Ta emot per mail en gång per dag en lästa artikel. Gå med på Facebook och VKontakte.
1. Salmiace godis, Finland
Finland producerar en mängd olika godis, men salmiace godis är något som varje turist som kommer dit borde försöka. Ovanliga pastiller är gjorda av ammoniak och saltsyra. Traditionella finska salmiakki produceras i form av en rhombus eller en diamant av rik svart färg.
2. Hachinoko, Japan
3. Natto, Japan
Natto är fermenterade sojabönor, som har en specifik lukt och smak, och har också en klibbig, klibbig konsistens.
4. "Oljebomber för det modiga hjärtat", USA
5. Jelly Salad, USA
6. Sallad med sneakers, USA
Enkel, söt och mycket "hälsosam" sallad av finhackade sneakers och frukt, generöst kryddat med vispgrädde.
7. Holodets, Ryssland
8. Surströmming, Sverige
Renad sill saltas, placeras i en öppen maträtt och lämnas för jäsning, och efter ett tag sorteras den i burkar och placeras på hyllorna. Kunniga människor rekommenderar att man öppnar en burk med en sådan sill uteslutande utomhus, eftersom aromen bokstavligen kan knacka på dina fötter.
9. Wedgemite, Australien
Wedgemight är Australiens mest kända nationella maträtt. Tjock pasta gjord av rester av öltur och vegetabiliska smaker, som oftast sprids på bröd, kakor eller smörgåsar.
10. Lutefisk, Norge
11. Olivebröd, USA
12. Skrepl, United States
13. Sannakchi, Korea
14. Tonfisk, Japan
15. Sweet Potato Marshmallow, USA
Sötpotatisglass med kanel, lönnsirap och smält marshmallow.
Fortsätter temat med 5 läckra rätter efter semesterns fest.
Gilla den här artikeln? Stöd sedan oss, tryck:
http://novate.ru/blogs/270416/36120/35 nationella rätter från hela världen som skulle vara värda att försöka
Antag att du hade möjlighet att prova en maträtt i varje land i världen. Hur väljer man den mest värdiga kulinariska attraktionen?
På Quora-webbplatsen (social service, en slags online fråga och svarmarknad) beslutade vi att göra en undersökning om detta ämne. Användare var tvungna att ringa på en maträtt, som de ansåg vara den mest "kult" för sitt land. Resultatet är en lista med 35 nationella rätter som representerar 35 länder.
Pie-float åtnjuter frälsarens härlighet från en baksmälla. Det är en köttbit som flyter i en tallrik med tjock ärtsoppa. Ibland är det kryddat med tomatsås och ättika. Denna maträtt är särskilt populär på vintern.
Österrike: Wiener Schnitzel
Denna maträtt anses vara en av symbolerna i Österrike. Classic Viennese schnitzel är en mycket tunn del av brutet kalvkött, panerad, stekt till guldbrun i en stor mängd fett eller smör. Som en sidovägg till det, som regel. Servera potatis eller ris och dekorera med citron och persilja.
En grill för att göra asado finns i alla argentinska självrespektiva familjer. I själva verket är detta kött kokt på kol, men dess smak beror på många subtiliteter, och män asadorer är vanligtvis involverade i detta. Diskens sammansättning omfattar kött, hemlagad korv, körtlar, njurar och blodkorv. Serveras asado med bröd, sallad, chimichurri sås och rött vin.
Belgien: musslor med pommes frites
Denna maträtt kan smakas i andra länder - till exempel i Frankrike eller USA, men belgierna var först att komma fram till den här läckra kombinationen av ingredienser.
Musslor kokas på många olika sätt (i vin, olja, med örter eller i tomatsås) och serveras med saltade, krispiga pommes frites. Och tvättas med en sval belgisk öl.
Brasilien är ett land med rika och varierade kulinariska traditioner, så att välja en maträtt är inte så lätt. Användarna av Quora stannade dock vid feijoad - en maträtt med svarta bönor, bakat fläsk, nötkött, kryddor och kassava mjöl. Det serveras vanligtvis med ris, kål, apelsinsnitt och kryddig sås för att påskynda matsmältningen.
Detta är en mycket högkaloriträtt ursprungligen från Quebec. Den består av pommes frites, ost och sås.
Kina: Xiao Long Bao
Dessa är Shanghai dumplings flytande i soppan. Formen av xiao long bao är ännu mer som hinkali. De är gjorda av olika sorter av kött och ångad i speciella bambu korgar.
Kroatien: Pagost
Den världsberömda Pag-osten är gjord av fårmjölk på ön Pag.
Olika variationer av denna maträtt är förberedda i hela Nordafrika, men det har fått särskild popularitet i sitt hemland, Egypten.
Den egyptiska versionen är gjord av bladet Molochus (en grönsak med en bitter smak), som är skild från stjälkarna, hackad och kokad i buljong med koriander och vitlök. Molochai serveras med bitar kyckling eller kaninkött, ibland ersätts de med lamm eller fisk.
England: rostbiff yorkshire pudding
En gång hittade engelska kockar ett sätt att använda fett droppande på en panna medan du rostar kött för att göra puddingar. Nu är rostbiff med "droppande" pudding betraktad som den nationella skålen i England.
Khachapuri är en saftig, klibbig burrito, vanligtvis med ost eller ägg.
Holländarna föredrar sill med en ny bulle och hackad lök.
Indien: Tandoori Chicken
I Indien varierar kulinariska traditioner betydligt efter region, så att hitta en maträtt som representerar hela landet är nästan omöjligt. I norr äter de mer curried kötträtter, och i söder föredrar de grönsaker med ett stort antal kryddor.
Men om du fortfarande behöver välja en klassisk indisk maträtt, blir det tandoori kyckling. Delar kyckling marinerad i yoghurt med kryddor, och sedan bakad över hög värme i en leraugn. Serveras med grönsaker och ris.
Indonesien: Terang Bulan Pie
Det här är en söt halvcirkelkaka fylld med alla slags godsaker - chokladflis, riven ost, bitar av jordnötter och jämn bananer. Dessa kakor säljs av gatuförsäljare i hela Indonesien.
Klassisk italiensk pizza är gjord av en mycket tunn bas och fyllning, bestående av färska tomater, mozzarella, basilika och olika köttprodukter. I Italien betraktas pizza som en konst och pizza zeololis är konstnärer.
Det verkar som om i hela världen Japan är associerat med sushi, men japanerna själva råder resenärer att inte missa chansen att försöka exakt katsudon - en tunn fläskkotelett med ett ägg som läggs på en skål med ris.
