Pekingkål eller Petsai är med andra ord en värdig uppmärksamhet, och kanske den mest underbara och saftiga sorten. Alla borde veta att denna kål är den bästa maten för viktminskning, och att den kan ätas varje dag. En liten del leder till snabb mättnad.

Det är en användbar grönsak för matsmältningsorganen, såväl som kalorier, det kan ätas utan begränsning och samtidigt gå ner i vikt. Petsai är ett skafferi för innehållet av mineraler, vitaminer och fibrer, och är inte sämre än kål.

Fördelarna

Denna grönsak minskar inte bara viktbrunnen, utan bekämpar också huvudvärk och normaliserar nervsystemet. Fördelarna med det är bra. Den innehåller vitaminer C, A, B1, B2, B6, B12, PP, organiska aminosyror, karoten och glukos. I sin sammansättning finns kolhydrater, proteiner, kostfiber, socker och många användbara spårämnen.

• De mest nödvändiga vitaminerna för kroppen - A och C. Vitamin A reglerar immunsystemets funktioner, är inblandad i processen att skapa nya muskelceller och proteinets metabolism.
• C-vitamin är en stark antioxidant, är aktivt involverad i oxidations- och reduktionsprocesser.
• Vitaminerna B1, B2, B6 och B12 spelar en viktig roll i ämnesomsättningen.
• Nikotinsyra (vitamin PP) finns sällan i den mänskliga kosten, detta vitamin finns i rädisa och rågbröd. Det deltar i många reaktioner, hjälper till att förbättra kolesterolnivåerna.
• Den juice som erhålls från kål kan hjälpa till med problem med tarmarna och magen.
• Terapeutiska egenskaper för ett antal kardiovaskulära sjukdomar.
• Vegetabilisk kostprodukt och är användbar för att gå ner i vikt, innehåller lite kalorier.

En viktig fördel är att kål har mycket saftiga blad som innehåller: lysin och laktutin. Lysin renar blod, ökar immuniteten och förstör utländska proteiner (virus och bakterier). Lactutin hjälper till att normalisera sömn och tryck och har en lugnande effekt på kroppen.

Vegetabiliska innehåller citronsyra, det här gör vad bladens löv är ett utmärkt naturligt konserveringsmedel, bevarar vitaminer under lång tid. Pekingkål är en användbar produkt; skadliga kemikalier används sällan i odlingen.

Men det finns skadliga egenskaper. Peking kan skada människor med hög surhet i magen, eftersom innehåller citronsyra. Det kan orsaka förvärring av sjukdomen.

Grönsaker kan inte användas för kolit och pankreatit. Med ett inflammerat matsmältningsorgan kommer det att ge ännu mer skada. Dessutom bör kål inte kombineras med mejeriprodukter. Om du är frisk, då kommer måttlig användning av kål bara gynna!

Kaloriinnehåll

Kalorier Pekingkål är låg, endast 14 kcal per 100 gram. Energivärde i 100 gram:

Energiförbrukning (BZHU): 30% / 11% / 51%

Det ingår i listan över produkter, som kallas negativ kalori, kroppen spenderar mer energi på dess matsmältning än den tar emot från den.

Peking kål bantning recept

Det finns många recept med kål. Vi kommer att överväga de rätta som verkligen hjälper till att gå ner i vikt. I början ska vi prata om tankning.

Du kan inte fylla salladen med majonnäs, i en matsked - 100 kcal. Sålunda kommer salladen kryddat med majonnäs att förlora sina kostbehov. Fyllning med vegetabilisk olja rekommenderas inte. Majonnäs är 90% solrosolja

Många gillar att fylla sallader med gräddfil, det är användbart och innehåller 20 kcal i en matsked, mindre än i majonnäs.

Den mest korrekta förbandet är ättiksyra (äpple eller vin). Hon förråda salladens utsökta smak. Men med en sådan dressing måste du vara mycket försiktig. Också perfekt citronsaft. I sallader behöver man inte lägga till kalorier med hög kalori.

Salladrecept

• Klassisk sallad.

För dressing, blanda en halv tesked citronsaft och vegetabilisk olja. Kalorinnehållet i denna sallad är ca 15 kcal per 100 gram.

Ett medelstort huvud av färskkål, en liten granatäpple, 30 gram valnötter, 2 lila lökar, 300-400 g kokt kycklingbröst, 2 matskedar äppeljuice, olivolja och sojasås. Koka kycklingen, hugga kålen och hugga löken i ringar. Kokad kyckling suga i äppeljuice. Skala granatäpplen, skölj försiktigt frön. Mala valnötet och blanda med en droppe olivolja med tillsats av sojasås. Blanda alla ingredienser i receptet och tillsätt såsen.

På en matsked sesamfrön och honung, 2 msk. skedar av sojasås och en halv sked sesamolja, chef för kinesisk kål, 200 g skalade tigerräkor, 1 st. söt äpple

För att börja koka räkorna och dölja dem. Haka på kålen och grilla äpplet på en rivare, tillsätt räkor till dem och mixa. Separat, gnugga sesamfrön tillsammans med honung och sojasås, tillsätt smör och mixa salladen.

• Grönsakssallad med kinesisk kål

100 g morötter, bambuplanta, sötmajs och paprika, 300 g körsbärstomater, olivolja, kinesisk kål, citronsaft om så önskas, havssalt.

Grate morötter, hacka bambu, koka majs eller laga mat till ett par och låt svalna, hugga på peppar och kål, skiv tomaterna i halvor, blanda alla ingredienser. Gör en blandning av havssalt, citronsaft och olivolja och säsong salladen.

Det tar 300-400 g nötköttmassa, koka den. Och suga 200 g pommes frites i vatten i 30 minuter. Klipp kålen, ett litet surt äpple, en matsked olivolja.

För såsen, rist ett äpple, lägg till en matsked olivolja och mixa i en mixer. Därefter hacka ingredienserna efter önskemål och blanda med äppelmos.

Fördelarna med kinesisk kål är bevisade, det är en hälsosam kostprodukt. Och i kosten av att gå ner i vikt borde vara ett måste!

http://bezpuza.ru/produkty/ovoshhi/pekinskaya-kapusta.html

Peking kål användning

2018/12/10

Pekingkål är en grönsak som kombinerar de goda egenskaperna och smaken av lummiga sallader och vitkål. Fördelarna med Pekingkål är många. Det är möjligt att behålla sina vitaminer länge, kräver inga speciella förhållanden under lagring, behandlas mycket sällan med skadliga ämnen när de odlas, eftersom det är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Lågkalorier, det är inte dyrt, det kan odlas i hushållens tomter, och viktigast av allt har det de mest fördelaktiga egenskaperna. Människor som leder en hälsosam livsstil, använder regelbundet denna läckra och friska typ av kål.

