Jag använder ofta kryddor. Och jag märkte att de kryddor som mina vänner kom från Indien är riktigt bättre än de som du kan köpa. Därför är det intressant att skilja ur gurkmeja från falska.

Publikationsförfattare

skägg

Prestation mottagen 04.12.2018

Tillhörande programvara:

Jag stolt på inskriptionerna på förpackningen - det är skrivet kukrkuma, sedan gurkmeja. Men jag märkte att de är lite annorlunda i olika företag. Till exempel kostar Auchan i tjugo gram gurkmeja nio rubel. Det är inte mycket ljust och grovslipning. Och när mannen tog katterna gurkmeja från den andra affären (om han inte misstog sig i namnet). Ett paket på tjugo gram kostade sextio rubel. Slipningen är tunnare, färgen är ljusare, den målas starkare. Men jag är hungrig för sexton rubel, köpa Ashanovskaya. Och som det köpte en välkänd, så var det generellt små buggar. Det vill säga, du måste köpa i paketet, det finns åtminstone inga externa inklusioner. Och om kvalitet är önskvärt, köp då dyrare. Tyvärr har jag en ond vana att spara, inte kvalitet. Och jag gillar verkligen indiska kryddor. Vi har ibland en rättvis försäljning av indiska produkter från Indien själv. Jag köper alltid kryddan Garam Masala där. Jag gillar verkligen denna kryddor för alla rätter, särskilt för stekt potatis som jag gillar. På ryska översätts Garam Masala som en varm (brinnande) blandning.

I ryska städer på marknaden, för att inte tala om butikerna, är det nästan omöjligt att köpa äkta indisk gurkmeja, eftersom det är ganska dyrt bara för att insamlingsmetoden är energiintensiv.
Det är ganska lätt att skilja riktiga gurkmeja från mitten av veckan - du behöver luktar det, om det är lite skarp blommig doft, så kommer det att likna det ursprungliga än luktande ingenting.
2 sätt - Denna indiska gurkmeja bör vara röd-orange, inte ljusgul.
Ett annat sätt att bestämma spice sanna kvalitet är detta: rör det lite i vattnet - om sedimentet kommer upp - har du 100% utspädd gurkmeja före dig. Vid detta sediment faller till botten eller försiktigt upplöses.

http://borodatiyvopros.com/questions/27205/

Hur skiljer man äkta gurkmeja

Hur man väljer äkta gurkmeja

Gurkmeja är en släkting av ingefära. Som den här bittra roten ökar gurkmeja immuniteten och hjälper kroppen att inte bli sjuk under högsäsongen av ORVI. Men det här är inte alla fördelar med indisk krydda. Det hjälper till att rengöra och föryngra kroppen. Efter en månad att ta en drink från gurkmeja konstaterar kvinnor en förbättring av hårets tillstånd och en ökning i hudens elasticitet.

Tja, tillsatsen av kryddor gör smaken av dina rätter ljusa och oförglömliga. Vissa hävdar att gurkmeja-smaksatta rätter varar längre för deras friskhet.

En annan bonus är det låga priset på kryddor, vilket innebär att alla har råd med det.

Och här kan alla älskare av östra kryddor vänta på en otäck överraskning. Även om priset är litet, men säljarna vill öka sina vinster genom att öka volymen av produkten. Det vill säga mjöl eller stärkelse läggs till den befintliga kryddan. Gurkmeja fläckar dem med sin gula färg och ger generöst en unik smak. En nykomling i denna verksamhet kan enkelt kasta pengar bort. När allt kommer omkring kommer en sådan utspädd krydda av de ovan nämnda verktygen inte att ge ett gram till konsumenten.

Hur man väljer gurkmeja

Gurkmejerälskare med erfarenhet delar sin erfarenhet av definitionen av naturlig smak.

1. Färg kryddor. Gyllene, orangefärgade - de viktigaste nyanserna av denna gurkmeja. Alla bleka färger indikerar att kryddan är blandad med den.
2. Lukten av krydda. All skönhet i aromen kan kännas, efter att ha närmade sig kryddan med tio centimeter. Om du fortsätter närmandet, luktar lukten redan starkt i näsan. Utspädd gurkmeja luktar inte lika aggressiv.
3. Pulverets konsistens ska vara som pulver.
4. Den mest effektiva metoden för att testa gurkmeja är att lösa upp det i vatten. Denna krydda kommer att verka som omedelbar kaffe: det kommer att färga vattnet i sin egen färg, och i botten kommer det att finnas ett litet sediment som liknar lera. Om, efter upplösning, spannmål eller en vit grumlig plats uppträdde på ytan, blev något stört för kryddan. Mjöl, åtminstone.

För att vara säker på kvaliteten på det köpta kryddan, ta det inte på marknaden. Det är bättre att köpa i en specialaffär av orientaliska varor, där den har förpackning. Vi glömmer inte att studera den senare för utgångsdatum och ursprungsland innan du går till kassan.

Hur man ansöker gurkmeja

Denna gurkmeja kan sättas till disken under beredningen. Glöm inte att krydda maten med svartpeppar. Dess beståndsdelar kommer att hjälpa de gynnsamma ämnena i gurkmeja absorberas bättre.

Och du kan blanda en krydda sked med en sked honung och späd allt med varm mjölk eller vatten. Få en hälsosam drink.

Från krydda gör masker till hår och ansikte. Men bäst av allt, när de aktiva substanserna i gurkmeja verkar på kroppen från insidan.

http://kakotlichit.ru/health/food/kurkuma.html

Hur skiljer man äkta gurkmeja från falska?

De säger att många handlare gör något som gurkmeja - till exempel mjöl, nyans etc. Vad är några tydliga tecken på en falsk?

Låt oss förstå vad som är gurkmeja. Gurkmeja är för det första en medicinalväxt som tillhör ingefärafamiljen. För det andra görs pulver från roten till denna växt, som används aktivt i indisk mat, har färgen på pulvret själv en gyllene nyans. Numera har gurkmeja ofta förfalskats och marknadsförts som äkta gurkmeja.

