2,2. Mat "droger"
Verkligheten är en fristad för dem som inte kan hantera droger.
I Amerika, på 1970-talet och 1980-talet, blev maten mer tillgänglig: snabbmat - snabbmat, bekvämlighetsmat, kedjestauranger, stormarknader, den utbredda försäljningen av mat och mat på gatan.
Men ingen tvingade folk att äta all mat de kunde köpa. Vad gjorde och gör människor övermål?
Medicinsk doktor David Kessler i sin bok "The End of Gluttony" (2010), efter att ha analyserat hundratals fakta, avslöjade ett chockerande mönster - en av de främsta orsakerna till att man övervät (och ackumulerar övervikt) i det moderna samhället är biologiskt - mat, som har blivit ett smakmästerverk på grund av teknikernas uppfinningsrikedom nöjet på grund av innehållet i det av tre ämnen som är ett slags "läkemedel" för hjärnan.
Hjärnan är överbefälhavaren i kroppen. Den förbinder informationsnätverket för alla system i kroppen. En av hjärnans delar - hypotalamusen - är ansvarig för att bibehålla en normal kroppsvikt, mottar information från andra delar av hjärnan, centrala och perifera nervsystemet, mag-tarmkanalen, endokrina systemet, fettvävnad etc.
Evolutionärt har en person utvecklat ett system för att upprätthålla homeostas, en normal vikt. Hon arbetade för en person fram till de senaste decennierna. Men andra processer ingripit i detta strömlinjeformade system.
Forskare har visat att vårt ätande beteende styrs inte bara av homeostasystemet utan också av belöningssystemet, ett komplext nätverk av neuroner som är ansvariga för njutning. Av någon anledning har systemet nyligen tagit över.
Liksom homeostasystemet spelar belöningssystemet en viktig roll i kroppen: det uppmuntrar sökandet efter mat, kön, utan vilken överlevnad och fortsättning av loppet är omöjligt. Evolutionära biologiska krafter gör att vi vill ha något starkt, att tillämpa alla våra styrkor, att leta efter vad vi vill ha och att ha glädje så snart vi når vårt mål. Förväntan av belöning ger motivation till handling.
Många djurförsök har genomförts, vilket har visat att stimulering av belöningscentra med elektroder leder till att köttet överdrivs, även de som inte är hungriga, även med nuvarande chocker, avsedda att avskräcka från att äta.
Förutom laboratorieförsök finns det andra stimulanser av belöningscentra. Dessa inkluderar modern mat.
Det finns begreppet "smaklighet" - förmågan att göra aptiten och få oss att äta mer. Smak attraktion inkluderar smak, och, viktigast av allt, motivation, vilket inducerar att sträva efter denna smak. Om maten har en smakappell, så påverkar den i regel alla sinnen. Kom ihåg att chokladdräktens arom, den behagliga kyla av glass, ömhet av vispad grädde, krispig i dina munflis eller vingar, stekt tills guldbrun i djupfett, fjädrande saftig hamburger, retande bubblor av Coca-Cola - allt detta stimulerar aptiten. Och det är stimulansen eller förväntan på stimulering som gör en överdrivenhet.
Om du avslöjar livsmedelsindustrins hemligheter finns det bara tre huvudprodukter som gör maten oemotståndlig för konsumenten och tvingar honom att återkomma till det igen och igen med en verkligt sensuell attraktion. Det här är socker, salta och fett. All. Alla andra är bara olika kombinationer av dessa huvudämnen "droger" med proteiner och kolhydrater. Livsmedelsindustrin manipulerar konsumenternas sinne och önskan.
Det kan inte sägas att alla människor som äter snabbmat är fulla, inte alla har matmissbruk, det är möjligt att genetiska faktorer också kommer att pågå här, vars roll ännu inte har blivit fullständigt uppenbarad.
http://med.wikireading.ru/114179Drogprodukter
1. KÖTT OCH FISK. Köttet framkallar en skarp frisättning av insulin i blodet, vilket bidrar till en ökning av dopamin i hjärnan. Dopamin är ett ämne som aktiverar nöjescentret i hjärnan. Därför, trots alla vetenskapliga bevis på farorna med överdriven konsumtion av köttmat, är människor så svåra att ge upp. Och i forumen "för och mot vegetarism" kommer det alltid att finnas köttätare som klättrar ur deras sätt för att motivera deras beroende av denna läkemedelsprodukt och motbevisa informationen om dess skada. Dessutom är 20-70% av kalorierna i kött från rena fetter, inte protein, så den uppfattningen att en person som arbetar med tungt fysiskt arbete inte kan utan kött är bara en myt.
Avslaget på den konstanta konsumtionen av kött ger dig:
- förebyggande och behandling av hjärt-kärlsjukdomar
- naturlig viktminskning
- Alzheimers sjukdomsförebyggande
- förebyggande av cancer och osteoporos
2. DAIRY PRODUKTER. I någon mjölk (inklusive människa) innehåller en liten mängd morfin, såväl som kasein, som bryts ner i opiater - casomorfiner. Ost ger en särskild hälsorisk eftersom det förutom en hög koncentration av morfin innehåller en alltför stor mängd fett och salt. Att bli van vid ost kommer oundvikligen att leda till fetma och allvarliga hälsoproblem.
Avvisande mejeriprodukter ger:
- viktminskning och sänkning av kolesterol
- bli av med artrit och huvudvärk
- förebyggande av prostatacancer
- minska risken för högt blodtryck och njursjukdom
3. CHOCOLATE. Kakao kan också ingå här. Enligt experter innehåller choklad substansen andanamid, som är beroendeframkallande. Andanamid inducerar den mänskliga hjärnan att aktivt producera serotonin - det lyckliga hormonet. Därför ökar med varje bit choklad i kroppen serotoninivån, och därmed nöjen. Och precis som med narkotikamissbruk kan en brist på serotonin i försök att avsluta chokladberoende leda till depression och "bryta upp". Choklad innehåller koffein (i små doser), liksom liknar den i kemisk struktur och effekterna av teobromin - ett "uppfriskande" ämne. Dessutom finns fenyletylamin i chokladet - en amfetaminliknande substans, och även i mycket små mängder - släktingar till de aktiva narkotiska komponenterna i marijuana. Således är choklad en produkt av dåligt fungerande droger, som tillsammans orsakar uthållig beroende av "gudens mat".
4. socker Alla livsmedel som innehåller socker orsakar ett kraftigt hopp i blodsockret. Socker gör att hjärnan släpper ut naturliga opiater. Dock sjunker blodsockernivån så snabbt som det stiger, och personen känner en akut attack av hunger. Nu är stereotypen mycket vanlig att kolhydrater är den främsta orsaken till viktökning. Som ett resultat har kolhydratfria dieter, utan grönsaker och frukter, blivit mycket populära. En kolhydratfri diet är farlig och kommer snart att leda till allvarliga problem med matsmältningssystemet. De kolhydrater du får från frukt och grönsaker kommer aldrig att leda till fetma. De är helt enkelt oumbärliga för närande celler och bevarar livskraften hos människokroppen. Av alla kolhydrater är socker och stärkelse överskott de enda skadliga, därför är det nödvändigt att kontrollera konsumtionen av livsmedel som innehåller dem.
