Cloudberry - fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer av kungliga bär

Huvud Oljan

Cloudberry - fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer av kungliga bär

Modesta molnbär är en sällsynt europeisk bär, välkänd i Skandinavien och Baltikum, i norra Ryssland, i Sibirien, Vitryssland, i Fjärran Östern. Bären växer i naturen, de är extremt svåra att odla. Växten älskar sur myrmark, hård och tål ganska låg temperatur.

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: blinow61.

Frukten har en gyllen gul egen färg. Bär, som regel, är lätta att hitta, de växer på vertikala stammar, varje stjälk ståtar med bara en bär. Växter börjar blomstra i juni, och bären brukar mogna i juli. I början är bären röda, men när de blir mogna blir de en vacker gulgul färg. Säsongen är mycket kort, som ofta slutar i mitten av augusti.

När bären mognar blir de mjukare, sötare och juicier. Du kan inte motstå försök att inte prova dem under samlingen, men de flesta anser dem för sura att äta råa.

Det kallas träskbärn, kunglig bär, norr orange.

Jämfört med dagens oranga molnbär innehåller ibland C-vitamin ibland.

Näringsvärde

Det skulle vara ett misstag att prata om riskerna och fördelarna med molnbär, inte veta dess sammansättning. Produktets kalorivärde är ca 40 kcal, energivärdet (förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater) är 8%: 20%: 74%.

Molnbär är rika på vitaminerna A, B, C, E, PP och organiska syror (citronsyra, salicylsyra, äppel), mineraler (kisel, järn, aluminium, fosfor, kalium, natrium, magnesium, kalcium), tanninsyra och pektin, liksom innehåller a-tokoferol, antocyaniner, provitamin A-karotenoider, β-karoten, socker, vatten, dietfibrer, fibrer.

Vad är användbart

De fördelaktiga egenskaperna hos molnbär är unika. Det är känt att hon:

Undertrycker tillväxten av mänskliga gastrointestinala patogener.
Den har starka antimikrobiella egenskaper.
Kan döda Giardia Duodenalis (parasiter som bosätter sig i tarmarna).
Förbättrar andningsorganen.
Stärker immunhälsan och hjälper kroppen att återhämta sig från sjukdom.
Det återvänder styrka efter hårt arbete, mer specifikt stimulerar det hjärnan och muskelfunktionerna. Ät några bär efter några belastningar - och styrkan kommer tillbaka till dig.
Det är en kraftfull antioxidant, därför förhindrar den ateroskleros.
Reglerar blodpropp, gör blodkärlen elastisk, därför användbar för hjärt-kärlsystemet.
Det har en bra diuretik effekt, tar bort toxiner, lindrar svullnad, stärker kroppen.
I traditionell folkmedicin användes molnbär mot skörbjugg, vars orsak var den fullständiga frånvaron av C-vitamin i kosten. Denna bär förbrukades av vikingar och polarforskare, som var på många dagar expeditioner.
På grund av det höga innehållet av tokoferol har cloudberry förmågan att återställa blodcirkulationen i benen (lindrar anfall), har en positiv effekt på syn, används för brännskador, eftersom det accelererar vävnadsregenerering.
Vidare har forskning vid Helsingfors universitet visat att vildt cloudberry-extrakt är effektivt för att förebygga utvecklingen av cancerceller. Experiment utförda av finarna i möss har visat att molnbär framgångsrikt kan förhindra bildandet av cancer och tillväxten av befintliga. Men hittills är det oklart frågan om den mest effektiva dosen för cancerpatienter.

Läkemedelsegenskaper hos löv

Denna växt är användbar och lämnar, och blomkål.

De används vid behandling av diarré, gikt, cystit, ödem, metaboliska störningar.
Cloudberry löv med fiskolja används också vid behandling av purulenta sår med blåsor.
Dessutom används bladen som ett diuretikum, astringent, antiinflammatoriskt, hemostatiskt och sårläkningsmedel. De hjälper och hostar.
Torkade löv och sepals molnbär bryggd, infuserad (1 msk. 2 glas vatten) eller tillsatt till vanligt te för daglig användning.

Kvinna bär

För det första aktiverar många komponenter av molnbär metabolism, vilket garanterar en härlig siffra till vackra damer. De tar bort överflödigt vatten från kroppen, har en diuretisk effekt, förbättrar matsmältningssystemet. Allt detta tillåter dig att ta molnbär att bekämpa fetma.
För det andra har den utmärkta kosmetiska egenskaper. Extrakt av dessa bär läggs till krämer, geler, schampon, kosmetika. Mycket användbar för tjejer med känslig torr hud, näring och fuktar den. I värmen - lugnar, i kylan - skyddar mot skadliga effekter. Regelbunden konsumtion av myrbärn förbättrar tillståndet av hår och naglar, upphäver åldrandet av kroppen. Och vilken kvinna vill inte se yngre och vackrare ut?
För det tredje, tack vare vitamin E, uppdaterar molnbär cellerna, stimulerar tillväxtprocesser, vilket är mycket viktigt för gravida kvinnor, eftersom det har en fördelaktig effekt på barnets prenatala utveckling.

Vem förbereder vad

Mogna bär molnbär, mjuka, saftiga, gyllene, rika på vitamin C, har en distinkt tårta smak. När de är överfyllda blir deras konsistens krämig som yoghurt. De äts fräscha, frysta, torkade, men oftast används i alla slags läckra rätter.

De flesta svenskar köper den frusen eller i form av sylt som kallas hjortronsylt. Rå, det är ganska tårt och kokt med socker - perfekt, eftersom en god balans mellan sötma och syra observeras.

Svenskar lägger ibland molnbär till salta smakliga rätter, såsom svamp på toast eller ost. Även molnbär och sylt från den används som fyllning för glass, pannkakor och våfflor.

I Finland gör molnbär en likör som heter Lakka. Det är mycket användbart, gott och används som ingrediens för alla slags desserter. Denna bär finns i nationella rätter: färskt på smält ost, bärgelé med grädde eller mjölk, molnbärspannor.

I Storbritannien kan du köpa cloudberry sylt, som serveras med söta rätter.

För sin eleganta, aptitretande smak och unik krämig konsistens är cloudberry också efterfrågan i Norge. Det är tunnare än hallon eller björnbär, och fantastiskt i en norsk efterrätt med vispad grädde och socker - multekrem. Förresten, det läggs till hemlagad glass, kakor och till och med öl.

I Kanada och Alaska bakas bärpajer, Eskimo Ice Cream eller Akutaq tillverkas genom att blanda molnbär med hjortfett. Det är en viktig resurs bland traditionella livsmedel från lokalbefolkningen.

Cloudberry te har konsumeras sedan antiken i många skandinaviska länder för medicinska ändamål.

