Vilka spannmål använder du för hemlagning? Bokhete, ris, hirs, mindre ofta - havregryn? Mycket få kommer komma ihåg linser. Dess fördelar och skador för de flesta av oss är fortfarande ett mysterium. Så är det dags att ompröva din inställning till den här produkten?

Hur kan linser förbättra hälsan?

Linser ser ut som platta miniatyr "mynt", hänvisar till bönan. Färg kan vara annorlunda. Det beror helt på sorten. Dess smak egenskaper kan skilja sig något, men fördelarna och skadorna på några linser är nästan identiska. Det är en del av kost, hälsosam och vegetarisk mat.

Tidigare har linser ersatt många livsmedel, inklusive kött, eftersom det är rikt på vegetabiliskt protein. Från det kokta soppan, kokt gröt och bakat bröd. Det innehåller komplexa kolhydrater som smälts under en lång tid, så en person upplever inte hungrig länge.

Linser inkluderar fiber, stärkelse, omega-3 och omega-6 fettsyror. Här hittar du vitaminer - A, E, grupp B, liksom ett komplex av mineraler - kalium, zink, mangan, kalcium, krom, fosfor, bor, koppar, selen och andra.

Egenskaper av linser som värderas i medicin:

• normaliserar den emotionella och psykologiska bakgrunden, lugnar nervsystemet (tack vare tryptofan), ökar motståndskraften mot stress.
• stärker immunsystemet (på grund av närvaron av C-vitamin)
• rensar blodkärlen från "dåligt" kolesterol, eftersom det har reserver av nikotinsyra, förhindrar hjärtinfarkt, stroke;
• stöder hjärtmuskeln, eftersom den innehåller kalium och andra mineralkomponenter;
• ökar hemoglobin, ger järn till kroppen, och molybden som ingår i det säkerställer full absorption.
• förbättrar tillståndet av blodkärl;
• normaliserar blodsockernivån;
• absorberas snabbt i kroppen;
• eliminerar smärta i urolithiasis;
• positiv effekt på matsmältningen, eftersom den innehåller mycket fiber;
• eliminerar förstoppning
• hjälper till att läka sår och brännskador
• ökar prestanda
• stärker minnet
• förbättrar utseendet på naglar, hår;
• Det har en antitumör effekt, hämmar tillväxten och spridningen av cancerceller (denna viktiga kvalitet beror på det faktum att det finns isoflavoner i linser).
• Det anses vara ett sätt att förebygga kolorektal cancer.

Hur kan linser göra dig värre?

Alla baljväxter, inklusive linser, kan dra nytta av och skadar hälsan. När du använder den här produkten kan även en frisk person uppleva uppblåsthet, buksmärta. Men en sådan effekt observeras endast med överdriven konsumtion av linser. För att undvika sådana problem är det tillräckligt att använda ett litet knep - i rätter från linser, lägg till en massa färskt gröna.

Det är viktigt! Den optimala användningen av linser - 2-3 gånger i veckan.

Från en sådan produkt blir du inte sjuk, men det kan provocera en exacerbation av befintliga kroniska sjukdomar. Det är bättre att begränsa förbrukningen av linser för reumatism, dysbakteri, gikt, hemorrojder, irritabel tarmsyndrom. Om en person har en tendens till bildandet av stenar i njurarna, kan du inte bli involverad i sådana bönor.

Läkare rekommenderar att vägra linser till äldre, bör inte ges till små barn. Ett absolut förbud mot upptagande av en sådan produkt anses vara förvärring av pankreatit.

Vilken klass är mer användbar?

Förutom dessa egenskaper särskiljas varje sort av dess terapeutiska egenskaper.

Röd (det kallas "egyptisk") behandlar anemi, eftersom den har högst innehåll av järn och kalium. Om du regelbundet använder en sådan produkt kommer koncentrationen av uppmärksamhet och minne att förbättras, liksom skakiga nerver kommer att komma i ordning. Denna typ av linser kokas snabbare än resten.

Grön sort (Puy franska linser) förbättrar tillståndet av sår, cholecystit, pyelonefrit, högt blodtryck, reumatism. Dessa är bönor som inte har nått mognad. De har mycket växtfiber, så de normaliserar tarmarnas aktivitet. Av samma skäl kommer deras förberedelse att ta längre tid. Denna sort är bättre att använda som underlag för sallad, soppa, rätter, grytor.

Gul är gröna bönor utan övre skal. De har samma egenskaper som unpolished.

Svart är den dyraste. Hennes andra namn är "beluga". De pigment substanser som ger denna typ av linser en sådan färg uppvisar hög antioxidantaktivitet. Det har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet, hämmar åldrande.

Brun - fullt mogna bönor. De har terapeutiska egenskaper som är användbara för dem som är sjuka med tuberkulos och andra andningssjukdomar. Användningen av sådana linser har en positiv effekt på benens styrka. Denna typ av smälter snabbt.

Det maximala "verktyget" är inneslutet i spiralformade linskorn. De har mer fiber och vattenlösliga antioxidanter, mängden vitaminer är nästan två gånger högre. Och innehållet av askorbinsyra ökar med 16 gånger!

Vad är bra linse för kvinnor och män?

De minsta representanterna för baljväxter hjälper till att gå ner i vikt och hålla sig smal. Även om de är höga i kalorier - 280-310 Kcal, som har en fibrös struktur, sväller linserna i magen och undertrycker hunger.

Det har nästan inget fett, men mycket protein. Ät det under en diet, du kan gå ner i vikt, och huden "slår inte" fula veck. Ätbara "mynt" kommer att hjälpa till att tömma tarmarna i rätt tid, vilket också kommer att bidra till viktminskning.

Linsens inflytande på kvinnokroppen:

• minskar risken för en malign tumör i bröstet;
• skyddar mot utveckling av godartade tumörer i livmodern;
• lindrar symtomen på premenstruellt syndrom;
• minskar menstruationens smärta;
• hjälper till att överleva klimakteriet (minskar tidvattnets frekvens, stabiliserar trycket, lindrar humörsvängningar), eftersom det är rikt på fytoöstrogener.
• saktar åldersförändringar.

Linser - rekordet för innehållet av folsyra. Endast 200 g linsgröt på en tallrik kommer att kompensera för dagskursen för denna komponent. Det är indicerat för gravida kvinnor (i en mängd av 50 g per dag), eftersom det bidrar till en korrekt bildning och tillväxt av fostret, stärker immunförsvaret hos moderen och hennes bebis, eliminerar risken för anemi och säkerställer normal blodbildning.

