Historiskt är acetylkolin och monoaminer de första öppna mediatorerna. Detta beror på deras breda fördelning i perifert nervsystem (åtminstone när det gäller acetylkolin och norepinefrin). De är dock långt ifrån de vanligaste mediatorerna i centrala nervsystemet. Mer än 80% av nervcellerna i hjärnan och ryggmärgen används som mediatorer av substans-aminosyrorna, som bär huvuddelen av sensoriska, motoriska och andra signaler genom neurala nätverk (stimulerande aminosyror) samt hanterar denna överföring (hämmande aminosyror). Det kan sägas att aminosyror inser den snabba överföringen av information, och monoaminer och acetylkolin skapar en gemensam motivations- och känslomässig bakgrund och "ser" nivån på vakenhet. Det finns ännu mer "långsamma" regleringsnivåer för hjärnaktivitet - det här är system av neuropeptider och hormonella effekter på centrala nervsystemet.
Jämfört med bildandet av monoaminer är syntesen av mediatorer-aminosyror en enklare process för cellen, och alla är enkla i kemisk sammansättning. Mediatorer i denna grupp präglas av större specificitet av synaptiska effekter - antingen excitatoriska egenskaper (glutaminsyra och asparaginsyror) eller hämmande (glycin och gamma-aminosmörsyra - GABA) är inneboende i en viss förening. Agonister och aminosyraantagonister orsakar mer förutsägbara effekter i CNS än acetylkolin och monoaminagonister och antagonister. Å andra sidan leder effekten på glutamat- eller GABA-ergysystem ofta för "stora" förändringar i hela CNS, vilket skapar egna svårigheter.
Den centrala excitatoriska mediatorn i centrala nervsystemet är glutaminsyra. I nervvävnaden är de ömsesidiga transformationerna av glutaminsyra och dess prekursorglutamin följande:
Att vara en utbytbar mataminosyra, distribueras det i stor mängd proteiner, och dess dagliga intag är minst 5-10 g. Glutaminsyra i matkvalitet penetrerar normalt normalt blodhjärnbarriären, vilket förhindrar oss från allvarliga störningar i hjärnan. Nästan allt glutamat som krävs av CNS syntetiseras direkt i nervvävnaden, men situationen är komplicerad av det faktum att detta ämne också är ett mellanstadium i processerna för intracellulär utbyte av aminosyror. Därför innehåller nervceller mycket glutaminsyra, endast en liten del som utför mediatorfunktioner. Syntesen av sådant glutamat sker i presynaptiska ändar; huvudkällans föregångare är aminosyran glutamin.
Stående ut i den synaptiska klyftan verkar mediatorn på motsvarande receptorer. Mängden glutaminsyrareceptorer är extremt stor. För närvarande finns tre typer av jonotropa och upp till åtta typer av metabotropa receptorer. De senare är mindre vanliga och mindre studerade. Deras effekter kan realiseras både genom att undertrycka aktiviteten av asenylatcyklas och genom att öka bildningen av diacylglycerol och inositoltrisfosfat.
Ionotropa glutaminsyrareceptorer är uppkallade efter specifika agonister: NMDA-receptorer (N-metyl-D-aspartatagonist), AMPA-receptorer (alfa-aminohydroximetylisoxanolpropionsyraagonist) och kainat (kainsyraagonist). Idag betalas mest uppmärksamhet till den första. NMDA-receptorer är brett fördelade i CNS från ryggmärgen till hjärnbarken, de flesta av dem i hippocampus. Receptorn (figur 3.36) består av fyra subenhetsproteiner som har två aktiva centra för glutaminsyra 1 och två aktiva centra för glycin 2-bindning. Dessa proteiner bildar en jonkanal som kan blockeras av magnesiumjon 3 och kanalblockerare 4.
Glycinens funktion är att öka responsen hos NMDA-receptorn. Detta händer vid låga koncentrationer av aminosyror - mindre än nödvändigt för manifestationen av sina egna mediatoregenskaper för glycin. I sig ger glycin inte postsynaptiska potentialer, men i den fullständiga frånvaron av glycin orsakar glutamat inte heller dem.
JON-kanalen i NMDA-receptorn passerar genom joner Na +, K +, Ca 2+ (detta är dess likhet med nikotinreceptorn). På nivån av vilopotentialen kan natrium- och kalciumjoner röra sig genom den. Men deras strömmar är avstängda om kanalen blockeras av Mg 2+ -jonen (som vanligen observeras vid en tidpunkt "på arbetsplatsen" synaps).
När neuronens membran polariseras till en nivå av ungefär -40 mV utstötas magnesiumpluggen och receptorn blir aktiv (figur 3.37, a). En sådan depolarisering i verkliga förhållanden observeras mot bakgrunden av utlösningen av andra (icke-NMDA) glutaminsyrareceptorer. Återstoden av "magnesiumpluggarna" kan ta flera timmar, och under denna hela perioden kommer motsvarande synaps att förbli ökad aktivitet, dvs när glutaminsyra (GLK) uppträder, kommer NMDA-receptorkanalerna
Fig. 3,37. NMDA-receptorresponsmönstret: slår ut Mg 2 + -pluggen (a) leder till övergången av receptorn till arbetstillståndet (b) för att öppna, skapa betingelser för inmatningen av Na + och Ca 2+ (fig 3.37, b). Detta fenomen ligger till grund för en av de typer av kortvarigt minne och kallas långsiktig potentiering.
Kanalblockerare ketamin, dizocilpin (synonym - MK-801) och andra blockerar NMDA-receptorkanalen och avbryter jonströmmarna som går igenom den. Samtidigt finns det i vissa fall en stark etablering av en "plug", och motsvarande förberedelse är stabilt ansluten till kanalens inre yta; i andra fall är blockaden potentiellt beroende, och läkemedelsmolekylerna uppför sig som Mg2 + joner, vilket lämnar kanalen under membran depolarisation. Det sista alternativet var det mest lovande ur synvinkel av klinisk användning.
Inträde genom NMDA-receptorkanalen för Na + och Ca 2+ joner betyder att inte bara EPSP kommer att uppstå, men också ett antal metaboliska förändringar i cytoplasman i postsynaptisk neuron, eftersom kalciumjoner kan reglera aktiviteten hos många intracellulära enzymer, inklusive de som är associerade med syntesen av andra sekundära mellanhänder. Överdriven aktivering av denna mekanism kan vara farlig: om NMDA-receptorkanalerna är öppna för länge kommer mycket Ca 2+ att komma in i cellen och överdriven aktivering av intracellulära enzymer kommer att uppstå, och en explosiv ökning av metabolisk hastighet kan leda till skador och till och med död hos neuronen. En liknande effekt definieras som den neurotoxiska effekten av glutamat. Det måste beaktas vid olika typer av nervsystemstimulering, sannolikheten för sådan skada hos personer med medfödda störningar vid intracellulär transport och bindning av kalciumjoner (till exempel överföring från cytoplasma till EPS-kanaler) är särskilt hög.
