Solros - anspråkslös och därför mycket vanlig växt i världen. Dess hemland är Central Mexico, det finns hänvisningar till användningen av kultur i ekonomin av indiska stammar i Nord- och Sydamerika för mer än två tusen år sedan.

Trots att det för Ryssland är ett år gammalt solros är en nykomlingskultur, är det vårt land som producerar det mest av allt idag. Tillsammans med Argentina och Ukraina exporterar Ryssland tonsvis av värdefull produkt utomlands, även om den återstod i Sovjetunionen, importerades detta råmaterial från utlandet för livsmedelsindustrins behov.

Produktegenskaper

I folket distribueras solrosfrön som en självständig produkt. I kosten används den separat, som mellanmål. Det är vanligt att använda "frön" efter att ha ätit, "att skölja" under vila. Popularisering av produkten bidrar till dess "ljushet", förmågan att permanent ta händerna, liksom värdefull komposition. Det är allmänt trott att frön från en solanläggning är otroligt användbara.

Sammansättningen av frön

Denna åsikt är berättigad, eftersom det finns många värdefulla och nödvändiga delar i ett frö. Nästan åttio procent av varje frö består av fett, varav endast tjugo procent är mättad.

Det finns inget kolesterol i produkten alls, därför återspeglas inte hälsan i blodkärlens och cirkulationssystemet. Men i överflöd - andra komponenter, som var och en spelar en viktig roll i kroppens metaboliska processer.

• Vitamin E. Innehållet i linolsyra och olja omättade fettsyror i frukten. Ett hundra gram av produkten står för mer än ett hundra och trettio procent av dagpenningen av tokoferol, som en person måste konsumera för att upprätthålla hjärtan och blodkärlens funktion, klarhet i tanke och skönhet i huden.
• Vitaminer från grupp B. Produkten innehåller från trettiofem till sjuttio procent av det dagliga kravet på vitaminerna B3, B5, B6. De är nödvändiga för vår kropp för korrekt arbete i nervsystemet, normalisering av sömn. Från konsumtionen av dessa vitaminer beror på hudens tillstånd. Deras brist uppenbaras av mjäll och utslag i ansiktet.
• Fosfor, selen. Deras dagliga pris i hundra gram av produkten överstiger ett hundra procent. Spårämnen ger benstyrka och är en av de viktigaste komponenterna i hudhälsa och ungdomar.
• Magnesium, kalium, zink. Huvudkomponenterna i cirkulationssystemet är upp till fyrtio procent av det dagliga intaget. Magnesium och kalium är viktiga för hjärtat, och zink tar hand om stark immunitet, skönhet i hud och hår.

Sammansättningen av solrosfrön - ett lagerhus av komponenter för skönhet och ungdom. Ett hundra gram av produkten innehåller allt som behövs för att bevara tonen och vitaliteten hos huden, håret, hjärtat och blodkärlen. Denna komposition bestämmer de goda egenskaperna hos solrosfrön. Dessutom innehåller fröerna växtfiber, vilket förbättrar tarmfunktionen.

En sådan rik komposition har emellertid en nackdel. En hög koncentration av fetter i produkten påverkar alltid kroppens tillstånd och ändrar inte alltid det till det bättre.

• Fett absorberas lättast av kroppen. Om vår kropp har för att bearbeta protein måste arbeta hårt, det vill säga att förbruka energi för matsmältning absorberas fett nästan självständigt. Detta gör dem till den viktigaste källan till ljusenergi, och när det inte finns någon plats att spendera den - grunden för bildandet av feta "insättningar". Består av åttio procent kroppsfett, omvandlas fröna snabbt till fettvävnad, som ätas på kvällen på soffan.
• Fröer kalorier. Kaloriinnehållet i produkten är extremt högt. Hon är femhundra och åttio kalorier per hundra gram. För jämförelse innehåller en liknande "dos" kalorier en del pork shish kebab, och i en chokladkaka är kaloriinnehållet två gånger lägre än i ett glas "solrosfrön". Det är därför som produkten bör konsumeras med extrem försiktighet, eftersom det förutom de uppenbara fördelarna bidrar till bildandet av övervikt.
• Skadliga komponenter. Under 2010 genomförde samhällets aktivister för skydd av konsumenträttigheter "Public Control" en studie av sammansättningen av förpackade solrosfrön, som presenteras på försäljning på den ryska marknaden. De mest populära varumärkena för produkten undersöktes. I var och en av dem avslöjade överskottet av den farliga komponenten - kadmium. Detta ämne tränger in i produkter från jord och vatten och går in i människokroppen oförändrad. I vävnader ackumuleras kadmium och orsakar patologiska processer. Med en hög konsumtion på 0,6 milligram per dag är livshotande. I mitten av förra seklet registrerades fall av dödlig kadmiumförgiftning i Japan. Konsumtionshastigheten för ett ämne upp till 0,07 mg per dag betraktas som relativt säker. I de testade proven av frön registrerades den farliga komponentens innehåll i intervallet 0,02 milligram per hundra gram produkt. Ökar den dagliga dosen av kadmiumaktiv och passiv rökning. Rökning ett cigarettpaket får en person ytterligare 0,02 milligram av den farligaste substansen.
• Risk för tandemaljning. Skadan av solrosfrön är en intensiv mekanisk effekt på tänderna, vilket orsakar skador på tandemaljen. Regelbunden exponering för skålen bidrar till sprickbildning och intensiv förstöring av dentala vävnader, skapar förutsättningar för utveckling av kariesformationer.

Det är också viktigt att överväga att produktens sammansättning inte är stabil beroende på varaktigheten av lagringen, värmebehandlingens egenskaper. Rostade solrosfröer förlorar huvuddelen av fördelaktiga komponenter och tjänar endast som källor till "tomma" kalorier.

Regler för användning av solrosfrön

Tänk på de viktigaste missuppfattningarna som följer med användningen av solrosfrön.

