Hur man tjänar pengar på valnötter

akajoke »för över ett år sedan

Hej kära vänner. Det finns ett hett ämne, det här är valnötter. För att vara mer exakt är mottagandet av det senare från allmänheten och återförsäljningen dyrare, kort sagt spekulation. Detta är ett mycket lönsamt företag, men det behöver startkapital. Naturligtvis, inte så stor, men för en normal start, minst 15 tusen rubel.

Säsongen börjar i september månad och slutar med slutet av vintern, det vill säga i februari-mars. Det är under denna period att priset på nötter är mycket högt, och ju närmare säsongens slut, desto högre är priset. De tar också bönor, men jag berättar om det efter nötter.

Nu ska jag berätta vad, var, och vad sägs om nötter.
Jag måste säga att du inte behöver några dokument i den här verksamheten.
De accepterar 6 typer av nötter, dessa är råa inte trasiga, råa trasiga, torra inte trasiga, torra trasiga, svarta (dåliga men inte med mögel) och förra årets. Den dyraste är naturligtvis torrbruten, men de är bara från början av oktober. På säsongens höjd kostar en torrbruten mutter mellan 350 och 400 rubel.

Nötter säljs huvudsakligen i byar och PGT, så om du är från staden måste du rida, och det här är också plus bränslekostnader.

Du kommer till byn på en marknadsdag (det är en speciell dag när så många säljare av olika varor kommer till byn, från bröd till hushållskemikalier och kläder). Du står upp i början av marknaden från den sida där de flesta kommer in och lägger ett tecken på att du köper nötter. Tro mig, det kommer att finnas många, många kunder. I början av säsongen är huvudkontingenten alkoholister, som samlar våta muttrar och säljer dem till varje pris, det viktigaste är att ha tillräckligt med en flaska. Du tar dessa muttrar till ett lågt pris (30-70 rubel, beroende på region), torka det och slå det sedan (torrt mutter), ta det till en plats där det är dyrare och sälja det. Det är härmed att det kommer att vara mest vinst, för om du tar en torr, trasig mutter, blir fett på 30-40 rubel per 1 kilo.

Och nu ska vi definiera var dessa "platser är dyrare". Man tror att nötter endast kan födas i söder, men detta är långt ifrån sant. Jag bor nästan i det västra Ukraina, och huvudflödet av nötter till Ukraina och Ryssland kommer från oss. Om du tar till exempel södra Ukraina, är priserna på nötterna galna, om vi har $ 5 för 1 kilo, då har de 8 och även 12. Du kommer att hålla med om att det är mycket lönsamt.

Låt oss nu diskutera vad som behövs för den här verksamheten. Vågar, väskor, pengar. All. Åh ja, du behöver fortfarande definiera en bra mutter eller en dålig, men det här kan ses med blotta ögat.

Det finns ett mycket knepigt knep. Svarta (dåliga) nötter på botten av påsen eller förpackningen, och bra på toppen, så var försiktig.
Inga dokument behövs.

Låt oss nu beräkna investeringen och vinsten. Antag att du har 10.000 rubel att börja. I september äter du i byarna i Moskva-regionen och köper upp en hel mutter varje 40 rubel. för 1 kg. Hemma, sätt det på balkongen (om du bor i en lägenhet), eller på gatan (om det är i ett privat hus) och torka det. Det är inte nödvändigt att torka med speciella metoder, naturen själv kommer att göra allt. Då anställer du folk, och de slår dig nötter för 80 rubel vardera. per kilo (oftast barn som vill tjäna pengar eller samma alkoholister). Du köpte 250 kilo i byarna, torkade, dödade och som ett resultat fick du 120 kilo torr slagen mutter. Nu med dessa nötter går du till Moskva och säljer där för 300-400 rubel per kg. (400 är efter det nya året). Låt dem vid 300. 120 * 300 = 36.000 rubel. Men vi drar också bort det faktum att du betalade folk för att slå muttern 120 * 80 = 9600, och ytterligare 2 000 rubel för resan. 11600 visade sig. 10 000 + 11 600 = 21 600. 36-21600 = 14400 nettovinst, och det här är bara ett drag, och det kommer att bli o hur många.

Men igen, alla priser beror på avkastning. Om nötan föddes mycket, så är priserna lägre, om det är lite, så är priserna högre.

När du vanligtvis vilar ner och pengar kommer att visas, kan du expandera ditt företag. Njut, steka nötterna, packa dem i paket och sälja dem redan i butiker, stormarknader och så vidare. Priset kommer naturligtvis att vara högre för en sådan produkt, men den initiala investeringen är också naturlig.

Förutom råvaror, behöver du fortfarande
- rum, företrädesvis från 100 kvm.
- ugnar, som kommer att rosta nötter och förpackningsmaskiner för sina paket.
- personal som kommer att övervaka allt detta och korrigera misstag.
- dokument

Låt oss nu komma i ordning.

Rum. Eftersom detta kommer att vara produktion, är det önskvärt att det ligger utanför staden, annars kommer du att ha olika uppdrag att bosätta sig i, som kommer att ställas av missnöjda hyresgäster på grund av den ständiga röken. Minst 50 kvadratmeter, eftersom det också finns ett lager för lagring av färdiga produkter och själva produktionshallen. Därför 100 kvadratmeter. m. Jag tror att det kommer att vara tillräckligt. Kostnad för 1 kvadrat. m. utanför staden börjar från 50 tusen rubel. (detta är om nära Moskva, och om det är längre ännu billigare). Medan det inte finns några pengar kan du hyra genom att hyra.

