Överdosering av vitamin C. Symtom och effekter av ett överskott av askorbinsyra

C-vitamin spelar en viktig roll i kroppen och deltar i många processer för livsstöd. Det är nödvändigt för att blodförsörjningssystemet normalt fungerar, stärker immunförsvaret. Hos kvinnor påverkar detta ämne arten av menstruationsflödet. Det tas för terapeutiska och profylaktiska ändamål för att förbättra kroppens motståndskraft mot negativa faktorer. Liksom alla andra läkemedel kan askorbinku inte användas okontrollerbart. Ett signifikant överskott av en dos av C-vitamin kan leda till förgiftning.

Rollen av C-vitamin i kroppen

Vitaminer är acceleratorer av biokemiska reaktioner, tack vare vilka kroppen skapar nya celler. Utan dessa ämnen är bildandet av enzymer och hormoner som reglerar organets arbete omöjligt.

C-vitaminens roll är följande:

Aktivt involverad i skapandet av immunceller som är nödvändiga för att undertrycka de skadliga effekterna av virus och bakterier.
Det är en antioxidant, hämmar verkan av fria radikaler. Som en katalysator för redoxreaktioner skyddar vitamin C celler från "överoxidering", vilket leder till deras förstöring och malign degenerering.
Den har en lugnande effekt på nervsystemet, förbättrar hjärnans funktion.
Förbättrar syn.
Det stärker blodkärlens väggar, förhindrar att tandköttet blöder och deras inflammation (skørbuk).
Accelererar protein och fettmetabolism, stöder hud och hår näring.
Ökar motståndet mot olika allergener.
Det förbättrar absorptionen av järn och kalcium, liksom eliminering av skadliga föreningar av koppar, bly och kvicksilver från kroppen.
Förhindrar avsättning av kolesterol i blodkärlen.

Vitamin C kan öka blodkoaguleringen, så det är ordinerat för kvinnor som lider av livmoderblödning.

Dagligt behov av en organism för askorbinsyra

Ascorbinsyra är mycket löslig i vatten. När den kommer in i kroppen, delas den delvis, som uppfyller kroppens behov, delas ut i vävnaderna "i reserv", utsöndras resten i urinen. Felaktig intag av C-vitamin är farlig överdos och förekomsten av skadliga effekter.

Kroppens behov av detta ämne beror på kvinnans ålder, belastningens art, närvaron eller frånvaron av dåliga vanor, den fysiologiska staten och klimatförhållandena.

Kroppens behov av vitamin C (tabell)

Kategorier av människor

ålder

Dagligt behov mg

Amning kvinnor

När behovet av C-vitamin stiger

C-vitamin produceras inte i kroppen. Hans lager måste ständigt fyllas på. Den dagliga konsumtionen av färska grönsaker och frukter kan väl tillgodose det dagliga behovet av en organism av en frisk person för detta ämne, till och med låta det ackumuleras i ett litet överskott. I de ögonblick som kroppsbelastningen ökar ökar förbrukningen av askorbinsyra. Hennes matintag räcker inte, det kräver ett extra intag av ett syntetiskt läkemedel i form av piller, tabletter eller injektioner.

Detta händer i följande fall:

under och efter sjukdom, liksom vid epidemier av virussjukdomar;
under intensiv fysisk och mental aktivitet
efter förgiftning med giftiga ämnen
vid replikering av hypovitaminos under vinterns vårperiod;
i negativa klimatförhållanden
under puberteten, om flickan har blodbrist på grund av utseende av juvenil blödning
med livmoderblödning hos vuxna kvinnor
vid avancerad ålder när assimilering av en organism av användbara delar av maten förvärras
vid användning av hormonella preventivmedel som orsakar en minskning av koncentrationen av askorbinsyra i blodet;
under graviditet och amning
i närvaro av dåliga vanor (för rökare och alkoholmissbrukare är tillförseln av C-vitamin helt frånvarande).

Rekommendation: Det är nödvändigt att äta så att en tillräckligt hög dos av vitamin C kontinuerligt hålls kvar i kroppen. Det är användbart att tillgodose det dagliga behovet inte omedelbart men i flera doser, speciellt med ytterligare användning av syntetiskt vitamin.

Som regel är läkemedel i höga doser förskrivna för förkylningar, inflammatoriska och infektionssjukdomar, samtidigt som man behandlar cancer. Användningen av detta ämne (i kombination med hormonella droger) rekommenderas för kvinnor som har fördröjd menstruation. Dosen av C-vitamin ökar under graviditetsplanering.

Kontraindikationer och restriktioner

Kontraindikationer för användning av syntetiskt vitamin C är endast närvaron av askorbinsyraallergi.

De patienter där en överdos av C-vitamin är en speciell fara, är försedd med försiktighet, i enskilda doser, med tanke på eventuella biverkningar av droger. Denna kategori innefattar gravida kvinnor, liksom personer som lider av högt blodtryck, njurar, matsmältningsorgan, lever, diabetes, har kärlsjukdomar och blodsjukdomar, grå starr.

Konsekvenser av hypervitaminos

Överdosering uppstår när man systematiskt konsumerar mer än 1 g vitamin C. I det här fallet har ett överskott av ämnet inte tid att avlägsnas från kroppen med urin, det ackumuleras i en mängd som långt överstiger den nödvändiga försörjningen. En annan faktor som bidrar till kroppens gluta är dess oavsiktliga användning i en dos som är många gånger högre än den maximala tillåtna (2,5 mg / kg kroppsvikt).

En ökning av askorbinsyra leder till utvecklingen av en allergi mot det, en förändring i blodets sammansättning (destruktion av leukocyter). En av de farligaste konsekvenserna av förgiftning är blodkärlens blodpropp. Överdriven användning ökar utbredningen av neurologiska sjukdomar, liksom reumatism, hjärtsjukdom.

Med ett överskott av C-vitamin ökar surhetsgraden i magsmiljön, så det överensstämmer inte med läkemedel som irriterar slimhinnan (som aspirin, indometacin, reserpin). Acid som tas i överflöd kan orsaka förvärring av gastrit, magsår eller bukspottkörtel.

