Huvud Confection

Vad är Goji bär

Idag har Goji bär blivit otroligt populär. Reklamkampanjer berättar om den här bärens helande egenskaper. Många är intresserade: Vad är den här bären? Var växer det? Goji är en barberry? Vad är verkligen användbart denna bär? Så, låt oss svara på dessa frågor och andra frågor, svängande Goji bär.

Vad är Goji bär

Goji bär är frukten av trämask, vars naturliga livsmiljö är Kina. På kinesiska läses denna växt som Ningxia Gozi, i den ryska transliterationen "Gozi" läses som "Goji", och därmed namnet på den mystiska växten. Externt ser det ut som en busk som kan växa upp till 3,5 meter, med lila blommor och frukterna är små och har en korallröd färg.

Vågbärs frukter kallas ofta "volleybär", men det här namnet är inte sant, eftersom det är kollektivt. Goji kallas ofta "barberry". Du kan hitta alternativ som "kinesisk barberry", "tibetansk barberry." Och även om dessa namn är fast förankrade för goji - det är också felaktigt, eftersom barberbjörnen tillhör barberfamiljen, och den gemensamma bygen är relaterad till familjen natthade.

fotografier

Historia av bär

Historien om uppkomsten och användningen av gojibär har mer än 5000 år. I gammal kinesisk traditionell medicin används för att behandla många hjärtsjukdomar, leversjukdomar och körtlar.

På de helande egenskaperna hos Goji bär i öst har länge känt. En forntida kinesisk legend berättar att under Tang-dynastins styre hade medlemmar i ett buddhistiskt tempels gemenskap en utmärkt hälsa. På 80 år har de hållit en frisk hud och tjockt hår utan grått hår. Som det visade sig, drack bönderna efter varje besök i templet vatten från en brunn, som låg nära väggen, som var täckt med Goji buske. Från tid till annan föll röda bär i brunnen och gav mirakulösa egenskaper till vattnet.

Traditionell kinesisk medicin använder Goji-frukter för medicinska ändamål. Detta är ett utmärkt anti-aging och immunförstärkande medel som också bidrar till att upprätthålla normalt blodtryck, syn och blodsockernivåer. I asiatisk mat används också gojibär i förberedelsen av olika soppor och sidrätter.

Var odlas Goji?

De viktigaste länderna där dereza är odlad är Kina, Ryssland och vissa europeiska länder, och Ryssland har bara blivit lämpliga för odling. I Kina kan du möta vildmarken av vildt ursprung och kulturell odling. I Ryssland och andra länder började frukterna av woodwort framträda genom export.

fotografier

Sammansättning och egenskaper

Goji bär innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler:

Dessutom finns antioxidanter, 4 unika polysackarider (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) och mer än arton typer av aminosyror som en del av malurtfrukten.

Egenskaper som bärs av bär:

  • öka blodtillförseln
  • ökad syn;
  • positiv effekt på livstiden;
  • andningslindring
  • förebyggande av cancer;
  • normaliserar livmoderns och hjärnans näring.

ansökan

Goji bär används ofta i traditionell medicin, vid framställning av dieter, för att förebygga sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Mottagning av goji bär används effektivt för viktminskning, normalisering av matsmältningen och mycket mer. För kroppen bär goji också energivärde. Du kan lära dig hur man äter gojibär här. Du kommer att lära dig om rätt dosering här. Hur man brygger och förbereder bären som vi berättade här.

Intressanta fakta

I USA och Kanada finns en hel reklamkampanj för distribution av gojibär, eller snarare saften från denna frukt. Enligt marknadsförare, normaliserar jordens organisms arbete som helhet, och dess egenskaper är nästan ett paradis för alla sjukdomar. Centers for Disease Control har protesterat mot dessa påståenden, eftersom det har funnits flera få få studier i Kina som inte kan bekräfta de helande egenskaperna.

Det sägs att, tack vare gojibär, levde Li Qinyun, som bodde hela sitt liv i bergen, mer än 250 år. Trots det faktum att i Kina är egenskaperna hos denna växt känd för flera årtusenden, i Europa och USA har användningen av bär blivit relativt nyligen.

När man konsumerar gojibär bör man komma ihåg att egenskaperna hos denna produkt och dess användning som botemedel mot alla sjukdomar inte är fullständigt verifierade och inte bekräftas i praktiken. Du kan använda bär som energikälla eller fylla på kroppen med ett antal vitaminer och aminosyror, men du bör inte ersätta dem med långt beprövade folkmetoder.

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/chto-eto-za-rastenie.html

Goji: egenskaper och kontraindikationer, passform och vård

Författare: Marina Chaika 21 juni 2018 Kategori: Fruktplantor

Bocktörne eller Boxthorn Berber eller barbariska Boxthorn eller Boxthorn kinesiska eller wolfberries eller gojibär (lat bocktörne.) - vedartade växtarter av släktet Dereza familjen Solanaceae. I Kina är denna växt känd under namnet "Ningxia Gotsi", som översätts som "Ningxiang Dereza", och för européer, "Gauchi" låter som "Goji". I naturen finns wolfberry i Kina, Tibet, Himalaya och Ryssland. I början av XXI-talet började goji att annonsera som ett läkemedel för alla sjukdomar, med en unik koncentration av antioxidanter och spårämnen. Dereza vanliga pretentiöst kallade säljare "paradis bär", "röd diamant" och "livslängd bär". Studier har emellertid motbevisna marknadsförklaringar om den mirakulösa gojisaften.

Innehållet

  • 1. Lyssna på artikeln (snart)
  • 2. Beskrivning
  • 3. Växande i trädgården
    • 3,1. landning
    • 3,2. Hur man bryr sig
  • 4. Insamling och lagring
  • 5. Typer och sorter
  • 6. Egenskaper: skada och nytta
    • 6,1. Användbara egenskaper
    • 6,2. Kontra

Plantering och omsorg för goji (kortfattat)

  • Plantering: sådd frön för plantor - i mars planterar plantor i shkalku - när de första bladen visas. På en permanent plats planteras plantor genom året på våren.
  • Belysning: starkt solljus.
  • Jord: Varje komposition och vilken surhetsgrad som helst.
  • Vattning: måttlig men regelbunden.
  • Toppdressing: Sedan andra säsongen appliceras kompost och komplext mineralgödsel årligen till trädstammen.
  • Beskärning: De första åren är det nödvändigt att bilda kronan på växten, och i framtiden behöver du bara behålla denna form och genomföra sanitär rengöring av kronan. Pruna wolfberry på våren, innan sapflödet börjar.
  • Garter: tills bushen växer är de nedre grenarna bundna till ett stöd så att de inte ligger på marken.
  • Reproduktion: frön och lignifierade sticklingar.
  • Skadedjur: aphid, Colorado beetles och vinter larver.
  • Sjukdomar: pulveriserad mögel och senblod.
  • Egenskaper: Växten har medicinska egenskaper och används ofta i traditionell kinesisk medicin.