Ugn. Du kan ta en begagnad ugn, och du kan ta nya. En begagnad ugn för rostning av nötter kostar 12-18 tusen och en ny 20-100). Naturligtvis är dessa ungefärliga priser, eftersom priserna ändras varje dag och allt beror på utrustningens funktionalitet. Det finns även ugnar som, efter stekning, packa själva muttrarna i påsar. Men begagnad och kan fungera länge med rätt skötsel. Då behöver du en maskin för att packa nötter i paket och förpackningarna själva. En sådan maskin bör naturligtvis tas i bruk, priset börjar från 25 000 rubel.. Och räknar också paketen.

Rostade valnötter är mycket mer lönsamma att sälja, eftersom 100 gram saltade rostade valnötter kostar från 200 rubel (han själv är i chock men du räknar investeringarna).
Jag kommer att hoppa över personalen, eftersom det är klart att vi behöver människor som förstår detta, som vaktmästaren farbror Peter inte gör det.
Dokument. Du måste registrera dig som privat företagare, få tillstånd från SES, och jag vet inte mer, berätta för vem som vet.

Självklart kan du växa, samla, torka, slå, rosta och sälja dessa nötter själv, men om du planterar ett valnötträd kommer det att medföra frukter för första gången först efter tre år, och det räcker inte, men varje år blir det allt mer. Du bestämmer om det är lönsamt eller inte.

Nu om bönan.
Med det nästan, som med nötter, är den enda skillnaden att den inte växer på träd, den har fler arter och det steker inte.
Den mest populära sorten är Vigna sparris (det finns fortfarande många sorter av denna Wigna), men som jag sa är detta den mest populära. Det är allt eftersom det inte är noga med temperaturen, det växer på nästan vilken mark som helst (utom öken).

Acceptera det och sälja det som nötter, det vill säga du lämnar byar och där köper du dem på marknaderna.
Själv. Till exempel är priset på 1 kilo per säsong från 30 rubel och mer, beroende på typ. Men det här är en extra inkomst, för de viktigaste nötterna, för att du kommer att ta båda tillsammans.
Inga dokument behövs.
På detta med alla bönorna.

Ge räkna kostnader och vinster för rostade nötter.
Du köper 200 kg inte brutna våtnötter på 40 rubel. kg. 200 * 40 = 8000 rubel.
Torka, hyra människor, de slog dem till dig för 80 rubel. per kg Rengör varv 100 kg. Du köper en spis för rostnötter för 12 000 (begagnade billigaste). Och en annan maskin för packning av nötter för 25 tusen rubel. Summan av din investering är 8000 + 8000 (lönen för folk för att slå nötter), + 12 + 25 = 53 tusen, ungefär 65.000, det här är med vägen, paket, com. tjänster och salt (com. tjänster du är dyr, eftersom du är SP).

Under stekningen minskar nöden du fortfarande i vikt från 100 till 75 kg. Men kom ihåg att 100 gram saltad, packad valnöt kostar 200 rubel, det är 2000 rubel per kilo. 75 * 2000 = 150000. 150000-65000 = 85000 rubel, det vill säga 10.000 dollar, och det är bara 200 kilo nötter. Och om ett ton eller mer? Rita slutsatser.
Lycka till och tålamod.

http://dohod-s-nulya.ru/viewtopic.php?f=32t=4642

Valnötter - användning, nytta och skada

Valnötter är utbredda i de tidigare CIS-länderna. Kärnor skiljer inte bara smak, men har också användbara egenskaper.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt användningen av valnötpartitioner och skal. Många är vana vid att bli av med dem, men förgäves. Av dessa kan du förbereda terapeutiska tinkturer och avkok.

Valnötter är ganska allergifria, så följ noga dosen (högst 7-8 kärnor per dag).

Nötternas fördelaktiga egenskaper

Valnötter används ofta i matlagning, medicin, kosmetologi. Vad är deras unika? De innehåller ämnen som hjälper till att hantera och förebygga ett antal allvarliga sjukdomar. Kompositionen är som följer:

Vitaminkomplex. På grund av detta ökar immuniteten, generellt hälsofrämjande sker. Läkare rekommenderar att kärnan används på hösten och vintern när risken för andningssjukdomar är stor.
Kobolt och järn. Ämnen förbättrar blodets sammansättning, mättas med syre, ökar hemoglobin. Om en person har en diagnos av anemi, måste valnötter vara närvarande i kosten.
Retinol. Förstärker blodkärlens väggar, förhindrar bildandet av kolesterolplakor och blodproppar.
Naturliga afrodisiakum. Ansvarig för manlig önskan, styrka.
Protein. Komponenten hjälper till att hantera dysbakteri, återställer magslemhinnan, förbättrar matsmältningen.
Flavonoider. Lugna nervsystemet, förbättra hjärnans funktion.

Du kan också göra tinkturer av växtpartitionerna. De reducerar helt blodsockernivån. Läkarna rekommenderar att du använder dem till personer med diabetes i andra graden.

Hur man tar

Produkten är ganska näringsrik (700 Kcal per 100 g), så att nötterna bör konsumeras doserade, annars kommer vikten att öka dramatiskt. Förutom kärnorna i muttern kan du använda sina andra delar.

Ett avkok av partitioner

Ingredienser och matlagning:

Valnötskivor - 30 g.
Vatten - 1 kopp.

Anslut komponenterna, sätt blandningen på elden, koka i 20-30 minuter, spänning.

Hur man använder: Ta ett glas om dagen. Du kan dricka en drink i stället för te, lägga till citron och färsk mynta.

Resultat: Dryck hjälper till att klara av prostatit, kommer att bidra till resorptionen av follikulära cyster.

