För att hålla din baby frisk och smart, mata honom intelligent! Inkludera i menyn produkter som hjälper hjärnans arbete så produktivt som möjligt. Det är särskilt nödvändigt att öka sin verksamhet efter semestern, semestern och i början av skolåret när kroppen från en bekväm semestermiljö faller in i en rigid utbildningsram. Vi erbjuder dig en lista över produkter för sinnet, så nödvändigt för studenter.

Fet fisk och kaviar

Barn behöver animaliskt protein, men det är bättre att få det inte från kött, men från fet fisk, eftersom sådan fisk (lax, sill, makrill, sardiner) är rik på Omega 3. Denna syra är extremt viktig för att förbättra hjärnans funktion och stärka immuniteten.
Nutritionists tror att den sundaste frukosten för en student är en helkornbrödsmörgås med lite smör och fiskkaviar.

havregrynsgröt

Havre anses vara en av de mest användbara kornen: det stimulerar blodcirkulationen (inklusive i hjärnan). Glöm inte B-vitaminerna, som i havre, som i alla korn, finns i överflöd. Denna grupp av vitaminer behövs för både vuxna och barn, eftersom det anses vara energikällan som alla celler i kroppen behöver.

valnötter

Dessa nötter innehåller omega 3 och omega 6 omättade fettsyror. De främjar barns hjärnaktivitet och levererar hälsosamt växtprotein. Även i valnötter finns det lecitin, förbättrar minnet. Idealt sett ska studenten ges minst 5 valnötkärnor dagligen.

blåbär

Sammansättningen av blåbär, rik på antioxidanter och vitaminer, gör den särskilt användbar för att förbättra hjärnans funktion. Denna bär hjälper till att tänka bra, att assimilera väl och memorera kunskapen som erhållits i alla åldrar. Förresten hjälper det också att stärka näthinnan.

Kakao och Choklad

Kakaobönor innehåller magnesium - ett spårelement som är nödvändigt för normal minnesoperation. Därför kommer nybryggad varm kakao till frukost att ge studenten "lång" energi för hela dagen. Kakao bidrar också till utvidgningen av blodkärl, förbättrar blodcirkulationen, stimulerar hjärnaktivitet och förbättrar humör. Om ditt barn älskar choklad, då är det bittert att vara användbart för studentens sinne, där innehållet av kakaobönor är över 60%.

Gröna ärter

Brist på tiamin (vitamin B1) har en försämring av uppmärksamhet, minne och humör. Var därför säker på att du lägger till denna produkt i barnets kost, och det spelar ingen roll i vilken form: fräsch, frusen eller konserverad - det håller de egenskaper vi behöver i någon form.

Linfröolja

Denna produkt har också ett högt innehåll av Omega 3, som vi pratade om ovan. En skolbarn under 14 år behöver 1 tesked linfröolja per dag och över 14 - 1 matsked. Det är bättre att äta linfröolja på morgonen på tom mage, men om barnet inte tar produkten i ren form, lägg den här oljan till sallader, spannmål eller andra rätter.

äpplen

Äpplen är en av de rikaste i vitaminer och mikrodelar av frukter som hjälper till att stärka kroppen och öka immuniteten. Fosfor i äpplen stärker nervsystemet och stimulerar hjärnaktivitet, och äppeljuice är en utmärkt antioxidant.
Äpplen är väldigt bekväm att ge studenten med sig, så han kan ha ett mellanmål vid urtaget. På dagen måste barnet äta minst 1 äpple.

morötter

Förutom en positiv inverkan på synen är morötter användbara eftersom det underlättar minnetsmärkning av hjärtat, eftersom det aktivt stimulerar metabolismen i hela kroppen, inklusive hjärnan.
Därför, om ditt barn ska memorera (cram) stora mängder information, bjuda in honom att äta riven morötter med vegetabilisk olja eller bättre linolja.

Endast 1 Kiwi innehåller daglig C-vitamin. Det är en beprövad källa till antioxidanter som skyddar hjärnan från fria radikaler. Det är dessa skurkar som försämrar minnet och påverkar förmågan att fatta beslut negativt.

Övermatas inte förrän i skolan. Överdriven mat kan leda till gastrointestinala problem och en naturlig minskning av hjärnaktiviteten, där slöhet och likgiltighet för intellektuella aktiviteter känns.

Protein. Bristen på protein hos barn i skolåldern leder till en nedgång i tänkande processer, för vilket barnet knappast kan assimilera en stor mängd material. Var därför säker på att inkludera i skolbarnens kost kycklingbröst, ägg, mager keso och baljväxter.
Kolhydrater. För skolbarn är kolhydrater viktiga i kosten, och om de saknas, observeras en minskning av barnets kroppston. Tänk bara inte på att barnmat ska ha mycket sötsaker - "snabba" kolhydrater: förutom att de inte är användbara i princip, ger de också energi inte under lång tid, snabbt assimileras. Lägg till rätt, "långsam" kolhydrater till ditt barns dagliga meny, som fullkornsbröd, svamp och fullvete pasta.
Vitaminer och mineraler som ingår i grönsaker, frukter och bär. Ämnen som ingår i dessa produkter ökar studentens intellektuella förmågor. Var noga med att inkludera i barnens bananer, tomater, broccoli, spenat, vitlök.

http://www.gastronom.ru/text/pitanie-shkolnika-produkty-dlya-uma-1004950

Hjärnförbättringsprodukter

Ett gott minne är nyckeln till framgång i skolan, karriären och vardagens aktiviteter. Hjärnan kontrollerar hela kroppen - från hjärtat till att komma ihåg information. Det visar sig att hans arbete kan förbättras om du kompetent gör din kost. Vi kommer att titta på produkter i detalj för att förbättra hjärnans funktion, minne.

Vad hjärnan behöver

För att hjärnan ska kunna klara de uppgifter som tilldelats alla 100, måste den i alla åldrar få god näring, vara generöst försedd med syre. I kosten bör vara väl representerade produkter för minnet. Det är viktigt att öka blodflödet.

Allt vi äter påverkar hjärnan och kroppen. Vilka livsmedel förbättrar minnet?

Så, i kosten bör inkludera:

1. Många produkter som accelererar blod. När blodcirkulationen stimuleras, kommer vital syre in i hjärnan.
2. Antioxidanter är en annan viktig del av näring. De tillåter inte hjärnan att bli gammal.
3. Kolhydrater och aminosyror närnar hjärncellerna, säkerställer deras vitala funktioner.
4. Vitaminer. Här är det nödvändigt att luta sig på produkter med vitaminer i grupp B, C, E, K. Omega-3 fettsyror kommer att hjälpa mycket. Deras närvaro i den dagliga kosten är ett viktigt villkor för att upprätthålla god minnesprestanda.
5. Spårämnen (fosfor, selen, jod).

Funktioner av kosten

För att hjärnan ska fungera ordentligt är det viktigt att ta med tillräckligt med fett, protein, kolhydrater i kosten. Menyn måste balanseras.

Om din kost är dålig kommer den att vara låg i vitaminer, aminosyror, antioxidanter, hjärnan kommer inte att kunna arbeta med full styrka.

Proteiner är mycket viktiga. Dessa är oumbärliga leverantörer av aminosyror. Fetter mätta hjärnan med fettsyror. De utgör en hel tredjedel av sin volym. I detta avseende är vegetabiliska oljor och fisk oumbärliga. De bäst levererar kroppen med sådana essentiella fettsyror. Detta är nyckeln till den korrekta funktionen av neuroner.