Malaysia: nasi lemak
Nasi Lemak är översatt som "ris med grädde". Risen kokas i kokosmjölk med bitar av pandanusblad. Serveras insvept i bananblad med sambalsås, ansjovis, jordnötter och kokt ägg.
Mexiko: Molesås
Det här är en mycket komplex sås, den innehåller upp till 100 ingredienser, inklusive örter, jordnötter, smör, kakao, buljong och, naturligtvis, flera typer av chili. Och de förbereder molesåsen ganska länge - ibland i flera dagar.
Rakfisk anses vara en vinterrätt. Detta är en öring, som först saltas, lämnas för att jäsas i flera månader och serveras sedan med lök och gräddfil. När Norge var ett fattigt land där det var lite att växa. Eftersom vintrarna i det här landet är långa, måste jag lagra på fisk före den första snön och på något sätt lagra den. Syltad fisk var en bra utväg.
Adobo kallas en krydda som är populär i många länder, men i Filippinerna är det en maträtt bestående av bitar kyckling eller fläsk, stuvad i en blandning av sojasås och ättika och smakad med peppar, vitlök och lövblad.
Namnet på denna maträtt är översatt som "lite franskt. Det är en smörgås med två fyrkantiga vita bröddelar, mellan vilka det finns en köttbit, en skiva skinka fylld med oliver och en blodkorv. Allt detta är täckt med smält ost och lägg i en tallrik med tomatsås. Francesinje serveras vanligtvis med pommes frites och en krus kall öl.
Sarmale är den rumänska versionen av kålrullar eller dolma. Det är ett malet ris och kött, bakat i små saltade kål eller druvblad. Det anses vara en vinterrätt.
Ryska användare av Quora-webbplatsen rekommenderade utlänningar att verkligen prova en tallrik borscht med ryska vodka.
Saudiarabien: Kasbah
Detta är en risrätt med tillsats av en stor mängd kryddor - kryddnejlika, kardemumma, saffran, kanel, peppar, muskotnöt och vikblad. Kasbah serveras vanligtvis med kött och grönsaker.
Skottland: Rökt lax
Serveras på toast från helvete bröd med smör eller ostpasta. Skott älskar att spruta fisk med citronsaft.
Slovakien: Ostdumplings
Dessa är små potatisdumplings fyllda med mjukost och bacon.
Slovenien: Kranj korv
Små korv av fläsk, salt, peppar, vatten och vitlök - och ingenting mer.
Detta är en sydafrikansk sort av torkat kött. Ofta är inte biltong gjord av nötkött, men det är också utmärkt från andra typer av kött, såsom struts kött. Tunna köttremsor marinerar med olika kryddor och salt och torr.
Sydkorea: Panchang
Denna traditionella sydkoreanska maträtt består av en mängd olika aptitretare och sallader som serveras på små tallrikar som ackompanjemang till huvudrätten och ris: kimchi (syltade grönsaker med varmrött peppar), namul (stekt grönsaker fyllda med sesamolja, ättika och vitlök), chon ( Koreanska variationen på temat pannkakor) och så vidare.
Spanien: jamon iberico
För framställning av denna skinka hålls en särskild iberisk ras av grisar, som hålls på en speciell ekollonsdiet. Skinkan är täckt med havsalt och sedan avstängd under några år i välventilerad källare. Klar jamon skuren i tunna skivor och serveras med vin, skarpt bröd och oliver.
Shawarma är en av de mest prisvärda rätterna i de dyra arabiska emiraterna. Kanske den här diskens demokratiska karaktär gjorde det till en av de mest populära i landet. Den är gjord av pita fylld med bitar av rostat kött (vanligtvis en blandning av lamm, kyckling, kalkon eller nötkött) med grönsaker. Tahini, hummus eller varm sås används som en dressing.
Ukrainare kommer med glädje att behandla utlänningar till dumplings med potatis, keso, kål eller kött. De serveras med stekt bacon med lök och gräddfil.
Det är så enkelt och tråkigt. Amerikaner rekommenderar hamburger att ta en milkshake och pommes frites.
Venezuela: Pabelllion Criollo
Denna venezuelanska nationalrätt inkluderar hackat nötkött, ris, svarta bönor och ost. Vanligtvis serveras pabellyon criollo med ett stekt ägg och stekt plantain.
http://www.amic.ru/news/236554/Snabb gastrotur på rätter från olika länder
Köttet i världen är mycket varierat och ovanligt på sin egen väg. Den har ett stort antal rätter som inte liknar varandra i smak eller utseende eller i konsistens. Vanlig mat i olika länder är individuell, har sina egna särdrag och egenskaper. Vi erbjuder dig, älskare av hjärtlig och god mat, ovanliga nationella rätter från länderna i hela världen.
Georgien
Georgiens kök kännetecknas av hög konsumtion av olika såser, kryddor och kryddor (till exempel humle-soleli, som läggs till många georgiska rätter). Även här är populära grönsaker och fisk snacks. Oavsett säsong serverade varje familj på köksbordet under måltiden en mängd olika grönsaker (persilja, dill, mynta och liknande). Förutom det bör sådana grönsaker som rädisor, tomater, gurkor, chili peppar och rädisa vara närvarande. Tack vare detta blir georgisk mat som serveras på bordet mer hälsosam och doftande.
En maträtt som hashi (buljong med vitlök) serveras endast till frukost. Det är mestadels kokt från nötkött (biffben, cicatrix och abomasum). Denna soppa är den näringsrikaste, eftersom den innehåller proteiner och extraktionsmedel. Många säger att denna maträtt är avsedd för dem som jobbar mycket, som det ger styrka och för revelers, att bli av med baksmälla nästa dag.
Khinkali är en av de mest populära georgiska rätterna i världen. Externt och i smak liknar de vanliga dumplings, bara de är av enorm storlek och med svans. Svartpeppar används som kryddor. Fyllningen av denna maträtt är den mest mångsidiga: från kött till grönsak, men oftare inuti khinkali kan du hitta buljong. Ät sådana dumplings med händerna och håll svansen. Först, drick innehållet i khinkali, bita det och fortsätt sedan till påfyllningen.
Australien
Australien är ett land av invandrare. Det är tack vare dem att det berikas av de århundraden gamla traditionerna i olika nationer, varav köket självt är en stor del. Människor tar med sig en mängd olika recept av rätter och rätter. Här kan du möta nationella rätter från länder: från Kina till USA. Också här kan du märka de kulinariska teknikerna för europeiska, vietnamesiska och japanska köket. De mest populära rätterna här är gjorda av skaldjur och kött.