Detta ämne ökar urinsurans surhet. Dess överdosering accelererar bildandet av njurstenar och urinledare. Askorbinsyra, som går in i kroppen i överskott, kan förstöra vitamin B12. I sin tur leder bristen på detta ämne i kroppen till anemi och neurologiska störningar (huvudvärk, sömnlöshet).

Vitamin C, som kommer in i kroppen i stora doser, förhindrar insulinproduktion, så dess överdrivna intag är oacceptabelt i diabetes mellitus.

Varning: En överdos av C-vitamin är oönskad för dem som kör fordon eller utför arbete som kräver exakta manipulationer, eftersom ett överskott av det i kroppen minskar synskärpa och försämrad samordning av rörelser.

Överdoseringssymptom

Som en följd av förgiftning på grund av en ökning av askorbinsyra, liksom irritation i matsmältningsorganet och uppkomsten av anemi uppstår följande symtom:

svaghet;
illamående, kräkningar, yrsel
halsbränna, buksmärta, matsmältningsbesvär;
allergisk hudutslag;
huvudvärk;
suddig syn;
snabb inverkan av muskeltrötthet;
irritabilitet;
sömnlöshet;
frekvent urinering
minskning av blodsockerkoncentrationen.

Video: Vitamin C: s roll vid graviditet

Konsekvenser av överdosering av vitamin under graviditeten

Under denna period är C-vitamin nödvändigt för genomförandet av normal metabolism, lätta upp manifestationerna av tidig toxicos hos en gravid kvinna, skyddar tänder från sönderfall, upprätthåller normal blodkomposition och förhindrar blödning vid förlossning. Om en kvinna inte hade hypovitaminos före graviditeten, då kan kroppens behov av askorbinsyra vara tillfredsställande genom att äta livsmedel av naturligt ursprung (till exempel 2 apelsiner per dag).

Syntetiska vitaminpreparat under graviditet kan endast tas som föreskrivet av en läkare, eftersom även ett litet överskott av askorbinsyra kan leda till störningar i fosterutvecklingen. Aktivering av enzymproduktionen och överdriven acceleration av ämnesomsättningen i kroppen bidrar till utvecklingen av beriberi hos moder och foster. Efter födseln har barnet en sjukdom som heter ricochet scurvy.

Användningen av höga doser av vitamin C hos en gravid kvinna leder till missbrukseffekten hos nyfödda. Hans kropp kommer att känna bristen på detta ämne, vilket kommer att orsaka en försening i utvecklingen.

Acceptans av askorbinsyra i ökade mängder provar ett missfall (i synnerhet baserat på den populära metoden att avsluta oönskade graviditeter).

Video: Konsekvenser och förebyggande av ascorbinsyradosering

Skäl för att överskrida normen

Förekomst av vitamin C-överdosering i kroppen är möjlig när den till exempel används i höga doser för att förhindra förkylningar och virussjukdomar. Vissa tror felaktigt att ju mer du tar det, desto lägre blir chansen att bli sjuk.

Orsaken till att normen överskrids är det ökade intaget av dragees samtidigt med användning av produkter som är rika på detta ämne. I vissa fall sker överdosering på grund av bristande överensstämmelse med doktors rekommendationer om användning av syntetisk vitaminpreparat för medicinska ändamål.

Särskilt ofta uppstår en gluta hos dem som konsumerar vitamin i form av "ofarliga" drageer som liknar godis i smak.

Hur man hanterar symtom på överdosering

För att undvika överdosering måste du följa följande regler:

Använd inte syntetiska droger, om det finns tillräckligt med vegetabiliska livsmedel i kosten, särskilt rågrönsaker, grönsaker, frukter (detta vitamin finns också i animaliska biprodukter, men eftersom de är kokta eller stekt är vitaminet nästan helt förstört).
Använd inte C-vitamin utan kontroll, "just i fall".
Kom ihåg att för att tillgodose behoven hos en vuxen är det tillräckligt att ta 1 tablett C-vitamin per dag. När du använder det i andra former måste du följa dosen som anges i anvisningarna.

När symptom på överdosering uppstår är det först och främst nödvändigt att sluta ta ett syntetiskt läkemedel och begränsa användningen av produkter som innehåller den i stora mängder (till exempel spenat, tomater, citrusfrukter, sallad, gröna ärtor, svarta vinbär) samt färsk juice, rosinfusion. Mat bör vara hög i kalorier för att öka konsumtionen av askorbinsyra för dess behandling.

Du måste dricka mycket vatten för att stimulera utsöndringen av detta ämne i urinen. Med en signifikant försämring av hälsan efter att ha tagit en stor dos av vitamin måste du omedelbart framkalla kräkningar och göra magsvikt samt ta adsorberande medel som aktivt kol eller smekt.

http://prosto-mariya.ru/peredozirovka-vitamina-s-simptomy-i-posledstviya-izbytka-askorbinovoj-kisloty_1878.html

Vilka fördelar gör vitamin C till människors hälsa?

Vitaminer är inblandade i funktionen av alla interna organ och system. Utan deras ständiga inträde i människokroppen är livet omöjligt. Särskilt viktigt är askorbinsyra. Därför är det nödvändigt att komma ihåg om fördelarna med C-vitamin för kroppen och i vilken dos det borde konsumeras.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos C-vitamin

Vitamin C, eller askorbinsyra, syntetiseras inte i människokroppen. Vi kan bara ta emot det från utsidan. Detta ämne har en omfattande lista över användbara egenskaper:

Förbättrar aktiviteten hos de endokrina körtlarna. På grund av detta fortsätter processen för assimilering av järn snabbare. Det hjälper till att bekämpa anemi.
Stärkar blodkärlens väggar. Ascorbinsyra stimulerar produktionen av proteoglykaner. Dessa substanser är ansvariga för blodkärlens elasticitet. Som ett resultat sträcker de sig bättre och snabbt tillbaka till sitt ursprungliga tillstånd.
Ta askorbinsyra är nödvändig för dem som vill stanna ung och vacker under lång tid. Den har en kraftfull antioxidant effekt.
Stärker immuniteten. På grund av detta är kroppen bättre resistent mot sjukdom.
Drick vitaminer speciellt rekommenderade för kroniska sjukdomar. C-vitamin hjälper till att hantera diabetes, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Det ordineras ofta för personer som har haft hjärtinfarkt eller stroke.
Regelbundet intag av detta ämne hjälper till att förbättra den totala hälsan hos en person. Den laddar med vital energi, ger styrka och lust att gå vidare.
Det accelererar läkningsprocessen av sår, sår och andra skador på huden.
Hjälper till att hantera högt blodtryck. Denna effekt uppnås på grund av att C-vitamin bidrar till utvidgningen av blodkärl. Det blir också förebyggande av aterosklerotiska insättningar, vilket ökar koncentrationen av kolesterol.
Ascorbinsyraintag indikeras för blyförgiftning. Det har en bra detoxeffekt.
Minskar sannolikheten för att utveckla cancer. Detta framgår av resultaten av många forskare.
Detta vitamin är involverat i hjärnans funktion. Användningen förbättrar humör och ger ton.

Den tillräckliga användningen av askorbinsyra kommer att bidra till att bevara skönhet och hälsa under lång tid. Detta minskar sannolikt sannolikheten för att utveckla virus- och infektionssjukdomar.

C-vitamin stimulerar metaboliska processer i kroppen. I detta avseende rekommenderas användningen för dem som vill bli av med extra pounds.

Vad orsakar brist på C-vitamin

Otillräcklig användning av askorbinsyra kan leda till negativa konsekvenser för kroppen. Följande sjukdomar kan utvecklas:

Skörbjugg. Med otillräckligt intag av C-vitamin slutar processen med kollagenproduktion. Resultatet är en dystrofi av kroppsvävnad. På grund av detta börjar tandköttet att blöda, ett utslag uppstår, blödningar kan uppstå, anemi utvecklas. Sjukdomen åtföljs av förlust av tänder, svår smärta. För närvarande är denna sjukdom extremt sällsynt.
Grå starr. Forskare av forskare visar att en otillräcklig koncentration av askorbinsyra i ögonhinnan kan provocera en grå starr.
Immunbrist. Med brist på detta ämne försvagas kroppens skyddande funktioner. En person börjar bli sjukare oftare, de sjukdomar som verkar vara värre behandlade, terapi tar mycket tid och ansträngning.
Ökad trötthet. Det finns en minskning av prestanda, personen är svårare att uthärda svårigheter, blir snabbt trött och deprimerad.

För att undvika sådana negativa effekter är det nödvändigt att säkerställa ett konstant flöde av vitaminer. Om färska grönsaker och frukter inte räcker, kan du tillgripa specialiserade droger.

Det är bara nödvändigt att välja ett specifikt vitamin mineral komplex tillsammans med din läkare. Han kommer att kunna bestämma dosen som är nödvändig för dig.

Kan vitamin C skada hälsan?

Överdriven användning av askorbinsyra är hälsofarligt. Men det är värt att notera att fall av överdos är extremt sällsynta. Detta beror på det faktum att ämnet inte kan ackumuleras i människokroppen. Om en överdosering inträffade, finns det en upprörd mage och en kraftig minskning av koncentrationen av vitamin B12.

Askorbinsyra kan öka surhetsgraden i magsaften. Därför bör det tas med försiktighet till personer som lider av gastrit och sår. Det kan orsaka förvärv och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Skadorna på C-vitamin är också i det faktum att dess överdrivna konsumtion kan orsaka en ökning av blodviskositeten. Detta ökar sannolikheten för tromboflebit. Det har en negativ effekt på villkoret för personer som lider av hjärt-och kärlsjukdomar.

Vid användning av askorbinsyra i pillerform kan en allergisk reaktion utvecklas. I denna situation bör användningen av läkemedlet omedelbart stoppas. Var noga med att konsultera din läkare.

Var har vitamin C

Moderna forskare har dragit slutsatsen att för att upprätthålla hälsan borde en person konsumera 500 mg askorbinsyra per dag. För barn reduceras denna dos till 100 mg. Du kan få denna mängd ämne från följande grönsaker och frukter:

Citrusfrukter: citron, grapefrukt och apelsin. Det är inte för ingenting att med virussjukdomar rekommenderas att man dricker mer te med citron.
Färska örter, särskilt persilja och sorrel.
Vitkål.
Lök.
Gurkor.
Tomater.
Tranbär.
Pumpa.
Aronia.

Du kan bara dra nytta av dessa produkter om de är av god kvalitet, odlade utan användning av bekämpningsmedel och nitrater. Dessutom måste de vara färska. C-vitamin förstörs snabbt av solljusets verkan. Därför måste särskild uppmärksamhet ägnas åt korrekt lagring av produkter. Vid kontakt med metallprodukter förstörs askorbinsyra också. För matlagning behöver du använda emaljerade eller glasrätter. Använd en plast eller trä spatel att blanda.

Skadorna och fördelarna med C-vitamin beror på huruvida dess användning är korrekt. Om du regelbundet använder produkterna där den ingår och samtidigt inte överstiger de rekommenderade doserna, kommer du att känna dig som en kraftig och frisk person.

http://otravlenye.ru/polza-i-vred/preparaty/kakuyu-polzu-prinosit-vitamin-s-zdorovyu-cheloveka.html

Vitamin C (askorbinsyra) - rollen i människokroppen, särskilt användningen hos gravida kvinnor, hos barn, för olika ändamål (för hår- och hudens hälsa, för ögonen), recensioner, pris; vilka livsmedel är rika på vitamin C

Allmänna egenskaper hos vitamin C

Askorbinsyra i sin rena form isolerades 1923-1927 av forskaren S.S. Zilva från citronsaft. Livsmedelsprodukter innehåller vitamin C i upplöst form och ofta i samband med andra föreningar. Det vill säga, vitaminet är upplöst i vatten, vilket är en integrerad del av växter och djur som används som mat.

