Drycker Recept → Mjuka drycker
Hemlagad limonad är ett bra alternativ till köpta produkter. Ljus och aptitretande jordgubbsdrink, uppfriskande och lätt. Jordgubbslemonad med mint släcker lätt törst, närar sig med användbara ämnen och kommer att glädja dig med en trevlig smak.
Tranbärsmor är en extremt hälsosam dryck. Vi stärker immunsystemet under hösten-vintern.
Det ursprungliga receptet för att göra en uppfriskande och hälsosam drink för varmt väder är svart vinbärsjuice med kanel. Den här läsken är älskad av både barn och vuxna.
En underbar drink från olika bär, med socker och citronsaft.
Söt och sur persiksaft med massa kan klassificeras som "näringsrika" drycker. Om din lunch mellanmål kommer att bestå av ett glas gott ferskajuice och till exempel ett par vaniljkakor, kommer känslan av hunger inte att besöka dig länge.
Jag delar med dig ett enkelt recept på en god dryck - rödvinbärsjuice.
Tranbärsjuice - en hälsosam drink för hela familjen. Strump upp med vitaminer.
Från lingonberries enkelt förbereda en törstsläckande hälsosam fruktdryck. Cowberry juice enligt det klassiska receptet är en bär, socker och vatten. Plus, enkel matlagningsteknik, bevarar maximalt vitaminer, donerade av naturen.
Ovanligt god och hälsosam dryck - Tranbärsjuice. Receptet för att göra tranbärsjuice är särskilt värdefullt med minimal värmebehandling - endast skalen kokas, tranbärsjuice läggs till det redan förberedda avkoket, bevarar alla vitaminer och fördelaktiga ämnen. Tja, smaken av tranbärsjuice är inte sämre än fördelarna med denna drink.
Det är väldigt lätt och enkelt att laga hälsosam tranbärsjuice enligt detta recept från bara tre ingredienser. Vi dricker och njuter!
Morse är en mycket användbar dryck, eftersom dess produktion använder nypressad juice som inte är kokad. Detta recept diskuterar hur man lagar lingonberry juice.
För det tredje lagar vi tranbärsjuice - ett förråd av vitaminer under vintersäsongen.
Olika bär används i fruktdrycksrecept, men utan tvekan är tranbärsjuice en av de mest utsökta och friska. Förberedelse av tranbärsjuice inkluderar användningen av nypressad tranbärsjuice, vilket gör att du kan spara maximalt vitaminer. Receptet på tranbärsjuice är enkelt.
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsen administration ansvarar inte för resultatet av tillämpningen av ovanstående recept, deras framställningsmetoder, kulinariska och andra rekommendationer, resurseffektivitet, vilket placerade hyperlänkar och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=84,1318Låg alkoholdryck LLC "Ktreyd" Elaha Tranbär - översyn
Vill du ha en alkoholhaltig dryck? - få
Av alla skumvarianter föredrar jag mest mest.
Söt, välsmakande, och sedan luktar du inte humle, som en irriterande fan av fotbollstänger)
Senast i en lokal butik såg jag den här exotiska
Wow. Mead. Ja, och tranbär.
För första gången avsked jag mig från att köpa, eftersom tvivel övermanades ((((
Men nästa gång passera racketet tänkte jag, "varför inte?" och tog en provburk.
Vad vi har: en ovanligt dekorerad aluminiumburk, design, som för mig, på 5+. Pris 79 rubel.
Det finns inte mycket rödaktig färg, exakt samma som mors, det finns inte så många gasverk, som i det billigaste mineralvattnet.
Smaken, ja, sötsur, men väldigt mycket inte naturlig. Det kände mig som om jag kom in i 2007 och försökte Strike.
Tja, om kortfattat:
En produkt av naturlig jäsning. Nåväl, jag tror inte riktigt det.
Smaka uppriktigt chemozy, jag är inte trevlig.
Alkoholhalt - 4,5%
Min kära mor, som jag blåses bort från 0,5, enligt personliga känslor, tycktes det som om jag drack minst 2-3 tequila soluppgång.
Jag rekommenderar inte, och jag tar det inte längre. Det är synd att nästa produkt endast var i ett vackert skal.
http://irecommend.ru/content/khotite-alkogolnyi-mors-poluchitePopulära dieter
Mors är alkoholiserad eller inte
Mors är alkoholiserad eller inte
Historia av
Morse - en dryck gjord av bär, frukter med tillsats av vatten och socker eller honung. Morse är så gammal dryck att det är nästan omöjligt att hitta sina källor. De tidigaste beskrivningarna av fruktdrycker finns i bysantinska poster. Namnet kommer från ordet "Mursa" - vatten med honung. Gamla morsor var ett sötat vatten med användbara egenskaper. Ett modernt hav är tillverkat av bär och frukter, klämma saft från dem och koka tårtan efter att ha tryckts. Morse har blivit en av de traditionella ryska dryckerna, utan vilket ingen fest kunde göra. För beredningen använd lingonberries, tranbär, molbär, blåbär, blåbär, björnbär, currants och andra bär.