Alkoholtinktur

Ingredienser och matlagning:

Valnötskivor - 60 g.
Vodka - 250 ml. Det är möjligt att ersätta med alkohol, som tidigare har utspätt det med vatten.

Anslut komponenterna. Placera i en glasskål, stäng tätt. Rengör på en mörk, sval plats. Skaka behållaren dagligen. Insistera minst 10 dagar.

Hur man använder: Applicera 30 g dagligen med mycket vatten.

Resultat: Nötväggar innehåller stora mängder jod, så denna tinktur är lämplig för att fylla denna komponent i kroppen.

Valnöt blad avkok

Ingredienser och matlagning:

Färska löv - en matsked. Det bör inte finnas några svarta fläckar och insektsskador.
Ett glas kokande vatten.

Krossa mutterbladet. Fyll med kokande vatten, koka på låg värme i 5-10 minuter.

Hur man använder: Avkoket kan tas både externt och internt.

Resultat: När man använder kompressor fungerar det som ett utmärkt sårläkemedel, lindrar inflammation, klåda, svullnad. Kan användas för att skölja munnen.

Vätska hanterar stomatit, stärker tandköttet och slemhinnorna. Insidan ta med förlusten av styrka, den allmänna nedgången.

Nötskalbuljong

Ingredienser och matlagning:

Tvätta skalet noggrant, häll kokande vatten över det. Koka i 20-30 minuter, vattnet ska ha en gyllenbrun nyans. Låt stå 5 timmar, belastning.

Hur man använder: Lägg avkokningen till badet.

Resultat: Verktyget hjälper till att bli av med hudsjukdomar: psoriasis, berövande, eksem. Kan användas för barn vid atopisk dermatit, allergisk hudutslag.

tinktur

Ingredienser och matlagning:

Gröna nötter - 40 stycken. Det är viktigt att välja rätt frukt. Samla dem i början av juni, när kärnorna ännu inte har mognat. Produkten ska vara ljusgrön, mjuk, välskuren med en kniv.
Vodka - 1 l.

Skölj nötterna, skära dem i flera bitar, fyll i vodka och placera för att infusera i 2 veckor.

Kom ihåg att gröna frukter innehåller mycket jod, så det är bättre att arbeta med dem i handskar, annars kommer dina händer att få en brun nyans som är svår att bli av med.

Hur man använder: Ta 5 g 3 gånger om dagen. Bättre att göra det innan du äter.

Resultat: Tinktur klarar problemen i mag-tarmkanalen, normaliserar ämnesomsättningen, förbättrar blodkompositionen. Receptet rekommenderas för personer som lider av nervösa störningar som är benägna att depression. Det fungerar som en lugnande, lugnande.

Vitaminerande medel

Ingredienser och matlagning:

Passera alla ingredienser genom köttkvarn. Häll honung, blanda väl.

Hur man använder: Ta en tesked dagligen. Du kan dricka grönt te.

Resultat: Denna blandning kommer att förbättra hälsan, öka immuniteten.

Recept med valnötter är populära i traditionell medicin. Bedömning av recensionerna är effekten av tinkturer och avkok endast positiv.

Fördelar för män

För män är valnöt ett verkligt förråd av vitaminer och andra fördelaktiga ingredienser:

Kärnor innehåller testosteron. Detta hormon ökar styrkan.
Zink bidrar till det korrekta arbetet hos könsorganen.
Hjälper till att hantera prostata adenom.

I sin rena form är effektiviteten låg. Det är bättre att använda blandningen: honung, hackade valnötter, pumpafrön, linolja. Applicera produkten i en matsked 2 gånger om dagen.

Fördelar för kvinnor

Kvinnor behöver också titta på valnötter.

Utmärkt förebyggande av mastopati. Det finns en åsikt av experter att regelbunden konsumtion av kärnor skyddar mot bröstcancer.
Väl hjälper till att klara nervös spänning under PMS.
Nötter används ofta i kosmetologi. De förbättrar hudens tillstånd, hårspikar. Skalet kan användas som en naturlig skrubb. För att göra detta måste du grundligt slipa till ett tillstånd av mjöl, blanda med grädde. Du kan göra proceduren inte mer än 1 gång per vecka.

Valnötter är oumbärliga under graviditeten. Folsyra, som de innehåller, har en positiv effekt på den framtida mamman och fostret. Barnet har ett ordentligt format nervrör.

Under amning ökar frukterna mängden och fettinnehållet i mjölken. Men läkare varnar för att produkten är det starkaste allergenet, så dosen bör diskuteras med gynekologen och barnläkaren.

För att förebygga olika sjukdomar kommer det att vara tillräckligt att äta 2-3 nötter om dagen. Om en specifik behandling föreskrivs ökas mängden till 6. Mer än 10 muttrar kan leda till viktökning, kräkningar och diarré.

Kontra

Trots det faktum att valnötter används aktivt i traditionell medicin finns det ett antal kontraindikationer:

Individuell intolerans av produkten. Kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner, upp till angioödem.
Fetma. Fruktkalorier.
Tarmsjukdomar: diarré, uppblåsthet, kolik, flatulens. Symptom när du tar valnötter kommer bara att öka.
Allergi mot protein. Denna komponent finns i stora mängder i frukten.
Angina eller laryngit. Nötter irriterar halsslimhinnan.

Kom ihåg doseringen. Frukten är ganska tung för kroppen.

Medicinsk journalist. Utbildning: Första Moscow State Medical University I. M. Sechenov, specialitet "Medicinsk vård".

http://eruditochka.ru/greckie-orexi/

Allt om valnötter - komposition, fördelar och dagskurs

Grekisk mutter, Voloshsky, kunglig ekollon, livets träd, mat för hjärnan. Namnen är olika, men vi pratar om valnöt, vilket är känt för oss sedan barndomen. Många attribut denna produkt nästan fantastiska egenskaper. K. Tsiolkovsky trodde till exempel att en mutter även kunde ersätta bröd i framtiden.

