Huvud Grönsaker

Pumpa frön: Sammansättning, fördelar och egenskaper hos pumpa frön

Orange, vacker, behaglig för ögat rolig pumpa. Själva synen på henne är något underhållande och upplyftande. Pumpens massa är ätbar och användbar. Olika hantverk gör det från ett tjockt skal, men inuti massan finns det en annan användbar delikatesse - pumpa frön, goda och mycket användbara stora vita pumpa frön.

Sammansättningen av pumpa frön

En riktig källa till vitaminer och mikroelement är pumpa frön.

Frön av en rund pumpa är mest användbara, men inte avlånga, som liknar en melon.

Pumpa frön innehåller protein, fiber, järn, zink, koppar, magnesium, fosfor och mangan.

Enligt zinkhalten upptar vita fröer den andra platsen efter ostron. Detta tyder på att pumpafrön bara är nödvändiga för män, dessutom många gånger mer än kvinnor.

Lite i mindre kvantiteter, men fortfarande närvarande, kalium, kalcium, folsyra, selen, niacin och vitaminerna A, B, E, PP.

Aminosyrorna arginin och glutaminsyra är också närvarande, vilka emellertid också syntetiseras genom levern, liksom användbar linolensyra.

Fett utan kolesterol i pumpafrön är cirka 36-52 procent.

Olja framställd av pumpa frön innehåller vitaminerna A, B1, B2, C, E, K, P samt ett komplex av 53 makro- och mikroelement, liksom en blandning av fleromättade fettsyror (linolsyra, oljesyra och linolensyra).

Innehåller i olja från pumpa frön och pektiner - en utmärkt naturlig sorbent, som samlar och tar bort de flesta skadliga ämnena från kroppen. Dessutom kan pumpafröolja konkurrera med äpplen i mängden pektin.

Dessutom innehåller kompositionen av oljan från pumpa frön proteiner, steroler, flavonoider, hormonlika ämnen och ett unikt komplex av väsentliga fosfolipider.

Fördelarna med och egenskaper hos pumpa frön

Den unika sammansättningen av pumpafrön gjorde dem till en användbar produkt för sjukdomar i blåsan och njurarna. När urinering är försenad eller blod uppträder i urinen, rekommenderas att blandningen blandas lika med pumpafrön och hampfrö.

Det höga innehållet av zinkfrön från pumpa gör att du kan ta dem som profylaktiska mot inflammation i prostatakörteln och prostatit. I början av sjukdomen måste du äta pumpa frön i en ökad mängd. Brist på zink är generellt signifikant och påverkar kroppen negativt - barn kan även dö av det. I ungdomar förekommer sådana problem som mjäll, oljig seborrhea, akne. Att acceptera ökade doser zink kan hjälpa till att bli av med detta problem, vilket innebär att du behöver äta pumpafrön (eller solrosfrön) varje dag.

Zink har också en positiv effekt på hårsäcken, så pumpafrön bör ätas vid behandling av skallighet.

Spårämnen i pumpafrön har en positiv effekt på hjärtmuskeln, vilket hjälper till angina smärta. Men oljorna från dessa frön förbättrar blodartärernas tillstånd, och linolensyra bidrar till att stärka dem.

Pumpa frön har sådana medicinska egenskaper som en diuretik och laxermedel, eliminera gasbildning i tarmarna och magen, ta bort kadmium och bly från kroppen.

Du kan rekommendera dessa frön som ett botemedel mot depression - i Kina är de mycket vanliga som antidepressiva.

Pumpa fröolja hjälper till vid behandling av tuberkulos, diarré. I många länder är det pumpafröolja som används för att tanka många färdiga rätter, inte olivolja, och inte alls solrosolja.

Pumpa fröolja är grunden för den populära pumpa medicin.

Används pumpkinfröolja för medicinska ändamål i följande fall:

  • för att förbättra blodets sammansättning
  • som ett antifungalt, antihelmintiskt och leverregenereringsmedel;
  • att normalisera aktiviteten hos prostatakörteln;
  • att normalisera metabolismen;
  • med ulcerativa sjukdomar;
  • för behandling av halsbränna och kronisk och akut gastrit
  • att sänka kolesterol i blodet;
  • för att lindra smärta och brinna i blåsan;
  • i form av smörjning för stomatit och periodontit;
  • för att upprätthålla hudens och blodkärlens elasticitet;
  • för att sakta ner kroppens allmänna åldrande.

Kontraindikationer för användningen av pumpa frön

Pumpa frön är en helt säker lösning som passar både barn och gravida kvinnor. Pumpa frön ger inga biverkningar och innehåller inte toxiner.

Endast här tillåter kaloripumpa frön inte för mycket att engagera sig i dem. Du vill inte bli tjock? Denna pumpa massa innehåller i sig ett minimum av kalorier, och kalorihalten av pumpafrön - 580 kilokalorier per 100 gram.

Pumpasfrönansökan

De kan helt enkelt klicka med ecstasy. Det är sant att det inte är bättre att göra det med tänder, för att inte förstöra tandemaljen.

Fröer kan också användas i form av dekoktioner eller pulver. Gruel av pumpafrön sätter på brännskador, dermatit, hudsår.

Att skörda frön är lättare än någonsin: ha valt pumpa från massan, skölja dem noggrant, torka sedan och lukta lätt innan du äter.

Pumpa frön är ett gott tillskott till olika sallader, kött och grönsaker, såser och olika bakverk.

Pumpa fröolja är gjord, som är för kroppen - som en balm, och den kan också läggas till sallader och vattna dem med färdiga kött- och fiskrätter för att ge en ny smak.

För håravfall bör pumpaolja gnidas i hårbotten flera gånger i veckan.

Pumpa frön är en lång tid bevisad botemedel mot prostatit. För att förhindra denna sjukdom behöver du äta ca 70 grader per dag. Detta minskar risken för cancer i prostatakörteln.

I händelse av njursjukdomar och blåsans sjukdom rekommenderas det att dricka ett avkok av pumpafrön, bryggt som te (1 tesked frön per kopp kokande vatten) och göra en komprimering av hundra gram krossad pumpa och linfrön, utspädd till en grusig tillstånd i njurområdet.

En bra kombination av mikro, makro, vitaminer och syror i pumpafrön, gör dem till ett medel för att ta bort tarmparasiter från kroppen.

Pumpa frön innehåller maskgift cucurbitin, vilket är ofarligt för människor. Men några parasiter är närvarande i gallblåsan hos nästan hälften av de människor som bor på jorden. Det är fantastiskt att pumpa frön fortfarande inte är i stor brist.

För att bli av med maskar är det tillräckligt i tre till fem dagar för frukost att äta 100 gram pumpafrön, tvättas med vatten.

För detta ändamål är det användbart att kombinera frön med honung. Applicera denna anthelmintic kan vara både vuxna och barn. För barn är det bäst att gnugga pumpa frön med vatten eller mjölk (du kan använda en mixer), tillsätt honung och fruktjuice där - och det här är ett gott förebyggande botemedel mot maskar som du behöver dricka två gånger på tom mage - den andra delen en halvtimme efter den första.

För att bli av med interna parasiter måste du tänka på att dosen av fröförbrukningen ökar, ju kallare klimatet är.