Beskrivning av Pekingkål:
Pekingkål (kinesisk sallad, kinesisk kål, Peking sallad, sallad, Peking, Kinesisk) är en kålfamiljs växt, som är ett löst, sträckt huvud med vågiga tunna löv. Färgen på kinesiska kålblad är från ljusgul till ljusgrön. Smaken är delikat, skarp, saftig och ganska neutral.
Hemlandet av denna typ av kål är Kina, där det första omnämnandet av det går tillbaka till 5-600-talet e.Kr. I vårt land är denna grönsak känd väldigt nyligen och blev på kort tid mycket populär.

Pekingkål: egenskaper och egenskaper vid användning

Pekingkål används för att göra sallader, och de läggs också till i första kurser, stuvade med kött, andra grönsaker eller svampar, och till och med marinerad, saltad och syltad.

Ingredienser av Pekingkål:
Kålen innehåller: vatten (ca 95%), proteiner, kolhydrater, fetter, organiska syror, fibrer, vitaminer A, C, E, PP, grupp B, makro och mikrodelar som kalcium, kalium, järn, natrium, magnesium, fosfor, mangan, fluor och andra mineraler. Pekingkål innehåller lysin, en essentiell aminosyra som är väsentlig för vävnadstillväxt och reparation och har antivirala egenskaper.

Kalori Pekingkål:
Kaloriinnehållet i Pekingkål är ca 15 kcal per 100 g produkt.

Användbara egenskaper hos kinesisk kål:

• Pekingkål stärker människans immunförsvar.

• Experter rekommenderar att Pekingkål ingår i kosten av personer som lider av hjärt- och kärlsjukdomar.

• Pekingkål hjälper till att utsöndra tungmetallsalter.

• Det har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen, underlättar lätt rengöring av tarmarna, hjälper till att förhindra förstoppning.

• Det hjälper till att stärka nervsystemet, hjälper till i kampen mot kronisk trötthet, stress och depression.

• Experter rekommenderar att du använder Peking kål för artrit, reumatism och gikt.

• Pekingkål har en positiv effekt på huden.

Kontraindikationer Pekingkål:
Pekingkål är kontraindicerad i inflammatoriska processer och förvärrar sjukdomar i matsmältningssystemet.

Recept för friska rätter med kinesisk kål:
- Sallad av kinesisk kål och spenat.

Ät kinesisk kål och andra hälsosamma livsmedel med nöje. Och kom ihåg att en hälsosam livsstil består inte bara av rätt näring utan också av fysisk aktivitet, avvisning av dåliga vanor och andra komponenter.

Håll dig själv och var hälsosam!

Nu kommer fler och fler människor till slutsatsen att det är bättre att gå ner i vikt långsamt och med fördel än snabbt och utan uppmärksamhet på hälsan (vilket var populärt tidigare). Av denna anledning har Pekingkål för tyngdförlust ansetts relativt nyligen. Det kombinerar två sällsynta egenskaper - fördelarna och kostegenskaperna.

Men hur påverkar kål viktminskning? Tre faktorer bidrar till detta. Den första är låg kalori. Ett hundra gram peking innehåller bara 16 kalorier. Den andra faktorn är känslan av falsk mättnad, som uppstår på grund av en speciell kombination av fibrer och spårämnen. Vad är inte en ersättning för skadliga dietpiller som minskar aptit?

Den tredje faktorn är barriäregenskaperna hos denna grönsak. Tack vare fiber bildas en barriär i tarmarna, vilket minskar absorptionen av fetter och kolhydrater. Själva tarmfunktionen förbättras. Naturligtvis är allt detta förnuftigt med en måttlig och balanserad kost.

Kom alltid ihåg: kosten bör vara till hjälp! Med förlorad hälsa vill du inte ha en tunn figur eller vackra klänningar. Om fördelarna med "Peking" sa för mycket att upprepas. Minns bara det viktigaste av dess fördelar:

Peking kål hälsa fördelar

Detta är en aminosyra som är sällsynt och mycket viktig för kroppen, ökar immuniteten och tar bort främmande proteiner från kroppen.

En rik uppsättning vitaminer, som är långt bevarade i produkten

Läkemedel för ett antal kardiovaskulära sjukdomar

Hur kan du gå ner i vikt med kinesisk kål

Internet är fullt av recept med kinesisk kål, som förmodligen syftar till att gå ner i vikt. Faktum är att många av dem innehåller blunders som reducerar viktminskningsproceduren till noll. Nedan är en lista över saker du inte kan göra:

Att dressa sallad med majonnäs är dålig av två skäl. Först innehåller en matsked mayonnaise 100 kalorier. En del av Pekingkål med 16 kalorier (100 gr.) Växlar till en salladsbomb av 116 kalorier. För mycket för en sallad, eller hur?

För det andra, och ännu viktigare, majonnäs omsluter snabbt magen och barriäregenskaperna hos den mirakulösa grönsaken försvinner. Varje dietprodukt, klädd med majonnäs, kommer att förlora sina kostbehov av samma skäl.

Klä på salladen med vegetabilisk olja

Allt som sägs ovan om majonnäs gäller för vegetabilisk olja. Tillsammans är majonnäs 95% sammansatt av vegetabilisk olja. Många tror felaktigt att oljetyperna är viktiga. Ja, det har, men bara för hälsa, inte för viktminskning. Olivolja (den mest hälsosamma) är ännu mer kalorisk än en enkel grönsak.

Tillsätt ost till sallad

Många Pekingkålsalladrecept innehåller mjuka ostar (till exempel fetost). 50 gram fetaost innehåller i genomsnitt 130 kalorier! Låt dig inte lura, det här är inte en sallad av kinesisk kål. Och vice versa: ostsallad kryddat med kinesisk kål.

Korrekt recept för kål för viktminskning

Så vad är recepten med kinesisk kål som verkligen hjälper till att gå ner i vikt? För det första är det frukt och grönsaker "följeslagare". Äpplen, gurkor, morötter, gröna är utmärkt ingredienser för en kostsallad. Fler kalorier, men tillåtna ingredienser - konserverad majs, krabbor, oliver (5 stycken - ca 35 kalorier).

Låt oss prata om tankning. Det finns så många fans av smetannoy tankning. De är motiverade av det faktum att surkräm, till skillnad från majonnäs, är användbar och mindre kaloririk. I själva verket innehåller en matsked med mager gräddfil med 20 kalorier (vilket är fem gånger mindre än i majonnäs).

