Selen (i översättning från grekiska betyder "månen") är ett spårelement av ungdom, aktivitet och produktivitet, som öppnades 1817 av den svenska mineralogisten Jens Jacob Berzelius.

Tillsammans med tellurium, polonium, syre, svavel, hör det till kalkogen. Initialt betraktades selen som en giftig, giftig substans, men efter att ha upptäckt sin förmåga att motstå cancer, vunnit elementet berömmelse som ett mirakulöst helande medel. Huvudvillkoren är att följa den verkliga apotekets dosering.

Hos människor är föreningen nödvändig för normal aktivitet i nervsystemet, kardiovaskulära system, sköldkörteln, upprätthåller immunitet, förlänger ungdomar.

Huvudegenskapen hos selen är antitumöraktiviteten: den aktiverar p53-genen, som är ansvarig för redoxreaktionerna. Dessutom neutraliserar elementet i det endokrina systemet fria radikaler på grund av det faktum att det ingår i gruppen av detoxifieringsenzymer. Selen hjälper till att hålla HIV-viruset i sitt latenta tillstånd och förhindrar övergången till aids.

Allmän information

Intressant, migrerar mineralet aktivt i biosfären, uppkommer ackumuleringen av föreningen i levande organismer på grund av inandning av vulkanisk rök, kontakt med kalkstenar, termiskt vatten, regelbunden användning av produkter odlade i jord berikad med mikroelement.

Selen upplöses aktivt i koncentrerad salpetersyra, alkalier med oxidation. Det är motståndskraftigt mot syre, vatten, svavelsyra och saltsyror.

I människokroppen ackumuleras mineral i lever, njurar, mjälte, hjärta, benmärg, lungor, hud och spermier. Den totala koncentrationen av mikroelement i de inre organen överstiger inte fjorton milligram (matchhuvud). I mikrodoser finns den i kärnan hos alla celler.

För bättre absorption av selen rekommenderas det att samtidigt ta vitaminerna E och C. Samtidigt minskar sulfater, kvicksilver, fenacetin, koppar, paracetamol, antimalariala läkemedel, absorptionen av föreningen, vilket ibland kan leda till utveckling av mineralbrist i kroppen.

Selenmetionin, selentsystein (naturlig form av föreningen) har högsta grad av smältbarhet - upp till 98%. Från djurformen absorberar kroppen endast 30% av elementet, från oorganisk (natrium selenit) - 10%.

Selenfunktioner

Detta spårämne spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan. Så, efter introduktionen av selen i människans kost, minskade antalet cancerformer 1,8 gånger, antalet hjärtpatologier - 2,5 och sjukdomar i det endokrina systemet minskade med 77%.

Mineralens roll i människokroppen.

1. Ingår i de 200 enzymerna, hormoner. Dessutom är elementet i form av aminosyra selenocystein närvarande i proteiner som en länk.
2. Ökar aktiviteten hos stamceller, upprätthåller hudens elasticitet, saktar åldrandet.
3. Krävs för bildandet av 80% energi (ATP).
4. Stimulerar kroppens antioxidantförsvar.
5. Normaliserar aktiviteten hos hormonerna thyroxin (T4) och trijodtyronin (T3).
6. Det förhindrar utveckling av maligna neoplasmer, grå starr, kolit, tröst, artrit, psoriasis, astma i bronkier.
7. Ökar den fysiska aktiviteten, förbättrar sömn, humör, skick av naglar, hår, hud, lindrar huvudvärk.
8. Deltar i syntesen av koenzym Q-10.
9. Det verkar som huvudkomponenten i enzymet glutatinon, vilket skyddar de inre organen från giftiga ämnen som bildas under nedbrytningen av toxiner.
10. Förbättrar fett, protein, kolhydratmetabolism.
11. Undertrycker histamin, som visar starka anti-dystrofa och antiallergiska egenskaper.
12. Det främjar vävnadsproliferation, stärker immunsystemet, förbättrar hjärtat, könskörtlar (aktiverar testosteronproduktion, minskar risken för prostatacancer, ökar livskraften hos spermatozoa, sannolikheten för uppfattningen hos män och "flyttar" klimakteriet hos kvinnor).
13. Det skyddar kroppen mot förgiftning av avgaser, tobaksrök, kadmium, bly, tallium, neutraliserar skadliga effekter av kvicksilver, arsenik.
14. Stabiliserar aktiviteten hos endokrina och nervsystemet.

Intressant är att selenföreningar under kollaps eller chocktillstånd återställer lågt blodtryck. Schampon innehållande detta mineral lindrar hår från mjäll.

Selen spelar en viktig roll i en gravida kvinnas kropp: den bidrar till fostrets normala utveckling, minskar sannolikheten för missfall, utseendet på patologier och normaliserar också den instabila emotionella tillståndet hos den förväntade mamman.

Med ålder minskar mängden mikroelement i kroppen: efter 60 år med 7%, 75 - med 24%.

Dagligt behov

Tänk på vilka doser du behöver ta selen:

• Barn 1-3 år - 20 mikrogram;
• barn 4-8 år - 30 mikrogram;
• skolbarn på 9-13 år - 40 mikrogram;
• ungdomar 14-18 år - 55 mikrogram;
• kvinnor i åldrarna 19 och över - 55 mikrogram;
• män på 19 år och äldre - 70 mikrogram;
• gravida och ammande kvinnor - 65 - 75 mikrogram.

Indikationer för selentillskott: sjukdomar i bukspottkörteln, lever, gallvägar, kardiovaskulär system, infertilitet, hyperlipidemi.

Läkaren väljer den terapeutiska dosen på grundval av den kliniska bilden av sjukdomsförloppet.

Brist på selen

Sammansatta brist i kroppen utvecklas om en person regelbundet konsumerar mindre än 5 mikrogram mineral per dag. Nyfödda får selen genom sin mammas mjölk.

Orsaker till anslutningsbrist:

• ogynnsam ekologisk situation
• tar anabola steroider
• obalanserad näring
• hårt fysiskt arbete
• Närvaron av arsenföreningar i mat, vatten, luft;
• intensiva sportaktiviteter
• Högt innehåll av nitrater i gröna, grönsaker;
• äta kött från djur som matas på tillväxthormoner
• tar droger mot malaria, laxermedel, paracetamol;
• bor i en region långt från havet eller med ett varmt klimat, vilket leder till att elementet aktivt avlägsnas med svett;
• missbruk av bekvämlighetsmat, godis, konserver.

De primära symtomen på selenbrist i kroppen (brist på upp till 40%):

• minskad synskärpa;
• kronisk trötthet, neuros
• låg fysisk, mental uthållighet;
• för tidig åldrande, tidig klimakteriet;
• frekvent förkylning på grund av försvagad immunitet
• hudpustulära sjukdomar;
• långvarig vävnadsregenerering efter hudskador (brännskador, skador, skador);
• brist på sexuell lust, impotens, manlig infertilitet.

Konsekvenser av kronisk mineralbrist (upp till 100%):

• fetma eller degeneration
• endemisk goiter, störningar i sköldkörteln;
• onkologiska, gynekologiska sjukdomar;
• hormonella störningar;
• ateroskleros, hypertoni, kranskärlssjukdom;
• miscarriages, premature labor;
• astma, reumatoid artrit, endemisk kretinism;
• Keshan-Kashin-Bek sjukdom, den senare leder i sin tur till osteoartropati.

Överviktiga människor lider oftast av brist på selen i kroppen. Anledningen till detta förhållande är att en brist på detta mineral försämrar funktionen av sköldkörteln, vilket resulterar i att metabolism saktar ner och kroppsvikt bibehålls.

Överskott av selen

Giftig dos till kroppen, vilket orsakar förgiftning - 5 milligram mineral per dag.

Den farligaste för människors hälsa är selen, selensyra och väte selenid.

Orsaker till överdoseringsspårämne.

1. Överträdelse av selenets metabolism.
2. Under yrkesverksamheten. Överflödiga föreningar i kroppen observeras bland arbetare i glas-, oljeraffinering, gjuteri, elektronik, färg och lack, kopparsmältning, industrier. Dessutom är det risk att personer är involverade i produktion av selensulfid, natrium selenit (läkemedel), bekämpningsmedel (kemisk industri).
3. Ökat mineralinnehåll i jorden (USA, Australien, Kina).
4. Kvitton av selen med koncentrerande växter (Happlopappus, Astragalus, Stanlea).

