil.

Detta är bara ett skämt för lärare.

Om HLS för lärare

Hälsosam mataffisch

Rätt näring

De flesta vanliga människor vet att nyckeln till människors hälsa är en god kost av deras dagliga mat, även om många ganska ofta förbiser detta. Vad börjar då att tänka med ånger.

Idag vill vi i mer detalj dölja den här frågan och övertyga våra läsare om att rätt meny för varje dag kan förbättra inte bara sin hälsa utan också få mycket nöje av processen att äta hälsosam mat.

Det finns många recept och grunderna för rätt näring, samt matlagningsmetoder med ett stort antal produkter, så vem som helst kan välja en lämplig meny under en viss tid.

Vill du veta vilka livsmedel som inte ska förbrukas så att kroppen är frisk? Vilka experter rekommenderar? Hur man gå ner i vikt eller bygga muskler Då kommer vi att diskutera exakt detta.

Hälsosam nutrition - definition och tillämpning För att kunna förstå i detalj när det gäller rätt näring, rekommendationer för användning och att välja en individuell diet behöver du veta själva definitionen av "rätt näring".

Korrekt eller hälsosam näring är en av de väsentliga komponenterna för att bibehålla hälsan för att skapa en normal miljö för individens utveckling, tillväxt och liv samt för att stärka kroppens funktionalitet och förhindra utvecklingen av sjukdomar.

Sportaktiviteter. Fördelar för hälsan och människokroppen

Många ord har redan sagts att sporten gynnar. Så vad är effekten av motion på kroppen? Vad är användningen av sport för kroppen?

• förbättrar muskeltonen, ökar uthållighet och styrka,

• immuniteten ökar (följaktligen är personen mindre sjuk);

• stärker det muskuloskeletala systemet

Sport har också en positiv effekt på synen på syn och andningsorganen. Sådana aktiviteter minskar risken för tidiga stroke, hjärtattacker och mycket mer.

Sport främjar disciplin, själsförmåga och ansvar, liksom stärker psykisk hälsa.

Enas om att en sådan fördelaktig åtgärd är värt att bryta sig bort från TV-skärmen och spela sport!

Hälsosam livsstil

En hälsosam livsstil är en daglig uppsättning åtgärder, som består av en balanserad kost, sport, uppger dåliga vanor, en positiv och harmonisk utsikt över världen. Allt detta är livets sätt och stil! Friska människor som vill leda en rätt livsstil behöver inte gå till dietister och köpa stora mängder böcker om riktig näring, som ibland är förvirrade och skrämmande. Att mata dig själv och dina nära och kära med rätt och hälsosam mat är tillräckligt för att följa några regler som alla moderna dietetiker bygger på.

Motoraktivitet. Tecken på motorisk aktivitet

Det är känt att väl valda typer av motorisk aktivitet har en fördelaktig effekt på människokroppen. Men vad är tecknen på alla typer av aktiviteter som förenar dem? Så välj de viktigaste:

  • typer av motion;
  • typ av motion;
  • form av utbildning;
  • social orientering.

Enligt dessa tecken är följande typer av motorisk aktivitet också utsedda:

  1. Fysisk aktivitet.
  2. Sportaktiviteter.
  3. Sport och spelaktiviteter.
  4. Sport och spelaktiviteter.

Modern fysisk utbildning använder alla ovanstående aktiviteter, som vi överväger mer detaljerat.

Fysisk aktivitet är inte en sport, men en riktade effekt på en person. Hans mål är den harmoniska utvecklingen av hans naturliga och andliga krafter. Fysisk kultur är ett viktigt villkor för en persons allmänna kultur. Sådan aktivitet har flera anvisningar:

  1. Undervisning och utveckling. Den syftar till att undervisa viktiga motoriska färdigheter, utvecklingen av alla organ och system i kroppen. I detta fall används fortifierande övningar som en person kan göra på egen hand.
  2. Sport och rekreation. Skickas till förbättringen av hela organismen, inkulcation av oberoende färdigheter av fysisk kultur, utveckling av vissa fysiska förmågor.
  3. Professionellt orienterad. Syftar till att förbättra befintliga fysiska färdigheter med hjälp av speciella träningsprogram.
  4. Korrigera. Syftar till att eliminera brister i kroppens form eller struktur.

Sportaktivitet präglas av en persons personliga inriktning att utvecklas i en viss sport. Dess viktiga fördel är att det garanterar utvecklingen av inte bara fysiska men också personliga egenskaper hos en person. Sportaktiviteter kan karakteriseras enligt följande:

  • Lusten att uppnå maximala resultat i den valda sporten
  • stor fysisk ansträngning
  • medvetenhet om idrottens sociala betydelse.

Huvudtyperna av motoraktivitet inkluderar en liten gren - konkurrenskraftig verksamhet. Det utförs inom gränsen för idrottarnas mentala och fysiska förmåga för att skapa rekordhändiga prestationer.

http://zdorovaya-eda.com/produkty/pravilnoe-pitanie-v-kartinkah

Användbara produkter - det bästa för dem som bevarar hälsan.

Livsmedel måste inte bara vara god, men också hälsosam. Alla vet detta, med resultatet att hälsosam kost är så relevant. Naturligtvis är var och en av de naturliga produkterna användbar på egen väg, men bland alla finns de mest användbara matvarorna.

Allvarligt sett bör vi börja med att en vanlig persons diet är uppdelad i följande kategorier: frukt, grönsaker, nötter, bär, kött, flingor, mejeriprodukter, smör (smör, vegetabiliska och animaliska fetter), ägg och honung. Om du vill veta vilken är den mest användbara produkten, kommer vi att överväga mycket användbara produkter i var och en av de listade kategorierna.

De mest hälsosamma frukterna

Äpplen är en av de lättillgängliga och mest förekommande komponenterna i vår fruktlåda. Det är en källa till järn, fiber och pektin. Rengör kroppen från effekterna av kolesterol, slagg, toxiner, förbättrar tarmmotiliteten. På grund av de starka fördelaktiga egenskaperna hos äpplen leder regelbunden användning av dem till viktminskning.

Avokado är på andra platsen. Det innehåller mycket vitaminer, mineraler, liksom lätt smältbara fetter. Produkten har antioxidantegenskaper, en uttalad antikarcinogen effekt, föryngrande effekt och förmågan att stimulera produktionen av kollagen.

Friska grönsaker

Första plats får rättegångar morötter. Morötter är en källa till karoten med antioxidant, anti-cancerframkallande egenskaper och hjälper till att förbättra matsmältningen och blodkompositionen.

Broccoli är en hälsosam kål med många vitaminer och mikroelement. Många uppskattar det eftersom det är lågt kaloriinnehåll. Kål skyddar mot cancer, kan stärka immunsystemet och rensa kolesterolets blod.

Ta reda på vilken produkt som är mest användbar 100%, du kan vara säker på att det är vitlök och lök. Dessa två vänner är mästare i innehållet i flyktig produktion, liksom ämnen som ökar resistensen hos hela organismen till olika virus och patogener.

För att inte tala om tomater, som anses vara källa till lutein och lykopen. Positiv effekt på syn, har de starkaste anti-cancerframkallande egenskaperna.