I sällsynta fall finns det en neurotoxisk effekt av glutamat som tas med mat: dåligt passerar från blodet till nervvävnaden, kan det fortfarande delvis penetrera sig i CNS i områden där blod-hjärnbarriären försvagas (hypotalamus och botten av fjärde ventrikel-rhomboid fossa). De resulterande aktiveringsändringar användes i kliniken och föreskriver 2-3 g glutamat per dag för mental retardation, utarmning av nervsystemet. Dessutom används glutamat i livsmedelsindustrin som ett smakämne (det har köttsmak) och ingår i många livsmedelskoncentrat. Några orientaliska kryddor gjorda av tång är också mycket rika. En person som har ätit flera japanska rätter kan på en gång få 10-30 g glutamat; Konsekvenserna av detta är ofta aktivering av den vasomotoriska centrum av medulla oblongata, ökningen av blodtrycket och ökningen av hjärtfrekvensen. Detta tillstånd är hälsofarligt, eftersom det kan orsaka hjärtattack och till och med hjärtattack. I det allvarligare fallet uppstår neuronernas lokala död, "överdriven" med kalcium. Utvecklingen av sådana foci för neurodegenerering liknar mikroslag i form.
Eftersom glutamat som medlare av centrala nervsystemet är allmänt fördelat griper effekterna av dess agonister och antagonister många hjärnsystem, dvs de är mycket generaliserade. En typisk följd av införandet av agonister är en markant aktivering av CNS - upp till utvecklingen av anfall. Kaininsyra, toxinet i en av algerna i Japans hav, är särskilt välkänt i den meningen, vilket i stora doser orsakar degenerering av glutamatergiska neuroner (tabell 3.4).
Glutaminsyraantagonister har normalt en hämmande effekt på hjärnan och kan selektivt minska den patologiska aktiviteten i centrala nervsystemet. Läkemedlen i denna grupp är effektiva för epilepsi, parkinsonism, smärtssyndrom, sömnlöshet, ökad ångest, vissa typer av depression, efter skador och även i Alzheimers sjukdom. Emellertid har konkurrerande antagonister av NMDA-receptorer ännu inte funnit klinisk tillämpning på grund av för mycket generalisering av förändringarna. Den mest lovande gruppen visade sig vara blockerare av jonkanaler och inte bindande för kanalen för starkt (till exempel amantadin, budipin, memantin).
Införandet av dessa läkemedel i medicinsk praxis har just börjat. De är särskilt effektiva i situationer med överdriven aktivitet av NMDA-receptorer, vilka uppstår som ett resultat av otillräckligt stark retention av magnesiumproppar; I samma syfte försöker de använda blockerare av glycinbindningsstället med NMDA-receptorn (likostinel).
En annan förening som redan har fått praktisk tillämpning är lamotrigin. Mekanismen för dess verkan, inhiberande av det glutamatergiska systemet, är att stabilisera de presynaptiska membranen, så frigöringen av mediatorn i den synaptiska klyftan reduceras markant. Lamotrigin är ett lovande antiepileptiskt läkemedel, speciellt när det kombineras med GABA-agonister.
http://studopedia.ru/18_51863_glutaminovaya-kislota-glutamat.htmlGlutaminsyra (glutamat)
Historiskt är acetylkolin och monoaminer de första öppna mediatorerna. Detta beror på deras breda fördelning i perifert nervsystem (åtminstone när det gäller acetylkolin och norepinefrin). De är dock långt ifrån de vanligaste mediatorerna i centrala nervsystemet. Mer än 80% av nervcellerna i hjärnan och ryggmärgen används som mediatorer av substans-aminosyrorna, som bär huvuddelen av sensoriska, motoriska och andra signaler genom neurala nätverk (stimulerande aminosyror) samt hanterar denna överföring (hämmande aminosyror). Det kan sägas att aminosyror inser den snabba överföringen av information, och monoaminer och acetylkolin skapar en gemensam motivations- och känslomässig bakgrund och "ser" nivån på vakenhet. Det finns ännu mer "långsamma" regleringsnivåer för hjärnaktivitet - det här är system av neuropeptider och hormonella effekter på centrala nervsystemet.
Jämfört med bildandet av monoaminer är syntesen av mediatorer-aminosyror en enklare process för cellen, och alla är enkla i kemisk sammansättning. Mediatorer i denna grupp präglas av större specificitet av synaptiska effekter - antingen excitatoriska egenskaper (glutaminsyra och asparaginsyror) eller hämmande (glycin och gamma-aminosmörsyra - GABA) är inneboende i en viss förening. Agonister och aminosyraantagonister orsakar mer förutsägbara effekter i CNS än acetylkolin och monoaminagonister och antagonister. Å andra sidan leder effekten på glutamat- eller GABA-ergysystem ofta för "stora" förändringar i hela CNS, vilket skapar egna svårigheter.
Den centrala excitatoriska mediatorn i centrala nervsystemet är glutaminsyra. I nervvävnaden är de ömsesidiga transformationerna av glutaminsyra och dess prekursorglutamin följande:
Att vara en utbytbar mataminosyra, distribueras det i stor mängd proteiner, och dess dagliga intag är minst 5-10 g. Glutaminsyra i matkvalitet penetrerar normalt normalt blodhjärnbarriären, vilket förhindrar oss från allvarliga störningar i hjärnan. Nästan allt glutamat som krävs av CNS syntetiseras direkt i nervvävnaden, men situationen är komplicerad av det faktum att detta ämne också är ett mellanstadium i processerna för intracellulär utbyte av aminosyror. Därför innehåller nervceller mycket glutaminsyra, endast en liten del som utför mediatorfunktioner. Syntesen av sådant glutamat sker i presynaptiska ändar; huvudkällans föregångare är aminosyran glutamin.
Stående ut i den synaptiska klyftan verkar mediatorn på motsvarande receptorer. Mängden glutaminsyrareceptorer är extremt stor. För närvarande finns tre typer av jonotropa och upp till åtta typer av metabotropa receptorer. De senare är mindre vanliga och mindre studerade. Deras effekter kan realiseras både genom att undertrycka aktiviteten av asenylatcyklas och genom att öka bildningen av diacylglycerol och inositoltrisfosfat.
