Potatis är alltid favoritprodukten av många älskare av god och tillfredsställande mat. Det är populärt i många europeiska länder och inte bara. Det är stekt, kokt, stewed, bakat och det är synd att under värmebehandling det förlorar en stor mängd användbara ämnen som är nödvändiga för människokroppen.

För att få ut det mesta av dess användbara innehåll från en knöl bör man inte vara rädd för att äta rå potatis. Det smakar något som Jerusalem kronärtskocka, dess sorter är söta och ganska torrpulverade.

Fördelarna och skadorna på råpotatis

Det anses vara den mest användbara nya potatisen (från juni till oktober), eftersom den här är speciellt saftig, välsmakande och rik på många användbara ämnen. Den gula huden indikerar användbarheten av produkten och innehållet i en stor mängd karoten.

Alla vitaminer och mineraler är koncentrerade under händerna på knölen, så det kan konsumeras i en råform.

Vad skulle en råprodukt bara ge nytta för din kropp, du måste välja den korrekt. Den bör vara ung, odlad i ett ekologiskt rent område, innehåller inte mineralgödsel och bekämpningsmedel. Du kan inte äta gröna potatis, den innehåller det så kallade corned beef, vilket är mycket skadligt för kroppen.

Innan användningen ska potatiserna tvättas noggrant och för större förtroende för renhet, häll kokande vatten över det.

Potatis Sammansättning

Rå potatis är bra för hälsan, eftersom de är källan till många vitaminer, spårämnen och organiska syror. Den innehåller fibrer, kolhydrater, pektin och proteiner: Tuberin, globulin, pepton och albumin.

Potatis är rik på följande vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, E, C, PP, liksom mineraler: kalcium, kalium, magnesium, jod, koppar, natrium, fosfor, zink, nickel, kobolt, mangan och bor.

Potatis är mycket näringsrika, de innehåller en stor mängd stärkelse, det vill säga glukos, som förser kroppen med den nödvändiga energin. Denna rotgrönsak innehåller högkvalitativa vegetabiliska proteiner, som är leverantörer av 14 aminosyror, vilket är mycket fördelaktiga för kroppen.

Kaloriinnehållet i råpotatis är relativt liten: 77 kalorier per 100 g produkt.

8 fördelaktiga egenskaper hos råpotatis

Förhindrar ateroskleros

Råpotatis på grund av de många näringsämnen som den innehåller hindrar uppkomsten och utvecklingen av ateroskleros. Genom att sänka kolesterol i blod och lever, minskar risken för förminskning eller täppning av hjärnkärl. Äta rå potatis, vi förhindrar kroppen från en rad farliga kärlsjukdomar. En revet potatis komprimerar lindrar även en långvarig huvudvärk.

Bekämpar hjärtsjukdom

Potatisskal innehåller ett mycket användbart element för kärnorna - kalium. Det hjälper till att avlägsna överskottsvätska från kroppen, vilket säkert förhindrar svullnad i benen. En rå eller bakad rotgrönsak förbättrar hjärtets funktion, och är lika bra för lever och njurar.

Behandlar ögonsjukdomar

Under huden på potatis innehåller många vitaminer, inklusive vitamin A. Det är mycket användbart för behandling av många sjukdomar i ögat och förbättrar syn hos patienter. En rå potatis kompress appliceras på ögonlocken kommer att lindra ögoninflammation och rodnad med en stor visuell belastning.

Behandlar sprains och stammar

Rå, riven potatis används för att behandla sprains och muskelsprayer. Komprimerar av gruspotatis som är fästa vid sårpunkten, lindrar smärta och lindrar inflammation. Blåsor, nackdelar och blåmärken, brännskador och insektsbett - hela detta läker rå potatis.

Desinficerar munhålan

Potatisjuice är ett utmärkt naturmedel som hjälper till att bekämpa ENT-sjukdomar, särskilt laryngit och faryngit. Denna produkt behandlar periodontit, stomatit och andra sjukdomar i munhålan. En sådan terapeutisk effekt av potatis förklaras av dess antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper.

Mage fördelar

Potatis innehåller fiber, och det är känt att förbättra matsmältningen och stimulera utsöndringen av mat från kroppen. Rå potatisjuice är bra för förstoppning och illamående. Det tar bort alla skadliga toxiner och sönderdelningsprodukter från kroppen, vilket sparar våra kroppar från negativa effekter av alkohol och vissa mediciner.

Stärker immunförsvaret

Potatisknölar innehåller vitamin C, vilket förstärker immunsystemet och hjälper kroppen att bekämpa många sjukdomar, inklusive förkylningar. Det är användbart att äta under hösten-vintern, när smittsamma och virala sjukdomar sprider sig aktivt. En stor uppsättning vitaminer och spårämnen i roten kommer att stärka kroppen och göra immunsystemet starkare.

Förbättrar hudtillståndet

Ett stort antal spårämnen och vitaminer, i synnerhet E-vitamin, som finns i potatis, hjälper till att förbättra hudens tillstånd, vilket gör det smidigt och silkeslen. Traditionell medicin ställer ofta till rå potatis för att förbättra ansiktets hud. En ansiktsmask av rå potatis behandlar akne, tonårig akne (akne), hjälper till att bekämpa utslag och även pigmentering.

Fördelarna med rå potatisjuice

Juice av rå potatis fördelar kroppen, men tyvärr kan det vara skadligt med otillbörlig användning. Därför behöver du på rätt sätt närma dig valet, beredningen och behandlingen av rotgrönsaker.

Användningen av saft av unga potatis är att den har de nödvändiga kroppssyrorna: askorbinsyra och folic, liksom vitaminer och mineraler. Välbalanserade aminosyror absorberas väl och skapar inte problem för kroppen. Juice har en positiv effekt på ämnesomsättningen och, på grund av dess alkaliska egenskaper, neutraliserar överskott av syror.

Potatisbehandling

Tubers av nya potatis används framgångsrikt i traditionell medicin för behandling av många sjukdomar. Den används både för extern användning och för internt. De behandlas med kokar, sår och hemorrojder, det används för arthritis, artrit och artros, de behandlas också med många hudsjukdomar.

Potatisjuice är inte mindre användbar för behandling av inre organ. Det har smärtstillande, regenererande, antiinflammatoriska, antispasmodiska och toniska egenskaper. Juice bidrar till återställandet av nedsatt metabolism, renar toxiner, behandlar gastrit och sår, högt blodtryck, pankreatit, myom och många andra sjukdomar.

Det finns många recept för matlagning och medicinsk användning av nya potatis. Du bör välja en av dem som är bekväm att förbereda och passar dig.

Du måste veta att ett halvt glas färskpressad saft av en ung potatis, som tas en halvtimme innan måltiderna under veckan, kommer att minska sannolikheten för att utveckla många sjukdomar många gånger.

Mormors hemligheter

Potatis skuren i hälften, hjälp bli av med vårtor. För att göra detta, gnid dem med ett halvt knivskär.

