Kiwiens fördelar och skador

Kiwi: bra och skada. Kiwi - en annan exotisk på vårt bord, som har blivit nästan infödd.

Bakom det grova, ibland prickiga, till synes oattraktiva skalet döljer det saftiga sura sött köttet av en vacker smaragdfärg, vilket är mycket behagligt för smaken.

Kiwi jämförs ofta med vanliga krusbär, bara denna frukt har en mycket mer delikat och utsökt köttfärg, ingen uttalad syra eller sötma, som i gröna eller mogna krusbärbär. Men de svarta hårda fröna är desamma.

På grund av sin utmärkta smak blev kiwi snabbt favorit hos alla kockar och hemmafruar: det gör fantastiska efterrätter, såser, salladsdressingar, pickles och andra rätter.

Och i naturlig form är det också mycket bra. Men kiwi är inte bara en behandling. Efter noggrann forskning, som fortsätter till denna dag, har forskare bevisat de helande fördelarna med fantastiska frukter.

Lite historia

Vilda frukter, ursprungligen förekommit kiwiens föregångare på det moderna Kinas territorium, där de växer så långt på att klättra lianas. Namnet "Kiwi" har inget att göra med dem.

Initialt blev björnarna mogna på rankarna av släktet Actinidia kallade "Yan Tao", som översätts från kinesiska som "jordgubbar persika", och då blev de enklare att kalla dem - "kinesisk krusbär".

Men namnet "kiwi", som vi känner till dessa ovanliga frukter, gav Nya Zeeland uppfödare.

För flera hundra år sedan, en nyzeeländsk lantbrukare som hade smakat en vildväxande bär, blev missnöjd med sin obehagliga smak, men bestämde sig för att försöka förstöra henne ändå.

Han tog planteringsmaterial till sitt hemland och förbättrade smaken av kinesisk krusbär i flera generationer. Resultatet av hans arbete blev "kiwi" - gott och trevligt. Och de fick det här namnet eftersom de på distans liknar en Kiwi-fågel från Nya Zeeland.

Dessutom visade sig det nya namnet vara mycket lämpligt för exportversionen av ovanliga frukter. Och nu njuter hela världen inte längre av "jordgubbar persikor" och "Kinesiska krusbär", men kiwi, som har blivit för många de älskade.

Kiwiets kemiska sammansättning

Kiwi är mycket låg i kalorier, men samtidigt är det så rik på vitaminer och mineraler att dess fördelaktiga egenskaper blir tydliga. 100 gram fruktmassa innehåller upp till 47 kcal och:
• C-vitamin - mer än 70 mg;
• Vitamin B9-18,5 mg;
• A-vitamin, B1 - 0,02 mg;
• vitamin B2 upp till 0,05 mg;
• B3-vitamin (nikotinsyra) - upp till 0,5 mg;
• vitamin B6-0,2 mg;
• Mättade och omättade organiska syror - 0,1 g;
• från flavonoider - aktinidin;
Pektiner;
• Sackarider (di- och mono-) - mer än 10 g;
• proteiner - 1 g;
• stärkelse - 0,5 g;
• dietfibrer - 3,5 g;
• Mineraler: kobolt, koppar, svavel, fosfor, kalium, aluminium, natrium, klor, mangan, järn, molybden, fluor, hög magnesiumhalt, jod, zink, kalcium.

Fördelarna med kiwi

1. Kaliuminnehållet i kiwi är mycket bra för hjärtat. Regelbunden användning av detta foster hjälper till att undvika eller hjälpa till vid behandling av högt blodtryck.

2. Kiwi har en stor effekt på matsmältningen. Det påskyndar matsmältningen (hjälper mycket när man äter mycket), förbättrar tarmmotiliteten.

3. Det har en diuretisk effekt, så det äts ofta för att förhindra bildandet av njursten och att tvätta ut sand.

4. Kiwi på grund av sin måttliga glukoskoncentration förekommer i många livsmedelssystem för personer med diabetes.

5. Hög fiberhalt, lågt kaloriinnehåll, rik vitaminkomposition och förmåga att påskynda metaboliska processer gör Kiwi till den första produkten för dem som vill gå ner i vikt, det finns till och med en Kiwi-diet.

6. Berry har antihelminthic egenskaper.

7. Kiwi har ett högt innehåll av askorbinsyra - vitamin C, så det rekommenderas att använda 2-3 stycken per dag för att stärka immunsystemet under perioder med speciell viral aktivitet. Du kan också dricka färskt från kiwi - ett glas kan kompensera för daglig C-vitamin.

8. Få personer vet att de viktigaste antioxidantämnena finns i kiwi-skal. Det måste också konsumeras tillsammans med massan. För att göra detta borde du välja täta frukter och ta bort håren från dem med någon bekväm borste och tvätta sedan och lägg till bordet tillsammans med huden.

9. Högt magnesiuminnehåll i frukt gör dem oumbärliga för att stärka nervsystemet. Dessutom är det bevisat att användningen av flera kiwi per dag förbättrar humör och förhindrar tidig hårbearbetning.

10. Det finns information om värdet av bär i kampen mot cancer.

11. Användbar risk för trombos.

12. Behandlar ateroskleros i de tidiga stadierna. Visar dåligt kolesterol.

13. Måttlig användning av kiwifrukter är fördelaktig för gravida kvinnor eftersom det innehåller folsyra. Dessutom eliminerar produkten manifestationerna av toxicos - illamående och tyngd i magen.

14. Masker från kiwi gruel används aktivt av många kosmetologer för att återfuktas, toning och föryngrar huden i ansiktet och kroppen.

15. Järnrik frukt hjälper till att övervinna blodbrist, inklusive under graviditeten.

16. Kiwi används i traditionell medicin för behandling av manifestationer av psoriasis och andra hudfel.

Kiwi - kontraindikationer

Den positiva effekten av kiwi på människokroppen beror på dess rika kemiska sammansättning, men det kräver också noggrann användning av sådana biologiskt aktiva frukter i närvaro av vissa hälsoproblem.

Att utesluta eller begränsa användningen av kiwi bör:

1) Människor som har dysbios och diarré orsakad av dem - kiwi har en laxerande effekt;

2) Människor vars surhet ökar naturligt, och ett högt innehåll av fruktsyror i frukten kan förvärra situationen.

3) Människor som är benägen för allergier

4) Människor som diagnostiserats med ett sår eller gastrit

5) personer med nedsatt njurfunktion

I alla andra fall kommer normal normaliserad användning av kiwifrukter att ha en positiv effekt på kroppen.

Som du kan se är Kiwi en universalprodukt. Berry kan smakas i sin rena form och förstår samtidigt hur bra det är för hälsan.

Använd den här gåvan av naturen i matlagning: Gör utmärkt gelé, sylt, kräm för kakor, en fantastisk dekoration, lägg produkten till salladen eller marinaden för express shish kebab. I detta avseende ger Kiwi ett brett verksamhetsområde.

Den dagliga normen för en vuxen är 2-3 bär och ett barn äldre än tre år räcker för att en person fyller på nytt med användbara ämnen och vitaminer.

http://dobro.pw/polza-i-vred-kivi/

Varför bör du äta kiwi oftare: 8 bra skäl

Fördelarna med kiwi verkar kunna prata om oändligt: det kombinerar för många dygder, bland vilka kanske de främsta är oförglömlig smak och ett förråd av vitaminer. Många representerar helt enkelt inte sin dagliga meny utan denna frukt: de lägger till kiwi och yoghurt till frukost, och en näringsrik, uppfriskande smoothie för snacks, och till och med i kompositionen av kiwisalat gläder sig de mest krävande gourmorna.

Fans av en hälsosam livsstil har länge inkluderat utomlandsfrukt i sina kostvanor, och på vintern, när vår kropp lider av brist på vitamin, bör ingen avstå från kiwi: vi berättar varför kinesiska krusbär är så användbara.

Förbättrar matsmältningen

Kiwi-massa innehåller en speciell enzymaktinidin, som är ansvarig för nedbrytningen av proteiner och främjar bättre matsmältning av mat. Effektiviteten av kiwi här kan konkurrera med bromelain - ett enzym som bestämde populariteten för ananas som en dietfrukt.
Dessutom är kiwi - en rik fiberkälla, som förhindrar magproblem.

Normaliserar blodtrycket

Kiwi innehåller mycket kalium, vilket bidrar till att normalisera blodtrycket. Särskilt användbar denna frukt kommer att vara för dem som har ett tryck som är signifikant högre än normen: Norska forskare har dragit slutsatsen att kiwi hjälper till att sänka blodtrycket.

http://kitchenmag.ru/posts/10365-pochemu-stoit-est-kivi-pochashche-8-veskih-prichin

Vad saknar din kropp om.

Idag kommer vi att prata om vad vår organisme oftast saknar. På något sätt ger vår kropp oss alltid tecken på vad det saknar. Låt oss försöka lista ut det.

Inte tillräckligt: magnesium.

Källa: nötter, frön, frukter, chili och baljväxter.

Inte tillräckligt: kväve

Källa: protein med hög protein (fisk, kött, nötter).

Inte tillräckligt: glukos

Källa: honung, söta grönsaker, bär och frukter.

Vill ha: fet mat.

Inte tillräckligt: kalcium.

Källa: broccoli, chili och baljväxter, ost, sesam.

Inte tillräckligt: kalcium och fosfor.

Källa: broccoli, mjölk, kockost.

Inte tillräckligt: kolesterol.

Källa: Avokado, röd fisk, nötter, oliver.

Inte tillräckligt: vitamin C.

Källa: citroner, tranbär, kiwi, jordgubbar, vildrosa, bröstspiror och andra.

Jag skulle vilja kolsyrade drycker:

Innehåller sig i: broccoli, skivor och baljväxter, ost, sesam.

Jag vill ha flytande mat:

Drick 8-10 glas vatten om dagen, med tillsats av citronsaft eller lime.

Jag vill ha fast mat: Vattenbrist.

Kroppen är så uttorkad att den redan har förlorat förmågan att känna törst. Drick 8-10 glas vatten om dagen, med tillsats av citronsaft eller lime.

Jag vill ha kalla drycker:

Innehållet i: valnötter, mandlar, pekannötter, blåbär.

Zhor på tröskeln till kritiska dagar:

Innehållet i: rött kött (särskilt kött av inre organ), skaldjur, grönsaker och rotgrönsaker.

Allmän oövervinnlig zhor attackerade:

1. Bristen på kisel.

Innehållet i: nötter, frön; Undvik raffinerade stärkelsemjölk.

2. Brist på tryptofan (en av de essentiella aminosyrorna).

Innehållet i: ost, lever, lamm, russin, sötpotatis, spenat.

3. Brist på tyrosin (aminosyra).

Innehåller: vitamintillskott med vitamin C eller i apelsin, grön och röd frukt och grönsaker.

1. Brist på vitamin B1.

1. Innehåller: nötter, frön, baljväxter, lever och andra inre organ av djur.

2. Brist på vitamin B2.

Innehåll: tonfisk, hälleflundra, nötkött, kyckling, kalkon, fläsk, solrosfrön, baljväxter och chili.

3. Mangel på mangan.

Innehållet i: valnötter, mandlar, pekannötter, blåbär.

Om du förlorar ditt huvud från lukten av mogna bananer, behöver du kalium. Bananälskare finns som regel bland dem som tar diuretika eller kortisonpreparat som "äter" kalium. Banan innehåller ca 600 mg kalium, det vill säga en fjärdedel av det dagliga kravet på en vuxen. Men dessa frukter är mycket höga i kalorier. Om du är rädd för att gå ner i vikt, byt bananerna med tomater, vita bönor eller fikon.

Passion för bacon och andra rökt kött överväger vanligtvis människor på en diet. Begränsningen av fettinnehållande produkter leder till en minskning av kolesterolhalten i blodet och röka produkter - bara den produkt där mättade fetter är mest. Vill du inte minska kostens effekt till nej - bli inte frestad.

Vill du ha mjölk och mejeriprodukter:

Fläktar av mejeriprodukter, särskilt kockost, är oftast människor som behöver kalcium. Plötslig kärlek till mjölk kan också uppstå genom bristen på essentiella aminosyror - tryptofan, lysin och leucin.

Glass, som andra mejeriprodukter, är en bra källa till kalcium. Men en speciell kärlek till honom upplevs av personer med nedsatt kolhydratmetabolism, som lider av hypoglykemi eller diabetes. Psykologer är kär i glass en manifestation av längtan efter barndomen.

Konstant törst på skaldjur, särskilt musslor och havskal, observeras med jodbrist. Sådana människor behöver köpa jodiserat salt.

Jag skulle vilja ha oliver och oliver:

Kärlek för oliver och oliver (såväl som för pickles och marinader) uppstår på grund av avsaknaden av natriumsalter. Dessutom sker missbruk av salt hos personer med nedsatt sköldkörtelfunktion.

Lyssna på din kropp, han vet bättre vad han behöver.

http://i-gency.ru/blog/blogi/eda/560-chego-ne-hvataet-vashemu-organizmu-esli

Vad saknar din kropp?

Experter tror att ätvanor eller plötsliga svåra önskningar signalerar vad din kropp saknar. Favoritmat kan indikera vilka hälsoproblem du har. Och några externa tecken - om bristen på lämpliga vitaminer och mineraler.

Vill ha: choklad
Inte tillräckligt: magnesium
Källa: nötter, frön, frukter, chili och baljväxter. Signal av hormonella störningar. Du bör kontrollera sköldkörteln och besöka gynekologen. Också begär för godis och choklad kan vara ett tecken på att du känner dig olycklig, du saknar uppmärksamhet, kärlek och vård av dina nära och kära.

Jag vill ha: bröd
Inte tillräckligt: kväve
Källa: protein med hög protein (fisk, kött, nötter).

Vill ha: söt
Inte tillräckligt: glukos
Källa: honung, söta grönsaker, bär och frukter.

Vill ha: fet mat
Inte tillräckligt: kalcium
Källa: Broccoli, chili och bönor, ost, sesam

Jag vill ha: ost
Inte tillräckligt: kalcium och fosfor
Källa: broccoli, mjölk, kockost

Vill ha: rökt kött
Inte tillräckligt: kolesterol
Källa: Avokado, röd fisk, nötter, oliver.

Vill ha: surt
Inte tillräckligt: C-vitamin
Källa: citroner, tranbär, kiwi, jordgubbar, vildrosa, bröstspiror och andra.

Vill ha: nötter
Ofta vill du tugga på jordnötter, mandel eller hasselnötter? Din kropp har inte tillräckligt med E-vitamin, vilket är en värdefull antioxidant som hjälper kroppen att bekämpa stress.

Vill ha: glass
Traktion till glass, även på vintern, indikerar brist på kalcium i kroppen.

Vill ha: Pickles och morötter på koreanska
Många tror att begäret för salt är det första tecknet på graviditet. Tyvärr är det inte alltid så. Om du alltid vill ha salt skickar din kropp en SOS-signal som saknar användbara spårämnen och mineraler, samt en hälsosam sömn. Kanske är det dags att granska ditt upptagna arbetsschema och hitta tid att vila i den.

Vill ha: peppar och vitlök
Lusten att äta något peppared och vitlök signal om problem med matsmältning. Detta är särskilt sant om i din kost mycket fet mat, med vilken din matsmältningsorgan inte kan klara och kräver hjälp.

Vill ha: färska morötter och apelsiner
Din kropp signalerar en brist på betakaroten.

Vill ha: Färskkål
Vill du alltid krossa färskkål? Kanske har du problem med tarmarnas arbete, i synnerhet med den tidiga rengöringen.

Vill ha: sura frukter och bär
Dra för att äta citron utan socker, kiwi eller tranbär? Din kropp har inte tillräckligt med vitamin C. Inte ignorera dessa signaler, kanske är det aktuellt att fylla på vitamin C för att skydda dig från det kommande utbrottet av kyla och influensa.

Dessutom kan teckning och tallrik, som hjälper till att bestämma vilka vitaminer och mineraler kroppen saknar, genom externa tecken (genom att klicka på bilden kan du se den i förstorad form):

Naturligtvis behöver dessa tecken inte behandlas som en diagnos, men det blir inte överflödigt att uppmärksamma dem!

http://belleza-salud.ru/chego-ne-xvataet-tvoemu-organizmu.html

vad saknas i kroppen om du vill ha det.

Människokroppen är ungefär som en dator. Titta på hans vittnesmål mycket noggrant.

Till exempel, innan det aldrig fanns någon beroende av en eller annan maträtt, och plötsligt - ville jag vara omöjlig. Inte av en slump. Detta är en intern dator som skickar dig ett "ICQ" meddelande: kroppen saknar vissa spårämnen. Det är dags att vidta åtgärder.

Om du aldrig har älskat sötsaker, men plötsligt drack på choklad, gör dig själv en diagnos: magnesiumbrist. Samma sak händer om du vill ha något surt. I allmänhet lyssna på din kropp oftare. Nå för något fetare, vällgodig, dricka kolsyrade drycker - dåligt med kalcium. Uppnå balans - det kommer omedelbart att lossna upp. De åt bröd otryggt och sedan "bundet" de - de hade inte tillräckligt med kväve innan, och nu var de alla typerna.

Tidigare hade de, med ångest, kollat på mat och kände sig helt likgiltiga (manganbrist och vitaminer B1, B3) och nu är de redo att svälja en elefant (dåligt med kisel och tyrosin) - allt har sin egen förklaring.

Det är emellertid bättre att inte vänta på signaler från kroppen, men att försöka balansera din egen mat själv, med hänsyn till vilken produkt som ingår i den. Och det här är vad som bör komma ihåg.

Magnesium är choklad, nötter och frukt.

Fosfor är fisk, nötkött, lever och nötter.

Kalcium är ost, kål och senap.

Svavel är äggulor, tranbär, vitlök, pepparrot.

Järn är kött, fisk, körsbär, gröna, tång och en kopp kakao om dagen kommer att vara mycket användbart.

Zink är kött och skaldjur.

Vitamin B1 är nötter, bönor och lever.

Vitamin B3 är bönor, kött och hälleflundra.

Skräphjärta - Lite kalium - Ät frukt och grönsaker.

Skal av huden - problem med jod - äta skaldjur, lök och morötter.

Tänder blir gula - det är inte bara missbruk av rökning som är att skylla, men också brist på vissa spårämnen - ät bönor, fisk och bananer.

jordnötter (jordnötssmör) - brist på B-vitaminer (finns i nötter, bönor, kött och fisk).

Bananer - Brist på kalium eller drick mycket kaffe, därmed bristen på kalium (finns i tomater, vita bönor och fikon).

meloner - brist på kalium, kalcium, fosfor, magnesium och även vitaminerna A och C.

torkade aprikoser - brist på vitamin A.

oliver och oliver - brist på natriumsalter.

mjölk och mejeriprodukter - brist på kalcium eller essentiella aminosyror - tryptofan, lysin och leucin.

glass - brist på kalcium (en speciell kärlek till honom som upplever personer med nedsatt kolhydratmetabolism).

skaldjur - jodbrist (använd jodiserat salt).

Sill - Brist på rätt fett.

solrosfrön - brist på antioxidant vitaminer (speciellt ofta förekommer hos rökare).

smör - brist på vitamin D.

ost - brist på kalcium och fosfor (finns i stallost, mjölk och broccoli).

bröd - inte tillräckligt med kväve (ingår i kött, fisk och nötter)

choklad - en brist på magnesium (finns i rostade nötter och frön, frukt, björkbär och baljväxter).

söt - brist på glukos (finns i frukt, bär, honung och söta grönsaker).

salt - brist på klorider (ingår i kokad getmjölk, fisk, orefinerat havsalt).

Kislenko - brist på vitamin C (ingår i vildrosa, citroner, kiwi, tranbär, bröstkorgar, vinbär och jordgubbar).

rökt kött - brist på kolesterol (finns i röd fisk, oliver, avokado, nötter).

fet mat - brist på kalcium (finns i broccoli, chili och baljväxter, ost, sesam).

bränd mat - kolbrist (finns i färsk frukt).

kalla drycker - Mangel på mangan (finns i valnötter, mandlar, pekannötter, blåbär).

kolsyrade drycker - brist på kalcium (finns i broccoli, chili och baljväxter, ost, sesam).

på kvällen, att dricka te med torktumlare, kakor - på eftermiddagen fick de inte rätt kolhydrater (finns i spannmål, baljväxter och nötter).

flytande mat - brist på vatten (drick 8-10 glas vatten om dagen, med tillsats av citronsaft eller kalk).

fast mat - brist på vatten (kroppen är så uttorkad att den redan har förlorat förmågan att känna törst. Drick 8-10 glas vatten om dagen).

Zhor på tröskeln till kritiska dagar - brist på zink (ingår i rött kött (särskilt kött av inre organ), skaldjur, lövgrönsaker, rotgrönsaker).

Den vanliga oövervinnliga zhoren är bristen på kisel, aminosyran tryptofan och tyrosin (finns i nötter, frön, ost, lever, lamm, russin, spenat, gröna och röda grönsaker och frukter).

aptiten var helt borta - bristen på mangan och vitaminer B1 och B2 (ingår i valnötter, mandlar, nötter, frön, baljväxter och chili, kött, fisk och fjäderfä).

Jag vill röka - bristen på kisel och aminosyror tyrosin (finns i nötter, frön, apelsin, grön och röd frukt och grönsaker).

Jag vill gnaga på isen - brist på järn (finns i kött, fisk, fjäderfä, havskål, gröna, körsbär).

Jag vill ha måla, gips, jord, krita - brist på kalcium och vitamin D (ingår i ägg, smör och fisk)

Ostpassion. Kryddig, salt, med kryddor och utan... Du kan inte leva en enda dag utan det, dess smak driver dig galen - du är redo att absorbera den i kilogram (åtminstone äta minst 100 gram per dag). Nutritionists hävdar att de som har ett akut behov av kalcium och fosfor äter ost. Naturligtvis är ost den rikaste källan till dessa välbehövliga och extremt fördelaktiga substanser för kroppen, men fetter... Försök byta ost med broccoli - det finns mycket kalcium och fosfor i det, och det finns nästan inga kalorier. Om din kropp uppfattar mjölken väl - drick 1-2 glas per dag och ät lite ost (inte mer än 50 g per dag) och med grönsaker.

Passionsyra citron. Kanske är det svårt att smälta mat som dominerar i din kost, och kroppen försöker öka surhetsgraden i magsaften för att underlätta sitt arbete. Med en förkylning kan du också dra på sura frukter och bär - en utmärkt källa till vitamin C. Välj mat med måttligt fetthalt och blanda inte många livsmedel i ett sittande. Undvik stekt, saltad och alltför kryddig mat, såväl som de som har genomgått överdriven värmebehandling. Efter att ha märkt problem med matsmältning (särskilt från sidan av levern och gallblåsan), var noga med att kontrollera hos en gastroenterolog.

Rökt passion Passionen för rökt kött och liknande delikatesser övervinner vanligtvis de som är på för sträng en diet. Långvarig begränsning i kosten av fettinnehållande produkter leder till en minskning av nivån av "gott" kolesterol i blodet och i röka produkter en tillräcklig mängd mättat fett. Får inte transporteras med mat med låg fetthalt - välj den där det fortfarande är lite fett. Till exempel köpa yoghurt, kefir eller ryazhenka med ett eller två procent fettinnehåll. Ät minst en matsked grönsak och en tesked smör om dagen, även om du är på en strikt diet. Forskare har experimentellt bevisat att det är de som konsumerar tillräckligt med fetter som går ner i vikt snabbare.

Lök, vitlök, kryddor och kryddor. Det akuta behovet av dessa produkter och kryddor, som regel, indikerar problem med andningssystemet.

Oliver och oliver. Denna missbruk är möjlig med störning i sköldkörteln.

Glass Människor med kolhydratmetabolism, hypoglykemiska patienter eller personer med diabetes har en särskild kärlek till det.

Bananer. Om du förlorar ditt huvud från lukten av mogna bananer, var uppmärksam på hjärtats tillstånd.

Solrosfrön. Önskan att gnava frön uppträder ofta hos dem som har ett brådskande behov av antioxidant vitaminer. Det betyder att det finns många fria radikaler i din kropp - de främsta provokatörer av föråldring.

http://xobi.com.ua/6070-chego-ne-hvataet-v-organizme-esli-hochetsya.html

Kiwi - de goda egenskaperna hos kinesisk krusbär

Hela världen har sin kunskap om Kiwi till kineserna Det finns emellertid ingen enda syn på ursprunget för denna frukt.

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: belchonock.

Version 1

Version 2

Idag är det Nya Zeeland som är en av de största leverantörerna av kiwi till andra länder. Andra ledare inom odling och export av frukter som liknar den jättebärbär är västra Frankrike, Israel och USA (endast Kalifornien).

Näringsvärde

1 frukt innehåller: C-vitamin 75 mg, 0,3 g fett, 11 g kolhydrater, 1 g protein, 2,6 g fiber, 4 mg natrium och inget kolesterol. Totalt 46 kalorier.

Varför är denna frukt användbar?

När man äter en kiwi per dag får man en daglig C-vitamin (mer än apelsiner), vilket i sin tur förstärker immunsystemet, stärker blodkärlens väggar och gör människokroppen starkare i kampen mot sjukdomen. Dessutom hjälper C-vitamin människor att undvika stress.

Men kiwi skulle inte vara så attraktivt om dess fördelar begränsades till en hög koncentration av vitamin C. Det innehåller mycket vitaminer A, B1, B2, PP, tanninsyra och enzymer som behövs för kroppen.

Det gröna pigmentet i dessa frukter är rik på magnesium, vilket är nödvändigt för hjärtats exakta arbete och andra mineraler som aktiverar proteiner som stimulerar människans hjärna.

Det höga innehållet av kalium (mer än i bananer) gör frukten till en bra botemedel mot högt blodtryck. Några frukter, som ätas efter en tung måltid, hjälper till att bli av med känslan av tunghet i magen, halsbränna.

Mindre kända, men inte mindre viktiga, fördelaktiga egenskaper hos kiwi: förebyggande av cancer (särskilt tjocktarmscancer), behandling av reumatism, avlägsnande av njursten, skörbjugg, karies, blödning. Det finns information om att dessa underbara frukter kan bli av med maskar. Idrottare Kiwifrukter ersätter kemiska stimulanser och illegala droger.

Forskare tror att växtmedlen som finns i "kinesisk krusbär" skyddar humant DNA från mutationer. Så om du behöver friska avkommor, äta mer kiwi.

Vetenskapliga skäl

Nya experiment från norska forskare har bekräftat: den här produkten bränner aktivt fettsyror som blockerar artärer, vilket minskar risken för blodproppar. Och här är siffrorna: Normal konsumtion av 2-3 kiwi per dag minskar nivån av fettsyror i blodet med 15% och risken för blodproppar - med 18%.

I Italien har studier gjorts om effekterna av kiwiförbrukning vid andningsskador. Studien omfattade barn i åldern 6-7 år. I fallet då barn fick citrusfrukter och kiwifrukter dagligen, observerades en minskning av heshet med 44%, kvällshosta med 27%, dyspné med 32%, kronisk hosta med 25% och rinit med 28% observerades.

Sådana iriserande resultat är inte bara en följd av den höga koncentrationen av vitamin C i kiwi. De så kallade flavonoiderna spelar också sin roll. Och även om deras effekter och kemisk natur inte är fullt förstådda, är vissa punkter kända. De skyddar celler från oxidation, och därför från DNA-mutationer.

För kvinnlig skönhet

Kiwi innehåller kollagen, som stör äldre, liksom E-vitamin, ett stort antal antioxidanter och pigmentluteinet. Dessa frukter behövs för kvinnlig skönhet inte mindre än dyra grädde. Och kanske till och med lite mer. För morot är kiwi också en av de första.

När det gäller kost, och det finns framgångar. Det visar sig att kiwi, som ananas, innehåller många enzymer som är involverade i accelerationen av metaboliska processer och nedbrytningen av subkutant fett. Kiwi finns också på listan över produkter som rekommenderas för diabetiker. Därför innehåller nutritionists allt mer denna underbara frukt i sina nya viktminskningsprogram, som i allmänhet kallas "kinesisk krusbär".

Och kiwi har en fantastisk förmåga att ta bort överflödigt natrium från kroppen, vilket är särskilt viktigt för personer som missbrukar salt.

Det finns också information om att regelbunden konsumtion av skalad kiwi hämmar grått hår. Frestande är det inte?

Roll i matlagning

Användningen av kiwi i matlagning är omfattande och varierad. Denna frukt, skalad av fluffig skal, ätas fräsch med en sked, i form av gelé, sylt eller is smoothie, läggs till sallader, serveras till bordet som en köttfärs till kött eller stewning (köttet blir mjukare). Den enda "men": Kiwi rekommenderas inte att konsumera tillsammans med mejeriprodukter.

Var noga med att läsa artikeln om de fördelaktiga egenskaperna hos torkad kiwi.

Kiwi orsakar ofta allergier hos människor som är benägen för det. Denna frukt rekommenderas att äta i begränsade mängder till barn och äldre.

Hur man väljer och lagrar

Frukt anses vara mogna, de är lätta att trycka med fingrarna, mjuka nog, men inte för mycket.

Overripe frukter är för mjuka, det kan lätt känna sig ens genom huden.

Omotisk kiwi, för hårt, kan lämnas i några dagar i direkt solljus. För att påskynda mogning av kiwi som köpts i affären, använd ett litet knep: sätt frukten i en papperspåse med äpplen, bananer eller päron.

Mogna exemplar lagras i kylskåp i 1-2 veckor.

Hälsa recept

Det skulle vara oförlåtligt, efter att ha berättat allt detta, för att inte ge åtminstone några hälsoprecept, där kiwi presenteras.

För att rensa lungorna, bli av med hosta och heshet

Lämplig fruktsallad från kiwi. Klipp kiwi i små bitar, tillsätt en nypa kanelpulver och en sked full av honung. Denna lätta sallad kan ätas på natten - hjälper dig att snabbt somna och lägger inte en uns vikt på kroppen.

För behandling av andfåddhet och svår hosta

Lämplig gammal kinesisk botemedel - sirap från kiwi, honung och jordanis.

För att förbättra immuniteten

Till frukost, äta denna sallad: 4 mogna kiwi, skalade och hackade, strö med sesamfrön, ½ tsk. malda kanel, 1 tsk. riven gingerrot och 2 teskedar finhackad mynta. Häll osötad yoghurt utan tillsatser.

http://www.poleznenko.ru/bezumno-poleznyj-frukt-kivi.html

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

Stickning (772)
hattar och halsdukar (70)
väst (25)
rockar och kardinaner (15)
pullovers (18)
Stickning lektioner (57)
kjolar, byxor (3)
Förändringar (10)
Skor (3)
Inredning, konstruktion och reparation (94)
Recept (359)
Musik, video, film (173)
musik (26)
playcast (5)
Tillbehör (71)
Allt på Lyre, dator, Internet (116)
geografi, historia (4)
Barn (76)
Djur (8)
Nåltidskrifter (3)
Leksaker (44)
konst (85)
Skönhet & Hälsa (67)
litteratur, dikter, böcker (13)
Personlig (7)
magi, horoskop, förmögenhet, tro (107)
Mode modell (20)
VÄDDOM (78)
vetenskap (4)
Tyska (132)
Nostalgi, retro (7)
Krävs (82)
Vykort, bilder (9)
Gör-det-själv (347)
Kartongmöbler (14)
tips (72)
Användbara länkar. (65)
Helgdagar (50)
Resa som sitter i en stol (6)
Annat (174)
Nålverk (96)
test (4)
Bilder (17)
Photoshop (29)
Sy (285)
humor (87)
Advokat (3)

-Tags

-vänner

-Vanliga läsare

-statistik