• Med förhöjt kolesterol är produkten förbjuden. Solrosfrö har ingen relation till kolesterolhalten, eftersom denna skadliga komponent i kompositionen inte existerar alls. Du kan använda den även med ateroskleros.
• Vid diabetes är det omöjligt att skölja frön. Frön har ingen direkt effekt på blodsockernivån, därför är deras konsumtion i livsmedel inte förbjuden vid diabetes. Men det är viktigt att ta hänsyn till produktens höga kaloriinnehåll, vilket är fyllt med ytterligare viktökning vid insulinberoende diabetes av den andra typen.
• För gravida kvinnor är produkten farlig. Återigen myten. Sammansättningen av frön påverkar inte moderns och barnets hälsa negativt. Huvudbegränsningen är just i kalorier. Regeln är att det är bättre att ofta och gradvis verkar det här i sin helhet.
• När amning kan störa barnets matsmältning. Det finns en regel för användning av alla produkter utan undantag i HB. Om du åt dem under graviditeten är barnets kropp redan bekant med dem, och de kan betraktas som relativt säkra. Men vårdmor ska övervaka krummens reaktion. Om magen är okej, det finns inga allergiska manifestationer, det är möjligt att äta någon produkt, inklusive frön. Det är bara viktigt att observera måttlighet, eftersom även negativa reaktioner kan uppstå från barnets matsmältningssystem, även från de säkraste komponenterna i mat, men ätas i stora mängder.
• För barn är konsumtionen fylld med appendicit. Varken för män, för kvinnor eller för spädbarn, har förhållandet mellan solrosfrö och cecuminflammation visat sig. Appendicit är omöjligt att "äta" med frön.
• Vid viktminskning är frön förbjudna. Trots det faktum att solrosfrön är extremt höga i kalorier kan du använda dem i din kost. De kompenserar för bristen på fett, vilket nödvändigtvis bildas i kosten med mycket proteinmat och grönsaker.

val

Till fördel för att solrosfrön manifesteras i sin helhet, följ de grundläggande reglerna för produktval.

• Bara i skalet. Skalade varv är säkra för tandemaljen, men de har inget praktiskt värde för kroppen. I kontakt med luft oxiderar deras konstituerande fetter snabbt och förlorar användbara egenskaper. Köp endast solrosfröer i skalet.
• Ny grödan. Titta på förpackningsdatumet för produkten. Säduppsamlingstiden är september-oktober. I nukleolerna, packade på hösten, finns det betydligt mer värdefulla komponenter än hos de som fylls på våren. När oljan lagras i dem blir de rancid, och vid en förhöjd fuktighetsgrad upphör råmaterialet och förvärvar en obehaglig smak.
• Inte stekt, inte salta solrosfrön. I de stekta kärnorna finns inget nytt, förutom växtfiber. Att förtära dem som en källa till vitaminer och mineraler är oklokt. Salt påverkar inte produktens sammansättning, men det ger ingen fördel för kroppen. Överskott av salt i kosten orsakar svullnad, förhindrar viktminskning.

Normer och matlagning

Tidigare i dietetics bestämdes den dagliga mätningen av användningen av solrosfrön av tjugo till trettio gram per dag. Men enligt forskare är denna åtgärd föråldrad. Specialister på Kuban State Technological University M.V. Stepuro och V.G. Lobanov genomförde 2008 en undersökning av råvaror på huvudindikatorerna för kvalitet och sammansättning.

Forskare har noterat att de senaste åren, de flesta sorter av årliga solrosor, ersätts av hybrider i fälten. Fördelen med den senare är dess höga resistens mot sjukdomar och negativa naturliga faktorer. De är också attraktiva för produktion av vegetabilisk olja, eftersom de ökar andelen frukt, ökat fettinnehåll. Så andelen lipider i högkvalitativa sorter, som de kallas hybrider, har ökat från trettiotvå till femtiofem procent.

Du bör också ordentligt förbereda produkten.

• Skölj frön. Odlade på fältet lagrades de ett tag på strömmen, hällde i påsar, transporterades till försäljningsstället. De kan inte vara helt rena. Skölj med rinnande vatten före tillagning. Det är lämpligt att göra detta i en sikt eller en kolv.
• Koka utan smör. Att fräsa fröna i vegetabilisk olja är samma som att äta smör med fet hjemmelagd gräddfil. Lägg heller inte salt i matlagningsprocessen.
• Stek inte. Det bästa sättet att hålla värdefulla ämnen är att torka produkten något. Det är bekvämt att göra det i ugnen eller mikrovågsugnen. Minska tillagningstiden till ett minimum.

Skär inte frön med dina tänder. Att återställa tandemaljen är omöjligt, förr eller senare, men du måste söka dyr dentalvård för tandproteser. Rengör skalen med händerna, peeling kornen med tummen och pekfingret.

lagring

Rå solrosor har ett kritiskt lågt motstånd mot yttre förhållanden. Vid förhöjda temperaturer kan det bokstavligen försämras inom några timmar. Den normala förvaringstemperaturen för den är högst tio grader Celsius med en fröfuktighetsnivå upp till 20 procent.

Därför måste du lagra frön i kylskåpet. De tolererar temperaturer från noll till åtta grader. Sådana förhållanden blockerar oxidativa processer, samtidigt som en hög kvalitetsnivå av oljekorn hålls.

Hemma är fröförvaring inte rationell. Det är bekvämare att köpa frön i små satser, upp till en halv kilo, och omedelbart torra. Den färdiga produkten kan lagras i flera veckor.

Solrosfrön - en populär och användbar produkt. De är extremt rika på fettsyror som är nödvändiga för vår hud, hår, kardiovaskulära system. Men så att solrosfröens fördelaktiga egenskaper inte är "brutna" om skadan av kaloriinnehåll, bör de användas måttligt. Den säkra dagliga priset på produkten är upp till femton till tjugo gram.

http://woman365.ru/polza-i-vred-semechek-podsolnuha/

Solrosfrön: fördelarna och skador på kroppen

Solrosfrön från Mexiko spreds över hela världen och fast rotad i vårt land. Fram till 1930 ansågs råvaror uteslutande foder, det gavs till fåglar och boskap. Med tiden lärde de hårdbärande bönderna att lära sig att extrahera olja från frön och få en helt unik produkt. Idag används växtbaserade kompositioner i matlagning, medicin och kosmetologi. Användningen av solrosfrön är obestridlig, men det är också nödvändigt att ta hänsyn till eventuella kontraindikationer för användningen. Låt oss prata om allt i ordning.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

1. Produkten anses vara en skattkruv av goda enzymer. Fröerna innehåller vitamin B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 μg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), kolin (55,2 mg).
2. Dessutom finns det makronäringsämnen i fröna som är värdefulla för kroppen. Fosfor, kalcium, magnesium, natrium och kalium är bland de mest populära. Om vi ​​pratar om spårämnen, bör du överväga zink, järn, mangan, selen.
3. Solrosfrön innehåller många ämnen som är omöjliga att inte nämna. Vi väljer aska, di- och monosackarider, stärkelse, NKZh, kostfiber.
4. Många vet att solrosfrön är långt ifrån en dietprodukt. Med regelbunden hoppning kan du få 600 kcal. med hänsyn till 100 gr. komposition. Av detta nummer, 43 Kcal. falla på kolhydrater, 82,7 kcal. - proteiner, 475,9 Kcal. - fetter.

Indikationer för att konsumera solrosfrön

• psykisk störning, konstant stress, irritabilitet;
• ökad syra i magen;
• livlöst hår;
• tunn tandemaljning;
• brott mot syra-basbalans
• svårigheter i hjärtmuskulärens arbete
• blockering av kärl och kapillärer;
• ansiktsrynkor;
• graviditet, amning
• förstoppning.

