Inte alla vet, men vaktelägg idag är erkända som en av de mest värdefulla och användbara produkterna. Att använda dem under terapeutiska dieter, liksom i behandling av olika sjukdomar, rekommenderar många experter. Ett stort plus är att klockor sällan lider av olika infektionssjukdomar, till exempel salmonellos, som är typisk för andra fåglar. Tack vare denna funktion kan vaktelägg användas råa, utan rädsla för att bli sjuk. Således är det möjligt att erhålla en stor mängd vitaminer och spårämnen som spelar en viktig roll i kroppens vitala aktivitet.

På det medicinska området är vaktelägg kända som en bra antibakteriell produkt, liksom ett medel som används för att modulera immunitet och bekämpa tumörsjukdomar.

Vad är nyttan av vaktelägg?

Ursprungligen noterades användbarheten hos vaktelägg och avslöjades av japanska experter som studerade denna produkt, liksom många andra. I Kina har vaktelägg funnits i traditionell medicin, och från ganska tidiga tider. Det var från Kina som vaktlar togs till Japan. Japanarna var inte ens intresserade av det faktum att vaktelägg kan avsevärt förbättra den mänskliga hjärnans funktion och den harmoniska interaktionen mellan alla komponenter i nervsystemet, men dessutom ha förmågan att eliminera de radionuklider som ackumuleras i kroppen, vilket är mycket viktigt för Japan.

Det bör noteras att kostnaden för skolbarn från Japan nödvändigtvis innefattar vaktelägg, till exempel är en traditionell frukost inte utan denna produkt. Det är speciellt bra att använda vaktelägg under intensiva studier, till exempel under provberedning.

I allmänhet anses vaktelägg vara det mest verkliga skafferi av olika användbara spårämnen. I jämförelse med kycklingägg innehåller kwartel i deras sammansättning ca 5 gånger mer användbara komponenter. Det är det höga innehållet av vitaminer och aminosyror i dem som tillåter användning av produkten vid behandling av olika sjukdomar. Förmodligen är det inte för ingenting att bilder av vaktel finns i de mest mångsidiga forntida dokumenten och texterna, från början av det gamla Egypten.

Hittills har forskare redan visat att vaktelägg verkligen kan avlägsna skadliga ämnen från människokroppen. I synnerhet gäller detta radionuklider. På grund av den här egenskapen använde japanska experter vaktelägg för att behandla personer som lider av strålningssjukdom. Den japanska kärleken och uppskattar denna produkt så mycket att de på lagstiftningsnivå har fastställt behovet av den dagliga införandet av vaktelägg i kosten.

Med vilka sjukdomar kan vaktelägg hjälpa till?

Förutom de redan nämnda egenskaperna har vaktelägg också ett antal användbara egenskaper, tack vare vilka de används vid behandling av många sjukdomar. Bland dem är:

1. Sjukdomar i njurar och lever, sjukdomar i magen och hjärtsjukdomar, bronkial astma, minskad potens och så vidare.
2. Som ett tillägg till terapi används vaktelägg ofta vid behandling av olika nervsystemet dysfunktioner, diabetes mellitus samt anemi för att förbättra patientens välbefinnande.
3. Vaktelägg är ofta föreskrivna för användning av kvinnor under graviditeten, förberedelser för det eller, omvändt, nyligen född. Ofta händer allt detta när en kvinna har någon sjukdom. Vaktelägg hjälper, utan användning av droger, att förbättra förutsättningen för framtiden eller den nybildade mamman.
4. Med vaktelägg kan du även behandla skärningar och brännskador på kroppen. Det kommer att räcka för att bara smita den ömma fläcken med ett ägg.
5. Vaktelägg har stora fördelar för barn, speciellt för dem som lider av förseningar i kroppens övergripande utveckling. Även denna produkt hjälper barnen att förbättra blodcirkulationen och därigenom påskynda ämnesomsättningen. Hittills har det redan fastställts att barn som regelbundet äter vaktelägg lär sig mycket mer information i klassrummet, är mer koncentrerade och uppmärksamma och därmed lära sig bättre.
6. Quail ägg kan ge stora fördelar för människor i avancerad ålder. Det är tillräckligt att använda dem regelbundet i två månader, varefter du kommer att märka förbättringar i hälsan. Till exempel uppfattar ofta folk i åldern en signifikant minskning av smärta i lederna, liksom mindre håravfall, förbättrad syn och hörsel.

Hur många ägg behöver du för profylakse?

I allmänhet rekommenderas vaktelägg att ätas varje dag, både för vuxna och barn. Det är viktigt att äta ägg inte i färdig form, men att äta dem på morgonen, en halvtimme innan du äter rå. Spela in ägget ska vara vatten eller juice. Det är viktigt att notera att denna produkt inte orsakar allergiska reaktioner, och därför kommer en ökning av antalet ägg inte att spela någon negativ roll.

Det finns dock vissa rekommendationer angående antalet ägg att äta per dag:

1. Barn från 1 till 3 år rekommenderas att ge högst 2 ägg per dag.
2. Barn 3-8 år kan öka antalet till 3 ägg per dag.
3. Äldre barn, i åldrarna 8-12 år kan tillåtas ge upp till 4 ägg.
4. Tonåringar från 12 till 18 år rekommenderas också att inte konsumera mer än 4 ägg per dag.
5. För vuxna mellan 18 och 50 år är det tillräckligt att äta 5-6 vaktelägg.
6. Äldre personer i åldrarna 50 år och äldre behöver 4-5 bitar.

Det är viktigt att ta vaktelägg regelbundet, för att undvika långa pauser. Som regel är det redan efter två veckor möjligt att notera en signifikant förbättring av kroppens tillstånd. Efter 3-4 månader kan du helt glömma några plågor.