5. SALT. En gemensam studie av australiensiska och amerikanska forskare drog slutsatsen att salt är lika beroendeframkallande som hårda droger och cigaretter. Därför är det svårt för människor att minska saltintaget, trots varningar om dess effekter på blodtryck och hjärthälsa. Traktion mot salt orsakas av samma gener som för droger. Törst efter salt är lik törst efter opiater, men i sin grund är det enligt forskare en gammal instinkt. När ett djur är utarmat och dess kropp behöver vatten och salt, minskar rädslan för rovdjur på grund av hjärnsignaler, och det blir mer vågat. Men för människor betyder det att saltberoende finns och att mycket fler människor behöver behandlas för det än narkomaner.
6. KONFEKTIONER. De är vackra, söta och aptitretande i den mån det är omöjligt att motstå. Varför alla? Eftersom konfektyren innehåller fetter, och kombinationen av socker + fett har den starkaste narkotiska effekten bland alla produkter. Men av någon anledning anses en tårta för en semester som en helig sak och godis - den bästa gåvan. Du går ner på gatan - och varje 300 meter finns det en annan söt butik.
7. KOKAT OCH ROAST MAT. Faktum är att om lagad mat inte var beroendeframkallande, kunde folk enkelt inte ta det från tid till annan och äta råa livsmedel för en dag eller två. Men som regel sker det inte för någon, förutom fallen när en person går vilse i skogen eller något lika extra händer med honom. Som en rökare som inte kan leva en dag utan siret, känner människor som är vana vid kokt mat ett dagligt behov av det. Det är därför inte förvånande att de flesta tror att lagad mat är avgörande för hälsan.
8. BAKERIPRODUKTER. Varje bakverk innehållande jäst är dödligt för hälsan. Gåsammansättningen innefattar formaldehyder, tvättmedel, rengöringsmedel, tungmetaller och andra värsta kemikalier. Detta våld av folkmord, i sin tid skapat i nazistiska Tyskland. Gåsbröd dödar hela naturliga intestinala mikrofloran och koloniserar patogena svampar. Raffinerat vitt mjöl av högsta kvalitet idag ligger i toppen av den mest skadliga maten. Det saknar inte bara några näringsämnen och vitaminer, utan också behandlas med konserveringsmedel, färgämnen, antibiotika och antiklumpningsmedel. Varje bakning leder till allvarliga problem med hjärtat, magen, lever och njurar. Det provar fetma, diabetes, för tidig åldrande och död.
9. TRANSGERS. Margarine, majonnäs, mjuka oljor, vispad grädde, spridda, raffinerade och deodoriserade vegetabiliska oljor. Dessa produkter innehåller till stor del transgena fetter som orsakar onkologi, allergier, ateroskleros, arteriell hypertoni, diabetes mellitus, fetma, förstör lever och mag-tarmkanalen, ökar mängden kolesterol i blodet, förstör hjärtat, försämrar syn, stör cellmetabolism, orsakar stroke, hjärtattacker och till och med depression. Men först och främst är de mycket beroendeframkallande. Varje raffinerad vegetabilisk olja är inte bara tom ur näringsämnen, den är beredd att använda olja och en mängd tillsatser som är giftiga för människokroppen.
10. POTATO. Vissa livsmedel påverkar hjärnan på samma sätt som ett antal kemiska droger, vilket orsakar beroende. Forskare tilldelade mat med ett högt glykemiskt index, såsom vitbröd, öl, liksom bananer, druvor och potatis. Som det visade sig framkallar de samma reaktioner i hjärnan som droger och cigaretter. Användningen av mat med hög grad av bearbetning av kolhydrater ger upphov till en känsla av hunger och aktiverar hjärnans områden som är ansvariga för uppmuntran och missbruk. Glöm inte att kokta potatis fettersvin i grisgårdar.
11. SNABB MAT. I alla snabbmat lägg till artificiella ämnen som orsakar beroende. Dessutom, salt, fett och kryddor, som är fulla av det, stimulerar hunger. Natriumglutamat (E621), som tillsätts till hela snabbmat, chips, kakor, korv, kryddor, bekvämlighetsmat etc., leder till förstörelse av hjärnan, Alzheimers sjukdom, glaukom, orsakar syndromet hos den kinesiska restaurangen. Amaranth (E123) är en röd matfärg som absolut leder till cancer.
12. SÅDAN GASED DRINKS. Något mer än 70% av söt läsk i kompositionen har koffein. Dessutom, för sötning istället för socker, använder tillverkare aspartam, som i kroppen bryts ner i 2 ofarliga aminosyror och farlig metanol. Den senare leder till nervös spänning och kortfristig tillströmning av energi, påverkar hjärnområdena som är ansvariga för njutning, och därför beroendeframkallande. Aspartamförbrukning leder till fetma, diabetes mellitus, skleros, förlust av syn, lupus erythematosus, huvudvärk, dödlighet i lemmar etc. Maskerad på etiketterna under markören E951.
13. TORKADE FRUKTER. Torkade frukter är också beroendeframkallande, så de flesta tenderar att övervinna dem. Och det här medför mycket problem: meteorism, matsmältningsbesvär, frekvent urinering, obehag i matsmältningskanalen, längtan efter
skadliga livsmedel och rastlös sömn. Dessutom stannar torkade frukter till tänderna och provocerar karies. Många skämtade bort tänderna med russin, datum, fikon.
14. NUTS OCH SEEDS. Fettig mat är beroendeframkallande. När överdriven konsumtion av fettrik mat i människokroppens kemiska förändringar uppstår, som resulterar i att man saknar de tidigare delarna av mat. Studier har visat att överdriven konsumtion av feta livsmedel utlöser processer i hjärnans nöjescentrum som leder till beroendeframkallande och utseende av en "matmania". Det vill säga, samma mekanismer ligger till grund för narkotikamissbruk och fettintag i kosten.
15. KAFFE. Fläktar av kaffe jämförs också med narkomaner. Våra nervceller överför signaler till varandra genom kemiska molekyler. Detta arbete regleras av enzymer som signalerar syntesen eller nedbrytningen av dessa molekyler. Koffein har också förmågan att jämföra verkan av destruktiva enzymer, vilket förlänger kemikalieaktiviteten, i synnerhet förlänger känslan av njutning. Som i slutändan är beroendeframkallande. Som forskningsresultatet visar kan 50% av de som dricker upp till tre koppar kaffe per dag inte längre vägra att dricka utan allvarliga konsekvenser, eftersom de upplever slöhet, irritabilitet och hög utmattning. Och 10% kräver särskild hjälp, eftersom vägran från kaffe orsakar ångest, depression och även periodisk kräkningar.