Världsvalnötproduktionen är nästan 1 miljon ton per år. Den ingår i menyn med astronauter och idrottare. Kan dock denna typ av mutter anses vara helt säker? I den här artikeln tar vi objektivt hänsyn till en valnöts egenskaper och egenskaper, beskriver dess värden och eventuella skador på kroppen, formulera de viktigaste kontraindikationerna och även beteckna dagskursen.

Det viktigaste om valnötter

Valnöt är ett långlivat träd. Det börjar bära frukt endast 12-15 år efter plantering. Och det gör det i ca 2 århundraden. Men efter 80 år i något mindre volymer.

Det finns ett tusenårigt prov på Krim, som fortfarande producerar 150 tusen nötter varje år.

Om du inte har stött på växten själv i naturen, så är det lätt att föreställa dig hur en mutter växer. Principen liknar kastanj: första blommande, då en blomma bildas av en blomma i en tjock grön hud. Efter mogning faller fröens löv och ett brunt ben i hård skal faller till marken. I denna form, muttern och slog konsumenten. Vi äter faktiskt kärnan i benet.

100 g är 3-4 stora nötter. Vi analyserar dem i sammansättning:

Vitamin- och mineralstruktur

Vitamin- och mineralstruktur av valnöt presenteras i tabellen:

Aminosyror

Kalori- och glykemiskt index

Kalori valnöt varierar beroende på sorten och varierar från 680 till 840 kcal. Det glykemiska indexet är lågt - endast 15 enheter. Gluten innehåller inte.

Fettsyror

Valnötter inkluderar omega-3, omega-6 och omega-9 fettsyror. 50 g av produkten täcker den dagliga mängden av dessa ämnen för kroppen. Kompositionen innefattar även mättade och fleromättade fettsyror:

myristinsyra;
stearin;
palmitinsyra;
linolsyra;
linolensyra.

Det är viktigt! Med antalet näringsämnen överträffar mogna nötter färska plockningar.

Användbara egenskaper av valnöt

Under 2011 pratade forskare D. Vinson från University of Scranton (Pennsylvania) vid en konferens av det amerikanska kemiska samfundet, där han publicerade resultaten från en jämförande analys av de fördelaktiga egenskaperna hos 9 sorters nötter. Enligt studien är mängden antioxidanter som förhindrar destruktion av humana celler i valnötter mer än 2 gånger högre än hos andra arter. Du kan bekanta dig med resultaten här.

Valnötter har också betydligt överträffat nötter som cashewnötter, mandel och pistaschmandlar när det gäller fördelar och näringsvärden. Dessutom, valnötternas biologiska aktivitet och skyddande egenskaper före mer än 10 gånger vitamin E. Notera också att C-vitamin i det är 50 gånger mer än i citrus, vildrosa och till och med svart vinbär. Valnöt kan därför kallas en universell profylaktisk mot alla sjukdomar.

För metabolism

Idrottare värdesätter en mutter för sin förmåga att påskynda ämnesomsättningen. Det ökar också kraftigt produktionen av protein i kroppen, som har en fördelaktig effekt på muskelmassan. Kärnans sammansättning hjälper lederna att hantera belastningarna, lindrar inflammationen i dem. Den optimala mängden kalium (nästan 30% av det dagliga värdet på 100 g av produkten) säkerställer att alla muskelgrupper fungerar smidigt och har en antikonvulsiv effekt.

För hjärt-kärlsystemet

I kombination med magnesium och alfa-linolensyra (omega-3) stödjer kalium också det normala funktionen av det kardiovaskulära systemet. Risken för hjärtattacker och stroke på grund av högt blodtryck minskar. Nivån av farligt kolesterol reduceras, blodkärlens väggar stärks, sannolikheten för ateroskleros, som är bland de fyra främsta orsakerna till döds hos människor över hela världen, reduceras.

Kroppsåterhämtning och hjärnfunktion

Efter en allvarlig sjukdom rekommenderar läkare att inkludera valnötter i menyn så att kroppen återhämtar sig snabbare, det finns ingen anemi på grund av järnbrist. En balanserad vitaminsammansättning har en immunmodulerande effekt, förbättrar det allmänna tillståndet, förhindrar fördjupningar, ger kraft och gott humör.

Valnötkärnans form liknar hjärnan. Det finns en teori om att växter som liknar mänskliga organ ser ut som de största fördelen med sina "tvillingar". När det gäller valnöt fungerar hypotesen verkligen. Valnöt förbättrar minnet, stimulerar mental aktivitet, förbättrar interaktionen av neurala anslutningar. Fleromättade fettsyror gör det möjligt att allvarligt fördröja åldersrelaterade problem: demens, Alzheimers sjukdom.

Bland andra användbara egenskaper hos en valnöt väljer du följande:

tar bort störningar i matsmältningsfunktionerna, bekämpar dysbakterier
förhindrar utveckling av cancer;
reglerar normal nivå av hemoglobin, aktiverar blodbildning
indikerad för diabetes, pankreatit, jodbrist, vitaminbrist;
på grund av att kalciumhalten stärker benvävnad hos vuxna och barn
förhindrar sjukdomar i sköldkörteln.

Alla dessa fördelaktiga egenskaper gäller endast råa valnötter. Värmebehandling minskar eller eliminerar helt den positiva effekten.

