Medlar, eller som det kallas, är nispero eller shesek ett lövfruktträd av Rosy-familjen. Deras frukter, loquatfrukter, en populär produkt i Sydvästra Asien och Kaukasus, värderas särskilt i Iran, Azerbajdzjan och Turkiet, där de har odlats i 3000 år. I antiken växte medlaren och grekerna och romarna.

Perser växte också dem genom århundradena. Medlarfrukterna var populära i England i 1700-talet och 1800-talet, liksom i viktoriansk tid. Idag, i vissa länder i Asien och Kaukasus, är medlar fortfarande odlad, i Japan och Israel är denna frukt väldigt uppskattad. Men i Europa finns det främst i botaniska trädgårdar och i grönsaksgårdar med älskare av exotiska frukter.

Vad är en loquat och vad äts det med?

Medlar är närmaste släkting av hagtorn, kvitten och päron. Det finns 2 huvudtyper medlar:

Den tyska medlaren är ett lågt träd på 3-4 m. Frukten kännetecknas av att de har en rund form, brun färg och köttet är söt surt men tårta. Till att frukterna blir mjuka och mest färdiga för konsumtion, samlas de bara efter den första frosten. Om det inte är meningslöst att vänta på frosten samlas de och lagras i en stark saltlösning. I den här formen kan de lagras på en sval plats i flera veckor, och först därefter kan du äta det - det blir smaken, och mitten blir mjuk och behaglig. Många beskriver smaken av den tyska medlaren som äppelliknande.

Det är nu för oss att frukt är något ovanligt och exotiskt, men för hundra år sedan, för européer var det ganska vanligt, folk åt sin färsk frukt, gjorde efterrätter och konserver från medlar.

Medlar japansk är ett träd vars höjd kan nå 5-7 meter med en bred tjock krona. Blommorna i den japanska medlaren är vita och doftande. Frukten är rund eller avlång med diametrar på ca 3-5 cm. Färgen på mogna frukter är ljus eller orangefärgad, utåt mycket lik aprikoser. Köttet är vitt, saftigt, sötsurat med några bruna frön. Växt i Kaukasus, finns i naturen i Kina. Skörd skördad i april-juni, jämfört med de tyska medlarfrukterna som blir ätbara först efter den första frosten.

Medlaren kan förvaras i några dagar, eftersom de försämras snabbt, och de tolererar inte heller transporten. Tydligen på grund av detta finns det väldigt få chanser att möta dessa frukter i våra butiker.

Intressanta fakta om medlaren

• I Israel kallas medlar japanska "shesek". I Spanien - nispero (nispero).

• Ursprungligen i Japan odlades medlar träd för prydnadsändamål.

• Från medlarbladet extrakt, många kosmetiska och farmaceutiska företag gör korrigerande åtgärder för håravfall och hårväxt.

• I ett extrakt från blad av en medlar har en substans nyligen upptäckts som påstås ha förmåga att stoppa tillväxten av cancerceller. Nu testas de och det finns inga slutresultat.

Medlar - användbara egenskaper

Ingredienser: Vatten, kostfiber, protein, äppel och citronsyra, fruktos.

Vitaminer och mineraler: Betakaroten, karoten, niacin, folsyra, vitamin E och A, vitaminer i grupp B, vitamin K, kalcium, fosfor, jod, järn, magnesium, kalium.

Kaloriinnehåll: 100 gram medlar innehåller ca 42 kcal.

I länder som Spanien, Japan eller Israel medlar japanska kärlek och uppskattar. Denna frukt äts mestadels fräsch samt sylt och sylt, desserter, såväl som kompott och likörer. Spanjorerna lyckas göra såser och sidrätter för kött från medlar.

Som alla andra frukter har medlar många fördelaktiga egenskaper. På grund av att medlaren innehåller mycket få kalorier, är det perfekt för dem som är på en diet.

Medlar rekommenderas för personer som har njursjukdom eller dysfunktion, vilket ökar deras filtreringskapacitet. Den innehåller mycket molekylärt vatten, tack vare vilket vår kropp närmar sig fukt och hjälper till att bli av med toxiner.

Huvudanvändningen av medlaren är att den är mycket rik på vitamin A, vilket är oumbärligt för våra ögons hälsa.

Medlar är användbart för gastrointestinala sjukdomar eftersom det förbättrar matsmältningen och rensar tarmarna.

Spanska bönder med en skörd av medlar (nispero); fotokälla: laopiniondemalaga.es

Hur man väljer och håller loquat

Att välja en loquat bör vara uppmärksam på storleken, för liten blir sur, eftersom de kan vara omogna och stora kan vara överfyllda och därför inte helt saftiga. Helst bör du välja en medlar av medelstorlek - precis som en plommon.

Färgen ska vara jämn, utan tecken på början av sönderfallsprocessen, medelmjukhet.

Loquaten lagras bara några dagar på en sval plats. Kan förvaras vid rumstemperatur.

Det är bäst att äta loquaten färskt, eftersom i denna form alla goda egenskaper hos denna vackra frukt bevaras. Innan du äter loquat glöm inte att ta bort skalen.

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

De fördelaktiga egenskaperna hos medlarfrukt

Utseende och smak

Medlar - alltid grön (i vissa arter - lövträd), som når en höjd på en och en halv till 8 meter, beroende på arten. Medlar frukter ligger i händerna på ett träd och har en rund eller päronformad form. Medlar frukter är lika stora som en plommon, men frukterna är något större eller omvänd, mycket små. Fruktens färg är gulaktig, orange eller brun och beror på sorten. Medlarens hölje är täckt med en liten fluff som liknar persikahud. Medlar träd tillhör familjen rosa, så dess närmaste släkting är äpple, päron, kväve, shadberry och svart chokeberry.

Trädets frukter har en rik arom och saftig söt sur, tårta, astringent, persimmonliknande smak. Det är inte lätt att jämföra smaken av medlar med smaken av en annan frukt, eftersom den är unik. Men för någon liknar smaken av frukten sur söt körsbär eller äppelmos och till någon en saftig päron med hint av vindruvor. Varje medlar orsakar sina egna föreningar, därför har de lärt sig hur det bara kan prövas. Frukt mognar oftare på våren eller i slutet av vintern.

Medlar har bara en nackdel - det tolererar inte transport och lagring, så det blir svårt att hitta det friskt i butikerna. Det kommer inte att vara möjligt att lagra det hemma även i kylskåpet i mer än tre dagar, frukten kommer att börja rotna och förlora sin smak. Därför är det bättre att äta det omedelbart efter att huden har rensats.