En överdos av spårämnet från mat är praktiskt taget omöjligt att erhålla, endast vid okontrollerad konsumtion av Braselmuttern.

Symtom på överskott av selen i kroppen:

• konvulsioner;
• svaghet;
• gastroenterocolitis;
• huvudvärk;
• stark hosta, känsla av täthet i bröstet;
• illamående och kräkningar
• vitlök lukt av huden;
• smärta i ögonen;
• diarré;
• aptitlöshet;
• håravfall, tandkänslighet, sköra naglar;
• hudskalning
• konstant trötthet;
• hysterisk tillstånd.

Konsekvenser av överdosering av förening:

• blockering av sulfhydrylgrupper, vilket leder till inaktivering av enzymer;
• kränkning av proteinmetabolism
• lägre blodtryck;
• felfunktion i nervsystemet
• ökad kapillärpermeabilitet;
• utveckling av atoni, anemi, artrit, bronkopneumoni, leverskada.

I allvarliga fall är döden möjlig.

Kom ihåg att ett överskott av selen kan sporra tillväxten av maligna tumörer, så du bör noggrant övervaka mängden konsumerade föreningar per dag.

Förgiftning med detta mineral behandlas med introduktionen av natriumtiosulfat, glukos och diet, vilket är en strikt begränsning av kosten. Tillåtet: Enkel kolhydrater, ris, havregryn, kasein (mjölkprotein).

Selen i mat

Kom ihåg att graden av assimilering av mineral från livsmedelskällor är lika med 98%, från syntetisk - 10%. Samtidigt kan okontrollerad användning av droger i tablettform leda till en överdos av föreningen i kroppen.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom/

LiveInternetLiveInternet

-citat

Syklänningar Av: Pupyrka U mig.

Ingredienser: - 4-5 potatis - 1-2 matskedar mjöl - 300 g blandad.

Kökshemligheter för testet. 1. Tillfoga alltid utspädd potatis cr.

1. Stiga upp tidigt Det är tidigt att gå och lägga sig tidigt - den första regeln. Brain Lu.

-kategorier

• KANZASHI (3)
• JOKES FRÅN LIV OCH INTE ENDAST (26)
• Bruges spetsar, konturer och videor (14)
• Virtuellt liv (11)
• Vitaminer (2)
• TASTY AND PLATINGS)))) (4)
• Andra kurser (9)
• Stickning HOOK (121)
• Stickning FORK (ram) (2)
• Stickning med ekrar))) (113)
• Horoskop och test (1)
• Dessert (4)
• Design saker i inredningen (5)
• Snacks (12)
• LIVETS LIV PÅ JORDEN (8)
• Kakor, muffins, bullar, BREAD (22)
• Skönhet och hälsa (57)
• MACRAME. bra gamla macrame (2)
• Trevliga lilla kvinnliga saker (2)
• MK (video) KNITTING (19)
• Mina tankar. MITT LIV. (144)
• Böner (2)
• MUSIK. MUSIK. MUSIK. (25)
• Mjuk TOY & MOTANK (29)
• Drycker (4)
• NUMEROLOGI och andra. NÖDVÄNDIG VETENSKAP (22)
• Kort med kod (21)
• Åh, de prylar. (41)
• Pajer (14)
• Vävning av tidningsrör))) (25)
• Kuddar, kuddar, soffa rullar (2)
• GOODBELLS från INET (132)
• Tips och tricks (10)
• GUIDEBOOK på Li.Ru (11)
• hantverkare))) (82)
• Sallader (8)
• Simoron! Vem är inte bekant med honom. (16)
• tips för kvinnor från Zdorovaya_life (dot) ru (12)
• Dikter. (22)
• Väskor, påsar, ryggsäckar, kosmetiska väskor (15)
• Dagsscheman och bakgrunden (67)
• Kakor (11)
• Häckmönster (23)
• Stickning mönster (11)
• PHOTOSHOPER (23)
• Sjal, bolero, poncho och kepsar (19)
• Mössor, kepsar. och bärar. och hattar etc. (7)
• Sömnad och mode (13)

-Hjälp nykomlingar

-referenser

-musik

-Sök via dagbok

-Prenumerera via e-post

selen - örtläkare

Selen elementet helare.

Du kanske har hört talas om astragalusens helande egenskaper. Denna växt är världens bästa källa till selen, ett element som är en cancercelldödare, en dammsugare som rengör fria radikaler från det intercellulära utrymmet och en återuppbyggnad av vävnadsstruktur ner till cellkärnan. Selen är nödvändigt för sjukdomar i hjärtat, lever, mag-tarmkanalen, onkologi och andra tillstånd.

Mest naturliga selen i växten Astragalus ullblommig. Den växer i Moldavien, Ukraina, i södra delen av Ryssland, överallt på Balkan. Användningen av astragal infusion i medicinsk praxis har varit tillåten av USSR: s hälsovårdsministeriets farmakologiska kommitté sedan 1957. Ingen kommer att springa för att samla eller laga det just nu. Men nu kan du köpa som kosttillskott på något apotek. Jag fångade selen med zink. Inte heller något. Billiga och arg.

Selen är en del av thyroxindiodiodas, som upptar en nyckelposition i biosyntesen av sköldkörtelhormoner. Brist på selen kan avsevärt sakta ner denna process och vara en av orsakerna till nedsatt jodabsorption. Under senare år har selenbrist betraktats som en möjlig faktor vid vissa hjärt-kärlsjukdomar. Man tror att risken för cancer hos personer med lågt serumselen är 2 gånger större än hos personer med högt selenivå (1,72 μM och högre). Effekterna av selen på tumörvävnad har fastställts för dess anticarcinogena egenskaper, vilket kan indikera om den skadliga effekten av detta spårelement på tumörceller. Selen sänker åldringsprocessen, börjar processen med antioxidantskydd. Det ökar fysisk aktivitet: kraft uppstår, huvudvärk stannar, sömn förbättras, humör förbättras, aptit normaliserar. Deltagande i syntesen av koenzym Q-10, ger selen hjärtans ungdom, blodkärl, leder, ryggrad. Normaliserar aktivitet av sköldkörtelhormoner. Selen är mest behövs i leverns, kaminens, hjärnans, spermierns vävnader (den är en del av det manliga könshormonet testosteron). Det har en helande effekt vid hjärtproblem, hepatit, pankreatit.

Dagpenningen för selen för en vuxen är 80-200 mcg. Selen går in i kroppen endast med mat. Den naturliga formen av selen absorberas med 95-98 procent. Animal - med 30 procent, oorganisk - med 10 procent.

Den största mängden selen finns i växtfoder. Detta är kokosnöt, pistaschötter, porcini svamp, vitlök, sojabönor, orefinerat ris. Vid mottagande av mjöl från kornförlust av selen når 75 procent. Selen finns också i svamp, havsfisk, vetekli, ägg och lever. Men vid kokande och stekning är hälften av den förlorad. Även i rika familjer som har råd med ett bra bord innehåller selen i daglig konsumtionsprodukter 30 mikrogram eller mindre. Så brista i form av piller.

Matar innehållande selen: Brasmut, torkad, ospeglad (1 servering) 544 mg. Tonfisk, bakad i olja, 3 stycken av 63 mg. Nötkött, kokt 35 mg. Spaghetti med köttsås (1 portion) 34 mg. Turkiet (stekt) 32 mg. Kycklingbröst (bakat) 20 mg. Nudlar (kokt), berikad med selen, 1/2 checkers 17 mg. Ägg (1 st) 14 mg.

http://www.liveinternet.ru/users/4609642/post256219289/

T.V. Plesovskikh, phyto-terapeutisk läkare: Vilka örter är bättre att dricka på vintern?

№6 (807) / 10 februari '15

End. Börjar vid nummer 3 (804) - nr 5 (806)

Nästa fråga vi har är: vilka livsmedel innehåller selen? Jag ska berätta om produkter och örter som innehåller selen. Vi kommer ihåg hur många mikrogram selen som finns i ett gram produkt. Lever - 53, kalkon - 71, anka - 68, kyckling - 55, bläckfisk - 49, ägg - 32, majs - 30, ris - 29, bönor - 25, korn - 22, linser - 20, ärter - 13.

