Gåsägg skiljer sig från kycklingar inte bara i sin stora storlek - de är ungefär 4 gånger större, men också i hållbart skal, som har en kalkstenvit skugga. I genomsnitt väger ett gåsägg 200 gram.

När du lagrar ägg bör du följa vissa regler. Således kommer den optimala temperaturen att ligga i intervallet 2-12 °. I detta fall bör luftens relativa luftfuktighet inte överstiga 85-90%. Överensstämmelse med sådana villkor kan uppnås om du lägger gåsägg i kylskåp.

Samla ägg, du bör uppmärksamma sin form, för om det inte är korrekt, kommer risken för skador på ägget, och därmed dess skada, att öka.

Inte mindre viktiga indikatorer är skelets och ytfinans integritet. Köp endast hela ägg utan synliga spår av föroreningar. Smutsiga ägg är farliga eftersom olika mikroorganismer kan tränga in i deras innehåll, vilket i sin tur kan orsaka snabb förstöring av produkten. När skalet är skadat, accelereras denna process väsentligt.

Gåsägg skiljer sig från kycklingägg i en mer mättad smak. Men anka ägg, de är signifikant sämre i parametrar som fett och arom. Gås ägg kokas, används i grönsaksgrytor, och också beredda från dem fyllning för bakade rätter.

Gåsägg är värdefulla och näringsrika livsmedel. I rå eller bakad form äts dessa ägg av människor sedan antiken. Men tyvärr går gäss mycket mindre än kycklingar.

På grund av den speciella smaken och lukten av gåsägg som används i matlagning med försiktighet. Det är möjligt att förbättra smaken av ägg, förutsatt att fågeln regelbundet får färskt gräs för mat. Glöm inte att gässen inte skiljer sig åt i renlighet så att deras ägg kan smittas med olika bakterier. Sådana ägg rekommenderas inte att konsumeras råa. Det är bäst att koka gåsägg eller användas vid tillagning av deg för bakverk och bakverk. Tvätta gåsägg noggrant före användning.

Färska gåsägg är luktfria. Om de kokar eller steker, kommer deras lukt vara väldigt trevlig. Om så inte är fallet kan vi anta att produkten är bortskämd.

För att laga ett mjukkokt gåsägg, koka det under ett lock över medium värme i 15 minuter. Ökad tillagningstid med 5-10 minuter kan du få ett hårdkokt ägg. Före matlagning ska gåsägg sköljas ordentligt och placeras i en behållare med kallt vatten.

Näringsvärdet av dessa ägg kan bestämmas av vikt: ett större ägg har ett högre näringsvärde.

Gåsägg innehåller många viktiga mineraler och vitaminer. Produkten är rik på järn, fosfor, svavel, koppar, B-vitaminer, liksom vitaminerna K, A, D och E. Tack vare vitaminerna förbättrar gåsägget hjärnans aktivitet och stöder nivån på könshormoner. Denna produkt kan ätas i syfte att förbättra minnet, rengöra blodkärlen och rengöra levern av giftiga ämnen.

Gås äggulor är rik på en unik substans som lutein, vilket är en kraftfull antioxidant.

Gåsägg kan användas som profylaktiskt medel för sådana problem med syn som katarakt.

Ett gåsägg är en oumbärlig produkt i gravidens diet - den är rik på ämnen som är nödvändiga för en korrekt utveckling av hjärnan hos ett barn.

Du kan göra en hälsosam och näringsrik ansiktsmask från gåsägg. För att laga det ska du dela upp ägget för att skilja det vita från äggulan. Gommen skall placeras i en behållare och läggas till en riven eller finhackad tomat. För torr hud kan du lägga till fler tomater. Massa väl beat och applicera på ansiktet i 15 minuter, då masken kan tas bort.

http://vkusnoblog.net/products/yayco-gusinoe

Jämförelse av fjäderfäägg till smak, näring och fördelar

Det gamla ordstävet är sant: "Allt är känt genom jämförelse." Endast på detta sätt kan sanningen hittas.

En fågel ägg är ett skafferi där de näringsämnen, spårämnen och vitaminer som är mest signifikanta för människokroppen är koncentrerade.

Hemma och gårdar föredrar man kycklingar, ankor, gäss och vaktelar. Vi gör en jämförelse av de kvalitativa och kvantitativa egenskaperna hos ägg av dessa fåglar.

Denna indikator är den högsta bland ankor (202 kilokalorier) och gäss (190). Detta beror på en stor mängd fett (14,4 respektive 13%). Kyckling- och vaktelägg är en mer dietprodukt: kyckling - kalori 162, vaktel - 158 kcal.

Proteininnehåll jämförelse

Det högsta proteininnehållet i gäss är 14%. På andra plats är ankor (13,7%), i tredje plats är vaktlar och kycklingar (13,1 respektive 12,8%).

Kolhydrat jämförelse

Ledare i kolhydratinnehåll är gäss och ankor (1,2%). Detta följs av kycklingar - 1%. I vaktelprodukt är denna indikator frånvarande.

Jämförelse av volymen av mineralämnen

Gäss och vaktel - Mästare på innehållet av mineralämnen (i procent), denna indikator är lika med 1,1%. Vid ankor - 1%, hos kycklingar - 0,8%.

Aminosyrajämförelse Tryptofan

Den största mängden av denna väsentliga aminosyra finns i vaktlar.

Kolesterol jämförelse

Quail äggula innehåller 13% mer kolesterol än äggula av andra fåglar. Detta är ca 0,4 mmol / l. Detta faktum beror på äggets storlek. Ju mindre storlek, ju större koncentration. Hos kycklingar och ankor överskrider denna indikator något 0,1 mmol / l. I gäss - ca 0,25 mmol / l.

Den största genomsnittliga äggmassan i gäss är ca 190 g, i ankor 85 g, hos kycklingar 60 g, och i vaktlar är det ca 10 gram.

Förhållandet mellan protein, äggula och skal

Om vi ​​betraktar denna indikator som en procentandel av olika fågelarter får vi:

kyckling: 59/29/11,

ankor och gäss: 56/34/11,

vaktel: 58/34/8.

Under året bär olika typer av fjäderfä olika kvantiteter:

kycklingar - 280 och fler stycken,

vaktel - ca 250 stycken,

Gäss - ca 50 st.

Jämförelse av fördelarna med och riskerna med ägg av olika typer av fjäderfä

De har optimal mineralkomposition, överflöd av vitaminer och essentiella aminosyror, maximal smältbarhet.

Risk: Har en stark allergisk komponent, äggulor bör inte konsumeras av personer med förhöjda nivåer av kolesterol i blodet.