Hur man väljer

Om du har turen att se denna underbara frukt till salu, bör du veta om några regler som du måste följa när du väljer. Först titta på fostrets storlek. Om frukten är liten, så är det troligt att den blir sur, för stor en frukt, sannolikt kommer inte att vara så saftig som du förväntar dig. En idealisk frukt skulle vara av medelstor, liknande i storlek till en plommon. Verkligt välsmakande medlar - mjuk och doftande, utan synliga brister.

Användbara egenskaper

Fördelarna med medlar för människokroppen är enorma. Denna frukt har helande krafter och är en symbol för hälsa och livslängd.

Medlar används som ett diuretikum, liksom ett medel för normalisering av matsmältningen och behandling av dysbakterier. Oumbärlig medlar vid behandling av inflammatoriska processer. Frukten på detta träd används som en fixativ (för detta ändamål tar de en omog frukt) och som laxerande och rengöringsmedel (om frukterna är fullt mogna).

Lärdande effekt har en frukt i behandlingen av luftvägarna:

• astma
• bronkit
• ont i halsen
• ARI och ARVI
• långvarig och torr hosta.

Medlarfrukten kommer att bli en riktig upptäckt för en bosatt i en megalopolis, eftersom den tar bort tungmetaller, radionuklider och toxiner från kroppen. Medlaren kommer också att vara av intresse för dem som tar hand om sig själva, eftersom det kan förlänga ungdomen i huden, förbättra ansiktsutrymmet, bli av med lesioner och göra huden smidig. Inte mindre fördelaktigt är plantens löv, som kan reducera skadligt kolesterol. Dessutom innehåller frukten substanser som reducerar blodtrycket, och därför kommer de att vara en välsignelse för hypertensiva patienter. Medlar kommer att ta hand om leverens, hjärt-kärlsystemet och bukspottkörteln.

Medlar är en riktig mängd vitaminer, makro- och mikroelement. Frukten innehåller stora mängder vitaminer A, C, E och Grupp B, mineraler: kalium, kalcium, magnesium, jod, järn, fosfor, selen. Organisk syra (äppel och citronsyra), fytoncider, aska och pektin är närvarande i en medlar i tillräckliga mängder. De flesta av dem lagras efter värmebehandling, vilket är viktigt.

Användning av medlar

Förutom matlagning används medlar för medicinska ändamål och i produktion. Loquat trä är värdefullt och tjänar i många år, och tanniner som finns i barken och lövbladet är oumbärliga i solskinn.

Medlar konsumeras ofta färskt, men det används också för att göra sylt, sylt, sylt, marmelad och marshmallows. Mindre vanligen hummer är gjorda av medlar, sirap och påfyllningar för godis och pajer. Använd också våta och salta frukter som mellanmål. Färska frukter används för att dekorera kakor och bakverk. Smaken av medlar är mycket uppskattad, och därför bryts kompotar ofta av det, likörer, viner, kvass är beredda, juicen pressas ut. Rostade loquatfrön används ibland som ett kaffesubstitut, eftersom de har uppfriskande egenskaper. Medlar såser är utmärkta för kötträtter, risrätter, äggröra, korv, pannkakor, pannkakor och puddingar.

Som ett medel används medlar i form av alkoholtinkturer, som används för att behandla förkylningar som ett sköljmedel. Dekoktioner från lövbladet används internt för diarré eller blödning. Infusioner av omogna frukter och frön - som medicin för sjukdomar i mag-tarmkanalen.

De mogna frukterna slits och blandas med honung, används för att behandla bronkit och astma och som ett sätt att hosta, löser en tesked i munnen tre gånger om dagen.

Växtens frukter används i kosmetologi i form av masker, extrakt och lotioner, som ett toniskt, mjukgörande och antiinflammatoriskt medel.

Kontraindikationer och skador medlar

Trots fördelarna med medlaren har det fortfarande kontraindikationer. Till exempel, använd inte medlaren till personer som lider av gastrit med hög surhet, ett sår eller sjukdomar i bukspottkörteln. Detta gäller särskilt fräscha och omogna frukter, eftersom de bidrar till den rikliga utsöndringen av magsaften. Komposter och medlar sylt kommer inte att skada.

Försiktig är att vara den som vill bekanta barn med loquat - att utesluta allergier bör du inte ge barnet mer än ett foster för första gången, det är bättre att vänta en dag, titta på hans tillstånd och, efter att ha kontrollerat att det inte finns någon allergi, tillsätt lugnt till din dagliga kost.

Från användningen av loquatfrö, särskilt rå, bör överges, eftersom de innehåller cyanid, om än i små doser. Man bör komma ihåg att allt är bra i mått, medlaren är också oroad. Överdriven intag kommer att orsaka buksmärtor, diarré och allergiska reaktioner. Detta bör alltid komma ihåg.

Medlar är en mycket värdefull och otroligt god frukt som alla kan gilla och tycka om. Dess söta ömt kött är gott, friskt och bra för daglig konsumtion.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/4036-poleznye-svojstva-frukta-mushmuly.html

Medlar - vad är det, foto, användbara egenskaper, hur man odlar och lagar frukt

Medlar - det ovanliga namnet på frukten leder mentalt till östens fruktträdgårdar, där exotiska fruktträd och buskar växer, mystiska skönheter går, kokar oöverträffade lustar. Detta är en frukt som absorberade värmen av solljus och ömhet i södra nätterna.

Medlar - vilken typ av frukt, där växten. Hur och var växer

Det är faktiskt ett vintergröna träd som tillhör Rosaceae-familjen. Trädens höjd i tillväxtlandet kan nå 7-8 meter, beroende på arten. Det finns arter som växer buskar.

Anläggningen är vanlig i Sydostasien, Kaukasus, Iran. I Japan och Kina odlas medlaren i industriell skala, men mestadels växer trädet som ett dekorativt grönt utrymme.

Den loquat älskar värme, det behöver en lång ljus dag, även om det är kallt resistent nog, det tål temperaturer ner till -15 ° С. Svåra frost kan leda till att trädet slutar blommande och fruktig.

I mitten av breddgraderna för vintern behöver hon ett skydd, vilket är nästan omöjligt att göra för ett 8 meter träd, så i mittenområdet odlas loquaten som buskar eller hemma.

Berry, löv, frukt - vilken smak smakar

Frukten har en päronform, som sträcker sig i storlek från liten, som en aprikos, till stor, som en persika. Det finns mycket små sorter med körsbär, runda former och även avokado-stora jättar.

