Mycket användbar, unik växtprodukt - sellerirot. Det blir allt populärare på grund av ett antal egenskaper som positivt påverkar människokroppen. Nedan finns information om roselleriets sammansättning, dess grundläggande egenskaper och korrekt användning av en vitaminprodukt.

Selleri Root - Använd

Hittills odlade sådana sorter av selleri: petiolat, löv, rot. Den senare har en rundad form, den är saftig, köttig. Doftande produkt används i matlagning, kosmetologi, medicin. Ofta används den för att gå ner i vikt, eftersom kaloriinnehållet i denna växt endast är 32 kalorier per 100 gram. Sammansättningen av sellerirot är varierad:

• asparagin;
• eterisk olja;
• dietfibrer;
• askorbinsyra, oxalsyra;
• citrin;
• magnesiumsalter;
• flavonämnen;
• vatten;
• vitamin H;
• fettsyror;
• kalium;
• kolin;
• fosfor;
• natrium;
• kalcium;
• järn;
• vitamin PP;
• glykosider;
• vitaminerna A, C, E, B (1,2,5,6,9).

Sellerirot har ett stort antal egenskaper som positivt påverkar människokroppen:

1. Förstärkning av nervsystemet, förbättrad övergripande hälsa.
2. Allmän tonisk effekt.
3. Förbättring, återställande av ämnesomsättning i kroppen.
4. Roten är en effektiv profylaktisk för förkylning, arbetar mot virussjukdomar. Det stärker immunförsvaret.
5. Sänka blodtrycket.
6. Bra diuretikum för att rensa njurarna.
7. Det har en positiv effekt på manlig styrka.
8. En annan fördel med sellerirot är att förhindra bildandet av cancer tumörer. Läkare rekommenderar starkt regelbunden användning av denna produkt för att förebygga cancer.
9. Förbättrar visuell funktion, minne, stimulerar uppmärksamhet.
10. Sellerirot stärker immunsystemet, det kan effektivt användas för att bekämpa stress, irritabilitet.

Selleri Root - Egenskaper

På grund av det höga innehållet av vitaminer, mineraler och andra komponenter har växten en extremt positiv effekt på kroppen. De främsta fördelaktiga egenskaperna hos sellerirot:

1. Förekomsten av vitamin A är ansvarig för att öka och återställa epidermis elasticitet. C-vitamin stärker blodkärlen.
2. Löslig fiber, som en del av roten, normaliserar matsmältningen, hjälper till att assimilera de nödvändiga enzymerna. Ett bra alternativ för utmattning efter en sjukdom.
3. Järn, som innehåller säljaren rot, är ansvarig för bildandet av blodkroppar, vilket ökar hemoglobin. Med anemi (med anemi) är fattiga blodkoagulationsfat med selleri helt enkelt nödvändiga.
4. Den unika växtbaserade produkten är låg i kalorier, så det används ofta för viktminskning. Mineraler, vitaminer, antioxidanter ger kroppen mer energi, och till och med hjälp från toxiner, från toxiner (plus effekten av laxermedel).
5. Vitamin B5 (pantotensyra) är en fuktgivande komponent. Av denna anledning stimulerar användningen av sellerirot processen för cellregenerering, fuktar huden, vilket gör den mjuk, mjuk och silkeslen. Tack vare organiskt material kan du alltid se vacker ut, ha strålande hud.
6. Fortfarande i sammansättningen av den användbara växten är vitamin B6. Han deltar i bildandet av neurotransmittorer, vilka är ansvariga för anslutningen av nervfibrer med hjärnan och för normal metabolism.

De helande egenskaperna hos sellerirot

För medicinska ändamål, används ofta plantkomponenter i många växter. Många droger är gjorda av rotselleri. Innan du använder sådana droger är det nödvändigt att konsultera en läkare, med beaktande av risken för individuell intolerans mot komponenterna. Rotselleriets helande egenskaper är som följer:

• immunitetsstärkning
• bli av med celluliter och fetma;
• återställande av normal proteinmältbarhet
• rotgrödor är oumbärliga för lederna (återställer sin normala rörlighet);
• bekämpa högt blodtryck, ateroskleros, patologier i det kardiovaskulära systemet;
• behandling av infektionssjukdomar;
• metabolisk återhämtning;
• behandling av stress, en fördelaktig effekt på nervsystemet;
• förebyggande av putrefaktiva processer i mag-tarmkanalen;
• effektiv kamp mot sjukdomar i matsmältningssystemet, urinvägarna, njurarna;
• eliminering av hypovitaminos hos barn och vuxna.

Kontraindikationer:

• allvarliga allergier
• regelbunden ökning av blodtrycket (hypertensiv kris kan inträffa);
• enterokolit;
• förvärring av sjukdomar hos svaga personer, män och kvinnor i ålderdom
• förvärring av cholecystit och pankreatit, gallsten och peptiska sårsjukdomar, gastrointestinala sjukdomar och njursjukdomar;
• förekomsten av tromboflebit, åderbråck.

Selleri Root - Hur man använder

Som regel används aromatisk vitaminväxt som mat (olika rätter är beredda). Hur man använder sellerirot så att produkten bara kommer att gynna kroppen? Här är några alternativ:

1. För att göra en fisk, kött eller grönsaksskål mer doftande och välsmakande, är det värt att lägga till en liten rot. Det är perfekt för bakning eller stewing.
2. Från den kokta sellerirot och grönsaker förbereder de mest användbara och läckra sopporna, potatismos.
3. Speciellt utsökt, doftande bevarande med denna växt erhålls.
4. Du kan också göra sallader med tillsats av frukt eller grönsaker (äpple, morot, kål). Det är bättre att fylla med solros eller olivolja.
5. Juice gjord av roten är rik på näringsämnen. Det rekommenderas att använda det dagligen. Vitamin dryck kan blandas med apelsin, morot, äpple, gurka färskpressad juice.

Selleri roten rätter

För att diversifiera den dagliga kosten och ladda kroppen med energi, kan du laga maträtt från sellerirot. Nedan följer några enkla recept för god och hälsosam mat:

1. Rostad selleri. Produkten skalas, skärs i stora remsor. Sedan stekt i vegetabilisk olja. Efter matlagning läggs rotgrönsaken på en pappershandduk för att avlägsna överskott av fett. Det återstår att ströda med riven ost och njut av en utsökt maträtt.
2. Du kan också göra en saftig, färsk sallad av selleri och sura sorter av äpplen. Tillräckligt hälften av frukten och ½ av roten. Båda produkterna skalas, slipas på en rivare. Snack klädd med gräddfil eller honung. Ett bra recept på viktminskning dieter.
3. Inte mindre välsmakande är en sallad med morötter, om den är ordentligt kokt. Ingredienserna gnids, blandas, hälls med naturlig yoghurt, mager gräddfil. Snack kan diversifieras genom att lägga till valnötter, russin, gröna.

Selleri Root Harm

Om du äter mer än 200 gram selleri per dag, kan den här produkten orsaka problem. Överdriven mängd rot orsakar ofta matsmältningsbesvär och andra obehagliga konsekvenser. Skadan av sellerirot till kroppen är fast i sådana fall:

• personlig intolerans mot växten;
• menstruationsperioden (ökar blödningen);
• magsår, gastrit
• graviditet, laktation (barnet kan uppleva en allergisk reaktion).

http://sovets.net/12027-koren-seldereya.html

Sellerirot: fördelar och skador, recept för läckra rätter

Bevis det, gå igenom raderna av affärer och marknader, du sällan uppmärksamma boderna med hälsosam mat. Grunden ligger i det faktum att du bara inte vet mycket om smaken av en viss grönsak, och deras utseende ger dig ingen aptit. Selleri finns i listan. Forskare, läkare och kulinariska specialister har länge bevisat och bevisat att användbarheten av denna gröna grönsak inte känner till några gränser, det har en positiv effekt på manliga och kvinnliga kroppen. Ingen hälsosam kost är komplett utan detta element av mat.

Produktbeskrivning

Selleri är en ganska välkänd växt sedan tiderna med antika civilisationer. Människor i den tiden ansåg att en sådan grönsaksskörd har magiska egenskaper och kan attrahera glädje och lycka, därför var husen dekorerad med sellerikvistar. Men när listan över näringsegenskaper öppnade började de använda den som mat. Växten ser ut som en busk av ljusgröna stjälkar med blad av mörka nyanser.

Uppskatta en grönsak inte bara för sin speciella smak, men också för dess helande kraft. Använd selleri rot helt - och toppar och rötter. Det är bra både i fräsch och i kokad form, och du bör inte ge upp de gröna unga bladen, elastiska petioles.

Selleri typer skiljer sig från de som används i näring av dess delar:

Selleri av rotarten särskiljas av en rundformad köttig bas som används vid matlagning. Roten konsumeras rå och efter värmebehandling. Du kan lära dig av specifik lukt.

Plattyp är känd för de fördelaktiga egenskaperna hos dess broschyrer. Det har en viss arom, som används vid tillagning av sallad och som dekoration av skålen.

Petioler präglas av gröna eller vita stammar, med högt innehåll av nektar och vatten. Ett sådant selleri är väl lämpat för att göra juice, smoothies, cocktails och sallader.

Kalori och komposition

Selleri kan säkert skryta med en mängd vitamin-mineralkomposition, liksom ett högt innehåll av aminosyror och andra väsentliga ämnen som hjälper kroppen att klara av den vanliga, inte alltid hälsosamma livsstilen.

Denna produkt är en kost, eftersom 100 g av roten innehåller bara 13 kalorier. Bland dem - 0,9 g protein, 2,1 g kolhydrater och 0,1 g fett. Förutom BJU innehåller växten kostfiber, organiska syror, mono- och disackarider, stärkelse, vitaminer och mineraler, och naturligtvis mycket vatten, för vilket de rekommenderar grönsaken till personer med låg metabolism.

torkades

Läkarna rapporterar att huvuddelen av näringsämnena är i en frisk rotgrönsak. Men även efter värmebehandling kan hälften av kompositionen fortfarande bevaras. Idag kan du i butikerna enkelt köpa olika sorter av torkad selleri, som huvudsakligen används som kryddor, men tyvärr har det inga synliga helande effekter. Det domineras dock fortfarande av eteriska oljor som påverkar matsmältningssystemet och dess funktion.

rostad

När det gäller rostat selleri, kan det endast kallas dietiskt villkorat. Trots det faktum att 100 gram av produkten innehåller endast 100 kcal, glöm inte att den är beredd i smör.

Eftersom vegetabilisk olja vanligen används för stekning av en växt, bör den användas med försiktighet av personer som är överviktiga.

Kemisk sammansättning:

• B-vitaminer - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitamin C (askorbinsyra);
• vitamin PP;
• vitamin E;
• betakaroten;
• fosfor;
• kalium;
• kalcium;
• natrium;
• magnesium;
• järn;
• stärkelse;
• aska;
• vatten;
• kolin;
• protein.

Sellerirot har en kraftfull antimikrobiell effekt, och inte ens han själv, men eteriska oljor i sin sammansättning. På grund av närvaron av flavonoider har roten kapillärstärkande, antiinflammatoriska och koleretiska egenskaper. Det har en positiv effekt på njurarnas funktion.

Folkläkare inkluderade denna produkt i listan över de som krävs för dem som lider av gikt, dermatit, urtikaria, urolithiasis. Roten kan förbättra utsöndringen av matsmältningsjuice, och fungerar också som ett laxermedel, vilket rekommenderas i kampen mot förstoppning, intestinal atoni. En annan rutt ökar blodtillförseln till organen i reproduktionssystemet.

Användbara egenskaper

Sedan antiken har företrädare för traditionell medicin uppskattat sellerirot. Den fleråriga växten kombinerar bracing, läkning och anti-aging funktioner. Alla fördelar ligger i följande egenskaper hos den gröna vännen:

• behandlar anemi, anemi och utmattning på grund av dess höga järnhalt
• på grund av den tillräckliga mängden magnesium stärker det nervsystemet;
• normaliserar människans ämnesomsättning, vilket är viktigt för att gå ner i vikt
• Rotteriet av selleri kan öka tiden för rörlighet och ungdom i lederna;
• hjälper till med hjärt-kärlsjukdomar;
• lindrar irritabilitet, stress
• justerar den allmänna tonen, den inre hälsan, stöder i fysisk form;
• påverkar stimulering av uppmärksamhet, reflexer, minne;
• blockerar bildandet av maligna tumörer;
• botar gikt, bronkit och artrit
• kunna sänka blodtrycket signifikant
• har en fördelaktig effekt på prostata körningens funktion
• lindrar anfall av prostatit;
• förhindrar infektioner och virus att komma in i människokroppen.

Sellerirot kan med rätta betraktas som en värdefull hälsokälla. Om du regelbundet använder den i kombination med andra produkter kan du skydda dig själv och dina nära och kära från olika sjukdomar, hålla dig ung och göra din immunitet starkare. Oavsett vilken månad på gården, i butiken kan du alltid hitta denna grönsak på hyllorna. Men att växa sådant värde hemma är inte svårt.

Innehållet i roten av en betydande mängd biologiskt aktiva substanser och eteriska oljor kan hjälpa till vid ökad utmattning. På kort tid kan de tillgängliga ämnena förbättra prestanda, öka muskeltonen, bli av med inre stress, förbättra sömnkvaliteten.

Selleriinfusion rekommenderar att ta personer som lider av gastrit, sår, reumatism, neuralgi, samt med en diagnos av "gastric juice med låg syrahalt". På samma lista kan du lägga till sjukdomar i samband med luftvägarna.

Att lösa problem med blåsan och njursviktet är inte heller komplett utan användning av sellerirot. Dess förmåga att avlägsna överskott av vätska och rengöra kroppen av gifter och slagg klarar väl av sjukdomarna.

I kombination med kött- och fiskrätter blir en grön grönsak mer användbar. Här visar han väl en viktig egenskap - underlättar absorptionen av protein. Därför är det bäst om du lägger till ett par stammar av rå selleri till din lunch eller middag, eftersom värmebehandling kommer att förstöra hela värdefulla grönsaksammansättningen.

Barn lider ofta avitaminos. För att undvika en sådan sjukdom, lära din crumb att äta ibland ett par selleri stjälkar.

Börja med att lägga till barnmatet denna grönsak kan vara från 1 år. Barn kapar roten eller bara kläm ut saften ut ur den.

För kvinnor

Glöm inte de externa, lika viktiga delarna av människokroppen - hår och hud, ögon och hud på läpparna. Dessa delar behöver också en näringsassistent. Fosfor, magnesium, kalcium, järn, kalium, har en positiv effekt på externa data, vilket är så viktigt för kvinnor. Och vitaminerna B, C, E och PP bevarar ungdomar, påverkar regenerering av de första rynkorna, stramar ansiktskonturerna, ökar hudens ton och, naturligtvis, behåll figuren i god form.

För män

För män är denna produkt lika användbar som för den kvinnliga hälften. Dess värdefulla rot har egenskapen att avsevärt påverka förstärkningen av manlig styrka. Det är närvaron av hormonet Androsterone som har en värdefull effekt på människors hälsa. Dessutom gör övervägande i manliga kroppen av ett sådant hormon en man mer attraktiv i kvinnornas ögon. Den kemiska sammansättningen av selleri kommer att spara en stark hälsa från urinogenitala sjukdomar och prostatit.

bantning

Att hålla sig till en viss diet, glöm inte att det också måste vara friskt. Denna kombination av grönsaker med riven rå äpplen, morötter, rovor och alla gröna. Lågt kalori, ovanlig smak och smak, och naturligtvis kommer den mest användbara kompositionen i plattan att ha en positiv effekt på din kropp och kropp som helhet.

Dessa recept är också perfekta vegetarianer, veganer och råa livsmedelsbutiker. Sådana mellanmål kommer att ge kroppen med de saknade mineralerna och vitaminerna. Denna gröna rot kan användas som tillsats till disken, eftersom dess ovanliga smak och arom helt ändrar smaken på maträtten, och du behöver inte lägga till salt. Och detta kommer att påverka resultatet av hjärtmusklerna och njurarna positivt.

Kontra

Rå eller bearbetat selleri, liksom juicer och smoothies gjorda av det, kan ha en negativ effekt på människokroppen, vilket redan har bevisats av läkare och nutritionister.

Grönsaker är strängt kontraindicerat hos patienter med njursten. Studier har visat att överdriven konsumtion av rotgrödor helt förändrar patienternas tillstånd: stenarna börjar flytta mer intensivt, vilket i slutändan leder till ofrivillig operation. Men den korrekta och måttliga användningen av en grön växt kan däremot förbättra njurarnas arbete och rentav rena dem.

Lider av vanliga neuralgiska sjukdomar - till exempel epilepsi, är det också förbjudet att äta denna produkt, eftersom dess kemiska komponenter kan förvärra situationen och orsaka skada.

Läkare i samma kategori omfattar följande sjukdomar:

• åderbråck
• tromboflebit;
• enterokolit;
• kolit.

Innehållande eteriska oljor i växten förvärrar endast tillståndet.

Det konstaterades att regelbunden konsumtion av sellerirot endast kommer att gynna kvinnor. Men här finns fallgropar. Det är omöjligt att lägga till en grönsak till mat för kvinnor som lider av livmoderblödning, som åtföljs av stark menstruation. Dessutom är produkten kontraindicerad vid graviditet och laktation.

På fostrets utveckling kan det inte vara det bästa sättet att påverka den ökade graden av gasbildning, vilket kommer att orsaka kryddiga gröna. Dessutom kommer de konsumerade rotgrödorna att påverka smaken av bröstmjölken, lägga till bitterhet och en specifik lukt, och som ett resultat vill barnet helt enkelt inte moders bröst. Kanske utseendet av allergiska reaktioner i smulor.

När du använder selleri, kom ihåg farorna med denna plantrepresentant. Korrekt och måttlig dos kommer att spara dig från oväntade kroppsreaktioner.

Naturligtvis har växten många fördelar, men kom alltid ihåg om nackdelarna.

Hur man lagar mat

Oavsett vilken matlagning du föredrar, är användbara och nödvändiga egenskaper inte mindre. Som en förebyggande åtgärd är det naturligtvis bättre att välja rå frukt eller juice som erhålls från dem. Tillräckligt att använda ett halvt glas om dagen - detta kommer att börja metabolismen och "medicinen" kommer att träda i kraft.

Nyligen har människor använt salt med viss försiktighet. Men om du lägger till en grön ny grönsak till rätter, kan du begränsa dig till ett par saltkristaller, eftersom smaken av stammarna gör maten smaskigare och rikare. Bristen på mycket salt kommer inte bara att påverka hjärtat och njurarna utan också på figuren.

Det är tillrådligt att behandla sår och gastrit med selleriavkok, och för reumatism blir det mycket effektivare att dricka en infusion från roten innan man äter. För att göra detta, 1 msk hackad rot häll 500 ml vatten, låt det brygga.

Radikulära frukter läggs till grytor, pickles, såser och soppor. Klipp i kuber rot är väl lämpad för rostning i ugnen, till exempel med kyckling eller någon annan fågel.

Det är också möjligt att koka växten, men att smaka det kommer påminna dig om kokta potatisar, vilket också är ett plus. Kokt grönsaker gör utmärkt kräm soppa och gräddesoppa.

Om du ska bevara grönsaker, blir det inte överflödigt att lägga löv till burken, detta kommer att verka för att förbättra smak och smak.

Förresten kan du skala en ny produkt och äta den i halvor, som päron eller äpplen. Så du kommer att vara säker på att du har sparat alla helande egenskaper hos grönsaker. Roten kan användas som råmaterial för juice, som i sin tur blandas med andra frukt- och grönsaksnektar, vilket gör att du kan göra olika blandningar.

http://eda-land.ru/selderej/koren-polza-i-vred/

Fördelarna och skadan av sellerirot

I naturen finns det växter som fascinerar kraftfull helande kraft. Selleri (Latin apium graveolens), närmast släkting av persilja skönhet, tillhör sådana "hälsa skatter".

De gröna "gästerna" kom till vår trädgård på olika sätt: luktig persilja från högländerna, den helande biennalen från myrarna.

Grekerna kallade den fyllda grönsaken "månväxt", betraktade den som en magisk produkt, och romarna vävde kransar av huggna löv för orädd och modiga krigare. Hippokrates rekommenderade att använda den fantastiska gåvan av naturen för att lugna nerverna: krydda köttet med gröna, hugga laxen i sallader och curryrätter med rötter.

I dag ser vi på sellerirot, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, den unika sammansättningen, effekten på kroppen. Kryddig rotläkare saktar åldringsprocessen, förbättrar matsmältningen, stöder hjärtmuskeln, hjälper till med jade, gikt, reumatism.

"Gyllene" kompositionen

Kockar använder framgångsrikt alla typer av grönsaker - rot, blad och stjälk (selleri) selleri - för att ge de kulinariska läckerheterna en trevlig smak, en unik kryddig sedel, näringsvärde, helande. Sellerirot, som har lyxiga knölar (ofta deras storlek överskrider händernas händer!), Kan läka kroppen, ge en laddning av kraft, skydda mot plågor.

Juicy och köttig "bump" är känd för sin fiber, innehåller en stor mängd tyrosin, citrin, pektin. Rotgrödor är rika på förråd av vitaminer K och E, grupp B, provitamin A, nikotin och askorbinsyror. Kombinationen av sådana ämnen med järn och jod, kalium och magnesium, fosfor och zink, som också är rika på knölar, gör dem till äkta naturläkare.

egenskaper

Om du bestämmer dig för att i den dagliga kosten inkludera en doftande och ömtålig gåva av naturen, var noga med att tänka på att dess fördelar och skador beror på de tillgängliga patologierna i kroppen. Endast efter samråd med läkare, använd ryggraden för tromboflebit, störningar i mag-tarmkanalen, sköldkörteln.

Helande biennalen hjälper till:

• övervinna irritabilitet och ångest;
• försiktigt minska blodsockret utan ytterligare medicinering;
• förhindra blodtryck "hoppar";
• förbättra metaboliska processer, tona upp kroppen;
• förhindra bildandet (tillväxt) av tumörer;
• skydda mot virus och infektioner
• öka kroppens försvar.

Ofta rekommenderar läkare en doftande produkt som ett läkemedel, eftersom det har en uttalad smärtstillande, antiseptisk, sårläkningseffekt. Vill du förbättra effekten av biennalen? Använd samtidigt olika typer av det. Rot, petiolat och blad selleri kompletterar och förbättrar verkan av varandra.

För människors hälsa

Vet du vad som är användbar saftig rot för en stark halv?

• För det första innehåller det steroidhormonet Androsterone (androsteron), vilket förbättrar manlig kraft. Överraskande är det det här hormonet som har en attraktiv effekt på den kvinnliga hälften. Tack vare detta ämne anses "månplantan" vara den naturliga analogen av den hyllade "Viagra".
• För det andra skyddar den stuffiga produkten inte bara mot prostatit, men hjälper också till med sin kroniska form. Faktum är att den har en utmärkt diuretisk effekt, vilket bidrar till den framgångsrika kampen mot urinogenitala infektioner.
• För det tredje ökar förekomsten av kalcium produktionen av könshormoner.
• För det fjärde slår senapoljor (terpener) effektivt mot fettavlagringar, vilket har en positiv effekt på styrkan.

Hur använder man biennalen för att lösa manliga problem? Läkarna rekommenderar att du tar frisk juice. Fördelarna med nyberedd sellerijuice (högst 15 minuter ska passera från det ögonblick som man klämmer!) Är helt enkelt förklarad - den innehåller alla helande ingredienser.

Vi rekommenderar också att du förbereder en äpple-vegetabilisk dryck som perfekt förbättrar sensualiteten.

Recept kärleksdryck. Blanda i ett förhållande av 1: 4 äppeljuice och juice från en doftande knöl (färskpressad), dvs ett halvt glas vegetabilisk juice bör tas för 25 ml juice från äpplen. Den smak och terapeutiska effekten av kompositionen förbättrar tillsatsen av 50 ml päronsaft. Behandla din favoritcocktail!

För kvinnors hälsa

Vilken kvinna vill inte skina med skönhet, vara frisk och fylld med energi! Antalet viktiga hälsosubstanser i medicinska biennalsammansättningen gör det lätt att förstå hur användbart selleri är för kvinnor.

Så, vad är användningen av en naturlig läkare för kvinnor?

1. Avlägsnar effektivt slagg och toxiner från kroppen, rengör huden försiktigt. Denna kvalitet har en positiv effekt på kvinnlig skönhet - huden blir mjuk och strålande, naglarna stärks, strängarna förvärvar glans och elasticitet.
2. Den har en lugnande effekt på nervsystemet, bidrar till en stark och vilsam sömn. Fullstöd - en pant av charm av en tjej i alla åldrar.
3. Det skyddar urinsystemet från infektioner - en svag punkt hos många representanter för den vackra halvan.

Vet du att "månplantan" är ett underbart naturmedicin i kampen mot venerna som sticker ut på benen? "Blå ormar" smyger ofta benen av älskare av höga klackar. Doftande knölar stärka blodkärlens väggar, förbättra blodkompositionen, förhindra förekomsten av sådana problem.

För kvinnor som röker är den fyllda grönsaken en riktig livräddare - det snabbt och tillförlitligt neutraliserar de cancerframkallande ämnen som finns i cigarettrök. Det är omöjligt att inte säga om egenskapen hos en växt för att höja och återställa libido, vilket förbättrar flickornas sexliv och stärker därmed deras hälsa.

Skönhetsrecept

• Recept 1: a för att förbättra hudfärgen. Blanda saften från roten med pumpa, kål, äppeljuice (1: 1: 1: 1). Drick upp till 100 ml per dag.
• Recept 2: a från ål, små utslag. Drick en avkok av roten på 50 ml före måltid.
• Recept 3: e för ungdomlig hud. Haka torr "klump", blanda med ingefära och honung. Använd 1-2 gånger i veckan som en skrubbmask, gnugga försiktigt kompositionen i den våta huden.

Wasp midja? Det här är enkelt!

Otroligt stora fördelar för selleri kropp för viktminskning, eftersom grönsaken har en "negativ" kalori, det vill säga, när det används, kalorier inte "lagras" och brändes. Många munkar, som vet hur många kalorier i selleri, försök att inkludera produkten i det maximala antalet rätter. 0,1 kg frisk produkt innehåller endast 34 kcal (0,3 g fett, 1,3 g proteiner, 653 g kolhydrater).

Använd enkla recept så att reflektionen i spegeln alltid kommer att glädja dig, väcka beundran:

• Sallad "Hälsa". Grate doftande knölar, rovor och morötter. För att förbättra och förbättra smaken, tillsätt en tesked citronsaft, drizzle med olivolja.
• Njutssoppa. Koka på vanligt sätt en soppa med 250 g kryddig grönsak (använd rot och stjälkar), 450 g kål, 150 g paprika, 200 g tomater. Du kan konsumera disken i obegränsade mängder, eftersom dess kaloriinnehåll är minimal.

Det är lätt att uppfinna dina egna recept för matlagning av selleri, eftersom biennalen perfekt kombinerar med olika grönsaker och kött. Tubers kan ätas råa (som ett äpple), tillagas i tid och rostad (som potatis), bakad i ugnen, tillsatt sallader, kryddor, sås. Visa lite fantasi och dina rätter blir en magisk nyckel till eleganta former.

Tips: Försök alltid ha i kryddskakan med kryddade grönsaker. Och om du vill tugga något - tugga på vitaminens gåva i stället för bröd och bacon!

Vi väljer och lagrar rätt

1. Välj täta knölar utan mjuka områden.
2. Rotväxt bör ha en jämn färg, jämn och jämn hud.
3. Var uppmärksam på lukten - det borde inte vara en skrämmande älskling i den.
4. Små rötter behagliga att smaka, stora - perfekt för stewing, matlagning första kurs.
5. Tryck lätt på knölen - ett ringsignal kommer att indikera hålrummen inuti.

Om du planerar att förbereda rätter med tillsats av en kryddad rot i de närmaste 3-7 dagarna, lägg sedan i den i plastpåse (påse) och förvara på en sval plats. För långvarig förvaring, placera rötterna i en behållare med sand. De kan också rengöras, gnidas, hackas, vikas i en glasbehållare, används vid behov.

Kontra

Du får inte använda fyllda knölar:

• i graviditetens tredje trimester
• när man ammar
• med tromboflebit,
• med åderbråck,
• med insekter och djurbett,
• med gastrit,
• med magsår.

Vi har försökt berätta hur viktigt sellerirot är för hälsan, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer bör strikt beaktas vid sjukdomstillstånd. Kom ihåg att en balanserad och riktig kost är ett viktigt villkor för en hög livskvalitet. Jag önskar er hälsa och bra känslor!

http://zdorovieiuspex.ru/koren-seldereja-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija

Sellerirot: användbara egenskaper, recept.

HealFolk.ru »Mat» Sellerirot: användbara egenskaper, matlagning recept.

I Ryssland ansågs odling av selleri sedan extremt viktigt ockupation sedan början av XVIII-talet. Ancient healers använde selleriets fördelaktiga egenskaper vid behandling av njursjukdom, inflammation i prostatakörteln, att läka sår och lagar mat i beredningen av läckra rätter. Selleri användes som kryddor, skördas för framtida användning: torkad och saltad.

Och nuförtiden betraktas rötterna och stjälkarna av selleri som ett lagerhus med levande vitaminer (C, Grupp B, E, PP - Nikotinsyra, Provitamin A, Apiina glykosid), mineralspårämnen (järn och zink, fosfor, natrium, kalium, magnesium och kalcium), kolin, asparagin, karoten, tyrosin, slem och eteriska oljor.

Fördelarna och skadan av selleri intresserar många älskare av denna fantastiska grönsak.

Denna artikel innehåller en mängd information om hur, var och till vem selleri kan tillämpas. Varje medicinsk växt har fördelar och skador, så när man använder den bör man ta hänsyn till de olika egenskaperna hos selleri i enlighet med kroppens egenskaper och närvaron av sjukdomar där en hälsosam grönsak kan skada hälsan.

Den härdande egenskaperna hos selleri

Moderna mediciner använder växtens diuretikum, kuvert och antiinflammatoriska egenskaper. Därför framställs medicinska preparat från blad, petioler, rötter och frön av selleri.

Använd användningen av droger från växter i närvaro av:

• patologier i hjärtat och blodkärl, ateroskleros och högt blodtryck;
• infektionssjukdomar;
• svag immunitet
• metaboliska störningar;
• sjukdomar i nervsystemet och stress;
• sjukdomar i urogenitala och matsmältningssystem, njurar;
• hypovitaminos hos barn och vuxna;
• fetma och celluliter;
• putrefaktiva processer i matsmältningsorganet;
• dålig smältbarhet av proteiner.

Du kan inte använda förberedelserna av växten i närvaro av:

• exacerbationer av sjukdomen hos äldre och svaga personer;
• förvärringar av sår och gallsten, njursten och gastrointestinala sjukdomar, cholecystit och pankreatit,
• enterokolit;
• tromboflebit och åderbråck;
• allvarliga allergier
• högt blodtryck för att eliminera krisen;
• graviditet och amning, eftersom amning kan minska mjölkproduktionen. Det blir en speciell smak som inte kommer att vädja till barnet.

Hur ser selleri ut? View:

Foto av stalkad selleri

Selleri Root Photo

foto av selleri stjälk

foto av selleri rot

Sellerijuice - fördelarna och skadorna

Effektivare infusioner eller avkok av selleri, läkarna anser saften från fräscha petioler och löv.

Det kommer att eliminera uppblåsthet i magen och lindra spastisk smärta. För gastrit, sår, kronisk kolit, juice används, liksom den gröna delen och rötterna.

Med en salat av löv och rötter, med ren juice eller med morotsjuice, behandlas lungorna och bronkierna, förkylningen och bronchial astma för stagnation. Det kommer att hjälpa saften att lugna nerverna, män - för att bli av med impotens, kvinnor - för att få en tunn midja, justera menstruationscykeln och minska smärta.

Sellerijuice, te från torra örter och frön kommer att eliminera förstoppning hos äldre och förbättra vatten-saltmetabolism. För att inte orsaka skada, kan det vid förhöjning av kroniska sjukdomar hos äldre bli berusad först efter behandlingen.

Användning av juice för behandling av sjukdomar (recept):

• blanda sellerijuice och gröna bönor - 50 ml vardera, morötter - 100 ml, bröstspiror - 150 ml och drick från diabetes, gikt, fetma, allergisk dermatit, urtikaria, andra hudsjukdomar;
• med prostata dryck juice 1 msk. l. före måltider, gör enemas ut ur det och gnugga i ljumsområdet blandat med lökar;
• från artikulär reumatism dricker de en blandning av sellerijuice och morot (1: 2), med en daglig hastighet på 300 ml sellerijuice och 600 ml morotjuice;
• från abscesser, sår och sår, appliceras en komprimering av juice eller pounded blad med gräddfil på det smärtsamma området för att förbättra resorptionen.

Om fördelarna med selleri juice video:

Sellerirot - användbara egenskaper och kontraindikationer

Speciellt nödvändigt i kostnaden för den manliga och kvinnliga befolkningen är sellerirot, dess fördelaktiga egenskaper kompletteras med salt, så salterna från det kan inte saltas, vilket är viktigt när man följer dieter. Eftersom sellerirötter och örter är rik på salt, erhålls det från dem som en källa till organiskt natrium för att öka näringsämnets smältbarhet.

Sår och människor med uppenbara problem i matsmältningskanalen, särskilt om det finns gastrit, är sellerirot kontraindicerat.

Användningen av rot för behandling av sjukdomar (recept):

• från allergier drick en halv tesked juice en halvtimme före måltid eller infusion: roten (2 matskedar) krossas och infuseras i kallt vatten (1 matsked) i 2 timmar och separeras från tjock, full på 1/3 matskedar före måltiderna
• från dermatit använd nygrundad gräl av roten för antiinflammatorisk verkan;
• från gikt, polyartrit och reumatism applicera en rubbedrot, krossade löv eller avkok i form av en komprimering.

Recept av traditionell medicin

Den gröna delen, fröerna har antiinflammatoriska och diuretiska effekter, därför används den för ödem. Drogen behandlar njure och urinvägar och urolithiasis. Gröna koka, insistera och pressa saften ut ur det. Buljonger och infusioner tolereras väl av patienter, eftersom de har en diuretisk effekt vid låg toxicitet.

• För ett diuretiskt avkok behöver du frö (2 msk.) Och kokande vatten (1 msk.). Koka över låg värme i 30 minuter och drick 2-3 msk innan måltiderna. l.
• Infusion från cystitis: rötterna är färska och skurna (1 msk. L.). Placerade i en panna med kallt kokt vatten (1,5 msk.) Och stängdes med lock, inkuberades i 4 timmar och separerades från marken. Drick 30 minuter innan du äter 1 msk. l.
• Från sjukdomar i huden kokas frön (1 tsk) i ett glas vatten (1 minut), insistera i en halvtimme, filtrera och dricka upp till mat 1 msk. l.
• Från smärtsamma sår gör sår smärtstillande lotioner: krossade löv (1/2 msk.) Hälls med ättika (1/2 msk.), Havsalt (1/2 tsk) tillsätts. Blandningen fuktas med en servett och appliceras på sårpunkten.
• Från purulenta och långhelande sår: gnid ett nytt selleriblad med smör (osaltat) och applicera som komprimering.
• Från ledgångsreumatism: en samling blad av oregano och selleri (1 timme vardera), coltsfoot och hallonbär (2 timmar vardera). Koka 2 msk. l. i 2 msk. kokande vatten 5 minuter och separerade från tjocka. Drick ett varmt avkok av ½ st. 3-4 gånger per dag.
• Från tromboflebit förbereder en salva: pund löv och blanda med grönsak eller krämig olja till läckra grädde.

Fördelarna med selleri för kvinnor

Även om smaken av selleri inte liknar godis, men det har en låg kaloriinnehåll. 100 gram innehåller bara 8 kalorier. Det har också mycket vatten, så det kan ingå i kosten för komplex behandling av fetma eller celluliter, samt för att förbättra synskärpan.

Om du äter denna blandning för att undertrycka din aptit innan du äter, kommer selleri-kostnaden för 7 dagar att vara lax (på grund av brist på hunger).

Matlagning av juice från selleri och gurkor, video:

En diet på selleri soppa kan du förlora 5-7 kg överskott av ballast. Med dess iakttagande av 7 dagar bör laga soppor.

Selleri Soppa - Slimming Recept

Sellerirot (200 g), morötter (6 st 100 g vardera), röda och gröna paprikor (1 st - bara 400 g), gröna bönor, tomater (6 st.) Och gröna är skuren i remsor. Kryddkål (liten) och lök (6 st). Sätt i allt i en kastrull och tillsätt tomatsaft (1,5 l), koka upp och koka utan lock och under lock i 10 minuter med minimal värme.

För det andra alternativet, 3 liter vatten, buntar av grön selleri (2-3 stammar) och glödlampor (6 st), Kål (små) och tomater (2 st), Söt Bulgarisk peppar (2 st.) Och kryddor behövs. Förbered 15 minuter.

7 dagar selleri diet - meny

1. Soppa, frukt av alla slag och sorter, exklusive bananer. Vätskor: te och kaffe utan socker och mjölk, vatten utan gas, juice eller tranbärsjuice för daglig användning.
2. Varje version av soppan växlar med gröna grönsaker (färska, löviga eller konserverade), med undantag av gröna ärtor, majs och andra baljväxter. Till lunch eller middag läggs bakad potatis med 1 tsk till grönsaker. vegetabilisk olja.
3. Varje version av soppan växlar med grönsaker, exklusive potatis.
4. Varje version av soppan växlar med grönsaker, frukter, bananer och magert mjölk (1 msk.).
5. En av soppalternativen kompletteras med biff (300-400 g), spridning 2-3 gånger, med tomater (färsk eller konserverad).
6. Den andra versionen av soppen kompletteras med nötkött och grönsaker, inklusive löviga.
7. Den första versionen av soppan kompletteras med naturligt ris, grönsaker och fruktjuice.

För en 7-dagars diet kan du laga selleri soppa för viktminskning med ditt eget recept. Recensioner näringsämnen är mer positiva, de välkomnar kalorierätterna, särskilt för fetma och celluliter. Det finns inga fetter och överflödiga kalorier, inte tillräckligt med kolhydrater, så den övergripande kosten minskar också dess kaloriinnehåll.

Eftersom selleri frön innehåller mycket användbar olja används den ofta av parfymer och apotekare. Hemma kan du göra en utmärkt ansiktsmask. För detta är frön (1 tsk) pundad i en murbruk. Blandad med honung (1/2 tsk.), Rå äggula (0.5-1), blå lera (0,5 tsk.).

Den här masken appliceras på ansiktets och huvudets hud, gnidas med massagerörelser i hårrötterna och sprids med en kam genom håret. För torrt hår kan du lägga till lite vegetabilisk olja i masken (1 tsk.).

Hur man lagar sellerirot?

Den kryddiga smaken av växten ger disken en trevlig arom och smak. Inte alla vet hur man lagar selleri. Det finns ingen gräns för fantasiflyggen i enlighet med smakpreferenser.

Root stuvad med grönsaker, bakade, kokta köttbullar, i kombination med ananas, färska och sura äpplen, sminka upp ursprungliga blandningar för sallader, laga exotiska och traditionella rätter.

Selleri Root Dishes - Recept

Rostad selleri.

Om det finns en bit kokt kött eller fjäderfä, färska eller inlagda grönsaker, så är selleri stekt i vegetabilisk olja lämplig som sidovägg. Småkakas i tunna bitar och stekas i olivolja eller majsolja. Han lagar snabbare potatis, så du måste se till att det inte är mycket stekt. Placeras på en tallrik på salladsblad.

Gurkor med selleri.

Klipp till salladsalladfiléer kallkokt eller rökt kyckling i smala remsor (300 g). Sedan skärs små vikor (4-5) och sellerirot (separat) i remsor. Du kan koka det i förväg och kyla det eller i skivor (1 min) och kyla det med isigt vatten för att hålla den skarpa smaken.

Lägg till sugrör med chili peppar (bit) och söt bulgarsk (röd och grön - 2 st.). Serveras med majonnäs. Torkade krispiga brödkrutonger (från 2 skivor) eller kakor placeras i närheten. Strö med gröna på toppen.

Selleri rot sallad tallrik.

Gnid på ett grovt rivjärn (eller speciellt som för den koreanska moroten) medelstark selleri rot. Sedan en liten betor (rå), morötter, 2 st., Äpplen (shrimy eller annat sött och surt sortiment - 2 st.). Skaka fina koreanska salladkål, salladsblad och spenat i remsor (2 st.), Hackad persilja, selleri, dill. Alla blandade och tillsatte saften av 1: a citron i stället för vegetabilisk olja (eller juice av 0,5 citron och 1 tsk. Olja). Sprinklade med gröna på toppen.

Selleri & Äppelsallad

För en förenklad version av salladen behöver du riven sellerirot, små kuber av äpplen, hackade valnötter (till smak), juice 1/2 av citron, havssalt (till smak), majonnäs. Blandat, tillsätt citronsaft och krydda med en sked majonnäs.

Selleri Puree Recept

Röda selleri (400 g) skärs och hälls med kokande vatten, kokas i högst 15 minuter, piskas i en blender med grädde (50 g) och råa ägg (1 stycke om så önskas) och havssalt efter smak.

Stekt selleri med hollandaise sås

Haka en rot 1,5 cm lång och sätt i kallt vatten i 30 minuter. Då borde det tömmas och blottas med en handduk, stek tills gyllenbrun i solrosolja, salt efter smak. Servera med holländsk sås.

Sås: Smör (2-3 msk.). Smälta och slipa med äggulor (2-3 stycken). I en varm vegetabilisk buljong eller buljong (0,5 msk.) Lägg till mjöl (1-2 tsk.), Blanda väl och häll i en tunn ström till kokande buljong (1 msk.). När de är tjockare, tillsätt äggulorna med smör, grädde (0,5 ss), Salt och koka. Om så önskas läggs finhackade gröna i såsen.

Selleri, rostad i smeten

Roten kokas i saltat vatten, skärs i tvärriktningen. Mjöl (0,5 msk.) Blandas med grädde (upp till 0,5 msk.), Mosade äggulor (2-4 st.). Och salt, och tillsatte vispproteiner. Om smeten är vattnig, lägg sedan till mjöl. Selleri muggar doppas i smeten och stekas i djupfett (1 msk vegetabilisk olja) tills det är guldbrunt.

För att fullt ut kunna utnyttja de fördelaktiga egenskaperna hos selleri, är det nödvändigt att, när man köper, välja en grönsak med en trevlig lukt, något glänsande och med ljusgrön färg av starka löv. Omodiga selleriblad kommer att vara mjuka.

Roten måste vara stor, solid och hel. Root insvept i folie och förvaras i kylskåp i högst en vecka. Gröna tvättas med kallt vatten, lägg i en kopp vatten, alla inslagna i film och placeras på ett kallt ställe. Så det kommer att förbli färskt i 5-7 dagar.

Gilla den här artikeln - 18? Visa det till dina vänner:

http://healfolk.ru/selderej-poleznye-svojstva-retsept-supa-dlya-pokhudeniya.html

Vad är användbart selleri rot. Användbara egenskaper. Application. Kontra

Hej kära läsare. Idag vill jag prata om sellerirot. Jag älskar selleri. Men jag argumenterar inte, det är möjligt att någon kanske inte gillar smaken av denna rotgrödor. Jag gillar selleri, särskilt eftersom du kan laga en massa olika läckra rätter från den. Till exempel lägg det till soppan, gör selleri på koreanska, gör en sallad, stek, baka. Grated selleri rot går bra med gröna, morötter, äpplen. Kokt och stekt selleri är väldigt gott, att smaka på det liknar potatis, utan bitterhet, söt och trevlig att smaka. Det är sant att om du jämför priset är selleriroten många gånger dyrare än potatis. Nyligen har vi lagat selleri rätter hemma och vi gillar dem.

Idag ville jag förstå vad sellerirot är bra för? Sellerirot hänvisar till doftande och känsliga rotgrödor, som har en stark kryddig lukt, på grund av närvaron av eteriska oljor i dess sammansättning. Lukten är skarpare och mer doftande än persilja, men mer öm än svart rädisa.

Allt är användbart i selleri: blad, stjälkar, men sellerirot är ledande inom fördelaktiga egenskaper och ämnen. Uppskatta selleri för dess fördelaktiga egenskaper och ett utmärkt verktyg som hjälper till vid behandling av många sjukdomar.

Sellerirot. Vitaminer. Kaloriinnehåll

Kalorirotten är 34 kcal.

Dessutom innehåller selleri kostfiber, organiskt material, vatten, fettsyror. Vitamin C, E, PP, H, A, B9, B6, B5, B2, B1, K samt mineralämnen som järn, magnesium, natrium, fosfor, kalcium.

Vad är användbart selleri rot. Användbara egenskaper

Sellerirot hjälper till att rensa och föryngra kroppen, och fungerar också som ett förtärningsmedel. Att äta sellerirot har en positiv effekt på hud, hår och övergripande hälsa.

• En av de användbara egenskaperna hos selleri kan hänföras till det faktum att det hjälper till i kampen mot förkylning, förutom att äta selleri är ett utmärkt förebyggande av virus och förkylningar.
• K-vitamin är involverat i blodkoagulering.
• Sellerirot hjälper till att minska blodtrycket.
• Sellerirot är användbart för att inkludera i kosten med utmattning, anemi, anemi, på grund av järninnehållet i det.
• Med regelbunden användning av sellerirot i mat förbättras kroppens ämnesomsättning och kan därför inkluderas i olika dieter för viktminskning.
• På grund av närvaron av magnesiumsalter har sellerirot en positiv effekt på nervsystemet.
• Stimulerar uppmärksamhet och minne, förbättrar välbefinnandet.
• Sellerirot är bra för leder, eftersom det förbättrar gemensam rörlighet.
• Det är användbart att inkludera sellerirot i kosten för förebyggande av cancer.
• Sellerirot stärker immunsystemet.
• Det är också ett mildt laxerande och diuretikum.
• Juice och sallader rensar kroppen av toxiner och toxiner.

Sellerirot har sådana användbara egenskaper. Vi växer inte sellerirot, våra bekanta växer det, och vi köper det från dem och vi är övertygade om varornas kvalitet.

Sellerirot. ansökan

Sellerirot aptit ökar aptiten, hjälper till att förbättra matsmältningen. Sellerirot är användbart för blodkärl, hjärta, nervsystem. På grund av dess låga kaloriinnehåll används det i ett viktminskningsprogram. Även selleri används för att öka styrkan hos män, så det är användbart för män.

Selleri används för att rensa blod och tarmar. Från selleri kan du laga en mängd läckra sallader genom att kombinera den med morötter eller äpplen. Och för dressing gräddfil eller olivolja är bäst.

En färsk juice av sellerirot hjälper till att minska blodsocker och kolesterolnivåer. Hjälper selleri att rensa fartygen.

Sellerirot används ofta i matlagning, lägger den till soppor, sallader, kokt, stekt och bakad rot. Det går också bra med fisk och kött.

Sellerirot är bättre att skära mindre, så att rosmaken är mer mättad. Och så att selleri inte mörknar, bör det hållas något i surgjort vatten eller ströks med citronsaft.

Selleri lämnar kan tillsättas när grönsaker bevaras. Grönsaker blir mer raffinerad och smaklig arom och smak.

Selleri kan rengöras och ätas skuren i halvor som ett äpple, det är i denna form att sellerirot behåller alla dess fördelaktiga egenskaper. Det är så jag älskar att äta den. Det är bättre att äta selleri färskt, liksom i form av sallader.

Sellerirot. Kontra

Glöm inte bort från en så viktig punkt som kontraindikationer av selleri. Jag vet säkert att selleri är kontraindicerat vid sår, gastrit.

Selleri är inte lämpligt för hemorrojder.

Jag läser att du inte ska använda under graviditet och amning, men när jag var i de sista månaderna av graviditeten åt jag selleri som äpplen. Jag ville verkligen selleri. Jag märkte inte något hemskt. Men allt på grund av det faktum att selleri inte ska användas under graviditet på grund av det faktum att selleri kan orsaka uppblåsthet i tarmarna.

Självklart åt jag inte selleri under amning. Ja, och under amning är selleri kontraindicerat.

Med försiktighet bör användas för åderbråck.

Eftersom selleri ökar aktiviteten är det bättre att inte använda det innan du lägger dig.

Hur man väljer sellerirot?

Vi väljer utseende. Roten ska inte vara trög, inte ruttet. Sellerirot är bättre att ta mellanstorlek. Stort selleri är tätare och kan vara svårt att smaka. Det är bättre att köpa selleri med en jämn och slät hud. Knacka på sellerirot, ett ringsignal indikerar närvaron av tomrum i roten.

Hur man lagrar sellerirot?

Om du planerar att använda sellerirot i en nära framtid, räcker det med att sätta sellerirot i en väska eller linda den med cellofanfilm, de användbara egenskaperna i selleri kommer att bevaras i en vecka.

Sellerirot för långtidslagring hälls med sand så att petiolen ligger på ytan. Rötter placeras i en låda i upprätt läge.

Sellerirot kan också skalas, hackas eller riven och torkas. Att sätta i glasburkar, i detta formulär är selleri också väl lagrat.

Selleri Root Bantning

Selleri är en idealisk produkt för viktminskning, det är väldigt gott, hälsosamt och naturligtvis lågt kaloriinnehåll. Sellerirot hjälper inte bara till att minska vikten, men har också en mycket fördelaktig effekt på hela kroppen.

Selleri förbättrar vatten-saltbalansen i kroppen, så selleri är mycket användbart för äldre. Och de eteriska oljorna som finns i selleri stimulerar mag-tarmkanalen.

Och ändå är det vetenskapligt bevisat att sellerirot förbättrar mental och fysisk prestanda. Selleri ökar kroppens totala tonen och har också antiseptiska egenskaper.

Sellerirot rensar kroppen av toxiner och slaggar. På grund av fiberns innehåll i det, har selleri en positiv effekt på tarmarna. Glöm inte bara kontraindikationerna av sellerirot.

Selleri Root Recept

Från sellerirot kan beredas juice, som om så önskas blandas med morot, äpple, apelsin, gurkajuice.
Selleri sallader är mycket friska och välsmakande. Men förutom sallader kan selleri kokas, stekas och läggas till soppa.

1. Selleri och äppelsallad. För att förbereda selleri sallad, räcker det med att ta hälften av den genomsnittliga sellerirot och ett mellersta äpple. Skala selleri och grilla med äpplet. Dressing för denna sallad kan vara honung eller gräddfil.
2. Selleri med morot. Medelstort sellerirot är riven på en riven och blandad med riven morötter, och om du föredrar kan du lägga till mer eller mindre morötter. Stänk sallad med russin, valnötter, krydda med yoghurt eller gräddfil.
3. Selleri kan kokas på koreanska. Selleri är mycket gott och ovanligt. Receptet för att göra steg-för-steg-bilder finns i artikeln "Koreansk Selleri".
4. Stekt selleri. Det är mycket gott. Rostad selleri flera gånger. Det smakar något som en potatis. Bitterhet är inte i det, tvärtom finns sötma. Jag gillade verkligen. Sellerirot måste skrällas, skärs i remsor och stekas i vegetabilisk olja som potatis. Sätt stekt selleri på en pappersservett för att ta bort överflödigt smör. Strö med riven ost och allt, du kan äta.
5. Sallad av kyckling och sellerirot. Visst, selleri och kyckling sallad har aldrig smakats, men enligt recensioner är salladen läcker, så du måste laga den. Sallad är framställd av sellerirot och kokt kyckling, även med tillsats av svamp, syltade gurkor och andra ingredienser. Ingredienser kan väljas efter din smak.

Om du också gillar selleri, som jag gör, skriver du nedan i kommentarerna dina recept för matlagning med selleri, kommer jag att vara tacksam för dig. Jag använde inte selleri för behandling av sjukdomar, så jag skriver inte något om det, och om du har bevisade recept, dela sedan dem med mig.

http://narodnayamedicina.com/chem-polezen-koren-seldereya-poleznye-svojjstva-primenenie-protivopokazaniya/