Lågt fettinnehåll med ökad koncentration av vitaminer och mineraler. Innehållet av fosfor, kalium och järn i dem är flera gånger högre än innehållet i kycklingsprodukten. Kan ätas rå.

Fara: högt kolesterol. Rekommenderas inte för patienter med ateroskleros, kardiovaskulära sjukdomar.

Rekommenderas för personer med synproblem med grå starr. De innehåller ett högt innehåll av lutein.

Fara: hög sannolikhet för allergiska reaktioner.

Användbar för att stärka tänder och ben.

Fara: sannolikheten för salmonellos är hög, så du kan inte äta rå. Den ökade fetthalten tillåter inte att de används för kostnäring.

Sammanfattningsvis jämförelsen av ägg av olika typer av fjäderfä, det är säkert att säga att äta kycklingägg är det bästa alternativet, trots mångfalden av val. Kycklingprodukt är lämplig för daglig diet. Och ägg från andra fågelarter kan och bör förbrukas, men inte ständigt.

Ägget kan förvaras i kylskåpet i högst 25 dagar. Det är därför inte rekommenderat att lagra denna produkt. Dessutom måste man se till att det inte finns några sprickor på skalet. Detta kan leda till penetrering av patogena mikroorganismer inuti, vilket i sin tur kan orsaka förgiftning.

Lyckligtvis, tack vare den senaste tekniken har det blivit möjligt att sluta vara rädd för förgiftning. Faktum är att en teknik har skapats där hela produkten är uppdelad i komponenter (vit och äggula) och förpackade i behållare (flaskor och påsar av olika behållare). Proteiner och äggulor pasteuriseras, vilket helt eliminerar närvaron av patogena bakterier. Dessutom kan produkter som är förpackade i sterila behållare förvaras i kylskåp i upp till 56 dagar. Det är mycket bekvämt för matproducenter och köksvärdinnor. Användningen av äggprodukt i flaskor ger ekonomiska fördelar och minskar matlagningstiden för varje maträtt.

http://grovo.ru/sravnenie-yaic-domashnej-pticy/

Gås ägg

Gåsägg är inte det första året som diskuteras i vetenskapliga kretsar. Nutritionists argumenterar om det är möjligt att äta denna produkt. Vissa säger om den rika kemiska sammansättningen av ägg. Andra påminner om att förutom användbara komponenter kan salmonella, den farligaste bakterien, innehålla gåsprodukter. Och kockar och gourmeter, som är säkra, följer en helt annan åsikt: om de lagar ägg av gäss korrekt, kommer de bara att medföra fördelar.

Allmänna egenskaper

Under året kan husgässar, beroende på rasen, ligga mellan 40 och 90 ägg. Unga fåglar rusar bättre, och toppen av äggproduktionen når 2-3 år.

Gåsägget är mycket större än en kyckling i sin storlek - ca 2-4 gånger. Den består av en vit och en stor äggula, vars färg huvudsakligen beror på foder som matade fåglarna. Goosögon smakar nästan samma som kyckling, även om dess konsistens är tjockare - liknar vanilj. Ett annat distinkt drag hos gåsprodukter är ett kalkstensvit, tjockt och starkt skal. Men det är just på grund av denna speciella egenskap att hållbarheten varar väsentligt. I kylskåpet kan ägg av dessa fåglar lagras upp till 6 veckor. Och det är skalet som säger om kvalitet: för fräscha, det ska vara slätt, rentvitt, utan skada. Och bara de ägg som läggs, är det önskvärt att omedelbart tvätta. Detta kommer att skydda mot penetrering av patogena bakterier inuti.

Näringsegenskaper

Gåsägg är en produkt rik på olika näringsämnen.

Att äta dem är lätt att förse kroppen med essentiella proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Puckarna innehåller det fosforhaltiga proteinet Vitelin, och albuminet innehåller albumin (ett protein som också syntetiseras av den mänskliga leveren och ingår i blodplasma).

Näringsprotein från gåsägg (tar ca 20 g av produktens totala vikt) kallas nutritionists. Det innebär att det innehåller en komplett uppsättning aminosyror som är nödvändiga för en person. Denna typ av protein absorberas lätt av kroppen. Fetter i gåsägg är koncentrerade i äggula och representeras huvudsakligen i form av lecitin, ett ämne som är väsentligt för hjärnans och nervsystemets utveckling och hälsosamma funktion.

Produktens mineralsammansättning bildas av järn, fosfor, kalcium, kalium och några andra komponenter som presenteras i mindre kvantiteter. Vitonspektrumet kännetecknas av substanser i grupp B (inklusive B12), vitaminer A, D, E.

Calorie Average Goose Egg (väger ca 150 g) - 266 kcal, vilket är mycket mer än näringsvärdet av kyckling.

Ett gåsägg ger människor nästan 9% av det dagliga kalciumbehovet, cirka 30% järn och 20% vitamin A. Denna produkt innehåller extremt viktigt selen (mer än 53 mg) och antioxidant lutein (ett ämne viktigt för friska ögon och hud). Och på grund av den höga koncentrationen av kolin anses gåsprodukter vara fördelaktiga för levern, viktigt för att förebygga neurologiska störningar och härdning av artärerna.

När det gäller ägg, tycker många om kolesterol. Utan tvekan är i gåsägget av detta ämne mer än i kyckling. Men om du inte missbrukar produkten, kan du inte oroa dig för obalansen mellan "dåligt" och "gott" kolesterol i kroppen.

http://foodandhealth.ru/yayca/yayco-gusinoe/

Gåsäggets fördelar och skador är det möjligt att äta dem?

Alla använder regelbundet ägg. De läggs till kötträtter, deg, sallader, etc. Vanligtvis köps kycklingägg för mat och vaktel mycket mindre ofta. Men många människor är intresserade av denna fråga: är det möjligt att äta gåsägg och kommer de inte att skada kroppen? Därför, innan du använder dem, bör du förstå vad som är gåsägg, vad är nyttan och skadan på denna produkt.

Hur skiljer sig gåsägg från kyckling?

Till skillnad från kycklingar är gåsägg ganska stora (ca 4 gånger större än kycklingar) och skiljer sig från dem i hållbara skal, som har en kalkstenvit skugga. Dessutom har gåsprodukten en rikare smak, men på grund av dess speciella smak och lukt används den noga med matlagning. Gås rekommenderas inte att konsumeras rå, men det är bäst att koka dem eller använda dem för att göra deg för bakverk och konfektprodukter. Före användning måste de tvättas.