16. ALCOHOL. Energiintensiv produkt och samtidigt psykoaktiv substans (legalt läkemedel). I mikroskopiska koncentrationer som finns i vissa livsmedel och produceras av människokroppen. Alla mejeriprodukter kan säkert tillskrivas alkohol. Många tror att alkohol hjälper till att lindra stress. Detta är dock inte fallet. Efter avkoppling och tillfällig förbättring av humör orsakar alkoholförgiftning en ny biokemisk stress i kroppen. Höga doser alkohol och produkten av dess behandling av ättikaldehyd inhiberar hjärnans och hjärtats arbete, orsakar syrehushållning i dem, vilket uppenbarar sig i svaghet, trötthet och depression och i allvarliga fall leder till hjärtsvikt. Farlig alkoholförgiftning kan leda till förlamning av andningscentret i hjärnan och orsaka andningsfel.
Psykiskt beroende bildas på hjärnnivå och är associerat med neurotransmittormetabolism, i synnerhet dopamin. Under påverkan av alkohol blir hjärncellerna vana vid ett specifikt tillstånd av berusning, vilket är adekvat narkotiskt. För att få ett bekvämt tillstånd kräver en person alltmer alkoholhaltig dopning och en ökning av mängden alkohol som konsumeras. Som ett resultat blir förlusten av doskontroll ett allvarligt symptom på utvecklingen av en alkoholhaltig sjukdom. I ett tillstånd av alkoholhaltig förgiftning försvinner kontrollen över situationen, beteendets förändringar och minnesfel uppstår vid vissa händelser nästa morgon.
- Fysiskt beroende av alkohol är förknippat med metaboliska störningar, i synnerhet med brist på endogen (inre) alkohol och ökad aktivitet hos kroppens alkoholiska enzymer och manifesteras i form av abstinenssyndrom (baksmälla) och bildandet av berusade tillstånd.
http://tor4.ru/zdorovye-sovety/739-produkti-narkotiki.htmlVad är matberoende och hur man hanterar det?
Begreppet "missbruk" och missbruk av psykoaktiva ämnen och alkohol är vanligtvis associerade med ordet "missbruk". När det gäller matberoende är fantasi bara tillräckligt för extra vikt, för det är väldigt lätt att anta att om någon lider av livsmedelsberoende, måste han väga oerhört mycket, vilket ledde till skadliga matvanor. Tyvärr är det inte så.
Vad är matberoende?
Verklig och allvarlig matavgift har ingen officiell definition. Externt kan det ta någon form, alltifrån besatthet med att räkna kalorier till restriktioner på livsmedelskonsumtion eller omvänt att leda ömhet. Termen kan också användas om det finns ett beroende av någon produkt, särskilt relaterad till ohälsosam mat.
Du kan faktiskt bli beroende av vilken produkt som helst som börjar med morgonkaffe och slutar med nattliga desserter. Utan dessa väsentliga element uppträder irritabilitet eller en lust att känna sig olycklig. Detta är en direkt matberoende. De enskilda tecknen på livsmedelsberoende inkluderar:
- Vissa produkter orsakar känslan av att det är omöjligt att bara äta en bit, jag vill ha mer och mer;
- förfölja ständiga tankar om mat eller om var och när nästa måltid kommer att vara
- ett annat sätt att äta i företaget och ensam
- i ett sittande äts stora delar i stället för att dela denna volym i flera mottagningar med kortare intervaller;
- Den ständiga chefen på någonting hela dagen leder aldrig till en känsla av ultimat mättnad.
- Det finns en önskan att äta precis som det eller av tristess.
- Det finns en önskan att göra övningar i ett försök att balansera ohälsosam kost.
- besatthet med en balans mellan att äta och bränna kalorier
- känsla av skuld eller ånger när man äter eller äter ohälsosam mat
- En känsla av hopplöshet i att försöka gå ner i vikt och vägra att uppnå resultat.
Dessa är inte de enda indikatorerna, utan bara de vanligaste. Men vad gör dem beroende av?
Addictions bakom matberoende
Människor blir beroende av mat på grund av att vissa livsmedel kan tvinga hjärnan att reagera på samma sätt som alkohol och droger kan. En rökare kan inte bara ta och kasta cigaretter, trots hundratals varningar och reklamfilmer som hävdar att rökning orsakar cancer. Droger och alkohol leder till störningar i det normala balansen i hjärnkemi, och tyvärr har vissa produkter samma effekt. Så här fungerar det.
Hjärnan reagerar på omvärlden. Om du till exempel rör den heta, skickar hjärnan en signal för att dra tillbaka handen, rädda den från brännskador. Detta är en konditionerad reflex. När det gäller droger eller önskad mat sänds signaler om välbefinnande med hjälp av neurotransmittorn dopamin, som är ansvarig för gott humör. Denna ström av goda känslor som morfin, som strömmar genom venerna, ger en känsla av eufori, orsakar också utvecklingen av konditionerade reflexer.
Problemet är att nöjesprocessen är kort, toppen går bort och kroppen förblir med en känsla av katastrof, som vill ha mer och mer. Det är precis vad som driver missbrukare att fortsätta använda glädjande substans. Samma sak händer med matmissbrukare.
Vad gör vissa livsmedel så tilltalande? Mest troligt är det två saker - socker och livsmedelstillsatser som bildar fästet på maten. De är anledningen till att många människor inte kan sluta äta en eller två kakor. Och en av de värsta provocateursna är mononatriumglutamat. Denna komponent läggs till mat för att förbättra smaken. Det finns i 80% av livsmedelsprodukterna och dess biverkningar är:
Natriumglutamat är inte den enda provokatören. High fructose corn syrup (CSF) är också i affärer. Detta är en annan anledning till att det är omöjligt att sluta efter de första två kakorna. Sirap innehåller enzymer som gör det mycket sötare än traditionell sirap. Detta är ett billigt sätt att förbättra produktens sötma och kan hittas i nästan alla sötsaker på marknaden.
I en studie jämfördes effekterna av fruktos (CSF-sötsaker) och glukos (traditionellt bordsocker). Deltagarna erbjöds körsbärsaft, som tillsattes med fruktos eller glukos. För experimentets renhet var alla deltagare ursprungligen hungriga. Sedan var alla visade bilder av högkalorimat och erbjöd sig att välja vad jag skulle vilja äta omedelbart, eller att uthärda, men i en månad för att få en kontantbonus. Som ett resultat valde de som konsumerade fruktos valde högkaloritisk mat istället för pengar.
Konstgjorda sötningsmedel
Artificiella sötningsmedel, som anses vara nollkaloritillskott, bör också läggas till företaget av kosttillskott. De vanligaste av dessa är: acesulfam, aspartam, majssirap med hög fruktos, neotam, sackarin, sukralos, sorbitol, xylitol, erytritol. De kan vara hundratals gånger sötare än socker och innehåller inte kalorier.