Användbara egenskaper
De goda egenskaperna hos fruktdryck beror på vilken frukt eller frukt den är gjord av, men någon fruktdryck har gemensamma egenskaper som är relaterade till hur det görs. Det påverkar försiktigt kroppen utan att brinna slemhinnan med syra, som juice och andra drycker kan göra. Det finns lite eller inget socker i morgon, så det här är en kostprodukt som kan användas i många sjukdomar.
ansökan
Tranbär, tranbär, vinbär, körsbär eller björnbär är lämpliga för att tillverka fruktdrycker. Bär kan användas fräsch och fryst. De slits och kokas i varmt vatten i flera minuter. Lägg sedan till honung eller socker, och även kryddor: ingefära, vanilj, kanel, kardemumma, mint. Morse dricker kallt eller varmt. Morsy är hemlagad, du kan också köpa färdiga. Ibland tillsätts juice till alkoholhaltiga cocktails.
Morse är indicerat för användning med magsår, gastrit och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det släcker törst perfekt, och dess låga sockerhalt gör det möjligt att konsumera även med diabetes. Mästare är en del av kostvanor för fetma och njursjukdom.
Mors. Den äldsta drycken
När historien om morse beskrivs, som en bekräftelse på antiken av drycken, nämns faktumet att det nämns i "Domostroy". Men denna uppsättning regler skrevs och publicerades i XVI-talet, det vill säga enligt historiska normer, nyligen. Det skulle vara naivt att tro att åldern av morse är 500 år. Kombinationen av vatten med juice av de extruderade bären är rationell och naturlig. Det är rimligt att anta att människor långt före det första skriftliga språkets utseende hade tänkt på den här blandningen när ens ordentligt tal gavs dem svårt. Åldern för "receptet" kan vara tiotusentals år. Således är fruktdrycker sannolikt de äldsta kända dryckerna för människor.
Morse och kompote - två "söta skillnader"
Under det senaste århundradet har morse receptet genomgått mindre förändringar. Först av allt, nu, istället för enkelt, kokt eller rent vatten på flaska, som nu finns i någon stad (www.troika-voda.kz). Det lindrar magbesvär. Om drycken blir sur, lägger den till socker eller honung. Således är det klassiska sättet att förbereda morse mycket enkelt:
- juice pressas ut ur alla bär och frukter (naturligtvis ätbart);
- Den hälls i förberedt vatten i den andel som varje tillverkare fastställer för sig själv;
- blandningen görs söt genom att tillsätta socker eller honung, återigen till smak.
På Internet finns hundratals recept av fruktdrycker. I vissa av dem tillhandahålls en operation som kokande bär eller frukt. Detta är fel, eller snarare, det här är inte längre Mors.
En "avancerad" metod för att förbereda morse innebär att koka det som återstår efter att ha klämt på saften, det vill säga marc, men det är allt. Den främsta delen av fruktdryck är färsk naturlig eller jäst juice. Komposit, å andra sidan, är helt kokt (ben kan avlägsnas) bär eller frukter. Detta är den största skillnaden mellan de två populära dryckerna. Här, till exempel, receptet av morse med matlagning:
- juice pressas ut och läggs åt sidan;
- Den återstående massan kokas i några minuter i kokande vatten, filtreras och kyles;
- juice tillsättes till den kylda blandningen;
- vid behov tillsätt socker eller honung.
Eftersom det inte bara är färskpressad men jäsad juice i receptet av fruktdrycker, kan drycken ha en alkoholhalt. Ofta avses i recept siffran i 1% alkohol är i stor tvivel. Styrkan hos den infuserade saften beror på modningen och typen av bär, tid för jäsning, andelen odling med vatten. Sura bär kan inte ens jäsa, men söta frukter och bär kan ge en "grad" mycket mer än den ökända en procenten. Därför, för att undvika det utspädda vattnet, tar sura bär oftare sura bär - lingonberries eller tranbär. Det finns ingen alkohol i sådan morse, det kan ges till små barn.
Morse - efterrätt och ett förråd av vitaminer
Långvarig värmebehandling minskar kraftigt näringsämnena i produkterna. Speciellt - det handlar om vitaminer, kompositer förlorar huvudsakligen fruktdrycker av deras innehåll.
Människor med svag mage, som lider av hög syrahalt, rekommenderas inte att dricka några typer av färsk juice. Läkare ålägger dem att spädas före användning, och fruktdryck är inget annat än naturlig juice utspädd med vatten. Inte konstigt att det hänvisar till dietprodukter. För att minska kaloriinnehållet i drycken är också enkelt, måste du lägga till mindre socker till det.
