Kolhydrater är komplexa föreningar som ska utgöra minst 50 procent av en persons diet. Den berömda boken "På god och hälsosam mat" rekommenderar ett förhållande av 1: 1: 4 helt och hållet (proteiner, fetter och kolhydrater, respektive). Listan över kolhydrater är extremt lång och du måste navigera om du vill övervaka din figur.

De flesta kolhydrater livsmedel

Att begränsa konsumtionen av bara kolhydrater eller feta livsmedel är inte alltid ett alternativ, för Dessa föreningar utför viktiga funktioner i kroppen. Till exempel hjälper kolhydrater leverans normala funktion, ger muskler energi. Ett kolhydratbord med livsmedel hjälper dig att välja rätt kost.

Det är därför du bör noggrant se över listan över kolhydrater, som är baserad på klassificeringen av kolväteprodukter. Förteckningen över kolhydrater är uppdelad i följande punkter:

Låg kolhydratmat (mängden kolväten varierar mellan 2 och 4,9 gram per 100 gram produkt):

Mat för kolhydrater är ofta de som inte innehåller mycket HC. Låg eller begränsad HC-halt (cirka 5-10 gram per 100 gram produkt):

• melon och även vattenmelon
• citrusfrukter
• aprikoser
• morot
• pumpa
• persika
• päron

Med en måttlig koncentration av HC (upp till 20 gram per 100 g):

• glass
• betor, potatis
• druvor och söta äpplen
• fruktjuicer

Rik på kolhydrater (i genomsnitt 40 till 60 gram HC per 100 g):

• brödprodukter
• choklad
• halva
• ärter och några bönor

Med en mycket hög koncentration av kolväten i 100 gram produkt (mer än 65 g):

• godis
• klump socker
• bakning
• torkade frukter (datum, russin)
• honung
• sylt och sylt
• pasta
• ris, andra spannmål

Nästan varje diet föreskriver att skära "normen" på kolhydratmatar. Förteckningen över kolhydrater presenteras nedan.

Kokhydrat matbord

Bordet utgör ett tydligt koncept om behovet av en produkt i kosten. Du bör till exempel inte ersätta friska spannmål och fiberhaltiga livsmedel med godis och andra enkla kolhydrater. Kolhydratbordet för produkterna är bäst tryckt och alltid synligt.

Glöm inte att det tillhör de sista tre grupperna inte är en anledning att utesluta en viss produkt från kosten. Ingen tvivlar på att användbarheten av halva och bönor inte är lika, liksom användbarheten av betor och glass. De mest kolhydraterna är sötsaker och det förändras inte.

"Vänner" och "Fiender": Hur man beräknar det nödvändiga?

Många nutritionists tenderar att dela kolhydrater på grundval av nytta. De hänvisar till de användbara "positiva" kolhydraterna - komplexa föreningar (till exempel stärkelse). Bearbetningen av sådana föreningar av kroppen håller tillräckligt länge, vilket gör det möjligt för en person att känna sig mättnad under en lång tid. Å andra sidan bidrar de inte heller till en kraftig ökning av blodsockret (vilket efteråt leder till insulinframställning och samma kraftiga minskning, vilket leder till att känslan av hunger efter att ha ätit sötma väcker mycket, mycket snabbt).

Innehållet av positiva kolväten kan skryts av baljväxter, nötter, grönsaker, helkornsprodukter. Det negativa innehållet - alkohol, läsk, glass, sockerhaltiga livsmedel (kakor, andra bakverk, godis). De mest kolhydraterna är också de mest populära, på grund av den stora mängden socker.

För en ungefärlig beräkning av kosten kan du använda den välkända regeln att dela en del i tre delar. Cirka en tredjedel av en servering av mat bör vara "proteinhaltig", något mindre än två tredjedelar - kolhydrat, företrädesvis komplexa, positiva kolväten och låga kolhydrater. Fettkomponenten bör falla ganska, men fett kan inte helt uteslutas från kosten. Listan över kolhydrater i denna artikel hjälper dig att göra rätt näring beroende på målen.

http://massafm.ru/uglevodnye-produkty/

Vilka livsmedel innehåller kolhydrater?

För kroppens liv krävs energi från mat. Ungefär hälften av energibehovet tillhandahålls av kolhydrathaltiga livsmedel. För att gå ner i vikt måste du övervaka balanserat intag och konsumtion av kalorier.

Varför behöver kroppen kolhydrater

Kolhydrater brinner snabbare proteiner och ju mer fett, de är nödvändiga för att upprätthålla immunitet, ingår i cellerna som är involverade i reglering av metabolism, syntesen av nukleinsyror som överför arvelig information.

Att gå ner i vikt, äter inte mat som innehåller kolhydrater på eftermiddagen.

En vuxnas blod innehåller cirka 6 g glukos. Dessa lager är tillräckligt för att ge kroppen energi i 15 minuter. För att bibehålla blodsockernivåer producerar kroppen hormonerna insulin och glukagon:

• Insulin minskar nivån av glukos i blodet, omvandlar den till glykogen eller fett, vilket är särskilt nödvändigt efter en måltid.
• Glukagon höjer blodsockernivån.

Kroppen förbrukar glykogen butiker från muskler och lever. Dessa reserver är tillräckliga för energiförsörjningen av kroppen i 10-15 timmar. När sockernivån sjunker avsevärt, är det en känsla av hunger.

Kolhydrater varierar i molekylens komplexitet. För att öka komplexiteten kan de beställas enligt följande: monosackarider, disackarider, polysackarider.

Produkter som innehåller komplexa kolhydrater, när de smälts i magen, är uppdelade i monosackarider (glukos), som genom blodet tränger in för att mata cellerna.

Vissa produkter innehåller oförstörliga kolhydrater, som inkluderar fibrer (dietfibrer, pektin), som är nödvändiga för tarmmotilitet, avlägsnande av skadliga ämnen från kroppen, kolesterolbindning, som stimulerar aktiviteten hos en fördelaktig mikroflora.

Glukos absorberas den snabbaste, och fruktos är sämre vad gäller dess absorptionshastighet. Under inverkan av magsyra absorberas enzymer, laktos och maltos snabbt.

Livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater, såsom stärkelse, är uppdelade i enkla sockerarter i tunntarmen, efter att ha varit i magen. Processen är ganska långsam, vilket saktar ner fiber, vilket förhindrar absorption av sockerarter.

Med tillräckligt med kolhydratrika livsmedel lagrar kroppen glykogen (animaliskt stärkelse) i lever och muskler. Efter mottagande av ett överskott av sockerarter och tillräckliga glykogenbutiker börjar kolhydrater bli fett.

Produkter för viktminskning innehållande kolhydrater

En betydande del av kolhydrater kommer från spannmål och baljväxter. Denna diet är rik på vegetabiliskt protein, vitaminer och mineraler.

Maximalt användbara substanser finns i embryon och skalet i spannmålen, och ju större graden av produktbearbetning, desto mindre användbar är den.

I bönsmassan av protein, men absorberas de bara av 70%. Dessutom kan baljväxter blockera verkan av enskilda matsmältningsenzymer, som i vissa fall stör matsmältningen, kan skada tarmarnas väggar.

Det högsta näringsvärdet i produkter från hela korn som innehåller kli, liksom i en mängd olika spannmål.

Riset smälter lätt, men det är lågt i vitaminer, mineraler, fibrer. I hirs och pärla är byggfiber mycket mer. I bovete mycket järn. Havregryn är hög i kalorier, rik på kalium, magnesium och zink.

Det visar sig att det är svårt att uppnå överspädande livsmedel som innehåller kolhydrater, under normala förhållanden ökar de inte mängden fettreserver.

Ökningen i kroppsvikt är felaktigt förknippad med konsumtionen av betydande mängder kolhydrater. Faktum är att de absorberas snabbare än proteiner och fetter. Därför minskar kroppen betydligt behovet av att oxidera de fetter som har kommit med mat, och de utgör deponeringar.

Dessutom innehåller vissa livsmedel som innehåller kolhydrater, mycket fett. Till exempel i choklad är det upp till 45%, i grädde upp till 55%. För att kroppen ska kunna klara oxidation av fett, räcker det med att minska konsumtionen av feta livsmedel. Som ett resultat kan du gå ner i vikt eller lämna vikten på samma nivå.

Tabell (lista) av produkter för viktminskning

Kolhydrater finns i söta mjölprodukter, liksom spannmål, frukt, fruktjuicer, bär, mejeriprodukter.

Att gå ner i vikt är att det är värt att äta en dag högst 50-60 g matar som innehåller kolhydrater. För att bibehålla tyngd på en stabil nivå får man öka antalet till 200 g per dag. När det konsumeras mer än 300 g kolhydrat kommer vikten att börja öka.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhatsya-uglevody/

Fördelarna och skadorna av kolhydrater: en lista över produkter med högt och lågt innehåll

Kolhydrater är en integrerad del av en persons goda näring. Mat rik på dem ger inte bara kroppen energi, men spelar också en viktig roll i många viktiga interna processer. Ofta människor som vill gå ner i vikt, fatta fel beslut att utesluta kolhydratmat från deras kost. De vet inte hur mycket skada de orsakar för kroppen.

Passion för sådana dieter orsakade lever och bukspottkörtelcancer hos många människor. Dessutom kan du helt avlägsna kolhydrater från menyn, du kan störa kroppens ämnesomsättning så mycket att du måste returnera den förlorade balansen under en läkares överinseende under lång tid.

Hur man hanterar den gemensamma uppfattningen att kolhydrater i livsmedel är ett direkt sätt att gå ner i vikt? Faktum är att allt inte är så svårt! Varje kompetent nutritionist kommer att berätta om behovet av att skilja mellan användbara och hälsosamma kolhydrater och skadliga sådana, som är tomma kalorier och inte bär något positivt för kroppen.

• Enkel kolhydrater (monosackarider) är bara de sista.
• Kolhydrater av medelkomplexitet (disackarider) och komplexa (polysackarider) finns i hälsosam mat.

"Snabb" och "långsam" kolhydrater

För enkelhets skull är det vanligt att bestämma graden av "användbarhet" av en kolhydratinnehållande produkt av nivån av det glykemiska indexet. Ju lägre dess index, desto mer föredraget är maten för dem som bryr sig om deras hälsa och ser efter deras utseende. Ju högre glykemiskt index, desto enklare kolhydrater finns i produkten. Därför är det bättre att äta sådan mat så sällan som möjligt eller att vägra det helt och hållet.

Produkter som innehåller komplexa kolhydrater sakta sönder under matsmältningen, upprätthåller en stabil blodsockernivå och undviker plötsliga droppar i den. De ger ganska lång tid energi till kroppen med den nödvändiga mängden energi.

Enkla kolhydrater absorberas nästan omedelbart, eftersom nivån av socker i blodet stiger snabbt. Att inte ha förmåga att spendera en stor mängd energi vid blixtens hastighet, omvandlar kroppen glukos till fett, och ackumuleringen av övervikt börjar snabbt få fart.

Kolhydratrik mat

Vilka livsmedel är relaterade till kolhydrater? Om du börjar lista dem alla kommer den här listan att vara mycket lång. Sammanfattningsvis kan du lätt komma ihåg att kolhydrater är närvarande i stora mängder i godis, i bakverk mjöl, i spannmål och potatis, i bär och frukter. I mjölkprodukter finns de i form av laktos (mjölksocker). Men det bör komma ihåg att varianter av animaliskt ursprung också innehåller kolesterol, och deras kvalitet är ifrågasättande. Av denna anledning föredrar adherenterna av en hälsosam livsstil och näring att göra en egen meny med vegetabilisk mat.

Det bör noteras att nästan all mat innehåller kolhydrater. Produkterna skiljer sig endast i mängden av dessa ämnen och andra komponenter i deras sammansättning, liksom det glykemiska indexet. Även i salladsbladet finns kolhydrater!

Att alltid ha en klar uppfattning om vad som exakt finns på tallriken, många gör en tabell över de produkter de brukar använda. Samtidigt noteras mängden kolhydrater per 100 g, till exempel av favoritflingbröd eller hälsosamt boveteflöde, naturlig honung eller färska bär. Med hjälp av denna tabell kan du enkelt styra mängden ämnen som kommer in i kroppen, med tanke på följande:

• att gå ner i vikt, du måste begränsa 60 g kolhydratmatar per dag;
• När vikten är normal, så kommer 200 g produkter med kolhydrathalt att hålla dig i perfekt form, om du inte missbrukar fet mat.
• Att äta mat med kolhydrater över 300 gram per dag kan observeras en gradvis viktökning.

Viktigt: En tallrik havremjöl rik på komplexa kolhydrater kan ge mättnadskänslor flera timmar framåt, vilket ger kroppen energi.

Samtidigt kommer en vit sockermjölbun att minska hungern i högst en halvtimme, men på grund av sitt höga glykemiska index (enkla kolhydrater) kommer det mycket snabbt och bekvämt att klara sig på midjan eller höfterna i form av fettavlagringar.

Produktlista

Minsta mängd kolhydrater (från 2 till 10 g per 100 g) finns i livsmedel som:

• lök, grönlök, purjolök, röd salladslök;
• morötter, pumpa, zucchini, selleri - roten och stjälkarna;
• vitkål, blomkål, bröstspiror och broccoli;
• gurkor, tomater, rovor och rädisor;
• Salladsblad av alla slag och andra gröna.
• citroner, grapefruktar, apelsiner och mandariner;
• sura äpplen, päron, plommon, persikor, aprikoser och nektariner;
• vattenmeloner och meloner;
• sura bär;
• svamp;
• naturliga grönsaksjuicer.

En måttlig mängd kolhydrater (från 10 till 20 g per 100 g) är närvarande i följande livsmedel:

• betor, potatis;
• söta äpplen och druvor;
• söta bär;
• fikon;
• naturlig (och inte från lådor och förpackningar) frukt- och bärjuice utan tillsatt socker.

Kolhydrathalten anses vara högt (från 40 till 60 g per 100 g) i följande produkter:

• fullkornsödat bröd;
• halva, bitter choklad;
• torkade ärter och färska gröna ärter, majs;
• röda bönor, rosa, vit och alla baljväxter.

Den högsta nivån av kolhydrater (från 65 g per 100 g produkt) observeras i sådana livsmedel som:

• karamell, mjölkchoklad, godis och andra sötsaker;
• socker, raffinerat socker, godis;
• kakor, kakor, bakverk, söta kakor och annat bakverk, söta skräp;
• torkade frukter - sallad, torkade aprikoser, russin, datum;
• naturlig honung;
• konserver, sylt, marmelader, confitures;
• pasta;
• bovete, ris, pärlbyg, hirs, havre och andra spannmål.