Hos människor kan askorbinsyra vara närvarande i tre former, såsom:

L-askorbinsyra-reducerad form;
Dehydroascorbinsyra - den oxiderade formen;
Ascorbigen är en växtform.

I form av L-askorbinsyra har substansen den mest uttalade vitaminaktiviteten. I form av askorbigen finns vitaminet i samband med proteiner, DNA-nukleinsyror och flavonoider. Och dehydroascorbinsyra är en slags reserv, eftersom den från denna form kan återställas till L-askorbinsyra eller askorbigen och används för behoven hos celler i olika organ och system.

Detta vitamin är instabil mot temperatur, så att processen matlagning (en termisk behandling, såsom kokning, ugnsstekning, rosta, etc.) leder till dess partiella eller total förstörelse, beroende på längden och aggressivitet används för att bilda produkter av termisk behandling. Därför innehåller de produkter som utsatts för värmebehandling mycket mindre C-vitamin än färska.

C-vitamin är en oumbärlig substans för människor, apor, marsvin och fladdermöss, eftersom dessa levande organismer inte kan syntetisera det på egen hand, vilket leder till att de måste ta emot det med mat i tillräckliga mängder. Andra djur kan syntetisera askorbinsyra från glukos och därför är detta ämne inte oumbärligt för dem.

Vitamin C kan inte ackumuleras i kroppen, och allt överskott som kommer från mat eller vitamintillskott utsöndras i urinen och avföringen under en kort tid. Det är därför som människokroppen inte skapar till och med en minimal depå ("lager") av vitamin C, vilket innebär att dess dagliga intag med mat är nödvändigt.

Askorbinsyra ökar kroppens motstånd mot olika infektionssjukdomar, normaliserar graden av permeabilitet i kärlväggen i kärl och artärer och har också en avgiftningseffekt. Effekterna av askorbinsyra är mest uttalade i kombination med andra vitaminer.

Med en defekt (hypovitaminos) av askorbinsyra kan en person utveckla följande symtom:

Blödande tandkött;
Svullnad i ansiktet;
Blödningar i ögatets struktur
Förlängd sårläkning;
Lågt motstånd mot infektionssjukdomar;
Håravfall;
Blödning från näsan.

Med den nästan fullständiga frånvaron av askorbinsyra i kroppen utvecklar en person skörbjugg (skurvju), som manifesteras av svår blödning från tandköttet, tandförlust, depression, anorexi och anemi.

Den biologiska rollen av vitamin C

C-vitamin är en kofaktor för många enzymer som säkerställer flödet av ett antal biokemiska reaktioner, under vilka syntes och aktivering av olika biologiskt aktiva substanser äger rum. För att förstå rollen av C-vitamin, behöver du veta vilka enzymer är och vad deras funktion är i människokroppen.

Så är enzymer ämnen av protein natur, som äger egenskapen för att säkerställa flödet av olika biokemiska reaktioner i kroppen. Dessutom ger varje enzym en serie av strikt definierade reaktioner. Det vill säga för kaskad av biokemiska reaktioner är flera enzymer nödvändiga, vilka var och en säkerställer flödet av någon reaktion. Och eftersom någon process i kroppen (till exempel uppslutning av mat, syntes av proteiner, DNA, blodceller, samt bildning av essentiella aminosyror, absorption av järn, adrenalin etc.) tillhandahålls av en kaskad av biokemiska reaktioner, kan enzymernas roll inte överskattas. Med andra ord, utan närvaro av högaktiva aktiva enzymer, kan människokroppen inte fungera normalt.

Varje enzym består av två strukturella delar - kofaktorn och proteinet. Protein är den inaktiva delen av enzymet som är nödvändigt för att den ska förenas med en kofaktor och ämnen som är involverade i den biokemiska reaktionen. En kofaktor (koenzym) är tvärtom den aktiva delen av enzymet vilket faktiskt ger reaktionen. Cofaktorer av olika enzymer är vitaminer och spårämnen. Följaktligen är C-vitamin också en koaktor av vissa enzymer som tillåter en serie biokemiska reaktioner att uppstå. Och det är att försäkra enzymernas arbete och är den ascorbinsyraens biologiska roll.

Fördelar med askorbinsyra

Dessutom förbättrar vitamin C absorptionen av kalcium och järn från matsmältningssystemet och tar bort koppar, bly och kvicksilver från kroppen.

På grund av dess antioxidant effekt blockerar C-vitamin oxidationen av kolesterol och lågdensitetslipoprotein (LDL), vilket i sin tur förhindrar utveckling eller progression av ateroskleros.

Eftersom askorbinsyra är involverad i oxidation av aminosyrorna fenylalanin och tyrosin, såväl som i syntesen av serotonin från tryptamin, är det nödvändigt för den normala funktionen av hjärnan och binjurebarken. Dessa organ behöver trots allt serotonin, fenylalanin och tyrosin.

Dessutom är askorbinsyra involverad i processen för kollagensyntes, vilket inte bara ger hudens elasticitet, jämnhet och elasticitet utan också den normala permeabiliteten hos vaskulärväggen. När C-vitaminbrist kollagen blir defekt, vilket i sin tur leder till skador på blodkärlens väggar, och hemorragisk syndrom manifest (blödning av tandkötts slemhinnorna i näsan, etc.).

Ökat motstånd mot infektionssjukdomar tillhandahålls av ökad aktivitet av T-lymfocyter.

Dessutom bör det noteras separat att askorbinsyra säkerställer penetration av glukos i levercellerna och följaktligen dess avsättning. Tack vare vitamin C skapas en glukosreserv i levern, som kan konsumeras om det behövs, till exempel under stress, hunger etc.

C-vitamin inaktiverar också nitrosaminerna i mat, vilket minskar risken för att utveckla cancer i mage och tarmar. I allmänhet finns för närvarande ett stort antal vetenskapliga papper som bevisar möjligheten att använda askorbinsyra för att förebygga cancer.

