Vildt ris (svart ris) - kalorier och egenskaper. Vilt ris

Kurir i Moskva -
190 rub., Vid beställning från
1 000 gn., Upp till 1 km från tunnelbanan

Vid beställning från 4 000 s. -
gratis.

över 21 kg för varje ytterligare 5 kg 100 rubler tillsätts till ordermängden

Ris Svart Thai Organisk | Svart ris är en sann delikatess på grund av dess extraordinära smak, värde och högt pris. Om du gillar orientalisk mat, bör du definitivt prova denna fantastiska maträtt.

Fördelarna med att äta svart Thai organiskt ris | Svart ris

Sedan antiken har svart ris, som kan köpas på Asha-butiken i Ayurveda, endast tillgänglig för kejsare och växte uteslutande i de tibetanska foten. Han gick med händerna och processen var väldigt komplicerad och tidskrävande. Nu är dessa långa smala korn med en fiberproteinkärna också mycket begränsade, vilket förklarar deras inte mycket låga pris.

Tänk inte vildt svart ris som en vanlig spannmålsskörd. Samlad från vatten, som endast betraktas som en släkting till traditionell spannmål, har den korn som varierar i färg från choklad till djupt svart och i färdig form förvärvar en lila violett nyans. Innehåller en stor mängd vitaminer, proteiner, kostfiber, aminosyror och andra fördelaktiga substanser, de kan utöva ett stort antal positiva effekter på kroppen:

är en källa till protein, de ersätter delvis kött i en vegetarisk kost;
överflöd av aminosyror i produkten främjar snabbcellförnyelse;
fibern i kompositionen gör det möjligt att förbättra matsmältningsfunktionen och att rengöra tarmarna från toxiner och slaggar;
Att äta dåligt ris sänker dåligt kolesterol.
allmän välbefinnande förbättras
åldrande processer sakta ner;
antioxidanter i sammansättningen av spannmål bekämpar fria radikaler, förhindrar bildandet av onkologi;
regelbundet konsumerat ris förlänger ungdomen och ger utmärkt välbefinnande;
Frånvaron i kompositionen av produkten av skadliga fetter gör det möjligt att mätta kroppen med användbar glukos, så att diabetiker kan använda den.
Det är användbart för allergiker eftersom det inte innehåller gluten.
stärker benvävnad och minskar risken för frakturer efter 40 år;
ökar immunförsvaret och bekämpar inflammation
förbättrar metabolismen och regenerering av huden.

Enastående nutty smak och trevlig konsistens låter dig använda denna "livslängd ris" som en del av många läckra rätter och som en maträtt. Det är dock lämpligt för kosten, inte bara vuxna utan också barn.

Hur man lagar thailändskt organiskt svart ris

Efter att ha sugnat riset i vatten (det är bättre att lämna det över natten), häll fukt bort innan du lagar mat och häll spannmålen i kokande vatten, tagen i en mängd av 3 koppar per kopp ris. Minska värme och saltvatten, koka ris i 50-60 minuter.

http://ashaindia.ru/ris-chernyy-black-rice-tayskiy-organicheskiy-1kg

Hur mycket är vildt ris

Denna produkt har kallats "ris" endast på grund av den externa likheten med formen av vanliga, vita riskorn. Tja, och för liknande tillväxtförhållanden med ris - "knä djup" i vatten. Mer vildt ris till vitt ris har inget att göra. Dessutom är namnet "vild" i sig, helt och hållet "inte i ämnet", eftersom det inte växer någonstans i de djupa skogarna och djunglerna i Sydostasien, men odlas på speciella plantager, närmare bestämt nära de stora sjöarna i USA och Kanada. Lokala människor kallar denna kultur "vattenlevande". Åh, ja, jag glömde nästan, bekanta mig, "på passet" är det utformat med ett tappande vatten. Och vi kommer att analysera det eftersom det är en värdefull livsmedelsprodukt, som förbereds både som en separat maträtt och som en specifik tillsats för vanligt (vitt eller brunt) ris.

innehåll:

Wild rice Description

Låt oss börja med det faktum att namnen på denna växtmassa, och både ryska, eller snarare bokstavligen översatt från andra språk och latin. Vattencicania kallas också vattencicania, vattenris, vattenzizania, vattenkrypning, indiskt ris och till och med ganska exotiskt - tuscarora. På latin är det Zizánia aquática, även om det finns ett dussin andra latinska beteckningar (inte allt är så enkelt i botanikens värld).