Recept för behandling av ett antal sjukdomar

Det finns ett stort antal recept för folkrättsmedel baserade på vaktelägg. Många av dem kan vara mycket användbara:

1. Quail-ägg används framgångsrikt för att eliminera allergiska reaktioner. Oftast ges detta verktyg till barn, för att inte använda några droger. I detta fall kommer receptet att vara användbart också med ett högt innehåll av fördelaktiga spårämnen som gör barnet mer mobil, livlig, energisk och snabbvittad. Receptet är mycket enkelt: du måste bryta ett vaktelägg, lägga lite salt i det och ge sedan barnet en drink. När ägget är berusat måste du ge barnet lite varmt vatten.
2. Många experter hävdar att vaktelägg är ännu snabbare än den berömda Viagra när det gäller graden av eliminering och effektiviteten av effektbehandling. I Bulgarien var även coined cocktail som heter "Youth", som består av vaktelägg. Faktum är att denna produkt innehåller i sin sammansättning en betydande mängd järn, fosfor, B-vitaminer, såväl som vitamin A och andra spårämnen. En sådan vacker uppsättning ger ett fantastiskt resultat. I detta avseende har tyskarna en tradition att äta fyra råvaddägg och vatten, infunderat på valnötter.

Om du inte kan äta råa ägg kan du lägga till dem på andra produkter, till exempel: gröt, juice, potatismos eller andra grönsaker samt eventuella soppor. Du kan också laga mat från vaktelägg med stekt ägg, men man bör komma ihåg att värmebehandling minskar betydligt antalet användbara spårämnen i produkten.

http://howtogetrid.ru/lechenie-perepelinymi-yajcami-primenenie/

Vaktelägg för njure

Sammansättningen av näringsämnen i 100 g vaktel och kycklingägg kan du jämföra i bordet.

Läkande egenskaper hos vaktelägg
En väldigt viktig egenskap hos vaktelägg är att de inte orsakar allergier i motsats till kycklingägg, men undertrycker det snarare på grund av innehållet av ovomoccidprotein i dem (det används för att producera antiallergiblandningar).

Quail-ägg tar bort stenar från lever, njurar och gallblåsor på grund av innehållet av olinesyra i dem.

Om ett barn äter 2-3 delar vaktelägg varje dag, är han mindre sjuk, fysiskt fjädrande, har ett starkt nervsystem, gott minne och syn. Japanska skolbarn äter upp till 2 vaktelägg en dag före klasserna av en anledning.

Inte mindre användbart är användningen av skalet, eftersom det är 90% kalciumkarbonat, innehåller hela spårämnena (totalt 27), lätt absorberas av kroppen. Det är möjligt att i din diet ta med äggskalbaggen för barn från 1 år och vuxna med kalciummetaboliska sjukdomar, infektionssjukdomar, allergier, herpes, kall, karies, skallighet, osteokondros och alla typer av eksem.

Förberedelse av skalet: Tvätta skalet ordentligt, låt det fritt från den inre filmen, lägg det i pannan, häll kallt vatten, koka det, töm det, skölj det, häll det med äppeläger för en dag. Torka sedan skalet, slipa i ett pulverkvarn eller murbruk. Ta 1 g pulver per dag för att behålla en normal kalciumförsörjning i kroppen.

Vaktelägg behandlar en ganska stor lista över sjukdomar:

• hjärtsjukdom
• njurar
• mage
• sköldkörteln
• infertilitet
• epilepsi
• eksem
• bronkial astma
• lunginflammation
• tuberkulos
• kronisk cholecystit
• nervsystemet (förebygga stress, lindra stress)
• kolecystit
• diabetes mellitus
• anemi
• ökar immuniteten
• onkologi (vaktelägg innehåller lysozym, som förstör en cancer tumör)
• prostata adenom
• rena blodet
• hypertoni - normalisera blodtrycket
• ta bort radionuklider från kroppen
• hjälpa till att återställa kroppen efter hjärtinfarkt och operation
• förhindra ateroskleros, fetma på grund av det rika innehållet av omega3 omättade fettsyror
• användbart för graviditet, toxemi, ammande mödrar (minska trycket och öka hemoglobin, mätta kroppen med användbara vitaminer och spårämnen, förbättra hälsan, öka mängden mjölk).

http://www.zdorovakrasa.com/2013/03/quail-eggs.html

Vaktelägg: 26 fördelaktiga och 4 skadliga egenskaper

Vaktelägg är härledda från vaktel. Dessa ägg är mindre och lättare än kycklingar, och äggskalet har en viss färg. Näringsvärdet av vaktelägg är mycket högre än kyckling.

Quail ägg har många fördelar. Det här är en unik produkt som passar nästan alla, med undantag för vissa kontraindikationer, låt oss prata om dem ytterligare.

Allmänna fördelar

1. Förbättra hjärnfunktionen.
Quail-ägg innehåller aminosyror, de har en hög proteinnivå. De stimulerar hjärnan och närnar nervsystemet. Dessa näringsämnen skyddar också hjärnceller från skador och återställer dem om de skadades.

2. Förhindra utvecklingen av anemi.
Studier visar att kvinnor som har vaktelägg i deras dieter har en minskad risk för att utveckla anemi. Denna produkt innehåller järn, vilket hjälper till att bilda röda blodkroppar och förhindrar anemi. Aminosyror bidrar också till ökade hemoglobinnivåer i röda blodkroppar. Hemoglobin i sig är ett protein som spelar en viktig roll vid bindning av syre och näringsämnen, liksom deras transporter till alla vävnader i kroppen.

3. Rengör blodet och kroppen.
Avgiftning av kroppen är mycket viktigt. Den moderna världen är full av toxiner, föroreningar och tungmetaller. Det är bevisat att ett vaktelägg hjälper till att ta bort några tungmetaller och toxiner från kroppen. Aminosyror och andra komponenter i vaktelägg kan binda toxiner och spola dem ur kroppen. Att lägga dessa ägg i kosten bidrar också till att spola toxiner från blodet.

4. Stimulera tillväxten.
Quail innehåller också protein, vilket är nödvändigt för en mängd olika processer i vår kropp. Proteiner bidrar till skapandet av nya celler, vävnader, muskler, ben och blodkärl. Tillräckligt intag av dessa ägg kan säkerställa en hälsosam tillväxt och utveckling av kroppen, vilket är särskilt viktigt för barn.