Sammansättning och kalori

Näringsvärdet av ett gåsägg bestäms av dess vikt. Ju större det är desto mer fördelar det medför till kroppen. Dess vikt är ca 200 g. Men jämfört med kycklingägg är gåsägg inte så närande. 100 g produkt innehåller:

• 13,9 g protein;
• 13,3 g fett;
• 1,4 g kolhydrater.

Dessutom innehåller de vitaminerna A, E, D, K, vitaminer från grupp B, liksom mineraler och spårämnen:

Det innehåller också lutein, vilket är en välkänd antioxidant. Det hjälper kroppen att avlägsna skadliga ämnen, så att kroppen blir renad och föryngrad. Kalori gås ägg - 200 kcal, men det beror på bearbetningsmetoden. Till exempel, i stekt form är produkten mycket kalorier än kokad.

Användbara egenskaper

Gåsägg är en väldigt näringsrik produkt som är av stort värde för kroppen. Men experter rekommenderar att de endast används efter värmebehandling. Detta förklaras av det faktum att gäss inte är mycket rena djur och det finns möjlighet att smitta med salmonellos om du dricker ett råägg.

Denna produkt är mycket användbar och till och med godkänd för användning av gravida kvinnor. De ämnen som ingår i det bidrar till utvecklingen av hjärnan hos ett barn i livmodern. Dessutom har denna produkt en positiv effekt på synen. Med regelbunden användning kan du förhindra utvecklingen av grå starr.

Gåsägg innehåller en stor mängd vitaminer och mikroelement som aktiverar hjärnan, förbättrar minnet och stöder också könshormoner på rätt nivå hos både män och kvinnor. Om de konsumeras regelbundet kommer blodkärlen att rensas av kolesterolplakor. Tja, de påverkar levern, rensar den av toxiner.

I matlagning används de för att förbereda huvudrätter och snacks. Denna produkt har en något annorlunda smak, så det rekommenderas att använda oket med försiktighet. De lägger till det för att baka, men i det här fallet kommer det att smaka väldigt specifikt. Stekt och kokt ägg har en ganska trevlig lukt, men i osten luktar de absolut ingenting.

Även användbara egenskaper hos produkten har funnit sin breda tillämpning i kosmetologi. Det används ofta som en bas för olika masker som appliceras på nacke, ansikte och decollete. Detta verktyg är lämpligt för alla hudtyper.

En sådan produkt kan vara farlig för vissa människor. Det är kontraindicerat för dem som har en individuell intolerans eller är allergiska mot äggvita, eftersom det är proteinet som kan orsaka en allergisk reaktion hos en person. Gässägg rekommenderas inte för barn i förskoleåldern, och det är bäst att helt eliminera barn under 7 år från kosten.

Att använda en sådan produkt kan endast vara i färdig form, eftersom det i sin råa form ofta visar sig vara infekterad med salmonellos. Därför bör den tvättas före tillagning med tvättmedel och laga mat längre än vanligt. Hur mycket att laga ett gåsägg i detta fall? Detta tar minst 20-25 minuter. Det är också oönskat att steka ett stekt ägg från en sådan produkt. Det är bäst att laga en omelett från den eller vänta på en högkvalitativ bakning av äggula.

Dessutom rekommenderar experter att samla ägg från gäss nästan omedelbart efter att ha lagts ned, eftersom redan efter 3 timmar efter detta tränger alla bakterier och skadliga ämnen in i skalet och blir otillgängliga för tvättmedelskompositioner. I detta fall skadar människors hälsa kan de orsaka ganska betydande.

Användning i kosmetologi och näring

Gås ägg används i kosmetologi för tillverkning av olika masker. Om huden är torr, är det nödvändigt att blanda:

Håll denna mask på huden bör vara inom 15 minuter, skölj sedan med varmt vatten. För fet hud använd protein i kombination med apelsin eller citronsaft. Dessutom finns recept speciellt för hårvård.

Även om gåsägg är mer kaloriska än kyckling, men de anses också vara en kostprodukt. De innehåller lite kolhydrater, mycket protein och en måttlig mängd friska fetter, så att denna produkt ingår i dietmenyn. Det är mer användbart att använda det i kokt form - i så fall kommer det att få ännu färre kalorier.

Hur man väljer och lagrar gåsägg?

I en vanlig butik är en sådan produkt inte till försäljning. Du kan bara köpa den från bönder. Priset på gåsägg är mycket högre än kyckling. När du väljer en produkt måste du vara uppmärksam på lukten, renheten och skelets integritet. Idealiskt bör ett sådant ägg vara rätt form, vara fri från droppings och annan smuts och helt luktfri. Annars är det bättre att överge förvärvet.

Förvara denna produkt hemma bör endast finnas i kylskåp. Där skapades de mest lämpliga förhållandena för honom - luftfuktighet på 85-90% och temperatur inom 2-12 grader.

Således, om du behöver köpa gås ägg, bilder av vilka presenteras i artikeln, måste du först försäkra deras kvalitet. Matlagning och ätning av dem bör vara ordentligt, nödvändigtvis kokande eller stekning, eftersom när de används i rå form kan du fånga en sådan farlig sjukdom som salmonellos. Dessutom måste du ta hänsyn till det faktum att en sådan produkt har vissa kontraindikationer.

http://edim.guru/myasoyajtsa/polza-i-vred-gusinyh-yaits-mozhno-li-ih-est.html

Vad är gåsägg för?

Inte den vanligaste produkten på ett vanligt bord, men en mycket intressant produkt - ägg som läggs av gäss. Vilka är fördelarna och skadorna för gåsägg och hur man äter dem ordentligt?

Hur ser gåsägg ut och hur skiljer sig de från kycklingar?

Det är helt enkelt omöjligt att blanda dessa gourmetägg med kyckling: de är mycket större, cirka 4 gånger. Dessutom är deras färg alltid ren vit, väldigt lätt, och skalet är märkbart starkare än kycklingäggens ägg.

Det finns skillnader i smak. Ägget som bärs av gåsen har nästan ingen lukt, men den har en skarpare, mer uttalad, specifik smak. På grund av detta uppfattas en användbar produkt tvetydigt i kosten: vissa människor gillar det för sin ovanliga smak, andra försöker bara det en gång att vägra i framtiden.

Sammansättning och kalori gås ägg

Gåsägg anses vara näringsrikare än kycklingägg - 100 g av en produkt innehåller 185 kalorier, och ett ägg väger vanligtvis minst 200 g. Näringsvärdet fördelas huvudsakligen mellan proteiner (ca 14 g) och fetter (ca 13 g). Kolhydrater i produkten är minst - inte mer än 1,5 g.

