Huvud Flingor

Vitamin B12

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin av grupp B. Till skillnad från andra ämnen i denna grupp kan det samlas i människokroppen, framför allt i levern, mjälte, lungor och njurar. Det absorberas i tunntarmen, deponeras i levern.

Det innehåller en koboltjon, följaktligen ett annat namn - cyanokobalamin eller kobolamin. Cyancobalamin är resistent mot ljus och hög temperatur och är bättre bevarad i livsmedelsprodukter när de värmebehandlas.

Vitamin B12 innehåll i livsmedel

Cyanokobalaminaktiviteten är mycket hög, och mängden vitamin B12 i livsmedel mäts i mikrogram. Följaktligen är behovet av en person liten.

Mängden vitamin B12 i produkter (μg / 100g):

  • Nötköttlever - 60;
  • Hjärta - 25;
  • Östers - 18;
  • Öring - 7,5;
  • Sill - 13;
  • Ryska ost - 1,5;
  • Sardiner i olja - 8,5;
  • Kaninkött - 4,3;
  • Nötkött - 3,0;
  • Rödfisk - 2,4;
  • Torsk - 1,6;
  • Holländska ost - 1,1;
  • Ost Poshekhonsky - 1,4;
  • Stugaost - 1,0;
  • Kycklingägg - 0,5;
  • Kummjölk - 0,4;
  • Kefir - 0,4;
  • Smör - 0,1.

Huvudkällan för detta vitamin för kroppen är animaliska produkter. Vissa koboliner syntetiseras i tarmen med egen mikroflora. Mycket små mängder finns i sojabönor, humle, toppar, spenat, grön sallad.

Vitamin B12 intagssatser

Ålder definierar det dagliga behovet av cyanokobalamin. Så hos spädbarn upp till 6 månader är det 0,4 μg / dag, hos barn från 6 till 12 månader - 0,5 μg / dag, från 1 till 3 år, detta behov ökar till 1 μg / dag, från 4 till 6 år - upp till 1,5 mcg / dag Barn i åldern 7-10 kräver 2 mcg vitamin om dagen, ungdomar 11-17 år och vuxna - 3 mcg / dag. Hos gravida och ammande kvinnor är behovet högre - 4 mcg / dag.

Det finns en annan beteckning av mängden vitamin B12 - i internationella enheter (IU). 1ME motsvarar en aktivitet av 1 μg cyanokobalamin.

Kobalaminmetabolism i kroppen är mycket långsam, och för bildandet av dess brist tar minst 5-6 år. Om en person tar kaliumpreparat bildas hypovitaminos flera gånger snabbare.

Om en person röker, konsumerar alkohol eller är vegetarian, ökar behovet av vitamin B12.

Med överdriven konsumtion av söta kolsyrade drycker samt kronisk diarré försämras absorptionen av cyanokobalamin från tarmen och därmed minskar intaget.

Om en person använder mycket olika mediciner, och speciellt preventivmedel, ökar konsumtionen av cyanokobalamin.

Värdet av vitamin B12 i kroppen

Vitamin B12 spelar en viktig roll i kroppens biologiska processer, tillsammans med andra vitaminer är inblandade i metabolismen av fetter, proteiner och kolhydrater, liksom:

  • Deltar i bildandet av röda blodkroppar - röda blodkroppar;
  • Hjälper till att ta bort homocystein från kroppen - en aminosyra som bidrar till förekomst av stroke och hjärtinfarkt;
  • Minskar innehållet av fetter och kolesterol i kroppen;
  • Förbättrar syretillförsel för celler under hypoxi;
  • Delar i regenerering av skadade vävnader, som deltar i syntesen av nukleinsyror;
  • Främjar bildandet av aktiva former av vitamin A;
  • Deltar i bildandet av hormonet melatonin, som reglerar bioritmer;
  • Det har en inverkan på människors reproduktionssystem - ökar innehållet i spermatozoa i könskörtlarna.
  • Reglerar immunsystemet
  • Det är en katalysator för biokemiska omvandlingar av organiska syror, vilket resulterar i att myelin bildas - manteln av nervfibrer.

Vitamin B12 är mycket viktigt för håret, för deras tillväxt och friska utseende.

Brist på vitamin b12

Hypovitaminos bildas när otillräckligt intag av cyanokobalamin med mat, nedsatt absorption, medan vissa läkemedel tas. Tecken på misslyckande är följande symtom:

  • Lågt hemoglobin-, trombocyt- och leukocytantal
  • Avbrott i matsmältningssystemet;
  • Trötthet, irritabilitet, depression;
  • Nummer i benen och svårighet att gå;
  • Stomatit, glossit;
  • huvudvärk;
  • Suddig syn;
  • Smärtsam menstruation.

Brist på vitamin B12 för hår leder till håravfall och tidig grisning.

Överskott av vitamin B12

Hypervitaminos av cyanokobalamin bildas sällan, med icke-överensstämmelse med dosen under administrering av vitamin B12-tabletter eller parenteral administrering.

De viktigaste symptomen på överdosering:

  • Lungödem;
  • Venös trombos
  • Urtikaria eller anafylaktisk chock;
  • Hjärtfel.

Användningen av cyanokobalamin för terapeutiska ändamål

Som medicin används B12-vitamin i ampuller eller tabletter i sjukdomar som hepatit, anemi, ischias, polyneurit, kronisk pankreatit, multipel skleros, diabetisk neuropati, strålningssjukdom, cerebral parese, perifer nervskador, hud- och allergiska sjukdomar.

Vitamin B12 tabletter absorberas bättre när de tas med folsyra. Det används vid behandling av anemi i en dos av 30 till 200 mg per dag varannan dag tills en remission uppnås.

Vitamin B12 i ampuller används för intravenös, intramuskulär, intra-lumbar och subkutan administrering.

Vid neurologisk patologi, inklusive smärtsyndrom, administreras vitamin B12 från 0,2 till 0,5 mg per injektion i ett inkrementellt mönster, en gång i 2 dagar, en kurs på upp till 2 veckor.

Kontra

Använd inte vitamin B12 i ampuller och tabletter vid tromboembolism, erytrocytos och individuell intolerans. Samtidig angina kräver försiktighet.

Fanns ett misstag i texten? Markera den och tryck Ctrl + Enter.

Våra njurar kan rengöra tre liter blod på en minut.

För att säga ens de kortaste och enklaste orden kommer vi att använda 72 muskler.

Den första vibratorn uppfanns på 1800-talet. Han arbetade på en ångmotor och var avsedd att behandla kvinnlig hysteri.

Hostmedicin "Terpinkod" är en av de bästa säljarena, inte alls på grund av dess medicinska egenskaper.

74-årig australiensisk bosatt James Harrison har blivit en blodgivare cirka 1000 gånger. Han har en sällsynt blodgrupp vars antikroppar hjälper nyfödda med svår anemi överleva. Således räddade australien omkring två miljoner barn.

Enligt statistiken ökar risken för ryggskador på måndagar med 25% och risken för hjärtinfarkt - med 33%. Var försiktig.

Karies är den vanligaste infektionssjukdomen i världen, som även influensan inte kan konkurrera med.

En person som tar antidepressiva läkemedel kommer i de flesta fall att drabbas av depression igen. Om en person klarar av depression med sin egen styrka, har han all chans att glömma detta tillstånd för alltid.

Hos 5% av patienterna orsakar antidepressiva Clomipramine orgasm.

Forskare från Oxford University genomförde en serie studier där de drog slutsatsen att vegetarianism kan vara skadlig för människans hjärna, eftersom det leder till en minskning av dess massa. Därför rekommenderar forskare att inte utesluta fisk och kött från deras kost.

Miljoner bakterier föds, lever och dör i våra tarmar. De kan ses endast med en stark ökning, men om de kommer ihop, skulle de passa in i en vanlig kaffekopp.

Under drift utbreder vår hjärna en mängd energi som motsvarar en 10-watt glödlampa. Så bilden av en glödlampa ovanför huvudet i ögonblicket av uppkomsten av en intressant tanke är inte så långt från sanningen.

En utbildad person är mindre utsatt för hjärn sjukdomar. Intellektuell aktivitet bidrar till bildandet av ytterligare vävnad, vilket kompenserar för de sjuka.