Denna produkt är också lämplig för manlig näring. Det kommer att bidra till att återställa kraften, i kombination med droger, bota prostatit, minska sannolikheten för att utveckla hjärtsjukdomar och tillsammans med animaliskt protein och mejeriprodukter kommer att bidra till att bygga muskler.

Bean-meny: de mest populära rätterna från linser

Det enklaste sättet att laga gröt från linser. Dess fördelar och skador är oföränderliga. Denna maträtt kommer att förse kroppen med många helande ämnen - vitaminer och spårämnen. Det kommer att hjälpa till att klara av nervösa och hjärtsjukdomar, "mata" patienter med diabetes. Men för gröt alla kontraindikationer som linser har.

Kost och hälsosam gröt är beredd enligt följande: 1 msk. bönor - 2 msk. vatten. Linser tvättas, hälls med vatten, kokas, saltas, kokas i 40-45 minuter. över låg värme, omblandning ibland. Tillsätt olja före servering.

Inte mindre användbar och lätt linssoppa. Skada från användningen är osannolikt, om du inte överdriver en sådan maträtt. Matlagningssoppa kräver inte kulinarisk excellens.

Det klassiska förhållandet mellan ingredienser: 1 msk. frö till 3 msk. flytande (du kan ta buljong). Bönor bör vara fördränkt. Lägg dem i en kastrull, täcka med vätska. Vänta på koka, koka tills bönorna är mjuka i ca 30-40 minuter. Tillsätt den finhackade vitlöken. Koka i 2-3 minuter, avlägsna från värme, tillsätt lite ättika och peppar. Du kan lägga till potatis och morötter i soppan.

Användningen av linssoppa är att den lätt smälter och närmar sig kroppen, har en positiv effekt på matsmältningskanalen. I kokad form behåller den hela mineralreserven av sådana bönor, så det kommer att stödja hjärtat och förordna ämnesomsättningen.

Se även:

Varje linse har en unik egenskap. Det här är en ren produkt som inte kan ackumulera nitrater, bekämpningsmedel, radionuklider, toxiner. Passera inte av sådana mini-bönor. De diversifierar din kost och hjälper dig att glömma hälsoproblem.

http://polza-ne-vred.ru/krupyi/chechevitsa-polza-i-vred-dlya-zdorovya-kak-pomogut-organizmu-blyuda-iz-chechevitsyi-sup-i-kasha

Linser - fördelarna och skadorna, varför bör vi äta linser

I den här översynen berättar vi om denna matprodukt, som linser, fördelar och skador för en person, se hur det växer, vilka sorter finns där, dela läkares råd, ta reda på hur man väljer och lagar linser korrekt och dela receptet för att göra utsökt gröt.

Detta är en av de första artificiellt odlade produkterna. Nämnandet av det finns i de bibliska berättelserna. Sedan medeltiden har linser i Ryssland varit basföda. Därför är det konstigt att nu är denna produkt bekant för få. Så, våra landsmän vet inte hur det växer och ser ut, vad dess fördelar är.

Innehållet i artikeln

Slutligen kom spannmålen på hyllorna i våra butiker och blir långsamt populär. Hon var särskilt förtjust i nutritionists, det fanns mycket linsdieter.

Linser beskrivning, komposition och kaloriinnehåll

Det latinska namnet på linser är Lens, det är en låg, gräsbevuxen årlig av lökfamiljen. Stam med fjäderiga, alternativa löv, starkt grenade. Blommor vit, medelstora. Frukten är en kort böna, inuti den innehåller 1 eller 3 frön, platta på båda sidor.

Kultur anspråkslös, resistent mot frost och torka. Den växer på vilken mark som helst som kräver ljus. Svagt benägen för sjukdom, inte rädd för skadedjur.

Tillväxten är långsam tills blommande börjar, efter blomningen utvecklas utvecklingen. Det är användbart att plantera i förortsområden, gödslar jorden väl. Mognad ojämn, lägre bönor når mognad före de övre bäckarna.

Unikt linser i en rik komposition innehåller den många vitaminer och mineraler. Dessutom är dess kaloriinnehåll endast 310,5 kcal per 100 gram av substansen. Det finns många B-vitaminer i det:

• den₁eller tiamin, är involverad i reglering av de inre organen
• den₂ eller riboflavin, är involverad i äggstockarnas funktion, sköldkörtel, påverkar huden och håret
• den₃ eller nikotinsyra, är involverad i oxidativa och metaboliska processer

Dessutom är kompositionen rik på vitaminami A, C, E, PP. Mycket folsyra, mer än andra växtprodukter. En viktig del av spannmål:

1. spårämnen - klor, svavel, K, Na, Mg, fosfor
2. makronäringsämnen - aluminium och bor, Fe, Cu och nickel, fluor, zink och selen, kisel och jod och brom, vilket är viktigt för organismen (vilket gör oss lugna och tålmodiga)

Linser är en källa till vegetabiliskt protein (26%), fiber (16-18%), kolhydrater (53%), fett (0,6-2%) och aminosyror, som är tillräckliga för kroppens fulla funktion.

Du kan vara intresserad av recepten på nässkålen, liksom hur du kan dra nytta av och skada björksoppa på våren.

Linser - fördelar och skador för vuxna och barnens kropp

Stötare av hälsosam kost känner säkert spannmålslinser, även fördelarna och skadorna är kända för dem. Vi kommer också att bekanta oss med den här användbar informationen. Lentil smakar som ärtor, även om det verkar smaklöst för vissa. Hon kan enkelt ersätta köttprodukter, dessutom är det lättare att smälta.

Denna kultur anses vara miljövänlig eftersom den inte absorberar kemikalier som används i jordbruket. Samlar inte upp radionuklider, toxiner och nitrater.

Spannmål är användbart för att förlora vikt. På grund av den minsta mängden fett och ett högt proteininnehåll används det aktivt i sportnäring, för en snabb ökning av muskelmassan.

