Och bär av lingonberry, och ju fler droger som är baserade på dess löv är fördelaktiga och kan användas för att läka kroppen och kan orsaka skada. Detta gäller speciellt för lingonberry leaf produkter, som har en mycket uttalad effekt på kroppen på grund av innehållet av potenta biologiskt aktiva komponenter.

Om lingonberry bär används främst i matlagning, då bladen är typiska folkmedicin.

Samtidigt är skadan från cowberrybär inte så stor att de vägrar dem. Endast med vissa sällsynta sjukdomar är det oönskade att äta dem, men för de flesta är de tillåtna och är tillräckligt användbara när de tas.

I de flesta fall kan bär och drycker baserade på dem druckas i normala mängder utan några biverkningar.

Droger baserade på lingonberry leaf kan ibland orsaka mycket allvarliga förgiftningar och andra biverkningar, och därför används de som läkemedel med stor försiktighet och endast när det är absolut nödvändigt. Till exempel kan du inte dricka cowberry te dagligen eller avkok istället för vanligt te.

Vad är användningen och vad är skadorna på bären och tranbärets löv?

Fördelarna med tranbär

Huvudanvändningen av lingonberries är innehållet i deras sammansättning av en stor mängd vitaminer som är nödvändiga för människors hälsa. De viktigaste är:

1. Vitamin C, som stöder immunitet och regenerering av bindevävnad;
2. Vitamin E, en kraftfull antioxidant och fertilitetsfaktor, både man och kvinna;
3. Vitamin P, eller naturliga bioflavonoider, liksom vitamin C, har en uttalad antioxidant effekt.

Dessutom innehåller bärsammansättningen andra substanser som ger skydd mot peroxidering av kroppsvävnader med fria radikaler. Dessa ämnen innefattar lycopen, zeaxanthin, karoten (även om det finns i spårmängder).

Följaktligen bidrar lingonbärens bär till att stärka immunförsvaret och öka kroppens motståndskraft mot effekten av olika negativa miljöfaktorer. Och på grund av aktiviteten av askorbinsyra ger de skydd mot skörbjugg.

Tidigare, när citrus och andra frukter var svåra för invånarna i de norra länderna, var det lingonberries och andra relaterade bär som användes för att förhindra skörböjning och annan avitaminos. Även i dag, sylt, saft, fruktdrycker och helt enkelt frysta eller torkade tranbär anses utmärkt sätt för berikning av kosten i vinter och tidig vår, när färska frukter och grönsaker är mindre tillgängliga än under sommaren och hösten.

Även fördelarna med lingonbär bär manifesteras i sina diuretiska egenskaper. Dessutom stimulerar diuresis inte bara juice och fruktdrycker, som innehåller en stor mängd vätska, men också färska eller frysta och till och med torkade bär.

Torkade och torkade bär är mycket bra för vinterhushållning - de väger lite, och deras egenskaper är nästan desamma som i färska.

Denna egenskap beror på innehållet i frukten av arbutin och dess derivat - hydrokinon. Det hydrokinon i kontakt med blod i njurarna parenkymet irriterande, som svar på själva njurar utsöndrar stora mängder vätska för att evakuera irriterande ingrediens. Som ett resultat kommer en ökad mängd urin in i urinblåsan.

Denna effekt är mindre uttalad i bär än i cowberryblad, eftersom innehållet av arbutin i blad är mycket högre - upp till 4%. Emellertid har en uttalad diuretisk effekt och bär och produkter från dem som används vid vissa sjukdomar:

1. Förkylning och akuta respiratoriska virusinfektioner, åtföljd av hög temperatur - förbrukningen av stora mängder vätska och den diuretiska effekten med dem ökar effekten av antipyretika. Efter att ha tagit dessa droger och med parallell användning av lingonberries, sjunker temperaturen mer och under en längre tid;
2. Cystit och sjukdomar i urinvägarna - i dessa fall kan den diuretiska effekten minska sjukdomsvaraktigheten och minska symtomens allvarlighetsgrad.
3. Förgiftningar i vilka toxiner utsöndras i urinen.

Det är också känt att lingonberry juice och juice bidrar till att minska trycket. Denna effekt är inte så stark att man lindrar symtomen på en svår hypertensiv kris, men det är tillräckligt uttalat för att lindra patientens tillstånd med kronisk hypertoni.

Typisk lingonberry mors, som innehåller en stor mängd massabär.

I vissa utsträckning är bären användbara för deras sammandragande egenskaper, vilket ger minskad buksmärta vid förgiftning, kroniska sjukdomar i mag och tarmar. Men tillämpningsområdet för deras tillämpning är i detta fall väldigt smalt: det rekommenderas inte att använda dem med ökad eller normal surhet, och de kommer endast att ge fördelar för patienter med låg surhet i mage och tarmar.

Slutligen menas att bär av lingonberry - även om det är svagt, men antiseptiskt. Delvis är fruktens baktericida effekt på grund av hydrokinon, och delvis till bensoesyra. Man tror att dessa substanser, när de släpps ut i urinvägarna, förstör en del av bakterierna här, och en annan del "tvättas bort" på grund av ökad urinutsöndring.

Räknar också med den antiseptiska effekten av bär att äta för att förebygga karies, men deras effektivitet i detta fall är mycket tveksamt, åtminstone, eftersom frukt innehåller syror och socker - en utmärkt mat för kariogena bakterier. Dessutom skadar syrorna själva tandemaljen och accelererar också utvecklingen av karies. Detta är redan en bestämd skada för kroppen.

Skada mot frukt

På grund av innehållet i syror och socker kan lingonbär vara skadliga för tänderna och matsmältningskanalen. I munhålan kan de påskynda kariesutveckling och i magen - de leder till irritation och ökad smärta under redan utvecklad gastrit.

Det är organiska syror, som är så rika på tranbär, är mat för kariogena bakterier.

Cowberry bär är också allergiframkallande. Allergi mot dem är relativt sällsynt och är inte särskilt uttalad, men i undantagsfall, med lämplig disposition hos patienten kan det vara hälsofarligt och jämnt liv. Särskilt noggrann användning av bär måste vara människor för vilka andra relaterade bär - blåbär, tranbär, blåbär och allergier i allmänhet är allergener.

På grund av risken för allergi, bör varken lingonberries eller drycker från det ges till barn.

Det finns anledning att tro att cowberryfrukter är skadliga för diabetes, exakt på grund av innehållet av sockerarter. Å andra sidan är lingonbärjuice känd inom folkmedicin som ett antidiabetiskt medel, och därför är det omöjligt att otvetydigt tala om dess fördelar eller skador i denna sjukdom.

Liknande och användbara och skadliga egenskaper är ungefär lika i färsk bär, och i glass, och kokas på olika sätt - bakat, torkat, ångat och annat. Om bären är beredda för något recept med tillsats av andra ingredienser, måste du överväga fördelarna och skadorna hos dessa tillsatser. Lingonberries mashed med socker eller fylld med honung är mer skadliga för diabetiker än bara bär utan tillsatser, bär med ostmassa eller mjölk ska inte tas av människor som är allergiska mot mejeriprodukter och lingonberries med vodka eller alkohol (eller tinktur av vodka) är definitivt skadliga och är kontraindicerat hos ett barn eller en patient med leversjukdom.

Slutligen är tranbäret skadligt för hypotoni på grund av dess förmåga att sänka trycket.

Fördelar med lingonberry leaf

Lingonberry löv är mest uttalade två egenskaper:

1. Diuretikumet, överlägset det hos vissa farmaceutiska diuretika, och liknar den bärande bladens diuretiska förmåga;
2. Antiseptisk, huvudsakligen manifesterad speciellt för desinfektion av urinvägarna.

