aubergine

Aubergine är en flerårig ört av släktet Pascal. Ofta odlas som en årlig vegetabilisk växt. Höjden på denna växt är i genomsnitt 60 centimeter. En oval eller sfärisk frukt, som är mer korrekt att kalla en bär, är som regel lila i färg, når en diameter på 20 centimeter och en längd på 30 centimeter.

Innehållet

Kostkapacitet

Vikter och mått bord

Aubergine Recept

baba Ganouj

ajapsandali

moussaka

Ratatouille

Allmän beskrivning av aubergine

Äggplanter kallas ofta blåa, vilket inte är helt sant: färgen på frukten varierar beroende på mångfald och mognadsgrad. Denna grönsak kan ha en färg från mjölkvitt till gyllene vitt, från lila lila till mörkt lila. De mest utsökta är de blåaktig svarta avlånga, fräscha frukterna, de har få frön och de smakar väldigt känsliga. Overripe frukter rekommenderas inte att ätas, eftersom de innehåller solanin.

På öppen mark odlas äggplantor i södra och centrala Ryssland. Detta är en mycket populär trädgårdsskörd. I norra regioner kan äggplanter odlas i växthus.

Äggplantor används mycket ofta i köket i många nationer i världen. De är stekta, kokta, stuvade, bakade, grillade. Äggplantor gör kaviar och sallader.

Smak av aubergine

Äggplanter används i mat i orörd form när de har en vacker lila färg. Rå äggplanter rekommenderas inte. Kokade äggplanter har en delikat, lite kryddig smak.

Den mest ömma smaken utan kryddig smak är aubergine av vit färg.

Aubergine kombination med andra produkter

Aubergine går bra med alla grönsaker, ost.

Användningen av aubergine i matlagning

Vegetabiliska aptitretare, grytor, grytor och sallader är gjorda av aubergine. Äggplanter saltas, syltas, torkas.

Funktioner matlagning aubergine

Många recept antyder att innan du lagar mat bör äggplanterna blötläggas med salt för att avlägsna bitterhet. Detta är emellertid inte nödvändigt, eftersom de flesta moderna sorter av äggplanter inte innehåller bittera juicer.

En annan anledning till blötläggning: Aubergine när stekning absorberar mycket olja, och salt minskar absorptionen av olja. Det finns ett annat sätt att minska oljeförbrukningen: Koka äggplantskivor i kokande vatten innan du lagar mat.

Rostade äggplanter för att avlägsna överflödig olja kan torkas på pappersservetter.

Undvik övermogna äggplantor eller rå äggplanter, eftersom de innehåller mycket solanin. Omodda frukter används för mat.

Aubergineförvaring

För att bevara lagringen av en liten mängd äggplanter ska de vikas i en tidning och förvaras i lådor. Den maximala hållbarheten för äggplanter i denna form är upp till två månader.

Hållbarheten hos äggplanter beror på sorten, mognad, fuktighet och temperatur. Den mest gynnsamma temperaturen för lagring av äggplanter är 6-7 grader med en relativ fuktighet på 85 till 90 procent.

Traditionell roll i rätter

Huvudkomponenten för auberginekaviar.

Grillade äggplantor kan användas som sidovägg för kötträtter.

Tillåtna ersättningar

Äggplanter i grönsakskaviar kan ersättas med courgette, men det här är inte en komplett ersättare, du får squashkaviar.

Ursprungshistorien för aubergine

I sin vilda form växte äggplantor i Indien, Sydasien och Mellanöstern. Där och nu kan du möta de vilda förfäderna i den moderna aubergine.

Denna växt odlades för mer än 1500 år sedan, den odlades i Kina och i länderna i Centralasien. Tack vare araberna kom denna grönsak först till Afrika, och sedan till Europa. Detta hände runt mitten av 15-talet, men som en grönsaksskörd odlades äggplantor endast under 1800-talet.

Aubergine fördes till vårt land i XVII-XVIII århundraden. Men bara ett sekel senare blev de en gemensam grönsak i de sydliga ryska provinserna. Denna grönsak kallades annorlunda: "Pakistani", "Demyanki", "Bagladany", "Badarzhany", "Little Blue", "Licked".

Effekt på människokroppen, näringsämnen

Kosttillskott hos äggplanter gör det möjligt för dig att sätta dem på en av de första platserna i den moderna människans diet.

Även om det inte finns så många vitaminer i aubergine (C, B, B2, PP och karoten), är de mycket rik på mineraler. Den innehåller natrium, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn.

När man använder äggplanter skriftligen, minskar kolesterolhalten i blodet. Äggplantor innehåller en stor mängd kalium, vilket förbättrar hjärtmusklerens funktion, normaliserar vattenmetabolism i kroppen, tar bort urinsyrasalter. Aubergine - kalori med lågt kaloriinnehåll, det kan användas i dieter för viktminskning.

Äggplanter rekommenderas för patienter med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Denna grönsak är mycket användbar för förebyggande och behandling av ateroskleros, eftersom det minskar koncentrationen av kolesterol i blodet. I öst kallas aubergine "livslångt grönsak".

Intressanta fakta om aubergine

Var kom ordet "aubergine"

Det ryska ordet "aubergine" kommer från arabiska al-badhinjan.

http://kulinarika.ru/ru/p/54/baklazhan/

8 intressanta fakta om äggplantor

I de sydliga regionerna i Ryssland odlas den före potatis, på Balkan kallas den turkiska tomaten, dess färg är nattens färg, mättad lila är. Om du fortfarande inte kan gissa vad det är, fråga sedan ett kilo "blå" på grönsaksmarknaden, och du får ett paket av slät och blank aubergine med lila hud.

1. Tror du att äggplanter kallas "blå", trots sin lila färg, eller hur? Men äggplanter är snövit, helt svart, brun och gul. Deras form är också den mest varierande - cylindriska, runda, päronformade.

2. Ställer du aubergine på nivå med grönsaker? Den är älskad av söder och européer, och länderna i Medelhavet förbereder de mest favoriträtterna från den. Men få människor vet att aubergine är en bär!

I Palermo, i mitten av sommaren organiserar de äggplanta Olympiaden. De bästa av de bästa kulinariska mästarna samlas på den för att laga otroliga gastronomiska mästerverk med sina aubergines recept. Om du inte har tillräckligt med äggplantor, hjälper de dig att bredda dina horisonter om denna växt genom att bjuda in dig till ett vetenskapligt seminarium om aubergine.