Hur man lagar potatisjuice

För att förbereda färsk potatisjuice måste du välja rätt och noggrant tvätta potatisknölarna. Potatis bör väljas ung, med ljusgul hud, inte grön eller skadad på något sätt. Nästa måste du slipa, dvs pereteret potatis tills gruel. Här kan du använda antingen en bländare eller en fin rivare. Krympt gruel pressas med gasbindning, viks flera gånger och får färsk juice.

För att få ett halvt glas färsk juice behöver du tre eller fyra medelstora potatisknölar. Det är nödvändigt att dricka juice omedelbart, för efter 5-10 minuter kommer din helande drink att mörkas, eftersom alla komponenter oxideras på grund av interaktionen med syre.

Kontraindikationer och skador

Om potatis inte lagras ordentligt (under inflytande av ljus) kan huden bli grön. Det betyder att solanin har ackumulerats i det - ett ämne som är mycket hälsofarligt. Sådana potatis är strängt förbjudna att ätas, särskilt för gravida kvinnor, förutom förgiftning kan solanin provocera en utvecklingspatologi hos den kommande barnen.

Användningen av rå potatis är kontraindicerad för diabetiker, personer med fetma, samt med en minskad syrahalt.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/syroj-kartofel

Är det möjligt att äta rå potatisar för vuxna och barn

100 gram färska potatis innehåller 20 mg vitamin C - ungefär tre gånger mindre än i en mogen orange. Men apelsiner får sällan på vårt bord färskt, men för att hålla frukterna bättre behandlas skalen med etylen, difenyl och paraffin. Men i potatisen från din trädgård, odlad utan kemikalier finns det inga skadliga föreningar.

För att täcka kroppens dagliga behov av C-vitamin skulle det ta 400 gram rå potatis, 200-300 g i kalium (568 mg kalium per 100 g rotgrönsaker). Det finns potatismassa och magnesium, utan vilket kalcium inte absorberas, och svavel, vilket främjar normal hårväxt och B-vitaminer (kosmetologer kallar dem skönhets vitaminer), vitaminer A och E som förstärker kärl, 14 aminosyror.

Ett problem: 70% av alla vitaminer och mikroelement i potatis sönderdelas eller tvättas under värmebehandling under tillagningen. Därför rekommenderar fler och fler naturläkare att äta rå potatis.

Vilka potatis kan ätas råa

Rå potatis har samma nutty smak som Jerusalem kronärtskocka. Smaken av potatis beror på sorten. Vissa sorter är mer saftiga, även lite sötare, andra är mer torra och mjölka. De mest användbara anses knölar med en gul hud: de innehåller mycket karoten.

Du måste välja den potatis som du gillar mer. Om knollen är lite bitter kan du inte äta den: bitterhet ges av solanin, vilket kan orsaka matförgiftning.

För råa livsmedel bättre lämpade sorter med gul hud

Mycket användbar och rik på vitaminpotatis från juni till december. Unga knölar i juni - juli är särskilt välsmakande och saftiga men de kan bara ätas om det är känt att de unga potatisen inte övermättas med mineralgödsel och andra kemikalier.

Den högsta koncentrationen av vitaminer och mikrodelar är under huden, så före det nya året kan du äta råa potatis ojordade (det här är naturligtvis en rotväxt odlad i miljövänliga förhållanden). Knölar tvättas noggrant med en borste, för större säkerhet - skålld.

Sedan januari minskar innehållet av vitaminer i potatis och solanin ackumuleras under skalet. Därför skalar potatiserna från januari till mars, och de gröna, bleka eller spridna knölarna (även med brutna sprit) är inte lämpliga för mat.

Rå potatis för behandling av sjukdomar

Brist på näringsämnen i kroppen blir ofta orsaken till allvarliga sjukdomar. Replenishing utbudet av vitaminer och mineraler, du kan förbättra hälsan och stärka immunförsvaret. I sammansättningen av råpotatis är dessa ämnen och föreningar i lätt smältbar form.

Behandling med potatisjuice är ett mycket effektivt sätt, men mycket obekvämt, eftersom saften behöver druckas inom 10-15 minuter efter att ha tryckts. Vanligtvis borde den tas 3 gånger om dagen, men arbetspersonen är tvungen att hoppa över middagen (och ibland morgon) mottagning, varigenom behandlingen blir ineffektiv.

Det finns en enkel väg ut: i stället för juice kan du äta gris från rå potatis. Rå potatis, hackad med en mixer eller rivare, har till och med flera fördelar framför juice:

• I en riven potatis lagras vitaminer längre än i juice, så du kan göra mush på morgonen och ta med dig till jobbet;
• potatisgruel, till skillnad från juice, är rik på fiber, vilket bidrar till att avlägsna toxiner från tarmarna (traditionella läkare kallar till och med en "kvast" för effektiviteten vid rengöring av tarmväggarna);
• Rå potatis minskar aptit och kan ersätta huvudrätten (för dem som vill gå ner i vikt).

En servering av saft ersätts av intaget av 70-100 g riven potatis. Det är bättre att mala grönsaker på en plastrist, eftersom metall förstör vitamin C. För att göra massörsötare, tillsätts riven morötter ibland till kompositionen. Om det inte finns tid eller möjlighet att göra gruel får knölarna äta, skära i skivor (istället för att ta juice - 1 medium knöl).

Potatismassa konsumeras 1-3 gånger om dagen en halvtimme före måltiden (antingen som huvudrätt för frukost eller middag). Det är nödvändigt att börja mottagning med en tesked en gång om dagen, så småningom, som kroppen används, ökar delen: råa potatis är svaga.

Sjukdomar där det rekommenderas att inkludera råpotatis i kosten:

• trötthet, nervositet, kronisk trötthetssyndrom;
• försvagad immunitet
• förstoppning;
• svullnad;
• metaboliska störningar;
• halsbränna;
• migrän;
• inflammatoriska processer, särskilt i lederna;
• hypertoni;
• sjukdomar i mag-tarmkanalen, förutom gastrit med låg surhetsgrad
• håravfall, för tidig åldrande av huden, akne;
• periodontal sjukdom och andra sjukdomar i tandköttet;
• onkologiska sjukdomar.

Fördelarna med rå potatis för tandköttssjukdomar

Med periodontal sjukdom och blödande tandkött rekommenderas att nibble raw tubers 5-15 minuter 1-2 gånger om dagen, helst på morgonen efter att du borstar tänderna på kvällen - en halvtimme före hygienproceduren. Potatis grundligt och tugga i lång tid, spotta sedan.

Artritbehandling med rå potatis

Med artrit, är en gruel gjord av en potatis som väger 80-100 g och hälls över med ett glas kefir eller sur mjölk. Blandningen är berusad på morgonen, 40-60 minuter före måltiden, enligt schemat:

• 10 dagar i rad;
• 10 gånger om dagen;
• 10 gånger - i två dagar på den tredje.

Avbrott mellan kurser är en månad. För att känna betydande lättnad behöver du 2-3 kurser.

Äta rå potatis för cancer

Den österrikiska naturläkare Rudolf Broys noterade att användningen av potatisjuice och en massa av riven knölar ger styrka till onkologiska patienter och stannar till och med utvecklingen av tumörer i de tidiga stadierna.