Ätisk dressing är en väldigt kostsam inställning. En sked äpple eller vinäger gör smaken av Peking-kål raffinerad. Men kom ihåg att ättika är en aggressiv produkt. Det är möjligt att bara äta det för absolut friska människor och mycket noggrant. Se artikeln bantning med äppelcidervinäger. Perfekt för att fylla citronsaft.

Pekingkål för viktminskning är ett utmärkt alternativ om du är en anhängare av en uppmätt och hälsosam strategi. Därför lägger vi produkten fett plus.

Beräkna exakt antal kalorier i kinesisk kål

Pekingkål är en grönsak som kombinerar de goda egenskaperna och smaken av lummiga sallader och vitkål. Fördelarna med Pekingkål är många. Det är möjligt att behålla sina vitaminer länge, kräver inga speciella förhållanden under lagring, behandlas mycket sällan med skadliga ämnen när de odlas, eftersom det är resistent mot sjukdomar och skadedjur. Lågkalorier, det är inte dyrt, det kan odlas i hushållens tomter, och viktigast av allt har det de mest fördelaktiga egenskaperna. Människor som leder en hälsosam livsstil, använder regelbundet denna läckra och friska typ av kål.

Beskrivning av Pekingkål:
Pekingkål (kinesisk sallad, kinesisk kål, Peking sallad, sallad, Peking, Kinesisk) är en kålfamiljs växt, som är ett löst, sträckt huvud med vågiga tunna löv. Färgen på kinesiska kålblad är från ljusgul till ljusgrön.

Pekingkål: kalori och hälsosamma egenskaper

Smaken är delikat, skarp, saftig och ganska neutral.
Hemlandet av denna typ av kål är Kina, där det första omnämnandet av det går tillbaka till 5-600-talet e.Kr. I vårt land är denna grönsak känd väldigt nyligen och blev på kort tid mycket populär. Pekingkål används för att göra sallader, och de läggs också till i första kurser, stuvade med kött, andra grönsaker eller svampar, och till och med marinerad, saltad och syltad.

Ingredienser av Pekingkål:
Kålen innehåller: vatten (ca 95%), proteiner, kolhydrater, fetter, organiska syror, fibrer, vitaminer A, C, E, PP, grupp B, makro och mikrodelar som kalcium, kalium, järn, natrium, magnesium, fosfor, mangan, fluor och andra mineraler. Pekingkål innehåller lysin, en essentiell aminosyra som är väsentlig för vävnadstillväxt och reparation och har antivirala egenskaper.

Kalori Pekingkål:
Kaloriinnehållet i Pekingkål är ca 15 kcal per 100 g produkt.

Användbara egenskaper hos kinesisk kål:

• Pekingkål stärker människans immunförsvar.

• Experter rekommenderar att Pekingkål ingår i kosten av personer som lider av hjärt- och kärlsjukdomar.

• Pekingkål hjälper till att utsöndra tungmetallsalter.

• Det har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen, underlättar lätt rengöring av tarmarna, hjälper till att förhindra förstoppning.

• Det hjälper till att stärka nervsystemet, hjälper till i kampen mot kronisk trötthet, stress och depression.

• Experter rekommenderar att du använder Peking kål för artrit, reumatism och gikt.

• Pekingkål har en positiv effekt på huden.

Kontraindikationer Pekingkål:
Pekingkål är kontraindicerad i inflammatoriska processer och förvärrar sjukdomar i matsmältningssystemet.

Recept för friska rätter med kinesisk kål:
- Sallad av kinesisk kål och spenat.

Ät kinesisk kål och andra hälsosamma livsmedel med nöje. Och kom ihåg att en hälsosam livsstil består inte bara av rätt näring utan också av fysisk aktivitet, avvisning av dåliga vanor och andra komponenter.

Håll dig själv och var hälsosam!

Egenskaper av Pekingkål

Näringsvärde | Vitaminer | Mineraliska ämnen

Hur mycket kostar Pekingkål (medelpris per 1 kg.)?

Moskva och Moskva regionen

Med ursprunget till Pekingkål är allt logiskt och bestämt - det kommer från Kina.

I detta land är kinesisk kål extremt populär i kombination med kryddiga söta såser, tack vare vilken smak är avstängd blir det mer pikant.

I europeiska länder används kinesisk kål oftast som ingrediens i vegetabiliska sallader. Förutom dessa metoder för matlagning läggs ganska ofta Peking-kål till soppor. Men det är självklart att det bästa alternativet för användningen kommer att vara ny konsumtion. Man tror att kinesisk kål mycket framgångsrikt kombinerar fördelarna med lummiga sallader och den underbara smaken av traditionell vitkål.

Tyvärr, i Ryssland har Pekingkål inte fått en sådan bred fördelning trots sin utmärkta smak och uppenbara hälsofördelar.

Fördelarna med kinesisk kål

Det är inte av en slump att vi pratade om de positiva egenskaperna hos kinesisk kål. Denna grönsak är rik på vitaminerna A och B, innehållet av C-vitamin, det är något sämre än kål, men det innehåller en ganska sällsynt vitamin PP.

Pekingkål fördelar och skador, välsmakande recept för hälsa, kalori

Brist på detta vitamin kan uttryckas i ökad nervös excitabilitet. Fördelarna med kinesisk kål är inte begränsade till detta. Sammansättningen av Pekingkål innehåller kalium, järn, kalcium - substanser som är så nödvändiga för att bibehålla människors hälsa.

Pekingkål ökar kroppens motstånd mot olika sjukdomar, i synnerhet infektiös ursprung. Fördelarna med kinesisk kål och innehållet i en viss mängd citronsyra och karoten. Dessa substanser är naturliga konserveringsmedel, så grönsakssallader som kokas med kinesisk kål bibehåller sin färskhet, smak och naturligtvis hälsofördelar under mycket längre tid. Pekingkål hjälper till att eliminera ödem, tjänar till att förhindra ateroskleros.

Pekingkål kan definitivt rekommenderas för en hälsosam diet. Det finns en tillräcklig mängd fibrer och vitaminer som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Dessutom är det omöjligt att inte klargöra att kaloriinnehållet i kinesisk kål endast är 16 kcal. per 100 gr., vilket gör den till en exceptionell kostprodukt och en ovärderlig produkt för människor som ser efter deras siffra och deras hälsa.

Peking Kål Harm

Skadan av Pekingkål är fullt manifesterad om du hade gastrit med hög surhet. Förutom denna kontraindikation rekommenderas det inte att använda kol för kolit, matförgiftning och andra åkommor, åtföljd av inflammation i slemhinnan hos inre organ. När det gäller funktionerna för matlagning, här bör det komma ihåg att i detta avseende är Pekingkål extremt lurad. Det går inte bra med mejeriprodukter och mjölksbaserade såser. Om du försummar denna anmärkning, men det är lätt att tjäna en upprörd mage.