Funktioner av användningen av valnöt

Tänk på funktionerna i användningen av produkten för barn, män och kvinnor.

För första gången försöker valnöt barn tillåtet vid två års ålder. Förutsatt att barnet är hälsosamt, har inte en tendens till diates och tolereras väl i proteinfoder. Om det finns dessa problem, bör kännedom om muttern skjutas upp i ett år.

Vanligtvis börjar de från hälften av kärnan och övervaka barnets reaktion i 3 dagar. Samtidigt bör andra innovationer inte läggas till i menyn. När föräldrar ser till: utslag, inflammation i slemhinnan, allergisk rinit eller ingen hosta - du kan öka dagskursen till några kärnor. Universell mått - antalet nötter som passar på ett barns handflata.

män

Fördelarna med valnötterna togs i beaktande även i gamla Sparta. Pojkar och unga män borde ha ätit valnötkärnor för att skapa maskulinitet och stödstyrka. Ett sådant tillvägagångssätt är fullt motiverat, eftersom valnötter innehåller växtsteroider som stimulerar testosteronproduktion och stöder reproduktiv hälsa hos män.

Regelbunden förbrukning av 50-70 gram nötter är ett utmärkt förebyggande av prostata adenom, urologiska sjukdomar, förbättrar blodcirkulationen i bäckenorganen. Det är tillåtet att kombinera dem med fikon, svamp och honung. Med allvarliga fysiska ansträngningar, högintensiva träningspassar, hjälper valnötter snabbt till att återhämta sig och upprätthålla normal energibalans.

kvinnor

Honskursen är något mindre - 40 g. Men det här beloppet är tillräckligt för att kvinnor ska få maximal nytta av valnöt. Starka naglar, tjockt hår, slät hud - denna effekt har en mutter på utseendet på den vackra halvan av mänskligheten.

Inte mindre viktigt är dess effekt på välbefinnande:

lindrar de smärtsamma symptomen på PMS;
återhämta sig snabbt från menstruationsblödning;
förhindrar bröstcancer
stabiliserar den emotionella bakgrunden.

Vitamin- och mineralkompositionen av valnötter är också lämplig för förväntade mödrar. Det viktigaste är att följa åtgärden - 30 g. Folsyra (B9) och E-vitamin hjälper kroppen av en gravid kvinna att behålla sin egen hälsa under svangerskapet och förhindra allvarliga patologier i fostret.

Valnötter tar bort den smärtsamma känslan av hunger, som ofta förekommer hos gravida kvinnor och blir orsaken till överviktskänsla. Det är bättre att äta ett par nötter mellan måltiderna än mjöl eller sött.

Bakning, godis ger omedelbar mättnad, men det kommer snabbt att passera, och viljan att äta igen ska dyka upp. Nötter hanterar detta problem. I 2 och 3 trimestern är dock daglig konsumtion av nötter oönskade. Det kan orsaka uppblåsthet och tarmproblem (ökad peristalitet, överdriven gasbildning). Under veckan är det bättre att äta en del av kungens ekollon inte mer än 3 gånger.

Nut applikation

Valnöt - växt "slösat". Alla delar av trädet används produktivt: frukt, bark, rötter, löv. Skal gör miljövänligt bränsle för pannor, grillar, eldstäder - pellets. Lövverket och skalet störa foder och gödselmedel. Pulver av nötter och skal är ett naturligt färgämne av brun färg, som läggs till olja och andra typer av färger.

I produktionen av kosmetika är valnöt en viktig ingrediens. Dess egenskaper används i medicinsk och omtänksam kosmetika för att eliminera hudproblem, tillsätt bearbetade nötter och olja från det till krämer, tonics, masker, tandkräm, balm och läppstift. Doften av valnöt extrakt - basen för många parfym kompositioner. Valnötträ är ett utmärkt och eftertrakat material för möbelproduktion.

Används vid tillagning

Oftast är valnöt förknippad med läckra desserter: kakor, muffins, kakor, krämer, mousses, chokladprodukter. Östra sötsaker (halva, baklava, turkisk glädje, nougat) kan inte kokas utan en mutter. Även om dess gastronomiska roll i allmänhet är mycket bredare. Den smakliga smaken av kött, fjäderfä, fisk är lätt att få genom att lägga hakade kärnor till kryddorna.

I sallader och andra kurser kan nöden bli en självständig ingrediens eller del av dressingen, såsen. Det är lätt att vända en valnöt till en fyllning, bröd, kryddor. På grundval av kärnorna gör alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. I de sydliga länderna är sylt tillverkad av omogna frukter och marinader är gjorda för skörd.

I medicin och farmakologi

På användningen av valnöt berätta medicinska avhandlingar med en lång historia. De indikerar växtens hemostatiska effekt, antiinflammatoriska adsorbent. I den moderna läkemedelsindustrin används alla delar av valnötträdet för att göra astringenta, antibakteriella, toniska och antiparasitiska medel. Valnöt ingår i farmakopén i olika länder - en strikt fastställd standard för regler för produktion och testning av läkemedel.

Det finns örtberedningar med en valnöthood för behandling mot tuberkulos. Valnötkärnolja används för att behandla och återställa huden efter brännskador. Ryska farmakologer patenterad salva, som innehåller ett extrakt av grön valnötfrukt med pericarp och löv av trädet. Det är avsett för behandling av mastopati.

Traditionell medicin är fylld med recept baserade på valnöt från skal, kärnor, partitioner, skal. Tinkturer på alkohol, avkok, enligt "healers", borde borde bota alla sjukdomar. Vi uppmärksammar att sådana rekommendationer är okända och subjektiva, och konsekvenserna av sådan behandling är oförutsägbara.

