Salt eller natriumklorid är en kemisk substans som har en hel del användningsområden.
Hur är salt utvinning?
I naturen finns natriumklorid i form av kristaller. Dessa är oftast färglösa kristaller, men i närvaro av en stor mängd föroreningar kan natriumklorid ha en blåaktig eller gulaktig färg, andra.
Natriumklorid bryts i saltgruvor eller pooler idag. Min metod används för saltutvinning, som ligger djupt i djupet på vår planet. För att göra detta, använd särskild utrustning och utrustning. Havsaltet bryts i poolerna. Hittills är denna metod fullt mekaniserad.
Men nu kan du beställa salt på LLC "Gabel". På bolagets hemsida kan tehsalt.ru hittas med villkoren för samarbete med detta företag.
Så, i "Gabel" -företaget kan man köpa första eller högre kvalitet salt, tablett och tekniskt salt, och så vidare. Observera att företaget samarbetar med små företag, och utför stora grossistförsörjningar av salt.
Observera att alla produkter från LLC Gabel är certifierade och har en hög kvalitetsnivå. Om det är nödvändigt kan kundföretaget använda leveranstjänsten. Detta kan vara leverans av gods med järnväg, eller med specialfordon. Leverans sker i nästan alla regioner i vårt land.
Saltapplikationer
Till exempel används salt oftast som ingrediens vid framställning av olika rätter. För det första förbättrar saltet smaken av mat. För det andra är det värt att notera att salt är nödvändigt för människokroppen. Experter säger att det dagliga humana intaget av salt ska vara 2-3 gram.
Det är också värt att notera att salt används i vardagslivet, i medicin, inom kemisk industri och verktyg.
I medicin är salt en del av många droger, och speciella saltbad är också föreskrivna vid behandling och förebyggande av många sjukdomar.
På vintern är teknisk salt ett billigt och effektivt reagens för is.
http://newsvo.ru/gde_ispolzyjat_sol.dhtmHur människor använder salt
Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus
Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus
Svaret
Svaret ges
gasprinski
Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!
Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.
Titta på videon för att komma åt svaret
Åh nej!
Response Views är över
Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!
Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.
http://znanija.com/task/803547610 ovanliga sätt att använda salt
Salt är en produkt som förmodligen finns i alla hem. Hur använder vi det oftast? Denna fråga kommer att tyckas dum för många. Naturligtvis, för sitt avsedda syfte: lägg till mat för att ge den en mer uttalad och trevlig smak och arom.
Men det blygsamma inkonsekventa saltet har många andra användningsområden, inklusive ganska ovanliga.
Lös problemet med jod
Snart kommer endast jodiserat salt att säljas i Ryssland. Denna åtgärd infördes för att förhindra jodbrist i befolkningen. Attityder till detta faktum bland kunderna är tvetydiga, och experter är oense om hur effektiv denna metod verkligen är, eftersom jod förstörs av ljusets verkan. Men ur praktisk synvinkel är alla oroade över frågan: är detta salt en komplett analog av den vanliga? Har det samma egenskaper?
I grund och botten, varken i smak eller i något annat, är hon inte sämre än hennes syster, berövad av jod.
För resten av det iodiserade saltet kan användas, inklusive för de ändamål som vi listar i den här artikeln.
Hur kan salt användas?
1. För medicinska ändamål
Saltlösning hjälper till att hantera symtomen på många sjukdomar.
Om du till exempel sköljer din näsa med förkylning, blir det mycket lättare att andas utan att krama blodkärlen - många droger orsakar denna effekt.
Innehållet salt och kompositionen av lösningen, som sköljer din mun med ont i halsen.
En klädsel med salt rekommenderas för användning tillsammans med ledsjukdom.
Men det är självklart viktigt att komma ihåg att sådana åtgärder inte kan och bör inte ersätta läkemedelsbehandling, särskilt när det gäller allvarliga sjukdomar! Dessutom är det nödvändigt att tillgripa dessa åtgärder noggrant och helst efter samråd med en läkare.
2. För kosmetiska ändamål
Fint salt används i många scrubs som är lätta att förbereda hemma. Naturen hos denna komponent och dess naturliga struktur ger ett bra resultat och ingen skada på huden. Det är dock viktigt att komma ihåg att människor med för känslig hud också bör avstå från sådana metoder eller prova dem mycket noga, salt orsakar irritation och rodnad.
Denna metod är inte lämplig även i närvaro av små sår. Den bästa metoden är att försöka på ett litet hudområde, utvärdera resultatet och bara bestämma om det här sättet att ta hand om din skönhet passar dig.
3. Som en fräschare
Salt absorberar perfekt lukt och kan hålla dem länge. Dessa egenskaper gör det till ett utmärkt material för luftfräschare. Till exempel kommer en blandning av läsk och salt i kylskåpet att säkerställa avsaknaden av en obehaglig lukt. Förresten, saltlösning kan användas för att rengöra inre ytan - ett alternativ för dem som föredrar att inte tillgripa hjälp av kemi i sådana frågor.
Och för att fräscha upp luften i rummet, skära apelsinen eller citronen och strö den med salt - en trevlig arom i rummet kommer att tillhandahållas. Ett annat salt gör att du kan bli av med lukten av fisk och bränt mjölk - som du vet, en av de mest obehagliga och frätande. Det räcker att torka disken med salt, och de var borta!
4. Som en fläckborttagare
Denna metod vet säkert många. Om du slår rött vin på dina kläder, måste du sprinkla det med salt. Men bara "salt" kommer sannolikt inte att vara tillräckligt. Det rekommenderas att placera på fläcken (helst fräsch), inte alltför tunn vattenmängd utspädd med salt. Låt torka helt. Hela fläcken försvinner inte efter detta, men det kommer synligt att lysna och kan lätt tvättas.
5. Som rengöringsmedel
I vissa fall rensar salt disken bättre än nyfångade produkter. Om du lägger vatten med salt i pannan och koka det, kommer all brännare att tas bort från insidan. Salt är också oumbärligt om du behöver rengöra bestick eller ta bort te och kaffe spår från insidan av muggarna.