Det är viktigt att linsgrötsaker är den enda som inte förlorar sina användbara egenskaper vid någon bearbetning. De förblir när man lagar, konserverar, torkar. De främsta fördelarna är:

• för att upprätthålla och stärka immuniteten
• i normaliseringen av blodglukosnivåer är det därför indikerat för diabetes mellitus
• För att förbättra ämnesomsättningen, lindra förstoppning, normaliserar intestinal motilitet, förhindrar tarmtumörer, rengör kroppen av toxiner
• Vid normalisering av genitourinary systemets arbete visas det vid problem med barns uppfattning
• folsyra är inblandad i att stoppa tillväxten av cancerceller
• positivt påverkar nervsystemet och hjärtsystemet
• på grund av dess omslutande egenskaper är den användbar för peptisk sår, gastrit
• användbart för lågt hemoglobin
• på grund av dess omslutande egenskaper är den användbar för peptisk sår, gastrit
• reglerar det endokrina systemet, sköldkörteln
• positiv effekt på mental och fysisk aktivitet
• oumbärlig för att behålla skönheten i hud, hår och naglar, är involverad i framställning av kollagen
• reglerar lipidmetabolism i kroppen, sänker kolesterol
• och den trevligaste saken - på grund av det höga tryptofaninnehållet, produceras lyckonhormonet "serotonin", vilket innebär att vitaliteten ökar, det är tillräckligt att äta spannmål tre gånger i veckan

Dessutom, baserat på det latinska namnet på kornlinsen, som i sin tur kommer från lentus - långsam, kan det hävdas att användningen av linseprodukter gör oss tålmodiga och lugna.

Särskilt användbara korn kommer att vara på våren, med vitaminbrist. Rekommenderas för behandling av förkylningar och säsongsbetingade sjukdomar, anemi, lunginflammation.

Läkare ser särskild nytta i kultur isoflavoner på grund av deras förmåga att hämma utvecklingen av cancer tumörer.

Vad är nyttan för kvinnor

På grund av det höga innehållet av folsyra är linskroppen användbar för kvinnor för förebyggande av brösttumörer. Phytoestragens som ingår i det hjälper till i svår klimakterisk period, de kan reglera hormonell bakgrund.

De hjälper till att bekämpa tidvatten, minska trycket och normalisera mentala tillstånd. Och vad är särskilt trevligt, sakta ner åldrandet av kroppen. Regelbunden konsumtion av spannmål hjälper till att bibehålla vikt på en normal nivå, så det är användbart att använda den i viktminskning.

Större fördelar med spannmål kommer att medföra under graviditeten, på grund av kompositionen, rik på vitaminer och mineraler. Gör musklerna elastiska, det hjälper under födseln. På grund av det höga innehållet av kostfiber, växtfiber, är matsmältningsarbetet normaliserat.

Fördelar för män

Unikt gräs hjälper till att bekämpa sexuell impotens hos män. Deltar i behandlingen av inflammation i prostata, prostatit. Minskar risken för stroke och hjärtattacker. Bönor är väl rengjorda kärl.

Linsdieten ökar uthållighet, stärker muskulärkorseten, främjar snabb tillväxt av muskelmassa utan viktökning.

Användbar för barn

Linser tar en viktig plats i barnens diet. Men du kan gå in i kosten senast 8 månader. Vissa läkare råder att mata ett barn med linser från 2 års ålder, speciellt om det finns problem med matsmältningssystemet.

Bönor är rika på vegetabiliskt protein, vilket är lättare att smälta än kött. Det viktigaste är att följa kost och dos. Ge mat med linser inte mer än en gång varannan vecka, börja med en tesked åt gången, gradvis öka dosen.

Skada linser för kroppen

Tillsammans med fördelarna kan linser i vissa fall vara skadliga. Och du behöver veta om det:

1. så det kan leda till ökad gasbildning, spasmer, därför för tarmsjukdomar och dysbios bör inte äta den
2. groats digereras under en lång tid, så om du har en ohälsosam mage kan du äta det bättre i form av potatismos eller gröt
3. Produkten är rik på kalium, överdos kan leda till störningar i hjärtaktiviteten, domningar i benen och utvecklingen av urolithiasis

Torka inte linsskivor, dosportioner. Individuell intolerans är inte utesluten.

Konsumtion av grodd kultur, hur man spjuter hemma

Enligt läkare är groddar med groddar speciellt användbara. Spruta linser har ett högt kaliuminnehåll, vilket har en mycket fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet. Därför råder läkare det för ateroskleros och arytmier.

Förutom vitaminer och mineraler (liksom i torra korn) finns det många olika aminosyror i den. Detta bidrar till normalisering av alla organ och systemers funktion. Germinerad kultur visar en stark antioxidant effekt, fördröjer utvecklingen av cancer.

I den grodda kulturen finns alla fördelaktiga ämnen i en mer lämplig form för lärande. Och koncentrationen av medicinska ämnen ökar hundratals gånger jämfört med torra korn.

Sprängningsmetod

Denna process är ganska enkel. Vi måste börja med valet av högkvalitativt spannmål. Vi väljer hela korn av samma storlek. Lägg dem i en glasburk och häll vatten på на. På den första dagen sker processen vid rumstemperatur. På andra dagen hålls den vid t 15º.

Vid slutet av den andra dagen visas ätliga groddar. Spruta bönor kan förvaras högst 5 dagar i kylskåpet. Som du kan se är allt enkelt och tillgängligt, inte nödvändigt, några färdigheter och utrustning.

Att äta groddkorn kan användas som en separat maträtt och kan läggas till sallader, första kurser och sidrätter. I vilket fall som helst kan den mätta kroppen med hela näringsämnen.

Linser med diabetes

Näring i livet hos en diabetiker spelar en viktig roll. Många saker måste beaktas - kalorier, komposition, regim, glykemiskt index. Därför behöver personer med diabetes få veta allt om mat.

Beroende på typ av sjukdom (insulinberoende eller insulinoberoende diabetes) rekommenderas en annan uppsättning produkter. Linser - En universell produkt som kan användas av diabetiker av den första och andra typen.

Det innehåller viktiga kolhydrater och proteiner för patienten, som snabbt smälts och inte höjer mängden socker i blodet.

Förutom färdiga linsrätter, kommer en infusion av gröna stammar av lentilkultur att ha en positiv effekt på diabetikerens hälsa. Det reglerar de metaboliska processerna i kroppen, arbetet i bukspottkörteln, stimulerar funktionerna i matsmältningen, sänker blodsockernivån.

För dess beredning ta 1 msk. l. finhackade råvaror, ångad i 200 ml kokande vatten i 1 timme. Acceptera filtrerad, före måltider, 25 ml tre gånger om dagen, under 30 dagar, två gånger om året, på vår och höst.