Fördelarna med solrosfrön

1. För stämningen. Användningen av solrosfrön normaliserar en persons psyko-emotionella bakgrund. Regelbundet klick stoppar effekterna av stress och förhindrar depression. Frö ökar ditt humör, låter dig hantera ångest och irritation ibland snabbare. En sorts "lugnande" har sådana egenskaper på grund av den inkommande tiaminen, vilket bidrar till produktionen av serotonin (glädjehormonet).

Fördelarna med och skadan av solrosfrön under graviditeten

1. Många kvinnliga läkare förbjuder sina patienter att skölja frön medan de bär ett barn. Men mer erfarna kollegor hävdar att en sådan värdefull produkt inte kan uteslutas från den förväntade moderens diet.
2. Faktum är att en kvinna under graviditeten upplever en brist på vitaminer under första och andra trimestern. Den rika sammansättningen av frön eliminerar detta problem, att mätta kroppen med alla användbara enzymer.
3. Användningen av solrosfrön bidrar till bildandet av fostrets och benvävnadens centrala nervsystem, bidrar till den framtida bebisens fulla tillväxt och utveckling.
4. Aminosyror som kommer in i spannprodukten stöder hjärtmuskulaturens aktivitet på rätt nivå, liksom förhindrar vaskulär ocklusion. Som ett resultat utförs den förväntade mammen förebyggande av bildandet av blodproppar, liksom korrigerar blodtrycket.
5. Solrosfrön tar bort skadligt kolesterol från kvinnans kropp och lämnar bara vad som behövs. Doserad klickkomposition tillåter inte extra pounds att deponeras på höfterna och midjan.
6. Det är känt att gravida tjejer ofta upplever humörsvängningar. Detta beror på återuppbyggnaden av den hormonella bakgrunden. Kornprodukt kommer att sätta i ordning psyken, eliminera effekterna av stress, irritabilitet och agitation. Alla dessa faktorer gör det möjligt att sluta sova problem.
7. Användbara frön och toxicos i början av graviditeten. Det räcker med att använda råmaterialet, eftersom en gaggingsträng kommer omedelbart att passera. Men försiktighet bör utövas, överskrider beloppet är fylld med uppblåsthet och störning "avföring".
8. Alla fördelar kan endast erhållas från råa solrosfrön. Stekt värmebehandlad produkt förlorar sitt värde. Under graviditeten blir tandemaljen överkänslig, så öppna frön med händerna.

Fördelarna med och skadan av solrosfrön vid amning

Trots de obestridliga fördelarna kan solrosfrön orsaka betydande skador på barnet och hälsan hos sin mamma.

1. Kornprodukt tillhör de starkaste allergenerna. Därför kan du inte överstiga det tillåtna dagliga beloppet (20 gr.). Annars kan barnet utveckla diatese.
2. Om du ammar, vänta ett tag. Efter leveransen ska det ta minst 2 månader och lägg sedan försiktigt solrosfrön till kosten. Det är nödvändigt att vara försiktig, barnet kan börja kolik och uppblåsa.
3. Solrosfrön är kalorimat (per 100 gram. Det finns cirka 600 kcal.). Det betyder inte att du måste helt ge upp på att klicka. Dosintag för att inte provocera viktökning.
4. Rostade solrosfrön berövas nästan alla användbara vitaminer. Dessutom ger de outhärdlig bitterhet mot mjölk. Barnet kan vägra att amma, och du kommer att brottas med vad orsaken är.
5. Alla värdefulla enzymer ges till barnet med mjölk när du ammar en nyfödd. Härifrån börjar kvinnan att förlora hår, tandemaljen blir svag. Öppna frön med händerna, efter användning, smeka munhålan (för att undvika karies).

Fördelarna med solrosfrön för viktminskning

1. I de flesta fall görs kosten genom att utesluta från de dagliga kostfoderna med högt kaloriinnehåll. Solrosfrön hör till sådana kompositioner.
2. Men deras användning i viktminskning är inte förbjudet, utan tvärtom uppmuntras. Råvaror lindar matsmältningsorganet från ackumulerat avfall och samlar in gifter från tarmväggarna.
3. Inkommande aminosyror och vitaminer påskyndar ämnesomsättningen, bidrar till snabb förbränning av kalorier. För att uppnå resultat, dosera den dagliga konsumtionen av frön (högst en halv press).
4. Släck din aptit med en plötslig rasande aptit, med hjälp av kompositionen som ett mellanmål. Inkommande fiber kommer inte att tillåta att fett ackumuleras i midjan och höfterna.

Fördelarna med solrosfrön för diabetes

1. På grund av den höga kaloriinnehållet hos personer med diabetes är det nödvändigt att strikt kontrollera den dagliga konsumtionen av frön. Dock bör man inte överge produkten alls.
2. Solrosfrön bidrar till den accelererande produktionen av eget insulin. Detta hjälper i sin tur patienten att behålla blodsockernivån.
3. Doserad förbrukning av råmaterial kommer att mätta kroppen med enzymer som är användbara för matsmältning, så att du kan leva ett helt liv. Lägg till frön till sallader, aptitretare, huvudrätter.

Solrosfröskador

1. Innehållet i kalorier frön överskrider söta bakverk, choklad och till och med några stekta rätter. Överviktiga personer bör inte ha mer än 20 gram. produkt per dag.

Solrosfrön rekommenderas för gravida tjejer. Produkten bidrar till en korrekt bildning av fostrets centrala nervsystem och stärker också den förväntade mamnarens hälsa. Frön rensar tarmarna från gifter, stärker hjärtan och väggarna i blodkärlen, bekämpar rynkor och håravfall.

http://howtogetrid.ru/semechki-podsolnechnika-polza-i-vred-dlya-organizma/

Solrosfrön från cancer. Fördelar och skador för kvinnor och män

Vi älskar alla att knäppa frön. Det finns även ett sådant skämt: någon födde frö för sin födelsedag; började inte dricka.

Det finns en särskild attraktion för oss i solrosfrön. Snapping frön är som mediterande, eftersom små korn är bra för oss att slappna av och hjälpa till att förbättra humöret.

Här är ett annat skämt: frö ersätter enkelt droger i form av höga. Varför älskar människor så mycket att skölja solrosfrön? Förmodligen måste svaret på denna fråga sökas i vårt evolutionära förflutna: det är känt att primater tuggar utan att upphöra hela dagen.

Har du någonsin undrat: vilken sorts fördel eller skada kan solrosfrön ge för kvinnor, män och barn? Låt oss försöka förstå problemet.

Solrosfröer - universalmat, som används överallt: medan du går i parken med vänner eller barn, hemma framför TV: n, i skogen vid picknick, nära ingången på bänken. Det bör noteras att förutom nöjet att dessa små kärnor ger oss, förbättrar de vår hälsa, eftersom de innehåller en mängd användbara biologiska ämnen i deras sammansättning.

