En utländsk bonde talar om daglig användning av maskrosor i mat. Hans mor började plocka blommor och mata dem till hela familjen så snart huvudet började bryta igenom gräset i bakgården.

Hon växte upp under den stora depressionen på en mejeriproduktion i Vermont och berättade för många historier om foderväxter som kompletterade den stackars kostvanan och inte låter henne dö av hunger. Maskrosor, som är de första vårens gröna, upptar en hög position i sin lista över de viktigaste matarna.

Utseendehistorik

Maskros tillhör Astrov-familjen. Från den eurasiska kontinenten har fabriken spridit sig över hela världen. Människor från hela världen använder delar av maskros som ett näringstillskott och en kraftfull medicin.

En av de gemensamma smeknamnen kom från franska ordet pissenlit (att urinera på sängen) tack vare användningen av maskros i traditionell medicin som ett effektivt kaliumrikt diuretikum.

Samlar maskrosor

Poängen är att äta den gröna delen av maskros. Samla dem i ett ungt skede, underjordiska kronor borde rengöras väl. För att samla, välj en plats som inte har exponerats för jordbruksmedel och har inte besökts av husdjur.

Skär små, torniga blad nära marken, så snart de börjar avvika framåt. De bör samlas innan blommorna är öppna (de oöppnade knopparna är mycket välsmakande). Om åtdragna med denna process blir bladen alltför bittra för användning i mat.

Att dra plantan är bättre att använda en speciell "gaffel" för avlukning. Den sitter fast ca 7 cm i marken under maskrosockeln och bryter kronans korsning med roten. Därefter dras maskrosen ut ur marken, och smuts och fjolårslöv tas bort.

Maskros rengöring

Var noga med att ta bort sand och smuts från alla sprickor på kronan som har bildats. Låt plantorna suga i en djup panna, ändra vattnet flera gånger. Skär sedan kronorna, var försiktig så att du inte skadar bladen och rengör dem. Nu kan du hålla slutsköljningen och börja laga mat.

beredning

De minsta gröna bladen är bra att lägga till färska sallader. Du kan också laga dem med ett par lökar. För att göra detta, hackas lökar med några vitlöksklyftor i en stekpanna med en liten mängd olivolja. Tillsätt sedan örter, lite vatten och förånga tills bladen är mjuka.

Maskrosor kan användas som en av ingredienserna i en tonic soppa, som också består av unga nässla, persilja, spenat, kål och chard. Alla örter är kokta i välskött kycklingbuljong.

Dessutom, starkt te från maskrosblommor, som används som hårspolning, lägger till sken och betonar krullarnas ljusa färg.

Du kan till och med göra vin från maskrosor.

Maskrosor i trädgården

Maskrosor har ganska djupa rötter och absorberar användbara mineraler från jorden, vilket gör dem otillgängliga för små rotgrödor med korta rötter. Låt inte maskros växa starkt och helt riva ut dem där grönsaker växer.

Ljusa gula blommor på gräsmattan lockar pollinatorer till insekter i din trädgård, liksom att vara en tidig källa till nektar för många fjärilar.

Se till att du kan exakt skilja mellan maskrosor från andra växter innan du samlar dem. Om du aldrig har ätit dem tidigare rekommenderar vi att du först förbereder och provar en liten portion, och först då skördar i stora mängder. Samla aldrig maskrosor från områden som behandlas med bekämpningsmedel eller andra kemikalier, till exempel från en gräsmatta.

Maskrosor sedan antiken är kända för sina helande egenskaper och positiva effekter på kroppen. Du kan äta dem hela eller lägga dem på te. Under alla omständigheter kommer du att må bättre med regelbunden användning av denna växt.

http://glav-dacha.ru/upotreblenie-oduvanchikov-v-pishhu-sbor/

Hur man äter en maskros

Maskros är inte bara en vacker vårblomma, utan också en helande livsmedelsprodukt. Få vet hur man äter en maskros. Men allt är ätbart i det: ryggraden och blomman. Denna växt innehåller askorbinsyra, kolhydrater, fosfor, järn, kalcium, zink, fett och protein. Maskrosor innehåller jod och inulin. Maskrosor kan användas färskt, syltat och torkat.

Maskrosblad är en hälsosam och prisvärd mat som inte kan jämföras med frukt och grönsaker från butiker. De innehåller mycket B-vitaminer och maskros löv gör läckra sallader. Så att bladen inte blir bittra, måste de tvättas och lämnas i saltat vatten i två timmar.

Det är mest lämpligt att samla bladen före blomning eller senhöst efter frost. Under denna tid försvinner den skyddande bitterheten. Maskrosor växer bäst på fuktig och bördig jord. Bladen är ljusa och breda, och roten är lång. Men samla inte dem nära vägen och bosättningarna.

Hur man gör maskrosor

För att förbereda maskrosfat, är det nödvändigt att samla unga löv och inte ta de som har blommor. För att brygga te, använd blommor och torra blad. Från rötterna av en maskros gör kaffe ersättning. I oliv eller smör, som nya potatisar, steka färskt rötter. Vitlök kan tillsättas om så önskas.

Maskrosblommor, om de torkas och krossas, kan ersätta saffran: det resulterande pulvret läggs till bakverk och olika rätter. Sylt, honung och vin är också gjorda av blommor. Maskrosblommor kan läggas till sallader. Du måste använda exakt den gula delen av blomman, eftersom den gröna basen har en bitter smak. Blommorna kommer att ge salladens ljusstyrka, återuppliva den.

Vårmaskrosalad

Maskrosbladsalat är en hälsosam och väldigt god maträtt. Denna sallad kommer att ge dig hälsa och vitalitet, eftersom maskros är bara en skattkista av aktiva substanser. För att göra en sallad behöver du:

• tvättad maskros löv:
• gröna (persilja, gröna lökar, dill, unga vitlökfjädrar);
• rädisa;
• gurka;
• salt;
• citronsaft;
• olivolja;
• peppar.

Vi riva maskrosen lämnar av stjälkarna och fyller dem med saltvatten i trettio minuter. Detta är nödvändigt för att bli av med bitterhetens smak. Då måste du tömma vattnet, finhacka bladen, lägg dem i en skål och strö med citronsaft. Det kommer också att bidra till att bli av med bitterhet. Crumble persilja, scallions, dill och vitlök fjädrar. Då måste du skära gurka och rädisa. Smaka tillsätt salt och peppar. Krydda salladen med olivolja, blanda och låt stå i femton minuter. Innan du serverar salladen till bordet, dekorera den med maskrosblommor.

Maskrosoppa

• blötläggda maskros löv;
• morötter;
• lök;
• potatis
• persilja;
• laurbladen;
• salt.

I köttfett sätter potatis, morötter, lök och koka tills det är klart. Lägg sedan till hackad persilja, maskros, bladblad och salt. I den färdiga soppen kan du lägga till lite gräddfil.

Nu vet du hur man gör maskrosor och hur man äter dem. Förresten, om du regelbundet äter mat från denna växt kommer risken att utveckla cancer att minska, kroppen kommer att rengöras av toxiner och toxiner, och ämnesomsättningen och matsmältningsorganen kommer att förbättras.

http://elhow.ru/zdorove/preparaty/narodnye-sredstva/kak-est-oduvanchik

Maskrosalad: en samling användbara recept med foton

Användbarheten av en växt som är känd för alla, med det enkla namnet maskros, är kraftigt underskattat. Inte varje person kommer att ringa minst en av hans medicinsk egendom.

Maskros rekommenderas dock som en läkemedelsväxt med ett stort antal vitamintillskott, liksom en trogen assistent i kampen mot daglig stress. För att ta denna "medicin" kan du med nöje och hela familjen.

Hälsosam och god mat är målet för alla hemmafruar, men kan maskros konkurrera med stamgästerna i hemmenyn? Några enkla recept kommer inte bara att göra en gastronomisk sort, men också fylla i bristen på vitaminer.

En klassisk sallad med maskrosblad är det enklaste och mest prisvärda för någon värdinna. Tillgången på alla ingredienser gjorde naturligtvis receptet populärt.

Du bör använda unga maskros löv, som praktiskt taget inte innehåller en bitter smak. Om dessa skott inte kunde hittas, kommer en halv timmes blötläggning i kallt saltat vatten att hjälpa.

Skölj grönsaker för sallad i rinnande vatten och torka.

Därefter finhacka den i en djup skål.

Skär gurka i små skivor utan att ta bort skalen (som en källa till ytterligare vitaminer).

Rör om innehållet och lägg på förbandet för förbandet.