Valnöt slankande egenskaper

70% valnöt består av fett, vilket tycks automatiskt göra produkten långt ifrån kosten. Ja, och det har tillräckligt med kalorier. Hur kan man förklara att valnötter är en integrerad del av den yogiska asketiska kosten i hundratals år? Svaret är i ett av de senaste experimenten av forskare från San Diego. Nästan 300 kvinnor från 25 till 72 år deltog i det. Bekanta dig med experimentet här.

Alla damerna fick tydliga instruktioner om näring: minska det totala kaloriintaget med 500-700 kcal och mängden kolhydrater i den. Grupp nr 1 förlorade vikt vid användning av valnötter (40 g per dag), grupp nr 2 inkluderade dem inte i menyn. Som ett resultat förlorade "nötter" -gruppen 10% av sin vikt, den andra - endast 5%. Arrangörerna har dragit slutsatser. Deltagarna i den första gruppen som hel åt åt mindre, eftersom de upplevde mättnad efter en liten del av nötterna längre. Det är hela hemligheten att gå ner i vikt. Dessutom smälter vegetabiliskt protein lätt och fiber stimulerar matsmältningsorganet.

Rådet. Gillar inte spannmål utan smör, men följ en diet? Byt oljan till ett par valnötkärnor. Denna maträtt kommer att glädja smaken och blir mycket mer användbar.

Skada och eventuella kontraindikationer

Alla användbara egenskaper förlorar sin relevans om en person har intolerans eller är allergisk mot valnötter. Och dessa begrepp bör inte förväxlas. Intolerans innebär att kroppen inte har ett speciellt enzym för att smälta proteinet i muttern. Som ett resultat, problem med mag-tarmkanalen. Symptom är i huvudsak lik matförgiftning: kräkningar, diarré, obehag.

Allergier är mycket allvarligare. Immunsystemet uppfattar en mutter inte som mat, men som en giftig substans och börjar kämpa mot det. Detta manifesteras i form av utslag, dermatit, tunghet i dommen, svimning, sänkning av blodtrycket och till och med anafylaktisk chock med dödlig utgång. Därför är det farligt för allergiker inte bara att äta en smal del av valnöt, men också att äta mat med spår av produkten. Dessa kan vara sötsaker eller något bakverk som till exempel förpackades med ett transportband där nötter bearbetades eller förpackades tidigare.

Alla kosmetika och läkemedel med ett extrakt från någon del av växten i kompositionen är också farliga. Det fanns fall då angioödem inträffade hos en patient efter en banal kyss med en partner som åt valnötter. Vid ett barn med allergier kan en attack också orsaka kortvarig kontakt med mutterns skal (hantverk i trädgården, i sköldskolan, oavsiktligt hittade frukt under trädet).

Det är viktigt! De flesta typer av nötter är de starkaste allergenerna. Om du är allergisk mot valnötter, gör speciella test för dina barn innan du ger dem nötter i någon form.

Men om en allergisk reaktion hos ett barn endast uppträder på valnötter är det troligt att det vid 12 års ålder kommer att försvinna. Ett moget immunförsvar uppfattar normalt produkten. Men när det finns en allergi mot flera typer av nötter, är det troligt att nötprotein fortsätter att avvisas av kroppen.

Använd muttern med försiktighet och minska dagskursen bör vara när:

ökad blodkoagulering och trombos
tarmsjukdom (kolit, Crohns sjukdom, irritabelt tarmsyndrom) *;
fetma typerna 2 och 3;
psoriasis, eksem, neurodermatit - en mutter framkallar en ny sjukdomsuppgång.

* Under exacerbationsperioden är det bättre att helt eliminera från kosten.

Dålig fara är bortskämd, mörkad, gamla valnötter. De är mottagliga för skador av en viss typ av mögel. Egenheten hos mikroskopiska svampar är att de förstör levern och kan till och med stimulera tillväxten av cancerceller. Mögel förlorar inte dess giftiga och cancerframkallande egenskaper även vid uppvärmning.

slutsats

Köp valnötter bättre i skalet. De bör förvaras i väskor eller trälådor vid en temperatur som inte överstiger 10 grader. Om du köpte skalade kärnor, tvätta dem före måltid från damm. Sprid en del nötter i flera doser hela dagen, var noga med att tugga produkten noggrant. Och då, i avsaknad av kontraindikationer, kommer valnöt bara att ge dig nytta.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/gretskij-oreh.html

Fördelarna och intäkterna från valnötter, pinjenötter

Nötternas fördelaktiga egenskaper

På jordklotet finns det cirka 30-40 populationer av nötter. Valnötter, hasselnötter, mandel, cashewnötter, pistacker, jordnötter, jordnötter och kokosnötter är de vanligaste typerna som är mest kända för oss. Förekomsten av nötter har varit känd sedan stenåldern. De innehåller väsentliga ämnen för människors hälsa, vitaminer, lätt smältbara proteiner, kolhydrater och aminosyror. Du kan prata oändligt om mutterns fördelaktiga egenskaper. En användbar produkt är i stor efterfrågan, har ett anständigt pris, med en sådan lönsam produkt är det lätt att bygga en lönsam valnötaffär. Planen för den här verksamheten är ganska enkel - att köpa olika typer av bulk, rena, steka, packa upp i vackra paket och sälja färdig produkt. Intäkterna kan variera från 30% och över.

Först måste du utforska marknaden. Nötter används ofta i matlagning, så det är lämpligt att ordna leverans till konfektbutiker, kaféer, restauranger och andra cateringfaciliteter. Du kan också leverera varor till marknaderna, du kan diskutera leverans av packade nötter till butikerna och stormarknaderna i staden, och du kan organisera ditt eget uttag eller din egen onlinebutik. Om planerna att utveckla affärer i större skala är det möjligt att exportera valnöt till Europa, där efterfrågan på den är cirka 100 tusen ton per år.

