Huvud Oljan

MADOU D / S № 186 CITY TYUMEN

03/22/2017, 8 visningar.

Förebyggande av jodbrist

Tyumenregionen hör till territorierna med naturlig jodbrist.

Varför behövs det?

Jod är ett spårelement som är direkt involverat i syntesen av sköldkörtelhormon - tyroxin, vilket skapar upp till 90 procent av jod som förbrukas från mat.

Thyroxin (och därför jod) styr och förstärker ämnesomsättningens intensitet: vatten-saltmetabolism, proteinmetabolism, fett och kolhydrater. Och det reglerar värmeväxlingen i kroppen, celldelning och tillväxt, leverans och hjärt-kärlsystemet.

Dessutom är tillståndet i nervsystemet, personens emotionella tillstånd och hans psykiska hälsa beroende av detta hormon.

Om jod inte räcker

Om inte tillräckligt med jod kommer med mat, producerar sköldkörteln liten tiroxin. Detta tillstånd kallas hypotyroidism eller jodbrist.

Oftast reagerar nervsystemet först på jodbrist: en person blir glömlig, hans uppmärksamhet och reaktion minskar, irritabilitet och dåsighet uppträder, och ibland når den till och med depression.

Dessutom försvagas immunsystemet, kroppen stagnerar vätska, menstruationscykeln störs hos kvinnor och infertilitet kan utvecklas. Det finns problem med hjärtat och blodkärlen: arytmi, ökat tryck, minskad hemoglobinnivå i blodet.

Kroppsvikt stiger, ty tyroxin är för liten för att energiförbrukningen ska gå på vanligt sätt och det deponeras i form av fettreserver. Om du äter fullt och rör dig mycket, men du kan inte bli av med extra extra pounds, bör du vända dig till en endokrinolog - långsam metabolism är ibland en av tecknen på jodbrist.

Om jodbristen inte utgör en lång tid börjar sköldkörtelns vävnader växa och försöker kompensera för bristen på produktion av tyroxin med antalet celler. En sådan utvidgning av sköldkörteln kallas goiter.

Länder i världen där det saknas jodbrist (data för 2010)

Länder i världen där jodbrist är ett allvarligt problem (data för 2010)

http://dou186.ru/for-you-parents/health/prevention-of-iodine-deficiency/

Jod runt huvudet

"Mens sana in corpore sana" -

Vi måste sträva efter att

att ha ett hälsosamt sinne i en hälsosam kropp.

Romerska poeten Juvenal

Det finns flera legender om hur jod upptäcktes. Förekommit bland fans av alla möjliga roliga berättelser, är en mycket trolig. Förmodligen, i 1811, i Frankrike, i kemisten Bernard Courtois laboratorium, upptäckte han... ett nytt kemiskt element som revolutionerade medicin och inte bara i det, hjälpte av sin älskade katt. Djuret bröt oavsiktligt en kolv med svavelsyra på en laboratoriebänk som överfördes till en annan, som innehöll ett extrakt av tångaska. Som ett resultat blandades lösningarna, och de separerade blåvioletta ångarna avgjordes i mörka kristaller. Så eller inte upptäcktes jod, inte så viktigt. Viktigast, efter några år rapporterade läkare från Tyskland om de många medicinska värdefulla egenskaperna hos jod. En schweizisk läkare Kuande fann att ett öppet kemiskt element är ett effektivt verktyg för förebyggande och behandling av goiter och flera andra sjukdomar.

Vid den tiden var jodbristsjukdomar allmänt registrerade i bergen i Schweiz, oftast i Alpernas höga alpina områden: goiter och kretinism. Sjukdomar som är kända för mänskligheten i forntida Kina och Indien, i Grekland vid Hippokrates och i Rom. Och kineserna visste inte bara tecken på goiter, utan förstod också dess orsaker - brist på jod i dricksvatten, mat och luft. Eftersom det inte produceras av sig själv i människokroppen. Det bestämdes att massivt leverera befolkningen med jodpreparat. Och i början av 1900-talet blev Schweiz det första landet som introducerade ett program för universell saltjodisering. Som ett resultat av användningen av jodiserat salt har frekvensen av goiter minskat dramatiskt. Som ett resultat eliminerades jodprofylax i Schweiz (lite senare och i Österrike) jodbrist sjukdomar. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är jodbristsjukdomar de vanligaste icke-infektionssjukdomarna. Jodbrist varje år är orsaken till att tiotals miljoner psykiskt fördröjda barn föds. lider mer än 1,5 miljarder människor i 153 länder.

Ständigt hör vi att vi inte har tillräckligt med jod i kosten. Huvudläkaren för den regionala endokrinologiska dispensaren, den ärade läkaren i Ryssland, kandidaten för medicinsk vetenskap, Elena Slavitskaya, berättar om effekterna av jodbrist på hälsan.

"Vårt hemland är ett land med naturlig jodbrist, inklusive vårt land. Mer än två tredjedelar av invånarna i Ryssland upplever jodbrist i varierande grad. Och joden som är involverad i syntesen av sköldkörtelhormoner är det enda spårämnet som kommer in i kroppen med mat och är involverat i skapandet av hormontyroxinet. Och han reglerar i sin tur intensiteten hos alla typer av metabolism: proteiner, fetter och kolhydrater, salter och vätskor. Inklusive värmeväxling, celldelning och tillväxt, lever och kardiovaskulärt system, centrala nervsystemet, känslomässigt tillstånd hos en person. Eftersom inte tillräckligt med mat kommer in i kroppen med mat och vatten, producerar sköldkörteln liten tiroxin. Hypothyroidism utvecklas. Nivån av sköldkörtelhormoner T3 (triiodtyronin) och T4 (tyroxin) minskar och nivån på TSH (hypofyshormon) ökar. Sköldkörtelhormoner i vår kropp utför flera funktioner: Bland de negativa manifestationerna är goiter och endemisk kretinism. Men det här är bara den synliga toppen av isberget, och hela uppsättningen negativa ögonblick är dold från ögonen. Psykosystemet och nervsystemet hos en person lider: glömska, irritabilitet, sömnighet, minskad uppmärksamhet och reaktioner uppträder, även depression uppträder. Det är särskilt viktigt att notera den viktiga effekten av jod på kvinnans reproduktiva hälsa - menstruationscykeln störs, fostret utvecklas under graviditeten: missfall, förlossningar och medfödda abnormiteter hos fostret. Barns intellekt, fysisk utveckling av barn och tonåringar lider. Om jodbrist kvarstår under lång tid, expanderar sköldkörteln, kompenserar för bristen på produktion av dess hormoner med mängden vävnad, det vill säga goiter.

Kaliumjodidpreparat (jodomarin, jodbalans) kompenserar mest effektivt för jodbrist. Det föreskrivs inte bara för barn, ungdomar, endokrinologer, beroende på deras ålder. Jod behövs av kroppen vid vilken ålder som helst. Drogerna är noggrant mätta och säkra. En annan enkel och billig metod för förebyggande, inklusive för vuxna, är att endast använda jodiserat salt hemma. Det har ett antal klara fördelar vid förebyggandet av jodbrist, eftersom jodiserande tillsatser inte har någon lukt eller smak och påverkar inte saltets smak.