5. Öka immuniteten.
Quail ägg innehåller många aminosyror, inklusive lysin. Det är känt att lysin främjar produktionen av antikroppar och stöder immunfunktion. Därför kan vaktelägg förbättra immuniteten. Och hjälper också till att snabbt återhämta sig från förkylningar.

6. Förhindra diabetes.
Studier har visat att vaktelägg innehåller aminosyralucin, vilket hjälper till att reglera blodsockernivån och upprätthåller en stabil nivå av insulin. Så är vaktelägg en utmärkt produkt för förebyggande och behandling av diabetes.

7. Underhålla en hälsosam ämnesomsättning.
Sammansättningen av vaktelägg innehåller ett komplex av vitaminer B, som spelar en viktig roll i kroppens metabolism och deltar i nästan alla dess vitala processer. Vitaminer B6 (pyridoxin) och B12 (kobolamin), som finns i vaktelägg, är aktivt involverade i metaboliska processer. Utan dessa vitaminer är den korrekta metabolismen omöjlig.

8. Minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Om du inte har tillräckligt med kalium-, kardiovaskulära sjukdomar är högt blodtryck, artrit, stroke och andra sjukdomar möjliga. Öka mängden kalium på grund av användningen av vaktelägg, och du skyddar dig själv. Enligt forskning som genomförts under 2010 kan man använda vagselägg för att minska risken för hjärtsjukdom med 24%. Detta resultat bidrar till att uppnå och vitamin E, som är ansvarig för normaliseringen av blodkoagulering, förbättrar blodcirkulationen och minskar blodtrycket.

9. Förbättra synen.
Quail-ägg innehåller stora mängder vitamin A, vilket är en viktig del av synen av syn. Antioxidantaktiviteten av A-vitamin hjälper till att minska macular degenerering, förhindrar utvecklingen av grå starr och hjälper till att förbättra synen. För att bibehålla friska ögon, äta vaktelägg regelbundet.

10. Minska blodtrycket.
Vaktelägg är rika inte bara i protein utan även i fettsyror (docosahexaensyra). DHA är en typ av fettsyra som kan hjälpa till att normalisera blodtrycket i kroppen och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Kalium i vaktelägg sänker också blodtrycket. Detta mineral fungerar som en vasodilator som hjälper till att lindra spänningar och tryck från artärer och blodkärl.

11. Lägre kolesterol.
Enligt en 2012-studie som publicerades i Amerikas Diet Guide, innehåller ett vaktelägg en låg mängd transfett. Det betyder att vaktelägg är fördelaktiga. Innehållet av fettsyror i vaktelägg reducerar nivån av lågdensitetslipoprotein LDL (känt som "dåligt" kolesterol) och ökar mängden högdensitetslipoprotein HDL (känt som gott kolesterol). HDL i vaktelägg är mer än 60%.

Men människor som tidigare haft problem med kolesterol bör inte ges en stor del av dessa ägg i kosten. Varje ägg innehåller ca 1,6 gram mättade fettsyror.

12. Behandla allergier.
Quail ägg har visat sig bota allergier. Produkten innehåller ovomucoid protein, vilket vanligen finns i antiallergiska preparat. Om du lider av allergier kommer vaktelägg hjälpa till att återställa din hälsa till normala.

Dessutom kan vaktelägg vara en idealisk ersättning för personer som är allergiska mot kycklingägg. Kycklingägg kan orsaka symptom som kräkningar, magont och illamående. Quail-ägg orsakar inte allergier och antiallergena.

13. Behandla astma.
Quail-ägg tros innehålla näringsämnen som är användbara vid behandling av astma. Vid den nationella behandlingen av astma använder du ett så enkelt recept: blanda ett ägg med en matsked honung och ta tre timmar innan måltider, på morgonen och kvällen. Kursen varar 40 dagar. Efter kursen gör de paus i 2 veckor och fortsätter sedan att ta ägg med honung på samma sätt.

14. De har antiinflammatoriska egenskaper.
Vaktelägg är ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel, vilket gör dem till idealisk mat för alla som lider av ledsmärta, kronisk hosta och bronkit.

15. Behandla gastrit och magsår.
Som nämnts ovan har vaktelägg antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till vid behandling av magsår eller gastrit. Innehållet av aminosyror i vaktelägg hjälper också till att återställa magslemhinnan.

16. Behandla kroniska sjukdomar.
Antioxidanter är viktiga komponenter i en hälsosam kropp. Quail egg innehåller signifikanta mängder av vitamin C och vitamin A, som hjälper till att neutralisera fria radikaler och skydda kroppen från skadliga mikroorganismer.

17. Öka energinivåerna.
Mineraler och spårämnen i vaktelägg, liksom hög proteinhalt bidrar till energi och gott humör. Äta frukost rekommenderas för dem som känner sig beroende av koffein eller andra stimulanser som ökar energinivåerna.

18. Förhindra bildandet av stenar i blåsan.
Vaktelägg är bra för njurarnas, lever- och gallblåsans hälsa. Tack vare lecitin förhindrar vaktelägg också bildandet av stenar i blåsan och hjälper till att bryta dem om de bildas.

Fördelar för kvinnor

19. Lätt klimakteriet.
Quail-ägg innehåller inte bara vitaminer, mineraler, kolhydrater och proteiner, men också vissa könshormoner. Antidepressiva egenskaper hos ägg har visat sig lindra depression, särskilt hos kvinnor som har nått klimakteriet.

20. lindra symptom under graviditeten
Att bära ett barn är inte en enkel process. En kvinna ska vara så hälsosam som möjligt och inte vara brist på vitaminer och mineraler för att utveckla en hälsosam baby. Quail-ägg bidrar till en korrekt bildning av en ny organism, avlägsna manifestationer av toxicos. Om du äter äggrå, kan du bli av med förstoppning, som ofta finns under graviditeten.

21. Hjälp att återhämta sig från födseln.
Vaktelägg - en kostprodukt som hjälper mamman att snabbt återgå till sin tidigare form. Vaktelägg kan användas som ett alternativ till kycklingägg, vilka är förbjudna vid amning. De näringsämnen som ingår i vaktelägg, hjälper till att anpassa kvinnornas hormoner.