Dr Boris Uvaydov, en tidigare doktor i Sovjetunionen olympiska laget, i sin bok Victory Over Cancer rekommenderar att onkologipatienterna äter en sallad på 100 gram riven potatis och 100 gram äpplen i 3 månader på morgonen och kvällen.

Rå potatis under graviditeten

Potatis innehåller folsyra, vilket är nödvändigt för fostret. Om en rå grönsak inte orsakar störd mage får gravida kvinnor äta 50-100 gram vassle per dag (helst en halvtimme före frukost).

Rå potatis i en vegetarisk kost

Det eviga problemet med vegetarianer är brist på protein i vegetabiliska livsmedel. Den råa potatisen innehåller Tuberinproteinet, som innehåller en essentiell syra-lysin, som är mycket sällsynt i växtbaserade produkter. Bristen på lysin i kroppen bidrar till att minska immuniteten, framväxten av kronisk trötthetssyndrom, anemi, blödning av ögongloppskärlen.

Lysin behövs för vävnadsregenerering, hormonsyntes. Innehållet i denna aminosyra rå potatis är bara lite sämre än äggulan.

Är det möjligt att äta råa potatisar till barn

Även mycket unga barn älskar att nibble nyskalat potatis. Barn har ännu inte förvärvat "vuxna" dåliga vanor och har inte glömt hur man lyssnar på kroppens behov. Om ett barn älskar rå potatis betyder det att han saknar några av de näringsämnen som finns i denna rotgrödor.

Men spring inte i panik till apoteket och köp multivitaminer. Det är bättre att lägga till fler grönsaker till barnets diet och se till att barnet inte äter för många råpotatisar och knölarna är färska, tvättade noggrant och inte innehåller solanin.

Barn kan äta rå potatis i små mängder.

Kontraindikationer för att äta råpotatis

Du kan inte äta rå potatis med:

• allvarlig diabetes
• exacerbation av gastrointestinala sjukdomar;
• gastrit med låg surhet.

Några människor som har smakat potatisbrus, klagar på matsmältningsbesvär eller andra obehagliga symptom. I sådana fall förklaras skadan av råpotatis antingen genom användning av stora mängder av bekämpningsmedel och mineralgödsel vid odlingen eller av organismens individuella egenskaper.

Rå potatisar - inte en panacea, men ett gott vitamintillskott. För behandling av allvarliga sjukdomar, bör du konsultera en läkare.

http://kartofan.org/vredno-li-est-syruyu-kartoshku.html

Hur är en potatis användbar för en man, hans helande egenskaper och kontraindikationer?

Potatis är en rotgrönsak som nyligen har blivit känd för den ryska befolkningen. Även på tiden av Petrus den Store började den ätas i en ångad och kokad form.

För närvarande kostar en sällsynt fest utan sitt deltagande i sammansättningen av en maträtt. Både män och kvinnor, barn och gamla människor är mycket förtjust i denna rotskörd, som har utmärkt smak, och går också bra med resten av produkterna, vilket gör att du kan lägga till potatisknölar i sallader, soppor. De flesta gillar också potatismos, som kan ätas med sallader, pickles och med olika andra tilltugg.

Vad är bra potatis? Få människor kan svara på denna fråga, men ett stort antal nutritionister rekommenderar att du använder den här produkten.

Om kompositionen

Potatisammansättningen innehåller en betydande mängd näringsämnen som bidrar till utveckling och upprätthållande av människors hälsa. Det är också känt att det finns en stor mängd stärkelse, men värdet av knölar är långt ifrån.

I sammansättningen av denna grönsak avger sådana vitaminer som C, PP och flera element som tillhör grupp B. Som du vet har de en positiv effekt på kroppen, förbättrar blodkvaliteten, njureaktiviteten och inte bara.

Det finns också flera typer av näringsämnen i potatis, bland annat näringsämnen utsöndrar järn, kalium, magnesium, kolhydrater, krom och fosfor. Vad dessa och andra ämnen som utgörs av påverkas av beskrivs nedan.

Fördelar med matsmältningssystemet

Som du vet, rekommenderas potatis att ätas för små barn. Det beror på det faktum att man i en tidig ålder bör ägna särskild uppmärksamhet åt arbete från matsmältningssystemet, vilket är väl etablerat av denna typ av grönsaker. Så hur är potatis bra för matsmältningssystemet? Först och främst det faktum att förbättrar ämnesomsättningen, eliminerar överskott av syra i tarmarna och magen.

Nästan alla gastroenterologer råder människor med tarmsjukdomar för att dricka potatisjuice på tom mage, vars fördelaktiga egenskaper är att det signifikant minskar surhetsgraden i tarmarna och magen.

För ben

Särskild uppmärksamhet på potatisen i någon form ska betalas till de personer som lider av brist på ämnen som zink, järn, fosfor, kalcium och magnesium i kroppen. Dessa komponenter är ansvariga för den rätta utvecklingen och hälsan hos muskuloskeletala systemet och benen i allmänhet. Dessutom säkerställer dessa mineraler korrekt tillstånd och utveckling av benvävnad, vilket är särskilt nödvändigt för barn i alla åldrar.

När det gäller zink, som också är i potatisammansättningen, har den en positiv effekt på framställning av kollagen, vilket är nödvändigt för brusk, leder, hud och ligamentens normala hälsa.

Förstärkning av nervsystemet

I modern tid är förstärkning av nervsystemet av största vikt. I synnerhet måste alla som vill förbättra nivån på sin hjärna, liksom nervsystemet, inkludera rätter från potatis i deras kost. Detta beror på det faktum att denna grönsak innehåller en stor mängd vitamin B6, som bildar noradrenalin, dopamin och serotonin, vilket hjälper en person att komma ur stress.

Vegetabilien har också hög glukosnivå, vilket bidrar till utvecklingen av mänsklig hjärnaktivitet.

Kardiovaskulär förbättring

Alla som lider av hjärt-kärlsjukdom bör också vända sig till potatisen. Det är den här produkten som innehåller C-vitamin, B-6 och fiber - substanser som förstärker detta system i kroppen och sällan minskar sannolikheten för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar med hälften.

Dessutom bidrar närvaron av fiber till att dramatiskt sänka kolesterolhalten i blodet och vitamin B-6 minskar sannolikheten för skador på blodkärlen.

Användning i traditionell medicin

Det faktum att potatis är otroligt användbara grönsaker, har länge varit känd i Ryssland. Även i dessa dagar användes knölarna ofta för att behandla nedskärningar, brännskador, eksem. För närvarande botar moderna mormödrar och mödrar bronkit i sina barn med hjälp av potatisånga, vilket har en positiv effekt på luftvägarna.

Fördelarna med juice

Vad är bra potatis? Först och främst är dess juice, som är rik på olika vitaminer och mineraler. Denna färska produkt har uttalade diuretiska egenskaper, och hjälper också perfekt till att bota, halsbränna, liksom andra problem med matsmältningssystemet, inklusive gastrit.