Näringsvärde

• Vatten 94,39 g
• Ask 0,98 g
• Mono- och disackarider 1,41 g
• Kostfiber 1,2 g

vitaminer

makronäringsämnen

Spårämnen

Kalorier Pekingkål och dietära egenskaper

Dec-26-2012 Författare: KoshkaS

Diet egenskaper hos Peking kål:

Att se Peking kål på hyllorna idag är inte längre en sällsynthet, den har framgångsrikt sålts i mer än ett år. Men tidigare hade hennes långa, långsträckta kålhål importerats långt ifrån, därför var de ganska dyra. Därför tänkte få personer på frågorna vad slags kål Pekingkål har och vad är användningen av Pekingkål.

Pekingkål som odlad växt bildades i Kina. Skriftliga anmärkningar om den tillhör V-VI-sekleten AD. e. Och det användes inte bara som en vegetabilisk växt, men också som en oljeväxt. Utsikten är också viktig idag, särskilt i dalarna i de centrala och södra delarna av landet.

De nomadiska formerna av Pekingkål som härrör från de norra delarna av Kina spred sig över den koreanska halvön till Japan och Indokinas länder, där de idag är bland de viktigaste grödorna. Baserat på ett stort antal lokala kinesiska och japanska sorter i mitten av 20-talet skapades kommersiella sorter och hybrider i Japan med höga utbyten och precision.

I Europa och USA, till början av 1970-talet, växte Pekingkålen i begränsad skala, och endast under de senaste åren började produktionen - både i det öppna och det skyddade landet - uppleva en verklig boom.

Hittills odlas Peking, som det redan har döpt i folkspråk, i Ryssland, tack vare vilket det har blivit möjligt att köpa det fritt i grönsaksavdelningen i någon butik.

Och om så är fallet, låt oss ta reda på - än Pekingkål är användbar och näringsrik.

Liksom alla andra arter av odlade växter av Kålfamiljen är Pekingkål en mycket användbar och dessutom dietmat. Med antalet näringsämnen och smak lämnar Pekingkål bakom alla andra typer av kål.

Proteininnehållet i bladen når 1,5-3,5% och C-vitamin (askorbinsyra) är 4-5 gånger högre än i salladsbladen. Dess näringsvärde beror på dess höga innehåll av vitaminer C, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), PP (nikotinsyra), A (retinol). Dessutom innehåller den en betydande mängd citronsyra och provitamin A (karoten). En sådan rik sammansättning av kål ökar den till rangen av oumbärliga livsmedelsprodukter och bestämmer också dess medicinska egenskaper.

Men bland de främsta fördelaktiga egenskaperna hos Pekingkål är dess förmåga att bevara vitaminer över hela vintern, till skillnad från sallad, som under lagring förlorar dess egenskaper mycket snart och vitkål, som inte kan ersätta sallad, och det kräver lagringsförhållanden. speciell.

Hur många kalorier i kinesisk kål?

Kaloriinnehållet i Pekingkål är färskt, men som för alla grönsaker är det lågt och uppgår till:

12 kcal per 100 g produkt

Proteiner, fetter och kolhydrater (BJU) Pekingkål färsk per 100 gram:

Det ger anledning att prata om hennes underbara kosttillskott.

PEKING CABBAGE: användbara egenskaper och kontraindikationer.

Exempelvis konsumeras Pekingkål av dem som följer den ekonomiska klassens expressdiet och använder den vid beredningen av dieträtter.

Pekingkål är huvudsakligen konsumerad fräsch, som grön sallad, liksom för att förbereda olika grönsaksalat. Dess löv är lämpliga för att förpacka fyllningen vid framställning av kål. Dessutom Peking kål är stuvad, syltad, används för att dekorera rätter.

Recept? Recept!

Vad kan man tillagas av denna grönsak? Ja, mycket. Här är en av salladsrecepten:

Kinesisk kål sallad:

• Kinesisk kål - 500 gr.
• Söt majs 150-170 gr.
• Orange 1 bit
• Gräslök 1 gäng
• Krabba pinnar - 100 gr.
• Majonnäs 1 matsked
• Vegetabilisk olja 2 matskedar
• Sojasås 1 tesked
• Vinäger att smaka

Kålen skärs i halva längden (om kålen är mycket stor i diameter, skärs sedan i 4 stycken), skärs i halva ringar (0,5-0,7 cm bred). Skalet avlägsnas från apelsinen, skivorna skärs i bitar (ca 1 cm). Krabbstickor skärs i smala remsor. Kombinera alla med hackade fjäderlök och ½ burk majs. Sätt i majonnäs och smör, blanda. Strö med sojasås och ättika eller tillsätt salt till smak. Och äta på hälsan! Dessutom kommer inte lågkaloriinnehållet i kinesisk kål att förstöra din figur.

Vad är användbart för kål för viktminskning?

I grund och botten brukade vi äta färsk Peking kål färsk, vilket är mycket bra med en diet för viktminskning. Eftersom denna kål har det lägsta kaloriinnehållet bland alla typer av kål som ätas, är det fritt att komma in i kosten.

För en varierad dietmeny, inkludera kimchi (det traditionella kryddiga koreanska mellanmålet). Enligt vissa forskare bidrar måttlig konsumtion av kimchi till viktminskning. Kimchi är trots allt jästa grönsaker (främst Peking-kål, vitlök och varm peppar), vilket bidrar till nedbrytning av fetter, eftersom denna mat rekommenderas för alla som konsumerar mycket feta livsmedel eller tittar på deras vikt.

För att minska kroppsvikt med den beskrivna produkten är det tillräckligt att ersätta den vanliga middagen med en kostsallad. På grund av dess egenskaper kommer kål att hjälpa till att snabbt få nog, men inte överbelasta kroppen med kalorier på kvällen. Med detta tillvägagångssätt kommer det att vara möjligt att förlora upp till 1 kilo per månad: en långsam men högkvalitativ viktminskning.

Om du vill uppnå snabbare resultat kan du gå på två veckors diet. Under kostnaden kan du äta lättfett kött i kokt form och krossa lite Peking-kål som en garnering. Med detta tillvägagångssätt kan du förlora cirka fyra kilo per vecka.

Att pekingkål har en positiv effekt på processen att gå ner i vikt, den ska användas korrekt. Bäst på basis av produkten för att förbereda en mängd olika sallader. De extra ingredienserna i skålen kan vara några kaloriföda livsmedel:

Bulgariska peppar; gröna bönor;

rädisa; sparris; betor; broccoli; zucchini;

grapefrukt; apelsin; kiwi; citron; tranbär; mango;

Alla typer av grönska.