Många läkemedel salufördes ursprungligen som droger. Heroin, till exempel, var ursprungligen marknadsfört som ett botemedel mot bebishosta. Kokain rekommenderades av läkare som anestesi och som ett sätt att öka uthålligheten.

Under livet producerar den genomsnittliga personen så många som två stora pooler av saliv.

I ett försök att snabbt bota barnet och lindra sitt tillstånd glömmer många föräldrar om sunt förnuft och frestas att prova folkmetoder.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Var innehåller vitamin B12. I vilka produkter

Vitamin B12 är en vattenlöslig substans cyanokobalamin.

Bland andra liknande ämnen utmärks det av förmågan att ackumuleras i viktiga mänskliga organ - njurarna, lungorna, mjälten och leveren. På grund av dess motståndskraft mot ljus och höga temperaturer, är cyanokobalamin välbevarad i mat.

Tänk på att kroppen behöver vitamin B12, hur farlig det är och bristen på sätt att fylla på ämnet.

Värdet av vitamin B12 i kroppen

Många olika funktioner utförs av cyanokobalamin i människokroppen.

Det stärker immunförsvaret, förhindrar ackumulering av fett i levern och skyddar mot fetma, stimulerar aktiviteten hos vita blodkroppar och förlänger AIDS-patienternas livstid som konsumerar vitamin B12 i tillräckliga kvantiteter.

Ämnet är ansvarigt för hjärnans och psykosociala status:

  • Stärker nervfibrerna.
  • Varnar depression
  • Eliminerar sömnstörningar.
  • Anpassar kroppen för att ändra dagens regim.

Hematopoietiska processer och mekanismer för bildning av benvävnad behöver också vitamin B12. En brist på cyanokobalamin hämmar bentillväxt, vilket är oacceptabelt i barndomen och ungdomar. Rationellt intag av en vattenlöslig substans normaliserar blodtrycket benäget för en minskning.

Det dagliga behovet av vitamin B12 är försumbar - endast 0,000003 g. För ett år av vitalitetens vitala aktivitet är 0,001 g tillräcklig. Detta belopp är optimalt för friska människor utan dåliga vanor. Rökare, alkoholälskare, vegetarianer och äldre bör ta cyanokobalamin som en del av deras vitaminkomplex eller använda dem i pillerform.

Vid graviditet och HB ökar behovet av vitamin 2-4 gånger. Men du kan inte ta B12 själv. Är det värt att höja nivån av vitamin i kroppen, bestämmer läkaren.

Vad är farligt hypovitaminos cyanokobalamin

Bristen på vitamin B12 framkallar utvecklingen av nervsjukdomar, bland annat multipel skleros. Kärnan i patologin är följande: myelinskikten som ger skydd mot nerv axonerna förstörs och förlamning diagnostiseras hos en person.

Livslängden för multipel skleros minskar signifikant.

Metaboliska reaktioner för metabolismen av fetter, kolhydrater och proteiner kan inte fortsätta fullständigt med brist på vitamin. B12 är en viktig deltagare i syntesen av RNA och DNA från celler som genererar ärftlig information.

Mage-tarmkanalen reagerar på brist på cyanokobalamin på sin egen väg. På grund av dålig matförädling uppstår olika patologiska tillstånd:

  • Immunbrist.
  • Minnesstörning
  • Dåsighet.
  • Huvudvärk.
  • Irritabilitet.
  • Frekvent yrsel.
  • Brott mot visuella funktioner.

Det är inte alltid möjligt att omedelbart diagnostisera vitamin B12-hypovitaminos. Det blir ett reellt problem i flera år om en person äter felaktigt. För att förhindra hypovitaminos är det tillräckligt att använda 1/10 av det dagliga antalet och inte beröva kosten av animaliska produkter.

Vilka är symtomen på brist på vitamin B12 hos vuxna? De första ljusa tecknen på beriberi kommer att vara:

  1. Numbness i kroppen.
  2. Gul hud.
  3. Liten mörkning av palmerna.
  4. Tippning i fingrarna, liknar känslorna under vinterkylning av extremiteterna, lätt klåda.
  5. Dental sjukdom glossit Gunter-Muller, som manifesteras av rodens rodnad och inflammation i hans papiller.
  6. Ständig känsla av att köra gåsebom.

Några av dessa symtom signalerar utvecklingen av anemi, vissa talar om nervsystemets misslyckande. De observeras en efter en eller i ett komplex. Men stickningar och domningar anses vara de mest specifika för hypovitaminos av cyanokobalamin.

Anemi som huvudsymptom för vitaminbrist utvecklas på grund av felaktig bildning av vissa blodkroppar. Avvikelse innebär en överträdelse av organiska metaboliska processer och ett antal anomalier i olika organ och system. Anemi förekommer i två former:

  1. Megaloblastic, associerad med otillräckligt intag av vitamin B12 i kosten.
  2. Pernicious, på grund av matsmältningsorganets oförmåga att absorbera cyanokobalamin från mat.

Vilka livsmedel har mycket vitamin B12

Du kan förhindra hypovitaminos av en användbar vattenlöslig substans, om du vet var vitamin B12 finns.

Den naturliga källan till cyanokobalamin är insidan av djur - nötkött och kalvlever, njurar och hjärtat av olika representanter för djurvärlden. Det rekommenderas att äta slaktbiprodukter 1 - 2 gånger i veckan i stekt, stuvad och kokad form. Under sidrätterna kan du använda färska grönsaker och örter.

Den andra platsen bland animaliska produkter som innehåller vitamin B12 i stora mängder upptas av marina invånare:

På 3: e plats i innehållet av cyanokobalamin är produkter av mejeriproduktion. Daglig konsumtion av mjölk, ost, kefir, höstost, gräddfil understödjer nivån av inte bara ämnet, men också andra delar (vitaminer B1, D, B2, A och kalcium).

Är vitamin B12 i vegetabiliska livsmedel och i vilka livsmedel?

Ja, substansen är närvarande, men i mycket låga proportioner. För att förebygga hypovitaminos bör vegetarianer dessutom ta farmaceutiska preparat i piller och ampullform. För näringsmässigt stöd av kroppen är det användbart att äta flingor och speciella livsmedel rik på vitaminer.

Mat rik på vitamin B12 inkluderar:

  1. Sojabönor.
  2. Nötter.
  3. Humle.
  4. Rova.
  5. Ost Tofu.
  6. Spenat.
  7. Morot toppar.
  8. Sallad lämnar.
  9. Sea Kale
  10. Germinerat vete.

För att undvika en hälsoförlust rekommenderar läkare att konsumera endast naturliga produkter med vitamin B12, bordet hjälper dig med detta.

http://www.blog-o-krasote.ru/post-vitamin_v12_v_kakih_produktah_soderzhitsya.html

TOP 15 livsmedel som innehåller stora mängder vitamin B12

Enligt National Institute of Health är vitamin B12 ett näringsämne som hjälper till att upprätthålla friska nervceller och säkerställer produktion av röda blodkroppar.

Det producerar också genetiskt material i celler (DNA).

Vitamin B12 kan förhindra en viss typ av anemi - perniciös anemi.

Människor med denna sjukdom känner sig väldigt trötta och lustiga.

Enligt Dr Vyacheslav Varsoff kan en brist på vitamin B12 leda till permanent skada på nerverna, vilket kan leda till förlamning. Därför behöver en person äta så många livsmedel som möjligt, innehållande vitamin B12.

Brist på vitamin B12 kan också leda till psykiska störningar och minskade energinivåer.

Vitamin B12-brist

  • Andnöd
  • trötthet
  • Brist på libido
  • Låg spermieraktivitet
  • slapphet
  • depression
  • förstoppning
  • anemi
  • astma
  • Hjärtklappning
  • Blek hud
  • Minnesförlust
  • Beteende förändras
  • Nummer i benen och svårighet att gå
  • Suddig syn
  • Förlust av aptit

De som lider av sådana tillstånd som ökat intestinalt permeabilitetssyndrom, uttunning av magsväggarna, Crohns sjukdom, alkoholism, lupus, Graves sjukdom och matsmältningsabsorption, får ofta inte mycket A12-vitamin.