Linser för viktminskning

Låt oss ta reda på, på grund av vilka linskorn som kan bli av med övervikt. Och hur man använder dem för viktminskning utan hälsorisk.

Hemligheten med viktminskning ligger i produktens sammansättning. Så, vitaminerna i grupp B och A hjälper till att bränna kalorier, mattar känslan av hunger. Niacin är involverad i nedbrytning av fetter. Innehållet av vegetabiliska fetter är extremt lågt. Och proteiner finns i stora mängder och har en fördelaktig effekt på ämnesomsättningen.

För att processen att gå ner i vikt för att få fördel och tillfredsställelse måste vissa regler följas:

• för koständamål är det nödvändigt att laga mat från fördränkt spannmål
• optimalt för användning av röda odlingssorter
• matperiod endast linser inte mer än en vecka, med upprepning inte tidigare än en månad
• strikt överensstämmelse med dricksregimen, drick upp till 1,5 liter vatten per dag

Lentil diet kan bestå av många hälsosamma rätter, och är endast begränsad av din fantasi. Förutom linser kan du äta grönsaker och vissa frukter, som äpplen. Detta kommer att möjliggöra att erhålla alla erforderliga ämnen och minska vikten.

Efter dessa enkla tips kan du enkelt välja de bästa rätterna för dig själv och gå ner i vikt gott och hälsosamt. Men det är fortfarande bättre att konsultera en nutritionist.

Huvudtyper av matlinser

Oftast används i mat flera huvudtyper av kultur. Att definitivt säga vad som är mer användbart är omöjligt. De har alla en liknande komposition. Därför en kort titt på allting.

1. Grön, dess särdrag är att det inte har tid att mogna vid tidpunkten för insamling. När kokningen inte kokar mjuk. Oftast används vid framställning av sidrätter, sallader, huvudrätter. Särskilt användbart för cholecystit, pyelonefrit, reumatism.
2. Brown, den mest populära, har en delikat nötaktig smak. Används vid tillagning av pajer och desserter, samt sallader och soppor. Rekommenderas för personer med muskelspasmer, med sjuka luftvägar, bräckliga ben.
3. Röd, används för att laga första kurser och potatismos på grund av snabb matlagning. Det har ett pikant utseende, smak och arom. Visas för personer med anemi.
4. Svarta, fina, raffinerade spannmål, efter tillagning av spannmålet behåller sitt ursprungliga utseende. Förbered från hennes första kurser och sidrätter. Användbar för sjukdomar i mage och tarmar.
5. Franska, eller "Puy" spannmål med grönaktig kant, men helt mogen, har en trevlig smak och arom.
6. Gul är en polerad sort av svart kultur.
7. Belleville, ljusgrå platt krok, med gulaktig eller grön nyans. Påverkar graden av socker i blodet. Det är indicerat för patienter med diabetes mellitus att använda två gånger i veckan.

Som du kan se finns det en mängd olika korn för varje smak. Men i Ryssland finns det bara 3 typer av spannmål - röda, bruna och gröna. Oavsett valet finns helande egenskaper i vardera. Och något oersättligt i kampen mot cancer.

Användbara tips: hur man väljer, lagrar och lagar mat

När du väljer en produkt bör du vara uppmärksam på färg. Det ska vara likformigt, och kornen är torra, släta och silkeiga. Det rekommenderas att köpa linser med hela korn och i ett transparent paket.
Titta på videon om hur man väljer rätt korn:

Det rekommenderas att lagra spannmål i en papperspåse eller en påse med naturmaterial inte längre än ett år. När du lagar mat, följ tipsen:

• Bönorna tvättas noggrant med kallt vatten innan de lagas
• Innan du lagar mata inte grisarna, lägg kornet i kokande vatten, minska värmen och koka i 30 minuter eller 1,5 timmar beroende på sorten
• för sallader tar inte lång tid att laga mat
• under tillagning, lägg inte läsk till vattnet, förstör smaken
• salt, ättika (eller citronsaft) och tomatpasta lägg till färdiga rätter
• Tillsätt inte vatten under tillagningen
• Produkten går bra med vitlök och lök

Trots det faktum att sönderdelning av kornet inte är nödvändigt kommer emellertid denna procedur att avlägsna de gasbildande sockerarterna från den och underlätta assimileringsprocessen. För detta ändamål kan du hålla bönorna i vatten tills svullnad i ca 2 till 4 timmar.

Till skillnad från andra baljväxter har linsskivor en ganska tunn hud, vilket bidrar till snabbkokning. Koka spannmålen med 1 del av spannmålen i 2 delar vatten. Kokta linsgrönsaker kan frysas, samtidigt som de bevarar sina egenskaper.

Vilken tid på dagen att använda

Om det inte finns några hälsoproblem kan du regelbundet, men inte varje dag, upp till 2 gånger i veckan. Den bästa tiden att äta rätter med linser är kvällen.

Groats är rik på fiber, det hjälper matsmältningen. Dessutom bidrar det till en lugn och sund sömn.

Växande linser i trädgården

Trots att inköp av linser är en ekologiskt säker produkt, föredrar många att växa på egen hand. Av detta gynnar hon bara. Dessutom är denna process inte komplicerad. Odlingsprocessen börjar:

• med ett val av bra stora frön - till exempel, Steppe eller Dnepropetrovsk, innan såning kan fröna blötläggas i en lösning av 2% aloe och torkas sedan
• då jordförberedelse - det ska vara lös lojärt, inte surt, väl befruktat med fosfat- och potashgödselmedel
• välhydrerad mark
• växande temperatur bör inte vara under 5ºі, vanligtvis är det i slutet av mars, april
• regelbundna ogräs, speciellt under de första 2 veckorna, så att ogräs inte krossar planteringen

Innan blomningen tar minst 1,5 månader. Efter blommande börjar kulturen att växa aktivt och grena. De första frukterna visas i slutet av augusti, i september. Om alla villkor är uppfyllda säkerställs en bra skörd.

Receptgröt

Versioner av linserätter mycket. Den är lämplig för spannmål, soppor, sallader, potatismos och bakverk. Det går bra med andra spannmål, kryddor och grönsaker. Lentilskivor är väldigt näringsrika och lämpar sig för mat under fastande.

