Tyrosin (a-amino-p- (p-hydroxifenyl) propionsyra, abbr.: Tyr, Tyr, Y) är en aromatisk alfa-aminosyra. Finns i två optiskt isomera former - L och D och i form av racemat (DL). Strukturen av föreningen skiljer sig från fenylalanin genom närvaron av fenolisk hydroxylgrupp i para-positionen av bensenringen. Biologiskt mindre viktiga meta- och orto-isomerer av tyrosin är kända.
L-tyrosin är en proteinogen aminosyra och ingår i proteinerna i alla kända levande organismer. Tyrosin är en komponent av enzymer, i många av vilka är det tyrosin som spelar en nyckelroll i den enzymatiska aktiviteten och dess reglering. Anfallsstället för fosforylerande enzymer av proteinkinaser är ofta exakt fenoliska hydroxyltyrosinrester. Tyrosinrest i proteiner kan också utsättas för andra post-translationella modifieringar. I vissa proteiner (insektsresilin) finns molekylära tvärbindningar som härrör från post-translationell oxidativ kondensation av tyrosinrester till bildning av dityrosin och trityrosin.
Färgningen som ett resultat av xanthoproteinkvalitativ reaktion på proteiner bestäms huvudsakligen genom nitrering av tyrosinrester (fenylalanin, tryptofan och histidinrester är också nitrerade).
Innehållet
biosyntes
Under processen med tyrosinbiosyntes är intermediära föreningar shikimat, korismat, prefenat. Från centrala metaboliter syntetiserar tyrosin i naturen mikroorganismer, svampar och växter. Djur syntetiserar inte tyrosin de novo, men kan hydroxylera den väsentliga aminosyran fenylalanin till tyrosin. Tyrosinbiosyntes diskuteras mer i detalj i artikeln på shikimatniy-banan.
Tyrosin är hänförd till aminosyror som är nödvändiga för de flesta djur och människor, eftersom kroppen bildar denna aminosyra från en annan (väsentlig) aminosyra, fenylalanin.
katabolism
Tyrosin kommer in i kroppen av djur och människor med mat. Tyrosin bildas också från fenylalanin (reaktionen sker i levern under verkan av enzymet fenylalanin 4-hydroxylas). Omvandlingen av fenylalanin till tyrosin i kroppen i en större utsträckning nödvändigt att avlägsna överskott av fenylalanin i stället för tyrosin för att återställa reserver, eftersom tyrosin levereras vanligen i en tillräcklig mängd mat protein, och dess brist uppträder normalt inte. Överskridande tyrosin utnyttjas. Tyrosin genom transaminering med α-ketoglutarsyra omvandlas till 4-hydroxifenylpyruvat, som därefter oxideras (med samtidig dekarboxylering och migration ketokarboksietilnogo substituent) i gomogentizat. Homogentisera genom bildningen av 4-maleacetoacetat och 4-fumarylacetoacetat bryts ned till fumarat och acetoacetat. Slutlig förstöring sker i Krebs-cykeln. Sålunda, i djur och människor för att sönder tyrosin fumarat (omvandlas till oxalacetat, som är ett substrat för glukoneogenes), och acetoacetat (ökade nivåer av ketonkroppar i blodet) så tyrosin och fenylalanin vrida den, naturen av katabolism i djur som avses gluko ketogena (blandade) aminosyror (se klassificering av aminosyror).
Andra sätt att tyrosinbionedbrytning är kända i naturen.
Biologiskt aktiva ämnen som DOPA och sköldkörtelhormoner (tyroxin, trijodtyronin) syntetiseras från tyrosin. DOPA är en föregångare till katekolaminer (dopamin, epinefrin, norepinefrin) och melaninpigment. Homogenisat är en föregångare till tokoferoler, plastokinon (i organismer som kan syntetisera dessa föreningar).
Vissa kända ärftliga sjukdomar är förknippade med tyrosinmetabolism. Vid arvelig fenylketonuri bryts omvandlingen av fenylalanin till tyrosin, och kroppen ackumulerar fenylalanin och dess metaboliter (fenylpyruvat, fenyllactat, fenylacetat, ortohydroxifenylacetat, fenylacetylglutamin), vars överskott påverkar nervsystemets utveckling negativt. I en annan känd ärftlig sjukdom, alcaptonuria, försämras omvandlingen av homogentisat till 4-maleylacetoacetat.
Det finns också flera relativt sällsynta sjukdomar (tyrosinemi) orsakad av nedsatt tyrosinmetabolism. Behandling av dessa sjukdomar, som fenylketonuri, är en kostbegränsning av protein.
ansökan
Tyrosin undertrycker aptit, hjälper till att minska fettbeläggningar, främjar produktionen av melanin och förbättrar binjurens, sköldkörtelns och hypofysfunktionen. [Källa ej specificerad 818 dagar]
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/51356Tyrosin kemisk formel
Tyrosin är en aromatisk a-aminosyra.
Tyrosin tillhör de essentiella aminosyrorna, eftersom denna aminosyra bildas i kroppen från en annan (irreplaceerbar) aminosyra - fenylalanin.
Med struktur skiljer tyrosin från fenylalanin i närvaro av fenolisk hydroxylgrupp i para-positionen av bensenringen.
Tyrosin - 2-amino-3- (p-hydroxifenyl) propansyra eller a-amino-p- (p-hydroxifenyl) propionsyra.
Tyrosin - (Tyr, Tyr, Y) är en aminosyra som är en del av enzymer, i vilka många tyrosin har en nyckelroll i den enzymatiska aktiviteten och dess reglering. Kemisk formel C9Hi1NO3.
Tyrosin är en del av nästan alla proteiner, mycket av det i pepsin (8,5%), nötkreatinsulin (12,5%).