Och för att inte köra in i en falsk när du handlar, rekommenderar jag att du tar en liten flaska vanligt vatten eller ett glas vatten med dig och löser upp en liten nypa gurkmeja i den. Och om pulvret flyter till toppen, efter när du blandar det bra i form av sediment, då har du en falsk. Denna gurkmeja är helt enkelt upplöst i vatten, eftersom denna växt är malet.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2545568-kak-otlichit-nastojaschuju-kurkumu-ot-poddelnoj.html

Hur man kontrollerar kvaliteten på gurkmeja hemma

Bland de många kryddor och kryddor har gurkmeja varit känt i många år på grund av dess fördelaktiga egenskaper, trevlig lukt och rik orange färg, så i denna artikel kommer vi att förstå vad gurkmeja är och hur man väljer och skiljer det från några andra kryddor.

Gurkmeja (kallad indisk saffran, gurkmeja eller gul ingefära) är en växt från ingefärafamiljen, där roten är mest värderad (externt lik gingerrot) och används ofta i livsmedelsindustrin (som kryddor och färgämnen).

Sammansättningen av gurkmeja innehåller många vitaminer, eteriska oljor och den mest värdefulla ingrediensen - curcumin.

Till salu kan du hitta både roten (knölarna) i gurkmeja, och det färdiga kryddpulvret från gurkmejaens rötter, vi kommer därför att överväga hur man väljer dem rätt.

Liksom med valet av många andra livsmedel, grönsaker och växter, bör man inte glömma att den råa gurkmejarroten i sig behåller mer fördelaktiga egenskaper för människokroppen i sin rena form.

Bland många olika grönsaksavdelningar i butiker och stormarknader kan du varje dag hitta gurkmeja i vikt (på grund av produktens låga popularitet), men om du ser färska gurkmeja till salu bör du omedelbart vara uppmärksam på rotans tillstånd: det borde inte synlig skada, medan beröringen ska vara svår och inte mjuk (trög). Du kan också försiktigt avlägsna huden med din nagel och om lukten är mättad och väl utpräglad, är denna gurkmeja rot frisk. Ibland kan du hitta tips om provtagning gurkmeja efter färg, men i själva verket, även vid gammal gurkmeja rot, kvarstår färgen som mättad.

Efter att ha köpt färsk gurkmeja rot, är det lämpligt att förvara inte mer än två veckor i kylskåpet, eftersom efter denna period kan roten börja smaka bittra.

När du väljer och köper färdiga kryddor från rötterna av gurkmeja är det viktigt att vara uppmärksam på förpackningens skick, var noga med att ha en hållbarhet (i genomsnitt är hållbarheten hos gurkmeja pulver 2-3 år). När den är lagrad i originalförpackningen behålls gurkmeja sin användbara egenskaper och har en trevlig rik lukt.

När du väljer gurkmeja pulver i bulk, bör du vara uppmärksam på lukten av denna krydda. Gurkmeja rotar absorberar främmande lukt i ett pulverformigt tillstånd, och om kryddan lagras under olämpliga förhållanden, i öppen form med andra smaksättningar, kan det absorbera andra lukt.

Hushållsbeskrivning: Det är bättre att lagra gurkorns kryddor i tätt stängda glasburkar (behållare) så att den inte förlorar sin smak och inte absorberar främmande lukt i köket.

Sammanfattningsvis kan det noteras att val av gurkmeja (root eller krydda) är en ganska enkel uppgift som alla kan göra, det viktigaste är att känna till några mindre tricks. Om du har några användbara tips om hur du väljer gurkmeja korrekt, lämna dem i recensioner för den här artikeln och dela den på sociala nätverk om det var användbart för dig.

Fann du inte det du letade efter? Sök webbplats:

Användbara tips om hur man väljer hur mycket man ska laga mat och hur man lagar mat. Åtgärder av vikt och volym tillgängliga verktyg i köket.

Hur man kontrollerar kvaliteten på gurkmeja hemma

Lyssna på det här fantasifulla ordet - "kyckling-ku-ma", jag minns studentåren, den multinationella Kharkiv och universitetsvandrarhemmet. Indiska studenter som studerade med oss ​​brukade aktivt använda det för att förbereda en mängd olika rätter, så köket hade alltid en unik magisk arom. Som det visade sig är även banal-primitiva grönsaksstewar (potatis, morötter, kål, lök) mycket trevligare om du bara lägger till en nypa gurkmeja till den. Efter att ha provat det för första gången är det omöjligt att vägra det.

Förutom förmågan att ge mat en fantastisk smak har gurkmeja många andra fördelaktiga egenskaper - på grund av sin unika sammansättning används den framgångsrikt inom medicin och kosmetologi. Inte undra på att det latinska ordet för gurkmeja översätts som "jordens värdighet". Sammansättningen av indisk saffran har många användbara ämnen: spårämnen jod, fosfor, järn och kalcium, vitaminer i grupp B och vitamin C. Det finns också unika eteriska oljor, liksom deras komponenter, som kan läka människokroppen. Den mest kända av dem är curcumin. Egentligen är krydden själv gjord av växternas stjälkar och rötter. Spice från torkade rhizomer är mest uppskattade.

Hemlandet av denna krydda, som också har andra, mindre vanliga namn för oss, är haldi, zarchava, gurgamey, gul rot, indisk saffran - Sydost Indien. Det var därifrån att denna unika fabrik av ingefärafamiljen kom till oss. För indianer är gurkmeja inte bara en krydda, men en viktig egenskap för kultur. Ett bröllop kommer inte att göra utan det, det används under ett barns födelse och vid en begravning. För att inte tala om det nationella köket och laga traditionella rätter.

Gurkmeja är en av de främsta kryddorna hos invånarna i Öst och Centralasien. Tack vare de bevarade historiska källorna vet vi att den aktivt användes av traditionella läkare i Kina. Men i Europa kom det tillbaka på medeltiden tack vare arabiska handlare.

I Indien är gurkmeja så populär att stora plantager används för att odla den. Tack vare de eteriska oljorna har växten en fantastisk arom och, beroende på arten, delikata vita eller rosa blommor. Det är känt att det i naturen finns mer än fyra dussin typer indisk saffran. Fyra - används aktivt i medicin, matlagning och industri:

1. gurkmeja (lång eller hemlagad gurkmeja): En av de mest populära och favorittyperna av denna krydda. Det används inte bara i öst, men också i England och Amerika;
2. rund gurkmeja - används för att göra gurkmejsstärkelse;
3. tsitvarnyrot (eller gurkmeja tsedoariya): På grund av den specifika smaken (den är bitter och stickande) används denna typ för att förbereda likörer;
4. flavored gurkmeja: oumbärlig i matlagning.