Kontra

Hårda molnbär kan medföra främst allergiker, som alla andra produkter.

Ät inte det för människor:

med hög surhet
i sjukdomar i magen (sår, gastrit);
med duodenalsår.

Således upptar molnbär en särskild ära ära i medicin, kosmetologi och matlagning. Dess fördelar är stora. Använd försiktigt och var vacker och frisk.

http://www.poleznenko.ru/moroshka-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

De fantastiska egenskaperna hos cloudberry lämnar skydd för hälsa och skönhet

Cloudberry är en mängd herbaceous växter av familjen Pink, som växer i norra regioner. Om dess unika läkning egenskaper kända i antiken. Det är inte en slump att det fick namnet "royal berry".

Det växer i träskarna, så odla det hemma är nästan omöjligt. Frukten består av en rik uppsättning värdefulla komponenter, som bestämmer den positiva effekten av molnbär på kroppen.

Inte bara bär, utan även terapeutiska molnbärslöv är utrustade med exceptionella fördelaktiga egenskaper. De har länge varit kända folkläkare. Av dem förbereder helande te och avkok, vilket lindrar från många hälsoproblem.

Läkemedel och deras tillämpning

Cloudberry löv har fördelaktiga egenskaper och vissa kontraindikationer. De har följande egenskaper:

antiinflammatoriska;
ett diuretikum;
sammandragande;
sårläkning;
ADSTRINGERANDE.

På grund av det brett spektrum av åtgärder används cloudberry lövdrycker för att lösa olika hälsoproblem. De kan tas in eller appliceras på ömma punkter som kompressor. Genom att känna till användbarheten av molnbärsbladen tas bronsbärdeckningar för följande fördelaktiga effekt:

värdefulla element förbättrar metaboliska processer i kroppen;
daglig användning av terapeutiskt te förstärker immunsystemet och berikar kroppen med användbara komponenter;
avkokning av löv hjälper till med förkylning, lindrar ont i halsen och hosta;
På grund av dess sammandragande egenskaper används den vid behandling av diarré;
cloudberry leaves tea rekommenderas att användas för cystit och andra sjukdomar i genitourinary systemet;
används för gikt och ödem. Cloud tea tar bort överskott av vätska från kroppen;
en blandning av löv och fiskolja läker snabbt sår och botar purulent inflammation på huden;
fräsch löv rekommenderas att applicera på brännskador för att påskynda sin helande;
med hjälp av avkok av bär och löv lättare att hantera sjukdomar i lever och njurar. De är ett bra komplement till läkemedelsbehandling.

Dessa positiva egenskaper återspeglas i en mängd populära recept. De har redan passerat tidstestet och kan användas som hjälp vid behandling av vissa sjukdomar.

Doftande cloudberry-te är användbart för att dricka för alla som bryr sig om sin hälsa och vill stärka immunförsvaret. För att förbereda en drink bryggas 1 tsk råvaror med 250 ml kokande vatten.

Te är en utmärkt allmän tonic och skyddar kroppen vid influensautbrott. För att förbättra smaken i drycken lägg till honung. Du kan ytterligare berika kompositionen genom att lägga till körsbär, jordgubbar hallonblad eller lövskal.

För behandling av specifika hälsoproblem gäller andra recept. De skiljer sig åt i erforderlig mängd råmaterial och exponeringstid.

Medicinsk avkok som hjälper till att blöda och njure stenar, består av löv och bär av molnbär. För dess förberedelse behöver du 1 msk. sked häll 250 ml varmt vatten, lämna i 2 timmar.

Den ska vara full i små portioner (ca 100 ml) 3 gånger om dagen.

För gikt, tarm och droppsyta rekommenderas att man dricker 50 g buljong från en blandning av rötter och löv av molnbär 30 minuter före måltiderna:

1 msk. sked råvaror häll 250 ml kallt vatten;
Sätt på elden, koka i 15 minuter;
Efter denna tid måste drycken kylas och filtreras.

Vid hosta och förkylning bidrar en infusion av löv effektivt: 2 tsk råvaror bryggs med 200 ml kokande vatten, infunderas i minst 5 timmar.

Det är nödvändigt att dricka de beredda infusionssipparna under hela sjukdomsperioden för att få den bästa effekten. Denna dryck används vid behandling av tuberkulos, urolithiasis och saltavsättning.

Användning i kosmetologi

På grund av dess sårläkning och antiinflammatoriska egenskaper är molnbladen extremt användbara för hår och hud. De används som ingrediens i olika kosmetika - krämer, schampon, lotioner, duschgeler. Men i kosmetologi används inte bara gröna, utan också frukter och rötter. Medicinerad olja pressas ur fröet eller inkorporeras i skrubb och skal. De har en utmärkt peeling effekt.

Växtextrakt hittas ofta i anti-aging remedies. De mättar huden med väsentliga ämnen, till och med uttonen i ansiktet, eliminerar fläckande och lätta pigmentfläckar. Cloudberries stimulerar regenereringsprocesser och återställer elasticitet. Som ett resultat blir huden mjuk, öm och behaglig för beröringen.

På grund av problem med den artificiella odlingen av denna växt är kosmetika med dess extrakt ganska dyra. De kan inte hittas i alla butiker. Men om de nödvändiga råvarorna är tillgängliga, är masker lätt att förbereda hemma.

En blandning av gräddfil och frukt kommer att ge torr hud med den nödvändiga mängden fukt och göra den smidig. Att grova ben inte repas, det är bättre att hoppa över bären genom en fin sil. För att få exfoliating effekten av detta kan inte göra, men applicera produkten till huden bör vara mycket noga.

Torrt och sprött hår hjälper följande recept:

Blanda 5 msk. matskedar koncentrerad lövverk med 1 kycklingägg.
Applicera kompositionen snabbt på håret och sprida sig över hela längden.
Håll i 30 minuter.

Efter den angivna tiden ska masken tvättas av med varmt vatten. Använd schampo när det inte är nödvändigt. Du kan berika sammansättningen av några droppar eteriska oljor.

Kontra

I vissa fall kan behandling med molnbär ha negativ inverkan på hälsan. Kontraindikation för dess användning är:

allergisk reaktion på några komponenter;
tendens till trombos
magsår, duodenalsår vid exacerbationstiden.

Läkande drycker behöver inte kombineras med droger som ökar blodkoaguleringen. Det är bättre att inte ge dem till barn under 2 år på grund av eventuella allergier.

Under graviditeten får de använda i avsaknad av dessa sjukdomar. De har samma fördelaktiga effekt och stöder kroppen under en svår period. Men först är det bättre att konsultera en läkare.

Det är väldigt svårt att samla molnbär. Hon är en ganska sällsynt växt. Uppfödarna har inte lyckats ta med sina trädslagssorter. Men om det blev möjligt att använda Cloudberry-blad, borde du extrahera den maximala fördelen av dem.

