Idag testas någon produkt främst för kalorier. Det är vetenskapligt bevisat att grönsaker och frukter är minst kalorier jämfört med fisk och kött. Men bland grönsaker och frukter - mat rik på fiber - stöter på olika fall. En av kaloribärarna är lingonberry.

Den kemiska sammansättningen av lingonberries

Det finns många mikro- och makroelement i lingonberries, som mangan. Det har en positiv effekt på blodcirkulationsprocesserna i kroppen, är inblandad i lipidmetabolism (förhindrar nedfall av fett på leverens väggar).

Lingonberry innehåller också organiska syror. Så är bensoesyra en naturlig antioxidant och stärker cellmembranen, och vinsyra och salicylsyror har en kraftfull bakteriedödande effekt och hjälper kroppen med reumatiska attacker. Ursulinsyra som finns i skinnet av lingonbär bär hjälper till att bekämpa stress, eftersom den kemiska sammansättningen av den aktiva beståndsdelen liknar bihånscortexens hormoner. Således antyder sammansättningen av lingonberries att den är en av de mest användbara bären för människokroppen.

Och ändå bör man komma ihåg att lingonbär, som alla bär som växer under naturliga förhållanden, kan ackumulera radioaktiva ämnen. Därför rekommendationen att samla lingonberries endast i miljövänliga gårdar, undviker okända områden.

Näringsvärde

För att svara på frågan om hur många kalorier i lingonberries, behöver du veta bärens näringsvärde. 100 gram bär innehåller: 46 kcal (som helhet), varav 0,7 gram är proteiner, 0,5 gram är fetter, 8,2 gram är kolhydrater, 2,5 gram dietfibrer, 1,9 gram är organiska syror, 86 gram - vatten, 8,1 gram - mono- och disackarider, 0,1 gram - stärkelse, 0,2 gram - ask.

Lingonberry: kalori

Vitaminer, vitaminer...

Och naturligtvis får vi inte glömma att lingonberries är bara ett lager av vitaminer. Här är den fullständiga vitaminkompositionen av denna bär: 0,2 mg vitamin PP, 0,05 mg beta-karoten, 8 μg vitamin A (RE), 0,01 mg vitamin B1 (tiamin), 0,02 mg vitamin B2 (riboflavin), 0,03 mcg vitamin B9 (folsyra), 15 mg vitamin C, 1 milligram vitamin E (TE), 0,3 mg niacinsyra.

Förresten, precis på grund av innehållet av folsyra i lingonberry, rekommenderas det starkt för gravida kvinnor.

Recept låg kalori såser och drycker

Eftersom lingonberry har en massa vitamintärande egenskaper används den ofta som matlagning som ingrediens för fruktfyllning, som en av ingredienserna vid tillagningen av såsen, som huvudkomponent för framställning av olika fruktdrycker. Och fortfarande från lingonberries lagar de god smak, som på grund av bärens låga kaloriinnehåll kan ätas, även i små portioner, till och med för dem som försöker följa principerna om kostnäring.

I vissa skandinaviska länder, till exempel i Sverige, anses lingonbergen allmänt nästan de viktigaste bären i det nationella köket. Här är receptet på den berömda lingonberrysåsen för svenska köttbullar:

Tranbär (500 gram) hackad i en mixer och kombineras med socker (100-150 gram). Värm lingonberry-mosen över medium värme, omrör hela tiden. Om bären inte är så saftiga, måste du lägga till vatten eller lite vin. Puree för att koka ner konsistensen av flytande gelé, och om så önskas kan du även torka genom en sikt. Kyl det ner. Sådana potatismos serveras med köttbullar med potatisgarnering, liksom alla grönsaker.

I allmänhet är lingonberrysås lämplig för nästan vilket kött som helst, eftersom det har en smaklig, sur söt smak.

http://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/4098-brusnika-kaloriynost.html

Kalori Lingonberry. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Cranberry".

Energivärde lingon gör 46 kcal.

• Glas 250 ml = 140 gr (64,4 kcal)
• Glas 200 ml = 110 gr (50,6 kcal)

Huvudkälla: I.M. Skurikhin och andra. Den kemiska sammansättningen av mat. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Produktkalkylator

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER

Vad är användbart Lingonberry

• C-vitamin är involverat i redoxreaktioner, immunsystemets funktion, främjar absorptionen av järn. Brist leder till löshet och blödning i tandköttet, näsblödning på grund av ökad permeabilitet och bräcklighet hos blodkarillärerna.

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

• huvud
• Sammansättning av produkter
• Sammansättningen av frukter och bär
• Kemisk sammansättning "Cowberry"

Tags:lingon kaloriinnehåll 46 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, än användbar Lingonberry, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Lingonberry

Energivärde, eller kalorivärde - är den mängd energi som frigörs i människokroppen från mat i processen med matsmältning. Produktets energivärde mäts i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joules (kJ) per 100 g. produkt. Kalorin som används för att mäta energivärdet av mat kallas också "matkalori". Därför slipper kilo prefixet när man anger kaloriinnehållet i kilo kalorier. Detaljerade tabeller över energivärde för ryska produkter finns här.

Näringsvärde - innehållet av kolhydrater, fetter och proteiner i produkten.

Näringsvärdet av en livsmedelsprodukt är en kombination av egenskaperna hos en livsmedelsprodukt, i närvaro av vilka de fysiologiska mänskliga behoven för nödvändiga ämnen och energi är nöjda.