Som det framgår av denna lista innehåller kategorin högkolhydratmatar inte bara ohälsosamma sötsaker, som inte ger något annat än viktökning, men också mycket hälsosamma torkade frukter och honung och gröt som är absolut nödvändiga i en hälsosam diet.

Varje person bestämmer vilken mat man ska laga och äta till frukost, lunch eller middag, för inte bara hans utseende kommer att bero på detta, men också först och främst kroppens tillstånd, det korrekta arbetet i alla organ och system, och följaktligen, hälsotillstånd, humör och prestanda. Du måste behandla dig försiktigt, och det första steget till detta är ett noggrant val av rätter.

Balanserad diet

Nutritionists rekommenderar alltid att hålla sig till en enkel regel för att hålla vikt under kontroll. Konventionellt bör dagens meny uppdelas enligt följande:

• nästan två tredjedelar av måltiderna borde vara rika på låga glykemiska kolhydrater
• något mindre än en tredjedel - proteinmat;
• Den återstående minsta delen är fett, utan vilken kroppen inte kan göra.

Ett annat mycket viktigt tips för att skapa en optimal kost: Matar med kolhydrater är mest användbara om du är på plattan på morgonen. Till exempel, att äta hirsgröt med torkad frukt till frukost, du kan inte oroa sig för figuren och inte tänka på maten innan lunchen.

På lunch är ärt- eller bönsoppa med fullkornsbröd och färska grönsaker perfekt. Du kan även skämma bort dig själv med örtte eller rosenkransdekok medan du håller torkad frukt eller dessertsked av honung. Men middag kan bestå av bakade svampar med en droppe vegetabilisk olja och grön sallad, eftersom proteinet som äts på kvällen kommer att fungera som material för struktur och restaurering av kroppsvävnader.

Dåliga vanor

Tala om mat är det omöjligt att inte tala om dåliga vanor.

Alkohol är flytande kalorier. Han ger inte bara mättnadens känslor, utan å andra sidan leder till överspädning. Dessutom sänker alkoholen metabolism, så mat, som tas in med alkohol, absorberas sämre och samlar i huvudsak fettvävnad.

Rökare. De flesta rökare har viktproblem. En av anledningarna är nikotinsjuka, som uppfattas av den mänskliga hjärnan som en vanlig hunger.
När en rökare inte kan röka länge börjar han gripa nikotinsjuka med sötsaker, salt eller peppar - allt som kan orsaka ljusa smakupplevelser. Som ett resultat förbrukar en person många värdelösa kolhydrater, fetter och skadliga ämnen. För att undvika detta är det enkelt - sluta sluta röka, och matvanor kommer att förändras av sig själva. Det kommer sluta att "dra" på sött, saltt, rökt, du kommer att vilja äta mer hälsosam mat, grönsaker och frukter. Det låter otroligt, men det är! Om du funderar på att sluta röka - ta reda på hur man gör det snabbt och enkelt här.

Snabbmat och godis. När det gäller de "farliga" kolhydraterna, i synnerhet alla slags sötsaker, som också innehåller fett (kakor, godis med grädde fyllningar etc.) är det bättre att vägra att använda sådana produkter. De är inte bara helt värdelösa, men också väldigt skadliga.

Om vi ​​pratar om var det finns stora mängder "fel" kolhydrater, kan listan över produkter som omfattas av ovillkorlig uteslutning kronas med söta kolsyrade drycker och snabbmat.

Det är absolut "död" mat, rik på sockerarter, fetter och konserveringsmedel, så mycket att även en hälsosam kropp inte är lätt att klara av konsekvenserna av en sådan måltid. Dessutom är kolhydratmat beroendeframkallande. Många som har blivit vana vid det, blir av med svårigheter för dessa rätter. Välj det bästa! Välj det användbara!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/spisok-produktov-s-uglevodami/

Kolhydratmat är

God eftermiddag, vänner! Författarna till vår blogg och direkt vi, bröderna Valitov, är alltid glada att träffas igen och välkomnar dig att besöka oss på våra webbsidor.

Fortsatt konversationen om dieter för viktminskning, liksom för människor som leder en hälsosam livsstil, och för idrottsmän, kommer vi att fokusera vår historia om kolhydrater.

På grund av det faktum att vår kropp inte kan syntetisera kolhydrater från oorganiska ämnen, är kolhydratmat extremt nödvändigt för det. Vi kommer att bestämma listan över produkter senare under vår historia.

Bristen på kolhydrater stör de viktigaste metaboliska processerna hos människor, saktar ner den normala absorptionen av protein, hämmar energiförsörjningen hos en idrottares muskler under träning med ökad fysisk ansträngning.

Å andra sidan, fascineringen med mat rik på kolhydrater matar fram en uppdelning i en person, framväxten av en växande buk, dragning av muskel tillväxt i en idrottare, som över tiden kan säga adjö till sin tärningspress.

Idag, under vår historia, kommer vi att bestämma vilka kolhydrater som är användbara, vad deras klassificering är och vilken biologisk roll de spelar för människor.

Därefter kommer vi att fokusera på listan över produkter med lågt kolhydratinnehåll, som kan ingå i en kost för viktminskning eller få muskelmassaträdare.

Vad är kolhydrater och deras fördelar för människor?

Kolhydrater eller sackarider kombinerar en omfattande klass av olika naturliga organiska föreningar.

Deras kemiska formel består av olika variationer och inbördes samband med "kol", med andra ord kol och "vatten" med dess väte och syreatomer, som också kallas kolhydrater.

De är de främsta energikällorna för kroppen och viktiga komponenter för en diet med en balanserad diet.

Det är kolhydraterna hos människor:

• Accelerera ämnesomsättningen;
• Reglera metabola processer;
• Ger framställning av hormonet av lycka - seratonina;
• Närvarande i receptorer av vissa vävnader;
• Hjärnceller debiteras för att förbättra sina mentala funktioner.

För idrottare bör dess mängd i dagens dagliga kostsammansättning vara upp till 60% av den totala andelen mat.

Eftersom sackariderna av alla näringsämnen är mest aktivt involverade i utvecklingen av snabb och ren energi, vilken deras kropp föredrar att fetter eller proteiner.

I kroppsbyggnad är kolhydrater en sorts match som tänder fetter redan på mobilnivån. Därför är de för en idrottsman

• Betjäna som en energikälla för muskelfibrerna under träning.
• Delta i konstruktionen av komplexa bindningar av DNA-molekyler och olika cellulära strukturer.
• Stabilisera reglering av blodtryck.
• Bidra till att bygga muskelmassa, bränna fett, bevara proteinreserver.
• Skydda immunsystemet.
• De förbättrar matsmältning, aktiverar tarmperistal och absorption av näringsämnen.

Typer av kolhydrater

Genom enkel klassificering är kolhydrater som ingår i livsmedel indelad i smältbarhet i två huvudklasser.

enkel

Dessa kolhydrater är sammansatta av mono- eller disackarider och finns som:

De har en enkel kemisk struktur, söt smak, hög glykemisk nivå, lätt delas och absorberas snabbt.

Samtidigt är de extremt oönskade att använda i en diet för viktminskning.

Talar om mat är snabb kolhydrater mest närvarande i:

• Bordsocker;
• Konfektyrprodukter som godis, kakor, kakor, muffins, kakor;
• sylt;
• choklad;
• honung;
• Söt frukt eller dryck.

Överdriven fascination med enkla kolhydrater provocerar hos människor en ständig känsla av hunger, som hans kropp försöker släcka med ett annat mellanmål eller efterföljande måltid.

En överflöd av kolhydrater ökar dramatiskt sin blodsockernivån och därmed provar bukspottkörteln till intensiv insulinproduktion.

Samtidigt kommer det extra sockret att deponeras i sin lever som glykogen, vilket senare blir till ihållande fettreserver, vilket bidrar till ytterligare fetma eller utveckling av diabetes.

komplex

Människokroppen behandlar komplexa kolhydrater ganska annorlunda.

Denna grupp förenas av polysackarider, såsom dextrin, cellulosa, cellulosa, glykogen, pektiner eller inulin, vilka har en komplicerad struktur av molekyler med en karakteristisk låg vattenhaltig löslighet och långsam smältbarhet.

Samtidigt behöver en person glykogen för att närma muskelvävnad, och med aktiva fysiska aktiviteter hos idrottare upprätthåller han en normal nivå av blodsocker.

Pektiner har en positiv effekt på funktionen i mag-tarmsystemet, och fiberen behåller en känsla av fullhet, utan att omvandlas till kroppsfett.

Källor av polysackarider finns i:

• Fullkornsbröd;
• linser;
• Gröna bönor;
• äpplen;
• blomkål;
• spenat;
• aprikoser;
• zucchini;
• ärter;
• Kycklingfilé;
• kalvkött;
• Köttmaller eller hälleflundra;
• valnötter;
• Strängost

Det är här att vi ska visa dig det bästa sättet att gå ner i vikt.

Har du bestämt dig för att förklara krig mot dina feta insättningar och gå in för sport? Tja, det är rätt!

Lyssna dock på våra råd!

Här, en särskild kost med fokus på matrika med komplexa kolhydrater tillsammans med ytterligare styrka, som gör det möjligt att uppnå önskat resultat, bör bli dina aktiva hjälpare.

Var hittar du mer?

Många människor vill idag spela sport, näring, vara frisk, ha en vacker kropp.

Men ibland saknar de information som optimalt kan täcka alla dessa problem direkt.

För att hjälpa dessa människor har Dr Susan Kleiner släppt en extra utgåva av sin bok Sports Nutrition for the Winners. Health. Fitness. Sport ", som finns i onlinebutiken ozon.ru.

I denna bok avslöjar författaren hemligheterna för köket för idrottare, allt från grunderna, fördelarna och värdena för människor av grundläggande näringsämnen, till dieter och en fullständig uppdatering av klassificeringen av särskilda tillsatser.

Utan att söka på Internet, från den här boken kan vem som helst välja själv en godtagbar diet för att gå ner i vikt eller få muskelmassa.

Vill du veta mer om kolhydrater, bli våra prenumeranter på broschyren Valitov brothers.

Vi kommer att ge dig en unik möjlighet att vara den första som får reda på uppdateringar om denna fråga.

Tack vare våra vanliga mail till ditt mail kan du omedelbart diskutera dem med vänner eller dela personliga tankar om olika dieter i dina kommentarer.

http://bratyavalitovy.ru/pravilnoe-pitanie/uglevodnaya-pishha-spisok-produktov-dlya-poxudeniya.html

Kolhydratprodukter: Viktminskningslista

Långsam glukos (lågt GI) - användbart. Ät dessa kolhydrater varje dag, även på den striktaste kosten.
Glöm dig att räkna med kalorier! Tillåt dig själv "hälsosamma" produkter utan hänsyn till fyllning av kalori.

Energi för aktiviteten och kraften hos en hälsosam person kommer alltid från mat. Matvaror rik på kolhydrater tillgodoser de flesta energibehov. Kolhydrater är traditionellt uppdelade i snabb och långsam. De kallas också enkla och komplexa (eller komplexa). Viktminskning inträffar om du utesluter från din diet maximala enkla "skadliga" kolhydrater, vilket innebär att menyn är "bra" kolhydrater.

Fetter, proteiner och kolhydrater - vad kombineras med vad

Nutritionists har länge delat alla produkter på en persons middagsbord i tre allmänna grupper:

Den första inkluderar kött och fisk i någon form, ägg av alla typer av fåglar, baljväxter och olika nötter. Den kraftfullaste och samtidigt farliga energikällan när det gäller kaloriinnehåll är tunga animaliska fetter och vegetabiliska oljor (inklusive raffinerade). Fett går in i kroppen med fisk och mejeriprodukter, kött och ägg. Slutligen innehåller kolhydrater innehållande alla slags mjölprodukter, socker och en mängd olika godis, potatis och spannmål. Kolhydrater är inte på något sätt förenliga med proteiner och vice versa.

Huvudskillnaden mellan den tidigare och den senare är att mag-tarmkanalen måste ha en sur miljö för korrekt matsmältning av proteinprodukten i magen och dess kvalitativa klyvning, och för att kroppen ska kunna absorbera kolhydratliknande livsmedel måste miljön bli alkalisk. Så när dessa inkompatibla produktgrupper kombineras på din tallrik, kommer din mage antingen att ignorera den första under matsmältningen eller inte assimilera den andra. Detta kan leda till regelbundna matsmältningsstörningar, störningar i mag-tarmkanalen, minskning av ämnesomsättningen, förekomst av diabetes mellitus och negativa viktfluktuationer.

Men den tredje gruppen - fetter - är kompatibel med både första och andra, men rekommenderas inte för att gå ner i vikt. Sant bara i vissa av sina produktvariationer. Trots den ihållande association med fetthaltiga livsmedels pommes frites och hamburgare, och som en följd av övervikt och suddiga midjor, är "rätt" fett (som är den omättade fettsyran) kunna bränna kroppsfett den mest hopplöst. Användbara källor om omättade fetter inkluderar: avokado, fisk och vitt kött, nötter och naturliga vegetabiliska oljor (första och andra spinn).

Vad är dåliga och bra kolhydrater

Kolhydrater är organiska föreningar av kol och vatten. Människokroppen kommer inte att fungera helt utan regelbundet utfodring med kolhydrater. Utan kolhydrinsintag kommer de inre organen inte att kunna bearbeta varken fetter eller proteiner, och levern fungerar inte ordentligt - ett viktigt organ för att berika blodkroppar med de nödvändiga ämnena.

Kolhydrater är huvudleverantören av mat till sinnet - glukos för hjärnan.

Uppdelningen i långsam / snabb kolhydrater är direkt relaterad till graden av deras uppdelning av kroppen och tiden då den blir till näringsrik glukos. Förresten är glukos den viktigaste nödvändiga energikällan för kroppen.

För att mäta hastigheten på ett fordon används kilometerindikatorn, dividerad med tidsenhet, timmilometer per timme. För att indikera graden av glukosspjälkning införs ett lika intressant mätvärde - det glykemiska indexet.