[box type = "info"] Medlar har en ovanlig smak, som skiljer sig från de vanliga smakupplevelserna. Gourmeter säger att smaken liknar kombinationen av päron och körsbär eller äpplen och aprikoser eller jordgubbar. [/ Box]

Åsikterna avviker, så alla bör försöka bestämma sig själv hur denna frukt ser ut. Fruktens söta och sura juice släcker törst väl, den är cool, mild, med en delikat arom. Välja en frukt, du måste fokusera på mjukhet och arom. De mest välsmakande är små bär, storleken på aprikos. De är saftiga och väldoftande.

Växtens löv är ovalformade, glansiga, med ljusa streck. Efter hösten blir bladen lila, vilket ger växten en speciell dekorativ effekt. Inte undra på att medlar odlas för att dekorera parker och trädgårdar i Kaukasus republiker.

Växten blommar vackra, doftande, enskilda blommor.

Användbara egenskaper hos frukter

Loquat anses inte bara gott, men också en användbar produkt. Dess effekt på kroppen bestäms av vitaminerna och mineralerna i den, fiber, beta-karoten, phytoncides, etc.

Frukten används för att behandla och förebygga följande sjukdomar:

• Återställande av metabolism, förstärkning av immuniteten.
• Sjukdomar i mag-tarmkanalen: det förbättrar matsmältningen, används för patologier orsakade av patogena bakterier, tar bort slem och andra delar av sönderfall från kroppen etc.
• Diabetes mellitus. Användningen av denna frukt hjälper till att producera insulin i kroppen.

Medlar främjar insulinproduktion, används därför vid behandling av diabetes

• Frukten, på grund av deras låga kaloriinnehåll, används i kostnäring.
• Inflammatoriska sjukdomar. Användningen av medlar främjar snabbkörning av bronkit, mjukar urolithiasisförloppet, har en positiv effekt på manlig kraft.
• Frukten kan föryngra huden, närma den med viktiga vitaminer. Efter användning av masker från medlarens massa, blir huden mjuk, jämn och strålande.

Förutom frukter har plantens löv också läkningsproblem.

Medlar japanska, tyska, krim, kaukasiska (abchazien)

Det finns flera typer av trädgårdar medlar. Beroende på arten förändras inte bara forlarens tillväxt, utan även fruktets utseende. De vanligaste är japanerna, som huvudsakligen planteras i Japan, Kina och Tyska, det kallas också Krim eller Kaukasiska.

I våra breddgrader växer de tyska medlaren oftast

Den japanska typen av frukt är stor, saftig och väldoftande. Trädblommorna under perioden september-mars uppstår mognad i slutet av juni. Den tyska arten har en liten storlek, men den är mer frostbeständig och opretentiös. Därför odlas denna sort av växt huvudsakligen i Ryssland. Denna typ av växt blommar i maj, och fruktens mognad kommer i slutet av hösten.

I motsats till japanen är färgen på frukten av den tyska sorten brunrött, den används efter den första frosten.

Hur man växer hemma

Som ett prydnads träd kan växten odlas hemma från frö eller vegetativt. Det kommer att dekorera vinterträdgården med sitt ovanliga utseende.

Ett sätt att växa medlar hemma är från gropar.

Speciella hemartar av växten har odlats av uppfödarna: sorten "Frost", "Tanaka", "Premier", "Champagne" etc. De kan också bära frukt, men frukten är mildare, mindre uttalad. Den japanska arten kan förökas av sticklingar som antingen planteras i en dränering eller ympas på ett äppelträd eller hagtorn.

Växten behöver solljus, tillräcklig luftfuktighet, för dess fruktning är det viktigt att det inte frost. Ett träd kan leva med god omsorg i 30-40 år.

Var kan man köpa plantor. pris

Det enklaste sättet att plantera en växt är att köpa ett plantor. De odlas i speciella plantskolor och säljs via specialaffärer, även via Internet:

1. Onlinebutiken Gardens of Semiramida erbjuder att köpa medlar saplings från 1.350 rubel. för 1 st.
2. I butiken "Saplings" säljs växten till ett pris av 679 rubel. per stycke
3. I plantskolan "Sign of the Earth" kostnaden för växten är 1200 rubel. för 1 st.

[box type = "note"] Innan du väljer en plantning via Internet måste du titta på recensionerna om kvaliteten på materialet som skickas via denna Internetportal, som inte bara är tillgänglig direkt på webbplatsen utan också på ämnesforum. [/ box]

Medlar plantor, odlingsförhållanden i lägenheten, jord, vård

Köpa en växtplanta, du måste tänka på sin plats. Höjden på hemmaplan kan nå 1-1,5 meter, den behöver bra belysning, men utan direkt solljus. Om växten inte har tillräckligt med ljus, kommer det att börja kasta sina löv, det kommer inte att blomma och bära frukt, så du kan behöva ljus.

Varje typ av växt kan planteras i en lägenhet, men om växten köps för plantering och växande hemma, ges företräde för arter som är speciellt utformade för inomhusförhållanden.

Växter på våren eller hösten i lite sura markar med bra dränering.

En lämplig kruka väljs för plantering, den måste tillåta skärningens rötter att passa fritt. Förbereder markdräneringen. Mineralgödsel läggs till jorden, expanderad lera hälls på botten av potten. Anläggningen placeras snyggt i en kruka.

För en loquat odlad i ett hus eller en lägenhet, bör en rymlig kruka väljas, hälla lera och slipas där

Omsorg för en växt består i regelbunden bevattning och periodisk sprutning av löv med varmt vatten. För sommaren kan trädet transporteras till frisk luft, vilket ökar vattnet. På vintern reduceras vattningen, anläggningen kan hållas på balkongen, upp till en temperatur av -2 ° C - + 5 ° C, medan den inte vattnas.

För att bilda en krona skärs växten i första och andra året med en tredjedel, sedan efter behov.

Transplantera växten som den växer, en gång var 3-4 år.

Växande ett träd i landet

Om trädet är planerat att planteras på tomten är det bättre att plantera en tysk medlar, eftersom den är mer frostbeständig och opretentiös. På den öppna marken medlar tyska växt i form av plantor.

På dacha bör medlaren planteras i en rymlig väl upplyst plats.

Före planteringen är det nödvändigt att ta hänsyn till att ett träd kan nå en höjd av 3 meter eller mer, det behöver utrymme och bra belysning. Marken väljs lite sur, utan grundvattnets nära läge.

Till att börja med är en brunn förberedd: torv, humus och sand i lika stora mängder hälls i hålet. Hålets dimensioner ska vara så att de fritt placerar plantans rötter.