Vitamin C: fördelar, roll i kroppen; jämförelse av mängden C-vitamin i olika livsmedel - video

Hur mycket askorbinsyra krävs per dag

För närvarande är det omöjligt att klart och tydligt svara på frågan om hur mycket askorbinsyra en person behöver per dag, eftersom forskare och utövare inte nått enighet om denna fråga. Vissa experter anser att en person behöver en relativt liten mängd C-vitamin per dag, medan andra tvärtom tror att det kräver mycket.

Följaktligen rekommenderar den första gruppen av experter användningen av C-vitamin i små doser, vilka för närvarande anses vara allmänt accepterade och till viss del är vanliga. Den andra gruppen av experter anser tvärtom att en person bör konsumera flera gånger mer askorbinsyra än vad som rekommenderas av normala normer. I samband med sådana meningsskiljaktigheter bland forskare och experter presenterar vi Världshälsoorganisens rekommendationer om det dagliga behovet av C-vitamin, som vi anser vara mest rationella, säkra och korrekta.

Således är behovet av vitamin C hos vuxna av båda könen (både män och kvinnor) enligt de officiella rekommendationerna från Världshälsoorganisationen 60-100 mg per dag. Den högsta acceptabla säkerheten för askorbinsyraförbrukningen är dock 700 mg per dag. Det är WHO rekommenderar daglig användning av 70-100 mg askorbinsyra. Men om en person konsumerar mer än 100 mg vitamin om dagen, måste han se till att dosen inte överstiger maximalt 700 mg.

Barn i olika åldrar, enligt WHO: s rekommendationer, bör konsumera följande mängder C-vitamin per dag:

Barn från födsel till sex månader - 30 - 40 mg per dag;
Barn 6 - 12 månader - 40 - 50 mg per dag;
Barn 1 - 15 år - 50 - 60 mg per dag;
Ungdomar över 15 år och vuxna i båda könen - 60 - 70 mg per dag.

Gravida och ammande kvinnor rekommenderas att konsumera minst 70 mg askorbinsyra per dag.

Ovanstående WHO rekommendationer om hur mycket vitamin C som behövs av en person per dag anses vara felaktiga av många vitaminologer. Experter inom vitaminologi tror att för att säkerställa optimal hälsa måste en person konsumera minst 2 till 3 gånger mer C-vitamin per dag jämfört med vad som rekommenderas av WHO. Därför rekommenderar denna grupp av experter att vuxna använder 100 till 200 mg per dag, förutsatt att i detta fall kommer alla vävnader i kroppen att vara helt mättade med C-vitamin och dess överskott kommer att elimineras med urin.

Nobelprisvinnaren Linus Polling rekommenderas att använda vitamin C för vuxna i en mängd av 3000-4000 mg dagligen. Han fick denna dos på grundval av uppgifter om innehållet av C-vitamin i djurens vävnader, vilket syntetiserar det självständigt. För att göra detta beräknade pollen först koncentrationen av vitamin C i djurvävnader. Sedan beräknade han mängden C-vitamin som en person skulle konsumera dagligen för att få samma koncentration i sina egna vävnader. Det var på grundval av dessa beräkningar att polling rekommenderade 3000 till 4000 mg vitamin C per dag för vuxna med normal vikt och för övervikt att bringa mängden askorbinsyra till 18 000 till 20 000 mg per dag.

Trots skillnaderna beträffande den optimala mängden askorbinsyra som behövs av en person per dag, är alla experter och forskare överens om att behovet av detta vitamin stiger 1,5 till 4 gånger normen för någon sjukdom, stress, feber eller exponering för giftiga ämnen till exempel cigarettrök, etc. Detta faktum måste alltid beaktas, och med utveckling av någon sjukdom eller stress, ta C-vitamin i högre än vanliga doser.

Symptom på vitamin C-brist i kroppen

För närvarande finns det två varianter av vitamin C-brist i kroppen - det är hypovitaminos och vitaminbrist. Faktum är att hypovitaminos och avitaminos kan vara olika steg i samma process, nämligen otillräckligt intag av vitamin C i kroppen. Och i det här fallet utvecklas hypovitaminos först, och då, om kosten inte förändras, bildas redan beriberi efter 4 - 6 månader.

När hypovitaminos i människokroppen dagligen tar emot en viss mängd vitamin C, som dock inte räcker till för att tillgodose alla sina behov. Det betyder att en person inte får den mängd C-vitamin han behöver, vilket leder till att han hela tiden saknar. I denna situation har en person ett antal ospecificerade symtom, som i regel tas för tecken på förkylning, trötthet på jobbet, effekterna av stress, undernäring etc. I detta tillstånd av hypovitaminos av askorbinsyra kan en person vara i flera år. Hypovitaminos är mycket utbredd bland befolkningen i CIS-länderna, vilket främst beror på sådana skäl som bristen på mat i kost av färska grönsaker, frukter och bär under året samt värmebehandling av produkter under beredningen av olika rätter, under vilka de flesta C-vitamin förstörs.

Med vitaminbrist askorbinsyraintag i kroppen är nästan helt frånvarande, det vill säga, en person får antingen en god smak av vitamin eller inte alls tar emot det. Och det är just detta att vitaminbrist skiljer sig från hypovitaminos. Symptomerna på beriberi utvecklas och verkar gradvis, inte omedelbart, eftersom kroppen använder ascorbinsyra i sina egna vävnader för sina behov. När innehållet av C-vitamin i vävnaderna i olika organ minskar till nästan noll, uppträder en utfälld fas av beriberi, vilket är en sjukdom som kallas skörbjul (skurvjuka). Från det ögonblick som beriberi börjar till utveckling av skörbjugg, tar det vanligtvis 4-6 månader. Detta innebär att mängden C-vitamin som finns i vävnaderna i människokroppen endast varar i 4-6 månader.