Ionotropa glutaminsyrareceptorer är uppkallade efter specifika agonister: NMDA-receptorer (N-metyl-D-aspartatagonist), AMPA-receptorer (alfa-aminohydroximetylisoxanolpropionsyraagonist) och kainat (kainsyraagonist). Idag betalas mest uppmärksamhet till den första. NMDA-receptorer är brett fördelade i CNS från ryggmärgen till hjärnbarken, de flesta av dem i hippocampus. Receptorn (figur 3.36) består av fyra subenhetsproteiner som har två aktiva centra för glutaminsyra 1 och två aktiva centra för glycin 2-bindning. Dessa proteiner bildar en jonkanal som kan blockeras av magnesiumjon 3 och kanalblockerare 4.
Glycinens funktion är att öka responsen hos NMDA-receptorn. Detta händer vid låga koncentrationer av aminosyror - mindre än nödvändigt för manifestationen av sina egna mediatoregenskaper för glycin. I sig ger glycin inte postsynaptiska potentialer, men i den fullständiga frånvaron av glycin orsakar glutamat inte heller dem.
JON-kanalen i NMDA-receptorn passerar genom joner Na +, K +, Ca 2+ (detta är dess likhet med nikotinreceptorn). På nivån av vilopotentialen kan natrium- och kalciumjoner röra sig genom den. Men deras strömmar är avstängda om kanalen blockeras av Mg 2+ -jonen (som vanligen observeras vid en tidpunkt "på arbetsplatsen" synaps).
När neuronens membran polariseras till en nivå av ungefär -40 mV utstötas magnesiumpluggen och receptorn blir aktiv (figur 3.37, a). En sådan depolarisering i verkliga förhållanden observeras mot bakgrunden av utlösningen av andra (icke-NMDA) glutaminsyrareceptorer. Återstoden av "magnesiumpluggarna" kan ta flera timmar, och under denna hela perioden kommer motsvarande synaps att förbli ökad aktivitet, dvs när glutaminsyra (GLK) uppträder, kommer NMDA-receptorkanalerna
Fig. 3,37. NMDA-receptorresponsmönstret: slår ut Mg 2 + -pluggen (a) leder till övergången av receptorn till arbetstillståndet (b) för att öppna, skapa betingelser för inmatningen av Na + och Ca 2+ (fig 3.37, b). Detta fenomen ligger till grund för en av de typer av kortvarigt minne och kallas långsiktig potentiering.
Kanalblockerare ketamin, dizocilpin (synonym - MK-801) och andra blockerar NMDA-receptorkanalen och avbryter jonströmmarna som går igenom den. Samtidigt finns det i vissa fall en stark etablering av en "plug", och motsvarande förberedelse är stabilt ansluten till kanalens inre yta; i andra fall är blockaden potentiellt beroende, och läkemedelsmolekylerna uppför sig som Mg2 + joner, vilket lämnar kanalen under membran depolarisation. Det sista alternativet var det mest lovande ur synvinkel av klinisk användning.
Inträde genom NMDA-receptorkanalen för Na + och Ca 2+ joner betyder att inte bara EPSP kommer att uppstå, men också ett antal metaboliska förändringar i cytoplasman i postsynaptisk neuron, eftersom kalciumjoner kan reglera aktiviteten hos många intracellulära enzymer, inklusive de som är associerade med syntesen av andra sekundära mellanhänder. Överdriven aktivering av denna mekanism kan vara farlig: om NMDA-receptorkanalerna är öppna för länge kommer mycket Ca 2+ att komma in i cellen och överdriven aktivering av intracellulära enzymer kommer att uppstå, och en explosiv ökning av metabolisk hastighet kan leda till skador och till och med död hos neuronen. En liknande effekt definieras som den neurotoxiska effekten av glutamat. Det måste beaktas vid olika typer av nervsystemstimulering, sannolikheten för sådan skada hos personer med medfödda störningar vid intracellulär transport och bindning av kalciumjoner (till exempel överföring från cytoplasma till EPS-kanaler) är särskilt hög.
I sällsynta fall finns det en neurotoxisk effekt av glutamat som tas med mat: dåligt passerar från blodet till nervvävnaden, kan det fortfarande delvis penetrera sig i CNS i områden där blod-hjärnbarriären försvagas (hypotalamus och botten av fjärde ventrikel-rhomboid fossa). De resulterande aktiveringsändringar användes i kliniken och föreskriver 2-3 g glutamat per dag för mental retardation, utarmning av nervsystemet. Dessutom används glutamat i livsmedelsindustrin som ett smakämne (det har köttsmak) och ingår i många livsmedelskoncentrat. Några orientaliska kryddor gjorda av tång är också mycket rika. En person som har ätit flera japanska rätter kan på en gång få 10-30 g glutamat; Konsekvenserna av detta är ofta aktivering av den vasomotoriska centrum av medulla oblongata, ökningen av blodtrycket och ökningen av hjärtfrekvensen. Detta tillstånd är hälsofarligt, eftersom det kan orsaka hjärtattack och till och med hjärtattack. I det allvarligare fallet uppstår neuronernas lokala död, "överdriven" med kalcium. Utvecklingen av sådana foci för neurodegenerering liknar mikroslag i form.
Eftersom glutamat som medlare av centrala nervsystemet är allmänt fördelat griper effekterna av dess agonister och antagonister många hjärnsystem, dvs de är mycket generaliserade. En typisk följd av införandet av agonister är en markant aktivering av CNS - upp till utvecklingen av anfall. Kaininsyra, toxinet i en av algerna i Japans hav, är särskilt välkänt i den meningen, vilket i stora doser orsakar degenerering av glutamatergiska neuroner (tabell 3.4).
Glutaminsyraantagonister har normalt en hämmande effekt på hjärnan och kan selektivt minska den patologiska aktiviteten i centrala nervsystemet. Läkemedlen i denna grupp är effektiva för epilepsi, parkinsonism, smärtssyndrom, sömnlöshet, ökad ångest, vissa typer av depression, efter skador och även i Alzheimers sjukdom. Emellertid har konkurrerande antagonister av NMDA-receptorer ännu inte funnit klinisk tillämpning på grund av för mycket generalisering av förändringarna. Den mest lovande gruppen visade sig vara blockerare av jonkanaler och inte bindande för kanalen för starkt (till exempel amantadin, budipin, memantin).
Införandet av dessa läkemedel i medicinsk praxis har just börjat. De är särskilt effektiva i situationer med överdriven aktivitet av NMDA-receptorer, vilka uppstår som ett resultat av otillräckligt stark retention av magnesiumproppar; I samma syfte försöker de använda blockerare av glycinbindningsstället med NMDA-receptorn (likostinel).