Det bör noteras att den traditionella grunden för Morse - vilda bär inte kan "skryta" en mängd vitaminer och mineraler. Men de som är närvarande i dem är extremt mättade, de är perfekt balanserade av naturen själv. Därför har fruktdrycker en fokuserad terapeutisk "specialisering". Således reducerar en tranbärsdrink feber, toner; lingonberry mors förstärker immunsystemet, ökar aptiten.
Metoden att göra fruktdryck är så universell att nästan alla bär och frukter tas till grund. Men den etablerade folktraditionen föreskriver användningen av lokala gåvor av naturen. Det finns mycket mening i detta. Samlade färska bär går omedelbart till jobbet, näringsämnena i dem har inte tid att kollapsa. Dessutom har medicin länge märkt att invånarna i någon ort är mer användbara frukter, grönsaker, bär, växer här.
http://www.good-cook.ru/articles/2017/10/10g-mors-samyj-drevnij-napitok.shtmlDrycker, alkohol Tranbärjuice
Läs mer
Tranbär innehåller olika organiska syror, inklusive citronsyra, äppelsyra och bensoesyra samt glukos och fruktos, magnesium, kalium, kalcium, järn, jod och andra fördelaktiga ämnen. När man tillagar fruktdryck, är de fördelaktiga egenskaperna hos tranbär väsentligen alla bevarade. Tranbär till produktion av 1 liter av drycken kräver 150-180 gram. Morse är gjord på basis av tranbärsjuice. Enligt standarden bör saftinnehållet i denna dryck vara minst 15%.
Tranbärsjuice har helande egenskaper. Det hjälper till med huvudvärk och reumatism. Denna saft är helt enkelt oumbärlig för avitaminos och katarralsjukdomar. Det används också för förebyggande och behandling av njursjukdom. Beslutar baktericida egenskaper, tranbärsjuice främjar tillväxten av fördelaktiga bakterier. Dessutom är en dryck baserad på tranbärsjuice en utmärkt tonic. Tack vare Morse förbättras humör, hjärnans aktivitet och prestanda ökar. Med försiktighet måste du använda tranbärsfrukt för personer med magsjukdomar, eftersom det ökar surheten. Och för dem som lider av njursjukdomar kan du dricka tranbärsjuice. Denna dryck har också en diuretisk effekt.
Mors kan lagras under ganska lång tid, även om det inte innehåller konserveringsmedel. Lång hållbarhet säkerställs genom aseptisk fyllningsteknik. Öppen dryckesförpackning bör förvaras i kylskåp.
Det rekommenderas att köpa
1. "Gyllene Ryssland"
2. "Miracle Berry"
3. "Northern berry"
4. "Jag"
5. "Karelianrecept"
6. "Global Village"
Hur man väljer
Kranbärsjuice av hög kvalitet tillverkas bara från juice från direktutvinning. Juiceinnehållet ska vara minst 15%. Om en koncentrerad juice används, är tillverkaren tvungen att tillsätta smaker till drycken, eftersom lukten avdunstar under koncentrationsprocessen. Smaksättning bör bara vara naturlig. Högkvalitativ dryck behöver inte konserveringsmedel och färgämnen. Surhetsregulatorer, honung, sötningsmedel, fruktos eller socker kan också ingå i ingrediensförteckningen för morse. Bestäm sockerhalten i dryckburken, titta på antalet kalorier och kolhydrater. Ju mer kolhydrater finns i morse, desto sötare dricker du.
Bäst av allt, om saften är gjord på basis av renat eller mjukat vatten. Sådant vatten förändrar inte dryckets egenskaper. Det bör inte finnas sediment och massa i morgon, men närvaron av frön eller bitar av bär är tillåtet.
Kartongförpackningar gjorda av flera lager av polyeten och folie möjliggör att spara användbara ämnen av fruktdryck och på ett tillförlitligt sätt skydda det från den yttre miljön. Särskild tillverkningsteknik och aseptisk förpackning ger produkten långvarig lagring - från sex månader till ett år. De mer naturliga ingredienserna i morse, desto mindre är dess hållbarhet.
http://www.iduvmagazin.ru/prodykty/napitky-alkogol/mors-klukvenniy/Uppfriskande frukt eller bärjuice
Bland massorna av populära drycker, som te, kaffe, juice, kakao och andra är fruktdrycker helt separat plats, som tyvärr är mindre vanliga än de förtjänar. Även om det är värt att hyra mattillverkare, har de senaste åren och juicer i tetrapacker blivit fruktdrycker på hyllorna i små butiker och stora köpcentra. Men vi vet alla att den bästa drycken är en drink som är förberedd av oss själva, och därför pratar vi om riktiga hemlagade fruktdrycker.