"Umnitsa" -loven med jodiserat mjölkprotein, kasein (iodcasein) säljs i regionens centrum. Den främsta fördelen är att oavsett hur mycket bröd som äts, kroppen absorberar endast den mängd jod det behöver, extraet tas ut. Ett något högre pris, till skillnad från andra typer av bageriprodukter, är en liten skillnad jämfört med priset på hälsan.

Bröstfödda barn kommer att få ett spårelement som kroppen behöver från moderns mjölk om vårdmormen själv tar jodberedningar. Och med barnmat ges den nödvändiga dosen av jod till barn - "artificitet".

Och använd inte för att förebygga kosttillskott av jodbrist. Det är dyrt, osäkert och ineffektivt. "

8.2.19. Igor Dolgosheev,

Kommunikationsspecialist

med den offentliga GBUZ SK "SKTSMP"

http://levrb.ru/128-jod-vsemu-golova.html

Vilka produkter innehåller jod: en lista över produkter

Det är ingen hemlighet att bristen på vissa spårämnen i människokroppen kan leda till mycket allvarliga konsekvenser. Jod är också en viktig ingrediens.

Otillräckligt intag av jod kan leda till ett antal allvarliga sjukdomar. För att förhindra problem kommer produkter som innehåller en stor del av detta mirakulösa spårelement att hjälpa till. Det är därför det är mycket viktigt att veta vilka produkter som har jod. En lista över dessa produkter presenteras nedan.

Fördelarna med jod

Det är inte en slump att jod kallas ett av de viktigaste spårämnena för en smidig och effektiv funktion av hela människokroppen. Det är han som bär det största ansvaret för att sköldkörteln fungerar väl och hela det endokrina systemet som helhet.

Endast regelbundet, tillfredsställande intag av jodhaltiga produkter kan säkerställa en smidig drift av nästan alla system i människokroppen:

  • upprätthålla en stabil hormonbalans
  • immunsystemets smidiga funktion;
  • reglering av fett och kolhydratmetabolism
  • normalisering av hjärncentrumets arbete
  • restaurering och förnyelse av celler i nervsystemet
  • bibehålla sund hud, hår och tänder;
  • oavbruten avlägsnande från kroppen av toxiner som uppträder som ett resultat av utbytesreaktionen.

Särskilt viktigt är det jämna jodflödet i barnens organism eftersom det är under tillväxt att alla system och organ bildas som säkerställer oklanderlig mänsklig aktivitet.

Symtom på jodbrist

Den främsta orsaken till jodbrist är undernäring. Det är väldigt viktigt att följa reglerna för användning av produkter med jodinnehåll, eftersom det finns spårämnen, när man interagerar med vilket jod elimineras från kroppen, har praktiskt taget ingen tid att smälta. Sådana spårämnen innefattar klor, järn, mangan, kalcium och brom.

En ökning av strålningsbakgrunden, överdriven miljöförorening och användningen av vissa läkemedel kan också framkalla en märkbar jodbrist i människokroppen.

Det finns ett antal faktorer, vars förekomst kan indikera sitt otillräckliga antal för kroppens normala funktion:

  • förekomst av endemisk goiter;
  • minskad immunitet, frekvent förkylning och virussjukdomar;
  • en ökning av depression, depression, trötthet;
  • Förekomsten av impotens, infertilitet och menstruationssjukdomar;
  • minnesbrist, koncentration;
  • signifikant aptitförlust
  • Förekomsten av onormal torrhet och avskalning av huden;
  • försämring av hårets kvalitet, deras rikliga förlust;
  • metaboliska störningar;
  • Förekomsten av arytmier, hypotoni, hjärtvärk, svullnad.

Bristen på detta värdefulla spårämne i kroppen kan leda till fördröjd fysisk och psykisk utveckling hos barn och sjukdomar vid immunsystemets bildande. Det är därför det är så viktigt att klart förstå vilka livsmedel jod innehåller.

Mat rik på jod

Experter säger att en vuxen ska konsumera 150-200 mcg jod per dag. Hos barn varierar behovet beroende på ålder: upp till ett år - 90 μg, 2-6 år - 100-130 μg, 7-12 år - 130-150 μg per dag. Gravida kvinnor är separerade i en separat kategori, eftersom de måste ge värdefulla framtida spårämnen med värdefulla mikroelement. Deras dagliga hastighet är 250-300 mg.

Vilka livsmedel bör vara uppmärksamma på att ge kroppen det nödvändiga antalet vitala element? Var mycket jod och vad ingår i denna produktlista?

Fisk och skaldjur kan skryta med det högsta jodinnehållet. Livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung innehåller det i mindre utsträckning.

skaldjur

Fisk och skaldjur är erkända ledare i innehållet i detta värdefulla spårämne. När allt kommer omkring är havet huvudleverantören på vår planet. Därför innehåller havs och havs gåvor den största delen av det. Till exempel räcker det att bara äta 150 gram tång för att fullt ut fylla det dagliga behovet av kroppen.

Olika havsfisk - hälleflundra, lax, flundra, tonfisk - är också en ovärderlig leverantör av ett viktigt element i människokroppen. Man bör komma ihåg att med långvarig värmebehandling förlorar det mesta av jodens värdefulla egenskaper. Fiskprodukter som betraktas som delikatesser, som krabbor, räkor och ostron, uppfyller också detta behov.

Mejeriprodukter

Inte bara skaldjur är en jodkälla. En tillräcklig mängd av den finns i mejeriprodukter - smält ost, kefir, grädde, stallost. Till exempel kan bara ett glas färsk helmjölk fylla upp till 40% av kroppens dagliga behov. Mjölkprodukter är därför oumbärliga assistenter i bildandet av utmärkt hälsa och utmärkt välbefinnande för barn, tonåringar och gravida kvinnor.

Grönsaker och frukter

Inte så betydande kvantiteter kan hittas i produkter av vegetabiliskt ursprung. Men du borde veta vilka frukter som innehåller jod och vilka grönsaker. Dess största innehåll finns i vitlök, dill, persilja, broccoli och spenat. Dess märkbara mängd kan vara närvarande i bakade potatis, kål, peppar, morötter. Bland frukterna kan man urskilja druvor, tranbär, persimmoner. Feijoa, en liten grön exotisk frukt av den ständigt gröna busken Akka, är ledare bland frukter av innehållet i detta universella element.

Övriga livsmedel

Från köttprodukter kan mest jod tas upp från fläsk, fläsklever och nötkött. Dess närvaro i kycklingägg är märkbar. Vi bör inte glömma korn, där havregryn, bovete, vete och nötter anses vara mest användbara. Bland bönsväxter hör primärheten till bönor - den innehåller upp till 14 μg av ett element per 100 g. Nedan finns en tabell som innehåller mat med högsta innehåll.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-yod

Vilka livsmedel innehåller jod

En liter havsvatten innehåller cirka 50 jg jod. Tillsammans med nederbörden kommer spårelementet in i jorden, varifrån produkterna - växter, frukter, kött av djur. På platser som skyddas från nederbörd av berg eller ligger långt ifrån havet är den liten. Det är nödvändigt för hormonbalans, optimal funktion hos olika organ och kroppssystem. Hans tillräckliga flöde bestämmer mental utveckling, intellektuella förmågor.