En annan förening som redan har fått praktisk tillämpning är lamotrigin. Mekanismen för dess verkan, inhiberande av det glutamatergiska systemet, är att stabilisera de presynaptiska membranen, så frigöringen av mediatorn i den synaptiska klyftan reduceras markant. Lamotrigin är ett lovande antiepileptiskt läkemedel, speciellt när det kombineras med GABA-agonister.
http://studopedia.info/9-11249.htmlGlutaminsyra
Glutaminsyra tillhör gruppen av utbytbara aminosyror och spelar en viktig roll i kroppen. Dess innehåll i kroppen är upp till 25% av alla aminosyror.
I industriell skala produceras glutaminsyra genom mikrobiologisk syntes. I kemiskt ren form har det utseende vita eller färglösa, luktfria kristaller som har en sur smak, kristallerna löser sig dåligt i vatten. För bättre löslighet omvandlas glutaminsyra till natriumsaltet - glutamat.
Glutaminsyraansökan
I livsmedelsindustrin är glutaminsyra känd som ett livsmedelstillsats som heter E620. Den används som smakförstärkare i ett antal produkter tillsammans med glutaminsyrasalter, glutamat.
Glutaminsyra läggs till halvfabrikat, olika snabbmat, kulinariska produkter, buljongkoncentrat. Det ger mat en trevlig köttig smak.
I medicin har användningen av glutaminsyra en liten psykostimulerande, stimulerande och nootropisk effekt som används vid behandling av ett antal sjukdomar i nervsystemet.
I mitten av 1900-talet rekommenderade läkare användningen av glutaminsyra inuti vid muskeldystrofa sjukdomar. Hon utsågs också till idrottare för att öka muskelmassan.
Värdet av glutaminsyra för kroppen
Glutaminsyraens roll är svår att överskatta, det:
- Deltar i syntesen av histamin, serotonin och ett antal andra biologiskt aktiva substanser;
- Neutraliserar skadlig sönderdelningsprodukt - ammoniak;
- Det är en medlare
- Ingår i cykeln av transformationer av kolhydrater och nukleinsyror;
- Det producerar folsyra;
- Delta i utbytet av energi med bildandet av AFT i hjärnan.
I kroppen är glutaminsyra en komponent i proteiner, den är närvarande i blodplasma i fri form och också som en integrerad del av ett antal ämnen med låg molekylvikt. Människokroppen innehåller en tillförsel av glutaminsyra, i händelse av dess brist, går det först och främst där det är mest nödvändigt.
En viktig roll spelas av glutaminsyra i överföringen av nervimpulser. Dess bindning till vissa receptorer av nervceller leder till excitering av neuroner och accelerationen av överföringen av impulser. Sålunda utför glutaminsyra neurotransmittorfunktioner.
Med ett överskott av denna aminosyra i synapset är överexitering av nervceller och även deras skador möjliga, vilket leder till sjukdomar i nervsystemet. I det här fallet tar glialcellerna som omger och skyddar neuronerna över skyddsfunktionen. Neuroglia celler absorberar och neutraliserar överskott av glutaminsyra i hjärnan och perifera nerver.
Glutaminaminosyra ökar känsligheten hos muskelfibrer till kalium genom att öka permeabiliteten hos cellmembran för den. Detta spårelement spelar en viktig roll i muskelkontraktion, vilket ökar styrkan i muskelkontraktion.
Glutaminsyra i Sport
Glutaminsyra är en ganska vanlig komponent i sportnäring. Detta är en utbytbar aminosyra för människokroppen, och omvandlingarna av andra aminosyror sker genom glutaminaminosyran, som spelar en integrerande roll i kväveformiga ämnesomsättning. Om kroppen saknar någon aminosyra är det möjligt att kompensera för innehållet genom att vrida den från de aminosyror som är överflödiga.
I händelse av att den fysiska belastningen på kroppen är mycket hög och proteinintaget från maten är begränsat eller inte motsvarar kroppens behov förekommer fenomenet kvävefördelningen. I detta fall används proteinerna som ingår i strukturen hos de inre organen för att bygga fibrerna i skelett- och hjärtmusklerna. Därför spelar glutaminsyra i idrott en oumbärlig roll, eftersom det är ett mellanstadium i omvandlingarna av de aminosyror som kroppen saknar.
Omvandlingen av glutaminsyra till glutamin för att neutralisera ammoniak är en av huvudfunktionerna. Ammoniak är mycket giftigt, men det är en konstant produkt av ämnesomsättningen - den står för upp till 80% av alla kväveföreningar. Ju större belastningen på kroppen är, desto mer giftiga kväve-sönderdelningsprodukter bildas. I sporten tar glutaminsyra en lägre nivå av ammoniak, som kopplar den till giftig glutamin. Dessutom, enligt recensioner, återställer glutaminsyra snabbt tillståndet för idrottare efter tävlingen, eftersom det binder ett överskott av laktat, vilket är ansvarigt för känslan av muskelsmärta.
I idrottare med brist på glukos vid intensiv fysisk ansträngning blir glutaminsyra till en energikälla - glukos.
Enligt recensioner är glutaminsyra väl tolererad, har inga biverkningar och är helt ofarligt för kroppen. Studier har visat att 100 g proteinfoder innehåller 25 g glutaminsyra. Denna aminosyra är en naturlig del av djurmat, och negativa recensioner av glutaminsyra är något överdrivna.
http://www.neboleem.net/glutaminovaja-kislota.phpGlutaminsyra (Glutaminsyra)
Innehållet
Strukturell formel
Ryskt namn
Latinskt substansnamn Glutaminsyra
Kemiskt namn
Brutto formel
Farmakologisk grupp av substans Glutaminsyra
Nosologisk klassificering (ICD-10)
CAS-kod
Ämnenets egenskaper Glutaminsyra
Vitt kristallint pulver av sur smak. Lätt lösligt i kallt vatten, lösligt i varmt vatten (pH i vattenlösning 3,4-3,6), praktiskt taget olöslig i alkohol.
farmakologi
Utbytbar aminosyra går in i kroppen med mat och syntetiseras också i kroppen under transaminering i processen med proteinkatabolism. Delta i protein och kolhydratmetabolism, stimulerar oxidativa processer, förhindrar reduktion av redoxpotential, ökar kroppens motståndskraft mot hypoxi. Normaliserar ämnesomsättningen, förändrar funktionella tillståndet hos de nervösa och endokrina systemen.