Vitaminer, organiska ämnen som behövs i små mängder i kost av både människor och de flesta ryggradsdjur. Syntes av vitaminer, som regel, utförs av växter, inte djur. En persons dagliga behov av vitaminer är bara några milligram eller mikrogram. Till skillnad från oorganiska ämnen förstörs vitaminerna genom stark uppvärmning. Många vitaminer är instabila och "förlorade" under matlagning eller när man behandlar mat.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/47.php

Fördel, skada, kaloriblandning per 100 gram

Kalori färska tranbär per 100 gram 46 kcal. 100 g bär:

Produkten innehåller vitaminer A, B1, B2, E, C, PP, betakaroten, mineralämnen kalcium, kalium, fosfor, natrium, magnesium, järn.

Kalorifryst lingonberry per 100 gram

Kalorivärdet av frusen lingonberry per 100 gram 43,2 kcal. I en 100 gram servering av sådana bär:

• 0,7 g protein;
• 0,5 g fett;
• 10 g kolhydrater;
• 15 mg vitamin C.

Om chock (mycket snabb) frysning används, behåller lingonberry nästan alla dess användbara egenskaper. Flera gånger kännetecknas den frysta och upptunna produkten av låg användbarhet.

Kaloribärbär med socker per 100 gram

Kaloribesbär gnidade med socker per 100 gram 220 kcal. 100 g av sådan sötma:

För att laga lingonberries med socker behöver du:

• Blanda bär och socker i ett förhållande av 1 till 1;
• skaka blandningen.

Kaloritorkad lingonberry per 100 gram

Kaloritorkad lingonberry per 100 gram 305 kcal. 100 g torkade bär:

• 0,6 g protein;
• 0,56 g fett;
• 72,3 g kolhydrater.

På grund av den höga kolhydrathalten är konsumtionen av torkade lingonbär begränsad med övervikt under en diet med förvärringar av gallblåsan och bukspottkörteln.

Kaloribärbär i sirap per 100 gram

Kaloriska tranbär i sirap per 100 gram 348 kcal. I 100 g produkt:

Sammansättningen av tranbärsirap representeras av socker, koncentrerad tranbärsjuice, smak-, vatten- och surhetsregulator.

Användningen av tranbär

Följande fördelar med lingonberry är kända:

• Berry är indicerat för förebyggande och behandling av förkylningar, gastrit med låg surhet, reumatism, artrit
• regelbunden användning av lingonberry minskar risken för anemi, tuberkulos, hypertoni, beriberi;
• vitaminer och mineraler bär stärker nervsystemet, hjälper till att hantera stress, depression, neurotiska tillstånd,

• Lingonberry ingår i kosten med hjärt-kärlsjukdom;
• infusioner, krämer och salvor baserade på bär används i stor utsträckning i kosmetologi, för framställning av homeopatiska läkemedel.

Cowberry skada

Kontraindikationer för att äta bär är:

• kolecystit;
• gastrit med hög surhetsgrad i magsaften;
• lågt blodtryck;
• magsår och tarmarsår;
• allergiska reaktioner och intolerans mot produkten;
• urolitiasis.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-brusniki

lingon

Lingonberry - Berry norra breddgrader, tillhör familjen Vereskovyh. Lingonberries växer på små vintergröna buskar som är vanliga i torra barrträd, lövträd och blandade skogar. Den biologiska beskrivningen av cowberry (Vaccinium) gavs 1735, och bären användes som ett läkemedel långt innan.

Lingonberry bär har en blank röd eller mörk rosa yta, med en torkad kopp på toppen. Storleken på den sfäriska frukten når 8 mm i diameter. Lingonberry har en ljus arom och en igenkännlig sötsur smak med en lätt kryddig bitterhet i eftersmaken.

Kaloribärbär

Kaloribärbär är 43 kcal per 100 gram produkt.

Sammansättning och användbara egenskaper hos lingonberry

Lingonberry har ett unikt vitaminmineralkomplex som innehåller: vitaminer A, C, mineralämnen: krom, kalium och magnesium, som är nödvändiga för att upprätthålla den normala aktiviteten i hjärt-kärlsystemet.

Lingonberry är en leverantör av bensoesyra - ett naturligt antiseptiskt medel som tenderar att förstöra mikrober och svampar och stärka cellmembran.

Lingonberry kan användas som ett naturligt antibiotikum, bär reducerar ont i halsen, hjälper till att minska feber och lindra symtom på förkylning.

Den diuretiska effekten av bär och avkok av lingonberry löv har använts under lång tid, liksom den antiharmiga egenskapen hos färska och våta bär.

Cowberry skada

Cowberry bär med alla sina obestridliga fördelar, har en allvarlig nackdel - förmågan att aktivt ackumulera strålning och absorbera tungmetallsalter. För att undvika de negativa följderna av användningen av lingonberries, bör du köpa bär som är förpackade av fabriken eller samlas på miljövänliga platser.

Urval och lagring av lingonberries

När du köper färska bär måste du noggrant inspektera lingonberriesna - bären måste vara tät, intakt, torr, med en ljus färg (kalori). Faktum är att den blekrosa eller vita färgen på bären indikerar att lingonberry inte är mogen. Lingonberry bär har inte "dop" fastigheten efter skörd, därför är det bättre att omedelbart köpa mogna lingonberries.

Lingonberries lagras på olika sätt - du kan frysa bären, sprida dem i ett lager på en bricka och häll dem i en påse eller behållare. Det är möjligt att torka lingonberriesna hemma, det bör observeras att temperaturen i ugnen inte får överstiga 60 ° C.

Den unika lingonberry är att den kan lagras under lång tid, bara översvämmade med vatten. Urred Lingonberries - Traditionell mat av befolkningen i den ryska norr, hälsosam och ovanligt god.

Lingonberry Cooking

Lingonberry är en universell bär som används i många rätter och drycker. Från färska bär av lingonberry-förbereda såser till kött och fjäderfä, gör sylt, sylt, fruktdrycker, gelé och kompott, starka alkoholhaltiga drycker (vodka, brandy) ritas på bären, gör likörer. Lingonberry är en traditionell fyllning för pajer, pajer och pannkakor, men det är bäst att äta några färska bär medan du njuter av den läckra smaken.