Goji bär - beskrivning

Dereza vanlig lövbusk upp till 3,5 m i höjd med en kronbredd på upp till 6 m. Växtens rotsystem är kraftfullt, tränger djupt in i marken och bildar många rotavkommor. Hängande ljusgula grenar av wolfberry är prickade med tunna taggar. Bladen är enkla, hela, små, elliptiska i form, ljusgrön ovan och blåaktig på undersidan. Lila-rosa, lila eller brunlila klockformade blommor utstrålar en mjuk doft. Frukten är en liten avlång bär upp till 2 cm lång i korallröd, orange eller crimson färg. Frukter börjar i det tredje året av tillväxt, men ibland ännu tidigare.

Växande goji i trädgården

Plantering goji i öppen mark.

Goji dereza förökar både med frö och vegetativt halvlignifierade sticklingar 10 cm långa. Gojifrön på våren, utan föregående lagring, blötläggs i flera timmar i varmt vatten och sedan sådd till ett djup av 3 mm i ett fuktigt substrat bestående av en del torv och två bitar av loam. Skördarna är täckta med film eller glas och hålls vid en temperatur på 20-25 ºC, vilket förhindrar att substratet torkar ut och ett kraftigt temperaturfall i rummet. Planterna klipper vanligtvis efter två veckor, och så snart de första skotten uppträder, överförs grödorna till den ljusaste platsen, men skuggas från direkt solljus. När plantorna visas bladen, de planteras i trädgården på en säng och doraschivat läsåret där, säkert gömmer sig i vintern och våren de unga plantorna transplanteras till en permanent plats. Fröplantor blommar i 2-3, och börjar bära frukt i 4-5 år efter plantering i trädgården.

Om du föredrar att föröka en goji på ett vegetativt sätt, kom ihåg att gamla, träaktiga sticklingar kommer att rotera snabbare och mer tillförlitligt. Den nedre delen av klippet i juli-augusti är nedsänkt i den rotformande lösningen, varefter skärningen planteras i ett växthus eller under en film. Fram till slutet av vintern hålls avskalningsskivorna på en sval plats - på en uppvärmd balkong eller en uppvärmd veranda, och på våren planteras de i en trädgård.

Dereza kan växa i mark av någon sammansättning och surhetssyta, men föredrar soliga områden med lite sur, väldränerad mark. Den bästa tiden för att plantera plantor i trädgården är våren. För goji grop grävd storleken 40h40h40 se. Om du plantering några växter, lämna ett avstånd mellan 1,5-2 m. Jordblandning, som du kommer att fylla ett hål bör göras 8-10 kg av kompost (humus eller torv), 150- 200 g superfosfat och 30-40 g träaska (kaliumsulfat), varefter kompositionen blandas grundligt.

Vid plantering begravs fröplantans rygghals med 1-1,5 cm. Efter att ha tätat hålet täpps jorden i den närmaste cirkeln, och vattnas rikligt, och när vattnet absorberas, är ytan mulkad med humus, torv, träflis eller bark.

Hur man bryr sig om goji.

De första åren av en planta goji behöver god vård: tillåter inte torkning av jorden i trädstammar, men också oacceptabelt och fukt, särskilt vid låga temperaturer, eftersom de kan drabbas även svaga rötter av växter. För att förhindra att detta händer, under regnperioden eller under en kall snäpp, täcka bagagecirkeln med film. En vuxenväxt reagerar inte så smärtsamt på hög fuktighet eller sällsynt vattning: det behöver endast extra fukt under en långvarig torka.

För det första året av Goji-trädet kommer det att finnas tillräckligt med gödselmedel som applicerades under plantering, och då är det nödvändigt att tillföra kompost- och mineralkomplex årligen till trädstammen.

Växande goji innebär att växtens krona bildas, eftersom den växer väldigt snabbt och når en höjd av 3-4 m. För att öka utbytet av bär och ge Treuse ett attraktivt utseende, är det under de första åren nödvändigt att beskära det, ta bort överflödiga grenar och skott och lämna bara de mest stark och jämlikvärdig från varandra grenar, på vilka fruktskulder bildas, och sedan på axlarna - fruktgrenar. I framtiden förkortas fruktgrenarna och lämnar inte mer än 4 knoppar på vardera. Sådan beskärning stimulerar tillväxten. De flesta av grödan ger förra årets skott av goji.

Till dess att busken växer till två meter, knyta de nedre grenarna till stödet så att de inte ligger på marken.

Skadedjur kan irriteras av skadedjur, Coloradobaggar och vinterpistlar. Att bli av med dem hjälper dig att införa malurt. Pulverig mögel och senblod är också farliga för växter, och det händer vanligtvis om växten inte får träaska som gödningsmedel. Ta det i marken under plantering, och om ytterligare tecken på svampsjukdom uppträder, pulverlägger växten med aska på bladen. Om askan inte hjälper, är det nödvändigt att behandla lösningen med en fungicid lösning.

Goji kan tåla temperaturer ner till -15-25 ºC, men i en snölös vinter kan växten drabbas av hypotermi, så det är lämpligt att täcka det med en gran på senhösten. Om du växer nezimostoyky sort, bättre gräva buske, transplantera det med en stor klump av jorden i en kruka eller behållare och hålla fram till våren i källaren vid låga positiva temperaturer.

Goji samling och lagring

När gojibärarna mognar och blir ljusröda, sprid tyget under busken och dra ner frukten på det, men glöm inte att bära handskar: dereza prickly. Samlade bär rengörs av löv, kvistar och annat skräp och placeras under en baldakin för torkning. Efter en tid separeras stjälkarna från frukten och fortsätter att torkas i skuggan utan att använda ugnar eller andra tekniska anordningar. Bär behöver röra och vända om och om så att de torkar jämnt ut. Råmaterialets beredskap kan ställas in på lättskalande hud. Förvara bär i ett glas eller en keramisk behållare under locket. Goji frukt kan inte bara torkas, utan också frysas och lagras sedan i frysen. De lagar drycker och bakar pajer.

Goji arter och sorter

Som vi redan har nämnt är wolfberry, eller goji, en art av släktet. Två sorter av denna art är kända:

Dereza Tibetan (Lyciumbarbarum)

eller tibetansk goji - en högavkastande form av en växt som börjar blomma och bära frukt under det första året efter plantering. Tibetanska goji bär är droppformade, upp till 2 cm långa, söta, med en påtaglig smak av nightshade. Nackdelarna är fruktans vattenighet och för stora frön.

Dereza Chinese (Lycium chinense),

eller kinesisk goji - en lång och stark växt med långsträckta krispiga söta bär som är trevliga att äta och lätt att torka. Nackdelar: sen inträde i fruiting och låg vinterhårdhet.