Vilka örter innehåller selen? Jag kommer att namnge de örter som är tillgängliga för alla som inte skadar, visas för alla, har inga biverkningar, inga kontraindikationer och är inte specifikt föreskrivna. Någon kommer att säga: Astragalus innehåller mest selen. Ja, men han är inte visad för alla, utses endast av en läkare. Och jag kommer att kalla örter som visas för alla och skadar inte. Origanum - 50, vinbär - 42, dill - 30, dagil - 30, alfalfa - 25, linfrö - 19.5, svart chokeberry - 19, mistelte - 17, lakrits - 12, aspen (bark) - 15, tallnålar - 10, pumpa (frö) - 10. Vad ger selen oss? Motståndskraft mot stress och onkologi.

Hur brygger du örter som du ringde?

Örter med selen bör vara berusade i form av insamling, en månadsintag, en månadspaus, läggas till något gräs, till någon samling. Om du tar oregano, dill, dagil, tallar, samlingen blir utsökt för varje dag. Brew en tesked i ett glas. Någon har en tesked för profylax, och en matsked är en terapeutisk dos. Månaden är full, månaden är en paus.

Och varför är selen användbart?

Örter med selen förstärker nervsystemet, återställer blodtal, hemoglobinnivå, hjälp från anemi. Hur påverkar det vitt blod? Selen orsakar leukocyter att fungera, det vill säga aktiverar fagocytos. En tumörcell och en inflammatorisk cell bildas ständigt i kroppen, de bildas varje dag. Vita blodkroppar förstör dem. Selen gör att vita blodkroppar är aktiva, de kommer till liv och snabbt och snabbt förstör alla som inte behöver blod. Selen är stressmotstånd, onkologi och blod.

Nu är det väldigt viktigt att fylla upp med värmekryddor. Det finns värme kryddor, det finns kylor. Vilka kryddor värmer? Ginger, gurkmeja. Gurkmeja matar hjärnan, ger den vitalitet, så alla som har äldre i familjen måste köpa gurkmeja på vintern och lägger den varje dag till sallader, något, med en matchhuvud. Muskot, nötkött, kanel, koriander, kummin - dessa uppvärmningskryddor kan blandas, slipas i en kaffekvarn. De kom hem från kylan, ett snabbt varmt vatten, ett halvt glas, tillsätt dessa kryddor en halv tesked utan topp (det här är en dos som är tillräcklig för uppvärmning) och till exempel tillsätt lime honung och drick direkt från förkylningen. Drick för dig själv, barnet är mycket bra, kommer att sprida blodet, rodnaden kommer att dyka upp, glansen i ögonen, det kommer att bli gott humör. Och värm ansiktsbenen. Här är du kall, kom hem, värm benen i ansiktet så att de maximala bihålorna värms upp gott.

Och vad?

Värm en tunn handduk med ett strykjärn, lägg det varmt på ansiktet, från hår till haka och andas luften medan handduken fortfarande är het. Medan du håller den, en annan varm, än en annan. Det är mycket bra att dricka Karagana gräs varje kväll med hela familjen. Caragana är en mycket bra immunmodulator (immunomodulatorer visas för alla, immunstimulanter är inte alla. Så Karagana är en immunmodulator); tog unga vårskott och blommor. Det används för ont i halsen, för tonsillit, för inflammation i tandköttet.

Vi måste hitta mer sådant gräs.

Hon är i växtbaserade butiker. I allmänhet, under en kris, när varje familj är svår, måste du dricka örter för förebyggande. I en brygga kan du blanda flera örter samtidigt, upp till 10 örter av olika håll. Till exempel tar du en ogräs för immunitet, en annan för levern, en tredjedel för bukspottkörteln, en fjärdedel för kärlen, en anti-sklerotisk effekt och blandar upp det hela. Jag rekommenderar anti-sklerotisk effekt i allmänhet för alla, eftersom stress träffar kärl. För att undvika stroke, hjärtinfarkt, behöver vi anti-sklerotiska örter för att vi nu ska inkludera i våra avgifter.

http://orthodox-newspaper.ru/numbers/at54680

Växter som innehåller selen

Det låga innehållet av röda blodkroppar och hemoglobin i blodet kan orsakas inte bara av kronisk blodförlust under hemoptys utan också av tumörens specifika hämmande effekt på benmärgshematopoiesis. Som du vet återställer selen och förstärker erytropoiesen. Dessutom är selen nödvändig för att metalloenzymer ska fungera som reglerar en mängd olika reaktioner, varav många är ansvariga för antitumörskydd och undertryckas under sjukdomsförloppet.

Ett anständigt innehåll av selen är noterat i Dallas euforbia, i min favorit och används ofta för behandling av onkologiska patienter med kopeck, liksom i den kända oregano (mamma).

Detta är en grupp av växter, vars betydelse är svår att överskatta. Smittsamma komplikationer av huvudprocessen i lung- och bronkonkreft upptar en ledande ställning på grund av dödligheten.

Varje tumörskada i lungan förr eller senare separeras från hälsosam vävnad genom en viss gränshinder som består av immunocyter som försöker ta kontroll över en del av vävnadsatypi (en abnorm cellstruktur). Beroende på styrkan hos patientens immunitet bildas ett inflammationscentrum kring cancernodet. Sådana foci kallas paracancös lunginflammation. I de inledande stadierna är inflammationen aseptisk i naturen, men med tiden kan infektion förekomma med olika mikroorganismer som ständigt finns närvarande i bronkiträdet. Då förvärvar lunginflammation en karakteristisk kurs. Med denna händelseomgång ingår antibiotika i behandlingsregimen.

Det finns en stor grupp av växter med antibiotika egenskaper. De används traditionellt för bronkit, lunginflammation och till och med lungtubberkulos.

Som en regel har en växt en viss åtgärd mot en viss grupp av mikroorganismer. Därför används olika kombinationer av två eller tre växter i stor utsträckning för att "täcka" maximalt antal patogener.

I praktiken ökar varje herbalist några ligament, standardkomplex av örter avsedda för att lösa en viss uppgift. Jag har ett favoritrecept för antibakteriella örter som riktar sig mot andningssjukdomar. Jag kallar honom triad.

Ingredienser: Marsh vild rosmarin, krypande timjan och isländska tsetraria blandade i lika delar.

• 1 msk. Placera en sked av blandningen i en behållare av icke-metall och icke-plastisk material (en lerkruka för en grillad eller en tjockväggig keramisk rån passar bäst). Häll ett glas kokande vatten och stäng locket. Insistera 1 timme. Ta 1/4 kopp 4 gånger om dagen.

I detta fall är kombinationen av de fysikalisk-kemiska egenskaperna hos de substanser som utgör växterna mycket fördelaktiga. Örterte och timjan eteriska oljor är flyktiga, instabila föreningar och kan gå vilse om extraktionen är för aktiv. Applicera därför en vatteninfusion (och inte avkok) under locket stängt.

Ingredienser tsetrarii isländska lätt undantagna genom jämn kall infusion.

Var och en av plantorna kan användas separat.

Ledum roseet marsh. I alla delar av växten, med undantag för rötterna, finns eterisk olja: i bladets första år - 1,5-7,5%, i andra årets löv - 0,25 - 1,4%; i grenarna av det första året - 0,17 - 1,5%, inom grenar av det andra året - upp till 0,8%; i blommor - 2,3%, i frukt - 0,17%. Unga löv innehåller upp till 10% eterisk olja, som innehåller tanniner. Bladen innehåller pektin, tuggummi, bitterhet, mjölksyra tanninsyra, färgämnen, 170-190,3 mg% askorbinsyra. Ledumberry har en mycket varierad terapeutisk effekt. Antimikrobiell verkan kombineras med fördel med expektorativa, antitussiva och bronkodilatoreffekter. Dessutom är vild rosmarin en kraftfull antiinflammatorisk växt.

VARNING! Ledum anses vara villkorligt giftig växt, och vid överdosering kan det förekomma förgiftning. Detta orsakar svår huvudvärk, illamående och kräkningar.

• 1 tsk ört för 2 koppar kallt kokt vatten. Insistera 8 timmar (natt) i en sluten behållare, dränera. Ta 1/2 kopp 4 gånger om dagen.