Det har redan visat sig att solrosfrön hjälper till mot cancer. Men näringsvärdet av frön beror direkt på hur de kokas.

Fräsning av frön bidrar till förstörelsen av vitaminer och spårämnen i dem. Generellt reduceras näringsvärdet av frön.

Kemisk sammansättning

Det rekommenderas inte att äta mer än ett halvt glas solrosfrön per dag, annars kommer skadan från solrosfrön att överstiga fördelarna. Du kan använda frön som mellanmål, men också som tillsats till andra rätter - efterrätter, sallader, bakverk.

Näringsvärdet av råa torkade frön överstiger kycklingägg och fläsk, men kroppen absorberar kornet mycket lättare än det senare. Solrosfrön är unika i sin kemiska sammansättning, eftersom de innehåller så många vitaminer och spårämnen att en halv kopp frön innehåller den dagliga mängd biologiskt aktiva substanser som är nödvändiga för kroppen.

Vitaminer, spårämnen och mineraler som utgör frön:

Solrosfrön kommer att ge största möjliga nytta för vår hälsa om vi äter dem råa. Råfrön har ett högt näringsvärde (ca 560 kcal per 100 gram), de innehåller mycket fett - 51,46 gram.

Rostade solrosfrön är också extremt höga i kalorier och fett: 601 kcal per 100 gram, 53 gram fetter. Det finns färre kolhydrater i stekt solrosfrö än i råa men torkade frön.

Systematiskt nibbling solrosfrön är tillåtna i begränsade kvantiteter för att kompensera för brist på vitaminer och mineraler i kroppen. Det rekommenderas att torka kärnorna i ugnen så att fröna du äter är fördelaktiga.

Om du hellre föredrar rostade frön, salta inte solrosfrön under stekning och använd inte mycket olja.

Men är det möjligt att skölja solrosfrön dagligen? Självklart kan du, men fördelarna med solrosfrön kommer bara att hämtas om du inte använder mer än 60-100 gram frön om dagen. Vid användning av denna dos kommer solrosfrön att rädda dig från många problem.

Vad är användningen av solrosfrön

Forskare i olika länder har intensifierat diskussioner om huruvida solrosfrön gör sig bra eller skadade. Det akademiska samhället har nått ett relativt avtal om frågan om fördelarna med solrosfrön för människor, men frågan om farorna med frön är fortfarande öppen. Ändå är den allmänna uppfattningen att solrosfrön gagnar kroppen vid många sjukdomar.

Solrosfrön från cancer, är det verkligen? Faktum är att i andningsprocessen som ett resultat av komplexa biokemiska reaktioner där syre deltar uppträder konstant bildandet av fria radikaler i vår kropp.

Fria radikaler lider av DNA i cellkärnor. Skadade celler kan inte fullt fungera, för att delta i fysiologiska processer. Celler med skadat DNA börjar dela okontrollerbart, vilket över tiden och ackumuleringen av mutationer i kroppen leder till bildandet av cancervävnader.

För att återställa skador från fria radikaler på cellulär nivå behöver kroppen selen och E-vitamin, och de finns bara i solrosfrön. E-vitamin fungerar som en antioxidant och neutraliserar fria radikaler, återställer skadat DNA.

Selen hjälper i sin tur till att ta bort fria radikaler från kroppen. Den framgångsrika kombinationen av E-vitamin och selen i solrosfrön hjälper till att förebygga cancer.

Solrosfrön hindrar hjärtsjukdomar och blodkärl

Sammansättningen av solrosfrön innehåller kalium (645 mg) och magnesium (325 mg) - spårämnen som förbättrar hjärtvävnadens funktion. Elasticiteten hos venerna och artärerna ökar aminosyraargininet, även i signifikanta mängder som ingår i frön; niacin (vitamin b₃) minskar mängden "dåligt" kolesterol i människokroppen.

Med ålder och under graviditeten ökar mängden homocystein i kroppen - en aminosyra som förvärrar hjärtets arbete och minskar blodkärlens elasticitet.

Tiamin som finns i frön (vitamin B₁) hämmar produktionen i kroppen av denna skadliga substans, vilket väsentligt ökar inte bara det allmänna hälsotillståndet utan också hjärt- och blodkärlens funktion. Fytosteroler, liknande i struktur till "dåligt" kolesterol, trycka det ut ur kroppen.

Fleromättade fettsyror som utgör frön, förhindrar bildandet av kolesterolplakor och blodproppar på blodkärlens väggar. På så sätt ser vi att fröerna hjälper till att förhindra hjärtat och blodkärlens patologi.

Solrosfrön och sköldkörtelns dysfunktion

Brist på selen i kroppen orsakar en kränkning av metaboliska processer, vilket resulterar i brist eller överflödig kroppsvikt, depression, apatiskt syndrom.

Fröerna består av mycket selen, varför den dagliga avskiljningen av vetet från avlen är ett effektivt förebyggande av sköldkörteln.

Solrosfrön normaliserar nervsystemet

Vitaminer från grupp B, som också är en del av fröna i stora mängder, har en positiv effekt på hjärnans neuroner och nervvävnaden i kroppen som helhet. Brist på magnesium i kroppen kan leda till nervositet och ångest, och du och jag kommer ihåg mycket magnesium i solrosfrön.

Och sedan, tillsammans med det höga magnesiuminnehållet från att fröet klickar, har det också en kraftfull avkopplande effekt (den monotona separationen av kornen från könen lugnar och förhindrar depression), fröna hjälper till att bevara mental hälsa och förbättra den emotionella bakgrunden.

Solrosfrön hjälper till att bevara benvävnad

För benvävnadens normala funktion behöver kroppen kalcium, fosfor, magnesium och D-vitamin. Alla ovan angivna spårämnen finns i solrosfrön. Systematisk konsumtion av frön hjälper till att förhindra osteoporos och bevara benvävnad i ryggraden.

Frön främjar hudregenerering

I fröet finns en betydande mängd vitamin E. E-vitamin neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler, vilket i sin tur leder till regenerering av huden, snabb eliminering av inflammatoriska processer. Användningen av 50-60 gram korn per dag gör att du kan hålla huden i kroppen och ansiktet elastiskt, friskt och ungt.

Fröer med diabetes

Kommer solrosfrön att skada kvinnor och män som lider av diabetes? Nej! I denna sjukdom är frön inte bara skadliga men också användbara. Det är känt att magnesium som ingår i korn ökar resistensen hos diabetesmedlet till insulin.

Man tror att rostade frön inte höjer insulinns nivå i kroppen, har ett lågt glykemiskt index (25 enheter). Men det är fortfarande värt att överväga att både råa och stekt solrosfrön är mycket höga i kalorier.