Cirka 70% av den totala kosten ska vara långsamma kolhydrater (flingor, grönsaker).

En annan viktig komponent är spårämnen, vitaminer. De kommer att hjälpa hjärnans aktivitet, spara minne, motstå friradikalernas verkan.

Betrakta nu produkterna för hjärnan och minnet mer detaljerat.

Fisk (fett)

Det handlar om öring, lax, sardiner. De är en källa till omega-3 fettsyror. Detta är en direkt väg till utmärkt minne, eftersom 60% av vår hjärna är fettsyror. Nervceller är gjorda av dem.

Om du äter tillräckligt med fet fisk kan du skydda dig mot mental utmattning, åldersrelaterad nedgång. Det kommer även att skydda mot Alzheimers sjukdom. Men med en Omega-3-brist minskar prestationen dramatiskt och depression kan till och med utvecklas.

Forskare genomförde laboratorietester för att ta reda på vilka livsmedel som förbättrar minnet och hjärnfunktionen. Det visade sig att invånarna i länder där det är vanligt att använda mycket fisk har mer grå materia i hjärnan än de som lever utan det. Det är i det grå materialet innehåller celler som styr känslor, minne, förmågan att fatta beslut.

Som du kan se är fisken väldigt användbar. Om du är orolig för hälsan, skäm bort dig själv med en fisk minst ett par gånger i veckan! Också användbara är ostron, räkor, musslor. De har mycket jod, järn, zink.

Om du föredrar vegetarisk mat, har din hjärna en proteinbrist som är så viktig för den. Var noga med att äta kyckling, magert nötkött, lever (kalv). De har mycket vitaminer B. Kött är bättre att gryta.

I magert nötkött mycket järn. Utan det försämras minnet snabbt.

Nötterna

Förteckningen över produkter för att förbättra minnes- och hjärnfunktionen är otänkbar utan närvaron av nötter. År 2014 visades att nötter förbättrar inlärningsförmågan, stöder hjärtan och hjärnans hälsa. Detta är ett kraftfullt försvar mot deras degeneration.

Hjärnan älskar nötter, speciellt valnötter. De liknar även visuellt det. Det är en källa till vitaminer i grupp B, E. Om det inte finns tillräckligt med detta ämne i kosten kommer minnet att försämras. Och nötter innehåller vitamin E. Det skyddar celler från förstörelse. Det är särskilt viktigt att inkludera nötter i menyn för dem som arbetar med mentalt arbete. Med åldern bör mängden nötter i kosten växa.

E-vitamin är ett naturligt försvar mot allestädes närvarande fria radikaler. Detta är en naturlig sköld från total cellskada. Alla produkter som förbättrar minnes- och hjärnfunktionen påverkar på ett eller annat sätt sina celler

Hasselnötter är också användbara. Det har en bra effekt på minnet. Nutritionists har funnit att i nötter många fettsyror finns det magnesium, zink. Dessa är milda naturliga stimulanser. Nötter är användbara för att inkludera i skolbarns meny, studenter. Detta är ett effektivt sätt att bättre förbereda sig för tentor. Nötter skyddar också levern.

Vitlök

Du gillar inte vitlök på grund av den karakteristiska lukten? Ha synd på din hjärna! Han behöver denna produkt. Det förbättrar blodcirkulationen perfekt. Hjärnan får mycket mer syre. Celler som får syre, arbetar mycket bättre, blir aktiva. Ett par vitlöksklyfta om dagen skyddar en vuxen och ett barn från många sjukdomar, stimulerar blodcirkulationen och förbättrar inre organens funktion.

Ät bara några vitlöksklyfta om dagen, och du märker att det är mycket bättre att memorera information. Tja, om du absolut inte gillar lukten, behöver du bara tugga en kvist frisk persilja. Lukten kommer att förångas ordentligt.

Inte mindre användbart för hjärnarbete och ett gott lökminne. Det stimulerar perfekt blodcirkulationen, skyddar mot sjukdomar och för tidig åldrande.

tomater

Gillar du saftiga doftande tomater? Då är din hjärna inte hotad av de skadliga effekterna av fria radikaler och demens. De har många antioxidanter som skyddar neuroner från skador.

På listan över produkter för minne och uppmärksamhet tar honung en av de ledande positionerna. Den innehåller en laddningsdos av glukos. Det är mycket värdefullt för minne och hjärnfunktion. Om du lägger till en handfull torkad frukt och en sked honung till din vanliga gröt på morgonen, kommer ditt minne att servera dig hela dagen. Detta är en god och hälsosam mat.

Det är viktigt att honungen var naturlig.

mjölk

Detta är källan till B12. Detta vitamin hjälper cellerna att memorera information. Det har fastställts att det absorberas bäst av mjölk av vår kropp. Endast ett par glas mjölk per dag hjälper till att fylla på tillförseln av detta vitamin, kommer att säkerställa återställandet av styrka.

Undantaget är människor som inte kan tolerera laktos. Deras kroppar kan inte ta detta protein.

Av dessa får kroppen kroppens viktigaste B-vitaminer, kolin, folsyra. Är du inte säker på vad kolin är? Detta ämne reglerar humör. I äggula av kyckling och vaktelägg är det ganska mycket. 2-3 ägg hjälper till att få en ganska god dos kolin för hela dagen.

Men B-vitaminerna - skydd mot åldrande.

Nutritionists är inte benägna att begära att dricka mycket kaffe. I stora mängder leder det till ökat tryck, problem med arbetet i mag-tarmkanalen och till och med uttorkning. Men om du dricker ett par koppar smaksatt dryck en dag, kommer du att ge en mild hjärnstimulering. Du undrade själv vad ditt sinne kan.

Kaffe - en källa till fördelaktiga antioxidanter, koffein. Det förbättrar uppmärksamhet, koncentration, förbättrar humör. Det är inte förvånande att dess finsmakare gör ett bättre jobb med det arbete som tilldelats dem och deras dagliga aktiviteter.

Men neurologer har funnit att kaffe hjälper till att förhindra ett antal neurologiska sjukdomar (Alzheimers sjukdom, Parkinsons). Det här är ett bra sätt att förbättra utbytesprocesserna. Kaffe hjälper till att koncentrera, förbättrar blodkärlens ton.

Grönt te

De helande egenskaperna hos grönt te har länge varit kända. Det råder ingen tvekan om att det hjälper kroppen att bibehålla hälsan hos många organ och system. Den innehåller mycket koffein - en stimulator för hjärnaktivitet.

Det finns ett antal andra användbara ämnen i te. L-theanin till exempel hjälper till att lindra ångest, förbättra hjärnans funktion, lindra trötthet.

Grönt te innehåller många polyfenoler och antioxidanter. De stöder mental aktivitet, förebygger sjukdomar.

broccoli

Denna grönsak har många antioxidanter och andra näringsämnen. Tillräckligt att äta endast 100 gram per dag. Denna lilla del hjälper till att fylla det dagliga behovet av vitamin K. Glöm inte att det är han som deltar i bildandet av fetter som utgör hjärncellerna (sphingolipider).

Nya studier har bekräftat att broccoli hjälper till att förbättra minnet, liksom hjälp att övervinna hjärnskador.

strandkål

Alla vet att det innehåller mycket jod. Utan detta värdefulla spårämne i hjärnan misslyckas. Läkare har länge etablerat förhållandet mellan demens, mental retardation och närvaron av jod i kosten. Människor som bor nära havet tillhandahålls för dem. Om du inte är så lycklig kan du använda jodiserat salt, samt äta havskal.