Tsitkaniya vatten är en årlig växt, tillhör familjen av spannmål. Dess hemland är Nordamerika, även om det för närvarande odlas i ett antal andra länder i världen, och Ryssland är inget undantag. Växten är så opretentiös att den växer vild i odlingsregionerna och förskjuter andra gräs. Idag kan hela kornet, som kallas "vildt ris", hittas i alla mer eller mindre stora detaljhandelskedjor.

Quiting har en mycket specifik ekologisk nisch. Hemma finns den längs stranden av reservoarer och grunda vatten. Det naturliga området sträcker sig från floden St. Lawrence och längre söderut längs Atlanten till Mexikanska golfen.

Klickar växer upp till 2 m i höjd och har inga rhizomer.

Stammar upp till 1 cm tjocka, upprepa, stammar korthåriga noder.

Bladen är smala, endast 0,5-1,5 cm breda, ljusgröna i färg.

Blossom tsitsaniya börjar endast på sensommaren - tidigt på hösten.

Historien om spridningen av vildt ris

Innan européerna kom till den nya världen, tjänade tsicanienens korn som ett hjälpmedel i de nordamerikanska indianernas kost. Speciellt växte de inte och åtnjöt naturens gåvor. För att göra detta, simmade de i båtar på vilda risodlingsplatser och samlade korn manuellt. Produktiviteten hos sådan arbetskraft var låg, så denna livsmedelsprodukt förvärvade inte speciell popularitet även från de infödda.

Allt förändrades på 1950-talet, när odlingen av denna växt började först i USA och sedan i Kanada. Jordbrukare från delstaterna Kalifornien och Minnesota (USA) och provinsen Saskatchewan (Kanada) blev pionjärer inom detta område av jordbruk. Samtidigt började amerikanska bönder växa vildt ris i översvämmade fält och kanadensiska - vid flodens och sjöarnas stränder. För närvarande håller jordbrukarna i dessa två länder palmmonopolister för odling av vildt ris. Små områden för vilda risplantager tilldelas också i Ungern och Australien. När det gäller Ryssland blev den för första gången odlad i Irkutskregionens södra del, liksom i nedre delarna av Dnieper och Kuban, och det hände på 1950-talet, det vill säga samtidigt som bönderna och bönderna i Förenta staterna och Kanada tog på sig detta fall. Vid den tiden genomfördes många experiment på Sovjetunionens territorium inom jordbruket (återkalla NS Khrusjtjov med sin "majskampanj").

Förresten var den första i Ryssland som försökte odla vildt ris biolog V.Ya. Generozov, som fortfarande i fjärran 1912 sådde vildt ris längs sjön av sjön. Vyalya (nu Leningradregionens territorium). Hans experiment var dock inte märkt av någon signifikant framgång, snart blev verksamheten övergiven av sig själv. Men vildt ris, vild, blev väldigt vild, och det kallas "anka ris" av lokalbefolkningen.

Vildvattenboom i Sibirien (vänster) och i Leningradregionen (höger)

Intressanta fakta

Lokala indianer samlar vildris så här. De sätter sig längs sjöarna och floderna av små och smala båtar, som lätt flyter längs skogen och genom gräset. Efter att ha svungit upp till tjockklingorna klarar de stammen med en hand och böjer sig över sidan av pendeln och slår den med en stor pinne. Från en sådan inverkan skadas vågskalorna och fröerna hälls ut på en speciellt tillagd duk längst ner på båten. Då rullas det här tyget så att spannmålet inte spolas ut.

Vid återkomst till byn hälls korn från tyget ut för att torka, efter det är förpackat i påsar och avlägsnats för förvaring. Moderna indianer säljer lite korn på basarer och lantbruksmässor.

Användningen av vildt ris i matlagning

Ursprungligen har vildt ris varit framgångsrikt på livsmedelsmarknaden. Men det var tillfällen då människor inte var oroade över produktens sammansättning, eftersom nästan alla var naturliga, utan tillsats av färgämnen, smaker, konserveringsmedel och andra kemikalier. Men gradvis började situationen förändras, särskilt i världens utvecklade länder, och slutligen smakades vildt ris av finsmakare av naturlig mat och andra naturläkemedel där. Följaktligen började efterfrågan överstiga utbudet på grund av att produktionen av vildt ris inte växer med så hög hastighet, vilket leder till ett högt pris på produkten.

Om sanning berättas, har vildt ris något att lova. För det första har den en trevlig nötaktig smak. För det andra har det ett högt näringsvärde. För det tredje, och detta är också viktigt för moderna matlagningar, det är mycket anmärkningsvärt i utseende, man kan till och med säga att det ser ganska ovanligt ut för våra vanliga livsmedel. Under exotismens aura kan marknadsförare frigöra priset på någonting.