Thyme krypande (timjan, jungfru). Tlemmjurt innehåller bitter och tanniner, gummi, harts, flavonoider, äppelsyra, klorogena, kiniska och andra syror, liksom essentiell olja, mineralsalter. Det har en lugnande, analgetisk, antispasmodisk, expectorant, antiinflammatorisk, antibakteriell, sårläkning, hypnotisk verkan.

Timme, till skillnad från vild rosmarin, anses inte giftig. Med långvarig användning i stora doser är dock överträdelser av bukspottkörtelns och magens sekretoriska aktivitet möjliga. Därför kombineras timjan i recept, där ledum har en stor andel, som är avsedd för många månaders användning (till exempel i alkoholism) med växter som innehåller bitterhet (centaury, gentian).

Man tror att långvarig användning av timjan kan leda till en minskning av sköldkörtelfunktionen.

Båda växterna - vild rosmarin och timjan - bör användas mycket noga för olika typer av njursjukdomar, särskilt nephrosonephritis.

• 1 msk. sked örter till 1 kopp kokande vatten. Insistera i en sluten behållare i 1 timme, dränera. Ta 1 msk. sked 4-5 gånger om dagen.

Isländsk cetraria (isländsk mos, mos). I cetraria thallus finns många kolhydrater som liknar kemisk natur till cellulosa. Deras innehåll sträcker sig från 30 till 80%. De innehåller lihein, glukos, etc. Dessutom finns naftokinon, bitter substans cetrarin, lavsyror, proteiner, vitaminer C och B2, fetter, vax, gummi, pigment och ett stort antal spårämnen.

Cetraria har en uttalad antibakteriell och expektorativ effekt, stimulerar utsöndringen av körtlarna i mag-tarmkanalen. Infusioner av thallus användes aktivt i folkmedicin för återhämtning efter en allvarlig sjukdom. En av de bästa plantorna för behandling av tarmsjukdomar och restaurering av mikroflora. Används vid behandling av sköldkörtelns sjukdomar (innehåller jod).

• 1 msk. en sked av pulverformigt krossat råmaterial häll 200 ml varmt vatten eller mjölk, låt i 5 minuter och smälta i 30 minuter. Ta 1/3 kopp 3 gånger om dagen för lunginflammation.

Tsetrariya är en icke-giftig växt, även i stora doser, men mycket bitter. I sin rena form kommer du inte att dricka länge! Socker, sirap och sylt tillsätts till infusioner av tsetraria för barn.

Jag vill notera att tsetrariya kan ersättas av sina närmaste släktingar i lavfamiljen: Sprawling parmelia och alpine cladonia, som inte ingår i statens farmakopé, men oftare finns i skogar än tsetraria.

Utan tvekan är listan över antibakteriella växter långt ifrån uttömd av tre växter. Det räcker med att återkalla sådana kända örter som eucalyptusboll, salviapreparat, Hypericum perforatum, Dagil-medicin, basilika, Eugenia-kryddnejlika, Veronica-läkemedel, tricolorviolett, vanlig anis, fältmint, kalamaskräv.

http://lektsii.org/14-72704.html

Vilka livsmedel innehåller selen

Kära läsare, vi vet alla att mineralämnen är mycket viktiga för människans normala funktion. Många processer i kroppens organ och system beror på deras balanserade närvaro i kosten. Obalans i riktning mot ett överskott eller brist på något element leder till störningar i ämnesomsättningen och ett antal sjukdomar.

Vi har redan lärt oss om vikten för vår hälsa av kalcium, zink, järn och mat som innehåller magnesium. Idag, kära läsare, låt oss prata om en sådan specifik och intressant mikrocell som selen. Vi kommer att ta reda på vilka livsmedel som innehåller selen, om hur det påverkar vår hälsa, om tecken på brist och överflöd av selen i kroppen.

Lite historia

Detta element fick sitt namn på grund av det grekiska namnet på månen - Selena (betecknad Se). Mineralet av mörkgrå upptäcktes på nittonde århundradet av svensk forskare Jens Berzelius. Selen har länge ansetts vara en giftig och giftig substans, förrän i 60-talet av det tjugonde århundradet, ändrades inte yttrandet om det i det vetenskapliga samfundet. I studien av kardiomyopati (Keshans sjukdom) upptäcktes hur viktigt detta element är för människors hälsa. Därefter upptäcktes andra viktiga egenskaper hos selen. År 1980 inkluderade WHO mineralet i listan över viktiga näringsämnen.

Selenets särdrag är att dess optimala mängd i kroppen är viktig. Detta är ett mineral med ett lågt dagligt krav - 50-70 mcg. Hos vuxna finns alltid cirka 15 mg selen i kroppen. Spårelementet fördelas i reproduktionsorganen, njurarna, leveren, huden, håret. Det är nödvändigt att fylla selen av selen i mycket små volymer, men regelbundet. Överskott av det är inte mindre farligt än brist. Och det är bättre att han kom in i kroppen inte i form av farmaceutiska preparat men med mat.

Varför behöver kroppen selen

Den vanligaste bekantskapen med selen berättar om sina två viktiga egenskaper: det är ett antioxidant och ett anti-cancermedel. I människokroppen är selen involverat i många kemiska reaktioner. På grund av detta spårämne bildas proteiner - selenoproteiner, som är en del av enzymer med antioxidantaktivitet.

Men selen är också användbart i många andra egenskaper:

• aktiverar vitamin E, som också har antioxidantegenskaper och en återställande funktion;
• kraftig stimulator av immunsystemet, selen bidrar till produktionen av interferon, skyddar mot virus, bakterier, från skadliga effekter av ultraviolett strålning;
• deltar i syntesen av sköldkörtelhormoner, vilket är nödvändigt för normal metabolism;
• deltar i syntesen av pankreatiska hormoner, som tillsammans med sköldkörtelns normala funktion ger kroppen en bra ton;
• selen är användbart för mag-tarmkanalen, tack vare att cellerna i slemhinnan matar och regenererar, normaliseras produktionen av enzymer, mikroflorans tillstånd förbättras, magsyraets miljön återgår till normal
• bidrar till hjärtat och blodkärlens normala funktion, minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, hjärtinfarkt, stroke, accelererar läkning och återhämtning av hjärtat efter hjärtinfarkt, används för att förhindra högt blodtryck;
• förhindrar utvecklingen av mutationer och verkan av toxiner, har anti-strålningseffekter;
• normaliserar metaboliska processer;
• hämmar spridningen av mögelsvampar, förstör de toxiner som de producerar, vilket skyddar levern.
• bra hepatoprotector - tillåter levercellerna att återhämta sig. Används i cirros och hepatit;
• främjar avlägsnandet av tungmetaller från kroppen;
• Selen används vid behandling av njursjukdomar, för att förbättra mineralmetabolism, för att krossa stenar i sand och tvätta ut det. Används för urolithiasis, pyelonefrit;
• påverkar tillväxten av bukspottskörtelceller, främjar insulinproduktion och förbättrad glukosupptagning i vävnader. Kan användas med typ II diabetes och pankreatit;
• användbart för ben och leder, förbättrar gemensam rörlighet. Används vid behandling av osteokondros, artrit, artros, osteodystrofi. Vid benfraktur bidrar selen till bildandet av benvävnad;
• selen är användbart för människors hälsa, förlänger reproduktiv aktivitet;
• under graviditeten är selen viktigt för fostrets fulla utveckling och normala gestation. Sjuksköterskor rekommenderar en ökning av daglig sänkning av selen för mjölk av god kvalitet.
• Selen är bra för nervsystemet, tillsammans med vitamin E förbättrar hjärnans aktivitet, stärker minnet. Används som ett medel för att förebygga multipel skleros
• gör det lättare att bära vissa sjukdomar - astma (i kombination med vitamin C och E), psoriasis, dermatos, neurodermatit.

Användningen av selen i strängt nödvändiga kvantiteter gör det till ett cancermedel, men dess överskott kan ha motsatt effekt - tumörtillväxt. Den maximala tröskeldosen för vuxna i form av läkemedlet - 400 mg. Det är viktigt att undersöka och läkarens rekommendationer.

Dagligt behov av selen

Dagpenning av selen för vuxna är cirka 50-70 mcg. För barn från ett år till 6 år - 20 mcg, upp till 10 år - 30 mcg. Det finns inget behov av ett friskt barn att ta selen i form av ytterligare farmaceutiska preparat. Läkaren kan rekommendera ett sådant mikroelement vid diatese, minskat hemoglobin och förvärring av olika sjukdomar.