6. För mindre reparationer
Om ett plåster har fallit av eller ett litet hål måste förseglas (till exempel från en spik), kan en blandning av vatten, salt och stärkelse användas. Billiga, lätt att göra själv, och ingen anledning att vidta ytterligare åtgärder för att reparera.
Naturligtvis kan en sådan lösning inte tåla lasten, det måste beaktas. Men för att återvända den tidigare attraktiviteten av inredningen och gömma mindre brister är ganska realistisk.
Låt oss inte bortse från en mer användbar rådgivning, så att säga, intilliggande. Om du gör mindre reparationer med superlim och smutsar dina händer, strö dem med salt och gnid det kraftigt, klibbig smuts kommer att bli mycket lättare.
7. Som "icke-frysande" för fönster i lägenheten
Salt minskar termisk tröskel för frysvatten. Därför kan den användas som ett billigt sätt att eliminera isbildning på fönstren. För att göra detta, torka glaset nära ramen med saltat vatten och låt det torka. Du kan också sätta en påse salt mellan glasögonen - då kommer inte fönstren att tappa över. Naturligtvis är dessa problem inte relevanta för moderna glaspåsar, men för de som gillar naturliga träramar, kommer dessa tips att vara användbara.
8. Koka ett ägg utan problem.
Ägg under matlagning spricker ofta, och proteinet börjar flöda. Det kan inte alltid användas som mat eller för att förbereda kompositskivor. Men det finns en hemlighet hur man minskar sannolikheten för sprickor i ägget: du måste lägga salt till vattnet, om en matsked till en liten kastrull.
9. Att bekämpa mögel
En blandning av citronsaft och salt tar bort mögel och förhindrar dess ytterligare utseende. Detta är viktigt när du rengör badrummet eller badrummet, eftersom luftfuktigheten är hög där och utseendet på mögel är troligt. Du kan göra denna procedur efter standard rengöring.
10. För kreativitet
Här är funktionen av salt mycket omfattande. Till exempel kan du göra siffror från saltat bröd. Salt kan skapa en intressant konsistens för vissa färger. I slutändan spred hantverkare bilder av salt, ibland uppnå fantastisk detalj och elegans. Självklart är det väldigt lätt att förstöra sådant arbete med en hänsynslös rörelse, men fångas på bilden, det kan alltid behaga författaren.
Förresten, tillbaka till huvudmålen för salt. Läkare och nutritionists rekommenderar inte att man missbrukar detta kosttillskott. Enligt WHO kan en person inte använda mer än 5 g salt per dag, vilket är ungefär en tesked. Och ovanstående mål ger inga restriktioner, i vissa fall desto mer desto bättre.
Och det trevligaste är att saltet alltid står till hands, du behöver inte köpa något extra, leta efter ett specialverktyg och kämpa med hur man löser problemet. Små hushållsartiklar kan göra livet enklare.
http://roscontrol.com/journal/articles/10-neobichnih-sposobov-ispolzovaniya-soli/8. Användning av salter
teori:
Natriumklorid (NaCl ) - för att erhålla natriumhydroxid (NaOH ), klor (Cl_2 ), natronkaka (NaHCO_3 ).
Kalciumfosfat (Ca_3 (PO_4) _2 -) för att ta emot fosfor (P ), fosforsyra (H_3PO_4 ), fosforgödselmedel.
Sulfider används som råmaterial för framställning av metaller (bly (Pb ), zink (Zn ), tenn (Sn )) och svavelsyra (H_2SO_4 ).
Natriumkarbonater (soda) (Na_2CO_3 ) och kalium (potash) (K_2CO_3 ) är råmaterial vid framställning av glas och tvättmedel.
Kalciumkarbonat (CaCO_3 ) fungerar som råmaterial vid framställning av snabblime (CaO ), liksom vid metallurgi vid smältning av järn och stål för avlägsnande av föroreningar i slagg.
Kalciumkarbonat (CaCO_3 ) appliceras på jorden för att reglera dess surhet.
Ammoniumnitrat (NH_4NO_3 ), kaliumnitrat (KNO_3 ), natriumnitrat (NaNO3), kalciumnitrat (Ca (NO_3) _2 ) används som kvävegödselmedel.
Hydrofosfat (CaHPO_4 ) och kalciumdihydrofosfat (Ca (H_2PO4) _2 ), vätefosfat ((NH4) _H2O4 ^) och ammoniumdivätefosfat (NH_4H_2PO_4 ) används som fosfatgödselmedel.
Natriumtetraboratdekahydrat (borax) (Na_2B_4O_7 cdot10H_2O ) används vid smältning och lödning av metaller.
Silvernitrat (lapis) (AgNO_3 ) används för elektroplätering av silverprodukter.
http://www.yaklass.ru/p/himija/89-klass/klassy-neorganicheskikh-veshchestv-14371/soli-15178/re-8bb13655-54c5-4dff-828b-252af6398105Mineraler: Matlagningssalt
Natriumklorid är en oorganisk förening som består av natriumjoner och klor. I en krossad form är vita kristaller av olika storlek. I de flesta fall har det orenheter som kan ändra saltets färg från ljusbrun till grå.
Typer av salt
Enligt syntesen och metoden för att erhålla bordsalt är uppdelat i:
Rocksalt eller halit är ett mineral som består av kubikkristaller. Det är den viktigaste källan till salt, liksom råmaterialet för produktion av klor, natriumhydroxid och saltsyra. Belägen i sedimentära bergarter når tjockleken av haliterna 350 meter. Den skiljer sig från andra typer av salt i en relativt liten mängd föroreningar.
Förångat salt erhålles genom förångning av naturliga saltlösningar, som extraheras från jordens tarmar eller artificiella saltlösningar, vilka framställs genom upplösning av halit i vatten, som injiceras i brunnarna. Efter rengöringskärl - indunstas de i en vakuumapparat.
Lake, eller samosuda salt, utvinning från botten av sjöarna. Sedimentär det kallas på grund av överskott av salt i vattnet, det fälls ut. Denna typ av bordsalt utmärks av sin höga hygroskopicitet och fuktighet.
Bas salt eller salt, erhålls från hav eller havsvatten, som överförs till artificiell, stor storlek, pooler i södra regioner. Vatten indunstar och saltet utfälls.