Om du lägger till krabba pinnar, kokta squids, majs eller oliver till sallad med Peking kål, kommer kaloriinnehållet i skålen att öka, men bara lite. Men från att lägga till sallader med kinesisk kål för viktminskning av kött, crackers, ost, ägg, är det bättre att vägra. Detta kommer att leda till en kraftig ökning av kalorimålen.

Enkel dietsalad:

Skär i en skål med Peking-kål och tillsätt en liten mängd salt och blanda i lika stora proportioner färska citronsaft och vegetabilisk olja i ungefär en halv sked. Kaloriinnehållet i denna sallad är 15 kcal per 100 gram.

Dela den här artikeln med dina vänner på sociala nätverk!

Mer om samma ämne:

Pekingkål är en grönsak som kombinerar de goda egenskaperna och smaken av lummiga sallader och vitkål. Fördelarna med Pekingkål är många. Det är möjligt att behålla sina vitaminer länge, kräver inga speciella förhållanden under lagring, behandlas mycket sällan med skadliga ämnen när de odlas, eftersom det är resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Pekingkål: hälsofördelar och skada

Lågkalorier, det är inte dyrt, det kan odlas i hushållens tomter, och viktigast av allt har det de mest fördelaktiga egenskaperna. Människor som leder en hälsosam livsstil, använder regelbundet denna läckra och friska typ av kål.

Beskrivning av Pekingkål:
Pekingkål (kinesisk sallad, kinesisk kål, Peking sallad, sallad, Peking, Kinesisk) är en kålfamiljs växt, som är ett löst, sträckt huvud med vågiga tunna löv. Färgen på kinesiska kålblad är från ljusgul till ljusgrön. Smaken är delikat, skarp, saftig och ganska neutral.
Hemlandet av denna typ av kål är Kina, där det första omnämnandet av det går tillbaka till 5-600-talet e.Kr. I vårt land är denna grönsak känd väldigt nyligen och blev på kort tid mycket populär. Pekingkål används för att göra sallader, och de läggs också till i första kurser, stuvade med kött, andra grönsaker eller svampar, och till och med marinerad, saltad och syltad.

Ingredienser av Pekingkål:
Kålen innehåller: vatten (ca 95%), proteiner, kolhydrater, fetter, organiska syror, fibrer, vitaminer A, C, E, PP, grupp B, makro och mikrodelar som kalcium, kalium, järn, natrium, magnesium, fosfor, mangan, fluor och andra mineraler. Pekingkål innehåller lysin, en essentiell aminosyra som är väsentlig för vävnadstillväxt och reparation och har antivirala egenskaper.

Kalori Pekingkål:
Kaloriinnehållet i Pekingkål är ca 15 kcal per 100 g produkt.

Användbara egenskaper hos kinesisk kål:

• Pekingkål stärker människans immunförsvar.

• Experter rekommenderar att Pekingkål ingår i kosten av personer som lider av hjärt- och kärlsjukdomar.

• Pekingkål hjälper till att utsöndra tungmetallsalter.

• Det har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen, underlättar lätt rengöring av tarmarna, hjälper till att förhindra förstoppning.

• Det hjälper till att stärka nervsystemet, hjälper till i kampen mot kronisk trötthet, stress och depression.

• Experter rekommenderar att du använder Peking kål för artrit, reumatism och gikt.

• Pekingkål har en positiv effekt på huden.

Kontraindikationer Pekingkål:
Pekingkål är kontraindicerad i inflammatoriska processer och förvärrar sjukdomar i matsmältningssystemet.

Recept för friska rätter med kinesisk kål:
- Sallad av kinesisk kål och spenat.

Ät kinesisk kål och andra hälsosamma livsmedel med nöje. Och kom ihåg att en hälsosam livsstil består inte bara av rätt näring utan också av fysisk aktivitet, avvisning av dåliga vanor och andra komponenter.

Håll dig själv och var hälsosam!

http://aquariumfan.ru/pekinskaja-kapusta-polza/

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.

http://fitaudit.ru/food/120897/carbohydrate

Kalori Pekingkål. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Pekingkål".

Energivärde Pekingkål gör 16 kcal.

Primärkälla: Skapad av användaren. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Produktkalkylator

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER PACKING CABBAGE

Hur är Pekingkål användbar?

• Vitamin B6 är inblandat i att upprätthålla immunsvaret, inhiberings- och excitationsprocesserna i centrala nervsystemet, vid omvandling av aminosyror, metabolism av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till normal bildning av röda blodkroppar, upprätthållande av normala nivåer av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av minskad aptit, ett brott mot hudens tillstånd, utveckling av homocysteinemi och anemi.
• Vitamin B9 som ett koenzym är involverat i metabolismen av nukleinsyra och aminosyror. Folatbrist leder till försämrad nukleinsyra och proteinsyntes, vilket resulterar i hämning av celltillväxt och uppdelning, särskilt i snabbt växande vävnader: benmärg, tarmepitel etc. Otillräckligt folatintag under graviditeten är en av orsakerna till prematuritet, hypotrofi, medfödda missbildningar och utvecklingsstörningar hos barnet. Ett uttalat förhållande mellan nivån av folat, homocystein och risken för kardiovaskulära sjukdomar visades.
• C-vitamin är involverat i redoxreaktioner, immunsystemets funktion, främjar absorptionen av järn. Brist leder till löshet och blödning i tandköttet, näsblödning på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet hos blodkarillärerna.
• K-vitamin reglerar blodkoagulering. Brist på vitamin K leder till en ökning av blodproppstiden, sänkt blodnivåer av protrombin.

göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/515049/

Fördelarna med Pekingkål för viktminskning, dietrecept och kalori

Denna grönsak är rekordet för innehållet av näringsämnen för människokroppen. Dess krispiga selleriblad är en av de mest eftertraktade ingredienserna i matlagning. Huvudegenskaperna hos en sådan produkt som Pekingkål är fördelar för viktminskning, låg kaloriinnehåll och en positiv effekt på matsmältningskanalen. På grund av de listade fördelarna är dessa gröna del av många populära dieter.

Vad är användbar kålkål

Grönsaker hör till familjen Brassicaceae (Kål), som inkluderar spritkål, vitkål, kale och broccoli. Ett annat namn är Petsay eller Chinese Salad. De viktigaste fördelarna med produkten är låg kalori och rik på vitaminer. På grund av den mjuka, delikata smaken av gröna, läggs den ofta till en mängd olika rätter. Vilka andra användbara egenskaper hos Pekingkål kan hittas:

• reglerar blodtrycket
• berikar kroppen med kalium;
• näring med antioxidanter
• bekämpar anemi, trötthet
• främjar viktminskning
• stöder ungdom, frisk hud;
• sparar syn
• stimulerar immunsystemet
• kämpar mot skadliga bakterier.

