Huvud Flingor

Lista över bär - olika arter

Bär när som helst på bordet är en favoritmåltid. Bärens söta, goda arom vinkar till sig själv. Här är namnen på bären, vilket kommer att orsaka drooling, men några av namnen på bären kommer bara att höras för första gången.

Vet du det?

  • Jordgubbe är inte riktigt en bär! Detta är en frukt som har cirka 200 frön utanför.
  • Blåbär tros förbättra synen.
  • Ananas är en bär som mognar snabbare och lägger den upp och ner.
  • Färsk eller torkad hallonblad används som ört för att reglera menstruationscykeln.
  • Genom att konsumera druvor på morgonen kan man förlora i genomsnitt 1,5 kilo.
  • Tomater är inte grönsaker, men frukter. Dessutom är de också bär!

Du kommer att stöta på fantastiska namn på bär på listan, som faktiskt är bär. Du kan vara förbryllad, men några av frukternas namn är inte bär. Den fina linjen som skiljer dessa frukter är den klassificering som definieras i botanik.

I denna artikel, "ätbara vilda bär", erbjuder vi mer information om bären. Och i den här artikeln kan du hitta en lista med namn på frukter med foton. I den här artikeln kan du redan bekanta dig med vad frukterna och typerna av frukt är.

Hur i botanik förstår termen bär? Bär är frukter som har inre kött, ätbar hud, pericarp, producerad från en äggstock. Med andra ord är det en äggstock med massa som växer i en saftig frukt, och det finns ingen barriär mellan fröna och den massa som dessa frön matas på.

Oprofessionell förståelse av bär: Alla små saftiga, färgade frukter med massa är bär.

Lista över bär.

Rätt bär: De passar den botaniska definitionen av bären. Därför är äkta bär.

Barberry: Barberry frukter är små bär, röda eller mörkblå. Björnbär är långa och smala frukter. De används för att göra sylt och tinkturer. De är rika på vitamin C.

Elderberry: De har antioxidantegenskaper som minskar kolesterolnivåer, ökar syn, förstärker immunsystemet och eliminerar också problem med hjärtsjukdom, hosta, kyla, influensa, bakteriella och virusinfektioner, tonsillit. Tillfogade också till glass och många andra produkter: cocktails, sylt, mat, muffins och sirap.

Druvor: Druvor innehåller vitaminerna A, C och B6. De innehåller också kalium, kalcium, magnesium och folsyra.

Honeysuckle: De är rika på kalcium, magnesium, kalium, vitamin C och quercetin (en syra som kämpar med fria radikaler). Honeysuckle har använts i kinesisk traditionell medicin i århundraden. Det finns några giftiga sorter av kaprifol. Följaktligen är kaprifol bättre att köpa i affären än att plocka i naturen. Du kan läsa om kaprifoljujuice här.

Kalina rödaktig: Dessa bär kan ätas råa eller bearbetas. Efter att de har blivit plockade från trädet försämras de snabbt och kan endast förvaras i 3 dagar i kylskåpet, eller de måste frysas, konserveras eller torkas. Alla delar av växten används i medicin.

Röda vinbär: Dessa är små runda röda eller vita bär som används för att göra sylt, pajer och sallader. De innehåller många vitaminer C, järn, kalium och kostfiber.

Krusbär: Dessa är små, runda bär med en randig färg. Omodda frukter är gröna i färg och mogna från rosa till gult.

Mahonia är ihålig (Oregon druvor): De ser ut som druvor och har en blå eller lila färg. De ser ut som om de är täckta i pulver. De är kända som antiinflammatoriska och antibakteriella medel i naturen.

Havtorn: Dessa apelsinbär är storleken på druvor. De är rika på antioxidanter och vitaminer som hjälper till att minska vikt och skydda mot demens.

Podofil: Podofil växer i ett vilt tillstånd, främst i skogen. De flesta podofilov bär inte frukt och har bara en bit. De som bär frukt har 2 lämnar var och en enda blomma, som då blir frukt. I det spirande skedet är frukterna gröna hårda och giftiga. Det blir emellertid gradvis gult och blir mjukt, och när det mognar smakar det bra.

Tomat: Detta är en vanlig vegetabilisk frukt i människans kost, som klassificeras i botanik som en bär. Tomater är den vanligaste frukosten i trädgårdar.

Vinbär: Dessa är röda, gröna, gula eller svarta bär. De torkades och användes som russin.

Svarta vinbär: Dessa är populära doftande bär, som liknar röda vinbär. Från dem jag gör sylt, pajer, glass, kakor, etc. Svart currant innehåller vitamin C. Bär innehåller också kalium, fosfor, järn och vitamin B5.

Rosehip: Dessa är röda ovala bär, även kända som vildrosa. De är rosenfröna frukter. Bär är rika på vitamin C.

Droger: De har en hård skal och bara ett frö inuti. De kallas också stenfrukt.

Aronia: Det finns två typer av chokeberry, svart chokeberry och röd chokeberry. Lila chokeberry är en hybrid av ovanstående bär. Bär används för att göra juice, sylt, etc. De används också som smakämnen och färgämne. Bär är höga i vitamin C och antioxidanter.

Acai: Dessa små, runda svarta bär är Brasiliens största kommersiella gröda. De gör juicer, cocktails och olika andra drycker. Dessa bär är kända för sina antioxidantegenskaper.

Barbados körsbär (acerola, acerola körsbär, Malpigia nakna): Denna bär kommer från Västindien och Centralamerika. Juice av dessa bär är också populär i Västindien, liksom apelsin i Amerika. Innehållet av C-vitamin i denna bär är nästan 65 gånger mer än i en apelsin!

Dereza vulgaris (goji bär): Externt ser bären ut som torkade och krympade bär. De kallas också vargbär. De är vanligtvis beredda före användning. De används för att göra urtete, vin, risavkok, Gojijuice etc. De innehåller 11 viktiga och 22 spårämnesmineraler, 18 aminosyror, 6 viktiga vitaminer, kolhydrater, proteiner, fetter, kostfiber etc.

Kanadensisk Irga: Bär har stora frön, täckta med en härdad skorpa. Ripe bär är röda eller lila. De äts mestadels av fåglar. Bären är söta.

Kanadensisk stolthet: Dessa är säsongsbetonade bär med ben, blå-svart. De är mat för fåglar och djur.

Ramfrukt: Vinterfrukten, när den är mogen, blir röd eller orange. Även om frukterna är ätbara, används de sällan i mat. Men de är glada att äta vilda fåglar och djur som äter dem hela vintern.