Förteckning över produkter med hälsosamma kolhydrater (och glykemiskt index under 40):

• brunt och färgat långt ris
• rå ris
• helvete brödprodukter
• fullkorns nudlar
• alla slags spannmål, utom manna
• färsk eller frusen kucchini
• grön spenat och andra gröna från trädgården
• alla slags kål
• sura frukter (färsk kiwi och grapefrukt, apelsin och grönt äpple)
• kokta röda och gröna linser
• alla typer av soja
• bönor, bönor
• korngröt
• torkade aprikoser
• plommon med persikor
• mogen avokado
• färska bulgariska och chili peppar
• Alla typer av lök - gul, röd, purjolök och andra
• bearbetade ätliga svampar
• saftiga färska tomater

Hur gör de "rätt" kolhydraterna

En gång i kroppen med mat absorberas de in i väggarna i mag-tarmkanalen och sakta höjer blodsockernivån. Glukosstörningar i kroppen förekommer inte, stämningen och tillståndet hos människor förblir stabila och jämn. I allmänhet vill du inte passera för en nervös och noga person? Justera din diet i riktning mot de mest användbara "långsamma" kolhydraterna.

Det är anmärkningsvärt att en person börjar smälta denna typ av kolhydrater från den första delen av produkten som har gått in i munnen. Detta underlättas av ett speciellt enzym som produceras av humant saliv. Därför ingen stress, ja - viktminskning och fred!

"Fel" kolhydrater

Som det framgår av förklaringen av effektiviteten av kolhydrater med ett öga på deras assimilationshastighet är snabb kolhydrater (eller "död till en diet") de som har ett högt glykemiskt index. Naturligtvis är de också mättade med ett antal vitaminer, och spårämnen är närvarande i dem. Men det finns mindre nytta i dem än i lågindex kolhydrater. Därför, de som vill gå ner i vikt varje dag för att ha råd med dem rekommenderas inte. Förresten, innehåller denna typ av kolhydrater alkohol olovarad av nutritionists i alla dess variationer.

Men om du inte kan undvika "fel" kolhydrater, skäm bort dig med läckra desserter, läckra bakverk och avkoppling med ett glas åtminstone i form av en mycket sällsynt "semester". Kom ihåg att mer frekventa medgivanden till din "Jag vill och jag ska" gör mer skada inte bredden på midjan, men till hälsan i allmänhet. Därför börjar bukspottkörteln, som ansvarar för produktion och tillförsel av insulin, arbeta vid sina gränser, det är värt att överbelasta kroppen med sådana "felaktiga" kolhydrater. Som ett resultat av blodsocker hopp, med ett glatt humör på vinande ut, störtar hjärnan i depression och spänningstillstånd och mörk spänning passerar inte ens efter "behandling" av glaserade choklad bullar.

Stimulering av serotonin (det lyckliga hormonet) från konsumtionen av kolhydratmatar kan inte leda till absurditet, om du följer råd från läkare. Cheer dig själv (ibland) med följande produkter.

Förteckning över livsmedel med ett glykemiskt index över 60:

• honung, propolis, biprodukter från bin
• färska och konserverade ananas
• torkade russin
• vattenmelon
• gul banan
• sockermelon
• söta datum
• fritters, inklusive köpta
• crackers
• sockermjölkspinnar
• majsflingor, inklusive barn
• omgående gröt (havregryn, etc.)
• bakade potatis i ugnen eller i eldens kol
• hemlagad / instant potatismos
• kokta morötter
• kålrot
• alla typer av pumpa frukter och desserter
• vitt ris
• korn och vitt bröd
• bakverk
• couscous, inklusive helvete grits
• mannagryn
• torr färdigmatad mat (industriell produktion i de redan bearbetade livsmedel tillför kolhydrater i ren form - socker / glukos, samt stärkelse).

Hur man går ner i vikt med kolhydrater, proteiner, fetter

Kunskap är makt, och separat matning är makt, säker är folkmassor av män och kvinnor som har uppnått idealisk prestanda på skalorna tack vare det separata strömförsörjningssystemet. Den största fördelen med en separat strömförsörjning är avsaknaden av strikta förbud och följaktligen uppdelningar. Skaparen av systemet är Dr. Herbert Shelton, känd under det tjugonde århundradet.

Så reglerna för separata näringsämnen (eller kolhydrat-protein dieter):

1. Ät aldrig proteiner tillsammans med kolhydrater. Den andra ska skickas till munnen inte tidigare än tre till fyra timmar efter att ha ätit en proteinmjöl.
2. Kolhydratmat anses vara det som innehåller minst 20% kolhydrater. Proteinprodukten innefattar en sådan produkt, som innehåller mer än 10% protein.
3. En måltid bör innehålla endast 3-4 livsmedel, antingen protein eller kolhydrater. Samlas för att äta en grönsakssallad? Och det ska vara kokt med högst 2-3 ingredienser!
4. Planerade en protein lunch eller middag? Komplettera det med nyhackad grönsaksallad utan stärkelse i kompositionen (till exempel kinesisk kål, gurka, saftig rädisa, rödsidig tomat).
5. Kassera kombinationen av kolhydrater med GI över 60 med produkter som innehåller syror (citron, äpple, grapefrukt, tomat).
6. Sura livsmedel är också oförenliga med strålar (stuga ost, fisk, etc.).
7. Om du nekar socker är mycket svårt, byt ut det med biprodukter. Det är inte nödvändigt att sprida och köpa mat med "osynlig" i sammansättningen av sockerarter.
8. Ingen monodiet! Ingen enhetlig diet, annars finns det en hög risk för mycket hälsorisk. På en dag så mycket som möjligt alternativ mat i olika mottagningar.
9. Vill du ha lite bröd? Ät det! Men inte i bit av kycklingbuljong eller grönsaksallad, men som en separat självständig produkt - en autonom måltid.
10. Gravid alla matförsök och dieter - under ett totalt förbud. Begränsningar av livsmedels- och dietskorrigering hos en framtida eller ammande mamma bör vara under strikt övervakning av den behandlande läkaren.

Ungefärlig daglig ration för matavskiljning

• Frukost "Matkarbohydrat" plus färska grönsaker
• Lunch "Protein" plus grönsaksallad "
• Middag "Mono-carbohydrate"

Truism förlorar vikt

• Eliminera eventuellt socker från kosten.
• Glöm mjöl och bakverk mjöl av högsta klass.
• Släng i soporna alla inköpta halvfabrikat.
• Till vilken energi som bars för idrottare, är de lätt ersatta av naturliga "rätt" kolhydrater.
• Övervaka dina blodnivåer i insulin. Dess låga nivå leder till fettförbränningsprocessen.
• Kolhydrater - till frukost, för energi, aktivitet, sport.
• Om det finns ett val, proteiner eller kolhydrater till middag, ta proteiner (fisk, stallost, ägg). Så insulin kommer att förbli på sin tidigare nivå (det finns ingen söt på middagsmenyn), och processen att gå ner i vikt fortsätter även i en dröm!

Det är anmärkningsvärt att under den separata maten inte behöver försöka övervinna den konstanta känslan av hunger. Du kommer att äta ganska bekant och äta så mycket som det tar att mätta. Du kommer inte att uppleva humörsvängningar, en önskan att ta en tupplur, irritabilitet och trötthet.

Utan offer, ekonomiska kostnader, psykiska störningar och viktigast av allt, med praktiskt taget ingen ansträngning, kommer du att börja gå ner i vikt och bli mer aktiv och gladare!

http://www.chefmarket.ru/blog/produkty-soderzhashhie-uglevody-spisok/

Vilka livsmedel innehåller kolhydrater?

Kolhydrater är organiska föreningar som ger kroppen den energi som krävs för att fungera korrekt. De är en del av varje vävnad och cellulära strukturer. Kolhydrater står för cirka 2,7 procent av den totala kroppsvikten. Utan dem kan inre organ och system inte fungera normalt. Att upprätthålla förhållandet mellan kolhydrater i kroppen blir möjligt med en balanserad kost, som innehåller produkter som innehåller data och andra fördelaktiga ämnen.

Vad är kolhydraternas roll i kroppen?

För att förstå varför dessa organiska föreningar är så viktiga är det nödvändigt att studera vilka funktioner som tilldelas dem. Kolhydrater som kommer in i kroppen med mat, har följande aktivitetsområde:

1. De levererar energiresurser till människokroppen. Detta beror på oxidationen av föreningen. Som ett resultat av denna process producerar ett gram kolhydrat 17 kilojoule eller 4,1 kalorier. Oxidation åtföljs av konsumtionen av antingen glykogen (kolhydratreserv) eller glukos.
2. Ta del i bildandet av olika konstruktionsenheter. Tack vare kolhydrater bygger kroppen cellmembran, producerar nukleinsyror, enzymer, nukleotider och så vidare.
3. Formulera energireserver för kroppen. Kolhydrater, som tar form av glykogen, avsätts i muskler och andra vävnader, levern.
4. De är antikoagulantia. Dessa substanser tappar blodet och förhindrar också bildandet av blodproppar.
5. Ingår i slem som beklär matsårets tarmkanal, ytan i andningsorganen och urinvägarna. Täcker dessa inre organ, slem motstår virus- och bakterieinfektioner, skyddar mot mekanisk skada.
6. Har en positiv effekt är inte matsmältning. Kolhydrater stimulerar funktionen av matsmältningsenzymer, och förbättrar följaktligen matsmältningsförfarandena och kvaliteten på assimilering av näringsämnen och värdefulla ämnen, stimulerar arbetet med gastrisk motilitet.

Dessutom ökar dessa organiska föreningar kroppens skyddsfunktioner, bestämmer blodgruppen och minskar sannolikheten för onkologiska patologier.

Typer av kolhydrater

Organiska ämnen från kolgruppen är uppdelade i två stora grupper - enkla och komplexa. Den första kallas också snabb eller lätt smältbar, och den andra - långsam.

Enkel kolhydrater

De är enkla i sammansättning och absorberas snabbt i kroppen. Denna egenskap av kolhydrater leder till en kraftig ökning av blodglukosen. Kroppens svar på förbrukningen av enkla kolhydrater blir en stor frisättning av insulin - ett hormon som är ansvarigt för att producera bukspottkörteln.

Nivån på socker som påverkas av insulin minskar under standardnormen. Således börjar en person som nyligen har ätit mat rik på enkla kolhydrater, redan ganska snabbt börjar uppleva en känsla av hunger. Dessutom sker omvandlingen av sockermolekyler till subkutan fett i ett förhållande av en till två.

Om du missbrukar mat som är rik på snabba kolhydrater, kommer det att leda till följande negativa effekter:

• konstant känsla av hunger och lust att bita;
• insulinskador på blodkärl;
• snabb pankreatisk slitage
• öka risken för diabetes.

Dessa negativa effekter har blivit den främsta orsaken till att dessa kolhydrater kallas skadliga eller oönskade.

Komplexa kolhydrater

Långsamma organiska föreningar, som är fiber, glykogen, stärkelse, verkar på kroppen på ett helt annat sätt. Ämnen som tillhör denna grupp har en komplex komposition, och därför är deras assimilationshastighet mycket lägre än för de snabba. Dessa föreningar har ett högt näringsvärde och därför ökar koncentrationen av socker praktiskt taget inte, och följaktligen känner en person mättnad under en lång tid.

Eftersom sockerkoncentrationen inte är för hög har levern tid att bearbeta den. Det innebär att det nästan helt omvandlas till energiresurser och inte deponeras i kroppsfett. Således ger komplexa kolhydrater ingen skada på kroppen, det vill säga de är användbara.

Daglig kolhydratkrav

Den dagliga konsumtionen av organisk energikälla på grund av ålder, kön, vikt, livsstil och en annan faktor. För att beräkna den dagliga dosen av kolhydrater kan du använda följande beräkning:

1. bestämma din viktstandard, det vill säga ta 100 centimeter från höjden;
2. multiplicera det resulterande numret med 3,5.

Det resulterande antalet blir den dagliga konsumtionshastigheten. Om tillväxten är 170 cm, bör mängden kolhydrater som förbrukas per dag vara 245 gram.

Vilka livsmedel innehåller enkla kolhydrater?

Källorna till snabba kolhydrater inkluderar:

• naturlig honung, socker, sylt;
• kort bakverk, konfekt, bröd;
• semolina och ris vit mjöl;
• vit vetepasta
• juice och läsk samt sirap;
• torkad frukt och söta typer av frukt;
• några sorter av grönsaker.

Dessa produkter är inte de mest användbara.

http://builderbody.ru/v-kakix-produktax-soderzhatsya-uglevody/

Protein mat kolhydrat mat matlista

Hälsotillståndet, hans hälsotillstånd och humör beror till stor del på näring. Därför är det han som behöver betala uppmärksamhet, välja rätt produkter för kroppen. Förutom fördelarna med anpassningen av näring behöver du oroa dig för balansen. Kolhydratmat tar huvudplatsen i en daglig diet av personen, trots allt är det oersättligt för genomförandet av naturliga processer hos en organism. Därför är råd från de flesta näringsexperter överens om att hälften av de livsmedel som en person konsumerar hela dagen ska vara kolhydrat.

Kolhydratmat tar huvudplatsen i en daglig kost av personen.

källor

För att alla system och organ i människokroppen ska fungera harmoniskt skulle det inte vara något misslyckande i viktiga processer. Proteiner, fetter och kolhydrater som utför de funktioner som tilldelas dem bör komma till det dagligen.

Kolhydrater är en oumbärlig del av sportnäringen, eftersom de ger kroppen energi för att utföra fysiska aktiviteter. Dessutom är kolhydrater ansvariga för energiförsörjningen av muskelfibrer och stabil leverfunktion.

Du kan inte utesluta kolhydrater från din kost. Dessutom måste de ta nästan hälften av sin dagliga kost. Samtidigt kommer inte utbudet av kost att lida, eftersom maten kan vara väldigt annorlunda, vilket gör det möjligt att leverera kroppen med kolhydrater utan att misslyckas.

Färsk svamp innehåller inte många kolhydrater

Det finns en lista över källor som innehåller kolhydrater:

• Källor med lågt kolhydratinnehåll (högst 5 gram per 100 gram produkt). Dessa produkter är grönsaker som färska svampar eller rädisor, tomater, lök och salladsblad. Citrusfrukter, i synnerhet citroner kan också ingå i denna grupp.
• Frukt, till exempel päron, persika eller aprikos, samt grönsaker - morötter, pumpa, kan hänföras till lågkolhydratkällor. Säsongskällor för kolhydrater är vattenmelon, cantaloupe. Denna produktgrupp omfattar de vars kolhydratkoncentration inte överstiger 10 gram per 100 gram produkt.
• Grupp av produkter per 100 gram, som står för högst 20 gram kolhydrater, omfattar främst grönsaker och frukter. Bland grönsaker bör man uppmärksamma potatis, betor. När det gäller frukten är det gröna äpplen och druvor. Detta inkluderar även glass.
• Naturlig svart choklad, halva, bageriprodukter och ärtor kan med rätta betraktas som en av de mest mättade källorna. I dessa produkter når koncentrationen av kolhydrater 60 gram per 100 gram produkt.

