Svart currant Siberian

• Ribes nigrum var. sibiricum W.Wolf
• Ribes cyathiforme Pojark.

Svarta vinbär (lat Ribes nigrum) är en liten lövträd av Gooseberry-familjen.

Innehållet

Beskrivning Redigera

Växt 1-2 m lång Löv 3-5 cm lång och bred, med kantade kanter.
Blommor 4-6 mm i diameter, med fem rödgröna kronblad, uppsamlade i en pensel.
Frukten är en ätbar bär med en diameter på upp till 1 cm, mörkt lila, nästan svart, med en blank hud och flera täta frön. Webbplatsval och markberedning

Svarta vinbär föredrar väl upplysta platser, även om det tolererar partiell penumbra, men blommar mindre ofta. Svarta vinbär - fuktskärande kultur. Hon föredrar ljusa, spröda, välhydrerade, friska lökar. Det bör dock inte vara våtmarker. Om grundvattnet kommer nära markens yta, bör vinbär planteras på låga åsar. På markar med hög syra växer svarta vinbär dåligt. Därför bör jorden i det året som föregår planteringen vara lime, och införa 400-500 g kalk och dolomit för grävning. Före planteringen fylls jorden med fosfor och kalium per 1 kvadratmeter. mätare: 1 hink kompost eller gödsel blandad med 200 g superfosfat (70-80 g dubbel superfosfat) och 50 g kaliumsulfat (eller en halv liter askaska) för grävning. Du kan göra lite mindre gödsel endast i planteringshålet 30-40 cm djupt och 50-60 cm bredt.

Särskilda egenskaper för fruiting Edit

Huvuddelen av grödan bildas i steg av ett och två år längs hela skottets längd. Frukter av svarta vinbär dör i 1-2 år av fruiting. Därför är det ingen mening att lämna grenar äldre än 2-3 år. Därför är det omöjligt att odla svarta vinbär i form av en cordon, med skelettgrenar. Vanligtvis borde en vuxen buske ha 15-20 grenar, noll (dvs i år), ettårig och tvåårig filial.

Omsorg och matning Redigera

Vinbäret bär frukt i 8-10 år eller mer, och tar ut en betydande mängd näringsämnen från jorden med bär och årligen klippta grenar. För att erhålla konsekvent höga utbyten krävs därför en årlig applicering av organiska och mineraliska gödningsmedel - 50 g superfosfat, 15 g kaliumsulfat per 1 komposthink. Endast på våren introduceras urea i 15 g / kvadratmeter eller ammoniumnitrat 25 g / kvadratmeter. Under busken, lossa jorden lätt, fyll komposten med gödselmedel, gräva grundligt utanför kronan, utan att skada rötterna. I torrperioden krävar vinbär efter bevattning. Det är väldigt användbart att mylla marken under buskarna och runt dem med klippt gräs, gräsgräs, gödsel etc. Det hjälper till att hålla jorden fuktig på den varma sommaren.

Det är viktigt att vattna och mata buskarna direkt efter blomningen. Mullein kan användas för avel (ungefär 1:10) eller fågelnedfall (1:20). I torra somrar är vattning viktigt under tillväxten av skott i juni och under läggning av blomknoppar - augusti-september.

I juli och augusti bör inspektera busken, klippa svaga skott. Ibland rekommenderas att nypa (trimma) toppen av mjuka gröna skott. Denna teknik aktiverar flikblomsterknoppen. Men för intensiva sorter är det inte alltid användbart, för kan leda till för hög förtjockning av busken. Därför bör en sådan operation användas med försiktighet.

Reproduktion Redigera

Breeds currant lignified sticklingar. Sticklingar skördas bäst under hösten, i slutet av september-oktober. Skär en tunn spets över en stark njure och foten av skotten till den första knoppen. Därefter ska längden på stekarna vara 23-30 cm. Stenorna planteras lite snett i en tidigare beredd trädgårdssäng. Sticklingar är fördjupade så att 1-2 knoppar är över marken. Starka skott kommer att dyka upp från marken.

Vid plantning ska plantan vara gravd 5-7 cm. Klipp svaga skott, korta starka skott till 1-2 knoppar (ca 5 cm över marken). Detta kommer att bidra till väckandet av knopparna på rhizomet och bildandet av busken. Avståndet i raden är vanligen ca 1,2 m, men kan variera från 70 cm till 1,5-2 och till och med 3 meter - för frittstående buskar.

Skydd mot skadedjur och sjukdom Redigera

Blackcurrant har mycket skadedjur och sjukdomar. Den farligaste är terry. Det är nödvändigt att se buskarna under och efter blomningen för att identifiera terry. Det är omöjligt att bota en busk, det är möjligt att begränsa sjukdomsutvecklingen enbart i ett år. Klipp ut de sjuka grenarna genom att ringa på den friska delen. Men det är bättre att väcka busken och bränna, för att undvika sjukdomsutbredningen. Eftersom terryen brukar spridas av vinbärsben (svullna knoppar på en ärt), från vilken det inte heller är omöjligt att bota buskarna, är det bättre att förstöra sådana buskar.

Ett antal aktiviteter bör genomföras för att öka utbytet, förebygga sjukdomar och skydda mot skadedjur. Dessa inkluderar: urval av sorter som är resistenta mot sjukdomar och skadedjur;

säkerställa goda förutsättningar på platsen (belysning, jordnäring, vattning). En stark växt är mycket mer resistent mot sjukdomar och skadedjur än förtryckt.

Tidig beskärning av grenar äldre än 2-3 år och svaga grenar med svag tillväxt, såväl som unga, svaga eller otestade skott i botten av busken, ljusa bushen. Beskärning utförs varje år. I intensiva sorter sänks grenar efter en eller två års fruktning. Se artikeln "Beskära svarta vinbär." Avklippta grenar ska omedelbart avlägsnas från platsen och brännas. Beskärning görs bäst senare på hösten eller mycket tidigt på våren och skär ut gamla grenar vid bushens botten. På sena våren och sommaren bör endast små och sjuka grenar klippas och skivorna ska täckas med kokning.

behandling mot skadedjur och sjukdomar. På trädgårdarna kan du försöka börja med en varm dusch. Tidigt på våren, i snön, i början av april, hälla vinbärbuskar från vattendan med kokande vatten, alltid genom en sprayflaska. Spraya den systemiska insektsmedlet över bladen. Svampbekämpningsmedel mot sjukdomar kan sättas till lösningen. I trädgårdar är det vanligtvis tillräckligt i kombination med andra förebyggande åtgärder.

Länkar Redigera

• Blackcurrant: Taxonomy på GRINs webbplats
• US Agricultural Research Service Note

Den här sidan använder innehållet i Wikipedia-avsnittet på ryska. Den ursprungliga artikeln finns på: Black currant. Listan över de ursprungliga författarna till artikeln finns i redigeringshistoriken. Denna artikel samt artikeln som är publicerad på Wikipedia är tillgänglig enligt villkoren för CC-BY-SA.

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B4% D0% B8% D0% BD% D0% B0_ % D1% 87% D1% 91% D1% 80% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

Svart currant - användbara egenskaper och applikation

Botanisk karaktäristisk

Svarta vinbär är en medicinsk växt som används allmänt i såväl folk som i traditionell medicin. Från det får många användbara produkter.

Currant (lat. Ríbes nígrum) tillhör släktet Currant och familjen Gooseberry. Busken når en höjd av två meter, har en upprätt, grenad stjälkar, rödbrun eller mörkbrun färg. Löv har en karakteristisk trevlig arom, petiolat. Har från tre till fem blad. Längs kanten på bladen är serrate, är deras spets bar. På bladets botten finns gyllene körtlar.

När slipning av blad ger en distinkt smak. Placeringen av bladen nästa. Blommorna är små växter med rödaktiga kronblad. Frukt är svartfärgade bär med en karakteristisk lukt. Blomningen börjar under vårmånadens eller vårsommarens sista månad, och frukter uppträder runt juli.

taxonomi

Svarta vinbär tillhör släktet Currant, som omfattar mer än 100 arter. Det finns i Amerika, Eurasien, Nordvästra Afrika.