Det är bevisat att jod inte bara förbättrar minnet, men ökar också IQ. Det ger tanken klarhet, förbättrar förmågan att tänka. Detta är inte bara en nödvändig, men en oumbärlig del av den dagliga kosten. Särskilt viktigt är närvaron av jod i barnets diet. Om du regelbundet matar dina babysalader med tang, lär han skolprogrammet mycket snabbare.

Havskal rekommenderas att inkludera i barnets kost först efter tre år. På grund av ett överskott av jod kan det påverka sköldkörteln hos barnen negativt. Det är också kontraindicerat vid laktation, eftersom jod kan ackumuleras i bröstmjölk. Utan att veta det kan en ammande skada en baby. Hans ämnesomsättning är ännu inte perfekt, och kommer inte att kunna behärska en stor mängd jod.

För äldre hjälper havskalken till att sakta ned processerna för celldegenerering. Det kan stimulera sin tillväxt, öka den intellektuella aktiviteten. Försök att regelbundet inkludera havskal. Det är en utmärkt jodkälla som stöder utvecklingen av hjärnceller. Från det kan du göra mycket läckra sallader.

citroner

Det visar sig att C-vitamin kan övervinna glömska, förbättra konduktiviteten hos neuroner. Det är en hjärnstimulans. För att han ska börja arbeta är det tillräckligt att släppa ett par skivor färsk citron i te. Så du kan förbättra inte bara minnet utan också utvecklingen av celler.

Citronfrukter ingår i ett stort antal populära recept för att förbättra hjärnans aktivitet. Det kan också förbättra immunförsvaret, hjälper till att gå ner i vikt.

apelsiner

Ät en apelsin om dagen och du får en daglig dos av vitamin C. Det är gott och friskt. Denna exotiska frukt saktar ner degenerativa processer i hjärnan, förhindrar dess åldrande, upprätthåller sinnets ljusstyrka, ökar möjligheten att komma ihåg information. C-vitamin - skydd mot fria radikaler.

Ett glas doftande fruktjuice laddar kroppen med energi.

Grape (röd)

Om du är en fan av gröna druvor, är det dags att ompröva dina smakpreferenser. Det är i de röda druvorna innehåller många antioxidanter. De är av naturligt ursprung och absorberas väl. Antioxidanter hjälper inte bara att upprätthålla hälsan, men också att växa bra. De uppdaterar cellerna i huden, håret, ökar aktiviteten hos neuroner, minne, uppmärksamhet.

Det finns också andra lila bär.

Antioxidanter i alla åldrar förbättrar hjärnans förmåga att lagra information och bearbeta den. Tack vare dem blir cellens näring bättre. De är skyddade från förstörelse. I ungdomar bidrar antioxidanter till att normalisera hormoner.

blåbär

Detta är en källa till antocyanin - en växtantioxidant. Det kan också minska inflammation, sakta ner åldrande och hindra degenerativa processer.

Antioxidanter kan ackumuleras i kroppen. De förbättrar nervledningen mellan hjärnceller. Experiment med djur avslöjade blåbärs förmåga att inte bara förbättra minnet utan även bekämpa dess förlust, för att ge en kraftfull drivkraft till förnyelsen av celler.

Vi rekommenderar att du lägger blåbär på morgonen i gröt eller smoothies. Denna frukost är användbar inte bara för vuxna men även för barn och tonåringar. Och om en äldre person regelbundet använder blåbär, kommer han att fördröja den obeskrivliga åldringsprocessen i många år. Sådan näring kommer att ersätta läkemedel för att förbättra minne, syn, metaboliska stimulanser.

rosmarin

Inte alla inkluderar denna ört i deras kost. Och förgäves. Den innehåller en laddningsdos av carnosinsyra, antioxidanter. Om du lägger till en kvist doftande rosmarin till din maträtt, kommer din blodcirkulation snart att förbättras och dina kärl kommer att expandera. Hjärnan kommer att få den saknade syrgasdosen. Förbättra produktiviteten i hans arbete avsevärt.

Överraskande, även lukten av rosmarin själv förbättrar processen för memorisering. Rosemary är bra i rätter med potatis, kött.

gurkmeja

Denna krydda är en del av curry. Den består av aktiv substans - curcumin. Detta är en utmärkt naturlig stimulator för blodcirkulationen. Det är bevisat att det kan förbättra minnet, eliminera amyloida plack, hjälper till att övervinna depression. Det visar sig att gurkmeja främjar produktionen av hormonerna av lycka - serotonin, dopamin.

Curcumin stimulerar hjärnceller att växa. Den här egenskapen bidrar till att bekämpa åldersrelaterad demens och åldrande i hjärnan. Gurkmeja rekommenderas att tillsättas till kött och te. Detta är ett kraftfullt hem antidepressivt medel. Även en frisk person bör regelbundet använda den i disken.

Pumpa frön

Det är en kraftfull källa till antioxidanter. De skyddar hjärnan mot skador, degenerativa processer, de skadliga effekterna av fria radikaler.

Frön är en källa till koppar, zink, järn och magnesium. Dessa substanser förhindrar neurologiska sjukdomar, förbättrar minne, lärandeindikatorer, skyddar mot migrän, depression, hjälper till att kontrollera nervimpulser. De rengör tarmarna väl.

Choklad (mörk)

Att ha en söt tand är en anledning till glädje. Det har varit vetenskapligt bevisat att kakaopulver och mörk choklad kan vara källan till ett antal ämnen som är användbara för hjärnan (antioxidanter, koffein, flavonoider). De förbättrar lärande, minne, ökar cellaktiviteten, saktar åldrandet. Och choklad hjälper till att förbättra ditt humör.

Som ni vet är hjärnan oftast vatten. Den utgör upp till 90% av sin vikt. Med ålder minskar denna siffra. Det innebär att hjärnan torkar ut bokstavligen. Cellerna hanterar inte längre de funktioner som tilldelats dem.

Dehydrering - sättet att sakta ner hjärnan. Det är väldigt skadligt! Vid kritiska uttorkningshastigheter slås det helt enkelt av. Det är inte förvånande att en person förlorar medvetandet under värme eller solstråle.

För att undvika de drabbade konsekvenserna behöver du bara dricka tillräckligt med vätskor om dagen.

Det rekommenderas att dricka minst 2 liter per dag. Vi pratar om rent vatten. Det kan inte ersätta någon dryck. När man räknar mängden vätska som förbrukas per dag, beaktas varken te, kaffe eller juice. Endast vatten. Det är bättre om det är omkokt. Vatten från kranen kan inte vara lämpligt, eftersom det finns för mycket lime och rost i den.

Energidrycker, drycker med socker, gas, kaffe, tvärtom, ta bort vatten från kroppen.

slutsats

Det här är en lista över viktiga produkter för att förbättra minnet. Som du kan se, hjälper kosten verkligen till att förbättra minnet. För större effektivitet kan den stödjas av sportövningar. De hjälper till att stärka blodflödet. Varje person kan behärska hemligheterna av okomplicerad näring. Kom ihåg att du måste äta eftertänksamt! Då kommer dina mentala förmågor alltid att vara på topp.

http://vsepromozg.ru/pitanie/produkty-dlya-uluchsheniya

Vilka livsmedel förbättrar minne och uppmärksamhet?

I ett av de senaste inläggen pratade jag om hur man förbättrar minnet på enkla och prisvärda sätt, och idag föreslår jag att man ska ta och demontera produkter till minne.

Ämnet är mycket intressant och nödvändigt.