Mat rik på vitamin B12: kött och animaliska produkter (mjölk, ost, etc.)

Vegetarianer och veganer brukar tillgripa kosttillskott som innehåller stora mängder folat och vitamin B12.

Barnmorsk-vegetarianer är mer benägna att drabbas av vitamin B12-brist, eftersom de inte konsumerar mycket vitamin B12.

Dessa barn riskerar att bli gisslan av moderns matvanor och vilande i fysisk och psykisk utveckling, såväl som anemi.

Det rekommenderade innehållet av vitamin B12 beror på din ålder, kost, medicin som förbrukas, om några, och dina medicinska indikationer.

Med ålder ökar risken för vitamin B12-brist normalt.

Vilka livsmedel innehåller vitamin B12?

mjölk

Vitamin b12, som kalcium, vitamin A och D finns i mjölk i stora mängder.

För att få tillräckligt med vitamin B12 behöver du bara dricka en kopp mjölk per dag.

Människor som har laktosintolerans kan konsumera sojamjölk som ett alternativ.

Sojamjölk är också mycket lågt kaloriinnehåll.

Och förutom sojamjölk innehåller en stor mängd vitamin B12.

Yoghurt har också ett högt innehåll av vitamin B12.

En kopp mjölk består av cirka en mikrogram vitamin B12, och endast en fjärdedel av en kopp yoghurt består av cirka 1,49 mikrogram vitamin B12.

Ost innehåller vitaminerna B12, A, D och E, järn, fosfor, kalcium och protein.

Det finns också ett brett urval olika ostar, som mozzarella, parmesan, feta etc.

Och i någon av dessa ostar finns vitamin B12 i tillräckliga mängder.

Ost ger en trevlig smak till många kulinariska rätter.

Förbered pasta, pizza eller ostsmörgåsar för att öka vitamin B12-nivåerna.

Tro det eller inte, inte bara kycklingägg är bra för din hälsa, men också anka och vaktelägg.

Ägg består av många fördelaktiga näringsämnen, såsom protein, järn, riboflavin och vitamin A och D.

Vad är vitamin B12 i ägg? Den största mängden är i äggulorna (glöm inte att det finns mycket kolesterol där).

biff

Nötkött, som många andra livsmedel, är en utmärkt källa till vitamin B12.

Nötkött har också andra fördelaktiga näringsämnen: zink, protein, järn och fosfor.

Järn och vitamin B12 är användbara för förebyggande och behandling av anemi.

Nötkött är vanligtvis fördelaktigt för att upprätthålla "hälsan" av röda blodkroppar.

Det är också bra för din hjärnas hälsa och produktion av hormoner.

Nötkött består av 1,5 mikrogram vitamin B12, vilket är ungefär 60% av det rekommenderade dagliga intaget.

Nötkött bör vara en del av din kost.

Det bör dock förbrukas i måttlighet, eftersom överätning aldrig har lett till bra.

Vitamin B12 i mat är ganska vanligt, och fisk är inget undantag. Den har ett högt innehåll av vitamin B12, liksom andra viktiga näringsämnen, såsom omega-3, fettsyror, kalcium och vitamin D.

Det finns också många olika typer av fisk som innehåller stora mängder vitamin B12.

Dessa är: lax, tonfisk, makrill, sardiner och sill.

Fettsyror som finns i dessa fiskar är extremt användbara för att förebygga hjärtsjukdomar.

Fisk rekommenderas också starkt för gravida kvinnor, inte bara på grund av dess rika "vitamin" -komposition, men också på grund av andra viktiga näringsämnen.

lamm

Lamm är en bra källa till vitamin B12.

Hon, som alla djurkött, har också många andra underbara och fördelaktiga hälsofördelar.

Lamm innehåller mycket niacin, omega-3, omega-6, folsyra, zink och vitaminer B1, B2 och B6.

Dessa näringsämnen hjälper till vid behandling och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar, eftersom de innehåller alla väsentliga fettsyror.

Den mest näringsrika delen av ett får är levern.

Det sägs att lamm reducerar "oxidativ stress".

Det är också bevisat att lamm minskar inflammation, ökar ämnesomsättningen, balanserar sockernivåerna. Dessutom innehåller den nästan inga kolhydrater, men är rik på proteiner.

kyckling

Vilka livsmedel innehåller vitamin B12? I det enklaste! Och nu fylls din lista med ytterligare en - kyckling. Det är en rik källa till vitamin B12.

Kyckling innehåller också mycket protein, fosfor, selen, niacin och vitamin B6.

Den rekommenderade dagligen är ett kycklingbröst.

Kyckling med hud innehåller 0,31 μg vitamin B12.

Vanligtvis är människor som inte konsumerar rött kött, kyckling i sin vanliga kost som ett hälsosamt alternativ.

Kyckling är också rik på folsyra.

Till skillnad från rött kött innehåller kyckling inte mycket kalorier och fett.

Kyckling är också en mycket populär maträtt runt om i världen och kan kokas på olika sätt.

musslor

Det finns mycket vitamin B12 i musslor tillsammans med andra viktiga och fördelaktiga näringsämnen som järn, selen, protein, mangan, fosfor, riboflavin, koppar och vitamin C.

Vitamin C är användbart för nedbrytning av järn i kroppen, som sedan överför syre till röda blodkroppar. I processen producerar dessa celler energi.

Skaldjur är också användbara för att upprätthålla friska nervsystem.

Skaldjur är också bra för att "bygga" vävnader och muskler.

Färska musslor är mycket mer näringsrika än konserverade. Så det är bättre att använda dem fräscha.

Vitaminiserad spannmål

Vitaminiserad spannmål rekommenderas starkt för vegetarianer för daglig produktion av vitamin B12, eftersom vissa produkter som innehåller vitamin B12 inte kan konsumeras på grund av livsmedelsideologi.

Sådana spannmål bidrar till att minska nivån av homocystein i blodet, och detta är användbart för att förebygga demens, stroke, hjärt-kärlsjukdomar och hjärtattacker.

Därför är befästa spannmål obligatoriska för pensionärer, och de bör ingå i din dagliga kost.

När du köper berikade spannmål, läs noga etiketterna och se till att de innehåller aktiva B12-vitamin, som kallas kolobalamin eller cyanokobalmin.

Jästextrakt

Denna produkt är också lämplig för veganer och vegetarianer.

Det kan användas mycket sparsamt: du behöver bara 2 teskedar i spannmål eller smoothies.

Jästextrakt kan också användas som ett oljeutbyte för toast och crackers.

Den har en rik och "ost" smak.

100 gram jästextrakt ger dig cirka 8 procent av din dagliga dos av vitamin B12.

ostron

  • är rika källor till vitamin B12, zink och protein.
  • Det finns en nödvändig mängd aminosyror.
  • innehåller måttliga mängder riboflavin och niacin.
  • mycket användbart för förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.
  • rik på antioxidanter.

Östersen stimulerar effektivt immunsystemet och bryter ner kolhydrater, vilket ger energi.

Östers ökar också din libido.

De hjälper till att förhindra förkylning eftersom de effektivt stöder immunsystemet.

Ostron är också användbara för att stärka dina muskler.

Konserverad ostron är vanligtvis förpackade i olja, den här oljan är också bra för din hälsa och innehåller friska fetter.

krabbor

Krabbor har många fantastiska fördelar för kroppen.

De är extremt rika källor till vitamin B12, A, C, zink, protein, selen och koppar.

Krabban har också en trevlig och saftig smak.

Kärnorna är i själva verket mycket kalorier, vilket gör dem till ett utmärkt val för kost för viktminskning.

Till skillnad från andra skaldjur innehåller krabbor ett mineral som kallas krom, vilket hjälper till att kontrollera glukosnivåerna i blodet.

Krabbor rekommenderas för personer med typ 2-diabetes.

Krabbor är också användbara för att öka energinivåerna.

Vasspulver

Vasspulver är allmänt känt som "protein" och används av kroppsbyggare för att bygga muskler.

Sanningen berättas, det är också en utmärkt källa till vitamin B12.

Vasspulver innehåller 1,2 mcg vitamin per kopp.

Det passar också bra för veganer och vegetarianer.

Vasspulver kan läggas till frukostflingor, smoothies och kan blandas med olika favoritfrukter.