3. Azerbajdzjan kallar äggplantor "demyankam". De säger att namnet uppträdde efter att en man som heter Demian först tog denna extraordinära frukt till Azerbajdzjan. Först och främst blev mänskligheten bekant med denna bär i östra Indien. Därifrån började äggplantan spridas från Asien till Egypten, från Egypten kom det till Spanien; Amerika; Europa. I Turkiet kunde en pasha, som hade provat en auberginefett, inte stå på fötterna. Han var glad!

I Ryssland kan en aubergine visa sig vara olika sätt, men det är inte känt vilken exakt som är sant. Och är detta verkligen viktigt? Det viktigaste är de fördelar som aubergine ger till hälsan och dess oöverträffade smak.

4. Vilka är de fördelaktiga ämnena i aubergine?

allt som ingår i det periodiska bordet, från kalcium till zink;
En stor mängd cellulosa, pektin och andra, som enkelt och naturligt tar bort kolesterol, ligger utanför läkemedlets kraft. Det är därför som aubergine är en utmärkt profylaktisk mot ateroskleros, hjärtsjukdomar och andra sjukdomar som orsakas av överskott av kolesterol. I öst har han rykte av "livslångt grönsak", eftersom äggplanta stimulerar matsmältningen, förhindrar utvecklingen av putrefaktiva mikrofloror i tarmarna.
en stor mängd koppar, vilket bidrar till blodbildning. Sålunda är aubergine en önskvärd mat för anemi och gravid;
mycket kalium, vilket hjälper till att normalisera hjärtaktiviteten, normalisera metallsaltets metabolism, upprätthålla syrabasbasen i kroppen på rätt nivå;
element av pektin, användbara för deras bakteriedödande egenskaper.

5. Hur man lagrar dessa ädla bär? Om de lämnas i en lådor vid rumstemperatur, bleknar de och krympas. Det är bäst att ge dem en sval plats i halvöppna plastförpackningar.

6. Om du lagar äggplanter, utan förtvätt kan de ge en viss bitter smak. En sådan smak de har tack vare "Solanin M". I stora doser är detta ämne giftigt. Men du kan vara lugn: i aubergine är den väldigt liten, och för att bli av med bitterhet kommer det att räcka för att bara suga det.

7. Aubergine används inte bara i mat. Till exempel för att förbereda en användbar toningmask för ansiktet. Krossa en liten aubergine i en mixer, vänta tills den lanserar juice, tillsätt en tesked äppeljuice till massan; Placera den krossade auberginemassan på ansiktet och halsen i 10 till 15 minuter; skölj huden med kallt vatten; fuktar huden med kräm.

Du kan få effekten för huden och utan slipning: Skär auberginen i tunna plattor och fäst i ansiktet. Täck eggplantskiktet med gasbind och en servett. Efter tio minuter, ta bort plattorna och skölj ansiktet med mjölk, mineralvatten. Masken appliceras på så sätt fuktar huden perfekt.

8. Vad betyder auberginesymbol med drömbok? Växande äggplanter innebär att dina idéer kommer att lyckas.

9. Det finns många läckra auberginefetter, till exempel:

Bakad Aubergine Sallad

Det kommer att ta: två äggplanter, två bulgariska paprika (helst röd), två gröna lökstalkar, en vitlöksklyfta; dressing - äppelcidervinäger (2 tsk.), olja (3 msk. l.), salt (0,5 tsk.) kryddor.

Äggplanter och peppar att tvätta, lämna helt, men hugga äggplanterna med en gaffel så att de inte exploderar i processen med att baka. Ta ugnen till 200 ° C och baka grönsakerna. Pepparens beredskap är lätt att bestämma genom limpformar. Aubergineberedskap bestäms genom piercing nära stjälkarna - om gaffeln körs enkelt, kan aubergine avlägsnas.

Peppar bakas i ca 10 minuter, aubergine - 15, maximalt - 30 minuter. Ta bort grönsaker från ugnen till pannan och täcka med lock: kyla ner i ett slutet utrymme, grönsakerna är sedan väl rengjorda.

Skär äggplanter i medelstora kubar, paprika med korta rånar. Skaka grönarna snyggt, skjut vitlöket genom pressen. Ingredienser ingredienser viks i en salladsskål, fyll, lämna i tjugo minuter. För att förbereda förbandet måste du röra saltet och kryddorna i ättika tills saltet har löst sig, tillsätt sedan oljan och slå allt tills en enhetlig konsistens bildas.

Aubergine "Yummy":

Äggplanter - 5 kg, vitlök - 300 g, paprika - 10 st, varm peppar - 5 st, ättika (6%) - 1 kopp, solrosolja eller vegetabilsk av en annan typ - 1 kopp.

Skär äggplanter i skivor, en halv centimeter tjock, strö med salt, låt suga i två timmar. Krama sedan skivorna och stek på varje sida. Lägg i steriliserade burkar i lager, mellan dem en blandning av vitlök och peppar med vegetabilisk olja. Close. Förbereda såsen: Hoppa över vitlök och peppar genom köttkvarn, koka i max 3 till 5 minuter, tillsätt smör. När oljan kokar, häll i ättika. Koka allt igen, ta bort från värme. Du kan lägga persilja.

smörgåsar

Äggplanter - 1 kg, majonnäs, salt, ost, vitlök, gröna.

Från äggplantan för att ta bort huden, blötlägg, skär, stek. För fyllningen: torka osten med vitlök, hugga grönsakerna, blanda alla ingredienser (förutom äggplantor). Placera muggen på en maträtt, sätt blandningen på varje auberginecirkel och täck den med den andra på toppen.

Vegetarisk pizza

Förbereda degen: Ta det siktade mjölet, blanda det med salt, bild en tratt i mitten. Tillsätt vatten och olivolja. Knippa degen till ett tillstånd av enhetlig konsistens. Täck degen med en servett och lämna i en och en halv timme. rulla ut ett lager av 5 mm i tjocklek. Låt den rullade deg ligga på bordet och stiga igen. Degen ska räcka för två pizzor med en diameter av 20 cm. Skär äggplanterna i halv centimeter tjockt. Smörj varje bit aubergine. Skaka muggarna på varje sida tills krossa, sprida äggplanterna på en hetpanna.