Det är förvånande att artificiella sötningsmedel leder till viktökning och beroende. Faktum är att de stimulerar aptit, uppmuntra ackumulering av fett. Så detta är en annan faktor i cykeln av livsmedelsberoende. Faktum är att genom att äta godis för hela dagen ökar krävet för godis. Så en kopp kaffe med socker eller sötningsmedel på morgonen kommer att ge en söt önskan för hela dagen.
Hur man bryter mot matberoende?
1. Var inte bara uppmärksam på kaloriinnehållet i maten, men också på föremål för att utforska etiketten med ingredienserna.
2. Undvik noll kalori. Något - drycker, snacks, sallader, såser, märkta med inskriften om kalorihalt, innehåller konstgjorda sötningsmedel. Undvik sådana produkter och bryt cykel av bilagor.
3. Börja använda principen om hälsosam ersättning. Gradvis måste du byta till produkter som inte innehåller ovanstående tidsbomber. Om det finns en stor önskan att äta chips, måste du hitta de som inte innehåller mononatriumglutamat. Och även om det finns sådana måste mängden mat som äts också kontrolleras.
4. Undvik socker där det är möjligt. Det är nödvändigt att inte hoppas att attraktiv mat inte innehåller socker, men att kontrollera det och i fall av ett positivt resultat undvika denna mat.
5. Överklagande till en specialist. Stopp av livsmedelsberoende kan vara lika svårt att undvika alkohol eller droger. Kan behöva hjälp av en professionell. Detta är normalt. Ju tidigare du får hjälp, desto tidigare kan du börja leva ett hälsosamt liv. En nutritionist eller psykolog som specialiserar sig i sådana fall kommer att berätta i detalj vilken mat som är beroendeframkallande och beroendeframkallande, varefter du vill ha mer och mer. Detta kan vara det bästa alternativet för hjälp.
Matberoende kan hända med någon när som helst, så du måste överväga alla möjliga alternativ för hjälp, eftersom användningen av sådana tillsatser som mononatriumglutamat eller majssirap med högt innehåll av fruktos är skadligt inte bara för midjan.
Livsmedel som innehåller matdroger
Chips, kex och korv agera på kroppen som livsmedel läkemedel, vilket är anledningen till barn är så förtjust i skräpmat, enligt handlingen i programmet "territorium bedrägeri".
Nutritionists genomförde ett experiment för att ta reda på varför barn är så lockade av värdelös mat.
Spädbarn föreslog menyval - i en kolumn endast naturliga produkter och ånga i en annan - mat med hög fett, socker, konserveringsmedel och andra skadliga ämnen, bland dem chips. Barn röstade överraskande för en hälsosam kost.
Se också: Ukraina kan dra sig ur frihandeln med Ryska federationen om 900 varor
Ministeriet för ekonomisk utveckling och handel avser att dra sig tillbaka om 900 varor från frihandel med Ryssland. Utkastet till förteckning över varor som vill dra sig ur frihandel publiceras på institutionens hemsida.
Bara den minsta tjejen var generad att erkänna att hon varje dag skulle äta sött och gott. När experterna lämnat barnen ensamma och gav dem möjlighet att välja vad de vill, utan uppsikt av vuxen, barn 'överfallen' på chips, kex och korv - som alla röstade emot. Nutritionists förklara detta beteende hos barn genom att chips, kakor och korv verkar på dem som matdroger.
"De tre viktigaste matdrogen är socker, salt, glutamat. Socker är beroendeframkallande på grund av nöjeshormonet. Barnen sätter sig lätt." Tillverkarens uppgift är att orsaka detta mycket beroende, eftersom lönsamheten direkt beror på den. Korven har en mer uttalad smak tack vare glutamat. Som det är känt, stör glutamat hjärnans biokemi, säger Natalia Samoylenko, en dietist, för barnets beroende av skadlig mat.
. "Chips I allmänna barn förlorar sitt sinne från Chips är rika inte bara fett, salt, och på samma smakförstärkare, såsom de som finns i korv." - tillade han doktorn.
http://odnako.su/news/health/-215017-produkty-kotorye-soderjat-pishevye-narkotiki/Food Products Drugs
I den här artikeln kommer du att lära dig vad livsmedelsberoende är och vilka produkter som orsakar det.
Livsmedelsberoende produkter
Matberoende är beroende och beroende av mat.
Produkter kan också vara beroendeframkallande och skadliga för kroppen. Tror inte? Men forskare, nutritionists runt om i världen argumenterar motsatsen.
Låt oss ta en titt på forskningen från amerikanska forskare och ta reda på vilka livsmedel som orsakar matberoende.
På nummer 1, godis - socker, isbräda, munkar, kakor, kakor och glass.
Dessa är de viktigaste fienderna i vår figur. På grund av alla dessa godisar har vi sidor, mage och celluliter.
Många kvinnor har svårt att vägra sött eller ersätta det med torkad frukt, honung. De kan helt enkelt inte göra det, även om de väger mer än 100 kg.
Det här är verkligen ett läkemedel. Vilken kvinna skulle vägra ett anbud, läckra tårta med te eller choklad? Vanligtvis vid dessa tillfällen tänker vi inte på figuren, heller inte om skadligheten och kemisk sammansättning.
Och det är värt att bara göra kompositionen av dagens glass - du kan komma till en vild fasan. Det gör inte längre av mjölk. Läs kompositionen och du kommer inte bli glatt överraskad av vilken typ av kemi vi äter.
Vad sägs om choklad? Det är inte längre tillverkat av kakaobönor. Den är gjord av mycket skadlig palmolja.
2. KAFFE
Mer än hälften av människorna på jorden är beroende av kaffe. De kan inte föreställa sig morgonen utan en kopp uppfriskande kaffe. Det spelar ingen roll, det är naturligt kaffe som tillverkats av kaffebönor eller lösligt från halvkemisk blandning.
3. McDonalds
Denna kemiska sojamat innehåller en sådan chock mängd natriumglutenat och smakförstärkare som verkar otroligt gott och vill ha det om och om igen.
Alla vet vad som är dåligt, men inte alla slutar förgifta sig på ett liknande sätt: (
Förresten, en amerikansk nutritionist för länge sedan genomförde ett experiment, köpte en hamburgare och lät det ligga så länge som 12 år. Under denna tid försämrades han inte särskilt. bara torkat upp.
Sådana experiment i Mier är inte små.
Här är ett foto av en av dem:
Vill du fortfarande äta den? Köp sedan en hamburgare och glöm det för en månad.
4. Chips, crackers
Ska jag prata om deras komposition?
Dietlogs säger att pizza och pasta är också beroendeframkallande. Så var försiktig!
http://trendyclub.org/dietyi-i-retseptyi/produkty-narkotiki-produkty-vyzyvayuschie-pischevuyu-zavisimost-2246.htmlDrogprodukter: Top 10
Matberoende
Nyligen har forskare i allt högre grad lagt mat i samma kategori som droger och alkohol. Anledningen är att modern mat innehåller för mycket socker, salt och fett.