Stekt känguru - det här är maten som föredras av de lokala aboriginerna. Det är en delikatess, avger inte något sådant ämne som metan och innehåller en liten mängd fett, vilket ger rätten att betraktas som kalorier. Detta kött är mycket ömt. Det räcker att steka på ena sidan och du kan börja måltiden. Kangaroo går bra med vitlök, peppar och frukter som plommon, röda vinbär och apelsiner.
Brasilien
Detta land har länge varit en koloni av Portugal, som hade ett stort inflytande på brasilianska kökets traditioner. Gastronomiska preferenser är väl integrerade i sydamerikanska indianers kultur. Snart tog portugiserna slavar från Afrika, vilket ledde till en blandning av brasilianska specialiteter av brasilianskt kök. Det är denna trio (indianer, afrika och portugal) som är det grundläggande elementet i brasilianska rätter.
Vatapi är en maträtt från skaldjur (mollusker, räkor) och fisk som behöver slipas. Sedan är allt blandat och stekt. För en trevlig smak och arom tillsätts kokosnötsaft (denna matris hälls över dem). När maträtten är kokad serveras bröd och olika kryddor tillsammans med det till bordet. Och ris tjänar som en rätter.
Paw-di Keiju - bullar gjorda av ost. Detta är en av Brasiliens mest populära nationella rätter. Oftast serveras det till frukost. Receptet på bullar uppfanns på artonhundratalet och under lång tid hölls det hemligt. Kockarna i Brasilien skapade denna delikatess endast inom staten själv och trodde att detta är en unik uppfinning, som borde vara regionens stolthet. Och först efter tjugonde århundradet började receptet sprida sig och blev populärt.
Indien
Indisk mat är en av de läckra samlingarna av rätter i världen. Det var till stor del påverkat av religion, vilket förbjuder att äta vissa kötttyper. Till exempel är en stor del av indiens befolkning människor som bekänner islam. Och de kan inte äta fläsk. Den andra är densamma på indianernas skala, bekräftar hinduismen - förbudet mot nötkött. Därför är de viktigaste komplementen till Indiens nationella kök grönsaker och spannmål. Bokstavligen under de senaste hundra åren har fjäderfädisken (kyckling, kalkon och anka) börjat dyka upp på denna lands kulinariska meny.
Dhal är en tjock flamsoppa tillverkad av olika typer av baljväxter. I denna maträtt finns inget kött, så det kallas vegetarian. Denna soppa innehåller följande ingredienser: kokosmjölk, citronsaft, tomater, lök, vitlök och karry. När dhal är kokt, enligt traditionen, bör det serveras tillsammans med varma kakor. De säger att denna maträtt hjälper till att återställa normal vikt. Och yogier hävdar att du måste äta den före meditation.
Subji är en gryta grönsaker. Eftersom curry är Indiens invånare mest favorit krydda, och det är det som används för att krydda nästan alla disken i landet, var den här maten inte utan den. Denna maträtt serveras med en del ris och varma tortillor. Du kan också lägga till yoghurt, kokosmjölk, indisk ost - paneer, olika kryddor och grönsaker till grönsaksgryta. Denna maträtt är mycket tillfredsställande, aptitretande och doftande.
kalkon
Alla kan avundas med Turkietas nationella rätter, eftersom de är en del av det mest erfarna och antika köket i landet. I de avlägsna tiderna förberedde turkarna någon mat till nivån på en kult. Detta gästfria folk arrangerade fester för släktingar och främlingar. Det fanns även tävlingar om hur bra de kommer att hålla den här händelsen. Grunderna för turkiska köket är ris, vete och grönsaker.
Baklava (baklava) är en riktig turkisk efterrätt, skapad av ett stort antal deglager med tillsats av olika typer av nötter (valnötter, pistaschmandlar, hasselnötter). Den tillagade skålen är bevattad med honungsirap. Enligt traditionen äts baklava med en kopp varmt kaffe, som mellanmål till någon maträtt eller efter en kebab. Baklava är enbart turkisk sötma. Denna information har bekräftats även internationellt.
Dolma är en mycket original och ovanlig delikatess. Dess utseende liknar kålrullar, men i stället för kål är innehållet i skålen insvept i ett druvblad. Dolma-fyllningen består av ris och / eller nötkött.
Japan
Invånare i detta land äter nästan inte kötträtter, de konsumerar stora mängder ris, grönsaker, frukt och skaldjur. Japansk mat kännetecknas inte bara av dess olika delikatesser, men också genom processen för deras användning. I detta land finns ett stort antal regler som rekommenderas att följas.
Sushi är en av de viktigaste traditionella rätterna i Japan. Du kan säga sitt visitkort. Sushi kan inte föreställas utan Japan, och Japan kan inte representeras utan sushi ("Sushi" är namnet på denna nationella delikatess hemma) - denna förening har länge använts i alla länder i världen. Denna maträtt visar en klump eller rulle med olika fyllningar: fisk, grönsaker, ägg, alger. Sushi serveras traditionellt med sojasås, ingefära och wasabi.
Syabu-shabu är en specialplåt med djup botten, bestående av metall. Den används för att värma upp på öppen eld eller i ugnen en mängd olika rätter. Huvudingredienserna i shabu-shabu är vegetabilisk soppa / buljong, tofu och nudlar. Dessutom serveras disken separat på bordet kalla nedskärningar (oftast av anka, fläsk, hummer och kycklingfilé). Dessa köttstycken doppas i varm soppa innan de äter. Denna maträtt är speciellt populär under kallt och regnigt väder.
Mexiko
Mexikanskt kök är mycket varierat och kryddigt. Ofta, tillägg till salsa (Mexikos telefonkort) - en eldsås med paprika och tomater, lägger kockar olika kryddor och örter till disk. Också i nästan varje maträtt finns majs i någon form och bönor.
Enchilada uppfanns tillbaka i de dagar då mayastammen existerade. Vid denna tid åt folket i Mexico City tortillor bestående av majskärnor. I denna maträtt var fyllningen oftast vanlig fisk. Nu är de inslagna i kött, skivor ost, skaldjur, bönor, olika grönsaker, eller allt på en gång. Denna maträtt och till och med med chilisås serveras mexikaner till frukost.