Morse är en läsk från bär med tillsatt vatten, honung eller socker. Oftast är den gjord av vilda växter: tranbär, lingonberries, hallon, jordgubbar, blåbär och även från trädgårdarna: röda vinbär, körsbär, jordgubbar etc. Det finns fruktfruktdrycker - från äpplen, päron, apelsiner eller citroner, och till och med med tillsatser av grönsaker. För beredning av fruktdrycker kan frukter och bär extrakt användas, förutom bär eller fruktråvaror, men det bästa är en drink som är baserad på naturliga färska frukter. Det är också beredd från frysta bär.
Morse konsumeras i sin rena form, och det läggs också till alkoholfria och alkoholhaltiga cocktails.
Vad är användbar mors
Kom ihåg hur i barndom mormor eller mor vattnade dig med tranbärsjuice, speciellt under hösten / vinterperioden och speciellt under en kall? Faktum är att denna dryck är en utmärkt antipyretisk och kompletterar tillförseln av vitaminer i kroppen och bidrar också till att lindra utmattning, stärka tandköttet och tänderna (på grund av att tranbär dödar skadliga bakterier som orsakar tandförfall och inflammation i munhålan) och är lämplig för förebyggande sjukdomar i urinvägarna. Drycker från andra bär är också mycket användbara: Blackberry fruktjuice stimulerar blodcirkulationen, körsbären minskar kolesterol i blodet, blåbär är bra för syn och lingonbär hjälper till med förkylningar och förbättrar aptiten. Dessutom fruktdrycker stimulera matsmältningen, öka humör och när det kyls, släcka törst bra på varma sommardagar och varma varma på vintern.
Morseberedning
Den vanligaste varianten för att förbereda fruktdryck, lämplig för nästan alla bär, är enligt följande:
bär tvättas, ta bort benen (om någon), smälta sedan massan och häll den förkokt med vatten. Den resulterande blandningen kokas och kokas kort och avlägsnas sedan från värme. Filtrera drycken och tillsätt honung eller socker efter smak. Från pressen pressar saften i den färdiga saften och kasserar eller använder kokta råmaterial för andra behov. Morse hälls i glas och serveras till bordet varmt eller kylt. Du kan lägga i varje glas en citronkrets.
Du kan också helt enkelt blanda bärjuice med kokt vatten, tillsätt socker till smak och börja använda en uppfriskande drink.
Tänk på att bär måste males i icke-oxiderbar behållare! För att påskynda processen med att göra morse, kan bären eller fruktmassan males med en mixer, även om de flesta är perfekt slipade med en enkel trämassa.
Berry Fruktdryksrecept
Färsk Tranbärsaft:
- 1 liter vatten;
- 1,5 matskedar tranbär
- 3/4 kopp socker
Bär att sortera och tvätta, låt torka och sedan knäda med tolkushkoy eller pestle. Krama saften genom gasbind eller sikt och sätt den åt sidan för ett tag (du kan lägga det i kylskåpet - kyla det). Tårta och socker läggs i en kastrull och häll kallt vatten, omrör, låt blandningen koka och håll sedan över låg värme i högst 5 minuter. Den resulterande buljongstammen, svalna och tillsätt saften erhållen från bären tidigare.
Fryst Tranbärsjuice:
- 500 gram tranbär
- 2 liter vatten;
- 400 gram socker
Mala tranbär och kläm kakan genom gasväsen eller en sikt (eller hoppa över bären genom en juicer), blanda den resulterande saften med vatten, tillsätt socker och koka upp blandningen. Mors koka i 10 minuter och ta bort från värme. Mängden socker till smak kan minskas eller ökas.
Mors från viburnum:
- 1 liter vatten;
- 100 g honung;
- 1/2 kopp viburnum juice
Lös honung i varmt vatten, tillsätt viburnumjuice och blanda väl i drycken. Denna dryckedryck kyld.
Njut av din måltid och håll dig frisk!
Hur man gör en hälsosam och god juice
Det finns flera sätt att göra juice av sylt eller färska frukter och bär. Varje dryck beredas beroende på tillgången på ingredienser. På vintern kan fruktdrycker göras från sommarberedningar, och som en uppfriskande drink på sommaren använder de drycker baserade på naturliga bär och frukter.
Hur man förbereder och räddar bären?
För enkel bärjuice krävs endast socker, vatten och fruktråvaror enligt säsongen. Receptet på beredningen av drycken innebär användning av några bär, frukter och till och med rotgrönsaker. Förberedelser är att tvätta naturens sommargåvor. Men var får man frukter och bär på vintern?