Jod applicering

Kvitto med produkter av ett viktigt element är nödvändigt för syntes av sköldkörtelhormoner, hjälper till att minska kolesterol och blodproppar, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Jodhaltiga läkemedel har antibakteriella, antimykotiska och antiinflammatoriska effekter, främjar utsöndringen av slem, så de används för att kondensera sputum för att förbättra expektoration.

Jodinnehåll

En betydande del av mikroelementet är koncentrerat i sköldkörteln, det reglerar metaboliska processer. Från kroppen utsöndras genom njurarna och med saliv.

Under året varierar dess innehåll i blodet. Från september till januari sänks räntorna. Från och med februari växer de och når maximalt i maj-juni. Orsaken till säsongsvariationer är okänd.

Förlängd värmebehandling av produkter som innehåller jod, förstör spårelementet. Till exempel, kötträtter förlorar det upp till 50%, grönsaker - upp till 30%, mjölk - upp till 25%.

Därför kan kroppen uppleva ett spårämnesbrist på platser där dess innehåll i mat är tillräckligt.

Jod hos människor

Sköldkörteln ligger på båda sidor av struphuvudet och består av två kroppar som väger 15g ovala vardera. Med långsam ackumulering av mikroelement är det inaktivt (hypotyroidism). Med alltför snabb ackumulering är tvärtom dess aktivitet överdriven (hypertyreoidism).

Intaget av produkter som innehåller jod är nödvändigt för sköldkörteln för att producera olika hormoner, inklusive tyroxin. De reglerar metaboliska processer, funktionen av hjärt-kärlsystemet, matsmältningssystemet, intellektuell, sexuell funktion.

Sköldkörteln producerar också en speciell hormonregulator i hypofysen, den styr intensiteten av produktionen av andra hormoner. Ju högre innehållet i hormonregulatorn i blodet, desto mindre intensivt produceras de andra hormonerna av sköldkörteln.

Funktion i sköldkörteln påverkar graviditeten, kan leda till att inte fostret, placentaavbrott. Minskad och ökad funktion kränker kvinnofasen, vilket orsakar infertilitet.

Brott mot sköldkörteln kan orsaka mastit, fibroider, prostata adenom.

Utvecklingen av hypothyroidism hos barn leder till mental retardation, stämpling eller oproportionerlig utveckling av enskilda delar av kroppen, för att sakta ner puberteten.

Hos vuxna manifesteras hypotyreoidism av ödem i slemhinnor, långsammare metabolism och åldrande av huden. Den person som lider av sjukdomen ser mycket äldre ut, känns ständigt trött och svag, han utvecklar ateroskleros snabbare.

När hypertyreoid utvecklar Bazedov-sjukdomen accelereras metaboliska processer. Viktminskningar, nervsystemet lider, extremiteter skakar, ögonbuktar.

Med otillräckligt intag av produkter som innehåller jod och efterföljande utveckling av hypertyreoidism kan sköldkörteln växa jämt utan att det påverkar dess funktion. Diagnosera endemisk goiter.

Dess utseende är en typ av reaktion på otillräckligt intag av jodinnehållande produkter. Genom att öka sin storlek försöker kroppen fortsätta producera den nödvändiga mängden hormoner.

Med brist på jod i produkterna börjar vissa sköldkörtelceller att arbeta mer aktivt. Autonoma enheter som är oberoende av hormonregulatorens verkan växer till knutpunkter. Funktionen hos sköldkörteln störs inte, men tyrotoxikos utvecklas. Nodular goiter diagnostiseras ofta efter 50 års ålder.

Dagligt behov av jod

Spårelementet behövs för vuxna och barn. Behovet ökar under puberteten, under graviditeten och under hypotermi.

Den vuxna sköldkörteln innehåller upp till 20-30 mg jod. För allt liv kommer endast 3-5 g mikroelement (ungefär en tesked) in i kroppen med produkter.

Det anses att en vuxen behöver daglig intag av ett spårämne med en hastighet av 3 μg per 1 kg vikt.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-jod/

Vilka livsmedel innehåller jod? Förteckning över produkter som innehåller jod

Vilka livsmedel innehåller jod? Förteckning över produkter som innehåller jod

För normal funktion behöver människokroppen helt enkelt jod. Detta element är inblandat i en mängd olika processer och är en oumbärlig substans för vissa organers och systemers arbete. Denna artikel kommer att överväga produkter som innehåller en stor mängd jod.

Ursprungligen måste du förstå terminologin. Så vad är jod? Först och främst är det ett kemiskt element, som i sin naturliga form är en fast substans och inte en vätska, som alla brukade se. Flytande jod är medicinsk. Det bör också noteras att detta element kan vara farligt för människors hälsa i den här formen.

Jod är i nästan allt som omger oss, även i vatten och luft. Så mycket som möjligt under naturliga förhållanden finns detta element i havsaltvatten, lite mindre men fortfarande i stora mängder i luften och jorden i havsområdena. Men fortfarande får personen den största mängden jod från mat och först då från miljön.

Innan du överväger produkter som innehåller mycket jod, måste jag säga att i människokroppen av detta spårämne är omkring 25-30 mg. Som nämnts ovan är huvudkällan för påfyllning mat. Det bör emellertid observeras att vid förlängd förvaring av mat förlorar dess fördelaktiga egenskaper och mängden jod i den är mycket reducerad. Detta måste beaktas vid beräkning av daglig dos av konsumtion av en livsmedelsprodukt.

Det bör också noteras att medicin för ofta nyligen har hävdat att den moderna mänskligheten i allt högre grad lider av jodbrist. Det är därför mycket köpt mat idag berikas med detta element, vilket gör det möjligt för dig att få den normala mängden jod som behövs av kroppen. Denna komponent kan också erhållas från vitaminer eller kosttillskott, men innan du använder dem är det bättre att rådgöra med din läkare (detta är viktigt eftersom du också bör undvika jodöverflöd i kroppen).

Produkter som innehåller jod är väsentliga för människor. Faktum är att arbetet i många kroppssystem, liksom olika organ, beror på detta element. Vad är jod för?

  • Jod är viktigt för sköldkörteln. Det är här att detta mikroelement är koncentrerat mer än i alla organ tillsammans. Så reglerar jodhaltiga hormoner arbetet hos flera organ, och har också en positiv effekt på ämnesomsättningen.
  • Nervsystemet och hjärnan kräver också en viss mängd jod för normal funktion.
  • Både män och kvinnor behöver jod för det normala funktionen av reproduktionssystemet.
  • Detta spårelement hjälper till att bekämpa överflödig fettavsättning i kroppen.
  • Och, naturligtvis, jod är helt enkelt nödvändigt för det normala tillståndet av hår, hud, naglar.