Vattnet växten måttligt, vilket ökar vattnets hastighet under blomning och fruktmognad. Foder trädet 4-5 gånger per år med humus, organiska gödningsmedel. För att förebygga sjukdomar, 1-2 gånger per säsong, behandlas plantor med skadedjur.

För bildandet av kronväxten skärs nödvändigtvis. Gör det bättre på hösten efter skörden.

Medlar hem. Hur man växer ut ur stenen hemma i en kruka

Ett intressant sätt att odla en växt är att odla ett träd från frön. Denna metod är endast lämplig för friska frön från växten.

Om loquaten är planterad med frön, rekommenderas att skalet skarvas innan man planterar i marken. Det övre skyddande skiktet avlägsnas från fröna med emerjepapper. Därefter blöts benen i flera timmar i biostimulatorn.

Beredda frön planteras till ett djup av 3-4 cm. Efter plantering täcks potten med frön med glas för att skapa ett mikroklimat och placeras på en ljus plats utan direkt solljus. Fröer groddar i genomsnitt efter 1 månad.

För frösprigning bör en pott medlar placeras under ett glas på en väl upplyst plats, men utan direkt solljus.

Efter spiring börjar glaset gradvis skjuta i flera timmar om dagen. Efter utseendet av 2 sanna löv avlägsnas glaset helt. Temperaturen i rummet ska vara ca 20 ° C.

Unga växter 3-4 gånger per säsong måste gödslas med mineral och organiska gödningsmedel, se till att växten har lite fuktig jord, spraya sprutan med varmt vatten med jämna mellanrum.

Vilken skada kan vara för kroppen. Kontra

[box type = "warning"] Skada från en medlar kan orsakas av övermålning. [/ box]

Om kroppen inte används för frukten rekommenderas att du äter 2-3 frukter per dag och ökar dosen gradvis, annars kan det leda till matsmältningsbesvär, kolik och smärta i mag-tarmkanalen.

Med försiktighet används frukten i öppna former av gastrit, pankreatit, ulcerösa sjukdomar i mag-tarmkanalen, kroppens intolerans mot de ingående ämnena.

Medlar rekommenderas inte för användning i gastrointestinala sjukdomar

Rekommenderas inte för användning vid manifestation av allergiska reaktioner i kroppen, se till att övervaka användning hos barn.

Matlagning recept

Med frukt kan du göra många användbara och välsmakande efterrätter, göra fyllning på pajer, göra sylt, såser, sylt.

Här är några intressanta recept som använder denna frukt.

marmelad

Den vanligaste medlar sylt sylt. För att göra detta, samla mogna frukter i en mängd av 5 kg, rengöras av skräp, tvättas och kokas med tillsats av 1-1,5 koppar vatten. När frukten är mjuk, gnugga den genom en sikta, tillsätt 2 kg socker och koka tills kokt.

Om du gillar den kryddiga, rika smaken av sylt, kan du lägga till en kryddnejlika. Citrus smak älskare lägga citron eller apelsinzest till sylt.

Klar sylt är förpackat i sterila burkar med skruvlock.

kompott

Fruktkompot framställs på samma sätt som äppelkompot. I de sterila burkarna läggs frukterna, fylls med sockersirap och steriliseras i 10-15 minuter. i ett vattenbad.

Kyckling bakad med äpplen och loquat

Detta recept passar inte bara för en lugn familjen middag, denna mat kan överraska och tacka gästerna.

För att laga kycklingen behöver du följande ingredienser:

• kyckling 1 st.
• solrosolja 2 msk. skedar,
• salt, vitlök, peppar - att smaka,
• sura äpplen 4 st.,
• loquat 1/2 kopp.

Slaktkroppen blötläggs i en marinade av olja, salt, peppar och vitlök, lämnar i 2 timmar. Skift i utyatnitsa och lägg på skivade äpplen och hela loquat.

Baka i ugnen från 50 minuter till 1,5 timmar beroende på slaktkroppens storlek, häll kycklingen regelbundet med den resulterande saften.

På samma sätt kan du baka anka, skinka.

Medlar kan frysas för frisk användning på vintern. För att göra detta läggs det helt enkelt i engångsbehållare och rengörs i frysen.

Medlar kan frysas för vintern genom att sprida den i engångsbehållare.

På vintern kan medlar kokas färsk kompott eller läggas till fruktsallad. Ofta odlas loquaten som en prydnadsväxt, inte misstänker hur användbar och god den är. Fans av exotiska växter och frukter kommer säkert att inte bara växa ett träd utan också samla in sina frukter och genomföra olika intressanta kulinariska experiment med den.

Vad är en loquat och hur man odlar den:

http://ideales.ru/sad-i-ogorod/mushmula-chto-eto-foto-poleznyie-svoystva-kak-vyirastit-i-prigotovit-frukt.html

Medlar: användbara egenskaper och kontraindikationer

Medlar är en exotisk frukt, som dock ofta finns på affärshyllor. Vad är medlarens fördel och skada - en intressant fråga för dem som aldrig har försökt denna frukt.

Medlar: Vad är denna frukt

När det gäller botanik hör fruktplantan till Rosy-familjen. Historiskt sett är sitt hemland Kina. Det finns två typer av växter - japanska och kaukasiska, eller tyska, medlar. Trots att de tillhör samma släkt, skiljer de sig väsentligt från varandra. Färsk frukt konsumeras oftast av den japanska fruktväxten, kaukasisk loquat finns i konfekt.

Externt är gul-orange frukt mycket lik abrikos - de är lätt att förvirra. Det kallas av olika namn - lokva, shesek eller biwa. I alla fall betyder samma frukt.

Växten tillhör kategorin evergreens, så loquatträet används ofta i landskapsdesign. Men eftersom mycket nytta är dold i frukten av frukten är det intressant att överväga det från en kulinarisk och terapeutisk synvinkel.

Hur ser smaken av medlar ut?

Fruktens smak beror på vilken typ av växt. Om vi ​​pratar om den japanska medlaren, så ser det ut som en kvitten eller en vanlig päron och smakar söt eller något surt. Men den tyska medlaren har en uttalad sur, tårt och sammandragande smak. Ät det friskt blir bara en stor fan av den exotiska.

Sammansättning och kalori

Användningen av medlaren är gömd i sin komposition - fruktmassan är fylld med de viktigaste vitaminerna för människors hälsa. Efter att ha ätit några bär kan du få i stora mängder:

• Vitamin P och PP;
• vitamin C;
• vitamin A;
• spårämnen natrium och kalium.

Även i växtens frukt innehåller naturligt socker, pektiner, naturliga fruktsyror.