Konsumerar frön för pankreatit

Är det möjligt att klicka på frön när en person har pankreatit? Det är möjligt att ge ett entydigt svar på denna fråga: endast under en period med stabil eftergift och i begränsade kvantiteter. Det är bättre att använda korn, torkade i ugnen, bör rostade frön undvikas.

Under förhöjningen av pankreatit är det omöjligt att skölja fröna, eftersom dess höga fettinnehåll av solrosfrön skapar en extra belastning på bukspottkörteln. Fröer kan orsaka inflammation i magslemhinnan. Så, även en liten mängd frön under förvärring av sjukdomar i matsmältningssystemet kan orsaka en allvarlig försämring av hälsan.

Solrosfrön för kvinnors hälsa

I solrosfrön har alla nödvändiga vitaminer, spårämnen och mineraler för skönhet och hälsa hos en kvinna:

• E-vitamin bevarar och förlänger ungdomar, eftersom det negerar de skadliga effekterna av fria radikaler;
• Vitamin A bidrar till det utmärkta tillståndet hos huden, håret och naglarna, förhindrar "nattblindhet".
• växtfibrer avlägsna toxiner från kroppen;
• en stor mängd protein mättar kroppen;
• fettsyror (omega 3) förhindrar bildandet av aterosklerotiska plack på väggarna i artärerna och venerna, optimerar kroppens ämnesomsättning av fetter.
• B-vitaminer förbättrar sömn och allmänt välbefinnande, näring av hjärnvävnad och centrala nervsystemet.

Solrosfrön innehåller järn (5,25 mg) och koppar (1,8 mg) - spårämnen som är viktiga för kvinnokroppen. Dessa mineraler är involverade i processen för blodbildning och ökar nivået av hemoglobin i blodet. Av ovanstående skäl kommer solrosfrön till nytta för kvinnor

• efter allvarlig sjukdom under återhämtningsperioden och rehabilitering
• i färd med att gå ner i vikt
• med en vegetarisk kost
• under graviditetsperioden och barnets amning
• under stress
• under en period med allvarlig fysisk ansträngning.

Påverkar solrosfrön immunitet?

Fröer innehåller selen (53 μg), som har en immunmodulerande effekt på kroppen. Enkelt uttryckt ökar selen immunitet: förbättrar förmågan hos en kvinnas kropp att motstå virus och bakterier, är inte ett specifikt förebyggande av cancer.

Selen har en positiv effekt på kardiovaskulärsystemet, förbättrar sköldkörtelns funktion. Innehållet zink (5 mg) eliminerar dermatologiska problem, både hos unga tjejer och hos kvinnor i Balzac-åldern. Selen, zink och vitamin E (35,17 mg per 100 gram frön) hjälper kvinnokroppen:

• förlänga ungdomar
• spara skönhet;
• vara balanserad och lugn;
• förhindra förekomsten av cancerceller.

Solrosfrön hindrar osteoporos

Under perioden av klimakteriet samlas många problem i kvinnokroppen och några av dem är associerade med osteoporos. Osteoporos - ökad benbräcklighet - är förknippad med brist på kalcium och fosfor. Sammansättningen av solrosfrön innehåller mycket fosfor (660 mg) och en stor mängd kalcium (78 mg), så de kan vara mycket användbara för kvinnor.

Förutom förebyggande av osteoporos bidrar frön till bevarande av tandvävnad. 100 gram behandlade frön uppfyller kroppens behov av kalcium och upprätthåller ett hälsosamt skelett.

Fördelarna med och skadan av solrosfrön för kroppens män

Vilken effekt har solrosfrön på hankroppen? Som en följd av forskning visade sig att kornen bidrar till bevarande av potens och förhindrar bildandet av prostatakörtelns cancerpatologi.

Selen som ingår i frön är nyckeln till långvarig funktion hos manliga könsorganen, eftersom selen:

• deltar i produktionen av testosteron;
• tjänar som garant för en lång erektion
• främjar utvecklingen av högkvalitativ sperma och motil sperma;
• stärker immunfunktionerna
• deltar i utsöndringen av toxiner som produceras i en mans kropp som ett resultat av att röka och / eller dricka alkohol
• är en utmärkt antioxidant.

Bristen på selen i kroppen hos en man leder till mutationer av generna i cellkärnan, vilket i sin tur bidrar till utvecklingen av cancer, inklusive prostatacancer.

För män som leder en stillasittande livsstil, är det faktum att solrosfrön förbättrar matsmältningssystemet. Spårämnen kalium och magnesium är en kraftfull faktor vid förebyggande av hjärtsjukdomar och blodkärl.

E-vitamin är inblandat i reglering av reproduktiv funktion. I händelse av att en man är involverad i sport och han har allvarlig fysisk ansträngning bidrar de fytosteroler som ingår i frön till bildandet av en "idrottsman siffra".

Vilken skada kan en man göra solrosfrön? Stekta kärnor är mycket feta och kalorier, och i fråga om en tillverkare som använder lågkvalitativ olja ackumuleras giftiga och cancerframkallande ämnen i bönorna vid rostning.

Således ser vi att fördelarna och skadorna på solrosfrön är balanserade. Och om du följer reglerna för kulinarisk bearbetning av frön, kan skada helt undvikas.

Fördelarna och skadorna för barn och ungdomar

Barn och ungdomar under den period av snabb tillväxt som behöver maximalt biologiskt aktiva ämnen. Och solrosfrön innehåller bara vitaminer, spårämnen, aminosyror och omega 3 i stora mängder. Men det är naturligtvis mer fördelaktigt för barn att äta torkade korn och inte stekta.

Vad är dosen av solrosfrön kommer inte att skada barnet? Överstiga inte mer än 50 gram per dag. För ungdomar rekommenderas en portion på 100 gram, eftersom ungdomar upplever en period av snabb tillväxt och omstrukturering av alla kroppssystem.

Efter tre år kan barnet äta frön, det är inte tillrådligt att gå in i kosten tidigare. Solrosfrö mätta barnens kropp med vitaminer och mikrodelar: vitaminer A, E, D, Grupp B, Kalcium, fosfor och magnesium.