För mer om lingonberries, se Lingonberry videoklippet på Live Great! TV-showen. Från 15 minuter 30 sekunder.

http://www.calorizator.ru/product/berry/cowberry

Lingonberry - hälsofördelar och skada

Lingonberry är en utsökt bär som växer i barrskogar, tundra och i våtmarker. Den konsumeras färskt, i form av sylt, kompott, fruktdrycker och såser, i kombination med surkål och kött. Tänk på sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos lingonberries.

De viktigaste egenskaperna hos tranbär

Löv och frukt behåller sina unika egenskaper även efter kokning. Det skiljer fördelaktigt lingonberries från andra produkter. Därför är lingonberry compote lika användbart som mousse eller färsk juice.

struktur

Vilka ämnen ingår i tranbär:

• Vitaminer: A, B, C, PP, E
• Mineraler: kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, järn, mangan
• Syror: citronsyra, bensoesyra, äpple, oxalsyra

Kalorierätter från lingonberry

Kaloriinnehållet hos kaffebeserveringar beror på de ytterligare komponenterna som utgör deras komposition. Tänk på huvudmaten och dryckerna från lingonberries och deras kaloriinnehåll:

Kalorier (kcal per 100 gram färdig produkt)

* Kaloriinnehållet beror på innehållet i ytterligare ingredienser (smör, socker etc.) i färdig maträtt.

Ladda ner ett bord med kalori livsmedel och drycker som innehåller lingonberries, du kan här, för att inte förlora.

Glykemiskt Index och BJU

Det är viktigt att inte bara veta energiservicet på skålen, men också dess omvandlingshastighet i idrottarens kropp. Från denna indikator - Glykemiskt Index (GI) - beror på nivån av socker i blodet efter att ha tagit produkten i mat. Enligt denna indikator vinner lingonbär i många rätter i sammansättningen av dieter för viktminskning. GI bär - 25. Detta är en av de mest lågglykemiska livsmedel. Som jämförelse är persikatorns GI -30, bananerna 65, och honungn är 90. Därför föredras lingonberries som en del av sportnäring, som desserter (även på kvällen). Nedan hittar du GI-tabellen över olika produkter:

Användbara egenskaper av tranbär

Lingonberry håller hälsosamma egenskaper året runt näring näringens kropp med näringsämnen under alla årstider. Det är lika relevant i alla skeden av träning, konkurrenskraft och rehabiliteringsaktivitet.

Beroende på förberedelsemetoden och kvantiteten reglerar lingonberryet artärtrycket hos idrottaren, stimulerar dess immunitet. Den maximala effekten uppnås genom att man applicerar i olika delar av växten (bär, blad).

Cowberry bär

På tal om lingonberries tänker vi ofta på sina bär. De är en riktig förråd av användbara ämnen.

Aktiva ingredienser i bär:

1. Vitaminer B (1,2,9), A, C, E. Normalisera oxidativa processer i celler och rekommenderas vid övning av någon form av sport. En överdosering (även fettlösliga vitaminer) observeras inte vid tranbär.
2. Spårämnen (mangan, järn). Stimulera ledningen av nervimpulser och processen för syreöverföring i celler och vävnader. Öka uthållighet, motståndskraft mot stress. Särskilt viktigt i sport med långa laster (långväga) och hög reaktionshastighet (simning, höghastighetsfotografering etc.).
3. Flavonoider (mer än 100 sorter). Bär stärker hjärt-kärlsystemet, förbättrar toleransen för belastningar, påskyndar läkning av ligamentbrott och bidrar till återhämtning från skador.
4. Organiska syror - oxalsyra, äppelsyra, ättiksyra, ketoglutar etc. Bär normaliserar ämnesomsättning, matsmältning. Organiska syror stimulerar aptiten, därför rekommenderas i begränsade kvantiteter med strikt kontroll av vikt och kaloriintag.
5. Antioxidanter (lykopen). Detta ämne minskar nivån av fria radikaler, bekämpar stress på mobilnivån, ökar uthålligheten och är användbar för långvarig motion.
6. Antiseptika - glykosidvaccin etc. De sanitiserar inte bara munhålan, utan förbättrar också njurblodflödet, motstånd mot urogenitalt inflammation under hypotermi. Speciellt rekommenderas för simmare i öppet vatten.
7. Pigment (zeaxanthin, etc.). Dessa ämnen ökar synskärpa. Särskilt användbara skyttar, skidskytte, curling.
8. Tanniner (tanniner). Normalisera matsmältningen och förhindra massiv blödning, användbar för bollspelare och kontaktsporter.

Bär stimulerar produktionen av röda blodkroppar. Detta gäller särskilt för idrottare vars prestationer är direkt beroende av uthållighet: långdistanslöpare, akrobater, lagsporterspelare (volleybollspelare, fotbollsspelare etc.). Accept av bär i form av kompott och gelé rekommenderas till idrottare under rehabiliteringsperioden efter kirurgiska ingrepp, för att bekämpa anemi och påskynda återhämtningsprocesser.

För idrottarens kropp är inte bara livsmedelsammansättningen, utan också kombinationen av dess komponenter. Lingonberry är en riktig spargris av cellulära metabolismaktivatorer som behövs av en idrottsman. Det är svårt att komma med den bästa kombinationen av vitaminer, spårämnen och aktiva organiska ämnen.

Innehållet i de olika elementen i lingonberries kan ses nedan:

Cowberry löv

I de flesta fall finns det maximala antalet växtnäringsämnen i blommor och frukter. Tranbärsbladen är dock inte sämre än bären i innehållet av aktiva ingredienser. Te, avkok, infusion väl kompletterar sportdieten, slutar torka perfekt och ha en trevlig smak.