Hypovitaminos och avitaminos av askorbinsyra manifesteras av följande symtom:

Blödande tandkött;
Svullnad av tarmarnas papiller mellan angränsande tänder;
Rulle och tandförlust
Krossning även med mindre skador (till exempel ett oavsiktligt slag med en hand eller fot på möbler, med en påse som väger mer än 2 kg på underarmen eller axeln osv.);
Hemoragisk utslag på huden (små röda fläckar, som är punktblödningar);
Hyperkeratos med papiller med en blodhalo (torra och grova skalor som täcker olika hudområden, kombinerat med små, täta, framträdande knölar som har en röd fälg runt omkretsen);
Upprepad blödning från näsan eller könsorganet av varierande svårighetsgrad och frekvens;
Blödningar i huden, musklerna, lederna och inre organen;
Förlängd sårläkning;
Frekvent förkylning;
anemi;
Låg kroppstemperatur (hypotermi);
Blek, torra läppar, blåaktig färgad;
Håravfall;
Torr hud;
letargi;
dåsighet;
irritabilitet;
Lågprestanda;
Känsla av obehag
Ledsmärta (artralgi);
Känsla av obehag i olika delar av kroppen;
Depression.

Om ett barn lider av hypovitaminos C under en tid, är benens ben böjda och bröstet deformeras.

Alla dessa symptom är karakteristiska för både hypovitaminos och askorbinsyra avitaminos. Men med vitaminbrist hos människor är alla dessa symtom närvarande och med hypovitaminos, bara några. Vidare, vid hypovitaminos uppstår flera symptom först, då andra C-vitamin som är närvarande i vävnaderna konsumeras, andra kommer med i dem. Under perioder med ökat intag av vitamin C i kroppen försvinna några av symptomen på hypovitaminos, då när kostens kvalitet försämras återvänder de igen. Dessutom, när hypovitaminos, i motsats till beriberi, kan svårighetsgraden av kliniska symptom variera, t ex blöts tandköttet endast med starkt tryck med en stel tandborste eller med en lätt beröring av täta produkter (äpplen, päron, etc.) etc. Naturligtvis är svårighetsgraden av symptom på hypovitaminos starkare, desto större är vitaminbristen hos människor.

Överdosering av askorbinsyra (om det finns mycket vitamin C)

Vanligtvis utvecklas inte en överdos när en stor mängd askorbinsyra tas periodiskt, eftersom det mottagna överskottet av vitamin inte absorberas, men utsöndras helt enkelt från kroppen via urin. Detta innebär att om en person tar en stor mängd askorbinsyra från tid till annan, kommer han inte att utveckla en överdos av vitamin.

Trots den goda toleransen för askorbinsyra, även vid periodisk (oregelbunden) konsumtion av högdosdoser, kan följande negativa effekter uppstå:

Irritation av magslemhinnan (vid höga doser av askorbinsyra samtidigt med aspirin);
När man tar ascorbinsyra samtidigt med läkemedel som innehåller aluminiumföreningar (till exempel Almagel, Maalox, etc.) är utvecklingen av förgiftning möjlig, eftersom C-vitamin ökar absorptionen av aluminium giftig mot kroppen i blodet.
Brist på vitamin B.₁₂. Vid höga doser askorbinsyra minskar absorptionsgraden av cyanokobalamin, vilket kan leda till att vitamin B-brist kan bildas₁₂;
Användningen av askorbinsyra i form av tuggås kan orsaka skador på tandemaljen (för att minimera risken för tandemaljen, omedelbart efter att du svalnat tuggyset med C-vitamin, skölj munnen med vatten).
Hämning av insulinproduktion av bukspottkörteln.

Om konsumtionen regelbundet förbrukar en stor mängd vitamin C regelbundet, kan personen, förutom ovanstående negativa effekter, utveckla en överdos, vilket uppenbaras av följande symtom:

Frekvent urinering;
illamående;
huvudvärk;
kräkningar;
Mild eller mild diarré;
Kolik i magen;
Rödhet i huden;
Erytrocythemolys (förstörelse) hos personer som lider av brist på enzymet glukos-6-fosfat dehydrogenas.

För att eliminera överdosering måste du sluta ta C-vitamin i höga doser tills staten normaliserar.

Dessutom, vid långvarig användning av askorbinsyra i höga doser ökar risken för bildning av njurstenar signifikant. Detta beror på det faktum att ett överskott av askorbinsyra från blod njurar visas först efter dess omvandling till oxalsyra. Således, i överdrivet intag av vitamin C passerar genom njurarna stora mängden oxalsyra, vars närvaro främjar bildandet av stenar.

Hur man identifierar hypovitaminos, vitaminbrist eller askorbinsyra överskott i kroppen

För närvarande används en laboratoriemetod för att bestämma koncentrationen av askorbinsyra i blodet för att upptäcka brist eller överskott av vitamin C i kroppen. Under analysen bestämmer läkaren koncentrationen av askorbinsyra i perifert blod, urin eller bröstmjölk. Om koncentrationen av vitaminet ligger över normen, så finns det ett överflödigt intag. Om koncentrationen av vitaminet är under normala, talar vi om hypovitaminos eller avitaminos.

I dag betraktas en koncentration av 23 till 85 μmol / L det normala innehållet av askorbinsyra i blodet. Om innehållet av C-vitamin i blodet ligger inom de angivna gränserna, har personen inte antingen hypovitaminos eller hypervitaminos. Hypovitaminos diagnostiseras när koncentrationen av askorbinsyra i blodet ligger under 11 μmol / L, och hypervitaminos är över 100 μmol / L.

Användningen av C-vitamin för olika ändamål

C-vitamin för hår

När det appliceras externt på kort tid, gör askorbinsyra håret glänsande, silkeslen, elastiskt och lättsamt. C-vitamin i form av en ren injektionsvätska, som säljs i apotek i ampuller, kan appliceras på hårbotten och håret eller läggas till andra färdiga kosmetiska hårvårdsprodukter (till exempel masker, schampon, etc.).