Jod är också viktigt för olika kategorier av befolkningen.

  1. Gravida kvinnor behöver det för normal tillväxt och utveckling av fostret.
  2. Jod är helt enkelt nödvändigt för tillräcklig mental och fysisk utveckling av både de yngsta barnen och de fler vuxna ungdomarna.

Innan man överväger vilka livsmedel som innehåller jod, bör det noteras att det dagliga intaget av detta spårämne för en vuxen frisk person är cirka 100-150 mg. Ibland bör dock jodintaget ökas. Detta måste göras i följande fall:

  • Under graviditet och amning.
  • Med ökad och frekvent fysisk ansträngning (till exempel hos idrottare).
  • Om miljöförhållandena klassificeras som svåra.
  • Nåväl, om det finns vissa sjukdomar som kräver en ökning av mängden jod som förbrukas.

Så det är dags att äntligen överväga produkter som innehåller jod. Den största delen av detta mikroelement är i skaldjur. Och för att vara så exakt som möjligt - i en stor brun alga, kallad kelp. Till en vanlig person är det bättre känd som havskål. Denna livsmedelsprodukt är ca 0,25% består av detta element. Innehållet kan dock variera beroende på insamlingsperioden. I allmänhet, för att bibehålla en normal mängd jod i kroppen varje dag, bör denna mat ätas ca 200 g.

Det är också värt att notera att för att öka mängden jod i kroppen behöver du äta räkor, kammusslor, krabbor, ostron, musslor, squids och andra viktiga skaldjur.

Vilka andra produkter innehåller jod? Så, i ett ganska stort antal, ligger detta element i havsfisken. Om vi ​​talar om siffror, så är det genomsnittliga jodet cirka 75 mikrogram. I detta fall bör man föredra sill, flundra, torsk, tonfisk, lax, hälleflundra och havsabborre.

Separat bör det också noteras att en stor mängd jod finns i levern av marina fiskar. Cirka 850 mcg. För att fylla på beståndet av denna produkt måste du äta ca 200 gram av denna produkt dagligen. Jod finns också i fiskolja, det är ca 780 mcg.

I sötvattenfisk jod lite, ca 10 mg per 100 gram produkt.

Vi förstår vidare vilka produkter innehåller jod. Om det inte är möjligt att få detta element från naturliga, naturliga livsmedelsprodukter, är det möjligt att fylla sitt underskott med hjälp av mat som är artificiellt berikad med jod. Tillverkare ökar mängden av detta element i salt, bageriprodukter och även i mejeriprodukter.

Följande produkter innehåller även jod i ganska stora mängder.

  • Frukt: banan, citron, apelsin, vattenmelon, cantaloupe, druvor, äpplen, persimmon, jordgubbe.
  • Grönsaker: äggplanter, lök, vitlök, rädisor, potatis, spenat, sparris, tomater, morötter.

Andra livsmedel som innehåller jod i ganska stora mängder:

Det bör noteras att vetenskapen har undersökt i tillräcklig detalj vilka produkter som innehåller jod. Tabellen över numeriska indikatorer presenteras nedan. När allt kommer omkring behöver många bara se hierarkin av jodhaltig mat att välja sig själva den mest goda och hälsosamma maten.

Mängden jod, i μg

Bröd: vit, råg

Efter att ha helt övervägt vilka produkter som innehåller jod, deras lista med angivande av mängden av detta spårämne per 100 gram av produkten är det också värt att säga att det finns mat som förhindrar absorptionen av detta spårelement. Vad gäller sådana livsmedel?

Den första är cruciferous grönsaker. Om det finns problem med jodbrist bör du tillfälligt överge kål: broccoli, vit, blomkål och Bryssel. Det är också nödvändigt att stoppa konsumtionen av sojamjöl och linfrön. Och allt eftersom de kan förvärra jodbrist.

Jodbrist i kroppen är fylld med följande faror och oönskade konsekvenser:

  1. En person har nedsatt hörsel och syn, minnet minskar.
  2. Det finns också huvudvärk och en känsla av konstant trötthet.
  3. Ofta ökar tyngden även med en helt vanlig diet och aktiv livsstil.
  4. Jodbrist är fylld av störningar i reproduktionssystemet hos både män och kvinnor - lika.
  5. Självklart är jodbrist mycket farligt för sköldkörteln. I det här fallet kan det finnas olika överträdelser av sitt arbete.
  6. Om vi ​​pratar om barn och ungdomar kan jodbrist inte bara orsaka fysisk men också mental retardation.

Med tanke på vilka produkter som innehåller jod, är det värt att säga att en överflöd av detta element också är farligt och ohälsosamt, som en nackdel. Så för att öka mängden jod i kroppen behöver kompetent, klokt. Det är emellertid särskilt farligt i de fall en person inhalerar sin ånga länge, till exempel på jobbet. För långt intag av vitaminer eller kosttillskott rikligt berikade med jod är också fyllda med negativa konsekvenser. Symtom i detta fall kommer att vara mycket lik matförgiftning. dvs kan uppstå vedvarende yrsel, illamående, huvudvärk. Ofta finns det en hosta och störning i mag-tarmkanalen.

http://lechu-diabet.ru/kakie-produkty-soderzhat-jod-spisok-pr.html

10 livsmedel med mest jod

Hem → Mat → Produkter → 10 livsmedel med mest jod

Det är känt att det dagliga intaget av jod är 150 mikrogram. För gravida kvinnor - 250 mcg.

Endast för en stor lista över viktiga egenskaper bör det definitivt läggas till din kost: prunes hindrar uppkomsten av allvarliga sjukdomar (till exempel cancer); reglerar blodsockernivån, vilket kan spara början på typ 2-diabetes och fetma reducerar kolesterol och stärker benen. Prunesin innehåller också vitamin K, liksom betakaroten. Enligt en studie genomförd av Harvard School of Public Health 2013 kommer konsumtionen av produkter som innehåller detta vegetabiliska pigment att förbättra humöret och göra människor lyckligare. Och bara fem stycken prunesar innehåller 13 mikrogram jod.

7. Turkiet Bröst

10. Sea Kale

Det skulle vara ett verkligt brott att inte inkludera havskål i denna lista, eftersom det är en riktig skivhållare i jodinnehåll tillsammans med tranbär - 300 mcg per 100 gram, vilket är dubbelt så högt som det normala! Dessutom, tång bara 25 kalorier (per 100 gram), nästan ingen fett och kolhydrater - en riktig hitta för att någonsin gå ner i vikt. Men att köpa färdiga sallader från sådan kål i affären, är det nödvändigt att vara uppmärksam på kompositionen - majonnäs såser lämnar inte ett kalorierat spår. Förresten är själva arken (nori) gjorda av tång, med hjälp av vilka rullarna "vrids".

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-joda/

Vilka produkter innehåller jod - lista (tabell)

En liter havsvatten innehåller cirka 50 jg jod. Tillsammans med nederbörden kommer spårelementet in i jorden, varifrån produkterna - växter, frukter, kött av djur. På platser som skyddas från nederbörd av berg eller ligger långt ifrån havet är den liten. Det är nödvändigt för hormonbalans, optimal funktion hos olika organ och kroppssystem. Hans tillräckliga flöde bestämmer mental utveckling, intellektuella förmågor.