Växtgeografi

Vinbär, växande under naturliga förhållanden, finns överallt i den europeiska delen av Ryssland, och buskar finns i södra Sibirien, i öster når det Baikal-sjön. Den växer på platser som är rik på fukt: i skogar, på stränder och floder. Det finns fall där i floddalarna utgör växten stora tjocktarv. Vinbär är mor till ett stort antal tamdjur. Växten odlas huvudsakligen i norr och i centrala Ryssland.

struktur

Bären innehåller:

• Askorbinsyra är ca 400 mg. Denna komponent är viktig för tillväxt och återställande av cellulär balans, hjälper vävnader, blodkärl, tänder och ben att utvecklas. Ämnet bidrar till att skydda kroppen från infektioner, påskyndar patientens återhämtning, stimulerar lanseringen av immunförlopp. Föreningen är en antioxidant som accelererar processen för sårläkning, vilket hjälper till att syntetisera ett antal hormoner. Det tar bort toxiner, förbättrar gallsekretionen.
• Socker - upp till 17%.
• Vitamin B5. Bären innehåller denna komponent som är direkt ansvarig för immunitet, resistens mot allergiska manifestationer. Detta vitamin är nödvändigt för en sund utveckling av hår, hud. För övrigt, ett överskott av vitamin deponeras aldrig i kroppen, därför är överdos aldrig fallet.
• Andra syror - 4,5%. Detta är en vanlig grupp av föreningar. Deras huvudsakliga funktion är att delta i processen med matsmältning. Ämnen förbättrar mikrofloran, deltar i mag-tarmkanalen, stimulerar utsöndring i tarmarna, skyddar kroppen från utveckling av sjukdomar i mag-tarmkanalen. De har antiinflammatoriska, antimikrobiella effekter, har avgiftningsegenskaper,
• 1% av proteinerna. Dessa är komplexa organiska föreningar som fungerar som material för att bygga celler, vävnader och jämn organ. Ämnen stimulerar immunitet, skyddar kroppen från infektioner, deltar i processen med assimilering av fett, vitaminer och så vidare.
• Pektiner - upp till 0,8%. Detta är en naturlig polysackarid. Substansen normaliserar intestinal motilitet, upprätthåller bakteriologisk balans i människokroppen, tar bort toxiner från kroppen.
• Glykosider. Detta är en omfattande grupp av organiska ämnen. Komponenterna bär socker i kroppen, delta i redoxreaktioner, avlägsna toxiner från kroppen.
• Eteriska oljor etc. Ämnen skiljer sig från antiseptiska, baktericida och antiinflammatoriska effekter, är aktivt involverade i kroppens självreglering. Komponenterna påverkar hårbotten, nervsystemet positivt och återställer skönheten hos huden och håret.

Användbara komponenter finns också i andra växtfragment, i löv, blommor och knoppar. Bladen innehåller till exempel olösliga organiska ämnen i den aromatiska serien, rutin, polysackarider, askorbinsyra, mineralsalter, etc. Tjugo gram vinbär bär kan tillgodose kroppens dagliga behov av vitamin C. På en torr sommar minskar innehållet i askorbinsyrafrukter med i genomsnitt 25%. Under regnperioden - ökar. Röda växter i de norra regionerna innehåller mycket av ovan nämnda syra.

Användbara egenskaper hos svarta vinbär:

En underbar växt är full av användbara egenskaper. Bland dem är diaphoretiska, diuretika, fixativ. Bladen, frukterna, knopparna på denna buske har använts som desinfektionsmedel. Den här egenskapen beror på närvaron av en eterisk olja.

Phyto-produkter gjorda av löv bidrar till kampen mot dysenteri stick. På våren, när kroppen känner ett akut behov av vitaminer, kommer bladen att fungera som sin källa. Skördade plantor kan användas på vintern som vitaminhjälpmedel.

Vinbladskvaliteter:

Användbara egenskaper hos löv av en buske hjälper till att få fortifierande, och även antiseptiska droger. De innehåller biologiskt aktiva substanser och vitaminer.

Det används ofta för gikt och gastrit, liksom alla typer av hjärt-och kärlsjukdomar. Vid oftalmiska sjukdomar rekommenderar även traditionella läkare att använda vinbär.

Vinbär och matlagning:

Currant - känd för varje hemmafru bär. Naturligtvis har den funnits i köket. Läckra drycker och sylt är gjorda av bären. Värdinnan vet mycket recept med currants. Från det får du också bra fruktdrycker, behaglig för smaken och extremt användbar. Bär är en del av kakor, grytor, pajer och andra sötsaker.

Vinbär används på ett mycket ovanligt sätt - de förbereder såser för fiskrätter, såväl som kött.

Användningen av svarta vinbär i traditionell medicin:

Användningen av currants är utbredd bland folkläkare, såväl som i homeopati. Bär och löv har använts vid behandling av gikt, urolithiasis, gastrit, reumatism, bronkit samt anemi. Använd bärens tinktur för behandling av sjukdomar i det genitourinära systemet.

Bladens tinktur rekommenderas för behandling av ödem, förkylning, scrofula. Det rekommenderas även för reumatism, cystit, etc. Berrytinktur kan också konsumeras som en drink som innehåller fördelaktiga vitaminer.

I barnläkemedel används vinbär för bad i behandling av diates och rickets. Sirap används för att skölja munnen med förkylning.

De fördelaktiga egenskaperna hos sylt framställd av bär av en växt gnidad med socker är kända. På vintern är en sådan delikatess en utmärkt källa till vitaminer. Växten innehåller också pektiner, som avlägsnar toxiner och ställer in tarmmikrofloran, samt hjälper till att förbättra matsmältningen.

Berry decoction hjälper till att lindra förstoppning, slutar inflammation i urinblåsan, hjälper till att tillsätta vitaminer till din kost.

Förbereda ett läkemedel, använd följande recept: lägg i en liten kastrull upp till fem stora skedar frusen, torkad eller färsk frukt i en kastrull. Häll kokande vatten i det och koka det hela i några minuter. Drycken bör infusera, det tar ett par timmar. Drick två veckor tre gånger om dagen. Norm är en halv kopp.

De helande egenskaperna hos svarta vinbär ger dig möjlighet att förbereda en helande infusion, som är känd för sina toniska egenskaper. Använd detta recept: hugga ett dussin löv och ett par växtkvistar. Ta två stora skedar av den resulterande massan och häll kokande vatten (500 ml). Avkoket ska infunderas (ca 60 minuter), varefter det kan vara en halvtimme innan måltider tre gånger om dagen.

Läkemedicin, receptet som du just fått, kan användas för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Det har också en tonisk effekt.

Vinbär och kosmetologi:

Fantastiska fördelaktiga egenskaper hos växten används i kosmetologi. Det finns många kosmetiska preparat baserat på denna växt, som:

• näring och fuktar huden
• främja regenerering av epidermis;
• normalisera svettkörtlarna
• hjälpa till att lindra irritation
• eliminera pigmentfläckar;
• gynna förstärkning av naglar och hår;
• närma dermis med vitaminer
• stimulera kollagenproduktion
• föryngra huden.

Användningen av svart vinbär ger dig möjlighet att få extraktet, vilket är grunden för beredningen av lotioner och tonics, kroppsmaskar, ansikte och hår.

Används också en växt för tillverkning av kosmetika i hantverksmässiga förhållanden. Masker är beredda från vinbär, liksom läckra lotioner med läkningsproblem.

1. Berry juice kännetecknas av en vitare egenskaper, så på sommaren rekommenderas att torka huden med en bomullspinne doppad i juice.
2. Juiceen är fryst i kylskåpet och används sedan för uppfriskande massage.
3. Juice of unripe berries hjälper till att bleka huden. Produkten blandas med ättika, blandas tills den blir en mjölkaktig färg. Klar fytoprodukt kan torka ansiktet två gånger om dagen.

Växtstudier

Hittills förstår inte de helande egenskaperna hos svarta vinbär. Studien av denna växt är ett lovande område av vetenskap. Vi studerar droger som innehåller vinbärsekstrakt. De hjälper till att behandla högt ögon tryck.

I Japan studerades effekterna av plantantocyaniner på visionen av individer med glaukom. Experimentet genomfördes under två år. Patienter fick mestadels droppar. Användbara komponenter togs i en dos av 50 milligram en gång om dagen i två år. Personer behandlade med fördelaktiga komponenter förbättrade syn och ögonblodflöde. Författarna till experimentet erkände svarta vinbär som en utmärkt komplement till huvudterapin av personer som lider av glaukom.

I Japan har effekterna av svarta vinbärsdelar på synskador med lång kontakt med en dataskärm också studerats. När man använde vinbärsextrakt i tre olika doser, sågs en minskning av tröskeln för mörk anpassning, med andra ord, ämnen började se i mörkret mycket bättre. Av experimentet är slutsatsen att människor som använder växtens bär och att spendera mycket tid på jobbet med en dator kommer behålla sin syn.

I Nya Zeeland, genomförde sin egen forskning svartbär juice. Resultaten visade att produkten kan lindra smärta under träning. Experimentet involverade 10 idrottare, de hade en annan ålder. Människor tränade i tre veckor före och efter klassen tog vinbärsekstrakt. Ett piller var lika med 28 gram bär. Experimentet visade att idrottarna över tiden visade sig betydligt mindre muskelskade och tecken på den oxidativa processen. Forskare tror att allt på grund av närvaron i kompositionen av flavonoider.

I Sibirien studerade forskare den kemiska sammansättningen av svartbärbär i processens processer och hur tekniken påverkar slutindikatorerna.

För närvarande är några av institutternas brådskande uppgift att utveckla en rationell behandling av råvaror av frukt och bär med minsta kostnader.

Svarta vinbär är kända för sin unika sammansättning, men under bearbetningen försvinner många aktiva ämnen, eftersom forskare försöker hitta olika bearbetningsmetoder för att bevara användbara ämnen så mycket som möjligt.

Forskare kom till slutsatsen under studien att bären innehåller vattenlösliga och alkohollösliga föreningar som har antioxidantaktivitet, så processen för bearbetning av bär måste alltid ta hänsyn till särdragen hos den kemiska kompositionen och applicera önskad typ av lösningsmedel.