Quesadilla - Nationell maträtt i Mexiko. Detta är en tortillatortilla (antingen majs eller vete). Traditionellt är Quesadilla inuti fylld med ost, men med tiden började receptet förändras. Ingredienser som köttfiléer, olika grönsaker, svamp, potatis och liknande började dyka upp i denna maträtt. Tillsammans med quesadilla serveras på bordet och tilltugg. Till exempel kan det vara en vegetabilisk sidrätter, varm chili peppar, koriander och eldsås - salsa. Huvudskillnaden från andra mexikanska rätter av denna typ (burrito, chimichanga, enchilada) är att quesadillotortillen viks i hälften och inte rullas.
Italien
Alla känner till italiensk mat - detta är ett välkänt och accepterat faktum. Hennes mat är inte som andra nationella rätter i världen. Köket i Italien präglas av ett stort antal olika kryddor, kryddor och produkter, fyllning i själva skålen. Avgudar kan smaka skaldjur, grönsaker och frukt snitt, fjäderfä (anka, kalkon, kyckling), fläsk, nötkött, skivor ost, ris, vilda bär och baljväxter.
Kachchukko - soppa, bestående av fisk och skaldjur. Den är gjord av fisksoppa (fiskbuljong), vin (helst röd) och tomatjuice. I samma behållare med soppa måste du lägga till blötdjur, kräftor eller / och olika typer av fisk. Enligt externa tecken ser Kachchukko ut som goulash. Det finns en tradition som hör samman med denna maträtt: kärnan är att du måste lägga till så mycket fisk i denna soppa eftersom det finns bokstäver "c" i sitt namn (jag menar fem).
Lasagne är en traditionell nationell italiensk maträtt. Det är i sitt utseende liknar en puff paj. För lasagne är det nödvändigt att använda mjöl från hårda vete sorter. Fyllningen mellan lagret av deg kan vara malet kött, svamp eller grönsaker (de måste appliceras i sin tur). Övre delen av "pajen" somnar med parmesanost. Bologna betraktas som lasagnens födelseort, så denna maträtt kan inte göras helt utan en sådan ingrediens som bolognese sås.
http://poshyk.info/nacionalnye-blyuda-stran/De bästa nationella rätterna i världen
Nationellt kök kan berätta mycket om sitt folk. Kulträtter i ett land är ofta kända över hela världen och till och med in i den dagliga kosten hos många familjer. Övriga rätter är inte mindre välsmakande och ursprungliga, men av någon anledning har de inte blivit så populära utomlands. Så, utan vidare, presenterar vi dig de bästa traditionella rätterna från hela världen.
Bigos, Polen
Detta är en gryta med surkål. Alternativ för bigos - många, och kan vara olika kål och kött (fläsk eller vilt, rökt korv, etc.).
Colcannon, Irland
Det här är potatismos och kål. Vanligtvis serveras som en rätter för kokt skinka, stekt bacon eller korv.
Stekt musslor med pommes frites, Belgien
Du kan prova moules frites i nästan vilken belgisk restaurang som helst, men var försiktig: en servering väger en och en halv kilo! Lokalbefolkningen skämtar att pommes frites är universella, men "musslor från Bryssel", det vill säga "musslor finns bara i Bryssel."
Helt mednamn, Egypten
Det är mashed kokta bönor med vitlök, citronsaft och olivolja. På grund av denna skåls billighet och näringsvärde har hela tiden sedan antiken varit en viktig del av vanliga människors kost. Eftersom ful är en svår matsmältningsdisk, äts den till frukost eller i extrema fall till lunch.
Fasolada, Grekland
Det här är en soppa med vita bönor, grönsaker (oftast tomater och paprika) och olivolja. Man tror att en enkel och god maträtt var populär i det antika Grekland.
Köttbullar, Danmark
Kalv, nötkött och fläskkött köttbullar liknar inte de som flyter i vår favorit soppa. Döda köttbullar är köttbullar som serveras med kokta potatis och sås i de bästa traditionerna.
Adobo, Filippinerna
Adobo är en populär maträtt av filippinska köket, som är tillverkat av kött, skaldjur och grönsaker, syltad i ättika, sojasaus och vitlök. Även om skålens namn är spanska ("adobar" betyder "marinade") är matlagningsmetoden speciellt filippinsk.
Chilis en Nogada, Mexiko
Skålens namn är översatt som "chili i valnötsås". Det vill säga dessa är paprika fyllda med ris och kött och hälldes med valnötsås. Färgerna på disken är färgerna på den mexikanska flaggan: grön chili, vitnötssås och röda granatäpplefrön. Mycket patriotisk!
Ahaiko, Colombia
Det här är en potatissoppa med skivor kyckling, majs och "guasco", en aromatisk växt som ger soppen sin distinkt smak. Tjock homogen krämssoppa serveras oftast med gräddfil, kapris och avokado.
Pulkogi, Sydkorea
Pulkogi (eller bulgogi) är marinerade bitar av nötkött på grillen. Förberedd med vitlökshuvuden, paprika och lök, serveras med lövgrönsaker, som kål.
Crepes, Frankrike
Detta är en typ av pannkaka, som kokas i mjölk utan jäst surdeg. Crepes kan bakas på ena sidan (när serveras med fyllning), och pajer och kakor är ofta gjorda av dem.
Peking Duck, China
En av de mest populära och antika rätterna i landet, "Beijing Kaoya", är förberedd enligt följande: en anka gnides med honung och bakas i en speciell ugn och skärs i tunna skivor när de serveras. Förutsättning: Ankahuden måste vara krispig, tunn och icke fet. Serveras med anka med mandarin tortillas, lök och söt burdocksås.
Fish & Chips, Storbritannien
Detta är en friterad fisk (traditionellt torsk, men det kan vara annat med vitt kött, som kolja eller flundra) med stora skivor pommes frites. Enkelt och mycket gott!
Feijoada, Brasilien
Detta är en maträtt av bönor, köttprodukter och farofy (kassava mjöl), som liknar gryta. En rikrätt serveras i en lerkruka med kål, en orange skiva och, om så önskas, med ris. Enligt den populära versionen kom feyzhoadu 300 med slavar som bras av Brasilien från Afrika.
Pad Thai, Thailand
Den lokala favoriträtten är stekt risnudlar med räkor och / eller kött, såväl som tofu, fisksås, sjalottor, bönspiror och syltad rädisor.
Ramen, Japan
Buljong med nudlar och ibland kött, pickles, ägg, nori och andra ingredienser är den mest populära japanska snabbmat.