På grund av de unika egenskaperna har de använts i medicin och i kosmetologi. Rimlig användning av läkemedel ger dig möjlighet att glömma många hälsoproblem.

http://zozhmania.ru/ozdorovlenie/listya-moroshki

Fördelarna med molnbär: medicinska, kulinariska och kosmetiska recept från "kungliga bär"

Arctic Cloudberry

Cloudberry är en värdefull nordlig bär, som används för att förbättra utsöndringen av matsmältningssaften, tar bort överflödigt vätska från kroppen. Planten är också känd som ett naturligt immunostimulerande och profylaktiskt medel under säsongen av kalla sjukdomar. Traditionell medicin värderas inte bara bär, men också andra delar av växten.

Amberfruktmolnberget sedan antiken anses vara "kungligt". De ges möjlighet att läka sjukdomar och förlänga ungdomar. Förutom fördelar har denna frukt ett intressant utseende och unik smak. Även Alexander Pushkin var ett fan av denna bär. De fördelaktiga egenskaperna hos molnbär är i immunostimulerande och restaurerande egenskaper, och av vissa människor används den för förband som ett hemostatiskt medel.

Växtkarakteristik

Officiell medicin betraktar molsbjörnbär endast som ett multivitaminmedel, men dess folk har diaphoretiska, diuretiska, antiinflammatoriska och immunostimulerande åtgärder.

Var växer

Molnbär kan hittas i tundra- och taigazonen. Växten finns bland sibirisk hjoynikov i öst och väst, liksom i Rysslands östra delar av Ryssland. Även cloudberry växer i Vitryssland, anses vara en symbol för Finland.

Hur ser det ut

Cloudberry hänförd till örtiga perenner, olika i liten storlek. Växthöjden överstiger inte 30 cm.

Rötter. Presenteras av ett långt krypande rhizom, som bildar skott på många ställen
Stjälkar. Upprepa, men tunt. Ibland frisyrande hår.
Lämnar. Radikal lämnar växten inte. Varje stam innehåller upp till fyra på varandra följande löv som har ett intressant utseende. Längden på det petiole rundade bladet motsvarar bredden och når ibland 10 cm. En skrynklig plåt med en hjärtformad botten har en ojämnt kant och en ojämn grön färg som ofta får en brun nyans.
Blommor. Visa från maj till juli. Färgen är vitrosa. Olika könsblommor växer på olika växter. Endast en blomma kan visas på varje stam. Kvinnliga blommor är mindre än manliga.
Frukt. Ripening faller på augusti. Därefter förvärvar teamet drupe av röd-orange färg, får gradvis en gult färg, blir mjuk och nästan transparent.

Samla och skörda

Samlingen av molnbär börjar i juli, då frukterna börjar bli gula. Vid den här tiden är de väl separerade från käftarna och kan även transporteras. Det är oönskat att plocka bär med stora behållare, eftersom de under egen vikt förlorar volymen och löser sig, komprimeras och blir sedan icke transportabla.

Mogna bär har en väldigt ömtålig hud, som omedelbart skadas vid vilket tryck som helst, och bären strömmar i sig - det förlorar helt sin juice, vilket gör att förvaring och transport är omöjliga. Därför läggs de uppsamlade, omogna molnbären ut på en mörk plats i ett lager för slutlig mognad. Särskilt värdefulla är smak och medicinska egenskaper hos färska bär. Håll molnbär färska genom blötläggning eller frysning.

Våta molnbär. Äldre frukter läggs ut i rena steriliserade burkar, hälls kokt vatten, kyls till rumstemperatur. Täck bäret med lock och förvara i kylan (lämplig källare eller kylskåp) från 5 till 10 ° C. Experter rekommenderar att behållarnas väggar bearbetar rom.
Frosna molnbär. Du kan göra molnbär på vintern med frysen. Tvättade och torkade från överflödig fukt läggs frukten på en bred pall i ett lager. Sätt i frysen till fullständig frysning, och lägg sedan i plastpåse eller plast sudok.

Torka bara omärden bär, lägg den i varma vindar eller i en välventilerad skuggad plats på porösa pallar. Hela torkperioden kräver regelbunden vridning av bären.

Vad finns i kompositionen

Den kemiska sammansättningen av molnbär gör denna växt ett unikt verktyg för den övergripande förbättringen av människokroppen. Frukterna är rika:

kolväten (energikällor, inklusive fruktos);
fenolkarbonsyror (naturliga antiseptika);
sesquiterpenoider (doftande ämnen);
coumariner (har antispasmodiska egenskaper);
tanniner (astringenter);
pektiner;
organiska syror;
fiber;
flyktiga produktion;
fettsyror;
vitaminer (A, E, C, D, PP);
mineraler (kalium, fosfor, järn, kobolt).

Innehållet av molnbär i vitamin A och karotenoider överstiger deras koncentration i morötter, och mängden C-vitamin är fyra gånger högre än i apelsiner.

Användbara egenskaper hos molnbär

Applikationsområdet för frukt och andra delar av arktisk molnbär är helt enkelt fantastiskt.

Med en förkylning, influensa. Berry visar diaphoretiska, antipyretiska, immunostimulerande egenskaper, som hjälper till att hantera sjukdomens symtom, samt påskynda patientens återhämtning.
Med vätskeretention. Cloudberry uppvisar förmågan att utsöndra salter och vatten från kroppen, därför används den för att behandla gikt, askit och ödem av njure och hjärtat.
I sjukdomar i matsmältningssystemet. Berry har antiinflammatorisk, astringent, stimulerande utsöndringseffekt, förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen och eliminerar diarré, kolit, dysbakterios och matsmältningsstörningar. En hög koncentration av K-vitamin ger en hemostatisk effekt vid inre blödning.
Med purulenta sår. Den krossade frukten av molnbär är knuten till de skadade områdena i huden för att sluta blöda, eliminera suppuration, minska mängden utsatt exudat. Verktyget är viktigt för skärningar, nackdelar, brännskador, frostskada, smittade sår, cancercancer. Antiparasitiska egenskaper hos verktyget hjälper till att hantera skabb.
Med metaboliska störningar. Mättnaden av växten med bioaktiva ämnen gör det till en kostprodukt som används i fetma, diabetes, samt att normalisera metabolismen.
Med onkologi. Coumariner och fytosteroler har en antitumör effekt som hjälper till att bekämpa maligna sjukdomar i de inre organen, lymfatiska och bindväv, liksom benmärgsbesvär, åtföljd av anemi. Antioxidanter eliminerar fria radikaler, förhindrar deras skadliga effekt på kroppens celler och minskar risken för cancer.
Med avitaminos. Cloudberries rekommenderas för långvarigt och allvarligt sjuka människor att normalisera immunitetsarbetet, öka kroppens motståndskraft mot bakteriella medel och även att mätta det med vitaminer och mineraler. Frukt kan konsumeras av alla före koldsäsongen för att minska risken för komplikationer från infektionssjukdomar.
Med njursjukdom. Cloudberry uppvisar diuretikum, antispasmodisk, antimikrobiell verkan, som hjälper till att bekämpa njurstenar, nefroluritiasis, liksom inflammatoriska sjukdomar i urinväxtsystemet av bakteriell natur. Antispasmodisk åtgärd är mycket lämplig när du lämnar små stenar i njurarna.
Med hjärtsjukdom. Berry har milda antihypertensiva, hypokolesterolema och venotoniska egenskaper. Det rensar kärl av aterosklerotiska avsättningar, eliminerar venös insufficiens, normaliserar kärlväggens permeabilitet. Antiinflammatorisk effekt minskar sannolikheten för fibrösa formationer i lumen i det skadade kärlet, följt av dess trombos. Växten stärker hjärtmuskeln, ökar produktiviteten av hjärtkontraktioner. Indikationer för användning av bär innefattar därför hjärtsvikt, behovet av normalisering av blodtrycket.
Vid graviditet. Vitaminbärande egenskaper bidrar till mättnaden av den förväntande moderns kropp med viktiga vitaminer. Halten av tokoferol påverkar positivt graviditetsperioden och bidrar till den normala utvecklingen av fostret i livmodern.