Bladets sammansättning är något annorlunda än frukten. De innehåller också vitaminkomplex, en blandning av organiska syror, flavonoider och tanniner. Innehållet av spårämnen i bladen är högre än i växtens bär.

Lingonberry leafs tydliga komponenter:

1. Antiseptisk arobutin. Det ger en effekt som liknar vaccin glykosiden. Skyddar det urogenitala systemet under hypotermi. Rekommenderas för fysisk ansträngning vid låga temperaturer.
2. Djurhaltiga ämnen. Lingonberry leafs diuretiska egenskaper används aktivt av kroppsbyggare för att påskynda torkningen. I detta fall blir musklerna mer framträdande och uttrycksfulla. Cranberry leaf decoction refererar till ett mildt diuretiskt medel. Torkning baserat på det leder inte till betydande muskelavlastning, men orsakar inte metaboliska störningar.

Vem kan använda lingonberries?

Varje produkt är unik i dess effekter på människokroppen. För att uppnå maximala sportresultat, väljs optimala grönsaksråvaror (blad, bär). Men det här räcker inte. Det är nödvändigt att korrekt överväga faserna i träningsperioden. Och det viktigaste är att ta reda på organismens egenskaper: kön, ålder, sport. Beakta effekten av lingonberries på olika idrottare.

För idrottare

Som ett tonic och fastningsmedel är lingonberry användbart för alla sporter. Av särskilt värde är denna anläggning under viktminskningstiden, efter skador med begränsad rörlighet, när den återgår till träning efter födseln.

Tänk på de viktigaste sorterna av lingonberry diet:

1. Tre dagar Den kombinerar kalorier med lågt kaloriinnehåll (0,1%) kefir och bär. Under dagen i vilken kombination som helst, är det tillåtet att äta ca 0,5-0,7 kg lingonberries och dricka 1,5 liter kefir. Bär äts rå, kokt, bakat, fuktat, etc. Av dem är beredda fruktdrycker, smoothies, kompositar utan tillsatt socker. Med en sådan diet minskar vikten med 3-4 kg och återlämnas inte på grund av eliminering av överskott av vätska från idrottarens kropp.
2. Den sju dagar. I denna version av kosten läggs ägg, icke-stärkelsefulla grönsaker (färska eller kokta) och grundporridor på vatten till lingonberries och kefir (0,1%). Socker, bakat kött, fisk, andra frukter och bär (särskilt söt) är uteslutna från idrottarens meny. Denna diet är bekvämare och lättare att följa, och resultatet av 3-4 kg uppnås efter 7 dygn av kostenbegränsning.
3. Stödjande. Denna metod för viktminskning tillämpas efter en tre-dagars eller sju dagars metod. Den stöder den uppnådda effekten. På denna dag äter lingonberries med 0,1% kefir.
4. Lossning. Detta är en dagsdjurs, där de utan begränsning dricker avkroppsfall från tranbär. Särskilt användbart för idrottare med en tendens att öka blodtrycket, svullnad i benen.

För kvinnor

Det är svårt att överskatta fördelarna med lingonberries för kvinnor. Fans av en hälsosam livsstil använder det aktivt som en efterrätt eller grund för vitamindrycker. Tänk på perioderna i en kvinnas liv där lingonberries är särskilt fördelaktiga:

• Höst och vinter. Lingonberry morsy, compotes, decoctions, aktivt stimulera immunsystemet. De minskar sannolikheten för att hoppa över träningspass på grund av förkylning, stimulera kroppens totala tonen. Detta ökar effektiviteten av sport på bakgrund av reducerad ljusdag.
• Brott mot menstruationscykeln. Ökad fysisk ansträngning åtföljs ofta av lägre buksmärtor, förändring av utloppets varaktighet och intensitet. Lingonberry normaliserar menstruationscyklusen, minskar sannolikheten för PMS.
• Anemi. Idrottare står inför en minskning av hemoglobinnivån under överexperation, tung menstruationsblödning och obalanserad kost. Lingonberry stimulerar produktionen av röda blodkroppar, vilket är särskilt viktigt vid återhämtning och före långvarig intensiv träning.
• Graviditet. Födelsetiden åtföljs av en naturlig minskning av immuniteten. Adherents av en hälsosam livsstil uppskattade lingonberries förmåga att motstå förkylningar i detta avgörande ögonblick.
• Amning. Lingonberry berikar moderns mjölk med vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för att barnet ska utvecklas och utvecklas korrekt. Detta förbättrar utflödet av mjölk från kanalerna, vilket förhindrar ingrepp och inflammation i bröstkörtlarna.
• Viktminskning. Få extra pounds efter graviditeten kommer enkelt att eliminera lingonberry-kefir diet. Planternas diuretiska effekt minskar puffiness utan förlust av spårämnen. En diet väljs med hänsyn till de initiala och önskade indikatorerna för vikt.

För barn

Lingonberry är ett lagerhus av användbara ämnen som behövs av unga mästare. Det levererar sina kroppar med vitaminer, mikroelement och andra väsentliga föreningar. Lingonbärets fördelaktiga egenskaper hjälper barnets kropp att anpassa sig till temperaturfluktuationer och fysisk stress.

När man ökar i poolen eller utomhus på vintern, förhindrar plantorns löv och frukter förekomsten av infektionssjukdomar, särskilt urinvägarna.

För barn vars sportsucces är direkt relaterad till uthållighet (långväga, simning, cykling, fotboll, etc.) är växtens förmåga att förbättra blodbildningen särskilt viktig.

Mottagandet av en cowberry börjar med det andra året av livet i avsaknad av kontraindikationer.