Modern teknik gör det möjligt för hemmafruar att bevara skörden av bärprodukter i flera månader. Detta innebär att under säsongen kan du göra juice från frysta bär och frukter. En sådan dryck i sina fördelaktiga egenskaper är inte annorlunda än sommarversionen: när frusen bevaras alla vitaminer och mineraler i bären.
Du kan frysa några bär och frukter. Innan du lagrar fruktråvaran, tvätta, rengöra soporna och torka den och sprida den i ett tunt skikt på en ren handduk. Beredda bär placeras i frysen och ställer in frysningsläge. Resten tas hand om genom kylning, och värdinnan behöver bara få en del av räkenskapen innan man lagar saften från de frusna bären.
En annan modern version av drycken - från fruktpuré, kokad utan kokning. För att rädda bären räcker det att krossa dem och blanda dem med en lika stor mängd granulärt socker. För att hålla sådana potatismos i kylskåp, i glasburkar. Med denna metod är det möjligt att bevara de flesta vitaminerna. Puree kan användas som en vanlig sylt.
Den gamla sättet att skörda bär - urinerar. Endast lingonberry och tranbär är lämpliga för denna metod: de har antiseptiska egenskaper och bevaras i sin naturliga form utan tillsatser. Bär måste sortera, skölja och torka. Sprid ut på bankerna med en bekväm storlek och häll kallt kokt vatten. Under plastöverdrag kan arbetsstycket förvaras i kylskåp eller kallkällare fram till våren.
Sätt att göra fruktdryck
Ta en drink hemma är ganska enkelt. Det finns sådana sätt att göra en drink själv:
- blanda juice och vatten utan värmebehandling
- beredning av juice med matsmältning
- använd färdigmonterad sylt eller potatismos.
Drycken kan till och med bevaras i en konserverad form, så på vintern kommer det bara att vara kvar för att öppna burken med billet.
Det enklaste sättet är att blanda juice och vatten. För att göra detta, pressa bären ut ur vätskan, som är utspädd och söt att smaka. Det här alternativet är endast lämpligt för vissa typer av råmaterial, eftersom inte alla frukter har massa, vilket enkelt ger bort saften. Morse från de frusna bären på detta sätt är lättare att göra: under frysning och upptining förstörs fruktcellens celler och pressar saften är lättare.
För att extrahera kvarvarande juice kvar i massan, använd en annan metod. Marc kokas under en kort tid. Klar buljong blandas med juice. Säkerheten för C-vitamin beror på hur mycket juice som görs, så det är viktigt att veta hur man korrekt förbereder det på så sätt.
Jam som grund för fruktdryck används i fall då drycken måste göras snabbt. Det är viktigt att komma ihåg att i klassisk beredning saknas nästan inget C-vitamin, därför är det bäst att använda puré, vilket görs utan matlagning. Algoritmen för att göra fruktdryck i detta fall är densamma (omrörning några skedar sylt i vatten), och fördelarna med drycken blir mycket större.
Receptet på den klassiska fruktjuice
För beredning av fruktdrycker i detta recept passar alla frukter och bär. Du kan ta flera olika typer av råvaror för att göra drycken smakigare och friskare. Det kommer att krävas:
- 0,5 kg frukt och bärprodukter
- 100 gram socker (du kan ta mer eller mindre);
- 0,8-1 liter vatten.
Bär och frukter avsedda för fruktdryck ska hackas. Mjuka sorter är lätt att krossa med en pestle eller gaffel, mer tät, du kan hoppa över köttkvarn eller använda en mixer. Resultatet bör vara en gruel, från vilken det kommer att vara möjligt att pressa saften.
Den resulterande vätskan måste läggas åt sidan, och skalen läggs i en kastrull och häll kokande vatten. Söt till smak.
Vissa typer av bär med ömt kött och tjocka skinn (currants, körsbär, tranbär, etc.) kan inte ens kokas. I ett sådant fall är massan i kokande vatten tills det kyls helt. Infusion filtreras och blandas med den tidigare pressade saften. Om det behövs kan du lägga till mer socker.
Om fruktmassan är tät (sjalbär, blåbär, äpplen, etc.), efter att ha extraherat saften, måste massan kokas. Så det kommer att vara möjligt att extrahera högst användbara substanser. Korrekt kokande saften värmer inte upp det i mer än 5-7 minuter. Socker är lättare att tillsätta under tillagningen. Kyla buljong, spänna och blanda med juice.
Klar dryck före servering som en kall dryck rekommenderas att svalna. Därefter hälls den i glas och serveras med is. Baserat på grundreceptet kan du göra flera alternativ för drycken, samt göra din egen goda juice från frusna hallon eller andra råvaror.
Medicinsk dryck för förkylning
För beredningen behöver bär med egenskaper hos naturliga antibiotika: tranbär, lingonberries eller havtorn. I detta fall kommer fruktdrycket att bli riktigt helande. Men andra frukter är också användbara på grund av innehållet av C-vitamin och fruktsyror, vilket bidrar till att minska temperaturen och stärka immunförsvaret.