Prisvärt överflöd av produkter - orsaken till "civilisationssjukdomar"
Inte så länge sedan i mänsklighetens historia, var socker vara en sällsynt delikatess, salt - en enkel krydda till mat och fett behövs för att producera jakt på vilda djur eller genom växande husdjur. Därför är människokroppen inte anpassad att absorbera socker, salt och fett i stora mängder.
Varning: farlig kombination!
Moderna livsmedel innehåller ofta alla tre skadliga komponenterna samtidigt. Var och en av dem påverkar individuellt hjärnans nöjescentrum, och när de är tillsammans ökar effekten med flera storleksordningar. Ofta saknar dessa livsmedel protein, fiber och vatten - det här är de ämnen som hjälper kroppen att klara av söta, salta och feta livsmedel.
Kvinnor är mer mottagliga för mat
Kvinnor begränsar sig ofta i konsumtionen av skadliga produkter, och sedan bryter ner och börjar övervinna. Detta beteende indikerar förändringar i hjärnområdena som är ansvariga för bildandet av narkotikamissbruk, vilket leder till att en ohälsosam inställning till ett visst ämne i livsmedelskompositionen utvecklas. Forskare har sammanställt en lista över mest beroendeframkallande livsmedel.
№10. Vitt bröd
Vitt bröd gjort på raffinerad (förfinad) mjöl, saknar kli, groddar av spannmål, fibrer och alla de näringsämnen som normalt finns i brödet. Det bästa valet är helmjöl. I butiken bör du välja bröd med grov, tät massa, som vid pressning inte är kraftigt minskad i volymen och i ingrediensförteckningen bör i första hand vara fullkornsmjöl, helkornsmjöl, fullkornsmjöl eller fullkorn.
№9. Söta munkar
Experter inom livsmedelsberoende tror att socker är den mest beroendeframkallande. Laboratorieundersökningar på råttor har visat att konsumera stora mängder socker orsakar ett kraftfullt frisläppande av "nöjeshormonet" dopamin. Hjärnan kommer ihåg en källa till glädje, och en person utvecklar en önskan att återta samma nöje. Exakt samma effekt på kroppen har alkohol och droger.
№8. pasta
Många från barndom vana vid en stor del pasta, generöst smakad med salt, ost och smör. För att göra den gamla vanan mer användbar bör du ersätta vanlig pasta med fullkorn, koka inte i matlagning (vilket för övrigt minskar det färdiga matets glykemiska index), samt ta exempel från italienarna: den vanliga delen av italiensk pasta är inte mer än ett glas.
№7. kakor
Söta kakor med grädde och florsocker är en annan produkt som de flesta inte kan vägra. Detta är en annan form av socker, vars konsumtion bidrar till utvecklingen av fetma, diabetes och metabolisk syndrom.
№6. chips
Chips innehåller bara en otrolig mängd salt och fett. I listan över ingredienser i mest populära märken kan du hitta en betydande mängd socker. Detta gäller till och med "vegetariska" marker av bakade grönsaker. För att tillfredsställa lusten att "knyta" med minsta hälsoskada är det bättre att laga kålflis med havsalt på egen hand.
№5. småkakor
De flesta typerna av kakor innehåller också en kombination av salt, socker och fett. Enligt forskning orsakar även utseendet av förförisk mat produktion av dopamin och som ett resultat en oemotståndlig önskan att äta den. Tydligen förblir vaserna med kakor på bordet kortvarigt fulla för ett tag.
№4. choklad
Vissa människor är så beroende av choklad att de har kommit att kallas "shockmakers". Sådana människor visar, som studier visar, fysiska, beteendemässiga och känslomässiga reaktioner på choklad, liknande missbrukarnas reaktioner på droger. Mörk choklad med ett högt innehåll av kakao (70%) i måttliga mängder är bra för hälsan. Men mest populära typer av choklad innehåller oftast för mycket mjölk, vegetabiliska oljor, fetter och socker.
№3. Pommes frites
Pommes frites - en bra hitta och en riktig motor i snabbmatindustrin - är en otroligt förförisk kombination av salt, fett och socker. Dessutom innehåller pommes frites, som säljs i de mest populära restaurangerna, en stor mängd cancerframkallande akrylamid.
№2. godis
Forskare har bevisat att den söta tand, som andra matvanor, läggs i barndomen. Barn älskar sötsaker och andra sötsaker, eftersom deras kroppar är vana vid upplevelsen av socker i tidig barndom och även i livmodern. Föräldrar som inte vill odla matmissbrukare från sina barn bör ägna särskild uppmärksamhet åt familjens diet.
№1. Glass
Glass - den mest populära delikatessen i heta sommardagar och mysiga vinternskvällar - är topp tio livsmedelsberoende livsmedel. Glass har förmågan att snedvrida uppfattningen av smak och minska attraktiviteten hos naturliga delikatesser, som vattenmelon, som tidigare tycktes vara utsökt. Om du ofta äter glass, blir glädjen av en kall delikatesse mindre och mindre varje gång, vilket resulterar i en överväldigande önskan att öka tiden och tiden igen.
Skriv ny kommentar
Om oss
Våra partners
sektioner
VitaPortal - webbplats om hälsa
Vi tillhandahåller information om följande huvudavsnitt.
- Hälsa, näring, kost och hälsosam livsstil nyheter
- Korrekt näring, viktminskning, kost
- Allergi och nya behandlingar
- Dåliga vanor och sätt att överge dem
- Mänskliga sjukdomar, metoder för diagnos och behandling
- Födelse och föräldraskap
- Sport och fitness
- Hälsosam matrecept
- Gratis konsultationer av läkare
- Bloggar av läkare, näring och fitnessexperter, intressegrupper
- Tjänst på nätet för en EMIAS-läkare
Din hälsa är vårt mål.
"VitaPortal" upptar en av de första platserna bland de officiella medicinska platserna i RuNet av antalet användare. För många av dem har vi blivit en favorit medicinsk webbplats, och vi strävar efter att motivera deras förtroende genom att ständigt uppdatera och uppdatera information om människors hälsa. Vårt uppdrag är att öka antalet friska människor. Och tillhandahållandet av verifierad information är vårt sätt att uppnå målet. Ju mer informerade vår användare är ju desto mer noga kommer han att relatera till hans huvudsakliga välstånd - hälsa.
Teamet "VitaPortal" inkluderar kvalificerade läkare och experter inom sina områden, kandidater och läkare inom medicinsk vetenskap och en journalist om hälsa.
VitaPortal - den officiella medicinska hemsidan för människors hälsa. Vår huvuduppgift är att ge användaren verifierad information verifierad av experter inom sina områden.
Vår hemsida om hälsa är inte skapad för utövare utan för vanliga användare. All information är anpassad och tillhandahållen på ett tillgängligt och förståeligt språk, medicinska termer avkodas. Samtidigt lägger vi stor vikt vid att verifiera äktheten hos våra källor, som endast är officiella medicinska platser, vetenskapliga journaler och läkaresökare och experter.