Kvitto med produkter av ett viktigt element är nödvändigt för syntes av sköldkörtelhormoner, hjälper till att minska kolesterol och blodproppar, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Jodhaltiga läkemedel har antibakteriella, antimykotiska och antiinflammatoriska effekter, främjar utsöndringen av slem, så de används för att kondensera sputum för att förbättra expektoration.

En betydande del av mikroelementet är koncentrerat i sköldkörteln, det reglerar metaboliska processer. Från kroppen utsöndras genom njurarna och med saliv.

Under året varierar dess innehåll i blodet. Från september till januari sänks räntorna. Från och med februari växer de och når maximalt i maj-juni. Orsaken till säsongsvariationer är okänd.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). push (<>);

Förlängd värmebehandling av produkter som innehåller jod, förstör spårelementet. Till exempel, kötträtter förlorar det upp till 50%, grönsaker - upp till 30%, mjölk - upp till 25%.

Därför kan kroppen uppleva ett spårämnesbrist på platser där dess innehåll i mat är tillräckligt.

Sköldkörteln ligger på båda sidor av struphuvudet och består av två kroppar som väger 15g ovala vardera. Med långsam ackumulering av mikroelement är det inaktivt (hypotyroidism). Med alltför snabb ackumulering är tvärtom dess aktivitet överdriven (hypertyreoidism).

Intaget av produkter som innehåller jod är nödvändigt för sköldkörteln för att producera olika hormoner, inklusive tyroxin. De reglerar metaboliska processer, funktionen av hjärt-kärlsystemet, matsmältningssystemet, intellektuell, sexuell funktion.

Sköldkörteln producerar också en speciell hormonregulator i hypofysen, den styr intensiteten av produktionen av andra hormoner. Ju högre innehållet i hormonregulatorn i blodet, desto mindre intensivt produceras de andra hormonerna av sköldkörteln.

Funktion i sköldkörteln påverkar graviditeten, kan leda till att inte fostret, placentaavbrott. Minskad och ökad funktion kränker kvinnofasen, vilket orsakar infertilitet.

Brott mot sköldkörteln kan orsaka mastit, fibroider, prostata adenom.

Utvecklingen av hypothyroidism hos barn leder till mental retardation, stämpling eller oproportionerlig utveckling av enskilda delar av kroppen, för att sakta ner puberteten.

Hos vuxna manifesteras hypotyreoidism av ödem i slemhinnor, långsammare metabolism och åldrande av huden. Den person som lider av sjukdomen ser mycket äldre ut, känns ständigt trött och svag, han utvecklar ateroskleros snabbare.

När hypertyreoid utvecklar Bazedov-sjukdomen accelereras metaboliska processer. Viktminskningar, nervsystemet lider, extremiteter skakar, ögonbuktar.

Med otillräckligt intag av produkter som innehåller jod och efterföljande utveckling av hypertyreoidism kan sköldkörteln växa jämt utan att det påverkar dess funktion. Diagnosera endemisk goiter.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). push (<>);

Dess utseende är en typ av reaktion på otillräckligt intag av jodinnehållande produkter. Genom att öka sin storlek försöker kroppen fortsätta producera den nödvändiga mängden hormoner.

Med brist på jod i produkterna börjar vissa sköldkörtelceller att arbeta mer aktivt. Autonoma enheter som är oberoende av hormonregulatorens verkan växer till knutpunkter. Funktionen hos sköldkörteln störs inte, men tyrotoxikos utvecklas. Nodular goiter diagnostiseras ofta efter 50 års ålder.

Spårelementet behövs för vuxna och barn. Behovet ökar under puberteten, under graviditeten och under hypotermi.

Den vuxna sköldkörteln innehåller upp till 20-30 mg jod. För allt liv kommer endast 3-5 g mikroelement (ungefär en tesked) in i kroppen med produkter.

Det anses att en vuxen behöver daglig intag av ett spårämne med en hastighet av 3 μg per 1 kg vikt.

Tabell 1. Dagligt krav på jod beroende på ålder Ålder Dagligt krav på jod, mcg Upp till år 50 Från 1 till 2 år 75 Från 2 till 6 år 90 Från 7 till 12 år 120 Vuxna 150 Gravida och ammande 200

För din information: 1 g jodiserat salt innehåller cirka 14 μg spårämne. Men det är inte alls nödvändigt att lägga till det i mat i kvantiteter för att täcka dagskursen med ett salt. I kosten bör inkluderas jodhaltiga produkter.

Nackdelen med mottagandet av mikroelement påverkar upp till 70% av Rysslands befolkning. Följande tecken signalerar jodbrist:

  • slöhet, trötthet, trötthet
  • tårighet, irritabilitet, särskilt på morgonen;
  • hypothyroidism eller endemisk goiter.

Jodbrist kan leda till förhöjt blodtryck.

För att identifiera underskottet, applicera på kvällen, före sänggåendet, med en alkohollösning av spårelementet på underarmens tre linjer: tunt, medium, tjockt.

  • Om tunna försvann nästa morgon, är det ingen brist.
  • Tunn och medium försvunnit - det är en liten brist.
  • Alla linjer försvann - brist på jod i kroppen.

Överskott av spårämnen är sällsynt. I näsan ökar mängden slem, det finns tecken på förkylning, nässelfeber och andra manifestationer av allergier.

Spårelementet försvinner snabbt, speciellt när det kokas, så jodiserat salt bör läggas till redan färdiga rätter, förvarade i en sluten behållare. Förmågan att eliminera jodbrist sparar endast 3-4 månader.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []). push (<>);

Valnötter tas med nedsatt jodhalt. Shelled shells förlorar snabbt sina fördelaktiga egenskaper.

För överträdelser i sköldkörteln är äppelfrön användbara. Frön av ett äpple innehåller en daglig skattesats. Men på villkor att äpplen importeras, odlas i mikronäringsrika jordar.

Sådana produkter som sojabönor, linfrö, vitkål, blomkål, broccoli, bröstspiror kan förhindra jodbristen. De innehåller ämnen som neutraliserar mikroelementet.

Köttet ersätts ofta med soja. Därför kan användningen av stora mängder sojabönor förvärra jodbrist.

Användningen av jodhaltiga läkemedel som oralt kontraindiceras i tuberkulos, njursjukdom, akne, kronisk rinit, urtikaria.

Vid användning av tång, som innehåller jod, skapar sköldkörteln hormoner, kroppens celler absorberar intensivt syre. Vad kan vara skadligt vid maligna tumörer.

Det är också värt att försiktigt ta jodhaltiga läkemedel för inflammatoriska processer i njurarna, en tendens till blödning.

För att få dagpenningen av mikroelementet är det tillräckligt att tyga väl och svälja 5 äppelfrön. Men de innehåller också hydrocyansyra, så du borde inte överstiga normen.