Är en neurotransmitter aminosyra stimulerar överföringen av excitation i synapserna i CNS. Delta i syntesen av andra aminosyror, acetylkolin, ATP, främjar överföringen av kaliumjoner, förbättrar aktiviteten hos skelettmusklerna (är en av komponenterna i myofibriller). Det har en avgiftningseffekt, bidrar till neutralisering och avlägsnande av ammoniak från kroppen. Normaliserar glykolys processer i vävnader, har en hepatoprotektiv effekt, hämmar sekretorisk funktion i magen.
När intaget absorberas väl penetreras genom blod-hjärnbarriären och cellmembranen. Avlägsnas i metabolismens process, 4-7% utsöndras av njurarna oförändrade.
Effektiviteten av kombinerad användning med pachicarpin eller glycin i progressiv myopati har visats.
Användning av ämne Glutaminsyra
Epilepsi (mestadels små anfall med ekvivalenter), schizofreni, psykoser (somatogena, berusning, involutional) reaktivt tillstånd som uppträder med symtom på utmattning, depression, effekterna av meningit och encefalit, toxisk neuropati under behandling av hydrazider av isonikotinsyra (i kombination med tiamin och pyridoxin ), leverkärl. I pediatrics - mental retardation, cerebral parese, effekterna av intrakranial födelseskada, Downs syndrom, polio (akut och återhämtningsperioder).
Kontra
Överkänslighet, feber, lever- och / eller njursvikt, nefrotiskt syndrom, magsår i magsäcken och duodenum, sjukdomar i de blodbildande organen, anemi, leukopeni, ökad excitabilitet, våldsamt flytande psykotiska reaktioner, fetma.
Begränsningar av användningen av
Sjukdomar i njurarna och leveren.
Biverkningar av ämnet Glutaminsyra
Ökad irritabilitet, sömnlöshet, buksmärta, illamående, kräkningar, diarré, allergiska reaktioner, frossa, kortvarig hypertermi; med långvarig användning - anemi, leukopeni, irritation av munslimhinnan, sprickor i läpparna.
Särskilda försiktighetsåtgärder för glutaminsyra
Under behandlingsperioden är det nödvändigt med regelbundna kliniska blodprov och urinprov. Om du upplever biverkningar, sluta ta det och kontakta en läkare.
Särskilda instruktioner
Efter intag i form av ett pulver eller suspension rekommenderas att skölj munnen med en svag lösning av natriumbikarbonat.
Med utvecklingen av fenomenen dyspepsi som tas under eller efter en måltid.
http://www.rlsnet.ru/mnn_index_id_616.htmGlutaminsyra glutamat
Glutaminsyra (glutaminsyra, glutamat) är en utbytbar aminosyra i blodplasma tillsammans med dess amid (glutamin) är cirka 1/3 av alla fria aminosyror.
Glutaminsyra finns i proteiner och ett antal viktiga lågmolekylära föreningar. Det är en integrerad del av folsyra.
Syra namnet kommer från det råmaterial från vilket det först isolerades - vetegluten.
Glutaminsyra - 2-aminopentan eller a-aminoglutarsyra.
Glutaminsyra (Glu, Glu, E) är en av de viktigaste aminosyrorna i växt- och djurproteiner, molekylformeln är C5H9NEJ4.
Glutaminsyra isolerades först från veteendosperm i 1866 av Riethausen och syntetiserades 1890 av Wolf.
Det dagliga behovet av glutaminsyra är högre än i alla andra aminosyror och är 16 gram per dag.
Fysiska egenskaper
Glutaminsyra är en vattenlöslig kristall med en smältpunkt på 202 ° C. Det är en brun kristallin massa med en specifik sur smak och en specifik lukt.
Glutaminsyra löses i utspädda syror, alkalier och varmt vatten, det är svårt att lösa upp i kallt vatten och koncentrerad saltsyra, praktiskt taget olöslig i etylalkohol, eter och aceton.
Biologisk roll
Glutaminsyra spelar en viktig roll i ämnesomsättningen.
En signifikant mängd av denna syra och dess amid finns i proteiner.
Glutaminsyra stimulerar redoxprocesser i hjärnan. Glutamat och aspartat finns i hjärnan i höga koncentrationer.
Glutaminsyra normaliserar ämnesomsättningen, förändrar funktionella tillståndet i nervsystemet och endokrina system.
Stimulerar överföringen av excitation i synapserna i centrala nervsystemet, binder och avlägsnar ammoniak.
Att vara i centrum för kväveomsättningen är glutaminsyra nära förknippad med kolhydrat, energi, fett, mineral och andra typer av metabolism hos en levande organism.
Delta i syntesen av andra aminosyror, ATP, karbamid, främjar överföringen och upprätthållandet av den erforderliga K + -koncentrationen i hjärnan, ökar kroppens motståndskraft mot hypoxi, fungerar som en länk mellan metabolism av kolhydrater och nukleinsyror, normaliserar glykolysinnehållet i blod och vävnader.
Glutaminsyra har en positiv effekt på blodets andningsfunktion, på syretransport och dess användning i vävnader.
Det reglerar lipid och kolesterol utbyten.
Glutaminsyra spelar en viktig roll, inte bara vid bildandet av brödets smak och aromatiska egenskaper, men påverkar också aktiviteten hos de huvudsakliga företrädarna för den fermenterande mikrofloran av rågsurdeg och deg - jäst- och mjölksyrabakterier.
Glutaminsyrametabolism i kroppen
Fri glutaminsyra finns i olika organ och vävnader i stora mängder jämfört med andra aminosyror.
Glutaminsyra är inblandad i plastmetabolism. Mer än 20% av proteinkvävet är glutaminsyra och dess amid.
Det är en del av folsyra och glutation, och deltar i metabolismen av mer än 50% av kväveproteinmolekylen.
Vid syntesen av asparaginsyra, alanin, prolin, treonin, lysin och andra aminosyror används inte bara glutamatkväve, men också dess kolskelett.
Upp till 60% av glutaminsyrakol kan inkluderas i glykogen, 20-30% - i fettsyror.
Glutaminsyra och dess amid (glutamin) spelar en viktig roll för att ge metaboliska omvandlingar med kväve - syntesen av utbytbara aminosyror.
Glutaminsyraens deltagande i plastmetabolism är nära relaterad till dess avgiftningsfunktion - det tar på giftig ammoniak.
Glutaminsyraets deltagande i kvävemetabolism kan karakteriseras som högaktivt utnyttjande och neutralisering av ammoniak.
Glutamat och glutamins roll i syntesen av urea är stor, eftersom båda dess kväve kan tillföras av dessa föreningar.
Transformationerna av glutaminsyra reglerar energiförbrukningen av mitokondrier.