Barn älskar rätter från denna läckra bär. Lågdrivna idrottare, det stimulerar aptiten väl.

Vad kan skada bosbär?

Liksom alla livsmedelsprodukter är lingonberry endast användbar inom rimliga gränser. Överdriven konsumtion av bär orsakar en ökning i magsyra. Detta leder till förvärring av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet (gastrit, duodenit, etc.).

Lingonberry tar bort vatten från kroppen, så det sänker blodtrycket. Personer med hypotension vid mottagandet av bär eller avklingning av löv är en försämring av hälsan. Skadorna av lingonberries i detta fall kan vara betydande (kollapsa).

Anläggningen ackumulerar radioaktivt avfall i markdelen. Därför är bär och löv som samlas i industriella och förorenade områden farliga.

Lingonberry innehåller ämnen, vars inträde i kroppen väcker allergiska reaktioner. Idrottare med överkänslighet för att ta lingonberries bör avstå.

Kontraindikationer för användning av tranbär

Oavsett hur användbar lingonberry är, det finns också kontraindikationer för dess användning. Det rekommenderas att utesluta eller begränsa användningen av personer:

• med allergiska sjukdomar;
• sjukdomar i matsmältningssystemet med en ökning i surhet;
• hotad abort
• blödning (inklusive i postpartum och postoperativa perioder);
• lågt blodtryck.

De som lider av diabetes bör utesluta från dieträtter från lingonberries med socker (sylt, fruktdrycker, marmelad). De rekommenderas att använda fruktos och andra sockersubstitut.

slutsats

Läckra och friska lingonbärsrätter under hela året ger idrottsutövaren kropp med väsentliga spårämnen, vitaminer, organiska syror och andra aktiva substanser. Med rimlig användning hjälper tranbär till idrottare att uppnå bättre resultat naturligt.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

Hur många kalorier i lingonberries, protein, fett, kolhydrater och vitaminer

Kalorier och BZHU (100 gr lingonberries)

• Kaloriinnehåll: 39,3 kcal
• Protein: 0,7 g
• Fett: 0,5 g
• Kolhydrater: 8,0 g

Kalorier och BZHU (i 100 gr den frusna cowberry)

• Kaloriinnehåll: 42,2 kcal
• Protein: 0,8 g
• Fett: 0,5 g
• Kolhydrater: 7,5 g

Kemisk sammansättning (100 gram lingonberries)

vitaminer

• PP: 0,2 mg
• Betakaroten: 0,05 mg
• A: 8 mcg
• B1 (tiamin): 0,02 mg
• B2 (riboflavin): 0,03 mg
• B9 (folic): 0,04 mcg
• C: 14 mg
• E: 1 mg
• PP (Niacin ekvivalent): 0,3 mg

Spårämnen och makronäringsämnen

• Järn: 0,4 mg
• Mangan: 0,68 mg
• Kalcium: 26 mg
• Magnesium: 7 mg
• Natrium: 7 mg
• Kalium: 88 mg
• Fosfor: 15 mg

Lingonberry, en liten röd skogsbär som gömmer sig bland gröna blad, har länge varit känd inte bara för sin utmärkta smak med kryddig surhet, men också för dess fördelar för kroppen. I århundraden anser människor att det är en bär, som ger odödlighet.

Mängden näringsämnen i tranbäret rullar bara över, och detta beror på dess medicinska värde. När allt kommer omkring innehåller denna bär vitamin C, vitamin B, vitamin E, olika eteriska oljor, citronsyra, myrsyra, äppelsyra, ättiksyra, oxalsyra, mineralsalter, glykosider, koppar, mangan och många, många olika vitaminer och mineraler.

Lingonberry används ofta i medicin, det är bara ett botemedel mot alla sjukdomar! Lingonbärs helande egenskaper är extremt nödvändiga för personer med diabetes, lider av artros, personer med njure eller kardiovaskulära problem och kapillärer. Även denna bär är helt enkelt nödvändig för frekventa förkylningar som orsakas av nedsatt immunitet och hjälper till med nervösa störningar, eftersom det har en lugnande effekt.

Lingonbärjuice rekommenderas med ökat tryck, med sjukdomar i mag-tarmkanalen, med förgiftning och berusning, liksom med lusten att gå ner i vikt, eftersom den har förmåga att normalisera metabolism. Och lingonberry är mycket effektiv i kampen mot parasiter, svampar och skadliga mikroorganismer.

Lingonberry har också en föryngrande effekt, många kosmetiska företag lägger till och extraherar extrakt från det för tonic effekt, förstärker epidermis celler och mättar med vitaminer. Huden blir fastare, fastare och friskare.

Lingonberry är också ett naturligt naturligt konserveringsmedel, vilket gör den oumbärlig vid tillverkningen av kosmetiska produkter - tvättgeler, scrubs, krämer, schampo och balm. Naturligt konserveringsmedel orsakar inte sådan skada som artificiell och i praktiken inte orsakar allergier.

Men denna underbara bär har kontraindikationer. Om du har magsår eller gastrit, rekommenderas det inte att äta lingonberries som mat. Det är också strängt förbjudet att äta lingonberries efter operationen eller om du har inre blödning.

http://pohudet-legko.ru/kaloriynost-produktov/skolko-kaloriy-v-brusnike.html

Lingonberry: kalori och proteininnehåll, fett, kolhydrater

Lingonberry innehåller per 100 gram produkt:
Kaloriinnehåll: 43 kcal. (179,91 kJ.)
Belik: 0,7 g.
Fett: 0,5 g
Kolhydrater: 9,6 g.