Försök att laga mat i en långkokad gröt från röda linser. Förbered:

1. 200 gram röda korn
2. 400 ml vatten
3. 1 lök och morot
4. 2 medelstora tomater eller 50 gram. tomatpasta
5. salt, peppar, vitlök - till smak
6. olivolja

Häll olja i skålen med multicooker, tillsätt hackad grönsaker, gryta i 10 minuter. Tillsätt tvättade spannmål, vatten, tomatpasta. Koka sedan i läget "gröt" 25 minuter. I färdigrätten tillsätt salt, vitlök, peppar.

Nu vet du mer om sådan mat som linser, dess fördelar och skador för en person, såg hur det växer, vilka sorter är, bekant med läkares råd, lärde sig att välja och laga linser korrekt, sätt gröt i tjänst i din spargris.

Var inte rädd för att experimentera! Börja äta inte bara läckra, men också användbara. Och resultatet är inte långt framöver.

http://prodevochek.ru/pitanie/chechevica-polza-i-vred.html

Linser - mat för hälsa och skönhet

Läckerbitar upptar en mycket obetydlig plats i kosten hos en modern person. I bästa fall använder vi ärtor eller bönor, men linser tycks vara något exotiska. Få vet att förr i tiden bildade denna kultur grunden för det ryska bordet. Men under de senaste åren har det börjat återfå tappade positioner, och detta är inte förvånande, eftersom linser är överlägset överlägsna i komposition och användbara egenskaper för alla andra kulturer i benfamiljen. Vad döljer denna växt? Det innehåller trots allt inte bara en hel del näringsämnen och vitaminer, men kan också hjälpa till med många sjukdomar. I det här fallet är det värt att bedöma fördelarna och skadorna i varje enskilt fall.

Sammansättning och egenskaper

Linser är mycket älskade av nutritionists, och av goda skäl. Trots den lilla kalorihalten finns endast 295 i 100 gram - det är ganska kapabelt att ersätta kött, och rätter från det smälter lätt och håller en känsla av mättnad under lång tid. Jämfört med ärtor, som är mer kända för våra medborgare, är förhållandet mellan fetter, proteiner och kolhydrater optimalt.

Näringsvärde av linser och ärtor: ett jämförande bord

Som du kan se är skillnaden mellan dessa två produkter liten. Linser är något högre än ärter i proteininnehåll och innehåller lite mindre fett. Men proteinet betraktas som en fullvärdig köttbyte, dessutom är det mycket lättare att smälta. Lentilproteiner innehåller många essentiella aminosyror, inklusive lecitin, som normaliserar kolesterolnivåer. Dess fördelar är vitaminer och mikrodelar.

Tabell: Vilka vitaminer finns i produkten?

Lentil är en riktig mästare bland produkterna på innehållet av folsyra. Endast 200 gram täcker helt dagskursen.

B-vitaminer har en positiv effekt på blodkärlen och nervsystemet, förbättra minnet, öka effektiviteten. Närvaron av aminosyran tryptofan, som används i syntesen av serotonin, gör att du kan förbättra ditt humör, hantera depression och återställa psykologisk balans.

Linser är rika på mineraler och spårämnen. Speciellt värt att notera är kalium, kalcium, fosfor och magnesium, som den innehåller i mycket stora mängder. Innehållet i järn, zink, selen, koppar och mangan i dess korn gör det möjligt att enkelt tillgodose behovet av dessa substanser och gör linser i stor efterfrågan hos vissa sjukdomar, i synnerhet hos anemi.

En annan otvivelaktig fördel med denna representant för benfamiljen är att linser inte ackumulerar farliga ämnen i sina fibrer. Oavsett var och under vilka förhållanden denna produkt odlades, hittar du inte i sin sammansättning berömda radionuklider, bekämpningsmedel, nitrater och andra skadliga ämnen.

Hur man väljer rätt och användbart

Idag odlas ca 10 huvudtyper av linser i världen, men de som presenteras på butikshyllor är en mängd olika sorter som bara har en annan grad av mognad och har genomgått särskild bearbetning.

Hur olika typer av linser ser ut (foto)

Röd orange

Det kallas också "egyptisk". Även mot bakgrund av ett högt innehåll av järn och kalium i denna växt, har frön av röda linser de högsta indikatorerna på innehållet i dessa element. Röda linser rekommenderas för personer som lider av anemi och anemi. Med regelbunden användning av denna produkt i mat kan du förbättra minnet, öka koncentrationen och normalisera nervsystemet. Röda linser har inget skal och kokas därför snabbare än andra arter. Det gör stora soppor, porridge och potatismos.

svart

Det här är den dyraste typen av linser, många vet det under namnet "beluga". Pigment som färgar korn i en mörk färg har hög antioxidantaktivitet, så dess regelbundna användning kommer att bidra till att förhindra sjukdomar i hjärtan och blodkärlen, sakta ner åldrandet. Det kokar nästan inte mjukt och ser bra ut både i soppor och sallader.

grön

Gröna linser är orena bönor av denna växt. Ofta kallas det franska. Detta är den mest användbara formuläret för dem som har problem med tarmarna, eftersom innehållet i vegetabiliska fibrer i det är mycket högre än i andra sorter. Den är beredd under en längre tid och kokar nästan aldrig mjuk. Grön linser är en utmärkt bas för sallader, sidrätter, soppor, grytor.

Det är nyfiket att även pajer är kokta med gröna linser!

gul

Om du ser gula linser vet du innan du är gröna bönor, men har förlorat det övre skalet, det är polerat. De behåller alla sina egenskaper, men de förbereder sig mycket snabbare. Som regel används gula linser för att göra soppor eller potatismos.

brun

Brown linser är helt mogna frön som helt och hållet njuter av alla de fördelaktiga egenskaperna hos denna växt. Jämfört med andra arter kokar den mycket snabbare och kräver därför noggrannare uppmärksamhet vid tillagning.

Groddar, groddar

Om vi ​​pratar om de fördelaktiga egenskaperna, är de maximala i groddar av linser. Mängden växtfibrer i dem ökar med nästan 2%, och antalet vattenlösliga antioxidanter fördubblas. Samma sak händer med vitaminer. Koncentrationen i linser med vitamin C-kärnor ökar nästan 16 gånger (och det här är typiskt endast för linser, andra representanter för baljväxter under spiring ger inte ett sådant hopp i vitaminindikatorer). Inte bara mängden askorbinsyra ökar, men också andra vitaminer - PP, B6, E, folsyra.