Blötlägg pellets med tomatsås, sätt färdig aubergine. Lägg på aubergine, försök att lägga en på en annan, som en kakel. Peppar skära stammen, skära försiktigt och ta av frön, skära sedan paprikorna i ringar och lägg dem ovanpå ett lager av äggplanter. Stänk disken med riven ost och sätt pizzaen i ugnen, förvärm inte till 180 grader i ca 20 minuter. Det är att föredra att använda lågsmältande ost. Tillsätt salt till smak, men du kan lämna pizza utan det: osten och såsen kommer trots allt att ge det en salt smak.

http://www.gurmania.ru/interesnyh-faktov-pro-baklazhany-40191.htm

Top 26: hela smaken av aubergine

Nightshade frukt som är känd under det populära namnet Aubergine, upptar en solid position av popularitet bland växtbaserade produkter. Mest föredrar att laga mat enligt ett vanligt recept - släckning med ytterligare ingredienser. Men dess möjligheter är mycket mer mångsidiga. Med tanke på traditionella och innovativa recept kommer värdinnor att upptäcka en hel värld av smak.

Lite om frukten

Innan vi betraktar uppsamlingen av recept för att laga "blå", låt oss gräva in i grönsakernas historia. Utgångspunkten för de vilda äggplantorna var sydöstra länder:

Sydasien;
Pakistan;
Östeuropa;
Indien;
Mellanöstern.

Under flera århundraden spridde kulturen gradvis över fastlandet. Att komma in i nästa kulturmiljö, fick han nya sätt att laga mat. Hittills finns det mer än 30 sorter och hybrider av aubergine, varav de mest populära är:

"Vitt ägg" - mjölkfärg;
"Gyllene ägget" - ljusgul nyans;
"Vakula" - mörk lila;
"Namesake" - lila-röd;
"Solomon" - blå-svart.

Formens rikedom slår också: från runda till långsträckta cylindriska. Massans densitet och smak bestämmer förfarandet för dess framställning. Smakpalett hjälper till att upptäcka ytterligare ingredienser och kryddor.

Recept och matlagningsregler

Aubergine har två funktioner - en hård hud och lös inre vävnad. Massan är genomvattnad med stora volymer vatten. De innehåller huvudbagaget för användbara ämnen. Tät skinn är mättad med smakämnen, vilket ger grönsaken samma smakbukett. Uppgift av någon kock: att uppnå matlagning utan att förlora två komponenter. All slags värmebehandling är tillåten, ändringen görs under varaktigheten av exponering för kokande vatten eller olja på auberginevävnaden.

Rekommendationer av vegetabilisk värmebehandling

En utsökt aubergine ger sina egenskaper till en maträtt under vissa förutsättningar. När kokt vegetabiliskt vatten kokar, minska sedan intensiteten av elden till den "vita nyckeln". Små bubblor kokande vatten mättar gradvis huden, genom de öppnade porerna går de juicer som är dolda i köttet. Kokningsperioden varar från 20 till 30 minuter.

Kylning i ugnen kräver förvärmning av luftmassan. Den optimala temperaturen är 180 ° C. Genom hela elden bör detta märke inte växa. Med detta läge är 30 minuter tillräckligt för att mjuka grönsaken helt.

Rostning kan hjälpa till att öppna potentialen hos en grönsak med varm olivolja eller solrosolja. Båda alternativen har en uttalad smak som kan betona smaken av aubergine. Förberedelser för mjukvävnad.

Ett vattenbad eller ångkok i en flerkök kan snabbt mjuka fibrerna, samtidigt som du måste ständigt välja en tömd saftig massa och vattna lobulerna. Tillagningstiden beror på källreceptet.

Vad ligger bredvid aubergine

Solanaceous träd har en särskild demokratisk struktur och innehåll. De är bra i kombination med produkter:

mjölk och sur mjölk;
halvfabrikat av kött och massa;
vin;
ättika;
kryddiga örter;
doftande rötter;
stärkelse innehållande knölar.

För att välja ett specifikt smakområde är det nödvändigt att ta hänsyn till funktionerna i de extra komponenterna. Vin gjorda av halv-söta röda sorter underlättar de subtila nyanser av arom av aubergine och köttingredienser.

De mjuka till hårda ostsorterna mättar den blåa med en mjölkaktig smak. Och kefir eller vassle gör en naturlig surhet, mjukar upp strukturen hos fibrerna.

Tomater hör också till nightshade. Deras närområde med lök och aubergine tillhör den klassiska kombinationen. Varje recept kompletterar vitlök, eftersom det ökar smaken av den skapade buketten.

Recept nummer 1 stewed i ugnen aubergine

Upptagen i påsken

ingredienser:

Aubergine "Vakula" - 0,45-0,50 kg;
vita lökar - stora 3 st.
citron kil
vitlök;
salt / svartpeppar / smör.

Äggplanter stewed i ugnen: ett steg för steg recept

Vi värmer ugnen.
Mala löken, slipa med en halv sked salt.
Skalläggplanter med kokande vatten, trimma skalen. Massa för att lösa upp i kuber.
Kapacitet för att baka olja med konfektfett eller häll olja. Lägg grönsakerna.
Krama frisk citron, häll grönsaksblandningen, strö med peppar. Tillsätt smaksättande smaker efter matlagningens skönsmässig bedömning.

Skaldning kommer att göra att huden skrynkas, för att bättre avlägsnas i förväg för att göra några skåror. Så du kan snabbt bli av med skalen.

Recept nummer 2 Aubergine sommarsallad

Grunden för detta alternativ är användningen av fräsch paprika smak söt och kryddig smak av den färdiga auberginen.

PLATSAT SOMMARSALLAD

ingredienser:

aubergine - 2 medelstora bitar;
Bogatyr sötpeppar - 3 st.
vitlöksklyfta;
surt smaksyrkräm - 3 matskedar;
salt / gröna / svartpeppar (enligt kockens diskretion).

Aubergine Sommarsallad: Ett steg för steg recept

I ugnen för att laga ångade grönsaker. Ta bort sandpapper från aubergine.
Skär i kuber eller halva ringar grönsaker.
Gräddfil blandad med en blandare med salt, peppar, hackade gröna.
Lägg grönsaker i en behållare, häll sås. Introducera ytterligare smaker, om det finns en preferens för skärpa.

Obs: sur grädde kan ersättas med majonnäs, i denna utföringsform är det värt att minska andelen heta kryddor.

