Huvud Te

Kalori morot

Morötter är en tvåårig trädgårdsrotgrönsak, vanligtvis orangefärgad och når en höjd av 1 m och blommar från juni till augusti.

Lågt kalorier morötter tillåter dig att använda denna grönsak som en kostprodukt i många dieter. Den används i kök i olika länder i olika former.

Morotpuré används som babymat, skärs i halm och friterad morötter är en hälsosammare analog pommes frites och i torr form gör de pulver, flingor och marker, vilket, oavsett hur mycket kalorier i morot, har en ganska hög energi värde.

Användbara egenskaper morötter

De flesta morötterna innehåller cirka 88% vatten, 7% socker, 1% protein, 1% fiber, 1% aska och 0,2% fett.

Morötter, vars kaloriinnehåll per 100 g är 41 kcal, är rik på betakaroten, som omvandlas i levern till A-vitamin, som i sin tur omvandlas i näthinnan till rhodopsin - det lila pigmentet som är nödvändigt för nattsyn. Betakaroten skyddar ögonen från makuladegenerering och senil grå starr.

Morötter är också rik på antioxidanter och mineraler. Många studier bekräftar att grönsaker minskar risken för att utveckla cancer, som lungcancer, bröstcancer och kolon. Överdriven konsumtion av morötter kan leda till ett tillstånd där huden blir orange.

Lågt kalorier morötter tillåter dig att använda denna grönsak i olika dieter. En daglig diet hög i karotenoider, morotdieten, minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. Morötter är inte bara rik på betakaroten, men också alfa-karoten och lutein.

Även morötter, där det finns få kalorier, innehåller lösliga fibrer, reducerar kolesterol och lågdensitetslipoproteiner, ökar högdensitetslipoproteiner, vilket bidrar till att minska risken för blodproppar och hjärtsjukdomar.

Regelbunden konsumtion av morötter kan förbättra utseendet på hud, hår och naglar, förhindrar risken för magsår och mag-tarmkanalen.

Kalori morötter: mat och energi värdet av roten

Lågt kaloriinnehåll av morötter gör att du kan använda denna rotgrönsak som en kostprodukt, eftersom kroppen lägger mycket mer energi på absorptionen av grönsaker än den tar emot från konsumtionen.

Näringsvärdet och kaloriinnehållet i morötter är rå, baserat på 100 g grönsak är:

  • Kolhydrater - 9,6 g;
  • Socker - 4,7 g;
  • Dietfibrer - 2,8 g;
  • Fett - 0,24 g;
  • Proteiner - 0,93 g;
  • Vitamin A - 835 mcg;
  • Betakaroten - 8285 μg;
  • Lutein - 256 mcg;
  • Kalori morötter - 41 kcal;
  • Tiamin - 0,066 mg;
  • Riboflavin - 0,058 mg;
  • Zeaxanthin - 256 mcg;
  • Kalcium - 33 mg;
  • Kalium - 320 mg;
  • Pantotensyra - 0,273 mg;
  • Vitamin B6 - 0,138 mg;
  • Magnesium - 12 mg;
  • Folsyra - 19 mg;
  • C-vitamin - 5,9 mg;
  • Nikotinsyra - 0,983 mg;
  • Mangan - 0,143 mg;
  • Fosfor - 35 mg;
  • Natrium - 69 mg;
  • Vitamin E - 0,66 mg;
  • Fluor - 3,2 mikrogram.

Näringsvärde och kalori-stewed morötter, ingredienser för framställning av vilka är 800 g morötter, 100 g smör, ett halvt glas vatten, 1 tsk. salt och socker, baserat på 100 g av maträtten är:

  • Protein - 0,9 g;
  • Fett - 8,9 g;
  • Kolhydrater - 6,4 g;
  • Dietfibrer - 2,4 g;
  • Natrium - 17,7 g;
  • Calorie stewed morötter - 108 kcal.

Näringsvärde och kaloriinnehåll av morotsalat, ingredienserna för beredning av vilka är: 2 stora morötter, 3 tomater, 1 rödpeppar, 2 matskedar. solrosolja och en tredje tsk. Salt per 100 g skål är:

  • Proteiner - 0,8 g;
  • Fett - 7,5 g;
  • Kolhydrater - 4,7 g;
  • Dietfibrer - 1,8 g;
  • Natrium - 32,7 g;
  • Kalori gulrot sallad - 88,2 kcal.

Hur många kalorier i en morot: En lätt diet för viktminskning

Lågt kaloriinnehåll av morötter gör att du kan använda denna rotgrönsak i olika dieter, eftersom det tillsammans med användbara egenskaper och viktminskning hjälper till att rengöra kroppen av toxiner och toxiner.

Morotdiet är utmärkt för vintersäsongen, eftersom denna grönsak behåller sina fördelaktiga egenskaper under hela vintern. Det finns flera alternativ för dieter på morötter, vars kaloriinnehåll är negativt.

Den första versionen av morotdiet är utformad i tre dagar, under vilken du kan förlora 3-3,5 kg övervikt. För varje måltid måste du äta 1-2 riven stora morötter med citronsaft och 1 tsk. honung. Förutom den riven moroten måste du äta en frukt efter eget val: granatäpple, apelsin, grapefrukt, äpple eller kiwi. Som mellanmål serverar en sådan kort diet citronvatten med mynt eller te utan socker.

Den andra alternativen morotdiet är utformad för en vecka. Varje morgon, omedelbart efter att ha vaknat, måste du dricka ett glas vatten blandat med en halv skivad citron.