Bär (200-250 g) sträck ut och pressa saften. Häll massan med kokande vatten (500 ml) och låt det brygga tills det kyler. Stam, blanda med juice och sötnos med honung. Med en kall bär är juice bättre att dricka lite varmt.
Juice med mynta
När du lägger doftande örter på drycken kan du få en ovanlig fruktdryck, som påminner om den berömda cocktailen "Mojito". För tillverkning av behov:
- lingonberry - 300 g;
- vatten - 1 liter;
- socker till smak
- flera blad av färsk mynta.
Krossa lingonberriesna, häll kokande vatten över det, tillsätt pounded mintblad och socker. Sätt behållaren i ett vattenbad och insistera i 1 timme. Kall och spänning. Drick serveras i cocktailglasögon, du kan lägga till is och dekorera med en kvist av mynta.
Non-alcoholic mulled wine
Hot kryddig dryck är också Morse enligt tillverkningsmetoden. Detta är ett recept på fruktdrycker från frysta bär, men de bearbetas på samma sätt som färska. Kommer att behövas:
- björnbär eller blåbär, men andra inte mycket sura sorter med en ljusfärg på saften (200-250 g) kommer att göra;
- vatten (500 ml);
- kryddor till smak (kanel, kryddnejlika, allspice, ingefära);
- socker och honung är frivilliga.
Kram blackberry juice och häll massa med kokande vatten. Sätt de nödvändiga kryddorna där och koka vätskan i 3-4 minuter. Stam och blanda med juice, lägga honung eller socker. Drick varmt eller kallt.
Andra Morse Recept
Det enklaste sättet att göra juice från sylt. För en snabb drink, ta 1 kopp kokt vatten, sätt i sylt eller sylt sirap, rör om. Drycken är redo att äta.
Det finns ett annat sätt att göra fruktjuice från söta fruktberedningar. I det här fallet bör de användas på samma sätt som färska eller frysta bär. För en sådan metod är sugared sylt väl lämpad. Produkten löses i varmt vatten, kokas. För att avlägsna resterande bär, efter kylning, spänna lösningen genom gasbindning eller en sikta. Förhållandet mellan ingredienser kan vara väldigt annorlunda, men vanligen tar cirka 1 del vatten för 1 del sylt.
Du kan göra bär fruktdrycker från konserverad juice för vintern. Med den här metoden gör du samma som i tillverkningen av dryck från sylt. Det är nog att späda konserverad juice med kokt vatten och söt till smak med socker eller honung. Till skillnad från juice i sig, kommer fruktdrycket att ha en lägre koncentration och en mindre uttalad smak av bär. Det är lätt att göra från havtorn, körsbär eller annan saft med hög surhet.
Morse kan vara konserverad. I detta fall kokas inte fruktråvaror, som vid tillverkning av vinterkompoter, och 1 gång hällde kokande vatten och rulla burken. För att få drycken välsmakande och hälsosam måste du ta cirka 2 glas beredda bär (du kan göra olika sorter), placera dem i en steril 3-liters burk och täck dem med socker (2 glas). Koka upp vatten, försiktigt häll i burken nästan i kanten, rulla upp och vänd på behållaren. Wrap och låt svalna i 8-10 timmar. Därefter rengör du källaren eller skaffan omedelbart.
Morse kan till och med göras av grönsaker. Koka den från söta rotfrukter: morötter, betor, rovor etc. Grönsakerna skalas och gnids på ett fint rivjärn. Krama saften, och med massan göra detsamma som vid framställning av fruktjuice från färska bär. Om du vill tillsätta ingefära eller andra kryddor, ge den beredda drycken en sur smak med citronsaft.
Morse från bären, beredd på något sätt, kan användas som grund för alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails. Du kan göra juice hemifrån och från citrusfrukter, med lite zest för att smaka drycken. När du lägger till vanilj, kanel, ingefära eller doftande örter till en drink med frusen eller färsk frukt, kan du skapa dina egna exklusiva recept som kommer att vara höjdpunkten på något semesterbord.
http://prosoki.ru/mix/kak-prigotovit-mors.htmlSkillnaden mellan fruktdryck och fruktkompote
Hemgjorda drycker är inte bara läckra, men också användbara - de innehåller inte konserveringsmedel, färgämnen eller andra tillsatser. Bland de långa listorna med mousser och färska juicer som inte kom så länge sedan från Europa har traditionella drycker, som juice och komposit, inte förlorat sin relevans. Därför, de som tänker introducera i deras kost dessa läckra och, utan tvekan, friska drycker, vi föreslår att överväga vad som är skillnaden mellan juice och juice.
beskrivning
Morse avser naturliga förfriskningar. Morses är inte kolsyrade. Ofta används denna läskedryck som en del av en alkoholhaltig cocktail. Morse innehåller i sig minst 1% alkohol.