Användningen av linser för kvinnor

Om vi ​​pratar om fördelarna med denna produkt för kvinnor, måste vi komma ihåg dess sammansättning. På grund av att linser innehåller isoflavoner, ämnen med antioxidantaktivitet, minskar den regelbundna användningen flera gånger risken för att utveckla bröstcancer och förhindrar myomas tillväxt (godartade tumörer i livmodern). Isoflavoner förstörs inte genom värmebehandling, vilket innebär att linserätter helt behåller sina fördelaktiga egenskaper. Fiber minskar också risken för kolorektal cancer. Genom att inkludera linser i din meny kan du minska svårighetsgraden av PMS och de negativa manifestationerna av klimakteriet.

Vid graviditet: råd från läkare

Om för en kvinna är användningen av linser önskvärt, då är hon helt enkelt nödvändigt under graviditeten. Folsyra, som finns i stora mängder i denna produkt, kommer att bidra till att minska riskerna för missbildningar av fostret. Hennes proteiner är ett utmärkt byggmaterial för barnets utveckling, och en stor kaliumtillförsel hjälper till att reglera blodcirkulationen och undvika plötsliga stigningar i blodtrycket. Hög järnhalt gör det möjligt att inte vara rädd för anemi.

amning

Ge inte upp linser och efter förlossning. När man ammar för mamma blir det viktigt att inkludera i menynsrätterna, som inte bara är rika på näringsämnen och vitaminer, utan också provar inte ökad gasbildning i både ammande och barn. Linser hör till sådana produkter. Trots det höga innehållet av fiber, som klarar avlägsnandet av gifter och toxiner från tarmarna, är det mycket bättre än andra medlemmar av benfamiljen, som absorberas av kroppen.

För barn, från vilken ålder att ge spädbarn

Linser är perfekta för babymat. Det är viktigt här, att det tillsammans med den rikaste vitamin- och mineralkompositionen inte ackumulerar skadliga ämnen. Inmatning av tallrikar från linser i barnets kost, du kan vara säker på att de är miljövänliga. Det är bättre att börja bekanta med linser med en lätt mash, och detta kan göras tidigare än att barnet är 7 månader gammalt.

För män

Naturligtvis kommer alla fördelaktiga egenskaper linser vara lika användbara för män. Men enligt statistiken är det det starkare könet som ofta lider av hjärtsjukdomar och blodkärl. Därför blir förmågan hos denna växt att sänka kolesterol och stärka blodkärlens väggar särskilt viktigt.

Läckra kost för viktminskning och recensioner på den

Den som någonsin har gått i vikt vet att huvuduppgiften är att bli av med överskott av fettvävnad så att muskelfibrerna bevaras. I detta avseende är linser bara perfekta. Dess sammansättning kommer att ge kroppen alla nödvändiga ämnen, och överflöd av protein- och växtfibrer gör att du snabbt kan få nog och inte känna dig hungrig. Förresten, fiber kommer att bidra till att undvika avföring, vilket är ett vanligt problem med protein dieter. Det är bättre att använda röda linser i rationen, eftersom det kokar ner snabbare och har en mildare smak. Bruna och gröna sorter är emellertid inte sämre än henne i fördelaktiga egenskaper.

Linser är lämpliga för dieter av många dieter. På Dukan-kosten kan det till exempel inkluderas säkert i fas III ("konsolidering")

Nu är de mest populära två typerna av dieter med denna produkt.

• Strikt är att lentilgröt ersätter alla måltider, medan det inte tillkommer salt och olja. För beredningen hälls ett glas linser över natten med två glas vatten och kokas sedan beroende på sorten (till exempel 5-10 minuter räcker för rött och grönt kokas i ungefär en halvtimme). Du kan äta sådan gröt så ofta du vill, och i vilken volym som helst. Att följa denna diet rekommenderas inte i mer än 5 dagar, men som ett resultat garanteras en förlust på minst 4-5 kg. En förutsättning för detta är användningen av stora mängder vätska. Dessutom, på natten rekommenderas att man dricker ett glas mager fat.
• Den andra typen av kost är mer godartad. I hennes linsrätter ersätter en måltid, vanligtvis lunch eller frukost. De kan kompletteras med grönsaker, grönsaker och frukt, magert kött. Huvudvillkoren är att dricka så mycket vatten eller grönt te som möjligt och försök att begränsa mängden salt och olja. Dietens varaktighet kan vara en vecka.

Många har först hört talas om den här metoden att gå ner i vikt, undra om det verkligen fungerar. Det är konstigt att tro att man kan förlora några kilo och inte bli bättre utan att i praktiken begränsa sig i mat. Ändå är detta sant, eftersom linser innehåller nästan inget fett. Och var inte rädd för att gå ner i vikt. Det absorberas fullständigt och orsakar inte tyngd i magen och flatulens. Linser kan ätas på kvällen (naturligtvis minst 3 timmar före sänggåendet). Men var inte för ivrig, det är viktigt att komma ihåg att allting är bra i måttlighet.

Lentilbaserade rätter minus vitt bröd, hårda fetter och socker hjälper dig enkelt med 4 måltider om dagen för att förlora minst 4 kg. På mig själv. Recept - börja laga linser, konsekvent som matlagning lägg över. mushrooms, sv. kål, beredda röda bönor. Kokt kort tills kokta linser. Lägg till gröna och du kan laga kokt dietkött. Det visar sig en så tjock soppa. Läckra.

Tatiana
http://www.zoj.kz/populiarnie/zdorovoe_pitanie/648-chechevica-dlya-dushevnogo-ravnovesiya.html

I idrottsnäring, för muskeltillväxt hos idrottare

Linser används ofta i sportnäring som en utmärkt källa till protein. Med intensiv fysisk ansträngning finns det en förbättrad process för omstrukturering av muskelvävnaden. Samtidigt är det särskilt viktigt att med mat få en tillräcklig mängd protein och aminosyror som finns i den. Lentil hänvisar till sina optimala källor, andra enbart till soja. Dessutom innehåller den zink och järn, vilket också är nödvändigt för personer som är aktivt involverade i sport.

För att uppnå maximal proteinabsorption kan och kan linser kombineras med andra produkter. Till exempel, kött eller mjölkprodukter i kombination med det kommer kraftigt förbättra näringsvärdet av rätter. En annan nyans för idrottsmän är att linser måste blötläggas i 3-4 timmar innan du lagar mat. Vattnet dräneras sedan och hälls friskt. Denna procedur möjliggör för att undvika överdriven gasbildning.