Läkaren kan också rekommendera, om nödvändigt, en något högre daglig dos selen till gravida och ammande mödrar. Det högsta beloppet är 200 μg.

För att selen ska vara helt assimilerad av kroppen behöver du vitaminerna E och C.

Tecken på selenbrist i kroppen

Som vi har sett behöver kroppen inte mycket selen för normalt arbete. Men med brist på detta spårelement i kroppen kan fel och störningar inträffa. Tecken på selenbrist är:

• svaghet, trötthet, dålig koncentration
• försvagning av immunitet (frekventa sjukdomar en efter en annan);
• långsam läkning av sår och repor, frekventa hudsjukdomar;
• suddig syn;
• muskelsmärta
• brott mot menstruationscykeln hos kvinnor, manifestationen av impotens hos män;
• utveckling av hjärtsjukdom, njure, pankreas.

Brist på selen är fylld med anemi hos spädbarn, och hos män kan det leda till infertilitet. Med en brist på detta mikroelement absorberas E-vitamin inte längre. Brist på selen hos gravida kvinnor är farligt med missfall eller ryggradssvårigheter hos spädbarn.

Orsaker till selenbrist

Flera faktorer påverkar bristen på selen i kroppen. Kolhydrater är en vanlig orsak till avsaknaden av denna mikrocell. Söt- och mjölprodukter i stora mängder tillåter inte att selen absorberas i kroppen. Därför indikerar en stabil övervikt ofta en brist på selen.
Bearbetade produkter - halvfabrikat, konserver, konserver - är många gånger sämre när det gäller selenhalten till färska produkter.

Absorptionen av selen förhindrar användning av ett antal droger: paracetamol, laxermedel och antimalariala läkemedel. En brist på selen observeras med tarmdysbakterier, med alkoholmissbruk, med leversjukdomar med låg syrahalt i magsaften. Situationen kan förvärras av bristen på protein och fett i maten.

Det finns mer allmänna skäl för bristen på ett sådant mineral. Om det finns lite selen i jorden, kommer det inte vara tillräckligt i produkterna. Selen från jorden tvättar ut översvämningar och långvarigt nederbörd. Även hans fiender är strålning och tungmetaller som förorenar miljön. I växter ackumuleras selen inte om de behandlas intensivt med kvävegödselmedel.

Tecken på överskott av selen

Överskott av selen kan vara farligt för kroppen. I farmaceutiska preparat är selen giftigt vid överdosering. Återkallelse - Den maximala dagliga vuxna dosen på 400 mikrogram per dag.

Tecken på överskott av selen:

• sköra naglar, fallande hår, fläckig hud, känsliga tänder;
• kronisk trötthet, aptitförlust, nervösa störningar;
• artrit;
• anemi;
• dålig blodpropp
• störningar i sköldkörteln;
• illamående, kräkningar, vitlökskärl.

Överdosering orsakar ofta oorganiskt selen, som ingår i beredningarna. Detta mikroelement är inbyggt i metabolism snabbare, men att ta droger med det ska inte vara mer än sex månader. Organiskt selen i produkter är inte så giftigt och mer acceptabelt i mag-tarmkanalen.

Det finns få områden i Ryssland där marken är övermättad med selen, så det är inte vanligt att detta mineral överproduceras i produkter. Dessutom har befolkningen i Ryssland en mild (tillåten) brist på selen - cirka 70% av den etablerade normen.

Produkter som innehåller selen

Låt oss se vilka produkter innehåller stora mängder selen. Det finns mycket i skaldjur, men under värmebehandlingen minskar koncentrationen avsevärt. De kan ersättas med vitlök, brasilotter och kött (särskilt biprodukter - kalkonlever, fläsk, nötkött, fläsk och njurkalver). Selen är i oraffinerad spannmål, ägg, ris och ett antal andra produkter.

http://irinazaytseva.ru/selen.html

Vad innehåller selen

I många år var selen relaterat till giftkategorin, och bara efter 60-talets förra sekel, efter en viss undersökning, lade vetenskapsmännen på nytt sin inställning till den. När allt kommer omkring tar detta ämne en aktiv roll i en rad olika processer som förekommer i människokroppen, liksom i ett antal biokemiska reaktioner, vilket ger en fördelaktig effekt på hur interna system och organ fungerar.

Människokroppen innehåller 11-13 mg av denna substans, och den största koncentrationen finns i de inre organen - lever, mjälte, njurar, hjärtmuskler. Vilka livsmedel innehåller selen, och vad bör man ätas för att fylla på sina reserver och behålla normala hälsoindikatorer - överväga i artikeln.

Användningen av selen för kroppen

Selen är ett spårelement som är viktigt för ett stort antal organ och vävnader, eftersom det är en integrerad del av viktiga hormoner och enzymer.

• Förhindrar cancer;
• förbättrar endokrin funktion
• ansvarig för att sänka tillväxten av onkologi;
• skyddar kroppen från effekterna av kvicksilver och andra skadliga ämnen;
• stimulerar metaboliska processer;
• skapar förhållanden som är ogynnsamma för åldrande
• ökar resistens mot infektioner;
• aktiverar processerna i matsmältningsorganet;
• förhindrar förekomsten av svampar;
• normaliserar kvinnornas generella funktion.

Regelbundet intag av detta ämne i kroppen säkerställer normal drift. Om det saknas detta ämne uppenbarar sig detta i symptomen: svaghet, muskelsmärta, hjärt-kärlsjukdom. Detta element används för att förebygga ett brett spektrum av sjukdomar, särskilt - pankreatit, multipel skleros, artrit.

Det stärker också immunförsvaret effektivt. Inom skönhetsområdet upptar selen en ärade ledande plats i produktkvaliteten som bör finnas i kosmetika.

Det är trots allt användbart för håret, naglarna, vilket ger dem en bra titt och ger styrka och hälsa. Selen används också inom dietetik eftersom de flesta av de växtprodukter där det är närvarande är kostsamma och visade sig användas för personer som vill behålla en smal midja och ungdom.

Normer för den konsumerade substansen

Det dagliga behovet av detta ämne är beroende av flera faktorer:

• kön av en person
• åldersgränser
• allmän hälsa.

Så den normala sammansättningen av selen i kosten är som följer:

• för spädbarn är denna hastighet 9-11 μg,
• för barn från ett år - 19-21 mcg,
• barn från 7 till 11 år - upp till 31 mcg,
• ungdomar (pojkar - upp till 47 mcg, flickor - upp till 47 mcg),
• kvinnor från 19 till 57 mcg, män - 73 mcg.

För att selen ska kunna jämställas normalt är det nödvändigt att äta inte mindre hälsosam mat tillsammans med de produkter som innehåller den, eftersom fienderna av detta ämne är sötsaker och bakverk samt feta livsmedel.

Varning!

Överskott av selen kan leda till hälsoproblem, till exempel yrsel, generell svaghet, problem med mag-tarmkanalen, så du måste övervaka normen och följa den vid beredningen av kosten.

Vilken mat har mest selen?

Selen i mat är ganska vanligt, och deras intervall är tillräckligt stort.

• Sea Kale Den innehåller mängden av detta element, vilket är tillräckligt för att täcka konsumtionen av normen. Mycket selen finns i havssalt.
• Nötter: De innehåller ett högt innehåll av vegetabiliska fetter, vilket bidrar till den bästa absorptionen av detta ämne. Den största delen av elementet observeras i brasanötter, cashewnötter, hasselnötter, mandlar.
• Det finns också sådana produkter som innehåller selen, eftersom spannmål som inte har passerat reningssteget, är ledare i innehållet av detta ämne. En stor mängd finns i fullkornsmjöl, groddkorn, kli, majsflingor.
• Mors mjölk är en unik produkt som innehåller ett komplett utbud av användbara och viktiga ämnen för utvecklingen av barnets kropp. Men mödrarna bör noggrant övervaka deras näring så att mjölken är hälsosam och har en kvalitativ komposition.
• Groats - de innehåller inte så mycket selen, som i de listade produkterna, men regelbunden konsumtion av spannmål hjälper till att fylla underskottet av detta element. Det rekommenderas att äta mer vete, bovete, havregryn, semolina. Förutom selen innehåller spannmål stora mängder fiber och hjälper till att förbättra matsmältningen.
• Bean kulturer förtjänar särskild uppmärksamhet, mest av allt selen finns i linser och bönor, du kan äta bönor och ärter. Fördelarna med dessa livsmedel är att de är högkvalitativa proteinkällor för en vegetarisk kost.
• Grönsaker: Friskt vitlök som inte har genomgått värmebehandling är en användbar produkt i detta hänseende. Du kan lägga till det i sallader eller kokta rätter. Du kan också skilja broccoli som en produkt rik på selen.
• Svamp innehåller också en hel del av detta ämne, särskilt i boletus svamp (99 μg). Det är önskvärt att använda dem i kosten som rå mat, eftersom under påverkan av bearbetning av de grundläggande egenskaperna försämras märkbart, och du behöver äta mer.
• Kokosnötmassa innehåller också en stor del av detta element, därför säkerställer regelbunden konsumtion av denna produkt god hälsa och utmärkt välbefinnande.