Naturlig mörk choklad innehåller mycket kolhydrater.

• Högkoncentrerad kolhydratmat är de som innehåller mer än 60 gram kolhydrater per 100 gram produkt. Ledarna bland dessa källor är raffinerat socker, honung, sylt, färska bakverk, alla slags godis. Även i denna grupp finns en plats för croup, som är en energikälla för människokroppen.

Denna produktlista är ett bra exempel på vad som måste ingå i kosten för energi och genomförandet av nödvändiga processer för kroppen. Att missbruka sådan mat är inte värt det, eftersom det kan skada kroppen. Därför måste allting känna till åtgärden.

Honung är mycket rik på kolhydrater

Kolhydratbord

Observera en kolhydrat diet eller följa principerna om sportnäring, du måste strikt kontrollera din kost och inkludera eller utrota hälsosamma, skadliga produkter.

Således absorberas komplexa kolhydrater av kroppen ganska långsamt, vilket ger en känsla av mättnad jämfört med konsumtionen av enkla kolhydrater.

Som du vet är det mycket viktigt att ta mat i tid. Lika viktigt är dess ordentliga separation, i vårt fall till enkla och komplexa kolhydrater, information om vilka finns i följande tabell.

De produkter som denna tabell innehåller måste väljas noga, för efter att ha förvirrat dem kan du inte få det önskade resultatet från en diet eller sport. Det beror på kraften det mesta av resultatet.

Om vi ​​pratar om kost eller sport, är de flesta näringsexperter benägna att tro att komplexa kolhydrater, som ovanstående tabell gör att du kan bekanta dig med, ger mer fördelar till kroppen än matar som innehåller snabba kolhydrater. Detta beror på att mat som innehåller stärkelseföda eller komplexa kolhydrater absorberas av kroppen ganska långsamt. På grund av den här egenskapen under lång tid kan en person inte känna känslan av hunger.

Banan innehåller kolhydrater

Fördelaktigt påverkar sådana livsmedel också blodsockernivån, som kan bibehållas på samma nivå. Detta gäller inte för enkla föreningar, som bör användas med försiktighet. De tänder en känsla av hunger, bidrar till en ökning av blodsockernivån, vilket inte är det trevligaste resultatet.

En mängd olika livsmedel kan göra kosten intressant, inte tråkig. Dessutom gör ett stort urval det möjligt att förbereda ett stort antal intressanta, välsmakande rätter, vars fördelar kommer att maximeras.

Proteiner är nödvändiga för byggandet av celler i människokroppen, dess överskott är inte lagrat i kroppen, som överskott av kolhydrater och fetter. När cellerna matas bidrar proteinet till att upprätthålla ämnesomsättningen på den erforderliga nivån.

Protein är en kedja av aminosyror som bryts ner i matsmältningssystemet och går in i blodet. Inte alla aminosyror syntetiseras av människokroppen, så det är nödvändigt att mat innehåller proteinprodukter.

Proteinbrist kan identifieras med följande symtom: depression, splittring av naglar, trötthet, fallande hår, hjärtvärk, nedsatt immunitet, artärstörningar, anemi, artros och osteokondros.

Vad är relaterat till proteinmat? Dessa är främst produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, med bara naturliga produkter. I de så kallade köttmagerna halvfabrikat - korv, korv och andra - finns det nästan inget protein, oftast bara snabba kolhydrater.

Proteinmat, listan över produkter som ingår i den obligatoriska dagliga kosten.

En person behöver äta:

• Kycklingkött.
• Ägghönor.
• Nötkött.
• Milk.
• Ost.
• Stugaost.
• Fläsk.
• Kanin.
• Solrosfrön.
• Räkor, kräftor, krabbor.
• Bovete.
• Röd fisk.
• Fårkött.
• Linser.
• Valnötter.
• Beans.
• Millet.
• Soja.
• Mandel.
• Jordnötter.
• Sturgeon kaviar.

Det är viktigt! Att vara en stapelmat, proteinhaltiga livsmedel kan inte alltid kombineras med andra.

Hur man kombinerar mat:

Bordet betyder att om produkterna inte kombineras ordentligt, kommer proteinutjämning av kroppen att vara ofullständig. Detta kan resultera i uppblåsthet, upprördhet och annat obehag.

Är det möjligt att gå ner i vikt med en proteindiet

Det finns många olika i kalorier och timing av protein dieter. De främsta är namngivna efter Ducane, Hayley Pomeroy och Atkins.

Hur påverkar proteinnäringen en persons vikt? Introduktion till rätternas sammansättning av ett stort antal proteinprodukter skapar en situation med brist på fett och kolhydrater, vilket ger kroppen energi.

För att kompensera för bristen på energi måste kroppen få "bränslet" från fettreserverna, vilket leder till viktminskning.

Låt oss överväga mer detaljerade dieter baserade på proteinfoder:

Upp till 100 protein och vegetabiliska produkter används.

Ta aktivt av fettceller genom att bara konsumera proteinprodukter.

Varje dag dricker vi mer än 2 liter vatten, äter kli och en halv Art. l. Obligatorisk går över 20 minuter.

Växlingen av olika produkter, inklusive kolhydrater, vilket leder till en acceleration av ämnesomsättningen.

Uppmärksamhet på att bli av med stress, förtryck av skuldkänslor och rädsla.

Fetter visas i menyn.

Obligatorisk kombination av fysisk aktivitet och kost, stor mängd vatten, uteslutning av socker, soja, kaffe, majs och alkohol.

Aktiv viktminskning uppstår på grund av bristen på kolhydrater i kosten.

Måltider kan innehålla så många kalorier som du vill, men portionerna är små. Mer protein och fettmat.

Protein dieter syftar till att minska intaget av kolhydrater. Detta orsakar i sin tur kronisk trötthet, huvudvärk och torr hud. Men hur tillfälligt kan dessa dieter användas utan att kroppen skadas.

Det är viktigt! Proteinäring kräver att principerna överensstämmer:

• Vanliga måltider.
• Matlagning utan stekning.
• Mottagning av kolhydrater endast före lunch och protein till middag.
• Begränsa mängden fett, särskilt djur.

Produkter för gravida kvinnor: bord

Protein i en gravid kvinnas kropp hjälper till att fostret växer och moderkroppen bildas.

Proteinmatslista för gravida kvinnor:

Dagens meny för en gravid kvinna bör vara minst 100 gram protein.

Användbar video

© 2018 Kvinnors tidskrift | Womans7 · Kopiering av material från denna webbplats utan tillstånd är förbjudet.

Proteiner (de kallas också proteiner eller peptider) är ämnen som tillsammans med fetter och kolhydrater är huvudkomponenterna för mänsklig näring. Att komma in i kroppen med mat har en stor inverkan på många interna organers arbete. Deras brist är fylld med allvarliga hälsoproblem. Därför är det omöjligt att inte använda dem för länge.

Moderna dietetiker har antagit förmågan hos dessa högmolekylära föreningar att omedelbart smälta och mätta under lång tid och började använda proteinprodukter för viktminskning. De gör extra pounds smält av hopp och gränser, och per timme och samtidigt bildar en vacker, lättnad figur, eftersom de aktiverar muskel tillväxt i sport. De förtjänar att ägna stor uppmärksamhet åt dem.

Åtgärd på kroppen

Om du begränsar kostintaget av fetter och kolhydrater, kommer proteinmat att snabbt återställa ordningen i kroppen, vilket så småningom kommer att resultera i förlust av extra pounds. Mekanismen för viktminskning har länge varit vetenskapligt bevisad:

• Det finns en effektiv rengöring av kroppen från toxiner, toxiner och andra skadliga ämnen som förhindrar att många organ fungerar fullt ut.
• Stärka hjärtat och blodkärlen genom att minska blodsockret.
• normalisering av insulin, vilket leder till intensiv förbränning av glukos absorberad av musklerna;
• kontroll av vattenbalansen i kroppen, avlägsnande av överskott av vätska, vilket ofta är huvudorsaken till stor vikt;
• muskelstöd i ton, vilket leder till viktminskning, eftersom endast fettvävnader brinner och förlust av nyttiga ämnen inte uppstår.
• förbättring av metabolism, vilket är nödvändigt för viktminskning
• förlust av aptit, krossa känslan av hunger på grund av lång matsmältning av proteinfoder.

Förutom att gå ner i vikt, som en bonus, kommer proteinprodukter inom proteindieten att ha en positiv inverkan på olika organ och kroppssystem. Därför, vid utgången från denna fasta, kommer du att må bra.

Om du vill veta mer exakt vad som kommer att hända med din kropp, kommer informationen i denna tabell säkert att göra dig till en supporter av protein näring.

Ett särdrag hos proteiner är att när de kommer in i kroppen, deponeras de inte som fetter på sidorna och omvandlas inte till energi, som kolhydrater. Alla går till restaurering av organ och system, sönderdelning i aminosyror - en extra substans, otroligt användbar för människor. Därför är det viktigt att veta vad som är relaterat till proteinprodukter för viktminskning och vilka är deras huvudsakliga källor.

Proteinprodukter kan vara av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Varje art har sina egna fördelar och nackdelar, varför det är så viktigt att äta dem på ett balanserat sätt.

Proteinprodukter av animaliskt ursprung är snabbt smältbara, men samtidigt innehåller de mycket fett, så inte alla är idealiska för att gå ner i vikt. Om du väljer kött, är det tillåtet att kyckling, kalkon, kanin, men fläsk och lamm i alla däggdjur är förbjudna. Om det är mjölk, ska det vara antingen fettfritt eller med ett minimum av fetthalt.

Proteinprodukter av vegetabiliskt ursprung absorberas av kroppen mycket långsammare och sämre än djur. Men de är bra för att gå ner i vikt eftersom de innehåller nästan inget fett.

Provlistor över proteinprodukter från dessa två grupper kommer att presenteras för dig enligt följande tabell:

För hälsa och välbefinnande som en del av kosten behöver du äta båda typerna. Därför kan du använda listan över proteinprodukter för viktminskning, vilket indikerar proteininnehållet i dem mot bakgrund av fetter och kolhydrater.

Vi kommer att titta på dessa listor nedan och lära dig mer om nyanser av sådana dieter genom att läsa en av våra artiklar: "Protein-Fett Diet" och "Protein-Carbohydrate Diet."

lista

För att göra en lista över produkter för viktminskning, måste du överväga följande faktorer:

• inte bara proteininnehållet i dem, men också dess förhållande till fetter och kolhydrater: till exempel i fläskfett finns det mycket fler proteiner;
• deras kaloriinnehåll: om du äter en gås, rik på protein, måste du träna i gymmet för att spendera 319 kcal, som den innehåller.

Därför bör du alltid styra av tabellen nedan om du planerar att gå ner i vikt med proteinprodukter. Det tar hänsyn till båda dessa faktorer.

Kött, slaktbiprodukter, ägg

Fisk och skaldjur

Mjölk och mejeriprodukter

Som du kan se, förutom proteiner, innehåller många livsmedel för mycket fett eller kilokalorier, så de är inte lämpliga för viktminskning. Om de bara innehåller dem noggrant i kosten i slutet av hungerstrejken.

Därför har nutritionists sammanställts en mer exakt tabell av proteinprodukter för viktminskning, som kan användas utan rädsla för att få extra pounds.

Tillräckligt imponerande bord, som innehöll många namn. Så en diet baserad på proteiner kan inte vara monotont och tråkig. Tja, de som drömmer om att få rekordbrytande resultat bör tränas upp på produkter där mängden protein bara rullar över och vilket definitivt kommer att göra att du går ner i vikt.

Bästa bäst

Nutritionists kalla de bästa proteinerna för viktminskning som du kan äta i nästan obegränsade mängder under en diet.

Kycklingägg - den rikaste källan till protein. För viktminskning per dag kan du äta 7 proteiner och 4 äggulor. Det finns dieter med en hastighet på 5 ägg till frukost under veckan.

• Lågfett kefir

Huvudproteinprodukten i något system med viktminskning. Proteinet som ingår i det smälter lätt med ett minimum av totalt kaloriinnehåll. Förbättrar digestionen, eliminerar kroppen från gifter. Extra pounds avdunstar tillräckligt snabbt. Proteininnehåll - 28 gr. Alla dessa användbara egenskaper hos denna proteinprodukt bildade grunden för kefirdieten (som ett exempel med äpplen).

Proteinprodukt, som är mycket snabb smältbarhet. Under lång tid ger en känsla av mättnad, vilket har en positiv effekt på viktminskning. Håller naglar, ben, tänder i gott skick. Proteininnehåll - 20 gr.

• Naturlig yoghurt

För viktminskning är endast lämplig naturlig proteinprodukt utan färgämnen, sötningsmedel och andra tillsatser. Denna yoghurt lagras inte mer än 3 veckor.

Jämfört med kött och fisk är mjölk högre i denna ranking, eftersom det innehåller protein som absorberas av kroppen mycket bättre. I det här fallet kommer inte att gå ner i vikt på mjölken ensam, eftersom det inte på något sätt påverkar arbetet i magen. Men för beredning av proteinrätter (samma cocktails) med minimalt fettinnehåll, kommer denna produkt att vara perfekt.

Först är kycklingbröstet. 200 gram kött innehåller cirka 40 gram protein, 2 gram fett, 200 kcal. En oumbärlig proteinprodukt för viktminskning. För det andra är det nötkött. Förhållandet mellan basiska ämnen är ungefär samma, men lite mer fet. Det är ett alternativ till kycklingvitt kött för en mängd dieter i färd med att gå ner i vikt.

Den bästa proteinprodukten är laxfilet. Innehåller fett, men protein är mycket mer, liksom omega 3-syror. För tyngdförlust två gånger i veckan, bör du ta dig till en sådan god smak.

Dessa är vegetabiliska proteinprodukter som kan bibehålla muskelmassan i ett normalt tillstånd även i snabb viktminskning. Dessutom ger de en lång och behaglig känsla av fullhet, så hungern hotar inte dig.

• Proteinpulver / skaka

Effektiv proteindiet utan fett. Rekommenderas om du stöder en diet i gymmet. Omedelbart absorberas av kroppen. Göra figuren inte bara smal, men också lättnad, eftersom den främjar tillväxten av muskelmassa.