Energivärdet är mycket litet - endast 100 kalorier finns närvarande i 100 g av den läckra japanska medlarens frukt. Livsmässiga fördelaktiga egenskaper representeras huvudsakligen av kolhydrater, som är mer än 10 g i medlaren. Små proportioner upptas av proteiner och fetter - 0,43 g respektive 0,2 g.

Hur medlar är användbart för kroppen

Hur exakt är fördelarna med en exotisk frukt? Vitaminrika frukter bidrar till:

• normalisering av blodtryck
• vaskulär härdning;
• återhämtning av hjärtfrekvensen
• förbättra kroppens förmåga till självföryngring
• öka immuniteten.

Frukten kan också tjäna som förebyggande mot cancer. De goda egenskaperna hos exotiska frukter föryngrar kroppen och ger vitalitet.

För män och kvinnor

Produkten gynnar män och kvinnor som är intresserade av sin attraktivitet och reproduktiv hälsa. Dess frukter gör att du kan hålla ungdomen längre, förbättra hudkänslan, försäkra dig mot utseendet på tidiga rynkor.

En positiv effekt på blodkärlen är signifikant för kvinnor, eftersom det underlättar perioder av menstruation. Och för män uttrycks fördelen i det faktum att frukten bidrar till bevarande av potens och förhindrar utveckling av prostatit.

Moderskap och amning

Juicy frukt är perfekt för användning under bärbarhetsperioden. Fördelarna kan vara enorma - medlarfrukterna kan bibehålla vitaminbalansen i kvinnans kropp.

Det rekommenderas att festa på medlaren och under amning. Värdefulla ämnen som ingår i frukten, gå in i mors mjölk och med det - i barnets kropp.

bantning

Exotiska frukter är stora för att kunna inkludera dem i kosten. Det finns nästan inga kalorier i medlaren, men det innehåller mer än tillräckligt med kostfiber. På grund av detta finns en snabb mättnad och förbättrar tarmens arbete.

Kan medlaren barn

Vitaminer och spårämnen är mycket viktiga för barnets hälsosamma utveckling - så att du kan ge barnfrukt. Det är sant att det är bättre att börja mata medlaren efter 3 år och kontakta en läkare.

Ibland kan frukten orsaka allergier. Därför är första gången att ge barnet bara ett par bär - och följ kroppens reaktion.

Användningen av medlar i traditionell medicin

De positiva egenskaperna hos frukten förbättrar inte bara den övergripande hälsan med regelbunden användning. Frukten används som folkmedicin för målinriktad behandling av sjukdomar. Den kaukasiska medlaren har en speciell fördel, vars frukter är:

• tjäna som ett gott laxerande - om du väljer en mogen loquat;
• sluta diarré - om du äter en något orörd frukt med upprörd mage
• snabbt öka insulin i blodet och sänka sockernivåerna;
• hjälpa till att hosta upp förkylningar, eftersom de später slem
• tjäna som ett effektivt diuretikum;
• nivåartärtryck vid sina vassa droppar.

Frukt är effektivt som rengöringsmedel - lägger det till kosten tar bort kolesterol, slagg och till och med tungmetaller från kroppen. Medlar tinktur kan fungera som en bra anestesi för magkramper.

Används i kosmetologi

Eftersom frukten av en exotisk frukt innehåller många sammandragande komponenter, antioxidanter och vitamin A är närvarande, används medlaren aktivt vid skapandet av kosmetiska masker och krämer. Hennes extrakt kan hittas i sammansättningen av många verktyg som syftar till att utjämna rynkor och eliminera akne.

Du kan också skapa hemvårdsprodukter från den japanska och kaukasiska medlaren. Till exempel:

• Använd den slitna massan av mogen frukt, noggrant krossad frön och honung för att förbereda en mild skrubba.
• Blanda mosad massa av flera bär med persika och olivolja - och gör en närande fuktgivande mask.

Om du applicerar en loquatmask i ansiktet minst 2-3 gånger i veckan, kommer huden snart att bli mjukare och få elasticitet och fina rynkor släpper ut utan spår.

Medlar lämnar: helande egenskaper

För behandling och vård av huden använder inte bara köttet av mogen frukt. Den stora fördelen ligger i plantans löv av båda arterna - japanska och kaukasiska. Bladen innehåller också mycket värdefulla ämnen - antioxidanter, tanniner, absorberande ämnen.

• En avkok av plantens löv sparar diarré. En handfull löv hällde kokande vatten, insisterar på 4 timmar, sedan filtreras och berusad - några sips i en halvtimme före måltiderna.
• Du kan ta denna infusion med en hälsosam tarm - bara för förebyggande. Verktyget hjälper till att minska kolesterol och ta bort avfall.
• Tinktur av bladen på en exotisk växt har en liten analgetisk och antiinflammatorisk effekt. Stor nytta av det kommer att vara med gemensamma plågor.
• Buljong baserad på löv av medlar väl hjälper med förkylningar. Verktyget motverkar virus och infektioner, hjälper till att minska temperaturen.
• Buljongblad av en fruktväxt kan tvättas på morgonen. Tanniner i kompositionen släpper ut hudens lättnad, gör det lite lättare, rena och smala porer.

Medlar Stone: Användbara egenskaper

I fröet av en exotisk frukt - både japanska och tyska - finns det också en fördel. Det kan effektivt ersätta det vanliga kaffet i kosten. Om du torkar det noggrant, mala det noggrant, och stek det, du kan bryta fin pollen i kokande vatten.

Sten kan konkurrera med en kaffedryck för att smaka - de är mycket lika - och i fastigheter. Tinktur på samma sätt uppfriskar kroppen.

Medlar i matlagning

Det enklaste sättet att använda frukt i matlagning är att använda medlarens färska frukter som en ljus efterrätt. Men bären av en exotisk växt kan användas annorlunda. Till exempel kokas välsmakande kompott ut av dem och juice framställs där alla fördelar med färsk frukt konserveras.

Du kan göra sylt från loquat - bär på vikt bör vara exakt 2 gånger mer än socker. För att smaka på denna sylt kan du lägga till ytterligare ingredienser - till exempel citron, kanel eller kryddnejlika.

Särskilt ofta är den kaukasiska medlaren utsatt för kulinarisk behandling. Detta beror på det faktum att färska sura bär inte är lika läckra som frukten av Japans medlar.

• Medlar - en vanlig komponent av en mängd olika desserter.
• Bärväxter finns i kakor, bakverk och kakor.
• Klipp bär sätts ofta till sallader, om de vill söta dem lite.
• Kötträtter i kombination med bitar av denna frukt blir mycket ovanliga.