Den dagliga kostmenyn för en vecka är som följer:

  • 1: a dag: frukost - en kopp kaffe, bakade morötter och två äpplen i ugnen. Säker, 100 g stuvade morötter, vars kaloriinnehåll är 108 kcal. Lunch - grönsaksoppa, 150 g riven morötter med 1 msk. 10% gräddfil. Snack - sallad från färska grönsaker och grönsaker. Middag - ett glas kefir;
  • 2: a dag: frukost - 2 apelsiner, en rå morot och 200 g hemlagad yoghurt. Säker, - 100 g sallad från morötter, vars kaloriinnehåll är 88,2 kcal. Lunch - en del kycklingbuljong, 150 g kokt fisk och två färska tomater. Snack - 150 g rå morötter med citronsaft. Middag - grönsakssoppa.
  • 3: e dag: frukost - en kopp kaffe, en bit svart helkornsbröd spridet med kycklingleverpate. Säker, - 100 g kallmelon eller vattenmelon. Lunch - en tallrik med buljong, 200 g fullkornspasta och grönsaksallad. Snack - 100 g färska kalorier med låg kaloriinnehåll. Middag - 150 g risotto med grönsaker;
  • 4: e dag: frukost - en kopp kaffe, 2 riven stora morötter från 2 msk. 10% gräddfil. Snack - 100 g morot sallad. Lunch - en tallrik med vegetabilisk borscht, 200 g kokt nötkött med grönsaker och sallad från gröna. Snack - 150 g rå morötter med citronsaft. Middag - en sallad av 100 g kyckling, 100 g kokta morötter och 50 g blomkål, kryddat med 1 tsk. olivolja;
  • 5: e dag: frukost - 200 g stuvade morötter och en kopp kaffe utan socker. Säker, - 100 g riven morot med citronsaft. Lunch - 150 g kokt kycklingbröst och 100 g kokta bönor. Snack - 100 g morot sallad. Middag - ett glas hemlagad yoghurt;
  • 6: e dag: Frukost - en kopp kaffe med mjölk, en bit svart fullkornsbröd med 50 g skinka och en skiva med mager ost. Säker, - 150 g rå morot med citronsaft och två äpplen. Lunch - en tallrik med nötkött soppa, 200 gram nötköttspott med grönsaker och grönsallad. Snack - 100 g färska kalorier med låg kaloriinnehåll. Middag - 100 gram mager yoghurt eller kefir;
  • Dag 7: Frukost - ett glas mager yoghurt, 100 g mager ost och en kopp kaffe utan socker. Säker, - 100 g riven morot med citronsaft. Lunch - 200 gram stuvade morötter med kål och nötkött och en bit svart helkornsbröd. Snack - 100 g kalorier med lågt kaloriinnehåll. Middag - grönsaksallad.

Fanns ett misstag i texten? Markera den och tryck Ctrl + Enter.

http://www.neboleem.net/kalorijnost-morkovi.php

Kalori morot

Hur många kalorier i morötter

Morötter är en god och hälsosam grönsak, och sedan barndomen vet vi alla att det innehåller många vitaminer. Morötter stärker tänderna, förbättrar syn, påverkar huden på ett gott sätt. Varje barns föräldrar ges gulrotssallad för att förhindra vitaminbrist och för att säkerställa den normala utvecklingen av barnets kropp. Den innehåller vitamin A och beta karoten, fluor, vitamin C och andra fördelaktiga element. Denna grönsak innehåller ämnen som fytoen, fytofluen, lykopen, flavonoider, eteriska oljor och organiska syror, tack vare vilket det normaliserar ämnesomsättningen.

Närvaron av fiber i morötter bidrar till att det renar kroppen av toxiner och toxiner och bidrar till att förbättra matsmältningen. Den innehåller B-vitaminer som förbättrar nervsystemet, ökar effektiviteten, minskar känsligheten för stress, stimulerar hjärnaktivitet samt normaliserar metaboliska processer i kroppen och har en positiv effekt på syntesen av nya celler, enzymer och hormoner. Denna grönsak förbättrar absorptionen av protein och bidrar till en bättre nedbrytning av kolhydrater och fetter i mag-tarmkanalen. Att äta morötter förbättrar nagelförhållandet, håret och huden, stärker tandemaljen, förhindrar bildandet av cancerceller och saktar åldrande, stärker blodkärlen, minskar risken för ateroskleros och artrit, normaliserar blodsockernivån, förbättrar immunsystemet, stärker hjärtat och förbättrar dess prestanda. och effektivt lindrar också svullnad. Med sin låga kaloriinnehåll är morötter en utmärkt energikälla, den släcker sulten, därför är den väl lämpad för dietmat.

Sammansättningen av denna rot innehåller sådana mikro- och makronäringsämnen som är viktiga för människokroppen som järn, kalcium, zink, koppar, magnesium, kalium, mangan, natrium, selen, fluor, fosfor och andra. Utan överdrift kan vi säga att moroten är en grönsak som bevarar vår hälsa, skönhet och ungdom. Morot och morotjuice har en helande effekt i sjukdomar i andningsorganen, de bidrar till att avlägsna inflammation och aktivera kroppens regenerativa funktioner.

Och hur många kalorier i en morot? Som nämnts ovan är denna grönsak en kostprodukt. Energivärdet för denna rot är lågt - i genomsnitt innehåller 100 g av produkten från 32 till 41 kcal. Mängden kalorier i en morot påverkas av dess sötma, vilket tillhandahålls av glukosinnehållet. Glukos är ett enkelt kolhydrat som vi behöver för energi, det behövs för normal hjärnfunktion och för att säkerställa alla processer i kroppen som kräver energi - det här är både matfördelning, cellmetabolism, syntes av enzymer och hormoner och fysisk aktivitet. Den minst söta moroten är gul, men den innehåller också mindre beta-karoten än morötter med en rik ljus orange färg. Kaloriinnehållet i gula morötter är 35 kcal per 100 g och kalorinnehållet i apelsin morötter (och sötare) är ca 40 kcal per 100 g

En genomsnittlig morot väger 75-80 g och innehåller cirka 27-30 kcal. För mellanmål mellan huvudmåltiderna är två morötter tillräckligt färskt eller i form av en sallad med olivolja eller mager gräddfil (de fetter som finns i dem bidrar till bästa absorptionen av fettlösliga vitaminer A, E och D). Kalorinnehållet hos ett sådant mellanmål kommer att vara ca 60 kalorier, och du kommer att ha tillräckligt med energi och en känsla av mättnad i minst 2-2,5 timmar.

Morötter är en idealisk maträtt för kött, fisk eller fjäderfä. De tillsätts för att förbättra smak och utseende i soppor, grytor, bovete eller risgröt, ärter och andra rätter. Förbered med denna rotskörd och söta rätter - pajer, grytor.