Så vilka produkter förbättrar minne och uppmärksamhet och hur man äter dem rätt!

Produkter för minne och uppmärksamhet

Vår hjärna, precis som resten av våra kroppar, behöver sådan näring som ger energi och styrka för sitt effektiva arbete.

Det betyder att vi behöver vår egen "speciella näring", som hjälper oss att tänka klart, tydligt ha ett gott minne, kunna koncentrera sig snabbt under den tid vi behöver.

Och också kunna "förstå" information, som de säger, "på flugan", och kunna memorera inte bara något viktigt, men också de "bagage" som faktiskt består av vårt liv.

Och det är ganska enkelt att göra detta genom att konsumera de livsmedel som bäst bidrar till detta.

Produkter för super effektiv hjärnans prestanda

• valnötter

Av alla befintliga typer av nötter i världen kommer valnötter vara de mest användbara nötterna för effektiv hjärnfunktion. Det är inte för ingenting att naturen själv skapade kärnorna i dessa nötter som liknar våra hjärtsvängningar!

De innehåller en stor mängd vitaminer från grupp B, och utan vitaminer i denna grupp kan vår hjärna aldrig fungera helt och hållet.

Ett annat viktigt vitamin är E-vitamin, som med sin styrka helt och hållet kan förhindra förstöring av hjärnceller, och det ger helt enkelt inte vårt minne någon chans att försämras med åldern.

De fleromättade fettsyrorna i valnötter, tillsammans med andra vitaminer, mineraler (särskilt zink och magnesium) och aminosyror, bidrar till utvecklingen av utmärkt tänkande och underbar stimulering av hjärnans arbete.

Innehåller i valnötter en viktig komponent som lecitin, en mycket fördelaktig effekt på sitt arbete, perfekt aktivering av vårt minne och ökad uppmärksamhet.

Hur många valnötter rekommenderas av ledande nutritionists per dag?

För detta är fem medelstora nötter tillräckliga. Och det är önskvärt att de ska vara unga, det kommer att öka deras effektivitet och nytta för vår hjärna och organismen som helhet!

Utlåtande näringsämnen bekräftar helt och hållet forskare, som rekommenderar varje dag att äta valnötter för att förbättra hjärnans funktion, förbättra minnet och påskynda alla tankprocesser.

Det har bevisats av amerikanska forskare att valnötter kan förhindra hjärnålderbildning och aktivt bidra till avlägsnande av radioaktiva ämnen från kroppen, vilket också har en mycket positiv effekt på hjärnans goda arbete och på det goda arbetet i hela vår kropp.

Valnötter är bara ett lagerhus av protein och omega-3 fettsyror. De kan drastiskt påverka produktionen av serotonin - ett speciellt hormon som hjälper oss att bekämpa depression, apati, depression och dåligt humör.

Det enda villkoret är att nötter måste ätas råa och undvikas av dem som har genomgått någon värmebehandling, eftersom i detta fall användningen är "nullifierad" och fettinnehållet i nötterna blir till det starkaste cancerframkallande. Och dra dem innan de används i 8-12 timmar. Det är viktigt att veta.

Dessa underbara bönor innehåller en antioxidant som flavanol.

Det kan väsentligt förbättra hjärncirkulationen och skydda hjärnan från destruktiva oxidativa processer, som, om det inte hindras, kan leda en person till en så farlig sjukdom som Alzheimers sjukdom - en fruktansvärd sjukdom som uppstår på grund av degenerering av hjärnans nervceller och åtföljs av en stark minskning mänsklig intelligens.

Hur man undviker det? Vad rådgör läkare och nutritionister?

Du behöver bara dricka en stor kopp kakao om dagen. Detta rekommenderas speciellt för äldre människor, men för att njuta av denna dryck bör man börja så tidigt som möjligt, från 35-40 år gammal.

Detta kommer att bidra till att avsevärt förbättra hjärnans funktion, samt förebygga utseende av skleros i framtiden.

Förutom allt detta kokta enligt alla regler innehåller söt varm choklad av högkvalitativ kakao ett speciellt ämne - anandamid, vilket ger oss en känsla av nöje och tillfredsställelse med våra liv, eftersom det hjälper till att producera dopamin - ett speciellt hormon som är ansvarigt för vårt gott humör från livsförhållanden!

Bli inte involverad i kaffe och te för att förbättra "prestanda" i vår hjärna.

Ginseng-tinkturen kommer helt enkelt att klara av den här uppgiften, som bara några droppar är tillräckliga för att "stimulera" vår hjärna noggrant utan några dåliga konsekvenser för den.

Dessutom är effekten av ginseng mycket längre än effekterna av koffein och tannin, som finns i kaffe- och tedrycker.

Men missbruk inte detta läkemedel, det räcker bara ett par droppar i ett glas vatten. Det rekommenderas att dricka tinkturen på morgonen och andra gången - till lunch.

• Salvia och rosmarin

Det finns mycket kraftfulla antioxidanter i dessa kryddiga aromatiska örter.

Rosemary och salvia hjälper till att förbättra hjärncirkulationen, utvidga hjärnkärlen, utvidga vårt blod med syre och som en följd kan det betydligt förbättra "prestanda" i vårt minne.

Den senaste forskningen av forskare visar att även bara doften av salvia och rosmarin kan öka hjärnans effektivitet och bidra till det utmärkta minnet av information!

För att generöst säsong dina rätter med dessa örter, brygg och dricka te från blommor och löv. Både färska och torkade örter är utmärkta för detta ändamål.

Effekten av dessa örter för hjärnans goda arbete har nyligen väckt forskarnas starkaste intresse. Därför är det troligt att världen väntar på en underbar vetenskaplig upptäckt inom en snar framtid. Forskare arbetar för närvarande med att skapa ett nytt läkemedel baserat på dessa örter som kommer att förhindra utvecklingen av Alzheimers sjukdom !

Fisken är väldigt rik på jod som ingår i dess komposition, vilket förbättrar tydligheten och klarheten i vår tänkande.

Fisk innehåller också särskilt viktiga omega-3-fettsyror, vilka är extremt viktiga för att förhindra ackumulering av kolesterol på blodkärlens väggar. Som ett resultat börjar vårt hjärta och hjärnan att arbeta exakt, tydligt och harmoniskt.

Vilken fisk och hur många experter rekommenderar att äta?

Havsfisk av färskvaror, särskilt fisken i norra haven och de östliga haven, rekommenderas speciellt för användning för detta ändamål.

Det räcker att bara äta en bit fet fisk som väger 100 gram, åtminstone ett par gånger i veckan, och risken för störning av hjärnan kommer helt enkelt att minskas till "noll", men din reaktionshastighet och koncentrationsnivå kommer att öka väsentligt!

Underbar och mycket användbar bär, som är användbar, som det visar sig, inte bara för god syn. Det är "förklarat" av forskare, som praktiskt taget den enda bären, som är nästan den rikaste källan till de starkaste antioxidanterna - anthocyaniner.

De kan kraftigt skydda vår hjärna från alla sjukdomar som "väntar" på en person med ålder.

Det har visat sig att om blåbär ofta förekommer i den mänskliga kosten är hjärnan alltid i en vacker "ton", den är aktiv, kan memorera mycket, memorera under en lång tid och kvalitativt stora mängder information.

De kemiska föreningar som finns i blåbär (vitaminer, mineraler etc.) förbättrar väsentligheten hos våra blodkärlars väggar och har en anmärkningsvärd effekt på blodtrycket för att alltid vara normalt.