Hudfördelar

22. Förhindra bildandet av rynkor och akne.
Vaktelägg är en utmärkt proteinkälla, de innehåller lysin, en aminosyra som främjar produktionen av kollagen. Kollagen är ett protein som är nödvändigt för att bibehålla hudens elasticitet och förhindrar bildandet av rynkor. Vaktelägg innehåller också lysocin, vilket förhindrar reproduktion av skadegörare. Detta antiseptiska dödar skadliga bakterier som kan orsaka akne.

Hårfördelar

23. Förbättra hårets utseende.
Quail ägg innehåller näringsämnen som ger näring till hårrötterna och främjar sin hälsosamma tillväxt. Om du drömmer om långt, glänsande och starkt hår, tänk på att inkludera vaktelägg i din kost.

Fördelar för män

24. Bidra till normalisering av sexuell funktion.
Quail-ägg innehåller vissa hormoner som kan förbättra könsorganens funktion. Dessa hormoner kan ha en positiv effekt på prostatakörteln hos män.

25. Öka libido.
Quail ägg är rik på fosfor, proteiner och många vitaminer. Dessa vitala näringsämnen ökar manlig libido, hjälper till att stimulera sexuell lust och öka styrkan.

26. Stimulera testosteronproduktionen.
Quail ägg kan kallas en afrodisiakum, eftersom de avger könshormon testosteron i den manliga kroppen. Några raw quail eggs kommer att orsaka en ökning av manlig energi och styrka.

Skada och kontraindikationer

Vaktelägg är en hälsosam mat. Med korrekt användning av dessa ägg är nästan omöjligt att skada, men det finns kontraindikationer för personer med vissa sjukdomar. Detta måste beaktas för att inte orsaka mer skada på din kropp.

1. En överdos av vitamin A.
Överdriven konsumtion av vaktelägg kan orsaka en överdos av vitamin A. Detta är särskilt vanligt när man äter dem tillsammans med andra livsmedel som innehåller vitamin A (morötter, fisk). En överdos av vitamin A är farlig eftersom dess överdriven koncentration i levern leder till destruktiva processer i kroppen som kan orsaka hudsjukdomar, nervösa störningar, ökad blodkoagulation, ökat intrakraniellt tryck. En överdos av vitamin A kan leda till sjukdom i matsmältningssystemet, syn, dysfunktion hos de urogenitala och reproduktiva systemen hos människor.

2. Patienter i lever eller njurar.
Eftersom vaktelägg innehåller stora mängder protein ökar belastningen på lever och njurar. Det rekommenderas inte att äta vaktelägg om du har allvarliga lever- eller njurepatologier. Och även i händelse av svårigheter med proteinförtunning.

3. Diabetes och ateroskleros.
Om du har diagnostiserats med diabetes eller ateroskleros, begränsa användningen av vaktelägg. Det är bättre att helt eliminera denna produkt från kosten, men om du verkligen älskar ägg kan du inte använda mer än 3 stycken i veckan.

4. Förgiftning.
Vaktelägg kan förgiftas. För att undvika detta, ät dem inte för mycket, titta på äggkvaliteten och hållbarheten. Innan du äter ägg, var noga med att tvätta.

Den kemiska sammansättningen av produkten

Näringsvärdet av vaktelägg (100 g).

• Näringsvärde
• vitaminer
• makronäringsämnen
• Spårämnen

• kaloriinnehållet är 168 kcal;
• proteiner - 12 g;
• fetter - 13 g;
• kolhydrater - 0,6 g;
• vatten - 73 g

• A - 0,47 mg;
• PP - 0,3 mg;
• B1 - 0,11 mg;
• B2 - 0,65 mg;
• B6 - 0,12 mg;
• B9 - 5,6 mcg;
• E-0,9 mg;
• Kolin - 507 mg;
• beta-karoten - 0,08 mg.

• kalcium - 54 mg;
• magnesium - 32 mg;
• natrium - 115 mg;
• kalium - 144 mg;
• fosfor - 218 mg;
• klor - 147 mg;
• svavel - 124 mg.

• järn 3,2 mg;
• koppar - 112 mcg;
• mangan - 0,03 mg;
• krom - 14 μg;
• molybden - 2 mcg;
• kobolt - 14 mcg.

Trots det faktum att kaloriinnehållet hos vaktelägg är 168 kcal, är de fortfarande en kostprodukt och kan säkert inkluderas i kost av idrottare och de som tittar på deras siffra.

rön

• förbättra hjärnans funktion
• förhindra utvecklingen av anemi
• rena blod och kropp;
• öka immunitet
• förebygga diabetes
• normalisera ämnesomsättningen
• minska risken för kardiovaskulära sjukdomar;
• förbättra synen;
• minska blodtrycket och kolesterolet;
• De behandlar allergier, astma, gastrit och magsår.
• öka energinivåerna;
• förhindra bildandet av stenar i blåsan.

Äta ägg i stora mängder, du kan få:

• A-vitamin överdos
• förgiftning.

Quail ägg är kontraindicerade för personer med:

• patologier i lever eller njurar;
• diabetes och ateroskleros.

Följ ovanstående riktlinjer för användning och lagring av vaktelägg för att få ut det mesta av dem.

Källor för forskning

De viktigaste studierna om fördelarna och riskerna med vaktelägg genomfördes av utländska läkare. Nedan kan du bekanta dig med de främsta källorna till forskning, på grundval av vilken denna artikel skrevs:

Ytterligare användbar information om vaktelägg

Hur man använder

Quail ägg är en unik produkt som kan läggas till nästan vilken maträtt som helst. Dessutom kan det ätas hela, tillsammans med skalet, som används i ansikts- och hudmask.

1. Använd rå.
Vaktelägg kan och bör ätas rå. En sådan produkt kommer att vara mycket mer användbar än den som har genomgått värmebehandling. Men i den råa versionen finns det en nackdel - en hög risk för infektion med salmonellos. För att minska risken för infektion, suga ägget i flera timmar i läsk.