Kalori kokta morötter

Som nämnts ovan är kaloriinnehållet av morötter i råform 35-40 kcal per 100 gram. Matlagningsmetoden påverkar kaloriinnehållet i morötter och speciellt - tillsätter olja till färdig maträtt, eftersom oljan är mycket hög i kalorier, och till och med 1-2 teskedar vegetabilisk olja kan öka kaloriinnehållet i den färdiga maträtten med 70-80 kcal.

Kaloriinnehållet i stewed morötter utan tillsats av fett är 45 kcal per 100 g. Kalorinnehållet i stewed morötter i vegetabilisk olja är redan omkring 80 kcal per 100 g och i krämsmör 100-105 kcal. Kaloristewed morötter och kål utan olja är 39 kcal per 100 g.

Kaloriinnehållet i riven morotrotad sallad med tillsats av magert grädde är ca 60 kcal per 100 gram. Kalori morotsallad med färska grönsaker (tomater, paprika), kryddat med vegetabilisk olja, är ca 80-85 kcal per 100 gram. Morotsallad med äppel och kål med citronsaft eller äppelcidervinäger innehåller 65 kcal per 100 gram. Kaloriinnehållet i morotsallad med vitlök och majonnäs är ca 70 kcal per 100 gram. Kalori morötter på koreanska är 113 kcal per 100 g - det beror på att det är beredd med kryddor och mycket olja.

Kalori morötter och viktminskning

Morötter innehåller få kalorier och är mycket användbara för kroppen, därför används den i stor utsträckning i kostnäring för viktminskning. Dess förmåga att snabbt mätta, ge energi, liksom rengöra kroppen och reglera metabolismen gör den nästan en idealisk produkt för viktminskning. Hittills är denna rotgrönsak tillåten i menyn med nästan alla dieter för viktminskning. Det finns speciella morotdieter, vars meny är baserad på denna grönsak. Med hjälp av morötter kan du rengöra kroppen, mätta den med vitaminer, förbättra ämnesomsättningen, stärka immunförsvaret och förbättra hudtillståndet. Morotdieter varar högst 10 dagar. Mono-dieter på morötterna varar från 1 till 3 dagar, under denna period kan du äta morötter obegränsad och dricka rent, icke-kolsyrat vatten. Morot sallader kan fyllas på med en liten mängd olivolja. Det finns också en kost på morotsalad med citronsaft och honung, designad i 4 dagar och låter dig förlora upp till 4 kg. Basen på morotdiet i 10 dagar är en sallad av riven morötter med gräddfil och morotjuice. Det låter dig bli av med 5 kg.

Om du är rädd att du inte kan stå morotdiet, ordna en vanlig dag av lossning på morötter och morotjuice. Att se ut varje 2 veckor på en sådan fastdag kommer du att förlora upp till 2 kg per månad.

Hemligheten med dessa dieter är att med lågt kaloriinnehåll mättar morötter mycket bra, så du kan helt enkelt inte fysiskt äta mer än 1-1,5 kg morötter (det vill säga konsumera inte mer än 1000 kcal per dag), medan morötter kommer att påskynda ämnesomsättningen rensa din kropp av gifter, förbättra matsmältningen och börja processen med att bränna fett. Drycker som tillåts under dessa dieter är rent vatten, örtte, osötat grönt te och morotjuice (i begränsade mängder).

Det är värt att komma ihåg att överdriven konsumtion av morötter kan orsaka störd mage eller tarmar. Med ökad surhet i magsaft eller med ulcerös och inflammatorisk sjukdom i mag-tarmkanalen är det bättre att inte använda morötter i sin råform.

http://pohudeem.net/pitanie/kalorijnost-morkovi.html

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.

http://fitaudit.ru/food/120821

morötter

Moroten är en tvåårig växt, under det första året av livet bildar den en rosett av löv och en rotskörd, under det andra året av livet är det en fröbuske och frön. Morötter är brett utbredda, bland annat i Medelhavsländerna, Afrika, Australien, Nya Zeeland och Amerika (upp till 60 arter).

Kalori morot

Kalori morot är 32 kcal per 100 gram produkt.

Morotkomposition

Morotrotgrönsaker innehåller karotener, fyto, phytofluen och lykopen. Små mängder innehåller pantoten- och askorbinsyror, flavonoider, anthocyaniner, fett- och eteriska oljor, umbrfilsron, lysin, ornitin, histidin, cystein, asparagin, serin, treonin, prolin, metionin, tyrosin, leucin och även B-vitaminer, flavon derivat och fettolja. Kalciumhalt - 233 mg / 100 g, magnesium - 0,64 mg / 100 g, fosfor - 2,17 mg / 100 g

Innehållet av karoten morot överstiger nästan alla frukter och grönsaker (förutom havtorn), för att inte tala om billighet och tillgänglighet av den när som helst på året (kaloriseringsmedel). För att möta det dagliga behovet av karoten (6 mg) är det tillräckligt med 100-200 g morötter.

Morötter rotgrönsaker innehåller också mycket sockerarter, övervägande bland annat glukos; en liten mängd stärkelse och pektiska ämnen, mycket fiber, lecitin och andra fosfatider. Av mineralsalterna råder kaliumsalter. Det höga innehållet av karoten i morötter är särskilt värdefullt - upp till 9 mg /%; Grupp B-vitaminer: pyridoxin - 0,12 mg /%, nikotinsyra - upp till 0,4 mg /%, folsyra - 0,1 mg /%; vitamin D.

Användbara egenskaper morötter

Morötter är användbara i en mängd olika sjukdomar: anemi, bronkit, viss hud och hjärt-kärlsjukdomar, vid sårläkning, och särskilt i ögonen. En typisk manifestation av A-vitaminbrist är nattblindhet, när synliga störningar uppstår vid skymning och på natten. Men inte all karoten absorberas och absorberas. Syntes av vitamin och dess assimilering är endast möjlig med en normalt fungerande lever, en tillräcklig mängd gallor. Vitamin A absorberas bäst med fett. Därför är grönsaker som innehåller karoten, det är bäst att använda i form av sallader och vinaigrettes, klädd med gräddfil eller vegetabilisk olja.