Currywurst, Tyskland
Dessa är vanliga korv med ketchupbaserad sås och currypulver, 800.000.000 portioner som ätas årligen i Tyskland.
Arepa, Venezuela
Cornmeal pannkakor fyllda med fyllning är en underbar frukost. Ost, avokado eller båda kan sättas in, vilket är mycket populärt i landet.
Fo, Vietnam
Det här är en nudelsoppa, där de sätter bitar av nötkött eller kyckling eller stekt fisk. Soppen är dekorerad med en asiatisk mängd basilika, mint, lime och bönspirer.
Pasta, Italien
Det är vilken maträtt som har spridits till hela världen, så det är pasta. Det finns tusentals pastaalternativ - båda former av makaroner och tillsatser till den varma maträtten.
Putin, Kanada
Så lugnt! Det franska namnet är poutine, och betoning läggs på sista stavelsen. En nationell Quebec maträtt är pommes frites med skivor ost, toppad med sötad sås. Skålen var först kokad på 1950-talet, men idag finns den inte bara i vanliga restauranger, utan även i de kanadensiska grenarna av McDonalds, Burger King och KFC-nät.
http://turtella.ru/interesnoe/i90.htmlRätter som nationella kök från hela världen är stolta över
Under de senaste åren är den så kallade "gastronomiska turismen" allt fler vändningar. Och det här är naturligt - mat har alltid varit en integrerad del av kulturen i något land.
Vi kommer att gå till världen av läckra och välsmakande rätter, som kombinerar de bästa traditionerna för nationella rätter från hela världen och ibland tillverkade av oväntade ingredienser som du inte ens har hört talas om.
Om du är trött på sushi, då, en gång i Japan, leta efter tält, där de lagar yakitori. Detta är inte bara grillad kyckling med en sås av sött risvin (mirin), skull, sojevinäger och socker, men också en oofficiell plats för sammankomster av ungdomar, liksom alla som vill äta efter en hård dags arbete.
Turkiska konditorivaror och bakare kompletterade baklava receptet med ljusgröna pistaschmandlar och söt kaymak (turkisk grädde). Endast i sju regioner i östra Medelhavet kan man hitta en sådan mängd baklava recept. Denna konfekt är också populär i Iran och Afghanistan.
Antikuchos är en bit kött stekt på en skewer (vanligtvis ett nötkött hjärta) med en sås. Denna nationella peruvianska maträtt kan smakas i många andra regioner i Sydamerika. Antikuchos är en klassisk utomhusrätt som kostar mindre än en dollar per portion och är perfekt för resenärer med en blygsam budget.
Paratha är en indisk ryggsäck, som har mer än fyrtio matlagningsmöjligheter och kan smakas i Malaysia, Mauritius, Maldiverna, Burma och Singapore. Fyll kakan med grönsaker eller kött och doppa den i smör, yoghurt eller te.
Putin är en kulle med pommes frites (eller chips), stekt, sprinklad med saltad brun sås och beströdd med färskost. Basen av såsen är som regel kycklingbuljong, men det finns en buljong från kalvkött, nötkött och ibland finns det ett vegetariskt alternativ. Osten är så fräsch att den efter varje tugga crunches på tänderna. Skålens namn betyder "röra". Men det här är den mest utsökta "röra" du någonsin har försökt.
Kallalu är ett kors mellan exotiska grönsaker som vattenspenat, dashin och amarant. Från denna grönsaker kommer utmärkt gryta eller rätter för kötträtter. Trots det faktum att callala är odlad i östra delen av de karibiska öarna, är vegetabilien faktiskt av afrikanskt ursprung. Vegetariska rätter med tillägg av okra och kokosmjölk samt kryddiga skaldjurssaker som krabba, hummer eller skal, kokas från callala. Callala rätter varierar beroende på land.
Kao Soi - Thailand
Detta är en nudelsoppa som serveras i Laos, Thailand och Burma, men i varje land har denna soppa sin egen särdrag. Risnudlar (ibland stekt) rullas och skärs med sax. Sedan läggs det till buljongen från kål, fläsk, friterad chili pepprar, jästa sojabönor och / eller curried kokosmjölk. Denna maträtt finns inte ofta i thailändska restauranger i väst.
En sådan maträtt säljs ofta på Oakhakan-marknaderna eller vid sportevenemang, för Chapulines är en lätt gräshoppa mellanmål som bara kan smakas på sommaren. Samtidigt uppnås den sura, kryddiga och salta smaken av gräshopparna genom att rosta dem med vitlök, citron och salt.
Waffle Chicken - USA
Denna konstiga kombination är en favorit sen frukost i USA. Trots att denna maträtt har en lång historia, har den nyligen blivit en populär delikatess över hela landet. Och om du lägger lönnsirap, honung eller kryddig sås, så kombinerar maträtten både söta och salta aromatiska anteckningar.
"Pincho" på spanska betyder "skewer", så de produkter som används för att göra pinchos (korv, rökt fisk, grönsaker och lokala ostar) är fästa med tandpetare med skivor bröd. Pintshos serveras i baren i Baskien i norra Spanien för öl eller rött vin.
Galushkas är kusiner av slovakisk makaroner och ost; kokt med potatisdumplings, blandad med smör och smält fårost - ost, och ströts med hackad bacon på toppen. Lokalister häller ibland dumplings med kefir (žinčica) eller öl. Och i byn som heter turkiska finns en årlig festival för att äta brynzovyh galushkas.
Ordet "asado" i Argentina betyder både en maträtt, en grillteknik och en mötesplats för människor. Nötkött revben, fläskkorv och kycklingben är rostade på en spyt över en öppen eld i två timmar. Denna maträtt är också förberedd i Brasilien, Chile, Colombia och Peru.
Koshari (eller Kosharu) är den egyptiska versionen av Rice-a-Roni-skålen. För dess förberedelse tas ris, pasta, linser, tomatsås och kikärter, allt är blandat och en favorit delikatess av egyptierna i medelklassen och veganer erhålls.
Pastilla är en marockansk köttpai gjord av blöta bakverk fyllda med duva kött och smakad med saffran, kanel och koriander. Allt detta aptitretande fyllmedel blir till ett sött skal som heter "werqa" och dammas med pulveriserat socker. Pastilla är inte en huvudrätt eller en efterrätt - det serveras som mellanmål vid speciella tillfällen.
Denna afrikanska maträtt, gjord av kokad och markerad banan och kassava, har konsistens av marshmallow och en halvt söt smak. För att festa på fufu behöver du ingen bestick. Istället för dem bildas små bollar från fufu och slugas sedan.