På grund av dem baserade tranbär blad preparat anses vara mycket användbart för sjukdomar i njurarna och urinvägarna - cystit, uretrit, pyelonefrit - och i ödem och sjukdomar i samband med insättningar i kroppen av olika salter och mineraler. Till exempel, är mycket ofta i folkmedicinen beredningar baserade blad föreskrivna för att behandla gikt, reumatism, artrit, eftersom den förutsätter att intensiteten av den extraherade urinen amplifiera ta bort ämnen som kan lagras i lederna och leda till sjukdomsprogression.

En av drogerna på basis av lingonberry leaf.

Även i folkmedicin antas det att preparat baserade på lingonberry löv har en koleretisk effekt och är användbara vid vissa leversjukdomar, men dessa data har inte bekräftats genom särskilda studier.

Likaså finns det en uppfattning om anthelmintiska aktiviteten hos läkemedel baserade på tranbär, men här de inte har bevis, eftersom vi talar om de unika fördelar som de inte har i kampen mot maskar.

Skada från användningen av droger från bladen av tranbär

Den största risken för droger baserat på lingonberry löv är risken för hydroquinonförgiftning. Detta ämne, med alla dess fördelar som diuretikum och antiseptisk, är giftigt för människor och i stora mängder kan orsaka allvarlig förgiftning.

Av denna anledning är bladen baserade på lingonberry kontraindicerad för barn under 12 år, gravida kvinnor och ammande mödrar.

Också speciella experiment har visat att hydrokinon är ett cancerframkallande för djur. Följaktligen finns det anledning att tro att han och lingonberry löv, som innehåller honom i stora mängder, kan prova utvecklingen av cancer. Det finns inga entydiga bevis på detta, eftersom det inte finns någon återgivning av en sådan fara.

Strukturformeln för hydrokinon - den viktigaste aktiva ingrediensen i tranbär.

Dessutom kan cowberry bladprodukter orsaka skador på grund av samma diuretik effekt som i andra fall är användbar.

Till exempel, som ett diuretikum, är dessa läkemedel farliga för:

• Närvaron av stora stenar i njurarna eller urinblåsan - förflyttning av dem med ökad diurré kan leda till blockering av urinledarna, inflammation och behovet av operation.
• Allvarlig akut cystit hos kvinnor eller prostatit hos män, där ökad diurré ger upphov till allvarlig smärta.
• Glomerulonefrit och njursvikt, där stimulering av njurfunktionen kan vara dödlig;
• Incontinens hos både barn och vuxna;
• Risken för uttorkning.

Det är också känt att avkok, te och infusion av lingonberry löv kan orsaka illamående och kräkningar på grund av en ganska obehaglig smak. En sådan förmåga kan inte kallas en entydig skada, men den bör inte heller anses vara användbar.

Lingonberry-te, som efter töjning kommer att vara klart för användning.

Slutligen finns det bevis för att droger med tranbärslöv kan orsaka ökad livmoderton. Detta tillstånd är farligt för gravida kvinnor, eftersom det kan leda till missfall och för tidig födsel. Och även om det inte finns några data om frekvensen av sådana effekter, till och med den minsta risken för sådana följder gör användningen av droger under graviditeten obefogad.

Det är viktigt att komma ihåg att lingonbärets fördelar och skador i olika fall kan vara olika och de kommer att manifesteras i större eller mindre utsträckning för varje enskild person. Därför är det vettigt att prova bären i små mängder (speciellt för ett barn), och då, i frånvaro av oönskade konsekvenser, äter så många som du vill ha. Leafpreparationer bör endast tas enligt instruktioner från en läkare, som kommer att utvärdera deras avsedda fördelar och eventuella skador, och endast då bestämmer sig för att förskriva detta läkemedel eller inte.

http://herbarix.ru/brusnika/pro-brusniku/brusnika-polza-i-vred.html

Användbara egenskaper av löv och bär av blåbär

Lingonberry är en vintergröna buske med underbara röda bär som skördas och skördas på hösten.

Det kallas odödlighetens bär, en mirakelbär. Och dessa namn är inte av misstag - eftersom det har en positiv effekt på människors hälsa.

Och allt för att, tack vare sina fördelaktiga egenskaper, lingonberry används för att behandla ett brett utbud av sjukdomar.

Vilka är de fördelaktiga substanserna i lingonberries?

Lingonbärets fördelar och skador beror på dess kemiska sammansättning.
I 100 g bär är närvarande:

• 8,2 g kolhydrater
• 0,5 g fett
• 0,7 g proteiner.
• Lingonberry har:
• järn och mangan,
• vitaminerna A, Bl, B2, B9, PP, C och E,
• mono- och disackarider,
• dietfibrer, stärkelse,
• organiska syror (bensoesyra, äppelsyra, oxalsyra, citronsyra).

86% cowberry består av vatten. Energivärdet för dessa bär 46 kilokalorier per 100 g

100 g lingonberry är 95% av det dagliga tillskottet av organiska syror, 32,5% mangan och 16,7% vitamin C.

Läkande ämnen finns i bären, men många av dem finns i växtens löv.

De fördelaktiga egenskaperna hos bär och löv av lingonberry beror på arbutin (en glykosid med antiseptisk verkan), antioxidanter, organiska syror, tanniner, tanniner, flavonoider och vitaminer.

Bladen anses även mer fördelaktiga än frukter.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna av tranbär?

Tranbärs helande egenskaper använder mer än ett hundra år. Samtidigt är bladen mest användbara.

Traditionell medicin vet denna växt som ett utmärkt botemedel:

• reparativ;
• sårläkning;
• antipyretikum;
• tonic;
• antiscorbutic;
• anthelmintisk;
• vitamin;
• ett diuretikum;
• laxermedel;
• antisclerous;
• choleretic;
• desinfektionsmedel etc.

För terapeutiska ändamål används lingonberries för att bli av med många olika hälsoproblem.

De viktigaste sjukdomarna för vilka tranbär används är:

• katarralsjukdomar;
• gastrit (med låg surhet);
• gepatoholetsistitah;
• saltavsättning;
• reumatism;
• artrit;
• diabetes;
• tuberkulos;
• gulsot;
• hypertoni;
• enterit;
• inre blödning
• bERIBERI;
• maskar;
• magtumörer;
• neuros och depression;
• anemi;
• ischemisk hjärtsjukdom;
• urologiska och många andra sjukdomar.

Frukt och löv av cowberry sedan antiken brukade användas som folkmekanismer. Men idag är många medicinska preparat som används i traditionell medicin, homeopati och kosmetologi också baserade på denna växt.

Dock har denna växt vissa kontraindikationer:

• Gastrit med hög surhet
• kolecystit;
• lågt blodtryck (hypotoni).
• I fall av urolithiasis är magsår, duodenalsår, färska bär kontraindicerade.

Användbara egenskaper hos lingonberry med njursjukdom, diabetes, tryck och andra sjukdomar.

Många patienter kan vara tacksamma för sin återhämtning till denna vackra växt.

För medicinska ändamål används både tranbärsfrukten och dess grenar och löv. Och bladen innehåller alla de fördelaktiga ämnena som finns i bären, och lägger också till sina egna.

Vilka sjukdomar är användbara bär tranbär

Rik på vitaminer, organiska syror och sockerarter, lingonberries hjälper till vid behandling av gastrit med låg surhet och högt blodtryck.

Lingonbärjuice minskar temperaturen för förkylning, och infusionen av bär har en mild avtagande effekt.

Vid influensa och kyla rekommenderas att du dricker te med lingonberry sylt.

Lingonberry juice har också fördelaktiga egenskaper. Det minskar blodtrycket, ökar intestinal peristaltis, har en lugnande effekt, kompenserar för brist på vitaminbrist i vitaminbrister.

Lingonberry juice dryck är bra att ta med generell svaghet och huvudvärk.

