Huvud Grönsaker

Ananas - en exotisk frukt, grönsak eller ört?

Ananas: Användbara egenskaper

På hyllorna i Pattaya finns ananas av olika storlekar och typer. Utan denna tropiska frukt är det svårt att föreställa sig en meny med lokala restauranger och kaféer. Och det börjar verka som ananas är en av de nationella frukterna i Thailand.

Detta är dock inte fallet. Födelseplatsen för en exotisk frukt ligger på andra sidan jordklotet. Detta är Brasilien. Det var därifrån som ananas procession började över hela världen. De första européerna att smaka den saftiga brasilianska frukten var sjömännen till Christopher Columbus. I loggboken "Santa Maria" har även en rekord av den stora navigatören av denna händelse.

I slutet av femtonde århundradet var ananas kandiserad till Europa. Under sextonhundratalet började frukt odlas i Asien och Afrika. Senare växte de ananas i kungliga växthus nära Petersburg. Under nittonde århundradet exporterades ca 3000 poods av ananas av 80 sorter per år från Ukraina till Europa. Idag är Thailand bland de tre största globala producenterna och leverantörerna av ananas.

Botanisk beskrivning av ananas

Ananas: frukt, grönsak eller gräs?

Från skolåren vet vi alla att ananas är gräs. En sann biolog skulle säga att släktet av örtplantor Ananas (Ananas) tillhör Bromeliad-familjen och kommer från tropiskt Sydamerika. Den vanligaste formen vi äter är ananaskarneval (Ananas comosus).

Representanter för släktet Ananasplantor, med stift och hårt löv. Direkt i axlarna av löven av denna frukt utvecklar många oavsiktliga rötter, absorberar den fukt som ackumuleras där. Ananasblad - saftiga (ackumulerande fukt), i stort sett linjär, köttig och prickig längs kanterna - nå en längd av 80 cm. Under den tjocka epidermisen täcker löven ett lager vattenabsorberande vävnad som ackumulerar fukt under regnperioden.

När en ung rosett av ananas bildar en rosett av löv bildas en peduncle i den, prickad med bisexuella blommor. Efter en 20-dagars blomning bildas en konformad gulguldstam, vilken är en uppsättning äggstockar som har vuxit ihop med bladen och axelns blomställning. Vegetativa blad som bildar sig på toppen, bildar en tuft. Släktet Ananas består av 9 arter.

Ananas i legender och vidskepelser

Den utbredda fördelningen av ananas i de tropiska och subtropiska zonerna av jorden återspeglas i folklore av dess odlingsfolk. Nämnandet av en exotisk frukt finns i dikter, sånger, legender och legender från olika länder. I folkkonst är ananas utrustad med magiska krafter - i Latinamerika används växten ofta i religiösa ritualer och helande.

Användbara egenskaper hos ananas

Ananas - saftig och god tropisk frukt. Dessutom består den av cirka sextio substanser, vilket ger en karakteristisk arom endast till honom. Med mängden av dessa ämnen kan vitaminer ananas säkert tillskrivas medicinska växter.

I ananas finns magnesium, kalium, proteiner, askorbinsyra, kostfiber, socker, vatten, vitaminer C, PP, B1, B12, B2. Och vad sägs om den mest användbara substansen bromelain, som kan bryta ner proteiner och minska inflammation... I ett ord är ananas ett miniatyrapotek. Den helande effekten, som manifesteras vid användningen av ananas i livsmedel, uttrycks för att förbättra kroppens jäsning, blodförtunning, förebyggande och behandling av trombos, tromboflebit, hjärt-kärlsjukdomar, smärta i leder och muskler.

Man tror att ananas - ett bra sätt att gå ner i vikt. Denna åsikt är felaktig. Trots innehållet i lågt kaloriinnehåll (50kkal per 100 g) har ananas ett högt glykemiskt index. Det innebär att ha nöjd hungern med ananas, du vill äta igen mycket snabbt.

Ananas: skada och kontraindikationer

Hur växer ananas

Trots alla berömmelser av ananas helande egenskaper har denna exotiska frukt en "mörk sida". Till exempel är ananas mer skadlig än fördelaktig för patienter med gastrit eller magsår som lider av hög surhetsgrad. Tandläkare rekommenderar att man inte äter ananas i stora mängder, eftersom saften av denna frukt har en destruktiv effekt på tandemaljen. Gravida kvinnor är extremt kontraindicerade vid användning av ananasjuice - jäst ananas förvärvar abortiva egenskaper.

Hur man äter ananas?

Hur man äter ananas? Hur förbereder man det för användning?

Du måste ta en ananas och separera botten och toppen från den. Skär sedan frukten i fyra lika delar. I "topp" av varje lobule finns en hård kärna. Det ska noggrant separeras och skalas av ananasskal.

Den resulterande saftiga massan kan skäras i skivor och ätas. Bon appetit!

Hur man lagrar ananas?

Om du köpte fast, omärkad ananas, håll den vid rumstemperatur tills mognad. Observera fruktens hud noggrant - Utseendet av bruna fläckar på det indikerar att ananas har börjat försämras.

Riven frukt lagras i kylskåpet. Minsta lagringstemperatur + 7 ° C, max + 10 ° C. För att skydda angränsande livsmedel från doftande lukt av ananas, bör den vikas i ett omslag. För att undvika debatt måste frukten omkastas regelbundet. Ananas kan också bevaras med skivor eller kokt sylt från den.

http://ambassador-city-jomtien.ru/exoticfruits/107-ananas.html

Är ananas en bär, frukt, grönsak eller gräs?

Enligt de flesta ryska människornas åsikter är det troligt att alla exotiska frukter verkligen måste växa på palmer. Härifrån är det ganska naturligt att ananas är samma frukt som banan och kokosnöt. Är det så? Vi kommer att ta itu med denna fråga, och samtidigt kommer vi att ta reda på hur denna tropiska gäst är så hjälpsam och hjälper han verkligen att gå ner i vikt?

Var och hur man ska växa?

För att förstå frågan: ananas är en bär eller frukt, måste du vara uppmärksam på hur den växer. Växten har långa, hårda löv som växer från marken. En komplex frukt som består av många delar utvecklas i mitten. Enligt reglerna för botanik växer det vanligtvis vegetabiliska eller spannmålsprodukter.

Det första omnämnandet av sötsursmaken är i Columbus. På ön Guadeloupe träffade han först ananasens tjocklek. Sedan dess har anläggningen spridit sig till nästan alla delar av världen. Det är känt att i slutet av 1700-talet var frukten speciellt odlad i växthus för imperialbordet.