Lingonberry recept:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

All information på webbplatsen om kostvanor, beräkning av BJU och kalori, matalternativ mm har en informativ karaktär.
Innan du använder det rekommenderas att rådfråga en specialist (läkare).

http://www.yournutrition.ru/product/brusnika/

Lingonberry, kalorier per 100 g

Du tittar på Cowberry produktsidan, vars kaloriinnehåll är 43 kcal. Vill du ta reda på vilken plats värdet av produkten är Lingonberry i Berries-kategorin? Välj önskad kategori och sortera alla objekt, till exempel genom närvaro av fett och antalet kalorier.

Var uppmärksam på innehållet i vitaminer och mineraler, liksom antalet skadliga eller fördelaktiga tillsatser, information som vi eventuellt anger i slutet. Titta på din hälsa!

http://productello.ru/brusnika

Lingonberry - hälsofördelar och skada

Lingonberry är en utsökt bär som växer i barrskogar, tundra och i våtmarker. Den konsumeras färskt, i form av sylt, kompott, fruktdrycker och såser, i kombination med surkål och kött. Tänk på sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos lingonberries.

De viktigaste egenskaperna hos tranbär

Löv och frukt behåller sina unika egenskaper även efter kokning. Det skiljer fördelaktigt lingonberries från andra produkter. Därför är lingonberry compote lika användbart som mousse eller färsk juice.

struktur

Vilka ämnen ingår i tranbär:

• Vitaminer: A, B, C, PP, E
• Mineraler: kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, järn, mangan
• Syror: citronsyra, bensoesyra, äpple, oxalsyra

Kalorierätter från lingonberry

Kaloriinnehållet hos kaffebeserveringar beror på de ytterligare komponenterna som utgör deras komposition. Tänk på huvudmaten och dryckerna från lingonberries och deras kaloriinnehåll:

Kalorier (kcal per 100 gram färdig produkt)

* Kaloriinnehållet beror på innehållet i ytterligare ingredienser (smör, socker etc.) i färdig maträtt.

Ladda ner ett bord med kalori livsmedel och drycker som innehåller lingonberries, du kan här, för att inte förlora.

Glykemiskt Index och BJU

Det är viktigt att inte bara veta energiservicet på skålen, men också dess omvandlingshastighet i idrottarens kropp. Från denna indikator - Glykemiskt Index (GI) - beror på nivån av socker i blodet efter att ha tagit produkten i mat. Enligt denna indikator vinner lingonbär i många rätter i sammansättningen av dieter för viktminskning. GI bär - 25. Detta är en av de mest lågglykemiska livsmedel. Som jämförelse är persikatorns GI -30, bananerna 65, och honungn är 90. Därför föredras lingonberries som en del av sportnäring, som desserter (även på kvällen). Nedan hittar du GI-tabellen över olika produkter:

Användbara egenskaper av tranbär

Lingonberry håller hälsosamma egenskaper året runt näring näringens kropp med näringsämnen under alla årstider. Det är lika relevant i alla skeden av träning, konkurrenskraft och rehabiliteringsaktivitet.

Beroende på förberedelsemetoden och kvantiteten reglerar lingonberryet artärtrycket hos idrottaren, stimulerar dess immunitet. Den maximala effekten uppnås genom att man applicerar i olika delar av växten (bär, blad).

Cowberry bär

På tal om lingonberries tänker vi ofta på sina bär. De är en riktig förråd av användbara ämnen.

Aktiva ingredienser i bär:

1. Vitaminer B (1,2,9), A, C, E. Normalisera oxidativa processer i celler och rekommenderas vid övning av någon form av sport. En överdosering (även fettlösliga vitaminer) observeras inte vid tranbär.
2. Spårämnen (mangan, järn). Stimulera ledningen av nervimpulser och processen för syreöverföring i celler och vävnader. Öka uthållighet, motståndskraft mot stress. Särskilt viktigt i sport med långa laster (långväga) och hög reaktionshastighet (simning, höghastighetsfotografering etc.).
3. Flavonoider (mer än 100 sorter). Bär stärker hjärt-kärlsystemet, förbättrar toleransen för belastningar, påskyndar läkning av ligamentbrott och bidrar till återhämtning från skador.
4. Organiska syror - oxalsyra, äppelsyra, ättiksyra, ketoglutar etc. Bär normaliserar ämnesomsättning, matsmältning. Organiska syror stimulerar aptiten, därför rekommenderas i begränsade kvantiteter med strikt kontroll av vikt och kaloriintag.
5. Antioxidanter (lykopen). Detta ämne minskar nivån av fria radikaler, bekämpar stress på mobilnivån, ökar uthålligheten och är användbar för långvarig motion.
6. Antiseptika - glykosidvaccin etc. De sanitiserar inte bara munhålan, utan förbättrar också njurblodflödet, motstånd mot urogenitalt inflammation under hypotermi. Speciellt rekommenderas för simmare i öppet vatten.
7. Pigment (zeaxanthin, etc.). Dessa ämnen ökar synskärpa. Särskilt användbara skyttar, skidskytte, curling.
8. Tanniner (tanniner). Normalisera matsmältningen och förhindra massiv blödning, användbar för bollspelare och kontaktsporter.

Bär stimulerar produktionen av röda blodkroppar. Detta gäller särskilt för idrottare vars prestationer är direkt beroende av uthållighet: långdistanslöpare, akrobater, lagsporterspelare (volleybollspelare, fotbollsspelare etc.). Accept av bär i form av kompott och gelé rekommenderas till idrottare under rehabiliteringsperioden efter kirurgiska ingrepp, för att bekämpa anemi och påskynda återhämtningsprocesser.

För idrottarens kropp är inte bara livsmedelsammansättningen, utan också kombinationen av dess komponenter. Lingonberry är en riktig spargris av cellulära metabolismaktivatorer som behövs av en idrottsman. Det är svårt att komma med den bästa kombinationen av vitaminer, spårämnen och aktiva organiska ämnen.