Lingonbärjuice lugnar nervsystemet - det är ett utmärkt antidepressivt medel. Det är användbart för järnbristanemi, nedsatt syn.

Den har en lingonberry och anti-sclerotic effekt. Det stärker blodkärlens väggar, hjärtmuskler, den måste ätas av patienter med högt blodtryck, hjärtsjukdom och reumatism.

Bär reducerar blodinnehållet i "dåligt" kolesterol, har anti-ulcer och andra läkande egenskaper.

De fördelaktiga egenskaperna hos lingonberry frukt är också i det faktum att det metaboliserar, främjar eliminering av toxiner och jämnt salter av tungmetaller.

Cowberry-frukter hjälper till att bekämpa svampsjukdomar. De minskar blodsockernivån rekommenderas därför för patienter med diabetes. Och med njur- och leversjukdomar är tranbärsinfusion oumbärlig.

De användbara egenskaperna hos tranbär används i njursjukdomar som pyelonefrit, urolithiasis, bakteriuri.

Använd bär och njursjukdom, katarr i magen som anti-rått och vitaminhjälpmedel.

En blandning av lingonberry och honung har också fördelaktiga egenskaper. Det är användbart för att hosta blod och lungtubberkulos.

Det ökar effekten av sulfa droger och antibiotika, så det är svårt att hitta en mer användbar lösning för feber, liksom under återhämtningsperioden efter skador och allvarliga sjukdomar.

Lingonberry är användbar att använda i alla åldrar, men det ger största möjliga nytta för äldre människor, såväl som patienter som lider av kronisk trötthet, nedsatt immunitet och friska människor när de är överarbetade.

Hur man använder löv och skott av cowberry för medicinska ändamål?

Alla fördelar med lingonberries, och delvis skada, och ge bladen av denna växt, dessutom innehåller de naturliga antioxidanter och antiseptika.

Lingonberry lämnar i form av avkok - en utmärkt antiseptisk, diuretisk och astringentisk.

Sådana avkok är indikerade för gikt, osteokondros, artrit, cystit, njurstenar.

De fungerar bäst om du använder mineralvatten i stället för vanligt vatten.

Du kan brygga bladen och som vanligt te. Cowberry blad te är också till hjälp. Han lindrar perfekt trötthet och återvänder styrka.

Timmerblad och olika hudsjukdomar (till exempel svåra att behandla psoriasis), liksom inflammation av tuggummi, stomatit och periodontala sjukdomar behandlas.

Om du regelbundet brygger te med löv av denna växt, kan du inte bara stärka immunförsvaret och förbättra din hälsa, och förlänga ungdomen.

Hästar, löv och stjälkar av olika grönsaker och bär används ofta för mat. Till exempel vet alla fördelarna med sellerirot.

Och hagtornslöv används i nivå med frukterna, läs om användningen av denna bär här.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos lingonberry under graviditeten?

Den dygnliga fysiska stressen som en gravid kvinna upplever är relaterad till idrottarnas belastning vid tävlingar. Därför är det mycket viktigt att behålla kroppen under denna period och fylla på sina reserver med vitaminer och andra fördelaktiga ämnen.

Lingonberries kan ge en mycket stor mängd vitaminer som krävs av kroppen hos en gravid kvinna.

C-vitamin kommer att stödja immunitet och utföra funktionen av en antioxidant, karoten kommer att förbättra syn, vilket i denna position faller ofta och B-vitaminer stabiliserar känslomässigt tillstånd, eftersom under graviditeten är humörsvängningar mycket vanliga hos kvinnor.

Buljonger från bladen på grund av dess diuretika egenskaper kommer att spara från ödem som visas efter den 30: e veckan av graviditeten.

Förresten bidrar blommande cowberry skott till att bevara graviditeten, och lingonberry sylt är mycket användbart efter att ha fött.

Användningen av lingonberry under graviditeten ligger i det faktum att det praktiskt taget inte orsakar allergier, så framtida mammor kan säkert använda dessa användbara bär.

Men här måste du följa åtgärden och glöm inte kontraindikationer. I närvaro av sjukdomar om användning av lingonberries i någon form är bäst att samråda med din läkare.

Lingonberry är kontraindicerat under graviditet med gastrit med högt surhetsgrad, lågt tryck, uratstenar och, naturligtvis, med en ganska sällsynt men ibland fortfarande förekommande allergier mot denna växt.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos bär och löv av blåbär för barn?

Om barnet inte har någon aptit, och han äter inte bra, kan lingonberries vara en stor hjälpare för mamman, som redan inte vet hur man matar barnet.

Dessutom ökar lingonbär immunitet och är ett naturligt botemedel om barnet är kallt. Om det finns problem med stolen, kommer det att få en mild avgiftande effekt.

För behandling av njursjukdom hjälper en avkok av lingonberry blad, som har läkning egenskaper.

Spädbarn ska ges en tesked tre gånger om dagen. Och för äldre barn kan du göra läckra "sötsaker" från kanderade bär - det blir mer användbart än godis och choklad.

Lingonberry i kosmetologi

Denna växt används allmänt inte bara för medicinska ändamål och näring, men också i kosmetologi.

För håravfall, mjäll, inflammation i huden, använd tranbärsblad avkok.

Berrysmasker återfuktar och stramar ansiktets hud, hjälper till att förhindra rynkor och åldrande.

Lingonberry extrakt, som är en naturlig antioxidant, har en tonisk effekt på huden, ger den elasticitet, skyddar mot yttre miljöpåverkan och stärker hudens väggar.

Hur man gör friska drycker och preparat av lingonberries

För beredning av lingonberry juice måste du sätta i pannan, sorterade och tvättade bär och knäda dem.

Häll sedan kokande vatten, sätt 2 matskedar honung (honung kan ersättas med socker) och insistera.

Fördelen med tranbär med honung är att denna dryck kan användas för behandling och förebyggande av förkylningar och andra sjukdomar.

Cowberry leaf decoction

• Hackade löv (2 msk. L.) Häll kokande vatten (0,2 l) och värma i en halvtimme i ett vattenbad.
• Kall och spänning.
• Infusionen ska infunderas i två dagar och sedan tillsätt mer vatten för att få volymen till 0,2 liter.
• Ta i samråd med din läkare (vanligtvis två eller tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna).

Infusion av grenar och löv

• häll en matsked råvara med ett glas kokande vatten,
• lämna i en halvtimme för att insistera, dränera.
• Ta 4-5 gånger om dagen för 2 msk. l.

Dryck från cowberry juice tas med kall, generell svaghet, huvudvärk: späd saften med kyldt kokt vatten i förhållandet mellan ett och tre och tillsätt socker eller honung. Drick en halv kopp efter en måltid tre eller fyra gånger om dagen.

Lingonberry leaf tea

Utmärkt profylaktiskt och terapeutiskt medel för urologiska sjukdomar hos kvinnor:

1. Torka löv (1 msk.) Häll 0,2 ml vatten och koka i ca 10-15 minuter.
2. Därefter spänna och drick en halv kopp te två eller tre gånger om dagen.

Efter 3-4 dagar kommer sjukdomen inte längre att påminna sig, men behandlingen måste fortsättas i minst 2 veckor.

För lingonberry med honung behöver du: 1 kg bär och 350 g honung.

1. Bär att sortera, tvätta och sätt i en kastrull.
2. Tillsätt honung och koka i 5 minuter.
3. Efter kylning häll i burkar.

Mashed med socker lingonberry - universal billet. I den här formen kan den användas som en vanlig sylt, lägga till te, göra fruktdrycker med det, pajer och andra rätter.

För matlagning behöver du: 1 kg lingonberries och socker till smak (från 1 till 2 kg).