Denna högsta proteindiet för viktminskning behåller alltid dina ögon och utgör menyn. När allt kommer omkring bör dessa produkter inkluderas i recepten, tack vare vilken kost som kommer att tyckas som en semester, inte ett test.

Recept av rätter

Vi uppmanar dig att försöka laga en mängd olika rätter från proteinmat: det finns recept för soppor, sallader och andra. Med sådan mångfald kan detta viktminskningssystem knappast kallas en hungerstrejk.

Första kurser

Tror du att det bara är omöjligt att laga matlagningssoppa från proteinprodukter? Faktum är att traditionella förrätter är en kombination av protein (buljong från kött, fisk) och kolhydrater (olika grönsaker, spannmål, pasta, nudlar). Men nutritionists blir inte trött på att upprepa att flytande mat förbättrar resultaten av viktminskning, så det kan inte uteslutas från kosten. Så lär vi oss att laga de första maträtterna.

• Spenatsoppa

Skala bröstet eller kalkonens trumma. Koka, ta bort från buljong, låt svalna. Spenatförpackning (frusen mat förstör inte skålen) finhackad, koka i buljong i 10 minuter. Separera köttet från benen, finhacka, återgå till buljongen. Koka spenaten och kalkonen tillsammans i ytterligare 10 minuter. Kyl soppa, mixer i en puree genom att tillsätta 50 ml skummjölk, kryddor, 2 vitlöksklyftor. Ät varmt.

• Lax med mjölk

4 medelstora tomater häll kokande vatten, skal, finhacka. Stort lök rent, hacka. 1 stycke rista morötter. Stek morötter med lök och lägg till tomater till dem i slutet. Lägg i en kastrull med en liter kallt vatten, koka. Smäll i 10 minuter. 450 g laxfilé skärs i kuber, läggs i buljong. Efter 5 minuter tillsätt 500 ml skummjölk. Efter kokning tillsätt kryddor. Insistera på 20 minuter.

• Köttbullssoppa

Koka buljongen på kycklingbenet. Gör malet kycklingbröst, gör köttbullar ur det. Töm dem i kokande buljong. Lägg till efter kokande 50 gram hackad bulgarsk peppar, samma gröna bönor, gröna. Koka i 20 minuter. Servera varmt.

Andra kurser

Huvudrätter från proteinfoder är grunden för kosten. Recepten innehåller endast kalorier med lågt kaloriinnehåll - speciellt för viktminskning.

• Kefir kyckling

Skär 100 gram av vald, ny kycklingfilé, blanda med salt, peppar, hackade gröna. Tillsätt 50 ml nonfat kefir, 50 ml filtrerat kallt vatten. Kyl i 3 timmar. Lägg i en varm stekpanna, simma i 10 minuter på varje sida.

Slå 5 ägg i en plastbehållare. Slå upp Mikrovågsugn i 2 minuter. Det visar sig användbart och otroligt läckra äggröra. Om du vill diversifiera menyn för viktminskning kan du lägga till hakat kycklingbröst och gröna.

• Bakad fisk

Häll laxfilet med citronsaft, strö med torkade örter och kryddor, baka i ugnen på folie tills den är kokt.

snacks

Sallader från proteinprodukter är oumbärliga för något system av viktminskning. De är näringsrika, hjälpsamma, bidrar till mångfalden i menyn. Tillåter dig att laga dig själv en middag med brådska och inte få extra pund.

• Proteinsallad

Koka 3 mjukkokta ägg, högg kycklingbröst (150 g), hugga 50 gram bläckfisk. Blanda allt grundligt.

• Aspargesallad med kyckling

Koka 3-4 blomkålblomställningar i en gryta med 100 gram strimlad asparges och 300 gram kycklingbröst. Grind 2 medelstora färska gurkor och 60 gram sellerirot. Blanda allt grundligt. Tillsätt 2 matskedar gröna ärtor i burk. Lägg till hackade kokta och redan kylda produkter. Säsong med 4 matskedar äppelcidervinäger.

När du väljer recept för din proteinmeny, se noggrant på vilka produkter som listas i dem. Oliveolja eller magert lamm är ibland tillåtet, men dessa bör vara undantag från reglerna, lossna, så att kosten inte verkar vara ganska ansträngande.

Men här är fetter och kolhydrater i sin rena form strängt förbjudna. Så inget mjöl, söt och stekt i en sådan diet bör inte vara.

Tips om att dricka

Att gå ner i vikt med proteinfoder behöver du veta hur man använder dem ordentligt. Några användbara tips gör att du kan minska din vikt med en imponerande bild.

1. Köttproteinprodukter konsumeras bäst i kokt form. För en förändring i kost, stew, bakning och ångning är tillåtna.
2. Under kosten, förutom proteinfood, måste kroppen ta emot fiber för att bränna överflödigt fett så snabbt som möjligt och se till att organen fungerar ordentligt. Var därför säker på att äta gröna, frukt och grönsaker, mejeriprodukter, spannmål, fullkornsbröd.
3. Många frågar vad proteinmat du kan äta på natten: en timme före sänggåendet får du dricka ett glas mager yoghurt eller naturlig yoghurt. Allt annat är förbjudet.
4. Söta mejeriprodukter (yoghurt, ostmassa med fyllmedel), majonnäs, såser och andra proteinsubstitut är hälsofarliga och bidrar inte till viktminskning.
5. Vid en måltid kan kroppen bara smälta bara 30 gram protein, oavsett hur många ägg du äter, till exempel. Dagskursen för män är ca 2 gram protein per 1 kg, för kvinnor - endast 1 gram.
6. För att förbättra kroppens smältbarhet av proteiner kan du omsätta principerna för fraktionell näring. Enligt dem tas mat upp till 6 gånger om dagen i små portioner.
7. Middagen måste vara senast 19.00.
8. Om du under viktminskning på proteinprodukter ska gå in för sport, kommer du inte bara att minska midjemängderna, men gör röven mer elastisk och bröstet kommer att stramas, eftersom protein är ett utmärkt byggmaterial för muskelvävnad med tillräcklig fysisk ansträngning.

När det gäller varje proteinprodukt som kan bidra till viktminskning uppsamlas funktionerna för deras användning i kosten bekvämt i följande tabell:

Nu vet du vilken proteinmat som ingår och vilka produkter som behövs för snabb och, viktigast av allt, hälsosam viktminskning.

Det är viktigt att komma ihåg att sådana dieter fortfarande är en allvarlig skaka upp för kroppen. Därför bör de först i två eller fyra veckor, men inte mer. För det andra rekommenderas att vända sig till ett sådant system av kroppskorrigering inte mer än en gång var sjätte månad, och för hälsoproblem, ännu mindre.

Effektiviteten av riktig näring: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning. Vilka proteiner och kolhydrater hjälper till att minska vikten

De flesta kvinnor är missnöjda med sin figur, många av dem väljer det här sättet att gå ner i vikt, som svårt utmattande näringssystem på jakt efter den mest effektiva kosten.

Innehållsförteckning:

• Effektiviteten av riktig näring: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning. Vilka proteiner och kolhydrater hjälper till att minska vikten
• Förteckning över protein och kolhydrater för viktminskning: viktminskning med kolhydrater
• Vilka kolhydrater kan konsumeras, och vilka bör helt uteslutas från kosten: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning
• Förteckning över protein och kolhydrater för viktminskning: närvaron i kosten av proteinvarianter
• Förteckningen över protein och kolhydrater för viktminskning: beredning av en diet baserad på protein
• Effektiv näring med en lista över protein och kolhydrater bantningsprodukter
• Produkter som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater. Listan över dåliga och bra produkter för smal figur
• Produkter som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater. Listan över dåliga och bra produkter för smal figur
• kolhydrater
• Kolhydratmat
• proteiner
• Produkter som innehåller protein
• Produkter som innehåller fetter
• Kolhydrat tabeller
• Tabell av vegetabiliska proteiner och fetter
• Vilka livsmedel innehåller kolhydrater, och vilka proteiner
• Vilka livsmedel innehåller protein
• Vilka livsmedel innehåller kolhydrater
• Provmeny med rätt näring för veckan
• LiveInternetLiveInternet
• -Sök via dagbok
• -Prenumerera via e-post
• -statistik
• Effektiviteten av rätt näring: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning, kostkomplexa kolhydrater och proteiner.
• Effektiviteten av riktig näring: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning. Vilka proteiner och kolhydrater hjälper till att minska vikten
• Vilka kolhydrater kan konsumeras, och vilka bör helt uteslutas från kosten: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning
• Kolhydratmat
• De flesta kolhydrater livsmedel
• Kokhydrat matbord
• "Vänner" och "Fiender": Hur man beräknar det nödvändiga?
• Separata proteiner från kolhydrater
• Vilka livsmedel - protein?
• Och var är de mest kolhydrater?
• Förteckning över kalorier med bantningsprodukter
• Vilka mat kan du äta medan du förlorar vikt?
• Vilka livsmedel kan inte äta med rätt näring?
• Förteckning över kalorier med bantningsprodukter
• För att förbättra ämnesomsättningen
• Proteinprodukter
• Karbohydratprodukter
• Lågglykemiska produkter
• Lista över kolhydratfria livsmedel och hjälpsamma tips
• Om fördelarna och farorna med kolhydrater för kroppen
• Fördelar och nackdelar med mat utan kolhydrater

Hateful kilogram kan försvinnas på grund av sådana radikala metoder, men de ersätts av kroniska sjukdomar och hälsoproblem mot bakgrund av dramatisk viktminskning. Faktum är att det är säkert att gå ner i vikt med rätt näring.

Förteckning över protein och kolhydrater för viktminskning: viktminskning med kolhydrater

Vanligtvis är begreppen viktminskning och kolhydrater svåra att kombinera med varandra.

Någon vars diet har blivit en livsstil kommer att säga djärvt att kolhydrater bör tas bort från menyn.

Dessutom bör de avvisas för kostperioden och efter det, så att de extra punden inte kunde återvända. Detta tillvägagångssätt är fundamentalt fel.

Kroppen behöver lika både proteiner, fetter och kolhydrater. Bristen på en av komponenterna lämnar ett märkbart spår på människors hälsa först och utvecklas senare till allvarliga hälsoproblem.

Otillräckligt intag av kolhydrater leder till metaboliska störningar, minskad prestanda och förlust av styrka. Som ni vet är det kolhydrater som kan mätta kroppen med energi och upprätthålla kraft.

Naturligtvis går vi tillbaka till kolhydrater, i det här fallet pratar vi inte om godis, socker, bakverk och andra liknande kolhydrater.

De bidrar inte på något sätt till att gå ner i vikt. Men bara på dessa produkter slutar listan över kolhydrater inte.

Vilka kolhydrater kan konsumeras, och vilka bör helt uteslutas från kosten: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning

1. Snabb kolhydrater - det första som ska överges. För viktminskning är de inte lämpliga. De är lätta att minnas och utesluta från din meny. Dessa är sötsaker, choklad, kakor, kakor, kakor, godis, bakverk, popcorn, kondenserad mjölk, datum, bananer, vattenmeloner och såser, såsom majonnäs och ketchup. Öl är också en snabb kolhydrater, så om du är seriös om att gå ner i vikt, glöm du bort denna favoritdryck. Som ett undantag kan du bara använda dessa produkter i fall där det finns för mycket utrymme mellan måltiderna och hungern uppstår redan. Det är särskilt bra om du till exempel arbetar fysiskt. Energi från kolhydrater kommer att användas för att behålla styrkan.

2. Komplexa eller långsamma kolhydrater skiljer sig från snabba genom att de sakta in i blodet, gradvis, samtidigt som de behåller en känsla av mättnad under mycket längre tid. När man förbrukar komplexa kolhydrater, används energi i kroppen, inte ackumuleras. Till exempel, en tallrik gröt kommer att ge känsla av mättnad under lång tid, tack vare det kommer du inte att äta för mycket, vilket också har en positiv effekt på din figur. Mat med långsam kolhydrater bör tas på morgonen eller på eftermiddagen för att ladda kroppen med energi hela dagen, och till middag är det bättre att göra en fetmjölksproteinmeny.

Förteckningen över produkter som är användbara för viktminskning med innehållet i långsamma kolhydrater:

• Vitt och brunt ris;

• råg och kli bröd;

• pasta - endast tillåten från durumvete

Vitt ris är ofta inte listat i sådana listor, vilket är ganska fel. Han kunde framgångsrikt etablera sig som ett medel för att gå ner i vikt trots det höga glykemiska indexet.

Listat bröd kan konsumeras i begränsade kvantiteter. Mjölkprodukterna består trots allt av jäst och mjöl.

De flesta frukter och grönsaker är gjorda av snabba kolhydrater. Även medföljer i den naturliga fibern, sänker processen med assimilering av kroppen, vilket gör det möjligt att skydda kroppen mot plötsliga insulinutsläpp, vilket är fallet med andra snabba kolhydrater.

Förteckning över protein och kolhydrater för viktminskning: närvaron i kosten av proteinvarianter

I förhållande till proteiner finns också en uppdelning i två grupper: snabb och långsam.

Snabba proteiner absorberas av kroppen så snart som möjligt, så det passar bäst för idrottare. För att gå ner i vikt är det nödvändigt att konsumera ett sådant protein omedelbart före träning i några timmar. Nästa måltid ska inte vara omedelbart efter träning, men efter 2-3 timmar. Så får kroppen möjlighet att släppa sina egna feta ackumulationer.

Långsamma proteiner är så kallade på grund av den låga absorptionshastigheten i kroppen. Deras kaloriinnehåll är mycket lägre än för den föregående gruppen, men mer energi förbrukas för bearbetningen. De är användbara proteiner som stimulerar viktminskning. Med hjälp av långsamma proteiner för att bygga muskelmassa kommer inte att fungera, tack vare snabba, men de kommer att bidra till vård av extra pounds.

Den vanligaste representanten för långsamma proteiner är stugaost. Det absorberas helt i kroppen i 6-8 timmar. Huvudanvändningen av långsamma proteiner är intagetiden. Att tillföra musklerna med aminosyror att använda proteiner behöver på natten. Det är också bra att äta dem för dem som under lång tid i arbetsförhållandena är utan mat. På grund av assimilationens varaktighet kommer inte känslan av hunger att uppträda, men samtidigt kommer organismen att förses med användbara mikroelement.

För att gå ner i vikt rekommenderas också protein för natten, nämligen sådana produkter:

• Yoghurt, lättmjölkad ost, kefir eller ryazhenka - mjölk av mejeriprodukter och hunger kommer att släckas, och de kommer att vara användbara för matsmältningsorganet.