Morötter har en antiseptisk, anthelmintisk, demineraliserande, koleretisk, anestetisk, expektorant, antiinflammatorisk, antisklerotisk effekt på kroppen. Det ökar också aktiviteten hos körtlarna i mag-tarmkanalen. Som ett profylaktiskt medel lindar hela morotsjuice eller blandas med andra juicer trötthet, förbättrar aptit, ansiktsförmåga och syn, försvagar den toxiska effekten av antibiotika på kroppen, stärker hår och naglar, ökar motståndet mot förkylning (kalori). Mätning bör emellertid observeras när man dricker juice, eftersom det i stora mängder kan orsaka dåsighet, slöhet, huvudvärk, kräkningar och några andra oönskade reaktioner.

Färska morötter kan konsumeras dagligen på femtiohundra gram i form av en sallad före den första maträtten eller i tom mage för olika sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, tuberkulos, bronkial astma, gastrit med låg surhet, lever, bukspottkörteln, njure och många andra sjukdomar.

En-till-en-riven morot kokad i mjölk ger en bra terapeutisk effekt med heshet, agoniserande hosta, kronisk bronkit och lunginflammation.

Kokta morötter

Morötter konsumeras i mer än ett årtusende. Rätter från denna grönsak känns igen av kockar från alla länder. Morötter är inte bara läckra, de absorberas också lätt av kroppen, därför används de i baby- och dietmat. Drycker, soppor, sallader, rätter och delikatesser är beredda från morötter, dessutom är det en oumbärlig ingrediens i sallader, vinaigrettes, såser, kryddor och rätter, marinader och mjölk. Även morötter används ofta vid produktion av konserverade grönsaker, kött och fisk.

För mer om morötter, dess fördelar och skadliga egenskaper, se videoklippet "Live Healthy".

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/carrot-1

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.

Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa, bli en aktiv och glad person.

Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.

Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.

http://fitaudit.ru/food/120821/carbohydrate

Kalori morötter. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Morötter".

Energivärde morötter gör 41 kcal.

  • medium = 61 gr (25 kcal)
  • skiva = 3 gr (1,2 kcal)
  • kopphackad = 128 gr (52,5 kcal)
  • kopp riven = 110 g (45,1 kcal)
  • koppremsor eller skivor = 122 gram (50 kcal)
  • stor (7-1 / 4 'till 8- / 1/2' lång) = 72 gram (29,5 kcal)
  • liten (5-1 / 2 'lång) = 50 gr (20,5 kcal)
  • remsa stor (3 'lång) = 7 gram (2,9 kcal)
  • bandmedium = 4 g (1,6 kcal)

Huvudkälla: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/16698.php

Hur många kalorier i morötter och dess fördelaktiga egenskaper

Morötter är en hälsosam grönsak som används ofta i olika soppor och sallader. Mångsidigheten i morötter tillåter dig att laga mat, även efterrätter och lägga till bakverk.

De mest användbara och lågkalorierna kokta och bakade morötterna, rostade morötter och morötter på koreanska har ett högt kaloriinnehåll på grund av tillsatsen av olja.

Innehållet av näringsämnen

Färgen på morötter indikerar ett extremt högt innehåll av vitamin A - ca 10 mg i en medelstor grönsak. Morötter kan helt tillfredsställa det dagliga behovet av detta vitamin. Tillräckligt att äta 30-50 gram rotgrönsaker dagligen.

Morötter innehåller vitaminer i grupp B: B1, B2, B9. De bidrar till att etablera vatten-lipidmetabolism i kroppen, stabilisera nervsystemet och ansvara för hudförnyelse.

Morötter är rika på flavonoider - ämnen som bekämpar externa negativa faktorer och tar bort toxiner från kroppen.

Ska jag äta morötter om du vill gå ner i vikt

Samtidigt måste en liten mängd av denna grönsak tas varje dag - fiber, som innehåller stora mängder i morötter, normaliserar matsmältningsorganet och hjälper till att rengöra huden.

Färska rå morötter hjälper till att rengöra tänderna från plack och stärka dem. I morötter finns det många alkaliska ämnen som neutraliserar de negativa effekterna av syror.

Morötter och dietter

Många proteindieter, till exempel Kreml-kosten, Montignac-kosten, som fokuserar på en minskad kolhydrathalt i kosten, sätter morötter på listan över förbjudna livsmedel.

Samtidigt finns det en morot- och morot-kefirdiet, som baseras på användningen av bara morötter eller morötter och kefir / betor.

Hur man väljer en morot och vad man ska leta efter

Korrekt morot bör vara av hög densitet, färg beroende på sortimentet från blekgul till ljus orange. Ju ljusare rotgrödan desto högre är dess vitamin A-innehåll.

På grönsaken bör inte vara bucklor, fläckar och skär. Alla gröna fläckar, särskilt på "svansen", indikerar oslagbarhet för morötter.

Hur mycket ska en morot användas av ett barn och en vuxen

Morötter är en av de få livsmedel som rekommenderas för daglig användning. Vuxna behöver äta 2-3 medellånga morötter per dag eller dricka en halv kopp morotsjuice.

Barn rekommenderas att använda 1-2 medellånga morötter per dag, morotjuice för barn späds bäst med vatten i ett förhållande mellan en och en.

Friska receptnamn med denna produkt

Morötter är en väsentlig ingrediens i en mängd olika sallader, till exempel:

  • sallad "Pensel" rensning, som innehåller endast råa grönsaker, inklusive en tillräcklig mängd rå morötter;
  • klassisk vinaigrette är omöjligt att föreställa sig utan kokta morötter;
  • morot-äppelsallad med gräddfil ingår ofta i barnens kost;
  • Min favorit sallad är riven morötter, gräddfil, russin och lite socker.

Morötter är bra som en hälsosam efterrätt och som en del av friska desserter, till exempel:

  • morotpaj eller morotmuffins på kli
  • kock ost och morot gryta;
  • Torkade morötter är en verkligen slavisk sötnosad behandling.

Morötter är extremt användbara grönsaker. Men det kan ersättas med att äta betor (fiber), pumpa och apelsinpeppar (vitamin A), nötter och baljväxter (vitaminer i grupp B).

3 läsare kommentarer

Om vi ​​pratar om morötter måste vi komma ihåg att morötter innehåller många mineraler: kalium (ca 320 mg / 100 g), kalcium, natrium, magnesium, fosfor, järn. Detta är en produkt som innehåller 41 kcal / 100 g. Den innehåller emellertid stärkelse (1,4 g / 100 g) och sackaros (3,59 g / 100 g) och endast 0,93 gram proteiner per 100 g produkt. Av aminosyrorna i morötter finns det allt som behövs för en vuxen frisk person: valin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, treonin, tryptofan och fenylalanin, samt arginin och histidin, oumbärliga för barn.