De medicinska egenskaperna hos molnbär förekommer vid beredningen av läkemedel, liksom användningen av färska eller burkburna bär.

Förbereda droger

Hemma kan du förbereda många lösningar. Men för att maximera växtens helande egenskaper är det nödvändigt att följa algoritmerna för de recept som anges nedan.

Immunostimulerande te

Funktioner. Bladet är berusat under den kalla årstiden för förebyggande. Använd med influensa för snabb återhämtning.

Förberedelse och användning

De torkade molnbärslövarna males tillsammans med kopparna.
En tesked blandningen hälls ett glas kokande vatten.
Drick efter tio minuter insistera tre gånger om dagen.

Anti-inflammatoriskt avkok

Funktioner. Godkänd för behandling av blåsor, njursjukdom, inflammation i mag-tarmkanalen, diarré, för att förbättra matsmältningen och normaliseringen av metabolism, diabetes.

Förberedelse och användning

Lika delar av molnbärs löv och rötter blandas och krossas.
En matsked av blandningen hälls ett glas kokande vatten.
Sätt på en långsam eld, lugnande 15 minuter.
Filtrera i ett glas, ta till full volym med kokt vatten.
Ta en fjärdedel kopp fyra gånger om dagen.

hostdämpande

Funktioner. Användningen av cloudberryhost hjälper till att förhindra bronkit, normalisera produktionen av bronkial sekret, snabbare att bota lunginflammation.

Förberedelse och användning

För att få en antitussive är det nödvändigt att brygga blomkålen från molnbär, du kan blanda dem med torkade löv.
En matsked koppar eller blandning häll ett glas kokande vatten.
Wrap container för insisterande i fem timmar.
Efter insisterande filter.
Intagas i lika stora delar hela dagen.

De helande egenskaperna hos molnbär för kroppen är outtömliga. Med hjälp av droger får patienten en dos av vitaminer och mineraler, vilket förbättrar kroppen som helhet.

Skönhetsapplikationer

Cloudberries används aktivt i kosmetologi. Oljan extraherad från fröet införs i kompositionen av duschgeler, krämer, schampon, tonics. Antioxidanter och vitaminer, liksom fettsyror i dess sammansättning, är mycket användbara för huden:

ton upp;
dra upp
fukta;
förhindra rynkor
eliminera utslag
lindra inflammation.

Juice från bären i ren form kan användas som ansiktsmask. Ett stort antal näringsämnen i dess sammansättning, liksom fruktsyror, kommer att ge en jämn ton som aktiverar förnyelsen av huden. Infusion och avkokning av bladen kommer att vara användbar i följande fall:

med håravfall
mjäll, seborré
med ökad fetthalt i hårbotten.

Dessutom kan infusioner frysas och användas för toning morgontorkning.

Alternativ för bordet

Du kan laga molnbär på vintern i form av färdiga efterrätter. De är användbara för barn, vuxna, äldre och mycket gott.

marmelad

Funktioner. Matlagningsprocessen innebär inte blandning för att hålla molnen bär hela.

Lös upp ett kilo socker i 300 ml vatten, koka sirapen.
I den heta sirap nedsänkta hela bär av molnbär, lämna i sex timmar.
Koka bären tills det är ömt, skaka periodiskt med burken sylt.

Funktioner. Det är tillverkat utan socker, vilket gör den här läckra dessertdieten.

Ett kilo mogna bär baseras på potatismos.
Molnbär hälls över med 300 ml vatten, lägg på en långsam eld, kokas.
Koka i 10-15 minuter och filtrera sedan genom en sikta.
När buljongen blir varm, injicera 15 g av avdrenat gelatin, rör om tills det är helt upplöst.

Drycken

Funktioner. För bevarande av kompote måste du använda en-liter burkar.

Tvättade bär molnbär läggs i burkar, fyller dem en tredjedel.
100-150 g socker hälls i varje burk.
Fyll bär med kokande dricksvatten, rulla och sterilisera sedan i 20-20 minuter.

hjärtlig

Funktioner. Cloudberry-tinktur på vodka är kontraindicerad hos barn, såväl som hypotensiva vuxna och äldre.

En halv liter burk med molbärbär är krossad för att bilda potatismos.
100 g socker eller honung somnar.
Om vätskan är beredd i alkohol, är den uppfödd två gånger, du kan använda vodka eller brandy.
Häll en liter alkohol.
Tätt förseglad behållare, placerad på en mörk sval plats under minst 10 dagar.
Efter infusion, filtrera, lagra i kylskåp.

Varning regler

Cloudberry koncentrerar många kemikalier, vars terapeutiska egenskaper inte alltid kan användas i närvaro av kroniska sjukdomar.
Den oönskade effekten av molnbär är förmågan att stimulera produktionen av saltsyra. Därför inkluderar cloudberry kontraindikationer:

hyperacid gastrit
magsår;
duodenalsår;
icke-specifik enterokolit.

Jämfört med fördelaktiga egenskaper är skadan av molnbär minimal, men kräver noggrann uppmärksamhet åt sin egen hälsa innan behandlingen påbörjas. I medicin användes sällan terapi med enkla medel som molnbär, men patienten kan bidra till deras hälsa genom att diversifiera den nordliga bärsdiet.

http://herbalpedia.ru/catalog/moroshka/

Cloudberry användbara egenskaper och kontraindikationer

Cloudberry är en unik nordlig bär med många fördelaktiga och helande egenskaper. Dess ljusgula bär innehåller många användbara ämnen som hon ofta kallas för drottningen i norr och kungsbären. Hon uppskattades alltid av mannen och samlades i stora mängder. När allt kommer omkring är denna bär inte bara en livsmedelsprodukt utan också en värdefull läkare som kan hjälpa till med många sjukdomar.