1. Tvätta tvättade och lätt torkade bär med en mixer eller köttkvarn.
2. Rör, sönderdela i burkar och stäng locken.

Lingonberry socker lagras vackert på en sval plats och behåller alla dess fördelaktiga egenskaper.

Hur man lagar lingonberry sirap? Liksom mashed lingonberries är sirap en utmärkt vinterskörd.

Att förbereda det är väldigt enkelt:

• rena bär (1 kg) i en glasbehållare,
• Häll kokt sirap från vatten (400 ml), socker (0,3 kg) och citronskal (eller citronsyra).

Istället för lock, stäng burkarna med pergament och lägg dem på en sval plats.

Lingonberry sirap, även vid långvarig lagring, behåller alla dess fördelaktiga egenskaper.

Bland andra drycker noterar vi fördelarna med pumpajuice. Det lugnar nervsystemet och fungerar som en sovande piller.

En melonsaft hjälper dig att rengöra kroppen och främjar viktminskning, mer information på länken.

Och på http://opolze.net/svoistva/zlaki/kukuruza.html - hittar du information om fördelarna med avkok av majskärnor.

Blöta lingonberries, även kända för våra mormor, är också goda och användbara.

Det kan inte bara vara medicin, men också ett utmärkt komplement till kötträtter, sallader och vinaigrettes.

För att göra en sådan beredning måste du först bereda sirap:

• utspäda 2 msk. l. socker och 0,5 tsk. salt i 1 liter vatten.
• Tillsätt kryddor - kanel och kryddnejlika, koka i 10 minuter och sedan svalna.
• Rena bär häller i glasburkar och häll över sirap.
• Banker stänger pergamentpapper.

Rostade lingonberries är fortfarande användbara under hela vintern.

Torkad lingonberry behåller de flesta av de fördelaktiga egenskaperna, och du kan använda dem i beredningen av drycker och olika rätter.

Avlägsna bären och skölj i kallt vatten. Lägg ett tunt skikt och torka i ugnen med en maximal temperatur på 60 ° C. Torkade bär som lagras i en sluten behållare.

Lingonberry är en av de mest användbara bär som växer på vårt lands territorium. Under lång tid använde de terapeutiska egenskaperna hos bär av lingonberry att förebygga och behandla en mängd olika sjukdomar.

Men lingonberries är inte bara hälsosamma, men också mycket välsmakande, så du kan lägga till en mängd olika rätter - kött, kyckling, gör sallader, pajer, sylt, sylt, fruktdrycker, juice och andra drycker.

Innan du börjar med regelbunden användning av denna bär bör du dock rådgöra med din läkare om eventuella kontraindikationer.

http://opolze.net/svoistva/yagody/brusnika.html

Lingonberry bär - användbara egenskaper och hemligheter av användning

I den här artikeln hittar du intressant information om vad som är bär av lingonberry, vad ingår i deras sammansättning, hur de är användbara för en person, lingonberry recept.

Lingonberry bär - användbara egenskaper och indikationer för användning

Hösten är årets mest generösa tid. Hon kommer alltid till en person med gåvor fyllda med hälsa och liv.

Verkligen kungliga erbjudanden ger naturen man i form av svamp och bär.

Idag kommer vi att berätta varför bären är lingonberry, hur man använder dem för hälsa och skönhet, när du inte kan undvika detta naturmedicin och när du behöver vara försiktig och ge exempel på de bästa recepten som du självständigt kan förbereda medicinska droger.

Brsunika - drottningen av bär

Lingonberry är mycket gott och inte minst en kaloribär som växer på en vintergröna buske och ser väldigt vacker ut och dekorerar den med ljusa röda pärlor.

Från tidig morgon har denna bär ansetts vara magisk på grund av de helande egenskaper som den har.

Det behandlar inte bara men fungerar också som en förebyggande åtgärd för många allvarliga sjukdomar.

Cowberry bär - kemisk sammansättning

Varje bärtranbär - ett skafferi, fyllt med vitaminer, mineraler och spårämnen, så nödvändigt för människors hälsa.

Varje frukt innehåller mycket askorbinsyra och oxalsyra, karoten, vitaminer B och E, och innehåller också mangan.

Och det här är inte en komplett lista över vad odödlighetens bär presenterar oss, eftersom folk ofta kallar lingonberries.

Särskilt jag vill nämna bensoesyra, som är rik på denna naturliga drottning.

Bensoesyra är ett unikt naturligt antibiotikum. Det här är kanske det bästa antiseptiska och antifungala ämnet idag, vars effektivitet bevisades så långt tillbaka som 1984.

Vad är användbar lingonberry?

Regelbunden användning av dessa bär och löv kan bota olika inflammatoriska processer, till exempel cystit, infektioner i urinvägssystemet etc.

Lingonberry är en utmärkt antioxidant och antiseptisk. Med hjälp av hennes spenderar deworming, behandla gulsot och reumatism.

Också hjälper bär av odödlighet med akut respiratoriska sjukdomar och reumatism, bronkit och tuberkulos.

Lingonberry är en utmärkt antioxidant och rekommenderas för mage tumörer för att bromsa tillväxten av formationer och förhindra deras utseende, för njurstenar etc.

Lingonberry buljong och te med lingonberries - inte bara ett utmärkt förebyggande verktyg utan också en läcker aromatisk dryck som värmer i kylan och släcker törst i värmen och hjälper också till att minska temperaturen under förkylning och influensa.

I diabetes rekommenderas även patienter att söka hjälp från naturläkemedel. Få människor vet, men lingonberry som är rik på glukosväxter normaliserar inte bara blodsockernivån, utan med regelbunden och långvarig användning bidrar till restaurering av bukspottkörtelceller, som drabbas mest av denna sjukdom.

Hur skörda lingonberries - göra lager

Användbar bär används endast när frukten är helt mogen. Samtidigt skärs lingonbärsbladet av.

Bensoesyran i kompositionen gör att de kan lagras under lång tid vilket sparar alla användbara egenskaper.

I det här fallet behöver du bara uppfylla de nödvändiga förutsättningarna för att lagra ämnena - du måste behålla den samlade förmögenheten i glas eller träfack.

Lingonberries kan torkas, frysta, hällas med socker eller helt enkelt fyllas med vatten och förvaras i kylskåp i en tätt sluten behållare.

• Lingonberry juice

Den vanligaste cowberrydrinken är fruktdryck.

Det är ganska enkelt att förbereda det, men smaken i kombination med de fördelaktiga egenskaperna hos den resulterande drycken överträffar alla ens väldigt djärva förväntningar.

All juice pressas ut ur bären, hälls i en separat behållare och placeras på en sval plats i flera timmar.

Massan som kvarstod under spinningen kokas i 2-3 minuter med en liten mängd vatten, spänning och tillsätt den kylda saften till blandningen. Citron, socker eller honung kan användas för att smaka. Det är allt.

Morse är redo att äta.

Den regelbundna användningen bidrar till att rengöra blodet och stärka blodkärlens väggar, och därför bör denna dryck särskilt användas som ett tryck.

• Lingonberry sylt

En av win-win desserterna för te är lingonberry sylt.

Bergen måste hällas med socker med en hastighet av 1: 1, lämnas tills det gör juice och sedan kokas i 2-3 minuter, tillsätt kanel eller citronskal, låt svalna och rulla i försteriliserade burkar.

Läckra och friska för barn och vuxna sylt är redo. Det bidrar till att upprätthålla immunitet, och hjälper också till att bli av med ödem.

Lingonberry i folkmedicin och kosmetologi

• Cowberry buljong

Dronning av bär är bra och användbar inte bara med frukter utan även med blad från vilka avkok är beredda (2 msk torkade löv häll ett glas kokt vatten, koka i ett vattenbad i 10 minuter, kyla och spänna, späd med 1: 1 innan du dricker).