Skadan av solrosfrön

Fröer är en ofarlig produkt, men om de konsumeras i alltför stor mängd kan de provocera:

• allergisk reaktion;
• fetma, eftersom kaloriinnehållet i 100 gram korn är den fjärde delen av det dagliga kaloriintaget;
• skador på tandemaljen, om du knäcker skalet med dina tänder; skada på tandemaljen kan leda till karies
• kronisk faryngit, så partiklar av korn irriterar halsen;
• urolitiasis. Det är känt att 100 gram solrosfrön innehåller ca 20 mg oxalat, och salter av oxalat bidrar till utseende av njurstenar;
• asfyxi, för om du samtidigt nibble frön och prata kan kornen komma in i andningsvägarna;
• problem med tarmkanalen, som inte kan bearbeta den grova kostfiber som finns i solrosfröna; fortfarande värt att notera att problem med matsmältningssystemet förekommer hos människor som överdriven missbruker solrosfrön;
• flatulens, uppblåsthet, förstoppning, irritabelt tarmsyndrom;
• ackumulering av giftiga ämnen i kroppen, eftersom solrosfrön kan samla i sig sådana skadliga ämnen som kadmium, nickel, vanadin, bly;
• ökning av blodtrycket hos personer med högt blodtryck, om de använde stekt frön med salt i deras diagnos. Salt - natriumklorid - behåller vätska i kroppen, vilket leder till svullnad och ökat tryck.

Och ändå - Solrosfrön är skadliga eller användbara? Så om du:

• konsumera inte mer än 100 gram frön per dag
• ät inte stekt, men torkad i ugnsfrön utan att tillsätta salt och olja
• observera alla regler för kulinarisk behandling av frön: tvätta kornet före torkning, använd oljeprodukter av hög kvalitet i liten mängd
• Snäpp frön med händerna, inte dina tänder
• Har inte kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet, såsom pankreatit, cholecystit, kolit, gastrit, magsår och / eller duodenalsår
• lider inte av urolithiasis, kronisk faryngit, fetma

Om du inte har noterat dig själv i något av föremålen i denna lista, ÄNDRA SÄKERHETER PÅ HÄLSA! Solrosfrön kommer inte att skada dig, men bara gynna - de kommer att fungera som en källa till vitaminer, spårämnen, mineraler och omega 3.

http://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/polza-i-vred-semechek-podsolnuxa.html

Fördelarna med och skadan av solrosfrön

Solrosfrön är bra för kroppen. För diet och för behandling är det bättre att använda dem raka, inte att steka. Regelbunden, långvarig husking är skadlig, främst för att den förstör tandemaljen.

Användbara egenskaper hos solrosfrön

Den naturliga produkten bidrar till att påskynda läkning av mjukvävnad, återhämta sig snabbare efter att ha lidit smittsamma och andra sjukdomar.

Beroende på sorten innehåller 50g solrosfrön upp till 30g orefinerad solrosolja.

Sammansättningen rik på användbara ämnen täcker ofta det dagliga behovet av vitaminer, mineraler, aminosyror, omättade fettsyror.

Sammansättning och kalori

Solrosfrön är inte bara friska, men också näringsrika.

I ett glas av ca 90 g orenade frön. Efter att de har rensats av ca 60 g rester.

Kaloriinnehållet i 100 g skalade solrosfrön är 600 kcal. Som jämförelse: kaloriinnehållet i 100g fläskfett är nästan 800kcal.

100 g av den användbara produkten innehåller ungefär en tredjedel av det dagliga proteinintaget (27%), mycket fett (88%) och inte tillräckligt med kolhydrater (5%). Kostfiber (25%) hjälper till att rensa tarmarna och sänka kolesterolnivåerna.

vitaminer

Solrosfrön är rika på vitaminer som är nödvändiga för hälsosam hud, slemhinnor och normalisering av syra-basbalansen.

Vitamin E (tokoferol). Vid uppdelning av fett får kroppen energi. Samtidigt bildas peroxider som bryter mot cellemembranens integritet. Utländska ämnen tränger igenom de skadade membranen, inklusive fragment av själva cellens molekyler - de så kallade fria radikalerna. De orsakar tumörer av olika natur.

Tillförseln av E-vitamin i tillräckliga kvantiteter omvandlar peroxider till föreningar som är ofarliga för kroppen. Vitamin E är viktigt för gonaderna, hjärtmuskeln. Lager av tokoferol måste ständigt återställas.

Tecken på brist är nervösa och muskelsjukdomar, svårigheter att gå.

• Solrosfrön är höga i E-vitamin: 100 g av produkten är dubbelt så stort som det dagliga kravet.

Vitamin B1 (tiamin) reglerar metabolismen av fetter och kolhydrater, som är nödvändig för energiproduktion, deltar i förberedelserna för celldelning. Ett tillräckligt intag av tiamin förbättrar tänkandet, ökar inlärningsförmågan, saktar åldringsprocessen, normaliserar aptit.

Tiamin är nödvändig för muskelton i matsmältningskanalen och hjärtmuskeln (myokard). Hjälper till att hantera rörelsesjuka, sjösjukhet.

• Solrosfrön är användbara i högt tiamininnehåll: 100 g av produkten ger 122% av det dagliga kravet.

Vitamin B3 (nikotinsyra) är inblandat i redoxreaktioner, främjar vävnadstillväxt, normaliserar fettmetabolism, reglerar bildandet av dåligt kolesterol. Stimulerar produktionen av magsaft, lever och bukspottkörtel.

Nikotinsyra är väsentlig för syntesen av hormonerna östrogen, progesteron, testosteron, insulin, kortison, tyroxin.

• Solrosfrön är användbara i hög nikotinsyrahalt: 100 g av produkten ger 78% av det dagliga kravet.

Vitamin B6 (pyridoxin) är nödvändigt för fullständig absorption av fettsyror, påverkar enzymernas arbete. En tillräcklig mängd vitamin B6 normaliserar metaboliska processer i hjärnvävnad, förbättrar minnet, hudförhållandena. Pyridoxin mattar känslan av illamående, har en diuretisk effekt. I händelse av brist, minskad aptit ökar hudförhållandena.

• Solrosfrön är användbara i högt innehåll av pyridoxin: 100 g av produkten ger 67% av det dagliga kravet.

Vitamin B9 (folsyra). När metaboliska processer balanseras i kroppen är åldrandet långsammare och livslängden ökar. Med åldern sänks metabolismen. För att upprätthålla genetisk aktivitet, förhindra celldelning och mutation, oavbruten och korrekt funktion av DNA, minska risken för att utveckla tumörer krävs en tillräcklig tillförsel av vitamin B9.

• Solrosfrön är höga i folsyra: 100 g av produkten ger 56% av det dagliga kravet.

till innehåll ↑

mineraler

Magnesium är nödvändigt för celler, det påverkar aktiviteten på cirka 300 enzymer som reglerar nivån av fetter i blodet, aktiviteten i hjärt-kärlsystemet, bildandet av proteiner. Speciellt intensiv magnesium förbrukas vid stress. Matelementet utsöndras i gallan (upp till 65%), liksom i urinen (upp till 10%).

Brist kan leda till utveckling av hypertensiv och urolithiasis, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

• Solrosfrön är höga i magnesium: 100 g av produkten ger 79% av det dagliga kravet.