Hittills finns plantager i det subtropiska klimatet i Afrika, Amerika och Australien. Tack vare de utvecklade transportvägarna syns ananas på borden i alla hörn av världen.

För odling av grödan används endast manuell arbetskraft. Skörden anses vara den svåraste. Bladen av vissa sorter är tuffa och staka. De når en höjd av 80-95 cm. Fetans vikt kan nå 15-16 kg. Den minsta sorten är ca 800 gram.

Ur anledningen till matlagning är ananas en frukt. Det har trots allt en sötsur smak och används oftast i desserter. Även om det finns många kötträtter som använder denna frukt, som många forskare definierar som en grönsak.

Vad är så användbart ananas?

Ananas är en saftig doftande frukt från troperna, kanske gräs eller bär. Forskare kan argumentera länge. Men en annan sak är viktigt - vad den här gåvan av troperna kan ge till människa. Det finns så många användbara ämnen i denna växt att det kan placeras säkert som en drogkategori.

Förutom en stor mängd vitaminer i grupp B, PP, askorbinsyra har ananas en oersättlig substans - bromelain. Det hjälper matsmältningen av en person att bryta ner proteinfoder snabbare och mer effektivt, tar bort inflammatoriska processer väl.

Om du regelbundet äter en tropisk frukt, förbättras den enzymatiska klyvningen av andra livsmedel. Ämnen i ananas bidrar till utspädningen av blod och hjälper därför till trombos, tromboflebit, förhindrar blodstasis i kärlen.

Antagningen att ananas är bra för att gå ner i vikt är inte riktigt rätt. Ja, det hjälper dig att smälta kötträtterna snabbare, men frukten brinner inte fett, som många misstänker. Dessutom är den glykemiska nivån hög. En person kommer snabbt att känna hunger efter att ha konsumerat denna exotiska frukt. Men ignorera inte ananas med en kalorifattig diet, för varje 100 gram frukt står för endast 50-55 kcal.

Kontra

Många märkte - efter att ha ätit ananas i hörnen av läpparna förefaller särartade sår. Detta är en syra och det kan skada inte bara mjukvävnadsceller utan också tandemaljning. Därför rekommenderar tandläkare att använda denna frukt i en begränsad mängd.

Tropisk gäst är kontraindicerad för sår, gastrit, ökad känslighet i magen, frekvent halsbränna.

Ananasjuice borde inte konsumeras av gravida kvinnor på grund av hotet om missfall.

Hur man äter frukt från troperna?

För att använda ananas för att bara ge bra och positiva känslor måste du kunna städa det ordentligt. En liten instruktion:

  1. skära av fostrets topp och botten
  2. frukten är uppdelad i fyra delar genom att skära längs den;
  3. På toppen av segmenten kommer det att finnas en "stjälk". Den är skuren eller separerad från massan för hand;
  4. Skala delar av frukten.

Juicy massa skäras och konsumeras omedelbart eller används för sallader och andra rätter.

Hur man väljer rätt ananas på hyllorna?

Hur väljer man den mest saftiga och mogen frukten? Vi måste följa dessa regler:

  • om det inte förekommer skador i fostret, utsöndrar det inte någon lukt i armlängd; säljare använder ofta smaker, så lukten är nästan över hela affären.
  • om det inte finns någon doft och när man bär frukten till näsan, betyder det att det under lång tid utsattes för vattenprocedurer för att bli av med mögel och obehaglig lukt; en sådan ananas är osannolikt att vara saftig och välsmakande;
  • när det ses på vågar, borde det inte finnas någon vit blomning - sannolikt är det mögel och användningen av sådan frukt är hälsofarlig;
  • hudfärg ska vara gul med grå utan grönområden, om de är, då är frukten omogen;
  • Om du klickar på ananas, bör den inte kastas;
  • skalor på spetsarna av en mogen frukt torkas;
  • Fruktens övre blad under rotationen roterar dem något.

Ananas är en ganska dyr produkt, så säljare går ofta för tricks så att dålig kvalitetsfrukt fortsätter att presenteras. Att veta alla regler kan du undvika fusk och njuta av den ursprungliga smaken.

lagring

Det rekommenderas inte att lagra frukten efter att den har skurits. Kald destruktiv effekt på de positiva ämnena i denna medicinska frukt. Men om detta är gjort är det nödvändigt att täcka klippet med en film. För att förhindra debatt, lufta med jämna mellanrum ananas.

Om du köpte orätt frukt bör du ge honom möjlighet att samla juice. Detta kan göras vid rumstemperatur. Samtidigt se till att det inte fanns några bruna fläckar - tecken på skador på frukten.

Om det finns mycket ananas kan du bevara det eller använda det i sylt som ett komplement till andra frukter.

http://xpriroda.ru/lekar/ananas/

Hur ananas växer, fördelaktiga egenskaper

Läcker tropisk frukt har ett stort antal fans. Det är ätet friskt, konserverat, frukten läggs till disken och ätas, exklusive kosttillskott. Men inte många vet om funktionerna i denna frukt. Hur ananas växer, vilka användbara egenskaper det har etc. kommer att förklaras i den här artikeln. För att maximera användningen av fruktens egenskaper, liksom plantera den hemma, är det nödvändigt att bli bekant med informationen om typerna, användbarheten och skadan. Ananasplantage verkar vara en intressant, lönsam och användbar investering.

Hur man odlar ananas

Frukt är en örtväxt. Med tanke på att ananas genomsnittliga vikt varierar från 300 g till 3 kg i olika former, är det ganska svårt att föreställa sig en gräsbevuxen stam med sådan frukt. Men frukten kommer inte att växa på tunna stammar. Stammarna på växten är breda, kan klara utbildningsbelastningen, med dem är växten mer som en busk i storlek. Stammen är inte hög, hållbar och ananasbladen särskiljs av innehållet i en tillräcklig mängd vatten, som absorberas under nederbörd och som används för att mätta frukten under torka. Hemväxter behöver mycket vatten.

För att kunna odla en frukt behöver du en spire eller lövväxt av en växt (den gröna delen), som snabbt ger upphov till rötter. Längre kommer att vara uppstigningen av plantorna planterade med hjälp av frön. Hur odlar man ananas av sådant ursprung? Månader efter plantering kommer frukten att växa, en blomställning kommer att bildas på toppen (blomman är inte krävande, vård är enkel). Ananasblomställning - ett stort antal blommor, som, när de omvandlas till bär, kombinerar för att bilda det som redan liknar frukten från affären. På detta stadium kan växten nå 150 cm i höjd, och löv med spikar - 70 cm i längd.

När frukten är mogen är växten redo att arbeta på en ny frukt, bladet fylls med sidoskott, som kommer att tjäna som grund för vegetativ förökning. Växten är en flerårig, beräknad på mogningen av två frukter. Efter den första skörden kommer det att bli en sekund, och efter att frukten har tagits emot en andra gång, kastas ananasfältet, nya skott planteras i marken. Efter den andra skörden töms växterna på grund av slutet av fruktbarhetstiden.

Intressanta fakta om växten: Vid blomning bör den inte pollineras, annars finns det frön i frukten i en växt, och det finns ingen sådan frukt längre. Men där frukter växer utan mänskligt ingripande, gillar vissa djur frukt med frön.

All slags frukt säger om de tropiska platserna för tillväxt. Den har köttiga bladprocesser, en stark stjälk, ett skyddande skal som definierar ananasfärgen som brungylld på utsidan. Eftersom medlet lämpligt för frukttillväxt är extremt hett, med gott om sol och värme, råder det tropiska klimatet där ananas odlas. Dessa länder är:

Hemma sker odlingen av en exotisk frukt på en plats som är väl upplyst. Omsorg för växter av tropiska klimat kännetecknas av bevattningsfrekvensen, helst varmt vatten. Växten älskar luftens värme, så den borde växa i växthuset och i lägenheten bor rummet eller växthuset ha en temperatur över 15 grader.

Att plantera egna händer (tekniken låter dig göra det snabbt och korrekt) är av intresse för många. Det visar sig att det är så lätt att odla frukt! Plantering och underhåll är inget komplicerat. Först måste du ta toppen av plantan och skicka den till vattnet i flera dagar. När tillväxten i rotdelen ökar och roten är tillräckligt lång, använder vi den för att plantera på platsen.

Det finns 6 typer av växter, som alla har sina egna egenskaper. Ananas sorter är härledda på grund av närvaron av vissa egenskaper hos deras representanter. Metoder för att odla dem visas också i tabellen över sorter. Arter berättar också om plantens allmänna egenskaper.

  1. Ananas nanus är en vild växt med långa löv och en stamhöjd på upp till en meter. Frukten smakar söt, innehåller ben av brun färg.
  2. Ananasblomställning (ananasbracteatus). Ursprungligen från tropisk Amerika karakteriseras denna art av en exceptionell färg av löv i tre färger: ränder av vitt och gult på ett grönt blad. Den brännande solen färgar dem i olika nyanser av rött över tiden. Lokalbefolkningen använder skoporna som en hemväxt, där det ibland finns frukter som är lämpliga att använda som mat.
  3. Ananas äkta - det här är en välkänd ananas. Den finns i alla stormarknader i alla länder. Denna art odlas på Hawaii, liksom i Thailand, Costa Rica, Filippinerna och Brasilien. Den växer på stammen upp till 150 cm i höjd. Svaret på frågan om hur mycket en genomsnittlig ananasvikt är: 1-5 kg ​​(allt beror på sorten). Och 86 procent av denna massa är vatten, allt annat är sackaros, citronsyra och vitamin C.
  4. Briljant ananas - olämplig för konsumtion, har rödbrun-gröna löv utan taggar. Frukten är inte stor i storlek, blomställningarna är lila i färg.
  5. Pargwazen ananas är en sällsynt art, vars karakteristiska egenskap är storleken på frukten. Detta är den så kallade mini ananas, som inte används för handelsändamål.
  6. Ananas sagaria är en frukt från vilken människor i tropisk Amerika gör vin, de använder också växten som prydnadsföremål. Denna art liknar arten som heter "Pineapple Crested", som säljs i butiker och vårt land. De första frukterna skiljer sig åt i sackarosinnehållet och karaktäristisk sur smak.

vitaminer

Fördelarna med att äta en stor bär beror på vitaminerna i ananas. Och den exotiska frukten kännetecknas av närvaron av B-vitaminer (1,2,5,6,9,12), vitamin PP, A (provitamin) och E. Högt innehåll av vitamin C i ananas. En liten mängd beta-karoten är tillgänglig.

Ananas kemiska sammansättning

Förutom de betraktade vitaminelementen kännetecknas kompositionen av närvaron av mikro- och makroelement, bland annat kalium (den största delen), kalcium, magnesium, fosfor, järn, natrium (den minsta delen).

15% av kompositionen är en del av fruktos, sackaros och glukos. Dessa 15 procent innehåller syra, som i ananas representeras av citront vinsyra och äppel. En frukt från tropikerna anses vara fördelaktig på grund av att den innehåller fiber (det hjälper till att förbättra matsmältningen) och bromelain (det bryter ner protein och förhindrar bildandet av inflammation). Den sistnämnda substansen lagras inte i konserverad frukt.

I 100 gram frukt är närvarande 0,4 gram protein, 0,2 gram fett. Koldioxidananas är riklig. De står för 10,6 g per 100 g produkt.

Hur många kalorier i ananas

Antalet kalorier i "exofruit" i dess olika former, som uppträder under bedrägeri vid framställning av frukt, varierar från 50 kcal per 100 gram färsk frukt till mer i torkad eller konserverad ananas. Kalori i konserverad ananas når 78 kcal. Ett hundra gram torkad ananas kalori är 92 kcal.

Färsk frukt är sålunda produkten med minst kalorier.

Vad är användbar ananas

Sammansättningen av en exotisk frukt gör att du kan använda den som en produkt som förhindrar vissa sjukdomar. Det är också populärt att använda det i kost av människor som ser på form och tillstånd av hälsan i allmänhet, som vet vad ananas är bra för människokroppen. Människor tenderar att äta frukt på grund av följande egenskaper.

Medicinska egenskaper hos ananas manifesterar sig i vilken typ av produkt som helst (färsk frukt, konserverad juice, etc.). Den huvudsakliga terapeutiska egenskapen är dess effekt på matsmältningssystemet. Bromelain, som hittades i frukten, bryter ner protein och gör matsmältningen enklare. Därför rekommenderas att du äter en bit eller dricker ett glas ananasjuice efter en måltid. Denna egenskap visar färsk ananas, vars fördelar och skada är lika med fördelarna med ananasjuice. Konserverad frukt, till exempel, har inte längre den här egenskapen.

Förekomsten av fiber har också en positiv effekt på matsmältningssystemet. Digestion sker utan några problem.

Att äta en hälsosam produkt lämnar ett märke på det kardiovaskulära systemet. Effekten manifesteras vid förstärkning av blodkärl under verkan av bromelain, såväl som dess obstruktion för bildandet av blodproppar. Bromelain är ett skydd mot bildandet av inflammatoriska processer, inklusive ont i halsen, lunginflammation etc. Frukt kommer att fungera som ett antiinflammatoriskt medel, liksom stärka hjärt-kärlsystemet i händelse av att det tas på en tom mage. Efter att ha ätit, uppvisar den tropiska frukten en proteinförbränning.

Vad är användbar ananas för kvinnor

Fördelarna med produkten för kvinnor är förmågan att lindra kvinnors tillstånd under menstruationen. Om menstruationen är smärtsam och riklig, är stämningen förändrad och nervös spänning är närvarande, det är nödvändigt att äta färsk frukt eller juice.

Särskilt inflytande visas av fruktmassa på huden. Kvinnor har lärt sig att använda frukten för sina egna ändamål. Det föryngrar huden, om den finns i masker, och förhindrar också förekomsten av inflammatoriska processer på huden i form av akne, etc. Fördelarna med ananas för kvinnor uppträder också i deras generande egenskaper: sår läker, skrapa, calluses går bort.

Fördelarna och skador på kroppen på grund av närvaron av näringsämnen, liksom irriterande ämnen.

Konserverade ananas är till hjälp

Konserverade frukter sprids över hela världen. Banker med bilden av exotiska frukter ser väldigt presenterbara ut, och viktigast av allt, aptitretande. Men är de verkligen?

Ja, de är användbara om frukten är konserverad i sin egen juice. Om konserveringen görs i sockersirap blir produkten mindre användbar. Mängden socker stiger, vilket innebär att kaloriinnehållet ökar, förutom att bromelain förstörs under bevarande, en sådan lätt uppslutning kommer inte att, eftersom det inte kommer någon fördel för kardiovaskulärsystemet.

Konserveringsmedel som finns i varje konserverad produkt utgör en fara för gravida kvinnor och småbarns kropp. Sammansättningen av konserverad frukt bör också se nära personer med allergier.

Ananasskada

Vad är ananasskador på människokroppen? Faktum är att de anmärkningsvärda egenskaperna hos ananas är mycket mer än skadliga. Huvudskadorna beror på att fruktens sammansättning har en stor mängd syra. Människor med hög syrahalt, sjukdomar i samband med detta, det finns en tropisk behandling är inte önskvärt. De vars diagnos ännu inte bekräftats, men det finns misstankar om ökad syrahalt, bör även ananasjuice i ren form undvikas. Det rekommenderas att späda ut det. Detsamma gäller för användning av ananasjuice av småbarn.

Frukten har en negativ effekt på dentalbeläggningen. Syra påverkar den mänskliga tandemaljen, så efter att produkten har ätits måste du borsta tänderna eller skölja munnen.

Det finns uppgifter enligt vilka gravida kvinnor med konstant ätning av en produkt som innehåller syror kan förlora sitt ofödda barn.

Ananaspith anses inte ätbart. Men svaret på frågan "Varför kan inte äta kärnan" är svaret väldigt enkelt. Det är inte giftigt. Kärnan är en mycket grov del av frukten, det kan orsaka skador på munnen. Och sedan syran som finns i den tränger in i mikrolindningen och blir irriterande.

Men en sådan kärna, grov och smaklös, ligger inuti den gamla frukten, om frukten är ung, har den inte bara saftig kött, men också kärnan.

http://fructify.ru/frukty/kak-rastyot-ananas-poleznye-svojstva

Ananas - vad är det egentligen, bär eller frukt?

Inte alla tänker på rätt namn på vissa produkter. Ibland är det som kallas en bär faktiskt en frukt och vice versa. Många vuxna och barn är intresserade av frågan, ananas, är det en bär eller en frukt?

Är det en bär eller en frukt, eller en grönsak

Sedan ananas öppnats har det diskuterats om vad den här produkten verkligen är. På grund av stammen, som liknar strukturen hos spannmålsgrödor, klassificeras frukten av vissa människor som spannmål. Andra tror att ananas är en grönsak, eftersom den växer på marken.

Så vad är egentligen en ananas, bär eller frukt, eller kan det fortfarande vara en grönsak? Även Wikipedia kan inte ge ett korrekt och rimligt svar. Faktum är att ananas är ett gräs (örtväxter), och forskare använder namnet "tropisk frukt" eller "plantor" till den. I processen med tillväxt och mogning består frukten av en uppsättning tätt passande bär. Gradvis kombineras enskilda fragment av produkten och bildar en hel frukt som kan nå en vikt av 5 kg.

Det är viktigt! Det finns inga frön i ananas, så de flesta är övertygade om att det är en frukt.

Men faktum är att tvister inte är över till denna dag, och det finns ingen exakt definition av denna produkt.

Sammansättning och användning

Enligt beskrivningen av kompositionen innehåller frukten många användbara substanser. Merparten av frukten är vatten, den är ca 85%, resten är upptagen av:

  • askorbinsyra;
  • sackaros, citronsyra;
  • vitamin B-föreningar;
  • vitamin PP, provitamin A;
  • järn, kalium;
  • koppar, zink;
  • kalcium, magnesium;
  • jod.

Energivärdet för fruktens massa - 48 kilokalorier per 100 gram produkt.

Produkten har störst värde på grund av ämnet i det - bromelain. Denna komponent har en uttalad antiinflammatorisk egenskap, liksom denna förening förbättrar funktionen av det hematopoetiska systemet och matsmältningen.

Bromelain, enligt forskare, bidrar till nedbrytning av kroppsfett, och därför ingår denna produkt i de flesta dieter som syftar till att minska kroppsvikt.

Det bör också noteras att äta ananas leder till:

  • normalisering av mag-tarmkanalen;
  • rensar kroppen av giftiga ämnen och slaggar;
  • normalisering av blodkoagulering och dess utspädning;
  • normalisering av centrala nervsystemet;
  • aktivering av metaboliska processer i kroppen;
  • förbättring av urinvägarna och förebyggande av vävnadsödem;
  • förbättra immunförsvaret;
  • normalisering av blodtryck vid högt blodtryck och engångsbrott
  • förebyggande av beriberi, särskilt under den kalla årstiden.

200 gram frisk massa dagligen hjälper till att hantera det patologiska tillståndet hos njurarna. Samma mängd av produkten bör konsumeras under graviditeten, för att förhindra puffiness och fylla på alla vitaminer och mikroelement som är nödvändiga under denna period.

Ananas har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Regelbunden absorption av produkten tjänar till att förebygga sjukdomar som:

  • arteriell hypertoni;
  • ateroskleros;
  • ischemisk hjärtsjukdom;
  • angina pectoris;
  • stroke;
  • hjärtinfarkt;
  • åderbråck
  • trombos.