För vegetarianer och raw foodists

För dem som avsiktligt utesluter djurekorreller från deras kost, är linser en utmärkt väg ut. Även om du inte kommer ihåg om alla vitaminer och spårämnen i dess sammansättning, då kan det med proteinmängden konkurrera med en bra korv eller en köttbit, och för matsmältningsprocessen kommer det att ge dem en stor start. Ett annat plus på denna produkt är att det är väldigt tillfredsställande. Även om du bara äter 100 gram, kommer känslan av mättnad att vara minst 2-3 timmar.

För att äta rå linser måste den först blötläggas. För detta använd gröna sorter. Linserna tvättas och hälls med vatten i 2-3 timmar, då dräneras de, och disken med linser lämnas på en mörk varm plats. Inom 10-15 timmar kommer kornen att ge små groddar och när de når en längd av 1,5-2 cm kan de användas som mat. För att förbättra smaken kan du blanda grodd linser med torkad frukt och honung eller lägg till sallader.

Video: Hur spruta linser

Det är under spiring i linspiror att mycket, mycket användbara föreningar bildas. De som är i ämnet har länge köpt med speciella kottar för spiring och äter grönt och baljväxter dagligen. Jag kommer nyligen att vara att gröna grön bovete.

Ivolga
http://www.poleznenko.ru/kak-prorastit-chechevicu.html

När det är användbart i olika sjukdomar

Linser är inte bara mycket användbara, men också en mångsidig produkt som kan användas i terapeutiska dieter.

Med diabetes mellitus typ I och II

Diabetes är en sjukdom där patienten mer än någonsin beror på hans kost, och det är mycket viktigt att äta rätt proteiner och kolhydrater. I detta avseende är linser den otvivelaktiga ledaren som leder diabetikerprogrammet. Förutom vegetabiliskt protein innehåller den många lätta kolhydrater, vars närvaro nästan inte har någon effekt på sockernivån. Dess glykemiska index är endast 25 (för jämförelse: indexet med kokta bönor är 40 och potatis - 65), vilket möjliggör nästan ingen gräns på numret. Detta är särskilt viktigt med typ 2-diabetes. Om det inte finns några oåterkalleliga förändringar, är huvudelementet i behandlingen rätt näring och proteinerna, kolhydraterna, vitaminerna och mikroelementen som ingår i linser, liksom förmågan att absorberas av kroppen, är mycket välkomna.

I linser med socker kan du koka gröt, lägga den till soppor eller sallader, gryta. Här är ett exempel på en läcker gryta linser och pumpor, vilket är perfekt för frukost. För dess förberedelse kommer att behöva:

• massamedelpumpa (400 g);
• gröna linser - 1 kopp;
• mushrooms - 150 g;
• lök - 2 huvuden;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• pinjenötter - 2 msk. l.
• mjöl - 1 msk. l.
• vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• citronsaft - 1 msk. l.
• salt, peppar - till smak.

Linsens glykemiska index gör det möjligt för diabetiker att använda det på ett säkert sätt.

Linserna tvättas, hälls över 2 koppar vatten och kokas till kokt (30-40 minuter). Svamp, skuren i 4 delar, stekt i vegetabilisk olja. Lök och vitlök finklippt och passera i 5 minuter, tillsätt sedan pumpan, vilken var förskuren och rullade i mjöl. Grönsaker fortsätter att simma på låg värme tills pumpan är klar (10-15 minuter). Efter det lägger de linser, svamp och citronsaft, blanda och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter. När du serverar, strö med pinjenötter, kalcinerad i en torr stekpanna.

Hon lärde sig om fördelarna med linser i diabetes och började periodiskt inkludera i familjens diet. Jag gillade den kryddiga smaken, jag blandar linser med ris, bovete, kryddar allt med rostade lök och morötter. Det visar sig gott. Som det visade sig är det också mycket användbart.

Natalia
http://ialive.ru/pitanie/poleznye-produkty/chechevitsa-poleznye-svojstva.html

Med diabetes kan du införa linsstammar. En matsked hackad gräs hälls med ett glas kokande vatten, infunderas i 30 minuter och filtreras därefter. Ta ¼ kopp före måltider 3 gånger om dagen. Denna infusion kommer inte bara att bidra till att minska sockernivåerna, men kommer att vara användbart för fetma, högt blodtryck, ateroskleros, urolithiasis.

Den mest användbara skålen för förstoppning.

Som du vet, för att bli av med förstoppning och normalisera avföring, i kosten behöver du använda produkter med högt innehåll av växtfiber. Dessa inkluderar linser. Regelbundet införande av rätter med det i din meny, du hjälper din tarm tjäna som en klocka.

Som medicin kan ett avkok av linser beredas. För detta 2 msk. skedar av linser häll 1,5 koppar vatten och koka i 20 minuter. Därefter filtreras buljongen, kyls och tas 3 gånger om dagen tills avföring normaliseras.

I leversjukdomar, cholecystitis

Huvudsyftet med en diet för leversjukdomar är att maximera den milda dosen och minska belastningen på den. Eftersom mättade fetter och animaliska proteiner är begränsade så mycket som möjligt måste de bytas ut. Omättade fetter och lätta vegetabiliska protein linser är i detta fall till nytta. Ämnen som ingår i dess sammansättning är inte bara helt assimilerade, vilket ger kroppens behov av nödvändiga vitaminer och mineraler, men utövar inte en alltför stor belastning på levern.

Med cholecystit är den huvudsakliga rekommendationen att begränsa de mättade fetterna som finns i fet kött, stekt mat och rökt kött. Användningen av linser i denna sjukdom är också helt berättigad. Den kan användas i form av potatismos eller kokta porridge, och som utgångspunkt för tillagning av soppor.

För att göra en puréssoppa hälls 400 g röda linser med 2 liter vatten och kokas, finhackade morötter, lök och 2-3 medellånga potatis tillsätts och kokas på låg värme i 20-30 minuter. Efter att potatiserna och linserna blivit mjuka blandar du soppan med en mixer tills det är smidigt, saltat och smaksatt, tillsätt finhackade gröna.