2. Traditionella användningsmetoder.
Till traditionella metoder ingår matlagning, stekning, användning i bakning, tillsättning till soppa, kött, sallad. Att koka vaktelägg mjukkokt, du behöver 1-2 minuter, kokt - 3-4 minuter. En dag räcker för att använda 5-6 ägg.

3. Att dekorera rätter.
Visa din fantasi och använd vaktelägg för att dekorera rätter. Du kan lägga till dem på köttfärs eller dekorera dem med rostat bröd till frukost. Lägg till ett par quailägg till en klassisk tomat- och gurksallad, och du kommer att öka kaloriinnehållet i skålen.

4. Som en terapeutisk produkt.
Om vaktelägg äts på en tom mage i rå form, absorberas den maximala mängd näringsämnen i kroppen. Om det är otrevligt att äta ägget råa, blanda dem med juice, tillsätt socker, blanda med gröt eller potatismos. Vuxna under 50 år rekommenderas att äta 5-6 ägg per dag, över 50 år - högst 5 stycken.

5. Ät skalet.
Skalet av vaktelägg är inte mindre värdefullt och användbar produkt än äggen själva. Det rekommenderas att använda det för sjukdomar i leder och ben, särskilt för problem med ryggraden. För att dra fördel av alla dess fördelar, tvätta noga skalen, ta bort den inre filmen, torka och krossa i pulver. Du får ett bra vitamintillskott.

För maximal nytta löser du det resulterande pulvret i en fiskoljekapsel. Men här behöver du veta åtgärden: Barn från 1 till 7 år visar skalet på ett ägg per dag, från 8 till 18 - två, vuxna - tre.

6. Masker för hud.
Quail-ägg läggs ofta till ansikts- och hårmaskor. Det är en universell produkt som passar alla hudtyper. Att bli av med puffiness, återfuktar torr, fläckig hud och gömma en mask av vakteläggor hjälper dig.

7. Hårmaskar.
Quail ägg - ett utmärkt helande verktyg för alla typer av hår. Det stärker håret, gör det tjockare, accelererar tillväxten, eliminerar mjäll, ger sken och återvänder den naturliga skönheten av skadade och försvagade strängar. Vaktelägg - en fantastisk kosmetisk produkt som gör håret friskt och vackert.

För skärande skal finns speciell sax, men du kan använda den vanliga kökskniven. För att bryta ett vaktelägg måste du noggrant genomborra det med en kniv på toppen (vid den skarpa änden), skära av den övre delen av skalet och häll ut innehållet.

Hur man väljer

Valet av vaktelägg bör närma sig allvarligt, för om du gör fel val kan du bli förgiftad eller få lite infektion. Följ dessa regler för att undvika hälsoproblem:

• Ägg måste vara hela, utan sprickor och splittringar.
• Ägget måste vara tungt. Om det är lätt, betyder det att det har torkat inuti.
• Ibland kan i samma paket ägg av olika kvalitet. Ta varje ägg i ditt öra, skaka och lyssna om innehållet rör sig. Om det finns sprickor i ägget hörs en liten spricka.
• Det är också värt att uppmärksamma mättnaden av skalets färg. Om skalet är blekt betyder det att äggen inte är helt formade.
• Var uppmärksam på utgångsdatumet som skrivs ut på förpackningen.
• Om du köper ägg på marknaden, belägen i direkt solljus, bör du tänka på kvaliteten på ägg.
• Ägg bör förvaras i kylskåp.

Det finns en åsikt att vaktel har en så hög kroppstemperatur att salmonella inte överlever i den. Faktum är att det inte är fallet, den dödliga temperaturen för salmonella är 56 ° C, och vaktelens kroppstemperatur når endast 42 ° C. Men! Quail gårdar är mycket renare än kycklingsfjäderfä gårdar, så risken för infektion med salmonellos är minimal.

Hur man lagrar

Det är mycket viktigt att kontrollera hållbarheten hos vaktelägg. Om de lagras vid en temperatur som inte överstiger 10 grader, behåller de användbara egenskaperna upp till 2 månader. Men så snart lagringsreglerna bryts sänks perioden till 7 dagar.

• Hållbarheten hos råquailägg vid rumstemperatur är 30 dagar. Vid temperaturer från 0 till 8 ° C - 60 dagar. Detta beror på innehållet i ämneslysozymet, vilket förhindrar tillväxten av bakterier.
• Hållbarheten hos kokta vaktelägg i kylskåpet är 7 dagar (förutsatt att ägget är kokt och skalet inte skadas).
• Om skalet är skadat, lagra inte mer än 3 dagar.
• Hållbarheten hos kokta vaktelägg vid rumstemperatur är 10-12 timmar.
• För lagring, använd speciella kustfartyg.
• Eller lagra äggen i förpackningen där de såldes.
• Förvara äggen med spetsiga änden neråt.
• I kylskåpet bör vaktelägg placeras på hyllor för mat snarare än på dörren.
• Förvara inte ägg nära färskt kött, fisk och produkter med en uttalad lukt.
• Vaktelägg bör tvättas före konsumtion.
• Men tvätta inte äggen före förvaring, eftersom det naturliga skyddsskiktet tvättas bort från skalet och därför minskar hållbarheten.

Ursprungshistoria

De första referenserna till vaktlar finns i Egyptens antika manuskript. Köttet av denna fågel matades av arbetare under pyramidernas konstruktion. På bordet serverade faraon både ägg och bakade fågelkroppar.

Kinesiska kejsare trodde vaktel kött var värdefullt, så det blev ofta ätit. Dessutom har vanliga människor i Kina redan försökt odla vaktlar hemma, och de gjorde det ganska bra.

Kineserna var de första som lärde sig om dessa äggs helande egenskaper, och därifrån togs levande vaktlar till Japan. Japanarna upptäckte att vaktelägg utvisade radionuklider från kroppen, vilket var extremt värdefullt efter tragedierna i Hiroshima och Nagasaki. Quail-ägg ingår också i kosten av olycksoffer hos kärnkraftverket i Tjernobyl.