Bland de positiva egenskaperna hos potatisjuice är också kända såsom rengöring av kroppen. Den regelbundna användningen, även om den i små mängder hjälper till att rengöra hela kroppen av oönskade toxiner, slagg och salter. Och när man kombinerar den med juice från andra grönsaker (till exempel morötter och selleri) kan man få ett utmärkt botemedel som har en lugnande effekt på det mänskliga nervsystemet.

Om farorna med potatisjuice

Trots de potentiella egenskaperna hos potatisjuice, kontraindikationer och problem som är förknippade med dess överdrivna användning har ingen ännu annullerats. Först och främst är de associerade med närvaron av vissa sjukdomar hos en person som konsumerar denna grönsak. Först och främst rekommenderas det inte att använda färskpressad potatisjuice för dem som lider av fetma. Trots de potentiella egenskaperna hos potatisjuice kan en kontraindikation och till och med ett förbud mot användningen påläggas för dem som har sjukdomar i bukspottkörteln. Och detta är trots att denna produkt har en positiv effekt på hela matsmältningssystemet som helhet.

Om farorna med potatisknölar

Trots närvaron av ett stort antal positiva egenskaper hos potatis finns kontraindikationer och till och med förbud mot användningen där fortfarande. Och de är i första hand kopplade till fel förberedelse. Studier har till exempel visat att vid framställningen av potatis över 120 bildas en kemisk substans, känd som akrylamid. Denna förening, som finns i plast, lim, färgämnen och cigarettrök, har visat sig spela en roll i utvecklingen av vissa former av cancer. Enligt de flesta nutritionists tillhörde stekt potatis till disken, vars användning är mycket oönskade. Det finns flera skäl till detta. Först, i matlagningsprocessen, absorberar knölarna mycket olja, som sedan kommer in i magen. Som ett resultat är skålen fet och mycket hög i kalorier. För det andra är stekt själv inte särskilt användbart. Och för det tredje använder de det som regel med en stor mängd salt och såser, som också är ganska skadliga. Av den anledningen är det bättre att ersätta den med bakade potatisar, vars fördelar och skador också är tvetydiga, men de flesta experter är fortfarande benägna att använda denna förberedelsemetod.

En hemmafru som köper knölarna i en sådan grönsak i butiken bör också vara uppmärksam på närvaron av gröna fläckar på dem. Om de är närvarande i rotgrönsaker är det lämpligt att avstå från att köpa den här produkten, eftersom dessa defekter strängt indikerar att grönsaken innehåller en stor mängd solanin, som kan ackumuleras om potatiserna förvaras under lång tid. Varför är det här ämnet farligt? Först av allt, det faktum att de kan förgiftas. Som regel är de första symptomen på förgiftning efter användning av sådana produkter av dålig kvalitet för livsmedel närvaron av illamående, kräkningar, diarré, yrsel, andfåddhet.

Jacka Potatis

Ofta erfarna hemmafruar lagar potatis på bordet uteslutande i sina skinn. Vad är fördelen med en likformig potatis? Först och främst är dess fördelaktiga effekt på grund av det faktum att det finns en mycket hög fiberhalt i den rotkokta rotkompositionen (många nutritionists hävdar att det är fem gånger mer än det i en banan). Dessutom innehåller den på detta sätt beredda knölen en hög procentandel av vitamin C, vilket hjälper människokroppen att skydda mot virussjukdomar såväl som mot förkylningar, vilket är särskilt viktigt under de svalare årstiderna. Det är också känt att C-vitamin bekämpar fria radikaler som förorsakar för tidigt åldrande.

Immunsystemet med kokta potatis stärker också potatisen på grund av närvaron av en stor mängd selen. Detta spårelement förbättrar också strukturen hos naglar och hår, vilket uppskattas särskilt av det fina könet.

Människor som lider av kardiovaskulära sjukdomar och fetma kan dricka avkoket, som kvarstår efter att ha lagat potatis i uniformen - det hjälper till att hantera sådana problem.

Bakad potatis

En sådan grönsak, kokad i bakad form, hör till kategorin kalorifattor, som ofta rekommenderas av nutritionists för de som vill gå ner i vikt men vill äta god, billig och hälsosam mat. Vad är användbara bakade potatis?

Således framställd vegetabilisk innehåller i sin sammansättning en stor mängd vitaminer, kolhydrater och proteiner som är nödvändiga för kroppens normala utveckling.

När man äter en sådan produkt bör man inte glömma att huden innehåller mycket kalium, vilket är mycket användbart för en person, särskilt för hans njurar och kardiovaskulära system. Dessa knölar absorberas väl i magen och orsakar inte en känsla av svårighetsgrad som är typisk för vissa andra produkter.

Rå potatis

Kontraindikationerna av potatisjuice och dess fördelar har beskrivits ovan. Men inte mindre användbar komponent är köttet av den färska grönsaken, som kvarstår efter pressningen. Faktum är att det har utmärkta antiinflammatoriska egenskaper. Det kommer också att hjälpa till med brännskador och sår. Vegetabilisk gruel tar bort inflammation väl. Ja, och något sår med en sådan kompress kommer att läka snabbare.

Hjälper rå potatisar och håller på att ta hand om sig själva. Till exempel är många representanter för det fina könet medvetna om resultaten från att applicera råpotatis till de blå cirklarna under ögonen - de försvinner i bokstavligen 10 minuter.

Fortfarande användbar än råpotatis? Den innehåller mycket zink och kalium, vilket är mycket nödvändigt för kroppen i alla åldrar. Deras största koncentration ligger i skalet, som tyvärr de flesta hemmafruar kastar i papperskorgen. Dessutom innehåller den det största antalet komponenter som kan hjälpa till vid assimilering av stärkelse från människokroppen.

http://www.syl.ru/article/367975/chem-polezen-kartofel-dlya-cheloveka-ego-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Fördelarna med och skadorna på råpotatis

Hur man applicerar egenskaperna hos rå potatisar, vars fördelar och skador för kroppen studeras? Det visar sig att vissa typer av grönsaker äts. Ta reda på eventuella skador och kontraindikationer.

Sammansättningen av knölar

Den unika sammansättningen av grönsaken förklarar de enorma fördelarna med råa potatisar för kroppen. Det har inga kolesterol- och transfetter. Dess knölar är mer än 75% vatten. Resten är ett ämne som innefattar:
• aminosyror;
Stärkelse;
• mineralföreningar;
• glukos;
• fiber;
• sackaros;
Pektin;
• organiska föreningar;
• fetter.

Många vitaminer har hittats i råpotatis. Det mesta är askorbinsyra (11 mg). Vitaminer av grupp B, phyllokinon och kalciferol är också närvarande i knölar. De är involverade i metaboliska processer, ökar hjärnaktiviteten, förbättrar kroppens skyddsfunktioner, förbättrar blodkärlets permeabilitet.

Efter att ha läst om hälsofördelarna med råpotatis började människor aktivt använda den för behandling av olika sjukdomar. Idag används den för kosmetiska ändamål.