När gastrit

För att använda linser i sådana sjukdomar som gastrit, råder nutritionists endast om det åtföljs av minskad utsöndring av magsaft. Gröna sorter är bäst lämpade för detta. Optimalt förbereda flytande porridger och mosade soppor. Grönsaker som läggs till där kan inte vara överkokta. För att inte skada den skadade magen måste du äta rätter i en något varm form. Eftersom alla baljväxter, i varierande grad, stimulerar gasbildning, för att minska denna effekt när du lagar mat, linser är förblötna, under tillagningsprocessen kan du lägga till två knoppar av kryddnejlika.

Utanför förvärringen av gastrit kan kokas gröt från linser. För hennes 2 glas grön linse blöt i 2 timmar. Därefter hälls det med kallt vatten, kokas, tillsätt 1 hackad morot, lök och persilja, salt till smak och laga över låg värme tills den kokas (20-30 minuter). Efter linserna är mjuka dräneras återstående vatten, tillsätt smöret och blanda. Ät denna röra i varm form. Med ökad syrafasthet är det bättre att vägra rätter med den.

Med hypertoni

Linser är en av dessa produkter, vars användning helt enkelt är nödvändig för högt blodtryck. Som regel påverkar denna sjukdom människor som är överviktiga, om förmågan att klara av vilka med hjälp av linser vi redan har nämnt. Fasta dagar med linser hjälper inte bara till att normalisera tyngd, utan också rengöra blodkärlen, vilket minskar kolesterolnivåerna.

Om möjligt bör hypertensiva patienter minimera mängden salt i rätter.

• Diversifiera din meny genom att laga linssalad. För detta gör 300 g gröna eller bruna linser, skurna i ett halvt huvud lök och laurblad löpa 1,5 liter vatten och koka tills det är ömt. Brown linser tar 20-30 minuter för att göra detta, medan gröna linser kommer att laga lite längre - från 40 till 60 minuter, så matlagningsprocessen måste övervakas ständigt. När det blir mjukt dräneras överskott av vatten och löken och lövbladet tas bort.
• På en grill tills bränt skal, 2-3 paprika är stekt på alla sidor, sedan placeras de i en djup skål och täcks av en folie i 10 minuter. Därefter avlägsnas huden och skärs i små bitar. Linserna blandas med hackad paprikor, finhackad persilja och 30 g fetaost, om så önskas, saltad, paprika och dressing tillagd, för vilken de blandar citronsaft och olivolja, tillsätt 2 klyftor av hackad vitlök och blanda dem försiktigt. På bordet serveras en sådan sallad varm.

Kan hon behandla sår och brännskador

Salvan, beredd från marken till ett mjöl av linser och smör, botar perfekt brännskador. För beredning kombineras mjöl och smör i lika delar och förvaras i kylskåp i 24 timmar. Därefter kan salvan appliceras på det drabbade området.

För sårläkning kan du förbereda en blandning av en matsked linsmjöl, äggula och en matsked olivolja.

Linser i masker för hud

För att dra nytta av linsernas unika egenskaper är det inte nödvändigt att äta det alls. I kosmetologi finns det många sätt att använda den som en mask eller skrubba.

• En skrubba med mark linser och muskotnöt hjälper till att rensa huden från döda partiklar, lindra inflammation och förbereda det för ytterligare förfaranden. För dess förberedelse, ta en matsked linser och muskotnöt, späd dem till konsistensen av tjock gräddfil med kalendula avkok och applicera på ett fuktigt ansikte. Efter lätt massering, tvätta av skrubben med varmt vatten.
• Masken med föryngrande effekt erhålls om 3 matskedar friska linser hackas och blandas med 3 msk gräddfil. Massan lägger på ansiktet i 15 minuter, avlägsnas sedan med en tapp, som fuktas i grönt te. Skölj därefter ditt ansikte med kallt vatten. Recept använder både råa och kokta bönor.
• För oljig hud lämpar sig en mask av protein, en tesked honung och 2 matskedar linser, som förkokas och krossas till ett tillstånd av mosad. Ingredienserna blandas och appliceras på huden i en kvart timme, sköljdes sedan med varmt vatten. Samma mask kommer att vara användbar för torr hud, men i detta fall måste proteinet ersättas med äggula.
• Om du lägger till en matsked varm mjölk och olivolja till puréen med 2 msk riven kokta linser, får du en underbar fuktgivande mask som passar alla hudtyper. Det ska appliceras på ansiktet i 15-20 minuter, skölj sedan med vatten vid rumstemperatur.

Det är värt att notera att den regelbundna konsumtionen av linser i mat påverkar hälsan och utseendet på hår och naglar, och utan tvekan till det bättre!

När kan skada eller vara värdelös

pankreatit

Men när inflammation i bukspottkörteln att äta linser bör vara försiktig. Vid exacerbation måste den vara helt utesluten från kosten. Under perioder då sjukdomen inte manifesterar sig är det möjligt att äta linser, men med försiktighet. Det är bättre att börja med mycket små portioner (från en matsked) och se till att den är välkokt. När pankreatit är bäst att använda röda linser, inklusive det i kosten inte mer än en gång i veckan. Vid obehagliga känslor i magen, smärta eller flatulens bör den överges. I allmänhet, eftersom det inte har någon terapeutisk effekt, måste du tänka på om det är nödvändigt att inkludera det i menyn.

Njurstenar

Linser används också för urolithiasis. Men i det här fallet används det för att inte berika kosten, men att göra avkok. För att göra detta ska en matsked linsilie häll 350 ml vatten och koka i 20 minuter. Därefter kyles buljongen och filtreras. Ta detta läkemedel 50 ml i en halvtimme före måltiden 4 gånger om dagen. Du kan använda den som ett diuretikum om du ökar dosen med 2 gånger (drick 100 ml). Observera - att inkludera rätter från linser i menyn för denna sjukdom rekommenderas inte.

när gikt

I denna sjukdom är linser absolut kontraindicerade.

Andra kontraindikationer

Liksom allt annat har linser sina nackdelar. Det är kontraindicerat i kroniska sjukdomar i lederna, urinsyra diatese. Eftersom det kan ge upphov till ökad gasbildning, bör du inte använda den för dysbakterier, förvärring av sjukdomar i mag-tarmkanalen och hemorrojder.

Lentil hänvisar till de produkter som inte bara har en ljus och distinkt smak, men har också många användbara egenskaper. Men, att ge henne rätt, måste du komma ihåg att allt är bra i måttlighet.

http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/chechevitsa-eda-dlya-zdorovya-i-krasotyi.html