För kvinnor

Pekingkål innehåller fördelaktiga spårämnen som hjälper flickan att bevara ungdom och vacker hud. Lågt energivärde bidrar till snabb viktminskning. En annan kinesisk sallad reglerar tarmarna, en positiv effekt på ämnesomsättningen, vilket hjälper till att snabbt gå ner i vikt. Den främsta fördelen med kinesisk kål för kvinnor ligger dock i tillgången till fytokemikalier, indoler, som omvandlar östradiol till en säkrare form av östrogen. Denna process minskar risken för bröstcancer väsentligt.

För män

De mirakulösa egenskaperna hos grönsaker hjälper till att förlora extra pounds och gå ner i vikt. Den främsta fördelen med Pekingkål för män är att den normaliserar ämnesomsättningen, skyddar hjärthälsan och har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen. Innehållet av fördelaktiga spårämnen förhindrar utvecklingen av prostatacancer. 100 g husdjur innehåller 0,81 mg järn (10% dagpenning för det starkare könet). Dessutom är järn involverad i kroppens blodbildande aktiviteter, förhindrar anemi.

Pekingkål för viktminskning

Denna produkt kännetecknas av lågt energivärde: 100 g färska löv innehåller bara 16 kcal, därför är gröna del av många dieter. Som en källa till löslig och olöslig dietfibrer bidrar Pekingkål med viktminskning till att minska LDL-värdet (dåligt kolesterol) i blodet. Petsay närmar kroppen med sådana växtantioxidanter som:

• karoten;
• kaliumtiocyanat;
• indol-3-karbinol;
• lutein;
• zeaxantin;
• sulforaphane;
• isotiocyanat.

struktur

Petsai är mycket bra för att förbättra hälsan och gå ner i vikt. Kålen innehåller vitaminer, mineraler, näringsämnen som är fördelaktiga för matsmältningskanalen. På grund av dess låga kaloriinnehåll är denna grönsak en oumbärlig ingrediens i kostsallader. Det närmar kroppen med fördelaktiga mikroelement, som inkluderar:

Vad är vitaminerna i kinesisk kål

Kinesisk sallad är en källa till många fördelaktiga ämnen, som vitamin A, C, D, E och K. De bidrar till kroppens normala funktion och viktminskning. Vilka andra vitaminer i Pekingkål hjälper en person att hålla sig frisk:

• riboflavin;
• pantotensyra;
• pyridoxin;
• tiamin;
• folsyra;
• vitamin b6;
• kolin;
• lykopen.

Kalori Pekingkål

Petsay - en användbar produkt för viktminskning på grund av sitt låga energivärde. Diet grönsaker innehåller en mager mängd kalorier, så det är rekommenderat att inkludera det i kosten för alla som vill gå ner i vikt. Ta reda på hur många kalorier i kinesisk kål du kan från bordet:

Daglig kurs i procent

Diet på kinesisk kål

Nutritionists rekommenderar att ordna fasta dagar med dessa gröna blad. De anses vara de bästa ingredienserna för dem som tittar på deras figur. Att gå ner i vikt på kinesisk kål, du måste göra dietary sallader, laga soppor. Förberedelsen av dessa rätter bidrar också till läkning av sår för patienter med sjukdomar i magen. Förutom anti-sår egenskaper, har petsai en positiv effekt på tarmarna, hjälper kroppen att bli av med fria radikaler och gå ner i vikt i en vecka.

Kostsallad

Receptet på en utsökt maträtt kom till oss från Asien. Det är lätt att förbereda och mycket användbart. Kostsallad med kinesisk kål är lämplig för personer som vill gå ner i vikt och de som återhämtar sig från en sjukdom. Hur man lagar maträtt Behöver ta:

• 1 liten pekingkål (eller 1/2 stor);
• 2 kokta ägg;
• 2 små gurkor;
• 1 skalot;
• massa dill;
• en nypa salt

För tankning (efter smak):

• citronsaft;
• olivolja;
• ris vinäger.

1. Koka ägg, skalla dem skalla.
2. Klipp kålen i små bitar, tillsammans med den tvättade dillan.
3. Skicka grönsakerna i en skål, hugga ägg, gurkor och sedan salt.
4. Blanda de flytande ingredienserna, fyll dem med sallad.
5. Om så önskas kan du använda ost, ersätt dressing med majonnäs eller mager gräddfil. I så fall kommer salladen från Peking-kålen vara mer god, men kalori.

Kinesisk kål soppa

En god maträtt tillagas mycket snabbt: det tar bara 20 minuter (utan att ta hänsyn till tiden för att laga buljongen). Lätt och hälsosam kostsoppa med kinesisk kål leder till avgiftning av kroppen, tar bort toxiner och främjar viktminskning. produkter:

• 2 medelstora morötter;
• 1 liten daikon;
• 2 msk. l. krossad ingefära;
• 1/2 tesked gurkmeja;
• 400 g kycklingfilé (för buljong);
• 1 liter vatten;
• 1/2 genomsnittlig chef för Pekingkål;
• 1/4 tsk salt;
• koriander / persilja.

1. Först måste du laga kycklingbuljong, salt och peppar.
2. Medan han förbereder, kan du skära daikon och morötter i små skivor. Skicka sedan till pan.
3. Säsong med ingefära och gurkmeja. Skydda med lock, koka i 3-5 minuter.
4. Efter det lägger du till husaysay. Koka soppan till kokta grönsaker.
5. Servera med gröna.

Vad är skadlig Peking kål

Det är svårt att föreställa sig att en sådan användbar produkt kan skada kroppen. Missbruk av kinesisk sallad leder emellertid till några negativa konsekvenser: flatulens, diarré, hypotyreoidism. Vilken annan skada finns i kinesisk kål?

• rapningar;
• obehag, uppblåsthet
• diarré;
• trötthet;
• känsla av hunger;
• kolik hos spädbarn (för ammande mödrar);
• hypoglykemi (lågt blodsocker).

Kontra

Petsay hjälper till med sjukdomar i mage och tolvfingertarmen, eftersom det har antivirala och anti sår egenskaper. Det visas i diabetes och sår. Blad av kinesiskt sallad hjälper till att gå ner i vikt, frigör kroppen från gifter. Men du bör överväga vissa kontraindikationer av Pekingkål, för att inte skada hälsan. Vilka sjukdomar kan inte missbrukas gröna grönsaker:

• pankreatit;
• akut gastrit
• hypotoni (lågt blodtryck);
• GI överkänslighet;
• ökad syra i magen.