Forskare har funnit att under processen att spara en förändring i växtens kemiska sammansättning ökar antalet torrlösliga substanser, och detta har en positiv effekt på diffusion under framställning av extrakt.

Det är uppenbart att lösningsmedlet påverkar effektiviteten vid extraktion av biologiskt aktiva substanser. Därför utvecklades också allmänna riktlinjer för tekniken för att erhålla naturliga färgämnen från växter.

Kontra

Användningen av vinbär är förbjuden för personer som lider av tromboflebit. Med hög magsyra är det inte heller rekommenderat att använda produkter baserade på denna växt.

Intressanta fakta

I Europa växte växtbuskar i norra regioner ända till Kamchatka. Användningen av vinbär som läkemedel var känd under femtonde århundradet. På artonhundratalet fick vinbär erkännande från brittiska, franska och tyska.

Currant är en släkting av gåsbär. Växten finns på alla världsdelar av världen, utom Antarktis och Australien. Redan finns det cirka 150 arter av denna växt.

Förresten, namnet på växten gavs av araberna. De förbrukade mycket rabarber, som de kallade som "ribas". I 711 besegrade araberna Spanien, och de var förskräckta över att landet inte hade sin favorit Rabarber, och utan att maten tycktes inte så god. Då var de uppmärksammade på vinbäret, som hade en behaglig sur smak som liknar rabarber och började kalla plantan också "ribas".

I Ryssland nämns den episka floden, uppkallad efter växten - "Smorodinovka". Vissa historiker säger att det är "Moskva River", eftersom det var på sina banker att vinbäret växte, vilket aktivt användes för mat.

Tidigare kallades växten Monastic Berry, som i nästan alla kloster växte munkarna med vinbär. Annarsna av Novgorod och Pskov talar även om detta.

Många tror att den orena vinbären är en helt olönsam produkt, men i verkligheten är allt annorlunda. I omogna bär innehåller 4 gånger mer vitaminer som skyddar människokroppen från sjukdomar, stärker immunförsvaret.

Vinbär är användbara inte bara bär, utan lämnar också. I det antika Ryssland skörde man ens lövverk i torkad form. Bladen har många vitaminer som är användbara för kroppens utveckling. På vintern har kroppen inte tillräckligt med vitaminer, eftersom människor torkade bladen i antikens Ryssland för att kompensera för bristen på användbara ämnen.

Vinbär är en ovanligt användbar produkt som botar många sjukdomar. Du kan beställa vinbärsekstrakter just nu. Fördröj inte för senare.

http://extract.market/handbook/raw/chernaya-smorodina/

Sort currant arter släktforskning klass avdelningen kungariket

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Svaret

Svaret ges

Yana Fedorovicheva

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Titta på videon för att komma åt svaret

Åh nej!
Response Views är över

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

http://znanija.com/task/16591266

Svart currant

Ribes nigrum L., 1753

Innehållet

Botanisk beskrivning [| ]

Växt 1-2 m lång. Unga skott är fluffiga, bleka; vuxna är bruna.

Löv 3-5 cm lång och 12 cm i bredd, med räfflade kanter, trefem lobed med gyllene körtlar längs venerna, lobar brukar vara trekantiga, medellånga långsträckta, matta ovanför, mörkgröna, nakna, fluffiga underifrån.

Blomställningarna är hängande cusps 3-5 (upp till 8) cm långa, 5-10-blommiga, med nakna eller fluffiga pedicels 3-8 mm långa och skarvarna 1-2 mm långa, vars form varierar från oval till linjärt lansett. Blommor 7-9 mm lång, 4-6 mm i diameter, femledig klockformad, violett eller rosa-grå, mestadels tät pubescent på utsidan. Kronblad är ovala. Sepals böjde sig, pekade, ganska bred.

Frukten är en ätlig, doftande bär med en genomsnittlig diameter på upp till 1 cm, svartbrun eller grönaktig, med en blank hud och 3-37 frön. I 1 kg ca 3330 bär eller 714 tusen frön. Vikten av 1 000 frön är 0,9-1,8 g.

Blommar i maj - juni. Frukt i juli - augusti.

Under våren börjar knopparna på de nedre grenarna, uppvärmning från jorden, växa snart efter snösmältning. Den genomsnittliga avkastningen på frukt i kultur i olika livsmiljöer är från 50 till 300 kg / ha, under de bästa förutsättningarna - upp till 1850 kg / ha. Äldre frukter faller snabbt (de lägre frukterna i handen faller när de övre är fortfarande gröna). Bladen faller sent, växten förblir ofta med gröna blad fram till vintern [3].

Distribution och ekologi [| ]

I naturen täcker arterna nästan hela hela Europa, skogsområdet i den europeiska delen av Ryssland, Sibirien (från Uralerna till Yenisei och Baikalbäcken), Kazakstan, Kina och norra Mongoliet. Introducerad i Nordamerika. Det har länge odlats i många sorter [3].

Den växer längs kustnära skogar, i blöta lövskogar, blandade och barrskogar och längs utkanten, i åldrar, längs floder, sjöar, i utkanten av sumar och i våtrevliga ängar, enskilt och i små tjocktar.

Växten föredrar väl upplysta platser, även om det tolererar penumbra, men det blockerar mindre ofta. Det föredrar ljusa, frösbara, väl fuktiga, friska lökar, det växer dåligt på jordar med hög surhet. Det är ganska frostbeständigt, men i Sibirien, i områden med små snöiga vintrar, fryser hela den överliggande delen ofta över [3].

Vinbäret förökas genom att dela buskarna, rhizomerna, rota grenarna, skiktet [3], lignifierade steklingar.

Skadedjur och sjukdomar [| ]

Svarta vinbär drabbas av skadedjur mycket mindre än röda vinbär. Dess specifika skadedjur är svarta vinbäret (Eriophyes ribis), vilket infekterar njurarna. Svart currant påverkas starkt av amerikanska pulvermögel (Sphaerotheca mors-uvae), som inte är mottaglig för röda vinbär. I de flesta fall är det omöjligt att bota en buske, det är bara möjligt att hålla utvecklingen av sjukdomen i ett år [4].

I slutet av 1960-talet spreds amerikansk mjölkmjölk från värdväxtens svarta vinbär, krusbär, som var vanlig i hela Europa. Vid den tiden tillhörde svarta vinbär till samma art - den europeiska svarta vinbärsen. Och alla visade sig vara instabila för sfärbiblioteket. Det är svårt att bekämpa denna sjukdom med kemiska ämnen: patogenen smittar igen växter så snart giftiga kemikalier tvättas bort med regn eller förstörs genom exponering för solljus. I början av XXI-talet, genom att använda andra typer av svarta vinbär i hybridiseringsbärarna av immunitetsgener till den amerikanska pulverformiga mögelen, var immunförsvar och tolerans för sjukdomen uppfödda [5].

I kulturen [| ]

Det har noterats att ryska frostbeständiga sorter av svarta vinbär kan tolerera frost upp till -40... -50 ºі i härdat tillstånd, europeiska sorter är skadade vid -30... -35 ºС. Men dessa och andra sorter visar en snabb reaktion på tina + 2... + 5 ºС efter tillståndet med organisk dormitet, från december till januari och speciellt under andra halvåret. Den totala dödsfallet hos njurblommigzonen observeras efter följande frost upp till -20... -25 ºС [6] [7].

Upphandling [| ]

Bär, löv och knoppar används för terapeutiska ändamål.

Som ett medicinskt råmaterial, använd frukten av svarta vinbär (lat Fructus Ribis nigri). Samlingen av frukt utförs som mogning 3-4 gånger. Torka i torktumlare, torka dem först vid 35-40 ° C, torka sedan dem vid 55-60 ° C, eller i lufttorkar och på vindar [8].

Bladen skördas efter skörden av frukten från mitten av grenarna och torkas i ett välventilerat område.

Kemisk sammansättning [| ]

Ascorbinsyrahalten i andra delar av växten är också mycket hög: i bladen (efter att ha plockat bär) - upp till 470 mg /%, i knoppar - upp till 175 mg /%, i knoppar upp till 450 mg /%, i blommor upp till 270 mg /%.

Svartbladiga löv är rika på askorbinsyra, karoten, phytoncider, eteriska oljor.

Farmakologiska egenskaper [| ]

Vinbär har diaphoretiska, diuretiska och förankringsegenskaper. Blad, knoppar och frukter av svarta vinbär har en desinfektionseffekt i samband med eteriska oljor.

Betydelse och tillämpning av [| ]

Svarta vinbär är en prydnadsbusk, former är varierade och med delade löv.

Det ger nektar och pollen till honungsbina. Medoproduktivnost når 30 kg per hektar planteringar [9].

Matlagningstillämpningar [| ]

Vinblad används som kryddor när man saltar grönsaker och svampar. Unga löv används för att tillverka dietglukosänkande sallader och flavoring kvass, torra löv för att göra te, tillsatt till såser.

Bär har en sur söt smak och en speciell arom. Extremt värdefull på grund av C-vitaminets överflöd i bär. De konsumeras färskt och bearbetas. Bär används för att göra gelé, sirap, juice, tinkturer, viner, likörer, sylt, gelé, marshmallow, yoghurt, godis fyllningar.