Mangan är viktig för cellulär metabolism, ingår i enzymerna. Brist på elementet bryter mot kolhydratmetabolism, fördröjer tillväxten av hår och naglar. Brist i kroppen finns med anemi, nedsatt reproduktiv funktion, tillväxtnedgång, viktminskning.

• Solrosfrön är användbara i högt manganinnehåll: 100 g av produkten ger 97% av det dagliga kravet.

Selen spelar en viktig roll i kroppens kamp mot fria radikaler, är nödvändigt för att stärka immunsystemet och deltar i reglering av verkan av sköldkörtelhormoner.

Brist leder till leversjukdom, försvagad tillväxt, manlig infertilitet. Förutom att höja kolesterolhalten, vilket ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

• Solrosfrön är användbara i hög selenhalt: 100 g av produkten ger 96% av det dagliga kravet.

Zink är viktigt för prostata och reproduktiv funktion, proteinsyntes och kollagen. Det är en del av sperma, bukspottkörteln och hypofysen, som producerar tillväxthormoner. Det innehåller näthinnan, lever, hud, hår, naglar. Zink är nödvändigt för att undertrycka inflammatoriska processer, insulinsyntes.

Om det råder brist, aptit minskar, naglarna stratifieras, håret faller ut, synsvishet faller, barns tillväxt saktar ner, förkylningar blir vanligare, sår läker långsamt.

• Solrosfrön är användbara i högt zinkinnehåll: 100 g av produkten ger 42% av det dagliga kravet.

Kalcium är viktigt för muskel- och benvävnadens funktion, nervsystemet. Otillräckligt intag av kalcium ökar risken för osteoporos.

• Solrosfrön är höga i kalcium: 100 g av produkten ger 36% av det dagliga kravet.

Järn är nödvändigt för bildning av hemoglobin, vilket är en del av de röda blodkropparna. Förutom processer av tillväxt, bildande av energi, immunitet. I händelse av bristanemi, svaghet, yrsel och sjukdomar i matstrupen utvecklas slimhinnor, förstoppning uppstår.

• Solrosfrön är användbara i hög järnhalt: 100 g av produkten ger 34% av det dagliga kravet.

Kalium aktiverar ett antal enzymer, det är nödvändigt för cellulär näring, upprätthåller vatten-saltbalans. Upp till 90% kalium från mat utsöndras av njurarna.

I händelse av brist, minskad prestation stör njurarnas och binjurarnas funktion, ledningsförmåga i myokardiet, erosion av slemhinnorna (erosiv gastrit, peptisk sår) uppstår. Huden är torr, håret är svagt. Brist på kalium kan inte orsaka graviditet, för tidig födsel, infertilitet.

• Solrosfrön är höga i kalium: 100 g av produkten ger 26% av det dagliga kravet.

till innehåll ↑

Aminosyror och omättade fettsyror

I sammansättningen av solrosfrön är nästan alla väsentliga aminosyror Arginin, Valin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Metionin, Threonin, Tryptofan, Fenylalanin.

I synnerhet främjar aminosyran metionin absorptionen av fetter, tillåter dem inte att deponeras på blodkärlens väggar, förhindrar fet leverdystrofi. Enligt dess innehåll är frön överlägsen jordnötter och hasselnötter.

Solrosfrön innehåller också fördelaktiga aminosyror alanin, asparaginsyra, glycin, glutaminsyra, prolin, serin, tyrosin, cystein.

Produkten är rik på Omega-6: 100 g produkt ger nästan dubbelt dagligt krav.

100 g av produkten innehåller 154% av det dagliga kravet på linoläromättad fettsyra (omega-6).

Fröerna är rika på oljesättad omättad fettsyra (omega-9): 100 g av produkten ger 66% av det dagliga kravet.

Fördelarna med groddar solrosfrön

Germinated frön används för att förebygga fetma, hjärtsjukdomar och mag-tarmkanalen, saktar åldringsprocessen, bibehåller hälsosam hud och tänder.

• Placera orenade frön i en halv liter burk på kvällen. Häll vatten på toppen - lätt vikt. På morgonen dränerar vattnet genom gasbind och lämnar det i burken, skölj innehållet med jämna mellanrum.
• När spriten förekommer 1-2 mm är produkten redo att äta.

Det är bättre att lagra groddfrön i en sluten glasbehållare i kylskåpet. Konsumera inom 2-3 dagar.

Skadan av solrosfrön

Trots massan av fördelaktiga egenskaper kan produkten vara skadlig.

Det är nödvändigt att utesluta från dietfrön och orefinerad solrosolja när det är allergiskt mot gräs pollen.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-semechek-podsolnuxa/

Vad är användbara solrosfrön

Innehållet i artikeln

• Vad är användbara solrosfrön
• Vilka är fördelarna med solrosfrön?
• Vilka är fördelarna med solrosfrön?

Tänk på en viktig faktor - frön är mycket höga i kalorier. Ett hundra gram av produkten innehåller nästan sex hundra kalorier. Men med rimlig användning av frön kan de vara användbara.

Vad är användningen av solrosfrön?

Sammansättningen av dessa produkter innefattar proteiner, fetter och kolhydrater. Närvaron av vitaminer har en positiv effekt på håret (gör det glänsande), huden (hjälper till med rengöring och jämn föryngring), naglar. Och markfrön kan appliceras på kroppen som en skrubba.

Om du har hundra gram frön varje dag, kan du förebygga förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar: hjärtinfarkt, högt blodtryck, och så vidare. Frön har en positiv effekt på levern.

För dem som är aktivt involverade i sport kommer solrosfrön också att vara användbara. Deras egenskaper har en positiv effekt på musklernas tillstånd och stärker den. Tack vare solrosfrön kan du påskynda processen för återvinning av kropp, överlevande eller fraktur. Fröer kan till och med konkurrera med svartbröd, eftersom magnesiumet i båda produkterna, i större mängder är närvarande i fröna.

För att passera halsbränna måste du "fråga om hjälp" till frön. Solrosfrön är användbara för trombos, sjukdomar i mag-tarmkanalen, andningsorganen, tandvärk. De behandlar inte bara dessa sjukdomar, utan bidrar också till deras förebyggande.

Dessutom har frön en positiv effekt på nervsystemet. Förvånansvärt, att rensa varje frö, kastar en person av bördan av bekymmer, blir av med depression, bekymrar sig mindre. För dem som kör bil (speciellt i ett trött tillstånd), bör du notera att frön inte kommer att tillåta att somna på vägen.

http://www.kakprosto.ru/kak-863523-chem-polezny-semechki-podsolnuha

Fördelarna och skadorna på solrosfrön för kvinnor. Rå eller rostade frön

Solrosfrön är en traditionell rysk produkt, och deras klick är en helt nationell filosofi. Men inte många vet att Amerika är födelseplatsen för solros, och det togs endast till Ryssland under 1700-talet, enbart som en vacker blomma. I det ryska livet som en delikatess, kom frön bara tre århundraden senare. Traditionell medicin, och nu modern vetenskap erkänner de helande egenskaperna hos solrosfrön, deras användning är särskilt användbar i strid med endokrina och nervsystemet.