Nyligen har sorter av trädbark dykt upp som är av intresse för trädgårdsmästare:

  • New Big är en opretentiös, snabbväxande och frostbeständig polsk sort, som ger de första frukterna redan i plantningsåret. Smaken av ljusa apelsinbär är söt och sur;
  • Lhasa är en tidig frostbeständig, produktiv sort av kinesisk uppfödning upp till 3 m hög med välvda, spikiga prydda grenar. Fruktplantan börjar under det andra året efter planteringen. Purpurfärgade blommor, självpollineras, en mättad orange frukt, avlanga ovala längd av 2 cm och en vikt av 2-3 g Pulp surt-söt med knappt märkbar bitterhet;
  • Sugar giant är en sprawling fruktbar och frostbeständig busk upp till 3,5 m hög med överraskande goda, eldig apelsinbär upp till 2,5 cm lång. Denna sort kallas tibetansk barberry;
  • Sweet Amber är en frostbeständig men termofil kinesisk sort, uppfödd 2016, men blev snabbt snabbt populär. Denna växt klamrar inte på stödet, och är beroende av dem. I höjden kan denna snabbväxande buske nå 2,5 m och dess bär, när den är mogen, blir gult transparent.
  • Superfruit - frodig ljuskärlande buske upp till 3 m hög med rika röda frukter. Frukter börjar tre år efter plantering.

Goji egenskaper - skada och bra

Användbara egenskaper goji.

"Longevity berries" inkluderar zink, fosfor, koppar, järn, kalcium, selen, germanium, beta-karoten, C-vitamin, aminosyror, polysackarider, antioxidanter, flavonoider, steroid-saponiner, tiamin, riboflavin och andra ämnen som är nödvändiga för människor.

I kinesisk traditionell medicin har Goji bär använts för att behandla sjukdomar i lever, njurar, reproduktionssystem och ögon. De minskar blodsockernivåerna, förhindrar utvecklingen av diabetes, lindrar långvarig sömnlöshet och huvudvärk, återställer urinfunktionen och hormonbalansen, eliminerar de negativa effekterna av klimakteriet, förbättrar nervsystemet och hematopoetiska systemet, stärker lungorna, hämmar fettdegenerering av levern, hämmar candidiasis, patogena E. coli och andra inflammatoriska processer i kroppen. Moderna kinesiska läkare bekräftade experimentellt att Goji bär är en afrodisiakum.

Nutritionists rekommenderar att goji för tyngdförlust utan aktiva ansträngningar, eftersom denna växt hjälper till att förbättra blodcirkulationen och metabolism, accelererar nedbrytningen av fettceller och minskar nivån av skadligt kolesterol. För att uppnå en föryngrande effekt, används goji för ansiktet som en del av lotioner, krämer och andra kosmetika.

Infusionen av frukten och infusionen av plantens löv är populära som terapeutiska droger.

Goji - kontraindikationer.

Tyvärr uppenbarar vissa människor individuell intolerans mot Goji bär, och de borde inte äta frukter och använda förberedelser från dem. Produkten är också kontraindicerad under graviditet, under amning, rekommenderas inte för barn under tre år. För en hälsosam person är normen att äta goji inte mer än 25 bär per dag. Och även om du inte är i fara, kontakta din läkare innan du applicerar goji för viktminskning eller för andra ändamål.

http://floristics.info/ru/stati/sad/4779-godzhi-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html

Vetenskapligt verifierade fakta om goji bär

Under de senaste åren har Goji bär blivit känd som "superfood" tack vare aktiva marknadsförare på Internet. Det finns otroligt många uppfinningar om deras fördelar, men vi har analyserat de riktiga fakta om bärarnas egenskaper och är redo att berätta för dem med hänvisning till vetenskapliga källor.

Internet är fylligt med uttalanden som goji (Lycium spp.) Kan sakta ner åldrandet, förbättra immuniteten, minska risken för att utveckla diabetes, cancer och hjärtsjukdom. Allvarlig forskning bedrivs om detta ämne, och Natural Standard Research Collaboration har kunnat kombinera forskarnas arbete till ett vetenskapligt arbete. (1)

Forskare lyckades fastställa 9 användbara egenskaper av goji bär, som inte uppfanns av marknadsförare, men fick en vetenskaplig motivering.

Torkade gojibär

Vad är Goji bär?

Goji bär, känd inom vetenskap som Lycium barbarum, kallas ofta vargbär, fructus och gugizi. Torkade bär har en ljus röd färg och har använts i traditionell kinesisk medicin i mer än 2000 år. (2)

Så vad är det här gojiberry?

De har en söt smak och kan ätas som vanligt, eller i form av juice eller te. Extrakt, pulver och tabletter är tillverkade av bär.

Liksom alla mörkblå och röda bär har de en hög nivå av antioxidanter som skyddar kroppen från farliga fria radikaler.

Den unika skillnaden i Goji bär är substansen Lycium barbarum polysackarider (LBP), som har en stark effekt på människokroppen.

Dessutom presenterar Goji bär 11 essentiella aminosyror, vilket är mer än andra populära bär. (3)

Och nu ska vi titta på de vetenskapligt baserade fördelaktiga egenskaperna hos bär.

Användbara egenskaper

1. Mycket näringsrik

Innehållet av näringsämnen i bär varierar beroende på sort, friskhet och bearbetning. (4)

I 85 gram torra bär (en kvart kopp):

Förutom de redan nämnda substanserna finns starka antioxidanter (karotenoider, lykopen, lutein och polysackarider) i bären. Samtidigt kan polysackarider vara upp till 8 viktprocent torkade bär. (5)

När det gäller dess vikt innehåller gojibärar lika mycket vitamin C som färska citroner och apelsiner. (5)

Goji har en hög nivå av protein och fiber, vilket inte är typiskt för andra bär. Dessa ämnen hjälper till att känna sig mättnad, vilket minskar aptiten.

Koppar, järn, selen och zink som finns i bär förbättrar cellernas tillstånd, främjar de interna organens normala funktion och optimerar ämnesomsättningen. (6)

Kort sagt: bär har många näringsämnen i åratal. De innehåller kostfiber, protein, olika vitaminer och mineraler, inklusive järn, koppar, selen.

2. Utmärkt källa till antioxidanter

Antioxidanter skyddar oss från fria radikaler som kan skada celler och orsaka allvarlig sjukdom.

Goji bär har en hög hastighet (3290) för absorptionen av syreradikaler. Denna indikator är rankad ORAC högre än bananernas (795) äpplen (2828), men underlägsen blåbär (4669) och hallon (5065). (7)

Det är värt att överväga att denna indikator beräknas i laboratorieförhållanden och den verkliga effekten på en person kan variera beroende på typen av antioxidant. På ett eller annat sätt etablerades faktumet av närvaron av starka antioxidanter i bären.

Mänskliga studier visade att nivån av antioxidantmarkörer ökade med 8% bland 50 vuxna som drack 120 ml gojiberjuice under dagen. (8)

En studie utförd på äldre män och kvinnor visade att en milkshake (innehållande Goji Berriesjuice) ökade antioxidant zeaxantin med 26% över 90 dagar och den totala nivån av antioxidantmarkörer med 57%. (9)

Det här är bra nyheter, eftersom antioxidanter från mat är viktiga för vår hälsa och kan förebygga allvarliga sjukdomar. (10)

Kort sagt: Regelbunden konsumtion av gojibär och deras juice kan öka antioxidanternas nivå och förhindra utveckling av farliga sjukdomar.

3. (teoretiskt) kan sakta ner åldrandet

Antioxidanter förhindrar kollagenskador i huden. Teoretiskt reducerar det utseendet av rynkor med ålder. (11)

En liten studie genomfördes på detta ämne, vilket visade att extraktet från goji bär kan sakta ner cellens åldrande.