Experter rekommenderar att frukterna används under antibakteriell behandling, eftersom ämnena i produkten förbättrar dess effekt.

Män som använder en exotisk produkt är mindre benägna att möta patologiska tillstånd i reproduktionssystemet.

Absorption av produkten före en tät måltid tillåter snabbare matsmältning av mat och förhindrar känslan av tyngd. Och användningen av ananas efter kraftig fysisk ansträngning hjälper kroppen att snabbt återhämta sig.

Var och hur man ska växa

Ananas är en örtartad växt, bromeliadfamiljer, på vilka frukter bildas. Frukt bildas på toppen av en kraftfull stam. Externt liknar vegetationen massivt gräs med en central stam, upp till en meter i höjd. Vissa hävdar att en vuxen ananas liknar en banan vid det första skedet av tillväxten. Ananas har i sin naturliga habitat små frukter, som en följd av vilken del av kosten av vilda djur blir.

Idag odlas ananas av hela plantager. För deras reproduktion används små skott, vilka bildas vid sidan av stammen hos en vuxen växt. Växten tar snabbt rot och efter 6 månader börjar blommar. Processen för bildning och modning av fostret kan ta från 3 månader till sex månader.

Ett intressant faktum! I industriell skala, för att stimulera aktiv blomning i vegetation, bearbetar bönderna det med acetylenlösning. Och för att förhindra bildandet av frön och pollinering av knoppar, läggs en keps på var och en av dem.

På ett ställe kan ananas bära frukt i flera år, varefter planteringen behöver uppdateras.

Trots att ananas är en tropisk frukt, kan den odlas hemma. Att odla en produkt kan vara enbart som en husplanter, eftersom det kalla klimatet inte passar honom.

  1. För att få planteringsmaterial bör du köpa en mogen frukt, ta bort några av dess nedre löv och klippa av huvudets topp.
  2. Ta bort köttet från den trimmade delen, lämna skalet och häng det sedan för att torka.
  3. Torkat plantmaterial med blad måste placeras i en behållare med vatten och sätta på en väl upplyst plats.
  4. Vid spridning av en planta är det nödvändigt att regelbundet byta vatten i tanken, detta krävs vanligtvis 2-3 gånger i veckan.
  5. Med utseende av 6 cm rötter ska ananas planteras i en behållare med ett vått substrat. Sprängning kan ta upp till 2 veckor.

Planterade växter bör vattnas som de övre lagren av jorden torr, håll i en väl upplyst plats och gödslar med blommor gödselmedel en gång varannan vecka. För att få en gröda i rummet ska temperaturen inte vara lägre än 24 grader.

Var uppmärksam! Växten växer bättre om du tar den till trädgården för sommaren.

Efter sex månader måste ananaset transplanteras i en rymlig behållare, och ett år senare börjar det att bilda frukter.

Trots att inget svar ännu har hittats på frågan om vad ananas är, är den här produkten väldigt användbar och oumbärlig för människokroppen. Fördelarna med ananas är inte dess namn, utan dess unika sammansättning.

http://yagodydom.ru/frukty/ananas/ananas-eto-yagoda-ili-frukt.html

ananas

Ananas (lat Ananas) är en flerårig örtväxter, hör till blommande sektionen, monocots-klassen, graden av spannmål och bromeliadfamiljen.

Ananas hemland - torra platåregioner i Brasilien, och de första européerna att smaka på den exotiska frukten, var medlemmar av gruppen Christopher Columbus, som kallade ananas den läckra på jorden.

Är ananas en bär eller en frukt?

Många frågar frågan, är ananas en bär eller en frukt? Eller kanske det här är en grönsak? Faktum är att ananas är ett gräs (örtväxter), och forskare använder namnet "tropisk frukt" eller "plantor" till den.

Ananas - beskrivning, foto, struktur.

Ananas är en ganska prickig växt med mycket saftiga och sötvassa frukter. Växthöjden varierar från 60 till 100 cm. Ananasblad av suckulent typ och kan ackumulera fukt i sina vävnader, som kaktus. Längden på enskilda löv är 30-100 cm (i vissa arter kan den nå mer än 2 meter). Många blad samlas i en bred rosett, och i deras axlar finns det många oavsiktliga rötter som absorberar fukt ackumulerade. I ananasblad i stora mängder är fibrer som ger bladen styrka och elasticitet.

Växtens rotsystem utvecklas ganska svagt. I grunden är ananasrötterna begravda i jorden inte mer än 25-30 centimeter, och täcker samtidigt en mycket liten mängd jord.

Vid tillväxtpunkten av en fullformad rosett bildas en lång (upp till 60 cm) blomsterskytte. Ananasblommor är bisexuella, växte ihop och ligger längst upp i blomsterskytten, sitter mycket ofta och bildar en spiral. Blommor blommar i varv, ca 10 blommor per dag. Blomningstiden varar ungefär 3 veckor, varefter en mini frukt utvecklas från varje blomma. Minifrukterna smälta ihop är hela ananasstammen. När pollinering av blommor (till exempel kolibrier) bildas frön i dem, men närvaron av frön i plantorna sänker deras ätliga egenskaper. Därför försöker man att undvika pollinering i industriell odling av ananas.

Ananasplanta, redo att äta, liknar en stor gyllenbrun kotte. Inuti fröfrukten finns en ganska styv axel, vars sidor är frukter, överraskande saftiga och ömma, och slutar med resterna av döda blommor och täcker löv. Medelvikt på ananas är ca 2 kg, och dess topp är dekorerad med en krona (en plåt med korta löv), som framträder som stamaxens inre axel.

De flesta ananas som odlas i grödan, fröerna inte, och reproduktion sker med hjälp av skott, tufts, som lätt separeras och rotas. Det är sant att korset med några andra sorter utvecklar fröna, och de kan också användas för att föröka växten.

Efter den första frukten av ananas ripens producerar växten sidoskott som används för vegetativ förökning. Vanligtvis avlägsnas laterala processer, varefter ananas blommar och bär frukt en andra gång. Efter skörd av den andra grödan växts upp växten, och en ny planteras på plats.

Författarfoto: Markus Brunner

I den mogna massan av ananas kan du se vita små fläckar - ägglossor. Ananasplanta är också genomträngda med en mängd ledande strålar - huvudelementen i växtens ledningssystem.

Foto taget från webbplatsen: www.researchgate.net

En orörd ananas har en ganska skarp, läppbrinnande smak och är en kraftig laxermedel. Mogna ananas har utmärkt smak och ljus rik arom. Massan av en mogen frukt har en gulaktig eller vit färg.

Författarfoto: Markus Leupold-Löwenthal

Var växer ananas?

Födelseplatsen för ananas är Mato Grosso-platån, som ligger mellan Brasilien och Paraguay. Det var härifrån, från Sydamerika, att denna växt började sprida sig till andra länder för flera århundraden sedan. Idag odlas ananas i de tropiska och subtropiska zonerna i båda halvkärmen. Ananasarter odlas i Thailand och Filippinerna, Kina och USA, Brasilien, Indien och Vietnam, Hawaii och Kuba, Mexiko, Taiwan, Republiken Elfenbenskusten, Zaire och Azorerna.

Foto av: Krankman

Hur odlar man ananas?

Ananasplantering ser ut som ett normalt fält med låga buskar, men om man tittar noga och märker på varje växt en frukt, en aromatisk och god ananas, blir bilden mycket intressant och ovanlig. Många tror att ananas växer på palmer, men det här är absolut inte sant: allas favorit söta frukt med en lite tärtsmak växer bara några dussin centimeter från marken. På plantagerna planteras ananas i två rader på ett avstånd av en och en halv till två meter mellan varje planta. Agrotechnics är ganska mödosam och arbetskrävande: ananas sugas bort från ogräs, mjölkar jorden, med en stark torka de utför mekaniserad vattning, behandlar växter från skadedjur, producerar ytterligare gödselmedel. En sådan noggrann omsorg av ananas ger dig möjlighet att samla upp till 3 skördar per år från en plantage.

Foto av: Thierry Caro

Den fleråriga ananasplantan spenderar de första månaderna av tillväxten på bildandet av en kraftig plåtrosett. Endast efter 11-18 månader (beroende på arten) är ananas klar att blomma. För att bilda och mogna på fruktens blomställning, tar det från tre månader till sex månader - denna faktor beror också på arten och sorten. Den mogna frukten skärs, varefter ananas fortsätter att växa endast på bekostnad av sidoskott, eftersom den förlorar huvudpunkten för tillväxten.

Typer ananas, titlar och foton.

För närvarande innehåller ananasvaran 6 arter (enligt information från theplantlist.org-webbplatsen från 23 oktober 2016):

  • Ananas ananassoides, eller Ananas nanus
  • Ananas bracteatus - Ananas skiva
  • Ananas comosus - äkta ananas (stora crested, crested)
  • Ananas lucidus - lysande ananas
  • Ananas parguazensis - Pargwazen Ananas
  • Ananas sagenaria

Nedan finns en beskrivning av typerna av ananas:

  • Ananas Ananas ananassoides är en vildväxande ananasart som växer i skogarna och savannaerna i Venezuela, Brasilien och Paraguay. En egenskap hos arten är den nästan fullständiga frånvaron av stammen, löven är upp till 2,4 meter långa och blomställningen är rödaktig i färg. Växtens totala höjd är från 90 till 100 cm. Frukten av denna ananas kan vara långsträckt eller sfärisk, och den söta massan innehåller små bruna frön.

Foto av: João Medeiros

Foto av: João Medeiros

Foto av: Elke Wetzig

  • Inflorescence ananas (lat Ananas bracteatus) är en mycket vacker ananas med långa (upp till 1 meter), ljusgröna, krökta blad, på ytan som är vita och gula ränder. I solen bleker bladen och blir rosa och rödaktiga. Den tricolor sorten av denna ananas, Ananas bracteatus tricolor, används som en populär hembiträde där helt ätbara stammar kan mogna. Denna typ av ananas växer i Paraguay, Brasilien, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Foto av: Diego Delso

  • Ananas är storkryssad, den är crested ananas eller äkta ananas (lat Ananas comosus) - en värdefull fruktväxt odlad i ett antal stater med ett tropiskt klimat. Höjden av den fleråriga växten med många grågröna löv är 1-1,5 m och högre. Omkring 30 eller fler blad förekommer på en växt. Längden av nuvarande ananasblad når 30 cm till 100 cm. Blommorna är bisexuella, längden på blomman är 8 cm och bredden är 4 cm. De är ordnade i en spiral i spikformade blomställen. Vanligen uppträder cirka 200 blommor på en enda växt, när de kombineras, erhålls ananasplanta. Blommans färg kan vara annorlunda: Färgområdet varierar från lila och violett till rosa och rött. Efter ananasblommorna bildas gula fröhuvuden, på vilka Sultanen ligger - en rosett av smala, långa och serrated blad längs kanten. Odlingen mognar på 4,5-5 månader. Som en vild kultur finns i Brasilien och Paraguay, där den växer på skogskanter och öppna platser.

Ledningen på odling av ananas hålls av Hawaiian Islands (30%), Thailand, Filippinerna, Brasilien och Costa Rica ligger något bakom. Grova blad av Taiwan och Filippinska ananas är lämpliga för produktion av spinnfibrer. Beroende på sorten varierar ananasvikten från 1,5 till 5 kg. En kilo saftig massa innehåller ca 86% vatten, 15 mg sackaros, 0,7 mg citronsyra och upp till 50 mg vitamin C (ca 120 mg i blad).

Författarfoto: Suniltg

Foto av: H. Zell

Foto av: David Monniaux

  • Briljant ananas (lat Ananaslucidus) - en växt med ljusa, dekorativa, nästan torniga löv, upp till 1 m lång och 3,5 cm bred. Bladens färger är orangefärgade, bruna och gröna nyanser, som är kontrasterande mot varandra. Kronblad blomställning lila. Ananasstorlekarna når 12 cm och 5 cm i bredd. Små frukter innehåller smaklös fiberbaserad massa. Denna typ av ananas är vanlig i Ecuador, i Colombia och Peru, i Guyana, i norra Brasilien och i Venezuela.
  • Ananaspargwazensky (lat Ananas parguazensis) - en sällsynt mängd ananas, växer i Colombia, Venezuela, Guyana, Franska Guyana och i norra Brasilien. Anläggningen präglas av miniatyrstammar, inte av kommersiellt intresse, och relativt mjuka blad som bildar lyxiga sultaner.
  • Ananas Ananas sagaria är en vacker växt som används mer som prydnadsföremål. Blomställningarna hos växten och ananaskrummen är mycket lika, men längden på löven av denna art når mer än 2 meter. Frukten är ätlig, mycket vacker, rödfärgad, och på grund av låg sockerhalt har de en sur smak. Hemma, frukterna används för att göra vin, och fiber produceras från långa löv och gjorde mattor, hängmattor och jämn kläder. Denna typ av ananas växer i länder som Brasilien, Argentina, Bolivia, Ecuador och Paraguay.

Författare foto: Forest Kim starr

Ananasvarianter.

Nästan alla framgångsrika odlade sorter av ananas är resultatet av hybridisering och avelsarbete. Sortiment kan delas in i tre grupper beroende på egenskaper hos tillväxt och biologiska egenskaper:

Spansk grupp. De odlade sorterna (huvudsakligen bord) kännetecknas av fullständig frånvaro av ryggrad på bladen (eller det finns mycket få ryggrad). Växter är resistenta mot sjukdomar, mogna frukter har en massa på 1,5 kg (i spanskröd ananas) till 10 kg (i ananas Cabezon), tolererar transporten bra, men är mycket sämre i smak för dessertvarianter. Bland sorterna i denna grupp är följande:

  • Pinya Blanca;
  • Singapore;
  • Canning;
  • Cabezon;
  • Spanska röda.

Drottning (drottning). Bladen av dessa ananasvaror är målade i ljusgrön färg, bladplattorna är korta, prydda med fasta spines. Fruktvikt i genomsnitt 1,3-1,5 kg. Populära sorter är:

Cayenne. Varietal omfattar växter med utmärkt smak och högt utbyte. Rosett lämnar med nästan inga taggar, frukterna har en massa på 1,5 till 3,5 kg, utmärkt tolererar transport. Ananasvarianter är särskilt populära:

  • Fassaro (Selective-25);
  • Baron Rothschild;
  • Kew;
  • Santo Domingo;
  • Foulaya (Urval-32-33).

Den kemiska sammansättningen av ananas, vitaminer och mineraler.

Förutom det höga innehållet av askorbinsyra (vitamin C) finns ananas i grupp B, PP och provitamin A i ananas. Potash, järn, zink, koppar, kalcium, magnesium, fosfor, mangan och jod finns också i massan av mogna frukter.

Ananasmassa är rik på bromelain - ett komplex av enzymer som bryter ner proteiner, så att de absorberas bättre. Bromelain har också antiinflammatoriska och immunokorrektiva egenskaper. Den högsta koncentrationen av bromelain finns i den fasta ananaskärnan.

Calorie ananas är mycket låg: per 100 g moget kött står för endast 52 kcal, så det ingår ofta i kostvanor för viktminskning.

Ananas - användbara egenskaper.

Ananas är användbar för både kvinnor och män: det hjälper till att tona blodet och rensa kolesterolets blodkärl, lindrar svullnad, dullar känslan av hunger, ökar serotoninhalten i blodet och tar bort överskott av vätska från kroppen.

Regelbunden användning av ananas rekommenderas för att förebygga hjärtattacker och stroke, liksom för följande sjukdomar:

  • tromboflebit och trombos;
  • hypertoni;
  • ateroskleros;
  • artrit;
  • åderbråck
  • bronkit;
  • lunginflammation;
  • sjukdomar i centrala nervsystemet;
  • infektionssjukdomar.

Ett glas färskpressad ananasjuice medan ätningen förbättrar matsmältningen, speciellt när man äter tunga måltider - fiber och kött.

Ananas bidrar till viktminskning: desserten från ananas stimulerar de metaboliska processerna i kroppen och mättar också snabbt på grund av högfiberhalten.

Ananasjuice hjälper till att hantera havsjuka och för att övervinna illamående under flygresan.

Användbara egenskaper hos ananas kan användas för extern användning:

  • Ananas ansiktsmasker handlar om de första tecknen på hudavverkning, och en hel skiva kan eliminera fet skinn.
  • Hornig majs avlägsnas lätt efter en kompress från ananasmassan.
tillbaka till innehållet ↑

Ananasolja - egenskaper.

Ananasolja används i stor utsträckning inom medicin och kosmetologi på grund av den unika kombinationen av vitaminer och ett komplex av mikroelement. Ananasolja har ett antal användbara egenskaper:

  • antiseptikum;
  • antiinflammatoriska;
  • antibakteriell och antimikrobiell;
  • stimulera immunsystemet och blodcirkulationen processer;
  • antidepressiva;
  • rengöring;
  • uppvärmningen;
  • antifungal.

Ananasolja är ett utmärkt verktyg i kampen mot infektionssjukdomar, dess användning normaliserar nivån av socker i blodet, oljan slår framgångsrikt mot herpesviruset och hjälper till att lösa matsmältningsbesvär. Ananasolja klargör perfekt huden, fuktar, lindrar irritationen och förbättrar hudtonen.

Kontraindikationer och skada på ananas.

Du bör avstå från att äta ananas när:

  • gastrointestinala sjukdomar (gastrit, sår, ökad syra i magen);
  • låg blodkoagulering
  • människor med överkänslighet tandemalj;
  • personer med allergier
  • graviditet (omotna foster kan orsaka livmoderkontraktioner);
  • ammande mödrar
  • i barndomen (upp till 3 år);
  • överviktiga människor bör inte missbruka torkad ananas, eftersom den innehåller stora mängder socker.
tillbaka till innehållet ↑

Hur man lagrar ananas hemma?

Om du behöver lagra ananas i 8-12 dagar kan du göra så här:

  • lägg frukten i en papperspåse, gör flera hål för ventilation i den eller sätt ananaset ihop med tjockt papper - det sparar det från att blekna och låta dig behålla smaken. Förvara inte ananas i en plastpåse;
  • packade på ett liknande sätt, ananas bör placeras i kylskåpet, välja ett fack för att lagra frukt;
  • ett par gånger om dagen måste paketet vändas och därigenom ge bästa tillgång till luft för ananas.
  • längre lagring är endast möjlig vid konservering eller frysning av doftande massa.
tillbaka till innehållet ↑

Hur odlar man ananas hemma?

Ananas är, som de flesta medlemmar av bromeliadfamiljen, en ganska populär växt som framgångsrikt kan odlas hemma på en vindruka. För att göra detta kan du köpa en färdig fabrik, men det är mycket intressant att växa en ananas hemifrån från toppen, välja en hälsosam mogen frukt som ett plantmaterial i affären.

Hur man planterar en ananas.

När du köper är det viktigt att vara uppmärksam på att lövbladens löv (toppar) var rena, utan gråa fläckar vid basen. Krammen viks runt armen och rullas lätt runt axeln, den ska separeras med en liten längd av stammen. Om det misslyckas skärs ananasens topp försiktigt ut med en skarp kniv och rengörs sedan av massan och nedre löv.