Sådana drycker har diuretikum, antiseptiska och antipyretiska egenskaper.

Sjukdomar i andningsorganen, såsom tuberkulos, bronkit, lunginflammation, behandlas perfekt med ett avkok av lingonberries med honung.

Även små barn från hosta ger ett sådant avkok.

Oavsett hur användbar avkokningen är, i folkmedicin används infusionen av lingonberries oftare och lägger växtens medicinska egenskaper till andra representanter för världens örter, blommor och bär.

• Cowberry Juice

• Rosehip och Lingonberry Drink

Till exempel, en varm dryck av vildrosa och lingonberry hjälper till att öka immuniteten.

Torksamlingen blandas i lika delar och efter bordet. Skedet hälls med ett brant glas kokande vatten, täckt med lock och infunderas i 10 minuter.

Drick en halv kopp en gång om dagen.

• Lingonberry te för sjukdomar i genitourinary systemet

I fall av cystit, prostatit och andra sjukdomar i det urogenitala systemet, blanda 3 matskedar av torkade lingonberryblad, 1 bord. skedar av bär, en sked av salvia, björkknoppar och maskrosrötter.

Brew i takt med en sked i ett glas kokande vatten.

Efter töjning, ta ¼ kopp inuti (kvinnor kan användas för douching).

• Cowberry Face Masks

Torra löv av tranbär läggs inte bara till te. Från jorden förbereder bladen utmärkta masker för ansiktet. Milled och bryggda löv kan vikas i ostklaff och appliceras på ögonen.

Denna metod kommer inte bara att bidra till att bli av med konjunktivit, utan också effektivt avlägsna mörka cirklar under ögonen och svullnad.

Hur man använder lingonberry under graviditeten?

Användningen av lingonberry under graviditet förtjänar särskild uppmärksamhet.

Denna bär hjälper till att fylla på vitaminreserven, rensar placentalvätskan, normaliserar metaboliska processer hos kvinnor, vilket i sin tur har en positiv effekt på fostrets bildning.

Den diuretiska effekten bidrar till att undvika bildning av ödem, vilket stör nästan varje gravid kvinna under tredje trimestern.

Lingonberry bär - kontraindikationer

Med ulcerös kolit, rekommenderar gastrit och halsbränna lingonberry läkare att använda med stor försiktighet.

Det rekommenderas inte att använda dessa bär för cholecystit och duodenalsår.

I andra fall borde man vara medveten om möjligheten till individuell intolerans, därför bör bären introduceras mycket noga i kosten, med hänsyn till organismens reaktion.

Mycket ofta förväxlas lingonberries med tranbär och bärbär.

Faktum är att dessa växter är helt olika, och det här är hur de kan identifieras:

• i lingonberry, bladen "look" uppåt, och i björnbär kryper de längs marken;
• Lingonberry löv är tunna och björnbär tjocka;
• cowberry blomma med fyra tänder och björnbär - med fem;
• kober har många små ben inuti, och björnbär har en, men stor;
• Tranbär är större och mer saftiga än lingonberries.

Den som inte har bestämt sig för att använda tranbär till sin hälsa och skönhet, minns vi att de inte bara är mycket användbara, men också mycket välsmakande.

Det är dock nödvändigt att samla dem uteslutande i ekologiskt rena områden, och om du köper, då bara från betrodda leverantörer.

Bären, som en svamp, absorberar toxiner, vilket är anledningen till att det växer närliggande industriföretag, även om det hjälper till att rena luften, blir den giftig för människor.

http://alternative-medicina.ru/yagody-brusniki/

Fördelarna och skadorna på cowberry hälsa

Lingonbärets fördelar och skador gjorde det till en av de mest populära folkmedicinska lösningarna. Dess sammansättning är rik på vitaminer och spårämnen som hjälper till att hantera patologier. Men traditionell medicin är inte den enda användningsområdet för användbara bär.

Var växer och hur ser cowberry ut?

Lingonberry - små röda bär, sfäriska. De har en sur smak, lite astringency, en bitter eftersmak. Den maximala diametern är 8 mm. Blomningen är maj, mogningen av användbara bär är augusti-september. Det växer ungefär 100 år.

Distributionsområdet är stort: ​​Nord- och Centraleuropa, Nordamerika och Asien. Germinerar i tundra och skogszon. Älskar barrträd och blandade skogar. Men du kan hitta en växt på torvmossa, äng, bergiga och steppeområden.

Höjden på busken är vanligen 15 cm, längden på skotten är upp till 1 m. Rötterna är långa, krypande. Kultur har läderiga blad av mörkgrön färg. De lyser. Form - elliptisk, storlek - från 5 till 30 mm.

Den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet av lingonberries

Användbara egenskaper hos bär på grund av dess sammansättning. Lingonberry är rik på vitaminer, mikroelement och makronäringsämnen.

Bord med vitaminer:

Mängd per 100 g

Nikotinsyra (vitamin PP eller B3)

Askorbinsyra (C)

Tabell med innehållet i makronäringsämnen:

Mängd per 100 g

Bordet med innehållet av spårämnen:

Mängd per 100 g

Näringsvärde per 100 g:

• vatten - 86 g;
• proteiner - 0,6-0,8 g;
• fetter - 0,5-0,6 g;
• kolhydrater - 8,3-8,5 g;
• matfibrer - 2,4-2,7 g.

På grund av det faktum att 86% hälsosam bär består av vatten, är det lågt kaloriinnehåll, innehåller 46 kcal. Om du bara äter 100 g frukt kan du få 95% av de erforderliga organiska syrorna per dag, 32,5% av den dagliga normen för mangan (Mn) och 16,7% askorbinsyra (C).

Vad är användbart lingonberry

Denna användbara bär har många användbara egenskaper, för vilka det är så uppskattat.

Här är en komplett lista över vilka effekter lingonberry har på kroppen:

• förhindrar bakteriella infektioner;
• har quercetin, som minskar inflammation, kämpar mot artrit och andra kroniska sjukdomar;
• saktar tillväxten av cancerceller;
• tillåter inte att urinvägsinfektioner sprids i hela kroppen;
• bevarar munhälsan
• har en positiv effekt på hjärnans arbete
• effektivt profylaktiskt medel för sjukdomar av kardiovaskulär typ;
• Lingonberry-diabetes är ett oumbärligt verktyg, eftersom det har hypoglykemiska egenskaper som förhindrar diabetes.
• förbättrar immunsystemet;
• används vid matsmältningsbesvär, förbättrar matsmältningen
• Vitamin A är bra för syn;
• hjälper till att stärka benen
• profylaktiskt medel för njursjukdomar;
• kämpar svampjäst.

Äta hälsosamma bär, du kan påskynda de metaboliska processerna. Produkten har en mild avgiftande effekt, tar bort feber och utför en antiseptisk effekt. Bär rekommenderas att använda med förhöjt blodtryck, liksom för höga glukosnivåer.

För kvinnor

Det finns många populära recept för kvinnors hälsa. Till exempel observerades att lingonberries kan förbättra kvinnornas reproduktiva funktion. Frisk bär är oumbärlig för dem som vill bli gravid, eftersom det accelererar uppfattningen. Dessutom är det ansvaret för normaliseringen av hormonnivåerna. Om du inkluderar lingonberries i din diet, det kommer att hjälpa till att avgöra menstruationscykeln.

Lingonberry för cystitis är ett populärt sätt att hantera problemet. Eftersom det har en diuretisk effekt och inte tillåter smittan att sprida sig längre, är den mycket effektiv. Läkare rekommenderar användningen av användbara bär under klimakteriet. De fungerar som en lugnande, som hjälper till att hantera neuros under denna period. Det finns också sådana åtgärder: minskning av svettning, förhindrande av stagnation av blod i venerna.