Ren injektionsvätska, lösning appliceras på håret 2 till 3 gånger i veckan och lämnas i 20 till 30 minuter, tvättas sedan av med vanlig schampo. För den mest lämpliga applikationen rekommenderas att dra lösningen från ampullen till en spruta och häll den försiktigt över delen med små droppar. När en avskiljning är fullständigt fuktad med en lösning av askorbinsyra, är det nödvändigt att göra en annan, avvika från den första med 1,5-2 cm. Således behandlas hela ytan av hårbotten och sedan är håret finkammat med en liten eller medium kam för att fördela lösningen över hela längden. Håret inslaget med en varm trasa och lämnades i 20 - 30 minuter, tvättades sedan med schampo. Således kan askorbinsyra användas inte mer än 2-3 gånger i veckan.

Dessutom kan en lösning av askorbinsyra tillsättas till schampo, masker, krämer och andra färdiga kosmetika för hår. I detta fall berikar askorbinsyra kosmetika och gör dem mer effektiva. Det rekommenderas att tillsätta 3 - 4 droppar av en 5% lösning av askorbinsyra till 5 ml kosmetisk. Om det är omöjligt att noggrant mäta 5 ml av produkten är det optimalt att tillsätta 3 till 4 droppar av en 5% -lösning av C-vitamin till en sats kosmetisk produkt som användes vid en tidpunkt. Askorbinsyra kan användas kontinuerligt för att berika kosmetika.

Vitamin C för ansiktet

Askorbinsyra används ofta i kosmetika (krämer, masker, lotioner etc.), eftersom det saktar åldrande, vitar huden, tar bort åldersfläckar och accelererar också läkning och återställande av hudens normala struktur. Dessutom återställer vitamin C hudens elasticitet och bibehåller sin normala mängd fukt när den utsätts för intensiv solljus. På grund av dessa egenskaper föryngrar askorbinsyra effektivt huden och föränderar hudfärgen, ger den glans och eliminerar slöhet.

Askorbinsyra är en del av många kosmetiska produkter från olika tillverkare. C-vitamin kan dock användas som en kosmetisk produkt på egen hand, genom att köpa ampuller med 5% eller 10% lösning på apotek. Valet av applicering av askorbinsyra i ansiktet - i form av färdiga krämer från olika tillverkare eller i form av injektionslösning i ampuller - beror helt och hållet på personliga preferenser hos varje kvinna eller man. Om det är bekvämare för en person att köpa färdiga kosmetiska produkter, då är det optimalt att välja en serie produkter som innehåller askorbinsyra. Om en person föredrar att självständigt förbereda kosmetika, är det bättre att köpa askorbinsyra som en injektionslösning och injicera den i krämer, lotioner, skalor etc.

Injektionslösningen för askorbinsyra finns i koncentrationer av 5% och 10%. För ansiktet är det bättre att använda en 5% lösning. Med en lösning kan du enkelt torka ansiktet i ansiktet istället för lotion, och lägga det till en kräm eller tonic. För att maximera effekten av användningen av askorbinsyra är nödvändigt att tillämpa den på huden efter grundlig rengöring och exfoliering kåta skalor.

Det enklaste sättet att torka med en lösning av vitamin C hud över natten i 1 till 2 veckor dagligen. Efter avslutad tillämpning av askorbinsyra kommer huden att bli mer elastisk, mjuk, fuktad och blekt, och en utstrålning och en vacker, jämn, hälsosam hud kommer att uppträda. Upprepade användningsområden för askorbinsyra kan göras först efter 4 - 6 veckor.

Dessutom kan en lösning av askorbinsyra appliceras på ansiktet 1 gång per vecka efter masken eller avskalningen. I detta läge kan C-vitamin användas under lång tid.

Dessutom kan askorbinsyra sättas till en vanlig dag eller nattkräm och appliceras på ansiktet. Det rekommenderas vanligtvis att tillsätta 2-3 droppar av en lösning av C-vitamin till en del av grädden som används för en enda applikation på ansiktet.

Vitamin C för ögonen

Askorbinsyra skyddar ögonvävnaden från skador av fria radikaler, varigenom bibehåller och bibehåller sin normala struktur och funktion samt förhindrar utvecklingen av grå starr, glaukom och ökat intraokulärt tryck. Dessutom förbättrar vitamin C regenerering av ögonhinnan, vilket förhindrar åldersrelaterad försämring av syn.

Genom att stärka blodkärlens väggar minskar C-vitamin risken för blödning i ögonvävnaden. Dessutom, med regelbunden konsumtion av vitamin C, är ögonen mindre trötta och rodnar inte ens med ansträngande och långvarigt arbete.

Med brist på vitamin C börjar de mänskliga ögonen bli trötta mycket snabbt och bli röda från något arbete, och ögonmusklerna minskar också, vilket leder till suddig syn.

Vitamin C för ögonen ska tas oralt vid de vanliga dagliga doserna rekommenderas av WHO, det vill säga 60-100 mg per dag.

Vitamin C för barn

Den biologiska rollen och fördelarna med C-vitamin hos barn är exakt samma som hos vuxna. Föräldrarna bör dock noggrant utarbeta barnets diet, strikt se till att han fått alla vitaminer i tillräckliga mängder. Faktum är att vitaminbrist i barndomen leder till olika försämringar av mental och fysisk utveckling, som inte kan korrigeras i framtiden.

C-vitamin när det används hos barn har följande fördelaktiga effekter:

Stärker immuniteten och påskyndar återhämtningen från olika kalla och akuta luftvägsinfektioner.
Accelererar sårläkning;
Bidrar till förstöringen av virus;
Förbättrar blodegenskaperna;
Accelererar återhämtning efter operation.

Således kan C-vitamin i åldosdoser ges till barn både profylaktiskt, mot bakgrund av fullständig hälsa och som en del av en omfattande behandling.

Askorbinsyra under graviditeten

Med normal graviditet rekommenderas C-vitamin att tas kontinuerligt i de dagliga doser som rekommenderas av WHO (80-100 mg per dag), eftersom askorbinsyra minskar risken för förkylningar och andra infektioner, hjälper till att eliminera giftiga ämnen och förhindrar också åderbråck och fläckar (" streckmärken ") på huden. Ascorbinsyra rekommenderas inte i högre doser med normal graviditet, eftersom en missbruk kan bildas i fostret.