I spiceavdelningen i våra butiker kan du enkelt hitta många ljusa påsar med inskriften "gurkmeja", men hur bra är deras innehåll? Är det möjligt att bestämma "vid ögat" den mycket helande gurkmejan, utrustad med den längsta listan med användbara egenskaper?

Denna gurkmeja har en ljusgul-orange färg och en delikat saffron arom. Det är säkrast att köpa det i specialiserade kryddaffärer eller ens beställa det på Internet direkt från tillverkaren. För att göra inköpet billigare kan du samarbeta med älskare av indisk saffran bland sina vänner eller bekanta.

Om du väljer att köpa gurkmeja i snabbköpet, läs noga kompositionen som anges på förpackningen så att det inte finns några andra komponenter. (Förresten är gurkmeja en av huvudkomponenterna i curry krydden populär i vårt land).

Förvara krydden i en separat, hermetiskt förseglad behållare bort från ljuskällan. Den genomsnittliga hållbarheten är två till tre år.

En av de ovärderliga fördelarna med gurkmeja är förmågan att hjälpa människokroppen att hantera olika sjukdomar. Forskare har funnit att de helande egenskaperna hos gurkmeja beror framför allt på dess beståndsdelar curcumin. Vetenskapliga experiment har visat att det till exempel bidrar till dämpningen av muterade tumörceller. Samtidigt förblir friska celler intakta. Curcuminpreparat hämmar tillväxt och förhindrar utseende av maligna tumörer. Det har visat sig att curcumin kan stoppa utvecklingen av melanom och är effektivt vid behandling av prostatacancer och leukemi hos barn.

Idag är det känt att gurkmeja:

• utmärkt naturlig antiseptisk
• främjar leveravgiftning;
• främjar resorption av amyloidplakor i hjärnan;
• Gurkmeja ökar immuniteten perfekt.

Försum inte bort denna krydda, och om du är en fan av hjärtlig, fet och tung mat. Gurkmeja hjälper kroppen att bryta ner och assimilera fetter och, som ett resultat, förbättrar matsmältningen. Om du övermål - gör te och tillsätt en nypa indisk saffran. Detta enkla verktyg hjälper dig att bli av med tyngd i magen.

Enligt resultaten från forskningscentret vid University of Ohio kan gurkmeja i framtiden användas som ett medel mot cancer. Experiment utförda på djur bekräftade den befintliga hypotesen. Gurkmeja inducerar apoptos av cancercellinjer. Apoptos är en programmerad celldöd. Forskning fortsätter.

Har du blivit förkyld? Och sedan komma till räddningen oersättlig gurkmeja. Koka ett glas mjölk och rör det i en halv tesked kryddpulver. Detta är en utmärkt naturlig botemedel mot hosta tas tre gånger om dagen. Det kan också användas för att behandla astma. Men innan det här behöver du rådfråga en specialist och se till att läkningskryddan inte är allergisk.

Ett annat elementärt enkelt att förbereda verktyg kommer att hjälpa om det finns risk för diabetes. Tre gånger om dagen, före en måltid, drick ett glas vatten med en halv tesked gurkmejspulver utspädd i det - och blodsockernivån kommer snabbt att falla.

Gurkmeja kan även lindra tandvärk. För att göra detta blandas det i lika stora proportioner med fint salt och tillsätt lite av orefinerad olja. Samma "tandkräm" med regelbunden användning bidrar till att förbättra tandköttets tillstånd och lindra dem från blödning.

Hur man använder kosttillskott baserat på gurkmeja

De företagande tillverkarna av livsmedelstillsatser försummade inte de gynnsamma egenskaperna hos gurkmeja och började producera ett antal kosttillskott med en aktiv ingrediens, vilket är curcumin, den huvudsakliga aktiva beståndsdelen i gurkmeja. Ändå börja aldrig använda droger utan att först rådfråga din läkare eller en specialist som är välkänd i din sjukdomshistoria och kan ge adekvata rekommendationer om användningen av vissa kosttillskott.

1. Rådgör med din läkare om rådgivningen att använda droger baserade på gurkmeja,
2. Ta dig tid att noggrant studera gurkmeja. Ta reda på hur det kommer att vara användbart i ett visst fall.
3. Kontrollera med en specialist vilken effekt curcumin producerar på människokroppen;
4. Eventuella läkemedel som har en potentiell hälsoeffekt bör endast köpas från certifierade leverantörer.
5. Använd läkemedlet, strikt följa rekommendationerna i bipacksedeln. Glöm inte att den rekommenderade dosen beror på frisättningsformen. Exempelvis är dosen för ett standardiserat extrakt 400 mg till 600 mg tre gånger om dagen medan dosen för en infusion är 15 till 30 droppar fyra gånger om dagen;
6. Fortsätt ta kosttillskott enligt anvisningar och kontroll över dig själv vid biverkningar. Gurkmeja är generellt säkert, men möjliga biverkningar inkluderar diarré och illamående orsakad av överdosering.

Indiska kvinnor har länge använt gurkmeja för att bevara sin skönhet och förlänga sin ungdom. Vi kan använda många av dessa tillgängliga recept idag.

Tack vare antibakteriell och absorberbar verkan kan kryddor hantera utslag i ansiktet och kroppen. För att göra detta, förbered masker från gurkmeja pulver och andra ingredienser, såsom lera. Receptet, som också bidrar till att förbättra hudens tillstånd, är extremt enkelt: tre delar gurkmeja blandas med en del av lera och vatten tillsätts. Vid avfarten bör få krämig vassle.

Med hjälp av en enkel mask, är det lätt att bli av med åldersfläckar på ansikte och kropp. För att göra detta blandas en del av det indiska saffronpulvret med två delar citronsaft och appliceras i 15 minuter på den förrenade huden. Tvätta sedan av med varmt vatten och smutta huden med kefir. Efter 2-3 minuter måste kefir också tvättas eller, om huden är väldigt torr, bara blöta med en kosmetisk vävnad.

Om du torteras mjäll - för att bli av med det kommer det också att hjälpa gurkmeja. För att göra detta, lägg bara en liten mängd krydda, bokstavligen en nypa, till din schampo och tvätta huvudet två gånger. Första gången är som vanligt, och under den andra tvätten av huvudet ska du lämna shampoo på håret i ungefär fem minuter. Flera procedurer - och från mjällen kommer inte att vara ett spår.

Indisk saffran hjälper till att klara ett annat kosmetiskt problem som stöter på många kvinnor - överdriven hårväxt (hypertrichos). Tillsätt en liten mängd pulver till någon grädde och applicera den dagligen i 30 minuter. Med regelbundet användande av detta verktyg är håret först tunt och försvinner helt.