Under lång tid troddes det att deras regelbundna användning orsakar inflammation i bilagan. Denna myt har länge varit debunked. Appendicit kan orsaka täppning i mage och tarmar. Om fröna används korrekt, det vill säga de är förrenade, så kommer det inga problem.

Precis som någon annan produkt har frön positiva och negativa egenskaper. Låt oss analysera dem mer i detalj.

Den kemiska sammansättningen av solrosfrön

Solrosfrön - ett lagerhus av vegetabiliska fetter, aminosyror och fettlösliga vitaminer (förutom E, det finns A och D), vilket saktar åldringsprocessen och sänker kolesterolnivåerna. Dessutom innehåller de fiber som är avgörande för matsmältningssystemet.

Vitaminer: A, Bl, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP.

Makronäringsämnen: kalium, kalcium, magnesium, natrium, fosfor.

Spårämnen: järn, mangan, selen, zink.

Även de renade nukleolerna innehåller ett idealiskt balanserat förhållande av kolhydrater (15,5 g), fetter (52 g) och proteiner (20,7 g), vilket har en fördelaktig effekt på syra-basbalansen. Att ¼ innehöll proteinerna stod för essentiella aminosyror, vilka spelar en viktig roll i människokroppens hälsosamma arbete, men de syntetiseras inte av sig själva.

Produkten värderas också av det faktum att den innehåller en stor mängd omega-6 och omega-9 (7,7-18,4 g per 100 g). Detta gör dem oumbärliga för vegetarianer och råa livsmedelsbutiker.

Kalori solrosfrön - 570 kcal per 100 g

Användbara egenskaper och fördelar med solrosfrön för kroppen

• behandla hjärtsjukdomar
• stärka blodkärlens väggar
• normalisera blodtrycket
• minska kolesterolnivåerna
• förbättra mag-tarmkanalen,
• lindra förstoppning
• rensa kroppen
• hjälp med astma,
• neutralisera fria radikaler,
• cancerförebyggande
• förbättra syn
• stärka ben och tänder
• lindra artrit,
• öka manlig styrka
• stärka nervsystemet
• kämpar med stress och depression
• förbättra hjärnans funktion
• gör huden stram och elastisk.

Först av allt är solrosfrön kända för närvaron av en betydande mängd antioxidanter. E-vitamin spelar en stor roll i hudens hälsa. De innehåller också kinisk och koffeinsyra, en polyfenolisk förening av krrologen syra, som också har en antioxidant effekt.

En mycket intressant egenskap av frön är dess effekt på nervsystemet. Det finns en åsikt att tiden som spenderas bakom att klicka på solrosfrön har en positiv effekt på hennes tillstånd, hjälper till att distrahera och slappna av i en stressig situation. Produkten kan också klara av rökning och hjälpa till att bekämpa denna vana.

Fördelarna med solrosfrön för kvinnor

Mest troligt, många vet inte, men solrosfrön förbättrar tillståndet av hår, hud och naglar. Och det är väldigt viktigt för det rättvisa kön och ser på deras utseende.

Fröer används alltmer i kosmetologi. Så, på grundval av dem, är en mängd scrubs och peels gjorda, utformade för att uppdatera och återställa strukturen i huden, rita den av döda hudceller. Tocopherol, som är en del av dem, tar hand om huden och slemhinnorna och skyddar dem mot skador som orsakas av fria radikaler. Endast 30 g renade solroskärnor innehåller 12 mg av detta vitamin E, vilket över 100% uppfyller det dagliga behovet av det.

Dessutom har vitamin B6 och folsyra en utmärkt effekt på det övergripande tillståndet hos huden, håret och naglarna.

En mycket viktig punkt är att frön innehåller en stor mängd hormoner av sexualitet. De har en positiv effekt på kvinnors reproduktionssystem. Och deras användning under klimakteriet minskar utseendet på obehagliga symptom.

Kontraindikationer och skador

• individuell intolerans,
• sjukdomar i gallvägarna,
• amning
• gastrit, magsår,
• övervikt
• gikt,
• kolit.

Börja med att skölja solrosfrön, det är ganska svårt att stanna i tid, därför ökar risken för negativa effekter på kroppen många gånger. De är en mycket högkaloriprodukt. Som nämnts ovan innehåller 100 g av skalade frön 570 kcal, vilket är jämförbart med en chokladstång. Därför kan övermålning leda till obehagliga känslor i magen, tyngd i magen och halsbränna.

Vanan att peeling frön förstör emaljen, provar utvecklingen av karies och leder till bildandet av tartar.

Solrosfrön påverkar också vokalbanden negativt, därför är de en förbjuden produkt för vokalister. Du bör också avstå från att använda dem under ont i halsen, för att inte provocera irritation av den redan inflammerade slemhinnan.

En solrosblomsters rötter går djupt under jorden och absorberar både användbara och skadliga ämnen. Ett av de farligaste och oftast förvärvade tillskotten är kadmium, vars skadliga effekter på kroppen länge har bevisats av forskare. Därför är det värt att föredra en välkänd och positivt ansedd tillverkare när man köper en säck frön för att förhindra en negativ effekt på kroppen.

Vad är mer användbara råa eller rostade frön?

Naturligtvis råa frön. Vid rostning av solrosfrön förstörs inte en väsentlig del av näringsämnena (80%), men även skadliga karcinogener bildas genom långvarig oxidation av den olja som finns i själva produkten. Därför kan deras användning ha en mycket negativ inverkan på människokroppens arbete. Trots detta fortsätter de flesta tillverkarna att steka dem, men det finns de som har bytt till att använda hetlufttorkning. Dessutom kommer många kommersiellt sålda frön med salt, vilket också ökar deras skada. Därför rekommenderas att titta på förpackningen för att förtydliga metoden för deras förberedelse och sammansättning.

Om rengöring av råa solrosfrön är svårt för dig, torka sedan dem lätt i ugnen med dörren öppen. Efter denna enkla procedur kommer huden att avlägsnas lättare. Var noga med att skölja fröna noggrant i vatten före detta.

Solrosfrö Recept

Solrosfrön innehåller inte bara mycket värdefulla ämnen, de kan även diversifiera en hälsosam diet. Vi erbjuder dig några intressanta recept:

Det rekommenderas att tillsätta frön till soppor och sallader för att berika deras smak och fördelaktiga egenskaper.

Användningen av solrosfrön bär både fördelar och nackdelar för kroppen. Men med den gyllene regeln om överensstämmelse kommer du att kunna undvika negativa konsekvenser.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-semechek-podsolnuha/