• ostfri hård ost;

• fisk, idealisk i detta fall tonfisk;

• hummus eller kikärterpuré med kryddor och smör

• fjäderfäkött mättar snabbt kroppen

• sojaprodukter och sojaprodukter är mycket användbara;

• Nötter: mandel, valnötter, pistaschmandlar, hasselnötter, men bör inte bäras av dem, den optimala hastigheten - 35 g;

• frukt, druvor bör uteslutas, liksom bananer;

• torkade frukter, inklusive datum, fikon, päron - de är mycket användbara;

• Aubergine och squashkaviar utan bröd är lämpliga;

• Sallad, morot, avokado, spenat, broccoli - från dessa produkter kan du göra en sallad utan tillsats av salt.

Animaliska proteiner absorberas bättre i kroppen, det rekommenderas oftast av läkare. Men för att undvika allergier är det bättre att göra en varierad meny.

Förteckningen över protein och kolhydrater för viktminskning: beredning av en diet baserad på protein

1. Kroppen uppfattar bäst och bryter ner äggvita. Det rekommenderas att äta ägg dagligen, som inte överstiger normen för 2 stycken.

2. Användbar och nödvändig köttprodukt. Du kan laga kyckling eller magert nötkött som ångas.

3. Du kan lägga lätta sidrätter till köttet, varav den första platsen tillhör gröt. Denna produkt är inte bara mycket användbar för kroppen, det är en kombination av proteiner, kolhydrater, med låg fetthalt och minimalt kaloriinnehåll.

Effektiv näring med en lista över protein och kolhydrater bantningsprodukter

Förteckningen över protein och kolhydrater för viktminskning bör bestå av sådana ingredienser, som har ett lågt glykemiskt index. Förutom denna indikator bör man ta hänsyn till den tidpunkt då det är planerat att äta en eller annan produkt, graden av fysisk aktivitet, varaktigheten av rasterna mellan måltiderna. Samma bröd med honung, ätit på morgonen före en hård dag i det fysiska planet - det här är bara ett sätt att fylla på energi.

Att äta rätt och gå ner i vikt måste du följa dessa regler:

1. Introducera fraktionerad näring eller enkelt språk att äta i små portioner. Istället för de föreskrivna tre teknikerna ökar deras antal till 5 gånger per dag.

2. Avslag från en kost som består uteslutande av proteinfoder. Kombination med andra produkter är nödvändig, till exempel med grönsaker.

3. Av såserna får endast soja och citron tillåtas, på resten av tabuerna i rätt diet.

4. Under den första halvan av dagen bör du äta komplexa kolhydrater, på eftermiddagen - lätt mat eller kolhydrater, under andra halvåret - långsamma proteiner.

5. De viktigaste ingredienserna i en balanserad kost är kycklingbröst, kokt nötkött, fisk, skaldjur (inte mer än 200 g). Matlagningsmetod - ångkokning eller vatten. Du kan komplettera huvudrätterna med sallader eller gröna grönsaker.

Den som vill gå ner i vikt vid nyåret - det är dags att börja!

© 2012-2018 "Kvinnors åsikt". Vid kopiering av material - referens till källan krävs!

Chefredaktör: Ekaterina Danilova

Källa: innehållande proteiner, fetter och kolhydrater. Listan över dåliga och bra produkter för smal figur

Produkter som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater. Listan över dåliga och bra produkter för smal figur

När det gäller rätt näring börjar alla att upprepa i en röst om användningen av vissa mängder proteiner, fetter och kolhydrater, men inte alla kan omedelbart bestämma vilka livsmedel som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater och i vilka kvantiteter de behöver konsumeras. ? För att systematisera all din kunskap, som du redan har i viss utsträckning, kommer jag att lyfta fram några viktiga aspekter och nämna produkter som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater i stora mängder per 100 gram. När det gäller kompositionen kommer varje produkt från en viss kategori (vare sig det är proteiner, fetter eller kolhydrater) att vara mest rik på den användbara substansen i vilken kategori denna produkt är belägen. Jag kommer också att markera god mat som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater och dåliga livsmedel när vi pratar om rätt och balanserad näring. Så låt oss börja.

Kolhydrater bör vara 40-50% av den totala kaloriinnehållet i din kost, om du inte går ner i vikt, och behåll din vikt är normal och 30-40% om du är i färd med att gå ner i vikt. Kolhydrater är den främsta energikällan för din kropp. Ju mer aktiva ditt liv, ju mer kolhydratmat måste vara närvarande i din kost. Men det finns en men...

Även om kolhydrater gör en bra gärning och ger dig den nödvändiga energin för arbete, sport och till och med avkoppling, är de också ganska skandiga. Matar innehållande kolhydrater bör konsumeras korrekt, nämligen: vid vissa tider på dagen, i vissa kvantiteter och vissa livsmedel. För många begränsningar, säger du. Men det finns inget annat sätt med kolhydrater, eftersom försummelsen av dessa regler kommer att lida:

1) deras överskott, och detta kommer följaktligen att leda till för mycket fettlagring och utseendet av extra kilo på vågorna;

2) deras brist, som manifesterar sig i dålig hälsa, förlust av styrka, trögt och deprimerat tillstånd, sömnighet och trötthet även i början av dagen.

En specifik tidpunkt på dagen innebär att livsmedel som innehåller kolhydrater bäst konsumeras på morgonen (upp till 2 timmar om dagen).

I vissa kvantiteter betyder det: att konsumera minst 30% och inte mer än 50% av kolhydraterna i den totala kaloriinnehållet i din diet.

Och en lista över specifika produkter jag skickar nedan. Det listar några livsmedel med en högre kolhydrathalt per 100 g produkt.

Kolhydratmat

Det bör komma ihåg att du bör föredra produkter som innehåller komplexa kolhydrater. De absorberas långsamt av din kropp och orsakar inte en kraftig ökning av blodsockret och frisättningen av hormoninsulinet, vilket är den viktigaste "fettbespararen" i kroppen.

Nedan ger jag exempel på "bra" komplexa kolhydrater, som bör råda i din dagliga meny och "dåliga" snabba kolhydrater, som du eventuellt skulle ge upp alls eller åtminstone inte använda ofta.

Med kolhydrater sorterar vi sorterade ut. Viktigast, du måste komma ihåg:

1. Kolhydrater ska vara 40-45% (för att bibehålla vikt) eller 20-30% (för viktminskning) av det totala kaloriinnehållet i din diet.
2. Din meny bör domineras av produkter som innehåller komplexa kolhydrater (flingor, fullkornsbröd, pasta från durumvete etc.)
3. Minimera konsumtionen av "dåliga" kolhydrater och livsmedel som innehåller snabba kolhydrater (vissa frukter, sötande drycker och juice, instant cereals, socker etc.)
4. Ät kolhydrater på morgonen.

• Glykemiskt produktindex. Hemligheter som hjälper dig att minska GI

Protein är huvudbyggnadsmaterialet för dina muskler och en källa till essentiella aminosyror, så proteiner ska utgöra 40-45% av de totala kalorierna i din kost, om du inte går ner i vikt men bibehåller din vikt i det normala tillståndet och 45-50% om du är i färd med att gå ner i vikt eller torkning.

I denna tabell kan du bekanta dig med produkter med hög proteinhalt med förväntan på 100 g.

Produkter som innehåller protein

Proteiner är indelade i två typer: animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Din kost ska innehålla livsmedel som innehåller båda typerna av protein. Men du borde veta att animaliska proteiner är färdiga, de har en hög grad av assimilering och en rik aminosyrasammansättning. Medan proteiner av vegetabiliskt ursprung, tvärtom inte absorberas fullständigt av vår kropp och har en dålig aminosyrasammansättning.

Nedan finns produkter som innehåller animaliskt och vegetabiliskt protein.

Kom ihåg att en person behöver använda 1,5-3,5 g protein per 1 kg vikt (en mindre mängd kommer att leda till brist och kroppen kommer att behöva kompensera för det från dina muskler och organ). Denna indikator kan nå ett större värde (5-6 g), men det här är om du har svår träning med järn och ditt mål är att gå ner i vikt. Annars kan en sådan stor mängd protein din kropp till intet, eftersom ett överskott av protein påverkar leveren, njurarna, överbelastar dem med sina sönderfallsprodukter och leder också till ackumulering av ketonkroppar, vilket kan orsaka berusning av hela kroppen. Därför, att äta mat som innehåller protein i stora mängder, måste du komma ihåg att allt är bra i måttlighet. Protein - det här hjälper dig att skapa en vacker kropp med lättnadsmuskler, men bara om du följer dessa regler:

1. Ät protein, både djur och grönsaker, men föredrar mer produkter som innehåller animaliskt protein (ägg, fisk, stallost, kyckling, nötkött etc.)
2. Använd rätt mängd protein med beräkningen av träning, vikt och kaloriintag. Den genomsnittliga mängden protein är 2 g per 1 kg vikt.
3. Kvällmatintag bör vara mer protein. Försök att äta mat som innehåller protein och ångad, antingen kokt eller bakat i ugnen.

Fett är en annan energikälla, men bara starkare än kolhydrater. Internt fett, tillsammans med subkutant fett, som vi alla så hatar och vill bli av med, har faktiskt ett antal mycket viktiga funktioner i vår kropp:

- Fetter är den främsta energikällan under sjukdom och hunger, när tillförseln av näringsämnen i kroppen minskar eller inte flyter alls;

- Fetter bidrar till det faktum att våra blodkärl förblir elastiska, och de får lätt näringsämnen till alla celler och vävnader i kroppen.

- Fetter ansvarar för hår, nagels och hudens tillstånd (detta är särskilt viktigt för oss tjejer);

- Fetter är inblandade i syntesen av hormoner och är ansvariga för den normala menstruationscykeln hos flickor.

- fett förbättrar smaken av mat etc.

Mat som innehåller fett måste vara närvarande i din dagliga kost.

Den genomsnittliga mängden fett en person behöver är 1 g per 1 kg vikt. Detta är ungefär 25-30% av det totala kaloriinnehållet i din kost, både för att gå ner i vikt och inte gå ner i vikt.

Produkter som innehåller fetter

När man talar om fetter bör man veta att det finns mättade fetter och omättade fetter. Den första kategorin är hälsosam (bra) fett, deras konsumtion i måttlighet hjälper kroppen att bränna fett! Och den andra kategorin - skadliga (dåliga) fetter, leder konsumtionen av sådana fetter till ackumulering av kolesterol och ateroskleros.

Nedan är en lista över produkter som innehåller bra och dåliga fetter.

Så låt oss sammanfatta med fetter:

1. Livsmedel som innehåller fett kan och även borde vara! Som en procentandel av fett i vår kropp bör vara 20-30%, i gram - ca 1 g per 1 kg (med viktminskning kan minskas till 0,8 g).
2. Ät mat som innehåller friska omättade fetter (vegetabiliska oljor, nötter, frön, feta havsfisk).
3. Försök att undvika att äta feta livsmedel på kvällen.

Tja, vi räknade ut vilka livsmedel innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, och i vilka kvantiteter. Nu vet du att matar som innehåller kolhydrater, det är bättre att använda på morgonen; livsmedel som innehåller protein är viktiga för tillväxt och återhämtning av dina muskler; och produkter som innehåller fett är ansvariga för det normala tillståndet hos naglar, hår och hud. Allt detta bör inte glömmas bort och tas i beaktande vid upprättandet av din meny för dagen.

Med dig var det din tränare, Janelia Skrypnyk!

Jag önskar dig, kära tjejer, äta rätt och håll dig alltid frisk och smal!

Kolhydrat tabeller

Tabellerna nedan är anpassade för planering av en balanserad näringsmeny under LSP-programmet. Det är när man väljer mat måste man förlita sig på mängden fett, protein och kolhydrater i sin sammansättning. Tabellerna ger denna statistiska information per block.

Tabell av vegetabiliska proteiner och fetter

De produkter som nämns i det innehåller nästan inte fett, de har lite protein, vilket har ett lågt biologiskt värde och det finns kolhydrater. Fiber i deras komposition är särskilt användbart för kroppen: det tar bort fria radikaler, rengör kroppen av skadliga element, främjar behandling och förebyggande av förstoppning. Också i produkterna finns mineraler, antioxidanter, vitaminer, karotenoider.

Källa: livsmedel innehåller kolhydrater, och vilka proteiner

Hej, mina kära läsare och bloggens gäster! När jag började studera principerna för hälsosam kost, mötte jag många problem. De kom ut på grund av bristen på kunskap om många uppenbara saker, till exempel vilka livsmedel innehåller proteiner, vilka kolhydrater och fetter, och hur man kombinerar dem korrekt. Det verkar som om det här är svårt, men jag ser många också i början av deras väg är dåligt orienterade i denna fråga. Och så vill jag berätta idag vilka livsmedel är protein och vilka är kolhydrater och dela med dig vad jag äter under veckan.

Som du vet är en balanserad diet en kompetent kombination av alla ämnen som får oss inuti från mat. För att gå ner i vikt måste du följa det faktum att vi äter. Om du lagar mat till pasta, dumplings och allt detta används med bra bröd, så tyvärr, absolut alla väntar på en fiasko.

Jag skrev redan här i denna och denna artikel hur man planerar en hälsosam kost, vad du behöver äta till frukost, lunch och middag. Och här delade jag med dig snacking alternativ. Var noga med att läsa dessa artiklar för att hålla dig informerad.

Och så låt oss nu titta på vilken kategori denna eller den här produkten kan tilldelas.

Vilka livsmedel innehåller protein

Protein är det viktigaste ämnet som deltar i en rad viktiga processer i kroppen. Vi måste äta det dagligen, och för dem som försöker förlora de extra punden är det helt enkelt nödvändigt. Både växter och animaliska produkter innehåller protein. Deras kvalitet är naturligtvis annorlunda, men det är ändå nödvändigt att använda alla slags ämne.

Vilka livsmedel innehåller kolhydrater

Kolhydrater är vår energi. De spelar en mycket viktig roll i hela vår kropps funktion. Därför kan deras fullständiga uteslutning inte ha en positiv effekt på deras hälsotillstånd. Men du måste förstå att de är olika, och att ta av dem alla de mest användbara sakerna, du behöver veta vilka kolhydrater som kan konsumeras och vilka bör kasseras. Det finns två typer av kolhydrater:

Enkelt, de kallas också lätt smältbara

Snabb kolhydrater, som regel, de har låg näringsvärde och en liten mängd fiber. Deras överskott och felaktig konsumtion orsakar viktökning. Den bästa tiden att äta är frukost och sedan i begränsade kvantiteter.