Pumpa frön och förbättra hudens tillstånd med akne, på grund av det höga innehållet i zinkfrön. När akne är densamma minskar zinkhalten i kroppen. Med detta problem måste du äta 50-60 korn per dag.

http://www.inflora.ru/directory/properties-of-nuts/pumpkin-seeds.html

Pumpa frön: fördelarna och skadorna

Pumpa frön är pumpa frön, som är en örtväxt som växer i subtropiska och tropiska zoner. Formen av frön är platt, längden är annorlunda - från 0,5 till 1,2 cm. Frönskalan är vit, och inuti är ett grönt frö, vilket är värdefullt för människor.

Latinamerika är födelseplatsen för pumpa. De första frönen hittades av arkeologer i mexikanska grottor, som var bebodda av ytterligare 7000 år f.Kr. Det är känt att amerikanska indianer redan vid den tiden använde pumpafrön och dess massa för framställning av kost- och medicinska rätter. Nu växer pumpa i nästan alla länder i världen, i allmänhet kan du räkna upp till 900 av dess art.

Pumpa frön är en värdefull och användbar produkt som hjälper till att behandla många sjukdomar. För att få läckra och högkvalitativa frön måste de vara ordentligt förberedda. För att göra detta avlägsnas de från frukten, renas av massa och tvättas under rinnande vatten. Därefter torkas de försiktigt i solen eller på något annat sätt. Hållbarheten för frön är liten och överstiger inte en månad. Det kan förlängas i 30 dagar, om du lägger frön på ett kallt ställe. Förvara fröna i behållare med ett tätt passande lock.

När det gäller fröens smak, efter att de har rostats, liknar de jordnötsskärnor. De används ofta för att baka, läggas till sallader, kötträtter och ätas i ren form.

Fördelarna med pumpa frön

Fördelarna med pumpa frön för människokroppen är otvivelaktigt, även om många människor är vana vid vårdslös hänvisning till denna läkande produkt.

Användbara egenskaper hos pumpa frön är olika, här är de viktigaste:

Normalisera sömn och minska risken för att utveckla depression. Regelbunden konsumtion av frön i livsmedel förbättrar kvaliteten på natten vila, eftersom de innehåller aminosyran L-tryptofan, vilket är mycket användbart för människor. En gång i kroppen omvandlas den till niacin och serotonin, vilket direkt påverkar människans sömn.

Förebyggande av högt blodtryck. Pumpa frön innehåller en stor mängd arginin. Efter att ha gått in i kroppen omvandlas denna aminosyra till kväveoxid, som är ansvarig för expansionen av artärer och blodkärl, vilket förbättrar blodflödet genom dem.

Minskar dåligt kolesterol. Tack vare de fytosteroler som ingår i pumpa frön, förhindrar en person som regelbundet innehåller dem i kosten att utveckla ateroskleros.

Skönhet och ungdomlig hud. Fröerna innehåller en stor mängd vitaminer A och E, som är ansvariga för hudens elasticitet och jämnhet, vilket förhindrar att rynkor bildas.

Förebyggande av osteoporos, minskning av inflammation vid ledgångsartrit. Fördelarna med benen att ta pumpafrön beror på att de innehåller zink.

Förebyggande av inflammation i prostatakörteln. Denna egenskap av pumpa frön är relevant för män inte bara äldre, men också unga. Enligt statistiken är prostatit närvarande i mer än 30% av männen över 25 år. Dessutom har fröerna omega-3 fettsyror och zink, vilket förhindrar utvecklingen av godartad prostatahyperplasi.

Från maskar. Sedan gamla tider är egenskapen av pumpafrön för att utvisa maskar och andra parasiter känd. Därför används de i många länder som en naturlig produkt för att bli av med pinworms.

Skydd av hjärtat mot sjukdom. Pumpa frön innehåller mycket magnesium, som skyddar kroppen mot rytmförstöring och bidrar till normalisering av hjärtkontraktets funktion.

Förebyggande av diabetes. Trots att pumpa frön är mycket höga i kalorier, innehåller de mycket protein, vilket lätt smälter och hjälper till att normalisera blodsockret.

Normalisering av tarmen. Denna användbara egenskap av frön säkerställs av det faktum att de innehåller mycket fiber, vilket stimulerar peristaltik och fungerar som en naturlig "borste" för tarmarna. Kronisk förstoppning är en direkt indikation för regelbunden införande av pumpafrön i menyn.

Förebyggande av sköldkörtel sjukdom. Detta är möjligt på grund av det höga innehållet av zink i fröna, vilket är nödvändigt för att det ska fungera normalt. För att skydda detta viktigaste organet från sjukdomar är det tillräckligt att äta upp till 140 gram frön per dag.

K-vitamin, som ingår i fröet, ger normalt blodpropp.

Regelbundet intag av pumpafrön bidrar till att förbättra skymningen och färguppfattningen. Detta beror på deras beståndsdelande vitamin A, vilket är involverat i produktion av rhodopsin (visuellt pigment av näthinnan).

I pumpaolja, som är rik på frön av denna frukt, innehåller många komponenter som är användbara för immunitet. Glöm inte därför dem under hösten / vinterperioden.

Det är uppenbart att regelbunden användning av pumpafrön bidrar till utvecklingen av både kvinnliga och manliga könshormoner, så att de är lika användbara att använda för båda könen.

Du kan använda dina pumpkärnor för att förbättra dina kognitiva förmågor, särskilt minne.

Det är värt att ta frön på vägen till människor som lider av havsjuka, vilket svänger i bilen. Faktum är att användningen av frön bidrar till att minska svårighetsgraden av illamående. Därför rekommenderas de i moderata mängder som konsumeras av gravida kvinnor.

Förebyggande av manlig infertilitet. Så innehåller fröerna mycket fosfor, det är nödvändigt att spermierna växer i full svans. Tack vare dessa svansar blir spermierna mobila, vilket ökar chansen att bli barn.

Pumpa frön kan vara en värdefull källa till protein för människor som är förtjust i syroedenie, vegetarianism eller de som följer inläggen.

Det är värt att komma ihåg att för att få maximal nytta av pumpa frön, måste de konsumeras färskt. Efter värmebehandling (efter rostning) förstörs de flesta vitaminerna och mikroelementen. Det är bättre att rengöra frön strax före användning, och inte i förväg.

Sammansättningen av pumpa frön

Sammansättningen av pumpafrön representeras av olika vitaminer, aminosyror, mineraler och fetter. Om vi ​​betraktar fräscha frön, innehåller de upp till 8,2 g vatten, upp till 13,4 g kolhydrater, upp till 24,5 g protein, upp till 25,7 g fett och 4,1 g fiber. Det finns aska i frön, omättade fettsyror, alla B-vitaminer, vitamin A, askorbinsyra, vitamin E, vitamin K.

Pumpa frön innehåller mycket zink, järn, magnesium, fosfor och mangan. Det har fastställts att endast 25 g renade kärnor är tillräckliga för att tillfredsställa kroppens dagliga behov av zink med 20%.

Det är känt att ostron upptar en ledande ställning på innehållet av zink, och så är pumpa frön i andra hand efter dessa mjölk.

Äta 100 gram frön, det är möjligt att ge 80% av kroppens dagliga behov av zink, 160% för magnesium, 130% för mangan och 40% för kalium, vilket är så nödvändigt för hjärtat.