Ananasväxtförhållandena är mycket enkla. Sultan (ananas tuft) lämnas i flera dagar i luften för att torka. Se till att det inte ruttnar. Placera sedan den torkade toppen av ananas i en behållare med rent vatten, som byts dagligen tills rötterna uppträder. Vanligen i 3 veckor ger sultan många rötter, och när längden når 2 cm kan ananas planteras i marken.

Ananas har ett ytligt rotsystem, därför krävs en låg och bred behållare för plantering, i botten av vilken dränering nödvändigtvis läggs, vilket bidrar till maximal luftning av jorden. Som jord för ananas lämplig blomma blandas för orkidéer eller bördig jord, humus (torv) och sand, taget i ett förhållande av 3: 1: 1.

Light.

Omsorg för en ananas i en kruka är också ganska enkel. Ananas är en väldigt lättälskande växt som kräver maximal solljus och värme. På sommaren känns han bra på den upplysta fönsterluckan, på vintern behöver han ytterligare belysning i 8-10 timmar med en fluorescerande lampa. Att vrida växten är valfri: ananas växer snabbare och växer bättre med ensidig belysning.

Vattning.

På sommaren bör vattnet alltid ligga i lövets rosett. För att bevattna jorden med kokt eller destillerat vatten, värms till 35 grader. Det är viktigt att se till att det mellan vattendjurrummet torkar nog. Om lägenheten är för torr och varmluft sprutas plantans löv en gång i veckan, på sommaren - 2 gånger i veckan.

Temperatur.

Den optimala lufttemperaturen för normal tillväxt och utveckling av ananas är +25 grader. Om det är möjligt att förse plantan med sådana temperaturförhållanden året runt, fortsätter ananas att växa på vintern, och den normala utvecklingen kommer att vara saftiga stående löv och rosa färgning av spetsarna på de unga skotten.

Gödningsmedel.

Som någon ört behöver ananas kväve och organiskt gödselmedel. Ananasmatning sker varannan vecka, du kan använda färdiggjord gödselmedel "Azalea", och alkaliska gödningsmedel bör undvikas.

Trimning.

När växterna växer kommer gamla blad att torka ut och bör noggrant skäras. Ett år senare utgör ananas ett kraftigt rotsystem, och det måste transplanteras till en rymligare behållare.

Blomning.

Den första blomningen av ananas sker efter 2,5-3 år, för stimulering med en vattenhaltig lösning (1 tsk. Karbid i 0,5 liter vatten). Omkring 50 g hälls in i uttaget varje dag. Ett annat sätt att stimulera blomning: en ananasdryck placeras i en plastpåse med mogna äpplen eller tomater för ett tag.

Ananasblomning följs vanligtvis av formandet av basalknoppar, som är noggrant separerade från moderplantan och planterade i separata krukor. En vuxen och hälsosam tuft bör ge ett tillräckligt stort aggregat.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81

Ananas - aptitretande frukt, mogen bär, exotisk grönsak eller ovanligt gräs?

kira
Är ananas en frukt, bär eller grönsak?

Redan ett år finns det konflikter om vad ananas är. Den vanligaste åsikten är att det är en frukt. Men många hävdar att han är en bär. Det mest exotiska antagandet att en saftig söt frukt är en grönsak. Men alla åsikter av ananasälskare i den här frågan är inte överens med resultaten från forskare.

Strukturella egenskaper

För att korrekt kunna svara på frågan om vad ananas är, är det nödvändigt att ta reda på vad denna växt och dess frukt är. Vetenskaplig klassificering bygger trots allt alltid på vissa egenskaper.

Hemlandet av växten anses vara halvtörda regioner i Sydamerika. Där är det fortfarande möjligt att träffa sina släktingar i stort antal. Även om frukterna av vilda grödor skiljer sig från de som kan köpas i snabbköpet.

Det är viktigt! Ananas har en bra effekt på matsmältningen, hjälper kroppen att absorbera fet mat. Dess juice används i dieter för viktminskning.

16 utmärkta sorter av plommon för Moskva regionen

Växten är relativt liten, undersized. Dess löv stiger upp från marken som en gräsbuske. Men de är ganska täta, har en längd av 30 cm till 1 m och i vissa arter växer upp till 2 m. Bladets kanter är dekorerade med prickles, som fruktens topp. En annan egenskap som gör ananas relaterad till kaktus är att bladen kan ackumulera fukt.

Starka elastiska löv växer rosett, vilket ger en hel del utmanande rötter. Detta gör att du kan absorbera mer fukt under våtperioden, för att överleva torka säkert. Det finns få underjordiska rötter: de går in i jorden endast till ett djup på 25-30 cm. En sådan buske kan bekvämt odlas i växthus.

På toppen av rosetten uppträder en blomställning på upp till 60 cm. Omkring 10 små knoppar blommar på denna stam varje dag. Blomningen varar ungefär 3 veckor och börjar sedan mogna mini-frukter. I framtiden växer de tillsammans och bildar den vanliga ananas. Huden är de kåta rester av kronblad.

I naturen pollineras blommor och fröna mognas. Men ananas med frön anses mindre välsmakande, så för gastronomiska ändamål är de skyddade mot pollinering.

Växten reproducerar inte bara fröerna. När frukten är mogen, kastar busken skott till vegetativ förökning. Kan odlas genom att röta tuften.

Vilken typ av växter liknar alla de antecknade egenskaperna hos ananas?

Berry, grönsaker eller frukt?

I vardagen kallas ananas ofta frukt. Men ur vetenskaplig synvinkel kan de inte vara så kallade. Frukt i botanik inkluderar frukter av träd eller buskar. Ananas växer inte på trädet. Kultur kan inte hänföras till buskarna. Således försvinner hypotesen om förhållandet mellan denna saftiga delikatesse med frukt.

Blommabäddsdesign. Topp 10 enkla och effektiva tekniker

Forskare kallar bär frukt med tunn ätbar skal, saftig massa och frön. Mycket liknande, men inte helt. Denna kategori av prickly delikatess passar inte på grund av sin hårda skal.

Det sista gemensamma antagandet säger att vackra guldfrukter med en spikig tuft är grönsaker. Forskare kallar grönsaker frukt, knölar eller gröna örtväxter. Därför är anmärkningen att ananas är en grönsak närmast sanningen. Botanik refererar verkligen till gräsbevuxna växter. Men forskare kallar inte ananasgrönsaker. De förklarar att det är ett gräs, som en banan. Detta är det rätta svaret på frågan "Vad är ananas?".

http://sad24.ru/konservaciya/lekarstvennye/ananas-trava.html

Läs Mer Om Användbara Örter