Det rekommenderas att använda vasslepulver under frukost, eftersom det ökar din energinivå.

bläckfisk

Bläckfisk innehåller en extremt hög mängd vitamin B12.

85 gram bläckfisk innehåller cirka 30 mikrogram vitamin B12, som redan överskrider den rekommenderade dagliga mängden.

Bläckfisk bör konsumeras måttligt.

För personer med högt kolesterol bör bläckfisk inte ingå i den dagliga kosten.

Bläckfisk driver din ämnesomsättning, hjälper till med skapandet av nya röda blodkroppar och stöder hälsan hos din hjärna.

Bläckfisk är också mycket lågt kaloriinnehåll.

Det finns många metoder för att laga bläckfisk: det kan ingå i sallader, gumbo (soppa) eller pasta.

humrar

Vitamin B12 där endast produkter inte finns! Hummer är också rik på vitamin B12.

Dessutom är de rika på vitaminerna B6, A, C, E, protein, kalium, zink, magnesium och fosfor.

Hummer bidrar till din neurologiska hälsa, ökar energinivåerna signifikant, förbättrar benhälsan, upprätthåller sund hud och till och med förhindrar skador på cellmembran.

Hummer innehåller också måttliga mängder fett och innehåller inte fibrer eller kolhydrater.

Hummer ska konsumeras i mått, särskilt de som lider av högt blodtryck och högt kolesterol.

Tabell med livsmedel som innehåller mest vitamin B12

http://womfit.com/pitanie/dobavki/produkty-soderzhashhie-vitamin-v12.html

Vitamin B12 (kobolamin)

Vitamin B12 är ett mycket viktigt element för ett fullständigt och hälsosamt liv. Vitamin B12 har namnet cyanokobalamin. Det är ett av de ämnen som ingår i gruppen av vitaminer B. Samtidigt är det helt unikt, eftersom det innehåller kobolt. Det kan inte utvecklas i tarmarna på egen hand, därför kan kroppen bara fylla behovet av det med hjälp av animaliska produkter. Därför borde du definitivt veta var vitamin B12 finns.

Cyanokobalamin förstörs inte vid exponering för solljus, värmebehandling, eftersom den förvaras i stora mängder i produkten och efter tillagning. Om värmebehandlingen är långvarig minskar koncentrationen av ämnet i produkterna med endast en tredjedel. Det är ett vattenlösligt element. Det kan ackumuleras i milt, lever, njurar och lungor.

Varför behöver du vitamin B12?

Först och främst säkerställer spårelementet att nerverna och nervsystemet fungerar som en helhet. Nervfibrer fungerar inte heller om detta ämne är katastrofalt. Det hjälper till att bilda nya celler, liksom blodceller, antikroppar och nervändar. Om vitamin B12-vitaminbrist börjar i kroppen, börjar matsmältningsproblem och metabolism, hjärnans arbete försämras och nerverna ändras. Han spelar en viktig roll vid blodbildning, och anemi kan bero på brist på substans.

Vad är cyanokobalamin som är användbart i kroppen för:

  • förbättrar kroppens skyddsfunktioner
  • syntetiserar aminosyror och nukleinsyror;
  • lindrar tillståndet efter stress
  • bryter ner och levererar vitamin B1 till blodet;
  • sänker blodkolesterol;
  • bildar vävnaderna i kroppens ben
  • hjälper leverfunktionen normalt;
  • förbättrar hårtillståndet;
  • förbättrar minnet;
  • förbättrar aptiten;
  • påskyndar tillväxten i barndomen;
  • förbättrar uppmärksamhetskoncentrationen;
  • förbättrar och utvecklar minne;
  • stöder kolhydrat och fettmetabolism.

Vilket vitamin B12 absorberas bäst av kroppen? Naturligtvis en som finns i animaliska produkter. Det är i vissa växtföda, men sådana föreningar av vitaminet kan inte absorberas av kroppen.

Vad är vitamin B12?

Leverantörer av vitamin B12 är flera typer av bakterier, inklusive blågröna alger. Men det ligger inte i kelpen (sea kale), som folk brukar köpa i butiker. De är rika på spirulina, som ofta ingår i alla slags kosttillskott som finns tillgängliga på apotek. Men tånget innehåller vitamin i en form, tung för mastering.

Vitamin B12 finns i animaliska produkter. Mjölkets matsmältningsorgan är den plats där cyanokobalamin produceras oberoende i tjocktarmen (den där ämnen absorberas i kroppen). Eftersom vitaminet snabbt går in i blodomloppet och distribueras till alla organ och system av djuret, lägger sig i form av reserver i vävnaderna. Det mesta av vitaminet finns i levern, eftersom den här produkten ska vara oumbärlig för dem som vill fylla bristen på detta ämne.

I rovdjur, apor och människor produceras vitamin B12 också, bara i tunntarmen, det vill säga där absorption inte längre är möjlig. Därför tas hela beståndet av cyanokobalamin ut under tömningen. Därför är det nödvändigt att få ett spårelement med produkter. Mycket krävs inte - för en persons liv behöver bara några milligram vitamin. Samtidigt kan en persons lever göra reserver av ett ämne för dessa tillfällen när plötsligt kommer in i kroppen vara omöjlig av någon anledning. Därför kommer symptomen på hypovitaminos att uppträda efter en lång tid när det finns brist på ämnen. Och när symtomen redan blir lättskiljbara kan hälsan redan vara i allvarlig fara.

Vitamin B12 är inte alls i svamp eller i växter. På grund av detta lider vegetarianer ofta av hypovitaminos (om de även avvisar jäst mjölkprodukter och ägg). Då kan du inte göra utan farmaceutiska preparat som innehåller cyanokobalamin i kompositionen.

Men samtidigt fanns det fall där människor som föredrar vegetarianism och råmatskonsumtion hade absolut normal koncentration av vitamin B12 i blodet. Detta beror på det faktum att mänsklig näring blir helt naturlig, tarmarna genomgår rening, och därför börjar bakterierna som bildar mikroelementet att leva inte bara i tarmen, men också i någon av dess avdelningar. Men för att uppnå denna effekt lyckas det inte snabbt: människokroppen måste helt byggas om till en ny sätt att äta och byta kost. Av denna anledning är det dramatiskt att bli vegetarian inte värt det.

Vilka livsmedel innehåller vitamin B12?

Djurkällor för vitamin B12:

  • Koncentrationen av ämnen i slaktbiprodukter är högst: lever, njure och hjärtat av växtätare.
  • kött av växtätare (kanin, lamm, fjäderfä, nötkött);
  • fisk (makrill, torsk, karp, hälleflundra, grouper, öring, lax, sill, sardiner, abborre);
  • skaldjur (krabbor, bläckfisk, kammusslor, räkor, ostron);
  • fermenterade mjölkprodukter (gräddfil, ost, smör, kefir, ryazhenka, ost, mjölk, keso, yoghurt, bearbetad ost);
  • ägg;
  • makrill;
  • torra mjölkblandningar;
  • kondenserad mjölk.

Vitamin B12 Dosering

Varje åldersgrupp har sin egen dos av vitamin B12. Dessutom bör det tas i närvaro av dåliga vanor (tobak, alkohol), ålderdom, aids, diarré och vegetarism. Dessutom krävs vitamin B vid planering av graviditet i stora mängder.

Norm i barndomen

Från födsel till sex månader tar det 0,4 μg vitamin, upp till ett år - 0,5 μg, upp till tre år - 1 μg, från fyra till sex år - 1,5 μg, från sju till tio år - 2 μg.

Norm för män

En vuxen man behöver minst 3 mikrogram vitamin B12 per dag, annars ökar risken att utveckla olika patologier i kroppen flera gånger.

Norm för kvinnor

En kvinna behöver så mycket ämne som en manlig kropp - 3 mikrogram. Vitamin B vid planering, under graviditet och amning kräver minst 4,5 mg per dag.

Brist på vitamin b12

Hypovitaminos manifesteras i de situationer där en person inte räcker till att äta vissa livsmedel eller använda vissa mediciner. Omedelbart är bristen på ämnen svår att bestämma, eftersom kroppen först börjar använda mikroelementlager i de inre organen. Det kan ta upp till flera år innan sjukdomen blir klar.