I köket i olika länder i världen används vildtris främst som sidovägg. Dessutom är det vanligt att blanda det i olika proportioner med brunt och (eller) vitt ris, och det är sällan beredd i sin rena form - det är dyrt.

Det finns också en massa recept för att förbereda vildris som huvudrätt ("vildgrisgröt"). Den kan lagas både i vatten och i mjölk. En underbar maträtt görs genom att kokta vildt ris i köttbuljong.

Vilt ris går bra med alla slags kött och fisk, med sojamjölk och till och med choklad.

Hur man lagar vildt ris

Vildgrisens korn är mycket tätt och tjockt, så även långkokt kan inte göra det så mjukt och ömt som vanligt ris. För att verkligen njuta av smak av vildt ris är det lämpligt att suga i 8-10 timmar innan du lagar mat. När du lagar matet garanteras att kornet blir mjukt.

För att laga vildt ris måste du ta en djup skål eller panna, häll kornet i det, häll kyla (!) Vatten på det och lämna det över natten. För övrigt kommer riset att bli enbart mjukare, men kommer också att rensas av eventuella skadliga kemikalier om de användes vid odling av denna gröda eller tillsattes till redan preparerat korn för att förlänga produktens hållbarhet. Efter blötläggning dräneras det grumliga vattnet och kornet tvättas 2-3 gånger med kallt vatten.

Om det inte finns någon tid för så länge blötläggning av svart ris, så kan du ånga det. För detta hälls 1 kopp ris i pannan, hälls med 1 kopp kokande vatten, täckt med lock och lämnas i 1-1,5 timmar.

Nu kan du säkert gå vidare till full värmebehandling.

1 del ris hälls med 3-4 delar kallt vatten. Här är det viktigaste att "fånga" mitten, så att vattnet inte kokar av och riset visar sig inte vara underkokt och å andra sidan så att det inte finns för mycket vatten, annars kommer riset inte att vara smuligt.

Vildt ris är kokt under lång tid - 40-50 minuter.

Just i fall, jag lägger upp videon på att laga vildtris:

Det finns flera knep att laga vildt ris.

Hemligheter att laga mat och äta vildt ris

1. Under matlagningen måste du ständigt övervaka mängden vatten i pannan. Om vatten absorberas snabbt och du måste ständigt lägga till det är det ett gott tecken - då kommer riset att bli ömt och smuligt.

2. På grund av närvaron av grov dietfibrer har vild ris en fixeringseffekt. För att inte tjäna problem med avföringen är det nödvändigt att använda den med en dubbel portion grönsaker.

3. Idealiska vätskor för att njuta av smak av vildt ris är kycklingbuljong och kokosmjölk. I det första fallet får du en utmärkt skål, i andra - en stor efterrätt.

4. Innan du serverar vildt ris på bordet ska det alltid kylas till rumstemperatur. När den kyls har den en mycket rikare smak och arom.

Wild Rice Pudding

För att laga maträtten behöver du:

200 g vildt ris;
100 g honung eller socker;
400 gram kokosmjölk eller 4 gånger utspädd med kondenserad mjölk.

Häll det ångade eller ångade riset som blötläggs dagen innan eller häll det i pannan eller grytan med kallt saltat vatten så att vattennivån är 2 cm över graden av spannmål. Sätt på låg värme, koka och koka över låg värme under locket i 30 minuter.

Därefter tillsätt 300 ml mjölk (kokos eller utspädd kondenserad mjölk) till pannan och låt koka upp igen, omblandning ibland. Efter ungefär en halvtimme matlagning bör blandningens flytande komponent tjockna, och riset kokar ner till grötillståndet. Det får emellertid inte tillåtas att koka över ris till ett tillstånd av formlös massa.

Därefter kyls den kokta pudden och läggs ut på glassskålar eller andra lämpliga rätter för desserter. Innan du serverar, bör pudding vattnas med resterande mjölk, garneras med bär, kokosflis, riven choklad eller nötter.

Sammansättningen av vildt ris (per 100 g)

Användbara egenskaper hos vildt ris

Vilt ris har en mängd fördelaktiga egenskaper. När det gäller proteininnehåll överträffar den de flesta andra kornen. Den enda nackdelen är frånvaron av två aminosyror i proteinkompositionen av vild ris - asparagin och glutamin. För att neutralisera denna obalans bör vild ris användas i kombination med kött eller mejeriprodukter.