Video: Pekingkål - fördelarna och skadorna

recensioner

Jag har länge hört talas om fördelarna med kåldieten, men visste inte hur man lagade grönsaker för att göra det gott. En vän rådde mig att lägga till Peking kål soppa i kosten för att förlora 5 kg i en månad. Jag lyssnade på henne och lagade min måltid till middag. Först var jag väldigt hungrig, men då justerade min mage. Som ett resultat förlorade jag 6,5 kg!

Margarita, 34 år gammal

Efter att ha födt kunde jag inte gå ner i vikt länge: barnet var allergiskt mot vissa produkter och jag ammade. När sonen började äta sig bestämde han sig för att gå på en diet av kål. Ingår i alla slags: vit, Peking, Bryssel, broccoli. Det var väldigt svårt att avstå och inte äta sötnos. Nu väger jag 67 kg, och tidigare hölls vikten vid 74.

Tatyana, 42 år gammal

Jag åt ofta skräpmat och återhämtade sig mycket. Bara hade inte råd att vägra stekt kyckling med pasta. När min man antydde att det var dags att gå ner i vikt bestämde jag mig för att byta till en mer korrekt kost och räkna med BJU. Jag lade kinesisk kål till min meny och glömde vilka tarmproblem som är. Redan sjönk 5,5 kg, och det här är bara början.

http://sovets.net/11333-pekinskaya-kapusta-polza-dlya-pohudeniya.html

Pekingkål

Pekingkål eller kinesisk kål är namnet på Cruciferae-familjen, som huvudsakligen odlas som en årlig. Ripe Peking kål bildar ett avlångt cylindriskt huvud, vid basen har bladen en vit vena, bladen bildar en lös sockel. Bladens färg varierar från ljusgul till ljusgrön, bladen har vågiga eller tunna ändar. Smaken av Pekingkål är ganska känslig, innehåller smaken av kål och sallad, den närmaste är Pekingkål till Romansalat. Bladen är saftiga och krispiga, elastiska, men inte fasta.

Pekingkål är verkligen en infödd i Kina, den har varit känd sedan 5: e århundradet. I Kina tillkännagav kinesisk kål unika fördelaktiga egenskaper, betraktades som en panacea för nästan alla kända sjukdomar. Idag uppskattas smaken och nyttan av kinesisk kål över hela världen, många länder, inklusive Ryssland, växer.

Kalori Pekingkål

Kaloriekål Peking är 16 kcal per 100 gram produkt.

Sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos Peking kål

Som en del av Pekingkålen finns en stor mängd oförstörbar kostfiber, och i den vita delen av arket finns det många gånger mer än i grön. Grova dietfibrer spelar rollen som en slags borste som samlar slem och onödigt avfall från tarmmuren. Grönsaker innehåller i den gröna delen av bladen C-vitamin, känd för sina fördelaktiga egenskaper. Den vita delen av kinesisk kål är rik på vitaminerna A och K, den första är nödvändig för produktion av rhodopsin, vilket förbättrar nattvis, den andra är nödvändig för normal blodpropp. Produkten innehåller mineraler som är fördelaktiga för kroppen och är ganska sällsynt citronsyra. Pekingkål normaliserar matsmältningssystemet, är ett effektivt botemedel mot förstoppning.

Harm Peking kål

Överdriven konsumtion av Pekingkål kan påverka dem som har problem med matsmältningskanalen, särskilt ökad surhet i magsaft, gastrit och magsår. Alla som har en "svag" tarm, måste du försiktigt gå in i kosten av kinesisk kål.

Peking kål i viktminskning

Med en kaloriinnehåll som är minst "negativ", eftersom kroppen spenderar mer kalorier än vad den får för att smälta en produkt, kan Peking-kål anspråk på att vara en av de ledande platserna i rankningen av bantningsprodukter (kaloriseringsmedel). Genom att inkludera färsk kinesisk kål i kosten flera gånger i veckan kan du stabilisera och bibehålla vikt utan dieting och restriktioner.

Hur man odlar kål Peking hus

Pekingkål växer i många dacha tomter, men gröna blad kan erhållas hemma. För att göra detta, skär av den nedre vita delen av kålhuvudet med 5-7 cm och sänk den i vattnet tills rötterna kommer från stjälken. Då kan de planteras i marken, de gröna blad som har uppstått, eller du kan vänta på att fröna ska mogna och odla en ny sats kinesisk kål från dem.

Urval och lagring av Pekingkål

När man väljer kinesisk kål är det nödvändigt att visuellt bedöma huvudets tillstånd, vilket måste vara tillräckligt tätt och tungt, om det stora huvudet är ljust, så är det troligen lagrat och torkat för länge. Bladens övre del ska inte vara förväxlad och ha mörka fläckar eller tecken på råtta och mögel.

Store Pekingkål måste vara i kylskåpet, du kan lägga i en torr trasa eller specialpapper. Livslängden på grönsaken är 3-7 dagar, då korken torkar ut och förlorar dess fördelaktiga egenskaper.

Pekingkål i matlagning

Det mest användbara är att äta Peking kål färsk. Produkten används för en mängd olika sallader med färska grönsaker, kokt eller bakat kött, krabba pinnar. Det är bekvämt att servera kalla snacks eller à la carte sallader på blad av småstora huvuden. Pekingkål läggs till soppor, grytor, kålrullar kokas med det, fyllda hela. Det bör komma ihåg att vid värmebehandling förloras de flesta näringsämnena, så koka och baka Pekingkål bör vara minimal.

Du kan läsa mer om kinesisk kål i videon "Kinesisk kål" på TV-showen "Live Healthy".

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/cabbage

Kalori Pekingkål (alla slag):

I detta avsnitt presenteras kaloriinnehållet i Pekingkålen i olika matlagningsmöjligheter, liksom innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater i den. All data tillhandahålls per 100 gram färdig produkt. För att ta reda på innehållet i BULL, ange önskad mängd av produkten i kalkylatorn.

Kalori hela Pekingkål i rad:

Hittade inte önskad produkt eller maträtt?

Låt oss veta i kommentarerna och vi lägger till det:

http://bzhuk.ru/kalorijnost-pekinskoj-kapusty/

Kalorier Pekingkål och dietära egenskaper

Diet egenskaper hos Peking kål:

Att se Peking kål på hyllorna idag är inte längre en sällsynthet, den har framgångsrikt sålts i mer än ett år. Men tidigare hade hennes långa, långsträckta kålhål importerats långt ifrån, därför var de ganska dyra. Därför tänkte få människor på frågorna - vilken typ av kål har Pekingkålen i kalorier och vad är användningen av Pekingkål?