De första tecknen är tinnitus, huvudvärk, yrsel, brist på aptit, ångest, irritabilitet, trötthet, svaghet. Det blir svårt för patienten att gå, flytta som helhet, hans fingrar blir dom på extremiteterna, andning är svårt, pulsen blir svag, huden blir blek.

I barndomen är bristen på vitamin B12 särskilt hemsk och orsakar:

  • svåra förändringar i ryggraden;
  • gastrit;
  • anemi;
  • dermatit;
  • alopeci;
  • nedsatt hudpigmentering;
  • muskelkramper
  • utvecklingsfördröjning;
  • nedsatt rörlighet hos armarna och benen;
  • bildande av sår i tungan.

För att förhindra hypovitaminos är det nödvändigt att äta rätt och varierat, ge upp dåliga vanor, få tillräckligt med sömn, gå in för motion och spendera mer tid utomhus.

Det finns också några tecken på brist på vitamin B12:

  • antalet leukocyter och blodplättar i blodet minskar;
  • det är fel i matsmältningen;
  • lemmar blir dumma, det blir svårt att gå;
  • glossit, stomatit;
  • en person blir trött snabbt, blir irritabel och deprimerad;
  • syn är nedsatt
  • huvudvärk;
  • menstruationen blir smärtsam.

Utan behandling kan följande villkor uppstå:

  • nedsatt blodkoagulering
  • anemi;
  • multipel skleros;
  • takykardi;
  • suddig syn;
  • svår smärta och kramper under menstruation
  • alopeci;
  • dermatit;
  • försvagning av immunsystemet;
  • stress, depression;
  • inflammation i munnen;
  • tungsågar;
  • störningar i matsmältningen
  • störd sömn

Cyanokobalaminöverdosering

Vitamin B12 hypervitaminos är sällsynt. Det detekteras i de flesta fall hos de patienter som dessutom tog vitaminet i form av droger eller om mikroelementet injicerades parenteralt. Vanligtvis uppenbarad som en allergisk reaktion, utseendet av akne, urtikaria. Personen blir irriterad.

Det är viktigt att veta att överdosering är omöjlig endast vid frekvent användning av livsmedel med hög koncentration av vitamin B12.

  • hjärtsvikt
  • utseendet av urticaria;
  • anafylaktisk chock;
  • trombos;
  • lungödem.

De första symptomen på överdosering är mycket lätta att eliminera på grund av att vitaminet är vattenlösligt. Det viktigaste är att inte missa det här ögonblicket och ha tid att kontakta en specialist för syftet med behandlingen.

Kan vitamin B12 användas för kosmetiska ändamål?

Hårfördelar

Detta fantastiska vitamin kan förbättra utseendet på håret redan när det intas. Det bidrar till deras snabba tillväxt och restaurering av strukturen. Om det finns tillräckligt med det i kroppen, då är en person inte rädd för skallighet och dermatit.

B12 eliminerar följande hårsituationer:

  • långsam tillväxt;
  • svår utfällning
  • hårfinhet;
  • livlöst, tråkigt utseende;
  • hårstyvhet;
  • bräcklighet.

Applicera vitamin kan vara både inifrån och ut.

Utåt används den i sin rena form utan att blanda med någonting. Du kan också lägga till det på luftkonditioneringsapparater och hårmaskor. I detta fall är det nödvändigt att följa flera användningsregler:

  • i en gång av användningen av läkemedlet bör inte vara mer än 15 procedurer;
  • mellan applikationerna ska ta från tre till sju dagar;
  • vila mellan kurser - minst två månader
  • Det är endast möjligt att applicera på det torrvättade håret om det inte finns några andra instruktioner i anvisningen.
  • varmt vitamin är inte värt det;
  • Efter applicering av huvudet är det värt att värma med en plastlock och en handduk;
  • Om inga oljor har tillsatts i masken kan du skölja utan att använda schampo.
  • Efter användning av masken ska du inte använda luftkonditioneringsapparater och balms;
  • hårtork kan inte torkas.

Hudfördelar

Detta spårelement är oumbärligt för ansiktets hud. Det hjälper celler att dela, vilket föryngrar huden. Resultaten är märkbara även efter den första användningen av läkemedlet.

Det är bättre att använda det i kombination med en fettbas (smör eller gräddfil), eftersom vitaminet absorberas bättre och snabbare i denna form. Du kan förbereda masker och blandar endast i glasbehållare. Samtidigt, om blandningen görs mer än nödvändigt, kan den förvaras i kylskåpet. Det är mer effektivt att göra sådana masker under hösten och våren. Kursen är 14 dagar, appliceras 3-4 gånger i veckan. Två kurser per år räcker.

Ansiktsmasker

Recept nummer 1.

  1. Blanda 25 gram gräddfil, 50 gram stallost, 1 ägg, eterisk citronolja (9 droppar), 18 ml flytande honung, vitaminer B6 B12 (2 ampuller), 1 ampull aloextrakt.
  2. På kvällen måste du sätta en mask på ditt ansikte i femton minuter.
  3. Skölj med kallt vatten.
  4. Krämer, lotioner och andra medel i ansiktet efter masken kan inte appliceras!

Recept nummer 2. Glycerin och vitamin B12 för ansiktet

Denna mask har en mycket enkel komposition. Flera ampuller cyanokobalamin och glycerin behövs. Blanda och applicera på huden i 15 minuter före sänggåendet. Applicera endast på torr och ren hud.

Läkemedelsfrigöringsform

På apoteket kan vitamin B 12 hittas i många olika former:

  • i tabletter (läkemedel "Neurobion", "Neurovitan")
  • i kapslar ("Blagomin", "Feroglobin");
  • i ampuller som en lösning för injektionen (flytande cyanokobalamin).

I kapslar, tabletter och ampuller kan mängden vitamin B12 variera från 30 till 5000 mcg. Tabletter har en dos mer, eftersom vitaminet som passerar genom matsmältningsorganet absorberas mycket sämre.

Priset per förpackning av läkemedlet varierar och kan variera från 30 till 300 rubel per förpackning beroende på utgivningsplatsen. Utländska droger är vanligtvis mycket dyrare.

Vilka vitaminer innehåller vitamin B12?

I nästan alla multivitaminkomplex finns detta spårelement närvarande. De mest populära är:

Hur tar man vitamin B12?

Det är viktigt att inte bara ta, men vet också hur man dricker vitamin B12 korrekt. Om läkaren inte har föreskrivit vitaminer som injektioner ska du inte tortera dig själv och göra injektioner. Det kommer att vara tillräckligt att ta det intravenöst.

Instruktionen säger att du inte borde dricka vitamin B12 samtidigt med:

Det är bra att ta cyanokobalamin tillsammans med folsyra, eftersom de tillsammans bidrar till bildandet av processer, uppdelning av blodkroppar, hjälper kroppen att utvecklas och utvecklas ordentligt.

Dessutom är läkemedlet förskrivet till nyfödda barn med prematuritet eller brist på vikt. Detta hjälper dem att motstå skadliga yttre påverkan, för att ackumulera nödvändig energi för tillväxt och utveckling, för att stärka immunförsvaret.

Vid förskole- och skolåldern är det nödvändigt om barnet utsätts för hög psykisk stress eller under återhämtning från en smittsam sjukdom.

Det händer ofta att barn mellan två och fem år äter illa eller vägrar att äta. Därefter förskriver läkare att ta cyanokobalamin.

Kvinnor rekommenderas att ta detta ämne under menstruation som en del av vitaminkomplex, med PMS. Detta lindrar tillståndet, förbättrar välbefinnandet och lindrar obehagliga symptom.

Doseringen av ämnet ökas med mer än 1,5 gånger under graviditeten, eftersom behovet av vitaminer och mineraler nästan dubbleras. Nästan samma mängd mikroelement krävs för en kvinna under amning. Detta kommer att se till att barnet får en tillräcklig mängd av ämnet och hjälper det att utvecklas ordentligt.

Andra grupper av befolkningen kobolamin är ordinerad som ett hjälpmedel i närvaro av sjukdomar som:

  • anemi;
  • eksem;
  • pankreatit (kronisk form);
  • nässelfeber;
  • multipel skleros;
  • encefalomyelit;
  • ischias;
  • Cerebral parese.