Om du är vegetarian, kommer det inte att uppstå problem med att erhålla den erforderliga mängden selen eftersom det finns i ett stort antal växtprodukter. Förutom ovanstående lista kan du se vilka produkter som innehåller detta ämne. Bland ledarna kan man urskilja kli, solrosfrön, bröd, gjord av fullkornsmjöl.

Villkor för att äta med selen

Selen kan inte förstöras under värmebehandling, men när det utförs, förblir det mesta av elementet direkt i buljongen. Därför är det viktigt att följa några regler när du lagar mat, så att du kan hålla så mycket som möjligt mängden vitaminer i ett stycke och säkerställa ditt normala intag.

1. Det är lämpligt att använda dessa produkter fräscha, om det är möjligt, att inte utsätta dem för bearbetning alls. När allt kommer omkring, kommer bara råa livsmedel, vilket naturen själv har gett oss, att gynna kroppen inte bara på grund av selen som finns i dem, men också på grund av andra ämnen som kan säkerställa snabb absorption.
2. Välj noggrant de platser där du köper mat: många tillverkare, innan de distribuerar produkter till salu, utförs i flera steg, så de flesta av de fördelaktiga egenskaperna hos växter försvinner. Det är bättre att uppmärksamma särskilda hälsokostaffärer och ekobutiker.
3. Om du lagar gris eller utför andra typer av värmebehandling med andra produkter, måste du noggrant tvätta dem från smuts. Det är mer rationellt att inte bara använda själva produkten, men också avkoket där det bereddes. Matlagning och slaktkropp föredras som värmebehandlingsmetoder, eftersom stekt mat är mer skadligt och svårare att smälta.
4. Om du sparar bilden och titta på din vikt, i stället för jordnötter och solrosfrön bör användas med fiberprodukter är främst spannmål och grönsaker, eftersom de gör det möjligt att hålla figuren utan att tömma kroppen försvagande brister och svält.

Så vi ansåg var, i vilka produkter innehåller selen, uttryckte sin lista. Detta oersättliga element är närvarande i sammansättningen av många produkter och måste konsumeras normalt.

Vad är selen och hur är det användbart?

Selen är ett spårelement som är direkt relaterat till arbetet i alla organ och vävnader i kroppen, eftersom det är en del av de viktigaste enzymerna och hormonerna. Brist på selen kan leda till en minskning av organens och hälsoproblemens kvalitet. Många forskare rekommenderar att man övervakar innehållet av selen i människokroppen för att bevara sin ungdom. Faktum är att bristen på selen leder till att cellerna försvagar och blir försvarslösa mot de flesta virus. Denna kraftfulla antioxidant hindrar virus från att fly från en infekterad cell och börjar sprida sjukdomen genom hela kroppen. Inklusive AIDS-viruset.

Vilka livsmedel innehåller mest selen

Sortimentet av livsmedel högt i selen är tillräckligt stor, och du kommer definitivt att kunna hitta något för dig själv. Selen finns i skaldjur, nötter, spannmål och grönsaker.

Selen i skaldjur är tillräckligt för att täcka den dagliga konsumtionshastigheten. Räkor, bläckfiskar, squids, hummer och hummer är de mest rika på selen. Selen finns också i havssalt. Köttbiprodukterna är inte sämre i detta avseende - njurarna, hjärtat och ventriklarna hos både fläsk och nötkött är rika på mikroelement. Du kan få selen från kycklingägg.

Ledare i innehållet av selen kan kallas spannmål, speciellt obehandlade. En stor del av detta spårämne återfinns även i fullkornsmjöl, kli och även groddar. Förresten kan dagens säljhastighet erhållas från en handfull cornflakes.

Vil hjälpa till att få rätt mängd selen och nötter, som jordnötter eller mandlar. Men de bör hanteras med försiktighet av de som är på en diet eller ser på deras vikt: det finns mycket fett i nötter.

Mycket rik på selen är modermjölk. I allmänhet kan bröstmjölk kallas en unik produkt, eftersom den innehåller allt som en baby behöver. Därför är det viktigt att amma den nyfödda, åtminstone ett tag. Intressant är att nyfödda pojkar behöver selen mer än tjejer. Mödrar måste därför övervaka barnets näring och hälsotillstånd: ett brist på selen kan leda till ett antal sjukdomar hos barnet.

Tyvärr utses få frukter och grönsaker av närvaron av selen i deras komposition. Faktum är att växter kan få mycket selen bara från bördig jord. Men frekventa behandlingar impoverish dem, och nu är det svårt att hitta en vegetabilisk produkt rik på selen.

Men för att lösa detta problem för människor som inte äter kött, kommer vanlig vitlök att hjälpa till. Endast färsk vitlök är användbar: ingen mat, beredningar som innehåller eller baseras på vitlök hjälper till att kompensera för bristen på selen. Detsamma gäller för konserverade och kokta grönsaker: Under påverkan av temperaturen förstörs många spårämnen, inklusive selen.

Tabell av selen i mat

Selen och kost

Selen värderas högt i skönhetsindustrin, eftersom det här spårelementet sänker hudens åldrande och förbättrar hälsan. Det finns speciella dieter som tar hänsyn till innehållet av selen i produkterna. Sådana dieter hjälper inte bara att kasta de extra punden, men också städa upp din hud.

Selen i dietologi för viktminskning gäller inte. Han är inte inblandad i fettförbränningsprocessen. Men selen hjälper kroppen att ta bort alla skadliga ämnen som är kända för att gå med urinen. Detta hjälper i sin tur kroppen att fungera fullt ut, vilket påverkar ämnesomsättningen.

Daglig sats av selen

För att bibehålla hälsan är det nödvändigt att strikt följa balansen av selen i kroppen, eftersom dess överskott är lika skadligt som underskottet. Medelvärdet för en person är 80-200 mcg selen per dag. Behovet av kvinnor för selen under graviditeten ökar till 130-400 mcg per dag. Och om du spelar sport, kan den här siffran öka till 1200 mikrogram per dag.

Tecken på selenbrist är lätta att märka. Med brist på mineral minskar koncentrationen och prestandan, immuniteten försvagas, hudsjukdomar kan inträffa och hormonfel ökar. Brist på selen i kroppen för kvinnor kan förvandlas till menstruationsstörningar och för män - problem med styrka.

Överskott av selen är endast möjligt om du tar selenhaltiga läkemedel. Då naglarna blir spröda, huden flakes av, illamående och även kräkningar utvecklas. Det exakta innehållet av selen i kroppen finns på sjukhuset. Detta är ett mycket viktigt förfarande, eftersom ett överskott av selen bidrar till utvecklingen av maligna tumörer.

Så, selen kan kallas en av de viktigaste mineralerna som vår kropp behöver. Och försummelsen av dem kan leda till katastrofala konsekvenser.

Vilka funktioner behöver selen?

Cirka 40 vitala enzymer och hormoner innehåller selen. Med dess brist kan inte alla reaktioner som involverar dessa substanser normalt uppträda. Bland dem är:

• De flesta antioxidantprocesser;
• Assimileringen av jod - ett oumbärligt mineral för sköldkörteln;
• Betydande område av reproduktiva funktioner hos män och kvinnor.

Totalt - de tre mest önskvärda aspekterna av hälsa: cancerförebyggande, födelsen av friska barn och en harmonisk metabolism. Men det här är inte allt!