Vilda naglar själva migrerade från Afrika till England och tillbaka, så deras domestication ägde rum där det var möjligt. Fåglarnas namn berodde på sin färg och förmåga att krossa till marken i fara.

Hur och var får

Quail är en medelstor fågel som finns i Europa, Nordafrika, södra delen av USA och delar av Asien. Vaktelägg är betydligt mindre än anka eller kycklingägg. De äts över hela världen. De säljs vanligtvis i bento japanska lådor. Du kan äta 3-5 ägg i taget.

Trots förekomsten av vaktel i USA dominerar konsumtionen av vaktelägg den asiatiska marknaden. I Asien används de vanligtvis som billig gatemat. Men rik på vitaminer och smaksatt äggulor ökade efterfrågan på dessa ägg i många länder.

I Ryssland är dessa ägg inte så vanliga, men de finns alltmer på hyllorna i små butiker.

http://foodinformer.ru/products/yajca/polza-i-vred-perepelinih-yaits

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

• KOKERI (1578)
• fisk (128)
• skivor, rullar (122)
• kyckling (120)
• kål (114)
• potatis (112)
• pajer, pizza (98)
• kött (86)
• tomater, gurkor, plommon (85)
• pannkakor, munkar (85)
• patties (84)
• middag (82)
• betor, morötter (80)
• såser, adjika (78)
• gröt (74)
• Lenten måltider, kost (71)
• frukost (71)
• courgetter (57)
• peppar, aubergine (57)
• grytor (56)
• smörgåsar (50)
• ägg (47)
• ost, stekost (42)
• buffébord (35)
• svampar (35)
• lever (32)
• pate (32)
• lök, vitlök (30)
• bakverk (29)
• ämnen, gröna. (26)
• pitabröd (24)
• dumplings, dumplings (24)
• på koreanska (20)
• lard (19)
• Placids (18)
• köttbullar (18)
• brushwood (18)
• sås (18)
• nudlar, dumplings (18)
• spaghetti, makaroner (14)
• vattenmelon, druvor, ingefära (13)
• sushi (12)
• pasties (12)
• selleri (12)
• Korv (10)
• ostkakor (9)
• HÄLSA (911)
• rengöring, föryngring (140)
• drycker (102)
• traditionell medicin (86)
• Ayurveda (75)
• homeopati (70)
• diet (66)
• hår (62)
• apotek (59)
• läder (58)
• tarmen (58)
• örter (58)
• tillbaka (44)
• pasta, blandning (42)
• lever, bukspottkörteln (40)
• fartyg (39)
• tinkturer (39)
• leder (37)
• video (32)
• akupunktur (32)
• ben (32)
• salvor, krämer (25)
• nacke (24)
• hjärta (23)
• blod (22)
• ögon (22)
• massage (21)
• huvudet (21)
• tryck (20)
• hosta (20)
• njure, urin (19)
• händer (19)
• droger (16)
• vitaminer (15)
• förkylning (13)
• tänder (9)
• halsen (7)
• BAKA UT (619)
• Kakor (157)
• äppelpaj (98)
• kocktakt (78)
• vallmo frö kaka (62)
• brödrullar (57)
• cupcakes (49)
• bröd (40)
• körsbärspai (39)
• plommakaka (34)
• puffar (29)
• manna kaka (25)
• bagels (21)
• pumpa paj (19)
• kokosnötkaka (18)
• pecan tårta (14)
• citronkaka (13)
• baklava (9)
• soufflé (5)
• STICKA HOOK (510)
• mönster (103)
• tillbehör (62)
• Klänningar (58)
• filet (56)
• topp (55)
• jackor, jackor (40)
• Irland (33)
• gräs (32)
• sjalar, snud (29)
• blus (27)
• kepsar, ponchos (23)
• byxor, shorts (18)
• tunika (18)
• solsängar (18)
• filtar, sängkläder (17)
• stoles (17)
• bolero (13)
• bordsduk, örngott (11)
• baddräkt (10)
• Rumänsk spets (8)
• tidskrifter (8)
• UNGDOMSKINN (427)
• ansiktsmasker (222)
• olja (43)
• ansikts- och nackmassage (38)
• övningar för ansikte, nacke (38)
• konspiration till skönhet (36)
• apotek (36)
• nackmaskor (25)
• hand masker (21)
• Tips (17)
• grädde (3)
• DESSERTS (406)
• choklad (77)
• gelé (67)
• krämmousse (60)
• godis (60)
• sylt (42)
• nötter, frön (40)
• frukt (35)
• glass (30)
• pudding (28)
• godis, kanderade frukter (26)
• mjölk (21)
• souffel (19)
• CAKES (384)
• kakor (96)
• tårta (86)
• tårta utan att baka (55)
• chokladkaka (46)
• grädde tårta (43)
• meringue (28)
• kex (27)
• kakor dekoration (22)
• grädde soufflé (22)
• tiramisu (18)
• körsbärskaka (17)
• Pappers Skönhet (211)
• modulärt origami (76)
• vytnanka (45)
• 3D hälsningskort (42)
• quilling (33)
• pergament (12)
• hälsningskort (10)
• packning (9)
• NEEDLEWORK (204)
• broderi (127)
• Inredning (80)
• EZOTERIKA (169)
• psykologi, numerologi (40)
• simoron (31)
• tomter (25)
• runor (22)
• meditation (19)
• mantraer (12)
• Bekräftelser (11)
• zealand (4)
• SALADS (161)
• Drycker (147)
• te, kaffe, kakao (25)
• limonad (23)
• cocktail, vatten (23)
• kvass (23)
• likör, likörer (22)
• vin (19)
• kissel, komposit, juice (14)
• INTERNET UTILITY (126)
• datorlektion (70)
• fotoeffekt (25)
• användbar mat (21)
• Lektion LiRu (19)
• Utförandet av önskningar (120)
• önskningar (55)
• pengar (41)
• böner (26)
• STARTERS (115)
• Stickning (111)
• POSITIV! (106)
• KALLA SOUPAR (105)
• soppa (39)
• borsch, kål (22)
• rödbeta soppa (17)
• gräddesoppa (17)
• svamp soppa (5)
• fruktsoppa (4)
• okroshka (3)
• POEMS (85)
• NYÅR (76)
• NÖJDA TIPS (74)
• DECORATIONER (73)
• armband (39)
• sele (22)
• BEADS (63)
• MAC och MAC (55)
• KNITT CAP (43)
• BILDER (42)
• DETTA ÄR intressant (40)
• FLÄDERFLYGGAR (35)
• KNÄRDA SKOR (34)
• tofflor (14)
• små skor (12)
• stövlar (11)
• tillbehör (3)
• Grattis (34)
• BLOMMOR (30)
• SUCCESSPYKOLOGI (28)
• BILDER (28)
• Tankens tankar (27)
• MUSIK. HITS (27)
• KNITT SOCKER (27)
• KÄRLEKPUNKTER (23)
• SPEL (21)
• ANIMATION, SLIDE (21)
• Platser (19)
• VACKRA Djur (16)
• VIDEO (15)
• STORLEK, VOLYM (15)
• SCHEMES (13)
• DIKTIONAR (13)
• Engelska (9)
• Ryska språket (3)
• VACKRA BILAR (11)
• MUSIC FLASH (9)
• Vackra städer (9)
• BABY RECIPES (8)
• FASHION (7)
• NAILS (4)