Effekten av glutaminsyra på ämnesomsättningen
Glutaminsyra med dess införande i kroppen har en inverkan på kvävemetabolismens processer. Efter injektion av natriumglutamat ökar innehållet av alanin, glutamin, asparaginsyra i njurarna, hjärnan, hjärtan och skelettmusklerna.
Glutaminsyra neutraliserar ammoniak, som bildas i kroppen som ett resultat av sönderdelning. Ammoniak binds till glutaminsyra för att bilda glutamin. Glutamin, som syntetiseras i vävnader, går in i blodomloppet och överförs till levern, där den används för att bilda urea.
Den neutraliserande verkan av glutaminsyra är särskilt uttalad med förhöjda nivåer av ammoniak i blodvävnaderna (när de utsätts för förkylning, överhettning, hypoxi, hyperoxi, ammoniakförgiftning).
Glutaminsyra kan binda ammoniak och stimulera metabolismen i levern, vilket gör det möjligt att använda det för leversvikt.
Glutaminsyra kan öka protein- och RNA-syntesen i levervävnaden, stimulera syntesen av proteiner och peptider.
Glutaminsyra och dess amid spelar en viktig roll i proteinsyntesen:
- signifikant innehåll av glutaminsyra i proteinet
- "spara effekt" - förhindra användningen av oersättligt kväve för syntes av essentiella aminosyror
- Glutaminsyra blir lätt till utbytbara aminosyror, ger en adekvat uppsättning av alla aminosyror som är nödvändiga för proteinbiosyntes.
Förutom den anabola effekten är glutaminsyra nära besläktad med kolhydraternas metabolism: upp till 60% av kolet i den injicerade glutaminsyran finns i glykogen.
Glutaminsyra sänker blodsockernivån under hyperglykemi.
Glutaminsyra förhindrar ackumulering i blodet av mjölksyra och pyrodruvsyror, behåller en högre glykogenhalt i levern och musklerna.
Under inverkan av glutaminsyra under hypoxi observeras normalisering av ATP-innehåll i celler.
Kolskelettet av glutaminsyra bildar lätt kolhydrater. Glutaminsyra ingår inte bara i vävnadens kolhydratresurser, utan stimulerar också väsentligt oxidationen av kolhydrater.
Tillsammans med metionin kan glutaminsyra hindra fettdegenerering av levern orsakad av införandet av koltetraklorid.
Glutaminsyra är inblandad i mineralmetabolism som en regulator för kaliummetabolism och dess associerade natriummetabolism.
Av glutaminsyra salter har glutamatnatrium störst effekt på fördelningen av kalium och natrium i blodet och i vävnaderna. Det ökar natriumhalten i skelettmuskler, hjärta, njure och kalium i hjärtat, lever och njure samtidigt som plasmidivån minskar.
Glutaminsyra penetrerar lätt och snabbt genom vävnadsbarriärer med hög hastighet genom oxidation. Det påverkar aminosyra, protein, kolhydrater, lipidutbyten, fördelningen av kalium och natrium i kroppen.
Effekten av glutaminsyra är mer uttalad med ett förändrat tillstånd av kroppen, när det finns brist på syran själv eller dess associerade metaboliska produkter.
Effekten av glutaminsyra på mitokondriell energi metabolism
Introduktionen av glutamat stimulerar andningens andning, förbättrar blodets andningsfunktion och ökar syrspänningen i vävnaderna.
Under betingelser för syreförlust förhindrar glutamat reduktionen av glykogenhalten och energirika föreningar i djurens lever, muskler, hjärna och hjärta och orsakar en minskning av nivån av oxiderade produkter och mjölksyra i blod- och skelettmusklerna.
Effekten av glutaminsyra på det neuroendokrina systemets funktionella tillstånd
Glutaminsyra kan påverka metabolismen, organens och systemens funktioner, inte bara genom att vara involverade i vävnadsmetaboliska processer utan också genom förändringar i funktionella tillstånd hos nervsystemet och endokrina system.
Nervsystemets deltagande i glutaminsyrans mekanism bestäms av aminosyrans speciella roll i hjärnans ämnesomsättning, eftersom det är i nervvävnaden att den är mest involverad i olika processer.
I nervsystemets energimetabolism upptar glutaminsyra en central plats, eftersom inte bara kunna oxidera i hjärnan i nivå med glukos, men också den införda glukosen omvandlas till stor del till glutaminsyra och dess metaboliter.
Koncentrationen av glutaminsyra i hjärnan är 80 gånger dess koncentration i blodet. I funktionellt aktiva områden i hjärnan jämfört med andra koncentrationer av glutaminsyra är 3 gånger större.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1238801750949198"
data-ad-slot = "4499675460"
data-ad-format = "auto"
data-full-width-responsive = "true">
Av alla delar av hjärnan ligger den största mängden glutaminsyra i området för motoranalysatorn. Så inom några minuter efter oral eller intern administrering finns glutaminsyra i alla delar av hjärnan och hypofysen.
Glutaminsyra utför den centrala metabolitens funktion, inte bara i hjärnan utan även i perifera nerver.
Betydelsen av glutaminsyra i nervsystemet är förenad med dess förmåga att neutralisera ammoniak och bilda glutamin.
Glutaminsyra kan öka blodtrycket, höja blodsockernivån, mobilisera glykogen i levern och föra patienter från ett tillstånd av hypoglykemisk koma.
Med långvarig användning stimulerar glutaminsyra funktionen av sköldkörteln, vilket manifesteras mot bakgrund av jod och proteinbrist i kosten.
Liksom nervsystemet hör musklerna till en exklusiv vävnad med stora belastningar och abrupta övergångar från vilande till aktivitet. Glutaminsyra ökar kontraktiliteten hos myokard, livmodern. I detta avseende används glutaminsyra som ett biostimuleringsmedel med svagheten i arbetsaktiviteten.
Naturliga källor
Parmesanost, ägg, gröna ärtor, kött (kyckling, anka, nötkött, fläsk), fisk (öring, torsk), tomater, betor, morötter, lök, spenat, majs.
Användningsområden
Glutaminsyra och glutamin används som foder- och livsmedelstillsatser, kryddor, råvaror för läkemedels- och parfymindustrin.
I livsmedelsindustrin används glutaminsyra och dess salter ofta som smakämnen, vilket ger produkter och koncentrerar en "kött" lukt och smak samt en kärna av lätt smältbart kväve.
Mononatriumsalt av glutaminsyra - Monosodiumglutamat - En av de viktigaste bärare av smak som används i livsmedelsindustrin.