För män

Förutom ovanstående användbara egenskaper, som har en lingonberry, kan den klara av prostatit hos män. Detta är en av de komponenter som finns i medicinen för sjukdomen. Fördelarna med cowberry lämnar och bären själva i desinfektion och diuretiska effekter på kroppen är obestridliga.

Män rekommenderas att använda färsk frukt varje dag för att förhindra förekomsten av prostatit. Och det förbättrar manlig kraft.

För barn

I sin rena form kan inte ens en hälsosam baby tranbär ges. Du kan dock inkludera i kosten från den femte månaden fruktdryck, men bara efter att ha hört en läkare.

Du måste börja mata med 1 tsk. Vid en ålder av 1 år kan ett barn konsumera från 50 till 100 ml av en drink rik på fördelaktiga vitaminer och mineraler. Fördelarna med lingonberry från lingonberries är att det kommer att bidra till att bilda barnets kropp, fylla den med de nödvändiga elementen och stärka immunförsvaret.

Om barnet inte gillar smaken av lingonberries (det är surt), så finns det ett alternativ att göra det gelé, gelé eller bara socker frukten. Allt detta har också en positiv effekt på kroppen. Bär kan inte ges endast vid individuell intolerans.

Är det möjligt att tranbär under graviditet och amning

Ofta skriver de att cowberry är allergivänligt. Det är det inte. Denna bär orsakar långsam utvecklande intoleranser som manifesterar sig på dagarna 5-7. De är svåra att diagnostisera och mycket farligare än de vanliga allergierna, som de känner igen av urtikaria eller klåda. Broths och infusioner av lingonberry blad i allmänhet ska användas med försiktighet och endast efter att ha råd med en läkare. Det är bättre för gravida och ammande mamma att glömma dem.

Så, när du bär ett barn i andra och tredje trimestern, kan kvinnor från andra månad av laktation äta bär eller boskapsprodukter. Men bara efter att ha råd med en läkare! Om läkaren tillåter kan du även behandlas med lingonberries eller morsor från hennes bär.

Ett av problemen med gravida kvinnor är puffiness. För att bli av med det är det tillräckligt att använda lingonberries, vilket tar bort överflödig fukt från kroppen. Som ett alternativ att laga lingonbärsaft, fruktkompote eller juice. Dricker bara 0,25 liter per dag, du kan glömma puffiness. Endast honung i drycken kan inte läggas till. Effektiviteten kommer att minska. Förloppet av sådan behandling är 3 veckor, inte mer.

Genom att konsumera lingonberries är det möjligt att bli av med eller minska förgiftning, anemi och brist på vitaminer och mineraler. Dessutom rekommenderar läkare en bär med neuros och hypertension. Det kom fram att saften från tranbär är användbar för förkylningar och muskeltrötthet kvinnor.

Medicinska egenskaper hos cowberry blad

Den goda nyheten är att förberedelser, lagring och transport av lingonberry löv är ganska enkelt. Därför kan du köpa löv på något apotek. Men användningen av cowberry löv är väldigt bred, för att de inte är sämre än bärens positiva egenskaper, och i vissa fall överträffar dem. Bladen klarar av många sjukdomar och läker kroppen. De har en koleretisk, astringent och antimikrobiell effekt.

Cranberry leaf decoction är en välbekant farmors botemedel mot förkylningar, diabetes, lever och njursjukdomar. Dessutom ingår broschyrerna i komplexet av läkemedel som bekämpar prostatit, pyelonefrit, andningssjukdomar (bronkit, lunginflammation), inflammation i munhålan och ödem. De eliminerar ledsmärta och förhindrar cancer.

Användbara ämnen i arken:

• organiska syror;
• tanniner;
• vitaminer;
• arbutin;
• tannin;
• hydrokinon;
• flavonoider.

Det finns vissa kontraindikationer: Avklingning av bladen kan inte tas till barn yngre än 12 år och hypertensiva patienter i mer än 2 veckor.

Cowberry recept i traditionell medicin

Inte konstigt att våra förfäder tog ingen medicinering. Enligt dem har naturen gett oss allt som behövs för att eliminera eventuella sjukdomar. Om du tittar på de fördelaktiga egenskaperna hos bara en lingonberry, kan vi inte vara oense med dem. Buljonger, tesamlingar, läkemedel och rätter med bär löser många problem. Tänk på recept för att hantera vanliga sjukdomar.

Förkylning

• ta 200 gram bär;
• somna i behållaren;
• fyll 500 ml varmt vatten;
• insistera på en timme;
• valfritt lägg till älskling.

Använd 100 ml infusion på morgonen, eftermiddagen och kvällen.

anemi

• ta 40 g torkade löv;
• 20 g lingonberry bär;
• fyll komponenter med 500 ml varmt vatten;
• stam efter 10 min.

Smaka lägg till honung.

hypertoni

• ta 10-20 g krossade löv (4 tsk.);
• blanda med 0,5 liter varmt vatten;
• stambuljong efter 30 min.

Drick 100 g dryck på morgonen och kvällen.

diabetes

• ta lingonbär, hallon, svarta vinbär och vildrosbär (proportioner är lika);
• 1 msk. 1 av blandningen häll 250 g kokande vatten och koka i ett vattenbad i ca 10 minuter;
• låt det brygga i två timmar;
• belastning innan man använder en användbar buljong;
• två gånger om dagen för att dricka 100 g.

svullnad

Lingonberry svullnad, recept:

• ta 1 tesked av krossade torra blad;
• Häll 250 ml kokande vatten;
• insistera på 30 minuter;
• belastning efter kylning.

Drick det här teet från lingonbärsbladet hela dagen i små sippor 4 gånger 50 ml.

Användningen av tranbär i kosmetologi

Lingonberry används för att förhindra mjäll så att håret inte faller ut, med hudinflammation. Berry masker är ett utmärkt fuktgivande och åtdragningsmedel. De saktar ner bildandet av rynkor och åldrande.

Kosmetika består av tranbärsekstrakt. Detta är en utmärkt naturlig antioxidant, som har en tonisk effekt på huden, vilket gör den elastisk och skyddad mot yttre påverkan.

Ansiktsmasker

Masker kan föryngra huden och dra åt den. Recept (kurs - 8 procedurer):

• ta 1 msk. l. krossade lingonberries;
• 1 msk. l. vetemjöl;
• 1 msk. l. grapefrukt;
• Blanda och applicera på huden runt omkretsen;
• skölj efter 10 minuter med kallt vatten.

Akne mask:

• Blanda saften från tranbär och mineralvatten (starkt kolsyrad);
• tvätta med en användbar mask.

När bubblorna brister, accelererar de blodcirkulationen och expanderar porerna, vilka är användbara ämnen från tranbär.

Och för att göra en lotion för ansiktet, måste du blanda i lika stora kvantiteter juice av lingonberries, äpplen och grapefrukt. Det visar sig vara en utmärkt fuktighetsgivande och rengörande effekt av verktyget.

Cowberry löv för hår

Ett avkok av bladen tar bort mjäll och stärker håret. Han gör dem mjuka, voluminösa och vackra. Dessutom är bären användbara att använda i någon form för hårets hälsa, så bladen är fortfarande avkok. Det räcker för dem att skölja rent hår.

Proceduren utförs inte mer än 2 p. på en vecka.

Lingonberry Cooking

Söttsyra smak och friska egenskaper gjorde bären populär i matlagning. I sin rena form kan det inte vara för allas smak, men om du ordentligt förbereder friska lingonberries, kan du tacka alla familjemedlemmar.

Cowberry rätter:

• lingonberry sylt;
• gelé;
• bakning med tillsats av bär (muffins, tårta, pajer, kakor, tårta);
• sötsurssås för kött och rätter
• tranbärtinktur och god likör;
• färska bär i socker;
• juice, juice, sylt, sylt.