-Tags

-musik

-Sök via dagbok

-Prenumerera via e-post

-intressen

-Vanliga läsare

-gemenskap

-statistik

Quail äggbehandling.

Quail Egg Treatment

Kosten hos personer som lider av olika sjukdomar kräver särskild uppmärksamhet och omsorg vid valet av mat. Här är en unik och oumbärlig produkt vaktelägg, som rekommenderas för kost av de flesta professionella läkare och traditionella läkare av både barn och vuxna för en mängd olika sjukdomar. Deras komposition innehåller ett mycket större antal biologiskt aktiva substanser än i andra typer av fjäderfä. Vaktelägg kännetecknas av frånvaro av kolesterol, renar blodet, normaliserar blodtrycket, ökar hemoglobin, tar aktivt bort radionuklider från kroppen. Quail äggbehandling kan vara ett effektivt hjälpmedel i kampen mot många sjukdomar. Och nu för mer information.

Bakterieceller förstörs under inflytande av licotreum närvarande i vaktelägg. Detta är särskilt viktigt för att förebygga och bota cancer. Dessutom har vaktelägg, utmärkt smak.

MEDISKA EGENSKAPER AV KVARTALS ÄGGAR

För behandling med vaktelägg är möjligheten att använda dem rå utan rädsla väldigt viktigt, så det faktum att vaktlar inte är mottagliga för infektionssjukdomar, särskilt salmonella, är avgörande för användningen av ägg för medicinska ändamål. Samtidigt absorberas alla vitaminer som ingår i vaktelägg helt av människokroppen.

Ägg flödar i omättade fettsyror, vilket hämmar utvecklingen av ateroskleros och fetma. Detta manifesterar sig även om en person får stora mängder kolesterol från andra livsmedel.

En fördelaktig egenskap hos vaktelägg, i motsats till kycklingägg, är deras antiallergiska egenskaper. De orsakar inte bara allergier, men undertrycker det snarare. Protein ovomocciden som finns i vaktelägg används för att producera antiallerga läkemedel.

Skalet av vaktelägg innehåller upp till 90% kalciumkarbonat. Det innehåller alla spårämnen som är nödvändiga för kroppen, bland annat koppar, fluor, svavel, kisel, zink. Kroppen absorberar lätt skalet. Kompositionen hos vaktelägget motsvarar sammansättningen av mänskliga ben och tänder. Skalet förbättrar benmärgens hematopoietiska funktion.

Om du ger ett barn två vaktelägg om dagen, kommer det att ha en mycket fördelaktig effekt på hans minne, stärka nervsystemet, han kommer att ha skarpare syn, utvecklas bättre och bli mindre sjuk. Före skolan ges japanska skolbarn två vaktelägg för att förbättra minnet, synen, stärka nervsystemet och kroppens försvar.

Behandling med kvarts Ägar

Vaktelägg kan behandlas för hjärt-, lever-, njure-, mag-, sköldkörtel- och nervsystemet. Diabetes, tuberkulos, bronchial astma kan också bäva sig för mirakulösa ägg. Återhämtningen av kroppen efter operationstiden, en hjärtinfarkt kan också accelereras med vaktelägg.

En halv månad efter administreringens start har det en positiv effekt av ägg på kroppen, men systematisk administrering bör ske inom tre till fyra månader utan paus. Du kan blanda dem rå i spannmål, potatismos, soppor eller juice. Men kom ihåg att under värmebehandling finns det en märkbar förstöring av näringsämnena i ägget.

Bulgarians provade experimentellt den obestridliga överlägsenheten hos vaktelägg över Viagra.

Bulgariskt recept: 120 g cola, 20 g cognac (kan vara romer), en tesked socker, en citronskiva och två vaktelägg.

Det är enkelt: i äggula innehåller mycket fosfor, järn, spårämnen, mineraler, vitaminer A, B1 och B2.

En parallell upptäckt gjordes i Tyskland. Tyskt recept: fyra vaktelägg på tom mage, drick ett ihåligt glas (20 g glas) vodka infunderat på valnötpartitioner.

Parallellt med förbättringen av reproduktiv funktion har vaktelägg många andra medicinska användningar.

För att bota astma och allergier är det nödvändigt att hälla vaktelägg i honung och ta tre timmar före måltiden en på morgonen och två på kvällen. Ta sex veckor, stanna sedan i två veckor. Cykeln upprepas regelbundet till märkbar lättnad.

För att ta emot vaktelägg delad i honung. Ta tre timmar före måltiden, varaktigheten av behandlingen - 40 dagar, sedan en 14-dagars paus. Upprepa cykeln.