Studien genomfördes i möss och goji bär extrakt inhiberade (undertryckt) glykationen av hudceller. Glycationsprocessen (liksom oxidationen) är den huvudsakliga mekanismen för åldrande av cellerna och organismen som helhet. (12)

En annan laboratorieundersökning visade att Goji bär extrakt förbättrar replikationen av DNA-molekyler, vilket kan sakta ner åldringsprocessen orsakad av DNA-skada. (13)

Att äta mat rik på antioxidanter kan sakta ner åldrandet. Samtidigt är det nödvändigt att betona användningen av olika livsmedel, eftersom kroppen behöver ta emot olika typer av antioxidanter och deras effekt kan förbättras genom interaktion med varandra.

Vi kan säga att gojibär kan vara användbar, men faktiskt är den undersökta undersökningen inte tillräcklig för slutgiltiga slutsatser.

Kortfattat: Ett extrakt från Goji bär visade effekten av att skydda celler från skador, men på nivå med laboratorie- och djurstudier. Effekten av att sänka en persons åldrande är teoretiskt möjligt, men det finns inte tillräckligt med vetenskaplig underbyggnad (för tillfället).

4. Kan förhindra cancer

Goji bär extrakt är förknippat med förebyggande av cancer. Detta har bekräftats både i djurstudier och hos människor. (14)

Laboratorietester har visat att bärsekstrakten stör tillväxten av cancerceller, förhindrar spridningen och förstör dem. (15, 16)

En studie hos möss visade att regelbundet kosttillskott med Goji bär undertrycker utvecklingen av tumörer. Hallon, jordgubbar, blåbär, acai bär visade en liknande effekt. (17)

Den potentiella antitumörverkan av bär är associerad med förmågan att öka nivån av antioxidanter och minska nivån av inflammatoriska cytokiner IL-5 och IL-8. (17)

79 frivilliga som lider av olika former av cancer deltog i studien på människor. De genomgick standard immunterapi och fick ett koncentrerat gojiberkstrakt, vilket gjorde det möjligt att få 25% mer regression än i gruppen som inte fick extraktet. (18)

Det är värt att uppmärksamma det faktum att forskningen använde ett extrakt och en koncentrerad del av bären, och inte bären i den vanliga livsmedelsformen.

Kort sagt: Goji bär extrakt kan förhindra utvecklingen av cancerceller. Laboratorietestet visade att extraktet kan vara effektivt, fram till förstörelsen av cancerceller. Andra antioxidantrika bär visade en liknande effekt.

5. Minska blodsockret

Ett djurstudie och laboratorieundersökning har visat att gojiberkstrakt kan sänka blodsockernivån. (19, 20, 21, 22, 23)

En studie med användning av extrakt hos möss av typ 2 diabetespatienter visade att vid 4 veckors användning kan sockerhalterna minskas i 35% experimentella möss. (21)

En annan studie hos möss (typ 2-diabetes) visade en ökning av insulinkänsligheten och en minskning av sockernivån under 3 veckor. (23)

Denna effekt är förknippad med allt samma höga innehåll av antioxidanter i bären.

Studier har visat att Goji Berry-extrakt ökar insulinkänsligheten på grund av glukosupptagning av celler genom GLUT4-molekylen. (24)

Det är värt att uppmärksamma det faktum att studierna utfördes på djur och kan inte 100% säga att en person kan få en liknande positiv effekt. Ytterligare forskning behövs.

Kort sagt: Laboratorieundersökningar har visat att gojiberkstrakt kan minska blodsockernivån och förbättra insulinkänsligheten.

6. Öka energi

Användningen av koncentrerad gojiberkstrakt är associerad med förbättrad energiproduktion och ökad aktivitet.

När möss får ett extrakt, anpassar de sig snabbare till testförhållandena. Dessutom ökar återhämtningen efter fysiska test. (25)

Man tror att extraktet förbättrar bildningen av glykogen i muskler och lever vilket hjälper till att upprätthålla fysisk aktivitet.

Acceleration av återhämtning sker på grund av rening av kväve, som produceras i kroppen efter träning. (25)

Liknande resultat upprättades för människor. Studien omfattade 34 personer som konsumerade 120 ml koncentrerad juice av bär i 14 dagar.

Studiedeltagarna visade bättre resultat i träning, förbättrad sömnkvalitet, minskad stress och trötthet. Dessutom rapporterade de att de började känna sig lyckligare. (26)

Det är värt att uppmärksamma att forskning om volontärer inte är tillräcklig anledning att prata 100% om denna användbara egendom. Huvuddelen av resultatet är inte baserat på kontrollerade tester utan på egen del av forskningsdeltagarna.

Kort sagt: Regelbunden användning av gojiberkstrakt kan förbättra energiproduktionen och förbättra kroppens tillstånd.

7. Kan hjälpa till att gå ner i vikt

Goji bär kallas "vänlig" för dem som vill förlora sin vikt.

Det höga innehållet av kostfiber, kontroll av blodsockernivån bidrar till att minska aptiten och känna sig längre. (27)

Bär har ett lågt glykemiskt index (GI), det vill säga de resulterande substanserna absorberas längre av kroppen och leder inte till ackumulering av fettvävnad. (28)

Det finns några bevis på att bär kan hjälpa till att gå ner i vikt genom förbättrad metabolism.

En studie visade att överviktiga män och kvinnor kan bränna 10% mer kalorier om de använder koncentrerad juice (120 ml) från Goji bär. Det bör förstås att saften i sig inte bränner kalorier, det förbättrar bara resultaten av fysisk aktivitet. (29)

Midjemåttet i saftgruppen minskade med i genomsnitt 4,7 cm under studien. (29)

Tyvärr har allvarlig forskning inte genomförts och denna användbara funktion behöver ytterligare bekräftelse.

Kort sagt: Goji bär har ett lågt glykemiskt index och ett högt innehåll av kostfiber. De kan bidra till viktminskning genom ökad kaloriförbränning.

8. Förbättra kolesterol

Djurstudier har visat att Goji Berryxtrakt har en positiv effekt på kolesterolnivåerna.

Studien genomfördes på kaniner som hade förhöjt kolesterol. När djuren fick bärkstrakt (10 dagar) minskade deras nivå av "dåligt" kolesterol och "bra" (HDL) ökade. (22)

Studieförfattarna drog slutsatsen att det är förknippat med ett högt innehåll av antioxidanter och vitaminer i bären.

En annan studie involverade möss som lider av diabetes. 10 mg extrakt hjälpte till att minska kolesterol i 3 veckor. (23)

Inga mänskliga studier har genomförts, därför är det fortfarande för tidigt att prata om den här användbara egenskapen.

Kortfattat: En djurstudie har visat att bärkstrakt kan användas för att optimera kolesterol i blodet.

9. Stimulera immunsystemet

Berry-extrakt stimulerar immunsystemet. (30)

Studien omfattade 60 äldre som fick 100 ml koncentrerad juice varje dag. Efter 30 dygn testades en positiv effekt i immunsystemets huvudfunktioner. (31)

Extraktet stimulerade lymfocyter, leukocyter, som ansvarar för att skydda kroppen mot skadliga bakterier och virus. (31)

Vissa djurstudier har visat att extraktet förbättrar produktionen av T-lymfocyter som är viktiga för immunsystemet. (32)

Kort sagt: Goji bär extrakt kan förbättra immunsystemet och öka skyddet mot virus och bakterier.

slutsats

  • Goji bär har mycket antioxidanter, vitaminer och näringsämnen.
  • Dessa fördelaktiga substanser är förknippade med sådana fördelaktiga egenskaper som att sänka sockernivån, gå ner i vikt, sakta ner åldrandet och till och med förebygga cancer.
  • Inga stora mänskliga studier har dock utförts. Slutsatserna görs på grundval av laboratorieundersökningar där djuren deltog.
  • De flesta studierna använde inte själva bären, men deras koncentrerade juice eller extrakt, som innehåller mer aktiva substanser än de bär vi kan äta.
  • På grund av den höga efterfrågan som genereras av marknadsförare är priset på goji bär för högt.
  • Liksom andra bär (blåbär, hallon), är de användbara och kan vara en del av en hälsosam kost.

Tro inte på säljarens påståenden att endast goji bär hjälper dig att förlora 14 kg av vikt på 30 dagar. Det är det inte. Bär är användbara, de innehåller många vitaminer och antioxidanter. Goji är inte ett sätt att minska vikt, forskarna ser från som en källa till antioxidanter.

Tänk dig att du äter andra bär. Till exempel blåbär. Det är osannolikt att du kommer att vänta på vikten att lämna, eller hur? Men blåbär är bra för synens organ, så många kosttillskott är baserade på det.

Situationen liknar Goji bär. Marknadsförare tog en vacker legend, ett attraktivt namn och höjde priset på produkten. Denna produkt är verkligen användbar, men inte i den utsträckning och inte i den riktning som främjas i reklam.

Goji bär är en källa till antioxidanter, inte en fettbrännare.

http://russiaherb.com/goji-berries/

Goji bär. Egenskaper, hur man tar bär, vad är effekten, kontraindikationer och eventuella skador på kroppen.

Webbplatsen ger bakgrundsinformation. Tillräcklig diagnos och behandling av sjukdomen är möjliga under övervakning av en samvetsgranskad läkare. Alla droger har kontraindikationer. Samråd krävs

Goji bär - idag är det till viss del en trend bland människor som försöker bevara och förbättra sin hälsa. Det finns mycket prat om dessa frukter på Internet, de säljer bra, ofta till fantastiska priser, de krediteras med många effekter, ofta på gränsen till fantasi. Låt oss försöka objektivt räkna ut vilken typ av växt det är, hur det fungerar på människokroppen, till vem och hur det ska tas.

Goji bär är ett varumärke. Men han har många synonymer: växten kallas också den tibetanska barberryen, det kinesiska trädet, vargbäret (Wolfberry), Lycium Barbarum (Berbers housewort). Det tillhör nätternas familj, som är en "släkting" av sådana grödor som potatis, tomater, tobak, beladonna, chili.

Och om du går djupare in i botanik, visar det sig att gojibär inte växer på en, men på två typer av växter, dock mycket nära varandra: Lycium Barbarum (Berders dereza) och Lycium Chinense (Kinesisk heris). Dessa är arboretum perenner som kan nå en höjd av 1 till 3 meter. Deras hemland är Asien.

Traditionellt växer Lycium Chinense-trädet i södra Kina och har en lägre höjd och Lyciumbarbarum växer i norr och är högre.

Beroende på klimat och landskap, blommar den tibetanska barberbjörnen på norra halvklotet från juni till september. Och gojibärarna själva dyker upp från augusti till oktober. Dessa är små ovala frukter som har en ljus orangefärgad färg. Inuti finns små frön.

Även om Goji bär och kallade vargbär (i själva verket är detta inte namnet på en viss typ av växt, men en kollektiv term), de är inte giftiga. I Kina, i tusentals år odlas de, skördas, torkas och läggs till mat som används i traditionell medicin.

Hur används goji bär i matlagning?

Användningen av gojibär i traditionell och traditionell medicin

I gamla Kina användes Goji bär, som många andra växter, aktivt för att behandla sjukdomar i lever, njurar, ryggrad, leder, som en tonic och tonic botemedel.

I Europa och Amerika började gojibärdarna bara vinna popularitet på 21-talet. De presenterades på olika sätt: som ett medel för att gå ner i vikt, förebygga cancer, till och med som en universell panacea för alla sjukdomar. De var förknippade med hemligheter av kända kinesiska centenarians.

Idag har en hel del forskning redan gjorts, baserat på vilken vi kan prata om de viktigaste biologiskt värdefulla komponenterna och de därmed sammanhängande effekterna av goji bär. För närvarande är frukterna av torkad tibetansk barberry en del av kosttillskott, som är allmänt representerade i hälsokostaffärer.

Egenskaper för Goji bär och biologiskt aktiva substanser som ingår i deras sammansättning

mineraler

Goji bär innehåller 11 makroelement (mineraler som finns i kroppen i stora mängder) och 22 spårämnen (mineraler som kroppen behöver i mikrodoser).

De viktigaste mineralerna som finns i Goji bär:

  • Den huvudsakliga katjonen (positivt laddad jon), som ligger inuti cellerna och säkerställer sin normala excitabilitet.
  • Deltar i underhållet av osmotiskt blodtryck.
  • Deltar i att upprätthålla normal vatten och syra-basbalans.
  • Det är nödvändigt för normal funktion av muskler, hjärta, hjärna.
  • Den huvudsakligen positivt laddade jonen finns i blodet och extracellulär vätska.
  • Det spelar en avgörande roll för att upprätthålla blodets osmotiska tryck.
  • Deltar i att upprätthålla normalt blod pH.
  • Tillsammans med kalium ger den normal excitabilitet och cellfunktion.
  • Hjälper sockerarter, aminosyror och negativt laddade molekyler passera genom cellmembran.
  • Tar del i bildandet av magsaften, aktiverar den.
  • Hjälper överföra koldioxid i blodet från celler till lungorna.
  • Den viktigaste delen av tänder och ben, vilket säkerställer deras styrka.
  • Avgörande för normal muskelkontraktion och hjärtfunktion.
  • Skyddar det normala uppförandet av nervimpulser mellan nervceller.
  • Delar i blodkoagulationsprocessen.
  • Ingår i de viktigaste enzymerna.
  • Det är nödvändigt att genomföra nervimpulser, upprätthålla en konstant rytm av hjärtkollisioner.
  • Behövs för hjärnans funktion.
  • Bidrar till att sänka blodtrycket.
  • Deltar i produktion av energi i cellerna.
  • En del av hemoglobins röda blodkroppar är nödvändig för överföring av blodsyre.
  • Det är en del av några viktiga enzymer.
  • Ingår i några viktiga enzymer.
  • Det främjar bättre matsmältning av proteiner och kolhydrater med mat.
  • Deltar i bildandet av ben, ledband, senor, brosk.
  • Främjar hemoglobinsyntes och bildandet av röda blodkroppar.
  • En positiv effekt på hudens tillstånd, blodkärl.
  • Det är en del av några viktiga enzymer och aktiverar andra.
  • Delar i proteinsyntesen.
  • Aktivt involverad i ämnesomsättningen.
  • Ingår i sammansättningen av cirka 300 enzymer.
  • Det har en positiv effekt på cellreproduktion och tillväxt.
  • Det har en positiv effekt på reproduktiv funktion (speciellt nödvändigt för män).
  • Delar i blodbildning, tillväxt av naglar och hår.

Aminosyror

Sammansättningen av goji bär innehåller 18 aminosyror, inklusive de väsentliga: valin, leucin, metionin, fenylalanin, isoleucin, lysin, tryptofan, treonin. De kan inte syntetiseras av kroppen, eller de kan, men i minimala, otillräckliga kvantiteter. Därför måste essentiella aminosyror ständigt komma från mat.

Huvudfunktionerna hos aminosyror:

  • Deras huvudsakliga roll är att de kan gå med i kedjor och bilda proteiner. Som vi vet är livets grund.
  • Vissa aminosyror spelar rollen som medlare, överför impulser mellan nervceller.
  • Under intensiv fysisk ansträngning blir aminosyror en energikälla för muskelvävnad.
  • Aminosyror själva kan aktivera ämnesomsättningen, förbättra absorptionen av mineraler och vitaminer.

vitaminer

Goji bär innehåller 6 vitaminer: C, E, B1, B2, B6, B12. Enligt vissa uppgifter överstiger innehållet av enskilda vitaminer i goji-frukter många gånger deras innehåll i citrusfrukter.

Värdet av vitaminer som ingår i Goji bär:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bär: beskrivning, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Goji bär - en dietprodukt. De har blivit mycket populära på senare tid bland människor som följer en hälsosam livsstil.

Var och hur växer Goji Berry

De är kända i Kina i flera tusen år. Växten tillhör familjen "Solanova" och är en krypande buske med röda bär. Även känd som Dereza vulgaris. Goji frukter odlas i Himalaya och Tibet. Mycket vanliga frukter odlas i den kinesiska provinsen Ningxia. Goji växter odlas i många länder. I Ryssland växer deras vilda arter främst. Men de är lika användbara som de som odlas i Kina. Den mest kända Goji fruktröd. Men det finns också buskar med Goji bär svart eller ganska mörkt - lila. Detta är en vild sort av en växt. Växer i tibet Blommorna på Goji-växten förekommer från april till juni, och de formade frukterna kan hämtas från juni till november.

Vad är Goji bär

Denna frukt är röd eller svart. Utåt ser de ut som barberbjörnar. Detta används av slarviga köpmän, vilket ger ut billiga barberier till dyrare Goji. Du kan skilja dem efter färg. Goji frukter är mörka röda. Och barberry har fem frön, och Goji har mycket. Friska frukter av växten är giftiga. De rekommenderas inte ens att ta handtag. Hud kan bli svart. Men i torr form är de inte längre farliga. De smakar sötsalt, lite surt.

Deras sammansättning påverkar en uppsättning användbara ämnen. En handfull bär kan ersätta och frukter och grönsaker. Kaloriinnehåll - 305 kalorier per 100 gram. Tjugotal mineral ingår i deras sammansättning. Bland dem: järn, zink, kalcium, jod, kalium, mangan, koppar, natrium, magnesium, fosfor, järn.

De innehåller 18 aminosyror som saktar åldrandet. Det finns proteiner, polysackarider. Massor av fiber. Hon är 10 procent av den totala kompositionen. Fetter, proteiner och en hög andel komplexa kolhydrater. Goji frukter innehåller många vitaminer från grupp B. Dessa är B 6, B 1 och B 12. Vitamin C, E-vitamin och betakaroten ingår också i deras komposition.

Användbara egenskaper Goji bär

Läkemedlets egenskaper hos växten är mycket olika. Tack vare betakaroten i dem kan användningen av bär förbättra syn och hudförhållanden.
De innehåller mer C-vitamin än citron 500 gånger. Det bidrar till att stärka immunsystemet och motstå förkylningar och virus under hösten / vinterperioden.
På grund av den höga järnhalten kommer att ta gojibärar vara användbara för personer med anemi. Att ta kinesiska goji bär sänker blodsockernivån, och de används för att behandla diabetes.
Att äta bär leder:

  • förbättra elasticiteten hos blodkärl och muskler
  • lägre kolesterol
  • återställande av normal aktivitet hos kardiovaskulärsystemet
  • normalisering av blodtrycket
  • blodsockerstabilisering
  • förebyggande av alla typer av tumörer
  • förbättra hjärnans aktivitet
  • minska risken för ateroskleros
  • öka minnet och uppmärksamheten
  • öka stressmotståndet
  • förbättring av lymfkompositionen
  • normalisering av nivån av könshormoner. Behandla fertilitet.
  • förbättra arbetet i mage, lever, tarmar
  • främja viktminskning

Förutom naturliga frukter kan du använda extraktet av Goji bär. Det är flytande eller i pulverform. Det ska tas dagligen, bättre på morgonen. Den innehåller samma element som bären.

Fördelar för kvinnor

Fördelarna med Goji-frukt för kvinnor är utan tvivel. Ett högt innehåll av vitaminer och mineraler stabiliserar njurarnas aktivitet, matar livmodern, minskar symtomen på klimakteriet. Dessutom, som studier har visat, stöder deras användning kroppen under klimakteriet, tar bort smärta under menstruationen, föryngrar kvinnokroppen, minskar risken för att utveckla livmoderhalscancer och äggstockscancer.
Bär används för att behandla kvinnlig infertilitet. Användbara ämnen som ingår i dem bidrar till återställandet av reproduktiv funktion hos kvinnor, förbättrar ovaries funktion och normaliserar hormoner.
De säger och skriver mycket om det faktum att kinesiska bär hjälper kvinnor att gå ner i vikt. Bara en handfull bär om dagen och aptiten kommer att kontrolleras, fetten brinner och kroppen kommer att rengöras av skadliga ämnen.

Svarta bär är också fördelaktiga för kvinnor. De innehåller antocyaniner. Det är en antioxidant som bekämpar åldrande. Dess egenskaper: förbättrar ansiktsfärgen, minskar rynkor, behåller kollagen i cellerna, vilket är ansvarigt för hudens elasticitet, kämpar mot lös hud, minskar pigmenteringen.
Det hjälper att kvinnor ser unga och vackra ut.

Fördelar för män

Goji bär är användbara för människors hälsa. Deras användning ökar styrkan, behandlar sexuell dysfunktion, ökar spermobiliteten, vilket hjälper till att klara av manlig infertilitet. Bär hjälper till att producera testosteron. Dess brist påverkar människors hälsa negativt.
Sänker blodkolesterol. Det förbättrar leverns funktion, som tar bort kolesterol och därigenom förhindrar bildandet av kolesterolplakor på kärlen. Även i stället för torkad frukt kommer Goji-extrakt att vara användbart för män.