Tjäna på valnötter

Tänk på kostnader och återbetalning av en valnötaffär. Det kan finnas tre alternativ: försäljning av skörda färskväxter, vilda växter, försäljning av nötter som köpts från befolkningen till ett lågt pris eller försäljning av sina egna odlade nötter. Som du vet är valnötter inte frostbeständiga, därför växer det främst i Rysslands södra regioner, därför rekommenderas att köpa eller odla valnötter där. När verksamheten utvecklas ytterligare kan du överväga att köpa i Centralasien eller Ukraina.

Ofta växer valnötträd på egen hand längs vägar eller i närmaste skog. Du kan skörda av dem med egna ansträngningar eller med hjälp av lokala invånare, genom att annonsera i en lokal tidning och organisera ett mottagningscenter. Det genomsnittliga grossistpriset för obestämda valnötter för inköp är 50 rubel per kg. Priset beror på det stora antalet nötter i regionen och kan vara mycket lägre. Nästa måste du befria dem från skalet. Detta kan göras både på egen hand och locka till denna aktivitet, grannarnas grannar, som vill tjäna extra pengar. För att få 5 kg skalad valnöt, måste du återvinna ca 10 kg obehandlade. Priset på nötter i stormarknader på vintern varierar från 150 till 350 rubel. per kg, det vill säga i genomsnitt 250 rubel.

Återbetalnings valnötter

Låt oss sammanfatta några enkla uppskattningar. Antag att du köpte 100 kg nötter på 50 rubel. Betald för rengöring från skalet på 15 rubel. per kg De spenderade 500 rubel på förpackning. Totalt kostade alla kostnader cirka 5000 + 1500 + 500 = 7000 rubel. Utbytet av den renade kärnan var 50 kg, vilket realiserades vid 200 rubel. Således, med 100 kg inkomst är 3000 rubel. Om du jobbar själv kommer vinsten att bli mer. Valnötkärnor kan säljas råa, eller kan stekas. Här bör du ta hänsyn till ytterligare investeringar vid inköp av stekugn, men priset på rostade kärnor kommer att öka betydligt. Extra inkomst kan ta med och sälja skal och membran till läkemedelsföretag, skönhetssalonger.

Om du vill arbeta på lång sikt, har du en ekonomisk startkapital, då överväga att inrätta en valnötträdgård. Investeringar i trädgården är gjorda på grundval av 1 hektar. Plog land - 6.000 rubel., Förberedelse av landningshålen - 3.000 rubel., Inköp av 100 stycken. plantor - 30 000 rubel., transportkostnader för leverans av plantor och plantering - 2 500 rubel. Vattning och vård av plantor per år kostar cirka 15 000-20 000 rubel. Det är nödvändigt att ta hänsyn till kostnaden för att hyra mark och skydda platsen Från och med 5 års ålder kan kostnaden för att skydda plantor minskas på grund av ineffektiviteten. Behovet av skydd kommer att vara bara 2-3 månader per år under fruktperioden.

Träna börjar bära frukt för ungefär 3 år, men i full kraft - för 5-6 år. Med 100 plantor kan förväntas 2-4 ton nötter, beroende på olika plantor och naturliga förhållanden. Räntan ökar årligen med ca 20%. Klimatförhållandena kommer avsevärt att påverka grödans mängd - under frosten kommer en del av pedunclesna att dö, vilket påverkar äggstockarnas frukt. Vinna från valnötter är garanterad i mer än ett dussin år.

Payback pinjenötter

Om den sydliga regionen i Ryssland passar bäst för valnötaffären, valnötter, då norr - på pinjenötterna. Dessa "hårda nötter" behöver inte växa, mor Taiga är rik på dem, och de tillhör vilda växter. Sedan september går lokalbefolkningen ut på cederfisket och före den första djupa snön samlar de cedertoner, skal nötter från dem och ger dem i bulk till inköpsmedborgarna. Om du bestämmer dig för att börja samla cederkeglar själv måste du köpa en skogsbiljett, enligt vilken samling upp till 50 kg tillåts gratis, mer än 3 rubel vardera. per kg Förlitar sig på att tjäna på pinjenötter kan du gå på två sätt: köp kottar, bearbeta dem och överlämna till grossisterna en ren mutter, och du kan gå vidare - steka furanötterna, packa dem och sälja, eller skalla dem, ta i kärnan och inse själva pinjekärnorna själva.

Beräknade kostnader (i genomsnitt, i varje region kan de variera i en eller annan riktning beroende på ditt företag):

rumsuthyrning - priset är rent individuellt;
köp av kottar - 2.000 rubel. för påsen
inköp av en cederkonbearbetningsanläggning i en valnöt - 50 000 rubel;
Behandling av cederkon (om det inte finns någon utrustning) - En påse (50 kg) av kottar - 25 rubel. Tänk på att förluster efter bearbetning inte är mer än 3-5%;
torkningskammare - från 270 tusen rubel. upp till 500 tusen rubel;
vakuumförpackningsmaskin - 45 000 rubel;
uppgången av kostnaden för färdiga, monterade verkstäder för bearbetning av pinjenötter till kärnan är från 1,5 miljoner rubel. upp till 11 miljoner rubel. beroende på prestanda per skift
Pris för 1 kg obehandlade pinjenötter - 250 rubel;
Priset på 1 kg renad cederkärnan är 800-1000 rubel.