Denna lista av rätter är relativ, eftersom kännbarheten hos en bär kan ge kockar till sallader och andra delikatesser.

När skördar skördas

Den ideala tiden att välja bär är de sista dagarna i augusti, de första dagarna i september. Det är nödvändigt att lita på sinnena och samla mogna mörka röda bär. Frukt av ljusfärg slits också av, för en av deras egenskaper är förmågan att mogna hemma.

• För att påskynda mogning av mogna frukter lagras äpplen eller tomater med dem.
• Ta inte överrysta lingonberries;
• det borde inte vara mögel;
• friska bär bör vara fasta, inte mjuka.

När man köper lingonberries i affären uppmärksammas etiketten och utgångsdatumet.

Hur man lagrar lingonberries

Fördelarna med frusna lingonberries kommer att vara nästan samma som färska. Poängen är bensoesyra. Tack vare att hennes bär i frusen kan lagras i ett år, utan att förlora sina fördelaktiga egenskaper. Färsk frukt hålls bäst i ett glas- eller träbehållare som har ett lufttätt lock. Ett annat förvaringsalternativ är att hälla kallt kokt vatten i en burk och häll friska bär där.

Som ett alternativ - att torka frukten. Fördelarna med torkade lingonberries kommer att förbli i denna form. Och om vi pratar om lakan, räddas de i linnen eller bomullspåsar, i diskar av trä och glas. Förvaring ska vara mörk.

Skada av lingonberry och kontraindikationer

Trots dess fördelaktiga egenskaper har det kontraindikationer. Det viktigaste är att inte överdriva det med användning. När det överskjutande kroppen kan drabbas av ett antal patologier. Tinkturer och avkorkningar av bladen bör inte tas till yazvenniki, som har hög surhet. Detsamma gäller för personlig intolerans och njursten.

Innan du tar bär för blåsor, är det bättre att konsultera en läkare. Och om du använder substandard frukter, kommer de inte bara att ge någon nytta, men också leda till förgiftning av kroppen och diarré. Syra i lingonberries orsakar akut gastrit. Och eftersom den positiva bären sänker blodtrycket är det förbjudet för hypotensiva att använda det.

slutsats

Nu är fördelarna och skadorna av lingonberry kända för oss. Det är faktiskt en användbar produkt som klarar många sjukdomar och förhindrar dem. Om du känner till recepten och använder färska bär, infusioner och avkok av bladen, kan du inte gå till apoteket för dyra mediciner. Detsamma gäller applikationer i kosmetologi och i matlagning. Det är bara viktigt att komma ihåg att någon produkt ska konsumeras i måttlig grad!

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-brusniki-dlya-zdorovya.html

Lingonberry - hälsofördelar och skada

Lingonberry är en utsökt bär som växer i barrskogar, tundra och i våtmarker. Den konsumeras färskt, i form av sylt, kompott, fruktdrycker och såser, i kombination med surkål och kött. Tänk på sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos lingonberries.

De viktigaste egenskaperna hos tranbär

Löv och frukt behåller sina unika egenskaper även efter kokning. Det skiljer fördelaktigt lingonberries från andra produkter. Därför är lingonberry compote lika användbart som mousse eller färsk juice.

struktur

Vilka ämnen ingår i tranbär:

• Vitaminer: A, B, C, PP, E
• Mineraler: kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, järn, mangan
• Syror: citronsyra, bensoesyra, äpple, oxalsyra

Kalorierätter från lingonberry

Kaloriinnehållet hos kaffebeserveringar beror på de ytterligare komponenterna som utgör deras komposition. Tänk på huvudmaten och dryckerna från lingonberries och deras kaloriinnehåll:

Kalorier (kcal per 100 gram färdig produkt)

* Kaloriinnehållet beror på innehållet i ytterligare ingredienser (smör, socker etc.) i färdig maträtt.

Ladda ner ett bord med kalori livsmedel och drycker som innehåller lingonberries, du kan här, för att inte förlora.

Glykemiskt Index och BJU

Det är viktigt att inte bara veta energiservicet på skålen, men också dess omvandlingshastighet i idrottarens kropp. Från denna indikator - Glykemiskt Index (GI) - beror på nivån av socker i blodet efter att ha tagit produkten i mat. Enligt denna indikator vinner lingonbär i många rätter i sammansättningen av dieter för viktminskning. GI bär - 25. Detta är en av de mest lågglykemiska livsmedel. Som jämförelse är persikatorns GI -30, bananerna 65, och honungn är 90. Därför föredras lingonberries som en del av sportnäring, som desserter (även på kvällen). Nedan hittar du GI-tabellen över olika produkter:

Användbara egenskaper av tranbär

Lingonberry håller hälsosamma egenskaper året runt näring näringens kropp med näringsämnen under alla årstider. Det är lika relevant i alla skeden av träning, konkurrenskraft och rehabiliteringsaktivitet.

Beroende på förberedelsemetoden och kvantiteten reglerar lingonberryet artärtrycket hos idrottaren, stimulerar dess immunitet. Den maximala effekten uppnås genom att man applicerar i olika delar av växten (bär, blad).

Cowberry bär

På tal om lingonberries tänker vi ofta på sina bär. De är en riktig förråd av användbara ämnen.

Aktiva ingredienser i bär:

1. Vitaminer B (1,2,9), A, C, E. Normalisera oxidativa processer i celler och rekommenderas vid övning av någon form av sport. En överdosering (även fettlösliga vitaminer) observeras inte vid tranbär.
2. Spårämnen (mangan, järn). Stimulera ledningen av nervimpulser och processen för syreöverföring i celler och vävnader. Öka uthållighet, motståndskraft mot stress. Särskilt viktigt i sport med långa laster (långväga) och hög reaktionshastighet (simning, höghastighetsfotografering etc.).
3. Flavonoider (mer än 100 sorter). Bär stärker hjärt-kärlsystemet, förbättrar toleransen för belastningar, påskyndar läkning av ligamentbrott och bidrar till återhämtning från skador.
4. Organiska syror - oxalsyra, äppelsyra, ättiksyra, ketoglutar etc. Bär normaliserar ämnesomsättning, matsmältning. Organiska syror stimulerar aptiten, därför rekommenderas i begränsade kvantiteter med strikt kontroll av vikt och kaloriintag.
5. Antioxidanter (lykopen). Detta ämne minskar nivån av fria radikaler, bekämpar stress på mobilnivån, ökar uthålligheten och är användbar för långvarig motion.
6. Antiseptika - glykosidvaccin etc. De sanitiserar inte bara munhålan, utan förbättrar också njurblodflödet, motstånd mot urogenitalt inflammation under hypotermi. Speciellt rekommenderas för simmare i öppet vatten.
7. Pigment (zeaxanthin, etc.). Dessa ämnen ökar synskärpa. Särskilt användbara skyttar, skidskytte, curling.
8. Tanniner (tanniner). Normalisera matsmältningen och förhindra massiv blödning, användbar för bollspelare och kontaktsporter.

Bär stimulerar produktionen av röda blodkroppar. Detta gäller särskilt för idrottare vars prestationer är direkt beroende av uthållighet: långdistanslöpare, akrobater, lagsporterspelare (volleybollspelare, fotbollsspelare etc.). Accept av bär i form av kompott och gelé rekommenderas till idrottare under rehabiliteringsperioden efter kirurgiska ingrepp, för att bekämpa anemi och påskynda återhämtningsprocesser.

För idrottarens kropp är inte bara livsmedelsammansättningen, utan också kombinationen av dess komponenter. Lingonberry är en riktig spargris av cellulära metabolismaktivatorer som behövs av en idrottsman. Det är svårt att komma med den bästa kombinationen av vitaminer, spårämnen och aktiva organiska ämnen.