Recept nummer 3 Aubergine-tomatplatta

Tomater har en oförglömlig sötsur smak med en trevlig sammetskugga. Tillsammans med äggplantor skapar de en framgångsrik kombination som kan glädjas åt någon fest.

ingredienser:

Gyllene Aubergine - 300 g;
Bogatyr sötpeppar - 100 g;
lök - 30-45 g;
Wolf Heart Tomatoes - 450 g;
flytande olja;
ättika 3%;
greener;
vitlök;
kryddor att smaka på matlagning.

Aubergine-tomat blandad: Ett steg för steg recept

Lägg kokade äggplantor i kokande vatten. Vänta tills mjukat.
Kasta i en kastrull, pressa.
Löken löser halvcirklar, läggs med äggplanter i het olja. Stek till guldbrun. Kasta i en kastrull, komprimera.
Mala råa livsmedel och örter, tillsätt salt.
Kombinera två bitar sallad kryddat med smör.

Obs! Om du lägger till en liten mängd dill under matlagningen, kommer auberginet att vara mer doftande.

Recept №4 Aubergine Soppa

Soppor inklusive aubergine tjänar perfekt som de första näringsrika rätterna. I närheten av gräddfil eller grädde lever upp den vanliga kosten.

Kompletteras med BACLAWN

ingredienser:

selleri rot - 200 g;
tomater - upp till 5 st.
Delfinplanter - 450 g;
peppar "Prometheus" - 1 st. stort;
mjöl tesked;
buljong - 2 liter;
gräddfil.

Aubergine Soppa: Ett steg för steg recept

Stewhackade tomater, efter tillagning, mashed i en mos.
Selleri lösa skivor, sätta i buljong. Skicka krossad sötpeppar där.
Aubergine skärs i kuber, skalade skivor doppas i kokande vatten.
Att smula under locket i upp till tjugo minuter. Tillsätt tomatpuré, smakämnen och gräddfil.

Buljong tas från vilket kött som helst.
Tomater gryta utan olja. Detta gör det möjligt för dem att helt ge upp sin fukt fylld med smakämnen.

Recept № 5 Lentilsoppa med aubergine

Linser är kända för sin mångsidiga kryddiga smak. Med rätt kombination med aubergine ger subtila smaklinjer.

CHECHENICY EGGSTER EGG

ingredienser:

linser bobs - 200 g;
Wolfs hjärtatomat - 3 st.
vitlök;
Aubergine "Golden Egg" - 3 st.
Snowball lök - 1 st.
persilja;
buljong - en och en halv liter;
svartpeppar / salt.

Linssoppa med aubergine: Ett steg för steg recept

Linser bör koka tills bönan är helt mjuk. Vatten är tömt.
Auberginegryta med lök, beströdda med kryddor.
Linser och blandade grönsaker kombineras, kokt i buljong. Navar är klar om tjugo minuter.
Krossa gröna och tomater. Ta in buljongen. Lägg till doftande kryddiga kryddor med vitlök.

Aubergine skälls inte från ytterhöljet.
Buljong kan köttas på vilket kött som helst. Bättre lägga doftande rötter.
Vit, svart och röd paprika kommer i kryddor, du kan lägga till "Provencalska örter".
Vitlök rusar när elden släcker. Infusera soppan tills den är varm.

Recept nummer 6 kaviarbas

Kaviar från "blå" anses vara ett klassiskt receptämne. Skålens mångsidighet är att det kan bli ett bevarande eller serveras omedelbart. Ju längre kostnaden kostar desto mer aromatisk är den.

ingredienser:

aubergine "Solomon" - ett kilogram;
tomat "Aurora F1" - 300 g;
vitlök - huvudet;
Tushon morötter - 3 st.
Strigunovsky lök - 1 st.
persilja;
äppelcidervinäger 3% - tesked;
svartpeppar;
salt.

Grundkaviar: Ett steg för steg recept

Skala alla grönsaker från huden, förutom äggplantor och tomat.
Aubergine skärs i skivor, tomater skärs i stora bitar.
Grate morötter, vitlök.
Smörj alla grönsakerna omedelbart med ett halvt glas smör. Förutom vitlök, gör det i slutet.
Salt i slutet av tillagningen, tillsätt kryddor.

Tushon morötter präglas av sin rika smak och förbättrade sötma.
Skålen kan mala till ett tillstånd av potatismos. Så det rullar under locket.

Recept nummer 7 "Feta" och aubergine - sallad kombination

Fermenterade mjölkprodukter ger en ny ton till den övergripande smaken, gör att du kan återuppliva den vanliga kombinationen.

"FETA" OCH ÄGPLANT - SALADKOMBINATION

ingredienser:

"Feta" - 100 g;
Aubergine "Romantic" - ett kilogram;
sked vinäger 9%;
olja;
greener;
vitlök.

Fettsalat: Ett steg för steg recept

Bakade äggplanter med kryddor i en liten mängd smör. Skal av skal. Förvirrade till läckra potatisstillstånd.
"Feta" är skuren i små kuber, blandad med potatismos.
Vitlök löstes på en rivare, skiftad med hackade gröna. Ansluts med resten av massan.
Salt och ättika tillsätts.

Skålen är kryddat med olivolja.
Du kan lägga till oliver, det ger krydda efter smak.
Sluträtten är dekorerad med skivor färsk tomat och en tesked gräddfil.

Recept nr 8 Kaviar och aubergine kaviar

Kombinationen av aubergine och zucchini leder till ett tillfredsställande grannskap. Söt morot och squash hjälper till att få lite variation för detta företag.

ingredienser:

Gyllene squash - 0.30 kg;
squash;
verdure bunt;
blå - 0,20 kg;
Texas Yellow Onion - 2 huvuden;
Felikrötter - 2 st.
vitlök;
oljan.

Kaviar och Aubergine Kaviar: Ett steg för steg recept

Skal squashen, zucchini. Skär i lika stora kuber, sätt gryta.
Lös det blå i skivor, sätt i saltvatten i några minuter. Skicka till pannan.
Grate morötter, vitlök. Tärla löken i små kuber. Lägg stewen ut.
Grind gröna, blanda med salt. Stänk på stugg grönsaker. Sätt under kåpan under tio minuter.

Saltvatten drar bitterhet från blåa.
Innan servering kan kaviar fyllas med majonnäs. Detta lägger till krydda.

Recept №9 Franska pate (aubergine)

Fransk mat erbjuder oss äggplantor med en ny sida av smakpaletten. För köket i södra landet präglas av en kombination av ett stort antal kryddor och smör.