Förresten har grönsaker länge gillats av nutritionists. De finns i sådana populära monodier. Dessutom kan de ge stora fördelar för vår kropp och under rensningsdieterna.

Användbara bär

Självklart innehåller friska mat bär.

Från hela listan av bär framhäver blåbär, eftersom det är en källa till lutein, den starkaste antioxidanten. Det förbättrar också blodkompositionen och kan motstå utvecklingen av tumörer.

Jordgubbar fylls med zink, järn, vitaminer (karotenoider) och har därför en positiv effekt på synen, stärker immunsystemet och är värd att vara på listan över de mest användbara matvarorna.

Friska nötter

Almond har många näringsämnen. Dess smakliga smak är lämplig överallt: i desserter, sallader, huvudrätter. Dess fördelaktiga egenskaper förbättrar arbetet med absolut alla system i din kropp.

Valnöt är i toppen av den mest användbara maten, eftersom det är en källa till friska ämnen, hjälper till att förbättra processen i hjärnan och nervsystemet.

De mest användbara spannmålen

Spannmål används ofta på fasta dagar. De mest populära är havregryn och bovete.

Havregryn är en källa till vitaminer, proteiner, mikroelement. Förbättrar matsmältningen, kan stärka kroppen, hjälper till att minska trycket.

Bovete är "drottningen" av spannmål, den främsta källan till järn. Det bidrar till att stärka immunförsvaret, förbättra blodkompositionen, berika kroppen med ämnen.

Legumes är en källa till protein, mineraler och värdefulla vitaminer. Inkluderingen av baljväxter i kosten förbättrar kroppssystemets prestanda, läker och stärker immunförsvaret.

Friska mejeriprodukter

Tänk på vilka mejeriprodukter som är mest användbara. Yoghurt, kefir - det är fermenterade mjölkprodukter som är berikade med goda bakterier. De kan mätta kroppen med kalcium, vitaminer B, förbättra matsmältningen och förbättra tarmarnas arbete.

Frisk olja

Och vilka användbara matar behöver du äta när det gäller olja? Linfröolja är mycket högre än olivolja i närvaro av användbara ämnen och anses vara en rekordhållare i mängden omättade fettsyror.

Olive innehåller däremot vitaminerna A och E, har en positiv effekt på blodkompositionen och kan normalisera hjärtets funktion.

Observera att inte alla oljor är lämpliga för stekning.

Friskt kött

Kaninkött - lågkalori, rik på protein, och har också en delikat smak.

Också användbart kött är kyckling, kalkon och kalvkött. Om du vill hålla dig till en hälsosam diet bör du ånga dem.

Användbar fisk

Särskilt användbart är havsfisk, till exempel lax - en skivhållare med fetthalt. Dessutom är det en järnkälla, förbättrar blodkompositionen, har starka antioxidantegenskaper och lågt kaloriinnehåll.

Fiskolja är en av de hälsosamma livsmedel. Därför konsumeras det ofta tillsammans med vitaminkomplex. För de som hatar att äta den med skedar, har smaklösa fiskoljekapslar sedan länge uppfunnits.

Andra användbara livsmedel

Tänk på de andra mest användbara livsmedel som kan ge kroppen bara nytta. De måste inkluderas i kosten om du vill behålla hälsan i många år. Samtidigt kan bilder på användbar mat ses på webbplatsen på Internet, om någon är okänd för dig.

Honung är en källa till naturliga sackarider med en massa spårämnen. Det är helt användbart för hela kroppen som en tonic och anti-aging botemedel.

Ägg är en källa till protein, liksom andra värdefulla ämnen. Dieten ska innehålla ägg, men mer än 2 delar per dag rekommenderas inte att äta.

Grönt te är en källa till antioxidanter, stärker kroppen, har en stark anti-cancer effekt.

Men listan över den mest användbara maten slutar inte där. Det finns många användbara produkter.

Således väljer man användbara produkter, inte bara på de välkända användbara egenskaperna, utan också med hänsyn till de enskilda egenskaperna, då är hälsa med livslängd garanterat för dig.

Rätter som är beredda på grundval av olika livsmedel ska vara både välsmakande och hälsosamma. Det innehåller också den hälsosammaste maten i kosten att den kategori av människor som inte är likgiltiga för hälsotillståndet, vill alltid vara i utmärkt form.

Dietister, baserat på forskningsresultaten, sammanställde en lista över användbara livsmedel som hjälper en person att normalisera kroppens aktiviteter, återställa metabola processer, känna glädje och ladda energi för hela arbetsdagen.

Efter att ha lärt sig vilka produkter som är mycket användbara, är det bättre att använda dem i naturlig form utan att tillämpa dem på kulinarisk bearbetning. Tänk på en lista över de 10 mest användbara matvarorna, som baserades på andelen antioxidanter, mineraler och vitaminer.

10 mest användbara livsmedel

De flesta produkter innehåller många vitaminer, mineraler samt syror och andra ämnen som kan behålla vår kropp i önskad form eller hjälpa till att gå ner i vikt enligt reglerna, ge ljus och energi. Det är värt att överväga de tio mest användbara produkterna mer detaljerat:

  1. Avokado på grund av innehållet i köttet av användbara syror anses vara ett effektivt medel för att förhindra utvecklingen av ateroskleros, liksom en obalans av kolesterolmetabolism.
  2. Broccoli anses vara en av de viktiga anti-sklerotiska drogerna. Föreningar som finns i kål, stoppar processen att dela cancerceller, bidrar till återställandet av immunförsvaret i kroppen.
  3. Kål fick god lista med användbara produkter. Den är rik på vitaminerna B, C, K och U, som blockerar utvecklingen av sår i matsmältningssystemet.
  4. Spenat anses vara en kaloriprodukt, som innefattar en mekanism för självrening av kroppen, normaliserande ämnesomsättning och bidrar till utvecklingen av en mängd olika energier.
  5. Morötter hjälper till att återställa syn, liksom med vitaminbrist, anemi, störningar i metaboliska reaktioner.
  6. Abrikos ökar immunreaktioner, hjälper till att blockera utvecklingen av cancerceller, förbättrar hudtillståndet, återställer hjärtatets funktion.
  7. Selleri återställer vatten-saltbalansen, det rekommenderas för behandling och förebyggande av gikt, artrit, reumatism.
  8. Bär: Den systematiska införandet av bär i kosten kommer att ge kroppen en uppsättning viktiga föreningar.
  9. Druvor rekommenderas för sjukdomar i andningssystemet, anemi och artrit.
  10. Citrusfrukt kompletterar de tio bästa hälsosam mat, medan bilder av hälsosam mat alltid kan ses på webbplatsen - kanske du inte är bekant med alla citrusfrukter. De ökar immunsvaret, förbättrar blodcirkulationen, återställer metabolismen och hjärtfunktionen.

Med tanke på vilka produkter som är mest användbara kan du skapa en "rätt" meny, återställa hälsa, ge skönhet, ungdom och till och med ett positivt humör med glädje av glädje.

http://sportlady.su/pravilnoe-pitanie/poleznie-produkti

Hälsosam kost bilder

TOP10 mest friska och läckra sallader för varje dag

Pyramiden för hälsosam kost - 5 gyllene regler

Pyramiden för hälsosam kost - 5 gyllene regler

Det är osannolikt att någon behöver bevisa att vår hälsa, karriär och ens liv i hög grad beror på vad vi äter.