Värderbara egenskaper hos produkten och fördelarna bestäms av kompositionen där det finns:

• viktiga mineraler som är viktiga för hälsan: järn, kalcium, fosfor, kalium, svavel;
• vitaminerna A, D och E, K, och även vitaminer i grupp B;
• antioxidant lutein, användbart för att rengöra kroppen av toxiner;
• substanscholin, som hjälper levern.

Samtidigt beror näringsämnen på beredningsförfarandet. Mer dietary kommer att vara kokt produkt, medan stekning, kalorinnehållet ökar mycket.

Är det möjligt att äta gåsägg

Gås ägg ägg? Ja, de används aktivt i matlagning, även om de inte har fått stor popularitet. Men det finns en funktion: du kan bara äta dem efter värmebehandling. I detta fall minskar risken för infektion med salmonellos - tyvärr är produktens negativa egenskaper att farligt äggskal kan förekomma på skalet och inuti ägget.

Användbara egenskaper hos gåsägg

Trots en viss risk är också fördelarna med produkten stor. I synnerhet ägg:

• tjäna som ett gott förebyggande av ögonsjukdomar, skydda ögons hälsa
• stärka blodkärlen
• positiv effekt på levern
• rensa kroppen av skadliga ämnen;
• normalisera hormoner;
• stimulera hjärnaktivitet.

Användbar produkt är värdefull för genitourinary systemet. De kärlförstärkande och antiinflammatoriska egenskaperna gör det till ett gott tillskott för både kvinnliga och manliga dieter.

Gåsägg är användbara för gravid och lakterande

Både för gravida kvinnor och för utvecklande foster kommer det att vara fördelar med produkten: lutein i sammansättning och andra värdefulla egenskaper påverkar positivt moderns och barnets organism. Var dock försiktig: Tvätta och koka produkten måste vara mycket noga för att undvika förgiftning.

Bröstmatade gåsägg är också tillåtna - men även i små mängder och efter tillförlitlig värmebehandling. Dessutom måste du noggrant övervaka om barnet inte kommer att visa tecken på allergier.

Kan barn gås ägg

Du bör inte erbjuda en produkt direkt till ett litet barn: sannolikheten för allergi är hög. Det är strängt förbjudet att gå in i barnens kost bara upp till ett och ett halvt år, men läkare råder att vänta tills skolåldern alls.

Gåsägg för viktminskning

Det är ingen mening att göra en användbar produkt som grund för en diet, men det är möjligt att äta gåsägg i små mängder och gå ner i vikt. Det finns nästan inga kolhydrater i dem, mängden fett och proteiner är balanserat och kaloriinnehållet är genomsnittligt, så de kommer inte att skada figuren.

Användningen av gåsägg i kosmetologi

Värda egenskaper hos produkten används inte bara i köket - det kommer också att vara användbart i hemmet kosmetologi. Puckarna har perfekt inverkan på huden och håret, vilket ger en föryngrande, toning och fuktgivande effekt.

• För fet hud kommer nytta av masken, beredd från en äggvita med tillsats av citronsaft.
• Kvalitativt mjukna torr hud och lugna irritationsmasken med äggula och färsk tomat hakad i grus.

På maskens ansikte behöver du inte hålla mer än 15 minuter: under denna tid kommer egenskaperna hos äggvitor och yolk att ha önskad effekt på huden. Skölj därefter blandningen med rent varmt vatten.

För att hjälpa svagt och sprött hår kan du blanda rå äggula med en sked honung och en sked olivolja. Blandningen appliceras i 20-30 minuter, tvättas sedan noggrant med en mild schampo.

Hur man lagar gåsägg

För att en ovanlig produkt ska vara till nytta för kroppen är det absolut nödvändigt att koka gåsägg eller steka dem i en panna.

• Samtidigt är tillagningstiden mycket längre än för vanliga kycklingar - minst 20-25 minuter. Så länge bearbetning beror på att äggskalet är tjockare och starkare. Dessutom måste du vara säker från salmonellos - långkokande garanteras att döda alla farliga bakterier.
• Smaka på produkten på vanligt sätt: tills proteinet och äggulan får en tät konsistens.

Användbar produkt är väl lämpad för att laga vanliga äggröra eller äggröra - speciellt om du behöver laga frukost för flera personer samtidigt. Delikatessen används också vid bakning, vid tillverkning av deg eller läckra meringue. Den är väl kombinerad med alla grönsaker och örter. Tillåt att salta produkten och krydda med kryddor och kryddor - smaken av detta blir ännu ovanligare.

Kan jag äta råa gåsägg

Frisk produkt används vid bakning, men som del av degen genomgår den fortfarande värmebehandling. Men att dricka ett ägg i sin råa form omedelbart efter att ha krossat skalet är strängt förbjudet: det är fyllt med en farlig tarminfektion - salmonella.

Skada på gåsägg och kontraindikationer för användningen

Fördelarna med gåsägg för en person kan lätt bli skadliga om vi försummar kontraindikationerna. Användbara ägg bör inte användas i princip under följande förhållanden:

• med förhöjt kolesterol i blodet;
• med individuella allergier.

Det är inte värt risken om en rå ägg ser konstigt ut och luktar obehagligt: ​​en bortskämd produkt kommer ändå att skada kroppen. Det är också bättre att överge användningen, om det finns ens den minsta misstanke om att produkten kan vara underkokt.

Hur man väljer och lagrar gåsägg

Produkten tillhör kategorin delikatesser, efterfrågan på den är liten, så undran kan inte hittas i en vanlig butik. För det måste du gå direkt till bönder eller till specialaffärer som säljer sällsynta naturprodukter.

Att välja en produkt måste du vara uppmärksam på hur det ser ut.

• Skalet av en kvalitetsprodukt måste nödvändigtvis vara intakt, utan sprickor, bucklor och ännu mer utan hål, av regelbunden avlång form.
• Frisk produkt ska inte ha en uttalad lukt.
• Det är bättre om skalet är rent tvättat och det finns inga spår av kull på det - det betyder att tillverkaren har tagit hand om grundläggande sanitär behandling.

Du kan förvara produkten endast i kylskåp, vid låg temperatur och hög luftfuktighet. Maximaltiden är 2 veckor - efter denna tid ska oanvända ägg kastas bort.

slutsats

Fördelarna och skadorna på gåsägg beror främst på grunden av värmebehandling. Det finns få kontraindikationer för produkten, den största skadan är risken för att få en tarminfektion.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-gusinye-yaytsa.html

Gåsägg: Vad skiljer sig från kyckling, hur användbart, hur man lagar mat

Till skillnad från andra fågelägg, som delvis förekommer i den mänskliga kosten, har gåsen ett antal yttre, dietariska, smakliga och till och med terapeutiska egenskaper, värdena som många inte ens kunde misstänka.