Huvudanvändningen av selen för kroppen finns i en kort illustration nedan. Efter det tar vi en närmare titt på var och en av mikroelementets helande egenskaper.

Antioxidantskydd

Teorin om oxidativ stress hävdar att celler lider och dör under påverkan av ämnen med oxidativa egenskaper. Däremot dödar aggressiva oxidationsmedel oss inte snabbt och enkelt bara för att omvänden uppträder i kroppen - den skyddande processen varje sekund. Det tillhandahålls av antioxidanter - speciella föreningar som kan motstå farlig oxidation.

Cancerprevention

Enligt studier har detta mineral inte bara en allmän anti-canceraktivitet, men också en specifik. Det kan minska risken för att utveckla cancer i lever, prostata, rektum och lunga - även hos personer med en belastad familjehistoria.

Över ett dussin storskaliga vetenskapliga verk visar också selenas förmåga att sakta ner utvecklingen av en redan etablerad cancerpatologi.

Skyddar mot virus

Tillbaka år 2000 publicerades en stor studie i tidningen Lancet (en världsberömd medicinsk publikation) med de resultat som selen är kritiskt nödvändig för immunsystemets normala funktion.

För patienter med kronisk infektion, gör sådana näringsämnen med antivirala effekter medicinen den vanliga kosten. Effekten sträcker sig till och med till hiv. Vid University of Miami studerade läkare nästan hundra personer med hiv och kom fram till att selen saktade sin sjukdomsframsteg i AIDS-scenen.

Stödjer sköldkörteln

Med brist på selen absorberas jod dåligt. Vår hjälte fungerar som katalysator för produktion av aktiva sköldkörtelhormoner - selenhaltigt enzym gör hormonet T4 mer aktivt hormon T3.

Om vi ​​tänker på kroppen som en stor växt, blir sköldkörteln verksamhetschef för företaget. Aptit, sömn, temperatur, vikt, energinivå och mycket mer - sköldkörteln är ansvarig för allting.

Så snart misslyckandet påverkar dess funktioner kommer många sjukdomar att bli verklighet. Irritabilitet, muskelsvaghet, trötthet, viktfluktuationer, sömnstörningar, apati, förstoppning - bara de viktigaste.

Nyfiken kliniska studier har redan publicerats. Två månader av en diet med högt seleninnehåll ledde till återställandet av körtelfunktionen hos kvinnor med hypothyroidism.

Om vi ​​anser att hypotyroidism är en frekvent sjukdom, särskilt för kvinnor från 40 år, då är det värt att titta på mineralet med ett särskilt vänligt utseende.

Idag studeras fördelarna med selen aktivt för personer med autoimmun thyroidit, diffus giftig goiter och hos gravida kvinnor med höga titrar av antikroppar mot TPO. Forskare har rimliga förhoppningar om mineralets förmåga att balansera specifik immunitet och sänka nivån av autoimmuna reaktioner på vävnaderna i sköldkörteln.

Minskar risken för och hjärtfrekvensen

Den positiva effekten av selen på hjärtat och blodkärlen är mångfacetterad:

• Stärker myokardiet (hjärtmuskeln);
• Minskar systemisk inflammation
• Stärker antioxidantaktiviteten;
• Inklusive involverad i utvecklingen av koenzym Q-10.

Idag har rekommendationer om införandet av vår hjälte i den komplexa behandlingen av patienter med hjärt-kärlsjukdom (CHD) utvecklats. I början av 2000-talet beräknades forskare från Danmark att med en brist på selen i kosten ökar risken för att utveckla kranskärlssjukdom med 70%.

IHD är samma sjukdom som tar 2 gånger mer liv än kombinationen av onkologi och tuberkulos. Extreme kranskärlssjukdom - akut myokardinfarkt med dödligt utfall. För att förbättra prognosen vid ischemisk hjärtsjukdom finns också styrkan i selen.

Hjälper till att minska astmasymptom

Placebokontrollerade studier har visat att selenbrist ofta noteras hos patienter med bronchial astma. Införandet av näringstillskott (150-200 mcg) i daglig användning minskade signifikant frekvensen och djupet av astmaattacker.

Varför hände det här? Moderata doser selen inhiberar produktionen av histamin, vilket reducerar allergier och stoppar bronkial slemhinnedystrofi.

För närvarande fortsätter forskningen på detta område att samla bevis för massiva kliniska rekommendationer.

Reproduktiv hälsa hos män och kvinnor

Vissa studier tyder på fördelarna med selen för gravida kvinnor - vilket minskar risken för missfall i de tidiga stadierna. Men det mesta av det vetenskapliga arbetet med vår hjälte inom reproduktiv medicin ägnas åt infertilitet hos män.

Ökad spermobilitet och blodflöde till prostata är beprövade effekter av selen. Spårelementet tränger in i spermatoson mitokondrier och kan påverka hur de rör sig mot äggcellen.

Spårelementets livslängd

Sålunda är symtomen på selenbrist i kroppen svaga hjärtan och blodkärlen, minskad immunitet, särskilt för virusinfektioner, förutsättningar för utveckling av onkologi och metaboliska störningar. I genomsnitt väntar hela den obehagliga listan på någon av oss vid tröskeln till 40-45 års jubileum och hotar med växande risker - med varje passande år.

Sammanfattar historien om varför kroppen behöver selen, resultaten av det statliga återställningsprogrammet i Finland. Jorden där är extremt utarmad i selenkomponenten. Införandet av spårämnet i kosten medförde de förväntade positiva förändringarna:

• Patologin i hjärtat och blodkärlen var 2,5 gånger mindre;
• Onkologiska sjukdomar - 1,7 gånger;
• Störningar i sköldkörteln - med 75%.

Vem är i riskzonen för selenbrist

Först om Ryssland som helhet. Enligt Institutet för näring av den ryska akademin för medicinska vetenskaper bor upp till 40% av ryssarna i områden med jordar som är fattiga i selen. Det betyder att selen i alla produkter från dessa områden inte räcker till.

Privata riskfaktorer:

• Vegetarism och lågkaloridieter, där det finns få selenhaltiga produkter (när huvudrestriktionen gäller fisk, ägg, kött, nötter);
• Kronisk patologi i mage och tarmar;
• Ålder över 60 år;
• Långtidsanvändning av statiner (läkemedel som reducerar kolesterol), p-piller, laxermedel
• Röktobak, alkoholmissbruk.

Lite historia

Detta element fick sitt namn på grund av det grekiska namnet på månen - Selena (betecknad Se). Mineralet av mörkgrå upptäcktes på nittonde århundradet av svensk forskare Jens Berzelius. Selen har länge ansetts vara en giftig och giftig substans, förrän i 60-talet av det tjugonde århundradet, ändrades inte yttrandet om det i det vetenskapliga samfundet. I studien av kardiomyopati (Keshans sjukdom) upptäcktes hur viktigt detta element är för människors hälsa. Därefter upptäcktes andra viktiga egenskaper hos selen. År 1980 inkluderade WHO mineralet i listan över viktiga näringsämnen.

Selenets särdrag är att dess optimala mängd i kroppen är viktig. Detta är ett mineral med ett lågt dagligt krav - 50-70 mcg. Hos vuxna finns alltid cirka 15 mg selen i kroppen. Spårelementet fördelas i reproduktionsorganen, njurarna, leveren, huden, håret. Det är nödvändigt att fylla selen av selen i mycket små volymer, men regelbundet. Överskott av det är inte mindre farligt än brist. Och det är bättre att han kom in i kroppen inte i form av farmaceutiska preparat men med mat.

Varför behöver kroppen selen

Den vanligaste bekantskapen med selen berättar om sina två viktiga egenskaper: det är ett antioxidant och ett anti-cancermedel. I människokroppen är selen involverat i många kemiska reaktioner. På grund av detta spårämne bildas proteiner - selenoproteiner, som är en del av enzymer med antioxidantaktivitet.