Vilt ris innehåller inte gluten (gluten), vilket skiljer det fördelaktigt från samma vete. Således, när det konsumeras, är tarmens villi inte igensatta och högkvalitativ assimilering av mat upprätthålls. Glutenfri är inte bara användbar för patienter med celiaki, utan också för alla andra.

Denna spannmål är rik på mineraliska element. Det innehåller mycket kalium, som är en natriumantagonist och tar bort överflödigt vätska från kroppen, vilket ger en jämnare balans mellan vattnet och mineralen. De flesta människor på planeten lider av en kaliumbrist på grund av överutnyttjande av natrium. Särskilt användbart vildris kommer att vara med högt blodtryck, hjärta och njursvikt, en tendens till ödem.

När det gäller fosforinnehåll är vildt ris också på podiet. Jag tror att du vet att en tillräcklig mängd fosfor är en garanti för friska ben och tänder. Och inte bara. Den mänskliga hjärnan är speciellt nödvändig i fosfor, och med tillräckligt med intag av detta element in i kroppen förbättras neuros psykologiska funktioner. Denna effekt visades väl i en rad medicinska försök på skolbarn: de som fick en dubbel daglig dos av fosfor med mat började snart studera mycket bättre än de som fick det i mängden fysiologisk norm.

Det är också helt enkelt omöjligt att notera att det i vildt ris är en galen mängd zink. Men zink är inblandad i produktion av många hormoner, särskilt testosteron hos män. Brist på zink påverkar akut den manliga sexuella funktionen. Ibland med impotens är det tillräckligt att "hjälpa" i kosten för zink, eftersom problemet löser sig. Med sin brist försämras även tillståndet av hår, naglar och hud.

Vilt ris är mycket rikt på folsyra vitamin B (B₉), som spelar den viktigaste rollen i neurohumoral reglering. Det räcker med att säga att en brist av folsyra i tidig graviditet alltid leder till en utvecklingspatologi i neuralrörets embryo, och därefter till hemska deformiteter i fostrets utveckling.

Wild Rice Harm

Efter sådana beröm av vildt ris känns det inte som att prata om sina brister, men alla fördelar, som vi vet, är en fortsättning på bristerna.

För det första bör det påminnas om att denna produkt har en fixeringseffekt, så den bör inte konsumeras i stora mängder med en tendens till förstoppning.

För det andra är produkten ganska hög i kalorier. Därför bör man med övervikt använda användningen av vildt ris strängt regleras av kaloriberäkningarna.

För det tredje, även om det inte finns några speciella kontraindikationer, bör du inte missbruka dem ändå. Låt mig påminna dig om att vildt risprotein inte balanseras i aminosyrasammansättningen.

För det fjärde, vid hög luftfuktighet påverkas vildris ofta av ergot, en mikroskopisk svamp som producerar dödliga toxiner. Därför är det bra att kontrollera produktens kvalitet när man köper vildt ris. Ibland räcker det med sin externa undersökning: Kroppen ska lätt hällas, vara klumpfri, ha en lustkännetecken för spannmålen.

http://zdips.ru/pitanie/zlaki-krupy-kashi/2232-dikij-ris-foto-primenenie-polza-i-vred.html

Ris Mistral Aquatica vild

Vattensvart vildt ris är rik på folsyra, näringsrik och väldigt vacker. Mistral producerar färdiga blandningar av spannmål och exotiska spannmål för olika diett.

Det finns en stor mängd kolhydrater (79 g per 100 g) i vildt ris eller tsitsaniya, vilket gör den till den mest närande och användbara produkten. Gröt från den tjänar som sidovägg för kött och fisk, men ris är intressant i sig, med tillsats av salt.

Vildt ris kokt 40-50 minuter. Skölj före tillagning. Vildt ris smakar som vanligt, men svarta skal som öppnar under matlagningen har en blommig smak. Nutritionsegenskaperna hos denna produkt är fantastiska. Om det verkar tungt för dig, blanda det med rent ris.

Mistral köper vildris med leverans i Moskva. Du hittar många Mistral-märkesvaror i spannmålskategorin. Rabatter upp till 50%! Leverans från 2 timmar.

http://instamart.ru/products/10999-ris-mistral-akvatika-dikii

Hur mycket är vildt ris

Vildt ris, eller indiska, som det också kallas, är det mest ovanliga och överraskande välsmakande riset som vi någonsin har försökt. Från urminnes tid växte den i Nordsjöns dalar och sjöar, och det skördades för hand. Det skördas också idag - uteslutande i den vilda naturens famn och endast för hand, för även efter ett århundrade skickade han inte till uppfödare och kan bara växa i den naturliga miljön.