De gynnsamma egenskaperna hos morötter, och detta är en hel förråd av vitaminer och mineraler, vars närvaro i kroppen är nödvändigt, tryck tillbaka in i bakgrunden frågan om hur många kalorier i morötter är färskt.

Från personlig träning viktminskning - förbud mot morötter = idiocy. Men som kost är annorlunda. Du behöver bara ändra din kost och din kost så att den dagliga kaloriförbrukningen inte överstiger en viss mängd. Erfaren för mig är 1500 kcal. Samtidigt märker du automatiskt att proteinkoncentrationen i kosten kommer att öka - annars kommer du att lida om du blir hungrig. Det fungerar inte (dieter fungerar inte). Du borde njuta av mat annars kommer du att falla ifrån varandra och få mer än i början. Byt ut en av dina "favorit" produkter med andra. I stället för torkade aprikoser, till exempel, datum. Ät något gott för dig, men något som inte bär mycket kalorier. Till exempel när jag tappade 20 kg om 3 månader - en gång på sommaren lutade jag på mandariner. Så morot - fantastisk sak! Först och främst kan hon inte överdriva (i motsats till potatis, pasta, kakor, bakverk och godis). För det andra fyller det snabbt och effektivt, tar bort känslan av hunger. Det är fantastiskt att äta morötter för natten, när du inte kan äta, men du vill verkligen. Det fungerar bra för mig. Så - uppmärksamma inte dumma förbud. Kroppen är bara din och bara du kan höra vad du behöver och vad som inte gör det.

http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/kalorijnost_productov/ovoshhej/v-morkovi.html

Hur många kalorier i morötter

Morötter är vanliga rotgrönsaker i Ryssland (tillsammans med potatis och betor). Vikten av en frukt är 40 till 250 gram. Morötter har en långsträckt konisk form, mer sällan en cylindrisk typ. Färgen på frukten varierar från gul till mättad orange. Rotgrödor används ofta i matlagning, det ingår i första och andra kurser, sallader. Konsumera morötter och råa. Vi föreslår att du får reda på hur många kalorier som finns i morötter och vilka fördelar kroppen ger till sin användning.

Kalori morot per 100 gram

Det finns dussintals sätt att laga morötter: det konsumeras rå, kokt, sylt, burk, stuvad, bakad. Koreanska morötter, ångad morötter och jämnt rostade morötter är populära! Glöm inte att nämna den härdande saften av denna grönsak. Kaloriinnehållet i var och en av dessa rätter kommer att vara annorlunda. Låt oss lära oss om energivärdet av morötter tillagade på de vanligaste sätten.

I färskt

Energivärdet för olika sorter av morötter varierar från 32-40 kilokalorier. I tabellerna med kaloriinnehåll anges medelvärdet: 35 kcal (kaloriprodukt). Huvudkällan till energivärdet för en grönsak är glukos, varför det ger en stor mängd energi. Kalori morot beror på sortens sötma. Ju mer socker i produkten desto högre är det och ju högre energivärdet.

I 1 apelsin morot (söt) väger 50 gram innehåller 20 kilokalorier, mindre söta - 16 kilokalorier. Massan av en stor rotgrönsak kan vara lika mycket som 300 g, stora rötna morötter (1 st) innehåller lite mer än 100 kcal. På grund av låg kaloriinnehåll i en grönsak är det möjligt att konsumera morötter i obegränsade kvantiteter utan rädsla för att bli bättre.

I kokt

Kokade morötter ingår i dussintals populära sallader, inklusive vinaigrette, olivier och sill under en päls. Kokt grönsaker används för dekorativa dekorationer av rätter, matlagning första kurs, sidrätter, snacks, aspic. Kalori kokta morötter - 35 kalorier.

Fördelarna med kokta morötter är flera gånger högre än rårotsgrönsaker. När rotgrönsakerna kokas (med grönsakens temperaturbehandling) ökar innehållet av värdefulla antioxidanter, ämnen som saktar åldrande celler och anses vara effektiva profylaktiska mot cancer. Kokad morotpuré innehåller fenoler som skyddar människor från senila sjukdomar. En produkt i denna form måste inkludera i den dagliga kosten hos personer med hjärtsjukdom, vitaminbrist, hypertoni och Alzheimers sjukdom.

bakade

Kaloribakade morötter beräknas av nutritionists vid 29 kcal per 100 gram färdig produkt. En sådan maträtt ser emellertid för intetsägande och det är inte lätt att äta det med aptit. Morötter bakade med koriander är mycket populära. Den är beredd enligt följande:

  1. Vegetabilisk tvättas, skalas av huden och skärs i bitar.
  2. I en panna grillad korianderfrön med peppar (ärtor) i 2 minuter.
  3. Kryddor hälls i en mortel, krossas och hälls i en skål med morotbitar.
  4. Vitlök och salt knådas till jämnt, olivolja tillsätts. Puree blandat med morötter och kryddor.
  5. Hela innehållet i skålen läggs ut på en bakplåt och bakas i 30-40 minuter. Villighet bestäms av graden av mjukhet av morötter.
  6. Denna maträtt är mycket god och hälsosam, och dess kaloriinnehåll är 80 kilokalorier per 100 gram.

I en gryta

Stewed morötter ingår ofta i kötträtter. Det kan konsumeras separat.

Kalorivärdet på 100 gram stewed morötter i smör är 102 kcal, med gräddfil 10% fett - 65 kcal, på vatten - 45 kcal. Produkten med kål - 39 kilokalorier har ännu lägre energivärde.

I morotjuice

Naturlig morotsjuice är en otroligt hälsosam produkt. Det är nödvändigt att konsumera det både för barn (äldre än 1 år) och vuxna. Morotjuice värderas för sin höga karotenkaraktär, men för att kroppen ska smälta det här ämnet är det nödvändigt att äta en produkt som innehåller animaliska eller vegetabiliska fetter strax före konsumtionen av drycken.

• Energivärdet för färsk naturlig morotsjuice är 56 kcal per 100 ml.