I inget fall borde inte ta egna droger, eftersom det är för farligt för hälsan. Var noga med att rådgöra med din läkare och skicka nödvändiga tester för att bestämma bristen på ett ämne.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-b12/

Vilka livsmedel innehåller vitamin B12?

Kvitto med produkter av vitamin B12 (cyanokobalamin) är nödvändigt för kroppens funktion. En kristallin substans innehållande kobolt uppnåddes först artificiellt från levern år 1948 och används fortfarande för förebyggande och behandling av en omfattande sjukdomsförteckning.

Funktion i kroppen

Cyanokobalamin är vattenlöslig, syntetiserad av intestinal mikroflora. Det är ansvaret för nivån på hemoglobin, nervsystemet fungerar, minskar irritabiliteten, i kombination med folsyra (B9) är nödvändig för blodbildning i benmärgen, mognad av erytrocyter.

Tillräckligt innehåll i mat vitamin B12 stimulerar kolhydrat och fettmetabolism, aktiverar blodkoagulationssystemet, påverkar funktionen av nervsystemet och leveren positivt, stimulerar produktionen av gallsalter, vilket minskar kolesterolnivåerna.

En betydande mängd vitamin B12, som innehåller animaliska produkter, finns i lever och njurar, liksom i milt, muskler.

Cyanokobalamin används för förebyggande och behandling av olika former av anemi, leversjukdomar, mjälte, hud, neurit och neuralgi, utarmning av kroppen, metaboliska störningar, inflammation i munslimhinnan.

Vitamin B12 har en fördelaktig effekt på hjärtmusklerna och sköldkörteln, stärker immunsystemet, normaliserar blodtrycket, har antiallergiska, antitumör och antitoxiska effekter, kan förbättra effekten av vissa läkemedel.

Produkter som innehåller vitamin B12 ingår i kosten för att förbättra reproduktiv funktion (särskilt hos män), aptit, öka ton, normalisera sömn, bekämpa depression, minska irritabilitet, öka koncentrationsförmågan, förbättra minnet.

Dagligt behov

Det rekommenderade dagliga kravet är:

  • för vuxna - upp till 3 mcg;
  • för ammande mödrar - 2-4 mcg;
  • för barn - 0,5-1,5 mcg;
  • för spädbarn - upp till 0,4 mcg.

Dessa värden kan ökas med alkoholmissbruk, rökning, tar preventivmedel och sömntabletter.

Det är särskilt viktigt att tillhandahålla det nödvändiga intaget av vitamin B12 till vegetarianer, eftersom växtbaserade produkter inte innehåller det. För att undvika och eliminera underskottet måste vegetarianer ta multivitamintillskott.

Lista och tabell över produkter som innehåller vitamin B12

Cyanokobalamin syntetiserar intestinal mikroflora. Tidigare erhölls det artificiellt med användning av mikroorganismer, vilka placerades i ett näringsmedium innehållande koboltsalter.

I grönsaker och frukter är cyanokobalamin frånvarande. Trots att betor är en växtprodukt och inte innehåller cyanokobalamin, innehåller den koboltsalter, som används av tarmmikrofloran vid syntesen av vitamin B12.

För dess bättre absorption är det nödvändigt att ta in kalcium, med vilket cyanokobalamin interagerar i processen med att äta. Vitamin B12 absorberas av folsyra (B9).

Det mesta av vitamin B12 i animaliska produkter innehåller det lever, kött, fiskkaviar, mejeriprodukter. De måste inkluderas i kosten en gång i veckan.

Orsaker och symptom på brist

Från kroppen utsöndras cyanokobalamin i gallan, dess förstörelse sker under en lång tid.

Brist på vitamin B12 observeras framför allt med en lång avvisning av de produkter som innehåller den - kött, lever, fisk, mjölk, ägg. E200 kan också orsaka destruktion av cyanokobalamin.

Brist orsakar en överträdelse av dess absorption i sjukdomar i mag-tarmkanalen - atrofisk gastrit, enterokolit, helminthic invasioner.

Om det finns en vanlig brist, utvecklas B12-bristanemi inom 5-6 år. Som ett resultat minskar bildningen av deoxiribonukleinsyra, fettsyrametabolism, erytrocyt och hemoglobinnivåer, mag-tarmkanalen och centrala nervsystemet påverkas. Denna typ av anemi kan leda till sjukdomar i lever, njurar och blod.

Orsaker till B12-bristanemi kan också associeras med att ta medicin mot anfall, preventivmedel, överdriven konsumtion av mat som innehåller jäst.

Vid sjukdomar i magen, gallvägar, tarmar uppstår den så kallade sekundära vitaminbristen, i samband med en minskning av produktionen av cyanokobalamin intestinalt mikroflora.

Även med tillräckligt med intag av produkter som innehåller vitamin B12 kan det absorberas dåligt om kroppen inte producerar tillräckligt med den så kallade interna faktorn (Castafaktorn) - ett enzym som interagerar med den inaktiva formen av cyanokobalamin från mat och omvandlar den till en aktiv (smältbar) form.

Ofta i åldern, är Kasla faktor faktiskt inte producerad på grund av minskad syntes av syror i kroppen. I detta fall kan läkaren ordinera injektioner istället för cyanokobalamin tabletter. Inklusion i kost av sura vegetabiliska livsmedel - bär, frukter, grönsaker - hjälper till att upprätthålla den önskade nivån av syraproduktion i kroppen.

Många vitaminer förstör varandra, så med injektioner kan du inte blanda vitaminerna B12 och B1, B2, B6, askorbinsyra i en spruta, som förstörs av koboltjonen i cyanokobalaminmolekylen.

Följande symtom kan indikera vitamin B12-brist:

  • trötthet, sömnighet, depression;
  • huvudvärk, yrsel
  • irritabilitet;
  • brist på aptit;
  • domningar i benen;
  • försvagning och förlust av hår
  • gråaktig eller gulaktig hudfärg.
till innehåll ↑

Överskott cyanokobalamin

När du får mat som innehåller vitamin B12 uppstår inte en överflöd. Men med en överdosering av vitaminkomplex är allergiska reaktioner möjliga.

Vid överflöd uppstår nervös spänning, snabb hjärtslag (takykardi), smärta i hjärtat.

Överflöd är möjlig med följande sjukdomar: kronisk hepatit, cirros, kroniskt njursvikt, leukemi.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-b12/

Vitamin B12: Varför behöver du den, där den innehåller, när du ska ta

Vitamin B12 (cyanokobalamin) är avgörande för nervsystemet och för att skapa DNA och RNA i varje cell i din kropp och hjälper också celler att absorbera proteiner, fetter och kolhydrater i rätt mängd. Och trots att B12-vitamin behövs av kroppen för att optimera många processer - från humör till matsmältning - har folk ibland ingen aning om tecken och symptom på bristen. Vi förklarar var du kan få detta vitamin och som är i fara när det gäller en kritisk brist.

Där Vitamin B12 innehåller

Det är viktigt att förstå att vitamin B12 inte syntetiseras av djur eller växter, och dess innehåll i vissa produkter beror helt och hållet på hur väl djuret eller växten behåller detta vitamin. Traditionellt gör djuren det bättre, så nästan alla källor till vitamin B12 är av animaliskt ursprung.

För att lägga till B12-kosten bör du först och främst uppmärksamma kalvlever, lax, nötkött, lamm, kammusslor, räkor, sardiner och torsk. Om du är mer intresserad av växter, välj alger (kelp eller blågrön), bryggerjäst, miso sås och tofu. I det senare fallet, kom ihåg dock att innehållet av vitamin i dem är i alla fall flera gånger mindre än i animaliska produkter.

4 skäl till varför du behöver vitamin B12

Tecken på vitamin B12-brist kan vara nervositet, depression, domningar i benen och armarna, snabb hjärtslag, omotiverad trötthet, aggression eller tvärtom, apati, problem med minne och koncentration. Nedan - bara fyra skäl som innebär att du är i fara.

Är du vegetarian eller vegan.