Det rekommenderas starkt att dricka askorbinsyra i en dos av 80-90 mg för gravida kvinnor som tar järntillskott, eftersom C-vitamin förbättrar deras smältbarhet.

Också askorbinsyra ingår i den komplexa terapin av hotet om missfall, toxicos, kräkningar, feto-placenta insufficiens och några andra komplikationer av graviditet.

Orsakar askorbinsyra varje månad

För närvarande är det allmänt trott att askorbinsyra kan orsaka menstruation med en fördröjning. Men denna åsikt är felaktig, eftersom C-vitamin på ingen sätt deltar och påverkar inte processerna av livmoderkontraktion och endometrialavstötning.

Tanken att menstruation kan utlösas genom att ta stora doser askorbinsyra baseras på detta vitamins förmåga att öka den redan existerande blödningen. Det vill säga om under menstruationstiden tar en stor dos av C-vitamin, kommer blödningen att öka betydligt, vilket innebär att menstruationen blir riklig. Men om menstruation är frånvarande, kommer askorbinsyra inte att orsaka månatlig blödning, det vill säga det kommer att vara helt värdelöst.

Således tar askorbinsyra för att provocera menstruation åtminstone ineffektivt och så farligt som möjligt, eftersom förutom den bristande förväntade effekten kan stora doser av vitamin C orsaka förvärring av gastrit, erosion av slemhinnan eller till och med ett magsår.

Vitamin C: Dagligt behov, indikationer och användningsanvisningar, dosering, interaktion med andra läkemedel, kontraindikationer, symtom på överdosering, biverkningar - video

Former för frisättning och typer av preparat av vitamin C

Allmänna egenskaper. För närvarande producerar läkemedelsindustrin två typer av C-vitamin:
1. Kosttillskott (kosttillskott) innehållande vitamin C;
2. Läkemedel av askorbinsyra.

Kosttillskott är endast avsedda för profylaktiskt intag av praktiskt taget friska människor. Och droger används både för syftet med behandling som föreskrivs av en läkare, och för förebyggande (som kosttillskott). Det vill säga användningsområdet för droger av askorbinsyra är mycket bredare än kosttillskottets.

Kosttillskott och läkemedel av askorbinsyra finns i följande läkemedelsformer:

Injektionsvätska, lösning
Droppar för oral administrering
Tuggbara tabletter;
Effervescent tabletter;
Pulver för beredning av oral lösning.

C-vitamin i ampuller (injektionsvätska, lösning) finns under följande namn:

Askorbinsyra;
Askorbinsyra bufus;
Injektionsflaska askorbinsyra;
Vitamin C-injectopas.

Piller och tabletter av C-vitamin för oral administrering finns under följande namn:

Askorbinsyra;
Askorbinsyra UBF;
Seteb 500;
Zevikap (droppar för oral administrering).

Ascorbinsyra Tuggbara tabletter finns under följande namn:

Asvitol;
Vitamin C 500;
Askorbinsyra;
Rostvit.

Effervescent vitamin C är tillgängligt under följande namn:

Additiv vitamin C;
Flerprodukt Ascovit;
Vitamin C;
Celascon Vitamin C;
Tsitravit.

Askorbinsyrapulver finns i påsar under namnen "Ascorbinsyra" eller "Vitamin C." Pulvret är utformat för att framställa en lösning för oral administrering.

Bästa vitamin C

Vitamin C-innehåll i livsmedel

Grönsaker i vitamin C

Den största mängden C-vitamin finns i följande färska grönsaker:

Vitkål;
Bulgariska peppar;
broccoli;
Brysselkål;
ärter;
potatis;
surkål;
Rödkål;
vattenkrasse;
Collardgreens;
Gröna lökar;
morötter;
gurkor;
Peppar bitter;
persilja;
rädisa;
rädisa;
betor;
tomat;
dill;
pepparrot;
blomkål;
ramslök;
spenat;
Sorrel.

Mest av allt C-vitamin innehåller bulgariska och heta paprika, persilja, dill, vild vitlök, samt färg, sprit, vitkål och rödkål.

Det bör komma ihåg att i de färdiga rätterna av dessa grönsaker kommer att innehålla mindre C-vitamin, eftersom värmebehandling leder till en förlust av 20-80% askorbinsyra, eftersom den sönderdelas vid hög temperatur. Den största mängden askorbinsyra försvinner under avkylning och kokning av skalade grönsaker. För att minska förlusten av C-vitamin rekommenderas att lägga grönsaker i kokande vatten, inte kallt, och för att minimera tillagningstiden.

Frukt med vitamin C

Animaliska produkter

Tecken och symptom på C-vitaminbrist och skörbjul; produkter rekommenderade för vitamin C-brist, vitamininnehåll i dem - video

Vitamin C - recensioner

Den överväldigande majoriteten av recensionerna av C-vitamin är positiva på grund av den väl märkta effekten som uppstår efter användningen. Askorbinsyra används oftast för förebyggande eller behandling av förkylning eller akut respiratoriska infektioner. När de tas mot bakgrunden av dessa sjukdomar, C-vitamin accelererar återhämtning och underlättar deras kurs väsentligt.

Dessutom finns det en separat kategori av positiva recensioner om vitamin C, som används för ansiktets hud som kosmetisk. Askorbinsyra, när den används i kosmetika, förbättrar hudfärgen, ger huden glöd och eliminerar matthet, vilket givetvis liknar kvinnor, vilket lämnar positiv återkoppling om läkemedlet.

Negativa recensioner av C-vitamin isoleras bokstavligen och de orsakas vanligtvis av allergiska reaktioner mot det använda läkemedlet eller kosttillskottet.

Pris på droger

Författare: Nasedkina AK Specialist i forskning inom biomedicinska problem.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminc-ab1.html

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In