Rekommendationer och yttranden som publiceras på webbplatsen, inklusive material på den personliga SlimSmile dietten, BYTE INTE KVALIFICERAD MEDICINSK STÖD. Var noga med att konsultera din läkare.
Informationsmaterial som publiceras på webbplatsen, inklusive artiklar, kan innehålla information avsedd för användare över 18 år i enlighet med federal lag nr 436-ФЗ daterad den 29 december 2010 "om skydd av barn från information som är skadligt för deras hälsa och utveckling".
© 2011- VitaPortal, alla rättigheter reserverade. Medie Registreringsbevis El.nr FS77-45631 av 06/29/2011
VitaPortal tillhandahåller inte medicinsk rådgivning eller diagnos. Detaljerad information.
Drogprodukter. Mat som orsakar missbruk
Pizza. Chips. Söt läsk. Pommes frites. Det finns mat som helt enkelt är omöjligt att vägra! Den senaste studien av Nationella Institutet för Narkotikamissbruk (USA) har visat att vissa produkter verkar på samma centra som droger, vilket tvingar dem att äta mer och mer. Med andra ord visar vetenskapen att matberoende är en riktig sjukdom!
Sådan mat är en kombination av söta, feta eller salta livsmedel och drycker, som vanligtvis bearbetas och förädlas.
I denna studie har forskare identifierat produkter som orsakar mest beroendeframkallande. All mat bedömdes på en skala från 1 till 7 (1 - väldigt lätt att vägra, 7 - omöjligt att vägra). Nedan kommer vi att prata om 9 stora läkemedel. Mest troligt kommer du att känna igen dina svagheter bland dem.
Beroende på beroende: 4,01
Smurt med klibbig ost och smör, pizzaen toppar listan som mat som är svåra att vägra.
Vad är faran? En bit pizza själv innehåller cirka 300 kalorier och ca 10 gram fett. Lägg till detta bearbetade kött (korv) och kalorier redan 360, och fett så mycket som 20 gram.
Förutom överviktiga problem ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och till och med cancer.
Titta på videon av programmet "Live Healthy" på det här ämnet.
choklad
Beroende på beroende: 3,73
Choklad har länge ansetts vara en delikatess. En studie vid Drexel University (USA) visade att choklad orsakar samma begär och nöje hos människor som att ta droger. När det gäller midjan innehåller ett litet choklad godis cirka 210 kalorier och 13 gram fett.
Beroende på beroende: 3,73
Chips delade andra plats med choklad. Ingen kan äta bara en potatischips. En 2013-studie visade att om det finns ett val mellan marker och vanlig mat väljer råttor överväldigande marker som har en märkbar effekt på hjärnan och beteendet. Forskare har funnit att råttorna åt för mycket för roligt, inte på grund av hunger. När det gäller näringsvärdet fylls flisorna med fett. En del av 30 chips kostar dig 320 kalorier och så mycket som 20 gram fett.
småkakor
Beroende på beroende: 3,71
En välkänd studie vid University of Connecticut visade att kex på råttor var lika beroendeframkallande som kokain. Andra studier har också bekräftat sambandet mellan socker och droger. När det gäller näring innehåller fyra små chokladkakor 192 kalorier och 10 gram fett.
Titta på en video av hälsoprogrammet om detta ämne.
Beroende på beroende: 3,68
Vem kan motstå den söta glassen? Och om en gång slickat, är det inte möjligt att stoppa! På grund av att glass är grädde och mjölk innehåller den mycket dåligt mättat fett. Det innebär att äta glass kommer att ha en dålig effekt på din vikt. En portion vaniljglass innehåller 230 kalorier och 14 gram fett.
Titta på en video av hälsoprogrammet om detta ämne.
Pommes frites
Beroende på beroendet: 3,60
De är krispiga och välsmakande, vilket gör att du vill ha mer, men stekta livsmedel som pommes frites har varit förknippade med den farliga substansen akrylamid, vilket bevisas orsaka vissa typer av cancer hos djur. Experter råder emot att äta stekt mat. En stor del pommes frites innehåller en fruktansvärd 510 kalorier och 24 gram fett.
hamburgare
Beroende på beroende: 3.51
Ost och köttlöshet kan få dig att spita saliv, men hamburgare innehåller en stor mängd fett, som täppa till dina kärl och salt, vilket ökar trycket! En liten hamburgare kan innehålla halva den dagliga mängden salt!
Titta på en video av hälsoprogrammet om detta ämne.
Söt soda
Beroende på beroende: 3.29
Hälften av sockret vi äter kommer från söta drycker - 6 matskedar om dagen! Sweet soda är förknippad med fetma, högt blodtryck och till och med cancer! Det är bäst att helt överge det innan det är för sent!
Titta på en video av hälsoprogrammet om detta ämne.
Beroende på beroende: 3.26
Rik choklad, vanilj, mjuk, söt smak - vem smälter inte före en skiva kaka? Men en bit innehåller upp till 500 kcal och 22 gram fett!
Hur man övervinnar missbruk?
Innan du äter eller dricker vad som står framför dig, fråga dig själv 2 frågor
1. Om jag äter detta, kommer jag att känna att jag har tappat kontrollen?
2. Skulle jag skämmas om jag äter det?
Om du svarar ja på någon av frågorna, berätta själv "Denna mat är inte för mig". Detta ger dig kontroll över din måltid! En paus för frågor gör att du kan stoppa, tänka och äta något användbart istället för en av de dåliga matarna.
smakförstärkare
Naturligtvis vet du att den vanliga missuppfattningen att det är nödvändigt att behålla viljans styrka är väldigt skadligt. För att förändra sitt utseende störs willpower bara. Och en av de metoder som inte skulle göra detta är "monkey-lulling" -metoden. Och om så är fallet, så idag är det en annan lektion där vi kommer att avslöja för personen i oss sanningen om smakförstärkaren, socker och.. "matdroger".
Matdroger (t.ex. natriumglutamat) - vad är det?
Rusa inte till google eller gå till Yandex, det finns inget där. Jag var tvungen att introducera denna term till egen användning och nu ska jag förklara vad det betyder för oss.
Låt oss vända oss till mänsklighetens historia:
Människan har funnits i 3 000 000 år, och nästan hela denna tid levde människor i brist på mat. Var jakten framgångsrik eller inte? Harvest år eller inte? Miljoner orsaker varför maten alltid har varit bristfällig (och därför var smakförstärkaren inte nödvändig) Situationen förändrades endast under 50-talet av förra seklet - när de sista rationskorten för mat avbröts. Från och med denna tid började mänsklighetens hälsa och utseende snabbt försämras. Hela matsmältningssystemet och våra instinkter syftar till att skaffa mat, äta det så mycket som möjligt för framtiden och lagra det i fettvävnader. Ett överlevnadsprogram som praktiserades för tre miljoner år och 50 år jämfört med detta är en obetydlig period. Men det värsta händer de senaste 15 åren.