Diet för sköldkörteln: livsmedel hög i jod

Produkter som innehåller jod för sköldkörteln är viktiga komponenter i kosten i många patologiska tillstånd i kroppen, liksom risken att utveckla sjukdomar.
Jod är ett av de spårämnen som är nödvändiga för vår kropp. Det absorberas av cellerna i sköldkörteln och ingår i dess hemlighet. Sköldkörtelhormoner spelar en avgörande roll i metaboliska processer. Gruppen av jodhaltiga hormoner innefattar de så kallade sköldkörtelhormonerna: trijodtyronin (som inkluderar tre jodatomer i dess molekyl) och tyroxin eller tetraiodotyronin (som inkluderar fyra jodatomer och är en kemisk föregångare till triiodotyronin).
[Innehåll]

Vem behöver jodhaltiga produkter för sköldkörteln

Jod går in i kroppen med mat. Innehållet av spårämnen i människokroppen är 20-50 mg. Det dagliga kravet på spårelement varierar beroende på personens ålder, vikt och tillstånd (tabell 1). Om vi ​​beräknar det dagliga behovet av ett mikroelement på vikt, är det ca 3 μg per 1 kg kroppsvikt.

Med otillräckligt jodinnehåll i kroppen störs syntesen av sköldkörtelhormoner, och som ett resultat misslyckas metabolismen.

Läkarna rekommenderar att berika kosten med mat som innehåller jod, följande grupper:

  • människor som lever i områden med jodbrist (regioner där det inte finns tillräckligt med jodinnehåll i mark och vatten)
  • kvinnor under graviditet och amning (dessa villkor åtföljs av ett ökat behov av elementet);
  • ungdomar i pubertet (sköldkörtelhormoner spelar en viktig roll i kroppens utveckling, tillväxt och pubertet);
  • postmenopausala kvinnor (hormonets obalans ökar kvinnans mottaglighet för utveckling av endokrina och andra sjukdomar);
  • personer med otillräcklig jod i kroppen eller som lider av primär (tyrogen) hypotyroidism.

I de första fyra fallen har konsumtionen av jodhaltiga produkter för sköldkörteln ett profylaktiskt mål. I den senare - ingår i behandlingen. Dessutom kan en diet med hypotyreoidism komplettera läkemedelsbehandling och ha en oberoende terapeutisk effekt i sjukdoms initiala steg.

Många vet att det högsta innehållet av jod i skaldjur. Detta gäller inte bara fisk, utan även andra djuphavsbefolkningar, inklusive alger.

I varje matgrupp kan du hitta de som är rik på element och motsvarar våra gastronomiska preferenser.

Tänk på de viktigaste.

  • musslor (bläckfisk, bläckfisk, musslor, ostron, kammusslor (inte förväxlas med korallsvamp));
  • artropoder (räkor, krabbor, hummer);
  • fisk (flundra, sill, makrill, torsk (inklusive dess lever), hälleflundra, tonfisk, lax, lax, havsabborre);
  • tång (kelp, mer känd som havskål, ätbara röda alger - nori).
  • vitkål, broccoli, blomkål, spenat, sparris, sallad;
  • solanaceous (sötpeppar, tomater, äggplanter, potatis);
  • morötter, betor, rovor, rädisor;
  • vitlök, lök,
  • spannmål (bovete, havre, vete, råg);
  • baljväxter (ärtor, bönor, jordnötter);
  • nötter (valnöt).
  • feijoa;
  • bananer;
  • persimon;
  • jordgubbar;
  • dränera;
  • tranbär;
  • druvor;
  • svart ashberry;
  • citron;
  • apelsin;
  • melon;
  • ananas.
  • ägg;
  • nötkött;
  • mjölk;
  • smör;
  • ost;
  • gräddfil
  • kefir.

Observera att de mest rika på jod är de produkter som odlas antingen i havet eller i ett område där det finns ett hav i närheten. Flodfisk innehåller också detta spårämne, men i mindre kvantiteter än havsfisk.

Det bör noteras att detta element är ganska volatilt. Vid värmebehandling eller vid långvarig förångning indunstas det delvis eller fullständigt. Därför bör grönsaker och frukter innehållande jod konsumeras färskt. Jodhaltiga produkter för sköldkörteln, som kräver obligatorisk värmebehandling, är det bättre att ånga eller simma under en kort tidsperiod. Kokning och rostning kommer beröva mat av en värdefull ingrediens.

På hyllorna av livsmedelsbutiker hittar vi allt mer färdiga jodhaltiga produkter för sköldkörteln eller halvfabrikat, artificiellt berikad med mikroelement: bröd, barnmat etc. Du kan också tillsätta jodiserat salt till din kost. Hållbarheten för sådant salt är begränsat, så det är bättre att använda det omedelbart, till exempel genom att salta det med en bit tomat. Dessutom kan jod erhållas genom att ta särskilda tillsatser och läkemedel: kaliumjodid, fiskolja. Jod absorberas mycket bättre i organisk form och från mat än från oorganiska salter.

När du innehåller mat som innehåller jod i din kost, är det nödvändigt att ta hänsyn till att ett alltför stort spårämnesinnehåll också kan utlösa ett antal hälsoproblem. För att kompensera för bristen på spårämnesinnehåll i din kropp, diversifiera du bara menyn och lägg till den dagliga havsfisk, grönsaker och frukt som innehåller jod. Iakttagande av kost beror på tabellen "rating" av produkter som innehåller jod (tabell 2) och på det dagliga behovet av ett spårämne i enlighet med åldern.

Det finns dock farliga jodprodukter. För en sköldkörtel, utsatt för proliferation, är produkter med ett innehåll av strumogena substanser oönskvärda. Bland dem är blomkål, broccoli, rädisa, rån, rädisa, spenat, bönor, morötter, sojabönor, jordnötter. Användningen av dessa produkter rekommenderas inte för personer som lider av endemisk goiter och andra patologier i samband med en diffus utvidgning av sköldkörteln. De innehåller ämnen som blockerar syntesen av sköldkörtelhormoner, vilket resulterar i ökade nivåer av tyrotropin.

Varje makro och mikroelement är viktigt för människors hälsa, särskilt när det gäller människor som är aktivt involverade i sport. Fysisk aktivitet involverar accelererad metabolism och snabb förbrukning av alla föreningar som matar kroppen. Men inget annat element förutom jod har lyckats attrahera Världshälsoorganisations uppmärksamhet, vars forskning indikerar jodbrist i en fjärdedel av världens befolkning.

Spårelementet jod är ett av de oumbärliga spårämnena som är nödvändiga för att sköldkörteln fungerar normalt. Jod syntetiseras inte i kroppen, därför måste all nödvändig mängd av den tas in från utsidan. Vid mottagandet av den optimala mängden jod förhindras utvecklingen av olika sjukdomar i sköldkörteln, inklusive endemisk kittare.

Jod kan inte syntetiseras i människokroppen, det måste komma från utsidan: med mat, vatten, speciella preparat och tillsatser. För en vuxen är det dagliga behovet av jod cirka 150 mcg, för idrottsmän är det lämpligt att öka dosen till 200 mcg.