Hur och var molnbär växer

Inte många växter som kan överleva i de hårda norra förhållandena. Cloudberry är en av dem. Den växer även utanför polcirkeln. På vårt territorium finns det i tundra- och skogsundran, norra delen av Sibirien och Fjärran Östern. Mycket av det i de vitryska träskarna. Förresten, i Vitryssland finns molnbär listade i den röda boken.

Molnbär är en vanlig bär i Sverige, Finland, Norge, och det finns det i Polen, England, Alaska och andra norra områden. I Finland finns hennes bild på ett 2-euromynt. Säg inte hur värdefullt denna gula bär är!

Cloudberry tillhör familjen "Rosa" av Rubus-familjen, som närmaste släkting är hallon. Det föredrar våt, sumpiga, bergiga områden, högar, slätter och till och med kustområden. Dess grannar är sphagnummos, vild rosmarin, siksha, blåbär, lingonberries och andra nordliga bär och växter. Dessa ställer sig som skogskryp och vita patroner, som kan tjäna som en guide för bärplockare.

Växten själv är inte hög, men med ett välutvecklat grenat rotsystem, som kan växa upp till 4 meter i längd och rötterna går ner till ett djup av 2 meter.

Cloudberry är en korsbestämd växt, d.v.s. Det finns rent kvinnliga och manliga blommor. Under blomningen pollineras inte alla blommor, så du kan hitta fruktlösa växter.

Molnbär har små tandade blad av grönt. Ibland kan de ha röda fläckar. Runt bären är kavaler, som när de är mogna kan nästan helt stänga dem och utvecklas när bären är mogna.

Även om molnbär kan växa i norra Norden, är det räddat för kallt regn och vind. Vegetativt förökad och frön. Bra älskling växt.

Tyvärr blir molnbär mindre och färre tillgängliga bär. Detta är inte bara förenat med svårigheten att samla det på avlägsna platser, men också med okontrollerad samling av bär, som förstör det.

Vad är användbara molbär

Lokala människor har alltid uppskattat denna gyllene bär. Inte konstigt att det idag kallas "Arktis guld". I små saftiga amberfärgade bär har många användbara näringsämnen hittats som hjälper oss att behålla vår hälsa. Cloudberries innehåller:

Vitaminer: Grupp B (Bl, B2, B3), A, C;

Mineraler: kalcium, fosfor, järn, kalium, kobolt och andra;

Vitamin C i det är 4 gånger mer än i apelsiner. Förutom C-vitamin innehåller den andra substanser som förstärker immunsystemet. Vitamin A, skyddar huden och förhindrar åldrande, och är också mycket användbar för att upprätthålla synen. Vitamin C stimulerar produktionen av vita celler, skyddar mot influensa och förkylningar.

Cloudberry är en bra källa till järn, en av de viktigaste mineralerna som är involverade i blodbildning. Det spelar en av de viktiga rollerna i produktionen av röda blodkroppar och fungerar som ett bra förebyggande av anemi.

Kostfiber stimulerar matsmältningssystemet, förhindrar uppblåsthet. Högt vattenhalt (upp till 80%) förhindrar förstoppning. Dessutom reglerar de närvaron av socker i blodet, vilket kan fungera som förebyggande av utvecklingen av typ 2-diabetes.

Fettsyror (främst i fröet) som ingår i fruktregulerande kolesterolnivåer.

Kalium hjälper till att minska högt blodtryck, reglerar cellvätska.

Cloudberries, som har mjuka diuretiska egenskaper, ökar urinering, som kan fungera som en naturlig avgiftning av kroppen, hjälper till att bli av med ödem, tvättar bort toxiner och andra skadliga ämnen.

Ett stort antal antioxidantföreningar förhindrar utvecklingen av cancer, många andra kroniska sjukdomar, hämmar den oxidativa verkan av fria radikaler.

Fenolföreningar skyddar kroppen från patogen mikroflora, hämmar tillväxten.

Terapeutiska egenskaper hos molnbär

Förutom utmärkt smak har bären många helande egenskaper. I folkmedicin används bladen och blommorna i plantan, och plantorna gör utmärkt molnbärolja.

De härdande egenskaperna hos denna nordliga bär inkluderar:

Cloudberry Hälsofördelar

Bär som växer i norr har alltid ansetts hälsosammare än de södra. Därför kan cloudberry hälsofördelar inte överskattas.

Inte många växter i detta hårda klimat som kan förebygga skörbjälk är en allvarlig sjukdom. Cloudberry är en av dem. Dessutom:

Från dess löv är dekokningar förberedda med antiinflammatoriska egenskaper;

Den har diaphoretic egenskaper;

Det dödar patogener och förhindrar matsmältningssjukdomar;

Förbättrar syn, inklusive nattsyn;

Hjälper med anemi

Den har en stark antimikrobiell effekt;

Hjälper till att bli av med Giardia;

Förbättrar andningsorganets funktion

Accelererar återhämtning efter en allvarlig sjukdom;

Främjar mental och fysisk prestation

Det tjänar som förebyggande av ateroskleros;

Förbättrar blodkärlens elasticitet

Det har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet;

Rengör kroppen från toxiner;

Minskar svullnad, inklusive de som orsakas av hjärtsjukdomar.

Det förbättrar blodcirkulationen i lemmarna;

Bidrar till avlägsnande av anfall

Förbättrar hudregenerering

Cloudberry extrakt tjänar till att förhindra utvecklingen av cancer, saktar tillväxten och utvecklingen av cancerceller.

I allmänhet har den en fördelaktig effekt på människokroppen, återställer och läker.

Cloudberries används i kosmetologi. Cloudberry extrakt används ofta i anti-aging kosmetika, tillsatt till schampon, geler och andra kosmetiska produkter.

Användningen av molnbär i traditionell medicin

Användningen av molnbär i folkmedicin ligger nära användningen av hallon. När allt kommer omkring är de nära släktingar. Cloudberry preparat används för:

Njurstenar;

Dåligt läka sår;

Metaboliska störningar;

Gastrit med låg surhet;

För att öka surheten i magen, gnid 2 matskedar bär och blanda med 50 ml vatten. Ät denna potatismos tillsammans med någon mat.

För njursjukdom ta avkok med 100 ml upp till 4 gånger om dagen.

Juice av bär, blandat i ett förhållande 1: 1 med vatten, är full för att öka aptiten.