Ordet "komposit" är av franskt ursprung. I Europa betyder det fruktpuré snarare än att dricka. I Ryssland blev komposit smidigt till en drink som kan serveras både som en läsk och så varmt. Komposit anses vara en efterrätt, det används inte i sammansättningen av alkoholhaltiga cocktails.
Sätt att förbereda mors och komposit
Fruktdrycker framställs vanligtvis från färska bär, ibland från frukt, men detta är snarare ett undantag från regeln. Juicy sura bär som tranbär, bär, körsbär, vinbär och hallon är mest lämpade för användning. Ett gemensamt och budgetalternativ - juice från färdig konfekt. Det finns två alternativ för beredning av fruktdryck - med hjälp av matlagning och utan det. Det första alternativet är att de beredda bären klämmer, så att en av dem lämnar saften. Från marc bereder man ett avkok med tillsats av socker eller utan. Efter avkokningen är klar, hälls juice i den, erhållen genom pressning. Morse kyls sedan. Det andra alternativet omfattar inte matlagning. Dess väsen är att tillsätta kokt vatten och, efter smak, socker till saften pressas ut ur bären i en viss andel.
Komposit kan tillverkas av bär, frukter, torkade frukter och frysta bär. Det finns många recept för denna dessertdryck, men det finns också en klassisk version: socker läggs till vattnet, kokas och senare hälls den nödvändiga mängden beredda bär, frukter eller torkade frukter.
Användbara egenskaper hos mamma och komposit
Morse, som inte har kokats - är ett förråd av vitaminer, eftersom de lagras i sin helhet. Fruktdrycker är rika på sådana vitaminer som C, B, PP. Mineraler som järn och fosfor, kalcium och magnesium finns i dessa läskedrycker. Nutritionists rekommenderar att juice blir ännu mer fördelaktig genom att eliminera socker.
Komposit i matlagningsprocessen förlorar värdefull askorbinsyra. Men trots detta är en viss mängd användbara ämnen fortfarande bevarade, till exempel pektiner, antioxidanter och karotenoider.
http://thedifference.ru/otlichiya-morsa-ot-kompota/Kvass, juice, vodka. Vad dricker de i andra länder?
vasilisanedio
Ett nytt land är inte bara sevärdheter, men också ett kök. Därför, lämna i alla fall inte utan att prova lokala traditionella drycker. Kom ihåg att de underlättar förståelse var som helst i världen. Så vad kan en resenär dricka?
1. Tyskland - öl.
Det är omöjligt att föreställa sig livet i detta land utan öl, och ingen kommer att åta sig att räkna antalet sorter.
2. Ungern - Palinka.
Ungersk fruktbrandy. Speciellt populär och värdefull är aprikos palinka, som produceras i staden Kecskemet.
3. Spanien - sangria.
Drycken är baserad på vin med tillsats av frukter, bär, socker, kryddor, liksom en liten mängd brandy och sprit.
4. Japan - skull.
En alkoholhaltig dryck av ris och ångad rismalt. Frukt anteckningar (druvor, äpple, banan) finns ofta på gommen.
5. Mexiko - tequila.
En stark alkoholhaltig dryck från kärnan i en lokal växt kallad blå agave.
6. Frankrike - vin.
Och vad mer? När allt kommer omkring är Frankrike den största producenten av vin i världen. Med historien och kännetecknen för fransk vinproduktion finns i Paris vinmuseum.
7. Irland - whisky.
En av de äldsta starka europeiska dryckerna. Fyra sorter kan särskiljas: enkelkorn, enkelmalt, den så kallade "ren" (detta produceras endast i Irland) och blandas.
8. Kuba - Mojito.
Drycken baseras på ljust rom och mintblad. Dessutom läggs mousserande vatten, socker, lime och is till cocktailen.
9. Tjeckien - Becherovka.
Tjeckisk likör på örter, som ursprungligen var tänkt som ett läkemedel för magen.
10. Grekland - ouzo.
Aniseed brandy, liknande i komposition till turkiska raki. Serveras med olika mellanmål och skaldjur.
11. Jamaica - rom.
Stark alkoholhaltig dryck. När det gäller Jamaica är det vanligtvis ett mörkt rom med stor konsistens och doftande doft.
12. Belgien - Genever.
Alkoholhaltig dryck baserad på jästgryt gjord av korn och enbärbär med kryddor. Det produceras också i grannländerna Holland.
13. Rumänien - tsuika.
Brandy av päron, plommon och äpplen. Speciellt populär plommon alternativ.