Under förhållandena med stressig energimangel indikeras ytterligare administrering av glutaminsyra i kroppen, eftersom det normaliserar kväveomsättningen i kroppen och mobiliserar alla organ, vävnader och kroppen som helhet.
style = "display: block; text-align: center;"
data-ad-layout = "in-article"
data-ad-format = "fluid"
data-ad-client = "ca-pub-1238801750949198"
data-ad-slot = "7124337789">
Användningen av glutaminsyra som livsmedelstillsats
Sedan början av 1900-talet har glutaminsyra använts i öst som en livsmedelsmak och en lättillgänglig kvävekälla. I Japan är mononatriumglutamat ett måste-har-bord.
Den stora populariteten hos glutaminsyra som livsmedelstillsats är associerad med dess förmåga att förbättra smaken av produkterna. Natriumglutamat förbättrar smaken av kött, fisk eller vegetabilisk mat och återställer dess naturliga smak ("glutamin effekt").
Natriumglutamat ökar smaken av många livsmedel, och bidrar också till den långsiktiga bevarandet av smaken av konserver. Denna egenskap gör att den kan användas i stor utsträckning inom konservindustrin, särskilt när konserveringsgrönsaker, fisk, köttprodukter.
I många främmande länder läggs mononatriumglutamat till nästan alla produkter under konservering, frysning eller helt enkelt under lagring. I Japan, USA och andra länder är mononatriumglutamat samma bindande tabell som salt, peppar, senap och andra kryddor.
Det ökar inte bara smaksvärdet av mat, men stimulerar också aktiviteten i matsmältningskörtlarna.
Natriumglutamat rekommenderas att tillsättas till produkter med svagt uttryckt smak och arom: Makaroner, såser, kött- och fiskrätter. Svagt köttbuljong efter tillsats av 1,5-2,0 g natriumglutamat per portion för att det förvärvar smaken av stark buljong.
Mononatriumglutamat förbättrar också smaken av kokt fisk och fiskbuljonger avsevärt.
Potatismos blir mer aromatiska och smakligare när man tillsätter mononatriumglutamat i en mängd av 3-4 g per 1 kg produkt.
När de tillsätts till produkterna av glutamatnatrium ger dem inte någon ny smak, lukt eller färg, men det förbättrar dramatiskt sin egen smak och arom av de produkter från vilka de förbereder rätter, vilket särskiljer det från vanliga kryddor.
Frukt, vissa mejeriprodukter och spannmålsprodukter, och även mycket feta produkter, harmoniserar inte mononatriumglutamat.
I en sur miljö reduceras effekten av natriumglutamat på smaken av produkter, d.v.s. i sura livsmedel eller kulinariska produkter är det nödvändigt att lägga till mer.
Användningen av glutaminsyra som fodertillsats för husdjur
Vissa utbytbara aminosyror blir oföränderliga om de inte kommer från mat, och cellerna klarar inte sin snabba syntes.
Användningen av glutaminsyra som fodertillsats är särskilt effektiv mot bakgrunden av en lågproteendiet och i växande organismer när behovet av kvävekällor ökar. Under glutaminsyraverkan kompenseras kvävebrist.
Enligt effekten av berikande mat med protein kväve är dess amid, glutamin, nära glutaminsyra.
Effekten av glutaminsyra beror på dosen. Användningen av stora mängder glutaminsyra har en toxisk effekt på kroppen.
Användningen av glutaminsyra i medicin
Glutaminsyra används ofta i medicin.
Glutaminsyra bidrar till att minska ammoniakinnehållet i blod och vävnader i olika sjukdomar. Det stimulerar oxidativa processer i hypoxiska tillstånd, därför används den framgångsrikt i hjärt-kärlsjukdomar och lunginsufficiens, bristcirkulationens bristande brist och som ett profylaktiskt medel för fosterskylning under patologisk tillförsel.
Glutaminsyra används också för Botkins sjukdom, leverkom och levercirros.
I klinisk praxis orsakar användningen av denna syra en förbättring av tillståndet hos patienter med insulinhypokglykemi, kramper, asthena tillstånd.
I pediatrisk praxis används glutaminsyra för mental retardation, cerebral pares, Downs sjukdom, polyolimit.
En viktig egenskap hos glutaminsyra är dess skyddande effekt vid olika förgiftningar av lever och njurar, vilket ökar den farmakologiska verkan av vissa och försvagar toxiciteten hos andra droger.
Den antitoxa effekten av glutaminsyra hittades vid förgiftning med metylalkohol, koldisulfid, kolmonoxid, hydrazin, koltetraklorid, olja och gas, manganklorid, natriumfluorid.
Glutaminsyra påverkar tillståndet för nervprocesser, därför används den i stor utsträckning vid behandling av epilepsi, psykos, utmattning, depression, oligofreni, kranskärlssjukdomar hos de nyfödda, hjärncirkulationssjukdomar, tuberkulos meningit, förlamning samt muskelsjukdomar.
Glutamat förbättrar prestanda och förbättrar biokemiska parametrar med intensivt muskelarbete och trötthet.
Glutaminsyra kan användas i sköldkörtelns patologi, i synnerhet i endemisk goiter.
Glutaminsyra används i kombination med glycin för patienter med progressiv muskeldystrofi, myopati.
Glutaminsyra används vid behandling av lunginflammation hos små barn.
Glutaminsyra är kontraindicerad i febertillstånd, ökad excitabilitet och våldsflödande psykotiska reaktioner.
http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/glutaminovaya-kislota.htmlVem ska ta Glutamic Acid?
Glutaminsyra är en populär aminosyra som är nödvändig för muskelväxt och stödimmunitet. Det kan köpas i någon sportaffär. Det är en fjärdedel av mängden av alla aminosyror i kroppen. Det läggs till proteiner.
En sådan efterfrågan på ett ämne kan förklaras av det faktum att det är billigt och har användbara egenskaper. Beakta bruksanvisningen för glutaminsyra, liksom dess användbara egenskaper.
Skillnader från glutamin
Glutaminsyra är en av de många huvudkomponenterna i alla vävnader, men hjärnan innehåller mest, dess roll är mycket viktig. Om glutamat införs i hjärnbarken följer en kraftfull exciteringsreaktion.
I medicin har den en psykostimulerande och nootropisk effekt som hjälper till med ett antal sjukdomar i nervsystemet. Det är värt att beakta att glutamin och glutaminsyra är olika ämnen. Den första är syran av reduktion, den andra är stimulerande syra. Syra - föregångaren till glutamin. För muskel behöver glutamin.
Glutaminsyra - en aminosyra som har en nootropisk effekt är väsentlig för centrala nervsystemet. Hjärnan använder den som en energikälla.