Förbered en salva för behandling av artrit, osteokondros, reumatism. Kan användas för blåmärken och stammar: Fördjupa fem råa vaktelägg i ättiksyra (en halv kopp) och håll kvar där i ett par dagar tills skalet löser sig. Sedan måste du blanda allt med smör (100 g), du får en salva, som bör smörjas ömma fläckar.

Kalkbrist i benvävnad orsakar barns rickets, hormonella brister, allergier, muskelsvaghet. Äggskal kan förhindra allt detta för att förutom kalcium finns koppar, järn, mangan, fosfor, svavel, fluor, zink.

För att eliminera vanliga kränkningar av magen mot rörligheten (morgonmersel som orsakas av stagnation av osmält mat i magen) är det användbart att äta en äggblandning på en tom mage (fyra vaktelägg, slå 30 g brandy och en tesked socker). Samma cocktail rekommenderas att tas före lunch. Förbättra effekten av att ta med en måltid av grovt markbröd med rågkli.

Följande administrationscykel hjälper till att återställa immunbalansen och stärker kroppen i allmänhet:

Drick tre vaktelägg på morgonen och kvällen i 40 dagar (totalt - 240 ägg). Upprepning av cykeln skadar inte kroppen.

Naturkosmetik baserad på sågade ägg

Sammansättningen av vaktelägg har tyrosin, vilket hjälper till att upprätthålla en hälsosam hud. Hemligheterna av föryngring i vaktelägg används i många dyra parfymer, men många kvinnor själva uppfinnar masker baserade på vaktelägg. Du kan experimentera här i ett ganska brett område, eftersom produkten är helt ofarlig.

Folk botemedel för hög temperatur: Ett halvt glas vodka häll fem vaktelägg, tillsätt en matsked socker, blanda noggrant och ta oralt. Nästan alltid från första gången normaliserar temperaturen på morgonen.

Diabetesbehandlingsrecept: Så blanda 5 vaktelägg och juice av en citron (dosen beräknas per dag) och drick i 30 minuter. före måltiderna. Vi dricker tre dagar, vi dricker inte tre dagar. Och så en månad.

Det är känt att japanska vaktelägg är det äldsta naturläget. Quail äggbehandling erkänns över hela världen. Listan över sjukdomar som kan botas (eller lindra sjukdomsförloppet) genom att använda vaktelägg är ganska bred:

• Sjukdomar i mag-tarmkanalen, särskilt gastriska och duodenala sår, gastrit
• anemi;
• Svår huvudvärk;
• Kronisk lunginflammation
• Bronkial astma;
• Tuberkulosförgiftning;
• Öka kroppens motstånd mot strålningsexponering;
• Avlägsnande av radio nuklider från kroppen;
• Högt eller lågt blodtryck;
• Nedsatt matsmältning
• anemi;
• Nervsystemet
• allergier; Känslighet mot akuta luftvägsinfektioner;
• Öka sexuell kraft;
• Graviditet hos svaga kvinnor är mycket lättare, förhindrar fostrets misslyckande. mjukgör toxicos
• Ögonsjukdomar;
• För kroppsbyggare är detta ett unikt sätt att öka protein i kroppen, eftersom ägget absorberas med 80%, då det tas i stora mängder (mer än 10 stycken) inte orsakar diates.

Många forskare säger att på grund av bristen på lysozym i kosten är vi så ofta sjuk. Var kan man få lysozym idag? Byborna kan dricka nyfyllda ägg av hembakor, om de inte smittas med salmonella, tuberkulos och andra sjukdomar. Men vaktelägg är mycket mer användbart. Det utmärks av sin höga sterilitet, och det är därför möjligt att ge 1-2 ägg per dag till små barn, som japanerna gör. Ett barn som äter 2 vaktelägg om dagen har ett bättre minne, ett starkt nervsystem, akut syn, utvecklas bättre och är mindre sjuk.

Ägg kan användas för att behandla sjukdomar hos många inre organ av människor och djur: mag, tarmar, bukspottkörtel, sköldkörtel, tymus, etc.

Naturligtvis är alla intresserade av frågan, och behandlar vaktelägg de allvarligaste sjukdomarna?

Vaktelägg är särskilt framgångsrika vid behandling av: Kronisk cholecystit, bronkial astma, hjärtsjukdom, nervsystemet. Listan över sjukdomar kan fortsättas vidare, men det här är inte det viktigaste. Det viktigaste är att, till skillnad från mediciner, inte användningen av vaktelägg skadar något organ i människokroppen och det ger stor nytta. Det ökade innehållet av vitaminer, mineraler och essentiella aminosyror leder till ackumulering i kroppen, och därför till en ökning av kroppens immunförsvar. Det höga innehållet av vitaminer i grupp B bidrar till det förbättrade arbetet i nervsystemet, en person blir lugnare och mer balanserad. Ett högt innehåll av fosfor, kalium, järn förbättrar minnet, gravida kvinnor förstör inte tänderna. En av de mest värdefulla egenskaperna hos vaktelägg är deras långsiktiga bevarande. Vid rumstemperatur kan de förvaras i upp till 30 dagar, och i kylskåp i upp till 60 dagar, med ett konserverat skal. Detta händer på grund av det höga innehållet av aminosyror - lysocin är detta ämne en av åtta väsentliga aminosyror som inte produceras av människokroppen. Lysocin förhindrar utvecklingen av skadlig mikroflora, både i ägget och i människokroppen.

Daglig konsumtion av ägg i kost av barn och vuxna rekommenderas. Användningen är väldigt enkel:

• från ett till tre år - 1-2 ägg;
• från tre till tio år - 3 ägg;
• från tio till arton år - 4 ägg;
• från arton till femtio år - 5-6;
• femtio år och äldre - 4-5 ägg.

Om det inte går att dricka ägg individuellt, råder vi dig att blanda dem råa i gröt, potatismos eller soppa.

Den mest utsökta behandlingen uppfanns naturligtvis av fransmännen: de raffinerade aristokraterna tvättades ner varmt vaktelbuljong med uppvärmt rött vin.

http://www.liveinternet.ru/users/3140201/post230962691