Mörkbrun, nästan svart, väldoftande, den ser vacker ut som en skål.
Och viktigast av allt, koka det inte nödvändigtvis! Ja, ja! Det räcker att skölja och suga i mycket kallt vatten i 12 timmar, dränera vattnet (helst i en kolv), smaka på det med kallpressad olja, salt eller sojasås - och en ovanligt välsmakande och näringsrik middag utan krångel är klar!

Hur är detta möjligt, ber du, för att ris inte mjuknar utan att laga mat. Hemligheten är att vildt ris i verkligheten bara externt liknar Asien vi är vana vid, men det refererar till en annan typ av växt och kallas även exotisk - vattenskriet. Vid blötläggning sväller riskorn och delas, så ett fullpaket gör 8 fulla portioner.

Vad är bra vildt ris:
- stärker blodkärlen, normaliserar högt blodtryck och skyddar hjärtat på grund av låg natriumhalt
- stöder kroppen av gravida kvinnor med stora mängder folsyra i den;
- Det är en idealisk fitnessprodukt: den innehåller 17 av 18 aminosyror, och en liten del av den mättar under lång tid (lite mer än 300 kcal per 100 gram);
- Det är också en underbar immunostimulator: den innehåller nästan alla nödvändiga vitaminer, mineraler, enzymer;
- sparar syn, som märktes av nordamerikanska indianer;
- frigör stagnation och toxiner i matsmältningssystemet

Det är också en stor adaptogen och anti-stress-produkt. Och för invånare i stora städer med sin inte mycket miljövänliga miljö, är detta en ytterligare sköld från negativa faktorer.

Vilt ris lagras i ett helt år på en torr plats, som vanligt.

http://ecotopia.ru/product/dikij-ris-05kg/

Vilt ris

Vildt (svart) ris har faktiskt inget att göra med vitt ris. Dess nuvarande namn är en vatten-cicatrix, en årlig växt av familjen spannmål. Enkelt uttryckt är det ett marshgräs 1,5-3 m högt, en nära släkting av sått ris.

Det avsevärda priset på vild ris bestäms inte bara av dess unika näringsvärde, men också av arbetskraftens hårdhet och produktets sällsynthet.

Detta ris skördas mestadels för hand: seglar på en kanot, arbetar arbetaren gräset ovanför båten med en pinne och slår öronen med den andra, vilket gör att kornen faller till botten av båten. En erfaren samlare i en timme får ca 10 kg korn.

Vilda riskorn är mycket svåra, så de behöver blötläggas i vatten några timmar innan de lagar mat och koka sedan i 30-40 minuter. Mycket tunna och långa korn av svart ris läggs ofta till långt vitt ris. Så blandningens vitaminkomposition görs rikare: lätt ris innehåller kalcium och järn, och vild ris innehåller tiamin. Sådant ris är förpackat i förpackningar på 450 g, vilket förklaras av dess höga kostnad.

Kalori vild ris

I vild ris finns en hög kolhydrathalt och en mycket liten mängd fett, så att den mättar kroppen väl. Dess kokta kaloriinnehåll är 100 kcal per 100 g produkt. Det visas att konsumeras i mått av alla, inklusive de som är överviktiga.

Näringsvärde per 100 gram:

Användbara egenskaper hos vildt ris

Vilt ris innehåller många användbara och näringsämnen, en betydande mängd protein (15 g av 100 och i ett mycket rikt scenario med aminosyror), vitaminer i grupp B och särskilt värdefull i folsyra (det är fem gånger mer än brunt ris). Ett glas vildt ris innehåller det dagliga intaget av folsyra för en vuxen. När det gäller mineraler innehåller vildris betydande mängder magnesium (177 mg), fosfor (433 mg), zink (6 mg) och mangan (1,3 mg är 2/3 av den dagliga normen för en vuxen).

Också i vild ris innehåller kalcium, koppar, järn, jod, folsyra, aminosyror - metionin, lysin och treonin.

Vilt ris innehåller en stor mängd protein, så detta ris ger styrka till musklerna.

Vilt ris har dubbelt mindre natrium än vanligt ris. Ett mättat fett och kolesterol i det är inte alls. Efter så många dygder är det värt att nämna att vildt ris också är en helkornspannmål?