Cloudberry recept ansökan

På grund av den rika kemiska sammansättningen används molberbär för att behandla olika sjukdomar. Applicera bär, löv, sepals, växtrötter. Det är vanligt att göra buljonger, tinktur och brygga helande te.

Cloudberry infusion

För att förbereda infusionen brygga du 2 teskedar torkade eller färska bär med ett glas kokande vatten och lämna i 4 timmar. Ta under dagen, uppdelad i flera lika delar.

Denna infusion hjälper till med metaboliska störningar, gikt, njurstenar, gastrit med låg surhet, som ett förstärkande medel för onkologi.

På samma sätt kan du införa blad.

Cloudberry lämnar avkok

En tesked torkade blad brygg 200 ml kokande vatten och koka på låg värme i ca 15 minuter. Ta bort och insistera ytterligare 40 minuter.

Stam och fyll upp till den ursprungliga volymen. Drick 50 ml 3-4 gånger om dagen i 30 minuter före måltid.

Cloudberry te

Te som tillverkas av molnbärblad kan vara full i stället för det vanliga svart eller grönt te. Mycket gott te erhålls, blandat med löv av vild jordgubbe: 1 del av molnbärslöv och 2 delar jordgubbslöv. Du kan lägga till dem grönt eller svart te.

Den helande drinken kan bli full som en vanlig tonic genom att lägga honung till den. Drick inte mer än 2 glas om dagen.

Cloudberry hosta

Brew två tsk torkade löv med ett glas (250 ml) kokande vatten och låt i 4-5 timmar inslagna i en handduk. Stam och ta hela dagen 50 ml 4 gånger.

Denna infusion hjälper till att bli av med hosta, dricka den med tuberkulos, bronkit.

Även när du hostar kan du brygga sepals. Receptionen kurs - inte mindre än en vecka.

Cloudberry från cystitis

För bryggning, ta en bit av löv och rötter. Brew en matsked av samlingen med ett glas kokande vatten och simma i 3 minuter över låg värme. Vik en handduk och insistera 2 timmar. Stam och drick 50-60 ml fyra gånger om dagen.

Med blödning

Matsked brygg ett glas kokande vatten och insistera. Drick 70 ml tre gånger om dagen.

bär hjortron

Cloudberry bär är en drupe bestående av flera små frukter med en sten inuti. Ripe cloudberries ljusgul gulfärgad färg. Dess storlek är liten, endast cirka en och en halv centimeter.

I utseende liknar det hallon eller mulberry bär. Huvudskillnaden är deras smak. Molnbär är mer doftande med en söt och sur, smaksatt smak.

Under mognadsperioden ändras färgen tre gånger. Efter bindning från grön blir den röd först och blir sedan gradvis gulfärgad. Under mogning stängs bären av stora blomkål av röd färg, som blir brun vid slutet av säsongen.

Cloudberry ben är större jämfört med Crimson, avlång i form, som liknar vilda rosenben.

Bär används för förkylning, hosta, som en tonic. De gör läckra sylt, gör kompote och sylt, pressa juice.

Cloudberry löv

Cloudberry löv har många helande egenskaper, inklusive antiinflammatoriska och hemostatiska. De bryggs för förkylning, de har diuretika egenskaper. Rekommenderade avkok av blad med njursten, som ett vitaminmedel i form av te, med metaboliska störningar.

Oljefettade löv används för att läka purulenta sår, har länge tjänat som klädmaterial för att sluta blöda i Khanty och Nenets.

Cloudberry juice

Cloudberries är mestadels vatten. När man klämmer på saften förblir endast benen och en liten mängd dietfibrer, främst en tunn skinn av bären.

Norra folk använder cloudberry juice för scabies, smörjer de drabbade områdena. Det används vid behandling av långa icke-helande sår.

Cloudberry kontraindikationer att använda

Cloudberry har praktiskt taget inga kontraindikationer. Ett undantag kan endast göras av personer med individuell intolerans. Försiktighet bör tillämpas på personer med sjukdomar i magen med hög surhetsgrad, eftersom det ökar produktionen av magsaft och kan provocera en förvärmning av gastrit och magsår.

När och hur man samlar molnbär

Att skörda molbär är en mycket arbetskrävande process. Detta förklaras inte bara av de platser där denna bär växer (de är ofta mycket svåra att nå).

Molnbär mognar ojämnt: vissa bär kan vara mogna, andra riter fortfarande. Gå tidigt för en bär, det finns en risk att välja en inte riktigt mogen och sur bär. För sent - upprorisk, som snabbt försämras.

Mogna bär bör vara gult eller orange. Men dömande efter mognadens färg är inte alltid det rätta sättet, och det kan vara bedrägligt. Det kan ha en halvgul och den andra röda, eftersom mindre solig färg faller på den.

Att döma av kelkarna är inte heller rätt sätt. Vanligtvis blir de gulbruna och faller ner när bären är mogna. Men ibland händer detta när bären inte är helt mogna.

Det bästa sättet att veta om molnbär har mognat är att utföra ett pressprov. Välj en bär och tryck lätt med fingrarna. Om det är fast är det fortfarande för tidigt att samla en sådan bär. Om den är elastisk och lite mjuk - den här bären är klar att skördas.

De första mogna bären växer i dalen. På höglandet, i myran tar hon lite senare. Du kan döma av vädret. Om det fanns några soliga dagar, kan dess mognad vara försenad. Med gott soligt väder mognar bären tidigare. Senare mogna bär, som för det mesta ligger i skuggan.

Samla molnbär manuellt. Den växer en efter en på stammen, och därför är processen för att samla den väldigt mödosam. Det är bättre att samla det i en grunt men bred hink. Denna bär är väldigt öm och lätt krossad.

Molnbär bör inte tvättas, eftersom det snabbt försämras. Samlade bär bör ätas omedelbart eller välja en av metoderna för bevarande för vintern.

Häll vatten och lagra i källaren;

Koka sylt, sylt, komposit;

Gnid med socker;

Förbered marshmallow eller marmelad.

Molnbär i fryst och blötform håller alla sina fördelaktiga egenskaper och lagras under en mycket lång tid, nästan hela vintern.

Här är en sådan underbar nordlig cloudberry bär, en riktigt kunglig bär, norr orange. Det är synd att du kan köpa det i vår butik inte alltid och inte överallt.

Cloudberry än användbart, hur man väljer och äter

http://ekolekar.com/moroshka.html

Cloudberry: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada

Sidinnehåll:

Naturen har skapat många växter som tjänar människan för mat och, om det behövs, läker olika sjukdomar. Cloudberries är en speciell bär som växer i ett hårt klimat med ganska låga temperaturer. Den fick namnet marsh amber, royal berry och northern orange på grund av dess helande egenskaper. Vad är fördelen och skadan av molnbär?