Tuber användning

Före behandlingen lär vi oss om fördelarna och farorna med råpotatis. Effekterna på kroppen beskrivs nedan:

• minskning av ödem;
• normalisering av blodtrycket
Sårläkning
• bli av med stress
• avlägsnande av inflammation och klåda;
• Förbättrad prestanda.
Rågrönsaker är särskilt till nytta för personer som har följande hälsoproblem:
• Kardiovaskulära sjukdomar;
Migrän
• problem med stolen;
• brännskador, sår, eksem
• högt blodtryck
Magsår
• kvinnlig patologi
• hemorrojder;
• halsbränna, illamående
• njursjukdom
Artrit
Muskelkramper

Enligt vissa uppgifter används potatisjuice som förebyggande åtgärd för cancer. Komprimerar av riven grönsaker behandla sår och kokar, sjukdomar i lederna. Unga knölar ätas med skalen. För att göra detta tvättas de med en pensel och skållas. Det ligger under huden som innehåller många näringsämnen som är hälsosamma.

Många tjejer är intresserade av hur en rå grönsak är användbar för ansiktshud. Det har följande effekter:
• eliminerar torrhet;
• läker solbränna;
• ger jämnhet;
• justerar rynkor
• behandlar utslag;
• regenererar celler;
• uppdaterar huden;
• ökar hudens utseende.

Naturliga masker från råpotatis har några fördelar jämfört med köpta produkter. De är lämpliga för alla hudtyper och effektivt löser många problem. Däremot kommer deras fördelar endast att få synliga resultat om de används regelbundet.

Mineralkomplex

Tack vare mineraler manifesteras de helande och fördelaktiga egenskaperna hos råpotatis. 100 g av produkten innehåller:
1. Kalium (426 mg). Det upprätthåller syra-basbalans i kroppen, har en fördelaktig effekt på blodets sammansättning, tar bort överskott av vätska.
2. Fosfor (59 mg). Det har en positiv effekt på tandemaljens och benbildningens integritet.
3. Kalcium (11 mg). Stärkar benvävnad, förbättrar blodkoagulering.
4. Magnesium (22 mg). Det ger energi, stöder hjärtat och blodkärlets arbete, stärker nervsystemet och tar bort skadligt kolesterol.
5. Klor (58 mg). Stimulerar matsmältningsprocessen, fördelar levern, rensar den av fetter.

Förutom dessa mineraler i vegetabilien innehåller svavel, natrium, järn, bor, mangan, molybden och koppar.
Under värmebehandlingen förlorar knölarna sin fördel, så det rekommenderas att använda produkten rå och drick juice, som snabbt smälter och närmar kroppen med vitaminer och mineraler. För att få den helande drinken från rå potatis, bör du rista knölen och pressa den genom gasväv. För ett glas juice behöver du cirka tre medellånga potatis. De tvättas med en pensel och gnids, utan att skära av huden.

Nyberedd juice rekommenderas att dricka på en tom mage 30-60 minuter före måltid i 10 dagar. Längre kurser varar upp till tre veckor. Konsumera drinkdryck genom ett strå, för att inte skada tänderna emalj. Mängden juice som konsumeras beror på den specifika sjukdomen.

Energivärde

100 g av produkten innehåller ca 76 kcal. Och i de unga knölarna kalorier lite mindre. 2 g finns i proteiner, 0,4 g är fetter, 16,1 g är kolhydrater.
Trots det höga kaloriinnehållet ingår råa grönsaker ofta i dietmenyn. Om du kombinerar det med andra produkter på rätt sätt kommer du att kunna gå ner i vikt och bibehålla vikt på rätt nivå.
För att få maximal nytta och tillfredsställa kroppens behov av mineraler och vitaminer, bör inte mer än 250-300 g produkt per vecka konsumeras. Annars kan du möta obehagliga konsekvenser.

Skada råa potatisar

Okontrollerad ätning av råpotatis bidrar till ackumulering av alkaloider i kroppen. De orsakar ett antal hälsoproblem:
• hjärtrytmstörning
• Felt i mag-tarmkanalen.
• anfall
• illamående
• kräkningar;
• migrän

Det är inte tillåtet att äta rågrönsaker till personer som lider av följande sjukdomar:
• svårt stadium av diabetes
• akut patologi i mag-tarmkanalen;
Gastrit
• kolit;
• enterit;
• urolithiasis;
Otillräcklig magsyranivå
• allergi och individuell oacceptabel

Det rekommenderas inte att dricka potatisjuice till diabetiker, personer med övervikt och med tarmgaser. Dryck ökar dessa villkor. Barn och gravida får äta rågrönsaker i små mängder. Dock bör barn under tre år inte ges det.

Råpotatisar med hud och kött av gul färg ger mest nytta. Den innehåller mycket karoten. Om knölen är bitter, är det bättre att inte äta den. Solanin som finns i den, som förstör smaken, orsakar matsmältningsbesvär.

Det finns andra tips för att välja potatis för rå mat:
1. Det är bättre att köpa medelstora knölar. Från dem är det mer fördel än från stora.
2. Råpotatis är endast användbar för en person när den odlas på en ekologiskt ren plats.
3. På skalen ska det inte vara sprickor, gröna eller bruna fläckar, sprukade skott. En sådan grönsak ger inte fördelar.
4. Tubers måste vara täta. Om de är mjuka - detta är ett tecken på användningen av nitrater i deras odling.
5. Det är viktigt att säkerställa kvaliteten på grönsaken, den bör inte övermättas med kemiska gödningsmedel.
6. Det är viktigt att lagra rå potatis på rätt sätt. För detta passar ett coolt rum. Grönsak som hålls i en låda eller påse.

Således är mineralämnena och näringsämnena i råpotatis väsentliga för människokroppen. Därför ska alla som vill förbättra sin hälsa och föryngra sin hud användas för kosmetiska ändamål och användas enligt recepten för traditionell medicin. Innan det måste du rådgöra med din läkare.

http://okartofane.ru/svojstva-kartofelya/polza-i-vred-syroj-kartoshki

Varför potatis är användbar för en person - medicinska egenskaper och applicering

Hur är en potatis användbar för en person, vad ingår i dess komposition, vilka läkningsmetoder har det, hur man förbereder potatis ordentligt och vad som är skadligt för dem, läs vidare

Vad är god potatis för människokroppen?

Potatisens goda egenskaper är idag kända för många.

Hörlurar används ofta för att laga en mängd olika rätter, och i formuleringen av alternativ medicin, på grund av deras näringsmässiga och medicinska egenskaper.

Biokemisk sammansättning av grönsaker

Potatis - en unik rotgrönsak.

Cirka 25 procent av vikten av rotgrödor är stärkelseprodukter, ca 2 procent är proteiner och 0,3 procent är fetter.

Potatisproteinet är mättat med olika organiska syror. Produkten innehåller mycket K, P, ett betydande antal Mg, Ca och Fe.

Ascorbicum, vitaminer i grupp B, PP, D, K, E, folsyra, gul-orange pigment och organiska syror finns närvarande i helande knölar:

På grund av denna unika sammansättning är produkten mycket användbar för människor.