Pumpa frön för män

Pumpa frön för män är mycket användbara, eftersom de hjälper till att bekämpa sjukdomar i det manliga reproduktionssystemet. Det har fastställts att män behöver zink för normal funktion av prostatakörteln. Som regel är mängden mineral som männen får med mat inte tillräckligt. Detta leder till utvecklingen av prostata hos inflammatoriska processer. Särskilt akut är behovet av zink hos män efter 50 år. För att skydda dig mot prostataadenom och prostatit är det därför nog att äta 50 pumpkärnkärnor per dag.

Dessutom är zink en del av testosteronmolekylen - det huvudsakliga manliga hormonet. Mikroelementen som ingår i fröna gör det möjligt att öka spermiermotiliteten, vilket är ett utmärkt förebyggande av manlig infertilitet.

Det är känt att män är benägna att alopeci i en tidig ålder. Regelbunden konsumtion av pumpafrön kommer att stärka hårrötterna och förhindra deras för tidiga förluster. Dessutom bidrar zink, som är en del av solrosfrön, till att bekämpa mjäll, vilket är en svampsjukdom, och inte bara en kosmetisk defekt.

Det har bevisats att män före kvinnor utvecklar ateroskleros, vilket leder till hjärtinfarkt och stroke, och konsumtionen av pumpafrön gör det möjligt att stoppa processen. Aminosyror i deras komposition stärker kärlväggen, järn ökar hemoglobin, arginin expanderar blodkärl, och fytosteroler bidrar till att minska blodkolesterolnivåerna.

Pumpa frön för kvinnor

Pumpa frön för kvinnor har otvivelaktiga fördelar, vilket är att bibehålla inte bara skönhet utan även hälsa.

Det har visat sig att kvinnor är mycket mer benägna att drabbas av osteoporos än män. Speciellt aktiva processer för utlakning av kalcium från benen efter 45 års ålder. Mineralerna som utgör frön kommer att stoppa denna process. Faktum är att i fröet är användbara substanser närvarande i sådana kombinationer som hjälper varandra att smälta varandra.

Ett annat vanligt kvinnligt problem är anemi. Pumpa frön är en utmärkt källa till järn. Att äta 100 g frön om dagen kan nästan 100% säkerställa det dagliga behovet av denna mikrocell.

Dessutom stärker pumpa frön hår och naglar, bekämpar rynkor, ger elasticitet och jämnhet i huden, bidrar till förnyelsen av epidermis och tar bort mikroinflammationer. Fettsyror återfuktar huden från insidan, förhindrar håravfall och eliminerar orsakerna till mjäll.

Det är användbart att använda pumpa frön för kvinnor under klimakteriet, eftersom dess beståndsdelar fytoöstrogener normaliserar humör, bekämpa depression och förbättra kvaliteten på natten sömn. Tryptofan kommer att lindra huvudvärk och ledsmärta.

Det är användbart i små kvantiteter att använda pumpa frön under graviditeten. En handfull frön kommer att göra det möjligt att minska manifestationerna av toxicos, underlätta luktintolerans och minska illamående. Dessutom är frön ett utmärkt sätt att förebygga anemi och förstoppning, vilket ofta plågar kvinnor som bär ett barn.

Skada pumpa frön

Skador på pumpa frön för kroppen kan märkas om de är för mycket konsumerade:

Faktum är att produkten är väldigt hög i kalorier och om du äter mer än 140 g frön per dag, kan detta leda till viktökning.

Att äta saltade och rostade frön kan utlösa utvecklingen av kongestiva processer i lederna och begränsa deras rörlighet.

Dessutom kan du skada tandemaljen om du rengör frön från skalen med dina tänder och inte med dina händer.

Naturligtvis värt att komma ihåg om kontraindikationer för att äta pumpafrö.

Kalori pumpa frön

Pumpa frön är en högkaloriprodukt. Per 100 g produkt står för ca 559 kcal.

Pumpa frön behandling, recept

Behandlingspumpa frön kan minskas till deras dagliga intag i rekommenderade mängder. Den regelbundna införandet av pumpafrön i mat är att förebygga många sjukdomar. Även traditionell medicin har erkänt hälsofördelarna med pumpafrön och deras helande egenskaper. Så, på apoteket hittar du drogen Tykveol, som är baserad på pumpafröolja. Det rekommenderas att använda i smittsamma sjukdomar, för förebyggande av cancer och ateroskleros. Det finns också många populära recept baserat på pumpa frön:

Behandling av sår och brännskador. Mala frön i en kaffekvarn eller i en mixer, sätt i tjocka gasbindor och skölj med kokande vatten. Efter kylning kan en kompress appliceras på ömma fläckar. En sådan bråk kommer inte bara att avlägsna smärta, men kommer att påskynda vävnadsregenerering.

Recept 1. Fröer (0,5 kg) males i mjöl och 200 g honung (inte kandad) läggs till dem. Blandningen placeras i ett kylskåp för förtjockning, varefter det rullas i små bollar, storleken på en hasselnöt. Sådana bollar måste lösas på en tom mage (1-3 bollar). Behandlingsförloppet är en månad.

Recept 2. Du kan mala fröna i mjöl, men de bör torkas ordentligt på förhand. Ta pulvret ska vara två gånger om dagen före måltiden i mängden två matskedar. Blandningen tvättas med ett glas honungsvatten. Det rekommenderas att slipa frön med skalet och sikt före användning.

Behandling av sjukdomar i njurarna och urinvägarna. Vid inflammatoriska processer i blåsan och njurarna är det nödvändigt att konsumera en blandning av hampa och pumpa frö i lika stora proportioner dagligen. Volym - 1 tesked, antalet receptioner - 2 gånger om dagen med måltider. Pumpamjölk hjälper väl mot blåsor. Renade frön blandas med socker och vatten (proportioner 50 g: 20 g: 80 ml). Ta tre gånger om dagen före måltiden för en tesked.

Normalisering av sömn, avlägsnande av nervspänning. Normalisera nervsystemet fungerar med avkok av pumpafrö. Detta kommer att kräva 3 matskedar frön och 0,3 ml vatten. Blandningen kokas, hålles på låg värme i 4 minuter och kyls därefter. Ta buljongen till sänggåendet eller under en stark känslomässig stress. Volym - en kvart kopp.

Pumpa frön från maskar

Pumpa frön från maskar ordineras till sina patienter av parasitologer runt om i världen. De innehåller ett sådant ämne som cucurbitin. Det har en paralytisk effekt på nervsystemet hos pinworms och orsakar deras död.

Fördelen med frön över antihelminthic droger är att de inte har en toxisk effekt på människokroppen, irriterar inte slemhinnorna i matsmältningsorganen och har inte åldersbegränsningar.

Hur tar man pumpa frön från maskar?

Det är nödvändigt att skala frön och slipa med vatten. En vuxen behöver cirka 300 g frö per mottagning, barn efter 10 år behöver 150 g, barn från 5 till 7 år behöver 100 g. Om barnet är under 4 år är det tillräckligt med 50 gram frö. Det är viktigt att den tunna gröna filmen på fröet inte går bort med skalen.

För att bli av med maskar bör frön konsumeras rå. Det erforderliga antalet frön rengörs, hälls i disken, där de försiktigt males. I slipprocessen behöver du lägga till vatten, 10 droppar åt gången. För 300 g frön kan du behöva ca 4 matskedar vatten. Ät den resulterande vällan på morgonen, i en tom mage. Du måste äta hela delen inom en timme. Efter ytterligare tre timmar behöver du dricka en laxermedel och efter en halvtimme, gör en rening av enema. Med den här metoden kan du snabbt och effektivt bli av med maskar utan att tillgripa droger.