Enligt beredningstypen är bordsaltet uppdelat i: finkristallin, slipad, omformad och jodiserad; av kvalitet: extra, topp, första och andra klass.
Fält och gruvdrift
Naturreservat av salt på jorden är nästan outtömligt.
De viktigaste typerna av saltavlagringar: lager av bergsaltavlagringar, havs-, sjö- och sjövatten, saltlake och grundvatten, saltmassor. De största ryska såväl som ukrainska insättningarna är Verkhnekamsk, Seryogov, Astrakhan och Artyomovsk.
I vår tid bryts saltet av gruvmetoden (den vanligaste), kristallisering, frysning, avdunstning.
Användningen av salt
Salt har den viktigaste betydelsen i livsmedelsindustrin i form av kryddor. I sin rena form används den i metallurgi för rostning av malm och rengöring av metaller. Den används även vid transport - sprinkling av bilens botten för att skydda koks eller manganmalm under transport. Bordsalt används också för att behandla hudprodukter för att förhindra att de ruttnar.
http: //xn----8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1% 80% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D0 % B0% D1% 8F% 20% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C.htmlIntressanta sätt att använda salt
Var applicerar du salt? Enligt det särskilda Saltinstitutet kan salt appliceras på 14 000 sätt! Det finns inget annat mineral som har så många användningsområden. Användningen av salt för att bevara produkter har varit känd sedan antiken, eftersom bevarande gjorde människor mindre beroende av säsongsvaror och gjorde det också möjligt att transportera produkter över långa avstånd. Salt var dock ganska svårt att extrahera. Tack vare moderna produktionsmetoder har salt blivit det mest prisvärda icke-metalliska mineralet i världen, men saltreserverna blir utarmade.
Under medeltiden användes bordsalt som ett rengöringsmedel, vars hemligheter överfördes från generation till generation. Naturligtvis nu i butiken kan du hitta en mer kraftfullt sätt att bekämpa fläckar och smuts, men till skillnad från många andra sätt - salt är inte giftig, det är ganska billigt och kan alltid hittas i tillräcklig mängd i alla hem.
Det finns en stor klass av kemikalier som kallas "salter", men nu menar vi bordsalt (natriumklorid). Detta ämne finns i havsvatten, liksom i de extracellulära vätskorna i många multicellulära organismer. Det är därför salt är så viktigt för oss. Det finns flera typer av salt som produceras för vår konsumtion: oraffinerad (hav), raffinerad (bord) och jodiserad. Kosher salt är natriumklorid, som bearbetas för att producera platta kristaller. Det finns också det så kallade brittiska bittersaltet eller Epsom-saltet - magnesiumsulfat.
Vi uppmanar dig att ta reda på var du ska applicera salt.
I köket
Förutom att saltet äts, läggs det till olika rätter, inklusive söta, det finns många andra sätt att använda salt i köket.
Kokande vatten. Många hemmafruar är övertygade om att om du lägger till en nypa salt i vattnet, kommer det att koka snabbare. Det är faktiskt inte. Salt, tvärtom, får vattnet att koka vid en högre temperatur, så tillagningstiden i sådant vatten minskar.
Matlagning ägg. Eftersom saltet höjer kokpunkten i vattnet, hjälper det äggvita att laga snabbare. I det här fallet pratar vi om pocherade ägg, en fransk maträtt av brutna ägg, som försiktigt sänks ner i kokande vatten.
Kontrollera om ägg är frisk. Tillsätt 2 tsk salt i ett glas vatten och doppa sedan ägget i vattnet. Ett nytt ägg kommer att sjunka, och ett gammalt ägg kommer att flyta på ytan. När luftkaviteten i ägget ökar med tiden, kommer de gamla äggen att flyta. Ibland betyder det inte att ägget är rått, det är bara äldre, men det kan fortfarande ätas. För att kontrollera om ägget är rått eller ej måste det brytas. Det är också troligt att om ägg, efter kokning, är svåra att skala av skalet, då är de fräscha.
Maräng. För att göra vita enklare och bättre piskade, lägg till en nypa salt till dem.
Förhindra mörkgöring av frukt. Många använder citronsaft eller ättika för att se till att skalade äpplen inte mörknar, men för att göra detta kan du doppa frukten i lätt saltat vatten.
Peeling nötter. För att göra valnötter lättare att rengöra, sänk dem i några timmar i saltvatten.
Förebyggande av kristallisering av glasyr. För att se till att glasyren på kakorna inte kristalliserar, lägg lite salt till det.
Bli av med lukten på händerna. Om du skär lök eller vitlök absorberas deras lukt permanent i händerna på händerna. Du kan enkelt bli av med lukten om du gnuggar salt blandat med ättika i dina händer.
Förlängning av hållbarhet för ost. Vissa ostar kan vara mögel när de kyls i flera dagar. För att hålla osten bättre, sätt den i en trasa doppad i saltvatten.
Avlägsna smuts från ugnen. Om under matlagning spills vätska på spisen, strö den med salt och fortsätt matlagning. Salt kommer inte att röka och avger lukt, och senare blir det lättare att ta bort smuts.
rengöring
Salt är ett mycket effektivt rengöringsmedel. Det fungerar som en katalysator för andra ämnen, såsom ättika, och förbättrar dess åtgärder för att eliminera smuts och lukt. För att göra en mild skrubbe, tillsätt salt och naturgas till flytande rengöringsmedel. Denna pasta kan användas för att rengöra elektriska apparater, emalj, porslin och så vidare.
Rengöringsavloppssystem. För att bli av med lukt och rengöra avloppssystemet av fett, häll regelbundet varmt vatten med salt i diskbänken.
Rengöring av träbord. För att bli av med vita spår av kokplattor eller glasögon, torka fläckarna på ett träbord med en blandning av salt och vegetabilisk olja.
Rengöring av järnpottor. Krukor rengörs enkelt från fett, om du först torkar dem med en pappershandduk med salt.
Rengöring smutsiga koppar. Blanda salt med en liten mängd flytande diskmedel och tvätta kopparna, som lämnas med spår av kaffe och te. Fläckar går lätt.
Rengöring av kylskåpet. En blandning av salt och kolsyrade mineralvatten hjälper till att bli av med lukten i kylskåpet. Detta är en miljövänlig produkt som inte innehåller några kemikalier, så du kan inte oroa dig för produkterna.
Kopparrengöring. Blanda lika mycket salt, mjöl och ättika tills en uppslamning bildas och gnid den sedan i en metallfat. Låt blandningen stå på disken i en timme, skölj sedan med vatten och torka.
Rostavlägsnande. Blanda salt med tartar och vatten tills en uppslamning bildas, behandla rosten med en blandning och låt den torka helt, torka sedan med en borste och polera med en mjuk torr trasa. Om du inte har hittat tartaren, kan du också använda salt och citronsaft.
Rengöring av glaspottar och krukor. Om kannanhalsen är för smal och svår att nå botten kan du rengöra den med salt och små bitar av is. Lägg dem i kannen och skaka kraftigt. Salt hjälper till att rengöra botten, och isen rör det bra.
tvättservice
Avlägsna fläckar från vin. Om du spenderar vin på en duk eller på kläder, ska du spruta salt på fläcken omedelbart. Detta kommer att hjälpa vinet att snabbt sjunka ner i saltet, inte i tyget. Därefter suga tvätten i kallt vatten i 30 minuter och tvätta det.
Skum vid tvätt. Vanligtvis, när du tvättar använder du en viss mängd pulver, men om du överdriver det lite, kan mycket skum uppstå. En nypa salt hjälper till att minska mängden skum.
Torka kläder på vintern. Om du torkar din tvätt ute på vintern kan den frysa och är därför svårare att torka. För att förhindra att tvätten fryser, lägg lite salt i slutet av tvätten under sköljningen.
Avlägsnande av fläckar från svett. Rör 4 matskedar salt i 1 liter varmt vatten och tvätta saken i den här lösningen.
Avlägsnande av blodfläckar. Blötlägg saken i kallt saltvatten, tvätta det i varmt vatten med tvål och koka sedan tvätten. Koka kan bara bomull, linne eller andra naturliga tyg som tål höga temperaturer.
Ljusa färger. För att bevara tygets ljusa färg, tillsätt salt när du tvättar. För att fräscha färgen på fibrerna i tyget, torka tyget noga med en trasa fuktad med mycket löst salt och pressa sedan.
Kämpar mögel och rostfläckar. Behandla fläckarna med en blandning av citronsaft och salt, häng föremålet att torka i solen för blekning och skölj och torka sedan.
Järnrengöring. Häll salt på en pappershandduk och torka den klibbiga ytan på hett järn.
Färgen på tyger. Salt används vanligtvis i textilindustrin, men det kan också användas hemma för färgade saker. Om tygfärgen bleknar eller tvättas av, suga den i en lösning bestående av 2 liter vatten, ett halvt glas vinäger och ett halvt glas salt. Skölj sedan i rent vatten. Om vattnet blir färgat, upprepa proceduren. Använd endast den här metoden med monofoniska saker.
hushåll
Skrämmande myror. Stänk saltet på dörren, på vindrutan och på de ställen där myror uppträder.
Släckning av elden på spisen. Håll en låda salt nära ugnen eller ugnen, och om fettet börjar brinna, kan du lätt släcka flamman med salt. Släck inte flamma med vatten.
Bevarande av rivna blommor. Om du lägger till salt i vattnet, kommer blommorna som står i det att vara färska längre. Samma effekt ger aspirin och en nypa socker.
Buketter av konstgjorda blommor. Från konstgjorda och torkade blommor kan du göra vackra buketter, salt kommer att hjälpa till. För att ordentligt ordna blommorna i en vas kan du hälla salt i det och tillsätt lite vatten. När saltet börjar torka, kommer det att härda, och blommorna kommer att vara kvar på plats.
Droppar från ljuset. Om du suger ljuset i mycket saltt vatten i flera timmar, torka sedan väl och tänd, vaxet dricker inte för mycket.
Reparera väggarna. I syfte att täcka de spikhålen eller sprickor i gipsväggar, eller väggar täckta med gips, är det möjligt att göra en uppslamning bestående av 2 matskedar salt, 2 msk majsstärkelse och ca 5 matskedar vatten.
Gräs på terrasserna. Om du vill bli av med gräset som finns mellan tegelstenarna eller kvarteren på terrassgolvet fyller du försiktigt sprickorna med salt och sprinklar sedan med vatten eller väntar tills det regnar.
Is på trottoarer. Till spåren runt huset var inte halt på vintern, du kan spruta dem med salt. Denna metod bör dock tillämpas mycket noggrant, för att inte skada växter och djur. Salt gör isen smälter, men kommer in i jorden och på dina skor. I många städer har de redan övergivit användningen av salt i isiga förhållanden och ersätter den med vanlig sand.
Kebab. När du lagar kött och grönsaker på grillen, så att kolerna inte ger mycket värme, kan de sprinklas med salt. Vanligtvis används vätskor - vin, öl, vatten, men vätskan kollar kolet och elden förlorar sin värme. Salt minskar flammor och rök utan kylkolor. Skölj försiktigt salt direkt på kolmen, för att inte över-salta själva skålen.
Personlig hygien
Borsta tänderna Blanda 1 del jodiserat salt och 2 delar bakpulver, och borsta sedan tänderna med den här blandningen. Samma blandning, men upplöst i vatten, kan användas för att skölja munnen.
Att bli av med sår i munnen. Hål i munnen kan behandlas med en svag saltlösning. Skölj munnen med en lösning flera gånger om dagen.
Behandling av bee stings. Omedelbart efter biten applicera en fuktig nypa salt på såret för att lindra smärta och svullnad.
Behandling av myggbett. Saltvattenkompress kan hjälpa till med myggbett. Du kan också smaka biterna med olivolja och salt.
Body Scrub När du tar ett bad, när du inte är torr, gör dig en massage med lite torrt salt. Det kommer att uppdatera huden och öka blodcirkulationen.
Behandling av ont i halsen. Lös saltet i varmt vatten och skölj halsen med denna lösning.
http://www.infoniac.ru/news/Interesnye-sposoby-primeneniya-soli.htmlSalter: typer, egenskaper och applikation
Salter är organiska och oorganiska kemikalier med komplex komposition. I kemisk teori finns ingen strikt och slutgiltig definition av salter. De kan karakteriseras som föreningar:
- bestående av anjoner och katjoner
- härledd från interaktionen mellan syror och baser;
- Bestående av sura rester och metalljoner.
Syrorester kan associeras inte med metallatomer, men med ammoniumjoner (NH4) + fosfonium (PH4) +, hydroxonium (H3O) + och några andra.
Typer av salter
- Syr, medium, grundläggande. Om i syran ersätts alla väteproteiner med metalljoner, så kallas sådana salter medelst, till exempel NaCl. Om väte endast delvis ersätts, är sådana salter exempelvis sura. KHSO4 och NaH2PO4. Om hydroxylgrupperna (OH) baserna inte är helt ersatta med en sur rest, är saltet exempelvis basiskt. CuCl (OH), Al (OH) SO4.
- Enkel, dubbel, blandad. Enkla salter består av en metall och en sur rest, exempelvis K2sÅ4. I dubbla salter, exempelvis två metaller, KAl (SO4)2. I blandade salter, exempelvis två sura rester. AgClBr.
- Organiskt och oorganiskt.
- Komplexa salter med komplexjon: K2[BEF4], [Zn (NH3)4] Cl2 och andra.
- Kristallhydrat och kristallsolvat.
- Kristall hydratiserar med molekyler kristalliseringsvatten. CaSO4* 2H2O.
- Kristallina solvater med lösningsmedelsmolekyler. Till exempel LiCl i flytande ammoniak NH3 ger solvat LiCl * 5NH3.
- Oxygenerad och icke-oxygenerad
- Interna, annars kallade bipolära joner.
egenskaper
De flesta salter är fasta ämnen med hög smältpunkt, inte ledande. Löslighet i vatten är en viktig egenskap, i grunden är reagenserna indelade i vattenlösliga, dåligt lösliga och olösliga. Många salter löses i organiska lösningsmedel.
Salter reagerar:
- med mer aktiva metaller
- med syror, baser, andra salter, om ämnen i samband med interaktionen erhålles, vilka inte deltar i ytterligare reaktion, exempelvis gas, olöslig fällning, vatten. Nedbrytas vid uppvärmning, hydrolyseras i vatten.
I naturen är salter distribuerade i stor utsträckning i form av mineraler, saltlösningar, saltavlagringar. De utvinns också från havsvatten, bergmalmer.
Salter är nödvändiga för människokroppen. Järnsalter behövs för att fylla hemoglobin, kalcium - är involverade i bildandet av skelettet, magnesium - reglera aktiviteten i mag-tarmkanalen.
Saltapplikation
Salter används aktivt i produktion, vardagsliv, jordbruk, medicin, livsmedelsindustri, kemisk syntes och analys, i laboratoriepraxis. Här är några av deras applikationer:
- Natriumnitrat, kalium, kalcium och ammoniumnitrat (nitrat); kalciumfosfat, kaliumklorid - råmaterial för framställning av gödselmedel.
- Natriumklorid är nödvändigt för produktion av ätbart salt, som används i kemisk industri för produktion av klor, soda, kaustik soda.
- Natriumhypoklorit är ett populärt blekmedel och vatten desinfektionsmedel.
- Ättiksyrasalter (acetater) används i livsmedelsindustrin som konserveringsmedel (kalium och kalciumacetat); i medicin för tillverkning av droger i kosmetisk industri (natriumacetat), för många andra ändamål.
- Aluminium kalium- och kaliumkrom alun är efterfrågade inom medicin, livsmedelsindustrin; för färgning av tyger, läder, pälsar.
- Många salter används som fasta kanaler för bestämning av ämnets kemiska sammansättning, vattenkvalitet, surhetsgrad etc.
I vår butik i ett brett sortiment av salter, både organiska och oorganiska.
http://pcgroup.ru/blog/soli-vidy-svojstva-i-primenenie/Historien om salt från antiken till nutiden
Människor är så vana vid salt, att det finns en känsla av att hon alltid var på borden. Det är känt att denna produkt hjälper till att bevara mat, inklusive kött, under en längre tid, och de gamla människorna använde det framgångsrikt för att tillhandahålla mat för vinterperioden. Dessutom är salt en naturlig förstärkare av smak och smak av rätter. Men vad är salt, hur och var såg det ut, vad är gåderna i det?
Vad säger geologer?
Geologi har ännu inte bildats som en vetenskap, och upphetsad debatt om saltets ursprung har redan kämpats i många år. Enligt René Descartes (17th century) är mekanismen för ursprunget av detta mineral penetrering av havsvatten genom sprickor i markytan, vilket i slutändan blir salt. Senare inträffade en schism i geologernas vetenskapliga värld, vissa forskare blev neptunister, och andra blev plutonister.
Den första gruppen ansåg att alla sängkläder, inklusive salt, är av oceaniskt ursprung. Den andra gruppen trodde att dessa substanser är av vulkaniskt ursprung. När människor behärskade tekniken för djupborrning visade det sig att saltet kommer överallt nästan överallt. Denna omständighet fick den välkända geologen V.Stroganov till tanken att kombinera båda teorierna för att få en trovärdig bild. Enligt sin version uppstod den energi som är nödvändig för avdunstning av havsvatten som ett resultat av tektoniska processer. Sålunda sammanfaller tidpunkten för förekomsten av alla salt-saltpooler med det ögonblick som bildas av berg.
Saltets historiska roll
Salty Praokean är födelseplatsen för allt liv på planeten, så en person är oupplösligt kopplad till salt. På vissa historiska stunder hade salt ett sådant värde att det tjänade som en monetär enhet. Ökad beskattning på denna produkt ledde till saltupplopp.
Dessa vita kristaller har blivit en del av den nationella epiken, så det finns ett stort antal olika legender och sagor i samband med salt. Ordet själv fick en allegorisk mening och kom in i det specifika lexikonet för representanter för olika yrken.
Relationen till salt i våra förfäder uttrycks även i det avstånd där gästerna satt från båten där den ligger. Noble gäster på kungafesterna satt ner så att de tappade över ämnet och resten - i enlighet med rankningen under den.
Dieten av inte bara människor, utan även djur, liksom växter måste nödvändigtvis inkludera bordsalt. Detta mineral används ofta som det vanligaste konserveringsmedlet.
Försök att förstå när mänskligheten blev bekant med salt och började säsong med mat, har forskare lämnat, eftersom historien går långt tillbaka till århundraden. Till exempel arbetade de egyptiska slavarna inte bara i byggandet av de majestätiska pyramiderna utan också engagerade sig i förångning av salt från havsvatten.
Kinesiska forskares arbete om farmakologin under namnet "Pen-Cao-Kan-Mu", som går tillbaka till 2700 f.Kr., är välkänt. Indikerar att det presenterar mer än fyrtio sorters salt. Dessutom beskriver avhandlingen metoderna för kvittot, av vilka det finns flera hundra. Volymen tar denna information upp det mesta av boken.
Kineserna var en av de första som korrekt bedömde vikten av denna produkt, och bland de första trodde de att de skulle fylla statsbudgeten genom att införa en skatt på salt. Många härskare i olika länder gjorde detsamma, utan att veta om upplevelsen av sina kinesiska motsvarigheter.
Historiska lärdomar av de romerska härskarna
I forntida Rom störde de inte efter komplexa sätt att erhålla en produkt, men de var extremt enkla. Dess produktion bestod i att samla en koncentrerad saltlösning i sina naturliga källor och efterföljande indunstning med eld.
Saltvägen är en av de första vägarna, den var av strategisk betydelse och byggdes för att transportera resultatet av saltgruvarbetarna i Apenninesjön. Försäljningen av salt i det romerska riket ägde rum i enlighet med marknadens lagar, men denna process var inte helt fri. Om det behövs påverkade myndigheterna prissättningen.
Linjaler flirtade ofta med sina medborgare och gjorde ursprungliga gåvor, till exempel sänkte priset på salt. Som ett exempel, kejsarens Augustus handling före den avgörande slaget mot Anthony och Cleopatra. Han agerade klokt och distribuerade stora mängder salt och olivolja till folket, vilket ledde till seger.
Warfare är ett dyrt nöje hela tiden. Under perioden av den puniska krigen var Rom i stort behov av medel, och han var tvungen att manipulera priserna så att statskassan inte var tom och folk inte skrämde. Det bestämdes att priset på salt i huvudstaden minimalt, och eftersom avståndet från saltpannorna ökade, ökade priset proportionellt.
Som vi redan har noterat behöver både människor och djur salt, därför måste soldater och deras hästar ha fått en viss del av det. Från det latinska namnet på denna diet gick engelska ord som betyder lön, och på franska visade ordet "lön". Från dessa ord kom begreppet soldat - soldat. Dessutom kom ordet "sallad" från den latinska salladen, vilket betyder salt, eftersom romerska kockar alltid saltade grönsaker före servering.
Kristaller av ett värdefullt mineral var en obligatorisk egenskap hos ett bord. Romerska rikets medborgare använde havsskal som saltfat, medan patricierna hade råd med en vacker saltskakare av silver. Salt tjänade som en symbol för vänskap, därför, om det inte fanns på bordet under måltiden, så betydde detta en fientlig inställning gentemot gästerna.
Handel och salt
Saltproduktionen utfördes i Venedig, från och med 9-talet, men storleken var liten, så de större importerades från andra ställen. En stad på vattnet ständigt utsätts för angrepp från havet, men under 1200-talet fanns en sådan översvämningsflod att hälften av saltgruvorna förstördes av vatten och importen ökade.
Det var sådana ogynnsamma omständigheter som orsakade venetianerna till tanken att det var lättare och lönsamt att köpa salt och sälja det än att engagera sig i produktion. Venetian köpmän väckte sig väsentligt vid detta företag och expanderade det, köpte andra varor. Som ett resultat blev Venedig ett handelscenter genom vilket alla leveranser till den europeiska kontinenten gick. I volymen av den totala omsättningen av salt var ca 30-50%.
Venedigs inflytande ökade gradvis, och praktiskt taget var hela saltmarknaden i handen. Utvidgningen av handlarna avancerade längs Medelhavskusten, vilket ledde till köp av saltreserver och om möjligt förvärvade de också produktion i Nordafrika och Krim. Venedigs välstånd, byggandet av komplexa hydrauliska konstruktioner och statliga byggnader blev möjliga tack vare salthandeln. Vi kan säga att staden inte är byggd på vatten utan på salt.
Crown prop
Matthias Schleiden, en forskare från Tyskland, på 1800-talet föreslog att det finns en direkt koppling mellan beskattning och tyranni. Budgettet för de antika civilisationerna i Grekland och Rom var inte baserat på insamling av skatter på salt, och monarkierna har motsatt bild.
Saltskatten var en pelare för monarkernas välfärd i Storbritannien. Många medborgare i detta land betalade med frihet för sin ovillighet att betala denna skatt.
I Frankrike var gabeln (saltskatten) initialt obetydlig. Monarkernas extravagans och de konstanta krigarna var dock rätt väg till en finansiell kris, så de tog sig till ett bevisat sätt att förbättra situationen - de ökade gabeln. Bland de franska linjalerna är Valois-dynastin enastående, eftersom saltskatten var praktiskt taget den enda källan till återfyllning av statskassan. En lag godkändes enligt vilken alla franska medborgare i åldern åtta beordrades att köpa 7 kg salt varje år till statspriser. Denna mängd salt var mycket svår att använda, även med betydande mängder saltprodukter för framtiden.
Det franska folkets tålamod slutade ibland, vilket resulterade i upplopp. En av dem väckte mer än fyrtio tusen orättfärdiga bönder i de sydöstra provinserna, och de var inte emot kungen, men gynnade minskningen av Gabel. Protestens skala skrämde linjalerna, och de var tvungna att dra sig tillbaka.
Enligt statistik från 1700-talet var tusentals franska, bland vilka barn och kvinnor, fängslad eller avrättad för att inte betala gabel. Först efter den franska revolutionens seger avskaffades den hatade skatten.
Men när Napoleon Bonaparte kom till makten, tog Frankrike ständigt krig, varför ytterligare medel krävdes. Källan till dem, som du kanske skulle gissa, var gabeln, som gick till arméens behov. Salt lyckades dock hämnas på den nyminnade kejsaren och hans soldater. Under reträtten 1812 från Ryssland dog ett stort antal sårade fransmän, eftersom bristen på salt i sina kroppar orsakade dålig sårläkning.
Salt reglerar världen
I den nya världen var myndigheternas stöd salt. Samma princip för att behålla kraften fungerade som i Gamla världen: som kontrollerar saltproduktionen, har en enorm inverkan på människor. Denna formel fungerade fram till början av koloniseringen av kontinenten, och därefter. Ett slående exempel är beslaget på en stad som heter Saltville, som levererade salt för söderna. Efter att saltförsörjningen till armén Grant hade slutat, var resultatet av konfrontationen en förutgående slutsats.
Alla städer och bosättningar i båda Amerika uppstod på platser som hade tillgång till salt. Nära Cusco var källor till en strategisk produkt. På den nuvarande Colombia-territoriet anordnade nomadiska infödda bosättningar nära naturligt saltvatten. Chichbastammen, som bodde på höglandet, kunde uppnå en dominerande ställning på grund av den extra förmågan att laga salt.
Aztekerna hade inte sina egna saltkällor, så i kritiska fall var de tvungna att extrahera salt och avdunstade det från urinen. Stammarna som bodde i Honduras var enklare, eftersom de hade tillgång till havet. För att erhålla salt bestod deras teknik för att producera salt i att sänka heta pinnar i vågorna i bränningen och ytterligare avlägsna substratkristaller från dem.
Salt har alltid varit stolthet i de länder som har haft ett överskott av det. Till exempel i Bolivia, på den plats där denna produkt är utvinad, byggdes ett hotell, vars material är salt.
Om du åker tillbaka till Europa, så finns det ekon av den gamla storheten av saltverken. Till exempel betyder Salzburg bokstavligen saltstaden.
Användbar video om ämnet
Slaget om saltet: en dokumentär om den här produkten.
http://food-tips.ru/000103742-istoriya-soli-ot-drevnosti-do-nashix-dnej/När började man använda salt i Europa som ett kosttillskott?
När började man använda salt i Europa som ett kosttillskott? Vad fick folk till en sådan idé?
Det är osannolikt att vi kommer att ta reda på när våra avlägsna förfäder först smakade salt: vi har separerats från dem i tio till femton tusen år. Vid den tiden fanns det ingen maträtt för matlagning, människor sipprade alla vegetabiliska produkter i vatten och bakade dem på karmarna, och köttet impaled på pinnar stekades i en eldflamma. Primitiva människors "salt" var antagligen aska, vilket oundvikligen kom in i maten under dess förberedelse. Ask innehåller kaliumkarbonat K2CO3, som placeras på avstånd från havet och saltvatten, som länge fungerat som matsmedel.
Kanske en dag, i frånvaro av sötvatten, blötades köttet eller rötterna och bladen på plantorna i saltvatten eller sjövatten, och maten visade sig vara mer utsökt än vanligt. Kanske, det gruvade köttet för att skydda det från rovfåglar och insekter, gömde människor i havsvatten och upptäckte sedan att det hade en trevlig smak. Observantjägare av primitiva stammar kan ha märkt att djur älskar att slicka saltsläckor - vita kristaller av bergsalt som utskjuter på vissa ställen ut ur marken och försökte tillsätta salt till mat. Det kan finnas andra fall av den första bekantskapen hos människor med denna fantastiska substans.
Den primitiva organismen fick det nödvändiga saltet från livsmedel av animaliskt ursprung. Behovet av kroppen tvingades emellertid att leta efter det i en mer koncentrerad form. Det har länge upptäckts att vissa växter har en trevlig salt smak. Sådana växter torkades och brändes sedan i en eld. Den resulterande aska användes som en matkrydda.
Senare lärde man sig att torka bitar av vedbränning i en eld med saltvatten från havet eller en sjö och resterande aska som ska användas som mat.
Redan i två tusen år f.Kr Kineserna har lärt sig att få salt genom förångning av havsvatten. En metod för att extrahera salt från havsvatten genom indunstning uppfanns oberoende även i olika andra länder. Först framkom det i länder med ett torrt och varmt klimat - i Indien, Grekland, Rom. Senare på detta sätt minskade salt i Frankrike, Spanien, på Krim. I norra vårt land indunstades havsvatten (kokt) i stora kärl och ved betjänade som en energikälla. Men i de norra regionerna, särskilt vid Vita havet, var det en signifikant förbättring av metoden att extrahera salt från havsvatten.
Pomorerna har länge märkt att när isvatten fryser, visar isen sig att vara osaltad, och det återstående frosna vattnet blir mycket saltare. Smältande is, du kan få färskt vatten från havet, och från saltlösning, kokt salt med mindre energikostnader.
I områden som är avlägsna från havet, finns det ibland underjordiska saltfjädrar. Folk har länge använt dem för att smälta salt. I vårt land, sedan regimen av den tatariska khan av Baty och hans efterkommande, extraherades salt från sjöarna i Nedre Volga-regionen, med ett torrt och varmt klimat.
I jordens jordskorpa är det ganska ofta lag av bergsalt. Man tror att de erhölls till följd av deformation av jordskorpan med lager av sedimentära stenar som bildades som en följd av förångning av havsvatten eller vatten i saltvatten. Under deformationer pressas bergsalt upp för att bilda fasta saltkupoler, vanligtvis med rundad form i plan och upp till flera kilometer i diameter. En av dessa långt beprövade insättningar av bergsalt ligger nära Iletsk i Orenburgregionen. Saltfältet på detta fält sträcker sig 2 km långt, 1 km bredd och går längre inåt även 1 km.
http://lifecity.com.ua/?l=knowledgemod=viewid=3277När började man använda salt?
När började man använda salt?
Olika människor behöver olika mängder salt. Men nu använder alla människor i världen salt. Och hur var antiken? Trots allt kunde människor inte få salt, även om det var i närheten. De gjorde bara utan det! Salt var okänt i de flesta Amerika och Indien tills det fanns där av européer. I vissa delar av Afrika är salt fortfarande lyxigt, och endast de rika har råd med det. Salt behövs inte särskilt för människor som äter mestadels mjölk eller kött. Särskilt om de äter rå kött eller stekt. De innehåller naturliga salter. Men för människor som sitter på en vegetarisk kost eller äter kokt kött behövs mer salt. Mannen började äta salt varje dag eftersom han inte längre levde en nomadisk livsstil på jakt efter mat. Vid en fin tid vände han sig till sitt bosatta liv, började odla, och saltförbrukningen blev en vana för honom.
Men salt har alltid varit inte bara det pulver som ströks i mat. Hon har alltid varit en symbol. Till exempel används frasen "Bröd och Salt" över hela världen som en önskan om gott. I antiken, när människor tillbedde gudar, gick salt alltid offret och var heligt. Så att produkterna inte förstör, använder de också salt. Därför har det blivit en symbol för hållbarhet, tillförlitlighet. Under bibliska tider, när folk ville göra ett avtal eller ett avtal, gjorde de det under en måltid med salt, som en garantisymbol. Därför finns i Bibeln ett uttryck "saltkontrakt". Ju fler människor blev vana vid daglig användning av salt, desto mer var det. Salt har blivit ett viktigt handelsobjekt. En av de äldsta vägarna i Italien heter Via Salaria, som betyder "saltväg" eftersom den drivs av salt. På engelska uppstod ordet "lön" från ordet "salt", för i dagarna i antikens Rom fick officerare och soldater i armén ett kontantbidrag för salt.
Liknande kapitel från andra böcker
När började en man dricka mjölk?
När började en man dricka mjölk? I dag när vi pratar om mjölk menar vi mjölk, eftersom det mesta av mjölken en person får från en ko. Men mjölk från andra djur konsumeras av människor över hela världen. I Indien dricker de buffelmjölk. Getmjölk
När började man tama djur?
När började man tama djur? När man tämde djur gjorde man en av de största stegen mot civilisationen. Eftersom de tämda djuren gav mat och förtroende för köttreserverna berodde han inte längre på jakt. nu
Var och när började personen först arbeta med jorden?
Var och när började personen först arbeta med jorden? Jordodling för mat började omkring åttonde årtusendet f.Kr. i Mesopotamien, regionen "den fruktsamma halvmånen" avgränsad av åsarna av Zagros och Taurus bergskedjor och Tigris och floder.
När i Ryssland började använda te?
När i Ryssland började använda te? I Ryssland började tedrycket konsumeras sedan 1638, då den mongoliska Altyn Khan skickade 4 pund teblad som en gåva till tsar Mikhail Fedorovich. År 1679 tecknades en överenskommelse med Kina om konstant tillförsel av te till Ryssland. I XVIII-talet importeras
När började en man raka sitt skägg?
När började en man raka sitt skägg? En man med skägg ser majestätisk ut och är viktig, eller hur? I mänsklighetens historia till skägget har alltid varit en sådan attityd. Därför, om vi står inför det inflytelserika ansiktet i antiken, är han vanligtvis avbildad med ett skägg. Till exempel grekiska
När började en man använda gas?
När började en man använda gas? En person kan ta emot gas från naturliga avlagringar eller producera den. Här är ett exempel på hur man får gas. Om du fyller lera röret med kolpulver och stänger det på ena sidan och värms sedan, sedan från andra änden
När började Röda Korset att fungera?
När började Röda Korset att fungera? På en varm juni dag 1859, efter slaget vid Solferino i Italien, kvarlevde femton tusen döda och sårade kvar på slagfältet i Italien. Det fanns få läkare och många av de sårade dog innan de kunde få vård. Kör igenom
När började en man använda en kniv och gaffel?
När började en man använda en kniv och gaffel? Låt oss tänka logiskt. Tänk dig en tid när det inte fanns gafflar, knivar och skedar. Tror du att mannen skulle uppfinna förut? Inte en kniv, eftersom en person kunde bryta mat med sina händer. Inte en gaffel, eftersom han kunde ta den med fingrarna.
När började en man laga kött?
När började en man laga kött? Forntida människor lagade inte sin egen mat. Allt han hittade och samlade, han åt rå. Detta hände för att han inte visste hur man lagade mat. Han visste inte hur man skulle göra eld. Även när en man lärde sig att elda, använde han
Vad kommer att förbli på jorden när en man försvinner?
Vad kommer att förbli på jorden när en man försvinner? Vad händer med planeten efter vår utrotning? Vilket geologiskt spår kommer vi att lämna på jorden? Vad kommer att bli av monumenten i vår teknik och affärsverksamhet? I städer kommer en persons frånvaro bli märkbar.
SALT (KAMBALA-SALT, MARIN SPRÅK)
När bosatte sig man i Himalaya?
När bosatte sig man i Himalaya? De mäktiga, steniga områdena av Himalaya och den tibetanska platån som gränsar till dem från norra utgör en stor barriär som skiljer Indien från resten av Asien. Mer än 500 toppar här överträffar Europas högsta berg, Mont Blanc och mycket mer
När och var kom den första personen fram?
När och var kom den första personen fram? Forskare har hittat och funnit de gamla människornas ben på olika ställen på jorden. Utgrävningarna i dalen nära byn Neander (Tyskland) är allmänt kända. Senare, resterna av människor, som liknar dem som tidigare hittades i Neander,
När började man tama djur?
När började man tama djur? När man tämde djur gjorde man en av de största stegen mot civilisationen. Eftersom de tämda djuren gav människans mat, berodde han inte längre på jakt. Nu kunde han leda en stillbildsbild
Hur började en person överföra information?
Hur började en person överföra information? Naturligtvis har de viktigaste sätten att skicka meddelanden alltid varit och förblir tal. Tack vare henne kan en person överföra sina känslor och tankar till en annan med största fullhet. Inget språk är möjligt utan språkkommunikation.
När började en man använda gas?
När började en man använda gas? En person kan få gas från naturliga insättningar eller producera det. Här är ett exempel på hur man kan få gas. Om du fyller lera röret med kolpulver och stänger det på ena sidan och värms sedan, sedan från andra änden
http://info.wikireading.ru/97391