Varför behöver vi en smakförstärkare?
Matdroger för produktion.
Med ett överflöd av produkter hade tillverkare och säljare ganska rimligt problem med ökad försäljning. Människor åt mer och mer, men hur man får dem att äta mycket mer och köpa våra produkter. Det rätta svaret är att göra det smaskigare och billigare. Och vad är TASTY? Läckra - det enda som ingen tänker på är när vår hjärna producerar ämnen som ger en känsla av glädje att ätas. Och här kommer matkemin kom till räddning. De senaste 15 åren, genom krok eller med skurk, tillför olika kemikalier till livsmedel (smakförstärkare natriumglutamat och andra), vilket ökar känslan av att njuta av att äta, öka aptiten, minska mättnadens känsla, orsaka missbruk. Mat som har ansetts vara läcker i tusentals år blir färskt utan smakförstärkare.
Det började med det vanliga raffinerade sockret och fortsätter med smakförstärkare med livsmedelstillsatser från E600-gruppen - E699 - den mest kända är natriumglutomat.
Effekten av användningen av sådana produkter är helt förenlig med den övergripande bilden av beroende.
1. Det resulterande beroendeet med en förändring i psyken, till och med depression, om det inte finns tillgång till ämnet.
2. Förlust av kontroll över mängden ätit.
3. Öka doserna.
4. Ändra platsen i värderingshierarkin - när allt är på sin sida, men jag kommer till McDuck.
Med andra ord har livsmedelsbutiker dominerat livsmedelsbaserade droger de senaste 15 åren - en blandning av produkter med beroendeframkallande kemikalier.
Ta i ditt kylskåp nu någon korv, korv eller kryddor. Läs kompositionen. Om du hittar socker, glutamatnatrium eller smakförstärkare eller tillsatsmedel E600 - E699 i kompositionen - bör du veta att du använder ett livsmedelsläkemedel.
Varför avvisar vi inte smakförstärkaren?
Vad är 15 år jämfört med 3 miljoner år av utvecklingshistoria. Ta en titt på det här fotot.
effektförstärkare e621
effektförstärkare e621
Detta är den högsta byggnaden i världen med en höjd av 824 meter. Mentalt sätta tre sådana byggnader varandra - det kommer att vara ungefär mänsklighetens ålder - nästan tre kilometer. De senaste 15 åren jämfört med detta - 15 millimeter - eller ett halvt mynt med 5 rubel. Naturligtvis, att anpassa sig för en så obetydlig period jämfört med tre miljoner år - vår natur kan inte. Så vad gör man! Det finns bara ett sätt att bli en person av det 21: a århundradet och nu ska jag förklara vad det betyder och hur man gör det:
Hur man övervinnar beroende av smakförstärkaren?
En person från det 21: a århundradet, i motsats till den vilda halvaben, som styrs av instinkter, gör fler beslut med huvudet. Vad gäller vårt fall gör du följande:
1. Acceptera det faktum att TASTY är bara när det finns något att jämföra med. Om du slutar använda smakförstärkare glutemat och andra livsmedel, kommer du att glömma att det finns matar bättre än havremjöl på vattnet.
2. Kom ihåg - mat i det 21: a århundradet är inte längre den främsta källan till nöje. Upprepa det själv varje dag. Det kommer att ge dig glädje, men sökordet är inte grundläggande. Byt ut det med musik, spel, sport - allting. För 70 år sedan fanns det inte tillräckligt med mat så att man kunde frukta att äta. Mat kan användas som ett nöje. I det 21: a århundradet, när överflöd av inte bara mat, men matdroger i form av raffinerade sockerarter och smakförstärkare, är en garanterad väg till fetma och en minskning av livskvaliteten.
3. bild en fiendens bild Den som argumenterar från reklamboken "Jo, det här är bra smak" - han vill att från det enda ordet har du upphört att vara en TACKENDE person från det 21: a århundradet och omvandlas till ett djur som sänktes skålen framför nosan. Ställ frågan - "Vad är läckert?". Detta är bara onani smaklökar. Ja, exakt. Det finns inget andligt eller sublimt i detta. Varje gång du hör: "Våra tekniker och kockar jobbar oförtröttligt för att förbättra smaken på våra produkter" - översätt "våra kemister har raderat benen till röven så att smakförstärkaren skulle göra dig beroende och du skulle äta och köpa mer mer av vår produkt ". Dessa är dina fiender, lär dig att urskilja dem för att ta hand om ditt nöje.
4. Är det möjligt att belöna vad alla har? För 50 år sedan kunde vi bara drömma om de raffinerade funktionerna som är tillgängliga för de kraftfulla. Idag, i det 21: a århundradet finns en bum tillgänglig för de hemlösa i soporna på grund av matkemi, som var otillgänglig för kung Lyudovik på 1700-talet. Under det 21: a århundradet går ingen som tittar på min videoblog hungrig. Alla äter och poops. Jag, du, Bum Perdych, en katt av sopor och... även vår president. Jag hörde att han äter och också... gör det... ja, du förstår. Därför är det 21-talets mat - mer ingen belöning. Berätta aldrig för dig själv - "Jag förtjänar det." Belöningen är din magnifika kropp på stranden och din hälsa. Förneka dig inte nöjet.
5. Minska primativnost beslutsfattandet genom att pumpa information. Kom ihåg, jag sa att detta är en av de viktigaste metoderna för att bli av med viljestyrka? Den här videon är också ett exempel på den informationen. Genom att ta emot och bearbeta denna information kommer du gradvis att bli av med behovet av att utöva din viljestyrka utan att märkas av dig. Skriv ner dessa fyra regler och läs dem varje dag. Reflektera på detta, sök och läs.
Respektera dig själv. Du är en 21st century man, som nu vet vad man ska göra, och inte en gammal brute. Du är inte en slav till marknadsförare. Förneka dig inte nöjet att vara bäst. Älska dig själv och skäm bort dig! Att vara vacker, smal och hälsosam är inte tillgänglig för alla, det här är en exklusiv, det är en belöning. Förlora inte dina belöningar.
http://freshlife28.ru/pitanie/usilitel-vkusa/Droger Produkter: Addictive Food
Vi kan inte leva utan mat, och i viss mån beror vi på det. Och om detta beroende bara förlängdes till kalorier och hälsosam mat, hur bra skulle vi vara! Inga problem med övervikt: Jag åt 100 g spenat (18-20 kcal) - och beställning. Tyvärr är vi i själva verket drabbade av högkalorier, och ibland mycket ohälsosam mat. Men även om vi vet det, kan vi fortfarande inte motstå. Lady Mail.Ru-experterna sammanställde de mest populära matvarorna "droger" och berättade hur man klarar av den smärtsamma bördan för dem.