Vem är representanter för den vackra hälften av mänskligheten, lider inte av vattniga korn? "Skönhet kräver offer", säger vi till oss, modiga klämmer i nya modellskor. Och sen på kvällen utan en stek kan de inte sätta på sig även i mjuka tofflor. Gjorde du gnugga benen? Gör en "plasticine" av mjölk och gurkmeja och fäst med en gips till majsen. Smärtan kommer att passera nästan direkt.

Det område där kryddan är mest utbredd - matlagning. För oss européer är en av de mest kända och populära rätterna, för beredning av vilket gurkmeja pulver som används, naturligtvis kycklingcurry. Men i öster är gurkmeja en krydda, som läggs till nästan alla rätter: fisk, grönsaker, kött. Även i marinader och deg.

I länderna i Centralasien kokas varken lamm, pilaf eller gröt utan lammsafron. Här gurkmeja pulver tillsätts även i söta drycker.

Kryddan tog en värdig plats i den europeiska livsmedelsindustrin. Det används vid tillverkning av smör, majonnäs, senap, pickles, hårda ostar. Produkterna får samtidigt en unik delikat arom och utsökt smak.

Dessutom har gurkmeja en annan mycket användbar egenskap - det bidrar till att förlänga hållbarheten hos produkterna.

Detta är ett lättillgängligt recept med gurkmeja. Men vi garanterar att du har smakat en sådan kyckling en gång - du kommer att laga det igen och igen!

1. tvätta kycklingen och torka med en kökshandduk;
2. lyfter huden försiktigt med en kniv, fyller köttet med tunna skivor vitlök;
3. på samma plats, under huden, gnugga slaktkroppen med salt och gurkmeja;
4. häll ett kilo pack bordssalt på en bakplåt och lägg kyckling på denna "kudde";
5. sätt bakplåten i den förvärmda ugnen i ca en timme (tillagningstiden kan variera något beroende på ugnen).

Tyvärr, för att använda denna krydda med så många läkande egenskaper, kan du fortfarande inte alla och inte alltid. Till exempel borde gurkmeja inte tas tillsammans med läkemedel - det kan "smita" den övergripande kliniska bilden av sjukdomen.

Spice har den starkaste koleretiska effekten, så att lägga till din diet är kontraindicerad för personer som har problem med gallblåsan. Och först och främst, lider av gallsten sjukdom.

Om du har pankreatit eller gastrit med hög surhet - användningen av kryddor bör också överges eftersom det stimulerar bukspottkörteln och processen för utsöndring av magsaft.

Rätter med gurkmeja bör inte konsumeras av patienter med hepatit. Med försiktighet bör kryddan användas av kvinnor under graviditeten - det ökar livmoderns ton, vilket kan orsaka missfall. Dessutom är indisk saffran ett tillräckligt starkt allergen och om det missbrukas - kan barnet utveckla diatese. Men även om du är helt frisk, se till att den dagliga rationen av gurkmeja inte överstiger 5 gram (det här är ungefär en tesked).

Gurkmeja - användbara egenskaper och kontraindikationer: 1 kommentar

Det är värt att notera att gurkmeja och saffran är helt olika kryddor. Gurkmeja är rhizomet av en örtväxter, och saffran är torkad stigmas av krokusblommor. Och trots att gurkmeja är många gånger billigare än saffran, har det en hel del användbara egenskaper.

graviditet

Brist på sömn är normen för modern till en nyfödd bebis. Men varför är några kvinnor oroliga för sömnlöshet i tidig graviditet under

Försiktigt bedrägeri! Hur man skiljer högkvalitativa kryddor och kryddor från en falsk!

Ja, du trodde inte, även sådana saker som kryddor och kryddor är också helt falska. Min bittera erfarenhet är ett bevis på det. När jag en gång köpte vanlig svartpeppar öppnade jag paketet, inte tittat inuti, och lade till det här kryddan till en nästan färdig maträtt. Men efter att ha granskat det närmare så märkte jag att svartpeppar inte alls är svart, men någon form av grå med obegripliga lappar av något vitt. Efter att ha försökt det jag hade förberett, måste skålen kastas bort, för det var inte alls svartjordpeper, men något obegripligt som i slutändan fullständigt bortskämde min maträtt.

Ingen är immun från att köpa falska kryddor och kryddor, även där de växer. Ofta reser vi långt, vi köper lågklassiga varor i turistbutiker, och dessa kryddor förblir oigenkända av oss.

Detta problem var före... Till exempel, under de dyraste kryddorna (saffran) har de under flera århundraden sålt billig safflor. Och vilken kvalitet av kryddor kan vi prata om de säljs på marknaden i klart? Sådana utlopp undviks bäst, föredraget förpackade varor (i folie- eller glasbehållare).

Det enklaste sättet att kontrollera kvaliteten på hela produkten. Pulverblandningar innehåller ofta extra partiklar, vars närvaro endast finns i ett speciellt laboratorium.

Enligt GOST bör diametern på svarta peppar ärter inte överskrida 3-5 millimeter. När pressad peppar har förmågan att bryta upp i stora partiklar, lämnar en något oljig, oljig spår. Övertorkad eller lågkvalitativ produkt efter att en sådan manipulation blir till en skål.

Skal av grön peppar har en rik olivfärg, och den har också en något lös struktur. Vitpeppar har inget skal, det har en blek kaffefärg. Allspice har stora kärnor (5-9 millimeter). Om du fördjupa den i vatten, sjunker den.

Det är möjligt att skilja högkvalitativ kanel från en falsk, både i en hammare och i en integrerad form. Jod faller in i pulvret. Om produkten blir blå, så innan du cassia - den vanligaste analogen kanel.

Kanelstänger har en något rödaktig färg, liksom en tunnare och spröd struktur. Cassia är mycket hårdare än hans släkting och twisted ensidigt.

Ofta under det här dyra kryddan erbjuds vi saflor, torkade betor eller gurkmeja. Att skilja en riktig saffran från en falsk är ganska enkel: kostnaden är helt enkelt orimligt, utseendet är enhetligt, kryddan har en rik röd färg.

Vaniljpåsar finns i flera sorter, deras egenskaper kvarstår i många år. Det är värt att köpa denna krydda i böterna, eftersom dess kvalitet fortfarande kommer att vara högre än den för syntetisk vanilj.