Innehållet i de olika elementen i lingonberries kan ses nedan:

Cowberry löv

I de flesta fall finns det maximala antalet växtnäringsämnen i blommor och frukter. Tranbärsbladen är dock inte sämre än bären i innehållet av aktiva ingredienser. Te, avkok, infusion väl kompletterar sportdieten, slutar torka perfekt och ha en trevlig smak.

Bladets sammansättning är något annorlunda än frukten. De innehåller också vitaminkomplex, en blandning av organiska syror, flavonoider och tanniner. Innehållet av spårämnen i bladen är högre än i växtens bär.

Lingonberry leafs tydliga komponenter:

1. Antiseptisk arobutin. Det ger en effekt som liknar vaccin glykosiden. Skyddar det urogenitala systemet under hypotermi. Rekommenderas för fysisk ansträngning vid låga temperaturer.
2. Djurhaltiga ämnen. Lingonberry leafs diuretiska egenskaper används aktivt av kroppsbyggare för att påskynda torkningen. I detta fall blir musklerna mer framträdande och uttrycksfulla. Cranberry leaf decoction refererar till ett mildt diuretiskt medel. Torkning baserat på det leder inte till betydande muskelavlastning, men orsakar inte metaboliska störningar.

Vem kan använda lingonberries?

Varje produkt är unik i dess effekter på människokroppen. För att uppnå maximala sportresultat, väljs optimala grönsaksråvaror (blad, bär). Men det här räcker inte. Det är nödvändigt att korrekt överväga faserna i träningsperioden. Och det viktigaste är att ta reda på organismens egenskaper: kön, ålder, sport. Beakta effekten av lingonberries på olika idrottare.

För idrottare

Som ett tonic och fastningsmedel är lingonberry användbart för alla sporter. Av särskilt värde är denna anläggning under viktminskningstiden, efter skador med begränsad rörlighet, när den återgår till träning efter födseln.

Tänk på de viktigaste sorterna av lingonberry diet:

1. Tre dagar Den kombinerar kalorier med lågt kaloriinnehåll (0,1%) kefir och bär. Under dagen i vilken kombination som helst, är det tillåtet att äta ca 0,5-0,7 kg lingonberries och dricka 1,5 liter kefir. Bär äts rå, kokt, bakat, fuktat, etc. Av dem är beredda fruktdrycker, smoothies, kompositar utan tillsatt socker. Med en sådan diet minskar vikten med 3-4 kg och återlämnas inte på grund av eliminering av överskott av vätska från idrottarens kropp.
2. Den sju dagar. I denna version av kosten läggs ägg, icke-stärkelsefulla grönsaker (färska eller kokta) och grundporridor på vatten till lingonberries och kefir (0,1%). Socker, bakat kött, fisk, andra frukter och bär (särskilt söt) är uteslutna från idrottarens meny. Denna diet är bekvämare och lättare att följa, och resultatet av 3-4 kg uppnås efter 7 dygn av kostenbegränsning.
3. Stödjande. Denna metod för viktminskning tillämpas efter en tre-dagars eller sju dagars metod. Den stöder den uppnådda effekten. På denna dag äter lingonberries med 0,1% kefir.
4. Lossning. Detta är en dagsdjurs, där de utan begränsning dricker avkroppsfall från tranbär. Särskilt användbart för idrottare med en tendens att öka blodtrycket, svullnad i benen.

För kvinnor

Det är svårt att överskatta fördelarna med lingonberries för kvinnor. Fans av en hälsosam livsstil använder det aktivt som en efterrätt eller grund för vitamindrycker. Tänk på perioderna i en kvinnas liv där lingonberries är särskilt fördelaktiga:

• Höst och vinter. Lingonberry morsy, compotes, decoctions, aktivt stimulera immunsystemet. De minskar sannolikheten för att hoppa över träningspass på grund av förkylning, stimulera kroppens totala tonen. Detta ökar effektiviteten av sport på bakgrund av reducerad ljusdag.
• Brott mot menstruationscykeln. Ökad fysisk ansträngning åtföljs ofta av lägre buksmärtor, förändring av utloppets varaktighet och intensitet. Lingonberry normaliserar menstruationscyklusen, minskar sannolikheten för PMS.
• Anemi. Idrottare står inför en minskning av hemoglobinnivån under överexperation, tung menstruationsblödning och obalanserad kost. Lingonberry stimulerar produktionen av röda blodkroppar, vilket är särskilt viktigt vid återhämtning och före långvarig intensiv träning.
• Graviditet. Födelsetiden åtföljs av en naturlig minskning av immuniteten. Adherents av en hälsosam livsstil uppskattade lingonberries förmåga att motstå förkylningar i detta avgörande ögonblick.
• Amning. Lingonberry berikar moderns mjölk med vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för att barnet ska utvecklas och utvecklas korrekt. Detta förbättrar utflödet av mjölk från kanalerna, vilket förhindrar ingrepp och inflammation i bröstkörtlarna.
• Viktminskning. Få extra pounds efter graviditeten kommer enkelt att eliminera lingonberry-kefir diet. Planternas diuretiska effekt minskar puffiness utan förlust av spårämnen. En diet väljs med hänsyn till de initiala och önskade indikatorerna för vikt.

För barn

Lingonberry är ett lagerhus av användbara ämnen som behövs av unga mästare. Det levererar sina kroppar med vitaminer, mikroelement och andra väsentliga föreningar. Lingonbärets fördelaktiga egenskaper hjälper barnets kropp att anpassa sig till temperaturfluktuationer och fysisk stress.

När man ökar i poolen eller utomhus på vintern, förhindrar plantorns löv och frukter förekomsten av infektionssjukdomar, särskilt urinvägarna.

För barn vars sportsucces är direkt relaterad till uthållighet (långväga, simning, cykling, fotboll, etc.) är växtens förmåga att förbättra blodbildningen särskilt viktig.

Mottagandet av en cowberry börjar med det andra året av livet i avsaknad av kontraindikationer.

Barn älskar rätter från denna läckra bär. Lågdrivna idrottare, det stimulerar aptiten väl.

Vad kan skada bosbär?

Liksom alla livsmedelsprodukter är lingonberry endast användbar inom rimliga gränser. Överdriven konsumtion av bär orsakar en ökning i magsyra. Detta leder till förvärring av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet (gastrit, duodenit, etc.).

Lingonberry tar bort vatten från kroppen, så det sänker blodtrycket. Personer med hypotension vid mottagandet av bär eller avklingning av löv är en försämring av hälsan. Skadorna av lingonberries i detta fall kan vara betydande (kollapsa).

Anläggningen ackumulerar radioaktivt avfall i markdelen. Därför är bär och löv som samlas i industriella och förorenade områden farliga.

Lingonberry innehåller ämnen, vars inträde i kroppen väcker allergiska reaktioner. Idrottare med överkänslighet för att ta lingonberries bör avstå.

Kontraindikationer för användning av tranbär

Oavsett hur användbar lingonberry är, det finns också kontraindikationer för dess användning. Det rekommenderas att utesluta eller begränsa användningen av personer:

• med allergiska sjukdomar;
• sjukdomar i matsmältningssystemet med en ökning i surhet;
• hotad abort
• blödning (inklusive i postpartum och postoperativa perioder);
• lågt blodtryck.

De som lider av diabetes bör utesluta från dieträtter från lingonberries med socker (sylt, fruktdrycker, marmelad). De rekommenderas att använda fruktos och andra sockersubstitut.

slutsats

Läckra och friska lingonbärsrätter under hela året ger idrottsutövaren kropp med väsentliga spårämnen, vitaminer, organiska syror och andra aktiva substanser. Med rimlig användning hjälper tranbär till idrottare att uppnå bättre resultat naturligt.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/brusnika.html