Det enda sättet att få vitamin B12 i sin helhet är att äta kött. Så om du undviker animaliska produkter, utan adekvat kosttillskott, är B12-brist garanterat. Det finns inget behov av att göra ett moraliskt val: du kan fortsätta följa principerna om vegetarisk näring, ta vitamin B12 i kapslar eller som en del av ett integrerat botemedel.

Din ålder är över 50 år gammal.

Ålder ger visdom och handlingsfrihet, men tyvärr ändrar åldersrelaterade förändringar kroppens förmåga att absorbera vitamin B12 från mat. Förresten uppstår symtom som förändringar i minnet och minskad koncentration hos äldre människor, just på grund av B12-brist.

Du dricker regelbundet alkohol.

Regelbundet - betyder inte varje dag och i obegränsade mängder. Två glas vin efter arbetet som en fredagstradition anses också. Poängen här är att vår lever spelar en viktig roll i lagringen av B12: så njut av dina möten i baren i trevligt företag, men beställa alltid en laxburger eller mellankock för att undvika obehagliga konsekvenser.

Du har diagnostiserats med diabetes.

Även om du ständigt äter kött, om du diagnostiseras med diabetes, kommer du sannolikt att sakna vitamin B12. En låg B12-nivå på lång sikt kan emellertid öka risken för kardiovaskulära sjukdomar i samband med depression och ångestsjukdomar, liksom symtom på Alzheimers sjukdom, autism och psykisk sjukdom. Bottom line: B12-brist kan vara förödande, men det kan lätt undvikas genom att ta kosttillskott. Kom ihåg att det är nästan omöjligt att överdriva det med mängden B12 - eftersom det är ett vattenlösligt vitamin, utsöndras det naturligt från kroppen om det överstiger normen.

Läs också

126 läsare kommentarer

HenryAltep

Jag tror att du är felaktig. Jag kan försvara min position. Skriv mig i PM, låt oss prata.

JamesLen

Tack för informationen, nu ska jag veta.

Hur man beställer i staden Tyumen snälla berätta för mig

Sanyaba

Intressant artikel. Jag köper vitaminer här # [länk]

Valery

Att säga den döda maten är bitar av lik med kadaveriskt gift bättre än grönsaker, levande frukter, produkter, bara en fiende, en skurk eller en vild, okunnig person kan säga. Den som avslöjar förtal är dumt. De som gömmer hat har falska läppar. B12 (kobolamin) innehåller många gröna växter under solens strålar. Det syntetiseras av normal intestinal mikroflora. Norm per dag 3-5mkg. B12 är mycket rikligt i spirulina, 200 μg per 100 g; kombu, wakame, undari och fukus120 (3-5 gånger mer än i rålever av en ko (60) makrill och sill30), tång90, sojabönor, pollen av växter och perge50; Många B12 innehåller: bryggerjäst, amaranth, humle, spenat, sallad, alfalfa och kli från 30 till 20 μg; kronärtskocka, alla baljväxter, unga ärtor, spetskoppet bovete, korn, råg, havre, broccoli och blomkål, grönsakspotor: morötter, betor, rädisor, rädisor, rovor; gröna blad av växter, gröna lök från 20mkg till 5mkg, honung, skaldjur och många andra.
Utan B9-folsyra absorberas B12 dåligt, och bakersjäst förstör B12 fullständigt. B12 förstörs i solen, i dagsljus, kokande, som till exempel vitamin C. Kalcium, kadmium och vit.C främjar absorptionen av B12. Ackumuleras i människans lever. B12 är inte i kokt, dött kött, fisk, ägg, kesost, ost och annan varmbehandlad, kokt mat. Men rå kött, lever, fisk, fjäderfä, ägg är farliga, du kan bli förgiftad eller dö av bakterier, bakterier, virus, svampar, helminths (BMW-GG). B12 mycket bara i levande, växtmat. Där är det organiskt, väl smältbart på grund av närvaron av enzymer och olika syror. Men assimileringen av allt som är nödvändigt beror alltid på matsmältningssystemet, köttets tillstånd. Med orminfestationen hos B12 kvarstår endast spår. Konstgjorda, syntetiska vitaminer och mineraler (död formel) från apoteket, i piller och vätskor är skadliga.
Organiskt järn, "levande", bättre smältbart än i levern av ko-9, t ex i torkade svampar 35 mg per 100 gram produkt, pistaschager30, torkad persika 24; råg- och havrebran-20, kakao och havskål-15, svampar-13, fikon, sojabönor, bönor, torkade aprikoser-12, döda erytrocyter i levern, ärter-10.
Gröna bovete8, linser, hirs, råg7, nötter, bönor, färska svampar och persikor5, torkad frukt, brunt ris och havre4, russin och spenat3 innehåller Fe mer än en död produkt från ett lik av en tjur 2.8mg, får2.2 eller gris1.6..........

VeganKiller

@ Valery:
Tja, du är en dum idisslare.

älskar
Nicholas

@Valeriy: Däremot av det aggressiva attityden hos detta "gräs-tugga gräs", saknar han tydligt inte bara B12, men också sinne - a priori. För att lugna sin obsessiva entusiasm vill jag lägga till - alla våra läckra kötträtter var vegetarianer under deras liv! Så äta kött för hälsa - de växte för oss, Homo sapiens!

Galina

Tack! Från "språk" borttaget))

Natalia

@ Nikolay: Jag håller med dig ord för ord. Så mycket aggression från denna växtätare som jag ville genast gå och äta något kött, vi ville inte

Kirill

@ Natalia:
Anser du att hela materialet "KAPSOM" är aggression?, går till personen som kallar honom ett namn och på alla sätt försöker peka på det "sjuka huvudet", "tugga källaren". Är inte den här aggressionen? Vet du hur en person skiljer sig från ett djur? - i själva verket logik.

Helena

@ Natalya: Du är exakt kvinnan som även en gentleman kan skamlöst kalla skum, jag skäms över att sådana varelser representerar oss kvinnor. Om samma aggressiva som denna gräsmatta inte försvarade dina kvinnors rättigheter för 100-150 år sedan skulle du nu vara lika med djur, utan utbildning, rättigheter och röster. även om du knappast har den första. män skulle säga att "kvinnor föddes för att tillfredsställa oss, Homo sapiens!" och att de gjorde "vill gå och slå en kvinna, vi ville inte"
hur människor som du inte visar aggression (även om det inte fanns i meddelanden från den herbivoren) du ber om en tegelsten. Bra måste vara med nävar, om det hörs en sådan fras

Netravoyadnoe

@ elena: Människor! Jag ber dig, lägg inte en tegelsten i Helens näve. Hon kommer att döda oss alla. Chota Jag är rädd att herbivorerna inte är detski

Tamara

@ Valery:
Jag håller med dig på 100%
Människor som inte äter kött och
De accepterar också naturlig näring i form av vitamintillskott, vilket ger dem hälsa, ungdom och livslängd.
Jag är glad att nu mycket information om detta och fler och fler människor förstår detta och börjar leda en hälsosam livsstil.
Och naturligtvis ser de yngre, friskare ut och lever längre.
Men tyvärr finns det få sådana människor hittills, så vi är här för att hjälpa dem, förändra deras medvetande.
Tack som likasinnade person.

Sergei
AGLoko

@ Valery: Om du är en vegan och njut av livet. Varför går du ständigt till köttätarna med dina föreläsningar? Jag förstår inte vad som är illa för dig att andra äter kött?

@AGLoko: Artikeln innehåller ett fel att B12 endast är i kött, Valery motbevisat det, har skrivit i detalj var och hur mycket detta vitamin är. Vad är moraliserande? Förstår du vad som är skrivet?

@Valeriy: Genom att riva ett äpple från ett äppelträd dödar du det också, och tar morötter från jorden. Och makar sig så att de generellt gråter och skriker.

gulmira

@ Zen: Skräck, hur dumma du är, skrev sådan nonsens, jämföra vaaasche, fortfarande kött och skäl som grönsaker.

Irene

@ Valery: Valery, tack så mycket för informationen. Var inte uppmärksam på oupplärda människor, lyckligtvis nu finns det mycket information om farorna med kött och tack vare Internet, hoppas jag att det i ditt land över tiden kommer att finnas fler efterföljare till rätt näring av växtfoder.