Bland invånarna i "havet" -länderna registrerar man sällan sjukdomar i samband med jodbrist, eftersom de är mättade med huvudmaten från havet - fisk, alger, skaldjur. Risken för jodbrist är invånare i regionerna i norra Norden och områden i centrum av kontinenterna.

Jod tillhör den kemiska gruppen av föreningar som kallas halogener. Förutom honom innefattar denna grupp fluor, brom och klor. Den senare, i kraft av reglerna för oorganisk kemi, kan förskjuta jod från några föreningar. Därför minskar användningen av klorerat vatten, ett överskott av fluorhaltiga medel för att stärka tandemaljen och intaget av bromhaltiga preparat signifikant mängden jod i kroppen.

Specialister noterar att speciella ämnen som ingår i färgglada, röda kål, rovor, rädisor, senap, sojabönor och rutabaga, blockerar jodabsorptionen i kroppen. Därför kan de inte ätas med jodhaltiga produkter.

Element som mangan, kobolt, selen, koppar accelererar absorptionen av jod, så du behöver oroa dig för deras inträde i kroppen tillsammans med jod tillsammans med mat eller kosttillskott.

Bristen på protein i kroppen hämmar syntesen av sköldkörtelhormoner, så kosten måste innehålla tillräckligt med källor till fullständigt protein.

För jod i kroppen är det lämpligt att mätta din kost med mat, vilket är en prioritet för invånare i kustzoner: alger, havsfisk, skaldjur. Delar av bruna alger (fucus eller kelp) är tillräckliga för att få en daglig dos jod. Mycket jod i torsklever och fiskolja. Upp till 200 mikrogram element innehåller 100 g skaldjur eller havsfisk. Dessutom är äpplen och deras frön, feijoa, persimmon, potatis, spenat, sorrel, ostar och mejeriprodukter rika på jod.

Många löser problemet med jodbrist genom användning av jodiserat salt eller speciell saltfri kryddor som innehåller brunt tång. Vanligtvis nog av den tredje delen av en tesked av sådana kryddor för att komplettera det dagliga behovet av jod. Valet av sådana kryddor idag är enormt, du kan välja den föredragna uppsättningen kryddor och kryddor för att laga kött, fisk, grönsaker.

Tabell över produkter innehållande jod med mängden per 100 gram

Jod förångas vid höga temperaturer, så det rekommenderas att inte steka maten, men att simma eller koka, och tillsätt kryddor till den redan beredda maträtten före användning. I dessa fall av jod i produkterna kvarstår emellertid inte mer än hälften av det värde som anges i tabellen, dock absorberas detta belopp nästan helt.

http://lechu-diabet.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-jod-spis.html

Vilka livsmedel innehåller jod

En liter havsvatten innehåller cirka 50 jg jod. Tillsammans med nederbörden kommer spårelementet in i jorden, varifrån produkterna - växter, frukter, kött av djur. På platser som skyddas från nederbörd av berg eller ligger långt ifrån havet är den liten. Det är nödvändigt för hormonbalans, optimal funktion hos olika organ och kroppssystem. Hans tillräckliga flöde bestämmer mental utveckling, intellektuella förmågor.

Jod applicering

Kvitto med produkter av ett viktigt element är nödvändigt för syntes av sköldkörtelhormoner, hjälper till att minska kolesterol och blodproppar, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.

Jodhaltiga läkemedel har antibakteriella, antimykotiska och antiinflammatoriska effekter, främjar utsöndringen av slem, så de används för att kondensera sputum för att förbättra expektoration.

Jodinnehåll

En betydande del av mikroelementet är koncentrerat i sköldkörteln, det reglerar metaboliska processer. Från kroppen utsöndras genom njurarna och med saliv.

Under året varierar dess innehåll i blodet. Från september till januari sänks räntorna. Från och med februari växer de och når maximalt i maj-juni. Orsaken till säsongsvariationer är okänd.

Förlängd värmebehandling av produkter som innehåller jod, förstör spårelementet. Till exempel, kötträtter förlorar det upp till 50%, grönsaker - upp till 30%, mjölk - upp till 25%.

Därför kan kroppen uppleva ett spårämnesbrist på platser där dess innehåll i mat är tillräckligt.

Jod hos människor

Sköldkörteln ligger på båda sidor av struphuvudet och består av två kroppar som väger 15g ovala vardera. Med långsam ackumulering av mikroelement är det inaktivt (hypotyroidism). Med alltför snabb ackumulering är tvärtom dess aktivitet överdriven (hypertyreoidism).

Intaget av produkter som innehåller jod är nödvändigt för sköldkörteln för att producera olika hormoner, inklusive tyroxin. De reglerar metaboliska processer, funktionen av hjärt-kärlsystemet, matsmältningssystemet, intellektuell, sexuell funktion.

Sköldkörteln producerar också en speciell hormonregulator i hypofysen, den styr intensiteten av produktionen av andra hormoner. Ju högre innehållet i hormonregulatorn i blodet, desto mindre intensivt produceras de andra hormonerna av sköldkörteln.

Funktion i sköldkörteln påverkar graviditeten, kan leda till att inte fostret, placentaavbrott. Minskad och ökad funktion kränker kvinnofasen, vilket orsakar infertilitet.

Brott mot sköldkörteln kan orsaka mastit, fibroider, prostata adenom.

Utvecklingen av hypothyroidism hos barn leder till mental retardation, stämpling eller oproportionerlig utveckling av enskilda delar av kroppen, för att sakta ner puberteten.

Hos vuxna manifesteras hypotyreoidism av ödem i slemhinnor, långsammare metabolism och åldrande av huden. Den person som lider av sjukdomen ser mycket äldre ut, känns ständigt trött och svag, han utvecklar ateroskleros snabbare.

När hypertyreoid utvecklar Bazedov-sjukdomen accelereras metaboliska processer. Viktminskningar, nervsystemet lider, extremiteter skakar, ögonbuktar.

Med otillräckligt intag av produkter som innehåller jod och efterföljande utveckling av hypertyreoidism kan sköldkörteln växa jämt utan att det påverkar dess funktion. Diagnosera endemisk goiter.

Dess utseende är en typ av reaktion på otillräckligt intag av jodinnehållande produkter. Genom att öka sin storlek försöker kroppen fortsätta producera den nödvändiga mängden hormoner.

Med brist på jod i produkterna börjar vissa sköldkörtelceller att arbeta mer aktivt. Autonoma enheter som är oberoende av hormonregulatorens verkan växer till knutpunkter. Funktionen hos sköldkörteln störs inte, men tyrotoxikos utvecklas. Nodular goiter diagnostiseras ofta efter 50 års ålder.

Dagligt behov av jod

Spårelementet behövs för vuxna och barn. Behovet ökar under puberteten, under graviditeten och under hypotermi.

Den vuxna sköldkörteln innehåller upp till 20-30 mg jod. För allt liv kommer endast 3-5 g mikroelement (ungefär en tesked) in i kroppen med produkter.