Högkvalitativ kryddnejlika har en stark arom och brinnande smak. Dess form är likformig, färgen är brun, vanligtvis är benen mörkare än knopparna. Liksom svartpeppar, när en kryddnejlika är skadad, släpper den ut en oljig vätska.

Om du lägger färskt krydda i vattnet kommer det att flyta "soldat", och lågkvalitativ nejlikans kommer att ligga på ytan.

Kardemoms kvalitet kan bestämmas utifrån sitt utseende: Lådans storlek bör inte vara mer än 2,5 cm, färgen ska vara brungrön. En ljusgrön nyans indikerar kemisk färgning och gul indikerar felaktig torkning.

Färgen på högkvalitativ krydda är rödbrun. Vid skador på asterisker på ett frö bör oljig vätska tilldelas. Bräckliga eller för mörka frukter indikerar dålig kvalitetsprodukt.

Inte alla vet att vi ofta säljer vanligt tonat mjöl under devis av pulveriserad gurkmeja. Du kan lära dig om förfalskning genom att lösa en liten mängd av produkten i vatten. Om vita streck formar på ytan betyder det att du har fått en falsk produkt.

Dessa lilla tricks, tips och tricks hjälper dig att välja riktigt naturliga och högkvalitativa kryddor. Var inte rädd för att köpa dem för att prova, lukta och gör allt som hjälper dig att bekräfta äktheten och naturligheten hos kryddorna du vill köpa. För att göra det är det bättre att köpa sådana kryddor som säljs i vikt, för i butiken kommer du inte att öppna förpackningen och du kommer inte att kunna se vad som verkligen är inuti.

http://elfterra.ru/lajfhaki/kak-v-domashnih-usloviyah-proverit-kachestvo-kurkumyi/

Användningen av gurkmeja för medicinska ändamål. Varför äter människor gurkmeja? Användbara egenskaper gurkmeja

Gurkmeja är en gul krydda gjord av rötterna från Curcuma Lång växt som samlas, torkas och males i pulver.

De helande och föryngrande egenskaperna hos gurkmeja har varit kända sedan antiken. Födelseplatsen för denna underbara krydda är Indien. I detta land, sällan vilken maträtt att göra utan att lägga till gurkmeja. Och hur många recept för att återställa hälsan indiska läkare gav världen!

Som du kan se innehåller olika användningar av gurkmeja utmärkt fördelar för vår hälsa, men många hävdar att konsumtionen inte är hälsosam alls, många studier visar att tillräckliga doser är i mat eller behandling, ger hälsa för vår hälsa och vår fysiska tillstånd. Naturligtvis alltid åtföljd av korrekt träning.

Gurkmeja är en växt som växer i en region mellan Sydostasien och Indien, även om det för närvarande odlas i flera delar av världen där klimatet är varmt och fuktigt. Detta är en anläggning med en tusenårig historia. Den har tjocka och köttiga stammar; Den kan växa till en busk över 1 m, med mörkgröna blad och gula, vita och lila blommor. För närvarande har gurkmeja fortfarande samma användningsområden och egenskaper som den har för tusentals år, men många andra fördelar med denna formidabla växt har upptäckts.

Och idag kommer du att lära dig om de gynnsamma egenskaperna hos gurkmeja och kontraindikationer, samt att lära känna recepten av produkter som framställts med hjälp av denna krydda för behandling av sjukdom och viktminskning.

Fördelarna och skadorna på gurkmeja

Gurkmeja är en naturlig treasury av näringsämnen och egenskaper för människokroppen. Denna krydda är en oerhört stark antioxidant. Inga mindre mirakulösa egenskaper hos gurkmeja noteras i kosmetologi.

Eftersom den har en intens gul färg, används den som en naturlig färg för mat; och i många fall är roten till denna växt hemligheten för färgen och smaken av olika såser och grytor som är mycket karakteristiska för Mellanöstern, som karry. Olika delar av växten är användbara för att tillsätta smak och färg till många kulinariska recept, huvudsakligen från de regioner där torkdyr växer. När det gäller läkemedelsområdet har växten utmärkta egenskaper: gurkmeja har egenskaper för att bekämpa infektioner i cancer på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper.

Vad är användbart gurkmeja?

Förutom protein och fiber levererar denna krydda människokroppen med vitaminerna C, E och K. Den innehåller en stor mängd element som koppar, magnesium, järn och zink.

Det finns en lång lista över sjukdomar som denna produkt kan hjälpa till med. Gurkmeja används i komplex behandling:

• artrit och reumatism
• Alzheimers sjukdom
• cystisk fibros
• hjärtsjukdom
• hög surhet
• njurstenar
• lever och gallblåsa
• leukemi
• sköldkörteln
• dental (gingvit, periodontal sjukdom, etc.)

Gurkmeja används för att förhindra cancer och hjälper till att begränsa tillväxten av cancerceller.

En annan egenskap av gurkmeja är polyphenol, kallad curcumin, som har antibakteriella och antiseptiska egenskaper. Regelbunden konsumtion av gurkmeja har fördelar hos personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen och hudsjukdomar. Kontraindikationer och biverkningar av gurkmeja Fördelarna med gurkmeja är anmärkningsvärda, och när de konsumeras i mått, betraktas gurkmeja riskfri mat. Men om det anses vara ett läkemedel som kommer i betydande kvantiteter, är det mycket troliga biverkningar och kontraindikationer.

Tillsammans med de gynnsamma egenskaperna hos gurkmeja, har den biverkningar, som är särskilt manifesterade vid överdosering:

• matsmältningsbesvär och matsmältningsbesvär - halsbränna, illamående, diarré
• ökad risk för blödning
• håravfall (i djurstudier)
• sänka blodtrycket

Gravida kvinnor och personer med gallblåsproblem rekommenderas att undvika att använda gurkmeja. Denna växt, som för närvarande är under utredning, och det finns ingen lista över droger som motsätter sig konsumtion av gurkmeja. Därför är det lämpligt att göra medicinsk användning av denna växt under överinseende av en läkare eller specialist i naturmedicin.

Recept: Vegetabilisk Curry med Kokosmjölk. Instruktioner För att göra karryen, stek laxen i en liten mängd olja i en stor kruka. När löken är mjuka, tillsätt vitlök, ingefära och sauté i några sekunder innan du lägger kryddor och socker. Stek ytterligare 30 sekunder och häll sedan kokosmjölken och buljongen. Låt dem stiga över låg värme och koka i 5 minuter. Slutligen tillsätt citronsaft till smak.