Men selen är också användbart i många andra egenskaper:

• aktiverar vitamin E, som också har antioxidantegenskaper och en återställande funktion;
• kraftig stimulator av immunsystemet, selen bidrar till produktionen av interferon, skyddar mot virus, bakterier, från skadliga effekter av ultraviolett strålning;
• deltar i syntesen av sköldkörtelhormoner, vilket är nödvändigt för normal metabolism;
• deltar i syntesen av pankreatiska hormoner, som tillsammans med sköldkörtelns normala funktion ger kroppen en bra ton;
• selen är användbart för mag-tarmkanalen, tack vare att cellerna i slemhinnan matar och regenererar, normaliseras produktionen av enzymer, mikroflorans tillstånd förbättras, magsyraets miljön återgår till normal
• bidrar till hjärtat och blodkärlens normala funktion, minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, hjärtinfarkt, stroke, accelererar läkning och återhämtning av hjärtat efter hjärtinfarkt, används för att förhindra högt blodtryck;
• förhindrar utvecklingen av mutationer och verkan av toxiner, har anti-strålningseffekter;
• normaliserar metaboliska processer;
• hämmar spridningen av mögelsvampar, förstör de toxiner som de producerar, vilket skyddar levern.
• bra hepatoprotector - tillåter levercellerna att återhämta sig. Används i cirros och hepatit;
• främjar avlägsnandet av tungmetaller från kroppen;
• Selen används vid behandling av njursjukdomar, för att förbättra mineralmetabolism, för att krossa stenar i sand och tvätta ut det. Används för urolithiasis, pyelonefrit;
• påverkar tillväxten av bukspottskörtelceller, främjar insulinproduktion och förbättrad glukosupptagning i vävnader. Kan användas med typ II diabetes och pankreatit;
• användbart för ben och leder, förbättrar gemensam rörlighet. Används vid behandling av osteokondros, artrit, artros, osteodystrofi. Vid benfraktur bidrar selen till bildandet av benvävnad;
• selen är användbart för människors hälsa, förlänger reproduktiv aktivitet;
• under graviditeten är selen viktigt för fostrets fulla utveckling och normala gestation. Sjuksköterskor rekommenderar en ökning av daglig sänkning av selen för mjölk av god kvalitet.
• Selen är bra för nervsystemet, tillsammans med vitamin E förbättrar hjärnans aktivitet, stärker minnet. Används som ett medel för att förebygga multipel skleros
• gör det lättare att bära vissa sjukdomar - astma (i kombination med vitamin C och E), psoriasis, dermatos, neurodermatit.

Användningen av selen i strängt nödvändiga kvantiteter gör det till ett cancermedel, men dess överskott kan ha motsatt effekt - tumörtillväxt. Den maximala tröskeldosen för vuxna i form av läkemedlet - 400 mg. Det är viktigt att undersöka och läkarens rekommendationer.

Dagligt behov av selen

Dagpenning av selen för vuxna är cirka 50-70 mcg. För barn från ett år till 6 år - 20 mcg, upp till 10 år - 30 mcg. Det finns inget behov av ett friskt barn att ta selen i form av ytterligare farmaceutiska preparat. Läkaren kan rekommendera ett sådant mikroelement vid diatese, minskat hemoglobin och förvärring av olika sjukdomar.

Läkaren kan också rekommendera, om nödvändigt, en något högre daglig dos selen till gravida och ammande mödrar. Det högsta beloppet är 200 μg.

För att selen ska vara helt assimilerad av kroppen behöver du vitaminerna E och C.

Tecken på selenbrist i kroppen

Som vi har sett behöver kroppen inte mycket selen för normalt arbete. Men med brist på detta spårelement i kroppen kan fel och störningar inträffa. Tecken på selenbrist är:

• svaghet, trötthet, dålig koncentration
• försvagning av immunitet (frekventa sjukdomar en efter en annan);
• långsam läkning av sår och repor, frekventa hudsjukdomar;
• suddig syn;
• muskelsmärta
• brott mot menstruationscykeln hos kvinnor, manifestationen av impotens hos män;
• utveckling av hjärtsjukdom, njure, pankreas.

Brist på selen är fylld med anemi hos spädbarn, och hos män kan det leda till infertilitet. Med en brist på detta mikroelement absorberas E-vitamin inte längre. Brist på selen hos gravida kvinnor är farligt med missfall eller ryggradssvårigheter hos spädbarn.

Orsaker till selenbrist

Flera faktorer påverkar bristen på selen i kroppen. Kolhydrater är en vanlig orsak till avsaknaden av denna mikrocell. Söt- och mjölprodukter i stora mängder tillåter inte att selen absorberas i kroppen. Därför indikerar en stabil övervikt ofta en brist på selen.
Bearbetade produkter - halvfabrikat, konserver, konserver - är många gånger sämre när det gäller selenhalten till färska produkter.

Absorptionen av selen förhindrar användning av ett antal droger: paracetamol, laxermedel och antimalariala läkemedel. En brist på selen observeras med tarmdysbakterier, med alkoholmissbruk, med leversjukdomar med låg syrahalt i magsaften. Situationen kan förvärras av bristen på protein och fett i maten.

Det finns mer allmänna skäl för bristen på ett sådant mineral. Om det finns lite selen i jorden, kommer det inte vara tillräckligt i produkterna. Selen från jorden tvättar ut översvämningar och långvarigt nederbörd. Även hans fiender är strålning och tungmetaller som förorenar miljön. I växter ackumuleras selen inte om de behandlas intensivt med kvävegödselmedel.

Tecken på överskott av selen

Överskott av selen kan vara farligt för kroppen. I farmaceutiska preparat är selen giftigt vid överdosering. Återkallelse - Den maximala dagliga vuxna dosen på 400 mikrogram per dag.

Tecken på överskott av selen:

• sköra naglar, fallande hår, fläckig hud, känsliga tänder;
• kronisk trötthet, aptitförlust, nervösa störningar;
• artrit;
• anemi;
• dålig blodpropp
• störningar i sköldkörteln;
• illamående, kräkningar, vitlökskärl.

Överdosering orsakar ofta oorganiskt selen, som ingår i beredningarna. Detta mikroelement är inbyggt i metabolism snabbare, men att ta droger med det ska inte vara mer än sex månader. Organiskt selen i produkter är inte så giftigt och mer acceptabelt i mag-tarmkanalen.

Det finns få områden i Ryssland där marken är övermättad med selen, så det är inte vanligt att detta mineral överproduceras i produkter. Dessutom har befolkningen i Ryssland en mild (tillåten) brist på selen - cirka 70% av den etablerade normen.

Produkter som innehåller selen

Låt oss se vilka produkter innehåller stora mängder selen. Det finns mycket i skaldjur, men under värmebehandlingen minskar koncentrationen avsevärt. De kan ersättas med vitlök, brasilotter och kött (särskilt biprodukter - kalkonlever, fläsk, nötkött, fläsk och njurkalver). Selen är i oraffinerad spannmål, ägg, ris och ett antal andra produkter.

Tabell 1. Selen i livsmedel av animaliskt ursprung

(Mcg-innehåll per 100 g produkt)

Selen kan erhållas med nötter och frön, som är rika på andra mineraler. Brazil nut är en mästare i selenhalt. För att säkerställa dagskursen, tillräckligt med två eller tre muttrar.

Tabell 2. Selen i nötter och frön

(Mcg-innehåll per 100 g produkt)

Selen kan erhållas med spannmål, korn och baljväxter. Det är där detta spårämne innehåller mest.

Tabell 3. Selen i spannmål, baljväxter och korn

(Mcg-innehåll per 100 g produkt)

Selen är inte så mycket i frukt och grönsaker. Vitlök (14,2 mcg), broccoli (2,5 mcg) och spenatgröns (1 mcg) utsöndras här. I vita svampar och ostronsvampar (torkat) selen ingår i mängden 100 μg. I hela spannmålsbrödet av detta spårämne upp till 40 mikrogram.

Låt oss titta på en video om produkter som innehåller selen, om dess fördelaktiga effekter på kroppen - tydligt och intressant.

Selen är nödvändigt för många kroppssystems funktion. Han illustrerar väl Paracelsus ord att allt är medicin och allt är gift, det är bara viktigt att veta rätt mängd ämne. Selena behöver vi inte så mycket, men det är viktigt att övervaka sitt regelbundna intag och upprätthålla balans. Att veta vilka livsmedel som har selen, vi kan ta hand om vår hälsa med det.

Och för din själ lyssnar vi idag till den underbara kompositionen av den tyska kompositören Bernward Koch Under Trees.

http://urumecanica.net/other/v-chyom-soderzhitsya-selen.html