Tyrosin isolerades först 1849 av F. Bopp från kasein.
Namnet tyrosin kommer från grekiska tyros, vilket betyder ost, eftersom det var osten som först upptäckte denna aminosyra.
Det dagliga behovet av en vuxen person tyrosin 3-4 gram per dag.
Fysiska egenskaper
Tyrosin är en färglös kristaller, har en smältpunkt av 290-295 ° C (med sönderdelning). Tyrosin är mycket lösligt i vatten, något lösligt i etanol, olösligt i dietyleter.
Kemiska egenskaper
Tyrosin - en aromatisk aminosyra Kemiska egenskaper på grund av närvaron av reaktiv fenolisk hydroxyl.
På grund av närvaron av funktionella grupper av den sura och grundläggande karaktären bildar tyrosin salter med både syror och alkalier.
Biologisk roll
Tyrosin är nödvändig för binjurernas normala funktion, sköldkörteln och hypofysen, skapandet av röda och vita blodkroppar, syntesen av melanin, hud och hårpigment.
Tyrosin har kraftfulla stimulerande egenskaper, hjälper till med kronisk depression.
Tyrosin reglerar blodtryck och urinering och deltar också i syntesen av adrenalin.
Adrenalin är ett hormon i binjurskortet, där det bildas av tyrosin.
Adrenalin är ett viktigt stresshormon - "akuthormon" och verkar på ämnesomsättningen och hjärt-kärlsystemet, ökar hjärtfunktionen. Det bekräftar blodkärlen, vilket ökar blodtrycket. Expanderar bronkierna, ökar syreförsörjningen. Accelererar nedbrytningen av glykogen till glukos, vilket ger energi till muskelvävnad. Adrenalin fungerar som en medlare och ett hormon.
Tyrosin är en essentiell aminosyra för vuxna män. Det är nödvändigt för män som lider av fenylketonuri (en genetisk sjukdom där omvandlingen av fenylalanin till tyrosin är svår). Tyrosin orsakar också ökad utsöndring av tillväxthormon av hypofysen. I fall av njursjukdomar kan syntesen av tyrosin i kroppen minska dramatiskt, därför måste det i detta fall tas som tillsatsmedel.
Naturliga källor
Kött, fisk, sojabönor, bananer, jordnötter, ägg, vete, pumpafrön, sesam, mandel.
Med brist på denna aminosyra kan en person uppleva lågt blodtryck och kroppstemperatur (kalla händer, ben), okontrollerad viktökning, rastlös bensyndrom.
Brist på tyrosin leder till brist på norepinefrin, vilket i sin tur leder till depression.
Med ett lågt innehåll av tyrosin i kroppen finns slöhet och trötthet, trötthet. Personer som lider av kronisk tyrosinbrist kan uppleva allvarliga psykiska och fysiska funktionshinder.
Symtom på tyrosinbrist är depression av sköldkörtelfunktion, känsla av tyngd i kalvsmusklerna.
Med okontrollerad konsumtion av tyrosin hos en person kan ha magproblem, irritabilitet, ökad aggressivitet.
Människor som lider av vissa sjukdomar, är bättre att begränsa intaget av tyrosin. Sådana sjukdomar innefattar melanom - en malign tumör som utvecklas på huden, ögonhinnan eller slemhinnorna, en aggressiv hjärntumör och migrän.
Tyrosin rekommenderas inte för onkologipatienter, såväl som för personer som lider av schizofreni, hypertensive patienter och gravida kvinnor.
Ärftliga störningar av tyrosinmetabolism
Tyrosin är utgångsprodukten för bildning av färgämnen av hud och hår - melanin. Om omvandlingen av tyrosin till melanin reduceras på grund av ärftlig enzymbrist uppträder albinism.
Albinism - frånvaron av pigmentering av huden, näthinnan och håret. När albinism ofta reduceras synskärpa uppstår fotofobi. Långvarig exponering av sådana personer i den öppna solen leder till hudcancer.
Användningsområden
Tyrosin normaliserar lågt blodtryck, har en psykogogisk, antiallergisk och antidepressiv effekt.
Tyrosin undertrycker aptit, lindrar beroende, hjälper till att minimera kroppsfett, förbättrar intellektuella funktioner.
Det används för att öka uppmärksamheten och förbättra kognitiv aktivitet.
Tyrosin behövs för att lindra stress som uppstår både i livssituationer och som ett resultat av träning.
Tyrosin används för migrän, Parkinsons sjukdom, kronisk trötthetssyndrom, hypotyroidism, fetma.
Tyrosin används för syndromet för professionell utbrändhet, ångest och mental utmattning.
För maximal antistress effekt rekommenderas tyrosin att tas i kombination med jägare, växtbaserad samling, som antas lindra mild depression.
Tyrosin är speciellt nödvändig för personer som utsätts för långvarig fysisk träning och förkortar återhämtningsperioden.
Tyrosin är effektivt vid behandling av kokainberoende, tillbakadragande av koffein och andra drogmissbruk, alkoholism och är användbar för att lindra premenstruellt syndrom.
Drug L-Tyrosine
L-Tyrosin rekommenderas att ta för att normalisera sköldkörteln, för att lindra stress, huvudvärk och nervösa störningar.
Sportnäring med L-tyrosin.
L-tyrosin hjälper idrottare att undvika överträning, tack vare förmågan att eliminera trötthet och öka uthållighet. Tyrosin kan förbättra mental koncentration, motionsteknik, välbefinnande och humör.
Under aerob träning hjälper L-tyrosin till att bevara muskelvävnaden från de skadliga effekterna av kataboliska processer. Således kan aminosyran L-tyrosin användas som en komponent i sportnäring, för att bränna fett och bevara muskler.
En vanlig person med en genomsnittlig fysisk aktivitet behöver inte extra intag av aminosyror, en tillräcklig mängd erhålls vanligtvis med mat. En extra mängd aminosyror är nödvändig för idrottare under intensiv träning och tävling.
http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/tirozin.htmlAminosyra Tyrosin
Tyrosin är en av de viktigaste aminosyrorna som utför funktionen av en neurotransmittor (neurotransmittor), det vill säga en substans som utlöser ett antal kemiska processer i kroppen. Tyrosinformeln gör det möjligt att tillskriva den till gruppen aromatiska och heteroaromatiska aminosyror, som ger syntesen av alla proteinföreningar, utgående från länkarna i DNA-kedjan och antikroppar och slutar med muskelfibrer. För att vara hälsosam bör kosten innehålla ost, kyckling, kalkon, fisk, jordnötter, mandel, avokado, mjölk, yoghurt, bananer, sojaprodukter. Den dagliga intagshastigheten för tyrosin är 1-5 g.
Kemisk (strukturell): HO-BK-CH22-CH (NH2) -COOH Rationell: C9H11NO3.
Kasein, silkefibroin (12,7%), papain (14,7%)
Data från olika författare
0,5 g per dag, 7 mg per kg kroppsvikt, 3-4 g per dag
Påverkan på kroppen, huvudfunktionen
Hjälper till att syntetisera ett antal hormoner (melanin), för att bilda proteinföreningar, förbättrar mental aktivitet (koncentration, minne, kognitiv funktion), förhindrar utveckling av depressiva tillstånd
Tyrosin: Vad är det
Tyrosin är en essentiell aminosyra som kroppen inte kan producera på egen hand. Även om du vet vilka produkter som innehåller tyrosin och äter dem, kan kroppen inte ackumulera en tillräcklig mängd. Därför måste tyrosins reserver i produkter eller i drogernas sammansättning regelbundet fyllas på.
I litteraturen, kan denna aminosyra inträffa under sådana namn: α-amino-β- (p-hydroxifenyl) propionsyra, en aromatisk alfa-aminosyra, l tyrosin, L tyrosin (missvisande - tyrosyl n). De två sista namnen representerar den optiskt isomera formen. Dessutom isoleras D tyrosin och en kombination som ett racemat (DL).
Tyrosin i strukturen av föreningen skiljer sig från fenylalanin i närvaro av fenolisk hydroxylgrupp i para-positionen av bensenringen. Detta ämne är en del av nästan alla proteinkomponenter som finns i människokroppen. Det används för att detektera proteiner i ämnen (Milonreaktion).
Tyrosin är nyckeln till normal sköldkörtelfunktion (foto: FoodandHealth)
Strukturformeln för tyrosin är som följer: HO-BK-CH2-CH (NH2) -COOH.
Rationell formel: C9H11NO3.
Processen att bilda en aminosyra i människokroppen består av många steg. Fenylalanin används för att bilda tyrosin (reaktionen sker i levern med deltagande av enzymet fenylalanin 4-hydroxylas). Transformation av fenylalanin till tyrosin i kroppen är nödvändigt för att avlägsna överskott av fenylalanin och inte återställa reserverna av tyrosin. Dess överskott utnyttjas. Under ytterligare reaktioner omvandlas tyrosin till 4-hydroxifenylpyruvat genom transaminering med a-ketoglutarsyra. Ett antal enzymer används för att bilda tyrosin i proteiner, t ex tyrosinkinas, tyrosinas, fosfataser.
Trots att det är tillverkat av en annan aminosyra - fenylalanin, absorberar den mänskliga kroppen den i form av katekolaminer, såsom dopamin, norepinefrin, adrenalin. Det senare är hormoner som ger ett svar under stress eller i slutet av stressfaktorn.
Användbara egenskaper hos tyrosin och dess effekt på kroppen
Jag tyrosin, varför behövs det i kroppen? Aminosyrans biokemi är mycket komplex. Eftersom substansen ger en kemisk reaktion i vilken hormoner syntetiseras är huvudfunktionen att normalisera den hormonella bakgrunden. Dopamin är ansvarig för nöje, normala stämningar och bildandet av reaktionen av nyfikenhet. Samtidigt är sådana viktiga neurofysiologiska processer som uppmärksamhet, energi, humör, minne och vaksamhet inblandade. Adrenalin och noradrenalin har motsatt effekt. Den första frigörs under stress, den andra eliminerar dess effekter. Ett annat hormon, vars syntes beror på ett tillräckligt innehåll av tyrosin, är melanin. Han ansvarar för hudens färg och skydd mot ultraviolett strålning.
Tyrosin hjälper till att eliminera effekterna av stress (foto: tong-yidrugstore.com)
Användningen av tyrosin i form av droger eller mat har en sådan effekt på kroppen:
- förbättrar humör och skapar en känsla av subjektivt välbefinnande (på grund av dopaminens verkan);
- ökar kognitiv funktion under stress (effekterna av dopamin, norepinefrin och adrenalin);
- skyddar kroppen mot effekterna av neurala chocker och ångest (noradrenalinens verkan);
- förbättrar uppmärksamhet och ger vitalitet;
- proteinsyntes i kombination med andra aminosyror, såsom alanin, tryptofan.
Egenskaper hos proteiner syntetiserade på grund av tyrosin är olika. Vissa är involverade i överföringen av ärftlig information, andra säkerställer bildandet av specialiserade immunceller (antikroppar), andra är viktiga i sport, eftersom de ingår i muskelfibrer.
En av effekterna av substansanvändning är normaliseringen av kroppsvikt. Tack vare sköldkörteln kontrolleras alla metaboliska processer: fettfördelning, glukosomvandling, proteinsyntes. Så snart en av processerna bryts, börjar personen att få extra kilo okontrollerbart. Varken sport eller god näring kan lösa problemet. För att göra detta behöver du bara normalisera nivån av hormoner. Därför ordineras läkemedel som tyrosin från iHerb (Ayherb).
Kroppens dagliga behov av tyrosin
För en vuxen varierar behovet från 1 till 5 g. Det beror helt på kön, ålder, kostvanor (mängden vitaminer, mineraler, till exempel selen). Läkare säger att upp till 12 g av ett ämne kan tas dagligen i form av ett kosttillskott.
Ett annat alternativ att beräkna dosen är andelen 16 mg per kg kroppsvikt.
Det är viktigt! Ökad dos av tyrosin tillhandahålls för personer med övervikt, dåligt minne, abnormaliteter i sköldkörteln, en tendens till depression eller hyperaktivitet. Men bara läkaren kan bestämma exakt mängd ämne.
Effekterna av tyrosinbrist
Brist på tyrosin är fylld med olika patologiska förhållanden. Bland dem är:
- hypotyreoidism är ett tillstånd som orsakas av en lång, ihållande brist på sköldkörtelhormoner, motsatsen till tyrotoxikos. Den extrema graden av manifestation av de kliniska symtomen på sjukdomen hos vuxna sker enligt typen av myxem i barnkretinism.
- tyrosinemi (tyrosinemi) är en sjukdom associerad med brist på aktivitet av fumarylacetoacetathydrolas. Mutationer leder till en överträdelse av tyrosinmetabolism med skador på lever, njurar och perifera nerver. Det första symtomet på sjukdomen - ett brott mot levern.
Konsekvenser av överskott av tyrosin
Med överdriven intag av ämnet kan det uppstå takykardi, ökad excitabilitet, ångest, aptitlöshet, ökat eller minskat blodtryck, bröstsmärta, diarré, andfåddhet, yrsel, dåsighet.
Biverkningar av ett överskott av aminosyror kan vara konstant progressiv trötthet, huvudvärk, halsbränna, sömnlöshet, illamående, ledsmärta, allergisk utslag, magont, hypertyreoidism, viktminskning.
Livsmedelskällor
Påfyllning tyrosin hjälper följande produkter: ost, kyckling, kalkon, fisk, jordnötter, mandel, avokado, mjölk, yoghurt, bananer, sojaprodukter, etc. är rika på aminosyror solrosfrön, skaldjur och bönor..
Tyrosin kan erhållas från olika typer av ostar, inklusive get och kockost (foto: Bigl.ua)
Från köttprodukter användbar lamm och kalkon.
Fiskrätter tillverkade av tonfisk, makrill, torsk, hälleflundra, räkor och krabbor visas med brist på tyrosin.
Kvinnor som förbereder sig för graviditet bör inkludera i kosten frön av sesam, solros, pistasch, mandel, pinjenötter.
http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/tirozin/tyrosin
Tyrosin (a-amino-p- (p-hydroxifenyl) propionsyra) är en aromatisk alfa-aminosyra, existerar i två optiskt isomera former, L och D. I struktur skiljer sig föreningen från fenylalanin endast genom närvaron av en hydroxylgrupp i para positionen.
L-tyrosin tillhör gruppen proteinogena aminosyror och ingår i många naturliga proteiner, inklusive enzymer, i vilka tyrosin spelar en viktig roll vid reglering av deras funktionella aktivitet. Ofta är målet för attack av fosforylerande enzymer - proteinkinaser exakt tyrosinrest. Dessutom är tyrosin en föregångare till syntesen av ett antal viktiga biologiskt aktiva substanser, inklusive katekolaminer (dopamin, epinefrin, norepinefrin), sköldkörtelhormoner och melaninpigment.
Tyrosin är en utbytbar aminosyra, det vill säga med otillräckligt intag av tyrosin med mat kan aminosyran syntetiseras av själva kroppen. Förstadiet av tyrosin är fenylalanin. Bildandet av tyrosin i kroppen är mer nödvändigt för att avlägsna överskott av fenylalanin och inte återställa reserver av tyrosin, eftersom det vanligtvis kommer i tillräckliga mängder med livsmedelsproteiner, och dess brist förekommer vanligtvis inte. Reaktionen sker i levern under verkan av enzymet fenylalanin-4-hydroxylas. En brist eller minskning av aktiviteten hos detta enzym manifesteras av en allvarlig metabolisk störning - fenylketonuri.
Tyrosinkatabolism fortskrider genom transaminering med a-ketoglutarsyra med intermediär bildning av hydroxifenylpyruvat, därefter - homogenisinsyra och slutar med bildningen av fumarsyra och acetoättiksyra, vilka vidare utnyttjas i Krebs-cykeln. Det metaboliska blocket av homogentinsyraoxidation är huvudlänken i patogenesen av en annan ärftlig sjukdom, alcaptonuria. Det finns flera relativt sällsynta typer av tyrosinemi orsakad av nedsatt tyrosinmetabolism. behandling av dessa sjukdomar, som fenylketonuri, är en kostbegränsning av protein.
Innehållet
Tyrosinemia Edit
TYROZYNEMIA TYPE I Redigera
Tyrosinemi Typ I orsakas av en brist på enzymet fumarylacetoacetathydroxylas, vilket leder till svår patologi i lever och njurar, vilket orsakar dödsfall. Målet med kostbehandling är att förhindra ackumulering av fenylalanin, tyrosin och i vissa fall metionin, genom att administrera en lågprotein diet. Proteinkrav uppfylls genom införande i kosten av en blandning av aminosyror berövade tyrosin, fenylalanin och / eller metionin. Om [NTBC] ordineras och används, används vanligtvis ett proteinutbyte utan fenylalanin och tyrosin. En blandning utan fenylalanin, tyrosin och metionin används endast om patienten inte är känslig för [NTBC] eller i frånvaro. Så länge som dietbehandling fortfarande är signifikant i tyrosinemi har [NTBC] en uttalad effekt på behandling och överlevnad vid typ I tyrosinemi.
TYROZYNEMIA TYPE II Edit
Tyrosinemi av typ II orsakas av otillräckligheten av tyrosinaminotransferas, vilket leder till ögonpatologi, hudsjukdomar och neurologiska komplikationer. Målet med kostbehandling är att förhindra ackumulering av fenylalanin och tyrosin, genom att förskriva en lågprotein diet. Proteinkrav uppfylls genom införande i kosten av en blandning av aminosyror berövade tyrosin och fenylalanin.
TYROZYNEMIA TYPE III Edit
Tyrosinemi av typ III är en mycket sällsynt form av tyrosinemi, som manifesteras av kramper, ataxi och mental retardation. Målet med kostbehandling är att förhindra ackumulering av fenylalanin och tyrosin, genom att förskriva en lågprotein diet. Proteinkrav uppfylls genom införande i kosten av en blandning av aminosyror berövade tyrosin och fenylalanin.
http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%A2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%BDTyrosin kemisk formel
Choriongonadotropin - Ett hormon som stimulerar produktionen av progesteron, som produceras av placentan. I medicin är identifieringen av choriongonadotropin en av huvudmetoderna för tidig graviditet. Människokoriongonadotropin används i stor utsträckning för att inducera ägglossning hos försöks- och lantbruksdjur.
katalog
Fosfobakterin är ett preparat av bakterier som bryter ner organiska fosforföreningar i jorden.
katalog
Fördröjd hämning - inhibering, som uppstår när förstärkningen av den konditionerade signalen med en okonditionerad stimulans utförs med stor fördröjning (2-3 minuter) i förhållande till presentationsblicket för den konditionerade stimulansen
katalog
R-loop - Struktur bildad genom hybridisering av RNA med en komplementär sträng av dubbelsträngad DNA; när detta inträffar sker förflyttningen av den ursprungliga DNA-kedjan i form av en slinga som befinner sig i hybridiseringsregionen.
katalog
Endospermen är en specialiserad vävnad av blommande växter som ger näring till ett utvecklande embryo.
katalog
Hälsa - ett tillstånd av fullständigt fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande, och inte bara frånvaron av sjukdomar eller störningar (Världshälsoorganisationen (1946)); enligt S. I. Ozhegov: korrekt organismens normala aktivitet, dess fulla fysiska och mentala välbefinnande.
http://molbiol.kirov.ru/spravochnik/structure/45/336.htmltyrosin
TYROZIN [2-amino-3- (4-hydroxifenyl) propionisk till det, b- (p-hydroxifenyl) alanin, Tug, Y], mol. m, 181,19; bestsv. kristaller; m. pl. D, L-tyrosin 316 ° С, L-tyrosin 290-295 ° С, D-tyrosin 310-314 ° С (alla isomerer smälter med sönderdelning); för L-tyrosin -10,6 °, för D-tyrosin + 10,3 ° (koncentration 4 g i 100 ml IN HCl); sol. i vatten, begränsad i etanol, inte sol. i dietyleter. Vid 25 ° C pKoch 2,2 (COOH), 9,11 (NH2) 10,07 (fenolisk OH); pI 5,63.
Genom kemikalier Saint-du-tyrosin-aromatisk. aminosyra med reaktiv fenolisk hydroxyl. Med värme upp till 270 ° C dekarboxyleras tyrosin till tyramin HOC6H4CH2CH2NH2, när alkalisk smältning ger 4-hydroxibensoesyra till det. Tyrosin undergår lätt nitrering och jodisering i aromatiska ämnen. cykel, bildande 3- och 3,5-derivat.
För att modifiera tyrosinrester i proteinmolekyler används nitrering med tetranitrometan och aromatisk jodering. ringar, acetylering av hydroxigruppen, distriktet med bromsuccinimid, cyanurfluorid och diazoniumföreningar. Vid peptidsyntes skyddas fenolhydroxylen i en tyrosinrest av en bensyl-, 2,6-diklorbensyl- eller tert-butylgrupp.
L-Tyrosin-kodad utbytbar aminosyra. Ingår i nästan alla proteiner, i synnerhet pepsin och insulin. I djurkroppen bildas irreversibelt från fenylalanin. Ett antal viktiga ämnen syntetiseras från tyrosin i kroppen: tyramin och 3,4-dihydroxifenylalash (prekursorer av katekolaminer) samt diiodotyrosin, varifrån hormonet thyroxin bildas.
Brott mot tyrosinmetabolism [deaminering med bildandet av 3- (4-hydroxifenyl) pyruvic to-you] orsakar arv. oligofreni sjukdom.
Syntes av tyrosin utförs från 4-hydroxibensaldehyd och hippurisk till-dig (så kallad azlactonsyntese av Erlenmeyer-Plochl):
I UV-spektret av tyrosin l Max 274,6 nm (e 1420), i fluorescensspektrumet av l-emission 282 nm. I PMR-spektret av L-tyrosin i D2O kemisk skift (ppm) för CH, CH2, orto- och metapositioner enligt 4332; 3,282 och 3,172; 7206; 6,909.
I distrikten Pauli, Millon och xanthoproteintyrosin bildar de färgade produkter.
T irosin isolerades först 1849 av F. Bopp från kasein. Världsproduktionen av L-tyrosin ca. 250 ton / år (1989). VV Baev.
tyrosin
Aminosyra tyrosin är närvarande i alla celler i vår kropp och finns också i många proteinföda. Det tillhör antalet utbytbara aminosyror. Detta innebär att kroppen av friska människor producerar den nödvändiga mängden tyrosin för att möta deras behov.
Allmänna egenskaper
Tyrosin, även känt av det kemiska namnet 4-hydroxifenylalanin, är en av de 20 aminosyror som krävs för proteinsyntes.
Och eftersom människokroppen kan självständigt producera detta ämne anses den vara en utbytbar aminosyra. Det innebär att en frisk person inte behöver ytterligare kosttillskott för att försörja sig med den nödvändiga mängden tyrosin. Denna aminosyra påverkar många processer i kroppen, inklusive produktion av neurotransmittorer.
Ordet "tyrosin" kommer från grekiska och översätts som "ost". Aminosyran fick sitt namn 1846, när det först upptäcktes av tysk kemist Liebig i kasein - proteinet i ost. Och dess kemiska namn indikerar att tyrosin också kan syntetiseras från en annan aminosyra, fenylalanin.
Det finns tre former av tyrosin: L-tyrosin är en aminosyra, finns i proteinerna i alla levande organismer, D-tyrosin är en neurotransmittor, finns i enzymer, DL-tyrosin har inte optisk energi.
Hur fungerar kroppen?
I människokroppen tillverkas tyrosin från en annan aminosyra, fenylalanin, men kroppen absorberar den i form av katekolaminer, i synnerhet dopamin, norepinefrin, adrenalin. Dessa ämnen kan korrigera neurofysiologiska processer, såsom uppmärksamhet, energi, humör, minne, vaksamhet. Personer med otillräcklig mängd katekolaminer upplever olika typer av kognitiv dysfunktion. Och det enda sättet att öka katekolaminsyntesen är att använda mat med hög tyrosin och fenylalanin (kyckling, fisk, kalkon). För att möta dessa behov kan du tillgripa kosttillskott och preparat som innehåller tyrosin. Sant, förutom ett antal fördelar, har de också ett stort antal biverkningar.
I kroppen kan tyrosin passera blod-hjärnbarriären och snabbt tränga in i centrala nervsystemet. Genom att öka nivån av adrenalin, noradrenalin och dopamin kan tyrosin påverka ett brett spektrum av processer och funktioner i kroppen.
Ett annat värde av tyrosin är produktionen och syntesen av ytterligare kemikalier och hormoner, till exempel melanin (ett pigment som bestämmer färgen på hud och hår). Tyrosin bidrar också till arbetet hos de organ som ansvarar för produktion och reglering av hormonhalten i kroppen. Och detta är binjurarna, hypofysen, sköldkörteln. Också direkt involverad i skapandet av praktiskt taget alla proteiner i kroppen.
Positiva egenskaper hos tyrosin:
- förbättrar humör och skapar en känsla av subjektivt välbefinnande;
- ökar kognitiv funktion under stress
- skyddar kroppen mot effekterna av nervstopp och ångest;
- förbättrar uppmärksamhet och ger vitalitet;
- främjar produktionen av dopamin (hormonet av nöje och lycka).
Funktioner i kroppen:
En av huvudrollerna för tyrosin är deltagande i syntesen av proteiner. Människokroppen använder en kombination av 20 aminosyror för att bygga proteinmolekyler, och tyrosin är en av dem. Proteiner utför ett antal funktioner i kroppen. Vissa kontrollerar generens aktivitet, andra främjar kemiska reaktioner eller ger strukturellt stöd för celler. Kroppens förmåga att syntetisera proteiner möjliggör tillväxt av nya celler, vilket är särskilt viktigt för nyfödda. Och det här är en stor fördel med tyrosin.
Att förbruka tyrosin, du kan inte oroa sig för problemen med hjärnans funktion. Tyrosin är nödvändig för skapandet av neurotransmittorer dopamin och noradrenalin - föreningar som överför impulser mellan neuroner. En kopp uppfriskande kaffe på morgonen ger dig nöje? Så, utan dopamin, skulle du inte känna det. Kanske skulle du ha besökts av några andra känslor, men utan att dopamin skapats från tyrosin i kroppen, skulle du behöva glömma glädjeupplevelserna. När det gäller norepinefrin är han sålunda en nära kemisk relativ av adrenalin och ansvarar för utvecklingen av minnet. Så, sitter på morgonen med samma kopp kaffe, kanske du kommer ihåg något trevligt. Och igen, allt detta är en neurotransmittors fördel, men den här gången är det redan noradrenalin. Så det visar sig att utan tyrosin skulle morgonkaffe dricka (och inte bara det) vara mycket ledsenare.
- Stress och nervsystem.
En av de mest intressanta potentiella fördelarna med tyrosin är dess förmåga att minska stressen. Denna funktion är också associerad med produktion av adrenalin och noradrenalin. Ett antal studier har bekräftat att tyrosin mildrar de negativa effekterna av inte bara stress, utan också kallt, lindrar utmattning, särskilt efter hårt arbete, och påverkar även sömnkvaliteten. Dessutom finns det bevis för att denna aminosyra förbättrar mentala prestanda och intellektuell potential. Det kan vara ett effektivt botemedel mot depression, eftersom dopamin hjälper till att förbättra humöret. Det antas också att tyrosin förbättrar kvaliteten på överföringen av impulser genom hela kroppen. Och forskare från New York University tror att tyrosin ökar vakenheten, särskilt bland sömniga människor. Men detta antagande kräver fortfarande ytterligare studie.
Tyrosine utför också ett antal fysiologiska funktioner i kroppen. Till exempel är detta ämne involverat i produktion av melanin - ett proteinpigment som ger huden sin naturliga färg och skyddar den mot solen.
Sköldkörteln (reglerar metabolism och celltillväxt) och hypofysen (kontrollerar reproduktiv hälsa) upplever ständigt effekterna av tyrosin. Genom att öka hormonhalten av norepinefrin och epinefrin kan aminosyran minska fettackumuleringen och undertrycka överdriven aptit.
Biverkningar
Att ta tyrosin som tillsats kan orsaka ett antal obehagliga biverkningar. Särskild försiktighet bör tas med personer som är överdrivna aktiva i sköldkörteln.
Ångest av en oförklarlig natur kan vara en bieffekt av tyrosinintag. Denna aminosyra påverkar kognitiva förmågor, förutom det verkar som en stimulator i centrala nervsystemet. Och tar apotek analog tyrosin kan öka frekvensen av impulser i hjärnan flera gånger. Ökad känsla av rädsla och panik är ett möjligt resultat av regelbundet intag av ämnet.
Tyrosin i form av kosttillskott påverkar matsmältningssystemet. Först och främst känns inte matsmältningsorganets slemhinnor sin bästa effekt. Aminosyrairritation orsakar magbesvär. Om det finns blodföroreningar i avföringen ska du omedelbart sluta ta tyrosin och kontakta en läkare.
Efter intag av kemisk tyrosin i matsmältningssystemet kan återflöde utvecklas. På grund av effekterna av aminosyran slappnar sphincten i matsmältningskanalen och passerar maginnehållet tillbaka i matstrupen, vilket orsakar halsbränna och andra obehag.
Migrän i svår och långvarig form är en av biverkningarna av långsiktigt aminosyraintag. I det här fallet bör du sluta ta läkemedlet som innehåller tyrosin och fylla bara sina reserver från naturliga livsmedel.
Bröstfladder kan orsakas av tyrosin, som, genom att stimulera centrala nervsystemet, accelererar och förstärker hjärtslaget.
Påverka nervsystemet kan orsaka utvecklingen av nervositet, som uppstår, till synes utan anledning. Faktum är att det finns en anledning - oacceptablen hos en organism som innehåller en aminosyra.
Det antas att tyrosin hjälper till att lättare hantera missbruk: koffein, droger, från läkemedel.
Daglig kurs
Kliniska studier visar att tyrosin i form av ett tillägg kan konsumeras upp till 12 g per dag.
Under tiden rekommenderar läkare inte att tillgripa sådana höga doser utan brådskande behov. Vidare varierar en adekvat standard dagpenning för friska människor mellan 1 och 5 gram av ett ämne (cirka 16 mg per 1 kg humanvikt). Detta är tillräckligt för att tyrosin kvalitativt utför sina funktioner i kroppen.
Men personer med övervikt, dåligt minne, abnormaliteter i sköldkörteln, en tendens till depression eller hyperaktivitet behöver tyrosin mer än friska. Du kan också öka den dagliga dosen av aminosyror för att lindra de obehagliga symptomen på PMS, sakta på utvecklingen av Parkinsons sjukdom och förbättra hjärnans funktion. Personer som är fysiskt aktiva eller aktivt involverade i idrott bör också ta hand om att få en något högre dos tyrosin.
Äldre patienter med högt blodtryck, personer med låg kroppstemperatur och matsmältningssjukdomar, liksom med Felling's sjukdom eller med antidepressiva medel, tvärtom rekommenderas det inte att missbruka tillsatser som innehåller aminosyror.
Överdoseringssymptom
Onormal hjärtfrekvens, irritabilitet, ångest, aptitlöshet, förändringar i blodtrycket (både uppåt och nedåt), bröstsmärta, diarré, andningssvårigheter, yrsel, sömnighet, trötthet, huvudvärk, halsbränna, sömnlöshet, illamående, ledsmärta, allergisk utslag, magont, skjoldbrusk dysfunktion, viktminskning. Det här är alla möjliga tecken på att kroppen behöver mindre aminosyraintag.
Livsmedelskällor
Tyrosin finns i många proteinhaltiga livsmedel, och dessa är över 100 namn. Bland de mest populära är: kyckling, kalkon, fisk, jordnötter, mandel, avokado, mjölk, yoghurt, bananer, sojaprodukter och mycket mer. Ett stort antal aminosyror är närvarande i frön, skaldjur och bönor. Men med tanke på att substansnamnet kommer från ordet "ost", är det logiskt att det är i det att man bör leta efter tyrosin i första hand. Dessutom finns det i många produkter som främjar viktminskning.
http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/tirozin/tyrosin
TYROZIN - alfa-amino-beta- (n-hydroxifenyl) -propionsyra, C9H11NEJ3; är en ersättningsbar aromatisk monobasisk monoaminosyra. T. är nödvändig för vitala funktioner hos människor och djur, eftersom det ingår i proteinmolekyler (se), inklusive enzymer (se), fungerar som en biosyntetisk prekursor för katekolaminer (se) - dioxifenylalanin (se), dopamin, epinefrin (se), norepinefrin (se), melaniner (se), thyroxin (se), aminspelningsintervall (se), liksom många proteinpeptidhormoner (se), särskilt sköldkörtelhormoner thyroxin och triiodotyronin (se), som är en joderad komponent (se jodotyrosiner, yodtironiner) av ett specifikt sköldkörtelprotein, thyroglobulus ina (se). I växter deltar T. i syntesen av alkaloider (se) - morfin (se), kodin (se), papaverin (se), kolchicin. Insufficiens av T. i kroppen leder till försämrad syntese av proteiner, katekolaminer etc. Störning av metabolism av T. finns i lever- och njursjukdomar, alkoholism, reumatism, melanom, liksom hos sådana ärftliga sjukdomar som tyrosis (se ) albinism (se).
T. tilldelades först 10. Liebig 1846. Innehållet av T. (i procent) är insulin (se) och ribonukleaser (se) hos nötkreatur 12,6 respektive 7,6 i cytokrom c (se Cytochromes) - 4,9, hemoglobin (se) human - 2,9, humant myoglobin (se Myoglobin) - 2,4, silkefibroin och albumin (se) - 11 - 13. I humant blodserum är koncentrationen av fri T. lika med 1,5-2,2 mg / 100 ml (15-22 mg / 1)] med urin per dag utsöndras från 15 till 50 mg T. I hemoglobinmolekylen ger rester T i position 140 och 145 syrebindning, ersättning av T., exempelvis på istidin (cm.), beröva egenskaperna hos hemoglobin. Laktoperoxidasmjölk i närvaro av jod (se) och väteperoxid katalyserar reaktionen av jodrest T. i proteiner: kovalent modifiering T. I strukturen av proteiner leder enzymer, hormoner till en förändring i de fysiologiska aktiviteten hos dessa substanser.
Mol. vikt (massa) av T. är 181,2. Den oladdade polära OH-gruppen av fenol i molekylen T., som vid pH 7,0 är svagt joniserad, kan bilda vätebindningar med vattenmolekyler och binda effektivt med andra molekyler som har en platt konfiguration. Isoelektrisk punkt (se) T. är vid pH 5,65. Absorptionsspektrumet för T-lösningar av T. har ett maximum vid en våglängd av 278 nm. I levande organismer finns det bara alfa tyrosin. Dedikerad från biol. Objekt L-tyrosin är en silkeslenliknande kristaller; relativ densitet vid 25 ° är 1,456; specifik rotation [a] 20 = -8,64; t 290-295 ° (med sönderdelning vid långsam upphettning) och 314-318 ° (med sönderdelning vid snabb uppvärmning). Löslighet (i g / 100 ml) i vatten vid 25 ° - 0,048, vid 75 ° -0,238, i etanol vid 17 ° - 0,01, i eter T. olöslig. D-tyrosin är en färglös kristaller; [a] 20 = + 8,64; t ° pl 310-314 °. DL-tyrosin (racemisk blandning) - glänsande nålar med t 290-295 (med sönderdelning vid långsam uppvärmning) och 340 ° (med sönderdelning vid snabb uppvärmning); löslighet i vatten vid 20 ° -0,041, DL-tyrosin i etanol och eter är olöslig.
Hos människor och djur bildas L-tyrosin som ett resultat av den irreversibla hydroxyleringen av fenylalanin (se), katalyserad av fenylalanin-4-hydroxylasystemet (EC 1.14.16.1) och kommer också med växt- och djurmatproteiner. T. används för proteinbiosyntes, i Messenger RNA (se Ribonucleic Acids) kodas av två kodoner: UAA och UAC (se genetisk kod).
I levern under sönderdelning av T. omvandlas dess alfa-aminogrupp till ammoniumnitrogen och utsöndras från kroppen som azoföreningar (se) och i transamineringsreaktionen (se) överförs den till alfa-ketoglutarat följt av bildandet av kvävemetabolismsprodukter (se). Vid rötning och under verkan av den tarmbakteriella floran i deamineringsprocessen (se) och sönderdelningen av sidokedjorna från T. n-hydroxifenylpropionat bildas n-hydroxifenylacetat, kresoler och fenol i följd.
Få T. från hydrolysattillstånd (se), sojaproteiner och andra källor rik på T., såväl som kemiska. syntes.
För kvalitativ och halvkvantitativ bestämning av T. i biol. Materialet använder kromatografimetoder (se) på papper och för noggrann kvantitativ bestämning, fluorimetriska metoder (se Fluorimetri), elektroforetiska (se Electrophoresis) metoder och jonbyteskromatografi i en aminosyraanalysator.
Bibliografi: Berezov T. T. och Korovkin B. F. Biological Chemistry, M., 1982; Rapoport S.M. Medical Biochemistry, trans. med honom. 54, M., 1966; White A. et al. Grundämnen för biokemi, trans. från engelska, t. 1-3, M., 1981.
http: //xn--90aw5c.xn--c1avg/index.php/%D0%A2% D0% 98% D0% A0% D0% 9E% D0% 97% D0% 98% D0% 9DTyrosin kemisk formel
Mått i centimeter är som referens, och motsvarar utskrift med en upplösning på 300 dpi. Köpta filer finns i JPEG-format.
¹ Standardlicensen tillåter en engångsutgivning av en bild med begränsad upplaga som en illustration av informationsmaterialet eller omslaget på den tryckta publikationen;
² Utökad licens tillåter andra användningsområden, inklusive reklam, förpackning, webbdesign och så vidare;
³ Licensutskrift för privata ändamål tillåter användning av bilden i utformningen av privata interiörer och för utskrift för personligt bruk med en cirkulation på högst fem exemplar.
* Bildpaket ger stora besparingar när du köper ett stort antal verk (mer)
Originalstorlek: 6255 × 3409 pix. (21,3 megapixel)
Det pris som anges i tabellen är summan av licenskostnaden för att använda bilden (75% av den totala kostnaden) och kostnaden för fotobankstjänsterna (25% av den totala kostnaden). Denna uppdelning förekommer endast i sedlarna och i de slutliga dokumenten (kontrakt, handlingar, register), resten av fotobankgränssnittet innehåller alltid hela beloppet som ska betalas.
Varning! Användningen av bilder från fotobanken är möjlig endast efter inköpet. Annan användning (inklusive för kommersiella ändamål och med hänvisning till fotobanken) är förbjuden och straffbar enligt lag.
http://lori.ru/2723474