Vid uppvärmning förstörs några av vitaminerna, så för långvarig förvaring av vinbär bär försiktigt med socker och förvaras i denna form utan värmebehandling. Innehållet av vitamin C i denna pasta är betydligt högre än i sylt [3].

Svarta vinbär från fabrikerna i Kirgizien och Kazakstan, som har stor smak, färg och arom, är kända [3].

Blad och knoppar innehåller upp till 0,7% eterisk olja och används för att ge en specifik bukett till tinkturer och likörer [3].

Användning i medicin [| ]

I folkmedicin används ett avkok av bladen för att behandla scrofula hos barn [3], friska och torra bär rekommenderas för gastrointestinala sjukdomar (magsår och duodenalsår, gastrit med låg surhetsgrad etc.) och för hjärtrytmstörningar.

Torkade blad är aktiva mot dysenteriets orsaksmedel och kan användas som ett hjälpmedel som ökar antibiotikans aktivitet. Currant löv används också som en del av vitaminsamlingar med löv av hallon, lingonberry och rosehips.

Frukten används i multivitaminsamlingar, i form av avkok eller färskt med hypo- och avitaminos, sjukdomar i cirkulationssystemet, ateroskleros, förkylningar och andra infektionssjukdomar [8]. Svart currant används för behandling och förebyggande av skörbjugg och i komplexet av terapeutiska åtgärder för olika sjukdomar som är förknippade med blödning.

Klassificering [| ]

Representanter [| ]

Inom ramen för arten utmärks två sorter [10]:

• Ribes nigrum var. europaeum är en typisk form;
• Ribes nigrum var. E. Wolf sibirica - växer i de södra delarna av Sibirien och bergsområdena i Kazakstan.

form

Under urvalet utarbetades ett antal former [11]:

• Ribes nigrum f. akonitifolium Kirchn. - löv är djupt dissekerade
• Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - Bladen är djupt dissekerade, knivarna är dubbla pinnate;
• Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - med bägge blad
• Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - grön frukt;
• Ribes nigrum f. retikulatumnicholer. - Bladen täcks tätt med gula spetter.
• Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - frukterna är gula eller vita.

Vissa sorter

• "Dar Smolyaninovoy"
• 'Perun'
• `Bong up Black` - engelska ursprung stor fruktig sort;
• "Ogdens Black Currant" - som liknar den tidigare
• "Cassis de Maples" - Napolitanska sorten;
• 'Russian Large Fruit Garden' - en hårdväxt växt, men med medelstora bär;
• `Victoria` - med små bär;
• 'Zheltoplodnaya' - bär, mest lämpade för hällning;
• `Bortsolovnistnaya` - med stora bär och djupt dissekerade löv;
• "Motley" - med små bär och stora, prickiga med vita ränder, löv - en prydnadsväxter.
• 'Karaidel' - med stora bär, jfr. väger 1,2 g, bladen är mörkgröna, tråkiga, skrynkliga.

http://ru-wiki.ru/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D1 % 87% D0% B5% D1% 80% D0% BD% D0% B0% D1% 8F

Svart currant

Ribes nigrum L., 1753

Innehållet

Distribution och ekologi

Det växer längs kustnära skogar, i våta skogar och längs utkanten, i åldrar, längs utkanten av träsk och i våta ängar, enskilt och i små tjocktar.

Växten föredrar väl upplysta platser, även om det är förenligt med penumbra, men det blockerar mindre ofta. Det föredrar ljusa, frösbara, väl fuktiga, friska lökar, det växer dåligt på jordar med hög surhet.

Breeds currant lignified sticklingar.

Skadedjur och sjukdomar

Svarta vinbär drabbas av skadedjur mycket mindre än röda vinbär. Dess specifika skadedjur är vinbär (Eriophyes ribis), vilket infekterar njurarna. Svart currant påverkas starkt av amerikanska pulvermögel (Sphaerotheca mors-uvae), som inte är mottaglig för röda vinbär. I de flesta fall är det omöjligt att bota en buske, det är bara möjligt att hålla utvecklingen av sjukdomen i ett år [3].

Botanisk beskrivning

Växt 1-2 m lång. Unga skott är fluffiga, bleka; vuxna är bruna.

Bladen är 3-5 cm långa och upp till 12 cm breda, med räfflade kanter, trefem-lobade, bladen är vanligtvis trekantiga, den mellersta är ofta långsträckt, mörk från ovan, mörkgrön, naken, fluffig från botten längs venerna.

Blomställningar är borstar på 3-5 (upp till 8) cm långa, 5-10-blommiga, med blöta eller fluffiga pediceller 3-8 mm långa och 1-2 cm långa bladblad, vars form varierar från oval till linjär lansett. Blommor 7-9 mm lång, 4-6 mm i diameter, klockformad, violett eller rosa-grå, för det mesta tätt pubescent på utsidan. Kronblad är ovala. Sepals böjde sig, pekade, ganska bred.

Frukten är en ätbar bär med en diameter på upp till 1 cm i genomsnitt, svartbrun eller grönaktig, med en blank skal och 3-37 frön. I 1 kg ca 3330 bär eller 714 tusen frön. Vikten av 1 000 frön är 0,9-1,8 g.

Blommar i maj - juni. Frukt i juli.

Grönsaksråvaror

billet

Bär, löv och knoppar används för terapeutiska ändamål.

Bären torkas och sprider ett tunt lager i en ugn eller torktumlare vid en temperatur som inte överstiger 60 ° C.

Bladen skördas efter skörden av frukten från mitten av grenarna och torkas i ett välventilerat område.

Kemisk sammansättning

Svartbärbär innehåller vitaminer (vitaminer C (upp till 400 mg /%), B, P, provitamin A), organiska syror (citron och äppel), olika sockerarter (främst glukos och fruktos), glykosider och flavonoider, pektin, tanniner, anthocyanin (cyanidin, delfininidin) och kvävehaltiga ämnen. Bärens mineraliska sammansättning (i mg /%): natrium - 32, kalium - 372, kalcium - 36, magnesium - 35, fosfor - 33, järn - 1,3.

Ascorbinsyrahalten i andra delar av växten är också mycket hög: i bladen (efter att ha plockat bär) - upp till 470 mg /%, i knoppar - upp till 175 mg /%, i knoppar upp till 450 mg /%, i blommor upp till 270 mg /%.

Svartbladiga löv är rika på askorbinsyra, karoten, phytoncider, eteriska oljor.

Farmakologiska egenskaper

Vinbär har diaphoretiska, diuretiska och förankringsegenskaper. Blad, knoppar och frukter av svarta vinbär har en desinfektionseffekt i samband med eteriska oljor.

Värde och tillämpning

Svarta vinbär är en prydnadsbusk, former är varierade och med delade löv.

Det ger nektar och pollen till honungsbina. Medoproduktivnost når 30 kg per hektar planteringar [4].

Matlagningstillämpning

Vinblad används som kryddor när man saltar grönsaker och svampar. Unga löv används för att tillverka dietglukosänkande sallader och flavoring kvass, torra löv för att göra te, tillsatt till såser.

Bär har en sur söt smak och en speciell arom. Extremt värdefull på grund av C-vitaminets överflöd i bär. De konsumeras färskt och bearbetas. Bär används för att göra gelé, sirap, juice, tinkturer, viner, likörer, sylt, gelé, marshmallow, yoghurt, godis fyllningar.

Medicinska tillämpningar

I folkmedicin rekommenderas färska och torra bär för gastrointestinala sjukdomar (magsår och duodenalsår, gastrit med låg surhet, etc.), i strid med rytmen av hjärtaktivitet.

Torkade löv är aktiva mot dysenteriska baciller och kan användas som adjuvans för att öka aktiviteten hos antibiotika. Currant löv används också som en del av vitaminsamlingar med löv av hallon, lingonberry och rosehips.

Svart currant används för behandling och förebyggande av skörbjugg och i komplexet av terapeutiska åtgärder för olika sjukdomar som är förknippade med blödning.

klassificering

företrädare

Inom ramen för arten utmärks två typer [5]:

• Ribes nigrum var. europaeum är en typisk form;
• Ribes nigrum var. E. Wolf sibirica - växer i de södra delarna av Sibirien och bergsområdena i Kazakstan.

form

Under urvalet utarbetades ett antal former [6]:

• Ribes nigrum f. akonitifolium Kirchn. - löv är djupt dissekerade
• Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - Bladen är djupt dissekerade, knivarna är dubbla pinnate;
• Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - med bägge blad
• Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - grön frukt;
• Ribes nigrum f. retikulatumnicholer. - Bladen täcks tätt med gula spetter.
• Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - frukterna är gula eller vita.

Vissa sorter

• `Bong up Black` - engelska ursprung stor fruktig sort;
• "Ogdens Black Currant" - som liknar den tidigare
• "Cassis de Maples" är en utmärkt napolitansk sort;
• Ryska storgröna grönsaksgården är en hårdväxt, men med medelstora bär;
• `Victoria` - med små bär;
• Zheltoplodnaya - bär, den mest lämpliga för hällning;
• Bortsovolistnaya - med stora bär och djupdisserade blad;
• Spotted - med små bär och stora, prickiga med vita ränder, löv - en prydnadsväxter.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/683663

Vinalight - nanoteknik, skapa kärlek

Ring: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49

Winalite

Kontakta oss

Med svart vinbär

Namn: Svart vinbär

Latinska namnet: Ribes nigrum L.