I morötter på koreanska

Kalori morötter på koreanska med smör är 112 kilokalorier per 100 gram. Denna härliga maträtt har blivit otroligt populär. Du kan köpa koreanska stil morötter på någon marknad eller mataffär. Men många hemmafru föredrar att laga det själv.

Ha tålamod (som du behöver skära en grönsak i sugrör med en lång kniv eller en speciell rivare), förbereda vegetabilisk olja och den nödvändiga uppsättningen kryddor. Förteckningen över kryddor som används för att göra koreanska morötter är vitlök, malt svartpeppar, rödpeppar, salt, vinäger, socker och malda korianderfrön.

Kemisk sammansättning och näringsvärde

100 gram morötter innehåller 88 gram vatten, 1,2 gram proteiner, 7 gram kolhydrater (6 gram är monosackarider och disackarider). Fett: 0,1 g. Dietfibrer finns i morötter (drygt 1 gram när daghastigheten är 9 gram), pektiner (0,6 gram), vegetabiliska organiska syror och aska.

Morot - en rik källa till näringsämnen. Från vitaminer i det finns det bara B12. Bland den breda listan över mikrodelar och makrodelar är endast kisel frånvarande. Om du äter 100 gram morötter, konsumerar du 2,2 gånger mer A-vitamin och 2,4 gånger mer betakaroten jämfört med kroppens dagliga behov av dessa ämnen. 0,1 kg vegetabilisk innehåller 3-dagars hastighet av vanadin.

Bland andra vitaminer närvarande i morötter leder K (11% av det dagliga kravet på 100 gram av produkten), B5 (6%), C (5,6%), PP (5,5%), B6 ​​(5%), B1. (4%). I listan över makro- och mikrodelar markerar vi ett högt innehåll av molybden (28%), kobolt (20%), bor (10%), mangan (10%), magnesium (9,5%), koppar (8%), kalium %), fosfor (6,9%) och krom (6%). Imponerande komposition, eller hur?

Vad är användbara morötter

Sötheten hos vissa sorter av morötter beror på den höga kapaciteten av sockerarter, särskilt glukos. Sammansättningen av morötter är stärkelse, pektiner, fiber, lecitin. Vegetabilien innehåller ett rekordhalt av karoten och vitamin A. Vad är användningen av en apelsingrönsak?

Morötter måste ätas för att förbättra synen och förhindra vitaminbrist. Betakaroten och vitamin A är bra för ögonen och säkerställer den vanliga tillväxten hos den unga kroppen. Grönsak stärker tandemaljen på grund av den fluorid som den innehåller, energi och närmar kroppen med viktiga vitaminer, hjälper till att förbättra de metaboliska processerna.

Morötter är användbara för sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och dålig hälsa. B-vitaminer påskyndar processen att dela upp fetter i kroppen, bidra till bättre absorption av protein, stärka nervsystemet, förbättra nagelförhållandet, håret, ge elasticitet och hälsosam hudfärg. K-vitamin är ansvarig för normal blodkoagulering. Järn är användbart för anemi, magnesium ökar metabolismen, zink stärker kroppens försvar, natrium och kalium avlägsnar salter och slaggar och är ansvariga för tillväxt och förstärkning av muskelvävnad. Kalcium är användbart för ben och tänder, fosfor - för nervfibrer. Selen toner, bidrar till ett gott humör och förlängning av ungdomar.

Grönsak botar bronkit, främjar accelererad läkning av sår, minskar koncentrationen av kolesterol i blodet. Produkten har en antiseptisk, anthelmintisk, koleretisk, mineraliserande, analgetisk, antiinflammatorisk effekt på kroppen. Morötter måste konsumeras under epidemier av influensa och förkylningar, eftersom grönsaken förstärker immunsystemet.

http://wjone.ru/265-skolko-kaloriy-v-morkovi

Den kemiska sammansättningen och kalori morötter

Morötter finns på den bästa dietetiska listan. Kalori morötter är låga, medan den har många användbara egenskaper.

Den kemiska sammansättningen och kalori morötter

Användbara egenskaper

Morot är den mest använda komponenten i olika rätter. De element som ingår i dess struktur förstöras inte av värmebehandling. Därför konsumeras denna rotskörd i en annan form, vilket ger maximalt användbara egenskaper.

Fördelar för människokroppen:

  • har en fördelaktig effekt på matsmältningsorganet, tar bort slagg och normaliserar surhet;
  • stärker blodkärlens väggar, en positiv effekt på hjärtmuskulaturens arbete
  • vissa komponenter hjälper till vid bildandet av blodceller och neutraliserar anemi
  • diuretikum och koleretisk funktion, löser upp stenar i gallblåsan, blåsan och njurarna.
  • ökar immuniteten
  • hjälper till vid regenerering av huden med sår, läker slemhinnan;
  • stärker naglar, hår och ger ett vackert utseende till huden, har anti-aging egenskaper;
  • karoten i roddskördans sammansättning skapar ett biologiskt skydd för ögonlinsen från den aggressiva verkan av ultraviolett strålning.

Dess mottagning bör begränsas till personer med mageproblem (magsår), sköldkörteln, diabetes mellitus (skadar, höjer blodsockernivån, vilket inte bör tillåtas vid insulinbehandling).

Kontraindikation är en allergisk reaktion på produkten. Överdriven konsumtion av grönsaker och friska människor, särskilt barn, är inte tillåtet - det hotar med karotenemi (en sjukdom där kroppen innehåller en stor mängd karoten, vilket orsakar gul hud).

Sammansättning av kemiska element

Morötter är en stor vegetabilisk grupp som omfattar mer än 60 sorter som odlas över hela världen, inklusive Europa, Afrika, Asien, Australien och Amerika.

Sammansättningen av morötter är följande kemiska element (per 100 g produkt):

  • vitaminer av grupp A (2000 mcg), B (B1-0,06 mg, B2 - 0,07 mg, B5 - 0,3 mg, B6 - 0,1 mg, B9 - 9 mcg), C (5 mg) E (0,04 mg), PP (1,1 mg), H (0,06 | ig), K (13,3 | ig), beta-karoten (12 mg);
  • makronäringsämnen - kalcium (27 mg), magnesium (38 mg), kalium (200 mg), natrium (21 mg), klor (63 mg), fosfor (55 mg), svavel (6 mg) 65 mg), koppar (82 pg), mangan (0,3 mg), jod (5 pg), selen (0,1 pg), krom (3 pg), fluor (55 pg), bor (200 pg) molybden (22 μg), kobolt (2,1 μg), litium (6,2 μg), vanadin (99 μg), aluminium (326 μg);
  • dietfibrer (2,4 g);
  • ask (1 g);
  • stärkelse (0,2 g); organiska syror (5 g);
  • mono- och disackarider (6,7 g);
  • vatten (88 g).