Kalori och näringsvärde

Goosen ägget är ganska stort, täckt med ett starkt snövit skal med en uttalad kalkskala. I genomsnitt når massan 1 styck 200 g, vilket är nästan 4 gånger massan av 1 kycklingägg.

• proteiner - 55,11%;
• fetter - 40,73%;
• kolhydrater - 3,16%;
• vatten -70,83 g;
• ask - 1,08 g;
• kolesterol - 852 mg;
• socker - 0,9 g;
• vitaminer: A, D, E, K, grupp B, kolin;
• mineraler: kalium, kalcium, svavel, mangan, fosfor, selen, zink, natrium, järn;
• kaloriinnehåll - 143 (per 100 g råägg 190 kcal).

Vad skiljer sig från kyckling

Den yttre skillnaden mellan kyckling och gåsägg är uppenbart - det är helt omöjligt att förväxla produkterna med varandra i storlek, och skalet är märkbart olika i hållbarhet. Det är omöjligt att inte märka skillnaden i smak - gåsprodukten har en uttalad specifik smak, varför den används med stor försiktighet vid tillagning. Dessutom rekommenderas det inte att använda den rå, men bara efter lång värmebehandling eller i olika variationer av bakning.

Vad är gåsägg för?

De är berikade med en stor mängd näringsämnen, vitaminer och mikroelement som aktiverar hjärnaktivitet, förbättrar uppmärksamhet, minne, hjälper till att återställa funktionen hos det genitourära systemet. Även frekvent konsumtion av gåsägg kan:

• ta bort giftiga ämnen och slagg från kroppen;
• rengör levern
• förbättra synprestanda och behålla sin skärpa;
• normalisera tarmmotiliteten, minska sannolikheten för gastrit
• på grund av mineralföreningar, minska risken för ateroskleros, trombos och åderbråck;
• stärka produktionen och kvaliteten på seminalvätska;
• när den används i kosmetologi för att hantera problemhår och håravfall.

Är det möjligt att äta

Kvaliteten på näringsinnehållet hos sådana ägg kan kallas en dietprodukt, det finns relativt lite fett i dem, men det bör ätas måttligt.

Gravid och lakterande

Gåsägg kan vara till stor nytta för kvinnor under graviditet och amning. Finns i folsyra och lutein, kommer att bidra till att fostret och det nyfödda barnet har ett hälsosamt nervsystem, korrekt hjärnbildning och skelettutveckling. Men trots vissa fördelar är det lämpligt att inte missbruka denna mat, eftersom det är ganska allergiframkallande.

Från vilken ålder kan barn

Gässägg rekommenderas inte att läggas till barn av förskoleåldern (upp till 7 år), eftersom det här är en ganska "hård" produkt för digestion. Det finns också en stor risk för Salmonella infektion.

Hur man använder matlagning

Som nämnts ovan kräver gåsägg ökad uppmärksamhet när det gäller värmebehandling på grund av hotet av salmonellos och i samband med den specifika smak som finns i dem. Men för äkta gourmor utgör dessa faktorer inga problem, enligt de verifierade rekommendationerna är det inte bara möjligt att laga produkten korrekt, utan också att upptäcka nya rätter för sig själv, där den ingår.

Vilken mat är lämplig för matlagning

Gässägg kan närma sig nästan alla rätter där kyckling också används: croutoner, sallader, grön borsch. Men bäst av allt avslöjs deras smak i bakning, hemlagad nudlar och omelett.

Hur man lagar hårdkokt

Ett ordentligt kokt hårdkokt gåsägg ska hållas i vatten efter kokning i minst 20 minuter. Och för att göra produkten väldigt gott och inte förlora sina fördelar rekommenderas några enkla knep:

• vatten bör inte kokas upp
• Färska ägg är bättre att laga i 5 minuter längre än de som har varit i kylskåp under lång tid.

Hemmagjorda ansiktsmasker

Förutom de stora fördelarna med matlagning har gåsprodukten visat sig inom kosmetikindustrin. Det har en fördelaktig effekt på ansiktets hud, som redan efter de första procedurerna blir elastisk, flätig och fuktad.

Tänk på några kända hemlagade maskuppskrifter:

Recept 1. Mask mot torr hud

För matlagning behöver du bara 1 rå äggula och 1 stor tomat som tidigare krossats i en mixer. Gyllan måste blandas noggrant med tomatsvamp och applicera sedan den resulterande kompositionen på ansiktet. Masken ska ligga på huden i minst 45 minuter och tvätta sedan av det med varmt vatten.

Recept 2. Rening och toning mask

Kram juice ut ur färsk citron, slå sedan med äggvita tills ett tjockt skum bildas. Före applicering på huden ska ansiktet rengöras väl av damm- och gräddningsrester. Det rekommenderas att blandningen hålls i ansiktet i 10 minuter, varefter den ska tvättas av med varmt vatten.

Recept 3. Anti-Wrinkle Mask

För att förbereda 5 gram gelatin bör häll 2 matskedar kokande vatten och lämna upp för att lösa upp. Därefter bör du försiktigt slå äggvita, som tillsätter upplöst gelatin och blanda tills det är slät. Masken appliceras på ansiktet jämnt, efter 40 minuter tvättas det av med varmt vatten.

Hur man väljer när man köper

I stadens stormarknader och butiker är det omöjligt att köpa färska gåsägg. För det första är de nästan aldrig levererade där, och för det andra kommer det vara mycket svårt för köparen att bestämma i butiken hur och under vilka förhållanden produkten lagrades. För att undvika att köpa bort bortskämda varor, bör du kontakta testade, befintliga gårdar och välja ett urval baserat på följande kriterier:

• skalintegritet;
• ren - produkten ska inte ha spår av droppings och annan smuts;
• frånvaron av lukt.

Var att lagra

Hemma bör förvaring endast ligga i kylskåp vid en temperatur av 2 till 12 grader, med en relativ fuktighet på 80-90%. Hållbarhetstid - inte mer än en vecka.

Vem kan skada

Den främsta varningen är att inte äta rågåsägg och övervaka deras friskhet. De är också oönskade i kosten hos en person med individuell intolerans mot ägg och benägna för frekventa allergiska reaktioner.

Det är möjligt och nödvändigt att äta gåsägg genom att införa dem i kosten för vuxna och barn, men detta bör ske i rimliga doser. Användningen av denna produkt kommer avsevärt att öka styrkan i kroppen, liksom mätta de användbara elementen.

http://agronomu.com/bok/6314-gusinye-yayca-chem-otlichayutsya-ot-kurinyh-chem-polezny-kak-prigotovit.html

Gåsägg - Hälsofördelar och skada

Gås ägg började ätas efter människor tamade gäss. Näringsvärdet av denna produkt är mycket högre än det för kycklingägg.