Innehållet i de olika elementen i lingonberries kan ses nedan:

Cowberry löv

I de flesta fall finns det maximala antalet växtnäringsämnen i blommor och frukter. Tranbärsbladen är dock inte sämre än bären i innehållet av aktiva ingredienser. Te, avkok, infusion väl kompletterar sportdieten, slutar torka perfekt och ha en trevlig smak.

Bladets sammansättning är något annorlunda än frukten. De innehåller också vitaminkomplex, en blandning av organiska syror, flavonoider och tanniner. Innehållet av spårämnen i bladen är högre än i växtens bär.

Lingonberry leafs tydliga komponenter:

1. Antiseptisk arobutin. Det ger en effekt som liknar vaccin glykosiden. Skyddar det urogenitala systemet under hypotermi. Rekommenderas för fysisk ansträngning vid låga temperaturer.
2. Djurhaltiga ämnen. Lingonberry leafs diuretiska egenskaper används aktivt av kroppsbyggare för att påskynda torkningen. I detta fall blir musklerna mer framträdande och uttrycksfulla. Cranberry leaf decoction refererar till ett mildt diuretiskt medel. Torkning baserat på det leder inte till betydande muskelavlastning, men orsakar inte metaboliska störningar.

Vem kan använda lingonberries?

Varje produkt är unik i dess effekter på människokroppen. För att uppnå maximala sportresultat, väljs optimala grönsaksråvaror (blad, bär). Men det här räcker inte. Det är nödvändigt att korrekt överväga faserna i träningsperioden. Och det viktigaste är att ta reda på organismens egenskaper: kön, ålder, sport. Beakta effekten av lingonberries på olika idrottare.

För idrottare

Som ett tonic och fastningsmedel är lingonberry användbart för alla sporter. Av särskilt värde är denna anläggning under viktminskningstiden, efter skador med begränsad rörlighet, när den återgår till träning efter födseln.

Tänk på de viktigaste sorterna av lingonberry diet:

1. Tre dagar Den kombinerar kalorier med lågt kaloriinnehåll (0,1%) kefir och bär. Under dagen i vilken kombination som helst, är det tillåtet att äta ca 0,5-0,7 kg lingonberries och dricka 1,5 liter kefir. Bär äts rå, kokt, bakat, fuktat, etc. Av dem är beredda fruktdrycker, smoothies, kompositar utan tillsatt socker. Med en sådan diet minskar vikten med 3-4 kg och återlämnas inte på grund av eliminering av överskott av vätska från idrottarens kropp.
2. Den sju dagar. I denna version av kosten läggs ägg, icke-stärkelsefulla grönsaker (färska eller kokta) och grundporridor på vatten till lingonberries och kefir (0,1%). Socker, bakat kött, fisk, andra frukter och bär (särskilt söt) är uteslutna från idrottarens meny. Denna diet är bekvämare och lättare att följa, och resultatet av 3-4 kg uppnås efter 7 dygn av kostenbegränsning.
3. Stödjande. Denna metod för viktminskning tillämpas efter en tre-dagars eller sju dagars metod. Den stöder den uppnådda effekten. På denna dag äter lingonberries med 0,1% kefir.
4. Lossning. Detta är en dagsdjurs, där de utan begränsning dricker avkroppsfall från tranbär. Särskilt användbart för idrottare med en tendens att öka blodtrycket, svullnad i benen.

För kvinnor

Det är svårt att överskatta fördelarna med lingonberries för kvinnor. Fans av en hälsosam livsstil använder det aktivt som en efterrätt eller grund för vitamindrycker. Tänk på perioderna i en kvinnas liv där lingonberries är särskilt fördelaktiga:

• Höst och vinter. Lingonberry morsy, compotes, decoctions, aktivt stimulera immunsystemet. De minskar sannolikheten för att hoppa över träningspass på grund av förkylning, stimulera kroppens totala tonen. Detta ökar effektiviteten av sport på bakgrund av reducerad ljusdag.
• Brott mot menstruationscykeln. Ökad fysisk ansträngning åtföljs ofta av lägre buksmärtor, förändring av utloppets varaktighet och intensitet. Lingonberry normaliserar menstruationscyklusen, minskar sannolikheten för PMS.
• Anemi. Idrottare står inför en minskning av hemoglobinnivån under överexperation, tung menstruationsblödning och obalanserad kost. Lingonberry stimulerar produktionen av röda blodkroppar, vilket är särskilt viktigt vid återhämtning och före långvarig intensiv träning.
• Graviditet. Födelsetiden åtföljs av en naturlig minskning av immuniteten. Adherents av en hälsosam livsstil uppskattade lingonberries förmåga att motstå förkylningar i detta avgörande ögonblick.
• Amning. Lingonberry berikar moderns mjölk med vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för att barnet ska utvecklas och utvecklas korrekt. Detta förbättrar utflödet av mjölk från kanalerna, vilket förhindrar ingrepp och inflammation i bröstkörtlarna.
• Viktminskning. Få extra pounds efter graviditeten kommer enkelt att eliminera lingonberry-kefir diet. Planternas diuretiska effekt minskar puffiness utan förlust av spårämnen. En diet väljs med hänsyn till de initiala och önskade indikatorerna för vikt.

För barn

Lingonberry är ett lagerhus av användbara ämnen som behövs av unga mästare. Det levererar sina kroppar med vitaminer, mikroelement och andra väsentliga föreningar. Lingonbärets fördelaktiga egenskaper hjälper barnets kropp att anpassa sig till temperaturfluktuationer och fysisk stress.

När man ökar i poolen eller utomhus på vintern, förhindrar plantorns löv och frukter förekomsten av infektionssjukdomar, särskilt urinvägarna.