Pekingkål som odlad växt bildades i Kina. Skriftliga anmärkningar om den tillhör V-VI-sekleten AD. e. Och det användes inte bara som en vegetabilisk växt, men också som en oljeväxt. Utsikten är också viktig idag, särskilt i dalarna i de centrala och södra delarna av landet.

De nomadiska formerna av Pekingkål som härrör från de norra delarna av Kina spred sig över den koreanska halvön till Japan och Indokinas länder, där de idag är bland de viktigaste grödorna. Baserat på ett stort antal lokala kinesiska och japanska sorter i mitten av 20-talet skapades kommersiella sorter och hybrider i Japan med höga utbyten och precision.

I Europa och USA, till början av 1970-talet, växte Pekingkålen i begränsad skala, och endast under de senaste åren började produktionen - både i det öppna och det skyddade landet - uppleva en verklig boom.

Hittills odlas Peking, som det redan har döpt i folkspråk, i Ryssland, tack vare vilket det har blivit möjligt att köpa det fritt i grönsaksavdelningen i någon butik.

Och om så är fallet, låt oss ta reda på - än Pekingkål är användbar och näringsrik.

Liksom alla andra arter av odlade växter av Kålfamiljen är Pekingkål en mycket användbar och dessutom dietmat. Med antalet näringsämnen och smak lämnar Pekingkål bakom alla andra typer av kål.

Proteininnehållet i bladen når 1,5-3,5% och C-vitamin (askorbinsyra) - 4-5 gånger mer än i salladsblad. Dess näringsvärde beror på dess höga innehåll av vitaminer C, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), PP (nikotinsyra), A (retinol). Dessutom innehåller den en betydande mängd citronsyra och provitamin A (karoten). En sådan rik sammansättning av kål ökar den till rangen av oumbärliga livsmedelsprodukter och bestämmer också dess medicinska egenskaper.

Men bland de främsta fördelaktiga egenskaperna hos Pekingkål är dess förmåga att bevara vitaminer över hela vintern, till skillnad från sallad, som under lagring förlorar dess egenskaper mycket snart och vitkål, som inte kan ersätta sallad, och det kräver lagringsförhållanden. speciell.

Hur många kalorier i kinesisk kål?

Kaloriinnehållet i Pekingkål är färskt, men som för alla grönsaker är det lågt och uppgår till:

12 kcal per 100 g produkt

Proteiner, fetter och kolhydrater (BJU) Pekingkål färsk per 100 gram:

Det ger anledning att prata om hennes underbara kosttillskott. Till exempel konsumeras Pekingkål av dem som följer en diet med snabb ekonomisk klass och använder den i beredningen av maträtter.

Pekingkål är huvudsakligen konsumerad fräsch, som grön sallad, liksom för att förbereda olika grönsaksalat. Dess löv är lämpliga för att förpacka fyllningen vid framställning av kål. Dessutom Peking kål är stuvad, syltad, används för att dekorera rätter.

Recept? Recept!

Vad kan man tillagas av denna grönsak? Ja, mycket. Här är en av salladsrecepten:

Kinesisk kål sallad:

• Kinesisk kål - 500 gr.
• Söt majs - 150-170 gr.
• Orange - 1 stycke
• Gröna lök - 1 gäng
• Krabba pinnar - 100 gr.
• Majonnäs - 1 matsked
• Vegetabilisk olja - 2 matskedar
• Sojasås - 1 tesked
• Vinäger - att smaka

Kålen är skuren i halva längden (om kålen är mycket stor i diameter, skuren i 4 stycken), skuren i halva ringar (0,5 till 0,7 cm bred). Apelsinen avlägsnas, skivor skärs i bitar (ca -1 cm). Krabbstickor skärs i smala remsor. Kombinera alla med hackade fjäderlök och ½ burk majs. Sätt i majonnäs och smör, blanda. Strö med sojasås och ättika eller tillsätt salt till smak. Och äta på hälsan! Dessutom kommer inte lågkaloriinnehållet i kinesisk kål att förstöra din figur.

Vad är användbart för kål för viktminskning?

I grund och botten brukade vi äta färsk Peking kål färsk, vilket är mycket bra med en diet för viktminskning. Eftersom denna kål har det lägsta kaloriinnehållet bland alla typer av kål som ätas, är det fritt att komma in i kosten.

För en varierad dietmeny, inkludera kimchi (det traditionella kryddiga koreanska mellanmålet). Enligt vissa forskare bidrar måttlig konsumtion av kimchi till viktminskning. Kimchi är trots allt jästa grönsaker (främst Peking-kål, vitlök och varm peppar), vilket bidrar till nedbrytning av fetter, eftersom denna mat rekommenderas för alla som konsumerar mycket feta livsmedel eller tittar på deras vikt.

För att minska kroppsvikt med den beskrivna produkten är det tillräckligt att ersätta den vanliga middagen med en kostsallad. På grund av dess egenskaper kommer kål att hjälpa till att snabbt få nog, men inte överbelasta kroppen med kalorier på kvällen. Med detta tillvägagångssätt kommer det att vara möjligt att förlora upp till 1 kilo per månad: en långsam men högkvalitativ viktminskning.

Om du vill uppnå snabbare resultat kan du gå på två veckors diet. Under kostnaden kan du äta lättfett kött i kokt form och krossa lite Peking-kål som en garnering. Med detta tillvägagångssätt kan du förlora cirka fyra kilo per vecka.

Att pekingkål har en positiv effekt på processen att gå ner i vikt, den ska användas korrekt. Bäst på basis av produkten för att förbereda en mängd olika sallader. De extra ingredienserna i skålen kan vara några kaloriföda livsmedel:

Bulgariska peppar; gröna bönor;

rädisa; sparris; betor; broccoli; zucchini;

grapefrukt; apelsin; kiwi; citron; tranbär; mango;

Alla typer av grönska.

Om du lägger till krabba pinnar, kokta squids, majs eller oliver till sallad med Peking kål, kommer kaloriinnehållet i skålen att öka, men bara lite. Men från att lägga till sallader med kinesisk kål för viktminskning av kött, crackers, ost, ägg, är det bättre att vägra. Detta kommer att leda till en kraftig ökning av kalorimålen.

Enkel dietsalad:

Skär i en skål med Peking-kål och tillsätt en liten mängd salt och blanda i lika stora proportioner färska citronsaft och vegetabilisk olja i ungefär en halv sked. Kaloriinnehållet i denna sallad är 15 kcal per 100 gram.

http://prokalorijnost.ru/pekinskaya-kapusta-kalorijnost-i-poleznye-svojstva