Men om man inte kan neka till exempel från bröd, är det bäst att byta ut det med råg, fullkorn eller bröd. Ett bra alternativ till socker är naturliga sötningsmedel, som stevia. Kom ihåg att om du följer figuren eller vill gå ner i vikt, bör snabbt kolhydrater helt uteslutas från andra halvan av dagen, även vid lunch bör du vara försiktig med dem.

Komplexa kolhydrater eller långsamma

De innehåller mer fiber och har ett högt näringsvärde.

• bakverk och fullkornspasta (även om de innehåller långsamma kolhydrater, bör de också vara betydligt begränsade till middag)
• bovete
• havregrynsgröt
• brunt ris
• ärtor
• bönor
• lins
• grönsaker
• grönska
• nötterna
• potatis
• grönsaker
• frukt (inte alla)

Som du kan se kolhydrater kolhydrat stridigheter och du måste vara försiktig nog att inte äta något fel. Därför gjorde jag för mig ett sådant kraftschema

• Morgon fram till kl. 12.00: protein + grönsaker + enkla kolhydrater
• Lunch fram till 17:00: protein + grönsaker + komplexa kolhydrater
• Nattvarden: protein + grönsaker

I allmänhet är det bäst att helt överge vita mjöl och socker, och följaktligen alla produkter som innehåller dem. Då kommer du aldrig att lida av övervikt, du kommer att må bra.

Varför är vissa kolhydrater användbara och andra inte? Följande tabell kommer att svara på denna fråga:

Jag tror att insatsreaktionens verkan är förståelig. Och insulin är ett hormon som bildas i bukspottkörteln. Dess brist hotar att öka blodsockret och bildandet av diabetes. När du använder enkla kolhydrater, kommer socker in i kroppen i stora mängder, hormonet kan inte klara av belastningen, varför överskott av socker omvandlas till fett. När du äter spannmål och grönsaker är inträngningen av socker minimal, så kroppen får den från fett till energi, det brinner det.

Allt är väldigt enkelt och svårt på samma gång. Om du har svårt att navigera i det här ämnet, oroa dig inte. Med tiden förstår du allt. Under tiden erbjuder jag dig ett menyalternativ för veckan för rätt och hälsosam kost.

Provmeny med rätt näring för veckan

• Måndag: ostkakor, soppa med bönor, kycklinglever
• Tisdag: croutons, kycklingsoppa med svamp och nudlar, stuvad kål
• Onsdag: äggröra, ris och fiskkakor
• Torsdag: stekt ostkaka, pasta i flott stil, sallad med tång
• Fredag: hirsgröt, borscht, vinaigrette
• Lördag: müsli, potatisgryta, sallad med grönsaker och ägg
• Söndag: smörgåsar, goulash, cottage cheese

Som du har märkt, är sund mat inte bara grönsaker och havregryn. Dieten bibehåller de flesta produkter som används för alla. Och disken är inte mindre välsmakande.

Om du har några frågor, fråga dem i kommentarerna. Fram till nya möten. Jag önskar dig hälsa och gott humör.

Källa: per dagbok

-Prenumerera via e-post

Effektiviteten av rätt näring: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning, kostkomplexa kolhydrater och proteiner.

Effektiviteten av riktig näring: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning. Vilka proteiner och kolhydrater hjälper till att minska vikten

De flesta kvinnor är missnöjda med sin figur, många av dem väljer det här sättet att gå ner i vikt, som svårt utmattande näringssystem på jakt efter den mest effektiva kosten.

Hateful kilogram kan försvinnas på grund av sådana radikala metoder, men de ersätts av kroniska sjukdomar och hälsoproblem mot bakgrund av dramatisk viktminskning. Faktum är att det är säkert att gå ner i vikt med rätt näring.

Någon vars diet har blivit en livsstil kommer att säga djärvt att kolhydrater bör tas bort från menyn.

Dessutom bör de avvisas för kostperioden och efter det, så att de extra punden inte kunde återvända. Detta tillvägagångssätt är fundamentalt fel.

Kroppen behöver lika både proteiner, fetter och kolhydrater. Bristen på en av komponenterna lämnar ett märkbart spår på människors hälsa först och utvecklas senare till allvarliga hälsoproblem.

Otillräckligt intag av kolhydrater leder till metaboliska störningar, minskad prestanda och förlust av styrka. Som ni vet är det kolhydrater som kan mätta kroppen med energi och upprätthålla kraft.

Naturligtvis går vi tillbaka till kolhydrater, i det här fallet pratar vi inte om godis, socker, bakverk och andra liknande kolhydrater.

De bidrar inte på något sätt till att gå ner i vikt. Men bara på dessa produkter slutar listan över kolhydrater inte.

Vilka kolhydrater kan konsumeras, och vilka bör helt uteslutas från kosten: en lista över protein och kolhydrater för viktminskning

1. Snabb kolhydrater - det första som ska överges. För viktminskning är de inte lämpliga. De är lätta att minnas och utesluta från din meny. Dessa är sötsaker, choklad, kakor, kakor, kakor, godis, bakverk, popcorn, kondenserad mjölk, datum, bananer, vattenmeloner och såser, såsom majonnäs och ketchup. Öl är också en snabb kolhydrater, så om du är seriös om att gå ner i vikt, glöm du bort denna favoritdryck. Som ett undantag kan du bara använda dessa produkter i fall där det finns för mycket utrymme mellan måltiderna och hungern uppstår redan. Det är särskilt bra om du till exempel arbetar fysiskt. Energi från kolhydrater kommer att användas för att behålla styrkan.

2. Komplexa eller långsamma kolhydrater skiljer sig från snabba genom att de sakta in i blodet, gradvis, samtidigt som de behåller en känsla av mättnad under mycket längre tid. När man förbrukar komplexa kolhydrater, används energi i kroppen, inte ackumuleras. Till exempel, en tallrik gröt kommer att ge känsla av mättnad under lång tid, tack vare det kommer du inte att äta för mycket, vilket också har en positiv effekt på din figur. Mat med långsam kolhydrater bör tas på morgonen eller på eftermiddagen för att ladda kroppen med energi hela dagen, och till middag är det bättre att göra en fetmjölksproteinmeny.

Vitt ris är ofta inte listat i sådana listor, vilket är ganska fel. Han kunde framgångsrikt etablera sig som ett medel för att gå ner i vikt trots det höga glykemiska indexet.

Listat bröd kan konsumeras i begränsade kvantiteter. Mjölkprodukterna består trots allt av jäst och mjöl.

De flesta frukter och grönsaker är gjorda av snabba kolhydrater. Även medföljer i den naturliga fibern, sänker processen med assimilering av kroppen, vilket gör det möjligt att skydda kroppen mot plötsliga insulinutsläpp, vilket är fallet med andra snabba kolhydrater.

Snabba proteiner absorberas av kroppen så snart som möjligt, så det passar bäst för idrottare. För att gå ner i vikt är det nödvändigt att konsumera ett sådant protein omedelbart före träning i några timmar. Nästa måltid ska inte vara omedelbart efter träning, men efter 2-3 timmar. Så får kroppen möjlighet att släppa sina egna feta ackumulationer.

Långsamma proteiner är så kallade på grund av den låga absorptionshastigheten i kroppen. Deras kaloriinnehåll är mycket lägre än för den föregående gruppen, men mer energi förbrukas för bearbetningen. De är användbara proteiner som stimulerar viktminskning. Med hjälp av långsamma proteiner för att bygga muskelmassa kommer inte att fungera, tack vare snabba, men de kommer att bidra till vård av extra pounds.

Den vanligaste representanten för långsamma proteiner är stugaost. Det absorberas helt i kroppen i 6-8 timmar. Huvudanvändningen av långsamma proteiner är intagetiden. Att tillföra musklerna med aminosyror att använda proteiner behöver på natten. Det är också bra att äta dem för dem som under lång tid i arbetsförhållandena är utan mat. På grund av assimilationens varaktighet kommer inte känslan av hunger att uppträda, men samtidigt kommer organismen att förses med användbara mikroelement.

• Yoghurt, lättmjölkad ost, kefir eller ryazhenka - mjölk av mejeriprodukter och hunger kommer att släckas, och de kommer att vara användbara för matsmältningsorganet.

• Nötter: mandel, valnötter, pistaschmandlar, hasselnötter, men bör inte bäras av dem, den optimala hastigheten - 35 g;

• Sallad, morot, avokado, spenat, broccoli - från dessa produkter kan du göra en sallad utan tillsats av salt.

Animaliska proteiner absorberas bättre i kroppen, det rekommenderas oftast av läkare. Men för att undvika allergier är det bättre att göra en varierad meny.

1. Kroppen uppfattar bäst och bryter ner äggvita. Det rekommenderas att äta ägg dagligen, som inte överstiger normen för 2 stycken.

3. Du kan lägga lätta sidrätter till köttet, varav den första platsen tillhör gröt. Denna produkt är inte bara mycket användbar för kroppen, det är en kombination av proteiner, kolhydrater, med låg fetthalt och minimalt kaloriinnehåll.

Förteckningen över protein och kolhydrater för viktminskning bör bestå av sådana ingredienser, som har ett lågt glykemiskt index. Förutom denna indikator bör man ta hänsyn till den tidpunkt då det är planerat att äta en eller annan produkt, graden av fysisk aktivitet, varaktigheten av rasterna mellan måltiderna. Samma bröd med honung, ätit på morgonen före en hård dag i det fysiska planet - det här är bara ett sätt att fylla på energi.

1. Introducera fraktionerad näring eller enkelt språk att äta i små portioner. Istället för de föreskrivna tre teknikerna ökar deras antal till 5 gånger per dag.

2. Avslag från en kost som består uteslutande av proteinfoder. Kombination med andra produkter är nödvändig, till exempel med grönsaker.

4. Under den första halvan av dagen bör du äta komplexa kolhydrater, på eftermiddagen - lätt mat eller kolhydrater, under andra halvåret - långsamma proteiner.

5. De viktigaste ingredienserna i en balanserad kost är kycklingbröst, kokt nötkött, fisk, skaldjur (inte mer än 200 g). Matlagningsmetod - ångkokning eller vatten. Du kan komplettera huvudrätterna med sallader eller gröna grönsaker.

© 2012-2017 "Kvinnors åsikt". Vid kopiering av material - referens till källan krävs!

Chefredaktör: Ekaterina Danilova

Redaktionell adress: st. Sushchevskaya 21

Information om reklam

Kolhydrater är komplexa föreningar som ska utgöra minst 50 procent av en persons diet. Den berömda boken "På god och hälsosam mat" rekommenderar ett förhållande av 1: 1: 4 helt och hållet (proteiner, fetter och kolhydrater, respektive). Listan över kolhydrater är extremt lång och du måste navigera om du vill övervaka din figur.

De flesta kolhydrater livsmedel

Att begränsa konsumtionen av bara kolhydrater eller feta livsmedel är inte alltid ett alternativ, för Dessa föreningar utför viktiga funktioner i kroppen. Till exempel hjälper kolhydrater leverans normala funktion, ger muskler energi. Ett kolhydratbord med livsmedel hjälper dig att välja rätt kost.

Det är därför du bör noggrant se över listan över kolhydrater, som är baserad på klassificeringen av kolväteprodukter. Förteckningen över kolhydrater är uppdelad i följande punkter:

Låg kolhydratmat (mängden kolväten varierar mellan 2 och 4,9 gram per 100 gram produkt):

Mat för kolhydrater är ofta de som inte innehåller mycket HC. Låg eller begränsad HC-halt (cirka 5-10 gram per 100 gram produkt):

Med en måttlig koncentration av HC (upp till 20 gram per 100 g):

• glass
• betor, potatis
• druvor och söta äpplen
• fruktjuicer

Rik på kolhydrater (i genomsnitt 40 till 60 gram HC per 100 g):

Med en mycket hög koncentration av kolväten i 100 gram produkt (mer än 65 g):

Nästan varje diet föreskriver att skära "normen" på kolhydratmatar. Förteckningen över kolhydrater presenteras nedan.

Kokhydrat matbord

Bordet utgör ett tydligt koncept om behovet av en produkt i kosten. Du bör till exempel inte ersätta friska spannmål och fiberhaltiga livsmedel med godis och andra enkla kolhydrater. Tabellen över kolhydrater är bäst och håll alltid i sikte.

Glöm inte att det tillhör de sista tre grupperna inte är en anledning att utesluta en viss produkt från kosten. Ingen tvivlar på att användbarheten av halva och bönor inte är lika, liksom användbarheten av betor och glass. De mest kolhydraterna är sötsaker och det förändras inte.

"Vänner" och "Fiender": Hur man beräknar det nödvändiga?

Många nutritionists tenderar att dela kolhydrater på grundval av nytta. De hänvisar till de användbara "positiva" kolhydraterna - komplexa föreningar (till exempel stärkelse). Bearbetningen av sådana föreningar av kroppen håller tillräckligt länge, vilket gör det möjligt för en person att känna sig mättnad under en lång tid. Å andra sidan bidrar de inte heller till en kraftig ökning av blodsockret (vilket efteråt leder till insulinframställning och samma kraftiga minskning, vilket leder till att känslan av hunger efter att ha ätit sötma väcker mycket, mycket snabbt).

Innehållet av positiva kolväten kan skryts av baljväxter, nötter, grönsaker, helkornsprodukter. Det negativa innehållet - alkohol, läsk, glass, sockerhaltiga livsmedel (kakor, andra bakverk, godis). De mest kolhydraterna är också de mest populära, på grund av den stora mängden socker.

För en ungefärlig beräkning av kosten kan du använda den välkända regeln att dela en del i tre delar. Cirka en tredjedel av en servering av mat bör vara "proteinhaltig", något mindre än två tredjedelar - kolhydrat, företrädesvis komplexa, positiva kolväten och låga kolhydrater. Fettkomponenten bör falla ganska, men fett kan inte helt uteslutas från kosten. Listan över kolhydrater i denna artikel hjälper dig att göra rätt näring beroende på målen.

Källa: kolhydratproteiner

Vilka livsmedel - protein?

Proteiner är ett byggmaterial för kroppen, liksom dess förespråkare för syre- och koldioxidbärare som är ansvariga för muskelkontraktion - kort sagt har de tillräckliga funktioner. Därför bör i deras kost ganska mycket.

Proteinprodukter omfattar inte bara olika typer av kött (och inte nödvändigtvis äter det varje dag!) Och dess derivat som korv och korv, men även fisk, kaviar, ägg, ostar och många baljväxter och nötter.

Och var är de mest kolhydrater?