Inte förgäves har forskare i de utvecklade länderna upptaget sig i problemet med att bekämpa fetma, vilket på kort väg leder oss till stroke, hjärtattacker och diabetes. Som ett resultat av allvarlig forskning skapades pyramiden för hälsosam näring.

Matpyramiden eller matpyramiden är en schematiskt avbildad rekommendation för en balanserad diet.

Harvard Health Food Pyramid

Denna pyramid utvecklades av amerikanska nutritionists vid Harvard School of Public Health. Den första versionen, som publicerades 1992, var en pyramid uppdelad i tiers. Vid pyramidens botten låg daglig träning och viktkontroll samt tillräckligt med vätskeintag (minst 1,5 liter per dag för kvinnor och 2 liter för män). Då var varje nivå upptagen av en eller en annan produktgrupp.

Produkterna delades in i "golv" enligt följande:

1: a - Fullkornsprodukter, helkornsbröd, flingor, kli, oraffinerat (brunt) ris, fullkornsmjölpasta; vegetabiliska oljor (sojabönolja, olivolja, solros, rapsfrö, majs, jordnötter och andra). Produkter från denna grupp ska konsumeras varje dag.

2: a - Grönsaker (i överflöd), frukt, bär (2-3 portioner dagligen).

3: e - Nötter, baljväxter (1-3 portioner).

4: e fisk, fjäderfä (bättre filé utan hud), ägg (0-2 portioner varje dag).

5: e - Mjölk och mejeriprodukter (1-2 portioner).

6: e - Rött kött, korv, smör, margarin, godis, potatis, vitt bröd och ris, kolsyrade drycker (extremt sällsynta).

Som du kan se, ligger till vänster om pyramiden alkohol - användningen ska vara måttlig (i avsaknad av kontraindikationer), dessutom är rött vin föredraget. Vitamin - mineralkomplex har också tagit plats (de används på recept av en läkare med otillräckligt intag av vitaminer och mineraler tillsammans med mat).

Således var huvudprincipen för livsmedelspyramiden av Harvard-experter följande: produkterna som ligger vid pyramidens bas bör förbrukas så ofta som möjligt. Ju längre från basen är produkter, desto mindre ska de ta i vår kost. Och från maten som ligger på toppen av pyramiden måste du antingen vägra helt eller använda det sällan.

Harvardpyramiden för hälsosnäring har fått ett brett erkännande i världen och har länge använts som en pyramid av rationell näring och en pyramid av rätt näring för viktminskning.

Amerikansk matpyramid MyPyramid

Harvardpyramiden korrigerades upprepade gånger och kompletterades. År 2007 publicerades den senaste versionen - MyPyramid, utvecklad av US Department of Agriculture och fick status som ett statsprogram.

Denna pyramid baseras på resultaten av ny forskning inom näringsområdet. Det är inte längre en "hierarkisk matningsstege" där komplexa kolhydrater och vegetabiliska fetter fungerar som hierarker, och enkla kolhydrater och fetter av animaliskt ursprung spelar rollen som "skurk".

Här är de 5 gyllene reglerna eller principerna för MyPyramid Power Pyramid:

5. Motoraktivitet.

Låt oss överväga mer noggrant varje princip.

1. Principen om mångfald

Enligt principen om mångfald har alla produkter rätt att uppta en plats i vår dagliga meny. Pyramiden består av flerfärgade segment, vilka var och en representerar en annan produktgrupp:

  • Orange - Spannmål (fullkornsbröd, kli, spannmål, brunt ris, fullkornspasta).

Denna produktgrupp har låg fetthalt och är rik på vitaminer (E, B1, B2, PP), mineraler (kalium, magnesium, kalcium, järn, fosfor), kostfiber, vegetabiliskt protein och är också bland de "fördelaktiga" eller "komplexa" kolhydrater. Skaparna av pyramiden rekommenderas att äta 6 portioner fullkornsprodukter dagligen.

1 portion spannmål är:

- 1 skiva bröd

- en liten bulle

- 1 kopp (30 g) spannmål till frukost

- 1/4 tallrikar (eller 1/2 kopp) bovete, havregryn, ris (helst brun), pasta gjord av durumvete;

- 3-4 små eller 2 stora kakor.

Frågan! Vad är skillnaden mellan renade och berikade korn från hela korn?

Svara! Raffinerade korn förlorar ett stort antal användbara ämnen som ett resultat av bearbetningen: kostfiber, järn och B-vitaminer. Om vitaminer och mineraler kan fyllas på genom att berika raffinerade korn, så förlorar kornen sådana korn permanent. Men de senare spelar en mycket viktig roll i processerna med matsmältning, normaliserar tarmarnas arbete (de är mat för välgörande tarmbakterier) och rensar också vår kropp av överskott "dåligt" kolesterol. deponeras på blodkärlens väggar och socker, som deponeras i fettet.

Grönsaker, frukter, bär - källor till beta-karoten (provitamin A) och andra växtpigment, folsyra, vitamin C, vatten, järn, kalium, växtfibrer, organiska syror (citronsyra, vinsyra, salicylsyra, bensoesyra, tartron). Det är nödvändigt att äta 3-5 portioner grönsaker och 2-3 portioner frukt varje dag. Samtidigt måste den dagliga kosten finnas närvarande en servering av gröna, gula eller orange grönsaker rik på beta-karoten och en servering citrus eller andra frukter med högt innehåll av vitamin C. Också försöka välja frukter med lågt glykemiskt index.

- 1 kopp (eller 1/2 platta) gröna grönsaker (lök, persilja, sallad, dill, spenat, etc.);

- 1/2 kopp (eller 1/4 platta) rå eller kokta grönsaker;

- 1 glas grönsaksjuice.

- 1 medelstor frukt (apelsin, äpple, päron, etc.);

- 1 glas fruktjuice

- 1/2 kopp hackad färsk eller konserverad frukt;

- 1/4 kopp torkad frukt (4-5 delar torkade aprikoser, svampar eller fikon).

Frågan! Vad är mer användbart: Ät 1 äpple (eller annan frukt) eller drick ett glas äppeljuice?

Svara! Ett äpple Färsk frukt är att föredra för juicer, eftersom de innehåller all växtfiber och innehåller även mindre socker, vilket inte är fallet med juice.

Det är bättre att föredra vegetabiliska fetter (i nötter, spannmål) och oljor (sojabönolja, olivolja, solros, rapsfrö och andra) samt fisk. Dessa produkter är rika på friska fetter - fleromättade fettsyror, liksom E-vitamin (den starkaste antioxidanten). Skadliga eller fasta mättade fetter, transfetter (smör, margarin, konfektfett) bör inte missbrukas och hållas till ett minimum eftersom de är orsaken till många kardiovaskulära sjukdomar.

  • Blå - Mejeriprodukter (mjölk, yoghurt, ost).