14. Brasilien - caipirinha.
Alkoholisk cocktail bestående av cachaca, lime, is och rörsocker. Säljs överallt, inklusive på stränderna. I vårt fall kan cachaca ersättas med rom eller vodka.
15. Turkiet - kräftor.
En släkting till den grekiska ouzo. Produkten av destillation av druvvin, infunderat på anisrot. Drick i ett förhållande på 3-4 delar av vatten till 1 andel av drycken.
16. Georgien - Chacha.
Alkoholhaltig dryck, som är gjord av druvor och druvmjölk. Tillhör brandy-klassen. Det kallas ofta "druvvodka".
17. Italien - limoncello.
Citronlikör (citronskal, alkohol, vatten, socker). Producerad i södra Italien. På kusten av Amalfi, Sicilien och Sardinien.
http://onedio.ru/news/kvas-mors-vodka-a-chto-pyut-v-drugih-stranah-13967Ordmorse
Morse word in English (translit) - mors
Ordet mors består av 4 bokstäver: m o r s
Betydelsen av ordet mors. Vad är mamma?
Morse Berry juice, i regel utspätt med vatten och lite sötad. En av de äldsta ryska nationella dryckerna, nämndes först i "Domostroi" (XV-XVI århundraden).
Kombinerad ordlista med kulinariska termer
Morse är en icke-kolsyrad läsk. Fruktdrycker framställs av vildväxande råvaror, främst från lingonberries och tranbär. De är gjorda av fermenterade och klarade juicer genom att blanda med sockersirap och dricksvatten.
MORS Berriesjuice är vanligtvis utspätt med vatten och lätt sötad. En av de äldsta ryska nationella dryckerna, nämndes först i Domostroi (XV-XVI århundraden).
Pokhlebkin V.V. Stora Encyclopedia of Culinary Art
Morse uppfriskande drink. Vanlig matlagning (andel för 6 personer): 3/4 fnl. Tranbär är kokta mjuka i 4 koppar vatten med en 1/4 spets vaniljpinne, filtreras, pressas och blandas med 2 koppar vatten kokt med socker.
Encyclopedic ordbok av FA Brockhaus och I.A. Efron. - 1890-1907
"J: MORS" är ett vitryskt rockband, grundat 1999 i Minsk av Vladimir Pugach och Artyom Ledovsky. Gruppens diskografi omfattar 7 studioalbum, 2 livealbum, 2 singlar och flera kompileringar.
Steven J. Morse (Eng. Steven J. Morse, 28 juli 1954, Hamilton, Ohio, USA) - Amerikansk gitarrist, låtskrivare, pilot. Flera gånger blev han utnämnt till årets bästa gitarrist enligt tidningen "Guitar Player".
David Bauditch Morse (född David Bowditch Morse, född 11 oktober 1953, Hamilton, Massachusetts, USA) - Amerikansk skådespelare, regissör, känd för filmer som Green Mile, Dancing in the Dark, Scala, 12 apor "," Langolera "," Paranoia. "
MORSA TEORI - ett gemensamt namn för tre olika teorier, baserat på M. Morses idéer [1] och beskriver sambandet mellan algebro-topologiska. topologiska egenskaper mellanslag med extrema egenskaper hos funktioner (funktionella) på den.
Matematisk encyklopedi. - 1977-1985
Marston Morse (född Marston Morse, 24 mars 1892, Waterville, USA - 22 juni 1977, Princeton, USA) - en framstående amerikansk matematiker. Författaren till omkring två hundra vetenskapliga artiklar och åtta böcker.
Morse Lemma är en lemma som beskriver beteendet hos en jämn eller analytisk verklig funktion i ett område med en icke-degenererad kritisk punkt. Uppkallad efter den amerikanska matematikern Marston Morse.
Theory of Moors är ett generellt namn för teorier baserat på Morse-idéer och beskriver sambandet mellan algebro-topologiska egenskaper hos ett topologiskt utrymme med kritiska punkter i en smidig funktion (funktionella) på den.
Jorin ter Morse (Niderl. Jorien ter Mors) - Holländska korta trekist och skridskoåkare. Vice världsmästare 2011 i reläet, flera europeiska mästare, deltagare av vintervintern i 2010 på kort spår.
Morpheme-stavning ordbok. - 2002
Stavningsordlista. - 2004
Exempel på användningen av ordet morse
Gazprom som en "gåva" lovade att tillåta alla att delta i endast en konsert, där J: MORS, Vopli Vidoplyasova, Zdob Si Zdub kommer att utföra.
Allt utan undantag kan restauranger inte förbereda sin egen öl, alkoholhaltiga och till och med alkoholfria drycker, som fruktdryck och fruktjuice.
behöver fortfarande ta ständigt tranbärsjuice, bärbär och allmänt kämpa för infektioner i kroppen.
http://wordhelp.ru/word/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%81