Det anses att en vuxen behöver daglig intag av ett spårämne med en hastighet av 3 μg per 1 kg vikt.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-jod/

Vilka livsmedel är rika på jod och hur man använder dem ordentligt?

Idag vill jag prata med dig om ett ämne som jod. Vet du varför? Det har varit mycket kontrovers nyligen om honom!

Jag har två vänner som inte kan enas om varandra i denna fråga.

Ständigt argumentera med varandra, var och en bevisar sin synvinkel och ger många argument till förmån för sina argument

Nu är det bra, det är skadligt...

Självklart fick jag aldrig in i dessa tvister, men lyssnade på deras oändliga jodkampar, bestämde jag mig för att studera den här frågan själv

Och du vet, jag är väldigt glad att jag gjorde det!

För mig själv upptäckte jag en massa intressanta saker. Jag hade en ganska stabil, egen åsikt om detta ämne.

Och jag bevisade inte någonting för mina vänner. Jag berättade bara för dem att jag själv lärde mig att ge "mat" till eftertanke.

Låt dem nu bestämma sig själva vad man ska göra med denna "mat"... ☺

Från den här artikeln lär du dig:

Vilka produkter innehåller jod i de största kvantiteterna?

Jod i människokroppen och dess huvudfunktioner

Och idag, låt oss titta på vad som verkligen är användbart för detta ämne, hur mycket behöver vi per dag, vilka produkter innehåller jod, och så vidare. Håller du med? ☺

Jag vill varna dig genast: vi kommer inte att prata om den bruna vätskan som säljs i glasflaskor på apoteket och som vi smeder knäböjda knänna till våra barn.
Skämt ☺

Självklart förstod du och utan mig att vi kommer att prata om jod, som en kemisk substans, som ingår i den dagliga maten vi använder (eller INTE dagligen).

Så, detta är ett viktigt element för vår kropps, alla dess organ, system, alla celler.

  • sköldkörteln fungerar väl
  • för en hälsosam hormonbalans i kroppen;
  • upprätthåller bra hjärnfunktion, påverkar en tillräcklig intelligensnivå;
  • ansvarig för den höga immunförsvaret i kroppen.

Detta är det viktigaste som vi faktiskt behöver i detta element.

Vad orsakar jodbrist?

Var noga med att titta på den här videon för att förstå varför jod behövs i vår kropp.

Detta framgår av dessa symtom:

  • förlust av uppmärksamhet, minne;
  • huvudvärk, muskelsmärta
  • högt blodtryck;
  • Utseendet av sömnighet, irritabilitet, slöhet, apati;
  • ateroskleros, arytmi, andra hjärtsjukdomar. Behandling på det traditionella sättet kommer inte att ge positiva resultat eftersom det hela är en brist på jod;
  • minskning av hemoglobin i blodet;
  • blå "cirklar" under ögonen, generell svaghet, trötthet;
  • svullnad i ansiktet, armarna, benen.
  • fördröjd psykisk, fysisk utveckling hos barn;
  • brist på det under graviditeten, amning, påverkar barnets utveckling negativt
  • andnöd även med mild ansträngning
  • torr hud;
  • håravfall
  • svag immunitet
  • viktökning
  • frekventa förkylningar;
  • sköldkörtelsjukdom.

Hur fyller jag i jod i kroppen?

Detta kemiska element produceras inte direkt i vår kropp, så det borde bara komma från mat.

Vilka livsmedel innehåller jod?

En mycket användbar video om vilka produkter som innehåller jod, se till att titta!

Förteckning över livsmedel med hög jodhalt

Vilka produkter innehåller jod - topp 10:

  1. havskalk (kelp);
  2. fisk och skaldjur;
  3. havsfisk;
  4. fiskolja från marina fiskarter;
  5. grönsaker (i potatis, morötter, rädisor, betor, bulgarsk peppar, vitlök, kål);
  6. bär och frukter (i persimmon, feijoa, jordgubbar, tranbär, chokeberry, äppelfrön, bananer, citroner, druvor, plommon);
  7. spannmål (bovete, havre, råg, hirs, ärtor, bönor);
  8. valnötter;
  9. mejeriprodukter (mjölk, ost, kefir, stallost);
  10. ägg (äggula).

Doseringar av jod i mat

Hur mycket av denna vara är per 100 gram av en produkt hjälper dig att ta reda på följande lista:

  • feijoa (40 mcg.);
  • kummel (400 mikrogram);
  • lax (250 mikrogram);
  • flundra (200 mcg.);
  • torsk (140 mcg.);
  • sill (50 mcg.);
  • kycklingägggula (20 mcg.);
  • mjölk (10 mkg.);
  • rädisa (8 mcg.);
  • druvor (8 mcg.).

Att en minskning av andelen av detta kemiska element leder först och främst av en ganska lång värmebehandling av produkterna. Särskilt deras stekning.

Försök därför att äta jodhaltiga produkter när det är möjligt, rå. Eller simma, baka i minst en tid.

Ytterligare sätt att berika kroppen med jod

Detta, framför allt, läkemedel som innehåller jod.

Ja, jag hör dina utropstecken om att detta inte är det naturliga, naturliga jod som finns i "levande" produkter! Och du har helt rätt, vänner!

Men ibland blir han den enda frälsningen.

I vilka fall

Först och främst är dessa allergiska reaktioner i kroppen för vissa produkter.

För många är det höga kostnaderna för framförallt havsfisk, skaldjur, frukter som blir denna anledning.

Ett annat sätt att berika kroppens celler med detta ämne är att regelbundet besöka havet, frekventa promenader längs kusten. Särskilt effektiva fysiska och andningsövningar på stranden.

Säkerhetsföreskrifter

För att Gud förbjuda, gör ingen skada på dig själv och dina nära och kära, äta mat med högt innehåll av jod, är det nödvändigt att rådgöra med en läkare.

Det är även möjligt att skicka de nödvändiga testen för att bestämma den exakta dosen av detta element specifikt för dig.

Denna varning är särskilt viktig för dem som har kroniska sjukdomar i kroppen.

Och om du har sköldkörtelsjukdom, så är det ett viktigt villkor för dig. I så fall kan ditt så kallade "initiativ" spela ett dåligt skämt med dig.

Tja, vänner, det var allt jag ville berätta för dig idag ☺

Jag tror att du kommer att fatta de rätta slutsatserna för dig själv och samvetsgrant äter lax och järnhaltiga frukter och grönsaker, mata dina nära och kära med dem och varje dag kommer du noggrant att träna yoga på den vackra havskusten under havsens fredliga rop och se till att njuta av livet ☺

Då kommer inga jodbristsjukdomar och problem att vara hemska för dig.

Du kommer att vara energisk, glad, aktiv, kommer att leva, skapa, älska och "infektera" andra människor med din kärlek till livet!

Dela information med vänner i det sociala. nätverk! Jag kommer att vara mycket tacksam för dig!

Och skriv i kommentarerna, klarar du att fylla på bestånd av detta viktiga element för hälsa varje dag?

Vad är sätten att göra detta i din prioritering?

Hej då alla! Vi ses snart !!

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/produkti-s-iodom/

Läs Mer Om Användbara Örter