Potatis - Hälsofördelar

Potatisen är användbar:

1. På grund av att produkten innehåller en stor mängd kalium, bidrar rötter till rening av människokroppen, tar bort överskott av vätska och salt, vilket leder till normalisering av metaboliska processer.
2. På grundval av detta ingår potatis ofta i hälsosam mat och kostbord. I synnerhet många K i bakade potatisar, som behåller den maximala mängd medicinska substanser. Hon rekommenderas till och med att äta med högt blodtryck, ateroskleros och hjärtpatologier.
3. Samtidigt visade sig bakade potatisar sig väl vid behandling av sådana sjukdomar som sår och gastrointestinala sjukdomar. Till skillnad från de flesta vegetabiliska grödor bidrar proteinet som ingår i kompositionen till att normalisera surheten i magen.
4. Förutom stärkelseämnen är askorbat och ett vitaminmineralkomplex närvarande i potatis, vilket tillsammans ger fördelar för kroppen. Även om de helande elementen inte är närvarande i så stor mängd, men eftersom en person ofta äter en produkt, får kroppen sin hastighet för vital aktivitet ämnen.
   

Kalori potatis

På grund av införandet av kolhydrater i potatisen är ett tillräckligt stort antal kilokalorier på 77 kk nästan 3 gånger mer än i många vegetabiliska grödor.

Därför bör de personer som har en tendens att gå ner i vikt äta produkten i små portioner och sällan.

Andra människor behöver emellertid inte särskilt missbruka näringsprodukterna.

Stärkelseformiga ämnen som ingår i dess komposition assimileras inte av människor i sin naturliga form, och därför råder läkare dem att äta potatisdiskar inte mer än 2 gånger om 7 dagar.

Fördelarna med färskpressad potatisjuice

Färskpressad potatisjuice, förutom alternativ medicin, används i komplex terapi med officiell medicin.

Detta kan förklaras av att juice av råpotatis har följande egenskaper:

1. Läker sår.
2. Expels urin.
3. Svagare.
4. Antimicrobial.
5. Regenererar vävnad.
6. Det lugnar smärtan.
7. Lättnar smärta.
8. Det ger styrka, energi.
9. Avlastar inflammation.

Färsk juice kan leda till normala indikatorer på vatten-saltbalans, upprätthålla en normal mängd hemoglobin, förbättra hjärtan, blodkärlens och parrets organ.

Förutom att minska högt blodtryck, stimulera tarmens funktion, samtidigt som man härdar kronisk förstoppning, förbättrar matsmältningssystemet och ökar aptiten, eliminerar halsbränna och smärta i mag-tarmkanalen, tar bort blodflödet i magen och eliminerar smärta i huvudet.

Terapi med färsk juice är fördelaktig för kroppen, men produkten bör endast användas i ett nytt tillstånd - det kan inte förvaras i kylskåp under lång tid.

Läs mer om hur man använder färskpressad saft av potatis, läs i den här artikeln och hur potatisplanta är användbara här.

Hur man använder potatis för att läka kroppen

• När utslag från allergier, spår efter brännskador, kärlsnät, är det nödvändigt att torka huden varje dag med en skiva rårotgrönsaker. Rå potatis gör huden frisk, ta bort tecken på trötthet från ansiktet.

En mask av kokt knöl kan också användas. Potatis ska rengöras, krympas och hamras i yolkompositionen och lite mjölk tills du får en tjock massa. Mask i varmt skick måste smutsas på ansiktet och täckas med ull. Procedurstiden är 20 minuter. Då måste du tvätta.

En kokad rotmaska ​​är mycket användbar, perfekt för kvinnor över 40 år. Potatisens hud innehåller i sin sammansättning användbara substanser. Det är nödvändigt att krossa knollen, blanda med gräddfil och sprida sig på ansiktet. Efter 15 minuter tvätta ditt ansikte

• Frisk knölsaft renar kroppen väl. Om du har hjärtproblem, ska du dricka 0,1 liter frisk juice 3 gånger om dagen på tom mage, före lunchtid och före sista måltiden i 21 dagar. Break - 7 dagar, då kursen upprepas.
• Om du har problem med matsmältningskanalen ska du dricka 250 ml juice på morgonen på en tom mage. Efter användning måste du ligga ner i 30 minuter. Efter 60 minuter är det möjligt att äta. Så gör en och en halv i rad. Sedan 10 vila och igen.
• Vid högt blodtryck är det nödvändigt att äta bakade potatisar med huden. När hemorrojida knutar ska torkas rå rot, pressa saften i en sked och medellånga gå in vid sänggåendet. Kurs - en och en halv vecka.
• Med en långvarig, långvarig hosta bör 5 stora, inte skalade knölar kokas. Det är nödvändigt att lägga på bröstet och området mellan axelbladet av några pappersark och på dem klippa knölar. Då måste du sätta i en varm filt. Förfarandet måste utföras på natten.
• Vid anemi, geriatrisk sjukdom, bör färsk juice konsumeras i en halv kopp tre gånger om dagen en halvtimme före en måltid. Kurs - 21 dagar. Det är nödvändigt att använda röda potatisar.
• Med periodisk smärta i huvudet måste du dricka 50 ml färsk juice. När flatulens ska dricka 50 ml glaspressad juice på tom mage flera gånger om dagen i 25 minuter före en måltid.
• Vid mag-tarmkanalens ulcerösa patologier är det nödvändigt att koka skalade potatis i emaljbelagda rätter utan tillsats av salt. Buljongen ska lämnas och tas 200 ml 3-4 gånger om dagen.

Potatisen är användbar för personen - video

Kontra

Sprouted eller grön grönsaksprodukt, innehåller en stor mängd solanin, så det kan inte ätas.

Personer som diagnostiserats med diabetes mellitus och andra allvarliga patologier bör begränsas till att använda produkten.

Före behandlingen är det nödvändigt att gå igenom ett samråd med din läkare utan att misslyckas, då kommer det att vara möjligt att undvika negativa konsekvenser.

Nu vet du vilken potatis som är bra för mannen.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezen-kartofel/

Ta reda på vilka fördelar och skador råa potatisar på din kropp!

Nästan dagligen äter människor potatis i en stekt, kokad, stuvad form. Och fundera inte ens på hur användbar denna grönsak kan vara.

Men alla dess fördelaktiga egenskaper bevaras endast i sin råa form. Därför strider mot användningen av råa potatisar inte, inte en minut bland nutritionister och forskare.

För att förstå om det är möjligt att äta en rå grönsak, är det värt att lära sig om dess egenskaper och egenskaper, du kommer läsa om det i den här artikeln.

struktur

• Vitaminer.

Det är inte konstigt, men 100 gram potatis innehåller upp till 20 mg vitamin C, som bara är två gånger mindre än i en apelsin. För att täcka det dagliga intaget av C-vitamin i kroppen behöver du bara ca 400 gram grönsaker.

Det innehåller också vitaminerna A, E och Grupp B, i kosmetologi som kallas skönhetsvitamin. Kemisk sammansättning

Förutom vitaminer innehåller potatis fördelaktiga spårämnen. Kalium, som kan normalisera vattenbalansen och hålla syra- och alkaliindexet på en neutral nivå. Fosfor - utmärkt sparar emalj och en positiv effekt på utvecklingen av ben. Magnesium är ett spårelement som tar bort kolesterol från kroppen. Kalori.