Dessa linser, potatis eller lök munkar (eller patties) är en typisk frukost för invånare i Sydindien och Sri Lanka. En sådan munk, 300 kalorier vardera, används som mellanmål eller serveras med huvudrätt.
Saskatoon Pie - Kanada
Den kanadensiska staden Saskatoon namngav berget, som växte i överflöd under invandrarnas migration till Kanada. Denna bär liknar ett kors mellan tranbär och blåbär, och smakar som svarta vinbär. Lokala bagare förbereder fortfarande saskatoon enligt gamla, klassiska recept som delas ner från generation till generation.
En grillad makrill sandwich kan köpas runt Istanbul på Eminonu Square, liksom från gatuförsäljare eller direkt från båtar segla längs Galata och Ataturk broar.
Getter Stew - Montserrat
Trots att getkött är billigare än kött av nötkött, men det är mjukare och mer ömt, liksom mindre tjockt i det. Goatstew är en nationell maträtt av Montserrat, och på de karibiska öarna som St. Kitts och Nevis, och Santa Cruz är en sådan maträtt till en premie. Olika kryddor läggs till maträtten (curry, kryddnejlika, chili, koriander) och lokala grönsaker.
Hummer Soppa - Island
Hummer på Island är rikliga, och hummerrätter finns i varje restaurangmeny. 900 gram av denna kräftdjur är storleken på en jätte räka stekt i vitlökolja, så köttet är ömt och buljongen värmer.
Den traditionella maträtten i den mexikanska staden Puebla är fyllda Semite smörgåsar. De är gjorda av fläsk eller biff med skivad avokado, lök och quillo (ost) på en sesambulle med mexikansk röd sås.
Picarones är en kucchini och sötpotatis munk, betraktad som en efterrätt i Peru. Namnet "ricaron" hänvisar till en skumlig eller skadlig person, och själva efterrätten sjunger av peruanska poeter och musiker.
Även om italiensk mat inte ingår i det nationella köket i San Francisco, kan choppino (som i övrigt uppfunnits av italienska fiskare, omdirigera fiskrester till marina gryta) smakas i både dykbarer och femstjärniga restauranger. Stew är en blandning av alla slags skaldjur: skaldjur, räkor, kammusslor, squids, musslor, olika fisk och krabbor, stekt i tomat eller vinbuljong.
http://mixstuff.ru/archives/42955Världskokkonst
Abkhasiska köket
Det tog form i processen att forma folkets historia, som oavsiktligt sträckte sig i flera århundraden. Lokala rätter präglas inte bara av deras fantastiska smak, men också av den höga kvaliteten på de produkter från vilka de är beredda. Det bästa beviset på detta är den livslängd för vilken Abkhas själva är känd.
Australiska köket
Modern australiensisk mat - är exotisk, originalitet och mångfald. Förutom en hel kalejdoskop av starka, hälsosamma och otroligt goda rätter från nästan alla hörn av planeten och fredligt samexisterande på samma kontinent i hundratals år.
Österrikiska köket
Österrike kallas ett litet land med ett bra kök, och det här är inte förvånande. År efter år samlade chefsna de bästa rätterna och matlagningsteknikerna i hela Europa och anpassade dem sedan för sig själva. Som ett resultat presenterade världen ett unikt wiensk mat, som i XV-talet, enligt några författare av kokböcker, kallades bäst.
Azerbajdzjansk mat
Det har mycket gemensamt med kockarna i Transkukasus folk. Denna tandyrugn, disk och hushållsartiklar, och många smaksmakningar. Men i en överträffade hon dem: Under åren av dess bildning, under inverkan av religiösa traditioner och dess egna kulturella tullar och tullar, har de bildat sina unika kulinariska specialiteter.
Argentinska köket
Vem skulle ha trott att inte bara fantastiska dansare bor i moderlandet av tango, utan också kockar med en stor bokstav. De erbjuder dussintals nationella rätter till sina gäster, baserat på recept samlade från olika främmande länder och raffinerad på egen väg.
Armeniska köket
Du kan tala om riktigt armeniska köket under lång tid. Bara för att det är en av de äldsta i Europa och den äldsta i Transkaukasien. Och redan i början av dess utveckling användes jäsningsprocesser i brödbakning i den. Och det här är inte tomma ord, men äkta resultat av arkeologiska utgrävningar som utförs av forskare.
Engelska köket
Conan Doyles spännande bitar av Sherlock Holmes tvungit tvungit oss att koppla ihop gammalt engelskt kök med traditionellt svart te och havregryn. Men i själva verket är det inte begränsat till dessa två rätter, men täcker dussintals andra. Dessa inkluderar puddingar, biffar, kex, eskaloper, fisk och kötträtter.
Vitryska köket
Detta är en rik historia, original, och ibland otroliga smaker, och naturligtvis ett stort antal potatisar. Här är det närvarande i nästan alla nationella rätter. Kokt eller stekt, riven och spänst eller inte spänd, med kött, olika hemlagade korv, med olika såser och pickles, utgör den grunden för vitryskt kök. Och gör det igenkännligt i nästan alla hörn av världen.
Belgiska köket
Hon absorberade allt det bästa som var från Frankrike, Tyskland och Nederländerna och framgångsrikt kombinerat i var och en av sina rätter. Dess särdrag är dess originalitet och originalitet. Förresten försöker belgierna alltid lägga till något speciellt för var och en av sina granners traditionella rätter. Och belgierna är verkliga experimenter. De tog ut spritar, endiv eller cikoria, och presenterade dem vänligt för hela världen. De delade också delikat choklad, som fortfarande kokas för hand på många ställen.
Bulgariska köket
Enligt experter är det bulgariska köket mycket lik folkbonden med turkiska och grekiska anteckningar, och orsaken är detta folks historia. Det hände så att han själv var under ottomanska oket i mer än fem århundraden. Fienden blev senare besegrad, men hans kulinariska traditioner förblev omedvetet. Dessutom överlevde några recept av dessa tider till våra dagar och blev ett slags visitkort i Bulgarien.
Brasilianska köket
Modern Brasilien är inte bara oändliga karnevaler, rytmer av eldsvåda melodier, chic kostymer med ljusa fjädrar och breda smiles av brasilianer, men också ett extraordinärt nationellt kök som har skapats i århundraden. Den är baserad på rätter från portugisiska, indiska och afrikanska rätter, skenbart utspridda över hela landet.