Familj: Stonefoot (Saxifragaceae)

Art: För närvarande är mer än 100 odlade sorter av svart vinbär, vars förfader är en vild växt.

Växttyp: Liten, 0,6-1,3 m lång buske med en karakteristisk lukt.

Blad: Petiolat, alternerande, 3-5 lobed, serrate längs kant, glabrous ovanför, med gulaktiga körtlar nedan.

Blommor, blomställningar: Blommor är biseksuella, regelbundna, klockformade, lila eller rosa-grå, i hängande 5-10-blommiga racemes.

Skördstid: Knopparna skördas på vintern och på våren, bladen - på sommaren (juni-juli), bär - under full mognad.

Samlingens egenskaper, torkning och lagring: Blad och knoppar torkas vid en temperatur av 35-40 ° C, frukterna konsumeras färska eller torkade (från 35 ° C och gradvis till 65 ° C, för att undvika torkning). Utbytet av torra råvaror: knoppar 20%, löv - 16%, bär - 14%.

Distribution: I Ryssland finns svart vinbär i naturliga förhållanden i Europa, däribland Arktis, delar (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Ladoga-Ilmensky, Verkhne-Volzhsky, Volzhsky-Kamsky, Volga-Don och Zavolzhsky distrikt) i västra och östra (Yenisei, Lena-Kolyma och Angara-Sayan-områden) i Sibirien; i Ukraina - i Karpaterna och Karpaterna, i Polesie och i skogen-Steppe.

Habitat: Växer individuellt och i små kullar nära floder och vattendrag, i skogar, bland buskar (på fuktiga ställen).

Läkemedel: Löv, mindre ofta - knoppar och bär.

Användbart innehåll: Bladen innehåller tanniner, eterisk olja, flavonoider, fytosterol, pentosaner, organiska syror, mineralsalter, C-vitamin och enzymemulsinet. Njurarnas kemiska sammansättning ligger nära bladets sammansättning. Bär innehåller upp till 16% inverterade sockerarter och sackaros, fettolja, anthocyaninpigment, cyanidin och delfinin, ca 4% organiska syror (vinsyra, citronsyra, malinsyra), pektiner, emulsion, vitaminer C, K, P, karoten, vitaminer från gruppen och mineralsalter (bor, jod).

Åtgärder: Alla typer av råmaterial har diuretikum, diaphoretic, astringent och tonic egenskaper. De används som ett komplement till behandling av reumatism, gikt, artrit, gastrit, vaskulär skleros, rigorös sjukdom, diarré, migrän, kyla, kikhosta, ont i halsen och tonsillit. Anläggningen används huvudsakligen i teasammansättningen.

Det är användbart att använda färska eller torkade bär för hypokromisk anemi, periodontal sjukdom, gastrointestinala sjukdomar, glomerulonefrit, hjärtrytmsjukdomar, hjärtnervos, hemorragisk vaskulit, förkylning och infektionssjukdomar.

Infusion av löv. 50 gram blad per 1 liter kokande vatten, lämna i 4 timmar i en sluten behållare, dränera. Drick ½ kopp 4-5 gånger om dagen för inflammation i urinblåsan.

Infusion av löv. 20 färskt lakan för 1 liter vitt vin, insisterar 2 veckor. Drick 100 gram före måltid för gastrit med låg surhet.

http://www.winalite.cc/smorodina-chernaya.html

Vilken familj är vinbär

Den mest giftiga ormen i Ryssland
I Ryssland finns det olika ormar, men inte alla är lika giftiga. Vissa är ofarliga för människor.

EXCLUSIVE DICTIONARY OF THE HORSES NAME har uppdaterats, vilket ger inte bara förklaringar för varje smeknamn, men också dess innebörd och ursprung.

Den mest ovanliga kaktusen
Kaktus - en av världens mest ovanliga växter. Men bland dessa mirakelväxter finns det arter som är mer fantastiska än andra.

De mest listiga djuren i världen
I denna artikel kommer vi att beskriva hur djur kan fuska, lura och komma ur svåra situationer.

http://zooclub.ru/tree/ribes_nigrum

Encyclopedia of gardening, blomsterodling och landskapsdesign

Ribes
Krusbärfamilj (Grossulariaceae)
Antalet sorter som införs i Ryska federationens statsregister är cirka 150 arter

Släktet Currant (Ribes) innehåller åtta subgenera, varav endast två har den största ekonomiska betydelsen för trädgårdsarbete - Eucoreosma och Ribesia. Representanter för dessa subgenera är kända i kultur som Black Currant och Red Currant och anses med rätta som de vanligaste bärgrödorna i Ryssland. En annan subgenus, Symphocalyx, kombinerar arter, varav några tjänade som förfäder till en annan vinbär, nämligen Golden Currant. Hittills har denna vinbär inte spridits oavsett om det gäller amatörgardiner eller industriell trädgårdsskötsel. Den används inte som en bär, utan snarare som en dekorativ kultur och som ett lager för att skapa standardväxter.

Hur currantbärkulturen blev känd för mannen relativt nyligen - ungefär 400-500 år sedan. Men sådana fruktgrödor som äppelträd, päron och körsbär har odlats i fyra tusen år och plommon omkring två tusen år. Currants visste inte heller de gamla romarna eller grekerna. Busken med sura bär noterades i västeuropa på 15-talet. Sedan började vinbär användas som medicin.

I Dieffenbach-ordlistan nämns namnet "revben", som härrör från Syrien och hänvisar till rabarber, vilket betyder "surt". Sedan i Syrien gjordes medicinskt te från stalkerna och frukterna av denna växt. Senare upptäckte araberna i det erövrade Spanien en buske med tonic sura provsmakar bär och började kalla den syra i analogi med sin favoritväxt, ribbor. Så släktet Currant fick sitt latinska namn. Och det ryska namnet - vinbär - kommer från det gamla slaviska ordet stank, vilket betyder smak. En stingande buske - vintern (svart, naturligtvis) brukade kallas i Ryssland för doftande löv, som användes i traditionell medicin och för att skörda grönsaker för vintern.

De flesta svarta vinbärssorterna härstammar från vild svarta vinbär (Ribes nigrum L.) och dess underarter:

De currantsorter som erhållits på grundval av dessa två underarter var många, helt enkelt odlade former av underarter, och även hybrider erhölls mellan dessa underarter. Med hjälp av dessa underarter har uppfödare uppnått vinterhårdhet av sorter, men buskens höjd, motståndskraft mot svampsjukdomar, såväl som aromaticitet, smak, storfruktiga och bärande bär efterlämnade mycket att önska. Urvalet fortsatte med inblandning av den tredje underarten av vildväxande svartvinbär -

Också i valet av svarta vinbär tog en del vy Currant få-blommiga (Ribes pauciflorum Turcz.), Växer i skogarna i östra Sibirien och Fjärran Östern. Fördelarna med denna underart är hög frostbeständighet, resistens mot sjukdomar och skadedjur, god hållbarhet och bärtransporterbarhet, högt innehåll av biologiskt aktiva substanser.

För uppfödare, mos eller liggande sängkläder (Ribes procumbens), som växer från Ob-floden till stranden i Okhotskhavet, är av intresse. Det skiljer sig i mycket stora, välsmakande och doftande bär av olika färgämnen.

I subgenus Ribesia kombineras 19 arter av vinbär, varav endast 4 arter används i stor utsträckning i kultur, vilket tjänade som förfäderna av de odlade sorterna av röda vinbär. Dessa är Currant vulgaris (Ribes vulgare), Röda vinbär (Ribes rubrum), Rössvin (Ribes Petraeum Wulf.) Och Currant av många blommiga (Ribes multiflorum Kit.). Dessa underarter av vinbär sprids över ett ganska stort område - i hela den europeiska delen, i västra och östra Sibirien och i Fjärran Östern.

Vanlig vinbär odlades i stor utsträckning redan i antiken, men hittills har den blivit bevarad huvudsakligen i form av vita frukter. Den stora frukten sorten (Ribes vulgare var. Macrocarpum Yancz.) Betjänad som källa för många moderna storfruktiga sorter av Europa och Amerika. I Ryssland, från denna grupp av sorter, kan bara ett fåtal särskiljas, till exempel sorten "Faya fertile". Dessa sorter utmärks av självväxande och stora, vackra bär. Det finns emellertid signifikanta nackdelar - låg frostmotstånd och lågt motstånd mot antracnos, en busk av oregelbundet spridning, vilket förvärrar formationen och bräckliga skott.

Praktiskt taget alla moderna sorter av röda vinbär är efterkommande och interspecifika hybrider Rocky currant och röd vinbär - de är mer vinterhärdiga och har bättre motstånd mot svampsjukdomar.

Vita vinbär (Ribes niveum) och dess sort härstammar från Currant ordinary (dess stora frukten sort) och Red Currant, samt från interspecifika hybrider härrörande från dessa arter.

När det gäller Gyllene vinbär kombinerar subgenus Symphocalyx 5 små arter, varav endast två introduceras i kultur - Currant duftande (Ribes odoratum Wendl.) Och Golden Currant (Ribes aureum Pucsh.). Men det antas att dessa arter inte är mer än olika geografiska raser av samma art.

http://lookatnature.ru/fruits/ribes.html

vinbär

Currant (lat Ribes) är ett släkting av blomstrande växter av klassens dikotyledonösa, i order av camomocolor, krusbärsfamiljer.

Ursprunget av det moderna namnet "currant" har ett par motstridiga versioner. Enligt en av dem kommer namnet på busken från det gamla ryska ordet "currants", vilket betyder "stank, dålig lukt". Enligt en annan version fick vinbäret sitt "namn" från ordet "currant" - det betyder att publicera en trevlig, stark smak.

Currant - beskrivning, karakteristiska, foto.

Curranthöjd, beroende på typ, är 1-5 meter. Rössens rotsystem är kraftfullt, i vissa arter går det 1,5 meter djupt in i jorden. Växtens skott är raka, långsträckta, röda, bruna eller gråa, svagt pubescenta i ung ålder.

Currant lämnar alternerande, bestående av 3-5 blad, serrated, långsträckta eller avrundade. Färgen på lövbladet beror på växtens typ och kan vara mörkgrön, ljus eller matt, med bladets överdel i de flesta arter mörkare än botten. Bladen kan vara smidiga eller pubescenta, i de flesta arter av vinbär observeras hårighet från undersidan av bladet eller går längs venerna.

Ornamentala typer av vinbär skiljer sig i ovanlig färg av lövverk: från karminrött, till apelsin och crimson, förändras under säsongen. De flesta vinbärsarter är lövträd, men i tropiska områden finns det ständigt gröna former.

Blomväxlingen är en hängande eller upprätt borste med släta eller fluffiga pediceller. De flesta av arten är monoecious växter, men dioecious arter finns i vilka kvinnliga och manliga blommor samlas i separata borstar.

Currant blommor upp till 1 cm i längden kan vara vit, gul, gulgrön, rosa, röd eller lila. En blomborste kan innehålla från 5 till flera dussin blommor. Blomningen av vinbär beror på sortimentet, börjar i april-maj och kan fortsätta till slutet av juni.

Vinbär är en bär som är rund eller oval långsträckt. Currant bär har en sur-söt, sur, söt smak, eller kan vara blid, helt smaklös. Bärens färg kan vara svart, röd, vit, gulaktig, bläckig, blank, matt eller med vaxbeläggning.

Var växer vinbär?

Den fuktgivande vinbärsväxten växer vild i våta skogar, på skogskanter, längs floder, sjöar och myrar. Distribuerade i Eurasien och Nordamerika togs några arter från varma breddgrader till tempererade regioner, där de vant sig och villigt odlades i hemmafrädgårdar och används också i avel för att uppfostra nya sorter och hybrider.

Typer av vinbär - namnet, beskrivningen, foto.

Den nuvarande klassificeringen omfattar ca 190 arter av vinbär, som alla har vissa egenskaper. De mest intressanta är följande sorter:

• Svart vinbär (lat Ribes nigrum) växer över hela Europa, i den europeiska delen av Ryssland, i Sibirien, Kazakstan, Mongoliet och importeras också till Nordamerika. I naturen växer vinbär i våta svampiga områden, löv- och blandskogar, tallskogar och barrträd, i ängar och längs stranden av reservoarer. Det förekommer som en enda växt och tjocktarv. Det är en av gartarnas favoritkulturer. Höjden av svart vinbär når 1-2 meter. Gamla skott är bruna, unga - gröna och fluffiga. Bladens löv är avlång form, upp till 12 cm bred. Överdelen är slät, mörkgrön i färg, botten är pubescent och lättare. Borstar består av 5-10 blommor. Blomningstiden för vinbär faller i maj-början av juni. Frukt currant busk, beroende på sorten börjar i juli och augusti. Bär av svarta vinbär växer i diameter upp till 1 cm, skiljer sig åt med tårta, sötsur smak och uttalad arom.

• Röda vinbär (vanligt, vinbär) (lat Ribes rubrum) växer över hela skogsområdet i Europa, Ryssland, Asien, där det ofta finns längs stranden av reservoarer i form av täta tjocktar. Buske med en höjd av 1-2 m präglas av skott av grå eller sandfärg. Bönens tandade blad är mörkare ovanifrån, från botten kan de vara med fleecy vener. Röda vinbär i mitten av maj blommar, kommer in i fruiting i mitten av juni. Juicy ljusröda bär med en diameter på 0,8-1,2 cm växer i långa kluster och har en sur smak.

• Vit vinbär (lat Ribes niveum) växer i våta skogar i hela Europa och Asien. Strukturen liknar röda vinbär, har en genomsnittlig bushöjd på 1-1,5 m, växer ibland upp till 2,5 m. Perioden för blommande och fruiting sammanfaller också med röda vinbär (maj respektive juni). Vinbär med en diameter på 0,6-1 cm samlas i en lång gäng och skiljer sig i vit eller gulaktig färg. Smaken av mogna bär är söt, med en liten syra.

• Blodröda vinbär (lat Ribes sanguineum) växer i den västra delen av den nordamerikanska kontinenten, från Kanada till Kalifornien. Som en prydnadsbuske odlad över hela världen. Currant busk upp till 4 m hög har raka, täta grenar av rödbrun färg. Bladen är långa, upp till 8 cm, mörkgröna ovanför, vita underkant, filt, väldoftande i början av tillväxten. Currant börjar blomma i maj, blomställningen innehåller ca 20 blommor upp till 1 cm i diameter. Borstar ser väldigt dekorativa ut och skiljer sig i mättad röd eller rosa färg. Currant bär av långsträckt form upp till 1 cm, blå-svart färg, med en blåaktig blomma. Lämplig för användning i början av augusti, men nästan smaklös.

• Is (Ribes glaciale) växer i Kina, Indien, Pakistan och i Himalaya. Det föredrar stenig terräng och bergsdaler. Currant bush växer upp till 5 m och kännetecknas av nakna eller något fleece rödaktiga skott. Serrated löv, rund eller oval i form, upp till 6 cm bred. Isfisk är en biologisk växt, och manliga händer är längre än kvinnor och växer upp till 5 cm. Blomningen sker från april till juni, koppformade blommor har en rödbrun färg. Currantbär är röda, runda eller långsträckta, sura smaker, mognadsperioden varar från juli till september.

• Gyllene vinbär (Golden currant) (Latin Ribes aureum) växer i det vilda endast i Kanada, Centralamerika och Mexiko. Det har importerats och framgångsrikt odlats i den europeiska delen av Ryssland, i Altai, Kaukasus, i Fjärran Östern, i Europa, Centralasien och Nordamerika. Rupsbrusten växer upp till 2-2,5 m lång, lättförgrenad, med röda grenar, nakna eller lite pubescenta. Bladlängd är 5 cm, bredd är upp till 6 cm, pubescence är frånvarande. I slutet av sommaren förvärvar löven av vinbär en ljus orangefärgad färg, i september blir de lila och förblir mättad karmin fram till vinterns början. Currant blommande börjar i slutet av våren och varar 3 veckor. Blommor samlas i borstar från 5 till 15 stycken, gul eller grön gul färg, med en trevlig arom. Inleder fruktbehandling i början av juli. Runda bär av gyllene vinbär upp till 6-8 mm i diameter skiljer sig i rödbrun eller svart färg, behaglig för smaken.

• Curly grouse (okhta, Aldan druvor) (lat Ribes dikuscha) växer i skogarna i Sibirien och Fjärran Östern. Busken når en höjd av 1,5 m och har stora, blöta löv upp till 10 cm långa. Blomställen, upp till 5 cm långa, består av vita blommor, samlade från 8 till 12 stycken. Riklig fruiting, bär av vinbär grouse mycket stor, upp till 1,3 cm i diameter, bläckfärgad med en vaxartad beläggning, något aromatisk, sötsur. På grund av sin ökade vinterhårdhet och motståndskraft mot svampsjukdomar används Siberian Grouse i stor utsträckning.

• Alpinbär (lat Ribes alpinum) är en kompakt och inte alltför spridande buske som når en höjd av cirka en och en halv meter. Grenarna är täta täckta med mörkgröna glansiga löv som har ganska styva borstar på toppen. På baksidan av arkplattan är mycket lättare, absolut slät. Blommorna i alpina vinbär är färgade gulgröna, de racemässiga blomställningarna brukar sjunka, och pedicellerna är också täckta med körtelborste. Bären är rosa växter, från 6 till 8 mm i diameter, något stärkande i smak. Denna typ av vinbär blommar i maj och juni, frukter i juli och augusti. Alpe vinbär är utbredd i Europa, i västra Turkiet, växer i Kaukasus, i norra Afrika. Växer oftast längs sjöar och floder, föredrar lätta skogsglansar.

Vad är skillnaden mellan svarta, röda och vita vinbär?

De mest populära och eftertraktade är svarta och röda vinbär, sällan - vita. Vad är skillnaden mellan olika typer av currants utöver färgen på bären?

• I svarta vinbär är alla ovanstående delar av växten väldigt doftande och doftande, tack vare de essentiella oljorna i speciella körtlar, tätt placerade på bladets nedre yta. Till skillnad från svart, röda och vita vinbär luktar nästan inte, deras bär smakar mer sura och vattna. Därför kan du från röda och vita bär få 10% mer juice än från svartbärbär.
• Svarta vinbär - rekordet för innehållet av askorbinsyra i vitamin C med röda vinbär är 4 gånger mindre. Den kemiska sammansättningen av röda och vita vinbär är nästan identisk, men skillnaden mellan rödvin och vit vinbär är att vit förlorar rött i innehåll av vitamin C.
• Röda och vita vinbär sprids vanligtvis genom att dela busken, medan svarta vinbär, till skillnad från dem, ofta sprids genom ympning.
• Svart currant skiljer sig från rött och vitt genom att det inte tolererar torka. Röda och vita vinbär är mindre krävande på fukt och tolererar lättare bristen på vatten.
• Svarta vinbär är mycket mer sårbara mot sjukdomar och skadedjur. Röda och vita vinbär är mycket mindre vanliga.
• Röda och vita vinbär är relativt hållbara och kan växa utan en transplantation om 15-20 år. Svarta vinbär efter 6-7 år börjar degenerera märkbart. Dessutom behöver svarta vinbär regelbundet kompetent formning av en busk, annars har för stor förtjockning en skadlig effekt på växtens utbyte och hälsa.

Vinbär - fördelaktiga egenskaper, vitaminer och mineraler. Vad är användbara vinbär?

Vinbär anses vara en skattekälla av vitaminer, och en hög koncentration av C-vitamin finns inte bara i frukter utan även i bladblad (efter skörden), liksom i knoppar, knoppar och blommor. Förutom C-vitamin innehåller vinbär bär vitaminer från grupp B och vinbär som överstiger frukter som ananas, persika, apelsin eller äpple i vitamin A-innehållet.

Mineralsammansättningen av vinbär representeras av följande komponenter: natrium, kalcium, magnesium, koppar, svavel, bly, silver, järn, fosfor. Dessutom hittades högt innehåll av kumariner, pektin och jod i vinbärs frukter.

Currant bär har ett antal viktiga komponenter för människokroppen:

• äppelsyra, fosforsyra och citronsyror;
• eteriska oljor;
• tanniner;
• flyktig;
• antocyaniner.

På grund av dess fördelaktiga egenskaper används ofta vinbär för att lindra ett antal patologiska tillstånd:

• förbättring av blodbildning vid sjukdomar i lymfatiska och cirkulationssystemet;
• normalisering av tryck vid högt blodtryck
• sänker blodglukosnivåerna i diabetes mellitus;
• immunitet restaurering i avitaminos och efter allvarliga sjukdomar;
• laxerande, diuretikum och diaphoretisk verkan;
• behandling av dermatit och diatese;
• reumatism, gikt och polyartrit;
• gastrit och magsår;
• blödande tandkött
• ökad nervös excitabilitet och sömnstörningar.

De fördelaktiga egenskaperna hos vinbär manifesterar sig också i avkok och infusioner: Dekoktioner och extrakt av vinbär, blad, knoppar och skott används för att behandla hudsjukdomar. De goda egenskaperna hos röda vinbär är huvudsakligen koncentrerade i frukten, så för behandlingen med dess juice och färska bär.

Krämskador och kontraindikationer.

Currant har ett antal kontraindikationer och kan vara skadligt om du har följande sjukdomar:

• ökad blodkoagulering
• magsår och duodenalsår;
• gastrit med hög surhet;
• hepatit av något slag
• tendens till förstoppning
• det finns en historia av stroke;
• venös trombos
• allergisk mot currants.

Planteringsväxter.

För korrekt plantering vinbär behöver du veta:

• Hur man väljer en plats för en plantning,
• Vilka är termerna (tid) för plantering av vinbär,
• Vad borde vara den perfekta jorden för en växt
• Vad ska vara avståndet mellan vinbärsbuskar vid plantering,
• Hur man gräver ett hål
• Vilken typ av gödningsmedel behövs.

Det bästa stället för planteringar är öppna områden med maximal belysning under hela dagslyset. Currant växer bra på alla genomträngliga, optimalt hydrerade jordar, men ger företräde åt svartjordslam.

Planteringsfröplantor kan göras på våren, innan knoppbrott eller på hösten, i september, är det viktigaste att plantera buskar i den beredda jorden. 1-2 veckor före planteringen är det nödvändigt att gräva planteringsborrningar eller diken med ett djup av 35-40 cm och tillsätt 5-6 kg gödselmedel under varje vinbärsbuske: rottad gödsel eller kompost, 20-25 g superfosfat och kaliumsulfat och blanda dem väl med per land.

Avståndet mellan buskarna när planteringarna ska vara minst 2-3 meter. På tunga loam gropar fördjupa sig till 50-60 cm och bosätta sig i botten av dräneringsskiktet av sand, och gödningsmängden ökar med en och en halv. På avliden av plantering kasta befruktade gropar med vatten, och vinbärsplantor förkortas och lämnar 3-5 knoppar på varje skott. Fröplanten planteras vertikalt, räta ut rötterna, täckt med jord och vattnas. Den sedimenterade marken är trampad och mulkad med torv eller halm. Sågspån som en mulch är bättre att inte använda, eftersom de syrar jorden och tar kväve från den.

För efterföljande uppfödning planteras plantan snett, fördjupar rothalsen med 10 cm, så kommer ytterligare rötter och skott att växa.

Currant Care: beskärning, dressing.

Omsorg för vinbär ger inte mycket problem. Under säsongen är det nödvändigt att ta bort ogräs och lossa marken i rotzonen. Vinbär behöver vanligt, men inte rikligt vattning, annars kommer växterna omedelbart att förlora löv i en torka.

Vingströning.

I början av våren eller sen höst måste svarta vinbärsbuskar föryngras genom att skära ut gamla grenar vid roten och ta bort sjuka och få fruktbara skott. Grenarna av röda vinbär kortas med 5-6 ögon. Det viktigaste är att det inte borde finnas mer än 10-15 skott av olika åldrar på en buske.

Gödselmedel för gödselmedel.

Currant Care innebär en snabb befruktning av buskar med gödselmedel. Om vinbäret planterades i välbefruktad jord, kan de första 2-3 åren ges ut med toppdressing. Buskar kommer att vara tillräckligt höggradig inbäddning i marken av mulchmaterialet, som placeras i rotzonen varje vår.

Efter 2-3 år börjar torka för kaliumgödselmedel under hösten gräva, med en hastighet av 30 g per vinbärsbuske. Urea och ammoniumnitrat tvättas bort med smältvatten, så de tas in på våren - genom snön eller i upplöst form (20-25 g per buske). Under blomningen utförs gödning med organiska gödningsmedel (mullein 1:10 eller fågelförtunning 1:15). För att förbättra fruktens stitchiness och förbättra kvaliteten och storleken på bären, efter blomning sprutas buskar med beredningen "Ovary" eller en lösning av zinksulfat.

Reproduktion vinbär sticklingar, lagring, dela busken.

Det finns 3 sätt att odla vinbär:

Överväga var och en av dessa metoder mer detaljerat.

Reproduktionsväxter divisionsbuske.

Metoden för reproduktion av vinbär genom att dividera busken används inte mycket ofta. Denna metod är utmärkt när det är brist på planteringsmaterial eller när det är nödvändigt att överföra mycket värdefulla sorter från platsen till en annan plats. En annan fördel med denna metod för vinbärtransplantation är den snabba rotationen av en ny buske utan några speciella tekniker och manipuleringar.

Tekniken är ganska enkel: på hösten, i slutet av september - början av oktober eller i början av våren, är den nödvändiga vinbärsbruken noggrant grävd ur jorden och försökte inte skada rotsystemet. Med en prästare eller skarp trädgårdsfil bör absolut alla gamla grenar klippas och de unga bör kortas till en höjd av 25-30 cm. Busken ska delas in i 3-4 delar med en skarp yxa (beroende på storlek). Huvuddelen är att varje del av växten, som du kommer att plantera i framtiden, borde ha välformade knoppar och tillräckligt grenade och friska rötter. I den förberedda gropen, 60-80 cm djup och befruktad med rottad gödsel, är planteringsmaterial installerat i mitten, täckt med jord, som är snyggt men fast täppt och försiktigt vattnat (1-1,5 hinkar under varje buske).

Reproduktion av vinbär.

Denna metod för reproduktion av vinbär anses vara den mest produktiva medan man bibehåller sorter eller avelshybrider, speciellt när det ursprungliga plantmaterialet inte är så mycket. Stenorna utförs i ett redan förberedt substrat bestående av en blandning av jord, kompost och organisk gödsel - rottad gödsel. Överraskande kan sticklingar utföras både på våren och hösten (för detta ändamål används likartade skott) och på sommaren med grönsakspinnar. Därför existerar vissa former för ympning inte.

• Vinbärspinnar på våren eller hösten. Som likgiltiga sticklingar tas skott-kvistar. Klippbärspån för reproduktion är endast nödvändig från friska buskar. Det är väldigt bekvämt att göra detta, i kombination med regelbunden beskärning av en vinbärsbussning. Klippets längd bör vara mellan 16-25 cm, skärdiametern ska vara minst 6 mm. Vid skörd av sticklingar görs en skärning i sin övre del direkt ovanför njuren, som går uppåt till 1-1,5 cm. I nedre delen av skärningen utförs ett snett snitt under njuren.

Sticklingar dyker snett, 2-3 knoppar lämnas över markytan. Plantering plats vinbär skärning bör rikligt vattnas och mulch lager av humus eller torv. Om gräskorna planterades på våren, kommer de att bilda ganska kraftfulla rötter vid hösten, och växten kan transplanteras till en permanent plats. När höstväxter med början av kalla sticklingar bör täckas med granblad, fallna löv eller halm för att utesluta frysning. Tänk på att det är nödvändigt att plantera vinskurvorna före vintern med hänsyn till bushens inträde i viloperationen. I svarta vinbär börjar det i september och början av oktober, men i röda vinbär - i slutet av augusti. Det är under dessa månader att det är nödvändigt att börja reproducera vinbär.

• Vinbärspinnar på sommaren. Att skära grönsaksfrön för avel ska vara på sommaren, det är bättre att göra det på en cool dag. De grenar som just börjar vända sig till lignifiering är lämpliga för skärning: de borde vara ganska flexibla men bryta när de är skarpt böjda. På ett handtag med en längd av 10-12 cm lämnas 3-5 bladplåtar, men i ett par nedre blad förkortas plattan med hälften eller avlägsnas helt och håller bara petiolen. Den nedre änden av det beredda materialet nedsänktes i en lösning av varje växtämne i en dag, varefter grönsakspinnarna planteras i förberedda växthus eller växthus, begravda med 2-3 cm i marken. Huvudförhållandet för utmärkt överlevnad är hög luftfuktighet i växthuset under de första 3 veckorna. Växter bör vattnas regelbundet och sprutas dessutom i varmt väder. På ungefär en månad kommer kärnorna av vinbär att ge starka rötter, då kan de matas med kvävegödsel och minskad bevattning. Nästa vår planteras unga buskar från växthuset till marken, och vid hösten blir de till kraftiga vinbärsbuskar.

Reproduktion av vinbär genom skiktning.

Metoden för reproduktion av vinbär genom lagring är ganska enkel och effektiv. På våren, alltid före blomningsfasen, runt buskarna som valts för smak- och smakkvaliteter, gräver du grovor till ett djup på 5-7 cm. Starka nedre skott av plantan är kortare till en tredjedel av längden, försiktigt böjd mot marken, horisontellt placerad i spåren och säkert fastsatt på marken. Detta kan göras med krokar från vanlig tråd. Med en vuxen vinbärsbusk på skikten tillåter inte mer än 6-8 skott. I början är de krökta grenarna inte täckta med jord, men så snart vertikala skott uppträder på dem och når en höjd av 12-15 cm, är spåren försiktigt täckta med fuktig jord blandad med torv. Över ytan lämnar du bara de gröna topparna. När de växer spudar de två eller tre gånger per säsong. På hösten är vinbärslagen redan välvotade, de bryts in, de är separerade från modergrenen med en skarp mantel eller en kniv och transplanteras till en permanent plats.

Currantsjukdomar och skadedjur - beskrivning, foto, behandling.

Liksom alla medlemmar i krusbärsfamiljen är vinbär utsatta för ett antal större sjukdomar:

• Ananasväder är en svampsjukdom som påverkar bladen. Sjukdomsbladat lakan blir täckt med röda eller mörka bruna fläckar, vinbärslöv blir bruna, krulla och torka. För att bekämpa antracnos används sprutning med en lösning av kopparsulfat (40 g per 10 liter vatten) eller Bordeaux-blandning (100 g per 10 liter). Berörda löv skärs och bränns.

• Vinströja (reversion) uppenbaras av följande symtom: Blommorna blir små och dubbla, blir lila i färg och gradvis torkas ut, plantens löv deformeras och förlängas, blir tre-lobade (i stället för fem-lobed), antalet tänder på dem minskar, den karaktäristiska aromen av vinbär försvinner, små vener på bladen blir tjockare och grövre, bären bildas inte, och busken i sig blir fruktlös. Svarta vinbär är benägen för denna sjukdom oftare än rött och vitt. Bladlöss, kvalster och bedbugs kan bära sjukdomen, dessa skadedjur är särskilt aktiva på våren under bildandet av blommiga borstar. Som förebyggande och behandling av vinbär bör behandlas vinbär med buskmedel och fungicider som förstör skadedjur. Bearbetning sker på våren och på sommaren. Sjukdomens sjukdomar måste skäras, deformerade och svullna knopparna ska omedelbart avskuras. För att döda skadedjur kan du behandla buskar med biologiska medel (0,3% lepidocid eller 1% bitoxidacillin) eller kemikalier (0,2% akarin, 0,1% fufanon, 0,04% fitoverm). Ibland är det enda sättet att bekämpa terry det fullständiga avlägsnandet av en sjuk buske, så att den inte infekterar vinbärsbuskar som växer i närheten.

• Stribad mosaik - vinbärssjukdom, som överförs av kvalster eller bladlöss. Orsaken till sjukdomen kan också vara ett transplantat av den drabbade skärningen på en hälsosam växt. Ett tecken på denna sjukdom är utseendet på ett ljusgult mönster på vinblad i form av stora ådror. Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att använda endast friskt plantmaterial, var noga med att behandla buskarna med anti-pestmedel, noggrant inspektera växterna för förekomsten av denna sjukdom. Det finns inget botemedel mot randig mosaik. Currant buskar måste riva upp och bränna. I stället borde inte plantera en ny växt i 5 år, så det påverkades inte av samma sjukdom.

• Mealy Dew på currants påverkar alla delar av växten. För det första är knoppar, löv och bär täckta med en vitaktig blomma som lätt tvättas, men med tiden blir den tät och brun. De drabbade bladen av vinbäret är deformerade och torra, frukterna är bundna i mycket små mängder. Som en kamp ska alla drabbade delar av växten skäras ut och brännas. Sedan behandla växten och jorden med en lösning av kopparsulfat (300 g per 10 liter vatten) eller med Topaz och Herbal Sporin.

• Bladlöss på vinbär upptar täta löv och unga skott, och myror som aktivt kryper längs grenarna kommer att bidra till att upptäcka skadedjurens utseende. För att undvika utplåning av växten, i början av bladlössens utseende, sprutas buskar med en stark tvållösning. Också, som en behandling, kan du behandla vinbärsbrusten med en infusion av vitlök, tobak eller spruta bladen med en lösning av karbofos.

• Currant glasskål, eller snarare denna fjärils larv, gnistrar vinbärsgrenar från insidan, gör rörelser från marken till skottets spetsar. Som ett resultat dämpas hela grenar av vinbär och dör. Som en förebyggande åtgärd är lossad jord under buskar täckta med en blandning av aska, tobak, senap och varm peppar med en halv kopp per buske. Spraying med Intavir, Gnist eller Phyto-farm är också effektiv.

• Vit fläck på vinbär eller septoria kännetecknas av runda bruna fläckar på bladen, som senare blir vita. En växt kan infekteras genom sporer som finns i fallna löv. Det är nödvändigt att behandla vinbär på samma sätt som med antrocnos: genom att spruta en lösning av kopparsulfat eller bordeauxvätska.

• Pilarroder på vinbär verkar färgad på löv av rostig gul färg. Bubblor orangefärgad färg visas också på bladets baksida. Syndaren av denna sjukdom är en svamp som kommer från barrträd (sibirisk ceder eller Weymouth furu). Åtgärder för att bekämpa denna sjukdom: Spruta buskar med 1% Bordeaux vätska 3 gånger: när det första bladet dyker upp, när knopparna dyker upp på busken och efter vinbärsblommorna. Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att ta bort fallna löv och lossa marken under vinbärsbuskar.

• Rostens rostiga vinbär visas gul-orange blommor på plantens löv. Detta är en svampsjukdom som orsakas av täta regn och hög luftfuktighet. Även svampen multiplicerar på sedge, så om vinbäret växer nära denna växt, så kan svampsporer falla bra på den. För behandling av vinbär kan du spruta löv och jord runt busken med 3% nitrafinlösning (på våren eller hösten). Om behandlingen utförs på sommaren kan en 0,4% suspension av 80% cuprozan + 1% kolloidal svavel tas. Det är nödvändigt att spruta vinbär flera gånger: före blommande, direkt efter blomning, 2 veckor efter andra gången och efter att ha plockat bären. Det är viktigt att behandla undersidan av bladen väl. Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att samla och förstöra fallna löv, gräva jorden från ogräs och gräva jorden under vinbärsbuskar.

• Currant blad gallitsa manifesterar sig i maj, med resultatet att vinbär lämnar blir brun, krulla och torka. Detta skadedjur äter plantans unga löv och kan leda till dödsfallet. Som ett sätt att hantera detta skadedjur bör de skadade vinbärsgrenarna avskuras och resten av busken sprutas med en lösning av klorofos med karbofos (20g + 30g per 10 liter vatten). För att förebygga mark under vinbär måste buskar nödvändigtvis gräva på hösten.

tillbaka till innehållet ↑

http://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0