Dessutom bidrar blåbär till att hantera sådana sjukdomar som dålig samordning och förlust av normal balans, vilket är mycket ofta viktigt för äldre människor och personer som har lidit hjärnskador. Det kan till och med bli av med den tillfälliga minnesförlusten (amnesi) hos en person som drabbats av hjärnskada!

• Hur man använder den här bären?

Den kan ätas rå, torkad (i form av te, komposit), du kan göra blåbär sylt, du kan använda den i form av ett extrakt.

Om du använder blåbär i form av sylt, är det bäst att inte laga mat UTAN att tillsätta socker, skörda det på hälsosammare sätt.

Det första alternativet: mala tvättade bär i köttkvarn eller mixer, koka i fem minuter, sprid ut i steriliserade burkar och rulla upp.

Det andra alternativet: slipa blåbär, tillsätt honung (en till en proportion), blanda noga, sätt dem i burkar, stäng locket och förvara i kylskåpet.

• Olivolja

Olivolja är en underbar källa till en stor mängd enkelomättade fettsyror, som är mycket nödvändiga och viktiga för bra hjärnfunktion.

Det har upprepats bekräftats att alla invånare i Medelhavsländerna, där världens största mängd olivolja används, är mindre mottagliga för olika störningar i hjärnan som "väntar" för varje person i ålderdom.

Olivolja kan hålla kolesterolhalten normal, sänka den (om dess mängd är för hög i kroppen) och behåll kärlen elastisk och hälsosam i många år.

En idealisk och kraftfull källa till lykopen - den starkaste antioxidanten som eliminerar hjärnceller och andra organ i kroppen från fria radikaler, vilket skadar dem och leder människor till demens.

Användningen av tomater bidrar till utvecklingen av ett speciellt hormon - melatonin, som kallas "ungdomshormonet", och bidrar bland annat till det som kraftigt hämmar åldrandet av alla hjärnceller.

Och flavonoider, som ingår i tomatens massa, som ligger direkt bredvid dess frön, kan klara av utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar.

Och till och med förhindra en sådan hemsk sjukdom, som hjärtinfarkt.

• Svart currant

Det är nödvändigt att veta att svarta vinbär är en kraftfull källa till C-vitamin, en sorts "mästare" i detta viktiga vitamin, vilket snabbt och effektivt kan göra andra vitaminer för att förbättra "livligheten" i vårt sinne.

Forskare från Nya Zeeland har visat att komponenterna i svarta vinbärskalan starkt förhindrar utvecklingen av en sådan hemsk sjukdom som Alzheimers sjukdom.

• broccoli

Broccolikål är viktig för hjärnan, främst eftersom det är en utmärkt källa till vitamin K, vilket kan öka hjärnans produktivitet flera gånger.

Borhaltig broccoli hämmar också en minskning av hjärnaktiviteten.

I princip är alla typer av kål viktiga för bra hjärnans prestanda - både vita och brusselspiror. Både broccoli och kohlrabikål, samt blomkål och rödkål.

Det har visat sig att det är Brysselkål som kan öka koncentrationsförmågan avsevärt och inte distraheras från en viktig process.

• Pumpa frön

Det viktigaste mineralet i dessa frön är zink, vilket kan förbättra processen för att lagra information, liksom öka uppfinningsrikheten.

Hur många pumpa frön behöver ätas för bra hjärnfunktion?

För det räcker inte mer än 50-70 gram. Ett viktigt villkor: För att få de nödvändiga fördelarna måste frön vara exakt RAW, precis som i fallet med valnötter.

Spenat (för övrigt, som andra färska gröna), "laddar" vårt minne med energi, ökar uppmärksamhetsnivån och förhindrar alla "misslyckanden" i nervsystemet,

som orsakas av stress och åldrande av kroppen, skyddar alla hjärnceller från förstörelse.

Hastigheten per dag - minst en eller två stora buntar spenat eller andra färska gröna.

Minnesprodukter - video

Var noga med att inkludera dessa livsmedel i din dagliga kost.

Det kommer att vara bra att stärka ditt minne och bidra till det mest kraftfulla skyddet och förebyggandet av olika sjukdomar i hjärnans hjärna!

Vilka typer av minnesprodukter äter du?

Med dig var Alyona Yasneva, hejdå alla!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/produkty-pamyat/

Memorera! 20 produkter för att förbättra minnet

Artikelns innehåll:

"Du har ett så kort minne", säger vi ofta till en av våra vänner, ständigt glömmer sina löften, händelser, telefonnummer eller annan information.

Faktum är att det mänskliga minnet är unikt: vi kan komma ihåg färgen på bilen som körde förbi oss för en vecka sedan, men glömma viktiga familiedatum, vi kan fixa anekdoten läst i tidningen utan repetition, men knappt upprepa diktet som ges till oss för cramming i skolan.

Det är bara mannen själv som inte ska skylla på hans minnes svaghet, eftersom hjärnans arbete påverkas av olika faktorer - från ärftlighet till näring. Och om det är nästan omöjligt att lura genetiken, så är det ganska möjligt att förbättra minnet med hjälp av rätt näring.

SpecilFood.ru studerade egenskaperna hos naturens gåvor, och deras inflytande på hjärnans arbete, för att bestämma vilka produkter som är användbara för minnet.

Mat för sinnet, eller hur påverkar livsmedel vårt minne?

Varför misslyckas vi ibland att samla våra tankar? Det handlar om att mata hjärnan! Liksom alla andra organ, för hela hjärnans hela och effektiva arbete behöver vi mineraler, vitaminer och andra användbara ämnen.

• Vatten är livets källa. Och för hjärnan - mer än tre fjärdedelar av det. Brist på vatten påverkar hjärnans förmåga att uppfatta och memorera informationen. Detta förklaras av det faktum att vår kropp aktivt utvecklar stresskortetolen under törst - det innehåller receptorer som undertrycker mekanismen för lagring av information och dess reproduktion. Kom ihåg hur i skolan före klassen glömde du en dikt, men hemma sa din mamma utan tvekan? Detta är resultatet av stresshormonernas arbete.
• B-vitaminer - ett tillräckligt antal av dem är extremt viktigt för en hälsosam hjärnfunktion. B-vitamin bidrar till bättre memorisering och inlärningsprocesser.₁ (tiamin) och vitamin B₉ (folsyra). Om din dagliga kost är rik på B-vitaminer, kommer Alzheimers inte att vara ett problem i framtiden!
• E-vitamin - bevarar ungdomar i hjärnceller och förhindrar försämring av minne i ålderdom.
• Omega-3 fettsyror - förbättra syreförsörjningen till hjärnceller och på så sätt accelererar överföringen av signaler mellan dem. Mindfulness, koncentration, snabb memorering av ny information och utmärkt minne - resultatet av en riktig diet rik på fettsyror.
• Zink är ett viktigt element för gott minne. En tillräcklig mängd zink i kosten bidrar till normal överföring av signaler av neuronerna i hippocampusen - den del av hjärnan som är inblandad i minneskonsolidering (övergång från korttid till lång sikt).
• Jod är inte bara användbart för sköldkörteln. Han spelar en viktig roll i utvecklingen och reproduktionen av celler, reglerar hjärtfrekvensen och ansvarar också för vår mentala hälsa och normala emotionella bakgrund. Alla dessa egenskaper gör jod oumbärlig för hjärnan.
• Vitamin C - förhindrar glömska och hjälper till att hålla rätt information i ditt huvud.
• Glukos är hållfastheten i vårt minne.