Grönsaker är rik på näringsämnen

När det gäller mängden karotenföreningar ligger en orange grönsak framför många kända produkter, med undantag av havtorn. Den dagliga hastigheten på 100-200 g färsk rårot är 1-2,5 bitar av medelstorlek.

I sammansättningen av moroten, förutom kem. element, det finns viktiga och feta oljor, antocyaniner, flavonoider, utbytbara och essentiella syror, steroler och andra element.

Kaloriantal och energibalans

Sammansättningen av morötter, förutom de nödvändiga vitamin- och mineralkomplexen, innefattar proteiner, fetter och kolhydrater. I detta fall utgör kolhydratdelen det mesta av det totala BJU-indexet, eftersom denna produkt är idealisk för energi.

Indexering av förhållandet BJU i rå morot - 16%: 17%: 67%. Kalorier, liksom mängden proteiner, fetter och kolhydrater (CBDI), varierar beroende på de matkomponenter som rotskörden kombineras med eller vilka rätter den innehåller, liksom hur morötter behandlas.

Kaloriinnehållet i råa morötter är 37,28 kcal per 100 gram, denna del ger energi på 156 kJ, proteiner i denna mängd råmaterial upptar 1,49 gram, fett 0,19 gram, kolhydrater 7,7 gram.

Morotjuice är mindre kalorier - endast 28 kcal, där proteiner 1,1 g, fett 0,1 g, kolhydrater 6,4 g och energivärdet av färsk naturlig morotsjuice når 132 kJ. I en frusen vegetabilisk kaloriinnehåll hålls vid 37,5 kcal, mat. värde - 156 kJ, proteiner i det 0,65 g, fett - 0,05 g, kolhydrater - 7, 6 g.

I buljonger där färska rå morötter används, krossas på en rivare med stora eller små hål, förändras indikatorerna något. Kalori i morötter med ett äpple - 40,3 kcal, och mängden protein - 0,7 g, fett - 0,3 g, kolhydrater - 8,4 g.

Kaloriinnehållet av råtryddad morötter med tillsats av honung är 54,9, proteiner 1,3 g, fetter 0,1 g, kolhydrater 13,1 g. Kaloriinnehållet i morötter i en sallad med färsk vitkål är 50,2 kcal, bland annat 1,5 gram proteiner, 1,7 gram fetter och 7,2 gram kolhydrater.

Kalori rå morot, riven med socker - 80,23 kilokalorier, pishch. värde - 335 kJ, proteiner - 1,37 gram, fetter - 0,39 gram, kolhydrater - 18,56 gram.

Rotgrödan som bearbetas av termisk metod i olika rätter har också särskiljande indikatorer från råvaror. Kokade morötter eller morötter för ett par mindre kalorier - upp till 25 kcal, har ett proteininnehåll på 0,8 gram, fett 0,3 gram, kolhydrater 5 gram. kalori morötter, stekt i smör, kommer att bli mycket högre, medan det förlorar sina främsta fördelaktiga egenskaper.

http://fermoved.ru/morkov/kalorijnost-sostav-bzhu-cennost.html

Morötter: kalorier, friska egenskaper och recept

Morötter är en av de vanligaste, överkomliga och hälsosamma grönsakerna. Många tycker om att äta den fräsch, andra föredrar att laga morotsallad, baka den, lägg till olika kött- och grönsaksrätter. Dessutom är morötter perfekt för att göra sylt och olika desserter. Att odla en sådan grönsak i din trädgård är oerhört lätt, och i butiker kostar det bara pennies. Därför, om du ännu inte har inkluderat morötter i din vanliga kost, var noga med att göra det.

struktur

Sedan barndomen vet alla att det finns en stor mängd vitamin A i morötter, vilket är så nödvändigt för vårdens hälsa. Men förutom detta har den mycket karoten. Endast havtorn kan konkurrera med morötter i antalet sådana spårämnen. Dessutom finns den dagliga karotenhalten i 1 bit morötter.

Också i den orangefärgade grönsakens kemiska sammansättning finns det många fetter, proteiner, sackaros, kolhydrater, lutiner, kalium och tiamin, liksom kalcium, fosfor och andra ämnen som är oumbärliga för människokroppen. Det glykemiska indexet för morötter är lätt att hitta i alla relevanta tabeller, det motsvarar 35.

Hur många kalorier innehåller den?

Om du tittar på din figur eller är tvungen att begränsa din kost på grund av hälsoproblem, då kommer morötter definitivt inte att skada dig. 100 gram färska morötter innehåller ca 35 kilokalorier. Enig, det här är en mycket liten figur. Men det näringsvärda näringsvärdet av en sådan grönsak är inte den minsta, eftersom den innehåller glukos. Det beror på hennes kropp och är mättad med energi efter att ha ätit morötter. Eftersom grönsaks sorter kan skilja sig avsevärt från varandra i sockerhalten, kommer de att ha olika energivärden. Regeln är enkel - ju sötare graden, ju mer energi du får från produkten.

Också, glöm inte att kaloriinnehållet i råa morötter skiljer sig från kokt, torkat, fryst eller friterat. Du bör inte anta att en morot stekt i en stor mängd olja i stekpanna kommer att ha en positiv effekt på kroppen och kommer inte att lägga till extra pounds. Så att du vet exakt hur många kalorier du kommer att äta efter att ha lagat en grönsak på ett eller annat sätt kommer vi att titta noga på KJPU av olika rätter.

kokta

Kokt riven eller tärnad morötter finns i ett stort antal av alla dina favoriträtter. Detta och Olivier, och borscht, och olika aspic aptitretare. Den gula och orange moroten ökar inte bara skålens användbarhet utan blir också den riktiga dekorationen. Om du lagar denna grönsak i vatten, kommer dess BJU också att förbli ganska låg - 30-40 kcal. Om du lagar det i köttbuljong kommer kaloriinnehållet i grönsaken att öka något.