Det är helt enkelt. Om du var bannad från att äta mycket godis som barn skulle du enkelt ringa hälften av matar med hög kolhydrater. Dessa är alla typer av godis, från puffing till kakor, läsk och läsk. I allmänhet alla de godisar som så en gång ville ha önskat.

I andra halvlek - plötsligt! - många frukter och juice, spannmål och till och med potatis Ja, ja, skrämmer du med fruktansvärda kolhydrater, föräldrar å andra sidan höll en sked med dem! Och med rätta, förresten: det här är ren energi, utan dem kan en person inte fungera alls.

Men skillnaden mellan marshmallow och ris är naturligtvis uppenbar, även om de innehåller ca 75 gram kolhydrater för varje 100.

Om du är ovillig att memorera, kommer du snabbt från våra bord att ta reda på vilka produkter som är rika med dig (i procent).

Källa: bantningsprodukter med lågt kaloriinnehåll

De flesta människor förlorar vikt på att alla kalorier som kroppen inte har konsumerat för sina egna behov kommer att omvandlas till kroppsfett. En nyckelfaktor i alla dieter för viktminskning är skapandet av ett kaloriunderskott. Det kommer att bidra till att undvika bildandet av nya fettavlagringar, samtidigt som man uppnår förbränning av gammalt fett. För att uppnå ett effektivt och mest viktigt tillräckligt kaloriunderskott i kroppen behöver du veta vad du ska äta och vad som ska uteslutas från dietmenyn.

Vilka mat kan du äta medan du förlorar vikt?

Said Leonid Aleksandrovich, en läkare av högsta medicinska kategorin.

Dieter, övning, piller och fettsugning är idag de viktigaste metoderna för att hantera fetma, dock döma av det faktum att antalet överviktiga människor fortsätter att växa, ingen av dem är verkligen massiva och effektiva.

Det förändrade allt när Gardenin dykt upp, ett sätt att stimulera naturlig viktminskning.

Att provocera en naturlig viktminskning utan hälsorisk är möjlig på två sätt:

Det första sättet att gå ner i vikt är inte lämpligt för alla, eftersom fysisk ansträngning endast är lämplig för personer utan allvarliga sjukdomar med en lägsta fysisk kondition.

Den andra metoden att gå ner i vikt är lämplig och kommer att vara användbar för hälsan hos den absoluta majoriteten av att gå ner i vikt. Allt du behöver göra är att ta ett nytt tillvägagångssätt att utarbeta en egen meny och ersätta skräpmat med hälsosam mat med lågt kaloriinnehåll.

Listan över kaloriföda kan delas upp i flera grupper:

• Produkter av vegetabiliskt ursprung - persilja, lök, alla slags kål, sparris, betor, arugula, tomater, morötter, paprika, potatis, gröna bönor, pumpa, äpplen, päron, bär, persikor, kiwi, apelsiner, grapefrukt. 100 gram av var och en av dessa produkter innehåller från 15 till 70 kalorier, i genomsnitt 40-50;
• Proteinrika animaliska produkter inkluderar kycklingfilé, kalvkött, nötkött, kycklingägg och kalkonkött. 100 gram av varje av dessa livsmedel innehåller inte mer än 200 kalorier;
• Mejeri och mejeriprodukter. Listan innehåller stuga ost med olika procentandelar av fett, kefir, yoghurt, mjölk. I genomsnitt per 100 gram här kalorier;
• Svamp. Alla svampar är näringsrika, det är omöjligt att äta dem mycket. Populära typer av svampar är ostron svamp och mushrooms, deras kaloriinnehåll är inte mer än 40 kalorier per 100 gram;
• Drycker. Det mest användbara och lågt kaloriinnehållet - vatten och naturligt grönt te utan socker.

Förteckningen över produkter som alla näringsämnen tillåter omfattar:

• Ägg är rika på protein, men du bör inte äta för mycket på grund av deras höga fettinnehåll;
• Läckerväxter är rika på fiber, och i fråga om deras energivärde är de inte sämre än kött;
• Tomater - med ett minimum av kalorier provocerar snabb mättnad;
• Morötter - ledare i innehållet av karoten och fiber;
• Sött peppar - tack vare karoten, kroppen smälter det länge och spenderar mycket energi.

Vilka livsmedel kan inte äta med rätt näring?

Förteckningen över förbjudna produkter för viktminskning inbegriper mat, vars användning även i små kvantiteter provar ett överskott av den dagliga normen av proteiner, fetter och kolhydrater.

De viktigaste förbjudna produkterna i menyn för viktminskning inkluderar:

Alla innehåller i genomsnitt 300 till 500 kalorier per 100 gram kroppsvikt. Även deras obetydliga konsumtion kommer lätt att överstiga den tillåtna dagliga dosen när det gäller näring, vilket kommer att väsentligt komplicera och till och med sakta ner processen att gå ner i vikt.

Förteckning över kalorier med bantningsprodukter

Listan över produkter som underlättar förlustprocessen är ganska lång. Exempel är de vanligaste typerna av mat:

• vatten;
• grönsaker, persilja, sallad, spenat;
• blomkål, broccoli;
• ägg;
• baljväxter - svarta bönor, linser, gröna bönor;
• tomater, paprikor och andra grönsaker;
• sorter av magert kött
• svamp;
• stallost och mejeriprodukter;
• osötad frukt, såsom citrus;
• vatten, grönt te.

För att förbättra ämnesomsättningen

Metabolismen är inte densamma för alla människor, och för många människor sänks metabolismen betydligt efter 30 år. Med samma diet tillåter reducerad metabolism inte kroppen att klara av belastningen och det slutliga resultatet av övermålning kan vara fetma.

För att undvika detta är det nödvändigt att radikalt närma sig sammanställningen av den dagliga menyn och börja använda produkter som påskyndar ämnesomsättningen.

Metabolism accelererande mat är indelad i flera kategorier:

• Drycker - vanligt vatten eller med citron, naturligt kaffe, grönt te;
• Mejeri - kefir, nonfat yoghurt;
• Protein - dietkött och fisk;
• Vegetabilisk mat - Broccoli, Spenat, Kål;
• Grönsaker och frukter - äpplen, paprika, citrus;
• Krydda - kanel, rödpeppar.

De bästa kostfoderna innehåller följande metabolism och viktminskningsprodukter:

• Ägg. De är rika på protein och kommer inte heller att skada kroppen, eftersom de nästan inte har någon effekt på kolesterolnivåerna.
• Gröna blad. Med nästan noll kalorier, gröna blad ökar volymen av portioner, accelererar mättnaden, vilket gör att kaloriinnehållet i disken är lågt.
• Oljig fisk. Användbar fiskolja och omega-syror hjälper till att snabbt fylla upp utan överbelastning med extra kalorier.
• Cruciferous grönsaker. Rik på protein och fiber, så att du snabbt kan få nog.
• Magert kött Typer av kalorifattig kött inkluderar vissa typer av nötkött, kalkon, kanin och kycklingfiléer;
• Kokt potatis. Trots den utbredda åsikten om potatisens värdelöshet kan man inte neka den mängd spårämnen och vitaminer som den innehåller. En potatisfat är en fullfjärdig måltid med kalorimål;
• Baljväxter. Linser och bönor, på grund av den höga procentandelen protein och fiber, leder snabbt en person till en känsla av fullhet;
• Soppor. I hälften består dessa rätter av en vätska som innehåller nästan inga kalorier.

Vissa produkter klassificeras som fettbrännare, eftersom de har ett negativt kaloriinnehåll. Viktminskningsprodukter för viktminskning ger inte kroppen extra proteiner, kolhydrater och fetter, och för deras matsmältning behöver du spendera mycket mer resurser än de ger. Energin för detta tas från det deponerade fettet, vilket innebär att en person äter för att gå ner i vikt.

Fettförbränningsprodukter för viktminskning:

Proteinprodukter

Proteinmat, bra för viktminskning och inte innehållande många kalorier, innehåller animaliska produkter och mejeriprodukter. För den mest effektiva viktminskningen utan att äventyra hälsan är det värt att inkludera följande lista med proteinfoder för viktminskning i dagens meny.

Proteinmat för viktminskning - en lista över produkter:

Karbohydratprodukter

Snabba kolhydrater bryter genast ner och höjer blodsockernivån. En sådan energiöverskott är bra efter hård fysisk träning eller sportträning, det återställer styrka. Men i färd med att gå ner i vikt är maten under strikt förbud, användningen är begränsad för att undvika störningar.

Huvudmatar med snabba kolhydrater:

Långsamma kolhydrater har motsatt effekt. Så kallade substanser med lågt glykemiskt index. Livsmedel som innehåller dessa kolhydrater har en fördelaktig effekt på matsmältningsprocessen, innehåller fiber och leder snabbt kroppen till ett mättnadsläge. Långsamma kolhydrater är inte lätta att bryta ner, så kroppen kommer att ta tid att smälta den här maten. Snabb mättnad och en känsla av fullhet under lång tid hjälper till att följa kosten exakt och uppnå goda resultat i viktminskning. Gör rätt meny kommer att hjälpa denna lista över kolhydrater för viktminskning.

Förteckningen över komplexa kolhydrater innehåller följande produkter:

Lågglykemiska produkter

I vetenskapen är det glykemiska indexet indikatorn för effekten av mat på blodsockernivån. Ju lägre indexet desto mindre ökar batteriet glukos. För personer som vill gå ner i vikt rekommenderas produkter med lägsta glykemiska index.

Livsmedel med lågt glykemiskt index:

Produkter med lågt glykemiskt index för viktminskning - bord:

Källa: Kolhydratfria livsmedel och hjälpsamma tips

Livsmedel som innehåller minst kolhydrater kallas vanligtvis kolhydratfria livsmedel. Naturligtvis är en viss mängd kolhydrater en del av sådana produkter, men detta belopp är obetydligt. Produkter utan kolhydrater används under viktminskning och i olika dieter. Kolhydrater ger vår kropp energi så att vi har vitalitet och humör för hela dagen.

Minsta mängd kolhydrater per 1 kg egen vikt är 1-2 gram. Detta innebär att om din vikt är 55 kg, måste du konsumera kolhydrater under dagen med mat för att upprätthålla en god metabolism och vital aktivitet i kroppen. Under sporten ökar beloppet till 3-7 gram per 1 kg av din vikt, beroende på träningens intensitet och för viktminskning, brukar män och kvinnor konsumera 1 gram kolhydrater per kg vikt i 1 månad, sedan 1 gram kolhydrater och 3: e månaden alterneras på följande sätt: 5 dagar för 0,5 g kolhydrater per 1 kg och 2 dagar för 2-3 gram per 1 kg vikt - under den tredje månaden används lastningsavlastningsordningen. Således kommer förlusten av överskott i 3 månader att vara 6-12 kg.

Förteckning över livsmedel med minsta mängd kolhydrater.

Titta på det användbara videonummer 1:

Om fördelarna och farorna med kolhydrater för kroppen

Kolhydrater som finns i livsmedel är "snabb" och "långsam". Snabb (enkel) - är socker, kakor, godis, choklad, söt kolsyrade vatten, glukos, fruktos, galaktos, etc. Enkla kolhydrater bryter snabbt ner och ger omedelbart kroppen energi, med ett överskott av "enkel" - de blir subkutan, begränsar antalet, om du bryr dig om din hälsa och kroppsform.

Långsam (komplex) är gurkor, tomater, olika grönsaker, ris, bovete, pasta av durum sorter, olika spannmål. De ger vår kropp energi länge, för långa digererad. Sådana produkter är mer fördelaktiga för vår kropp.

Fördelar och nackdelar med mat utan kolhydrater

Om du bestämmer dig för att börja äta lite kolhydrater och minska den totala mängden kolhydrater i din kost, måste du veta för och nackdelar med en sådan diet.

• Vanligtvis mat som innehåller en liten mängd kolhydrater, de innehåller mycket protein. Proteiner är bra för män, kvinnor, barns och människors hälsa. Proteiner ger våra muskelfibrer med byggmaterial, tack vare proteiner, är våra muskler elastiska och spända. Proteiner hjälper till att bränna kroppsfett och subkutant fett, samt stärka senorna, och kardiovaskulärsystemet förbättras.
• Det finns många olika vitamin- och mineralämnen och andra användbara komponenter i proteinmat. De förbättrar ämnesomsättning, hud, hår, naglar, tänder. Därför inkludera högprotein och kolhydratfri mat i din kost (listan är skriven i början av artikeln).

• Proteinmissbruk är omöjligt. Behöver känna normen. Ett stort antal proteiner kan störa leverns och njurens funktion. Varje dag, äta grönsaker och frukter. Frukt kan begränsa, men grönsaker är osannolikt att skada din kropp, eftersom de innehåller så få kalorier och näringsämnen.
• Kolhydratmåltider innehåller många vitaminer och näringsämnen. Efter att ha vägrat dem kommer du att få mindre användbara ämnen. Därför känner du åt åtgärden och minimikursen. Om reglerna, skrivna i början av artikeln för män och för kvinnor.

Låt oss titta på 2 livsmedel utan kolhydrater.

Fiskfilé - innehåller lätt smältbara proteiner, fördelaktiga omättade fetter, vitaminer i grupp B, PP, C, H, D, A. De användbara ämnen som är en del: fluor, svavel, fosfor, zink, koppar, järn, kobolt, mangan, natrium, magnesium. Friska fetter i fisk minskar nivån på dåligt kolesterol i människokroppen och förbättrar kardiovaskulärsystemet. Fosfor, förbättrar nervsystemet, minskar trötthet, vi känner kraft tack vare fosfor. För operationen av sköldkörteln är jod användbart, vilket innehåller fisk. Kaloriinnehållet är inte högt, kompositionen består huvudsakligen av endast proteiner och fetter. Av de feta fisken ingår: pollock, torsk, gädda. Köp färsk fisk i butiker, och var glad att inkludera i din kost.

Kycklingfilé - innehåller fosfor, vitaminer i grupp B, H, PP, krom, magnesium, svavel, zink, kobolt. I kycklingfiléen är essentiella aminosyror som kroppen behöver för gott liv. Essentiella aminosyror är byggstenarna för mänsklig muskelvävnad. Magnesium, som ingår i kycklingen, förbättrar minnet, hjälper till att övervinna trötthet. Kycklingfiletkomponenter förbättrar ämnesomsättningen, förbättrar elasticiteten och hudfärgen. Koka eller simma kycklingen, då fler fördelar än stekning.

http://giddiet.ru/belkovaya-pischa-uglevodnaya-pischa-spisok-produktov/