Mjölkprodukter är källor till fullständigt animaliskt protein, vitaminer A, E, D, B2, B6, B12, kalcium, magnesium, fosfor, zink, jod. Kalkrika rätter är viktiga för bentillväxt och utveckling. Fermenterade mjölkprodukter innehåller bifidobakterier och laktobaciller, vilket säkerställer tarmens normala funktion. Nutritionists rekommenderar att använda 2-3 portioner mjölk eller mejeriprodukter dagligen.

1 servering av mejeriprodukter:

- 1 glas mjölk, yoghurt, kefir;

- 40 g durumost.

Frågan! Vad händer om jag har mjölkintolerans?

Svara! Den främsta orsaken till mjölkintolerans är en brist på enzymet laktas som är nödvändigt för att smälta mjölksocker - laktos. Om du tillhör denna kategori av människor, försök byta ut mjölk med andra produkter rik på protein och kalcium, men inte innehållande laktos - det här är yoghurt, kefir, ost, stekost. Mjölkbakterier omvandlar laktos till mjölksyra. Det finns också soja, mandel, mjölk utan laktos. Sådan mjölk är bättre att köpa i pappersförpackningar, som har en särskild inskrift "utan laktos". Den angivna hållbarheten bör inte vara längre än 2 månader. Öppna förpackningar som är lagrade i kylskåpet i högst 3 dagar.

  • Lila - Kött, fisk, fjäderfä, ägg, baljväxter, nötter.

Sådana animaliska proteiner som kött, fisk, fjäderfä och ägg är kompletta proteiner innehållande alla väsentliga aminosyror.

Köttet innehåller järn, vitaminer A och grupp B. Samtidigt är magra delar av slaktkroppen bättre (till exempel bifffilé, fläskfilé, lammben). Källor av ohälsosamma fetter (korv, korv) bör kasseras helt och hållet.

Fisken är rik på vitamin A (ingår i fiskolja), liksom fleromättade fettsyror (omega-3 och omega-6) som rengör våra kroppar av mättade fetter och "dåligt" kolesterol. Detta minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar. Omega-3 är den rikaste i öring, lax och sill.

Ägg är ett "värdefullt skafferi" av vitaminer (vitamin A, D, grupp B) och mineraler (järn, fosfor, kalcium).

Nötter, baljväxter (ärtor, bönor, linser, etc.), frön (pumpafrön, solrosfrön) är rika på vegetabiliska proteiner, friska fetter, vitamin E. samt kostfiber.

Den dagliga produkthastigheten i denna grupp ska vara minst 2-3 portioner per dag.

- 30 gram kött eller fisk

- 1/2 kopp (1/4 platta) baljväxter (ärtor, bönor och andra bönor).

Så, med principen om livsmedelssortering i din dagliga kost, vi tänkte ut det. Vi kommer att lära känna de andra lika viktiga principerna.

2. Proportionalitetsprincipen

Segmentets bredd återspeglar proportionalitetsprincipen, det vill säga förhållandet mellan produkterna. Om spannmål, grönsaker, frukt och mejeriprodukter föredras, kött, fisk, bönor och ägg har tillräckligt med utrymme, så upptar fetter ett blygsamt segment i pyramiden.

3. Principen om individualitet

Principen om individualitet utesluter hårda dikter och uppmanar personen själv eller med hjälp av en läkare (eller tränare) att komponera sin diet med hänsyn till ålder, kön, befintliga sjukdomar. Det är uppenbart att menyn hos en ung idrottsman och kvinnor i elegant ålder kommer att skilja sig avsevärt.

4. Moderationsprincipen

Med hjälp av matpyramiden är det viktigt att observera moderationsprincipen. Äta i stora mängder, även kalorifattig mat kommer inte att leda till återhämtning och viktminskning, men kommer att ge motsatt resultat.

5. Principen om motorisk aktivitet

I pyramiden av MyPyramid i beredningen av den dagliga kosten tar hänsyn till principen om fysisk aktivitet. Hans symbol är en man som klättrar trappor. Med hänsyn till total hypodynami är detta inte en överflödig påminnelse. Fysisk aktivitet, på råd av nutritionists, ska ta minst 60 minuter om dagen.

Användbar på ämnet!

  • "GRATIS program för tränings träning för tjejer" - få rätt nu.
  • "GRATIS kurs på hemma coachning för män" - läs mer.

Pyramid av hälsosam näring för barn

Barnet ska med mat få alla nödvändiga näringsämnen för normal tillväxt och utveckling. Att bestämma barnets diet kan du använda den amerikanska matpyramiden. Barnens meny grundar sig på användbara produkter som ligger i breda segment. Men alla andra produkter, även om de är i mindre kvantiteter, måste vara närvarande på den lilla mannens bord.

Matpyramid för gravida kvinnor

Under fostrets graviditet ökar behovet av protein, vitaminer och mineraler. Nutritionens pyramid kan ligga till grund för beredningen av gravida kvinnor. Det bör inkludera alla produkter från livsmedelspyramiden, med beaktande av rekommendationerna från den övervakande läkaren.

Matpyramid för vegetarianer

Matpyramiden för vegetarianer omfattar i de flesta fall inte kött, fisk, fjäderfä, mjölk och mejeriprodukter - källor till animaliska proteiner. Istället används vegetabiliska proteiner, såsom baljväxter, nötter, tofu ("bönorsk"). Brist på kalcium, järn, vitaminer D och grupp B fylls på med vitamin-mineralkomplex.

Pyramiden för hälsosam näring erkänns av nutritionists över hela världen som en av de mest effektiva rekommendationerna inom näring och viktnormalisering. Använd det vid beredningen av din dagliga kost och var frisk!

Gilla den här artikeln? Dela användbar information med dina vänner och bekanta!

Mest populära nyheter!

Vill du vara den första att lära dig om nya artiklar, videotutorials och användbara recept? Prenumerera på GRATIS blogginlägg via e-post och var alltid uppdaterad med nyheterna!

Liknande artiklar i kategorin "Secrets of healthy eating"

TOP10 mest friska och läckra sallader för varje dag

Gilla den här artikeln? Dela länken med andra i sociala nätverk!

http://vmirelady.ru/zdorovoe-pitanie-kartinki.html

näring

Vad är en balanserad kost

Näring kallas rationellt, vilket säkerställer en persons normala funktion, förbättrar sin hälsa och förhindrar sjukdomar. Principerna för god näring är energibalans, efterlevnad av matintag och balanserad kost.

Den första principen om rationell näring - energibalans - innebär att den dagliga kostens energivärde motsvarar kroppens energiförbrukning, inte mer och inte mindre.

Den andra principen om balanserad näring är balanserad näring. Det betyder att kroppen ska få de ämnen som den behöver, och i den mängd eller proportioner där det behövs. Proteiner - byggmaterialet för celler, källan till syntesen av hormoner och enzymer, liksom antikroppar mot virus. Fetter är en butik med energi, näringsämnen och vatten. Kolhydrater och fibrer - bränsle. Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i den dagliga kosten bör strikt definieras.

Kortfattat kan näringsnormer representeras enligt följande:

  • animaliska fetter - 10%;
  • vegetabiliska fetter - 12%;
  • animaliska proteiner - 6%;
  • vegetabiliska proteiner - 7%;
  • komplexa kolhydrater - 60%;
  • socker - 5%.