Vildt ris har dock nackdelar: det finns två av dem. För det första är det ganska dyrt, eftersom det bara växer i ett relativt litet område (på planeten). Och för det andra är proteinet av vildt ris inte helt: det innehåller 18 aminosyror men saknar två - asparagin och glutamin. Det är dock lätt att fixa - servera bara kokt vildt ris med baljväxter (bönor, kikärter, linser): de innehåller de saknade aminosyrorna. På så sätt får du hela proteinet, vilket är särskilt viktigt för vegetarianer och fastande människor. Alternativt kan du i samma syfte smaka vildt ris med hackade nötter eller frön, men här är det viktigt att observera moderering: de är för höga i kalorier.

Hur man lagar vildt ris? Brute force du kan inte ta det - var noga med att blötlägga. Häll det med mycket kallt vatten på natten, och töm det här vattnet. Sätt riset i kokande saltat vatten (3 koppar vatten för 1 kopp vildt ris), sätt värmen till låg koka och sätt riset under locket i ca 40 minuter. Ready Risin "unfolds" och kommer att vara ca 3-4 gånger större rå!

Och om det inte finns någon tid för lång blötning, kommer det här tricket att hjälpa till: Häll vildt ris med kokande vatten i förhållandet 1: 3, täck med lock och låt det brygga i en timme. Töm sedan vattnet och följ receptet ovan.

Kokt vild ris används ofta som en sidovägg (till exempel blandad med brunt ris), liksom en integrerad del av pilaf och flingisoppa. Men det finns också en massa läckra kalorierätter, där den spelar den första rollen.

Riskfyllda egenskaper hos vildt ris

Att äta vildt ris i stora mängder kan orsaka förstoppning, så dietister rekommenderar att man kombinerar det med frukter eller grönsaker.

Någon som vill lära sig de subtiliteter som gör att du vill laga vild risskålen kommer att vara intressant att titta på den här videon. Förutom själva matlagningsprocessen talar författaren om de fördelaktiga egenskaperna hos denna produkt.

http://edaplus.info/produce/wild_rice.html

Svart ris

Svart ris 0,25 kg

Svart ris 1,5 kg

Svart ris 5 kg

Det finns många sorter av ris: det är vitt, och brunt och brunt. Men den mest sällsynta är svart. Detta är en årlig växt som kräver mycket uppmärksamhet och arbete. Därför är svarta rispriserna ganska höga. Men dess fördelar är många gånger högre än de användbara egenskaperna hos andra sorter av ris. I hemlig form växer den i vårt land endast i några regioner, inklusive i Krasnodarområdet.

Sammansättning och användbara egenskaper

Detta spannmål innehåller vitaminer i grupperna A, B, E, PP, K, C, antioxidanter, 18 namn på aminosyror, spårämnen, protein, lecitin, fiber och ett antal andra fördelaktiga ämnen. Fördelarna med denna produkt inkluderar också dess låga kaloriinnehåll. Svart ris hjälper till att förbättra centrala nervsystemet, lindra stress, förhindra utveckling av hjärtsjukdom, stärka blodkärl och benvävnader. Det hjälper till att minska trycket, påskynda återhämtningen av kroppen efter operation och sjukdom, ökar den totala immuniteten och vitaliteten. Vanligtvis blandas svart ris med brunt eller vitt ris, vilket gör det möjligt att uppnå nya smaker i välbekanta rätter.

Du kan köpa svart ris direkt från tillverkaren via nätbutiken i företaget Lifestyle. Kurirleverans och pickup finns i Moskva, St Petersburg, Barnaul. I andra delar av Ryssland levereras varorna av transportföretag eller ryska posten.

http://shop.lifeway.su/category/zerno-krupy-i-semena/ris-chyornyy/

Kalori ris vild. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Vilt ris".

Energivärde Vilt ris gör 357 kcal.

Primärkälla: Skapad av användaren. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Produktkalkylator