Hur man dricker gurkmeja

Om du väljer att komplettera din kost med denna krydda, är den användbara dosen 3 gram per dag (ungefär en halv tesked).

Du kan också göra avkok, tillsätt 1-1,5 gram torkad rot i 250 ml kokande vatten, insistera 15 minuter, drick två gånger om dagen.

Glöm inte när du lägger gurkmeja i mat och kasta en nypa svartpeppar. Med denna krydda absorberas helande och kulinariska resursen helt.

Några av de viktigaste hälsofördelarna med gurkmeja inkluderar dess förmåga att läka, skydda kognitiva förmågor, lindra menstruationssvårigheter, minska inflammation, eliminera det, lindra smärta, sakta ner åldringsprocessen, skydda matsmältningssystemet och förhindra det.

I sig kommer den från en plantas rhizom, som torkar ut innan den blir dammig. Det behöver en ganska specifik temperatur och miljö för att trivas, så den är inte väldigt odlad över hela världen, men den exporteras över hela världen på grund av dess bekvämlighet. Färgen på gurkmeja pulver är kanske den ljusaste funktionen, eftersom den är ljusgul.

Gurkmeja med mjölk - behandling utan piller

Gurkmeja med mjölk kan göra mycket:

• normaliserar matsmältningen: eliminerar tarmarna från slem och förstör putrefaktiva mikrofloror
• säkerställa en lugn sömn
• förbättra immuniteten
• Återställ styrka när kroppen är utarmad
• lägre blodkolesterol

Ett dagligt intag av ett glas varm mjölk med gurkmeja upplöst i den (en tesked) rekommenderas med en uppdelning. Drick en drink under dagen.

Självklart såg du det, även om du inte kände igen det, och om du någonsin haft en måltid brukade du nästan säkert det. Gurkmeja luktar lite, men det har en varm bitterhet nästan samma som den kompletterar en mängd olika rätter och gör gurkmeja väldigt populär när man lagar soppa, såser, karry, rätter, kakor och som vanliga smakämnen för dussintals andra rätter och kulturella specialiteter. Förutom sin utbredd användning i matlagning, blev han också berömd som en av de mest kompletta och kraftfulla ayurvediska och andra traditionella kulturella förfarandena.

För anemi, ta en blandning av honung och gurkmeja. Bristen på järn i kroppen kommer snabbt att återhämta sig.

Gurkmeja kommer att rensa kroppen - gurkmeja tas på en tom mage (0,5 tsk), tvättas med varmt vatten. Efter det är det inte rekommenderat att ta mat tidigare än 15 minuter.

Curcumin är den viktigaste och aktiva ingrediensen i detta "supergräs". Gurkmeja juice är kanske den vanligaste formen av ört för medicinsk användning, men det kan också blandas i lokala salvor och krämer. Gurkmeja är också en kraftfull hälsoagent, men den fullständiga förteckningen över fördelar med gurkemeja essentiell olja finns på egen sida för ekologiska fakta. Under tiden får vi titta på hälsofördelarna med gurkmeja.

Hälsofördelar med gurkmeja

Detta ämne har fått stor uppmärksamhet i det medicinska samhället på grund av dess kraftfulla antiinflammatoriska förmågor. I själva verket liknar styrkan av detta ämne några av de mest kraftfulla läkemedelsalternativen för att minska inflammation. Av denna anledning används gurkmeja ofta för att minska artrit, smärta och muskelsmärta efter skada eller skada.

Gyllene mjölk

Vi erbjuder dig en unik drink med gurkmeja, som i Ayurveda kallas guldmjölk.

Gyllene mjölk botar många sjukdomar - förkylningar, matsmältningsbesvär, svår huvudvärk, menstruationskramper, artrit och sömnlöshet.

För att göra denna unika dryck behöver du:

Gurkmeja kan uppnå denna lättnad i någon relevant form eller med normal konsumtion. Du kan också göra en lokal salva för att minska inflammation av hemorrojder. Gurkmeja har länge använts som en lollipop i magen och är speciellt användbar för anfall och irritabelt tarmsyndrom. Antiinflammatorisk aktivitet av curcumin kommer också till spel här, eftersom det minskar risken att utveckla sår, blodtarm och som regel eliminerar irritation i tarmarna. Gurkmeja rekommenderas ofta för patienter med inflammatorisk tarmsjukdom och ännu allvarligare tillstånd, som Crohns sjukdom.

• skummjölk - en kopp
• gurkmeja - en halv tesked
• peppar - en fjärdedel av en tesked
• kanel - pinne
• kardemumma - några frön
• kokosnötolja (sesam, olivolja) - en halv tesked
• honung - tesked

Sätt mjölken på kaminen och tillsätt kryddor (i följd, i den ordning de anges). Rör om blandningen, värm nästan till koka (men låt den inte koka) och omedelbart minska värmen, sjuda i några minuter (högst 5). Efter torkning och kylning av drycken tillsätt honung.

Diethalten som finns i gurkmeja är fortfarande signifikant och kan hjälpa till att reglera matsmältningen. Om du lider av svår menstruationsbesvär kan kramper, buk distans, överdriven blödning eller känslomässiga höga och låga tarmar vara exakt vad du letade efter.

Även om denna dödliga och försvagande sjukdomen inte ofta diskuteras som en cancer eller en sjukdom, attackerar detta speciella tillstånd lungorna med tjock slem, förutom bukspottkörteln. Curcumin, som finns i gurkmeja, har visat sig reglera proteinmutation, vilket kan orsaka utvecklingen av denna dödliga sjukdom.

Ett annat sätt att göra guldmjölk är här:

• magsår
• akut njursjukdom
• barn under 5 år
• graviditet och amning

Slimming gurkmeja

Jordgurk är ett idealiskt sätt för att hålla din vikt inom rimliga gränser. Ämnen som ingår i dess sammansättning bidrar till utvecklingen av gallan. Namnlösa: Gal är den viktigaste delen som är inblandad i nedbrytningen av fett.

Cancerbehandling och förebyggande

Det verkar som att alla letar efter ett botemedel mot cancer, och det borde vara, gurkmeja är en av de bästa växtbaserade metoderna för att behandla eller förebygga olika typer av cancer. Curcumin är ett kraftfullt antioxidantmedel som är direkt relaterat till cellreparation och är också en direkt proteinhämmare som är nödvändig för tumörtillväxt. Detta gör gurkmeja ett underbart tillskott till varje diet som förebyggande åtgärd och ett sätt att sakta ner metastasen av cancertillväxt. De mest omfattande studierna av effekterna av gurkmeja på cancerförebyggande har varit på koloncancer, men andra cancerstudier relaterade till curcumin pågår för närvarande.

Gyllene krydd kombinerat med - ett underbart sätt att gå ner i vikt. Tänk på detta effektiva och tillförlitliga sätt att få formen av dina drömmar utan smärtsam hunger och överge dina favoriträtter.

Du behöver bara byta middag med denna magiska elixir med gurkmeja och kanel.

För dess förberedelse kommer att kräva:

• kokande vatten - 500 ml
• svart te - tre teskedar med topp
• kanel - en tesked
• gurkmeja - matsked
• honung är en stor sked
• färsk ingefära - tre skivor
• kefir (skummjölk, naturlig yoghurt) - 500 ml

Lägg alla ingredienser i kokande vatten (utan mjölk och honung). Ge helt coolt och tillsätt mjölkprodukt och honung.

Det har visat sig att gurkmeja och dess aktiva organiska föreningar förbättrar leverfunktionen och minskar toxicitetsnivån i kroppen. Genom stimulering av lymfsystemet och säkerställande av effektivt avlägsnande av toxiner är gurkmeins antioxidantaktivitet den perfekta lösningen för behandling av leversjukdom eller toxicitet.

Dessa försvagade väggar kan orsaka ett antal komplikationer i hjärtat, speciellt när de förvärras av högt blodtryck eller en ökning av plack. Detta kan hjälpa till att förhindra halsbränna, så i kombination med starkare blodkärl är gurkmeja en komplett lösning för ett brett spektrum av hjärtproblem. I traditionell medicin är gurkmeja ofta betrodd för att förbättra kognitiva förmågor, öka kognition och öka minnesretentionen. Många av dessa traditionella övertygelser har legitimerats av forskning, och gurkmeja betraktas fortfarande som ört som förstärker hjärnan.

Så, du mötte ett så användbart kryddor som gurkmeja, lärde dig om fördelar och skador, hur man tar det för behandling och viktminskning. Använd vårt råd och du kommer alltid att vara vacker och frisk.

Hur man tar gurkmeja för medicinska ändamål? Gurkmeja är ett krydda som var känt i gamla Indien. Det användes inte bara som kryddor, men också för behandling av många sjukdomar. Dess effekt på mag-tarmkanalen, bukspottkörteln, lederna har varit känd under lång tid. Med gurkmeja för medicinska ändamål, hur man tar gurkmeja - det här är vår dagens artikel.

Förutom att öka allmän kognitiv förmåga kan den också skydda neurala vägar från långvarig oxidation och bildning av plack. Många studier har visat att curcumin är mycket effektivt för att avlägsna amyloidplack, vilket är en viktig indikator på utvecklingen av Alzheimers sjukdom. Curcumin är verkligen en universell substans, och även forskning har utökat sin effekt på hormonbalansen i kroppen.

Även om det vanligtvis inte anses vara ett allergen, kan gurkmeja ha vissa biverkningar på kroppen, inklusive yrsel eller speciellt när de konsumeras i stora mängder. I begränsade fall orsakar en överdriven mängd gurkmeja som konsumeras i terapeutisk förmåga hjärtafvikelser. Tala alltid med din läkare innan du lägger till en stark substans i din kost och kom ihåg - allt måste tas i moderation!

Vad består gurkmeja av

Innan vi lär oss hur vi ska ta det krydda hon behandlar, överväga vad som ingår i dess sammansättning. Läkemedelsegenskaper manifesteras på grund av sådana komponenter:

1. Vitaminer från grupp B (B1, B2, B6, B9).
2. Vitaminer PP, C, E, K.
3. Magnesium.
4. Kalcium.
5. Järn.
6. Kalium.
7. Koppar.
8. Mangan.
9. Curcumin färgämne.

Medicinska egenskaper av gurkmeja

Det kan användas som ett naturligt antibiotikum, på grund av dess sammansättning, kan undertrycka reproduktion av bakterier och virus som orsakar inflammation i kroppen.

Gurkmeja: används som kryddor, extraktet erhållet ur gurkmeja är rikt på curcumin. Curcumin, ett ämne som finns i ett apelsingult pulver extraherat från rötterna av gurkmeja eller gurkmeja, kan tyckas hjälpa till att bekämpa olika cancerformer, Parkinsons och Alzheimers, och till och med långsam åldrande. Används för fyra tusen år sedan av några östliga kulturer, har den bara nyligen studerats av västerländsk vetenskap, med oväntade resultat i vissa fall och alarmerande i andra.

Men vid höga nivåer kan curcumin även döda dem. Curcumin har nyligen ses som en panacea för media, ivrig hälsorådgivning. Rutinfärg i livsmedelsindustrin finns i en mängd olika produkter: från kakor till glass, från soppor till margariner. Det är också grunden för kryddor som curry. I Indien, förresten, efter en typisk diet i landet konsumerar människor cirka två gram curcumin per dag. I västländer där livsmedelskonsumtionen är mycket lägre, kan förväntan att curcumin kan förbättra livskvaliteten och förebygga sjukdomar göra det till ett kosttillskott.

Till skillnad från antibiotika, som förstör tarmmikrofloran, normaliserar gurkmeja floran, används för gastrit med hög surhet, läker hela kroppen som en helhet.

Det är användbart att dricka det under rehabilitering, efter allvarlig sjukdom, operation. Gurkmeja kan anses vara en utmärkt antioxidant.

På grund av dess sammansättning kan det förstöra fria radikaler som negativt påverkar människokroppen, dess celler. Det bidrar till att förlänga ungdomligheten hos cellerna i sin hälsosamma funktion, tack vare polynefoliska.

Det används för klimakteriet, för att förbättra övergripande hälsa, vilket saktar förkroppen av kroppens tidiga åldrande. Gurkmeja i kombination med kanel och ingefära är oumbärlig under perioden av akut förvärring av förkylning med angina.

Det används för att höja immuniteten under epidemier. Vid behandling av angina förbättrar immuniteten hjälper det i kampen mot mikrober.

Ett av funktionerna i krydda är att rengöra blodkärlens väggar, ta bort dåligt kolesterol från kroppen och förbättra lipidmetabolism. För att minska kolesterol, applicera en tesked krydda per kopp kefir för natten. Detta kommer att förbättra tillståndet för dina blodkärl.

Behandling av sjukdomar gurkmeja

Indiska och amerikanska forskare efter en lång studie av kryddorna kom till slutsatsen att det botar många sjukdomar. Det viktigaste är att veta hur man tar det korrekt.

Gurkmeja med diabetes

För behandling av diabetes, förutom piller och insulin finns det många medicinska växter som hjälper till att minska blodsockret. Gurkmeja i diabetes har också funnits.

Vi måste komma ihåg att diabetes är en mycket allvarlig sjukdom, självmedicinering är väldigt farlig. Innan du börjar ta gurkmeja från typ 1-diabetes eller andra typen, bör du rådgöra med din läkare, hålla en kontinuerlig övervakning av socker.

Att rensa blodkärlen, förbättra matsmältningsarbetet, som påverkar bukspottkörtelns arbete positivt, gurkmeja har en positiv effekt på personer med diabetes, vilket minskar sockret och städar kroppen från de skadliga effekterna av högt blodsocker.

Curcumin är mycket användbart för diabetiker, som vid kontinuerlig användning främjar nedbrytningen av fetter, förbättrar metabolismen och assimilerar proteiner, inklusive insulin. På grund av detta elimineras toxiner från kroppen, alla organ förbättrar sitt arbete och nivån av socker i blodet minskar.

Hur man tar gurkmeja

Det är användbart att äta gurkmeja på morgonen på en tom mage i form av kefirdryck, till vilket bryggt te läggs med 1 tesked gurkmeja, kanel och ingefära till smak.

Du kan bara dricka rent te med gurkmeja, kanel, ingefära. Denna dryck är att förebygga förkylningar som är mottagliga för personer med diabetes.

Gurkmeja med pankreatit

Uppkomsten av diabetes är förknippad med dålig bukspottskörtelfunktion. De inflammatoriska processerna som förekommer i den är pankreatit, en allvarlig sjukdom i bukspottkörteln.

Gurkmeja används för att behandla denna sjukdom. Applicera det ska vara i form av en drink. Lägg i ett glas vatten på knivens spets (1/3 tsk.) Kryddor, lägg till lite honung. Drick 30 minuter före måltiden för ett halvt glas drink.

Gurkmeja med gastrit

Spice kan minska surheten i magen, minska utsöndringen av magsaft, vilket främjar läkning av magsväggarna. Dessutom, på grund av den inflammatoriska processen i magen misslyckas och i tarmarna.

Dåligt fördjupad mat börjar jäsning och orsakar dyspeptiska tillstånd. Behandlingen av hela mag-tarmkanalen görs med gurkmeja, när den appliceras korrekt. Hon är en kraftfull antiseptisk läkare som läker sår i magen.

Det viktigaste i behandlingen av rätt dosering. Medicin rekommenderar att krydda med 100 mg / 1 kg. Vikt 70 kg - det betyder att du måste dricka 7 gram pulver per dag.

I gastrit och magsår appliceras krydda tillsammans med aktivt kol. Det är nödvändigt att ta krydden enligt din vikt, blanda 3 tabletter kol med kokande mjölk (3 msk.). Drick en matsked 3 gånger om dagen efter måltiden. Kurs - 3 veckor, en paus på 10 dagar. Drick kurser tills full återhämtning.

Rengöring av levern och gallblåsan

Gurkmeja för levern och kolelithiasis är mycket användbar. Dess förmåga att rengöra kroppen bidrar till att rengöra levern efter långvarig medicinering. Den unika substansen curcumin förbättrar funktionen av leverenzymer, bidrar till deras regenerering. Curcumin tar bort cancerframkallande ämnen från levern.

För att rengöra levern kan du dricka en blandning av gurkmeja och celandine 1: 1. Ta 1 tsk blandningen, häll ett glas kokande vatten. Insistera på ½ timme, drick ½ kopp i form av värme tre gånger om dagen.

Gurkmeja används för att behandla problem relaterade till gallblåsan. Det verkar som en analgetisk, antiinflammatorisk. Det är nödvändigt att använda för behandling minst 300 mg under en dag.

Detta kan göras tillsammans med te (om det är pulver), och i form av kapslar. Gurkmeja har en koleretisk, gallbildande effekt. Det förhindrar bildandet av gallstenar.

Psoriasis gurkmeja

Psoriasis är en allvarlig sjukdom i samband med immunsystemet. Manifesteras av utslag på kroppen i form av skalor, vilket kliar, skadar. Curcumin har antiinflammatoriska effekter. Dess användning i psoriasis mångsidig.

Du kan använda den i form av kapslar, som säljs i ett apotek, i en mängd av 1,5-3 gram per dag. Apotek tinktur alkohol eller vatten. Det måste tas enligt instruktionerna.

Väl hjälper salva från gurkmeja. Du måste ta ½ tsk pulver och tillsätt vatten för att förtjocka pasta. Applicera på det drabbade området och tejpen. Lämna till morgonen. På morgonen tvättar du allt. Det är viktigt att salvan inte faller på frisk hud. Efter några behandlingar kommer lättnad att komma.

Regler för att ta gurkmeja

Under graviditeten används gurkmeja i små mängder i form av kryddor till olika rätter.

Öka mängden kryddor eller dricka det för att gå ner i vikt rekommenderas inte. Du kan orsaka missfall i de tidiga stadierna. Tidig födelse i slutet av graviditeten.

Barn kan använda kryddor från 5 år. Barnets matsmältningsorgan är fortfarande mycket svagt; att ta kryddor kan orsaka olika störningar.

Om kryddan lägger till svartpeppar i ett förhållande på 1/3, blir dess absorption i tarmen 1000 gånger bättre.

Gurkmeja hjälper till mot cancer. Hennes dosering varierar mellan 3-30 gram. Det är nödvändigt att börja med minsta doser, gradvis ökar. Om tarmproblem uppstår ska dosen minskas.

När du har angina, måste du gurgla med en krydda lösning. ½ tsk till ett glas vatten.

Med förkylning hjälper gurkmeja med honung i ett förhållande 1: 1. Rör bra, ta ½ tsk upp till 10 gånger om dagen.

Gurkmeja krydda med helande egenskaper. Den rätta premen kommer att ge stora fördelar för kroppen. Läs nya artiklar på vår webbplats.

http://gazato.ru/application-of-turmeric-for-medicinal-purposes-why-do-people-eat-turmeric.html