Den tredje principen om näring är näring. Näringsregeln karakteriseras enligt följande:

  • fraktionerad mat 3-4 gånger om dagen;
  • vanliga måltider - alltid på samma gång;
  • enhetlig näring
  • Den sista måltiden är senast 3 timmar före sänggåendet.

Grunderna för näring

Grunderna för näring är följande regler:

1. För att kosten ska vara fullständig och balanserad är det nödvändigt att konsumera en mängd olika livsmedel som innehåller många olika näringsämnen, spårämnen, vitaminer. Så du kan uppfylla kroppens behov i sin helhet.

2. Var noga med att äta bröd, flingor, pasta eller potatis vid varje måltid. Dessa produkter innehåller mycket protein och kolhydrater, liksom fibrer, mineraler (kalcium, magnesium, kalium), vitaminer (askorbinsyra, karotenoider, folsyra, vitamin B6), medan de i sin rena form har lågt kaloriinnehåll.

3. Grönsaker och frukter (såväl som baljväxter) är en väsentlig del av den dagliga kosten. På dagen måste du äta minst 500 gram grönsaker och frukter. Grönsaker innehåller kroppens viktiga kostfiber, vitaminer, organiska syror och antioxidanter. Särskilt användbara är gröna och lövgrönsaker - spenat, broccoli, arugula, sallad, gröna, gurkor, bröstspiror.

4. Varje dag måste du konsumera mejeriprodukter med lågt innehåll av salt och fett - detta är en värdefull källa till kalcium.

5. Byt fett kött med fisk, fjäderfä, ägg, baljväxter eller magert kött. De innehåller samma mängd protein, men det finns inget behov av att äta onödigt djurfett - du kommer att få den nödvändiga mängden djurfett i enlighet med normerna för rationell näring från fettsorter av kött, fisk och fjäderfä.

6. Välj skummad mat, ge upp vana att äta bröd och smör, istället för stekta livsmedel, föredra att kokas eller bakas - fett är överallt, och du kommer förmodligen inte att lämnas utan de etablerade rationella näringsrationerna av fetter, men du bör inte överstiga dem. I stället för smör och solrosolja, använd olivolja - den innehåller mer näringsämnen och antioxidanter. Ge upp margariner och raffinerade oljor - de har mer skadliga ämnen än användbara.

7. Begränsa konsumtionen av snabba kolhydrater och sockerarter - de har inget näringsvärde: allt de ger kroppen är snabb energi, karies och obalans i ämnesomsättningen. Kom ihåg att andelen snabba kolhydrater enligt normerna för en balanserad kost är bara 5% av de totala dagliga kalorierna (det här är bara 150-200 kcal per dag).

8. Drick vatten. För en vuxen (icke-idrottsman) är det dagliga vattenintaget 2 liter, för en idrottsman - 3-3,5 liter. Vatten är nödvändigt för alla kemiska reaktioner i kroppen, utan att du helt enkelt inte kan leva.

9. Användningsgraden av salt för en vuxen - 6 g per dag. Moderna mannen förbrukar ca 18 gram salt per dag. Ge upp att äta saltad, rökt och konserverad mat, lär dig att äta lätt saltade livsmedel.

10. Värdet av kroppsmassindex (BMI) beräknas med formeln: (vikt i kg) dividerat med höjd i meter kvadrat. Med ett BMI-värde på mindre än 18,5 har du en brist på kroppsvikt, med ett BMI-värde på över 25 - överviktig. Kontrollera din vikt

11. Den maximala dagliga dosen av alkohol som tillåts enligt normalen för rationell näring är 20 gram ren alkohol. Även ett enda överskott av denna dos kan skada kroppen. Daglig användning av alkohol kommer förr eller senare att utvecklas till alkoholism. Rimligt närma sig frågan om alkoholkonsumtion, och när du använder den föredrar du naturliga alkoholhaltiga drycker - vin, brandy.

12. Grunden för en balanserad kost är hälsosam, naturlig mat. Alla onaturliga i din kost försöker ersätta det naturliga.

Nutrition organisation

Om du är hemma kan du organisera din kost i enlighet med principerna och grunden för en balanserad kost, då kan en rationell näringsorganisation möta vissa svårigheter utanför ditt hem. Detta beror på det faktum att de flesta cateringfirmor använder majonnäs, konserveringsmedel, inte produkter av högsta kvalitet, smakstillsatser. Sådana livsmedel kan tillfredsställa hunger, men sannolikt kommer det inte att ge dig något bra. Om du kan ta hemlagad mat med dig att jobba eller studera - använd den. Om det inte finns någon sådan möjlighet, använd vårt råd om att organisera rationell näring utanför hemmet.

I snabbköpet kan du köpa frukt, grönsaker, fullkornsbröd och mejeriprodukter (kefir, yoghurt).

Nu finns det många eko-caféer, kaféer, vegetarisk mat, i vissa institutioner får du en dietmeny. I många institutioner finns en snabb meny - Välj rätt mat under den aktuella posten.

På semester, välj restauranger hemlagad traditionell för området köket. I varma länder, försök att äta så mycket frukt som möjligt, i badorterna - skaldjur. Undvik obekanta rätter. Om du inte är nöjd med frukost på ditt hotell - spara inte på din hälsa, äta frukost på ett bra café.

Näringsmeny

Nutritionmenyn, som nämnts ovan, består av naturliga färska produkter. Majonnäs, korv, pommes frites, chips, cola - allt detta bör uteslutas från näringsmenyn. Konsumera färskt och bearbetat grönsaker och frukt (särskilt lokalt), hemlagad fjäderfä, fisk och kött (fettsnål sorter), spannmål och baljväxter, samt mejeriprodukter och jästa mjölkprodukter. Konserverad mat (med undantag av hemlagade förberedelser för vintern) och röka produkter har inte heller plats i menyn med en balanserad kost. Ta inte bort med naturligt kaffe, men utesluta omedelbart kaffe från kosten. drick mer rent, icke-kolsyrade vatten, grönt te, örtteck.

http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/racionalnoe-pitanie.html

Vad är en balanserad kost?

En balanserad kost ger stora fördelar för människokroppen. Med en väl utformad och rationell meny kan du bränna extra pund och normalisera metabolism. Dessutom ger en hälsosam balanserad diet kroppen med vitaminer och mineraler. Om du ställer in ett mål för att bibehålla vikt på samma nivå, följ sedan några principer som bidrar till din kropps vistelse i form. Huvudprinciperna är att skapa en tydlig ration och tänkande genom matförbrukningsplanen med ett högt innehåll av energi och näringsämnen.

Näringsvärdet av mat är hälsosamma kalorier, vilket inkluderar proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Efter deras assimilering är kroppen utrustad med den energi som krävs för normal funktion. Rationell balanserad näring är ansvarig för att förbättra tillståndet, hjälper till att gå ner i vikt eller bibehålla optimal vikt för dig.

Således kännetecknas en balanserad diet av skapandet av ett kompetent måltidschema med närvaron av exklusivt näringsämnen för kroppen.

En balanserad kost väljs ut för varje individ individuellt så att det ger kvalitativ och kvantitativ reglering av mat. I detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till kön, ålder och karaktär av yrket. En viss produkt har ett annat förhållande av vitaminer och aminosyror, så deras effekt på kroppen manifesterar sig på olika sätt.