Pumpa frön med honung

Pumpa frön med honung är inte bara en söt behandling, men en riktig botemedel för att bli av med många sjukdomar. Hjälper blandning för behandling av prostatit och prostata adenom, för att normalisera sömn, för att lindra känslomässig stress.

Du kan hälla honung med både hela och pulveriserade skalade frön. Det är nödvändigt att lagra en sådan användbar och välsmakande gruel i ett kylskåp i en glasburk med ett tätt passande lock.

Ta pumpa frön med honung i matsked flera gånger om dagen före måltider i 20 minuter. Men det är värt att komma ihåg att en dag att äta mer än 3 matskedar frön med honung ska inte vara, eftersom kaloriinnehållet i denna blandning är mycket högt.

Hur torkar pumpa frön?

Pumpa frön måste torkas ordentligt så att de bibehåller maximal nytta och inte förlorar sin smak. För att göra detta ska de försiktigt avlägsnas från fostrets massa, välj ruttna prov och skölj under rinnande vatten. Praktiskt för detta ändamål att använda en kolander. Sedan läggs frön ut på en handduk och torkas på båda sidor, så att du kan ta bort överflödig fukt från dem.

Om du planerar att steka frön kommer det att ersätta torkningen. De sprids helt enkelt på pannan och stekas tills de är guldbruna. 15 minuter räcker för full förberedelse.

I en konvektionsugn torkas frön vid 60 grader i en halvtimme. El-torken är påslagen vid en temperatur av 80 grader, torkningstiden är 40 minuter. Ugnen värms till 80 grader och håller frön i den i 20 minuter. Var frön torkas, måste de periodiskt omröras.

Om du har tid kan du torka frön utomhus i ett varmt rum med låg luftfuktighet. Som regel är en vecka tillräcklig för att helt torka frön. Således kommer det vara möjligt att få den mest användbara produkten som kommer att behålla alla vitaminer och spårämnen.

Kontraindikationer för användningen av pumpa frön

Kontraindikationer för användningen av pumpafrön är som följer:

Sjukdomar i matsmältningssystemet i det akuta skedet. Gastroenterologer förbjuder patienter att äta någon grov mat under behandling av gastrit, kolit eller magsår och duodenalsår. Gastrit med hög surhet, tarmobstruktion - alla dessa kontraindikationer för användning av pumpafrö.

Individuell intolerans mot pumpens massa, allergiska reaktioner på dess användning kommer att inträffa när fröna från denna frukt ingår i maten. Därför är det bättre att vägra dem i det här fallet.

Överdrivenhet är en kontraindikation för användningen av alltför stora mängder frön, eftersom de har ett högt kaloriinnehåll.

Svar på populära frågor:

Hur många pumpa frön behöver ätas per dag? På dagen är en vuxen tillräcklig för att äta 60-70 pumpa frön.

Är det möjligt att äta pumpafrön med skal? Skal pumpa frön är mycket användbar, så om det inte finns kontraindikationer, så kan de användas unpeeled.

Är det möjligt att pumpa frön när du ammar? Det är möjligt, men med måtta. Mödrar av allergiska barn bör vara särskilt försiktiga. Efter det första intaget av frön bör du noggrant följa barnets reaktion till en ny produkt i en sjuksköterskans meny.

Kan pumpa frön med pankreatit, diabetes och gastrit? När pankreatit och gastritpumpa frön är förbjudna, men med diabetes kan de ingå i den dagliga menyn.

Källa: "Pumpa - En botemedel mot 100 sjukdomar. Tillgänglig mirakelläkare i kroppen" - Irina Zaitseva, 2017

Källa: "Healing Pumpkin. Från anemi, ateroskleros, gikt, diabetes, prostatit, fetma..." - Yuri Konstantinov, 2018

Källa: "Pumpa - Kuren för alla sjukdomar" - Anna Gradova, 2016

Källa: "Pumpa från 100 sjukdomar" - Tatyana Litvinova, 2012

Källa: "Pumpa, myter och verklighet" - Ivan Neumyvakin, 2015

Källa: "Pumpa - ett bevisat verktyg för din hälsa" - Anna Nazarova, 2016

Källa: "Healing Pumpkin" - Nikolay Danikov, 2017

Artikel författare: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

utbildning: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "Allmänmedicin" (2004). Bostad vid Moskva State University of Medicine and Dentistry, examen i "Endokrinologi" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Pumpa frön är användbara. Pumpkinsfröbehandling

Pumpa är verkligen en mångsidig produkt och en underbar läkare. Idag ska vi prata om hur pumpa frön är användbara, och även överväga recepten för behandling med pumpa frön. Pumpa frön är en mycket värdefull produkt.

Jämfört med andra frön, såsom solros, pumpa frön är ganska dyra, men det finns mycket nytta i dem, om man tittar på pumpkemikaliernas kemiska sammansättning kan man se själv hur mycket dessa fula frön ser ut.

I den sista artikeln pratade vi om fördelarna med pumpa.

Den kemiska sammansättningen av pumpa frön

Alla artiklar är per kvantitet per 100 g produkt.

Näringsvärde av pumpa frön

Dietfibrer (fiber) - 6 g

Kalorier - 538 kcal

Mikro- och makronäringsämnen i pumpafrön

Mangan - 4,55 mg

Vitaminer i pumpa frön

a-karoten - 1 μg

p-karoten - 9 mcg

Vitamin C - 1,9 mg

Vitamin K - 7,3 mg

Vitamin E - 2,2 mg

Vitamin B1 - 0,3 mg

Vitamin B2 - 0,15 mg

Vitamin B4 - 63 mg

Vitamin B5 - 0,75 mg

Vitamin B6 - 0,14 mg

Vitamin B9 - 58 mg

Mättade fettsyror i pumpa frön

Arachinova - 0,21 g

Begenovaya - 0,06 g

Myristic - 0,06 g

Palmitic - 5,36 g

Stearic - 2,87 g

Omättade fettsyror i pumpa frön

Arachidonic - 0,13 g

Linolsyra - 20,7 g

Linolensyra - 0,12 g

Olje - 16,2 g

Essentiella aminosyror i pumpa frön

Isoleucin - 1,3 g

Cystein, metionin - 0,9 g

Tryptofan - 0,6 g

Tyrosin, fenylalanin - 2,8 g

Vad är pumpa frön användbara för?

  • pumpa frön anses vara det bästa antiparasitiska ämnet, det är ordinerat även av läkare istället för kemikalier, råa pumpa frön behandlas med bandmaskar.
  • zink som finns i frön reglerar produktionen av manliga könshormoner
  • bidra till att minska det "dåliga" kolesterolet i blodet på grund av de fytosteroler som finns i dem
  • förbättra sömnen, hjälp i kampen mot depression och stress
  • om pumpa frön äts regelbundet kommer detta att förhindra bildandet av njurstenar
  • kämpar med toxemi hos gravida kvinnor i de tidiga stadierna och blockerar illamående
  • bra hjälp vid behandling av förstoppning
  • förbättra cirkulationssystemet och hjärnan
  • innehåller en stor mängd vitaminer, mikro- och makronäringsämnen
  • främja utsöndringen av tungmetaller som kadmium och bly
  • användningen av pumpa frön är förebyggande av prostatit hos män
  • rik på aminosyror och eteriska oljor
  • väldigt näringsrik eftersom de är rika på proteiner, fetter och kolhydrater
  • innehåller ett giftkucurbitin, vilket inte är skadligt för människor, men dödar parasiter i kroppen
  • hjälp med sprött och tråkigt hår
  • de bidrar till att minska smärta i lederna, öka deras rörlighet, på grund av vilket de används allmänt i traditionell medicin vid behandling av artrit
  • Applicera pumpa frön för att läka sår och brännskador, slipa i mjöl och tillsätta vatten till de drabbade platserna

Pumpkinfrön kontraindikationer

Kontraindikationer för användningen av pumpafrön är allergier och idiosyncrasi.

Försiktighet bör användas pumpa frön för personer med hög surhetsgrad av magsaft, liksom andra sjukdomar i mag-tarmkanalen i akut stadium

På grund av hög kaloriinnehåll rekommenderas det inte att använda pumpa frön för fetma.

Ät pumpa frön i mått, inte mer än 100 gram. på dagen

Hur man samlar in och lagrar pumpa frön

Det bör noteras att det är nödvändigt att bara samla frön från en mogen pumpa, och pumpan mognar som den är känd i slutet av september och början av oktober. De måste vara platta och inte tomma inuti. Varje frö ska försiktigt separeras från den inre fibrösa delen av pumpan, sätta på torrt papper och torkas vid rumstemperatur.

Det är bättre att lagra torkade pumpa frön i en glasburk, stramt stänga den med lock;

Pumpkinsfröbehandling

Ovan har vi listat ett antal fördelaktiga egenskaper hos pumpafrön, därför används pumpa frön ofta för att behandla olika sjukdomar. Pumpa och dess komponenter användes för behandling under medeltiden.

Behandling av sjukdomar i det genitourära systemet med pumpa frön

Recept för inflammatorisk njursjukdom

200 g pumpa frön, 300 ml vatten kommer att krävas.

Frön behöver skrälla, gör det med händerna, ta hand om dina tänder. Fyll de skalade frön med vatten och koka i 2,5 timmar i ett vattenbad. Torka buljongen. Ta för inflammatorisk njursjukdom i 7 dagar, 100 ml 1 gång per dag efter måltid.

Receptet för kränkningar av blåsan

Ta 200 g pumpa frön, skalla dem, hugga med en mixer eller köttkvarn, ät 2 matskedar frön varje dag i 10 dagar. Du kan dela den dagliga delen - ät en sked på morgonen och den andra på kvällen.

Recept för svår urinering

Ta 150 g krossade råa pumpa frön, 500 ml vodka

Säs fröna med vodka, stäng tätt och sätt i en mörk plats i 1 vecka. Ta 2 teskedar om dagen, förspätt i 300 ml vatten. Behandlingsförloppet är 7 dagar.

Behandling av prostatit med pumpa frön

Ta 1 matsked pumpa frön, kanel rosenkrans, svart poppel knoppar, vanlig ginseng rot, goldenrod ört och 250 ml vatten.

Fyll med kallt vatten 1 matsked av samlingen, sätt på elden och koka i 15 minuter, nu cool och påfrestning. Ta sips i en halv kopp 2-4 gånger om dagen. Behandlingsförloppet är 3 veckor.

Pumpkinsfröleverbehandling

Ta 200 g krossade råa pumpa frön och 200 ml olivolja

Fröer måste blandas med olja, läggas i ett vattenbad och avlägsnas innan de kokas av, infunderas i 2 timmar på en sval och mörk plats i en vecka. Stam. Ta 1 tesked 3 gånger dagligen före måltid i 2 veckor.

Rengör kroppen med pumpa frön

På morgonen på tom mage, ta en blandning av 2 msk pumpa frön, skalade och malda till pulver, med 2 matskedar kefir. Förfarande att spendera 3 veckor dagligen. Ta sedan en paus i 1 vecka och ta sedan botemedlet i ytterligare 3 veckor.

Pumpa frön från maskar

Recept för maskar nummer 1

Ta 300 g torkade pumpa frön, ricinolja 3 matskedar, honung 2 matskedar, ett glas vatten. Mala frön i en kaffekvarn eller mixer, tillsätt honung och vatten, blanda väl. All beredda blandningar ska ätas i en tom mage inom 1 timme, efter 3 timmar är det nödvändigt att ta en saltlösningslösande eller 3 msk ricinolja. En halvtimme efter det sätta enema.

Hur bli av med ormrecept nummer 2

Det tar 100 gram pumpa frön, 250 mjölk. Skala och hugga frön, ta som anthelmintic på morgonen före måltider, 2 matskedar, tvättas med varm mjölk. En timme senare, ta ett avførande medel. Kursen är inte mer än 5 dagar.

Hur får man maskrecept nummer 3

150 g pumpa frön rengör och slipa i pulver, tillsätt 50 g honung och blanda noggrant. Ta läkemedlet i tom mage i små portioner i 1 timme, efter 3 timmar ta ett avføringsmedel och sedan efter 30 minuter sätta enema. Använd blandningen i 5 dagar. Ät bara efter avföring.

Folkmedel för ormrecept nummer 4

Du måste ta 300 gram pumpafrön, 30 g magnesiumsulfat, 10 g honung, 60 ml vatten.

Skala frön, slipa i pulver, häll gradvis i vatten, tillsätt honung och blanda allt. Ta emot tejp och runda maskar på en tom magsäck 1 tsk i en timme. Efter 3 timmar tar du 30 g magnesiumsulfat löst i 100 ml vatten, efter 30 minuter sätter du enema. Kurs 7-10 dagar.

Hur man läker ormrecept nummer 5

Det tar 250 g pumpa frön, 1 liter vatten.

Fröer, utan rengöring, hugg, täck med vatten och lägg i ett vattenbad i 1 timme. Stam genom 3 lager av gasbindning. Ta en tom mage som en anthelmintic i 30 minuter, efter 2 timmar, ta ett laxermedel. Kursen är inte mer än 5 dagar.

Du kan vara intresserad av artikeln mask för pumpa ansikte

Pumpa frön är verkligen ett lagerhus med fördelaktiga vitaminer och så många sjukdomar kan botas. Innan du använder något av ovanstående recept, kontakta din läkare. Välsigna dig

http://lechiprirodoyu.ru/chem-polezny-tykvennye-semechki-lechenie-semenami-tykvy/

Fördelarna med pumpa frön

Homeland pumpa är Sydamerika. I vårt land odlas den här växten i mitten och sydstaden.

Pumpa frön fylls med värdefulla näringsämnen. Dricka pumpa frön kan ge dig en betydande mängd hälsosamma fetter, magnesium och zink, vilket leder till förbättrad hjärthälsa, prostatakörtel och skydd mot vissa typer av cancer.

Dessutom är dessa frön väldigt gott och orsakar sällan allergier.

De näringsrika fördelarna med pumpa frön

Bakom det första träiga lagret av pumpa är fröskal ett andra gröngråt skikt, under vilket det finns två cotyledoner av en mycket trevlig sötsmörjig smak.

Crusty, välsmakande pumpa frön är höga kalorier; cirka 559 kalorier per 100 g. De innehåller fibrer, vitaminer, mineraler och många antioxidanter för att främja hälsan.

Pumpa frön är särskilt rika på enkelomättade fettsyror, såsom oljesyra, vilket hjälper till att minska dåligt kolesterol. Studier visar att Medelhavsdieten, som är en källa till enkelomättade fettsyror, hjälper till att förhindra kranskärlssjukdom (IHD) och risken för stroke, vilket främjar en hälsosam balans mellan blodlipiderna.

Pumpa frön är godartat protein. 100 g frö ger 30 g eller 54% av det rekommenderade dagliga proteininnehållet. Dessutom är frön en utmärkt källa till aminosyror tryptofan och glutaminsyra. Tryptofan omvandlas till serotonin och nikotinsyra. Serotonin är en användbar neurokemisk, som ofta kallas ett naturligt glädjepiller. Dessutom är tryptofan en föregångare till B-komplexet nikotinsyra (60 mg tryptofan = 1 mg nikotinsyra).

Glutaminsyra är nödvändig för syntesen av gamma-aminosmörsyra (GABA). GABA är en anti-stress-neurokemisk som hjälper till att minska ångest, nervös irritabilitet och andra neurotiska tillstånd.

Pumpa frön är en mycket bra källa till antioxidant vitamin E; innehåller ca 35,10 mg gamma-tokoferol per 100 g (ca 237% av normen per dag). E-vitamin är en kraftfull lipidlöslig antioxidant. Det skyddar cellerna i vävnaden från indirekt oxidativ skada av fria radikaler. Således hjälper det att upprätthålla integriteten hos slemhinnan och huden, skyddar syre från skadliga fria radikaler.

Pumpa frön är också en utmärkt källa till den B-komplexa gruppen av vitaminer, såsom tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyra, vitamin B-6 (pyridoxin) och folater (folsyraderivat). Dessa vitaminer fungerar som kofaktorer för olika enzymer under ämnesomsättningen i människokroppen. Dessutom bidrar nikotinsyra till att minska nivån av LDL-kolesterol i blodet. Tillsammans med glutaminsyra ökar den GABA-aktiviteten i hjärnan, vilket i sin tur minskar ångest och nervös irritabilitet.

Pumpa frön innehåller en stor mängd väsentliga mineraler som koppar, mangan, kalium, kalcium, järn, magnesium, zink och selen. Liksom pinjenötter är pumpa frön mycket rik på mangan (ge 4543 mg per 100 g, cirka 198% av det dagliga intaget). Mangan är en mycket viktig faktor för antioxidantenzymet, superoxiddismutas. Därför bidrar konsumtionen av pumpafrön till att öka motståndet mot infektionsmedel och skydda mot skadliga syrefria radikaler.

Pumpa frön, torkad, näringsvärde per 100 g.

http://azbyka.ru/zdorovie/polza-tykvennyh-semechek

Hur är pumpa frön användbara och vad är deras kontraindikationer: egenskaper och användning av produkten

Pumpa frön, för att matcha frön från många andra växter, är en högkaloriprodukt med en rik vitamin- och mineralkomposition. Deras fördelaktiga egenskaper manifesteras i att förbättra övergripande hälsa och förbättra inre organens arbete. Och det räknas inte hur gott de är i stek.

Från den här artikeln lär du dig:

Pumpa frön: beskrivning

Pumpa - en av de äldsta fruktplantorna som folk började samla och växa för mat. Det är logiskt att anta att bärens frön har använts i vardagen i antiken. Idag odlas pumpa som foder- och livsmedelsgrödor på alla kontinenter.

Enligt pumpens botaniska egenskaper är ett hårigt eller grovt gräs, vars frukter är stora gula, orange och gröna bär med en tät struktur och ett hårt skal.

I mitten av varje frukt i ripningsprocessen växer flera dussin breda platta frön med ett mjukt men tätt skal. I sin råa form är mer än hälften av massamassan fettsyror, så den är fet och mjuk. Rostade och torkade frön är respektive torra och hårda.

Pumpasfröproduktion

Förenta nationernas livsmedels- och jordbruksorganisation tillhandahåller inte officiell statistik om volymen av pumpafröproduktion i länder. Därför är det lämpligt att förlita sig på information om produktionen av pumpor i denna fråga. Enligt denna indikator är de obestridda ledarna Kina och Indien. År 2013 utvecklade de respektive 6 och 4 gånger mer produkt än Ryssland och Ukraina och delar en tredje position.

Ryska federationen är således en av världsledarna i pumpvolymen. Med tanke på det faktum att fröskallning är ganska populär i vårt land, det vill säga det finns en efterfrågan, det kan antas att vi också är bland ledarna när det gäller försäljning av torkad eller rostad produkt.

På grund av den allmänna principen om bearbetning renar och bearbetar många företag på samma produktionslinjer både pumpa och solrosfrön. Utan att gå in på tekniska och tekniska detaljer beskriver processprocessen följande sekvens av åtgärder:

  1. Tvättning av primärprodukten, separation av massan.
  2. Torka med hjälp av värmegeneratorer eller solljus (först i industriella anläggningar).
  3. Rening och kalibrering.
  4. Separering av membran och kärnor med hjälp av en fröbrytningsapparat.
  5. Rostning.
  6. Fördelningen av förpackningsbehållare.

Före stekning av skalade pumpa frön, både hemma och under produktionsförhållanden, kan salt eller kryddor tillsättas till dem. För att skydda mot fukt, solljus, temperaturer och kontakt med luft skickas den färdiga produkten till en förseglad förpackning som inte tillåter luft, fukt och luft.

Pumpa frön: kalorier och komposition

De fördelar och skador som kommer att beskrivas senare i artikeln avser den torkade produkten, så här finns en tabell med näringsämnen för torkad pumpafrö. Andelen viktiga näringsämnen per 100 gram:

  • fett: 49%;
  • proteiner: 30%;
  • kolhydrat: 11%;
  • vatten: 5,2%;
  • Cellulosa: 6 g;
  • kaloriinnehåll - 559 kcal.

Pumpa frön: fördelar och skador (dagskurs) av vitaminer och mineraler

  • Vitaminer från grupp B - en nyckelgrupp av element för stabilt fungerande nervsystemet, protein och fettmetabolism. De hjälper till att producera nukleinsyror, förbättra minnet, hudens tillstånd, naglar, hår.
  • Tocopherol stöder reproduktionssystemets funktioner, hjälper immunsystemet att bekämpa cancer och patogen mikroflora.
  • Zink är viktigt för förnyelse och förbättring av immunsystemet. Med sitt deltagande bildas och absorberas mer än 300 enzymer och hormoner. Zink är nödvändigt för syntes av kollagen, förhindrar allergier, upprätthåller friskt hår och hud. Det förbättrar absorptionen av vitamin A, därför ingår det i förebyggandet av ögonsjukdomar. En tillräcklig mängd zink i kosten minskar risken för fostrets abnormiteter och problem med dräktighet.
  • Koppar. Detta spårelement behövs för att stabilisera blodkompositionen, insulinsyntes, antioxidantcellbehandling, lindra inflammation, produktion av könshormoner. Bristen på koppar försvårar kraftigt absorptionen av järn, vilket leder till en försvagning av kardiovaskulärsystemet.
  • Magnesium ingår i nästan alla metaboliska processer och kroppens vitala funktioner: upprätthålla sockernivåer, förebyggande av njure och gallstens, gemensamma och respiratoriska sjukdomar. Magnesium stabiliserar nervsystemet, tar bort irritabilitet, ångest, depression, underlättar välbefinnandet med premenstruellt syndrom.
  • Fosfor. Alla sedan barndomen vet att detta mineral påverkar styrkan på ben och tänder. Dessutom hjälper det hjärnan, upprätthåller muskelton, stabiliserar ämnesomsättningen, förhindrar överdriven stress på njurarna och leveren.
  • Mangan. Utan det är absorptionen av vissa vitaminer, produktion av hormoner och enzymer omöjlig. Mineral är inblandad i bildandet av benvävnad, matsmältning, stabilisering av nervsystemet. På grund av dess antioxidantegenskaper minskar risken för ateroskleros och cancer.

Pumpa frön gagnar och skadar kroppen

Den gynnsamma effekten av mottagandet av dessa komponenter i kompositionen i varierande grad påverkar alla interna organ och kroppssystem. Dessutom kompletteras åtgärden av vitaminer och mineraler med organiska och fettsyror, eteriska oljor, sterolföreningar och tanniner.

Pumpa frön gagnar och skadar kroppen

Vilka är fördelarna med pumpa frön för en person?

  1. Dag- och nattregimen förbättras - kroppen vilar mer effektivt under sömnen, försvinner dåsighet och svaghet när den är vaken.
  2. Stimulerade produktionen av L-tryptofan - en aminosyra som omvandlas till serotonin och niacin.
  3. Hög argininhalt utökar blodkärlen, förbättrar blodflödet. Som ett resultat är symtom på hypertoni mindre vanliga.
  4. Huden blir fastare, friskare och yngre. Elasticiteten hos de övre skikten i huden återlämnas, mer kollagen produceras och rynkor slätas ut.
  5. På grund av zinkinsättning i kroppen förhindras artrit, osteoporos och sjukdomar i lederna.
  6. Normal blodpropp är etablerad.
  7. Skärpar uppfattningen och färgdiskriminering, förbättrar syn vid skymningen.
  8. Man tror att användningen av solrosfrön tillfälligt undertrycker illamående. Det är användbart att ta vägen för dem som älskar bilen i bilen
  9. Pumpa frö är en rik källa till protein för en vegetarisk eller rå mat kost.

Orostade frön har naturligtvis en rikare och hälsosammare komposition. Det är inte nödvändigt att använda dem riktigt rå - torkning kommer inte att avsevärt minska fördelarna, men låter produkten lagras bättre och längre.

För kvinnors hälsa

Användbara egenskaper för kvinnor orsakas inte bara hälsa utan även kosmetiska effekter. Denna produkt är värdefull för kvinnokroppen eftersom den förhindrar utlakning av kalcium från benen och utvecklingen av osteoporos, vilket är statistiskt vanligare bland den vackra halvan av mänskligheten. Detta problem är särskilt relevant efter 45 år. Fröer förhindrar också ett annat vanligt problem - anemi. Detta beror på den stora mängden koppar och järn.

Många feta och organiska syror och biologiskt aktiva substanser leder till föryngring, förbättring av utseende. Föreningar och ämnen som kommer ihop med pumpafrön utgör brist på näring av hår, naglar och hud, utlöser och stimulerar processen med kollagenproduktion. Produkten har en gynnsam effekt både vid intern användning av frömassan och vid extern applicering av sin grus, mjöl eller pressad olja.

Fröer kan vara fördelaktiga vid dräktighet eller amning, om deras användning är överens med övervakande läkare. Produkten förebygger anemi, förlust av kalcium, uppenbarelsen av överdriven svullnad, parasiter, gör sömnen mer sund och produktiv. Under de första 4-5 veckorna efter leveransen är det bättre att ge upp och senare att äta denna produkt inom rimliga gränser.

Användbara egenskaper hos pumpa frön för män

Pumpa frön för män är värdefulla på grund av det höga innehållet av element som:

  • förbättra utsöndringen av skadliga ämnen och avfallsprodukter
  • hjärnans prestanda och mental klarhet under vakenhet upprätthålls;
  • förebygga cancer i munhålan, luftvägarna, mag-tarmkanalen och prostatakörteln;
  • höja muskeltonen;
  • minska risken för hjärtinfarkt, ateroskleros, stroke.

Traditionell medicin rekommenderar att man äter pumpa frön för prostata adenom. Produktens sammansättning hjälper verkligen till att ta bort sekretorisk stasis och ta bort associerad inflammation. Men det är nödvändigt att genomföra en sådan läkning först efter att ha hört den behandlande läkaren. Skada för män med prostatit kan orsaka en mängd olika produkter, och att bli av med patologin är endast möjlig med ett integrerat tillvägagångssätt där folkrecept fungerar som extra, i stället för grundläggande läkemedel.

Pumpa frön med honung från prostatit - recept:

  1. Skala och torka 500 gram frön. För bättre insistering och retur av användbara ämnen kan krossas.
  2. Rör om produkten med ett glas blomma honung.
  3. Rengör i kylskåpet för infusion. Läkemedlet kommer att vara klart för användning när det når pastaens konsistens.
  4. Rul honung-fröblandningen i bollar 1-1,5 cm tjocka.
  5. Varje morgon, lösa 1 godis inte längre än en månad. Innan nästa mottagningscykel måste du pausa i sex månader.
  • Torka obehandlade frön, slipa i köttkvarn eller mixer. Ta 2 tsk före måltider två gånger om dagen med ett glas vatten. Kursen varar i en månad.
  • Skalade råa frön slipas i en murbruk, blanda i lika stor mängd honung i maj, sätt i kylskåpet. Ät en sked två gånger om dagen.
  • Gör olja från frön (eller köp färdiga) och drick 2 tsk. före frukost och middag. Kurs: 15 dagars inträde, 15 dagar vila i 6 månader.

Pumpkinsfröbehandling: Läkemedel och recept

  • Gruel för desinfektion och läkning av brännskador eller hudsår. Vika frön, hackad i en mixer eller kaffekvarn, i gasbindning och häll över kokande vatten. Vänta tills blandningen har svalnat till en behaglig temperatur och applicera på det drabbade området. Det har smärtstillande, regenerativ och antiphlogistisk effekt.
  • För förbättring av urinvägarna och njurarna varje dag innan måltiderna ätas 1 tsk. blandning av pumpa och hampfrö. En dag tas två gånger.
  • För att bekämpa blåsor behöver du tre gånger en tesked att dricka mjölk från vatten, socker och skalade pumpa frö (80 ml / 20 g / 50 g).
  • För stabil drift av centrala nervsystemet är 1/4 msk full i sänggåendet. pumpa buljong. För dess förberedelse i 300 ml vatten rusar 3 matskedar. råa eller torkade råvaror. Efter kokning hålls vattnet fortfarande i 4-5 minuter vid låg värme för att överföra dragningen av maximalt användbara ämnen.
  • För den allmänna förstärkningen och restaureringen efter användning av sjukdomar eller verksamheter används pumpa frön med honung. Blandning påverkar alla hörn av kroppen, ökar effektiviteten i ämnesomsättningen, stärker immunförsvaret "sköld", lindrar känslomässig och psykisk stress. Vegetabiliska ingrediensen kan krossas innan hon lägger till honung. Det är bättre att äta denna användbara blandning med doser upp till två matskedar per dag, men ständigt.

Pumpa frön, ägg och olja från polyper

Denna kombination är en av de mest kända folketatterna för att hantera polyper i tarmarna, urinblåsan, nässhålan, livmodern etc. Läkemedlet är beredd från sex matskedar pumpa frön (slip så fint som möjligt) och 7 kokta kycklingäggor (krossa till potatismos). 500 ml vegetabilisk olja sättes till dem och blandas noggrant. Därefter bör blandningen vara ungefär en tredjedel av en timme för att ånga i ett vattenbad.

Den färdiga blandningen tas i cykler av 1 tsk. på en tom mage på morgonen: 5 dagar intag efter 5 dagar vila. För de som personligen blandat pumpa frön, äggulor och solrosolja för medicinska ändamål, visar recensionerna positiva förändringar till det bättre.

Pumpa frön för maskar: hur man tar medicin

Denna metod att hantera parasiter är verkligen populär, men en sällsynt läkare kommer förbjuda sin patient att komplettera medicineringen med pumpafrön. Anledningen till ett sådant förbud kan bara vara individuell intolerans eller problem med matsmältningskanalen.

Pumpa frön från parasiter är effektiva eftersom de innehåller cucurbitin - ett ämne som dödar helminths på grund av den paralytiska verkan. Samtidigt påverkar varken effekten av cucurbitin eller parasiternas död det mänskliga tillståndet.

För behandling av enterobios och helminthiasis måste du förbereda en koncentrerad vassle av markkorn. För viskositet tillsätt lite vatten med en hastighet på 2 matskedar. på 150 g av en produkt. Den färdiga blandningen inom 60 minuter ska ätas på morgonen på en tom mage. Efter 3 timmar är ett snabbtverkande laxmedel berusat och efter 30 minuter sätts en rengörande enema.

Vuxen terapeutisk dos bör göras från 300 gram frön, barn över 10 år - 150 g, 5-7 år - 100 g För yngre barn använda det här alternativet frön rekommenderas inte.

Pumpa frön: fördelarna och skadan för män med diabetes

Diabetes mellitus är en svår förutsägbar sjukdom där drickpumpasfrön både kan förbättra och förvärra situationen. För att skydda dig mot komplikationer och risker är det bättre att fråga tillstånd att äta en säker mängd pips per dag.

Pumpa frön: kosmetologiska egenskaper

Svaret på frågan om vad som är bättre - pumpafröolja eller pumpafrön - för hudvård med naglar och hår, är uppenbart. Olja, på grund av högre halt av fettsyror, är mer effektivt. Den har samma fördelaktiga egenskaper som råmaterialet, från vilket det pressas ut och absorberas djupare och ger ett visuellt resultat snabbare.

Pumpa fröolja

Denna vegetabiliska olja framställs genom kallpressning av råmaterial med en vattenhalt av ca 8%. På grund av den låga vikten av frön och nettovinsten på ca 35% är pumpafröolja ett av de dyraste vegetabiliska fetterna idag. Vid matlagning appliceras den endast vid rumstemperatur, eftersom den försämras vid upphettning.

Pumpasfröolja

De fördelaktiga egenskaperna hos pumpafröolja tillhandahålls genom närvaron av vitamin B, E, zink, järn, selen, magnesium, kalium och fosfor i kompositionen. Produkten har en positiv effekt på urin-, matsmältnings-, muskuloskeletala, kardiovaskulära och respiratoriska system. I folkmedicinen används för behandling av cystit, enterokolit, halsbränna, gallstenssjukdom, leversjukdom, åderförkalkning och förebyggande av gemensamma kurser.

Användningen av pumpa frön i matlagning

Pumpa frön kan bara vara lite rostade, inte utsättas för stark värmebehandling, så det viktigaste sättet att använda dem nu äter i sin rena form, som populära solrosfrön. I hel och krossad form är de väl kombinerade med sallader från grönt, spannmål, kozinaki, Urbechem.

Kornet krossat av en mixer eller kaffekvarn bibehåller en trevlig arom, därför kan den fungera som ett bra sprinkling för bakverk och bakning. Från de svagt rostade frön, kryddor, vitlök och citronsaft får du en utsökt och original sås. Pumpakakor är beredda i rå mat och vegetariska kök, där riven frö används tillsammans med bärens massa.

Användningen av pumpa frön i matlagning

Hur stekar pumpa frön

Oavsett metod och utrustning för rostning, före välsmakande stekning av frön, måste de noggrant plockas och sköljas i rinnande vatten.

  • Hur stekar pumpa frön i en stekpanna? Detta kräver rätter med tjocka väggar och botten, annars kommer inte produkten att rosta inuti, utan brännas ute. Kornen spridda med ett tunt skikt bearbetas inte längre än kvart i timmen med konstant omröring. Signalen till slutförandet av bearbetningen är sprickbildning. För bättre separation av skålen kan råvaran vara våt.
  • I ugnen ska produkten inte vara längre än 5 minuter vid en temperatur inom + 220º. Därefter slås upp värmen, ugnen öppnas, men fröna förblir inuti tills lufttemperaturen inuti skåpet minskar med minst hälften. Nu är spannmålen utspridda på träbrädet och täckt med en linnebinda för att svalna helt.
  • I mikrovågsugnen görs allt väldigt snabbt. Det är nödvändigt att ställa in den maximala effekten av ugnen och sätt i den i en minut en tallrik med fuktade frön. Därefter blandas innehållet och åtgärderna upprepas. Den tredje och sista gången är 30 sekunder av behandlingen.
  • Hur stekar pumpa frön att öppna? Detta kräver särskild träning. För det första blötläggs de i vatten: 2-4 timmar med salt eller 5-7 timmar utan det. Därefter kastas vattnet och fröna trycks försiktigt av händerna för att mjuka dem, men inte att bryta dem i hälften. Vidare sätts de under tryck i ungefär en tredjedel av en timme.
  • Hur stekar pumpa frön med salt? Om du bara vill smaka på skalet, räcker det med att salta det direkt på pannan under stekning. För saltad massa bör fröet blötläggas i 3-4 timmar i en saltad region (50 g per 0,5 1).

Om du är intresserad av att steka skalade pumpa frön i en stekpanna, fortsätt enligt anvisningarna för hela fröet. I detta fall behöver du bara minska bearbetningstiden något, eftersom massan värmer upp mycket snabbare.

Regler för torkning av pumpa frön

  1. Ett av de bästa alternativen för torkning är ugn, konvektionsugn och el-torktumlare.
  2. Innan du torkar pumpa frön, välj den största och mest mogna bland dem, skölj med kallt vatten.
  3. Optimal temperatur under torkning i pannan - mindre än 120 ° C, i Aerogrill - 60 ° C, Elektrotorkare eller i ugnen - 80 ° C.
  4. Frön ska läggas i ett tunt skikt så att varje frö är täckt med varm luft till det maximala.

Den färdiga pumpa frön har en gul-orange nyans med en klar kontur och är täckt med en peeling transparent film.

Förvaring och hållbarhet

Uppräknade och torkade frön för att äta hälls i glasbehållare eller matbehållare med ett lufttätt lock. Den optimala förvaringstemperaturen är 20ºC. På en mörk plats med låg luftfuktighet lagras den torkade produkten i upp till ett år.

Kontra

Innan du ger pumpa frön till barn, bör du definitivt fråga din barnläkare om det är farligt. Både hos barn och vuxna kan en sådan produkt provocera en komplikation i mag-tarmkanalen, tarmobstruktion, en allergisk reaktion, så du måste börja använda små doser som inte kan orsaka allvarliga hälsoskador.

http://orehi-zerna.ru/tykvennye-semechki/

Läs Mer Om Användbara Örter