Hur man äter medlarfrukt

När man konfronteras med exotiska frukter för första gången undrar många människor hur man äter en ovanlig frukt?

• Före användning skäras vanligen vanligen i hälften och avlägsnas från kärnbenet.
• Om frukten är omog eller hänför sig till en variation med en skal av ökad densitet, så skär den med en kniv för att inte förstöra fruktets intryck.
• Skinnet med mogna bär rekommenderas också att tas bort, men om det är ganska mjukt, är det inte en förutsättning.

Skada och kontraindikationer

För de flesta är frukt bara en fördel. Men han har kontraindikationer.

• Det finns exotiska frukter rekommenderas inte för kroniska magproblem - sår, gastrit, sjukdomar i bukspottkörteln. Medlar har, liksom många andra frukter, en hög surhet och kan provocera exacerbationer.
• Innan du äter, måste du se till att det inte orsakar allergier. De kontrollerar det på ett vanligt sätt - de prövar bokstavligen 1-2 bär och väntar i flera timmar och tittar på organismens reaktion.

slutsats

Fördelarnas fördelar och skador - en fråga om korrekt användning av denna frukt. Om det inte finns någon allergi mot frukten, och magen inte är känslig, kan frukten konsumeras i någon form utan rädsla för negativa konsekvenser.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Var kom loquaten från, hur smakar den och dess sorter

Få människor vet om en sådan frukt som loquaten. Trots att den orange frukten inte är mycket populär bland vanliga människor, har denna frukt en historia och många användbara egenskaper. Du kommer att lära dig mer om detta i vår artikel, liksom medlarna och medlaren är användbara för.

Bakgrunden till medlaren (shesek)

I grund och botten växer växter närmare öster. Det östliga klimatet är verkligen det mest gynnsamma för dem. I sådana länder som Moldavien, Rumänien, Rysslands centrum är det därför mycket ovanligt att hitta denna fantastiska frukt. Förresten är det ofta fråga om detta är en bär eller en frukt, så det är definitivt en frukt.

Asien och Iran är hem till Shesek. Och frukten nådde Ryssland bara närmare 1800-talet. Men fångas bara i Rysslands södra del. Frukten kan också hittas på Svarta havet.

Trots att denna frukt är en ganska nära släkting till kvitten, päron och hagtorn, kan dess smak inte jämföras med någon av dessa frukter och bär. Frukt växer träd med stammar på 8-9 meter (beror också på sorten). Bladen är stora och släta, och blommorna är vita, med 5-6 kronor vardera. Blomningen börjar på hösten, och i början av april börjar små frukter mogna. Medlar säsongen slutar i juni - juli (mycket beror på klimat och variation).

Totalt är 30 sorter av loquat kända, men endast 3 sorter (tyska, japanska och kaukasiska) är de mest populära, välsmakande och mest användbara. Germanic är emellertid mer efterfrågade, eftersom exporten av den tyska medlaren omedelbart sker i 9 länder (norra Iran, Azerbajdzjan, Algeriet, Transkaukasien, Balkan, Asien, Armenien och Krimbergen).

Smaken av loquat eller sheseka (japansk) liknar en mycket mogen och köttig söt körsbär. Men frukten i sig är vanligtvis 2-3 gånger mer körsbär, och är också en mycket saftig och ganska söt produkt. Inuti är frukten något rundad mandelben, brunfärgad. Vanligtvis finns det mer än två i en frukt.

Jag skulle också vilja notera att inte bara människor, men även fladdermöss gillar att festa på en sådan produkt. För dem är dessa träd en mycket gynnsam livsmiljö. De kan sova direkt på detta träd, och när de vaknar kan de omedelbart börja äta. Det är därför som folk inte gillar att plantera träd nära hemmet, eftersom alla slags fåglar och insekter börjar omedelbart flyga runt mogna frukter.

Användbara och helande egenskaper hos sheseka

Medlar användbara egenskaper:

• Shesek är en mycket bra källa till jod
• Innehåller mycket kalcium och vitamin A
• Den innehåller askorbinsyra, som förstärker immunsystemet, minskar risken för infektion och små mikroorganismer.
• Shesekasjuice hjälper till att minska blodtrycket, vilket är mycket användbart sommarvärme
• Tack vare tanniner i medlar hjälper det att bli av med diarré och förstoppning
• Mycket bra och snabbt normaliserar matsmältningssystemet och matsmältningssystemet.
• Avlägsnar alla skadliga ämnen från kroppen och därmed rensar den
• Det förbättrar kroppens prestanda och stärker det i allmänhet
• Det innehåller folsyra, vilket är mycket användbart för barn och gravida kvinnor.
• Lättnar och hjälper till att förhindra njurstenar och blåsor.
• Bladen av mogna loquat används för att behandla ont i halsen och andra former av förkylning.
• Hjälper med renal kolik och förhindrar dem
• Mycket användbart för att gå ner i vikt.
• Det har en stor mängd pektin, som påskyndar metabolismen, förbättrar matsmältningen, accelererar alla processer i kroppen.
• Det är känt att 100 g av frukten innehåller endast 45 kcal, och detta, med alla dess fördelaktiga egenskaper. Det är därför människor som är intresserade av sport föredrar denna speciella frukt.
• Ta bort salt från kroppen
• Hjälper till att minska kolesterol och radionuklider i människokroppen
• I medicin är kombinationen av apelsinfrukt och honung väldigt populär, eftersom en sådan kombination bidrar till bronkit, tar bort slem från halsen och sparar dig också från irriterande hosta.
• Dödar cancerceller
• Det är förebyggande av cancer och andra cancerformer.
• Återställer leverceller
• Stärker nervsystemet
• Minskar risken för hjärtinfarkt

Användningen av medlar i kosmetologi

Tack vare alla användbara egenskaper hos sheseka i medicin bestämde de sig för att använda den även i kosmetologi. Även i oldtiden gjorde kvinnor olika masker för ansikts- och kroppshud. Också på Internet kan du hitta ett stort antal populära recept, och alla har verkligen en positiv effekt inte bara på kvinnors hud utan också på män. Redan senare började loquaten läggas till krämer och tonics.

Och det drogs slutsatsen att det inte bara kan rengöra vår kropp utan också huden. Medlar kommer att rädda dig från fet och onödig glans i ansiktet, förhindra eventuella tonårs- och hormonförändringar eller utslag i ansiktet eller huden. Dessutom kommer orange frukt och dess egenskaper att rädda dig från svarta fläckar och blackheads, lägga till glans, elasticitet, hälsosam färg och glans i ditt ansikte.