Hur balanserar man näring?

Det är nödvändigt att ta hänsyn till tre regler:

Ta hand om en mängd olika produkter, för att upprätthålla en hög hälsoskydd kan en person inte utan spårämnen. Således bör kosten varieras. Detta är den största skillnaden mellan en balanserad kost och dieter som syftar till att eliminera de flesta livsmedel.

Uppnå näringsbalansering. Om kroppens hälsa kan glömmas i frånvaro av den önskade mängden protein, fett och kolhydrater. Det rekommenderade förhållandet B / F / U är 15% / 30% / 55%.

Glöm inte att balansera energi. Mat kännetecknas av omvandling till energi. I händelse av att dess mängd blir för stor måste kroppen skjuta upp mat i form av fett. Brist på näring kommer att utlösa processen att extrahera lagrad energi från kroppen. När du håller kroppen i fysisk ansträngning behöver du mer mat för att balansera energi.

Balanserad näring: hälsa. För att inte spendera mycket tid på att utarbeta menyn och välja rätt ingredienser, beställa en färdig diet från Denis Gusev Level Kitchen-företaget, vilket hjälper till att bibehålla en bekväm vikt. Programmet "BALANCE 2000 KKAL" består av rätter med lika förhållande proteiner och kolhydrater och optimal mängd fett. Det hjälper till att hålla sig i en bekväm vikt, förbättra hälsa och välbefinnande, normalisera ämnesomsättningen och kroppen för att få näringsämnen.

Vilka livsmedel innehåller proteiner, fetter och kolhydrater?

Näring bör balanseras, så det dagliga intaget av proteiner, fetter och kolhydrater spelar en viktig roll. Om alla dessa komponenter på en regelbunden basis för att ge kroppen, blir det märkbar ökning av allmän hälsa och enskilda organ, liksom förändringar till det bättre kommer att påverka utseendet och psykokänslomässiga tillstånd.

Proteiner anses vara huvudbyggnadsmaterialet för kroppen och en del av kroppens biologiska svar. De är uppdelade i växt och djur. Proteiner av animaliskt ursprung - kött, fisk, skaldjur, fjäderfä och mejeriprodukter. Vegetabiliska proteiner är baljväxter och nötter. Rationell näring innebär användning av alla typer av proteiner.

På bekostnad av fett får kroppen kroppsliga vitaminer och fettsyror, vilket är ett slags smörjmedel för hela muskuloskeletala systemet. Undanta inte från dietnötter och olivoljor, avokado, nötter (jordnötter, valnötter, cashewnötter, mandlar), marina fiskar, oliver och fjäderfä.

Kolhydrater är kroppens bränsle som återupptar alla viktiga funktioner. Höga kolhydrater inkluderar fullkornspasta, rågbröd, flingor (bovete och havregryn), ris, frukt och grönsaker. Det finns långsamma och snabba kolhydrater, mellan vilka det finns en skillnad. Att äta rätt måste du äta långsamt kolhydrater. Snabb kolhydrater är raffinerade produkter och produkter med sockerhalt som bör kasseras.

Vilka regler bör följas?

En balanserad diet kräver att följande regler följs:

Använd den mängd kalorier som din kropp kan spendera på en dag.

Diversifiera komponenterna i kosten, så att det finns olika typer av näringsämnen i kroppen.

Försök att inte använda socker. Denna begränsning kommer att bidra till att snabbt nå målet. Byt sötnos med frukt som har en positiv effekt på hälsa, utseende och hälsa.

Att bekämpa övervikt är svårt att föreställa sig utan dricksvatten, vilket är ett effektivt sätt att förbränna fett. Vatten har en direkt inverkan på ämnesomsättningen: med en liten mängd vätskekonsumtion sker en avmattning i metaboliska processer i kroppen, vilket leder till en längre bränning av kalorier.

Cellulosa, som är oförstörbar dietfibrer, påverkar gastrointestinaltraktorns arbete väl, rensar det. Korn, baljväxter, frukter, grönsaker och bär är kända för deras höga innehåll av sådana fibrer.

Konsumtionen av fett, som är så viktigt för kroppen, rekommenderas att begränsas så mycket som möjligt. Att äta fett i stora mängder varje dag leder till ateroskleros och hjärtsjukdom. Att ersätta stekta livsmedel med en balanserad kost bör komma bakad eller kokas.

Överdriven saltintag orsakar högt blodtryck på grund av dess höga natriumhalt. Försök minska saltintaget eller byt ut det med jod.

Avstå från att dricka alkohol. Alkohol är olika kalorier och väcker aptiten. Detta kan ha en negativ inverkan på kosten.

http://levelkitchen.com/blog/pitanie/chto-takoe-sbalansirovannoe-pitanie/

Balanserad mat + veckovis meny

En balanserad kost innebär rätt konsumtion av proteiner och långsamma kolhydrater, en liten mängd fett och, naturligtvis, den obligatoriska närvaron i kosten av essentiella vitaminer och mineraler. Ingen svält får inte tillåtas. Kroppen måste få den mängd kalorier som behövs för att få daglig energi. Samtidigt bör 45% av den totala kosten vara kolhydrater, 30% för fullkvalitativa proteiner och endast 25% för fetter (främst av vegetabiliskt ursprung).

Med en balanserad kost bör vikt läggas på spannmål och spannmålsprodukter. Detta kan vara spannmål, kli bröd, pasta gjord av durumvete, men inte mer än 200 gram per dag. Var noga med att inkludera i kosten omfatta grönsaker och frukter (ca 5 koppar per dag), samt magert kött och mejeriprodukter med ett lågt fettinnehåll på 150 gram. Glöm inte fisk, bönor och nötter. Sällan, men får fortfarande inkludera i kosten av söta, salta och feta livsmedel. Måltider bör vara tre måltider om dagen eller fyra måltider om dagen. Exkludera från kosten vid den här tiden kommer att behöva alla gatan mat (shawarma, vårrullar, varma kakor, kyckling panerad).

Topp 15 hjälpsamma tips:

  1. På morgonen innan frukost dricker 1-2 glas varmt vatten.
  2. Efter 20-30 minuter en lätt frukost: frukt, spannmål, torkad frukt
  3. Drick vatten före varje måltid. Ofta har kroppen inte tillräckligt med vatten än mat. På natten, drick inte.
  4. Under måltiden, drick inte. Det är bättre att dricka vatten en timme efter att ha ätit
  5. Att äta ofta, i små portioner
  6. En paus mellan måltiderna i 2-3 timmar
  7. Sista mellanmål 2-3 timmar före sänggåendet. Du kan äta efter 6
  8. Ät minst 1 äpple om dagen. Rengör kroppen från gifter och avfall
  9. Det finns minst en timme innan träning
  10. Ät animaliska proteiner: vitt kött, fisk, kaviar, kyckling
  11. Ät vegetabiliska proteiner: ärtor, bönor, nötter (cederträ, valnöt, mandel), bönor
  12. Konsumera fetter: mejeriprodukter, vegetabiliska oljor (olivolja, linfrö, majs, cederträ, sojabönor, grönsaker. Fyll på sallader med olika oljor istället för majonnäs.
  13. Användbara kolhydrater: finns i spannmål, bröd (den mest användbara senap), pasta, kakao, cikoria, honung, gozinaki.
  14. Minimera bakning
  15. När du drar på en söt, kan du äta frukt

klickbar ↓

Meny för veckan (budgetalternativ)

För att förstå kärnan i en balanserad diet kan du använda den redan förberedda menyn.

http://only-diet.ru/sbalansirovannoe-pitanie/

Balanserad kost för viktminskning: från teori till övning

Bara några få gå ner i vikt när kostvanor når målet. Samtidigt blir hälften av dem, efter att ha bytt till en vanlig diet, återigen få misshandlade kilo och ännu mer. För vissa, förlorar vikt resulterar i försämring av välbefinnande och hälsoproblem. Men alla dessa komplikationer kan undvikas om du inte använder en diet och en balanserad diet. Och för att förstå det är inte så svårt som det kan tyckas först.