Det är föreskrivet om det är nödvändigt att korrigera beteendestörningar hos barn, för behandling av epilepsi, muskeldystrofi och så vidare. Glutaminproduktion sker i hjärnan. Det neutraliserar ammoniak, det är rikligt i muskler, förbättrar hjärnans aktivitet. Förvara inte på en våt plats.
Glutamin deltar i syntesen av andra aminosyror och utför många funktioner i kroppen, så det är värt att konsumera lämpliga kosttillskott. Lions andel av aminosyror i muskler är härledd från glutamin. Det skyddar mot lever- och njurförgiftning, hämmar verkan av vissa droger och aktiverar andras verkan.
Glutaminsyra är utbytbar, kroppen kan självständigt tillhandahålla sin syntes. En person kan täcka behovet av detta ämne med hjälp av vanlig mat, men idrottaren behöver det i stora mängder.
Glutamin hjälper till att producera tillväxthormon, behåller kväve i kroppen, levererar det till enzymer. Med en negativ kvävebalans börjar åldrandet. Hjälper kalium att tränga djupare in i muskelfibrerna.
Åtgärder av glutamin
Glutamin neutraliserar ammoniak, vilket förstör muskelceller. Tillväxthormon stöder fettmetabolism, tillväxt i muskelvävnad. Levern blir glukos, vilket hjälper glykogen att ackumuleras.
- Energikälla;
- Undertrycker kortisolsekretion;
- Stärker immunförsvaret
- Låt kroppen återhämta sig snabbare efter träning.
Doseringsform
L-glutaminsyra finns i tabletter. Drogen aktiverar hjärnans redoxprocesser, påverkar proteinmetabolismen, liksom:
- Normaliserar ämnesomsättningen;
- Neutraliserar och tar bort ammoniak;
- Kroppen blir mer resistent mot hypoxi;
- God effekt på nervsystemet
- Stöder den önskade mängden kaliumjoner i hjärnan;
- Minskar utsöndringen av magsaften.
dos
Glutaminsyra två gånger dagligen ger kroppen tillräckligt med substans: på morgonen efter lunch. Om schemat besöker gymmet, sedan efter träning. Tjejer kan ta 5 g, män - 10 g. Ämnenet späds med vatten, om det är i pulver eller tillsätts till proteinskakningar.
mottagning
Tack vare glutaminsyra, mononatriumglutamat, förbättras smakerna av produkterna, de lagras längre och förlorar inte sin smak. Används allmänt i konservindustrin. Ämnet kan stimulera funktionen i matsmältningskörteln.
Glutaminsyra erhålles genom hydrolys av proteiner. Detta är ett klassiskt sätt att få aminosyror. För att erhålla användning av kaseinmjölk, majsgluten, avfall av köttbearbetningsanläggningar och andra proteiner. Detta är en dyr metod, eftersom syran måste rengöras noggrant.
En annan metod för framställning är mikrobiologisk syntes. Vissa jäst och bakterier kan utsöndra detta ämne. Men metoden att erhålla med hjälp av bakterier värderas mer.
Schemat för framställning av glutaminsyra liknar schemat för framställning av lysin, en oumbärlig syra.
De skiljer sig åt i mikroorganismernas egenskaper, mediets sammansättning och andra indikatorer. Det är också en essentiell aminosyra, är involverad i bildandet av kollagenfibrer, vävnadsregenerering. Det är nödvändigt att korrekt bilda ben, hjälper till att absorbera kalcium.
Analoger och synonymer
Tillsammans med glutaminsyra omfördelar kväve i kroppen, ammoniak asparaginsyra.
Analysen av glutaminsyra är Epilapton. Förbättrar också hjärn metabolism. Liksom glutaminsyra påverkar det proteinernas metabolism, förändras det centrala nervsystemets funktionella tillstånd.
På basis av L-glutaminsyra med glycin och L-cystin skapades läkemedlet Eltacin vilket ökar kroppens motståndskraft mot fysisk ansträngning och förbättrar livskvaliteten hos patienter med hjärtsjukdomar.
I vissa fall ersätts den av:
- Glycin, vilket förbättrar hjärnaktiviteten. Det ordineras för depressiva och nervösa sjukdomar. Glycin är utformat för att förbättra en persons mentala prestanda
- Cortexin har också en nootropisk effekt. Kostnaden är cirka 800 rubel. Det förbättrar koncentrationen, lärprocessen, stärker minnet.
- Cytoflavin är också en nootropic, vilket förbättrar metabolismen.
I sport
Deltar i syntesen av många olika aminosyror. Glutaminsyra i idrott är viktig och gäller för muskeltillväxt och dess bevarande. Behöver behålla fukt i cellerna och bildar en vacker lättnadskropp. Produktionen av tillväxthormon ökar, effektiviteten ökar. Det stärker immunförsvaret, vilket är viktigt för idrottsmän, eftersom någon sjukdom gör det omöjligt att träna i ungefär en månad.
I kroppsbyggande vet att ju snabbare ämnesomsättningen desto bättre kan du köra kroppen till den yrkesmässiga standarden på den professionella formen, och den ovan nämnda syran är en direkt deltagare i olika typer av metabolism. Det producerar aminosmörsyra, vilket förbättrar blodflödet till hjärnan.
Om en idrottsman väljer att torka ut och inte förlora muskelmassan, ska dosen vara annorlunda. Du måste följa en låg kolhydrat diet. Muskelkatabolism är inte hemskt om du tar 30 g glutamin per dag. Med brist på kolhydrater suger kroppen aminosyror från musklerna, då är det omöjligt att stärka dem.
Dagligt intag i liknande doser stärker immunförsvaret.
Priserna på glutaminsyra i apotek kan nå upp till 200 rubel.
recensioner
Sergey "tog glutaminsyra för att återställa muskeln efter skada. Den önskade effekten erhölls, men läkemedlet laddade levern. Efter applicering före träning visade sig mer styrka och uthållighet. "
Anton "Tillämpad glutaminsyra i kombination med vassleprotein. Under träningspasset känner jag mig mycket bättre än tidigare. "
Bedömning av olika recensioner, tar glutaminsyra ökar uthållighet. Idrottare som tar det, visa god hälsa och vitalitet. Drogen har dock hittat sina kritiker. Ett antal amerikanska forskare efter flera studier drog slutsatsen att glutaminsyra:
- Påverkar inte syntesen av muskelprotein efter träning;
- Komplexet av glutamin och kolhydrater accelererar inte glykogenresyntesen;
- Påverkar inte muskel tillväxt.
Men dess fördel bekräftas av många andra långsiktiga studier. Vänta inte på kolossala resultat, det här är inte anaboliskt, men resultatet blir positivt, särskilt i kombination med andra medel.
http://dieta4y.ru/glutaminovaya-kislota.html