1. Socker
Inte bara en ren källa till enkla kolhydrater, utan även de produkter som fylls med dem, väcker beroende. Dessa är sötsaker, sockerhaltiga drycker, vitt bröd, bakverk. Oddly nog, prova vi ibland begär för alla dessa "dåliga"... med vår "rätt" näring! I riskzonen - kvinnor som bestämmer sig för att gå ner i vikt på en diet med en kaloriinnehåll under 1200 kcal. Med brist på energi frågar kroppen efter det - och handen når upp till källorna till det lättillgängliga bränslet - produkter rik på snabba kolhydrater. Att komma in i blodet höjer de mycket snabbt sockernivån. Och efter en och en halv timme faller den under den nivå som var innan de konsumeras, vilket orsakar hunger och behovet av att äta en annan skiva.
Vad man ska göra Det är möjligt att övervinna sockerberoende om du konsumerar tillräckligt med proteiner och komplexa kolhydrater som ger stabila blodsockernivåer. En diet med kalorier på 1200 kcal avbryts också: även patienter med överviktiga läkare rekommenderas att använda minst 1200-1600 kcal. "Du kan klara av vanan att äta socker genom att gradvis minska mängden söt i din kost: i stället för 2 skedar, nästa gång, lägger 1,5 kopp te, efter tre dagar - en. Det viktigaste är att inte överge det "i ett fall": det här kommer att provocera traktion, säger Elena Tikhomirova, en nutritionist vid SM Clinic.
2. Choklad
Den eufori som uppstår efter att ha ätit choklad, tvingar oss att bryta av en doftande kakel från doftande kakel i stunder av dåligt humör och stress... och sedan om och om igen... Okej är det ibland omöjligt att sluta! Speciellt före menstruation, när stämningen ligger under baseboarden. "Choklad bidrar till produktionen av serotonin, ett humörstimulerande ämne. I detta avseende verkar dess åtgärd i likhet med ett antidepressivt medel. Den aktiva produktionen av serotonin i hjärnan efter att ha ätit choklad beror på innehållet i tre stimulanser: socker, koffein och teobromin - den naturliga alkaloiden av "bra humör". Samtidigt innehåller mörk choklad mer koffein och teobromin än mejeri, så det höjer stämningen mycket bättre, förklarar Elena Tikhomirova.
Vad man ska göra Först, ge inte upp choklad: om du verkligen vill ha en gång om dagen har du råd med en liten skiva som väger 10-15 g. Det viktigaste är att inte glömma att det finns ungefär 60-80 kcal i det - det är du måste någonstans att misslyckas För det andra, kom ihåg att utvecklingen av serotonin bidrar till sex och löpning. Du har nog hört talas om "sexogolism", men du kanske inte vet att löpning också kan kallas "hög". Ändå är "löparens eufori" inte fiktion: många amatörer firar ett humörstöd efter en körning. Så med ankomsten av våren, försök att gå med älskarna att springa.
3. Hård ost
För en tid sedan på Internet fanns det nyheter om att ost är beroendeframkallande, i likhet med narkotikamissbruk. Mest sannolikt orsakade den skandalösa boken av Dr Neil Barnard, grundare och president för läkarkommittén för ansvarsfull medicin, sitt utseende, "övervinna matfrestelser. De dolda orsakerna till matberoende och 7 steg till den naturliga frisättningen från dem. " Som boken föreslår, innehåller "ost kasein, ett protein som bryter ner under matsmältning och bildar opiater som kallas casomorfiner. Mycket mer kasein är koncentrerat i ost än i mjölk, glass, smör och andra mejeriprodukter, vilket särskiljer ost från ett antal av dem och förmodligen gör det möjligt att bilda en missbruk ". Vi kan bara gissa varför läkaren så ogillade denna produkt: den anses vara den bästa källan till kalcium, och probiotika i dess komposition hjälper till att behålla tarmmikrofloran. Dessutom är ostmissbruk inte förknippad med opiater, som påstås innehålla denna produkt. "Faktum är att det innehåller tryptofan - en aminosyra, från vilken vår kropp producerar nöjeshormon serotonin, därför är ost, som choklad, också en antidepressiv produkt", förklarar Anton Feoktistov, fitnesschef och nut nutritionist PRO TRENER. "Detta förklarar delvis en persons önskan att äta dessa produkter om och om igen."
Vad man ska göra Om du är så dragen på osten, ät den en gång om dagen och lite efter en stund (inte mer än 20 g åt gången), bättre inte med bröd, men med en bit sötpipa, till exempel gurka eller som en del av en sallad (bara gnugga det i skålen). ). "Också uppmärksamma mindre kalorikällor av tryptofan - magert kalkon kött och kyckling, spannmål", säger Elena Tikhomirova. "Dessutom rekommenderar jag dig att köpa dyra getost: låt det vara en delikatess för dig, inte en daglig delikatess."
4. snabbmat
Den enda lukten av olja, som du känner redan 200 meter innan du går in i snabbmatrestaurangen, gör våra spottkörtlar arbeta hårt. Mer än det. Enligt läkare från University of South Australia är mat från snabbmat 100 procent beroendeframkallande. De utförde ett experiment: i två månader fick laboratorierotter typiska rätter från snabbmatrestaurangens meny - pommes frites, hamburgare. I början av den tredje månaden överfördes de till sin normala diet, råttorna blev mer slöja och mindre aktiva. Doktorer diagnostiserade avdragssyndrom hos gnagare, en depression som uppstår när antidepressiva läkemedel avbryts och föreslog att livsmedel som är höga i animaliska fetter och kolhydrater ökar produktionen av endorfiner, "nöjeshormoner", vilket ökar humör och aktivitet. "Snabbmat är beroendeframkallande på grund av en stark, irriterande effekt på smaklökar, eftersom det innehåller smaker, smakstillsatser och mononatriumglutamat, vilket förbättrar smaken av mat. Kroppen vänder sig till en viss irritationsnivå, och alla naturliga produkter - utan aromatiska tillsatser - verkar vara mindre ljusa i smak, smaklös. Som ett resultat vill jag upprepa nivån på irritation av smakuppskrifter som var förut - det vill säga prova en hamburgare eller pommes frites ", säger Anton Feoktistov.
Vad man ska göra "Först av allt, försök att rensa kosten av mat fylld med kemi. När man vägrar starka kemiska irriterande återställer smaklökarna sin känslighet och börjar känna igen produktens naturliga smak, vilket minskar begäret för skadliga livsmedel, säger experten. Imponerande kvinnor kan hjälpa visualiseringsmetoden. Tänk dig att den hamburgare som du äter i din kropp kommer att bli en bit bacon, som oundvikligen kommer att deponeras på dina höfter eller mage. Hjälpte inte? Tänk sedan på hur mycket tid du måste spendera i hallen för att bränna 250-300 kcal mottagen med en hamburgare, och dra de lämpliga slutsatserna.
http://lady.mail.ru/article/481160-produkty-narkotiki-eda-kotoraja-vyzyvaet-privykanie/