Gåsägg, till skillnad från kycklingar, är inte så populära, men de som föredrar att använda gåsägg är intresserade av att de kan ätas ofta och vad de är bra för människors hälsa.

Kan jag äta gåsägg: fördelarna och skadan på produkten

Näringsvärdet av ett gåsägg bestäms av dess vikt. Ju större provet är desto mer användbart är det för kroppen. Även om du jämnar gåsägg med kyckling, trots att de första är större med nästan 4 gånger, är de fortfarande mindre näringsrika. Gåsägg är stora, de är 10 centimeter långa och 4 cm breda.

Näringsämnen och avsevärd mättnad med friska ämnen gör gåsägg till en önskvärd produkt för bordet i alla familjer. De har en delikat smak, vars kvalitet beror direkt på närvaron av färskt gräs i fåglens kost.

Naturligtvis kan du äta denna produkt, men endast i bakad eller kokad form. Rå testiklar kan under inga omständigheter dricka, eftersom risken för infektion med salmonellos är extremt hög. Salmonella tränger snabbt in i ägget och bosätter sig huvudsakligen i området för äggulan, där de bor och odlar. Externt är det omöjligt att bestämma närvaron av skadliga mikroorganismer, eftersom produkten inte förändrar lukt, smak, färg.

Storleken och vikten av gåsägg är mycket större än kyckling eller vaktel. De har också ett starkt skal, vars yta liknar en kalksten-vit beläggning.

För att korrekt förbereda denna produkt måste den kokas i en sluten kastrull i minst en kvart i timmen. För större tillförlitlighet och säkerhet kan den kokas i en halvtimme. För saltat vatten rekommenderas. Efter den här tiden ska den färdiga produkten lämnas under en tid i kokande vatten för att kyla det. Klara råmaterial bör ha en trevlig lukt.

Men vad gäller mängden vatten i gåsägg, då är det mycket mindre i dem än till exempel i kycklingägg.

Stektgåsägg är inte lätta att skilja från kyckling till smak, men deras stora äggula är mycket svår att inte märka i vanligt maträtt. När de är stekt, är de ganska tjocka, har en stark smak. Under alla omständigheter kan den produkt som har genomgått värmebehandling förbrukas utan några speciella problem.

Du får inte äta mer än ett gåsägg per dag, per vecka är det tillrådligt att inte äta mer än 2-3 delar av produkten.

Även om gåsägg är mer kaloriska än kyckling, men de anses också vara en kostprodukt. De innehåller lite kolhydrater, mycket protein och en måttlig mängd friska fetter, så att denna produkt ingår i dietmenyn.

Näringsvärdet av gåsägg (per 100 g produkt)

I vissa länder är det vanligt att applicera rostning. För att göra detta, ta bort innehållet från ett litet hål, slå det med grönsaker, kryddor, muttrar i en mixer om enhetlighet. Den resulterande blandningen returneras till skalet med en spruta och bakas.

Gåsägg används vid tillagning av konfekt, grönsaksgrytor eller helt enkelt kokt. Det är uppenbart att när du lägger ett gåsägg till deg måste du tänka på storleken. Det genomsnittliga gåsägget väger upp till 200 gram, kyckling - 50 gram. dvs Ett gåsägg kommer att ersätta 4 kycklingar.

Denna produkt har också en speciell lukt och därför är det nödvändigt att använda testiklarna med stor försiktighet. I vissa fall finns det också en främmande lukt som kan indikera testikelns olämplighet.

Se även:

Fördelarna

Produktens värde - i stor mängd protein och fett. Kolhydrater är relativt små. Gåsägg är rika på provitamin A, B-vitaminer, de innehåller även vitamin D och K, och även tokoferol. När det gäller mineralkompositionen representeras den av en viss mängd svavel och fosfor, kalcium och kalium, koppar och järn.

Vet du det? Paketet, där det är bekvämt att transportera ägg, uppfanns 1911 i Colombia av en tidningsredaktör som heter Jay Joseph Kyle. Således bestämde Jay tvisten mellan två lokala invånare som anklagade varandra för att ha brutit ägg.

På grund av det höga innehållet av spårämnen och vitaminer, aktiverar produkten hjärnan, förbättrar minnet, kan upprätthålla tillräckliga halter av könshormoner, både hos män och kvinnor. De hjälper också till att ta bort gifter och giftiga ämnen, rensa levern, minska graden av slaggning av blodkärl, förbättra visuell prestanda och behåll skarpheten.

Under graviditeten rekommenderas en kvinna att använda denna produkt, eftersom ägg har en positiv effekt på hjärnans utveckling i fostret.

Muskelmassa, eftersom äggproteiner fungerar som byggmaterial för sina celler. Dessutom finns det mer protein i dem än i kött och det är lättare att smälta.

Produktens sammansättning är användbar för dem som är aktivt involverade i sport eller arbete fysiskt, eftersom det innehåller värdefullt protein, ett antal aminosyror.

Gåsägg har inga speciella kontraindikationer. Det kan finnas en individuell intolerans mot produkten.

Många räddar att äta ägg för att de innehåller kolesterol. Denna egenskap hos dessa produkter ger konsumenterna några farhågor om sannolikheten för ateroskleros.

1. Råvaror är strängt förbjudna för konsumtion i närvaro av individuell intolerans mot komponenterna. Försök inte äta ägg med högt blodkolesterol och en allergisk reaktion på kompositionen.
2. Gåsägg bör inte ges till små barn. Eftersom det är det starkaste allergenet.
3. Sjuksköterskors mödrar ska inte få bäras bort med sådan mat. Detta beror på att hennes diet direkt påverkar barnets hälsa. Ägg är av natur en stark allergen.
4. Gåsägg kan vara farligt för människor i sin råa och halvberedda form. Denna komposition orsakar utvecklingen av patogena bakterier i kroppen. I det här fallet är det bättre att vara säker och koka ägg lite längre.
5. Äggskal av dessa fåglar har för stora porer, patogena bakterier kan tränga in i, vilket senare orsakar skada på människor (till exempel salmonellos).
6. Att använda denna typ av ägg är kontraindicerat vid individuell intolerans mot produkten, diabetes, fetma, förhöjda kolesterolnivåer.
7. I vissa fall reagerar människokroppen negativt på den specifika lukten av råmaterial, frestar inte ödet och provar ägg. I förväg ger hjärnan en signal att du inte gillar kompositionen. Härifrån kan det finnas ett antal problem.

Men enligt kvalificerade läkare och forskare är gåsägg en källa till så kallat "gott" kolesterol, med andra ord lipoprotein med hög densitet. Ett sådant ämne tvärtom bidrar till förebyggandet av ateroskleros och hjälper dess behandling.

Förhindrande av matlagning

• Rätter och ytan på bordet, där disken kommer att förberedas, måste sköljas med läskhaltig lösning.
• Det är också tillrådligt att koka små köksredskap i 20 minuter.
• Tvätta händerna med varmt vatten och tvål innan du lagar mat.
• Efter beredning rekommenderas att bränna skalet från produkten.

Kemisk sammansättning

Gåsägg är en komplett livsmedelsprodukt som innehåller:

• viktiga vitaminer - A, D, E, K, grupp B;
• fullt komplex av aminosyror, omega-3 och 6-syror;
• mineraler - svavel, fosfor, järn, magnesium, etc.;
• antioxidanter - lutein.

Dessutom innehåller de 13,9% proteiner, 13,3% fett, 1,3% kolhydrater, 0,8% mikro och makroelement. Den genomsnittliga vikten av 1 ägg är 160-200 g, kaloriinnehållet är 180 kcal. Det glykemiska indexet är identiskt med kycklingäggets ägg, så produkten är inte skadlig för personer med diabetes.

Mycket lutein ackumuleras i gås äggulan. Detta ämne har antioxidantegenskaper och är ansvarigt för ungdomar i vävnader. Hjälper också med ögonsjukdom. Lutein behöver en gravid tjej för att säkerställa en korrekt bildning av barnets hjärna.

Användningen av gåsägg för kosmetiska ändamål

I kosmetologi används denna produkt i masker för ansikte och nacke. Dela upp gås ägget så att proteinet läcker ut och lägg sedan äggulan i en separat tallrik. Rist på tomaten i plattan. Om du har torr hud i ansiktet, lägg sedan till en stor del tomat. Blanda alla ingredienser, slå dem bra i en tallrik och applicera en mask på ditt ansikte, och efter 15 minuter, tvätta den.

Ägg innehåller mycket näringsämnen, tack vare sådana masker blir huden mjuk, smidig och ser väl ut.

Användningen av gåsäggbaserade ansiktsmasker är mycket fördelaktig för hennes tillstånd. Processerna för återvinning och näring av celler inträffar intensivt, resultatet är märkbart efter de första procedurerna.

Det är viktigt! Ät inte eller använd för kosmetiska ändamål en produkt som har skadat skal eller egenskaper som inte är karaktäristiska för denna produkt, till exempel en obehaglig lukt.

Gåsägg kan ingå i sammansättningen av olika masker istället för kyckling. De har en fördelaktig effekt på ansiktets hud, där accelerationen av näring och cellregenerering uppträder.

Det är viktigt! Vid kosmetisk applikation kommer råvaran inte att orsaka skada. Det viktigaste är att förhindra att det kommer in i munnen.

Huvudhemligheten ligger i beredningen av masken och separat applicering av delar av testikeln, beroende på hudtypen.

• Ägare av torr hud är bättre att lägga till äggula till sina masker. Håll denna mask på huden bör vara inom 15 minuter, skölj sedan med varmt vatten.
• Kvinnor med fet hud - protein i kombination med apelsin eller citronsaft.
• För dem med blandade hudtyper kan en hel testikel användas.

Dessutom finns recept speciellt för hårvård.

lagring

Idealiska förhållanden för lagring av produkten - två veckor vid en temperatur från 2 till 12 grader vid en fuktighet på 90%. I vissa moderna kylskåp finns det speciella avdelningar där det finns ett sådant lagringsläge. Oftast ligger den här avdelningen på kylskåpets dörr, men om utrustningen öppnas för ofta kan det påverka friskheten negativt. Därför kan hållbarheten minska avsevärt. För att hålla ägget längre, måste de rengöras ordentligt från förorening. Det första steget är att använda ägg med skadade skal. Annars kan bakterier komma in.

inköp

Gåsägg säljs inte i stormarknader eller vanliga butiker. Anledningen till detta - sanitära standarder. Som tidigare nämnts, gås ägg bära bakterier, och inspektera varje ägg är mycket dyrt för alla företag. De kan köpas direkt från fågelgårdar, liksom på speciella marknader eller mässor där bönder säljer sina produkter. Det bör förstås att kostnaden för produkten är mycket högre än priset på kycklingägg.

Ett gåsägg bör inte ha en deformerad form, annars ökar sannolikheten för skador på skalet och då skadan.

För att minimera risken att bli smittade med ett virus måste du lagra och laga gåsägg på rätt sätt. Också mycket uppmärksamhet bör betalas vid köp av dem. En kvalitetsprodukt har en nästan perfekt oval form, och skalet är rent och inte färgat i smuts eller skräp. Det är bäst att köpa kläckägg. Detta minskar risken för infektion och bakterier i produkten.

Gör bara ett köp i beprövade organisationer för att vara säker på produktkvaliteten.

http://fermeru.site/gusi/yajtsa

Gåsägg: Specifik men mycket användbar

Gåsägg har använts av människan under många århundraden. Och de används i mat och kosmetiska ändamål. Men de sprider sig inte brett på grund av att det inte är lätt att köpa färska gässgaser. Ja, och dessa fjäderfän rusar inte hela året, men säsongsmässigt. Dessutom kan gås ägg inte bara gynna men också skada.

Fördelarna med gåsägg för mänsklig näring

Korrekt näring innehåller alltid kyckling eller vaktelägg. Men att äta gås är också mycket användbar, eftersom de är näringsrika och innehåller en stor mängd användbara ämnen som är viktiga för människors hälsa. Regelbunden konsumtion av dem för mat:

• normaliserar organen i det mänskliga reproduktionssystemet;
• fyller bristen på användbara ämnen;
• ger en uppgift om glädje och gör en person mer uthållig;
• ökar prestanda och stressmotstånd
• normaliserar hjärtat och blodkärlens arbete, ökar deras ton och permeabilitet;
• förbättrar hjärnans funktion och upprätthåller sin normala funktion, och därigenom förbättrar minnet och ökande kognitiva förmågor;
• stärker immunförsvaret
• saktar åldringsprocessen och börjar vävnadsregenerering
• påskyndar metabolism och toxiner;
• rensar levern och förbättrar njurfunktionen
• förbättrar syn och hörsel;
• förbättrar digestion och intestinal mikroflora.

Produkten har en specifik men mycket delikat smak som inte är som alla. Det beror främst på villkoren för gässen och deras kost.