Sammansättningen av molnbär

Bergen tillhör dietprodukter, eftersom den innehåller endast 5% glukos. I molnbär ingår: fiber, essentiella aminosyror, pektiner, antocyaniner, socker och dietfibrer. Läs mer: Fiskolja: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Berryens huvudsakliga rikedom är dess vitaminkomposition (C, A, B1, B2 och PP).
Molnbär har låg näringsvärde och är lika med 40 kcal (100 g).
Vitamin C, som finns i bären, är 100% mer än i apelsiner.
Det finns många mikro- och makroelement i molnbär (magnesium, kalium, järn, fosfor, kisel).

På grund av dess terapeutiska innehåll kan bären effektivt användas för behandling av många sjukdomar och patologiska tillstånd.

Cloudberry i medicin

Bär, rötter, löv och planta sepals används för att läka kroppen. Cloudberry har sådana läkning egenskaper:

Magsjukdomar. Minskar mukosit och har astringerande egenskaper.
Minskar diarré och förhindrar uttorkning.
Kalla sjukdomar. Minskar värmen och tar bort skadliga ämnen. Stärker immunsystemet och låter dig återhämta sig från en lång sjukdom.
Stress. Förbättrar humör och lindrar utmattning.
Skörbjugg. På grund av den stora mängden vitamin C minskar symtomen på sjukdomen.
Hjärta och kärl. Reglerar blodkoagulering och stärker blodkärlen. Stabiliserar blodtrycket.
Normaliserar ämnesomsättningen. Sänker blodkolesterol.
Beriberi. Bra effekt på kroppen hos svaga och härdiga barn.
Tocopherol närvarande i bären förbättrar blodcirkulationen i lemmarna.
Accelererar förnyelse av vävnad, som används ofta för att behandla huden efter brännskador.
Det har diuretiska egenskaper, tar bort skadliga ämnen och lindrar svullnad.

I medicinsk praxis använd den färdiga kompositionen för avkok, och frönen får oljan. Berry-läkemedel används för förebyggande och behandling av hjärtkärl och blodkärl, virussjukdomar och för att öka kroppens försvar.

De helande egenskaperna hos cloudberry löv

Bladen och bladen på plantan har positiva egenskaper:

Infusion av dem används för att behandla diarré, cystit och metaboliska störningar.

Det kan användas som ett diuretikum, astringent och antiinflammatoriskt medel. Med hjälp av infusion bota hosta.

Växtens löv tillsammans med fiskolja används för behandling av purulenta sår.

För att förbereda infusionen häller 15 g torra blad 500 ml varmt vatten. Insistera och dricka som te varje dag.

Cloudberry i kosmetologi

I kosmetisk industri har växten hittat följande ansökan:

På basis av avkroppar förbereda medel för hår, hud och kropp.
Jordfrö används som slipmedel för skal och scrubs.
Fröolja innehåller naturliga antioxidanter som ingår i anti-aging krämer och serum.

Kosmetika i vilka mulberryberries används klassificeras som elit. Det är inte tillgängligt för många köpare på grund av det höga priset.

För torr och känslig hud framställs en mask där krossade bär blandas med rik grädde.

För tråkigt och livlöst hår, använd följande verktyg:

5 msk. skedar cloudberry infusion.
1 msk. sked smör bär.
1 ägg.

Ingredienserna blandas grundligt och piskas. Blandningen gnids i huvudets hud och appliceras längs krullarnas längd. Ställ i en halvtimme och tvätta av med varmt vatten.

Effekten uppstår på håret efter flera gånger.

Cloudberry för viktminskning

Molnbär används ofta i terapeutisk och kostnäring. Den används på grund av den rika vitaminkompositionen och bärarnas låga näringsvärde.

Det är oumbärligt i kostvanor som används för att minska kroppsvikt. I många fall uppstår överskott inte bara på grund av felaktig kost, men också i strid med metabolismen i kroppen. Som ett resultat är energi som härrör från mat inte helt konsumerad, men deponeras i form av fett.

Cloudberry aktiverar ämnesomsättningen, tar bort överskott av vätska från kroppen och eliminerar ödem.

En diet med användning av bär eller dess infusioner ökar kroppssignalen, frigörs från salt och skadliga ämnen. Det kan förbättra den krokiga naturens skönhet och skönhetens skönhet. Skål upp och klarar av depression.

Vad görs av molnbär?

Bär i moget skick är mjuka och saftiga, med en smaklig smak. De ingår i mat i färsk, fryst och torkad form, och förbereder också olika rätter:

Northerners använder bär för kompott, gelé och sylt. Kvinnor använder molnbär som fyllning för pajer och ostkakor. Den har en bra smak av syltade och ångade bär.
De flesta svenskar gör sylt från det. Färsk bär har en tårta smak och kokas med socker - speciellt. Jam används som fyllning för pannkakor och pajer. I Sverige ingår bär i olika rätter (svamp på toast, etc.).
I Finland används molnbär att förbereda en speciell likör som serveras i olika desserter. För nationella rätter ingår bärpajer och gelé med grädde och mjölk.
På grund av sin smak används cloudberry även i Norge. Det serveras till en nationell efterrätt med vispgrädde och socker.
I England används cloudberry sylt, som perfekt kompletterar smaken av söta rätter.
Berry te är full i alla skandinaviska länder sedan antiken.
Invånare i Kanada och Alaska bake cloudberry pajer. På detta område anses bär som en viktig livsmedelsprodukt bland befolkningen.

Cloudberry, som har utmärkt smak, är en del av olika rätter och desserter. Detta gör det möjligt att inte bara få gastronomiskt nöje, men också att mätta kroppen med näringsämnen och vitaminer.

Cloudberry kontraindikationer

Cloudberries, trots deras positiva egenskaper, kan skada människokroppen. Bär kan inte användas i följande fall:

med individuell intolerans
med gastrointestinala sjukdomar (gastrit med ökad surhet och magsår och duodenalsår);
med allergier.

Droger med molnbär och bär i sig kan öka blodproppsnivån, så du bör konsultera en läkare innan du använder den.

Cloudberry är en speciell bär, som du kan använda för att förbättra din hälsa avsevärt. Det är oersättligt i medicinsk och kostnäring. Under säsongen av katarralsjukdomar kommer bären att stärka immunförsvaret och hjälpa till med snabb återhämtning.

Inklusive molnbär i kosten kan du få läckra rätter och desserter, och mätta kroppen med vitaminer och näringsämnen. Bergen som besitter en mångfald helande egenskaper bör användas med försiktighet av personer som lider av gastrointestinala sjukdomar och allergier.

Cloudberry odling

I urbanisationsåldern vill ett ökande antal människor behålla allt som naturen är rik på. Så här blåste blåbäret med lingonberry, blåbär på obemärkt på våra trädgårdar. Och för att träffa molnbär i trädgården är det sällan möjligt.