För det mest populära medlarreceptet på Internet behöver du:

1. Sheseka Nectar
2. Olivolja (kan köpas på någon kosmetisk butik)
3. kräm
4. mjöl

Så ca 30 ml medlar nektar ska blandas med en tesked olivolja, en matsked mjöl och samma mängd kräm. Allt detta blanda noggrant tills det är smidigt. Därefter appliceras på ren och fuktig hud med en massörrörelse, vilket undviker huden runt ögonen. Låt masken stå i 20-25 minuter och täck med en pappersservett, och tryck inte för hårt. Skölj med ljummet vatten, utan tvål och andra sköljmedel.

Medlar Tonic

Det kan också kokas hemma på egen hand och utan extra kostnad. För att göra detta, blanda helt enkelt den fräscha shesek juiceen, rik på helande egenskaper, med en liten mängd vodka eller alkohol. Om du väljer alkohol borde det hällas mindre än vodka. Torka ansiktet med detta verktyg varje gång innan du applicerar någon kräm eller gel på ansiktet. Använd tonic inte mer än 3-4 gånger i veckan. Om du är ägare till känslig hud, använd sedan tonic mindre ofta på grund av alkoholhalten.

Skadar frukten av medlaren?

Läkare i en röst hävdar att medlaren inte har några signifikanta konsekvenser. Det är osannolikt att en frukt med sådant innehåll av användbara ämnen och egenskaper kan skada vår kropp. Men vissa kontraindikationer är tillgängliga:

1. gastrit
2. Magsår eller tarmsår
3. Varje form av kolecystit
4. Bukspottskörtelcancer

Alla dessa kontraindikationer gäller endast de omogna frukterna av medlarens frukt. Sedan innehåller den ganska mycket syra i sig. Och ändå kan stewed frukt, sylt eller sylt från medlar ätas och även bli mycket användbart. Så om du åker till öst, var noga med att få massor av medlar, men bara mogna. När allt kommer omkring kan du inte sakna en chans att mätta kroppen med ett berg av näringsämnen.

Vad kan du göra gott medlar?

När det blev klart att en sådan frukt som en loquat ger en så stor nytta, och det blev bara tråkigt att äta det, började den mest originella att uppfinna olika sätt att laga mat och lägga medlar till rätter. Och för närvarande är medlar sylt efterfrågan.

Ett enkelt sätt att göra medlar sylt:

För sylt behöver du bara 3 ingredienser:

• Medlar - 1 kilo
• Vatten - 250-300 ml
• Socker 300-500 gram

Så, skalla frukten från toppskalan, ta dem i halvor och ta bort benen. Sätt sedan sockret och vattnet på spisen i en gryta, på en långsam eld. Ständig omrörning tills fullständig upplösning av socker. Koka upp denna sirap och fortsätt att laga mat i ytterligare fem minuter. I den färdiga sirapen kastar du den snittiga medlaren. Koka på en stor eld i 15 minuter, återvänd sedan till en liten eld och koka tills den är klar, och glöm inte att rör om hela tiden.

Medan syltningen kokar, sterilisera burkarna. För att göra detta, koka vattenkokaren, och när den heta ångan kommer ut ur vattenkokaren, placera en burk under den. Håll burken i denna position i ungefär en minut och fortsätt till nästa burk. Häll sylt i steriliserade burkar. Efter en bra och tätt dra åt burkarna. Din papper är klar!

http://edim.guru/frukty/otkuda-vzyalas-mushmula-kakaya-ona-na-vkus-i-ee-raznovidnosti.html

Medlar frukt, fördelaktiga egenskaper, komposition och kaloriinnehåll

Vet du vad medlar är? Vad är det - ett musikinstrument, orientalisk skönhet eller delikatess? Och kanske medlar frukt? Hörande detta chanting namn, omedelbart återkallar Sergey Nikitins sång "Brichmulla", mot den östra basaren, hamrade rätter, baklava, churchkhela och mystiska outexplored medlar. Men sedan du kan inte leva i okunnighet, det är värt att förstå detta okända koncept.

Vad är medlaren?

Vad är en medlar? Namnen på denna härliga frukt är många: japanska eriobotria, lokva, biwa, shesek. Först och främst är loquaten ett fruktträd som når i det vilda 10 meter av familjen Pink, subfamiljen Apple. Med tanke på att det finns många sorter och odlade sorter, finns det i Kina cirka 1000, och i Algeriet och på Iberiska halvön finns det ett hundra, de skiljer den japanska medlaren och den kaukasiska (tyska). Japanska - biwa (lokva), som ett vintergröna träd, användes också ofta i landskapsdesign.

Var växer

Klimatet där den japanska lokva växer är mildare och fuktigare än den där den kaukasiska (tyska) växer. Även om trädet själv är vinterhårdt och klarar kortsiktigt kylning. Homeland är Kina, från vilket det importerades till Japan, där det växer över 1000 år. Areola spridningsområde är omfattande: Kina, Japan, Asien, varma Medelhavsländer: Spanien, Israel, Algeriet och Svarta havet: Turkiet, Abchazien. Den kaukasiska varianten finns på Balkan, de norra regionerna i Iran och Transkaukasusen. Denna anläggning föredrar bergig terräng och slog ursprungligen Europa, den odlades för dekorativa ändamål.

Vilken typ av frukt

Så vad är denna frukt som växer från den japanska skärgården till Atlanten? Det japanska namnet på frukten är biwa, som också kallas det nationella pluckade instrumentet, den lutiga familjen, som liknar en rund päron. I färg och storlek liknar frukterna av loquat aprikoser.

Smaken av frukten är färsk, saftig, beroende på graden av mognad och sort, söt, sur-söt eller något sur, liknar en mogen päron, köttig kvitten.

Som det är

Välja loquat, det är nödvändigt att vara uppmärksam på huden. Den ska vara fri från sprickor, skador och fläckar. eftersom De mest värdefulla är färska frukter, under skördning, de avlägsnas i kluster tillsammans med stammen. Penslar skär med en kniv eller en sax. Efter att frukten är skild från borsten. Innan du äter frukten, ta bort benen. När det konsumeras av den kaukasiska loquaten, som har en tät hård hud, rengörs frukten från den. Skalade frukter ätas färskt, läggas till fruktsallader, beströdda med riven kokosnöt. Medlaren innehåller en betydande mängd pektin, så det gör utmärkta sylt och povilo, kokta kompott, till likörer och tinkturer.

I Spanien används denna frukt som huvudämne för att förbereda en sås för kött, och i östliga länder är chutney med loquat, kryddnejlika, kanel och citron populärt.

Vad en loquat ser ut

Lokva växer på ständigt gröna träd med medelstorlek 4-7 meter, på grund av den täta pubescensen, har blomställen en rödgrå färg, i utseende som liknar panik.

Medlarblad är tjocka, tuffa, läderiga med skarpa vener, rik mörkgrön med kort handtag.

Blommande - lite doftande.

Medlar frukter samlas i kluster av 5-30 stycken. Oftast är det en ljusgul frukt som mäter 3-5 cm.

Skal - gul, orange, sällan röd. Fruktens kött varierar från vitt till gult med en orange färg.

Användbara egenskaper

Medlar (lokva) har en rik vitaminkomposition, på grund av vilken det är en mycket populär produkt i Japan. Och som alla kommer ihåg är japanerna kända för sin livslängd. Denna frukt har en stor mängd vatten, mer än 80%, det släcker törst perfekt och är lågt i socker, så det påverkar inte din figur. Triterpent i kompositionen stimulerar produktionen av insulin, så medlar kan ätas av personer med diabetes. Aktiva substanser, såsom fytoncider, hämmar tillväxten av bakterier och mikroskopiska svampar.

Medlarens krossade sten bryggs i form av kaffe eller piskas med en visp i skummet, som läggs till den färdiga skålen. Lokva är den mest värdefulla honungsanläggningen i ett subtropiskt klimat.
Medlaren är användbar inte bara när det gäller näring. Souvenirer, köksredskap är gjorda av rödaktigt trä. Bark och löv går för solbränna.

Kaloriinnehåll

Medlar och dess kalorivärde per 100 gram produkt är: 45-48 kcal.

struktur

• vatten - 87%
• fett - 0,1%
• kolhydrater - 10%
• proteiner - 0,4%
• dietfibrer - 2%, aska - 0,5%

vitaminer

Vitaminer med vilka denna frukt är full: beta-karoten (vitamin A), vitaminer i grupp B, inkl. folsyra, askorbinsyra och äppelsyra.

Spårämnen

Även denna frukt är rik på makro- och mikroelement: järn och koppar, kalium och kalcium, jod och selen, fosfor och natrium, mangan etc.

Hur medlar är användbart

Så vad är den särskilda fördelen och är det möjligt för kroppen att skada, genom att äta denna lite kända frukt? I öst har medlaren länge använts i traditionell medicin och kosmetologi. En rik uppsättning syror ger kroppsenergin och stöder immunitet, är en naturlig antioxidant.

Blommorna i bladen har en expectorant egenskap, så avkolning av blommor används för att behandla bronkit, hosta och astma, lindra kroppen av slem.

Blad som innehåller tanniner, har astringent egenskaper, bryggs för tarmsjukdomar. B-vitamin 17, som finns i fröens frön, hjälper till i förgiftningen av kroppen i form av avkok och tinkturer, tar bort toxiner och radionuklider.

Glöm inte ett integrerat hälsoaspekter. Om du missbrukar stekt, fet, skarp och salt bör du inte förvänta dig att en stor konsumtion av frukt kommer att lösa problem. Rationell, varierad diet - nyckeln till hälsan.

Medlarens frukt och dess fördelaktiga egenskaper kan du gradvis och systematiskt förbättra kroppen steg för steg. Mättar kroppen med den vätska som behövs, regelbundet avlägsnar gifter från kroppen, du rengör tarmarna. Med tanke på att upp till 80% av cellerna som ansvarar för immunsystemet bildas i tarmarna, förbättrar absorberbarheten av fördelaktiga ämnen hjälper du kroppen att absorbera mer användbara ämnen. En hälsosam kost och omtänksam inställning till din kropp hjälper till att hålla kroppens hjärta och cirkulationssystem i gott skick.

I vilka andra fall är den här goda frukosten användbar? Medlar sin fördel och skada.

Medlar under graviditeten

Under graviditeten ökar belastningen på kvinnans kropp. Alla tidigare existerande sjukdomar uppenbarar sig. Och ofta rekommenderas inte drogbehandling. Därför är frukten användbar och framtida mamma, som mättar kroppen med viktiga vitaminer och mikroelement. Korrekt sammanställd mat och genomförandet av de tillhörande läkarnas rekommendationer - Garantin för framtida mödrar och barns hälsa.

Loquat för skönhet

Som nämnts tidigare används alla delar av denna växt i kosmetologi och hemlagade hudvårdsprodukter. Från massan gör ansiktsbehandlingar, använd decoctions och pomace från löv för lotioner som är utformade för att bekämpa problemskinn, även i ungdomar. På Internet finns alternativ för ansiktsmasker och lotioner. Men glöm inte att de bara kan användas fräscha och inte i något fall lagras, för istället få en allergisk reaktion eller bränna.

Medlar att hålla smal figur

Om du behåller vikt eller vill justera nedåt, hjälp dig. Det närmar kroppen med näringsämnen, mättar cellerna med fukt, rensar tarmarna och tar bort toxiner med mycket lågt kaloriinnehåll.

Behandling av diabetes och hjärtsjukdomar

Avlägsna överskott av vätska från kroppen, förbättra filtreringen av njurarna, denna främmande frukt minskar blodtrycket och trycket på kärlen. Malinsyra är inblandad i nedbrytning av fetter och leder till minskning av skadligt kolesterol i blodet.

Pektin som ingår i massan, refererar till polysackarider, utan vilka strukturen av celler är omöjlig.

Polysackarider är neutrala substanser som varken har smak eller färg eller lukt. De har förebyggande egenskaper: antitumör, eftersom polysackarider ökar läkemedlets effektivitet, minskar effekten av strålning på människokroppen, ökar antalet röda blodkroppar, minskar trötthet.

För diabetiker är det viktigt att ta hänsyn till produktets glykemiska index och kolhydraterna som det innehåller. Det är mycket enkelt att skilja enkla kolhydrater från komplexa. Enkla produkter är produkter som har en söt smak, ökar blodsockern, komplexa är inte söta, blir sakta till energi, och sockernivån stiger inte kraftigt. Därför dricker medlar diabetiker och personer som lider av sjukdomar i bukspottkörteln.

Skada och kontraindikationer

Medlar, som har användbara egenskaper, har också kontraindikationer.

Först och främst svänger det människor med hög surhet i magen. Det rekommenderas inte att använda frukt under förvärring av magsår och gastrit.

Unga barn rekommenderas att börja med en frukt per dag.

http://fructify.ru/frukty/frukt-mushmula-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost