Rökning, kaffe och alkohol i multipel skleros

Forskare har funderat hur alkohol, kaffe och tobak påverkar en persons tillstånd i multipel skleros.

Multipel skleros är en allvarlig progressiv sjukdom, så experter har länge letat efter metoder för att lindra tillståndet hos en person som fångats av denna sjukdom och bestämma vilka ämnen som tvärtom kan orsaka skada.

Vad kan och kan inte göra med multipel skleros?

Alkohol, tillsammans med rökning och kaffe, har en viss effekt på villkoret för patienter med multipel skleros. Medan vissa av dessa vanor är skadliga för de sjuka kan andra ha en positiv effekt.

Rökning med multipel skleros är absolut kontraindicerad. Statistiken visar att rökare som lider av multipel skleros är 5 gånger mer benägna att få ökad funktionsnedsättning.

Dricka kaffe med multipel skleros bör vara begränsad. Även om kaffe själv underlättar patienternas tillstånd, har det samtidigt en negativ inverkan på assimileringen av D-vitamin från kroppen. Det har tidigare visat sig att D-vitamin har en fördelaktig effekt på patienter med multipel skleros. Därför är det möjligt att dricka kaffe, men i måttliga mängder och endast efter samråd med din läkare.

Men den måttliga användningen av alkohol i multipel skleros är inte bara kontraindicerad, men kan till och med vara användbar. Många patienter med liknande diagnos hävdar att små doser alkohol hjälper dem att må bättre under dagen. "Folk tror att jag är full när jag är helt nykter och anser mig nykter om jag dricker ett glas vin", bekräftade en av patienterna med en progressiv form av multipel skleros till oss.

Inte alla dåliga vanor är skadliga för skleros.

Effekten av kaffe, alkohol och rökning på olika människor är inte detsamma. Medan patienter med en progressiv form av sjukdomen hade positiva reaktioner, var det ingen förbättring hos personer med återfall. Detta tyder på att de olika mekanismer som ligger till grund för sjukdomen kan indikera om det är på ett stadium - progressiv eller återkommande.

Patienter med återkommande multipel skleros som regelbundet konsumerade vin, kaffe och fisk hade lägre funktionshinder än de som inte använde dessa produkter. Med progressiv skleros hittades ingen skillnad mellan de som konsumerade dessa produkter och de som inte använde dem. Förutom kanske fisken. Oljig fisk ökar risken för allvarliga funktionshinder vid multipel skleros.

Människor som rapporterade att ha druckit mer än 900 ml kaffe per dag visade en signifikant lägre risk för att utveckla multipel skleros jämfört med dem som inte alls dricker kaffe. Således har kaffens positiva roll i förebyggandet av denna sjukdom visat sig.

Moderering, inte missbruk

Experter betonar att endast måttlig konsumtion av kaffe och alkohol kan lindra symptomen på multipel skleros. Kronisk användning eller missbruk tvärtom förvärrar tillståndet. Många läkemedel för multipel skleros är inkompatibla med alkohol och kaffe. Resultatet kan vara följande symtom: Dödlighet i benen, tremor, nedsatt koordination och psykisk störning. Långvarig alkoholmissbruk tillsammans med medicinering kan skada lever, njurar och andra organ. Detta är en väldigt viktig aspekt som måste hållas i åtanke och om vilken läkare som ska behandlas ska varna alla patienter.

http://zdorovoblog.ru/kurenie-kofe-i-alkogol-pri-rasseyannom-skleroze.html

Effekter av alkohol på multipel skleros

De flesta sjukdomar som är relaterade till nerverna kvarstår utan medicinering och människor behöver bara ständigt bibehålla och stimulera nervfibrerna. Multipel skleros (MS) är bland dessa patologiska processer och är en autoimmun sjukdom av kronisk typ. Patientens immunsystem infekterar sina egna nervfibrer och som ett resultat av sådana attacker förstörs myelinskeden, som är ett skyddsskikt av axoner. De är processer av neuroner (nervceller) längs vilka en nervimpuls passerar. Myelin, som bildas av Schwann-celler (PNS) och oligodendrocyter (CNS), täcker axoner på grund av vilken signal för dem går 8-9 gånger snabbare.

De drabbade områdena läker med tiden, och istället för myelinskedden uppstår bindväv, vilket leder till att funktionerna hos enskilda kroppssystem störs. Lokala foci i hela centrala nervsystemet i form av plack, som kan vara aktiva eller kroniska. Den första typen är en ny skada, vars tyger är under attack. Kronisk skada kan vara, som med tecken på aktivering (expanderar) och utan dem (ökar inte i storlek.

Behandlingstiden för multipel skleros består av hormonella droger, liksom läkemedel för att förbättra ledningsförmågan hos nervfibrer. På grund av att sjukdomen huvudsakligen påverkar personer från 16 till 45 år finns det ofta problem med kost. Det är känt att du behöver äta mer grönsaker och frukter, men det är möjligt att dricka alkohol i multipel skleros, till exempel öl, och kaffe är inte lätt att svara på. Forskare från Sverige, som försökte lösa detta problem, genomförde en serie studier som visade oväntade resultat. Hos män och kvinnor som dricker, har andelen av sjukdomsutvecklingen minskat med 0,5-0,6%. Experter sa att små doser alkohol är tillåtna för profylax, men effekten av alkohol på människor som redan lider av multipel skleros har ännu inte studerats ordentligt.

PC-livsstil

Dieter för personer som lider av MS finns inte, men det finns allmänna riktlinjer att följa:

Lägg endast färsk grönsaker och frukt rik på vitaminer och spårämnen till din meny. Fiber måste också vara närvarande i kosten, eftersom det är bra för matsmältningen.
Göra övningar
Drick minst 2 liter vatten per dag.

Laddning, även om den inte ingår i en terapeutisk kost, hjälper till att absorbera maten bättre, så det är lämpligt att göra det. Människor med MS bör inte glömma omega-3-fettsyra, vilket visades under studier som exacerbationer uppträder mindre ofta. Det mesta är i fisk, så det är bättre att diversifiera din kost med skaldjur.

Om det finns brist på fördelaktiga ämnen i kroppen, kan sjukdomsförloppet förvärras, och speciellt denna brist på vitamin D påverkar denna process. I vissa fall är det alkohol som orsakar detta problem. Etanol förstör många användbara ämnen i kroppen, så det är bättre att inte använda den i stora mängder.

Alkohol och PC

Du kan dricka alkohol eller inte svara utan att tänka inte fungerar, för det finns någon nytta av det. Forskare från Belgien som genomförde sina experiment, vars syfte var att ta reda på fördelarna med alkoholhaltiga drycker, gav intressanta resultat. Att dricka alkohol i mått hos en patient med remitterande typ av MS var minskad inflammation på grund av vilket det allmänna tillståndet förbättrades.

Det enda problemet är hur mycket alkohol som kan konsumeras och hur ofta. Alla vet att alkohol är dåligt kombinerad med droger och när de är tillsammans kan de skada levern signifikant. För att förhindra detta, rekommenderar läkare att dricka ibland 1 glas öl eller vin, eftersom denna mängd alkohol inte kommer att kunna göra mycket skada. I stället kan du dricka 1-2 glas starkare dryck, till exempel brandy, men du måste kunna styra dig själv, eftersom människor med multipel skleros blir fulla snabbare. Om du överskrider alkoholens dos, uppstår följande symtom:

Dålig samordning
Badrörelser, inklusive gång
Twitching eyes.

Läkare som arbetar i storstadsforskningscentralen uppgav att alkohol kan konsumeras endast ibland och helst inte mer än 1-2 gånger i månaden. De argumenterar för sina ord genom att säga att människor med MS ofta förvärras av alkoholism.

Kaffe och multipel skleros

Fördelarna med kaffe visades under en studie på möss som hade artificiellt återskapad MS. För att göra detta ändrade gnagare sin DNA-kod för att göra liknande förhållanden. Det fastställdes experimentellt att sjukdomen faktiskt inte utvecklades hos möss som fick en koffeindos av 7 koppar vanligt kaffe.

Experter ansluter denna effekt till det faktum att koffein har blockerat adenosinreceptorer och faktiskt anses vara utgångspunkten för utvecklingen av MS. På grund av denna åtgärd kunde cellerna i immunsystemet inte komma till nervvävnaden. Fokuserade på de positiva resultaten av experimenten, kallade läkare dessa test ett mycket viktigt steg för vidare framsteg när det gäller att finna botemedel mot multipel skleros och andra autoimmuna patologier.

Hos människor har sådana test ännu inte genomförts, men hypotetiskt bör resultatet vara likartat eller nära det. Kaffe innehåller ett stort koncentrat av koffein, vilket tonar en person, ger möjlighet att uppmana och upplyftande. Att döma av resultaten av experiment som utfördes på djur, kan detta ämne sakta ner mekanismen för utveckling av multipel skleros. Det finns en chans att det med tiden kommer att bli möjligt att hitta ett botemedel mot autoimmuna patologier genom att studera effekten av kaffe. När allt kommer omkring finns det många obotliga patologier som uppstått på grund av ett misslyckande i immunsystemet, och människor ser fram emot deras frälsning.

Efter att resultaten av experimenten publicerades, var forskningscentret duschad med bokstäver och samtal. Folk vaknade upp hoppet, och de ville veta om kaffe kunde hjälpa dem och i vilka kvantiteter att dricka. Forskare sa att det för närvarande bara görs forskning på djur och om denna tonicdrink kan ha samma effekt på människokroppen är ännu inte känd. Från den bekräftade informationen kan man bara säga att kaffe i måttlighet (högst 1 kopp per dag) inte skadar människor som lider av multipel skleros. Experten noterade och utsikterna för utveckling av forskning i denna riktning. När allt kommer omkring är blockering av adenosinreceptorer en viktig del i behandlingen av MS, och det kan hjälpa både i avancerade fall och i de inledande stadierna. Det finns en möjlighet att människor, som möss, kommer att börja återställa nervfibrer som påverkas av koffein.

Kaffe och sprit

Det blev känt att alkohol minskar den inflammatoriska processen när den används i små mängder. Kaffetoner, förbättrar matsmältningen, har en liten diuretisk effekt och enligt obekräftade data kan det sakta ner sjukdomsförloppet. Missbruk både den första gruppen drycker, och den andra kan inte, men du kan dricka dem i mått. Experter rekommenderar att kaffe och alkoholälskare kombinerar dem, nämligen att använda kaffe på morgonen med tillsats av en liten mängd brandy.

Morgonkaffe med tillsats av 20-30 ml konjak har en sådan effekt på kroppen:

Skål
Förbättrar koncentrationen;
Ökar prestanda;
Minskar inflammation i centrala nervsystemet.

En smak av denna drink kan skapa en person för att bekämpa sjukdomen. För människor som lider av MS är detta mycket viktigt, eftersom de ofta är benägna att få panik och depression.

Du bör inte använda mycket kaffe, eftersom ett överexciterat nervsystem inte leder till något bra, eftersom trycket kan öka. Läkare rekommenderas att begränsa sig i användningen av en sådan dryck till 1 kopp och helst på morgonen. I vissa fall kan du dricka kaffe med tillsats av brandy också efter lunch, men inte varje dag.

Ibland är det möjligt att dricka lite alkohol i multipel skleros eftersom det har en positiv effekt på hälsan med måttlig användning. Människor bör styras av deras tillstånd, som om du förvärras eller om du känner dig sjuk bör du inte dricka alkohol. Samma regel gäller kaffe, eftersom överstimulering av nervsystemet kan påverka sjukdomsförloppet och kroppen som helhet.

http://nashinervy.ru/tsentralnaya-nervnaya-sistema/vozdejstvie-alkogolya-na-rasseyannyj-skleroz.html

Varför behöver du en diet för multipel skleros?

Det noteras att vissa typer av produkter både kan förbättra och förvärra tillståndet hos patienter med multipel skleros. Därför är den behandlande läkaren, om han är en bra specialist, skyldig att klargöra hur viktigt kosten är i multipel skleros.

Höra ordet "diet" tror du förmodligen att du måste svälta. Inte alls! Detta går inte ner i vikt. Diet betyder inte hunger (som förresten, i multipel skleros är mycket skadlig), men bara en preferens för vissa produkter för medicinska ändamål.

Vad har produkterna att göra med det?

För att svara på denna fråga måste du komma ihåg vad läkarna vet om sjukdomen, nämligen: Den sanna orsaken till MS är inte säkert, men du kan säkert säga vad som gör patienten värre. Förstöring eller försämring av tillståndet kan utlösa följande faktorer:

fysisk trötthet
överhettning eller överkylning
psykisk stress;
virala sjukdomar;
allergisk reaktion.

Medicinsk näring bör därför planeras på ett sådant sätt att produkter som på något sätt är relaterade till riskfaktorer utesluts. Självklart kan sex av dessa förhållanden upplevas och i kontakt med mat, men ju mindre sannolikt förekomsten av exacerbationer är, desto bättre.

En hälsosam balanserad diet har en positiv effekt och inte bara på de sjuka. Det ger kroppen alla nödvändiga element för att återhämta sig och öka sjukdomsmotståndet.

Allmänna kostråd

Rök mindre. Det skulle vara idealiskt att dela med denna vana. När det gäller rökning har många studier genomförts som övertygande visat försämringen av patientens tillstånd. Om du inte kan sluta röka helt, begränsa antalet cigaretter som röktas så mycket som möjligt (upp till 5 per dag).

Drick mindre. Alkohol är skadlig av tre skäl. För det första reducerar etylalkohol permeabiliteten hos blod-hjärnbarriären och i MS är den redan onormalt låg. För det andra kan komponenterna i alkoholhaltiga drycker prova en överkänslighetsreaktion, i vardagen som kallas allergier. För det tredje är alkohol och dess metaboliter starka gifter, och de kan inte klassificeras som en hälsosam diet. Därför är det bättre att vägra helt, men om inte, då är den skickligt säkra drinken för patienter en brandy, och du kan sällan ha råd med det lite.

Mindre salt. Natriumklorid har en tendens att ackumuleras i kroppen. Tillväxten av dess nivå korrelerar med en ökning av antalet immunceller som är ansvariga för försämringen av tillståndet hos patienter med multipel skleros.

Mindre socker. Raffinerat socker har en obehaglig förmåga att förbättra inflammatoriska processer, nämligen de uppträder i hjärnan och ryggmärgen i multipel skleros. Du kan ersätta socker för honung eller lönnsirap, men överdriv inte det.

Ät mindre och oftare. Var måttlig - behöver inte överta eller svälta. Även om den enda studien visade sig någon fördel i fasta i en vecka, är denna metod inte allmänt accepterad. Overeating är också associerad med ökad mobilisering av kroppens inre krafter, och detta bör undvikas. Det skulle vara idealiskt att äta 5 till 6 gånger om dagen.

Traditionell diet

Det klassiska tillvägagångssättet för kosten, som föreskrivs för multipel skleros, är att begränsa de produkter som förvärrar inflammatoriska processer och samtidigt mätta kroppen med ämnen som är nödvändiga för att remyelera nervvägarna.

Fisk som innehåller Omega-3-fettsyror är den perfekta lösningen. Dessa substanser bidrar till återhämtningen av myelin. Samtidigt bidrar deras konsumtion till att minska mängden skadligt kolesterol i kroppen. Det är möjligt att ersätta skaldjur med speciella tillskott, såsom fiskolja eller andra omega-3-droger.

Lecitin är en fettliknande substans, vars brist påverkade sjukdomen progressivt. Det producerar vitamin B4 i kroppen, som i sin tur är en föregångare till acetylkolin, en neurotransmittor som är ansvarig för överföringen av nervimpulser från muskler, med vilket det finns ett problem med MS. Du kan ofta hitta omnämnande av lecitins antioxidantegenskaper, men lita inte på för mycket på dem, eftersom rollen av oxidativ stress i utvecklingen av multipel skleros är tveksamt.

Livsmedel som innehåller immunmodulerande vitamin D. Dess brist kan eventuellt provocera multipel skleros i områden långt ifrån ekvatorn där det inte finns tillräckligt med solljus. En diet med multipel skleros bör innehålla vitaminerna A, C, E, K, grupp B och produkter som innehåller dem.

Behandling av multipel skleros med D-vitamin utförs inte, men det är känt att det leder till en signifikant förbättring av patientens tillstånd. I detta avseende uppstår frågan ofta om det är möjligt att sola i multipel skleros. Resor till havet är inte bara skadliga, men även mycket användbara. De hjälper till att fylla vitamin D-nivåerna mycket bättre än att ta kosttillskott.

Ashton Embry Diet

Ashton Embry, en kanadensisk forskare, doktor i stratigrafi (en geologigren), var tvungen att försöka sig i en ny medicinsk specialitet när hans son diagnostiserades med multipel skleros i början av 1990-talet. Att inte vara läkare, Embry, som forskare, bestämde sig för att närma sig frågan vetenskapligt. Han drog slutsatsen att den enda faktorn som orsakar multipel skleros är felaktig näring.

Enligt Embry ligger "nutritionens felaktighet" i att ämnen som liknar myelin i kroppen och immunsystemet "under den heta handen" i immunsystemet, som är överkänslig mot dessa substanser, kommer in i nervbanorna som liknar dem. Detta fenomen kallas molekylär mimicry. På grund av den överkänsliga reaktionen är impermeabiliteten hos blod-hjärnbarriären, genom vilken immunceller går in i patientens hjärna, också försämrad.

Således, enligt en kanadensisk geolog, allt kommer från matintolerans. Gilla det eller inte, det är inte känt, men Embry diet med multipel skleros hjälpte till att stoppa sjukdomsprogressionen i hans son och hade en positiv effekt på tiotusentals patienter runt om i världen.

Vad ska man utesluta?

Glutenfri. Buzzword. På ryska - gluten. Den finns i vete, råg, korn och allt som är gjord av dem, vare sig det är mjöl, bröd, bullar, nudlar, öl.
Milk. Ingen kefir, ryazhenok, kesost, ost, yoghurt och gräddfil.
Rökt kött
Korv, skinka, korv, köttfärsare.
Baljväxter. Dessa inkluderar produkter gjorda av sojabönor, ärtor, bönor, linser och, överraskande, jordnötter. Ja, det här är inte nötter, det här är bönor.
Sojasås En separat kategori - på grund av det överskjutande saltet i den.
Vegetabiliska oljor: solros, sesam, sojabönor, jordnötter, palm.
Margarine (och bakverk med sitt deltagande).
Sugar. Uteslut helt och godis med honom - också.
Te, kaffe med multipel skleros är kontraindicerat.
Mousserande vatten, alkoholhaltiga drycker.
Stärkelse.

Vilka livsmedel kan jag äta?

Grönsaker och frukter, om möjligt råa och torkade frukter. Den totala mängden ska vara minst 500 gram per dag. Bättre - mer.
Fish. Det innehåller hälleflundra, sill, makrill, tonfisk och laxfamiljen. De innehåller alla omega-3 fleromättade fettsyror och vitamin D.
Seafood. Squids, musslor, räkor, havskalk.
Olivolja och linfröolja. De används sparsamt, de läggs till färdiga måltider och under inga omständigheter utsätts för värmebehandling.
Kyckling och kalkon i kokt, bakat i folie eller gryta. Strikt vitt kött.
Lättfett kött av en gris, ko, får eller kanin är tillåtet inte mer än två gånger i veckan. I dessa fall måste måltiden nödvändigtvis åtföljas av användningen av fiskolja.
Nötköttlever Strängt stuvade och mycket sällsynta.
Potatis - kokad eller stuvad och strängt begränsad på grund av höghaltigt stärkelseinnehåll.
Spannmål (ris, hirs, majs, bovete), kokt i vatten, följt av tillsats av vegetabilisk olja.
Rismjöl - i form av bakverk och pasta.
Nötter. Valnötter, pistaschmandlar, cashewnötter, hasselnötter. Kom ihåg att jordnötter inte är nötter, men bönor, vilka är förbjudna.
Naturliga sötningsmedel (honung, lönnsirap, stevia) - måttligt.
Choklad - bara svart, sällsynt.
Färskpressad frukt och grönsaksjuice.
Grönt te.
Rent flaska vatten.

Sokolinsky-systemet

När du studerar information om kostnäring i MS, kan du fånga dig i det så kallade kroppsrengöringssystemet som utvecklats av Sokolinsky Center. Enligt centrumets försäkringar är det ett komplex av naturliga kosttillskott som syftar till att avgifta och förbättra inre organens funktion. Lämplig för patienter som är på en speciell diet och friska människor.

Kommer Sokolinsky-systemet att hjälpa till med din sjukdom? Höga uttalanden om rengöring av toxiner och parasiter, effekten "på mobilnivån", löften om att bli av med orsakerna till sjukdomstillväxten i kombination med kritik av den nuvarande accepterade medicinska tillvägagångssättet, kommer sannolikt att övertyga ett stort antal patienter att förvärva väldigt kostsamma medel.

Vi vill varna dig mot det här steget. Produkter som erbjuds av Sokolinsky Center har förmodligen viss effekt. Men de olika sjukdomar som de är effektiva för är för brett. Teorin om slaggning (som alla sjukdomar förmodligen är i kroppen) stöds inte av det vetenskapliga samfundet. Kontraindikationer i produktbeskrivningen ignoreras.

Innan du är ett annat försök att ge din produkt ett magiskt piller för alla sjukdomar. Och signaturen "Produkten är inte en medicin eller kosttillskott" avlägsnar från Sokolinsky Center allt ansvar för vad som händer med dig efter att du betalat en snygg summa.

http://oskleroze.ru/rasseyannyy-skleroz/dieta-pri-rs-chto-mozhno-i-chto-nelzya

Vad ska vara en diet för multipel skleros: kostegenskaper och rekommendationer från Ashton Embry

Korrekt och hälsosamt ätande har inte skadat någon. Och i närvaro av allvarliga sjukdomar spelar mat en stor roll i sjukdomsprogressionen eller leder till återhämtning. Att upprätthålla en diet för multipel skleros är av stor betydelse. Hälsosam mat ger inte bara fysisk styrka till kroppen, utan ger också elation och gott humör. Vad är viktigt vid behandling av multipel skleros. I denna artikel beskrivs vad som ska vara en diet för multipel skleros: kostegenskaper och rekommendationer från Ashton Embry.

Sjukdomsförloppet och näringen

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt frågan om lämplig näring vid behandling av multipel skleros. Officiell medicin har länge studerat denna sjukdom och funnit en nära relation mellan hur patienten äter och sjukdomsförloppet.

Och multipel skleros är ingenting annat än en inflammation i nervrötterna. Därför kan vi säkert säga att näring spelar en viktig roll i utseendet och progressionen av multipel skleros.

I frukt och grönsaker innehåller inte dessa skadliga ämnen. Tvärtom förhindrar skaldjur och vegetabiliska oljor inflammation. Det bör revidera vad som står på bordet för en sjuk person. Öka antalet rätter som kommer att gynnas.

Symptom på sjukdomen beskrivs här; vad lär livet att lära av artikeln.

Diet med en spridd typ

Kosten hos en patient som lider av multipel skleros måste vara balanserad. Det måste innehålla proteiner och fetter och kolhydrater i den erforderliga mängden. Massor av färska grönsaker och frukt rik på vitaminer.

Produkter rik på omättade syror rekommenderas för sådana patienter. Vad är dessa produkter? Vegetabiliska oljor (linfrö, olivolja, pumpa), flingor, nötter.

Titta på en video om vilka livsmedel som behöver ingå i kosten för multipel skleros:

Hur man äter

Måltiderna ska vara fraktionerade, det vill säga man borde äta ofta, men i små portioner. Du måste försöka följa regimen, att äta på samma gång varje dag. Människor som följer en vegetarisk kost bör äta mat som innehåller vegetabiliskt protein istället för animaliskt protein. Om valet är mellan konserverade grönsaker och frysta, bör man definitivt föredra grönsaker och frukter som har passerat frysning.

Dietten måste naturligtvis vara närvarande, men du bör inte minska din kost till den punkt som kroppen kommer att få en begränsad och jämn mängd näringsämnen.

Nutrition Tips

Personer med denna sjukdom rekommenderas:

Dagligt intag av protein i mängden 50 - 80 gram.
Av dessa måste 80% av proteinet vara av vegetabiliskt ursprung.
Försök att eliminera söta efterrätter, choklad och mjölprodukter från kosten.
Under dagen, ta 5 till 8 teskedar olja av grodda vetekorn eller linolja.
Så ofta som möjligt ingår i kosten havsfisk, rik på Omega 3 och fiskolja. Om du inte ofta får fisk kan du köpa fiskolja på apotek och ta det dagligen.
Socker utesluts från kosten helt.
Kolhydrater behövs, du kan få dem med råg eller kli bröd, brunt ris, havregryn.

valnötter

Valnötter är mycket användbara, de innehåller omättade fetter och protein. De oljor och mikrodelar som finns i dem kan inte ersätta någon av produkterna.

På dagen är det önskvärt att äta 5 - 10 nötter. En sådan regel kommer helt och hållet att ge patientens kropp med vegetabiliska fetter.

ingefära

Ingefära lindrar inflammationen som orsakar sjukdomen. Hjälper föryngring och uppfriskande.

För att göra detta kan du ta te med hackad ingefärarot eller tinktur framställd av en tesked av denna växt och ett glas kokt varmvatten. Ingefära anses vara det bästa sättet att förhindra multipel skleros.

Vaktelägg

På morgonen kommer fyra vaktelägg att hjälpa till att inte bara känna sig utmärkt, utan också att bota sjukdomen.

Denna diet är mycket effektiv. Detta är relevant för dem som är redo att ta färska vaktelägg varje dag i sex månader.

Linfröolja

Linfröolja är en unik produkt som rekommenderas för alla. Linfrö innehåller Omega 3 och Omega 6 fleromättade fettsyror, lyketat och betakaroten. För patienten är två teskedar på morgonen, i en tom mage, normen att fylla på kroppsfett. Dessa två skedar kommer att rena kroppen av toxiner och toxiner, göra leverns arbete, hjärtat och alla inre organ, rengör blodet från skadligt kolesterol.

Kosttillskott bota inte, de hjälper till att behålla närvaron av vissa spårämnen och vitaminer i kroppen. När det inte är möjligt att erhålla dessa ämnen med näring, förvärvar de en heltäckande ersättning, biologiskt aktiva tillsatser.

Kosttillskott som innehåller lecitin, linolsyra, druvutsäxt, multivitaminkomplex, aminosyror, är extremt användbara. Lecitin är en integrerad del av nervfibrerna, utan det är det normala nervsystemet inte möjligt.

Linolsyra lindrar smärta under exacerbation.

Vad kan och kan inte äta och dricka?

Patienter rekommenderas inte att använda:

Fetter, animaliskt ursprung (svin, korv).
Fläsk, nötkött, lamm.
Mejeriprodukter.
Äggulor.
Bönkulturer (ärter, soja, haricot).
öl,
Godis och alla produkter, inklusive socker.
Kolsyrade drycker, kaffe, svart te, sötjuice.
Alkohol.
Snabbmat.
Kakao och choklad.

Vilka produkter kan användas för multipel skleros

Rågbröd.
En liten bit smör (upp till 15 gram).
Olika spannmål.
Kycklingbröst eller kalkon.
Havsfisk och skaldjur.
Orefinerade kallpressade oljor.
Grönsaker och grönsaker.
Frukt och bär.
Alla typer av nötter, utom jordnötter.
Rött torrt vin.

Vätskeintag

Iakttagande av en diet med multipel skleros, kom ihåg att det dagliga intaget av vätska bör vara från 1,5 till 2 liter. Det är tillrådligt att inte begränsa patienten vid intag av vatten och andra drycker. Njurarna, som går igenom en stor mängd läkemedel, måste rengöras.

Kan jag dricka kaffe med denna sjukdom? Godkännande av kaffe måste minskas eller helt avlägsnas från kosten. Om det finns svårigheter att vägra kaffe, kan en kopp druckas vid frukost.
Morse med multipel skleros. Morse och kompote, utan tillsats av socker, släcker perfekt törst, berikar kroppen med vitaminer. Därför kan dessa drycker ersätta det vanliga te och kaffe.

Diet för multipel skleros

Dieten kan inte bara stödja sjukdomen under lång tid utan progression, men i vissa fall bota en person helt. Fördelarna med att följa kosten är ovillkorliga. Detta ses tydligt när man jämför välbefinnandet hos patienter som följer en diet och de som inte följer den.

Ashton Embry Diet

Ashton Embry har länge studerat vilka produkter som förvärrar tillståndet hos patienter med multipel skleros och som bidrar till att minska smärta och stoppa sjukdomsprogressionen. Forskaren beskrev förhållandet mellan vad en person äter och utvecklingen av sjukdomen.

Huvudmålet med denna dietterapi är att utesluta produkter som utlöser autoimmuna processer i kroppen. Dessa produkter inkluderar bönor och mjölk, liksom gluten. När embrysdieter med multipel skleros måste du helt eliminera från din meny:

mejeriprodukter (mjölk, ost, smör, kefir, yoghurt, gräddfil, etc.);
spannmål innehållande gluten (råg, vete, korn, etc.);
baljväxter (ärter, sojabönor, jordnötter, bönor, bönor).

konsumtion av kolsyrade drycker och hög socker nektar;
animaliska fetter;
alkohol och öl.

Inkludera i kosten:

kycklingbröst, kalkon;
fisk (lax, makrill);
grönsaker och frukter.

Det rekommenderas att ta kosttillskott, som kommer att fylla i kroppens saknade vitaminer och element.

Titta på en video om effektiviteten hos Embry-dieten för multipel skleros:

Råvaror

Återgå till den ursprungliga formen av näring i multipel skleros, när våra förfäder matade på termiskt obehandlade livsmedel, stimulerar uppkomsten av vitalitet, en typ av omstart av hela organismen. Att äta råa grönsaker för mat behåller hela utbudet av vitaminer som finns i dem.

Sådan näring är ovanlig för en modern person som är van vid kokt, stekt och bakad mat. Men om mat blir medicin, är det önskvärt att ge upp vanor och gå på vägen till återhämtning.

Titta på en video om hur råa livsmedel påverkar sjukdomsförloppet:

svält

Breuss metod rekommenderar att man utför terapeutisk fastning för patienter med multipel skleros. Fasta varaktighet är 42 dagar. Under fastan är det tillåtet att dricka en halv liter färskpressad grönsaksjuice per dag. Du kan göra det från morötter, selleri, betor, rädisor. Och drick också örtte.

slutsats

Från ovanstående kan vi göra en viss slutsats - näring och kost i multipel skleros är avgörande. Därför är det nödvändigt att lyssna på rekommendationerna som anges i denna artikel. Med den tidiga diagnosen av sjukdomen kommer modern terapi med användning av droger, att upprätthålla en hälsosam livsstil, hjälpa patienten att leva ett helt liv.

Om du vill konsultera webbplatsens experter eller fråga din fråga, kan du göra det helt gratis i kommentarerna.

Och om du har en fråga som går utöver detta ämnes omfattning, använd knappen Ask Question ovan.

http://vsemugolova.com/bolezni/skleroz/vidy-sk/rasseyannyj/lechenie-ras/dieta-i-pitanie.html

Multipel skleros - Forum

Frågor om multipel skleros

Förteckning över forum
Ändra teckensnittstorlek
Utskriftsversion

FAQ
registrering
tillträde

Om kaffe

Afalina »10 aug 2014, 18:24

Jag har en fråga - är det möjligt att dricka kaffe med MS?
Om så är fallet, med vilken frekvens?

I olika källor om kaffe skriver de olika saker, ibland motsatta.
På en sida läste proscleroz.ru (resultaten av en studie) att människor som druckit kaffe hade färre exacerbationer under studietiden. Och jag drack lugnt kaffe. Jag försöker naturligtvis inte att dela, men på sommaren är det svårt. Jag kan dricka flera gånger om dagen (på grund av den här värmen är det svårt att sova, jag får inte tillräckligt med sömn). Jag är på mitt jobb utan kaffe - ingenstans.

Och nyligen på en annan webbplats (jag säger inte namnet) läser jag att tvärtom är det nödvändigt att ge upp koffein. Absolut.
Nu vet jag inte vad jag ska göra.

Vänligen klargöra.
Tack på förhand!

P.S. Jag vill be om ursäkt omedelbart om en sådan fråga redan har diskuterats på forumet av någon - jag kunde inte hitta det, tyvärr.

Re: Om kaffe

Oly »10 aug 2014, 21:58

Re: Om kaffe

FENECHCA »11 aug 2014, 14:00

Re: Om kaffe

Oly »11 aug 2014, 14:31

Re: Om kaffe

Afalina »19 aug 2014, 23:30

tack för länken!
Tydligen kommer jag att styras av principen som tidigare - kaffe är möjligt, men i måttlighet.

Förresten dricker jag kaffe utan mjölk alls (sällan med mjölk med 0,5% fett), och ibland även med citron. Det visade sig ovanligt och gott)

Re: Om kaffe

Kiso "aug 20 2014, 14:27

Re: Om kaffe

Andryukha 2 »Aug 20 2014, 18:43

http://scleros.ru/forum/viewtopic.php?p=56284

Vilken typ av mat behövs för att stödja aktiv livsaktivitet vid multipel skleros?

Korrekt näring i multipel skleros påverkar väsentligt patientens välbefinnande. För att undvika förhöjning av kroniska sjukdomar i nervsystemet, bör du välja en lämplig kost, vars kost endast bör innehålla produkter som är användbara för kroppen.

Innehållet

Näringsrika egenskaper hos multipel skleros

Bildandet av sjukdomen sker på grund av begränsningen av tillgången till impulser som tränger igenom neuroner - speciella celler i det mänskliga nervsystemet. Alla cellulära element är täckta med ett ämne som består av vanligt fett. Det produceras med hjälp av mat som innehåller fettföreningar. Penetration av impulser beror på vilken typ av lager på neuronerna.

Det finns en manifestation av symptom på multipel skleros vid åldern tjugo till fyrtio år. Efter de första tecknen försvinner symtomen vanligtvis. Nästa våg har en progressiv karaktär med tydligt definierade egenskaper hos sjukdomen.

En viktig roll för personer som lider av multipel skleros, spelar en väl utvalt kost. Utvecklingen av sjukdomen bidrar till konsumtionen av mättade fetter, som ingår i köttprodukter, smör, ostar och grädde. Tvärtom innehåller vegetabilisk mat inte alkansyror och förhindrar förekomsten av komplikationer mot bakgrunden av sjukdomen.

Utarbeta menyn, det är nödvändigt att ta hänsyn till att patientens dagliga ration nödvändigtvis måste vara fullständig. I patientens kropp är det brist på vitamin D. Det bör berika kroppen med vitaminer, vegetabiliska fetter, mineraler, omättade syror och väsentliga spårämnen.

För att säkerställa normal funktion är det nödvändigt att inte bara uppfylla kostbehov utan också att förse alla faktorer som påverkar sjukdomsuppkomsten och progressionen:

ärftlig tendens, orsakar genetiska förändringar;
bakteriella eller virusinfektioner;
stress och känslomässig stress
vitamin D-brist i kroppen.

Överdriven vikt vid multipel skleros har en negativ inverkan på det löpande systemets funktion. Patientmenyn bör balanseras - utan extra kalorier. Du kan inte heller tillgripa hårda och monotona dieter, varefter ofta det finns en ökning av kroppsvikt med hälften.

För att undvika progressionen av multipel skleros är det nödvändigt att överge beroende. Rökning är mycket dålig för sjukdomsförloppet.

Vilka produkter är förbjudna vid sjukdom

En ökning av kolesterolhalten i kroppen är skadlig för blodkärlens arbete, vilket leder till försämring av patientens allmänna tillstånd. När du skriver menyn måste du utesluta:

rött kött, som innehåller myoglobinprotein - fläsk, nötkött och lamm;
köttprodukter - korvprodukter;
fast fetthalt av animaliskt ursprung - fett;
produkter gjorda av mjölk;
äggula
spannmål som innehåller komplex glutenprotein - korn, vete, råg;
frukt av baljväxter - bönor, sojabönor, ärter och bönor;
sötmat - konfektyr, honung;
oljor mättade med fettsyror - kokosnöt, palm;
drycker som innehåller socker - söt mousserande vatten, juice;
öl och mat, vilket inkluderar öljäst;
produkter som orsakar allergiska reaktioner.

För människor som lider av multipel skleros är snabbmat, chips, kakor farliga. Du kan inte äta också mat som stekas i smör. Salt i mat bör vara närvarande i måttlighet.

Alkoholintag är oacceptabelt, eftersom en liten dos alkohol kan öka de smärtsamma symptomen. Det bör överge öl och livsmedelsämnen, vilket inkluderar bryggerjäst.

Viktig mat

Personer med diagnos av multipel skleros rekommenderas en måttlig diet, som består av de viktigaste produkterna för att stödja kroppens vitala funktioner:

fisk av något slag
fjäderfäkött;
marina produkter;
frukt och grönsaker;
bovete, ris och majsgrisar;
alla typer av nötter;
färska gröna.

I små kvantiteter tillåten:

rågbröd;
orefinerad vegetabilisk olja;
äggvita.

I multipel skleros finns det en brist på vitaminer, och nivån av fleromättade syror minskar. Patientens meny bör vara rik på kosttillskott:

magnesium och kalciumcitrat;
folsyra;
vitaminer i grupperna A, B, C, E och D
Omega-3 fettsyror.

Vegetabiliska oljor och fiskolja förhindrar utvecklingen av inflammatoriska processer i patientens kropp, vilket sänker nivån av arakidonsyra. Supporters av vegetarisk mat kan följa en vanlig diet.

En viktig roll vid behandling av multipel skleros har den mängd vätska som konsumeras. Den önskade mängden vatten per dag borde vara två liter, vilket bidrar till normal njurfunktion och stöder kroppens vitala aktivitet som helhet.

Dieten planen är gjord individuellt, hälsosam kosttillskott väljs med hjälp av den behandlande läkaren.

Svanka Diet

Principen om kost är att utesluta från kosten av patientens mat, vilket ger honom en allergisk reaktion. Denna par tillåte att använda låga ränta mjölkprodukter och spannmål innehållande gluten i vissa kvantiteter.

Vid genomförandet av undersökningen bekräftade Dr. Swank att en patient med multipel skleros kan leda en aktiv försörjning förutsatt att:

minska konsumtionen av mättat fett och kött med hög fetthalt
inkludering i den dagliga kosten av grönsaker, frukter och spannmål.

Studera sjukdomsförloppet noterade Swank att i trettiofem år hade personer med multipel skleros som följde alla regler av den rekommenderade kosten inte en enda förvärring av sjukdomen.

Enligt Svanka-kosten är det förbjudet att äta rött kött under året. Efter utgången av denna tid kan du äta högst 85 gram per vecka. Från kosten utesluts några halvfabrikat som har i sammansättningen av mättade syror. Näringsplanen är upprättad med hänsyn tagen till mängden fett som ingår i patientens diet:

15 gram mättat fett per dag;
25 gram omättat fett per dag;
2 koppar per dag med en procent mjölkprodukter;
1 sked fett fisk dag.

Sådan näring bör kombineras med vitamin- och mineraltillskott som förhindrar förekomst av immunbrist.

Baserat på Dr Svankas forskningserfarenhet är det omöjligt att lägga till dietten hos personer med multipel sklerosmat, som består av:

smör och margarin;
fläskfett;
kakaosmör, palm och kokosnöt;
hydrogenerade oljor.

Vid sammanställning av patientens meny är det nödvändigt att ständigt beräkna tillåten mängd livsmedelsprodukter som konsumeras i en viss mängd:

Ägg. Du kan göra i kosten högst tre ägg per vecka, eftersom äggulan innehåller 5 gram omättat fett.
Drycker med koffeininnehåll. Kaffe och te får förbrukas upp till tre koppar per dag.
Vegetabilisk olja. Patienter med fysisk ansträngning behöver 50 gram olja per dag. Människor som följer en inaktiv livsstil är 20 gram per dag.
Oljig fisk. Tillåtet högst 50 gram fett i fisk.
Majonnäs. Du kan lägga till sallat ca 10 gram per dag. Fettfri majonnäs på innehållet av omättade fetter är lika med vegetabilisk olja och appliceras på liknande sätt.
Alkoholhaltiga drycker. Tillåtet ett glas ljust vin före sänggåendet.
Nötter. En tsk nötsmörsmör innehåller 5 gram omättat fett, vars tillåtna antal per dag är 15 gram.
Grönsaker. Du behöver två portioner av grönsaker dagligen, vilket är 400 gram.

Produkter för användning, som inte är begränsat:

vitt fiskkött;
frukt, förutom avokado;
alla slags matlagningsflingor;
Mjölkprodukter med låg fetthalt.

En integrerad energikälla är spannmål, som bör vara närvarande i den dagliga kostmenyn. Vitaminberedningar bör tillsättas till kosten, som innehåller vitamin E, multivitaminer berikade med mineraler och fiskolja.

På ett år får inte mer än 85 gram magert rött kött av lamm, kanin, fläsk och nötköttlever och kalvkött införs i kosten. I en mängd av högst 60 gram är magert nötkött, fläsk, kalvkött tillåtet. Produktens vikt beaktas efter beredningen.

Om Svanka-dieten observeras behöver patienterna en permanent vila. Patienter som observerar en strikt diet, genom tiden når förbättring av hälsotillstånd, återvänder till ett normalt aktivt liv.

Embry Diet

Grunden för kosten är eliminering av intag av alla livsmedel med en molekylär struktur liknande substansen myelin i människokroppen. Det är förbjudet att lägga till gluten, bönor och eventuella mjölkprodukter till patientens diet.

Kanadensisk forskare Ashton Embry har utvecklat ett omfattande program för att bekämpa sjukdomen. Patienter som uppfyllde alla föreskrifter i den föreslagna kosten slutade med positiva resultat - symtomen på sjukdomen minskade.

Från patientens diet, baserad på Embry-dietens principer, bör uteslutas:

produkter med närvaro av protein - mejeriprodukter, spannmål som innehåller gluten, frukt av baljväxter;
Produkter som är allergiska mot blodprov eller kliniska tester.
Produkter som innehåller socker - Söta kolsyrade drycker, konfektyrprodukter
bryggerjäst och öl.

För att minska matintaget, ha i sammansättning:

mättade fetter - kött av en röd nyans till en gång i veckan;
omättade omega-6 fetter - smör och margarin;
glutenfria spannmål - ris, majs;
alkoholdrycker - vin;
ägg, om de inte är allergiska.

För att förbättra patientens tillstånd med betydande begränsningar bör du öka antalet användbara produkter:

fjäderfä och fisk;
frukt och grönsaker.

Det är absolut nödvändigt att kosttillskott finns i kosten för att reparera bristen på ämnen som är nödvändiga för människans liv och stärka immunförsvaret. Den korrekta dosen för att ta ytterligare mediciner under en diet har en positiv effekt på patientens tillstånd.

Erforderlig daglig dosering:

Vitamin D - 4000 IE, som inte kombinerar med A-vitamin;
magnesium - 600 milligram;
kalcium - 1 200 milligram;
Omega-3-syror - 3 gram;
fiskolja som inte innehåller mer än 5000 IE av vitamin A.

En del vitaminer som behövs för kroppen:

5000 IE - A-vitamin;
2 milligram - C-vitamin;
2 milligram - vitamin B12;
100 milligram - vitamin B;
0,4 mg - folsyra;
2 gram - vitamin B3;
400 IE - vitamin E.

120 milligram - Ginko Biloba;
upp till 4 kapslar - druvfrö extrakt;
60 - 90 milligram - koenzym Q10;
1200 milligram - alfa lipoinsyra;
400 milligram - Quartzcetin.

Nödvändig mineralhastighet:

1-2 milligram - koppar;
25-50 milligram - zink;
0,2 milligram - zink;
20 milligram selen;
0,2 milligram - jod.

Under kosten bör man ta sådana probiotika som acidophilus - en produkt baserad på speciella fördelaktiga bakterier. Det används under måltider tre gånger om dagen.

För att stoppa utvecklingen av multipel skleros är det nödvändigt att välja en lämplig diet för medicinsk behandling, vilket utesluter alla allergener och livsmedelsprodukter som är svåra att smälta från kosten.

http://nevralgia.ru/zabolevaniya/rasseyanniy-skleroz/dieta-pri-rasseyannom-skleroze/

Är det möjligt att dricka kaffe med multipel skleros

Ringcenter: +7 (812) 235-71-65
vardagar från 08:30 fram till 19:00 h.

Ny nivå av driftsäkerhet och säkerhet
Laboratoriediagnostik, radioisotopavdelning, MR, CT, mammografi, ultraljud, koronar angiografi, endos.
Vi bjuder in givare!
Terapeutisk fysisk träning, halokamber, vatten gymnastik, torra koldioxidbad, laserterapi
Bli en givare, det är enkelt!
Ultraljud, ekkokardiografi, elektroencefalografi, rheoencefalografi, duplexskanning
Digital gastrisk endoskopi, digital koloskopi, endoskopisk polypektomi

Multipel skleros. Mat för multipel skleros

En hälsosam kost är mycket viktig för alla, men det är särskilt viktigt om du har kroniska sjukdomar som multipel skleros. Dietterapi är en integrerad del av behandlingen av multipel skleros.

Nedan följer några rekommendationer och dieter som motsvarar den moderna idén om riktig näring i multipel skleros.

Svanka Diet

Embry Diet. Rekommendationer och menyer för multipel skleros

Swank Diet för multipel skleros patienter

Allmänna principer

Det finns inga restriktioner på mejeriprodukter eller på produkter som innehåller spannmål, gluten. Det är nödvändigt att undvika användning av de produkter som orsakar allergier hos patienten.

Enligt en studie utförd av Dr Swank på 144 patienter med multipel skleros upplevde de som fanns på en diet ingen signifikant försämring på 34 år. Ytterligare studier har visat att även på 44 år förändrades patienternas tillstånd inte signifikant, till skillnad från dem som inte följde kosten.

Han visade att en diet med begränsad konsumtion av mättat fett, fet kött, men rik på spannmål, frukt och grönsaker hjälper patienter med multipel skleros att leda ett långt och aktivt liv. Dessutom är det väldigt lätt att följa, men i början kan det tyckas svårt att räkna mängden fett som konsumeras.

Mättat fett högst 15 gram per dag.
Omättade fetter (olika typer av vegetabilisk olja) ska vara 20-25 gram per dag.
Inget rött kött under det första året av kosten, då inte mer än 85 gram 1 gång per vecka.
Mejeriprodukter med en fetthalt av högst 1%.
Inga halvfabrikat med mättade fetter.
Det rekommenderas dagligen att använda en sådan källa av omega 3 som fiskolja (1 tsk eller motsvarande mängd kapslar) tillsammans med multivitamin och mineralkomplex.

Mejeriprodukter

Alla mjölkprodukter måste vara feta eller innehåller högst 1 gram mättat fett per portion. Den rekommenderade mängden mejeriprodukter per dag - 2 portioner.

(1 kopp = 1 servering).

Följande produkter är tillåtna i vilken mängd som helst:

skummjölk (skummjölk - skummjölk. Ofta finns det i amerikanska recept. Det är bara mjölk, från vilken kräm tas bort);
kondenserad skummjölk;
torr skummjölk;
Avfettad kärnmjölk (utan smör)
låg fetthaltost
fettsyror med låg fetthalt;
mager ost (i Ryssland, den mest mager ost som är kommersiellt tillgänglig, polarost - 5%). Sojaost rekommenderas aktivt till efterföljare av kosten.
skummig glass;
matlagningsprayer (sprayolja för att lägga minst olja på ytan under tillagningen).

Måste undvikas

margarin;
smör;
förkortning (jag vet inte ens något som en spridning med oss, en blandning av olika fetter);
fläskfett;
kakaosmör;
palmolja;
hydrogenerad olja;
Mjölkproduktsutbytare (så långt jag förstod, handlar det om mejeriprodukter, där istället för mjölkfett de lagt till någon annan mat som finns på förteckningen över förbjudna livsmedel).
kokosnötolja.

Det finns inget fett i äggvita. Gommen innehåller 5 gram mättat fett. 3 ägg per vecka är tillåtna, men inte fler ägg per portion. Ett helt ägg = 5 gr. mättat fett

Det är inte nödvändigt att räkna den lilla mängden fett som finns i spannmål, flingor, ris och pasta. Det rekommenderade dagliga antalet portioner är 4.

Spannmål och flingor

Det rekommenderas att använda så mycket spannmålsprodukter som möjligt. Raffinerade, raffinerade produkter innehåller nästan inga vitaminer. Alla brödprodukter är tillåtna: vitt bröd, fullkornsbröd, bröd och bröd och allt annat. Naturliga spannmål ger volymen till kosten och hjälper till att rensa tarmarna. Du måste undvika muffins, muffins, kakor och allt eftersom de kan lägga till palm- eller kokosnötolja, margarin eller något annat som bör undvikas.

Under kosten är flingor tillåtna. Du måste välja de som innehåller minst mättat fett. Och alla typer av spannmål som måste kokas (havregryn, etc.) är tillåtna.

Pasta och ris

Raffinerad pasta och ris är tillåtna i vilken mängd som helst, men fullkornspastor föredras.

crackers

Endast sådana som inte innehåller margarin, smör och annat oönskat fett är tillåtna.

Bakverk (konfekt)

Alla färdiga bakverk innehåller smör, margarin etc. Så det är bättre att undvika det.

Halvfabrikat

Läs kompositionen och välj dem som innehåller högst 1 gram mättat fett per portion.

Smaktillsatser och såser

Allt är tillåtet i alla kvantiteter utom majonnäs (senap, ketchup, grillsåser och tacos, örter och kryddor). Majonnäs innehåller omättade fettsyror och måste beaktas vid daglig fettintag.

2 tsk majonnäs eller färdig salladsdressing = 1 tsk vegetabilisk olja (= 5 g. Omättat fett);
1 tsk hemlagad majonnäs = 1 tsk vegetabilisk olja;
1 msk. sked "skumma" majonnäs = 1 tesked vegetabilisk olja;
Lättfett salladsdressing = cirka fett och olja.

drycker

Koffein. Det är nödvändigt att minska mängden koffeinfria drycker (kaffe, te, cola) till 3 koppar per dag.

Alkohol. Ett glas vin eller en cocktail är ganska möjligt att dricka på kvällen.

Nötter och frön

Dessa är bra källor till naturliga oljor och essentiella fettsyror. Vi överväger det dagliga oljeintaget:

1 tsk. Jordnötssmör eller annat jordnötssmör = 1 tsk. oljor (= igen, 5 gram omättat fett);
0,5 uns (ca 10 gram) jordnötter, mandel eller cashewnötter = 1 tsk. olja;
0,3 oz - (cirka 10 stycken) andra nötter (halter av jordnötter eller pekannötter, kastanjer) = 1 tsk.
3 tsk solrosfrön = 1 timmes sked olja;
3 tsk pumpafrön = 1 tsk vegetabilisk olja.

frukt och grönsaker

Den rekommenderade mängden frukt är 2 delar per dag. Alla frukter är tillåtna i vilken mängd som helst, färsk frukt är att föredra.

Dessa frukter innehåller omättade fettsyror och måste ingå i den dagliga fettintagberäkningen:

avokado, 1/8 (eller 3 medelstora svarta oliver eller 6 medelgröna oliver)

= 1 timmes sked omättat fett (olja) = 5 gram

grönsaker

Rekommenderas 2 portioner grönsaker dagligen (1 servering = 1 kopp). Grönsaker innehåller vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror.

Fågeln

Del = 4 oz.

Vit köttfri kyckling eller kalkon kött är tillåtet. (Bara kyckling eller kalkon, inte konserverad, ingenting där du inte vet vad som har lagts till).

Alla vita fiskar och skaldjur är tillåtna i vilken mängd som helst.

Oljig fisk innehåller omättade fettsyror, så de måste övervägas.

Tillåten 50 gram per dag av fettet som finns i fisk.

Till exempel är en ounce lax lika med 5 gram fett. Samma mängd fett motsvarar:

2 uns tonfisk, konserverad i olja;
3 uns av samma tonfisk, tvättas bara med olja;
2 uns öring;
1 uns sardiner i olja;
1 uns sill.

Rött kött

Rött kött är förbjudet under det första året.

Det får äta 3 ounces (motsvarande 1 timme och en sked av mättat fett) magert kött efter det första året. Väg efter matlagning.

Magert kött

lamm;
lever (kyckling, kalkon, nötkött, kalv, fläsk);
njurar (gris, kalv, lamm);
tunga (endast kalv);
en kanin;
venison;
elk;
mage (kyckling);

2 uns medelsfett kött motsvarar 1 tsk mättat fett.

kött:

nötkött (mager);
skinka (mager);
lamm (revben, filé, spatel);
fläsk (mager);
kalvkött;
kyckling (mörkt kött, utan hud);
kalkon (samma);
fasan (hudlös);
duva (utan hud);
hjärta (lamm, kyckling, kalkon);
njurar (nötkött);
tunga (nötkött);
mage (kalkon).

vitaminer

1 tsk fiskolja eller 4 kapslar (lika med 5 gram fett och måste beaktas i det dagliga fettintaget);
multivitaminer med mineraler;
1000 mg. vitamin C;
400 IE av vitamin E.

Fetter och olika typer av vegetabilisk olja

Återigen påminner de dig om att kosten inte innehåller mer än 3 timmars skedar (15 gram) mättat fett per dag och minst 20 gram omättat fett men inte mer än 50.

Glöm inte att även fettfattiga produkter kan innehålla mättade fetter (till exempel kan stekost vara fettfri, men det kommer att vara 2 gram fett per 100 gram, så läs allt och räkna).

På grund av det faktum att du minskar mängden mättat fett i din kost, måste du öka mängden omättad. Essentiella fettsyror är viktiga för nervsystemet.

På en fettfattig diet kan du märka att ditt hår och huden är torra och du blir trött snabbt (om omättade fetter är begränsade). Om du arbetar och tränar kan du öka mängden konsumerad vegetabilisk olja. Om du leder en stillasittande livsstil, kommer 20 gram per dag att vara tillräckligt.

Vegetabilisk olja rekommenderas för diet:

solros;
oliv;
safflorolja;
sesam;
raps;
linfrö;
sojaböna;
jordnöt;
linolja.

Regler vid användning av vegetabilisk olja

Använd inte olja under tillagningen.
För att förhindra oljan från att förstöra, efter öppning, förvara den i kylskåp (utom olivolja).
Värm inte oljan mycket mycket.
Tänk på den mängd olja som används för matlagning, med hänsyn till det dagliga fettintaget.
3 tsk. Rast. olja = 1 msk. en sked. 16 teskedar = kopp.
Om oljan i kylskåpet har blivit grumlig eller härdad, använd den inte (olivolja är ett undantag från denna regel).

I allmänhet bara en låg fetthalt. Det är enkelt: Läs etiketterna, vi tror, vi använder högkvalitativ vegetabilisk olja (olivolja, linfrö, valnötolja, etc.). För att förenkla räkningen räknas mängden olja och fett i teskedar och ger ekvivalenter till dessa skedar för andra produkter.

Högst 3 teskedar mättat fett per dag (15 gram) och från 4 till 10 teskedar per dag omättat fett (20-50 gram

DIET EMBRY. Rekommendationer och menyer för multipel skleros

Dessa rekommendationer för näringsändringar utvecklades på grundval av olika och tillförlitliga vetenskapliga data som visar förhållandet mellan olika näringsfaktorer till manifestationen och progressionen av multipel skleros.

Vad du behöver veta innan du börjar Embry diet

Målet med denna diet är att stoppa konsumtionen av produkter vars molekylära struktur är så lik den mänskliga myelinen att den kan utlösa autoimmuna processer. Dessa inkluderar mejeriprodukter, gluten och baljväxter.
Ägg och jäst är tillåtna i begränsade mängder om personen inte är allergisk mot dem. I början kan denna diet tyckas ganska strikt jämfört med vanlig kost, men lyckligtvis kommer våra tips att göra övergången till nya matvanor enkla.

Uteslut:

Produkter som innehåller proteiner som kan orsaka autoimmuna reaktioner. Dessa inkluderar:
- alla mejeriprodukter (mjölk, smör, ost, yoghurt, etc.);
- spannmål innehållande gluten (vete, råg, korn, etc.);
- baljväxter (bönor, sojabönor, jordnötter, ärtor);
Produkter som kan orsaka allergiska reaktioner, manifesteras kliniskt eller bara genom blodprov. Dessa produkter kan bidra till en ökning av tarmpermeabiliteten och en ökning av immunreaktiviteten.
Godis, kolsyrade drycker (Coca-Cola, Pepsi, etc.) och alla andra sockerhaltiga livsmedel. Dessa produkter kan påverka tarmmikrofloran, vilket kan orsaka löst avföring och förbättra immunreaktiviteten.

Begränsa till:

Produkter som innehåller mättade fetter. Inkludera i rött kött (magert kött) 1 gång per vecka.
Ta 6-omega-omättade fetter som finns i margarin, i salladolja och bakning. För att ge fett använd olivolja (enomättade fetter).
Glutenfria spannmål som majs och havre. Använd mestadels ris, men användningen ska vara måttlig.
Alkoholbruk. Bäst av allt, vin i måttlighet och fullständig uteslutning av öl.

Klicka för att förstora:

Ät kyckling (bröst, hudlös), annat fjäderfäkött och fisk för att fylla på protein. Lax och makrill är fördelaktiga för 3-omega-omättade fettsyror.
Innehållet i kosten av grönsaker och frukter innehållande kolhydrater och fibrer.
Att ta en mängd olika kosttillskott för att upprätthålla immunreglering av immunsystemet, öka antioxidantaktiviteten och för att undvika brister.

Ytterligare näringsfaktorer

En viktig del av Multiple Sclerosis näringsstrategi är det dagliga kosttillskottssystemet. De viktigaste tilläggsrekommendationerna nedan är helt säkra och kan få en signifikant positiv effekt.

Nödvändigt (hädanefter dosen per dag):

Vitamin D3 - 4000 IE; bäst taget separat från A-vitamin;
3-omega-omättade fettsyror - 3 gram EPA + DHA. Bäst av allt - fiskolja, till exempel lax. Det är också möjligt att konsumera en tesked torsklever, men det är inte känt om det innehåller mer A-vitamin än 5000 IE. Kompletterande 1 tsk linfröolja kan också vara till hjälp. Linfröolja innehåller linolsyra, som är en föregångare av EPA och DHA;
Kalcium - 1000 t - 1200 mg;
Magnesium - 500 - 600 mg.

vitaminer:

Vitamin A - 5000 IE;
Komplexet av vitaminer i grupp B - 50 mg;
Folsyra - 1 mg;
Vitamin B12 - 100 mcg;
Vitamin C - 1 g;
Vitamin E - 400 IE.

mineraler:

Zink - 25 till 50 mg;
Koppar - 1-2 mg;
Selen - 200 mcg;
Mangan - 20 mg

antioxidanter:

Ginko Biloba - 120 mg;
Druvfrösextrakt - 2-4 kapslar;
Coenzyme Q10 - 60-90 mg.

probiotika:

Acidophyllin - 6-9 kapslar (2-3 med varje måltid)

Valfria tillsatser

Vissa speciella tillskott kan ha potentiellt värde. De kan vara ganska dyra och ingår därför i en separat lista.

R + alfa-liposyra - 500 mg. Kraftfull antioxidant. Det finns olika åsikter om användningen, men inga biverkningar har rapporterats.
N-acetylcystein - 500 mg. Kan orsaka en ökning av nivån av glutation, vilket medför att antioxidantaktiviteten ökas.
EGCG Max (epigallocatechin-3-gallat) - 2-3 kapslar (700 mg vardera). Stark antioxidant. Innehålls i grönt te.
Inosin - 2g. Detta tillskott ökar nivån av urinsyra, neutraliserande perioxynitrit. Obs: Gikt kan uppstå om urinsyrahalten är för hög. Det är nödvändigt att höja nivån av urinsyra till största möjliga, utan att prova gikt.

Meny för en patient med multipel skleros (rysk version) - översättning av Kristina (Bekky)

http://spbsverdlovka.ru/multiple-sclerosis/285-dietmultiple-sclerosis.html?showall=1

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In