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER AV RISVILD

Vad är användbart Wild ris

Vitamin B2 är inblandat i redoxreaktioner, bidrar till ökad färgkänslighet av den visuella analysatorn och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av tillståndet hos huden, slemhinnorna, en kränkning av ljus och skymning.
Vitamin B5 är involverad i protein, fett, kolhydratmetabolism, kolesterol-metabolism, syntes av vissa hormoner, hemoglobin, främjar absorption av aminosyror och sockerarter i tarmen, det stöder binjurebarken. Brist på pantotensyra kan leda till skador på huden och slemhinnorna.
Vitamin B6 är inblandat i att upprätthålla immunsvaret, inhiberings- och excitationsprocesserna i centrala nervsystemet, vid omvandling av aminosyror, metabolism av tryptofan, lipider och nukleinsyror, bidrar till normal bildning av röda blodkroppar, upprätthållande av normala nivåer av homocystein i blodet. Otillräckligt intag av vitamin B6 åtföljs av minskad aptit, ett brott mot hudens tillstånd, utveckling av homocysteinemi och anemi.
Vitamin B9 som ett koenzym är involverat i metabolismen av nukleinsyra och aminosyror. Folatbrist leder till försämrad nukleinsyra och proteinsyntes, vilket resulterar i hämning av celltillväxt och uppdelning, särskilt i snabbt växande vävnader: benmärg, tarmepitel etc. Otillräckligt folatintag under graviditeten är en av orsakerna till prematuritet, hypotrofi, medfödda missbildningar och utvecklingsstörningar hos barnet. Ett uttalat förhållande mellan nivån av folat, homocystein och risken för kardiovaskulära sjukdomar visades.
Vitamin PP är involverat i redoxreaktionerna av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av en störning av hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
Kalium är den huvudsakliga intracellulära jonen som är inblandad i reglering av vatten, syra och elektrolytbalans, är involverad i processer för att genomföra nervimpulser, tryckreglering.
Magnesium är inblandad i energimetabolism, syntesen av proteiner, nukleinsyror, har en stabiliserande effekt för membran, är nödvändig för att upprätthålla kalcium-, kalium- och natriumhomeostas. Brist på magnesium leder till hypomagnesemi, vilket ökar risken för att utveckla högt blodtryck, hjärtsjukdom.
Fosfor är involverade i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syra-bas balans, är en del av fosfolipiderna, nukleotider och nukleinsyror, som är väsentliga för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rickets.
Mangan är involverad i bildandet av ben och bindväv, ingår i enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; nödvändigt för syntes av kolesterol och nukleotider. Otillräckligt intag åtföljs av tillväxt retardation, störningar i reproduktionssystemet, ökad benbräcklighet, kolhydrater och lipidmetabolismstörningar.
Koppar är en del av enzymer med redoxaktivitet och är involverade i järnmetabolism, stimulerar absorptionen av proteiner och kolhydrater. Delta i processerna för att ge vävnaderna i kroppen med syre. Bristen manifesteras av nedsatt bildning av hjärt-kärlsystemet och skelettet, utvecklingen av bindvävsdysplasi.
Zink är en del av mer än 300 enzymer, är involverad i syntesprocessen och sönderdelning av kolhydrater, proteiner, fetter, nukleinsyror och vid reglering av uttrycket av ett antal gener. Otillräcklig konsumtion leder till anemi, sekundär immunbrist, levercirros, sexuell dysfunktion, förekomst av fostrets missbildningar. Studier de senaste åren har visat förmågan hos höga doser zink att störa upptaget av koppar och därmed bidra till utvecklingen av anemi.

göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/714462/

Vilt ris

Marknadsnyheter

. både vilda örter och odlade växter. Eftersom jordbrukarna har bråttom att göra frön i jorden vid den tiden.

. vete, som tillsammans med ris och majs är en av världens tre viktigaste livsmedelsresurser.

Detta är en flerårig ört med grenade stjälkar och trifoliatblad. I Ryssland finns upp till 70 arter av vildklöver, varav endast tre odlas i kultur: röd (äng), rosa och vit (fig 55).

analys

Denna månad reviderade prognosen nedåt, främst på grund av försämringen av foderkorns foderkorn, dessutom minskade prognosen för risproduktionen.

Samtidigt minskade priserna på ris, vilket förklaras av en kraftig minskning av priserna på doftande och japanska sorter. »Medelvärdet av FAOs vegetabiliska oljeprisindex i oktober var 142,6 poäng, vilket är 8,4 procent (6,2 procent) högre än septembernivån.

Rispriserna tenderar att förändras oberoende av andra spannmål, medan sockerpriserna alltid har varit flyktiga, har förlorat och fått mer än hälften av deras värde mer än 12 gånger sedan 1990.

Information

Echo of War: Trump tvingade amerikanska bönder att förstöra.
Altai-regionen hotar marmorbuggar
Rosselkhoznadzor har rapporterat ett nytt farligt skadedjur

Bangladesh köpte 250 tusen ton ris i Thailand och Indien
Bangladesh importerar kambodjanska ris
Indien är världens största exportör av ris.

Erbjudanden för leverans av produkter, priser

ris med grönsaker och ris GOST, bank nr 9 Ärtsoppa med kött och grönsaker GOST, bank nr 9.