Dekorera den resulterande skålen ordentligt med frön, kakor (muttrar är också lämpliga).

Trots den skenbara enkelheten är denna sallad näringsrik, hälsosam och alltid tilltalande för ögat med sin "vårstämning".

Du kan komplicera din uppgift genom att förbereda en sallad enligt videoreceptet nedan, men dess smak kommer att bli ännu rikare:

Vårsallad "Sunny Maskros"

För vuxna och barn att återhämta sig från vinterns avitaminos, erbjuder folkrecept många tusentals infusioner. Deras enda nackdel är att den bittra blandningen inte smaker antingen barnet eller hans föräldrar.

Bra och ljus motsvarighet kommer att servera "folk" matlagning med dess överflöd av läckra och vackra rätter.

Så, för en lätt och välsmakande sallad "Sunny Dandelion" behöver du:

• Maskrosblad - gäng 100-150 gr.
• Maskrosblommor - några;
• Gurkor - 3 st.
• Majonnäs - 1 msk. l.
• Gräslök - gäng;
• Kokt ägg;
• Peppar och salt.

Du kan börja matlagning med en familjemöte av hälsosamma ingredienser någonstans utanför den gasade staden. Barn kan känna sig som riktiga matföreningar, samla ljusa blommor till sallad.

Det bör noteras att val av blad för denna maskros sallad recept är bättre för unga och små i storlek.

Rena löv tvättas och skärs så liten som möjligt, och gurkor med lök är också finklippta. Tillsätt majonnäs, ägg, salt och peppar till blandningen.

Salad dressing är den viktigaste åtgärden.

Tack vare ljusa färger och riven ägg kan du skapa ett riktigt hemlagat mästerverk.

Och i denna video visar vi dig en mycket enkel sallad som kan tillverkas på våren minst varje dag och fyller på din kropp med värdefulla vitaminer:

Kinesisk version av maträtten

Under århundradena har det kinesiska köket använt alla typer av vegetation till god användning. Det är inte förvånande att maskrosfat också är kända där och används aktivt som ett hälsosamt vegetariskt mellanmål.

För att förbereda en sallad av maskros på kinesiska, behöver du:

• Färsk maskros löv - 500 g;
• Morötter - 1 st.
• En skiva vitlök;
• Sojasås - 1-2 msk. l.
• Vegetabilisk olja.

Skölj väl och lossa fuktens löv.

Tvätta morötter också och hoppa genom en fin rivare.

Blanda finhackade löv av växten, hackad vitlök och morötter.

Fyll blandningen med soja och smör, låt salladen suga och absorbera saften.

Trots att receptet verkar vara enkelt, är salladen på kinesisk populär, inte bara i hemmet, men också i restaurangköket.

Recept för grönsaksallad med maskrosblad

En outhärdlig ogräs, som anses vara en maskros, kan bli kongen på festbordet och överraska även den sofistikerade gourmet på ett litet sätt.

Under tiden finns det inget svårt att göra maskrosssallad, och kostnaden för att köpa den är inte alls nödvändig. Förutom att när vi serverar vår sallad, rekommenderar vi att "chocka" gästerna med att maskros är en av komponenterna i "det eviga livet".

För beredning av vegetabilisk "solig" sallad krävs:

• Maskrosblad - ett litet gäng;
• Några skivor citron - 1-2 skivor;
• En liten vitlöksklyfta;
• Riven morötter - 1 msk.
• Citronsaft - 1 msk. l.
• Sorrel - några löv;
• Jordnötter;
• Vegetabilisk olja eller lågmåttig majonnäs.

Vi börjar laga grönsallad med blötläggning av plantans löv. Sedan torkar vi grönsakerna och skärs i små.

Ta sedan en liten bit vitlök och krossa tillsammans med salt, tillsätt hackade citronskivor (behåll huden för smak och smak). Anslut alla komponenterna i en djup salladsskål och lägg till morötter och sorrel.

Fans av vitaminer kan dekorera skålen med en del av nötter. Förbandet består av citronsaft och vegetabilisk olja, till smak kan ersättas med lågmjölk majonnäs.

Nyttiga egenskaper hos växten och matlagningsanvisningarna

Den ljusgula läkare som många trädgårdsmästare syndar på har faktiskt magiska helande krafter. Förresten, i Frankrike äger maskrosodling på plantager.

De läggs kärleksfullt till vin, marinader, sylt och jämnt kaffe. Detta händer på grund av fransens kärlek, inte bara för friska, men också god mat.

En kort lista över användbara delar av en maskros:

Hur man äter en hälsosam växt

För insamling av medicinska växter väljer området bort från vägar och industrianläggningar. Naturligtvis, när du går för ett hälsosamt tillskott till den dagliga kosten, måste du styras av denna faktor.

Vädret ska vara torrt och soligt, och plantans löv är unga och fräscha i utseende.

Du borde inte samla för mycket, recepten begränsar i allmänhet konsumtionen av maskrosor till en eller två klaser. Och det finns bättre än färska och hemlagade sallader.

Men det finns också kontraindikationer för användningen av maskrosor i mat: man bör noga behandla disken från denna växt till personer med allergisk dermatit i ett svårt stadium (pollen och blommor). Till och med växtens rötter rekommenderas inte vid gastriska störningar och gallblåsers dyskinesi.

För alla andra, små och stora ätare är maskros en nödvändig och användbar växt. Du kan använda det hela våren och sommaren, vilket ger variation till kost och dekorera ditt hembord.

Och nu erbjuder vi dig en intressant video där du kan lära dig om maskrosens helande egenskaper och vad du kan laga av det, förutom sallader:

http://zdorov-today.ru/salat-oduvanchik-kollekciya-poleznyh-receptov-s-foto/

Maskrosblad

Maskrosblad är inte bara ätbara, men också användbara. Tidigare visste varje läkare om fördelarna med maskrosbladen och använde dem i traditionell medicin. Men mer traditionella läkemedel gör det inte utan maskrosblad.

ansökan

I medicin

Maskrosblad är ett användbart och vitaminerikt råmaterial som används i följande fall:

• mot skörbjul;
• för att förbättra matsmältningssystemet
• för behandling av njure- och leversjukdomar;
• att förbättra gallgångarnas arbete;
• som ett diuretikum;
• för att förbättra aptiten.

infusion

Många människor lider av beriberi. Du kan kompensera för bristen på näringsämnen med hjälp av maskros löv. För att göra detta, förbered infusionen.

Ca 10 gram. krossade löv och samma växter av plantan hälls 200-250 ml. kokande vatten, insistera i en termos för ett par timmar och filtrera.

Det rekommenderas att dricka en fjärdedel av ett glas flera gånger om dagen en halvtimme före måltiderna. I stället för infusion kan du använda maskros lövjuice. Den rekommenderade dosen är en matsked flera gånger om dagen före måltiden.

Juice hemma

Maskrosjuice kan köpas på apoteket.

Men det kan också kokas hemma:

• Samla cellofanpåsen med unga maskrosblad. Tvätta dem.
• Förbered en saltlösning av 6 msk. salt till 1 l. kokande vatten. Lös lösningen att svalna till rumstemperatur. Fyll bladen med kyld lösning.
• Efter en halvtimma häll vattnet genom en kolander, skölj bladet och skölj med kokande vatten. Passera dem genom köttkvarnen eller hugga med en mixer.
• Wrap den resulterande massan i cheesecloth och pressa saften.
• Tillsätt vatten i ett förhållande av 1 till 1.

Eftersom saften blir bitter kan du sötna det något med socker eller bättre honung. Håll maskrosjuice i kylskåpet.

Maskrosor lämnar hjälp för att effektivt lindra klåda från insektsbett. För att göra detta gnidas nybakade löv mellan fingrarna och appliceras på bettplatsen. Maskros leafsap används också för att hålla vargen varning.

I kosmetologi

Hudvård

Maskrosblad hjälper till att lindra hudinflammation, gör huden mjukare och lättare och missfärgar fräknar. För att göra detta kan du torka ansiktet med bladens saft eller avkoka. För att göra detta, använd en halv kopp vatten för 20 g krossade löv. De bör kokas i 15-20 minuter. Efter att buljongen har svalnat, måste den tömmas. Före sängen rekommenderas att torka ansiktet.

Du kan också ta 6-7 maskros löv, mala dem till ett tillstånd av gruel och blanda med ett par skedar av stuga ost. För torra hudtyper behövs inga andra ingredienser, ytterligare två äggvitorer läggs till för den oljiga eller kombinerade huden. Innan masken appliceras med bladjuice gnids inflammerade hudområden. Masken är redan applicerad på dem. Rengör huden efter 20 minuter med sur mjölk.