För barn vars sportsucces är direkt relaterad till uthållighet (långväga, simning, cykling, fotboll, etc.) är växtens förmåga att förbättra blodbildningen särskilt viktig.

Mottagandet av en cowberry börjar med det andra året av livet i avsaknad av kontraindikationer.

Barn älskar rätter från denna läckra bär. Lågdrivna idrottare, det stimulerar aptiten väl.

Vad kan skada bosbär?

Liksom alla livsmedelsprodukter är lingonberry endast användbar inom rimliga gränser. Överdriven konsumtion av bär orsakar en ökning i magsyra. Detta leder till förvärring av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet (gastrit, duodenit, etc.).

Lingonberry tar bort vatten från kroppen, så det sänker blodtrycket. Personer med hypotension vid mottagandet av bär eller avklingning av löv är en försämring av hälsan. Skadorna av lingonberries i detta fall kan vara betydande (kollapsa).

Anläggningen ackumulerar radioaktivt avfall i markdelen. Därför är bär och löv som samlas i industriella och förorenade områden farliga.

Lingonberry innehåller ämnen, vars inträde i kroppen väcker allergiska reaktioner. Idrottare med överkänslighet för att ta lingonberries bör avstå.

Kontraindikationer för användning av tranbär

Oavsett hur användbar lingonberry är, det finns också kontraindikationer för dess användning. Det rekommenderas att utesluta eller begränsa användningen av personer:

• med allergiska sjukdomar;
• sjukdomar i matsmältningssystemet med en ökning i surhet;
• hotad abort
• blödning (inklusive i postpartum och postoperativa perioder);
• lågt blodtryck.

De som lider av diabetes bör utesluta från dieträtter från lingonberries med socker (sylt, fruktdrycker, marmelad). De rekommenderas att använda fruktos och andra sockersubstitut.

slutsats

Läckra och friska lingonbärsrätter under hela året ger idrottsutövaren kropp med väsentliga spårämnen, vitaminer, organiska syror och andra aktiva substanser. Med rimlig användning hjälper tranbär till idrottare att uppnå bättre resultat naturligt.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html

lingon

Det kallas en av de mest användbara bären. Evergreen låg busk med glänsande löv och små röda frukter - det här är lingonberry. Du kan träffa henne främst i tallskogar. Detta är en långlivad växt, eftersom enskilda exemplar kan växa i omkring hundra år. Sannerligen kallade folk därför lingonberryen en odödlig, magisk växt. Och också för att det förlänger ungdomen.

Det bör noteras att det börjar bära frukt först efter 10 års tillväxt. Bärarna smakar sura, lite bittra, men i värmebehandlingsprocessen (gör sylt och frysning) går bitterheten av frukten bort. Används i Ryssland länge inte bara frukterna. Både roden och lövbärsbladens blad användes som läkemedel. Bärarnas särdrag är att de absolut inte är rädda för frost och inte förlorar sin helande egenskaper vid låga temperaturer. Och detta är en obestridlig fördel med lingonberries. Den kan samlas in oberoende, eller du kan köpa den i apotekskedjan.

Kaloriinnehåll

Kaloribärar är 45 kilokalorier per 100 gram. I form av sylt stiger deras näringsvärde och uppgår till 110 kilokalorier.

Näringsvärde per 100 gram

Den hundra grams delen av lingonberry innehåller 86 gram vatten, 0,2 g ask, 0,1 g stärkelse, 8,1 g kolhydrater, 1,9 g dietfibrer, 2,5 g organiska syror. Många i bär av vitaminer. Dessa är E (1 mg), B2 (0,02 mg), C (15 mg), Bl (0,01 mg), B9 (0,03 μg), A (8 | ig), PP (0,2 mg).

Mineraler i produkten är mangan (0,6 mg), fosfor (16 mg), järn (0,4 mg), kalium (90 mg), magnesium (7 mg), kalcium (25 mg), natrium (7 mg).

Användbara egenskaper av tranbär

Baserat på sammansättningen av denna medicinska växt kan man dra slutsatsen om dess fördelaktiga medicinska egenskaper:

1. Förebyggande av för tidig åldrande av kroppen på grund av närvaron av antioxidanter i tranbär.
2. Utmärkt diuretiska egenskaper.
3. Lugnande hudirritation cowberry buljong.
4. Anti-sklerotisk effekt av frukt och löv.
5. Hindra håravfall vid användning av tranbärsbuljong.

Bär börjar samlas på hösten, från september till frost. Samtidigt är senare sorter ännu smakligare än de första. Bladen skördas tidigt på våren, under växtens blomningstid. Det viktigaste i samlingen - att samla löv och frukt bort från vägarna.

För att förbereda den vanliga hälsen tebladar bryggd med kokande vatten och insisterar. Traditionell medicin har en arsenal av recept för användning av lingonberries i behandlingen av många sjukdomar:

1. Buljongblad användes för att stoppa livmoderblödning.
2. För att minska temperaturen på att dricka lingonberry juice.
3. Färsk bär och tinktur av dem - ett botemedel mot förkylning.
4. Lingonbär bär används som behandling för brännskador.
5. När bronkit behöver använda lingonberry sirap och honung.
6. För att eliminera mjäll bör håret sköljas med tranbärsbuljong.
7. När stomatit infusioner av cowberry löv sköljer din mun.

Lingonberry är unik eftersom den kan frysas, torkas och fuktas. Blötad bär används aktivt i matlagning. Av de fördelaktiga egenskaperna hos lingonberries är inte sämre än tranbär. Och i vilken form du använder det, se till att det kommer att fungera som ett utmärkt sätt att stärka immuniteten och föryngringen av din kropp.

http://vsegdazdorov.net/poleznye-svoystva/brusnika-0