Helena

@ Valery: tack, användbar information

Tatiana

@ Valery: skäms du inte att ljuga för dig? De flesta produkter som du har listat har ingen eller mycket lågt vitamin B12! Samma spirulina - du säger att i det är 200 mcg per 100 g en lögn! Det finns inget vitamin B12 i spirulina alls!

Människor säger artikeln klart att om du inte vill ha det, äter du inte kött, ägg, gelé, bara köpa vitaminer och kompensera för B12-brist. Inget behov av att tro charlatans som Valery, som själva inte vet vad de pratar om. Ta hand om din hälsa.

Valery

Fortsatt. Ju mörkare ett äppelsnitt med en kniv, desto mer järn finns det. Järn från fisk absorberas bättre än från kött eller fjäderfä4, men det är mycket litet i fisk - 0,5 mg. Förbättrar smältbarheten av Fe: normal surhet i magen, B-vitaminer, speciellt B6, C; fruktos, lysin, protein av nötter och örter, honung, många organiska syror, folsyra.
Feabsorptionen förvärras: låg eller ingen surhet av HCl-magen, mjölkprodukter, vete, te, kaffe, magnesium, kalcium, fosfater, fosfor, sorrel, tanniner, långsiktigt kokande. Fe per dag: 15-20 mg per 100 g produkt. Se mineralsektion. Du borde veta att elementen och substanserna i levande, sol, växtmat absorberas av människan bättre än de element och ämnen som är döda, värmebehandlade, djurmat och speciellt kroppsdelar. Järnsalter från animaliska produkter absorberas med endast 25-40% och från färska frukter, bär, grönsaker och örter - upp till 80% på grund av närvaron av vitaminer, mineraler, många salter och olika organiska syror. Att äta kött orsakar allergier, irritation, aggression. Demens eller Alzheimers sjukdom orsakas av aminosyrahomocysteinen, som frigörs vid nedbrytningen av animaliska proteiner. Homocystein förstör folsyra, vitamin B12 och B6. Förekomsten av fettkolesterol stör blodtillförseln till organen, förstör blodkärlen, leder till blodproppar i kärlen - hjärtinfarkt, stroke, impotens uppträder (kolesterol plackbrott eller blockerar kapillärerna hos den manliga kavernösa kroppen). Kött orsakar en märkbar och oväntad ökning av insulinnivåer !! Mindre energi (upp till 20%) spenderas på assimilering av levande mat, dvs en person får mer energi än han spenderar. En köttätare spenderar upp till 90% av energin vid att smälta en bit av ett lik och upp till 80% på att smälta ägg, kesost och ost. Om en person bara äter ett kött och vatten, lämnar själen på ett par månader dumt, döende kött. Atkins proteinbaserade köttdiet har påverkat hundratusentals människor. Medan de låg på en högprotein diet nådde fett, protein och kolesterolintag astronomiska värden. Slaktmat äts endast av människor som har lägre medvetenhet, oförskämda människor och aggressorer. I människa är tarmarna långa, tändernas form, koncentrationen av HCl, hjärnans storlek och antalet omvälvningar är avsedda för konsumtion av växtfoder. Djurmat ger förstoppning, köttet förgiftas av bekämpningsmedel, adrenalin, eshka, hormoner. Nästan alla köttätare lider av förstoppning, hemorrojder, hjärt-kärlsjukdomar, mag-tarmkanalen, MPS, diabetes (på grund av beta-kozeina 15. Massor av avfall: slem, salter, sönderfall, parasiter, sand, stenar, slagg, det är många gånger mer än i vegetabiliska livsmedel. Det är uppenbart att torv är värre än antracitkol.

Natalia

@ Valery: du förstår själv vad du skrev. Mycket svårt att läsa...

Daryana

@ Natalya: Det är mycket svårt att läsa för dem som inte tar informationen allvarligt, enkelt och användbart för dem som säkert vet och letar efter sätt att ta bort soporna de har ackumulerat under åren.

Igoryan
Larisa

@Valery: 2 Det är fantastiskt att alla grönälskare tror att det hjälper dem att leva längre och se yngre ut och vara hälsosammare jag bor i Kaukasus och här äter 98% av människor kött, fjäderfä och fisk varje dag! Och om du jämför, är det inte någon hemlighet för någon att Kaukasus är åldrande utåt mycket senare än många andra, och de lever längre. Det handlar inte om nationaliteter utan om människor som bor här och leder samma sätt att leva som inhemska kaukasier. I fallet med en balanserad diet, försummar vi inte både grönsaker och frukt, sur mjölk. Så du borde inte stå med ett horn och ropa att bara gräs är användbart.

Oxana

@ Valery: Det är rätt. Och argumentera inte, alla lever sina liv och hanterar sin hälsa efter eget gottfinnande och övertygelse. Ät på hälsa, vad du vill.
Men jag har en fråga: Kan denna produkt tas?

@ Zen: @ Valery: de skrev allt korrekt och vem som inte förstår detta är deras problem, alla är ansvariga för sin egen hälsa!

Valery

Fortsatt. På gårdar saknar djuren solljus och frisk luft, de matas med dränkande protein, nitrater och antibiotika från sjukdomar, hormoner för att undertrycka vissa endokrina körtlar. ge stimulanser, hormoner för snabb tillväxt, viktökning och vattenackumulering; före döden i djur från rädsla utvisar mycket adrenalin, vilket förgiftar kött; före slakt ge skadliga substanser som undertrycker centrala nervsystemet.
Vem behöver sådan mat? Endast en svag, orimlig person med lägre medvetenhet (eller lägre). En intelligent person med en genomsnittlig medvetenhet och relativt till en ren själ (stark) kommer någonsin att äta skräpmat, han väljer bara hälsosam, gynnsam mat, han kan separera det goda från skada och ont. Svag, fortsätter frestelsen, lever inte länge och kommer definitivt inte att ligga till grund för mänsklighetens framtid. När en person blir sjuk, bringar de inte kroppsdelar och skadliga kött eller äggbuljonger till sjukhuset, men frukter, bär, grönsaker, nötter, grönsaker, sallader, juice!
I konstellationen av Vattumannen, med mer rena och höga vibrationer, kommer härda människor (köttätare, vegetarianer, veganer, alla äta kokt, giftig mat) inte att kunna leva. Enligt lagen om "Evolution i en spiral" är det nödvändigt att motsvara vibrationerna i miljön, som driver den inharmonious, alien, rough kroppen. Om du vill leva, kommer du att utvecklas, genomföra lagar, utvecklas: du kommer att bli bättre, renare, mer andlig; rationell, hälsosam, rätt, lugn, tålamod, ödmjuk, mjuk, fredlig, snäll, född, ger gott, ger värme åt din själ, ler, försöker göra allt i sanning etc. Sanningen om vitamin B12:
Den vanligaste formen i människoliv är cyanokobalamin, erhållen genom kemisk rening av vitamincyanider. Detta är en död, animalisk produkt. Vitamin B12 kan också existera i form av hydroxykobalamin och i två koenzymprover, metylcobalamin och adenosylkobalamin. Detta är även kemi, OB.
I kosttillskott och starka livsmedel är vitamin B12 vanligtvis i form av cyanokobalamin. Alla cyanider är giftiga.
Hos människor är växtbaserade däggdjur (kor, getter, får...) vitamin B12 syntetiserad av tarmliga välgörande bakterier och absorberas av kroppen. Vitamin B12 ackumuleras huvudsakligen i levern och går in i tarmen med gall, deltar i reaktioner och absorberas igen.
Varje kokt mat ger slagg, slim, surgör blod! Slemhinnor, överspädning, surt blod följer alla sjukdomar utan undantag! WHO-data: kroppen spenderar mer energi än den tar emot vid bearbetning och assimilering av djurmat: den spenderar 75-85% och får 15-25% energi.
Stekt eller kokt stycke av ett lik, ägg, ost är flera gånger värre än levande nötter, morötter, lök, kummin, sesam, sötklöver etc. Grönsaker, organiskt protein, fett, kolhydrater, levande mineralämnen och vitaminer är bättre, lättare och snabbare absorberade av kroppen än djur, döda.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/vitamin-b12-zachem-nuzhen-gde-soderzhitsya-kogda-prinimat/

Läs Mer Om Användbara Örter