Hur man lagar gåsägg

Gäss - Vattenfågel. Vid användning av ovalt eller otillräckligt kokt ägg är risken för infektion med infektionssjukdomar hög. Därför rekommenderar experter att du följer följande regler när du köper, lagrar och förbereder en sådan produkt:

1. Gässens ägg kan användas för att göra sallader, grönsaksgrytor och bakning, huvudrätter och konfektyr. Men denna produkt används aldrig rå, till skillnad från kyckling eller vaktelägg. Du måste också ta hänsyn till och ändra proportionerna som anges i receptet. Produkten används också för kosmetiska ändamål för tillverkning av masker för hår och hud.
2. Koka gås testiklar behöver mycket lång tid - 15-25 minuter. Om de efter värmebehandling har fått en obehaglig lukt, ät dem inte.
3. Du kan bara köpa den här produkten från betrodda bönder. Att göra ett köp från händerna på marknaden är inte värt det, eftersom det kan leda till förgiftning eller smittsamma sjukdomar. Kostnaden för 1 testikel varierar oftast mellan 60-90 rubel.
4. En kvalitetsprodukt har en nästan perfekt oval form, och skalet är rent och inte färgat i smuts eller skräp.
5. Store gåsägg rekommenderas endast i kylskåp, som kyckling. Den rekommenderade hållbarheten för denna produkt är 14 dagar. Men det är bäst att äta det senast 10 dagar.
6. Gåsägg har ett tjockt skal. Men samtidigt är det permeabelt för skadliga ämnen från den yttre miljön. Därför rekommenderas att desinficera testikelns yta senast 2 timmar efter det att den läggs.

Det är viktigt! Ät inte eller använd för kosmetiska ändamål en produkt som har skadat skal eller egenskaper som inte är karaktäristiska för denna produkt, till exempel en obehaglig lukt.

Produktens sammansättning

Alla egenskaper hos produkten tillhandahålls av dess rika komposition, som innefattar sådana användbara ämnen som:

• nästan alla vitaminerna i grupp B, A, C, D, E, PP, K;
• mineraliska ämnen, inklusive svavel, zink, kalcium och även kalium, fosfor, järn, magnesium;
• lutein och lycetin;
• aminosyror;
• proteiner och fetter, kolhydrater;
• kolin;
• vatten;
• vitellin och albumin.

För information. Sammansättningen av gåsägg innehåller också kolesterol. I denna produkt, mycket protein och låg fetthalt. Dess kaloriinnehåll är 185-200 kcal per 100 g, medan genomsnittet av ett gåsägg är 180-200 g.

Hur skiljer sig gåsägg från kycklingar?

Kycklingägg är mycket annorlunda än gås:

1. Deras storlek är mycket mindre (ca 3-4 gånger), och konsistensen är mer flytande.
2. Gåsägg har en egen lukt och en rikare smak.
3. Hönan av kyckling testiklarna är mycket tunnare, och porerna som tillåter penetration av infektioner inuti är mindre. På grund av detta måste ägg av gås alltid utsättas för långvarig värmebehandling. Och medan du lagar dem mer än 2-3 gånger.
4. Gåsägg innehåller mindre fett än kycklingägg. Näringsvärdet varierar också.
5. Hushållens hållbarhet är flera gånger längre, men temperaturen och luftfuktigheten får vara densamma.

Kontraindikationer för användning av gåsägg

De viktigaste kontraindikationerna för användningen av denna produkt kan vara sådana faktorer:

• individuell intolerans mot ägg och överkänslighet mot protein;
• barn upp till 7 år
• förhöjt blodkolesterol;
• allvarliga sjukdomar i hjärtat och blodkärl.

Om du först bestämmer dig för att prova den här produkten ska du göra det noggrant. Börja med en liten mängd. Och du bör definitivt uppmärksamma din kropps reaktion på en ny del av kosten. Om din hud har utslag eller andra tecken på allergi, känner du tyngd i magen, illamående och slutar sedan använda testiklarna.

Användningen av gåsägg i kosmetologi

Kanske användningen av gåsägg, inte bara för mat, men också för kosmetiska ändamål. Denna produkt, när den används ordentligt, hjälper till att återfuka och närma huden med näringsämnen, kommer positivt att påverka dess tillstånd, kommer att starta processerna för vävnadsregenerering och stoppa åldringen av dermis. Och resultatet av maskerna märkbart efter första användningen.

Dessutom är det viktigt att komma ihåg att masker för torr hud innehåller bara äggula och för fet hudprotein. Med kombinerad och normal dermis kan hela produkten användas. Men den färdiga kompositionen ska inte förvaras i kylskåpet - den ska användas omedelbart efter blandning och resterna kastar.

Bland de mest effektiva hemmaskerna framhäver folkläkare flera bevisade recept:

1. Tomatmask En medelstor tomat slipas i en mixer eller använder en rivare. Lägg till massan av rå gås äggula, och blanda sedan allt grundligt. Produkten appliceras på huden så att alla områden är täckta, förutom läppområdet och området runt ögonen. Efter 15-20 minuter kan resterna av masken tvättas av med varmt vatten (men inte varmt!) Vatten, försiktigt blöt med en handduk och applicera en fuktkräm.
2. Honungsmask med ett ägg. Blanda en sked av naturlig flytande honung med en gåsäggvita eller äggula. Tillsätt en halv tesked olivolja och samma mängd färsk citronsaft till blandningen. Denna mask har en liten vitare effekt.
3. Maskskrubbe för känslig hud. Brew flera skedar av havregryn i en kopp. Låt dem svalna och lägga till massan äggulan eller gås äggvita, liksom en druvfröolja eller vetex. Blanda allt bra och applicera på ansikts-, nack- och decolleteområdet längs massagelinjen i 3-4 minuter och skölj sedan av med varmt rinnande vatten.

Ägg är ett gammaldags sätt att tvätta ditt hår. De brukade byta ut vanligt schampo. Lägg till gåsägg till henna, vegetabiliska oljor, kefir och andra produkter som används i hårmaskor. Applicera kompositionen på huvudet i 15-30 minuter, använd sedan schampon. Denna procedur kommer att göra ditt hår starkt, glänsande, lydigt, silkeslen, kommer att accelerera sin tillväxt och ge volymen.

Kom ihåg att gåsägg inte är lämpliga för alla att äta. Ansvarigt hänvisar till val och inköp, lagring och förberedelse av denna produkt. Och sedan disken med honom i kompositionen kommer att vara ett näringsrikt och användbart tillägg till din kost. Men som en kosmetisk produkt för att förbättra hälsan på huden och håret, kommer gåsägg att vara ett bra alternativ till kyckling och vaktelägg, och passar de flesta kvinnor och män.

http://zozhmania.ru/produkty/gusinye-yajtsa