Också glöm inte att dressing för grönsaker från majonnäs eller gräddfil ökar väsentligt näringsvärdet på produkten, och sådan mat är bättre att inte använda på natten.

bakad

Om du baka morötter i ugnen får du en hälsosam lågkalorirätt. Dessutom är antalet kalorier i rostade morötter ännu mindre än i färska - ungefär 29. Och det betyder att bakade morötter är en utmärkt kostprodukt. Och så att en sådan maträtt inte är för blid, rekommenderar vi att du lägger till dina favorit kryddor.

gryta

Morötter beredda på ett sådant sätt kommer att vara ett underbart tillägg till kötträtter och stuvad kål. Om du ska släcka den i vatten med tillsättning av en minimal mängd vegetabilisk olja, kommer näringsvärdet på 100 gram mat att vara cirka 40-50 kcal. Men om ditt recept innebär att steka grönsaker i smör kommer kalorinnehållet i samma mängd produkt att vara mer än 100 kilokalorier.

stekt

Morötter kokta i en panna är mycket kalorier än rå morötter. Det är dock fortfarande ganska en dieträtt. Om du lagar 100 gram morötter i olivolja, kommer näringsvärdet för denna maträtt att vara ca 80 kcal.

I juice

Morotjuice är inte mindre populär än någon annan frukt- eller grönsaksdryck. Det rekommenderas speciellt för barn att dricka för att förbättra sin hälsa och förbättra sin humör, för en dryck av ljus orange färg ser bara underbart ut. I 100 gram nypressad morotsjuice finns det cirka 55 kcal - ett par glasögon av denna saft kan helt ersätta ett litet mellanmål mitt på dagen.

Förutom de angivna matlagningsalternativen är receptet på kryddig morotsallad i koreansk stil ganska vanlig. Morot är den viktigaste ingrediensen i den, och olja, salt, ättika och andra kryddor är redan tillsatta i stora mängder. Trots att denna maträtt är en grönsaksalad, är dess kaloriinnehåll ca 110 kcal per 100 gram.

Fördel och skada

En stor mängd vitaminer och mikrodelar i sammansättningen av morötter gör den rik på olika fördelaktiga egenskaper. Det är otroligt användbart för hälsan för personer som lider av synskada, liksom de vars dagliga aktiviteter innebär en stor ögonstam, till exempel kontorsarbetare som spenderar hela dagen framför en dataskärm. En annan morot är användbar för personer som lider av kardiovaskulära sjukdomar och högt blodtryck.

Enligt forskare är regelbunden konsumtion av råa morötter ett utmärkt förebyggande av stroke vilket gör att du kan minska antalet sjukdomar med cirka 70%.

Förresten innehåller kokta morötter mycket mer antioxidanter än färska. Detta strider mot den allmänt accepterade uppfattningen att grönsaker förlorar de flesta näringsämnena efter värmebehandling. Därför är kokta morötter användbara för människor att förhindra att cancer uppträder. Inkludera morötter i din vanliga meny, och du kommer att kunna minska sannolikheten för att du har cancer med minst 30%. Morötter är inte mindre användbara för dem som redan har problem med onkologi.

Även morötter hjälper kroppen att bli av med gall och njurstenar, accelererar vävnadsregenerering, bidrar till att öka kroppsmotståndet och mätta det med energi. Att äta morötter har en positiv effekt på kvinnors och mäns hälsa. Färsk apelsinjuice hjälper till att föryngra efter intensiv fysisk ansträngning. Därför rekommenderas att du dricker efter träning. En annan grönsak stärker naglar och hår, kompletterar kroppens brist på vitaminer. Morötter hjälper till att förbättra hudfärgen, bli av med övervikt.

Skada grönsaker

Som alla andra produkter kan morötter få kroppen att inte bara gynna, utan också skada. Först och främst kan negativa konsekvenser uppstå när överdriven konsumtion av morötter - mer än 4 medelstora grönsaker per dag. Om du äter mycket mer av denna mängd kan du uppleva huvudvärk i huvudet, trötthet och sömnighet.

Det rekommenderas också att begränsa konsumtionen av morötter till personer som lider av ökad syra i magen.

Vad kan du laga mat?

Antalet goda och hälsosamma rätter som du kan förbereda från morötter är helt enkelt enorm! Vi erbjuder dig några beprövade recept som definitivt är värda ett försök.

Marockansk sallad

Denna ovanliga och mycket känsliga maträtt tar en värdig plats på din meny. För det måste du ta 0,5 kg färska skalade morötter, cirka 200 gram oliver, lite grön koriander och persilja, samt 3 stora skedar av naturlig olivolja, lite salt, citronsaft, rödjord peppar och kummin. Grönsaker ska hakas i mellansnitt, hållas i kokande vatten i 3-4 minuter, sköljdes sedan i morotstrå med kallt vatten.

Lägg sedan till de kokta morötterna finhackade gröna och oliver. Krydda salladen med olivolja med tillsatsen av de angivna kryddorna. Blanda alla ingredienser väl och låt sallan stå i ett par timmar och servera sedan till bordet.

Morotkotletter

Denna maträtt diversifierar helt enkelt den sunda kosten hos en vegetarian, men köttälskare kommer säkert att tycka om det. Och tillagningen av vegetabiliska köttbullar tar bara en halvtimme. Ta ungefär en och en halv kopp finhackade morötter, sätt i en kastrull med lite vatten och simma sedan i 5 minuter efter kokning. Sedan överför grönsaken till en separat behållare, häll ett par glas torra cornflakes, 2 slagna ägg, 1 st. hackad sellerirot, lite salt, peppar och lök. Blanda alla ingredienser väl. Från denna mängd produkt kan du göra 6 patties.

Forma dem och stek i en hetpanna i några minuter på varje sida.

Du kan steka både i grönsaker och smör. Men om du vill göra disken ännu mer kalorier, kan du laga hamburgarna inte i en stekpanna, men ångas i en långsam spis eller ugn.

Video recept matlagning morot cutlets, se nedan.

http://eda-land.ru/morkov/kalorijnost-svojstva-i-recepty/

Läs Mer Om Användbara Örter