Persimmon: De betraktas inte som bär, men i själva verket är de förenliga med den botaniska klassificeringen. Persimmons färg är röd eller orange. Innehåller glukos och protein. Persimmon används i medicin.

Bilberry virginskaya: Omärda röda bär har en sur, astringent smak. Mogna mörka bär och smaken är inte mycket tårta. Bär används för att göra gelé, sylt och sirap. De kräver mycket socker eller sötningsmedel för att spara.

Emleria: Bärarna är ovala gröna och hårda vid mogning och blir därefter rödaktiga och mogna bär är svarta och lila i färg.

Dentalbär (falska bär): De utvecklas från den lägre äggstocken, i motsats till de sanna bär som utvecklas från överlägsen ovarie.

Lingonberries: Lingonberries gör sylt, saft, sirap, kompote, sås, etc. Bär är rika på C-vitamin, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), kalium, kalcium, magnesium och fosfor.

Crowberry: Dessa torra svarta bär är mycket lika blåbär i utseende och smak. De används som en naturlig matfärgning. Indianer använder dem för att bota ont i ögonen. De innehåller lite vitaminer och mycket vatten.

Tranbär: Bär är vita när de är omärda och röda när mogna. De är gjorda av juice, sås, skuld osv. Att dricka mycket tranbär är mycket bra för hälsan. Bär innehåller höga nivåer av C-vitamin, fiber, mineralsalter och mangan.

Björnbär: Berry brun-röd färg. Bär har många medicinska egenskaper. Bearberry urtete används för behandling av jade.

Blåbär: Bären har en mörkblå eller lila färg. De används i sylt, potatismos, juice, pajer och muffins. De innehåller höga halter av antioxidanter och kan bidra till att förebygga utvecklingen av många sjukdomar. Till exempel sjukdomar i magen, hjärtat, dystrofi.

Juniper Bears: De är gröna när de inte är mogna och mogna bär har en lila-svart färg.

Sammansatta frukter: Dessa är bärfrukter. Men de utvecklas inte från en enda äggstock, som äkta bär. Den uppsättning av äggstockar från en eller flera blommor, förenar sig i en, gör en bärliknande frukt.

Boysen Berry: Dessa bär har en burgunderfärg, glänsande stora saftiga bär är en hybrid mellan hallon, björnbär och loganbär. De läggs till kakor och pajer.

Ceres: Kina är födelseplatsen för bär. Bären har en mörk röd färg. Dessa bär kan ätas eller användas för att göra sylt, syltade gurkor, vin och juice.

Blackberry: Denna bär är vanligast i Storbritannien. Dessa är små, mörka lila bär som är den viktigaste ingrediensen i sylt och kakor. Bär innehåller mycket vitamin C.

Gråbärsbjörnbär: De hör till familjen björnbär och sötare än björnbär. Ej mogna bär har en mörkröd färg och mogna har en mörk lila färg. Ett slående drag är dock att manliga och kvinnliga växter växer separat.

Irga: Dessa är röda bär, mogna svarta och blåa. De är lika stora som blåbär. De gör sylt, muffins, etc.

Irga Spiky: Dessa är söta bär, som används för att göra pajer och sylt.

Irga olkholistnaya: Denna bär kommer från Kanada och är väldigt lik i blåbär. Bär är rika på vitamin C, mangan, magnesium, järn, kalcium, kalium, koppar och karoten.

Jordgubbe: Det är den mest populära frukten i hela världen. Olika kulinariska rätter, sylt, glass, såser, pajer, kakor, milkshakes, etc. är gjorda av jordgubbar. Jordgubbar innehåller ett högt innehåll av vitamin C, mangan och folsyra.

Loganova bär: Dessa är rubinröda, söta, saftiga bär. De används vid framställning av juice. Bär innehåller vitamin C, kalcium, järn, kalium, fiber och kolhydrater.

Raspberry: Dessa är små röda bär mogna på sommaren eller hösten. De brukar göra sylt, gelé, pajer och glass. De innehåller mycket vitamin C, mangan, K-vitamin och magnesium.

Raspberry är doftande: Bären är röd. Dessa frukter är så bräckliga att de kan bryta när du tar det i dina händer.

Raspberry purpurea: Dessa är röda eller apelsinbär. I motsats till deras namn är de inte lämpliga för produktion av viner på grund av deras ansträngighet.

Molnbär: Ripe bär har en trevlig smak och färg från gul till orangefärgad. De gör sylt, godis, marmelad och vin. Indianer äter dessa bär med torkad röd kaviar, därmed namnet från engelska laxbär (laxbär).

Mulberry: Dessa bär har en färg av rött, lila och svart. Bär används för att göra pajer, kakor, likörer och sylt.

Marionbär (Marionbär): Detta är en hybrid. De är mörkare än björnbär och används för att göra pajer, sköldpaddor, glass och gelé.

Ollebär: Dessa bär finns främst i Kalifornien. De är rika på C-vitamin och fiber, vilket är till hjälp för att minska risken för cancerutveckling.

Yangberry Large: Söt rödaktig svart bär, en hybrid av björnbär och svart vinbär. De mognar 2 veckor tidigare än björnbär. Bären är rik på vitaminerna A, C och B1, kalcium, cellulosa.

Giftiga bär: Dessa bär motsvarar den botaniska beskrivningen av bären, och några är precis som bär. Dessa är giftiga bär som inte bör ätas.

Wolfberry (Wolf's Face): Bären från denna växt har en doftande lukt och är giftig. De härrör från Eurasien, Nordafrika och Australien.

Voronets: Bär växer på blommande örtartade växter som tillhör smörkoppfamiljen. Giftiga bär innehåller kardiogent toxin. Dessa toxiner påverkar hjärtmuskelvävnad, vilket leder till hjärtstillestånd och dödsfall.

Voronove Thistle-Toed: Dessa stora bär är vita i färg och har ett svart märke som liknar ett öga. Bär är mycket giftiga. På engelska kallas bären Doll's Eyes Berries.

Lakonos (Fitolacca): Dessa mörka lila bär är giftiga för människor, men fåglar äter dem. Två arter av denna växt växer i Ryssland.

Lily of the valley: Denna växt är helt giftigt på grund av innehållet i det av konvallyatoksina. I Ryssland distribueras den i den europeiska delen, i bergskrim, Transbaikalia, Amur-regionen, Primorye, på Sakhalin och Kuriles.

Ligustum (privet): Bären i denna växt är giftiga, har en svart färg. En art växer i södra Ryssland. Blommorna i denna växt är lila.

Falsk korsbiff (Jerusalem körsbär): Yati bär är giftiga, de är ofta förvirrade med tomater. Liksom många migrerade växter och frukter i Australien har falsktransit blivit en aggressiv ogräs där.

Holly bär: Dessa röda bär används som dekorativa. Om de tas in kan de orsaka kräkningar och diarré.

Yew bär: Dessa röda eller blåa bär innehåller giftiga frön. Om överlevnad behövs, konsumera dessa fröslösa bär.

Ett så stort utbud av bär kan du njuta av dem tillräckligt. Var försiktig när du är i naturen och vill välja en bär som hänger från buskar och växter som du inte vet kan det vara en mycket giftig bär. Så listan över bär har slutat, var god och lägg till i kommentarerna inte nämnda namn på bär!

http://filuz.ru/43-spisok-yagod-razlichnykh-vidov

Hur skiljer sig bär från frukter?

Var och en av oss sedan barndomen vet att de bästa godis och de mest hälsosamma efterrätterna är färsk frukt och bär. Speciellt vitaminer är frukter plockade direkt från trädgården. Vi älskar att äta dem inte bara färska, men också att göra sylt från dem, att lägga till spannmål och yoghurt, och också att göra andra rätter.

Vad är skillnaden mellan dessa två grupper? Hur skiljer sig en bär från en frukt? Hur skiljer man en från en annan självständigt hemma, utan att tillgripa hjälp av referensboken om botanik? Du hittar svar på dessa frågor i vårt material.

Vad är en frukt?

I den moderna världen är variationen av sådana frukter helt enkelt fantastiskt, och hyllorna av stormarknader är bokstavligen överflödiga med inte bara inhemska, men också exotiska frukter och bär.

Till att börja med, låt oss hantera vetenskaplig terminologi.

Generellt sett kom ordet "frukt" till ryska från latinska språket och i bokstavlig direkt översättning betyder det "frukt". I vetenskapliga kretsar, i synnerhet - bland nördar kallas frukt på det sättet.

Om man förklarar vetenskapliga termer i enkla ord visar det sig att frukten är frukten av ett träd eller en växt som innehåller frön som är nödvändiga för efterföljande fördelning.

Det är värt att notera att när man använder ordet "frukt", menar forskare saftigt och ätbart växt kött, som har en tydligt definierad form i rymden.

Vad är en bär?

Efter att ha behandlat frukten, låt oss nu prata om bären.

En bär är en mängd frukt som har en köttig struktur och innehåller många frön inom den. Bland forskare låter definitionen av en bär som "en mångfald av en fröplanterad frukt".

Det visar sig att huvudkännetecknen och den största skillnaden i en bär från en frukt är närvaron av frön inuti frukten.

Allmän och olika

Om allt detta från vetenskaplig synpunkt har blivit mer eller mindre klart är den praktiska frågan fortfarande oklart. Hur skiljer man mellan frukt och bär hemma? För att förstå denna fråga är det nödvändigt att överväga några viktiga egenskaper.

Så spelar fostrets storlek och volym den främsta rollen. Man tror att bären kan fria runt med två fingrar på ena handen och för att låsa frukten, är det nödvändigt att få hela borsten att fungera, eller båda.

Det är också värt att notera det faktum att huvuddelen av frukter odlas (eller trädgård) frukter, de odlas speciellt och odlas av människor i fruktträdgårdar och trädgårdar, avsedda för vidare konsumtion. Samtidigt kan de flesta typer av bär vara vilda - så alla känner till frasen "vilda bär".

Intressant! Vanligtvis avser frasen "skogsbär" en blandning av björnbär, svarta och röda vinbär och tranbär.

En annan skillnad är att bär ofta kan vara giftigt (till exempel vargbär). Det är därför du inte bör äta eller ens smaka okända frukter.

Samtidigt kan frukten inte vara giftig. Denna grupp omfattar endast ätbara och ätbara frukter.

Det är viktigt att uppmärksamma närvaron av frön inom fruktens massa. Om det finns någon, då äter du bären. I frukter är fröna helt frånvarande, men det finns ett stort ben.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att huvuddelen av frukt och bär har en söt smak (det kan finnas bittera eller sura anteckningar), men man får inte glömma undantag. Till exempel har citronsur och avokado nästan neutral smak. Men förväxla inte dessa frukter med grönsaker.

Genom att känna till dessa egenskaper och fakta kan du självständigt räkna ut om du äter en frukt eller en bär. Samtidigt bör man komma ihåg att det finns ett stort antal botaniska nyanser och vetenskapliga detaljer som bara en professionell forskare kan hantera.

Du kommer att lära dig mer om skillnaderna mellan bär och frukter genom att titta på följande video.

Intressanta fakta

Vår natur är ganska fantastisk och mångfacetterad. För att penetrera djupare i sina hemliga tarmar bör du läsa intressant information om frukt och bär.

  • I folket tros det att det är ganska enkelt att skilja frukt och bär. Du behöver veta hur och var denna frukt växer. Så, det är accepterat att tro att frukt växer på träd, och små buskar är patrimonium av bär. Detta är inte helt sant. När allt kommer omkring kan kirsebär på denna princip hänföras till frukt, vilket inte är sant. Detta uttalande är troligen en folklore uppfinning, inte ett vetenskapligt baserat faktum.
  • Botanisk vetenskap kallar jordgubbar och jordgubbar "falska bär". Faktum är att vid bildandet och utvecklingen av dessa frukter har inte det sista värdet (utom äggstocken) den så kallade behållaren. Frukterna av dessa växter kan kallas övervuxna behållare eller till och med nötter.
  • Botanistforskare tilldelar frukter som apelsin och citron till bär, men avokado är förresten frukter.
  • I CIS-länderna, bland vanliga människor, betraktas allas favorittomat som en grönsak, inhemska botaniker kallar denna frukt en bär, och forskare som arbetar i USA kallar tomat en frukt (denna bestämmelse är fastställd på statsnivå). Här är en mångfacetterad frukt.
  • I motsats till populär tro är melon och vattenmelon bär, inte frukter, även om det finns andra synpunkter på denna fråga.

Således har vi lyckats se till att i botanisk vetenskap allting inte är så tydligt som det verkar vid första anblicken och obevakad. Så, många frukter som vi betraktar frukter betraktas bär (och vice versa).

För att noggrant bestämma fostrets underarter bör du ta hänsyn till alla speciella egenskaper, liksom liknande och olika egenskaper.

I vardagen kan förmågan att klassificera frukterna hos dessa grupper hjälpa dig att visa din erudition och breda perspektiv. Dessutom kommer denna kunskap att vara användbar för att kunna förklara plantens botaniska tricks till ditt barn.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

bär

Bär är flerafröna frukter med en saftig mellanhårig hud och en solid sten inuti. De liknar frukt och har ingen grundläggande skillnad.
Berry klassificering:
1. Real. Denna kategori innehåller typiska frukter som innehåller 2 till 5 frön, med tät hud.
Beroende på antalet korn bär delas in i: odnokostochkovye (berberis, havtorn, Gumi) dvuhkostochkovye (svart Nights, vindruvor), trehkostochkovye (sparris) chetyrehkostochkovye (blåbär, vinbär, kråkor ögon) pyatikostochkovye (blåbär, mjölon, lingon, tranbär ), polycystisk (krusbär, aktinidi).
2. Falskt. Massan av frukten av denna art bildas inte från blommans äggstock, som vanligt, men från andra delar av växten (behållaren). Till företrädare för falska bär ingår: vildrosa, jordgubbe, jordgubbe.
3. Svårt. Utåt, var och en av dem vagt påminner om miniatyrbär. Denna grupp omfattar följande växter: molnbär, mullbär, hallon, björnbär.
Varje art har en karakteristisk uppsättning egenskaper för den, men all trädgård eller vild bär är:
- Kosttillskottskällor, vitaminer och sockerarter
- de starkaste immunomodulatorerna
- energileverantörer
- "fighters" för hälsan hos huden, lederna, blodkärlen, ögonen, de minskar inflammation i kroppen;
- Leverantörer av vatten, tråkig känslan av hunger.
Dessutom, på grund av innehållet av folsyra och fiber, är bär involverade i utvecklingen av hormon "glädje" - serotonin normalisera blodtryck, skydda hjärtat och blodkärlen genom kolesterol plack.
För alla verktyg, missbruk dem inte. Annars kommer det att leda till matsmältningsbesvär, utseendet på grön complexion, spasmer, diarré. Observera måttlighet och skölj munnen efter varje mottagning av färska gåvor av naturen. Så du sparar tandemaljen från de skadliga effekterna av organiska syror.

Vit vinbär

De färglösa bär som tillhör Gooseberry-familjen, som är en brunn av vitaminer och mikroelement, är kända för alla som vit vinbär. Dessa är frukter som har funnit deras tillämpning inom olika områden - från livsmedelsindustrin till läkemedels- och kosmetiska industrier. Människor.

Svart currant

Svart currant är ett lagerhus av vitaminer och användbara mikroelement. Dess bär är särskilt värdefulla eftersom de innehåller vitamin C, vilket påverkar tillväxten och reparationen av celler i människokroppen. Det är lämpligt att äta vinbär i en frisk form, det är också möjligt att torka från det, från vilket du får rik och aromatisk te eller.

tranbär

Tranbär är en av de näringsrika bären som tolererar låga temperaturer väl. Inte konstigt att dess vanliga livsmiljö är norra regionerna. De goda egenskaperna hos denna röda gåva är natur som är känd i många länder. Det är uppskattat för förmågan att behålla sin energikomposition, även med långvarig.

Röda vinbär

Röda vinbär är en liten buske vars löv faller på vintern. Han hänvisar till den fleråriga, och hans närmaste släkting - är krusbär. I motsats till svarta vinbärsbuskarna är dessa högre, som om de sträcker sig uppåt. Varje år växer nya skott som stärker busken och blir på.

Söt körsbär

Söt körsbär är en av de tidigaste fröbärande grödorna på den sena våren eller på den tidiga sommaren, som trivs med dess söta smak och ljusa utseende. Körsbär kallas också fågelkörsbär. Biologisk beskrivning Söt körsbär tillhör familjen rosa. Detta träd är ca 10 meter högt och är en av de äldsta skogsbruksplantorna.

Fågel körsbär

Förmodligen få personer vet detta, men fågeln körsbär är extremt användbar för att behandla olika sjukdomar, och lukten bidrar till att bli av med fästingar. Faktum är att blommorna och bladen i denna växt innehåller en stor mängd ämnen som har antimikrobiella, antibakteriella och antiparasitiska ämnen.

Goji bär

För några år sedan, när Internet är fullt av låg kvalitet reklam och kvinnorna köpte i stil viktminskningsprogram "för att förlora 100 kg i en timme", dök upp på marknaden en unik produkt - gojibär. Till mannen på gatan tycktes de vara ett universellt botemedel mot allting: från övervikt till det patologiska tillståndet.

Vild jordgubbe

Jordgubbar fick rykte som en sällsynt delikatess. Endast 3 veckor om året kan det ses packade i plastkoppar på den elementära marknaden. Mognadsperioden för både vilda och odlade sorter är identisk, så befolkningen försöker fånga så många bär som möjligt på kort tid. Jordgubbar framför jordgubbar.

fläder

Elderberry tillhör de grenade buskarna i Adox-familjen. Sedan antiken har elderbär använts som medicin i medicin, som en prydnadsväxt i trädgårdar och som en kulinarisk ingrediens i rätter. Det används till och med som ett verktyg i kampen mot gnagare. Även i forntida Rom och antika Grekland, växte växten för.

oliver

Oliver har länge ockuperat en hedervärd plats i de nationella köken i många nationer i världen. I vårt land visade sig oliver relativt nyligen, så kontroversen runt dem dämpar inte. De har en intressant smaklig smak som är svår att beskriva även för en erfaren smakare. De har båda bitterhet och sötma, sura och.

Havtorn

Homeland Sea Buckthorn anses vara Himalayas höga berg. Lokalbefolkningen kallar kärleken dessa träd "helig frukt". I Kina har fördelarna med dessa bär varit kända under 12 århundraden. Och enligt den mongoliska legenden använde Genghis Khan och hans armé dessa bär före varje segerstrid. Om de unika egenskaperna hos dessa frukter och vet.

rönn

Rowan är ett vackert lockigt träd, tydligt framträdande på vintern bland snöarna med sina skarlet bär. Rowan träd kallas ofta trädets hälsa. Rowanbär är färska och smaklösa: de är bittra. Efter den första frosten är bitterheten av frukten avsevärt reducerad, och de blir en favoritbit för fåglar. Det är därför det är.

jordgubbar

Jordgubbe anses vara en av de mest populära bären. På grund av sin hjärtformade form är den förknippad med kärlek och passion. Det är mycket användbart på grund av den stora mängd vitaminer och mineraler som ingår i den. Dessutom används det ofta för viktminskning, det finns även en speciell jordgubbe.

blåbär

Blåbär har blivit en slags fetisch i den moderna kulturen av hälsosam ätning. Berry läggs till vitaminer, kosttillskott, lovande att dess sammansättning och fördelaktiga egenskaper kommer att göra din syn skarpare, midjan tunnare och hjärnan mer aktiv. Är detta verkligen fallet och vad döljer blåbäret i sig själv? Produkthistorikhistorik.

björnbär

Det tillhör de halva buskarna, som blommar i många år. Vildbjörnbär är extremt vanlig i tempererade breddgrader och i norra Eurasien. Den växer speciellt lätt i skogen i skogsstegen. Trädbärsbär är mycket sällsynta, så för att få denna bär måste du bara vänta.

berberis

Barberry tillhör buskarna (vissa arter - till små träd), som finns i Europa, Nordamerika och till och med östra Sibirien. I grund och botten är det konstgjort odlade träd som odlas i trädgårdar. Allmänna egenskaper Dessa är huvudsakligen halvgröna (med delvis fallande lövverk) växter med grenar.

blåbär

Blåbär är "drottningen" av norra breddgraderna. Det omfattar cirka 100 arter av olika blåbär buskar och träd. Utbredningsområdet är väldigt brett: det växer i skogs-tundra-, taiga-, barrskogs- och sphagnummos i Europa och Asien, i Kaukasus berg. Blåbär, eller myrten, är den vanligaste.

kaprifol

Vissa odlare vet inte ens att majoriteten av fascinerande växter som pryder området runt huset, inte bara en vacker snittgrönt, och mest att varken är en naturlig apotek. Kanske kan många människor veta vad kaprifol ser ut, de känner igen blommans söta doft, men de vet inte ens hur mycket.

Lemongrass

Vi kallar denna citrongrasväxter, den kinesiska - "Wu Wei Ji", som översätts som "en växt med fem smaker". I Schizandra bär och faktiskt kan rasprobovat klassiska smaker: surt, beskt, sött, salt och kryddig och deras östra vise i samband med 5 element: trä, eld, jord, metall och vatten. Därför tron ​​på.

Irga (Korinka) är en lövträd av den rosa familjen. Idag finns det 19 växter och flera hybridformer som finns i södra och centrala Europa, Kaukasus, Krim, Japan, Nordamerika och Afrika. Irga är opretentiös, anpassar sig lätt till miljöförhållanden, därför bred.

mulberry

Människan har redan känt fördelarna med mullbärsträdet i mer än fyra tusen år. Det här är exakt växten, tack vare vilken den världsberömda gamla kinesiska siden visade sig. I länderna i öst anses detta träd fortfarande heligt, och i Jeriko säger de, och i dag kan du se mullbäret under vilket Jesus satt. S.

krusbär

Många krusbär är förknippade med sommar- och sommarstuga. Läckra, lite sura bär glatt uppdateras på varma sommardagar. Och det är också en av de mest användbara frukterna som vi fått av naturen. Allmänna egenskaper Kärsbären är en buske nära i förhållande till vinbär. Båda växterna tillhör samma familj. Föreslå det.

enbär

Det är en naturlig antibakteriell, antiviral, diuretisk och antiseptisk. I antiken behandlades enbärsbär med infektionssjukdomar, och de fick kvinnor för att underlätta förlossningen. Idag är aromen av detta träd känt för många tack vare gin, som används för smakämnen.

körsbär

Forskare antar att de första körsbärsträdarna uppträdde i Mesopotamien och sedan dess förlorar söta och sura bär inte sin popularitet. Körsbärsrör orsakade glädje bland egyptierna och grekerna, och romarna älskade de känsliga blommorna i detta träd. Fördelar för kroppen De flesta av oss inser att körsbär är extremt.

hjortron

Vet du att i världen finns en bär som påminner om hallon? Denna molnbär är en gyllene-amber sur bär som är vanlig i de svampiga norra regionerna i Ryssland, i de skandinaviska länderna, i Kanada och i vissa amerikanska stater. Det vetenskapliga namnet på denna kultur kommer från det grekiska ordet, som översätts som.

aronia

Om apotekare skulle skapa en växt "från alla sjukdomar" skulle de utan tvekan ha blivit svartfrönad bergaska, vilket också är aronia. Våra farmödrar använde också dessa fantastiska bär med fördel, stärka deras hälsa och helande från många sår. Vad är chokeberry Chokeberry är lövbärande bär.

lingon

Fördelarna med bär verkar ibland oändliga. Blåbär stärker blodkärlen hos patienter med diabetes, tranbär botar infektioner i urinvägarna, hallon är rika på antioxidanter. Forskare säger att nästan alla bär kan skydda mot cancer. Och lingonberry också. Allmänna egenskaper Lingonberry är vintergröna.

dogwood

Det förefaller som att hundens träden är tidigare. I Europa upplevde denna kultur en topp av ära vid sekelskiftet av XVIII och XIX århundraden. Då ansågs denna växt som en synonym för elegans och lyx, de var inredda med trädgårdar av kloster och adelsområden, och från frukterna gjorde de en av de mest populära dryckerna vid den tiden - likören från bär.

viburnum

Våra förfäder tycktes alltid veta om viburnumens helande förmågor. De gav oss antika recept, som nämner inte bara saftiga ljusröda bär, men också deras frön, löv, blommor och även bark. Denna gåva av naturen kan bli av med många sjukdomar, den har toniska egenskaper och orsakar sällan allergier. Allmänt.

physalis

Physalis är en ständig ört av familjen Solanaceae, populärt kallad maroon, pezya körsbär, blåsan, jordnötsbär och smaragdbär. Den största artskillnaden finns i Central- och Sydamerika. Det finns 115 sorter av Physalis, som är indelade i dekorativa och vilda.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Vinbär är en bär eller frukt

Melon är en bär (och pumpa, gurka, zucchini, säg också - även om vattenmelon och melon inte är nära släktingar, de är i samma familj men i olika släkt). Men jordgubbar, jordgubbar och hallon, till exempel - nej. Och björnbäret är inte en bär och vildrosa.

Jordgubbar, jordgubbar, hallon och björnbär är flerabondelag som består av stengårdar - modifierade carpels. Rosa höfter är en sprawling behållare, inuti vilken igen druvorna. Currants och krusbär, blåbär, lingonberries - bär. Mulberry tree ser ut som en blackberry - men det är en stam, vars mjuka delar är modifierade perianths, och frukterna (ben) är botaniskt sett nötter (men jordnötter är inte nötter, men bönor som växer under marken! Och kokos är inte en mutter, men en drupe, det är så!). Citrusfrukter (mandariner, apelsiner, citroner, mandariner, sheddoki, citroner, grapefrukter, bigaradia, limes, apelsiner, etc.) är bärliknande, men inte bär. Ananas är ett fruktträd. Druvor är en bär, och naschst körsbär är jag själv förvirrad;)

Kort sagt, stör inte. BCC är lika i vardagen, alla kallar jordgubbar en bär och en pumpa - en grönsak. Tja och låt. =)))

I vardagen är den exakta botaniska definitionen av allt detta ett typiskt ekotag. Kategorisera växter som en markledning - fisk!

Frukt (lat. Fructus - frukt) kulinarisk term - saftig, vanligtvis ätbar, frukt av ett träd eller buske. Vissa bär är också en slags frukt.

Bär är en slags frukt. Bär, som regel, har inte en tjock skall och mycket frö inuti. frukt, skal och frö eller några frön.

Vattenmelon (Citrullus lanatus MANSF. Eller Cucurbita citrullus L., liksom Citrullus vulgaris) är en växt av pumpafamiljen, melonerna och kalebassorna. Den odlas på grund av dess frukter, som är stora släta sfäriska falska bär med saftig sötmassa, vanligtvis ljus röd i färg.

Men vad är intressant, enligt EU: s normer, är sylt endast framställt av frukt. och crimson då vad?

http://touch.otvet.mail.ru/question/8501020

Skillnaden mellan frukt och bär

Frukt och bär som nästan allt. När allt kommer omkring är de så läckra och friska! Vi beundrar olika frukter som ligger på bordet: persikor, äpplen, päron, plommon, aprikoser - och vi vet inte vilken som ska väljas. Vi andas in i doften av bär: blåbär, hallon, jordgubbar, vinbär, krusbär - och vi drar. Och här är en vattenmelon... Är han en bär också? Och vad är den allmänna skillnaden mellan frukt och bär? Låt oss försöka lista ut det.

definition

Frukt - saftig frukt av ett träd eller buske som kan ätas.

Berry är en saftig, köttig frukt med ett stort antal frön, en typ av frukt.

jämförelse

Det visar sig att i botanik finns termen "frukt", men ordet "frukt" används inte alls. En frukt är ett organ av en växt som bildar sig från blommans äggstock och innehåller frön (eller ett stort ben inuti), och det kan vara både ätbart och oätligt. Därför är frukter gurkor och tomater, meloner och persikor, körsbär och till och med nötter. En bär i botanik är en mängd flerfröad frukt. I botanisk bemärkelse hör också bärbär, krusbär, potatis, sparris, bananer, kiwi och vattenmelon, och till och med aubergine och tomater till bären. Samtidigt anses jordgubbar, vilda jordgubbar och vildrosa höfter vara falska bär i botanik, eftersom inte bara äggstocken är involverad i fostrets utveckling utan även kärlet.

Men i hemmets mening kallas bären som en liten, saftig, rund och ljust färgad frukt utan en sten (frön är möjliga), med söt eller sur söt massa, oavsett dess botaniska klassificering. Därför är bären i det "nationella" medvetandet både bären själva (som krusbär, currants) och falska bär (jordgubbar, jordgubbar, rosenkål) och bondefrukter (hallon, körsbär, körsbär). Det är storleken på den frukt som spelar nyckelrollen: en person kan ta en bär med bara två fingrar (håller mellan tummen och tummen), och det som kallas en frukt tas med hela handen eller åtminstone tre fingrar (med den stora). Bär äts av att hälla en handfull i munnen på en gång eller lägga en bit i taget. Från samma frukt bita av en bit eller klippa den med en kniv. Också, enligt "folk", "naiv" klassificering, finns det en uppfattning att frukten växer på träd, och bär kan hittas på buskar eller något lägre på gräsbevuxna växter. Det är sant att rowan i det här fallet inte ska växa på ett träd, men de modersmålsmännen tänker inte längre på det. Det finns också ett missförstånd med körsbäret: det nationella medvetandet klassificerar det som en bär, men samtidigt växer det på ett träd, och i storlek (till skillnad från samma rowanträd) närmar sig ganska små frukter.

En annan skillnad mellan en frukt och en bär är att frukter mestadels bara är frukter av trädgårdar och odlade växter, och bär är lika odlade såväl som vilda frukter (alla vet om vilda bär, men ingen vet om skogsfrukt). jag hörde). Bär är uppdelade i ätbara och giftiga (kom ihåg exempelvis vargbär) och frukter är giftiga a priori.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

Vad är skillnaden mellan bär och frukter: egenskaper och skillnader

Doftande bär och saftiga frukter är väldigt populära. Förmodligen är det omöjligt att träffa en person som skulle vara likgiltig mot sådana läckra och användbara delikatesser.

Med tanke på ett stort sortiment av alla typer av äpplen, päron, persikor, som ligger på bordet, plågade vi ofrivilligt oskyddade försök att bestämma vilka av dem som skulle ge företräde. Fånga den utsökta aromen av jordgubbar, jordgubbar eller hallon, gör fantasin fantastiska bilder, vars konturer orsakar yrsel.

Biologer förstår naturligtvis att det är möjligt att bestämma hur en frukt ser ut och vad som anses vara en bär.

frukt

Termen "frukt" har ett latinskt ursprung och betyder "frukt" på ryska. Därför gäller i den vetenskapliga litteraturen uteslutande definitionen av frukten. Detta begrepp används för att beskriva de saftiga och ätbara delarna av växten i form av en frukt som bildas som en följd av pollinering av en blomma från äggstocken. Enkelt uttryckt, frukten är frukten av en växt eller ett träd som innehåller frön för senare reproduktion. Således är frukt först och främst en frukt.

På grundval av denna information föreslås en logisk slutsats, på basis av vilken frukten är en tomat, en melon och en persika och en gurka.

Det finns några sorter av bär som människor är vana vid att bära till frukt. I vardagligt medvetande uppfattas melon och vattenmelon som frukt och favoritgurkor och saftiga tomater som grönsaker. Även om de vetenskapliga synpunkterna på grund av deras biologiska utveckling betraktas som bär.

Naturen med stor generositet reagerade på mannen, som presenterat honom som en gåva av olika frukter. Paletten av färgglada frukter med sina oförglömliga gastronomiska egenskaper har för alltid blivit en del av det mänskliga livet. Det karakteristiska näringsvärdet och den positiva effekten på människokroppen, på grund av det höga innehållet i läkningsmedel och olika vitaminer, gör frukten helt enkelt oumbärlig.

Det finns frukter som kan ätas och de som inte kan konsumeras.

bär

Berry är en frukt med en köttig och saftig struktur som innehåller ett stort antal frön och är en typ av frukt. Vetenskapen definierar bären som en mångfald av en flerfröad frukt. Därför innehåller bären krusbär, banan, vattenmelon, kiwi och tomt.

En intressant nyans, som är värt att nämna är det faktum att botanik anser jordgubbar och jordgubbar som orealiserade bär (falska). Denna position beror till stor del på det faktum att förutom äggstocken är behållaren involverad i fostrets bildande. På grund av naturlig bildning är vissa frukter, som alltid uppfattas av oss som frukter, vetenskapliga bär. Levande representanter för denna grupp är citrus. När man ringer orange och citronfrukter inser människor ofta inte att de i verkligheten är de mest verkliga bären. Botanik betraktar både paprika med avokado och aubergine med druvor som bär.

Inte mindre intressant kan betraktas som den situation som har utvecklats kring den älskade inhemska konsumenten - tomaten. Faktum är att i hela post-sovjetrummet klassificerar vetenskapen tomat som en bär, och för vanliga människor är det en vanlig grönsak. Situationen är diametralt motsatt i Förenta staterna och i Europeiska unionen, där en tomat, lagligt, på lagstiftningsnivå bestäms av frukten. Anledningen till en sådan händelse var det faktum att stora tullar samlas in från den grönsaksgrupp av varor.

Likheter och skillnader

Fostrets storlek är viktig. Vanligtvis kan bären täckas med 2 fingrar, men för att ta frukten måste du använda minst hela borsten. Dessutom är den stereotypa förståelsen att frukter ska växa på träd, men bären finns bara på små buskar, som har rotat i "folkets" medvetenhet. Efter denna folklore logik kan bergaska inte växa på ett träd, även om sådana motsättningar för en vanlig person inte är utsatta för psykisk belastning. En liknande motsägelse observeras med körsbär. Människor tenderar att uppfatta det som en bär, även om den är lokaliserad i träden, och för storlek har den mer gemensamt med små frukter.

En karaktäristisk skillnad mellan en frukt och en bär är det faktum att namnet "frukt" används främst för att behandla frukterna av trädplanter (odlade), men bär kan vara frukter av både kulturellt ursprung och de som växer under naturliga förhållanden. Den välkända frasen "skogsbär" uppfattas som något naturligt och naturligt, men "skogsfrukten" orsakar åtminstone universell överraskning och förvirring.

Det är värt att notera att bären är klassificerade som ätbara och giftiga. Ett slående exempel på relevans för den andra gruppen är vargbär. Frukt är inte giftigt per definition.

Sammanfattningsvis måste man förstå att för en forskare är en bär en frukt. Men i vardagen varierar bär och frukter bara i storlek. Dessutom definieras "i vardagen" definitionen främst på träd, medan bär växer på buskar. Frukt är i de flesta fall frukt av trädgården, hemodlade grödor, men bär kan växa i det vilda. Frukten kännetecknas av närvaron av en stor benkärna, medan bären har många frön i sin massa.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/

Hur skiljer man en frukt från en bär, en grönsak från en frukt?

Först av allt, sluta förvirrande biologi och matlagning.

Det är outhärdligt att lyssna på alla dessa dialoger i stil med "är en morot en grönsak eller en rotgrönsak?" "Är jordgubb en frukt eller en bär?" Först bestämma själv vilken klassificering du är intresserad av. Om du är intresserad av vilken del av växten som sparris eller vilken typ av frukt i en tomat är biologi. Om smak och matlagning är viktigt för dig - det här lagar matlagning.

Från botanikens synpunkt är jordgubb INTE en bär, men en expanderad behållare. Jordgubbar frukt är en mutter.
Men om du förbereder en fruktsallad, bryr du dig inte om den botaniska klassificeringen av jordgubbar, för jordgubbar är frukt (eftersom de är söta) och bär (eftersom de är små).

Biologi vet inte vad "frukt" och "grönsak" är. Kokkärl är inte intresserad av klassificering av frukter (stonewort, multi-peasant, etc.) och rhizomer. Bestäm vad exakt intresserar dig och ur vilken synvinkel du vill klassificera.

Och ja, vattenmelon är inte en bär.

Vattenmelon - INTE en bär!

ARBUS - INTE BERRIES.

Vattenmelon är inte en bär från någon synvinkel - varken från den botaniska (frukten av vattenmelonen är pumpa) eller från kulinariska (där vattenmelonen är en frukt). Kom iväg från den dåliga vattenmelonen, snälla. Han förtjänade inte så mycket fussing.

http://thequestion.ru/questions/32365/kak-otlichit-frukt-ot-yagody-ovosh-ot-frukta

Berry frukter

Vad är frukt och bär

Frukt - saftig frukt av ett träd eller buske som kan ätas.

Berry är en saftig, köttig frukt med ett stort antal frön, en typ av frukt.

Jämförelse av frukt och bär

Vad är skillnaden mellan frukt och bär? Det visar sig att i botanik finns termen "frukt", men ordet "frukt" används inte alls. En frukt är ett organ av en växt som bildar sig från blommans äggstock och innehåller frön (eller ett stort ben inuti), och det kan vara både ätbart och oätligt. Därför är frukter gurkor och tomater, meloner och persikor, körsbär och till och med nötter. En bär i botanik är en mängd flerfröad frukt. I botanisk bemärkelse hör också bärbär, krusbär, potatis, sparris, bananer, kiwi och vattenmelon, och till och med aubergine och tomater till bären. Samtidigt anses jordgubbar, vilda jordgubbar och vildrosa höfter vara falska bär i botanik, eftersom inte bara äggstocken är involverad i fostrets utveckling utan även kärlet.