Hårvård

För att stärka hårrötterna och minska deras fettinnehåll förbereder de en mask av maskros, mint och rowanblad. De tas i lika stora proportioner och males i mush. Det gnids i hårbotten och hårrötterna. För bättre effekt kan du slå huvudet med en omslag och lägga en hatt på toppen eller linda en handduk. Efter 40 minuter tvättas masken av.

Om du lider av splittrade ändar, ta sedan en sked av krossade blad och fyll den med 200 ml kokande vatten. När vattnet blir mörkt, dra av infusionen och skölj dem med den beredda vätskan efter tvätten.

I matlagning

Salladrecept

Det finns många recept för maskros sallader. Här är några av dem:

1. Unge nyhackade löv finhackas, lök och morötter skärs med halva ringar läggs till. Sallad är saltad och som dressing använder de antingen surkräm eller citronsaft med olivolja.
2. Du kan bara göra en sallad från maskros löv. De måste först suga i saltat vatten i ett par timmar, och sedan finhacka, tillsätt salt och socker efter smak. Dressing kan äppelcidervinäger med olivolja eller mager gräddfil.
3. Maskrosblad blöts och blötläggs i saltat vatten i ungefär en timme. Koka sedan dem i 10-15 minuter tills de är mjuka, skär sedan och blanda med hackade gröna lökar. Till grönsakerna tillsätt salt, kryddor och socker till smak, citronsaft och olivolja. I 50 minuter bör gröna suga upp kryddorna. Sedan skärs ost i medelstora kuber i den, och sallad serveras på bordet.
4. För denna sallad, ta 0,1 kg maskrosblad, blöt i saltat vatten i förväg och flera skedar av hackade valnötter. Bladen skärs och blandas med nötter. Förbandet är honung, som blandas med vegetabilisk olja.
5. 0,1 kg maskrosblad blötläggs i en halvtimme i saltvatten, sedan finhackad. Till dem läggs hackade gröna lök och persilja. Förkok ägget. Gröna är fyllda med äppelcidervinäger blandad med vegetabilisk olja. För salt och peppar till smak. När du serverar, dekorera salladen med finhackad dill och hackad ägg.
6. Lämna maskros lämnar i saltvatten för att lindra bitterhet, hugg så fint. Blanda med hackad persilja och gröna lök. Grönsakerna saltas och citronsaft blandas med vegetabilisk olja tillsätts som ett förband.

I sällsynta fall är biverkningar från maskros löv möjliga. Till exempel:

• diarré;
• blockering av gallvägarna;
• kräkningar och illamående.

Dock är denna effekt endast möjlig vid en överdosering.

Kontra

Det rekommenderas inte att använda maskros löv:

• med akuta sjukdomar i matsmältningsorganet;
• med en tendens till diarré;
• med en ökad nivå av magsyra.

http://eda-land.ru/travy/oduvanchik/listya/

Maskrosens helande egenskaper

Blommor, rot, löv av en maskros medicin (apotek) har länge använts för att behandla sjukdomar. Buljonger, tinkturer, saft hjälper till att minska kolesterolhalterna, normalisera metaboliska processer, blodkomposition under anemi. Sallader från färska örter, sylt stimulerar matsmältning, gallbildning, behandla bukspottkörteln och leveren.

Vad är användbar maskros

Växten har antiinflammatorisk, laxerande, koleretisk, diuretikum, antipyretisk, expektorant, anti-sklerotisk, antihelminthic, lugnande, antitumör effekt.

Infusioner, avkok används för att bli av med stenar i gall- och urinvägarna, med giftig leverskada, gastrit med nedsatt utsöndring av magsaft.

Bitter stimulerar aptit och förbättrar hudförhållandena. Inulin behövs för diabetiker. Rot, blommor, löv stimulerar separation av mjölk från ammande mödrar.

Användbar växt förhindrar osteoporos, saktar åldrandet av vävnader.

Medicinsk maskros är brett fördelad, den finns på gräsmattor, i trädgården, i ängarna, på fältet. Växtens mjölkiga saft används för bietstänger för att bli av med vårtor.

Från de unga bladen som samlas in före blomningen i slutet av våren - tidigt på sommaren, utarbetas friska sallader, de läggs till soppor. En speciell typ av maskros salladsort har blivit uppfödd, det finns ingen bitterhet i sina löv.

Maskrosrot är ca 2 cm tjock och upp till 60 cm lång. Det förvärvar maximala terapeutiska egenskaper under hösten eller på våren, innan de första bladen visas.

Sammansättningen av växten

Juice, rötter, löv, blommor av maskros innehåller många biologiskt aktiva substanser. Först och främst vitaminerna A, B1, B2. Den kombinerade verkan av rutin (vitamin P) och askorbinsyra (vitamin C) minskar kapillärpermeabilitet och bräcklighet.

Spårämnen representeras av mangan, järn, kalcium, fosfor. Växten innehåller tanniner, phytoncides, fettoljor, slem, organiska hartser.

Maskrosor innehåller glycerider av oljesyra, palmetinsyra och cerotinsyror. Vid hösten ackumulerar de upp till 40% av inulin. Under våren är innehållet bara 2%.

Kompositionen innehåller också sackaros (upp till 20%), proteiner (15%), karoten, tanniner, organiska syror. Rötterna kan ackumulera koppar, zink, selen.

Skörda maskros löv och rötter

Maskrosblad skördas i början av blommande eller sensommaren. De förvärvar maximalt läkningsproblem efter födelsen av en ny månad före soluppgången. Bladen sorteras, avlägsnas gulgad och vissas. Torka i skuggan i ett välventilerat område tills det mjölkiga sapet inte längre står ut. Om så önskas kan de torkade bladen slipas i en kaffekvarn. Förvara i en sluten glasbehållare upp till två år.

Maskrosrötter skördas på våren (före bladen förekommer) eller på hösten. Den bästa tiden är vid solnedgången i mitten av september, då månaden är förlorad. Rötterna grävas, avskärs de tunna sidotrötterna, tvättas i kallt vatten och torkas i ett välventilerat rum. När mjölkjuice upphör att sticka ut skärs de i 3-5 mm och torkas. Den färdiga produkten är ljus eller mörkbrun i färg, luktfri, bitter i smak. Den kan lagras i upp till fem år.

Maskrosapplikation

Växtens medicinska egenskaper används i form av infusioner, tinkturer, avkok, olja, juice, färsk i sallad.

• Brew 1 tsk. torkade maskrosrötter (eller 2..l torra blad, blommor) med ett glas kokande vatten, lämna i två timmar, dränera.

Infusion är ordinerad för metaboliska störningar (hudutslag, akne), liksom för gikt, reumatism, anemi. Används som ett anti-giftigt medel för insekts- och ormbett, sjukdomar i sköldkörteln.

• Brew 1 tsk. torkade löv och blommor eller 1 tsk. rötter med ett glas kokande vatten, simma i ett vattenbad i 5 minuter, låt svalna, spänna.

Ta 2.l. före måltider för leverersjukdomar, gallblåsan, kolelithiasis, gastrit med låg surhetsgrad, förstoppning, för att förbättra matsmältningen, aptitstimulering.

Tinktur på vodka.

• Häll 100g blommor med en halv liter vodka. Insistera två månader på en mörk plats, dränera.

Tinktur på alkohol.

• Häll 1.sl. krossade löv och maskrosrötter 100 ml alkohol med en hållfasthet på 70%. Infektera veckan på ett mörkt, kallt ställe i en sluten behållare, skaka flaskan varje dag. I slutet av vegetabiliska råvaror att ta bort, den färdiga produkten stam.

Applicera tinkturer vid första tecken på förkylning, gnid tempel, näsa. Täck huvudet med en bomulls- och ullsjal, bättre för hela natten. Inuti, ta 10-20 droppar till 1/2 kopp vatten 2-3 gånger om dagen för leversjukdomar, som en koleretic.

• Torkade blad, blommor häll 3 delar vegetabilisk olja. Insistera 7-10 dagar i en mörk, cool plats, belastning.

Används för behandling av inflammation i slemhinnorna.

Maskrosens helande egenskaper används också i form av te, sirap.

• Brew 1ch. krossade rötter med ett glas kokande vatten, för att insistera 20 minuter. Ta 1/4 kopp 15-20 minuter före måltiden.

• För att samla färska maskrosblommor tidigt på morgonen i en glasskål, strö varje lager av socker, lätt tampa, tillsätt lite vatten. Håll burken på ett mörkt ställe i 3-4 dagar. Förvaras i kylskåp.

En tjock brun vätska bildas i burken, behaglig för smaken. Ta 1 tsk. två gånger om dagen, med tillsatser till drycker. Blommor kan konsumeras med honung. Läkemedlet används för sömnlöshet, förlust av styrka, depression, för att förbättra minnet, öka effektiviteten.

Läkemedel hos maskrosjuice

Maskrosbladjuice är bäst förberedd före blomning, under första halvåret juni. Från juli till början av hösten minskar helande egenskaper.

• Tvätta gräs och löv med kallt vatten, skära, sätt i en kolv och skåll. Mala i köttkvarn, spänn genom tjock trasa. Tillsätt samma mängd vatten i volym, koka i 2-3 minuter.

För att eliminera bitterheten kan de tvättade bladen av unga maskrosor placeras i en halvtimme i en lösning av natriumklorid med en hastighet av 3 liter per liter vatten och tvättas sedan igen.

Att acceptera inom 2-3 veckor eller hela vårsommar, på 1.l.l. 20 minuter före en måltid kan du med honung. Förvaras i kylskåp i 2-3 dagar, och förbered sedan en ny juice.

Dandelionsjuicens helande egenskaper beror på det höga innehållet av kalium, kalcium, natrium, magnesium och järn.

I synnerhet innehåller organiskt magnesium bara färska växter. Oorganiska föreningar absorberas inte och ackumuleras i kroppen.

Vissa lägger till lika mycket vodka på saften, eller till två delar av saften, en del av alkoholen.

Juice hjälper till att neutralisera den ökade surheten, den används som en koleretic, för att normalisera aktiviteten i bukspottkörteln. Det har en mild avgiftande effekt, hjälper till med sömnlöshet.

Färsk juice hjälper till att bli av med smärta i lederna med gikt, reducerar kolesterol. Det används i leversjukdomar och gallblåsan. Det går bra med andra grönsaksjuicer.

För kosmetiska ändamål används saften för att bleka huden, bli av med fräknar, åldersfläckar, vårtor, smörjning av insektsbit.

Färsk juice smörjer defekten 3 gånger om dagen eller mer. Låt torka, skölj sedan med vatten.

Maskros Salad Recept

Unga blad av växten används i form av sallader. Som regel är de inte bittra, särskilt om du tar bort den centrala kärnan. För att eliminera bitterhet placeras också gröna i 20 minuter i kallt saltat vatten (1 liter per liter vatten).

• I en separat skål blanda ättika, vegetabilisk olja, salt. Alla blandas med hackad grön maskros, persilja, lök.
• Blanda det hackade gräset (blad) med maskros med vitlök, pundat med salt, tillsätt ättika, grönsak lite.
• Låt hacka lövna, blanda med valnötter, lägg till 1. kl. honung eller vegetabilisk olja.

till innehåll ↑

Maskros Jam Recept

1. Gula kronblad av maskrosblommor (400 stk.) Häll 1 liter vatten, tillsätt citron med skinn, förskuret i 4 delar, laga i 90 minuter. Låt svalna, spänna, pressa vegetabilisk massa, det behövs inte längre (kasseras). Skaka noggrant den kokta citronen, tillsätt 1 kg socker och koka tills konsistensen av flytande honung.
2. Separera stammen från blommorna (360 st.), Häll 2 koppar kallt vatten, koka i 2 minuter. I en kolsvamp placera gasbindningen i fyra lager, dränera vattnet i en kastrull, pressa grönsaksmassan. Tillsätt 7 koppar socker till vattnet, lägg krukan på elden och rör om tills sockret är helt upplöst. Koka sju minuter från kokpunkten.

till innehåll ↑

Kaffedryck

• Torkade maskrosrötter för att steka till ljusbrun. Brew med en hastighet på 1ch. ett glas kokande vatten.

Drycken ersätter kaffe med hypertensiv sjukdom, lever och njursjukdomar.

Dessa medicinska egenskaper hos maskrosrötter används också för att rengöra lymf:

• Insistera natt i en termos med en hastighet av 1.l.l. pulverrötter på 500 ml kokande vatten. Ta 1 glas tre gånger om dagen under veckan.

till innehåll ↑

Maskrosbehandling för hjärt- och kärlsjukdomar

• Brew 1-2.l. hackade löv eller rötter med ett glas kokande vatten, simma på låg värme i 10 minuter, spänning. Ta 1.l. tre gånger om dagen.

Återhämtning efter hjärtinfarkt, stroke.

• Förbered maskrosjuice (se ovan). Ta 50 ml 20 minuter före måltid två gånger om dagen.
• Brew 1.s.l. torkade löv med ett glas kokande vatten, insistera på två timmar, dränera. Ta upp till en fjärdedel av ett glas tre gånger om dagen före måltiderna.
• Torkad rotskaka i pulver. Lite håll i munnen en halv tesked, drick en sipp vatten. Ta tre gånger dagligen före måltiderna.

• För att minska kolesterol, ta 1.l. pulveriserad maskros rotpulver kort före måltiden. Efter sex månader är det en förbättring.

För behandling och förebyggande av ateroskleros kan du ta maskrosjuice, gradvis öka förbrukningen från 1..1. en dag före glaset. Därefter sänka hastigheten, återgå till originalet.

Åderbråck.

• Brew 1ch. maskrosrötter, brygg 500 ml kokande vatten, simma i 10 minuter, insistera 10 minuter, stam. Ta 2/3 kopp 2-3 gånger om dagen.

till innehåll ↑

Maskrosbehandling för gemensamma sjukdomar

Salt deponering, gikt:

• Samla maskrosblommor i maj, fyll i en mörk glasburk. Häll vodka, insistera två veckor på en sval plats. Gnid på natten leder tinktur och gruel, täcka med en ullduk.

Artros. Maskrosor har den helande egenskapen att återställa broskvävnad, lösande salter:

• Brew med en hastighet av 1.l. torkade rötter i ett glas kokande vatten, insistera en halvtimme, dränera. Ta 1.l.-1/3 kopp tre gånger om dagen en halvtimme före måltiderna.

till innehåll ↑

Användningen av maskros för levern, med pankreatit

Förbättrad aptit, förstoppning:

• Brew 2-3s.l. maskros rotpulver med en liter kokande vatten, simma på låg värme i 20 minuter, låt svalna, spänning. Ta i form av värme i ett halvt glas före måltider tre gånger om dagen.
• Insistera på natten 1..l. rotpulver i ett glas kallt vatten. Ta 1/4 kopp under dagen före måltiden.

Förbättra digestionen. Ät blad i form av sallader. Recept för deras beredning ges i lämplig sektion (se ovan).

Kolecystit. Bitterheten hos växten är ett underbart koleretiskt medel. Följande recept av avkok hjälper till med gastrit med låg syra, sjukdomar i bukspottkörteln, för att isolera insulin:

• Brew 3.l. maskros rotpulver 500 ml kokande vatten, simma på låg värme i 20 minuter, dränera. Ta 1/2 kopp en halvtimme före måltid två gånger om dagen.

• Rör 1 del av rotpulver och 10 delar maskrosgräs. Brew 2s.l. ett glas kokande vatten. Ta 1/4 kopp före måltiden 4 gånger om dagen.
• Ta 2pl varje dag. färska maskrosjuice (recept ovan).

Leversjukdom. Förbered sirap (recept, se avsnitt ovan). Ta 1.l. tre gånger om dagen, en halvtimme före måltid för ande veckor. Efter en 14 dagars paus, upprepa kursen.

Pankreatit, buksmärta.

• Brew 1.s.l. torkade löv och rötter av maskros 500 ml kallt kokt vatten, insisterar 10-12 timmar. Ta 1/4 kopp före måltider 4-6 gånger om dagen.

till innehåll ↑

Fördelarna med maskros i behandling av diabetes

Sallader från växtens löv är rik på inulin. De är användbara att använda med persilja, dill, toppar, rädisor eller unga rånar.

• Brew 1ch. finhackade tvättade rötter med ett glas kokande vatten. Insistera på 20 minuter, stam. Ta 1/4 kopp 3-4 gånger om dagen.
• Brew 1ch. strimlad maskrosrot och 3 ch.l. mynta löv med ett glas kokande vatten, simma på låg värme i 5 minuter, täck, låt svalna, dränera. Ta 1/4 kopp 2-3 gånger dagligen före måltiden.

till innehåll ↑

Eliminering av sömnlöshet, överexperation, depression

Ökad nervositet på grund av överarbete (trötthet).

• Förbered tinkturen med en hastighet av 1.. l. pulverrötter på ett glas vodka, insistera på en mörk sval plats i 10 dagar, stam. Ta 30 droppar vatten i en halvtimme före varje måltid i 14 dagar.

• Brew 2s.l. maskrosblommor med ett glas kokande vatten, simma på låg värme i 15 minuter. Insistera i en sluten behållare i en halvtimme, dränera. Ta 1.l. 3-4 gånger dagligen före måltiderna.

till innehåll ↑

Användningen av maskros för kvinnor

Under graviditeten, med hotet om missfall efter samråd och läkarens samtycke, kan du ta ett avkok av maskros.

• Brew 1.s.l. rotpulver med ett glas kokande vatten, för att insistera 2 timmar. Ta på dagen eller 1/4 kopp före måltiderna.

Mottagning av medicinska växter är bättre att börja med små doser (till exempel brygg 1 tsk per glas). Om du känner dig väl efter att ha tagit en tillfredsställande dos kan du öka.

Maskrosjuice behandling av ögon och tänder

När trakom, en droppe mjölkjuice läggs in i ögonen.

Maskrosjuice förstärker tandköttet och tänderna. Acceptera, fördröja i munnen på 1.l. tre gånger om dagen. Receptet för att göra juice ges i lämplig sektion ovan.

Kontraindikationer maskros

Medicinsk växt hjälper till med många sjukdomar. Men först bör du rådgöra med din läkare, som hjälper dig att välja den optimala dosen och administreringsreglerna.

Buljonger, maskrosinfusion påverkar magtarmkanalen, ökar bildningen av saltsyra - grunden för magsaften.

Därför är maskrosbehandling kontraindicerad i gastrit med hög surhet, med magsår och duodenalsår.

Var försiktig med att använda maskros i akuta inflammatoriska sjukdomar i gallvägarna.

En av de terapeutiska egenskaperna hos maskros - koleretisk verkan. I sin tur leder den ökade separationen av gallen till lösa avföring. Använd därför inte växten vid tarmsjukdomar.

Med minskad förmåga hos gallblåsan att minska (hypotonisk dyskinesi) får ett överskott av gallflödet att sträcka och öka de smärtsamma förnimmelserna. Därför bör maskros behandling inte användas i denna sjukdom.

Använd inte en läkemedelsväxt för influensasymtom.

Blommor och pollen kan orsaka allergisk reaktion.

http://www.silazdorovya.ru/lechebnye-svojstva-oduvanchika/

Maskrosblad - hemligheterna att använda välsmakande och hälsosamma gröna

I den här artikeln hittar du allt om vad maskros löv är användbara för, vad är det i deras komposition, vilka användbara egenskaper de har, hur man förbereder, skördar och lagrar dem på rätt sätt.

Maskrosblad - användbara egenskaper och indikationer för användning

Maskrosan har länge använts som en extra komponent i den mänskliga kosten. Låt alla delar av denna anläggning i sin tur.

Kort botanisk referens

Botaniker tror att maskros har spridit sig från Centralasien. Växtens rot är lång och stark, svängbar, sparsam förgrenad.

Bladen är maskros, ljusgröna, långa och skarpa, växer från sockeln, som liknar strålar.

Maskros börjar blomma på våren, täcker fälten, torg, vägar med en gul matta. Växten kan växa upp till 45 cm i höjd. I händelse av kränkning av integriteten hos någon del av växten släpps mjölkvit bitter smakande juice.

Den kemiska sammansättningen av maskros lämnar

Plantens unga blad är en källa till vitaminer och mineraler. De koncentrerar omkring 17% av kostfiber, 56% av vitamin A, 12,7% - av vitamin B1.

Tabellen ger mer detaljerad information om innehållet av biologiskt aktiva komponenter per 100 g ätbar del.

per 100 g produkt

per 100 g produkt

Läkemedel hos maskros löv

Den kemiska sammansättningen av växtvävnader bestämmer ett brett spektrum av terapeutiska egenskaper.

Följande egenskaper hos växten kan särskiljas:

• svält;
• anti-virus;
• anti-cancer;
• galla;
• diuretika;
• expektorantia;
• laxermedel;
• fungicider;
• lugnande;
• kramplösande;

Även i vetenskapliga artiklar publicerade resultat som bekräftar effektiviteten av maskrosbladpreparat mot ateroskleros. Observerad inhibering av kolesterolabsorption.

Läkemedel recept med maskros lämnar

1. Maskrosbladtinktur (2 matskedar krossade löv per 100 ml alkohol) bidrar till att stärka immunsystemet, påskynda ämnesomsättningen och förbättra matsmältningen. Vid astheniskt syndrom används växten som sedativa.
2. En växt är användbar för diabetiker eftersom det sänker blodsockernivån. (1 msk Krossade löv häll ett glas kokande vatten, täck och låt i 30 minuter, dränera)
3. Juice från maskros löv används i kampen mot vårtor, bollar och korn, hudblekning.
4. Taraxacum officinale lövte är populärt bland personer som är överviktiga. På grund av dess diuretiska egenskaper bidrar drycken till avlägsnande av överskott av vätska från vävnaderna. Med fetma störs denna process ofta och påverkar andra metaboliska mekanismer negativt.
5. Vid influensa utförs behandlingen med maskrosjuice klämd från bladen. Färsk juice konserverad med alkohol i förhållandet 1: 1 och kvar i 3 veckor på en mörk plats. Sedan filtreras blandningen. Läkemedlet tas på 40-50 g 2 gånger om dagen.
6. När en insektsbit lämnar maskros krossas till ett tillstånd av våtsel och lägger på biten, zamatyvayut bandage. Komprimera ändringar var tredje timme.
7. För problem hud använd ett avkok av maskros löv. 2 msk. skedar av råmaterial kokas i 300 ml vatten i 15 minuter, filtreras och kyles. Det resulterande avkoket torkar ansiktet.

Maskrosor lämnar i kosten - sallader med maskros

På våren av unga saftiga maskros lämnar salater.

Deras användning bidrar till att bota gastrit, gallsten sjukdom, vitaminbrist, hudsjukdomar.

Med regelbunden anrikning av kosten med plantens löv förbättras hudfärgen, huden rensas och utslaget går bort.

Men på grund av den bittra sällsynta smaken behöver en person tid att vänja sig vid sådana rätter.

Efter behandling kan maskrosslaksalat användas som en separat maträtt eller läggas till disk med andra ingredienser.

Grönsakssallad med maskrosblad

Grönsakssallad med tillsats av unga maskrosblad är en vitaminbomb och ett utmärkt val för dem som vill ta bort extra kilo.

• Recept nummer 1 - maskros löv med vitlök

En enkel maträtt att förbereda: Häll en handfull färska saftiga blad med vatten och tillsätt 1-2 tsk salt, låt i 35-40 minuter, torka och hugga sedan. Krossade 1-2 medellångsklyftor vitlök och blanda bra med salt, 1-2 skivor citron med skinn klipps och allt detta läggs till bladen.

Lägg sedan till 2 msk. matskedar riven morot, hackad sorrel, krossade nötter och allt detta fylls med en blandning av olivolja med lime eller citronsaft eller majonnäs.

Ett annat mycket bra recept finns i den här videon.

• Recept №2 - maskros löv med surkål och ägg

Läcker och hälsosam maskros sallad med surkål och kycklingägg.

Matlagningssallad tar inte mycket tid. 100-150 g av växtens löv och 25 g grönlökskiva och blanda med 70 g surkål och tillsätt ett förkokt kycklingägg, skuren i kuber. Tillsätt salt, gräddfil för att smaka, blanda.

I stället för gräddfil kan du använda olivolja.

• Recept nummer 3 - Maskrosblad med sorrel och fläsk

Sallad från Taraxacumofficinaleso med sorrel och fläsk. Grind greens (1: 1 förhållande) och salt till smak, tillsätt sedan vegetabilisk olja och blanda noggrant.

Till salladsprinkla hackade nötter, tillsätt naturlig honung till smak, kokt kött, skuren i tunna skivor.

• Recept № 4 - Maskrosblad med bacon och croutoner

Maskros är populär i fransk mat. Sallad med bacon och färska blad av denna växt har en delikatess ära och serveras i de bästa restaurangerna.

Förbereda 40 unga blad av en maskros, skölj med vatten och torka, sätt på en tallrik. Vitt bröd (3 stycken) skärs i kuber och stek med tillsats av vitlök doppad genom en press.

Lägg sedan på krackarna på en pappersservett för att avlägsna överskott av fett. 30-50 g rökt baconskiv och stek, lägg på en tallrik ovanpå maskrosblad, häll med olivolja, tillsätt salt, peppar, kakor, häll med ättiksyra. Disken kan serveras vid bordet.

• Recept nummer 5 - Maskros med betor

Väl kombinerad maskros löv med rödbetor. För att förbereda sallat, koka 1 rosrotgrönsak och skär det i kuber. Löv maskros skölj och bearbetar i saltvatten. Efter det, slipa.

Blanda skivade löv och betor, tillsätt 50 g riven getost. Sallad för att smaka på smak med olivolja och balsamvinäger. C

Strö med vita sesamfrön. Sallad går bra med kokt bovete.

Hur man lagar en maskros sallad - video

Kontra

Använd inte Taraxacumofficinale för blockering av gallkanalerna och för försämrad gallbladdermotilitet.

Vid gastrit, bör sår också behandlas med denna produkt med försiktighet, eftersom det medför en ökning av surheten.

Vid överdriven användning kan kräkningar, diarré och allergiska reaktioner uppstå.

En relativ kontraindikation är graviditet och amning.

Så vid första anblicken har den skadliga weed maskros faktiskt ett antal helande egenskaper och används för förebyggande och behandling av många sjukdomar.

Dessutom kan maskros löv användas i matlagning.

Läcker och hälsosam kopplad natur i denna växt, det viktigaste att komma ihåg om det och att använda värdefulla gåvor.

http://alternative-medicina.ru/listya-oduvanchika/

maskros

Detta är en ständig örtväxt av Astrov-familjen, som är brett utbredd i CIS-länderna. Dess namn på latin - Taraxacum - förmodligen går tillbaka till den arabiska låntagningen "tarukhshakun" ("maskros"). I folket kallas det också euphorbia, en hårnål, en koblomma, en judisk hatt, en pulverblåsa, en sängram, fallskärmar. På ryska är namnet på en blomma förknippad med verben "blow", "blow". Det är anmärkningsvärt att på en rad europeiska språk översättas representanter för den romansk-tyska gruppen "maskros" bokstavligen som "lejontand": Löwenzahn (tyska), maskros (engelska), diente de león (spanska), dente de leão (portugisiska), dente di leone (italienska) [1].

Typer maskros

Maskrosjonens släkt har mer än 2000 arter, varav cirka 70 arter är mest kända och studerade.

1. 1 Maskros vanlig (fält, apotek, medicin) - den mest kända och vanliga formen. Den växer i skogen-steppe-zonen (ängar, glades, nära vägar och närliggande bostäder). Distribueras i den europeiska delen av Ryssland, i Vitryssland, i Kaukasus, Ukraina, i Centralasien.
2. 2 vittalande maskros - denna art är upptagen i Ryska Röda boken. Tillväxtområde - Kolahalvön. En särskiljande egenskap är blommans vita kronblad på kanten av blomstället och gult - i mitten.
3. 3 vitaktig maskros - växer i Kamchatka regionen. Denna far östra arten har motiverat sig som en populär och enastående dekorativ blomma.
4. 4 Höst Maskros - fördelad på Krim-halvön, på Balkan, i sydeuropeiska länder. Tidigare har denna art använts i stor utsträckning inom gummi- och kaffebranschen.
5. 5 Bladmaskrosjon - finns i Japan, Kina, Korea, Ryska federationen - i Primorye-området.

Maskrosornas höjd sträcker sig från 10 till 50 cm. Bladen formas till en rosett med snittiga grova kanter. Blommor av solig färgform blomställning korg. Rotsystemet är svängbart, långa, starka rötter når längden upp till 20 cm. Stammen är ihålig, slät. Frukt - ömt fluffigt fladdermus.

Denna växt kan hittas nästan överallt: på vägarna, i torg eller parker, i fält och ängar, i skogen, i ödemarker.

Villkor för att odla en maskros

Det optimala sättet att plantera reproduktion är frö. Frön ska planteras med ett mellanliggande avstånd på 25 till 30 cm. Maskrosvård är enkel och innebär att man plogar jorden tre gånger och luktar under växtsäsongen.

Blomningstiden av maskros börjar i mitten av våren och slutar i slutet av hösten.

Samlingen av begagnade delar av växten inbegriper skörden av löv och rötter. Rötterna skördas före början av blomningen eller sen höst. En maskros löv är bättre att lagra i början av blomningen. Rötterna grävas, rengörs med kallt vatten, de siktas i flera dagar i frisk luft och torkas i ett mörkt torrt rum i en torktumlare vid en temperatur av 40-50 grader. Korrekt skördade maskrosrötter förlorar inte sina helande egenskaper i mer än 4 år [3].

När man samlar maskrosor är det viktigt att komma ihåg att det inte rekommenderas starkt att slita av växter nära körbanan, vägarna eller i staden, eftersom maskrosor enkelt assimilerar och ackumulerar bly och andra cancerframkallande ämnen.

Torkade maskrosrötter är bruna eller mörkbruna i färg, krympt, avlång, ofta snurrade i en spiral. På en vit eller gråvit vit med en brunaktig kärna och luktfri. När de böjs, borde de bryta sig med ett knäck, deras smak är bitter, med en söt eftersmak. Vid utgången erhålls 33-35% av roten från massan av det beredda råmaterialet [9].

Strömkrets

Maskrosfrön fungerar som mat för småfåglar, gris- och getplantorna äter lätt. Maskros är också en värdefull kaninmat.

Användbara egenskaper hos maskros

Kemisk sammansättning och tillgång till näringsämnen

Maskrosblommor innehåller karotenoider (bitterhet taraxantin, lutein, flavonxantin), flyktiga oljor, triterpenalkoholer (arnidol, faradiol), inulin, tanniner, slem, gummi, vitaminer A, B1, B2, C, mineralsalter.

Maskrosrot innehåller ca 25% inulin, triterpenföreningar (amyrin, taraxerol), tanniner och hartser, mineralsalter (mycket kalium), inositol, steroider, slem, kolin, vitaminer A, B1, C, D, fetter, 3% gummi, obetydlig mängd flyktiga oljor och flavonoider, organiska syror [5].

Vad exakt används och i vilken form?

• Torkade maskrosrötter är en del av en mängd olika örtteer, baserat på vilka de förbereder medicinska avkok och tinkturer, och rostade rötter används vid framställning av maskros kaffe.
• Ett grönt maskrosblad rekommenderas att suga i saltat vatten före användning för att eliminera den bittra smaken.
• Färska maskrosblommor marineras, används för att göra tinkturer och lotioner.
• Mjölkad maskrosjuice används externt som ett effektivt kosmetiskt verktyg.

Maskrosens helande egenskaper

Under en lång tid användes maskros som ett sätt att återuppliva människokroppen. Det bidrar till det goda arbetet i matsmältningsorganet, aktiverar excretionsfunktionen i magen, ökar aptiten, har en positiv effekt på ämnesomsättningen, till exempel eliminerar manifestationerna av högt blodsocker, minskar sexuell dysfunktion. Olika delar av växten används vid behandling av hosta, förstoppning, med stagnation av gallan, för att bli av med maskar. Maskrosor ökar tonen i människokroppen, dess immunförmåga [6].

Användningen av maskros täcker omfattningen av både officiell och alternativ medicin i växtmedicin i synnerhet. Skriftlig bekräftelse av användningen av maskros för medicinska ändamål geografiskt korrelerar denna användbara anläggning med Asien, Europa och Nordamerika. Maskrosrot betraktades ursprungligen som ett gastrointestinalt medel som hjälper till att förbättra matsmältningen och upprätthålla leverfunktionen, och plantens löv användes för att uppnå en diuretisk effekt. Det är bevisat att droger baserade på maskrosrot rensar blodet av överskott av kolesterol, har en fördelaktig effekt på nervsystemet och hjälper till med sömnstörningar.

Särskilt preparerad maskrosjuice har en stimulerande effekt på levern, samtidigt som den är en tonisk botemedel. Maskrosjuice är effektiv för stenar och sand i gallblåsan.

Pulver av maskrosrotdelen läker väl hudskador väl: sår, djupa nackdelar, brända platser, sängar. Dryck från rötterna kommer att uppskatta diabetiker: maskros rotpulver är användbart för högt socker.

Oftalmologer rekommenderar att man använder minst 12 mg kombinerat lutein och zeaxantin dagligen för att minska risken för att utveckla grå starr och försämra syn i samband med ålder. Maskros innehåller båda dessa näringsämnen.

Färskt maskros löv är populära i matlagning. Maskrosblommor har ockuperat sin nisch i vinframställning: av dem förbereder det berömda maskrosvinet, maskros sylt. En avkok av maskrosrötter är ordinerad för leverskada och som ett diuretikum.

Peter Gale, författare till arbetet "Hälsofördelarna med maskrosor" såg i denna växt nästan en panacea. Enligt hans övertygelse, "om du letar efter en underbar medicin som kan vara en del av din dagliga kost (i form av mat eller dryck), beroende på kroppens egenskaper kan du: förebygga eller bota hepatit eller gulsot, fungera som en mild diuretik, rengör din kroppen från toxiner och toxiner, upplösa njurstenar, stimulera mag-tarmkanalen, förbättra hudtillståndet och funktionen i tarmarna, minska blodtrycket, lindra dig av anemi, minska kolesterolhalten i VI, minska uppkomsten av dyspepsi, förebygga eller bota olika former av cancer, reglera blodsockret och hjälpa diabetiker, och samtidigt inte har några biverkningar och selektivt påverkar endast det faktum att du är orolig.... då är maskros för dig "[7].

Mängden medicinska egenskaper hos en maskros är så bred att det är säkert att fästa denna status som en av världens mest kända läkare.

I Costa Rica säljs maskrosor som ett läkemedelsmedel för diabetes.

I Guatemala används två olika typer av maskrosor. Den smala leaved sorten, kallad Diene de Leon, används som en tonic för att förbättra den övergripande hälsan, medan en annan sort, kallad amargon, används för matlagning som salladsblad, och i medicin används den vid komplex behandling av anemi.

I Brasilien är maskros en populär lösning för att hantera leverproblem, skörbjugg och sjukdomar i urinvägarna.

Användningen av maskros i officiell medicin

Farmaceutiska namn på maskros, tillgängligt för konsumenten: Rötterna av Taraxacum (Radix) skärs, förpackas i hundra grams paket; kondenserat extrakt från Taraxacum-växten (Extractum spissum). Maskros extrakt används vid tillverkning av piller.

Läkningsförmågan hos de aktiva beståndsdelarna i maskros, associerad med återställandet av broskvävnad, har framgångsrikt införlivats av experter i beredningen Anavita +. Tabletter är kosttillskott, deras verkan har en positiv effekt på lederna, deras rörlighet och struktur.

Användningen av maskros i traditionell medicin

• Ett avkok av maskrosrötter: en matsked finhackad rot läggs till 2 koppar vatten, får koka på en liten eld i 10 minuter, insistera på 2 timmar. Dricka flera gånger om dagen under 0,5 koppar leversjukdomar med otillräcklig frisättning av galla, som ett diuretikum läkemedel i njurinsufficiens med ödem, milda former av diabetes, samt leverskada framkallad av stora doser av antibiotika och syntetiska droger. Avkoket inducerar inte enzymer i levern, så det kan tas under lång tid. Blandningen med andra växter som agerar antivirala, mobiliserar kroppens försvar, ökar aptiten.
• Te tillverkad av maskrosblommor: en matsked av blomställningar bryggs med ett glas kokande vatten. Drick 2-3 gånger om dagen för 0,5 koppar.
• Blandning av maskrosrot: kläm 100 g. vätskor från strimlad rötter. Kombinera saften med alkohol, glycerin och vatten (ta totalt 15 gram). Blanda blandningen för att ta 1-2 matskedar per dag. Denna blandning renar blodet, fungerar som en tonic, ett diuretiskt läkemedel, används vid komplex behandling av gikt, med yellowness, inflammation i huden.
• Infusion av maskros lämnar för att öka aptiten: en matsked hackade färska blad häll 2 koppar kokt vatten, lämna varm i 12 timmar. Ta 3 gånger om dagen i en halvtimme före måltiden.
• En infusion av maskrosrötter för eksem: två matskedar av lika stora delar maskrosor och kardborr häll i 12 timmar med kallt vatten, koka, låt det brygga och använd en halv kopp 3 gånger om dagen.
• Maskrosrot sallad är användbar för sköldkörtelfunktion, för manlig sexuell dysfunktion och störningar i det kvinnliga reproduktionssystemet.
• Juice maskros behandla reumatism. Mala en del av maskrosblommor med en del socker. Låt det brygga i en vecka. Kram saften och förvara i kylskåpet. Drick en tesked före måltiderna.
• Maskros för att sänka kolesterol: insistera på en liten rot i ett glas vatten i 3 dagar. Drick i portioner, upp till 400 ml. per dag.
• När hepatit är användbar blandning av salladsblad med tillsats av maskros.

• Extern användning av maskros: ett avkok av maskrosrötter för att tvätta ansiktet för att bli av med fräknar. Förbered buljongen enligt följande: Häll 2 matskedar av de krossade rötterna med kokande vatten (300 ml), koka i 15 minuter och sedan svalna.
• Maskros för att förbättra synen. Ta maskrosrötter, vanliga lökar och honung i proportionerna 3: 2: 4. Blanda maskrosorjuice, lökjuice och färsk honung. Insistera ett par timmar på en mörk plats. Massera applicera lotioner på ögonlocken med försämrad syn och förhindra utvecklingen av grå starr.
• Maskros som ett sätt att bekämpa celluliter: gnugga i huden infusion av maskros löv och nässla, taget i lika stora proportioner.
• Maskros som ett botemedel mot herpes: Blanda en matsked av maskrosens revetrötter med 200 ml vatten. Koka i 5 minuter. Använd strax före en måltid.
• Dermatit maskros: Applicera direkt på den skadade huden två eller tre blad av växten i form av poultices, flera gånger om dagen [5,8,10].

Användningen av maskros i orientalisk medicin

Kineserna använde maskros över tusen år sedan som ett diuretikum, sockerreducerande, antimpasmodiskt, anti-cancer, antibakteriellt och antifungalt medel. I Kina, ört som används i förhållanden såsom bölder, blindtarmsinflammation, bölder, karies, dermatit, feber, inflammation, leversjukdom, mastit, skroflerna med buksmärtor och även ormbett.

I de centralasiatiska länderna används juice från unga maskrosblad att behandla anemi med en allmän utarmning av kroppen som ett sätt att öka tarmmotiliteten, med smärtsamma känslor i bröstregionen. Kramas från rötterna av saftbehandlingsvorter.

Maskros i vetenskaplig forskning

Olika typer av maskros har använts i kinesisk tjänsteman och i ayurvedisk medicin i mer än 2000 år. Därför är modern medicinsk forskning särskilt relevant, vilket skapar en vetenskaplig grund för att avslöja läkemedelspotentialen hos maskros.

S. Clymer beskriver växten enligt följande: "Maskros är oumbärlig för leverns och gallblåsans produktiva aktivitet. Det stimulerar dessa organs funktioner, eliminerar gallstasis. Det är också användbart för mjälten. Det är viktigt att välja uteslutande gröna och färska örter avsedda för medicin eller tinktur "[7].

Den diuretiska (diuretiska) effekten av maskros löv extrakt beskrivs i vetenskapliga artiklarna av B. Claire, R. Conroy och C. Spellman [15].

Alternativ medicin utforskar möjlig användning av maskrosrotekstrakt vid behandling av melanom [13]. Utländska forskare (S. Scutti) ser i en maskros en naturlig lösning i kampen mot hudcancer, som pekar på en kraftfull källa till triterpener och steroider, som är maskrosrötter. Vad förstärker uttalandet "Maskros mot cancer"? Maskrosion är rik på antioxidanter, såsom C-vitamin, luteolin, vilket minskar antalet fria radikaler (de främsta orsakerna till cancer), vilket minskar risken för uppkomsten. Maskrosor tar bort toxiner från kroppen, vilket förhindrar vidare bildande av tumörer och utvecklingen av olika typer av cancer.

Luteolin förgiftar faktiskt huvudkomponenterna i cancerceller, kombinerar med dem, vilket gör dem ineffektiva och oförmögna att reproducera. Denna funktion har visats mest framträdande i prostatacancer, även om andra studier pågår för närvarande [11].

I den inhemska vetenskapen analyserades de kemiska komponenterna av det maskotiska vegetativa vegetabiliska systemet av Evstafev S.N., Tiguntseva N.P. Forskare undersökte den biologiska aktiviteten hos maskrosens beståndsdelar, inklusive eteriska oljor, vitaminer, mineraler, kolhydrater etc.

Maskrosens monografiska forskning är avsedd för Bridget Mars helande egenskaper. "Maskrosemedicin: Remedier och recept för avgiftning, näring, stimulering" ("Maskros i medicin: botemedel och recept för rening, befästning och förnyelse"). Författaren pekar på örtens undervärderade potential, som kallar det till ett av de säkraste och mest effektiva sätt som är kända för modern medicin.

Användningen av maskros i matlagning och näring

Det mest populära receptet baserat på maskrosor är maskrosvin. Sådan popularitet är förknippad med arbetet i den världsberömda science fiction-författaren Ray Bradbury. Hans roman "Vin från maskrosor" förhärliga inte bara författaren själv, utan också det eponymous vinframställnings mästerverket. Receptet på maskros vin är ganska enkelt. För att förbereda vin från maskrosor Du behöver: kronbladen på blommande maskrosor helt (i en mängd som motsvarar fylla kapacitet på 4,5 liter). De återstående ingredienserna: vatten - 4, 5 liter, socker - halvt kilogram, skal och juice fyra citroner, 500 gram av russin, krossade och triturerades i en mortel (eller 200 ml av den koncentrerade juicen från vita druvor), en påse med vin jäst och ett paket som används i vinframställning näringstillskott för vinjäst (sachet på 10 gram).

Koka vatten och häll över kronbladet. Lämna en täckt behållare med kronblad i några dagar, omblandning ibland. Två dagar senare, häll de infunderade maskrosorna i en stor kastrull, tillsätt citronskal, koka och rör om socker tills den är helt upplöst. Koka i ytterligare 5 minuter. Avlägsna från kaminen, häll i citronsaft, kombinera massan med riven russin eller koncentrerad druvsaft.

Häll kokt maskrosmassa i en grundligt steriliserad jäsningstank. Cool, tillsätt vinjäst, näringstillskott och lock. Ge en vandring i tre till fyra dagar, häll sedan i en glasflaska med en steriliserad sikta och vattenburk. Insistera på i två månader. Därefter kan du säkert njuta av vinet, poetiskt namngivet av Sir Bradbury "förseglat i en flaska på sommaren" [12].

Maskros kaffe: Tvätta och rengör rötterna, torka dem och sprida dem på ett bakplåt. Rosta rötterna vid låg temperatur tills de mörknar och blir sköra. Mala rötterna i en mixer. Koka en tesked i ett glas vatten och koka i ca 3 minuter. Stam, lägg till grädde, mjölk, socker till smak. Förvara maskros kaffe i en tätt sluten burk.

Maskros behåller: du behöver blommor i kvantitet för att fylla en 1-liters behållare, 2 liter vatten, 2 matskedar citronsaft, 10 gr. fruktpektinpulver, 5 koppar socker. Separera blommorna från stammen och bladen, skölj noggrant. Häll blommans massa med vatten, koka i 3 minuter. Kall och pressa. Mät 3 glas, tillsätt citronsaft och pektin från den resulterande vätskan. Koka upp blandningen, tillsätt socker, blanda. Koka över låg värme, rör om i ca 5 minuter. Kyl och häll i burkar.

Maskrosor för viktminskning: maskrosor, som är diuretika i naturen, bidrar till regelbunden urinering och hjälper sålunda till att ta bort överflödigt vatten från kroppen utan att orsaka några biverkningar. Dessutom är maskrosor kalorier som de flesta gröna gröna. Maskrosor används ibland som sötningsmedel, vilket ökar deras värde på näringsområdet.

Användningen av maskros i kosmetologi

I kosmetologi är maskrosblomma napar allmänt populär. De läker hudskador, tar bort åldersfläckar. Med det, bli av med fräknar. Maskros är en komponent i akne lotion. Bitter mjölksaft behandlar bietstick och blåsor. Baserat på maskros skapas multifunktionella kosmetiska masker (föryngrande, närande, vitare). Maskros - en komponent i olika organiska massageoljor.

Övriga användningar av maskros (industri)

I industrin är maskros värderad för sin rot, som är en naturlig källa till gummi. Gummiindustrin, byggd på växande maskrosor, ligger i utvecklingsstadiet; Det är viktigt att maskrosegummi, till skillnad från andra arter, inte är farligt för allergiker.

Okonventionella sätt att använda maskros

En enkel maskrosblomma har inget att göra med de komplexa mekanismerna hos en klocka eller en barometer, men den här växten kan noggrant ange tiden och förutsäga förändringar i vädret.

Maskrosblomställning öppnar vid exakt 6 och stänger klockan 10. Denna egenskap hos växten användes av den svenska botanisten Karl Linnaeus, när han skapade den så kallade blomklockan.

Maskrosion har även barometriska egenskaper: vid den första rumpan av åska och den närmaste åskväxeln stänger blommorna.

Om du lägger maskros löv och blommor i en papperspåse med omogna frukter, kommer växten att börja släppa etylengas och säkerställa snabb mogning av frukterna.

Från maskrosrot ger en mörkröd färgämne.

Intressanta fakta om växten

Mjuk och viktlös maskros var hedrad att sjungas inte bara i referensböcker av medicinska växter. En av de "högsta" rösterna i Silver Age, Konstantin Balmont tillägnade honom en elegant dikt "Maskros".

Målarna passerade inte heller en guldblomma: Claude Monet, Isaac Levitan fångade den här eländiga skönheten hos floran på sina canvaser.

Maskrosornas symbolik är fascinerande: det är den enda blomman som förkroppsligar de tre himmelska kropparna (solen, månen och stjärnorna). Den gula blomman symboliserar solen, fluffig och silver mjuk boll - månen, flygande frön - stjärnor.

Risken för maskros och kontraindikationer

Läkemedel som kan interagera med maskros:

• Antacida (antacida) medel. Maskros bidrar till en mer intensiv utsöndring av magsyror, så antacida kan vara värdelös.
• Blodförtunnare. Samtidig användning av sådana medel (till exempel aspirin) och maskrosberedningar kan vara förknippad med risken för blödning.
• Diuretiska medel. Maskros kan fungera som ett diuretikum. Därför rekommenderas inte samtidig användning av denna växt och läkemedel med en diuretisk effekt för att undvika elektrolytisk obalans i kroppen.
• Litium, som används vid behandling av bipolära störningar (psykos). Studier har visat att maskros kan försvaga effekten av litium.
• Ciprofloxacin. En typ av maskros, maskros kinesiska, förhindrar fullständig absorption av antibiotikumet.
• Förberedelser för diabetiker. Deras kombination med maskros, sänkning av blodsockernivån kan leda till en kritisk indikator och hypoglykemi.
• Maskros mjölksaft är känd att orsaka klåda, irritation eller allergiska reaktioner på huden. Slutligen finns det en sällsynt typ av fiber i maskros, som kallas inulin, och vissa människor har en mottaglig känslighet eller en allergi mot detta element, vilket kan bli ett allvarligt problem [14].

Försiktighet bör vidtas för att lägga till grön maskros till din kost, börja med små doser och följ noga över reaktionen i din kropp.

Om du strikt följer dessa terapeutiska doser för användning av maskrosjuice och te, hotar ingen biverkningar personen.

Särskilt noga bör alla delar av maskros användas i barns kost.

Maskros video

Denna video kommer att komplettera informationen om denna intressanta fabrik.

1. Till problemet med plant nominering på slaviska språk: Taraxacum dens-leonis Desf källa
2. Wikipedia-källan
3. Mamchur F. I. Gladun Ya. D. Läkemedel i trädgården. - K. Harvest, 1985.-112 p., Il.
4. Förenta staternas Department of Agriculture Agricultural Research Service, källa
5. Karhut V.V. Levande apotek - K. Health, 1992. - 312 sid., Ill., 2, ark. yl.
6. Nikolaichuk L.V., Zhigar M.P. Healing Plants: Medicines. egenskaper. Cook. recept. Kosmetiska applikationer. - 3: e upplagan, Stereotype.-X. Prapor, 1993.-239 sid.
7. Herbal Legacy. Maskros, källa
8. Handbok herbalist / Comp. VV Onishchenko. - H.: Folio, 2006. - 350 s.- (Världen av hobbies).
9. Rabinovich A.M. Läkemedel i trädgården. M.: Rosagropromizdat, 1989. 297 sid.
10. Remedios con diente de león para desintoxicar, desinflamar y más, source
11. Är maskrosor en naturlig antikroppsmedel? Forskare vinner bevilja pengar för att undersöka, källa
12. Hur man gör maskros vin, källa
13. Melanomceller, Källa
14. University of Maryland Medical Center, källa
15. Folium över en enda dag, källa

Det är förbjudet att använda material utan vårt tidigare skriftliga samtycke.

Förvaltningen ansvarar inte för att försöka använda recept, råd eller kost och garanterar inte att den angivna informationen kommer att hjälpa eller skada dig personligen. Var försiktig och kontakta alltid lämplig läkare!

http://edaplus.info/directory-herbs/dandelion.html