Vad är det

En balanserad kost är en diet baserad på den optimala balansen mellan ämnen som är nödvändiga för normal tillväxt, utveckling och funktion av kroppen. Samtidigt är det dagliga energibehovet helt nöjd, de korrekta proportionerna av BJU observeras, mättnad med vitaminer och mikrodelar uppträder. Detta gör att du kan behålla normal vikt vid vilken ålder som helst.

Med en ökad BMI (vad det är och hur man bestämmer normen och avvikelser med hänsyn till ålder, läs i artikeln tidigare), rekommenderar dietister och läkare att inte gå på en diet, utan att använda en balanserad kost som gör att du kan gå ner i vikt utan att hälsa skadas och utan att återvända senare kg.

Processen med viktminskning utlöses av en signifikant minskning av fettens kost, en minskning av enkla kolhydrater, korrekt omfördelning av BJU och efterlevnad av måltidsplanen. Som ett resultat normaliserar ämnesomsättningen och accelererar, kroppen slutar deponera och matsmältningen förbättras. På en vecka spenderas inte mer än 1 kg, men det är just dessa indikatorer som anses optimala för att gå ner i vikt utan att hälsan skadas.

Balanserad nutritionsteori

Den formulerades i slutet av XIX-talet. Ett stort bidrag till dess utveckling gjordes av I.P. Pavlov, som i detalj beskrev matsmältningssystemets fysiologi. Enligt henne är ätning ett sätt att bibehålla en enda och konstant molekylbalans i kroppen. Eventuella utgifter måste ersättas av nya matvaror.

Den dagliga konsumtionen av vitala ämnen, uttryckt i kvantitativa termer, fastställdes. De påverkas av fysiologiska egenskaper (ålder och kön), fysisk aktivitet, klimatförhållanden och andra faktorer. I mer än 100 år av teorins existens har dessa data reviderats flera gånger.

För närvarande är uttalandet av akademiker från den ryska akademin för medicinska vetenskaper A. A. Pokrovsky, som har bestämt rätt balanserad kost som optimal balans mellan alla livsmedelskomponenter som maximalt uppfyller kroppens fysiologiska behov. Och detta gäller inte bara användbara näringsämnen, men också för de avfall som filtreras och utsöndras av lever och njurar.

Det dagliga vuxna behovet av ämnen och energi, enligt teorin om en balanserad kost, presenteras i tabellen nedan.

De flesta dieter kan inte ge viktminskning med detta dagliga intag. Resultatet - hälsoproblem och snabb viktökning i slutet.

1. Rationell balanserad näring

Det tar hänsyn till särdragen hos mat av olika populationer av människor i enlighet med deras geografiska läge. Till exempel innebär det för de nordliga folken att det läggs tonvikten på kött och fisk och för afrikanska stammar på frukt och grönsaker. För det första ökas mängden av fett som används automatiskt, för det senare är proteinet minimalt karakteristiskt. Därför är en vegetabilisk diet för Nanai (till exempel) inte bara värdelös, men också skadlig. Denna faktor måste beaktas vid framställning av en diet i syfte att minska vikten.

2. Funktionell balanserad näring

Detta är en mat med hälsoeffekt, något som kosttillskott, men har en annan status. Som regel genomgår det långvariga kliniska prövningar och stöds av lämplig dokumentation. Skapat på grundval av naturliga ingredienser och så nära som möjligt till de produkter som naturen erbjuder. Det kan ersätta alla måltider. I synnerhet är den ljusaste representanten i denna nisch Energy Diet - ett varumärke som erbjuder "smart" mat för viktminskning.

formeln

Det viktigaste begreppet i teori om balanserad näring är förhållandet mellan BJU, det vill säga i vilken proportion proteiner, fetter och kolhydrater bör finnas närvarande i den dagliga kosten hos en person. Det klassiska konceptet sätter kursen på 1 / 1.2 / 4, även om den andra siffran nyligen har avrundats till en. Andra formler föreslås:

  • 4/2/4 - experimentell andel, ännu inte bekräftad av vetenskapliga
  • 2/1/2 - för kunskapsarbetare;
  • 2/2/5 - med intensiv fysisk ansträngning;
  • 5/1/2 - en universell formel för viktminskning;
  • 2,2 / 2 / 4,5 för kvinnor;
  • 3/2/5 - för män.

Med hjälp av formeln för beräkning av det dagliga förhållandet mellan BZHU för deras parametrar kan du göra en kost för viktminskning utan hälsorisker.

Ett exempel. Om du använder formeln Mifflin-San Geor, för en man på 30 år med 180 cm höjd, vikt på 90 kg och måttlig aktivitet är det optimala förhållandet BJU 120 / 35,6 / 200 (i gram). Du kan se mer detaljerade beräkningar, hur dessa siffror visade sig och ta reda på hur man balanserar näring för att gå ner i vikt här.

En sådan närings unikhet är att den kan utföras av absolut allt - både barn och gamla människor. Dieter är i de flesta fall kontraindicerade före 18 och efter 55 år. Till exempel kommer en tonårs pojke som lider av övervikt att behöva hämta proteiner och något begränsa kolhydrater. Och för en kvinna efter 60 års ålder, när problemet med övervikt inte längre borde vara och att prioriteringen endast bör vara för att bevara hälsan och förlänga livet, är det nödvändigt att observera den klassiska proportionen (med hänsyn till befintliga sjukdomar och läkares rekommendationer).

Olika proportioner talar om rörligheten för denna teori. Den har en mer värdefull egendom. Som en energikälla kan BJU utbytas under en kort tid.

Ett exempel. Vanligtvis bör kolhydrater vara ca 60 gram per 100 gram mat och proteiner och fetter ska vara ca 20 gram. Att bestämma sig för att gå ner i vikt med någon form av diet (till exempel ta lågt kolhydratprotein), för en tid kan du bryta denna balans utan skada kroppen, med tanke på utbytbarheten av dessa ämnen. Med ett dagligt värmevärde på 1500 kcal kan förhållandet omfördelas enligt följande:

Proteiner bör utgöra en stor del av kosten för att upprätthålla muskelmassa och upprätthålla kolhydratmetabolism. En sådan balans i form av rätt näring anses dock vara allvarligt försämrad och kan inte vara för länge, annars kommer varken proteiner eller fetter att kunna täcka bristen på kolhydrater, det kommer att finnas en brist på energi, vilket negativt påverkar inte bara processen att gå ner i vikt, men och på hälsan.

Av denna anledning eliminerar en hälsosam balanserad diet kost som ett sätt att gå ner i vikt. Enligt denna teori är det tillräckligt att minska det dagliga kaloriinnehållet och minska mängden mat som konsumeras, men att inte störa förhållandet mellan BJU.

Grundprinciper

För att göra en balanserad kost i syfte att gå ner i vikt måste du följa vissa regler.

Förhållande BZHU

  • 20% av de dagliga kalorierna
  • 60% av dem är av animaliskt ursprung, 40% är av vegetabiliskt ursprung.
  • 20% av de dagliga kalorierna
  • 60% av dem är av vegetabiliskt ursprung, 40% av djuret (bättre smältbart, innehållet i fisk och skaldjur).
  • 60% av de dagliga kalorierna
  • 95% av dem är komplexa, 5% är enkla (vilka skillnader finns i en separat artikel).

måltider

  • Frukost (40% av de dagliga kalorierna): proteiner, enkla och komplexa kolhydrater.
  • Lunch (5%): proteiner eller komplexa kolhydrater.
  • Lunch (30%): soppa, protein med grönsaksgarnering, fruktdrycker.
  • Snack (5%): proteiner eller komplexa kolhydrater.
  • Middag (20%): lätt smältbara proteiner och kolhydrater.

regler

  1. En balanserad kost innebär 5-6 måltider i små portioner.
  2. Under normala förhållanden drick minst 2 liter vatten. Med aktiv sport och i värmen - upp till 3 liter.
  3. Dagen börjar med ett glas varmt vatten. Det är nödvändigt att dricka det före varje måltid (ungefär en halvtimme).
  4. Drick inte fast mat med drycker. Att använda dem är tillåtet inte tidigare än en halvtimme.
  5. Begränsa daglig saltintag till 7 g.
  6. Får inte nog innan sänggåendet. Middag ca 3 timmar före honom.
  7. Begränsa i kosten, och så småningom eliminera sådana skadliga livsmedel som godis, bakverk, snabbmat, chips, såser, näringsrika livsmedel, köttbiprodukter.
  8. Ta bort matlagning från matlagningsmetoder.
  9. För viktminskning räcker det med att minska det dagliga kaloriinnehållet, men inte att eliminera från kosten någon av komponenterna i BZHU.

Om du planerar att gå ner i vikt utan att hälsan skadar och vill uppnå varaktiga resultat måste du följa dessa grunder för en balanserad kost.

Harvard-pyramiden

Den första balanserade näringspyramiden utvecklades av amerikanska nutritionister vid Harvard School 1992. År 2007 blev det förbättrat, fått status för det statliga programmet och hette MyPyramid.

Balanced Nutrition Pyramid

Jag scenen (basen av pyramiden)

  • komplexa kolhydrater: bröd, pasta, spannmål, ris;
  • vegetabiliska fetter: rapsfrö, majs och solrosoljor;
  • apelsiner, vattenmelon, betor.

För dem som spelar sport och gå ner i vikt:

  • fullkornsbröd, opolerat ris, hårdvete pasta, bovete, korn;
  • vegetabiliska fetter: senapsolja, olivolja, linolja;
  • tomater, bananer, äpplen.

Ät vid varje måltid.

Steg II:

  • vegetabiliska proteiner: baljväxter, nötter, frön;
  • animaliska proteiner: kött, ägg, fisk, skaldjur.

Används två gånger om dagen.

Steg III:

De används en gång om dagen.

Steg IV (toppen av pyramiden):

  • animaliska fetter: rött kött, smör, margarin;
  • godis: socker, krämer, läsk
  • bakverk;
  • alkohol.

Deras användning bör begränsas till ett minimum.

Produkter för balanserad näring

kolhydrater

  • bönor;
  • svamp;
  • mörk choklad;
  • greener;
  • havre, korn, hirs
  • yoghurt;
  • kål, korg, peppar, tomater;
  • kiwi, äpplen, mandariner, plommon;
  • nötter;
  • bröd;
  • tranbär, körsbär.

proteiner

  • spannmål;
  • nötter;
  • oljiga grönsaker och frukter;
  • kallpressade oljor: olivolja, linfrö.

Det detaljerade innehållet av BZHU i produkter anges i särskilda tabeller.

Provmeny för veckan

recept

Frukost: Bakade Cheesecakes

  • 200 g 3% ostmassa;
  • 1 ägg;
  • 20 g honung;
  • 4 datum
  • 100 g semolina;
  • 50 g skalad mjöl.

Ta kockgaffel, blanda den med semolina. Kör ett ägg. Knippa den resulterande degen. Skölj, bli av med benet och finhacka datumen. Häll i bulk. Lägg till smält honung. Blanda ihop allt, bilda en förtjockad liten scones, rulla i mjöl. Täck bakplåten med pergament, sätt ostkakor på den. Baka vid 180 ° C i en halvtimme.

Första till lunch: grön kräm soppa

  • 200 g broccoli;
  • 100 g selleri stjälkar;
  • 100 g spenat;
  • 50 g morötter;
  • 1 liter vatten;
  • 2 behandlad ost;
  • greener.

Skala och skör grönsakerna i små bitar. Koka till färdigt skick. Vattnet i vilket de kokade, dränerade. Häll en ny, koka upp. Tillsätt ost. Håll i moderat värme under ytterligare 5 minuter. Kyla och slå i en mixer. Strö med några hackade gröna.

Recept för de mest kalorier och läckra soppor för snabb och effektiv viktminskning finns på länken.

Andra till lunch: grönsakspott med fisk

  • 200 g torsk (du kan ta någon fisk efter eget gottfinnande);
  • 150 g ketchup;
  • 100 g paprika;
  • 50 g morötter;
  • 150 g blomkål;
  • 50 ml tomatpasta
  • vatten ("vid ögat" för att täcka grönsaker).

Sätt morötter på en stor riven, kucchini och paprika - på kuber, kål - på små skivor. Lägg alla grönsaker i en tjockväggad kruka, tillsätt vatten, koka i 15 minuter. Skär torskfiléerna i godtyckliga bitar, skicka till grytan. Håll under ett lock med måttlig värme i 40 minuter. Lägg precis in innan du stänger av.

Middag: äggröra med grönsaker

  • 3 ägg;
  • 1 tomat;
  • 1 bulgarsk peppar;
  • 1 lök
  • 50 ml 3% mjölk.

Tomat skuren i skivor, peppar - halm, lök - halvringar. Placera på ett smurt bakplåt. Slå ägg med mjölk. Häll dem med grönsaker. Stew i en förvärmd ugn i 5-7 minuter.

Innan du väljer dieter för viktminskning, försök att organisera en balanserad kost och utvärdera fördelarna. Hälsofördelar, långvarig viktminskning och en varierad kost - allt detta gör att du kan må bra och titta på alla 100.

http://hudeyko.ru/sbalansirovannoe-pitanie.html

Läs Mer Om Användbara Örter