Men i hemmets mening kallas bären som en liten, saftig, rund och ljust färgad frukt utan en sten (frön är möjliga), med söt eller sur söt massa, oavsett dess botaniska klassificering. Därför är bären i det "nationella" medvetandet både bären själva (som krusbär, currants) och falska bär (jordgubbar, jordgubbar, rosenkål) och bondefrukter (hallon, körsbär, körsbär). Det är storleken på den frukt som spelar nyckelrollen: en person kan ta en bär med bara två fingrar (håller mellan tummen och tummen), och det som kallas en frukt tas med hela handen eller åtminstone tre fingrar (med den stora). Bär äts av att hälla en handfull i munnen på en gång eller lägga en bit i taget. Från samma frukt bita av en bit eller klippa den med en kniv. Också, enligt "folk", "naiv" klassificering, finns det en uppfattning att frukten växer på träd, och bär kan hittas på buskar eller något lägre på gräsbevuxna växter. Det är sant att rowan i det här fallet inte ska växa på ett träd, men de modersmålsmännen tänker inte längre på det. Det finns också ett missförstånd med körsbäret: det nationella medvetandet klassificerar det som en bär, men samtidigt växer det på ett träd, och i storlek (till skillnad från samma rowanträd) närmar sig ganska små frukter.

En annan skillnad mellan en frukt och en bär är att frukter mestadels bara är frukter av trädgårdar och odlade växter, och bär är lika odlade såväl som vilda frukter (alla vet om vilda bär, men ingen vet om skogsfrukt). jag hörde). Bär är uppdelade i ätbara och giftiga (kom ihåg exempelvis vargbär) och frukter är giftiga a priori.

http://babyeph.ru/priyatnogo-appetita/frukty-yagody

Frukt och bär

Frukt (från Latissian fructus - frukt) är en saftig ätlig frukt av ett träd eller buske, och vissa bär anses också vara frukt. Frukt upptar en viktig plats i den mänskliga kosten.

På ryska har frukt inte blivit en botanisk term, men en hushåll. Dela:

  • frukt - saftiga frukter av buskar och träd
  • grönsaker - olika ätbara delar av örtplantor (inklusive frukter)

Många söta bär i hushållsplanen hör också till frukten.

En ökande mängd frukter och bär kan delas av klimatzoner.

Frukt av tempererat klimat

De flesta frukter och bär av tempererade klimat växer, inklusive i Ryssland, så många läsare kommer att känna till dessa namn mycket bra.

Rosa familj (Rosaceae)

  • Quince (Cydonia oblonga och Chaenomeles spp.)
  • Hagtorn (Crataegus spp.)
  • Päron, europeiska och asiatiska arter (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Medlar tyska (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Äpple (Malus spp.)

Kostochkovye, släktet Prunus

  • Aprikos (Prunus Armeniaca); i torkad form - torkade aprikoser (urkärnade) och aprikoser (med ben) (aprikos), Zherdela (aprikos vulgaris) - (små sorter av aprikos)
  • Körsbärsplommon (Prunus cerasifera)
  • Körsbär (Prunus avium)
  • Persika (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (en persikaort)
  • Plommon, många arter; i torkad form - pommes frites
  • Fågel körsbär (Prunus virginiana)
  • Söt körsbär (Prunus cerasus)

Andra frukter-bär av familjen Rosa

  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jordgubbar (aka Jordgubbe, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Prinsessan (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganbär (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Hallon (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Liten hallon (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Raspberry superb (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Raspberry lila (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Pumpa familj

  • Vattenmelon (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (Horned Melon) (Cucumis Metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Pumpa (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Andra frukter och bär av tempererat klimat

  • Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees trämask (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Blåbär (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Tranbär (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Röda vinbär (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Kärsbär (Ribes Uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolistnaya (aka Oregon druva, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Havtorn (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podofyll sköldkörtel (aka kan äpple, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Björnbär (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Svart currant (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Blåbär (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Medelhavet och subtropiska frukter

  • Druvor, torkade - russin (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Granatäpple (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Frukt av jordgubbe träd (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia Siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Fenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Vit mulberry (Morus alba; Moraceae)
  • Röd mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Black Mulberry (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Citrusstil

Stort i mänsklig näring och i matlagning är av släktet Citrus (Citrus) av familjen Rutaceae, där de flesta arter är tropiska växter som inte kan tolerera frost. Kommersiella grödor är dock något mer kalltåliga, vilket innebär att de växer i Medelhavet och subtroperna.

  • Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grapefrukt (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementin (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citron (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus Reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, även känd som Sheddok (Citrus maxima, Rutaceae)
  • Pomeranian (Citrus Aurium, Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus Unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (det är Pomelit, Oroblanco, Citrus Sweetie, Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Andra subtropiska frukter

  • Avokado (Alligatorpäron) (Persea americana; Lauraceae)
  • Paw Paw (Asimina Triloba; Annonaceae)
  • Banan Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum röd (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Gula Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (kinesisk aktinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata, Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passionsfrukt (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum Quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Fruktträdpeppar (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Söt Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (även känd som rödbetor cyphomandra, tomat och tomat, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropiska frukter

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (han är Bligia smaklig, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonian druvor (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas äkta (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antillerna gåsbär (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrikansk körsbärsorange (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banan (Musa spp.; Musaceae)
  • Barbados körsbär (acerola körsbär, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
  • Barbados krusbär (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Vit sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmesiska druvor (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brasiliansk plommon (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Vatten äpple (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Duva plommon (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Fjällpapaya (aka Mountain Carica, Carica Candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium Guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Trä äpple (Feronia Limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfrukter (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Gul mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Jordgubbe Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jordgubbstomat (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Penna (Carissa Congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir plommon (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokosnöt (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Custard Apple (det är Annona Reticular, Annona Reticulata, Annonaceae)
  • Cream Bean (Inga Edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum, Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Magisk frukt (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore hallon (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malay Apple (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime spanska och Melicoccus tvåpar, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangosteen (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Marmaladfrukt (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attraktiva (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Havdruvor (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica Papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (även känd som pitahaya och drakfrukt, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus, Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frukt av ett satinträd (det är också Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palmfrukter (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Persika palmfrukt (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Brödfrukt (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium Mutabile; Sapindaceae)
  • Lila mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rose apple (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rumbär (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (aka salakka ätlig och ormfrukt, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka Zapototo träd, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Socker Apple (Annona Squamosa; Annonaceae)
  • Elephant Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop äpple (det är annona prickly, Annona muricata; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinam körsbär (aka pitanga och Eugenia single-flowered, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • False (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruanska (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Svart sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha prickly (aka Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Java apple (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaicansk körsbär (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australisk frukt

Denna grupp fruktplantor var tidigare nästan okänd tills en våg av intresse för antioxidanter i den mänskliga kosten svepte över hela världen. Anka här i australiensisk frukt är många av dessa samma antioxidanter.

  • Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Citron Aspen (Acronychia acidula, Rutaceae)
  • Fingerkalk (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Kakaduplommon (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Alla frukter som anges på denna sida är ätbara.

http://ecodiet.ru/frukty/

Läs Mer Om Användbara Örter