De flesta har kanske hört talas om en sådan bär, men har aldrig sett eller ätit denna söta och goda frukt. Kanske uppskattar bara invånare i Rysslands nordliga regioner och älskar väderbär. På tiden, utomlands, tvärtom är denna kultur en vanlig. De största industriella cloudberryplantagen ligger i Amerika och Skandinavien.

Från den här kärlens stora kärlek kom de nordliga folket upp med många namn för det: waakhla, träskskydd, muromka, träskgubbe, arktisk hallon, mosbär. Cloudberries - vinterhårig kultur. Men göm inte det faktum att anläggningens överlevnad under förhållandena i trädgårdsområdet är liten, men det är fortfarande värt att försöka växa molnbär!

reproduktion

Molnbär kan förökas vegetativt och frön. Men det första - det största problemet - att hitta stekarna, och det andra - under utbredningen av molnbär med frön, kan du få växter som skiljer sig mycket från de som fröet samlades in från. Och så värt ett försök. Växten är opretentiös.

Det enklaste sättet att sprida molnbär är att "låna" molnbär från naturen. I skogen, välj de bästa plantorna med stora och vackra bär och försiktigt, med jordklump, gräva upp från "hemmet" på platsen.

I det här fallet placeras den utgrävda cloudberry-växten i en papperspåse, som sedan planteras med växten i marken. Detta sparar rotsystemet från onödig skada, och papperet i jorden löser sig snabbt.

Det andra sättet - mer besvärligt, men mer humant - att skära molnbitar med knoppar i skogen. Ta inte tunna, stunted kvistar. Det är bättre att ta de skott som fortsätter att växa. Ta vanligtvis stekarna på mitten av skottet.

Klipp små sticklingar upp till 12 cm. Rota dem i ett växthus, sätt dem i ett näringsämne, täck dem med en film och häll mycket vatten på dem. Låt inte jorden torka ut på sommaren. Det skulle vara trevligt att behålla hög luftfuktighet i växthuset.

Redan på hösten kan rotade sticklingar transplanteras till en permanent plats, eller kan lämnas i växthuset för en annan säsong. Under denna tid blir växterna starkare och kommer att vara mer förberedda för transplantation.

Du kan försöka växa molnbär med hjälp av fröreproduktion. Fröer ska såas på hösten, omedelbart efter att de skördas, för när de torkar, förlorar de sin spiring. Frö planteras i den beredda jorden, eller i lådor med lämpligt substrat.

De inköpta cloudberry-frön lagras vid 3-7 ° C i 30-80 dagar. Därefter sås frön i lådor fyllda med ren torv eller en blandning av torv och sand i ett 4: 1 förhållande vid en temperatur av 20-25 ° C.

På våren planteras växter på en permanent plats. Var inte rädd, experimentera, köp sticklingar eller molnbärsfrön, och försök att växa i nästa säsong. Det är så intressant!

Jordförberedelse

Molnbär växer på våta, svampiga sphagnumjord i vilda rosmarinskalliga tallskogar, mos och skrubba tundra. Följaktligen har trädgårdsmästarens uppgift att skapa förutsättningar nära naturen.

Vi förbereder en plot för molnbär med en våt, något sur, bördig jord och alltid med bra beluftning och belysning. Om det finns en sådan möjlighet, var noga med att lägga till marken från den plats där du tar med sticklingar.

Du kan också köpa användbara mikroorganismer (svamp) i blomstermarknaden, som är konstanta följeslagare av molnbär. De är billiga, och fördelarna med dem är stora.

Förresten, i Finland, genomförs världens första experiment på växthusbjörnbärsodling, och de första positiva resultaten har redan uppnåtts.

Cloudberry vård

Som det noterats tidigare, kan cloudberry - en anspråkslös växt i vård, men vattna växter från en brunn eller akvedukt orsaka kloros genom att öka alkalihalten i jorden.

För att undvika problem, tillsätt 30 g slipad svavel per kvadratmeter mark. Syrka vattnet som används för bevattning - 2 g citron i en hink med vatten. Det viktigaste när man växer molnbär att övervaka den goda jordfuktigheten.

Blommande och fruiting

Vid naturliga förhållanden i nordväst av landet mognar molnbär, bland alla vilda bär, först. Cloudberry är en ständig ört av familjen Rosaceae, vars höjd sällan överstiger 40 cm, med långa krypande rhizomer och upprätt årliga stjälkar.

Bladen är mörkgröna i färg, i form - nyreformad, skrynklig, lobad. I maj-juni, på toppen av skottet, blommar enstaka molnblommor, ganska stora blommor med fem vita, ibland rosa kronblad.

Det är först vid första anblicken att alla molnblommor är desamma. Faktum är att i vissa blommor utvecklas bara ståndare (kvinnliga blommor) och i andra endast pistiller (manliga). Med andra ord - blommor av samma kön.

Manliga blommor är alltid större, men frukterna är bara formade från kvinnliga blommor. Men i naturen är allt ordentligt och intressant ordnat - utan pollen av manliga blommor skulle det inte finnas några frukter från kvinnliga blommor. Bär mogna i juli. Frukten är en komplex drupe, formad som en hallon. Benen är stora, med ett stort ben.

Cloudberry frukt, som består av många små saftiga frukter, smält tillsammans. Omodda frukter är röda, så blir de gula och blir helt gul, genomskinliga och gullika i full mognad: öm, surt och söt och mycket gott.

I molnbär, som i alla halvbuskar, i många år, bara rhizomen närmar sig och kvarstår på vintern, och den ovanstående delen - den gräsbevuxna - dör av varje år med början på vintern och växer tillbaka på våren.

ansökan

Sedan antiken har cloudberry för northerners varit en organismer renare. Och vi finner bekräftelse på detta i sin kemiska sammansättning: 0,8% av proteiner, 3-7% sockerarter, 3,8% av pektiska ämnen. Askorbinsyra och citronsyror, fytoncider, karoten, magnesium, kalcium, järn, aluminium, fosfor, kisel - det är vad cloudberry är rikt på!

Andelen askorbinsyra i molnbär är mycket högre än i apelsiner, och det finns flera gånger mer karoten i morötter än i morötter. Juice från sina bär har en stark bakteriedödande effekt. Läs mer: Passiflora: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

I folkmedicin används cloudberry bär som ett anti-brännande, antiinflammatoriskt, hemostatiskt medel som också används för hosta, feber, hjärtsmärta. Bladen bryggs som te. De har goda diuretiska effekter.

Finland och Norge är de länder där de aktivt arbetar med konstgjord odling av molnbär. Och arbetet finansieras på statsnivå. I vårt land experimenterar få amatörgardiner med molnbär. Det är möjligt att du också kommer att bli medlem av denna lilla grupp entusiaster av gula bärälskare.

http://edapolzavred.ru/moroshka-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred-2/

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In