48,00 Brun ris Argentina 32,00 Jasmine ris Vietnam 35,00 Thailand 45,00 Paket i påsar med 25 och 50 kg.

Efterfrågan på produkter, priser

. 50 kg) - högkvalitativt mjöl TU (50 kg, 25 kg, 10 kg) - mjöl 1 TU (50 kg) - flingor: semolina, korn, korn, hela ärter, delade ärtor, artek, vete, Poltava, bovete, hirs, havre, havregryn, ris, - solrosolja i en flaska (1-5 l) - pasta.

Tillverkad av moduler och kolumner, vars antal beror på prestanda. Alla kolumner är galvaniserade. Designad för torkning av spannmål, baljväxter, majs. Solros, soy.rapsa, ris. -Flödet av varm luft

. mjöl TU (50kg, 25kg, 10kg) - mjöl 1 TU (50kg) - flingor: semolina, korn, korn, hela ärtor, delade ärter, artek, vete, Poltava, bovete, hirs, havregryn, havregryn, ris, - solrosolja i en flaska (1-5 l) - pasta

Köp erbjudanden

. 9 800 r / t med moms; - Corn - på hushållen i Kuban-regionen vid 8 300 R / tn och / eller med leverans till Novorossiysk hamn vid 9 300 R / tn i mervärdesskatt; - Ris - Rå (Rapan) - på.

Tänk på några alternativ tel. + 79186939123. KUBANZERNOEKSPO.

fylld kål fylld med grönsaker och ris 525gr. pilaf med grönsaker och vild ris 500gr. kaviar från grönsaker GOST 100gr. (alyum.banka och lamister) grönsaksgryta 100gr. (alyum.banka och lamister) bönor i tomatsås 100g. (alyum.banka och lamister) peppar skuren.

Erbjudanden till salu

Lamister) Fleet borsch med kött GOST, bank nr 9 ris soppa med grönsaker och GOST ris, bank nr 9 soppa.

fylld kål fylld med grönsaker och ris 525gr. pilaf med grönsaker och vild ris 500gr. kaviar från grönsaker GOST 100gr. (alyum.banka och lamister) grönsaksgryta 100gr.

Katalog över organisationer

En av de främsta anvisningarna är djupgående bearbetning av majskorn. Under 2010 lanserades en modern risbearbetningsanläggning. Massproduktionen och försäljningen av majs och risflingor och mjöl har blivit mestadels.

Sammanfattning: Siberian Agrotechnology LLC tillverkar och installerar metall- och glasfibersiloer för lagring av grödor (vete, korn, ris, havre), foder, sojabönor, solros, majs och andra.

Bakgrund: Kampanjen är engagerad i odling av sojabönor, ris och majs. TIN: 2530008055/253001001. Postadress: 690041, Vladivostok, ul. Makovsky, 56-a.

GOST, TU, standarder

Sammanfattning (räckvidd) - Denna standard gäller korn av ris, havre, bovete och spannmål, mjöl och havre mjöl som produceras av det, som används för barnmatprodukter, samt matkoncentrat som innehåller dessa.

Samtidigt, för att plotta S-f (P) -grafen används stabiliserade belastningsvärden och motsvarande utkastvärden (Fig.).

Obs! Två delar anses vara tillgängliga samtidigt om de ligger på ett avstånd av högst 2,5 m från varandra (bild 41C) - gränsen för räckviddsområdet; S - ytan på vilken en person kan vara; 0,75; 1,25; 2,50 m.

http://www.zol.ru/dikij-ris.htm

Vilt ris

Vilt ris, i motsats till vitpolerat, innehåller nästan alla typer av protein som behövs av människor. Det finns inget fett i det, men det finns mycket fiber och komplexa kolhydrater. Den är rik på B-vitaminer, folsyra, mineraler. Dessa egenskaper gör produkten perfekt för människor som klarar av en hälsosam diet och vill gå ner i vikt.

Med regelbunden användning av vild ris kan du se det:

reducerade kolesterolnivåer;
tarmmotiliteten förbättras;
svullnadspassager;
normalt tryck.

I Moskva kan du köpa vildt ris i LifeEssence-webbutiken. Vi har produkten i sin rena form, liksom blandningar som ökar näringsvärdet av ris och förbättrar smaken. Köper två eller flera paket av varor, du får rabatt. Vem som helst kan delta i affiliateprogrammet. Beställningen görs online. Kurerare levererar det, det finns problemställen.