Om du jämför potatis med andra grönsaker, så är dess kaloriinnehåll mycket högre. Det beror på närvaron av kolhydrater i stora mängder, främst stärkelse. Protein i potatis är mycket liten, ca 2%. Kaloriinnehållet i grönsaken i råformen är 74-76 kcal per 100 gram. I nya potatisar överstiger den inte 60 kcal.

Användbara och skadliga egenskaper hos roten

Vad är användbart för den mänskliga potatisråden? Stärkelse, som finns i stora mängder i råpotatis, har antiinflammatoriska och skyddande effekter. Juice of raw tubers hjälper till med halsbränna. Juice används också för att förhindra sjukdomar i magen eller tarmkanalen. Om du använder potatisjuice regelbundet kan du minska syrets utsöndringsnivå. Med kraften kan det till och med bli av med magsår.

Drick i fall av bukspottkörteln. Magnesium, kalium och natrium, som finns i potatis, hjälper till att normalisera metabolismen, eliminerar de primära tecknen på pankreatit och normaliserar arbetet i magen. En grönsak har en bra effekt på blodkärlen och hjärtat, och allt detta beror på spårämnen i den. Med hjälp av lotion från saft av potatis kan du enkelt bli av med sår och sprickor i huden.

Vad är skadan? Som det visade sig, i en sådan vanlig grönsak många fördelar. Men glöm inte bort bristerna.

I sin råa form rekommenderas det inte, det är tillgängligt för venerala sjukdomar, diabetes och allmän slaggning i kroppen. Skal skall också inte användas, åtminstone i sin råform, eftersom det absorberar kemikalier och föreningar från jorden.

Läs mer om potatisens egenskaper här.

Hur man använder?

Av det ovanstående kan man dra slutsatsen att potatis får förbrukas rå i avsaknad av synliga gröna fläckar eller skador, om du inte har diabetes eller en venerisk sjukdom. Används oftast potatisjuice.

Det görs enligt följande:

1. Frukten tvättas noggrant.
2. Skalade.
3. Hörlurar är revade.
4. Den resulterande gruel, du måste sätta i cheesecloth och pressa saften.
5. För att inte skada kroppen bör en grönsak med gröna fläckar inte tas, det är nödvändigt att välja unga rotgrönsaker.
6. Efter beredningen ska saften druckas inom 10-15 minuter.

Även potatis ätas som en uppslamning. Den är rik på fiber, vilket bidrar till att gifter avlägsnas från kroppen. I detta tillstånd behåller grönsaken vitaminer och näringsämnen under en längre tid än saften. Till exempel kan gruel beredas sutra och ta med dig till jobbet. Du kan göra det med en bländare eller en rivare.

Är det värt att äta en skal?

Även om huden inte alls är attraktiv för oss och verkligen inte ser aptitretande ut, men det innehåller ändå ämnen som är fördelaktiga för människor. Polysackarider lagras i skalens cellväggar. De utgör cirka 50% av den totala massan.

Det finns en nackdel för potatisskal. Den innehåller solanin. Det är en kemisk giftig förening som kan orsaka neurologiska och tarmproblem. En stor mängd solanin ligger på de gröna områdena av skalen och i de redan utspända "ögonen". Därför bör du inte använda den skadade gröna skalen av knölar.

Hur man kokar buljong?

Ofta från skalen kokta buljonger. Och hur man gör det:

1. Vi tar några potatisar, tvättas väl under vatten.
2. Skär ut ögonen och gröna områdena.
3. Sedan skalar vi av skalen, dess tjocklek får inte överstiga 12 mm.
4. Sätt på skalen i pannan och lägg till de skurna grönsakerna, lök, selleri stjälk, några vitlöksklyftor.
5. Denna buljong ska kokas i 40 minuter.
6. I slutet är peppar med salt tillsatt.

Ansikts- och ögonmask

Maskpotatis är ett bra verktyg för huden runt ögonen. Denna mask är förberedd snabbt, och viktigast av allt kommer alla komponenter till det alltid att finnas i huset. Effekten av det överstiger ibland även de medel som köpts på skönhetsaffärer. Denna mask innehåller ett stort antal spårämnen och vitaminer, vilket kommer att påverka din hud positivt. Vitamin K - tar hand om pigmentfläckar på huden, B - förhindrar hudslakthet, C - skyddar perfekt mot åldrande.

De viktigaste polerna - passar alla och alla hudtyper. Snabbt och lätt att förbereda. Läkemedlet är följande: väl tar bort påsar och blåmärken under ögonen, mjukar huden, förhindrar åldrande. Kontraindikationer som sådana har inte en mask av potatis. Är den individuella mänskliga reaktionen. Och om de inte är tillgängliga kan du säkert använda masken och är inte rädda för biverkningar.

beredning

Det enklaste sättet att göra en mask:

1. Det här är att ta en frisk knöl efter att ha granskat närvaron av gröna fläckar.
2. Tvätta den.
3. Skala och skär i 1 cm tjocka cirklar.
4. Sedan tar vi dessa potatiscirklar, lägger dem på ögonen och lämnar i 15 minuter. Innan detta kan grönsaken vara lite repad med en kniv, så att den driver juice.

För personer som lider av ödem, passar följande mask: en potatis riven på en fin rivare måste blandas med mjöl och varm mjölk. Masken appliceras runt ögonen och efter 20 minuter bör den tvättas av.

Det finns också en föryngrande och antiinflammatorisk mask. För dess beredning kommer att behöva färska potatis och gurka.

1. pressa juice från grönsaker;
2. vi fuktar en bit bomull och lägger den på slutna ögon;
3. 15-25 minuter senare tas masken bort.

slutsats

Denna artikel visade att även den enklaste och mest kända grönsaken, som äts nästan dagligen, kan vara mycket användbar för människokroppen. Även om råpotatis inte är en panacea, innehåller de fortfarande en stor mängd vitaminer och spårämnen som kan hjälpa till med olika sjukdomar.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/svojstva/polza-i-vred-syrogo-k.html

Användbara och skadliga egenskaper hos rå potatis

Potatis har inte alltid varit en vanlig maträtt på våra landsmäns bord. Inledningsvis ansågs det inte ätbart och till och med giftigt. Fördelarna och skadorna på råpotatis var inte ens inledningsvis övervägd eftersom de praktiskt taget aldrig användes som mat i många länder.

Användbara och skadliga egenskaper hos rå potatis

Sammansättningen av knölar

Fördelarna med råpotatis för en person bestäms av sin kvalitativa sammansättning. Rotfrukter är rika på vitamin C. Det är den här funktionen och upptäcktes under en epidemi av skörbjugg under perioden med stora geografiska upptäckter när folk år seglade på fartyget och har inte kunnat äta mat rik på vitaminer. Potatis är 80% vatten och 20% fasta substanser, som inkluderar:

• stärkelse;
• aminosyror;
• mineraler;
• glukos, sackaros och fruktos;
• grova fibrer;
• fetter;
• pektin.

Förutom C-vitamin innehåller potatisen B-vitaminer och phyllokinon. B-vitaminer är aktivt involverade i metaboliska processer och bildandet av enzymer, ökar hjärnaktiviteten.