Det här är intressant! Hjärnan utgör bara cirka 2% av kroppens vikt medan cirka 15% av hjärtans totala arbete syftar till att upprätthålla en hälsosam hjärnfunktion. Dessutom förbrukar det också cirka 20% av syret som fångas av lungorna. Kort sagt, den stora chefen, på vilken hela organismens system fungerar.

20 produkter för att förbättra minnet

Så var letar du efter vitaminer och mineraler som förbättrar minnet? Nutritionists SpecialFood.ru sammanställde en lista över de bästa hjärnhjälpen.

Faktum. Han får 20% av all energi som går till hjärnan från mat.

1. Spannmål (särskilt brunt ris och havregryn), fullkornsbröd, plantor är rika på B-vitaminer.
2. Nötter och frön är förrådshuset av vitaminerna B, E, A, liksom eteriska oljor, fettsyror och aminosyror. Den dagliga kursen för att fylla på vitaminerna - bara 5 unga valnötter.
3. Torkade frukter, särskilt torkade aprikoser - järn och vitamin C i tandem arbetar för att stimulera hjärnans arbete.
4. Bönor - vitaminer, fibrer, mineraler och proteiner ger hjärnan energi för hela dagen.
5. Leafsallad, broccoli, sprit, spenat - kännetecknas av en rik vitaminmikroelementkomposition, nämligen de innehåller mycket folsyra, järn och även vitaminer C, E, K och karotenoider, på grund av vilka metabolism uppträder i hjärnan, vilket påverkar lungan memorering av information och utmärkt koncentration.
6. Lax, tonfisk, makrill, sill och annan fet fisk är källor till mycket fördelaktiga fettsyror, i synnerhet omega-3. Dessutom innehåller havsfisk och andra skaldjur (havskal inklusive) mycket jod, zink, magnesium och fosfor, som är nödvändiga för en korrekt utveckling av hjärnan. Bara 100 gram fet fisk per dag räcker för att hjärnan ska fungera effektivt.
7. Betor och tomater är batterier för hjärnan. Snabb informationsbehandling och enkel sortering av minnen är en fördel för dessa två produkter.
8. Olivolja är en källa till värdefulla fettsyror.
9. Hårdkokta ägg är inte bara högkvalitativt protein, utan också goda fetter, vitaminer, mikroelement och naturligtvis kolin (hjärna B)₄), vars brist leder till neurologiska störningar och ateroskleros. Förresten har spenat också kolin. Tillräcklig daglig dos - 1-2 ägg.
10. Östers och köttlever är rika på zink.
11. Lila och blåa bär som blåbär, björnbär, blåbär, liksom svarta vinbär och svarta druvor är förråd av antioxidanter. Dessutom har dessa produkter ett lågt glykemiskt index, så om du följer nivån av glukos i blodet - det här är dina bär!
12. Citronrik i vitamin C. Vattenfisk, sallader och andra rätter med citronsaft - och ditt minne kommer alltid att vara långsiktigt och ditt sinne kommer att vara klart!
13. Äpplen är rik på näringsämnen som positivt påverkar vaskulär hälsa. Vitaminer i grupp B, A, C, E, K, PP och andra i kombination förbättrar cerebral kärlens elasticitet och förhindrar blockering, minskar risken för cerebrala blödningar och uppfriskningsminnet.
14. Tranbär och granatäpplen är pantries av antioxidanter, extremt kraftfulla fighters mot fria radikaler. Användbar för fartyg och hela kroppen.
15. Vitlök - kanske den mest oväntade produkten i listan över oumbärlig för hjärnan. Vitlök bör dock inte underskattas: det accelererar blodcirkulationen, vilket gör det möjligt för hjärnan att levereras fullständigt med syre och arbeta snabbare. Att äta bara 2-3 vitlöksklyfta om dagen är en garanti för gott minne.
16. Mjölk - Rik på vitamin B₁₂, vilket bidrar till bättre minnesinformation.
17. Honung - ett lagerhus med användbar glukos.
18. Grönt te är hemligheten för japanska ungdomar, en kraftfull antioxidant som lindrar utmattning. Det skyddar hjärnceller från förstörelse, hjälper till att bevara sinnets nyfikenhet och ett utmärkt minne till en stor ålder.
19. Kakao och mörk choklad är rik på antioxidanter som förbättrar blodcirkulationen och skyddar hjärnan från oxidativa processer som oundvikligen leder till Alzheimers sjukdom.
20. Rosemary - ökar blodflödet till hjärnan, vilket stimulerar dess anrikning med syre.

Kom ihåg att användningen av endast en av dessa produkter inte garanterar full hjärnaktivitet. När det gäller kroppens hälsa är det nödvändigt med en hel del fysiska övningar, så för hjärnan är det viktigt att ha en variation i näring och en mängd vitaminer och mineralsammansättningar i kosten.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/zapominaj-20-produktov-dlya-uluchsheniya-pamyati/

De mest nödvändiga produkterna för hjärnan och minnet

Hjärnan är människans huvudorgan. Från sin korrekta funktion beror på hur andra system fungerar, såväl som mentala förmågor hos en person. Användbara produkter för kärl och hjärnceller hjälper till att bibehålla sin aktivitet och förhindra utvecklingen av många sjukdomar. De behöver äta varje person, oavsett kön eller ålder.

Vilka ämnen är nödvändiga för hjärnan för att upprätthålla aktiviteten

Hjärnan behöver hälsosam mat som innehåller ämnen som:

1. Glukos - lätt absorberad och ger styrka;
2. Askorbinsyra är en stark antioxidant som skyddar celler från fria radikaler och förhindrar för tidig åldrande.
3. Järn är nödvändigt för korrekt blodbildning, som ger hjärnan syre, är ansvarig för överföringen av nervimpulser;
4. Vitaminer i grupp B - sakta ner åldringsprocessen och stödja det normala arbetet.
5. Kalcium - är involverad i bildandet av cellmembran;
6. Lecitin är en antioxidant, förbättrar cellernas minne och energiomsättning.
7. Omega-3 fettsyror - kroppens strukturella element är nödvändiga för sin normala funktion;
8. Vitamin K - hämmar processen för åldrande och celldöd, stimulerar kognitiv funktion;
9. Zink - förhindrar utseende av neuralgiska störningar;
10. Koppar - är ansvarig för överföringen av nervimpulser;
11. Magnesium - påverkar förmågan att memorera och lära.

Dessa är de viktigaste substanserna som måste finnas i kosten hos varje person i tillräckliga kvantiteter. Deras underskott provocerar utvecklingen av olika patologier, en minskning av mental aktivitet, försämring av minne och koncentration.

Bästa produkterna

Systematisk inkludering i kost av produkter som är användbara för hjärnan, hjälper till att förlänga sin ungdom och förbättra kognitiva funktioner. De är nödvändiga för alla kategorier av människor - barn, vuxna och pensionärer. Om du närmar dig beredningen av din diet korrekt kan du bli av med många problem och förbättra livskvaliteten avsevärt.

Vilka produkter är bra för hjärnan och gör det lättare att komma ihåg information:

1. Fet fisk. Representanter för det marina livet som tonfisk, lax och sill innehåller omega-3 fettsyror. Dessa föreningar har en fördelaktig effekt på hjärnans kognitiva funktioner. Han är mer än hälften av fettet, vars struktur liknar omega-3. Det deltar i bildandet av nervceller. Systematisk användning av denna produkt är ett bra förebyggande av Alzheimers sjukdom och senil demens. En brist på fettsyror provar utseendet av depressiva tillstånd;
2. Coffee. Innehåller element som är viktiga för hjärnans antioxidantföreningar och koffein. Det ger flera effekter på en gång - det ökar uppmärksamhet och koncentration, stabiliserar den psyko-emotionella bakgrunden;
3. Blåbär. De är en källa till anthocyaniner - föreningar av vegetabiliskt ursprung, som har antioxidant och antiinflammatoriska effekter. De saktar åldrandet av hjärnceller och förhindrar problem med centrala nervsystemet. Som ett resultat av forskningen visade det sig att dessa bär kan kämpa även med kortvarig amnesi;
4. Ägg. De innehåller många värdefulla element, varav en är kolin. Det är nödvändigt för utvecklingen av ämnen som är ansvariga för stabiliteten hos det psyko-emotionella tillståndet och minnesförbättringen. Den högsta koncentrationen av detta ämne finns i äggula. Ägg är rika på B-vitaminer, som spelar en lika viktig roll för att upprätthålla hälsan och fördröja uppkomsten av senil nedbrytning.
5. Grönt te. Förutom koffein är drycken rik på antioxidanter som skyddar celler från de skadliga effekterna av fria radikaler. En annan värdefull substans är L-theanin - en aminosyra. Det deltar i syntesen av protein, den korrekta processen med kemiska processer och mjukar effekten av koffein. Den systematiska användningen av grönt te är ett kraftfullt förebyggande av ateroskleros, hjärtsjukdomar och hjärtsjukdomar;
6. Pumpa frön. Innehåller en uppsättning näringsämnen som är fördelaktiga för arbetet i denna kropp. Av särskild betydelse är den unika kombinationen av mineraler. De behövs för att kontrollera nervimpulserna, behålla medvetenhetens klarhet och förhindra många sjukdomar.
7. Nötter. Experter har funnit att dessa produkter har en positiv effekt på hjärtmuskulärens arbete, vilket i sin tur har en positiv effekt på hjärnaktiviteten. De är rika på essentiella fettsyror, antioxidantföreningar och vitamin E. Valnötter innehåller också järn, jod, koppar och andra värdefulla mineraler;
8. Kål. Användbara egenskaper hos en grönsak beror till stor del på dess variation. Bryssel neutraliserar fria radikaler, havet är en jodkälla, röd är rik på antioxidantföreningar, förbättrar blodkärlens elasticitet.
9. Mörk choklad. Kakaobönor är höga i flavonoider och koffein. De förbättrar minne, uppmärksamhet och förmåga att lära. Dessutom förbättrar en liten bit av denna sötma humör;
10. Apelsiner. Citrus innehåller mycket askorbinsyra, som har en antioxidant effekt och skyddar hjärnceller från de negativa effekterna av fria radikaler.

Dessa produkter, användbara för minne och hjärna, har en positiv effekt endast om de används regelbundet.

När och hur man äter

De mest användbara produkterna som är nödvändiga för att hjärnan ska fungera ska inkluderas i den dagliga kosten. Utseendet på apati, depressiva tillstånd och nedsatt prestanda - de första symptomen som signalerar bristen på värdefulla ämnen i kroppen.

Det är nog att äta 100 gram fet fisk för att påskynda reaktionen och förbättra blodflödet. 5 valnötter - daglig dos för ett snabbt sinne. En apelsin täcker behovet av askorbinsyra. Och användningen av starkt kaffe är bättre att begränsa 2-3 koppar om dagen. I annat fall kommer utarmningen av nervceller att komma och medvetandets klarhet kommer att försvinna.

Det är nödvändigt att minska användningen av skräpmat. Mat som dödar effekten av användbara produkter för hjärnan är halvfabrikat och snabbmat. De innehåller många kemiska tillsatser och påverkar hälsan negativt. Överskott av salt leder till vätskeretention och ökat tryck. Och alkohol förstör hjärnan och nervcellerna.

Korrekt diet - ett löfte av starkt minne och utmärkta intellektuella förmågor. Dessutom får vi inte glömma att observera dricksregimen, eftersom vatten är nödvändigt för både hjärnan och andra organ.

http://zozhmania.ru/produkty/dlya-mozga-i-pamyati

11 produkter för att förbättra minnes- och hjärnfunktionen

Din hjärna är fantastisk. Att vara kontrollcentrum för hela organismen, det är han som kontrollerar hjärtslag, andning, någon rörelse, tanke och känsla av din. Därför är det viktigt att hålla den i maximalt arbetsförhållande Men hur man gör det?

Produkter som förbättrar minnet och hjärnfunktionen

Det vi äter påverkar starkt hjärnhälsan. I den här artikeln har vi samlat in de mest användbara produkterna för hjärnan och minnet och förklarar varför det är så viktigt att varje föremål från den här listan är närvarande i din kost.

Vi rekommenderar att du läser om effektiva metoder, hur du förbättrar minne och hjärnfunktion.

Fet fisk

När det gäller vilka produkter som förbättrar minnet och hjärnfunktionen kommer först och främst fett fisk att komma ihåg. Och med god anledning.

Fiskarter som lax, öring och sardiner är mättade med omega-3-fettsyror, som har en positiv effekt på minnet och förmågan att uppfatta information och lära.

Och hjärnan är 60% fet, och hälften av dem har samma struktur som omega-3. Hjärnan använder dessa syror för att göra nervceller.

Detta slutar inte de fördelaktiga egenskaperna hos omega-3-fettsyror.

Ett tillräckligt intag av detta ämne kan sakta ner den mentala nedgången som oundvikligen kommer med åldern och förhindrar också uppkomsten av Alzheimers sjukdom.

Samtidigt leder en brist på omega-3 inte bara till nedsatt prestanda utan också till depression.

En av studierna visade att människor som regelbundet konsumerar kokad fisk har mer grå materia i hjärnan, som innehåller nervceller som styr vårt minne, känslor och beslutsförmåga.

Om din morgon startar stadigt med en kopp kaffe, så är vi glada att informera dig om att du gör allt rätt. Kaffe innehåller koffein och antioxidanter som är användbara för hjärnfunktion.

Koffein förbättrar hjärnans aktivitet på följande områden:

• Förbättrar uppmärksamhet: koffein blockerar produktion av adenosin - ett ämne som orsakar sömnighet, vilket gör att en person bättre kan uppleva miljön.
• Förbättrar humör: koffein stimulerar produktionen av ämnen som serotonin, vilket är känt för att förbättra humöret.
• Ökar koncentrationen: studier har visat att de personer som drack en stor kopp kaffe på morgonen och några få små under dagen klarade sig bättre med arbete som krävde hög koncentration av uppmärksamhet.

Regelbunden kaffekonsumtion minskar också risken för att utveckla neurologiska sjukdomar som Parkinsons och Alzheimers. Mest troligt beror detta delvis på den höga koncentrationen av olika antioxidanter i drycken.

blåbär

Blåbär är en annan produkt som är fördelaktig för hjärnan och hela kroppen.

I blåbär, som i andra ljusa bär, är halten anthocyaniner hög - ett växt ämne med antiinflammatorisk och antioxidant effekt. Det gör att du kan sakta ner åldrandet av hjärnan och utvecklingen av neurodegenerativa sjukdomar.

Dessutom ackumuleras de antioxidanter som finns i blåbär i kroppen, vilket förbättrar kommunikationen mellan hjärnceller.

Djurstudier har bekräftat att blåbär förbättrar minne och till och med hjälp i kampen mot kortsiktig minnesförlust.

Prova att lägga några bär till morgonen gröt eller smoothie.

gurkmeja

Nyligen har denna rika gula krydda, som är den viktigaste ingrediensen i curry, orsakat mycket buller.

På grund av substansen - curcumin, som stimulerar blodcirkulationen är gurkmeja bland produkterna för att förbättra minnet. Den har följande fördelaktiga egenskaper:

• Förbättrar minne: Att äta gurkmeja hjälper till att förbättra minnet hos Alzheimers patienter. Det rensar också amyloidplakor. Vilka är huvuddragen i denna sjukdom.
• Hjälper kampen mot depression: gurkmeja förbättrar produktionen av serotonin och dopamin - hormoner som förbättrar humör. Studier har funnit att curcumin kan stoppa depression syndrom samt 6 veckor att ta antidepressiva medel.
• Stimulerar tillväxten av hjärnceller: Curcumin förstärker den neurotrofa faktorn som påverkar tillväxten av hjärnceller. Detta gör att du kan övervinna den åldersrelaterade nedgången i mental utveckling, men fram till slutet av detta fenomen har forskare ännu inte studerats.

För att få ut mesta möjliga av din curcumin, försök att lägga karry till dina diskar och lära dig hur man gör gurkumte.

broccoli

Broccoli är full av näringsämnen, inklusive antioxidanter. 100 gram av denna produkt innehåller mer än 100% av det rekommenderade dagliga intaget av K-vitamin. Detta fettlösliga vitamin är nödvändigt för bildandet av sfingolipider - som fetter, som finns i signifikanta mängder i hjärnceller

Ett antal studier har bekräftat att K-vitamin hjälper till att förbättra minnet.

Förutom K-vitamin innehåller broccoli ett antal ämnen med antiinflammatorisk och antioxidant effekt, vilket hjälper kroppen att kämpa med hjärnskador.

Pumpa frön

Pumpa frön innehåller kraftfulla antioxidanter som förhindrar skador på kropp och hjärna av fria radikaler. Dessutom är det en bra källa till magnesium, järn, zink och koppar.

Var och en av dessa ämnen är nödvändig för bättre hjärnfunktion:

• Zink: Zinkbrist i kroppen leder till många neurologiska sjukdomar, såsom Alzheimers sjukdom, depression och Parkinsons sjukdom.
• Magnesium: Magnesium är bra för minne och lärande. Låga nivåer av detta ämne leder till migrän, depression och epilepsi.
• Koppar: Hjärnan använder koppar för att kontrollera nervimpulser. Kopparbrist kan leda till Alzheimers sjukdom.
• Järn: Järnbrist orsakar ofta nebula medvetenhet och hjärndysfunktion.

Forskare fokuserar ofta på mikronäringsforskning än pumpa frön själva. Det är emellertid bara i dem att alla listade ämnen är tillräckligt innehållna, så den här produkten är definitivt värt att lägga till i menyn för att förbättra minnes- och hjärnfunktionen.

Mörk choklad

Mörk choklad och kakaopulver innehåller ett antal ämnen som är användbara för hjärnan, såsom flavonoider, koffein och antioxidanter.

Flavonoider är en typ av växtantioxidanter. De har en positiv effekt på de delar av hjärnan som är ansvariga för lärande och minne. Forskare har bekräftat att denna ingrediens förbättrar minnet och saktar åldersrelaterade förändringar i hjärnan.

För flera år sedan genomfördes en storskalig studie, där mer än 90 personer deltog. Som ett resultat har forskare funnit att de av ämnena, som oftare åt choklad, klarade sig mycket mer med minnesuppgifterna.

Choklad är inte bara en produkt för hjärnan och minnet, utan också ett lagligt sätt att förbättra humöret. Det är emellertid inte helt klart om detta beror på chokladens sammansättning eller dess smak.

Nötterna

Studier har visat att ätnötter förbättrar hjärthälsan och ett hälsosamt hjärta har en positiv effekt på hjärnhälsan. I 2014 visade forskare att nötter förbättrar kognitiva förmågor och förebygger förekomsten av neo-degenerativa sjukdomar.

En annan studie visade att kvinnor som regelbundet åt nötter i flera år har bättre minne jämfört med dem som åt nötter sällan eller inte ätit alls.

Alla dessa positiva egenskaper kan förklaras av det höga näringsvärdet av friska fetter, antioxidanter och vitamin E.

E-vitamin skyddar hjärnceller från skador av fria radikaler. Det gör att du kan sakta ner utvecklingen av neurodegenerativa processer.

Valnötter är inte för ingenting som ser ut som en hjärna. De är de mest fördelaktiga för alla på grund av deras höga omega-3-fettsyrahalt.

apelsiner

När du äter en apelsin om dagen får du ett dagligt intag av vitamin C. Dessutom är det bra för hjärnan, eftersom C-vitamin enligt 2014-studier förhindrar uppkomst av ett antal sjukdomar och åldersrelaterade förändringar i hjärnan.

C-vitamin är en kraftfull antioxidant som effektivt skyddar hjärnan från fria radikaler.

Förutom apelsiner finns tillräckligt med C-vitamin i paprika, guave, kiwi, tomater och jordgubbar.

Ägg är en utmärkt källa till många hjärnhälsa substanser, inklusive vitaminer B6 och B12, folsyra och kolin.

Du kanske är intresserad av att veta: protein är protein eller inte.

Kolin är ett viktigt mikronäringsämne som vår kropp använder för att syntetisera acetylkolin, en neurotransmittor som hjälper till att reglera humör och minne. Studier har visat att adekvat intag av detta ämne förbättrar minnet avsevärt. Tyvärr innehåller inte många människor kost tillräckligt med kolin.

Äggula är den bästa källan till detta fördelaktiga mikronäringsämne. Den rekommenderade kolonnhastigheten är 425 milligram per dag, för kvinnor 550. Ett ägg innehåller så mycket som 112 mg kolin.

B-vitaminerna som ingår i ägg spelar också en viktig roll i hjärnans hälsa.

Till att börja med bidrar de till att sänka åldersrelaterade förändringar i hjärnan.

Dessutom kan depression och demens ofta orsakas av bristen på dessa specifika vitaminer.

För närvarande har en hel del forskning gjorts på effekterna av ägg på hjärnhälsan. Men fördelarna med de ämnen som finns i dem har länge varit kända och bekräftas av forskare.

Grönt te

Som i fallet med kaffe förbättrar koffein i grönt te hjärnans funktion.

Men förutom koffein innehåller grönt te ett antal andra fördelaktiga ämnen.

En av dessa är L-theanin, en aminosyra som kan korsa blod-hjärnbarriären och öka aktiviteten hos GABA-neurotransmittorn, vilket hjälper till att minska ångest.

L-Theanin ökar också frekvensen av alfa vågor i hjärnan, vilket hjälper dig att slappna av, vilket minskar känslan av trötthet.

Vissa studier har visat att L-Theanin motverkar de uppfriskande effekterna av kaffe, som hjälper till att slappna av och somna.

Grönt te är också rikt på polyfenoler och antioxidanter, som skyddar mot psykisk nedsättning och risken att utveckla sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons.

Dessutom förbättrar grönt te minne.

Produkter som är användbara för hjärnan och minnet - resultatet

Rätt näring är nyckeln till gott minne och en hälsosam hjärna.

Vissa livsmedel, som frukt, grönsaker, te och kaffe, innehåller användbara antioxidanter som skyddar hjärnan mot skador.

Andra, som nötter och ägg, är rika på ämnen som stöder minnet och hjärnans utveckling.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-poleznye-dlya-mozga-i-pamyati.html