Vietnamesisk mat
Den överflöd av färska grönsaker, frukter, örter och skaldjur tillagas med minimal användning av stekning, full av antioxidanter soppor, noggrann inställning till valet av ingredienser - det är därför dagens vietnamesiska köket är bland de 10 mest hälsosamma och hälsosamma i världen. Är det verkligen så?
Tyska köket
Mycket lite är känt om historien om det nationella tyska köket. Det härstammar under förekomsten av antika Rom. Under tiden fick den inte mycket utveckling fram till början av tjugonde århundradet. Det var främst kopplat till politiken och historien om bildandet av landet självt.
Grekisk mat
Någon sa en gång att det grekiska köket är harmoni med färskvaror, kryddat med kryddor och örter och kryddat med olivolja. Och vi har ingen anledning att tvivla på det. Är det bara att tillägga att denna harmoni av färska produkter kompletteras med fetost, skaldjur och vin.
Georgiska köket
Detta är originalitet och enkelhet i varje maträtt. Detta är en skicklig kombination av kött, grönsaker, grönsaker och kryddor. Det är också en samling unika georgiska viner, såser och ostar. De uppträdde en gång på landets territorium och blev snabbt överlägsen sina gränser och blev fast etablerade inte bara i menyn på världens bästa restauranger, utan också i de närliggande nationernas dagliga liv.
Danska köket
Någonstans långt bort, i norra Europa, omgiven av Östersjön och Nordsjön, ligger ett fantastiskt land - Danmark. Vid första anblicken är hennes kök praktiskt taget inte annorlunda än andra kök i de skandinaviska länderna. Men redan vid närmare granskning kan man se slående skillnader. Endast detta land från år till år turister kallar landet 700 sorters smörgåsar. Bara här blev de höjdpunkten i det nationella köket. Och bara här lyckades de sälja dem i specialbutiker runt om i världen!
Judisk mat
Det anses vara en av de äldsta - utvecklingsprocessen började för omkring 4 tusen år sedan och var oupplösligt kopplad till det judiska folks historia själv. Under århundradena, vandrade runt om i världen, lärde han sig gradvis av den andra nationalitetens kulinariska erfarenhet och diversifierade därmed hans matlagning.
Indisk mat
Berömd för sin skärpa: de ångrar inte kryddor och örter. Och det är inte bara att maten tack vare dem förvärvar en speciell smak och oöverträffad smak. Kryddor desinficerar också mat, vilket är viktigt, med tanke på landets klimat. Traditionella produkter som visas på indiernas bord varje dag är ris och vete, bönor, kyckling, samt en mängd olika grönsaker och frukter.
Isländska köket
Äkta isländska köket är svårt att beskriva entydigt. Ofta kallas det ovanligt, original, rustikt, roligt, så vad där - vildlig. Ändå kvarstår faktum: många gourmeter från hela världen besöker aktivt landet här för att smaka på lokala delikatesser. Och vem vet vad som lockar dem mer - ovanliga kombinationer av smak i till synes vanliga diskar eller ursprungliga sätt att laga dem.
Spansk mat
Kanske kan det traditionella köket i Spanien med rätta kallas en av de mest mångsidiga i världen. Den har 17 grenar (med antal regioner). Men det finns också något som förenar alla dessa rätter: den generösa användningen av olivolja, vitlök och, naturligtvis, vin. Och ett stort utbud av kött, skaldjur och färska grönsaker kan tillfredsställa även den mest krävande gourmet.
Italienska köket
Italiens skönhet är inte begränsad till majestätisk arkitektur, rik historia och lokala sevärdheter. Det sträcker sig till italienarnas enorma förmåga att skapa verkliga mästerverk runt sig själva, inte bara i konst utan även i matlagning.
Kinesiska köket
Processen med bildandet av det moderna kinesiska köket sträckte sig i 3 årtusenden. Detta bekräftas av de stora fynden hos arkeologer - bronsplattor, skovlar, skopor, knivar, köksplattor och krukor daterade 770-221. BC Samtidigt uppträdde de första offentliga restaurangerna och tehusen. Och den första kokboken i Kina publicerades för femtonhundra år sedan.
Koreanska köket
Traditionell koreansk mat anses ganska enkel och är inte uppdelad i festliga och vardagliga. Den är baserad på ris, kött och fisk och skaldjur med grönsaker och örter. Huvudrätterna serveras alltid en mängd olika mellanmål, kallade Panjans. En utlänning som känner sig mest brinnande, men om du visar din missnöje, riskerar du att åsidosätta värden.
Litauiska köket
Rik, utsökt, original. En särskild plats i den ges till mejeriprodukter, tack vare vilken Litauen kallas Europas största mejeriregion, liksom potatis. Det är svårt att tro, men den grönsak som vi brukar här är grunden för att förbereda 1001 läckra rätter. Dessutom görs några av dem fortfarande enligt gamla recept och kallas en höjdpunkt för lokal matlagning, som zeppeliner.
Mexikansk mat
Detta är en av de få kockarna som har bevarat traditionerna för matlagning, med ursprung i mayanernas och azteernas tid. Och modern mexikansk mat är original och original. Det skiljer sig från andra i sin unika smak, vilket i sin tur uppnås genom kompetent användning av kryddor och kryddor. Särskilt användbart är mexikansk mat för kvinnor.
Moldaviska köket
Nationella moldaviska köket kallas en skattkista av unika recept. När allt kommer omkring är Moldavien i sig fabulöst rik på alla slags livsmedel och sätt att göra dem. Det har hänt på detta sätt sedan antiken, som det var vid rätt tidpunkt på rätt ställe. Enkelt uttryckt var landet på en upptagen väg "från Varangianerna till grekerna", som bysantinska och grekiska köpmän brukade transportera utomeuropeiska varor.
Holländska köket
Nederländska köket kan knappt kallas utsökt. Det består trots allt av enkla och varma rätter. Under tiden har den sin läckra - läckra delikatesser av fisk och skaldjur. Det är för dem och läckra holländska ostar som många går till Nederländerna.
Polska köket
Dessa är hundratals olika typer av soppor, soppa och borscht, en mängd kötträtter och läckra aromatiska bakverk. Och det här är ursprungliga regionala delikatesser, med vilka gästfria människor skyndar sig för att skämma undan sina gäster. Och det utvecklades under påverkan av kärlek. Bara för att de globala förändringarna i det inträffade exakt vid ögonblicket för damerna i hjärtat av kungar.