FRANSKA PASHTER (EASTERED)

ingredienser:

smör - en halv pack
lök "Centurion" - 5 st.
Sancho Panza äggplanter - 500 g;
kryddiga örter;
Morot "Nantes" - 3 st.
tomater "admiral" - 2 st.
en sked mjöl;
salt / peppar

French Pate: Ett steg för steg recept

"Blå" lös upp i skivor, lägg i kokande vatten tills partiell beredskap. Kassera till gryta, pressa.
Lös upp lök i halva ringar, strö med mjöl och skicka till pannan. Smaka i smält smör tills det är guldbrunt.
Stew tomater utan smör, redo att mala i potatismos.
Grate morötter, kombinera med hackade blå kuber och simma.
Introducera lök och gröna. Stew tio minuter lägg till tomater. Salt till smaklagning.

Smör ger en krämig smak. Lök braised på det avslöjar all dess smak.
Gröna kan komplettera koriander.
Vid slutet av släckningen mättes grönsakssplattan till konsistensen av plattan.

Recept nr 10 Aubergineägg

Du kan laga ägg på ett annat sätt. En av teknikerna innebär att man blandar ägg med en kryddig aubergine. En ovanlig inkludering i receptet är den jästa mjölkkomponenten.

EGGLED MED EGGPED PIECES

ingredienser:

kefir eller yoghurt - ett glas;
tomat "Little Prince" - 2 st.
Aubergine "Vakula" - upp till 5 st.
peppar / salt;
mjöl;
ägg genomsnitt - 4-5 enheter.

Aubergine Stekt ägg: Ett steg för steg recept

Förbered äggplanter: skär i skivor, slipa med salt. Låt saften springa i tio minuter.
Häll mjölet, stek i en panna tills en gyllene fat.
Lös upp tomater i halvcirklar, skift med stuvad aubergine.
Alla ägg piskas med en bländare, gradvis häller kefir.
Häll över grönsaker, strö med kryddor. Sjuda.

Torka äggplanterna med salt överför inte.
Kefir ger en ljus doft av sur mjölk, yoghurt mer mjölkaktig nyans.
När släckning frigörs mycket fukt. Det kan tömmas.

Recept nummer 11 Viennese aubergine (fyllning)

Fyllda äggplanter är perfekta för vinterhösten. De kan serveras oberoende eller förtjänas till mellanmål med ättika.

EAGLE PREPARE (WASHING)

ingredienser:

aubergine "Vakula" - ett och ett halvt kilo;
lök "Centurion" - 1 kg;
en blandning av paprika;
Morot "Nantes" - 1 kg;
salt - ett glas;
vitlök - 2 huvuden;
bitter chili peppar - 1 st.
ett glas olja.

Viennese aubergine: ett steg för steg recept

Äggplantor kokas i en stor behållare med en tesked salt. Ta bort och krympa.
I mitten av varje grönsak skärs ett hål i mitten.
Morot gnidas på en rivare med stora celler. Krossad lök i halva ringar. Gryta.
Några minuter före beredningen tillsättes vitlök till läget. Salt tillsättes.
Varje "blå" fylls med blandningen. Den är fylld med olja och stuvats i en sluten behållare i upp till fem minuter.
För att stänga bevarad fylld aubergine tätt i krukor fylld med olja. Sätt till sterilisering.

Två matskedar vinäger hälls i billet efter en dag kommer att göra en wiensk sallad.
Äggplanter kokas utan att de gröna svansarna avlägsnas.
Vid framställning av vitlök skivor rapporteras till varje burk separat.
Lägga till färska hackade örter till hakan kommer att ge färskhet till maträtten.

Receptnummer 12 Rishackad aubergine

Ris betonar perfekt smakens smak. Att tillsätta denna ingrediens ger matens näringsvärde, mättnad och näringsvärde.

Eggplant risugn

ingredienser:

avlång ris - glas;
Aubergine "Vakula" - 2 st.
lök;
vitlök (ett par kryddnejlika);
gröna / peppar / salt.

Rishackad aubergine: ett steg för steg recept

Auberginehalvor placeras under oket. Vänta tills juicen är helt ut. Återstående fukt att samla.
Välj mitten av varje lobule, hugg med lök. Sjuda.
Pereterte vitlök till mush, gör en stuvad vegetabilisk massa.
Koka ris tills mjuk. Lägg till fyllningen.
Fyll varje spår med en del malet kött. Stew i ugnen.

Tillståndet för full beredskap kommer på 20: e minuten. Kontrollera alltid.
Skålen kan serveras med gräddfil och färska tomater.

Recept nummer 13 vitryska båt (svamp fyllning)

Svampar har en fantastisk effekt på smak. De kommer att förbättra kompositionens övergripande sortiment, med betoning på nightshade egenskaper.

Västindiska båtar (MUSHROOM STILL)

ingredienser:

aubergine "Sancho Panza" - en halv kilo;
"Sterling" - 4 st.
en sked mjöl;
greener;
svampar - en halv kilo;
ett glas sur grädde;
svartpeppar;
salt.

Vitryska båtar: steg för steg recept

Lös äggplanterna i längsgående bitar. Variety kan du göra dem i samma storlek. Häll lite salt. Sätt under tryck.
Töm vätskan. Brödmjöl, stek.
Klipp svampen i stora bitar.
Lös upp lök och örter noggrant. Blanda med gräddfil och svartpeppar.
Lägg ut äggplanter, gräddesås, svampar. Sjuda.

För att inte förlora smaken av svampen är det bättre att ta vit, asp, kantareller eller mjölksvamp.
Vätska med aubergine kan sättas till den släckta massan.

Recept nummer 14 mellanmål med aubergine

Saltiga kakor har redan haft en hedervärd plats bland mellanmålsmaten av godis. Aubergine skördar har prioriterade egenskaper. Kokens enkelhet och snabbhet hjälper till att snabbt skapa önskad uppsättning godis, om gästerna kommer att sjunka.

CAKE EATER MED EAGLE

ingredienser:

Fat Jack-tomater - 400 g;
salt;
Kaba lök - 100 g;
äggplanter "Balagur" - upp till en halv kilo;
Chardash peppar - 3 st.
Laurel - 2-3 plattor;
vitlöksklyfta;
gröna - ett gäng;
Chamrdash peppar - 3 st.
Morot "Nanstkaya" - 3 st.