Mineralkomplex

• kalium - deltar i biosyntesprocesserna, har en positiv effekt på muskelsystemets funktion och reglerar även vattensaldansen.
• fosfor är ett oumbärligt element i utvecklingen av tandemaljen och benen;
• magnesium - hjälper till med att få kolesterol, är involverad i byggandet av nervceller och blod;
• Kalcium är aktivt involverat i utvecklingen av ben, tänder och påverkar också blodkoagulering.

Under värmebehandlingen förlorar potatisen de flesta näringsämnena, så i sin råa form är dess fördelar för kroppen mycket större. Men inte alla kan äta råa grönsaker, eftersom det är mycket svår mat. Färskt smält mycket snabbare.

Hälsovinster

Ben gynnsam

Att äta råpotatis är ett utmärkt förebyggande av osteoporos. Fe, P, Ca, Mg, Zn är involverade i att bygga benvävnad och bibehålla sin styrka. Fe och Zn hjälper till att syntetisera proteiner och bilda collagener.

Mineralelementen i råpotatis hjälper till att upprätthålla blodtrycket på optimal nivå, samt minska blodtrycket. Det höga innehållet av grov fiber hjälper till att minska blodkolesterol, vilket är ett utmärkt förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar. Rå potatis visas för att användas i vegetativ-vaskulär dystoni.

Potatis innehåller ett ämne som kolin. Det är en universal näringskomponent som hjälper till att förbättra sömnen, stödjer cellmembranstrukturer i ton. Spelar också en roll i överföringen av nervimpulser. Hjälper absorbera och bryta ner fetter, minskar inflammation.

Ofta rekommenderas färska potatis att dricka för förstoppning. Högfiberhalten hjälper till att försiktigt lösa det känsliga problemet och fixa stolen. För människokroppen är antioxidanter en ungdomskälla. Det ökade innehållet av vitamin C med regelbunden användning av juice hjälper till att eliminera rynkor och förbättra dermisstruktur.

För kvinnor

Potatisjuice används ofta för att behandla bilagor och äggstockarna, för inflammation och erosion av livmoderhalsen. Juice används för att väta tamponger. Det rekommenderas också att dricka 200 ml färskpressad färsk potatis innan du äter. Detta kommer att hjälpa till att bli av med många kvinnors problem och förbättra hudens tillstånd.

Dessutom används juice för att behandla fibroider. Genom att konsumera 0,5 koppar färsk rosa potatisjuice, kan du undvika operation i de tidiga skeden av sjukdomen.

män

Som ett resultat av konstant fysisk ansträngning förekommer hemorrojder hos många män. I sådana fall är färsk potatis den billigaste och säkra behandlingsmetoden. Självbehandling kommer givetvis endast att få effekt i de tidiga skeden av sjukdomen.

Ett litet ljus är gjord av potatis och pågå hela natten eller injiceras med juice med en spruta före sänggåendet. Du kan göra kompressor av potatismassa när som helst på dagen, samtidigt som du begränsar rörelsen.

För barn

Potatis är inte bara användbar för vuxna, men också för barn. I form av kokt börjar hon ge spädbarn i form av kompletterande livsmedel från 6 månader. Röda grönsaker är en allergivänlig grönsak som ger näring och näring av barnets kropp med vitaminer, mikro och makroelement som behövs för utveckling.

Även lotioner gjorda av potatisjuice är gjorda med brännskador eller skär för att desinficera såret och hastighetsläkning. Vid tonåren diagnostiseras barn ofta med gastrit. Halsbränna och surhet kan övervinnas och bli av med dessa obehagliga symptom under lång tid, med potatis färsk med morot.

För gravida kvinnor

Råpotatis är mycket användbara för kvinnor under graviditeten. Det innehåller folsyra, vilket är så viktigt för bildandet av fostretsystem och organ. Ofta finns det halsbränna hos gravida kvinnor, vilket också är lätt att eliminera med regelbunden användning av potatisjuice.

Kalium minskar puffiness och hjälper till att effektivt avlägsna överskottsvätska från kroppen, förhindrar dess ackumulering. Med anemi rekommenderas att ta 100 g frisk juice 2-3 gånger om dagen i en månad. Vid störningar i hjärt-kärlsystemet rekommenderas att ta 100 ml färskt i tom mage varje morgon i en månad.

Energivärde

En medelpotatis som väger 80-150 g innehåller i sin sammansättning:

• 160 kalorier;
• 0,3 g fett;
• 38 g kolhydrater;
• 4,7 g fiber;
• 4,2 g protein.

Sammansättningen av råa potatisar har alfa liposyra. Det är inblandat i reglering av blodsocker och är en kraftfull antioxidant. Quercitin och flavonoider som finns i skalen har en kraftfull antiinflammatorisk effekt. Dessa komponenter skyddar celler från skador på fria radikaler.

Skada råa potatisar

Fördelarna med råa potatisar för människokroppen är ovillkorliga, men som alla andra medel har den egna kontraindikationer och kan skada din kropp. Färska potatisar kommer att orsaka irreparabel skada vid gastrointestinala sjukdomar, tillsammans med minskad frisättning av saltsyra. Trots alla fördelar med rå potatis kan färsk juice ge ganska motsatt effekt om du använder gröna eller spirda knölar.

Gröna potatis är mättade med solanin, en giftig substans som kan provocera allvarliga störningar i system och organers funktion. Vid användning av färska sådana knölar kan observeras:

• illamående;
• kräkningar;
• perialgiya;
• desorientering;
• yrsel;
• diarré;
• ökning av kroppstemperaturen.

Färska potatisar är strängt förbjudna att använda vid störningar i mag-tarmkanalen med låg surhet, under akut period av pankreatit, diabetes mellitus och allergiska reaktioner och individuell intolerans. Dessutom är grönsaken kontraindicerad för personer med fetma på grund av ökat kaloriinnehåll.

Hur man väljer potatis

För att få maximal nytta av potatisen behöver du lära dig hur du väljer rätt potatis. Tubers bör vara jämn, med en enhetlig struktur, utan synlig skada. Om du köper potatis i affären eller från bönder, är det bättre att ge företräde åt otvättade knölar. Tvättning tar bort skyddsbeläggningen från skalen och knölarna försämras snabbare.

Kontrollera nitrathalten i potatisknölar genom att klippa dem. Med ett normalt innehåll av kväveföreningar mörker inte köttet till en halvtimme, vid förhöjda nivåer - en mörk skorpa uppträder på bara 2 minuter. Det är viktigt att komma ihåg att knölarna efter inköp ska lagras vid en temperatur av 2-6 och en relativ fuktighet på 70-80%. När temperaturen minskar börjar stärkelsen i potatisen att kristallisera och omvandlas till socker.

Solljus på knölarna väcker produktion av solanin. Gröna knölar kastas bäst bort. Du får inte lägga potatiserna i lagret bredvid löken. Grönsaker producerar gas som provar utseende av rot i potatis.

http://fermoved.ru/kartofel/polza-i-vred-syrogo.html