Rumänska köket
Så olika, gamla och mystiska, som landet själv. Kanske beror det på att det är nära sammanflätat med sin historia och kultur. Domare själv: det innehåller fortfarande recept för rätter som Count Dracula behandlades till. Sant, nu är de förberedda speciellt för turister, med samma teknik, förresten, och under de hemska historierna i hans liv. Och det här är inte den enda fördelen.
Ryska köket
Processen för bildande och utveckling av ryska köket sträckte sig över flera århundraden. Nu och då om det popup nämns i krönikorna i X-XV århundradena. och i en rad historiska dokument. Hon var älskad att skriva klassiker i hennes odödliga verk. Hon studerades noggrant av etnografer. Och allt för att det är original och otroligt rikt. Att utveckla med sitt folk reflekterade inte bara sitt liv och sin tull utan även historien. Och hela tiden blev det förbättrat, fyllt med upplåning och expanderat.
Serbiska köket
Vi är alla gourmer i våra hjärtan, som förr eller senare har en häftig önskan att prova något speciellt, men utan att skada deras egen mage. I det här fallet kommer en av de traditionella rätterna från serbisk mat säkert att komma till räddningen. Enkelt och sofistikerat samtidigt är det så nära och förståeligt för den törstiga slaviska själen.
Thailändska köket
Det anses inte bara vara en av de mest exotiska, utan också en av de mest hälsosamma, välsmakande och ursprungliga. Det utvecklades under flera århundraden under påverkan av de kulinariska traditionerna i indiska, kinesiska, malaysiska och europeiska kök. Som en följd föddes fantastiska rätter, som överraskande kombinerade anteckningar av surhet, sötma, spiciness, bitterhet och salt.
Tatar köket
Moderna tatariska köket är otroligt rikt på mat, rätter och deras recept, men det var inte alltid fallet. Faktum är att tatarerna i antiken var nomader, som tillbringade större delen av sin tid i kampanjer. Det var därför grunden för deras kost var det mest tillfredsställande och prisvärda produktköttet. Tillsammans med dem älskade tatarerna mejeriprodukter, som de konsumerade på egen hand eller brukade göra läsk (koumiss) och delikatesser (brant eller salt ost).
Turkiska köket
Processen med utveckling och bildande av det moderna turkiska köket är nära kopplat till turks själva livsstil. Att vara sanna nomader som för många århundraden rörde sig genom olika regioner i Centralasien på jakt efter bättre länder, samtidigt som de samlade nya matar och samlade nya sätt att laga dem, berikade de också deras kök. Samtidigt lärde de sig att lagra de tillgängliga produkterna ordentligt och se till att deras årliga diet blev så olika som möjligt.
Uzbekiska köket
Doftande pilaf, saftig samsa, shurpa och munvattande manty är långt ifrån en komplett lista av rätter som gjorde usbekisk mat känd. Men nu är det också igenkännligt tack vare speciella recept, som bygger på lamm och alla slags grönsaker. Generöst kryddat med kryddor och kokta i enlighet med de kulinariska traditionerna för tusentals år sedan, överraskar de och glädjer. Och gör dem som en gång smakade dem, att återvända till dem om och om igen.
Ukrainska köket
Det anses vara en av de rikaste och mest varierande. Processen i sin utveckling sträckte sig över flera århundraden. Under den här tiden lyckades hon låna flera utländska rätter, och förmedla tekniken i deras förberedelse till perfektion, dela dem med hela världen. I olika perioder pratade författare och poeter om disken från det ukrainska köket i sina verk. Idag är de glada att laga kända kockar och serveras i de bästa restaurangerna runt om i världen.
Fransk mat
Inte många vet att ett av de mest romantiska länderna i världen, som identifieras med lyxiga smaker, dyra ostar och läckra såser, är också känd för sin unika nationella mat. Idag är hon stolt över sina rätter, metoder för att servera bordet och dekorera rätter. För fransmännen är äta en speciell ritual förhöjd till rangen av en kult. Det börjar med valet av kvalitetsprodukter. Och slutar med gemensamma sammankomster, som kan dra på, som de älskar att sträcka nöje.
Kroatiska köket
Alla kännare av kulinariska läckerheter finns tidigare eller senare i Kroatien. Detta beror på urgamla traditioner och lokala invånare, och de kulturella och historiska egenskaperna hos olika regioner, tack vare vilken var och en av dem erbjuder sin egen turist idag kroatiska köket och slutligen skicklighet lokala kockar. Det sägs att italienarna själva böjer sig till Kroatiens berömda pizza, såväl som kroatiska viner och nationella rätter.
Svensk matlagning
Detaljerad information om historien om det moderna svenska köket är extremt liten. Och anledningen är inte bara det rika förflutna i landet, vilket är en serie oändliga krig och konfrontationer för territorium och makt. Men hårda väderförhållanden, vilket väsentligt begränsade utbudet av ingredienser som används i matlagningen. Och som ett resultat gjorde de att sverige i Sverige var nöjda med lite. Trots alla dessa hinder kan dagens tillstånd dock utses av utsökt, näringsrikt och originalt kök, baserat på näringsrika och otroligt gott rätter.
Estniska köket
De säger att estniska köket kan beskrivas med bara två epiter: enkelt och tillfredsställande. Det är så som det är, men det finns särskilda rätter i den, vars hemlighet till stor del ligger i de ovanliga kombinationerna av ingredienser. För deras skull, och även för naturlighetens och originalitetens skull, som återspeglas i varje delikatess av lokala kockar, kommer delikatesskännare från hela världen till Estland.
Etiopiska köket
Det är unikt redan för att delikatesser från äkta kamelkött och rätter från spindlar och johannesbröd rostade i palmolja kommer överraskande bra tillsammans. Och här gör de kaffe med en fantastisk arom. Enligt en av legenderna är detta land sitt hemland. Därför vet etiopierna inte bara mycket om det, de associerar också sin användning med många ceremonier där turister villigt delta.
Japansk mat
Funktioner och hemligheter av världens mest ovanliga kök började avslöjas ganska nyligen. Och generations visdom och ett särskilt förhållande till mat gjorde äkta japansk mat en av de hälsosammaste i världen. Det senare bevisas genom minimal värmebehandling av produkter, tack vare vilka de bibehåller maximalt användbara ämnen, frånvaron av feta livsmedel och japanernas hälsa. Det finns inga överviktiga människor bland dem, men det finns många smala, aktiva och glada människor.
http://edaplus.info/foods-world.html