Aubergine Snack Cake: Ett steg för steg recept

Sätt stewed aubergine halm. Ta bort från pan till behållare.
Grate morötter och hugga löken. Skicka till pannan.
Mala peppar i kuber. Sätt gryta med andra grönsaker.
Skär tomater i små rutor, strö över salt och peppar. Skicka till grönsaksmassan med laurelplattor.
Aubergine och resten av grönsaksskiftlagret i en behållare. Skydda med gröna. Infusera i kylskåpet.

För mer krydda kan du lägga till riven vitlök.
För att förbättra utseendet på skålen är det nödvändigt att smörja ytan med majonnäs och strö med gröna.

Recept №15 Rolls med ost

Ost med skarpa sorter skapar fantastiska kompositioner med grönsaker. Kombinerat med "blått", betonar han förtjusande smak av grönsaken.

ingredienser:

kryddig ostprodukt - 100 g;
Sancho Panso Aubergine - 2 st.
sötostprodukt - 100 g;
vitlök;
majonnäs;
greener.

Rullar med ost: ett steg för steg recept

Varje aubergine löser sig i tunna skivor. Häll med salt, ge tom juice.
Töm fukt, stek tills guldbrun. Lägg en pappershandduk för att eliminera överflödigt fett.
Ost söta sorter att mala med örter och vitlök. Lägg till lite majonnäs.
Fyll lika delar av pasta i skivor, rulla. Strö med riven ost. Sätt i en mikrovågsugn för utseendet på ostflisens viskositet.

"Sancho Panso" har en uttalad sfärisk form. Det här är perfekt för att göra rullpaket.
Skålen kommer att ha en uttalad krämig smak med "ryska", "mjölk" och "shveyar" sorter, kryddiga nyanser ger "cummamber", "shevr", "cheddar".

Recept nummer 16 Fan av aubergine skivor

Skålen kom från Cherkasy köket. Transformationer inträffade tack vare den skickliga interventionen hos kockarna på inhemska restauranger. Delen är avsedd för en person.

FANTA FRÅN BASKLAGE TRAYS

ingredienser:

Aubergine "Vakula" - 1 st.
Tjurhjärtatomat - 1 st.
Snowball lök - 1 st.
Adygei-ost - 200 g;
gröna - ett gäng;
salt / vitlök / peppar.

Eggplantskivor Fan: Ett steg för steg recept

Med äggplantan tar inte bort den gröna stammen. Klipp huvuddelen i samma skivor till framkanten. Doppa i saltat vatten i en halvtimme. Avlopp.
Tomat lös upp runt skivor.
Grind lök och gröna.
Adygei-ost skuren i skivor.
Ta bort den gröna stalken från slutet av aubergine. Öppna som en fläkt.
Överför alla skivor av grönsaker. Baka i form

"Adygei" ost har en sur smak med en mjölkig anteckning. I avsaknad av denna ingrediens kan du ersätta ost eller suluguni i huvudet.
Skålen kommer att vara företagets gryta eller grillat kött.

Recept nummer 17 Aubergine patties

Skålen är lämplig för vegetarisk mat, inklusive ägg. Kostprodukten har en trevlig smak och ökad mättnad.

ingredienser:

ett par äggplanter
lök;
ägg;
vitlöksklyfta;
ett par skedar mjöl;
citronsaft till smak;
slipad peppar / salt.

Auberginepatties: ett steg för steg recept

Alla komponenter är vikta i en mixer och slipa till ett tillstånd av potatismos.
Häll mjölet, ta till fyllningen.
Tillsätt smaksättande smaker: peppar, citronsaft, salt.
Använd två skedar, ge skivorna en lämplig form. Fry.

Istället för citronsaft kan du använda färsk apelsinjuice.
Om tjockan är för flytande, tillsätt skålld ris.

Recept nummer 18 "Spicy" (stekt aubergine)

Valnötter innehar stark olja, som kompletterar smakutbudet med en trevlig arom.

"BILDER" (FRIED UTRUSTNING)

ingredienser:

ägg;
aubergine "Vakula" - upp till en halv kilo;
ett halvt glas nötmassa;
en sked mjöl;
greener.

Stekt aubergine: Ett steg för steg recept

Ge äggplantorna blanchering i upp till fyra minuter. Skal av.
Lös upp, rulla i mjöl. Doppa in i äggmassan.
Strö med nötmassa varje skiva. Skicka till pannan.
Före servering, strö med örter, hackad bländare.

I kokande vatten rekommenderas att tillsätta ärter, dill och laurel.
Att hålla en liten kokad aubergine i vatten surgjord med ättika, kommer att få en skarp smak av skålen.

Recept nummer 19 Aubergine kuvert

Bekväma alternativ för en buffé är alltid välkomna i kokboken till en vårdande värdinna. Aubergine kuvert kommer att passa de flesta typer av fest. Med dem är det bekvämt att besöka, eller att öppna en festlig kväll. Dessa proportioner är utformade för 2-3 personer.

ingredienser:

Aubergine "Vakula" - 185 g;
"Cammamber" - 150 g;
vitlök;
greener;
ostmassa (låg fetthalt) - 200 g;
dill.

Aubergine Kuvert: Ett steg för steg recept

Lös äggplanten upp i skivor. Smörj med smör, baka i en bakplåt. Tillagningsprocessen varar upp till tio minuter.
Grateost, hugga vitlök och gröna.
Kombinera ostmassa med ostflis, krydda med örter och vitlök. Tillsätt salt.
Korsa två skivor. Sätt en boll av ost i mitten. Fäst tandbensbladet på toppen.
Avkorta de mottagna portionerna av osthumör. Räta i mikrovågsugnen i en period av fem minuter.

För större skärpa kan svartpeppar (jord) läggas till osten.
Under matlagningen kan du göra en liten sked socker. Det släpper ut smaken av aubergine.

Recept №20 Kuban gryta

Köttgrytan kommer att dekorera matbordet och glädja hushållet.

ingredienser:

kött (nötkött) - upp till 0,70 kg;
potatis - 5-6 enheter;
Strigunovsky-lök - 4 st.
Aubergine "Balagur" - 0.40 kg;
tidig kål - 0,35 kg;
Zucchini "Golden" - 0.40 kg;
"Ko hjärta" tomater - upp till 4 st.
peppar / salt.

Kubansk gryta: ett steg för steg recept

Mala kött i kuber. Stek till kokt med kryddor.
Sfäriska skivor löser upp tomat, lök, potatis.
Kål löser skivor.
Kucchini med äggplantor skärs längs.
Form sätta folie, häll i lite olja. Skala ut grönsakerna och köttet.
Stew skålen i upp till fyrtio minuter.
Servera sprinklad med örter.

I vissa utföringsformer föreslås det att använda kalkonhackat kött.
Om disken inte har tillräckligt med fukt, lägg till buljong.

Recept №21 Gryta med BOLOGNEESE sås

Raffinerad arom "Bolognese" kommer att skapa ett behagligt utbud av smak i hela skålen. Vegetabilisk gryta kommer att tjäna som ett behagligt hjärtligt tillägg till kötträtter.

ZAPEKANKA UNDER BOLOGNEESE SAUCE

ingredienser:

malet kött (fläsk) - 0,55 kg;
"Vakula" äggplanter - 2 st.
tomat marinade - burk;
lök;
ägg (stor) - 2 st.
morot;
mozzarella - 0,20 kg;
krämig smör typ - bregeta golv;
skinka - 0,20 kg;
Bologneseost - 0,10 kg;
torrt rött vin - ½ kopp;
olivolja;
kaolin bageri marker.

Bolognese gryta: Ett steg för steg recept

Innan du tar bort skinnen med äggplanta skålld med kokande vatten. Lös upp i rund form.
Slå äggmassan med brödsmulor.
Doppa varje skiva i massan och steka.
Grate morötter, hugga lök. Stew i olivolja.
Kombinera malet kött med vin och gryta i smör.
Grind tomater, tillsätt till stuvad olja. Lägg till lite vätska. Koka upp till två timmar.
I form att skifta skikten av aubergine, skinka och mozzarella. Häll morotlöksås och köttmassa på toppen.
Skydda med riven ost och skicka till ugnen. Reaktionstid till en halvtimme.

Kombinationen av två ostar skapar en kryddig komposition.
Vin betonar aromen av grönsaker och malet kött.

Recept №22 "Vintersalad"

Aubergine skördar kommer att lysa upp vinterfester med en ljus smaksprängning. Doftande "Vintersalad" är inriktad på alla familjefester och fasta dagar. Han kan ockupera en central plats i listan över rätter till nyår eller julpartier.

ingredienser:

Kaba lökar - 0,10 kg;
Chardash peppar - 3 enheter;
Wolf Heart Tomatoes - 0.40 kg;
salt;
Äggplanter "Balagur" - 6 st.
Laurel - 2-3 plattor;
vitlök;
gröna - ett gäng;
Röd jättepeppar - 3 st.
Morot "Nanstka F1" - 3 st.

VINTER SALAD: Steg-för-steg recept:

Sätt stewed aubergine, skär i cirklar. Olja bör inte koka starkt. Ta bort från pan till behållare.
Hacka löken, gräsa sedan gyllene. Skicka languishes till pannan.
Mala peppar i kuber. Sätt gryta med andra grönsaker.
Skär tomater i små rutor, strö över salt och peppar. Skicka till grönsaksmassan.
Tankar steriliseras. Överför lager av grönsaker med laurelplattor. Häll olja, skicka under locket till ett vattenbad.

För mer krydda kan du lägga till riven vitlök.
Du kan förbättra maträtten genom att lägga till grönsaker enligt värdinnan.

Recept nummer 23 Äggsallad med ångade grönsaker

En annan salt kaka kommer att vara en del av samlingen mellan mellanmål recept. Tillgänglig uppsättning av komponenter gör det möjligt att förbereda en hjärtlig behandling. Valet av värdinnan kan falla på gräddfil eller majonnäs, det slutliga resultatet beror på det.

ÄGGSALLAD MED STILLA GRÖNSAKER

ingredienser:

Fat Jack-tomater - 0,10 kg;
salt;
Kaba lökar - 0,10 kg;
kycklingägg (1: a klass) - 4 st.
cayennepeppar - 1 st.
Äggplanter "Balagur" - 3 st.
vitlök;
majonnäsprodukt eller gräddfil - 2-3 skedar;
gröna - ett gäng;
Chamrdash peppar - 3 st.
Morot "Nanstkaya" - 3 st.

Äggsallad med ångade grönsaker: Ett steg för steg recept

Sätt stewed eggplantskivor. Ta bort från pan till behållare. Pereteret pasta.
Koka morötter och grill.
Grindlök. Rör i hackade örter.
Klipp peppar i kuber. Släcka till en mjukhetstillstånd.
Skär tomaterna i ringar, häll i salt och peppar.
Aubergine och resten av grönsaksskiftlagret i en behållare.
Kokade ägg gnuggar med majonnäs eller gräddfil. Täck hela den multilagda kullen med denna massa.
Skydda med gröna. Infusera i kylskåpet.

Du kan lägga till extra kryddor eller riven vitlök till receptet.
Lag av äggmjölkpasta kan smutsas med alla övriga ingredienser, så de är bättre blöta.

Recept nummer 24 inlagd aubergine

Aubergineämnen kompletterar perfekt alla bord kvällar. På dagar med långvarigt kallt väder kommer en vitaminrätt att fylla på kroppen med väsentliga ämnen.

ingredienser:

äggplanter "Balagur" - ett kilogram;
salt;
Sterling lök - 0,10 kg;
"Prometheus" paprika - 0,30 kg;
vitlök;
gröna - ett gäng;
Morot "Nanstkaya" - 0,30 kg;
raffinerat socker;
ättika.

Inlagd aubergine: Ett steg för steg recept

Morötter passerar genom den koreanska rivaren för att göra lång makaron.
Förbered en varm pickle med vinäger, salt och socker.
Hela äggplantor doppas i hett pickle. Koka tills mjuk, komprimera.
Haka varje grönsak, stuv den med en morot. Tillsätt vitlök och salt.
Klipp den "blå" och fyllda grönsaksmassan.
Tätt lägg på behållarna, fyll i olja.

I vissa utföringsformer föreslås det att ytterligare sterilisera innehållet.
Rekommendationer erbjuder att flytta grönsakerna i skikt och lösa det "blåa" i skivor.

Recept nummer 25 Aubergine med grädde

Cream bidrar till mjukning av grönsaker och mättnad med mjölkaktig smak. Ovanlig sallad inklusive kokta och ångade grönsaker i en krämig sås kommer att överraska festivalens gäster.

Utrustning med kräm

ingredienser:

äggplanter "Balagur" - 176 g;
salt;
Sterling lök - 85 g;
Peppar "Prometheus" - 127 g;
gröna - ett gäng;
tjock grädde (hög fetthalt) - 0,5 koppar;
Fetaost - 50 g;
oliver - 8-10 stycken

Cream Aubergine: Ett steg för steg recept

Tärnad ost, lök, paprika.
Äggplantor skalas av huden, stewed i smör. Det rekommenderas att skära i kuber. Prisalivaem.
Gröna krossas med en mixer, blandad med grädde.
Alla ingredienser lagras i en behållare och hällde den resulterande såsen.

Obs! För mer surhet, föreslås att ersätta grädden med gräddfil.

Recept №26 Spicy Aubergine

Kryddiga rätter lockar uppmärksamhet med deras mångsidighet. De kan vara en del av buffén eller serveras till semesterbordet. Genom att lägga till eller ta bort delar av komponenterna kan du skapa ett originalrecept.

ingredienser:

äggplanter "Balagur" - 165 g;
Sterling lök - 1 st.
peppar "Prometheus" - 130 g;
gröna - ett gäng;
Vitt torrt dessertvin - 1 glas;
ost (hård sort) - 50 g;
saftigt äpple
olivolja;
vitlök - huvud.

Spicy Aubergine: Ett steg för steg recept

Äggplantor skalas, skärs i skivor. Placeras i en behållare där vinet hälls, salt, hackad vitlök. Den trycks ned av ett åk i fem timmar.
Squeeze marinerad skivor, gryta.
Peppar skärs i kuber, ett äpple gnids.
Gröna krossas med en mixer med lök, blandad med olivolja.
Alla ingredienser kombineras i en behållare. Strö över riven ost på toppen.

Obs! Varianter av dressing med fermenterade mjölkprodukter är tillåtna.

Var och en av de presenterade recepten möjliggör ljusa och välsmakande att förmedla alla läckerheter av aubergine. Efter att ha lagt på bordet en behagligt luktande form, full av läckra grönsaker, kan du inte oroa dig för hushållets och gästernas mättnad. Spice kan ge en trevlig oväntad anteckning med vilken värdinnan kan skapa ett unikt och raffinerat eget recept. Dessa sorter av grönsaker har närmaste smakdata till önskat slutresultat.

http://poedimka.com/top-26-vsya-palitra-vkusa-baklazhanov/

aubergine smak - kulinariska smaker

Sallad "Laura"

Fantastisk sallad! Så snart "aubergine" säsongen börjar, ber alla mina släktingar och vänner enhälligt efter denna mycket goda, enkla och snabba sallad.

Bakad Aubergine med kycklingkött

Min familj gillar det här receptet. Skålen är inte bara doftande, närande, men också mycket vacker! Gryta kan serveras i landet och på festbordet. Hjälp dig själv! Om inte färdig. oroa dig inte! Dagen är lika bra!

Aubergine Cutlets

Många människor älskar äggplantor och inga recept från denna underbara bär. Jag vill erbjuda läckra hamburgare

Aubergine med färska örter

Äggplantor upptar en speciell plats i det georgianska köket, och det finns otaliga sätt att laga dem. Receptet jag erbjuder dig kräver ingen speciella kostnader - varken i tid eller i produkter, och resultatet är helt enkelt underbart!

Aubergine "Svampar" i olja

Receptet är ganska enkelt att förbereda. Aubergine i olja, som påminner om smaken av svamp, på vintern blir ett utmärkt mellanmål.

Pickled äggplanter

Endast för älskare av vitlök. Jag tar dessa äggplanter med stort nöje! Gå med nu.

Pickled äggplanter

Det är omöjligt att föreställa sig en enda grekisk familj där de inte skulle laga maträtten. Självklart finns det många sätt att laga betad, fylld aubergine, men jag använder ofta det här receptet. Receptet är enkelt, enkelt, kräver inte en stor investering i tid med ett gott slutresultat. Utmärkt mellanmål som kan lagas inte bara i posten, rekommenderar jag.

Aubergine med svamp och ost

Aubergine och svamp med ost. Enkelt och enkelt.

Instant Pickled Eggplant

Jag älskar det här receptet. Snabb, välsmakande, användbar. Dessa äggplanter är mycket välsmakande, både varma och kalla.

Äggplanter "Volgograd" för vintern

Det här läckra mellanmålet kom till mig från Volgograd-stepparna, en burk med denna underbara förberedelse behandlade mina grannar i landet och skickade sedan vänligt receptet själv. Som du förstår, i byn stör de inte mycket med noggrann vägning av produkter, så receptet var i de bitar som jag översatte till dig för gram. Detta recept är för dem som älskar en liten ättika sömnad. Arbetsstycket lagras vackert vid rumstemperatur.

Aubergine Pate

Från kategorin "falska" recept, eftersom det smakar mycket som leverpate. Snabb, icke-besvärlig, välsmakande. Från de vanliga produkterna - en ovanlig delikat smak. Mycket populär i israeliska stormarknader. Jag måste erkänna att jag äntligen hittade något liknande på webbplatsen, men på något sätt är allt svårt där.

Snabba äggplantor

En maträtt för älskare av rätter med sylt smak. När alla försöker säga: "Tasty, men förmodligen förbereda dem under en lång tid." Och laga 10 minuter, maximalt. Bra som mellanmål och med kokta potatisar en bra snabb middag.

Rostad auberginekaviar

Otroligt gott och lätt att laga aubergine kaviar. Det smakar som en svampkall.

Äggplantskrämsoppa "Renoir"

En dag i Frankrike, och i synnerhet i staden Limoges, föddes det sjätte barnet i en fattig skräddare familj. Några år senare blev den här killen världsberömd konstnär känd för oss som Pierre-Auguste Renoir. Vid en av hans målningar "Stilleben med södra frukter", avbildade Renoir bland annat frukter och grönsaker sådana välkända äggplantor. Ja, ja, denna grönsak är särskilt respekterad i fransk gastronomi, och särskilt i Provence-köket. En av de mest utsökta auberginerätterna är gräddesoppa, en speciell smak som ges av örterna i denna region, grädde och bakad vitlök.

Äggplanter "Favorit"

Aubergine är en säsongsbetonad grönsak och trots att tack vare turkiska bönder är det nästan alltid i butikerna, de mest utsökta äggplantorna är höst och det största nöje och nytta du får av dem på hösten. Och om äggplantan förbereder en favoriträtt så får du dubbelt nöje. Här är jag idag med dig med din favoriträtt. Och det är det enklaste och läckra.

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

http://www.povarenok.ru/recipes/taste/662/

Sociala Nätverk

Facebok Twitter linked In