Goji bär under graviditeten

Fördelarna med graviditeten är inte helt förstådda. Ett otvetydigt svar på frågan huruvida bären kan vara under graviditeten är inte.
Å ena sidan, under graviditeten, behöver kvinnans kropp vitaminer, spårämnen och aminosyror som är nödvändiga för barnets intrauterinutveckling. Bär hjälper till att fylla näringsbrister. Järn som ingår i växtens frukter är användbar för gravida kvinnor med anemi. Kalcium från bären absorberas bättre av kroppen och är också användbart för gravida kvinnor. Det kommer att räcka för att gravida kvinnor tar tio Goji bär per dag. Denna mängd är tillräcklig för att kompensera för bristen på näringsämnen. Du kan brygga te från dem och dricka med yrsel, illamående och ryggsmärta. Missa dem är inte värt det. Överdosering kan orsaka hjärtklappning och ökad livmoderton.

I frukterna av Goji mycket selen. Detta är ett känt sätt att stärka immunförsvaret. Selen innehåller ett antioxidantförsvar av kroppen, en positiv effekt på sköldkörteln. Men i stora doser kan det skada det ofödda barnet. Svarta Goji bär är också fördelaktiga för gravida kvinnor i acceptabla kvantiteter.

Innan du tar dem ska du kontakta en läkare.

Hur man tar gojibär

I vårt land är frukterna oftast i torkad form. Du kan använda dem:

  • torr
  • lägg till yoghurt, bakverk
  • bryggning te

I torr form äter bären 15 till 45 gram en gång om dagen. Bättre på morgonen. För att göra te, ta konst. skedar av bär, bryggt en halv liter kokande vatten och satt i 30 minuter. Drick ta ett halvt glas två till tre gånger om dagen.

Användningen av Goji bär för viktminskning

Goji bär kända betyder att främjar viktminskning. Men bara att äta bär hjälper inte till att minska vikten. Kombinera deras intag bör vara med kost och sport. Växtens frukter rekommenderas att användas för viktminskning, som de är:

  • hjälper till att kontrollera aptit, eftersom de innehåller stora mängder protein och fiber, vilket hjälper till att mätta
  • Håll normalt blodsockernivåer
  • öka fysisk uthållighet i sport
  • muntra upp

För viktminskning använd följande recept. En matsked bär bör fyllas med kokande vatten i mängden 400 ml och låt den brygga i 30 minuter. Halvdrink på morgonen på tom mage, andra halvlek på kvällen före sänggåendet. Bara för viktminskning, kan du använda färdigt extrakt av Goji.

Goji bär Kontraindikationer

Liksom alla medicinska substanser, har Goji bär kontraindikationer. De är inte så många, men de är. Ta inte:

  • med individuell intolerans
  • vid hög temperatur
  • med allergier
  • barn upp till tre år
  • med tarmproblem
  • när du tar mediciner för diabetes

Vissa läkare förbyder kategoriskt användning under graviditet och amning.

Goji-frukter har en unik komposition, inklusive vitaminer, mikroelement och aminosyror. Deras användning har en positiv effekt på människokroppen. De stärker immunförsvaret, hjälper till med viktminskning, är oumbärliga hjälpmedel i kampen mot många sjukdomar, ökar vitaliteten.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

Goji bär, fördelaktiga egenskaper, applicering och kontraindikationer

Idag annonseras gojibärar så mycket att de blivit ett riktigt varumärke. De köps för stora pengar, de behandlas "för allt", eftersom bären hänför sig till en otrolig effekt på kroppen. Fördelarna och skadorna på Goji bär fortsätter att orsaka kontrovers bland forskare och homeopater.. Efterfrågan skapar utbudet, och det är inte svårt att hitta goji bär. Men en naturlig fråga uppstår: Vad ska man göra med dem nästa? Låt oss försöka förstå sanningen och myterna om den ljusa och intressanta bären.

Vad är Goji bär och var de växer

Goji - den här bären, vars namn refererar till det vanliga, och den korrekta terminologin - tibetansk barberry och kinesisk dereza. Intressanta fakta är att kinesiska gojibär växer på olika skogsbrukar: Berbers tree (Lycium Barbarum) och kinesiska träd (Lycium Chinense). Dereza Berbers odlas i norra Kina och har en större storlek, och Dereza kineser bor i områdena södra delen av landet.

Växten är en medlem av familjen Solanaceae och växer upp till 3-4 m. Busken präglas av prickiga fallande grenar som är täckta med avlånga löv. Från juni till september (beroende på klimatzon) är träslaget täckt med klockformade rosa lila blommor.

Ovala frukter av tråkig orange färg visas på växten i augusti-oktober. De är saftiga, med små frön inuti. Bär är söta och salta med en sur smak. För att se hur färskt Goji bär ser ut, behöver du inte gå till Kina: de är i vårt land. Men i Ryssland växer kinesisk dereza sällan, torkade gojibär, från östra länder, når konsumenterna.

Även om dereza har upp till 40 sorter, skiljer sig goji frukter som odlas på plantager i Tibet och Himalaya, i deras helande egenskaper. I andra regioner innehåller den tibetanska barberryen en lägre koncentration av näringsämnen.

Den karaktäristiska egenskapen hos busken är närvaron av giftiga alkaloider, som andra representanter för nightshade. Under bärens samling förblir mörka fläckar på fingrarna på grund av oxidativa reaktioner, så frukterna skakas av tyget för att inte röra dem.

Kalori och kemisk sammansättning

Kaloriinnehållet i Goji bär är ganska lågt, det är 35 kcal per 100 g produkt. Denna lilla figur är av intresse för personer som är benägen att övervikt och som vill förlora några extra pund. Av komponenter BZHU

  • 14% är proteiner;
  • 5% ges till fetter;
  • 34% är kolhydrater.

En ganska stor% av proteinerna (närmare bestämt de aminosyror från vilka de är byggda) skiljer goji från andra bär och ökar näringsvärdet av produkten.

mineraler

Strukturen innehåller 11 makronäringsämnen som behövs av kroppen i signifikanta mängder och 22 mikrodelar som behövs vid mikrodos. Men oberoende av den kvantitativa sammansättningen av innehållet i var och en av dem är det nödvändigt i metabolismens processer.

Aminosyror

Frukten har 18 aminosyror, varav 8 är oersättliga. De kommer från mat och syntetiseras inte inuti kroppen. Dessa är de "tegelstenar" från vilka proteinet är byggt. Han är i sin tur det huvudsakliga byggmaterialet som behövs vid tillväxt av celler och vävnader.

vitaminer

Vitamins inflytande på hälsotillståndet är känt för alla, därför ökar närvaron av en "vitamincocktail" i bär deras betyg i ögonen på vanliga köpare och älskare av hälsosam mat.

Frukten berikas med vitamin C, E, grupp B: B1, B2, B6, B12. Procentandelen är högre än i citrus, även om antalet vitaminer är sämre än dem. Föreningar i denna grupp är nödvändiga i metaboliska processer, för att upprätthålla immunitet, har antioxidantaktivitet. Varje vitamins roll är individuellt och oersättligt.

Andra användbara ingredienser

Egenskaper för Goji bär är förknippade med närvaron av ett antal viktiga ämnen. Detta är:

  • sockerarter som stärker kärlväggarna, normaliserar trycket; stödja immunsystemets arbete, orsaka stressmotstånd;
  • fleromättade fettsyror som är nödvändiga för kardiovaskulärsystemet, de skyddar mot ateroskleros och hämmar processerna för inflammation.
  • fytosteroler minskar risken för diabetes och ateroskleros;
  • karotenoider, som är kraftfulla antioxidanter som saktar åldringsförloppet;
  • fenoler uppvisar även antioxidantaktivitet.
Tillräckliga skedar frukt per dag för att fylla på bestånd av ämnen som ofta är bristfälliga i kroppen. För att erhålla de nödvändiga komponenterna är lämpliga infusioner och extrakt.

Goji bär användbara egenskaper

Med fruktens sammansättning, som är väl studerad, är de förenade med egenskaper som är användbara för kroppen. De hjälper till att bekämpa en rad olika sjukdomar, men deras huvuduppgift är tonic, tonic och antioxidant. Dessutom är den "utomeuropeiska produkten"

  • stärker kroppens skyddshämmare, bildar en "barriär" för utveckling av främmande kroppar;
  • orsakar att tryckstången återgår till normal: det är särskilt användbart när blodtrycket stiger
  • positiv effekt på hjärtat och blodkärlens arbete
  • kontrollerar% förhållandet kolesterol och blodsocker
  • positivt påverkar förbättringen av synen;
  • deltar i förebyggande av cancer;
  • stöder aktiviteten hos levern och njurarna.
I samband med komplicerad behandling av sjukdomar kräver införandet av goji bär till terapi råd från läkare, eftersom det i vårt land inte passerade den här studien och inte tillhör läkemedel.

För kvinnor

Kombinationen av vitaminer, mineraler, närvaron av antioxidantegenskaper stöder kvinnornas hälsa. Vilka är mer fördelaktiga goji bär för kvinnor:

  1. Hjälp med högt blodtryck, vilket är särskilt vanligt vid vuxen ålder.
  2. Påverka växlingsreaktionshastigheten, öka vitaliteten.
  3. Förbättra urinvägarnas funktion, hjälpa till med inflammatoriska processer.
  4. Behåll ett normalt tillstånd för smärta under menstruationscykeln.
  5. De hämmar utvecklingen av typ 2-diabetes, vilket minskar nivån av glukos i blodet.
  6. Ha en förebyggande effekt, varna livmoderns livskvalitet eller bröstkörtlar.
  7. Föryngra kroppen på grund av antioxidantkomponenter.

Goji bär bidrar till viktminskning. Men bara på grund av bären är det omöjligt att gå ner i vikt, komplexa åtgärder behövs: kost, motion, daglig aktivitet. Läkare rekommenderar dieter med kalorimat, eftersom frukterna normaliserar ämnesomsättningen och matsmältningen. Tack vare sådana processer får tunna människor extra massa, och hela förlorar det.

På grund av närvaron av fiber och protein i kompositionen är apelsin frukter ett utmärkt mellanmål som minskar aptiten och gör att du glömmer bort ytterligare kalorier. Att använda produkter för viktminskning och glömma kulinariska produkter är ganska rimligt att gå ner i vikt.

Men förvänta dig inte fenomenala effekter från bären. Det hjälper dig om du kontrollerar din aptit. Läkare rekommenderar kaloridieter i kombination med goji.

Fördelar för män

Om män inkluderar tibetanska barberfrukter i deras meny, så kommer de att ha en fantastisk effekt:

  • delvis avlägsnad erektil dysfunktion;
  • ökad libido;
  • ingen prematur utlösning uppstår
  • erektion återställs
  • sexuella önskningar ökar.

På grund av det höga näringsvärdet ökar uthålligheten, så en handfull bär är bra före jogging, träning eller tung fysisk ansträngning.

Hur man äter goji bär

Utomeuropeisk produkt når inte våra bås färskt. Detta är ett plus, eftersom användningen av färsk frukt i kosten kan orsaka illamående eller diarré. Lyckligtvis har torkade bär inte sådana egenskaper.

Torr mottagning

Hur man använder fruktgubbe när de köps torkade? Det är nog att äta en handfull bär som har en trevlig söt smak med en viss sourness. 15-45 g torkad produkt per dag är en riklig mängd. Om frukterna är mycket torra, blöts de i varmt vatten och injiceras i gröt, ris, fruktsallad, yoghurt.

Goji bär te och drycker

Te tillverkas inte bara av frukten av wolfberry kinesiska, det finns mer komplexa recept som innehåller flera komponenter:

Recept N1. Bären tvättas och hälls kokande vatten, blötlägger i en halvtimme, så att de infunderas. För ett glas vatten ta 1 msk. l. bär. Ibland tillsätt citronsaft till smak.

Recept N2. Kompositionen innehåller flera bär, 3-5 blommor av krysantemum och 1 msk. l. svart te. Kompositionen ångas med kokande vatten, får stå i 10 minuter och berusas som en vanlig dryck.

Recept N3. Te "av åtta skatter" inkluderar: 4-5 goji bär, valnöt, longan, jojoba, en handfull russin, en sked full av hagtorn och grönt te. Komponenterna blandas och insisteras. Drick i små sippor, observera den kinesiska teceremonin. Te är inte avsett för ett brett utbud av konsumenter, eftersom de flesta ingredienserna inte är så lätta att få.

Recept n4. Goji asai te är gjord av små bitar av äpple, hibiskus kronblad. Kompositionen introducerar också rosenhuvud, hallon, granatäppleblomställningar och acai-fruktpulver, vilka är kända för deras kost- och antioxidantegenskaper. Komponenterna brygger och insisterar. Detta är en extremt hälsosam dryck som håller kroppen frisk.

Med förkylningar och höga temperaturer föredrar vissa människor te, eftersom kroppen behöver vätskor för att eliminera toxiner. Men användningen av te med frukterna av goji är oönskade, eftersom det kan förvärra tillståndet.

Skada och kontraindikationer

Från frukterna av kinesisk wolfberry måste vara under graviditet och amning: de orsakar problem med matsmältningen, som åtföljs av uppblåsthet, diarré eller förstoppning. Vissa människor har allergiska manifestationer av frukter eller grönsaker av röd färg, för dem kinesiska dereza bär är låsta. Barn under 3 år rekommenderas inte att äta denna produkt.

Biverkningar utvecklas om färska bär köps. För långvarig förvaring behandlas de med konserveringsmedel och en av dem: E 220 kan orsaka smärta i buken.

Uppmärksamhet bör göras till användningstidpunkten. Det är oönskade att äta frukter på kvällstid, annars är sömnlöshet garanterad. De ger energi och energi, som är extremt oönskade på natten.

Den positiva effekten av Goji bär på kroppen är utan tvekan. Det här är inte ett paradis för alla sjukdomar, men ett utmärkt förstärkande medel som kommer att rädda dig från många hälsoproblem. Men man borde inte förvänta sig en mirakelffekt från dem, utan bara ta en handfull bär om dagen och njut av livet och ett utmärkt välbefinnande.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Läs Mer Om Användbara Örter