Nödvändiga handlingar för att göra affärer på nötter: registrering av en privat företagare, kvalitetscertifikat.

Oavsett vilken affärsplan du väljer, kom ihåg att ett företag bara kommer att vara lönsamt om de viktigaste konkurrensfördelarna observeras: kontroll av konstant produktkvalitet, ljusförpackningsdesign, så stor sortiment som möjligt (färska nötter, stekt, av olika typer i olika viktspaket och t. d.)

http://gejzer.ru/plany/biznes-na-orexax.html

Hur äter valnötter verkligen? Skada och fördel

Många människor värdesätter valnötternas kärlek sedan barndomen, när de slita gröna "bollar" från träden och extraherar unga, mjölkiga söta frukter från dem. Och det bästa är att de inte bara är väldigt läckra och näringsrika, men också mycket hälsosamma. Det finns dock vissa regler för val, lagring och användning, så att valnötternas fördelar inte blir skadliga - och nu delar vi alla nyanser med dig.

Fördelarna med nötter

Det är känt att de flesta produkter inte innehåller en komplett uppsättning vitaminer och mineraler. Därför förespråkar alla nutritionists en varierad kost med olika grönsaker, frukter, spannmål, etc. Valnötter i olika kvantiteter innehåller dock det bredaste utbudet av olika spårämnen, med undantag för några, vilket gör det till en av de mest användbara produkterna som bara finns på bordet. Du kan se kompositionen av valnötter och dess näringsvärde i följande bild:

Se hur rika dessa nötter är i näringsämnen! Och vad är det för val av valnötter? Låt oss överväga i ordning:

Först och främst ökar valnötterna och stärker den mänskliga immuniteten, vilket ger kroppen en mångsidig uppsättning användbara ämnen. Av denna anledning är det särskilt bra att äta på hösten och våren, det vill säga under de perioder som oftast åtföljs av hypovitaminos.
Om du har hjärt-kärlsjukdomar, kom ihåg att regelbunden konsumtion av valnötter hjälper till att rensa blod- och resorbplakorna, både kolesterol och sklerotiska. Valnöt stärker också blodkärlens väggar.

Och det här är inte alla exempel på hur fördelarna med valnötter manifesteras. Men tyvärr finns det villkor för att det kommer att bli mer skada från dessa nötter än bra.

Valnötskada

Först och främst bör det förstås att alla valnötter, liksom alla produkter, är bra i måttlighet. Enligt experter, för att få den nödvändiga dagliga dosen av vitaminer och spårämnen från valnötter, behöver du äta dem i mängden 30 g per dag - det refererar naturligtvis till den skalade frukten, som är ca 5 nötter av medelstorlek.

I alla fall, om mer än 100 gram nötter per dag kostar inte någon. Nötter - en väldigt fet produkt, så den är mycket lång och hårdförtunnad av människokroppen. Och det här betyder inte bara problem med matsmältningen utan även slöseri med produkten, eftersom det här i det här fallet inte kommer att absorbera de användbara substanserna i nötterna.

Dessutom är valnötter mycket kalorier: som anges i tabellen ovan innehåller 100 g nötter så många som 656 kalorier. Om vi anser att för normal livsuppehåll behöver män 1 kcal per 1 kg kroppsvikt vid 1 timme och kvinnor - 0,9 kcal, till och med 100 g valnötter kan utgöra en betydande del av de totala kalorierna per dag. Överstiger denna siffra leder till viktökning, så om du inte vill bli fet, så är 5 nötter per dag din gräns.

Dessutom är valnöt kontraindicerat inte bara för de personer som är allergiska mot nötter, men också för dem som är allergiska mot protein. Av samma anledning rekommenderas de inte att äta gravida och ammande mödrar för att inte prova förekomsten av allergier hos barnet. Dessutom kan du inte äta valnötter för personer med enterokolit, magsår och andra sjukdomar av liknande karaktär.

Glöm inte att bortskämda, ruttna och gamla nötter inte har någon fördel i sig, dessutom - de blir giftiga och i stora mängder kan orsaka både gastrointestinala störningar och allvarlig förgiftning.

Hur man väljer och lagrar valnötter

Så att valnötter bara har bra och ingen skada, bör den inte bara användas noggrant och i måttliga kvantiteter, utan också köpas ordentligt och lagras.

Det är bättre att köpa nötter i skalet och inte skalas. I den rengjorda videoen lagras nötterna sämre, försämras snabbare och kontrollerar det genom plastförpackningar är mycket svårt. Tyvärr är de flesta av de skalade valnötterna som du ser på affärshyllorna gamla och galna, olämpliga för konsumtion.

Skalade valnötter kan också bli gamla, men det är lättare att avgöra om du väger en mutter i din hand och skaka den. Den unga muttern blir hårdare, och den gamla kommer att bli lättare, och inuti kommer den lite att "hänga", röra sig, eftersom den redan har torkat och minskat i storlek.

Förvara unpeeled nötter hemma på en mörk, torr och sval plats, om det behövs - i kylskåpet, och då kommer de att kunna behålla sina hälsoprodukter och smaka utan att bli rancid i ett år.
Skalade muttrar lagras inte under lång tid. Det är bättre att inte rengöra dem för framtiden, men att bara rengöra rätt mängd före användning. Om du inte lyckades äta några av nötterna, ska de sitta i en sluten behållare eller en vakuumpåse och placeras i kylskåp - då kommer de inte att förstöra.

Men inte bara valnöten själv kan gynna vår kropp, men även dess skiljeväggar, de är också membran som ligger inuti skalet. Hur man gör dem till en helande tinktur som hjälper till att hantera en mängd olika sjukdomar - lära av följande video: