Huvud Oljan

Körsbär - användbara egenskaper och kontraindikationer

Körsbärsbären, älskad av många, har inte bara en utmärkt smak, men är också en leverantör av unika användbara element. I det här fallet är inte bara frukterna själva användbara men också andra delar av växten - löv, grenar, bark och jämn rötter.

Samlingen av löv och grenar görs vanligtvis i maj, när de är unga, bär och frön - under andra halvåret (juli-augusti). Hittills är cirka 200 sorter av körsbär kända. Deras skillnad ligger i smaken, mognadstiden och de kemiska komponenterna i bären.

Användbara egenskaper hos körsbär

Körsbär innehåller en stor mängd näringsämnen. Sammansättningen av fostrets massa innefattar bakteriedödande element. Anthocyanin - ett speciellt färgämne i växten, ger fyllning av bärmassan, så att de absorberas väl av människokroppen.

En mer användbar komponent som ingår i dessa läckra frukter, kumarin. Dess fördel är att minska blodkoaguleringen. På grund av denna egenskap kan körsbär användas som ett profylaktiskt medel för möjliga komplikationer av arteriell ateroskleros.

Dessutom innehåller körsbärs frukter mycket vitaminer C och B, pigment och användbara element, som kobolt, järn, magnesium, vilket tillåter att använda det för behandling och förebyggande av järnbristanemi.

Körsbär främjar eliminering av kvävehaltiga slagg från människokroppen. Körsbärsaft uppdaterar inte bara helt, släcker törst, förbättrar aptiten, men används dessutom som en delikat laxerande eller expectorant, som används för att behandla artrit, liksom psykisk sjukdom.

Forskare har genomfört många studier, vars resultat visar att denna bär innehåller ellaginsyra. Detta ämne hjälper till att stoppa spridningen av tumörceller, förhindrar utvecklingen av cancer.

Dessutom är fruktens sammansättning anthocyanidiner - ämnen som har förmågan att sänka innehållet av urinsyra i människokroppen. Läkare råder regelbundet att använda körsbär som en förebyggande åtgärd mot gikt eftersom denna bär väsentligt minskar risken för uppkomsten och utvecklingen av denna sjukdom.

Läkare körsbär kallas ofta "hjärtbär" eftersom det har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Kombinationen av färgämnen, askorbinsyra och tanniner bidrar till att stärka blodkapillärerna, öka sin ton, få blodtrycksindikatorerna till normala. Dessutom blir kroppen mer resistent mot de negativa effekterna av miljöfaktorer, inklusive ökade strålningsnivåer.

Experter inom medicinområdet hävdar att patienter som är benägen för hjärtsjukdom, regelbundet äter körsbär, kan minska antalet attacker och deras styrka avsevärt.

Växtens löv har också stora fördelar. Särskilt användbara broschyrer, fallna efter blomningen. De kan samlas och torkas under en baldakin. Från sådana råmaterial framställs ett helande vitaminte, vilket har en hemostatisk och antiinflammatorisk effekt.

Ett avkok av bladen är fördelaktigt för blödning och högt blodtryck. Detta verktyg kommer att klara av näsblod, mycket rikliga menstruationer. Kombinationen av löv av körsbär och mjölk kommer att tillåta att bli av med leversjukdomar, särskilt hepatit.

Näringsvärde

Ett hundra gram körsbärsbär innehåller 52 kcal. I samma mängd - 0,5 gram fett, 11,3 gram kolhydrater, 0,8 gram proteiner.

Kontraindikationer och potentiell skada

Den farligaste delen av en växt är dess ben. De kan leda till förgiftning, eftersom de innehåller en stor mängd amygdalin glykosid. Under påverkan av putrefaktiva bakterier uppstår sönderdelning av ämnet i tarmen. Resultatet av detta fenomen är bildandet av hydrocyansyra.

Inkludera i kosten bär i stora mängder rekommenderas inte för personer som har ökad surhet i magsaften, liksom lider av magsår, övervikt, diabetes. Kontraindikationer inkluderar också försvagade tarmar, lungsjukdomar i kronisk form.

Grundregeln är att inte använda körsbärsbär i obegränsade mängder, då kommer de inte att skada kroppen.

Användningen av körsbär i traditionell medicin

På grund av det stora antalet användbara egenskaper hos bären används den aktivt som en av komponenterna i traditionell medicin. Recept som innehåller körsbär, hjälper dig att bli av med många hälsoproblem. Nedan är några av dem.

  1. Hemostatiskt medel. Det är nödvändigt att ta ett körsbärstång (2 efterrättskedar), häll 250 ml kokande vatten och låt det infiltreras i tre till fyra timmar. Drick en matsked 4 gånger om dagen. Verktyget har en sammandragande effekt, det får användas för långvarig och tung menstruation.
  2. Läkemedlet för hepatit. Förbereda avkokning av löv av körsbärsträd med mjölk. Bladen tas (2 matskedar), 100 ml mjölk hälls. Blandningen hålls sedan på låg värme i ca 10 minuter. Varmt filter och drick i små doser hela dagen.
  3. Lösning för sjukdomar i lederna. För beredning av rättsmedel för sjukdomar i lederna kommer att kräva små kvistar av växter. Av dem förbereder helande te. För att göra detta måste du lägga en handfull råvaror i en panna, häll 500 ml vatten och koka i 15-20 minuter. Då måste buljongen vara insisterad i två timmar och dricka som vanligt te hela dagen.
  4. Kall botemedel. För att bekämpa förkylning används te från torra blad och körsbärsfrukt. För att göra detta, ta fem stycken av båda, häll 250 ml kokande vatten. Om så önskas, lägg till honung eller socker. Drick inte mycket varmt.
  5. Åtgärd för sjukdomar i urinorganen, predisponering mot ödem. I detta fall ger fördelen ett avkok av stammen av körsbärsbär. Förbereda produkten, häll ett glas stam i 500 ml kokande vatten, lägg det i ett vattenbad och håll det under locket i ca 15 minuter. Sedan spänna och kyla. Under dagen behöver du äta små portioner.
  6. Lösning för fibroids och endometrios. Med dessa sjukdomar kommer att hjälpa hantera avkok av sina körsbärsgrenar. Beredning av råmaterial kan göras i förväg. För att göra detta skärs de unga skotten, twistas i en massa och lagras i påsar. Om du ska göra ett helande avkok, bör du ta en massa, lägg den i en kastrull, häll kallt vatten på det och sätt det på eld. När vattnet kokar, håll elden i ytterligare 10 minuter. Buljong kan vara full som vanligt te. Detta bör göras dagligen under hela året. Eventuellt sötas med socker, honung eller sylt.

Användningen av körsbär i kosmetologi

Kirsebärsaft och fruktmassa ingår ofta i kosmetiska produkters sammansättning, inklusive de som är hemma. De mest populära är följande recept:

  1. Nourishing mask. För att förbereda en sådan kosmetisk måste du dra frön ur bären, mala dem till en grusig stat och applicera på renad hud i ansiktet. Skölj med varmt vatten efter 20 minuter.
  2. Mask för problemskinn. Potatismjöl blandas med körsbärsjuice till en krämig konsistens. Masken appliceras på ett förrenat ansikte i 15-20 minuter, tvättas sedan av med varmt vatten. Verktyget gör att du kan bli av med akne, finnar och andra hudproblem.
  3. Mask för svullnad och cirklar under ögonen. För att förbereda produkten måste du dra ut benen från körsbäret, mala massan, tillsätt lite gräddfil eller stallost, applicera på huden under ögonen och skölj försiktigt efter 15 minuter.
  4. Körsbärsaft ger god omsorg för hår och fet hud. Det är nödvändigt att pressa saften från bären, dra dem med en trasa och lägg den i ansiktet. För oljigt hår kan du använda en mask av deras körsbärsjuice och potatisstärkelse med tillsats av några droppar citronsaft. Verktyget appliceras på vått hår, efter 40 minuter tvättas av med varmt vatten.

Så, körsbär - en växt där bär, frön och löv har många användbara egenskaper och har en helande effekt. Det är emellertid omöjligt att kalla det helt säkert, eftersom bären kan bli ett gift för en person som lider av vissa sjukdomar. Av denna anledning, innan du inbegriper körsbär i folkmedicin, bör denna fråga diskuteras med läkaren. Han kommer att ge råd om kontraindikationerna, kommer att hjälpa till att välja ett behandlingsschema och dos där användningen av körsbär inte skadar hälsan.

Man måste komma ihåg att användningen av denna bär i obegränsade kvantiteter är under strikt förbud och är inte tillåtet även för personer som inte har några speciella hälsoproblem. Men med ett rimligt tillvägagångssätt för användningen av körsbär och överensstämmelse med de doser som överenskommits med läkaren kommer körsbär att bli ett oumbärligt läkemedel med ovärderliga fördelar.

http://howtogetrid.ru/vishnya-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Körsbärets fördelaktiga terapeutiska egenskaper och kontraindikationer

"Vit körsbär blomstrade under fönstret"

Med antalet arbeten och låtarna ägnades åt denna frukt.
Hej tjejer I Ryssland är körsbär nästan ett nationellt varumärke. Och i många år har människor lärt sig mycket användbara saker och inte så mycket om denna frukt. Jag kommer att försöka samla information om fördelarna med körsbär och dess kontraindikationer.

Cherry Composition

Vitaminer: retinol (A), C, E (tokoferol), H, P, PP, grupp B (B1 (tiamin), B2, B5 (pantotensyra), B9 (folacin)) såväl som folsyra.

Organiska syror: citronsyra, salicylsyra, kinsyra, äppelsyra, bärnstenssyra.

Kolhydrater: naturliga sockerarter, såsom glukos och fruktos, samt pektin och tanniner, och till och med enzymer.

Spårämnen: bor, vanadin, järn, jod, kobolt, mangan, koppar, molybden, nickel, rubidium, fluor, krom, zink.

Makronäringsämnen: kalium, kalcium, magnesium, fosfor.

Naturliga färgämnen: antocyaniner.

Glykosider: kumarin, amygdalin.

En körsbärsfrukt har en låg kaloriinnehåll - 49 kcal / 100 g mogna bär.

Vad är användbar körsbär

Körsbär har många användbara egenskaper, så låt oss gå "ner" genom våra kroppar från topp till botten och lista de helande egenskaperna hos körsbär i denna ordning.

1. Överväga att ämnen som ingår i körsbär förbättrar hjärnans aktivitet.

2. Juice från färskt körsbärsblad tas som ett helande medel och för att näsblödningen upphör.

3. Ett avkok av bladen används som ett smittämne för influensa eller ont i halsen.

4. Kirsebärens frukt används vid hosta och bronkit, som en febrifuge.

5. Hennes antivirala och baktericida egenskaper hjälper till med inflammation i tandköttet, och enligt forskare kan flera körsbär (10 stycken) ersätta 1 aspirinpiller.

6. Vår hud är inte förbisedd: Körsbärsmaskar har en utmärkt effekt på förstorade porer och fet hud.

7. Körsbär har numera fått namnet "hjärtbär". Nej, det är inte från själsfulla, men av dess effekt på vissa hjärtsjukdomar. Körsbäret innehåller glykosid amygdalin, och det försvagar styrkan och minskar frekvensen av hjärtattacker.

8. Som redan nämnts, som en del av körsbär har kumarin, vilka används för att förebygga hjärt-kärlsjukdom (en glas juice en dag), och efter en hjärtattack, stroke och andra hjärtsjukdomar. Dina släktingar eller släktingar med sådana sjukdomar behöver bara inkludera körsbär i din kost som ett sätt att förebygga komplikationer av arteriell ateroskleros.

9. Jag tror att de som har flebotrombos, tromboflebit och i allmänhet har en tendens till trombos, kommer det att vara intressant att veta att kumarin sänker blodproppen.

10. På grund av det höga järnhalten i körsbär rekommenderas det att äta eller dricka körsbärsjuice (1 glas juice per dag är tillräckligt) för anemi (järnbristanemi) för att snabbt öka hemoglobinnivåerna.

11. Körsbär är ett unikt träd: i traditionell medicin använder de inte bara frukten av körsbärsträdet utan även stjälkarna, grenarna, barken och, naturligtvis, lämnar. Av dessa förbereder infusioner eller avkok och används sedan som en utmärkt hemostatisk eller diuretikum.

12. Jag kommer inte att ignorera lederna. Om du använder körsbärsfrö eller juice med mjölk, kan artritis botas. Eller, till exempel, körsbärsborstar: en sådan bagatell. Men om deras kärnor är malda till mjöl, så kommer det också att hjälpa till vid behandling av artrit. Kom bara ihåg att benen konsumeras antingen fräscha eller efter värmebehandling (sylt eller komposit). I andra fall sönderdelas amygdalin när det gäller ämnen, bland annat hydrocyansyra, och det är mycket farligt och orsakar förgiftning.

13. Avkodningar från stjälkarna av en körsbär eller en emulsion från benen rekommenderas för sjukdomar i lederna (till exempel vid artros) och fräsch körsbär eliminerar gemensam inflammation.

14. En avkok av barken på ett körsbärsträd underlättar patientens tillstånd med radikulit (lindrar smärta).

Inte trött än? Då lite om mag-tarmkanalen och generella sjukdomar.

15. Om någon har nedsatt saltbalans eller har gikt, kan du erbjuda mjölk med färska körsbär, juice eller sirap. Det anses vara ett diuretikum med mild effekt.

16. På grund av de baktericida och antiinflammatoriska egenskaperna hos körsbärstammen har de en sällsynt förmåga att fräsa mikrober, såsom streptokocker eller stafylokocker, och påverkar även dysenteripinnen. För att göra detta, förbereda en avkok av stammen:

körsbärstammar (2 tsk.) koka i 1 glas vatten och lämna sedan i flera timmar.

Drick ett avkok av 1 msk. sked 4 gånger om dagen.

Detta avkok har för övrigt en sammandragande effekt: det hjälper inte bara med diarré eller dysenteri, eller med urinsyra diates, men också med långvarig och tung menstruation.

17. Anthocyanider minskar innehållet av urinsyra, utsöndrar kvävehaltiga slagg från kroppen.

18. Fiber och pektiner är mycket användbara för personer med ateroskleros och fetma, eftersom de tar bort kolesterol, de ökar antalet positiva bakterier i tarmen som är inblandade i syntesen av B-vitaminer.

19. Körsbär används också i sjukdomar i njurar och lever. Så är nukleolmjölet för att krossa små stenar i lever och njurar. Körsbärstinktur används för njure och blåsesjukdomar.

20. Mjölet också konsumeras i magsår (infusion kan användas på rötterna), uterin blödning, urolitiasis (vid denna sjukdom kan dricka avkok av kvistar och körsbärs stjälkar).

21. Anthocyaniner förstärker kapillärerna, upphör med åldrande av celler, minskar sannolikheten för cancer och sänker högt blodtryck, normaliserar det.

22. Vid behandling av hepatit (gulsot) av olika natur används vanligtvis färska körsbärsbladen kokta i mjölk.

23. Ett avkok av frön och stjälkar används för ödem.

24. Buljonger från bladen används för olika psykiska störningar och till och med epilepsi.

25. En avkok av träbark lugnar och hjälper till med konvulsioner, reumatiska smärtor och neuroser.

För mycket för en körsbär, eller hur? Men det är inte för ingenting att våra förfäder drack körsbärsodlingar: de visste om de fördelaktiga egenskaperna hos körsbär.

Körsbär har kontraindikationer

1. Både av den stora mängden syra och socker kan inte äta körsbär i stora kvantiteter till de som har problem med magen - till det gastrointestinala området: gastrit med hög surhetsgrad, magsår, fetma eller diabetes.

2. Glöm inte att skölja din mun efter en körsbär, eftersom syrlig juice kan skada tandemaljen.

3. Körsbärlikor och tinkturer, viner av körsbär bör framställas utan stenar: utan värmebehandling kan de producera hydrocyansyra. Om du lagar stewed frukt genom att hälla kokande sirap tre gånger, ta bort benen från körsbären, annars kan de orsaka allvarlig förgiftning.

4. I kroniska lungsjukdomar kan mycket körsbär inte ätas.

Det var allt jag ville berätta. Vi ses snart. Kom igen.

Om den här sidan var intressant för dig, dela en länk till den med dina kollegor och vänner genom att klicka på någon av knapparna nedan. Säkerligen kommer någon att vara tacksam för dig.

http://lady-21vek.ru/2013/pravilnoe-pitanie/svoystva-pishhevyih-produktov/vishnya-poleznyie-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hur man korrekt använder kirsebärets fördelaktiga egenskaper för att förbättra hälsan

Körsbärsträd finns i nästan varje trädgård, men inte alla känner till de fördelaktiga egenskaperna hos körsbär. En handfull bär innehåller dagligt intag av vitaminer och spårämnen. Körsbär - den första bären i sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, renar kroppen av toxiner och fria radikaler.

Fördelar och kontraindikationer av körsbär

Fördelarna med körsbärsfrukt är jämförbara med granatäpple och svart vinbär. I en liten bär innehåller en ökad mängd pektiner, sockerarter och organiska ämnen, än körsbär är användbara för människokroppen.

Berry med sin inneboende surhet innehåller två gånger mer näringsämnen än söt körsbär. Och dess röda pigment orsakar inte allergiska reaktioner.

100 gram mogen körsbär innehåller:

  • 85 g vatten;
  • 8 g protein;
  • 5 g fett;
  • 3 g kolhydrater;
  • 3 glukos och fruktos;
  • 5 g fiber;
  • 4 g pektin;
  • 4 g är organiska syror (bärnstenssyra, citronsyra och myrsyra).

Körsbär innehåller vitaminer A, C, E, PP, Grupp B.

Användbara egenskaper hos körsbär

Körsbär konsumeras i någon form och ger din kropp en extra del av vitaminer och spårämnen. Bär och juice är användbara:

  1. För hjärt-kärlsystemet anses körsbär en viktig bär. Regelbunden konsumtion av körsbär minskar risken för hjärtattacker och ischemi. Ämnen som ingår i körsbär, städa och stärka blodkärl, lägre tryck.
  2. Med gikt minskar mängden urinsyra i blodet med att äta färsk juice och körsbärsmassa och förbättrar läget i lederna. Denna egenskap av körsbär ökar effekten av droger som används för gikt.
  3. För immunitet. Det höga innehållet av C-vitamin och bioflavonoider i körsbär har en antiinflammatorisk effekt. Juicer och bär förbättrar kroppens tillstånd, minskar temperaturen och används som adjuvans vid behandling av förkylning. Det rekommenderas att äta bär tillsammans med skalen, som också innehåller ämnen som liknar acetylsalicylsyra.
  4. För kvinnor. Innehållet i köttet av körsbärsmineralt är magnesium, något som är fördelaktigt för körsbären för kroppens kropp. Tillsammans med kalcium, som också ingår i bär, magnesium stärker ben, normaliserar glukosmetabolism, hjälper till att övervinna trötthet under menstruation eller klimakteriet.

Körsbär är inte kontraindicerat under graviditeten och hjälper till att hantera anemi under denna period av kvinnans liv.

Kontraindikationer för användning av körsbär

Med alla fördelaktiga egenskaper hos körsbär finns kontraindikationer för användningen:

  1. På en tom mage rekommenderas inte bär för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen: pankreatit, sår och ökad syra i magen.
  2. Med en positiv effekt på tandköttet kan konsumtionen av körsbär i stora mängder negativt påverka tandemaljen och leda till tandförfall.
  3. Med försiktighet äts körsbär med diabetes och tendensen till fetma, med kaloribärbär, körsbär innehåller fruktos och glukos, vilket kan öka blodsockernivån.
  4. Körsbär rekommenderas inte för personer med vissa lungsjukdomar.

Att sura i köttets körsbär förstör inte tandemaljen, du borde skölja munnen efter att ha ätit bär.

Användbara och skadliga bitar av körsbär

Kirsebärets fördelaktiga egenskaper besitter inte bara fruktens massa, utan också av plantans löv, grenar, bark och jämnharts. Alla delar av körsbären är rik på mineralsalter. Terapeutiska ämnen som utgör bladet, har en hemostatisk effekt och används för att behandla skador på huden.

Te från grenar av växten används för reumatism och störningar i mag-tarmkanalen. Körsbärsbarkens helande egenskaper används vid behandling av sköldkörteln och i skaldjurförgiftning. Buljonger från stjälkarna dricker under behandling av urolithiasis. Framställd från hartset, det så kallade limet, som används vid behandling av inflammation i magslemhinnan.

De härdande egenskaperna hos körsbär och dess delar bör endast betraktas som ett hjälpmedel vid den allmänna behandlingen av sjukdomar.

Huruvida benen av körsbär är skadliga beror på hur de används. Körsbärs kärnor innehåller glykosid amygdalin, när den släpps ut i magen, bryter den ner i ämnen, varav en är giftig hydrocyansyra, vilket kan orsaka allvarlig förgiftning.

Var inte rädd för att släcka några ben, men avsiktligt att äta dem är livshotande, antalet mer än 50 ben anses vara dödligt.

Ossiklar är inte farliga i torr form och vid värmebehandling över 75 ° C, till exempel i komposter och konserver. Men vid beredningen av alkoholiska tinkturer förstörs inte det giftiga ämnet, därför rekommenderas att ta bort stenarna innan de gör tinkturerna.

Körsbärsfröolja används i kosmetologi för att förbättra hudtillståndet. Inklusive de fördelaktiga egenskaperna hos körsbär används som skyddande medel från de skadliga effekterna av UV-strålar på huden.

Det är säkert och användbart att fylla pillowbones och använda dem som kompressor för att lindra olika typer av smärta: gouty, ländryg, kolik, muskel.

Hur man sparar körsbär med fördel

Körsbär är en lättfördärvlig produkt, därför är det viktigt att bevara dem på rätt sätt utan att använda värmebehandling över 60 ° C för att använda bärens positiva egenskaper inte bara under sommarperioden.

Fryst körsbär

Bevarande vid frysning av alla vitaminer och mineraler än de frysta körsbären är användbara.

Det är viktigt att tina körsbären korrekt och lämna den i kylskåpet tills det tinas själv.

Upptinad körsbär bibehåller sin smak, som används vid framställning av friska fruktdrycker, juice som kan konsumeras under hela året. Körsbär har antioxidantegenskaper och låter dig behålla kroppen i gott skick.

Fördelarna och skadorna på frysta körsbär är i stor utsträckning att äta bär. Stora mängder körsbär kan orsaka diarré.

Järnet som finns i körsbären bidrar till att upprätthålla normalt hemoglobin. Körsbär används för att hosta, bär har en expektorant effekt.

Torkad körsbär

Torkade körsbär används för att göra mysli och andra hälsosamma frukostar och snacks. De fördelaktiga egenskaperna hos torkade körsbär hjälper kroppen att övervinna säsongsförkylningar, eftersom vitaminerna C, A och E är kvar i bär. En handfull torkade körsbär innehåller den dagliga normen för att återställa balansen av vitaminer i kroppen.

Att äta torkade körsbär bidrar till att minska nikotinberoende.

Regelbundet att äta torkade körsbär, kan du förbättra matsmältningssystemet, eliminera slagg och förstoppning.

Torkade körsbär

Torkade körsbär är användbara i kosttillskott. Spårämnen i bären har en positiv effekt på hudtillståndet, förhindrar kroppens allmänna åldrande. Användningen av torkade körsbär har en positiv effekt på nervsystemet och psyko-emotionellt tillstånd. Inklusive främjar bra sömn.

Fördelarna och skadorna på torkade körsbär beror på mängden bär som ätits. Trots bevarandet av fördelaktiga egenskaper i torkade körsbär, har bär en högre kaloriinnehåll än färska. Användningen av stora mängder av produkten kan utlösa en ökning av blodsockret. Detta bör ta hänsyn till personer med diabetes och ökad kroppsvikt.

Körsbärssaft och fruktdrycker

Det är viktigt att komma ihåg att de goda egenskaperna är bevarade endast vid framställning av juice och fruktdrycker från bär som inte har kokats. I välberedda körsbärsjuicer och fruktdrycker bevaras alla användbara delar av färska bär.

Användningen av körsbärs fruktdrycker används för att återställa tarmmikrofloran efter att ha tagit antibiotika. Körsbärsaft används för att förebygga tarmsjukdomar. Morse har en allmän helande och förstärkande effekt på kroppen.

Färskpressad körsbärsjuice används för behandling av cancer, artrit, förebyggande av ateroskleros. Körsbärsaft förbättrar aptiten och används som ett tillägg vid behandling av vissa sjukdomar i nervsystemet.

Körsbärsaft har en mild laxerande effekt, rengör kroppen och mättar den med användbara spårämnen.

Körsbärsrättslig kultur som växer i alla klimatzoner. Att veta fördelarna med körsbär för människor och kontraindikationer kan du stödja och fylla på din kropp med vitaminer och hjälpa till att hantera sjukdomar.

http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-vishni/

Fördelarna med körsbär för människors hälsa - saftiga bärs hemligheter

Vet du varför körsbär är bra för människors hälsa? Användbara egenskaper, kemisk sammansättning, matlagningsrecept, kontraindikationer och skador på bären, i denna artikel.

Vad är användbar körsbär för människors hälsa?

Alla vet att körsbär är en vanlig fruktskörd. Men detta träd är mer värdefullt än många av oss tror.

Körsbär används aktivt i matlagning, medicin och kosmetologi, och dess fördelaktiga egenskaper är otaliga för vår kropp.

Körsbär - Botanisk referens

Körsbär är en fruktbuske ca 2-5 m hög. Växten tillhör Rosaceae-familjen, Plum-arten.

Sfärisk krona, brun bark, elliptiska blad med en skarp ände och en vaxartad beläggning - växten har ett enkelt utseende och står inte ut som något speciellt.

Körsbärsträdet har stora aktinomorfa blommor som faller ner efter blomningen. Corolla består av 5 kronblad av vit färg.

Trädets frukter är små söta och sura röda bär med en sten inuti.

Blommande buske sker i mitten av april eller början av maj. Frukten kommer fram i början av sommaren.

Körsbär - den kemiska sammansättningen av bär

För kroppen är de mest värdefulla inte bara frukterna av det här trädet, utan även kärnbushens grenar och löv.

Många biologiskt aktiva och användbara ämnen lagras i färskt plockade körsbärs frukter, nämligen:

Körsbärsblad och unga grenar av busken innehåller en stor mängd eteriska oljor, vattenlösliga vitaminer, kumariner och mineraler.

Körsbärsgrenar, såväl som trä och bark innehåller kirsebärharts, dvs gummi.

Därför rekommenderas användning av färska stenar och deras saft av många experter för kroppens hälsa och skönhet.

Vad är användbara körsbär - medicinska egenskaper

Körsbärsfräsbehandling hjälper i olika situationer.

Massan av dessa bär är effektiv för:

  • ökade hemoglobinnivåer i blodet;
  • lägre blodtryck;
  • förebyggande av trombos
  • förebyggande av hjärtinfarkt och stroke;
  • behandla en attack av angina pectoris;
  • bli av med gikt, artrit, epilepsi;
  • rensa bronkierna för förkylningar;
  • öka aptiten
  • förebyggande och behandling av misslyckanden i nervsystemet.

För mer information om fördelarna med körsbär, se den här videon.

De viktigaste fördelarna med körsbär:

  • Körsbärsfrukter skyddar kroppen från fria radikaler, tar bort toxiner och toxiner.
  • Ett utmärkt verktyg, dessa bär kommer att vara i fall av matsmältningsstörningar, störningar i ämnesomsättningen, dålig blodkoagulering.
  • Körsbärsaft och massa fungerar som ett bra antiseptiskt medel, de lugnar, lindrar anfall, dödar virus och bakterier.
  • Kirsebärsträdets frukt innehåller anti-cyanider, vilket bidrar till att stärka immunsystemet och bli av med skadliga bakterier.
  • Vid anemi eller andra blodsjukdomar kommer körsbär att vara en bra ytterligare behandling, på grund av närvaron av koppar, magnesium, järn och B-vitaminer.

Vad är användbara blad, bark och stam av växten?

Stammarna av denna växt har en diuretikum, stenlösande, hemostatisk effekt.

För en man kommer att vara användbar och löv av en buske. De hjälper till med att stoppa blod i yttre sår.

Från bladen kan du göra te och avkok som hjälper till med olika typer av inflammation.

Infusioner är beredda att behandla högt blodtryck och sluta blöda från näsan eller under menstruationen, vilket är särskilt viktigt för kvinnor.

Läs mer om fördelarna med körsbärsblad i denna intressanta artikel.

Gum i sammansättningen av bark och trä har en höljande effekt, det påverkar försiktigt slemhinnan, förbättrar matsmältningen.

Eftersom avkolning av grenar av unga buskar kommer att vara effektiva för diarré och matsmältningsbesvär.

Te från kvistarna av körsbären hjälper till med kolit eller intestinal atoni.

Trädets rötter kan användas för att behandla sår.

Vem drar fördel av att äta körsbär?

Denna fruktodling odlas huvudsakligen för användning i mat och matlagning.

Ät körsbär kan vara antingen färska eller torkade eller frysta.

Låt oss ta en närmare titt på huvudpunkterna:

  • Med förkylningar bidrar vitamin C i körsbären till att bekämpa infektion genom att avlägsna inflammation och feber och döda bakterier.
  • Körsbärsslag mot inflammation i halsen, förbättrar patientens tillstånd under gastrit, normaliserar tarmarna.
  • Förekomsten av pektin, vitamin PP, kobolt, äppelsyra och citronsyror i sammansättningen av körsbärsjuice och massa förhindrar bildandet av cancerceller.
  • För personer som lider av kardiovaskulära sjukdomar är körsbär särskilt användbara. Användning av det kan regelbundet minska sannolikheten för hjärtattack.
  • Körsbär tjänar som en utmärkt expectorant, antibakteriell och antiseptisk. På basis av körsbär görs ofta siraper för förkylningar.
  • Sura körsbärsbär innehåller många koumariner som hjälper till att förbättra blodpropp, minska mängden kolesterol i kroppen och stärka blodkärlens väggar. Eftersom människor som har problem med kapillärer, bör du definitivt inkludera körsbär i din kost.

Vad är mer användbart: söt körsbär eller körsbär?

Det finns tvister bland folket om vad som är friskare: körsbär eller körsbär.

Och för att förhindra dem är det värt att säga att dessa 2 fruktträd liknar varandra, men kirsebärsammansättningen är mycket mindre folsyra.

Söta körsbär tillsammans med körsbär har en mjukare och sötare smak. Men välja mellan dessa frukter, du borde föredra frukten som du gillar.

Vad är användbar körsbär för gravida kvinnor?

Den faktiska användningen av körsbär och för gravida kvinnor.

Förekomsten av folsyra i dessa bär är särskilt viktig för barnets utveckling. Kalium i deras komposition är nödvändigt för att förebygga autoimmuna sjukdomar.

Under graviditeten tar man körsbär för mat, en kvinna tar inte bara hand om sin bebis utan matar också kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.

Körsbärs frukter kommer att förbättra immuniteten hos både mamma och bebis, lindra inflammation i kroppen och hjälpa till att upprätthålla den önskade nivån av glukos.

Hur användbar för att förbereda körsbär?

De mest fördelaktiga för hälsoalternativen för att skörda körsbär är torkning och frysning.

  • Hur fryser man körsbärsbär?

Före skörden, oavsett vilken metod som valts, måste bären vara beredda.

Först rädda frukten från löv, svans eller till och med ben, skölj sedan och torka.

Det är lätt att frysa körsbär, det är nödvändigt att sätta de redan torkade bären i en frysfack på brädet så att de fryser något (i flera timmar), varefter de samlas i en påse eller en speciell behållare.

Frysta körsbär har också hela denna lista med ämnen, men vissa vitaminer försvinner fortfarande med en sådan plötslig temperaturförändring.

  • Hur torkar körsbärsbären?

Torkade körsbär erhålls på ungefär samma sätt, bara frukterna läggs ut i en ugn vid en temperatur som inte överstiger 55 grader.

Alla vitaminer är bevarade i torkade bär, men den här skörden kan endast användas för att göra te eller komposit.

Körsbär - te och kompott recept

Körsbärs te kan vara av två typer: på basis av bär och löv på ett träd eller på basis av bara löv.

Hur man gör körsbärs te:

  1. Te med tillsats av körsbärskomponenter bereds enligt följande: för 100 g svart te ta 30-40 g torkade bär. Det är nödvändigt att grundligt blanda dessa ingredienser, du kan ytterligare brygga te på vanligt sätt för några tsk. torrblandning på 300-400 ml kokt vatten.
  2. Te baserad på körsbär och dess delar kan beredas enligt följande: 2-3 tsk. torra körsbärsblad blandas med 2-3 tsk. torkade bär, somna i potten och häll kokande vatten. Insistera på detta te i ca 5 minuter.

Hur man lagar körsbärskompot:

  1. För en komposit av körsbär, kan du välja frusen frukt. Först få frukten från frysen, tina, hälla saften från bären till ett glas. Körsbär häll vatten, tillsätt socker till smak och koka. Efter kylning av den resulterande kompoten, häll i kvarvarande juice.
  2. Komposit från torra körsbär är inte mindre användbara. För att göra det, torkas frukter i vatten i 35-40 minuter, sedan sätter de kompoten i brand. Efter kokning tillsätt socker. Om så önskas kan du lägga till andra torkade frukter till denna komposit.

Körsbärsbär - kontraindikationer

Oavsett hur användbart en körsbär är för en person, har den fortfarande kontraindikationer.

Du kan inte äta körsbär:

  • diabetiker på grund av deras höga sockerhalt
  • personer med gastrit med ökad syra, kommer närvaron av syror i kompositionen av körsbärsbären att irritera slemhinnan.
  • lider av magsår
  • de som lider av kroniska lungsjukdomar.

Försiktighet bör också tillämpas på dessa frukter till personer som har allergiska reaktioner när de äter körsbär.

Ät inte körsbär med gropar, detta kan prova giftig förgiftning. Var alltid försiktig och titta på kroppens reaktioner på olika livsmedel.

http://alternative-medicina.ru/chem-polezna-vishnya/

Körsbär: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Körsbär är en av de äldsta stenfrukterna, som har en enorm nationell ekonomisk betydelse. Populariteten hos körsbär är så stor att det är svårt att ens föreställa sig en personlig tomt eller trädgård där minst ett körsbärsträd inte växte, och i industriell skala tar körsbärsplantager andra plats efter äppelodlingar. Frukt av körsbär bearbetas i mat och konservindustrin i stora mängder: från dem erhålls juice, kompott, sirap, sylt och sylt. Körsbär används också i alkoholhaltiga industrin för framställning av likörer, likörer och likörer.

Kurerens härdande egenskaper har länge varit kända, men i vetenskaplig medicin används dess frukter främst för beredning av korrigerande preparat (för att korrigera smaken av läkemedel). För närvarande är alla kända preparat (listan nedan) endast kirsebärsirap som används, vilket dock inte betyder att ortodox medicin försvagar kirsebärens helande egenskaper, det anses helt enkelt som om det är mest lämpligt att använda färska bär.

Förberedelser gjorda av körsbärens frukt *

1. Körsbärsvatten (aqua cerasorum). Förberedd från torkad frukt av körsbäret, som krossas (krossas ihop med ben), blötläggs i kallt vatten och destilleras sedan. Detta läkemedel används för att göra olika potioner.
2. Körsbärs- och mandelvatten (aqua cerasorum amygdalata). Tekniken för beredning av läkemedlet liknar att erhålla körsbärsvatten, med den enda skillnaden att sammansättningen av den destillerade massan även innefattar frön av bitter mandel.
3. Körsbärssirap (syrupus cerasorum). Den är gjord av färska körsbär (utan sådd) och socker.

Kemisk sammansättning av körsbär och biologiska egenskaper

Körsbär, som andra frukter och bär, är främst en källa till vitaminer. Körsbärs frukter är rikaste i vitamin C, vars innehåll, beroende på sorten, når 15 mg%. Förutom askorbinsyra innehåller körsbär vitaminer från grupp B (inklusive folsyra), nikotinsyra (vitamin PP) och dess derivat (nikotinamid). Körsbärs frukter är rika på mineraler (makro- och mikroelement), som kännetecknas av hög biologisk aktivitet, vilket leder till deras helande egenskaper. Till exempel, kalium, vars innehåll når 256 mg%, ger en ökning av diuresen (diuretiska egenskaper) och järn (ca 1-3 mg%) har en positiv effekt på kroppens blodsäkra funktioner och bidrar till en ökning av hemoglobinproduktionen.

Organiska föreningar av järn, i kombination med vitaminerna i grupp B, gör körsbärsfrukten till ett universellt terapeutiskt och profylaktiskt medel vid behandling av anemi av olika ursprung (järnbrist, post-hemorragisk, folikemang och B-brist).

Den positiva effekten av körsbärsfrukt på cirkulationssystemet beror till stor del på coumariner och deras hydroxiderivat, vars innehåll varierar mellan 0,6-3,5 mg%. Coumariner och oxycoumariner bidrar till normalisering av blodformeln, förbättrar fluiditeten och minskar risken för trombbildning, vilket är av kritisk betydelse efter stroke eller hjärtattack, vid IHD med tromboflebit etc.

Att äta körsbär i mat har en positiv effekt på metaboliska processer i kroppen, vilket är förknippat med närvaron av en specifik substans inositol. Kapillärstärkande och antioxidantegenskaper tillhandahålls av anthocyaniner - biologiskt aktiva färgämnen, vilket ger den karakteristiska färgen till frukterna.

Användningen av körsbär i traditionell medicin

Traditionell medicin, i motsats till vetenskaplig, för behandling av olika sjukdomar använder inte bara frukten av körsbär, men lämnar också blommor, fruktstammar av bär och kvistar, liksom "körsbärlim" - tuggummi, som strömmar från sprickor i barken på trädet.

Körsbärsblad och fruktstammar av bär innehåller tanniner (tanniner), organiska syror (äppelsyra, bärnstenssyra, citronsyra) och andra organiska föreningar med hög biologisk aktivitet. Många hemmafruar använder körsbärsblad när de håller gurkor och argumenterar för att grönsaker får en speciell smak och förlorar inte elasticitet (crunch). Framgången hos värdinnorna är garanterad på grund av de kiselbladets antiseptiska egenskaper, som förresten upptäcktes ganska av en slump. Det märks att om under lagring varje frukt eller bär korsas med körsbärsblad, blir de färska längre och inte utsatt för biologisk nedbrytning i samband med den vitala aktiviteten hos bakteriell och svampmikroflora.

"Körsbärlim" tjänar som ersättare för arabiskt gummi - gummi arabikum - används som emulgeringsmedel vid beredning av läkemedel.

Terapeutisk användning av körsbär

- Cherry Juice Juice av körsbär, liksom färska frukter, bidrar till normalisering av metaboliska processer i kroppen. Vid ateroskleros, gikt, osteokondros och andra sjukdomar, i en eller annan grad förknippade med metaboliska störningar, rekommenderas att man dricker frisk juice upp till 2 glas per dag under säsongen.

- Körsbärsaft med mjölk. Körsbärsjuice, utspädd i hälften med mjölk, rekommenderas att använda astmatiker för att förhindra astmaattacker.

- Torkade körsbär. Torkade frukter används för att förbereda ett antipyretiskt medel, vilket har visat sig bra i barnens praktik. För beredning av ett terapeutiskt medel skall 100 g körsbär hällas med en halv liter vatten, hållas i ett vattenbad eller på öppen eld vid måttlig kokning tills volymen av vätskan minskar med 1/3. Vätskan ges till barnet för att dricka, sötad med honung. När behandling krävs för att följa sängstöd.

- Avkolning av stjälken. Körsbärsfruktdekok rekommenderas som ett diuretikum för svårighet att urinera. Ibland råder traditionella läkare att använda denna buljong med sexuell svaghet. För en halv liter vatten - 2 msk. stjälk. Koka efter kokning i 10 minuter. Ta upp till 4 gånger om dagen för ett glas.

- Infusion av stammen. Läkemedlet används i samma fall som avkokning av peduncles. Förbered infusionen med 30 g stalker per 1 liter kokande vatten. Drick infusion under dagen.

- Körsbärben. I fall av sexuell svaghet, rekommenderar traditionella läkarna att använda pulver gjorda av nukleolerna av körsbärsborrningar. Ta drogen tre gånger om dagen för 1 tsk. Behandlingen utförs av kurser om 7 dagar.

- Gruel av löv. Medicinsk vassle, erhållen genom slipning av körsbärslöv, kan användas som hemostatiska kompressor eller lotioner. Vid näsblödning rekommenderas att sätta tamponger i näsborrarna. Körsbärsbladen mals i en mush med tillsats av en liten mängd vatten, så pressas saften ut, vilken är impregnerad med bomullsull.

Alkoholhaltiga körsbär

Alla alkoholhaltiga drycker, som är beredda med frukt av körsbär, är inte avsedda för långvarig förvaring. Tekniken för att göra likörer och tinkturer medför obligatorisk avlägsnande av råvarorna efter infusionsperioden, för att förhindra att drycken ökar ihop med amygdalin, som finns i benens kärnor.

"Vishniac." Drycken är gjord av färska körsbärs frukter, som sugs i en glasflaska med socker med en hastighet av 400 g per 1 kg bär. Efter att ha fyllt nacken är flaskan bunden med gasbind och satt i solen. Fermentering utförs i 6 veckor. Den fermenterade saften dräneras, flaskas och korkas. Återstående körsbär går för ombehandling, för vilken de hälls med vodka och hålls i 2 månader.

Biverkningar och kontraindikationer för att äta körsbär

Det finns inga absoluta kontraindikationer för att äta körsbär, men det finns emellertid ett antal faktorer som måste beaktas i närvaro av vissa sjukdomar. Till exempel, sorter vars frukter har ett högre innehåll av organiska syror bör inte inkluderas i kosten med ökad surhet i magsaften, särskilt i närvaro av gastrit, magsår eller 12 duodenalsår. Användningen av frukt med hög sockerhalt bör begränsas till diabetes.

Det är nästan omöjligt att äta körsbär, men i närvaro av patologiska störningar i kroppen kan biverkningar inträffa, till exempel när det finns hypersekretion av magsaft kan halsbränna uppträda.

Körsbär används ofta för framställning av alkoholhaltiga drycker - likörer och tinkturer, vars missbruk kan leda till förgiftning av amygdalin i groparna. Faren ligger i det faktum att amygdalinförgiftning kan maskeras av fenomenen alkoholförgiftning (huvudvärk, kräkningar, reflexsjukdomar, bevakning av medvetande, vanföreställningar etc.). Den karakteristiska lukten av bitter mandel i utandad luft möjliggör differentiering av amygdalinförgiftning från alkoholförgiftning. Om du misstänker förgiftning, måste du rengöra mag och tarmar (lägg enema och ge patienten en emetik). Antidotterapi utförs genom att injicera en 30% natriumtiosulfatlösning eller en 1% natriumnitritlösning i en ven.

anteckningar

* "Privat farmakologi", Mikhail Weisberg, år för publicering 1847.

http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/3339-vishnya-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya

Körsbärsbär: fördel och skada ❦

Ripe, rödbruna körsbärsbär - en av de mest älskade sommar frukterna. På grund av rikliga grödor under säsongen är denna bär närvarande på våra bord i alla former - färska frukter, kompott och sylt, pajfyllningar och körsbärsvin... Men under perioden med så aktiva ätbär är frågan om fördelarna och riskerna med körsbär för kroppen akut. Vad innehåller dessa frukter och är det säkert att använda dem i vilken mängd som helst?

Kalorier och kemisk sammansättning av körsbär

För de som är oroade över figuren är en av de första anledningarna till spänning frågan om kaloriinnehållet i körsbärsbär. Ingen anledning att oroa sig för detta. Innehållet i sockermassa ger det ett mycket lågt energivärde. 100 g färska bär är bara 52 kcal.

Körsbärets kemiska sammansättning är väldigt rik på näringsämnen. Här är de mest användbara:

  • organiska syror
  • socker
  • vitaminer (askorbinsyra, tiamin, folsyra och vitamin PP).

Det finns många värdefulla mikrodelar i frukter. Således är halten av järn som är väsentlig för blodbildning i körsbär 500 μg per 100 g mogna bär. Sådant innehåll finns inte i nästan alla andra frukter.

Massan är rik på fosfor, kalium, koppar och mangan, zink och fluor. Det finns många frukter och ämnen som värderas högt av nutritionists: flavonoider, anthocyaniner, fibrer. Alla dessa ämnen normaliserar metaboliska processer, vilket bidrar till att bibehålla vikt i det normala intervallet.

När bearbetningen av näringsämnena i bär varierar något. Så, när torkat vatten försvinner, vilket ökar innehållet i de återstående komponenterna i kompositionen. Emellertid överstiger kaloriinnehållet i de torkade körsbären den färska (290 kcal per 100 g). Ett högre innehåll av växtfiber har en fördelaktig effekt på matsmältning och minskar negativa effekter.

Frukt tolererar frysning väl, medan kaloriinnehållet i frysta körsbär inte skiljer sig från färska. Så du kan säkert frysa dessa frukter och regalera hela året utan rädsla för en figur.

Användbara egenskaper hos körsbär

De positiva egenskaperna hos bär bestäms till stor del av vitaminsatsen. Vitaminer i körsbär finns i stora mängder. De viktigaste är:

  • C-vitamin är en viktig regulator för metaboliska processer och stimulerar immunsystemet.
  • Tiamin eller vitamin B1 kontrollerar metabolismen av proteiner, fetter och kolhydrater och är nödvändig för det normala genomförandet av impulser i nervsystemet.
  • Vitamin A, eller retinol - en kraftfull antioxidant. Dessutom är denna förening nödvändig för framställning av ljuskänsligt pigment i näthinnan, och därför för normal syn.

Av de andra fördelaktiga substanserna spelar viktig roll naturliga salicylsyra. Detta gör körsbär ett naturligt antipyretiskt och antimikrobiellt medel. Till exempel har den positiva effekten på mikrofloran i matsmältningssystemet visat sig.

Dessutom bör man inte underskatta en så viktig komponent som fiber. I kombination med anthocyaniner och pektiner minskar cellulosan risken för onkologiska processer i matsmältningssystemet. Det absorberar, som en svamp, skadliga ämnen som ackumuleras under matsmältningen, och hjälper till att ta bort dem från kroppen.

Fördelarna med körsbär för kvinnor

Det är svårt att lista alla fördelar med körsbär för kvinnors hälsa. Antioxidanter som utgör bären, saktar åldrandet. Under klimakteriet minskar regelbunden användning av körsbär i mat obehag. Denna bär hjälper också till åderbråck.

Fördelarna och skadan av körsbär för gravida kvinnor och barn

Kyrkans helande egenskaper hjälper under graviditeten. Järnrika bär reducerar risken för anemi och ökar hemoglobin. I den första trimetern av graviditeten är folsyra nödvändig för barns utveckling, och bär är ett verkligt förråd av denna användbara substans. Och naturligtvis kommer vitaminerna i bärens massa att vara till nytta för både barnet och mamman.

Körsbärens fördelar och skador för män

Indiskutabelt och fördelarna med körsbär för människors hälsa. Stärkande effekten av vitaminkomplexet i denna bär hjälper till att skada mindre, järn ökar hemoglobin och ger styrka. Detta är särskilt användbart under säsongens förkylning när det är svårt att bibehålla hälsan.

Frukt innehåller mycket zink. Detta spårelement behövs för framställning av könshormoner. Därför har användningen av dessa frukter i mat en positiv effekt på kvaliteten på det intima livet. Bladblad i traditionell medicin rekommenderas för adenom.

Fördelarna med torkade körsbär

För att göra torkade körsbär, kokas första bären i sirap och torkas sedan. Fördelen med denna metod är att höga temperaturer inte påverkar bären under lång tid (som det händer under torkning). I det här fallet försvinner mindre vitaminer, vilket innebär att de fördelaktiga egenskaperna bevaras mer fullständigt.

Torkade och torkade körsbär hålls väl och kan vara användbara under hela året. Det är dock värt att komma ihåg att torkad bär är näringsrikare än fräsch, eftersom den innehåller mindre vatten och mer sockerhalt.

Användningen av körsbär i traditionell medicin

I folkmedicin har körsbär hittat bred tillämpning. Inte bara bär används, men också torkade blad, stjälkar, harts (sap) av trädet. Här är några sätt att använda denna växt i traditionell medicin.

  • Insamlade och torkade Majblad kan bryggas som te. Denna dryck (speciellt tillsatsen av honung) kommer att vara användbar för förkylning. Dessutom stärker detta verktyg perfekt immunsystemet.
  • En avkok av barken och kvistarna i växten används från radikulit.
  • Vatteninfusioner av bär och avkok av bark lugnar nervsystemet.
  • Trä tjära (saft som sticker ut från sår på plantens stam) används för magont inflammationer.

Innan du använder någon del av växten för medicinska ändamål är det värt att rådgöra med din läkare.

Körsbärsförvaring och frysning

Fryst bär nästan förlorar inte sina egenskaper. För att frysa frukten behöver du noggrant tvätta och ta bort stammen. Sedan placeras bären i plastpåse, fördelning i ett enda lager. Paket staplade i frysen. Frysta bär bibehåller nästan alla vitaminer och är utmärkt för att äta och för att göra kompott och konserver.

Kontra

Körsbärens fördelaktiga egenskaper är stora, men det finns kontraindikationer som är värda att komma ihåg. Här är de sjukdomar som denna produkt kan orsaka skada på:

  • Magsår och magsårssjukdomar. Här spelar ett högt innehåll av organiska syror i massan en negativ roll.
  • Gastrit med hög surhet
  • diabetes mellitus
  • Inflammatoriska processer i lungorna

Körsbärallergi är associerad med en av komponenterna i denna bär (och då kommer det ofta att manifesteras med andra produkter) eller med naturliga färgämnen som färgar bären i en mörkröd färg.

Symptom på en allergisk reaktion - klåda, urtikaria, svullnad i andningsorganens slemhinnor. Allergier utvecklas antingen omedelbart efter att ha ätit bären till mat eller med en liten fördröjning (upp till två timmar). Om du har allergysymtom måste du ta antihistaminläkemedel.

Sourmassa är också osäker för tandemaljen. Bär syror kan förstöra beläggningen av tänderna, speciellt när de konsumeras i stora mängder. Därför, efter att ha ätit måste du skölja dina tänder.

Skada av körsbärsrör

Körsbärsborr är osäkra, speciellt för små barn. Sväljat ben kan komma in i luftvägarna och blockera tillträde till luften. Därför bör unga barn ges skalade bär och äldre barn för att förklara att det är farligt att svälja körsbärstenar eller hålla dem i munnen.

De bittera nukleolerna av körsbärsborr innehåller giftiga ämnen. Om du av misstag sväljer ett ben kommer det ingen skada. Men att svälja ett dussin nukleol är redan osäkert, för kan förgiftas.

Körsbär är en värdefull gröda, vars frukter är rika på näringsämnen och har en fördelaktig effekt på kroppen. Men för att inte skada din hälsa är det värt att komma ihåg att det finns kontraindikationer. Och självklart är huvudprincipen att använda någon mat måttlighet!

http://vsejagody.ru/sadovye/vishnya-polza

Läs Mer Om Användbara Örter