Pecan är inte bara en utmärkt ersättning för animaliskt protein, det har mycket mer användbara näringsämnen, inklusive antioxidanter. Och omättade fettsyror (mono- och poly-) gör denna exotiska nutlet till en idealisk mat för kärnor.

Foto: Depositphotos.com. Inlagd av: eAlisa.

Homeland pecan är centrala och östra regioner i Nordamerika, liksom dalarna i mexikanska floder. Sedan antiken har de aktivt samlats in och ätits av indianerna.

Inuti ser det ut som en valnöt, men den har en mjukare långsträckt skal och en mer delikat, mjuk smak utan bitterhet. Även olika näringsämnen skiljer sig åt. Denna nordamerikanska mutter är speciell och unik.

Näringsvärde

Pekannötter är ett verkligt skafferi av energi. I 100 g är 690 kalorier dolda! Dessutom innehåller dessa känsliga, krämiga och oljiga konsistensnötter många vitaminer, mineraler och naturliga antioxidanter.

Produktens mineralprofil omfattar: selen och zink, magnesium och järn, kalcium och kalium, och även mangan. Bland vitaminerna bör favoriter känna igen vitamin E och B-komplexa vitaminer.

En handfull pekannötter (28 g) innehåller 2% av det dagliga värdet av fettlösligt vitamin E, vilket har fungerat bra för att bekämpa de negativa effekterna av förorenade miljöer och solstrålning. Det minskar även risken för virus och andra infektioner.

Återvändande till B-vitaminerna bör noteras:

• Vitamin B1 eller tiamin (12% i en handfull): deltar i nedbrytningen av kolhydrater och proteiner, är avgörande för näring av nerv- och muskelvävnad;
• Vitamin B2, eller riboflavin (2%): är involverad i metabolismen av kolhydrater, proteiner och fetter, vid celldelning, hjälper till vid vävnadsregenerering och tillväxt.
• Vitamin B3, eller Niacin (2%): är inblandad i syntesen av fetter, spelar en viktig roll i nervsystemet.
• folsyra (2%): främjar bildandet av röda blodkroppar och andra typer av celler, spelar en viktig roll vid bildandet av DNA;
• vitamin B5 eller pantotensyra (2%): är involverad i energiomsättningen av kolhydrater, fetter och proteiner;
• Vitamin B6 eller pyridoxin (3%): som krävs för bildning av röda blodkroppar, lipidsyntes för immun- och nervsystemet, är ett koenzym i det komplexa processen för bildande av neurotransmittorer.

En diet rik på alla listade vitaminer kan ge dig mycket vitalitet, släta, hållbara naglar, strålande hud, skydda mot muskelspasmer och kramper, öka vävnadets elasticitet, förbättra hårförhållandet och minska blodsockernivån. Enligt min åsikt ett utmärkt perspektiv.

Pekannötter innehåller också en blygsam mängd askorbinsyra (vattenlösligt vitamin C, vilket behövs för kollagensyntese och antioxidantskydd) och 1% av det dagliga värdet av fettlösligt vitamin K (det reglerar blodkoagulering och hjälper till vid kalciummättnad i benen).

Talar om antioxidanter. Låt oss titta på dem i pecan: zeaxanthin, lutein, betakaroten och ellaginsyra. De skyddar oss mot skadliga fria radikaler och deras destruktiva åtgärder på cellulär nivå. Dessa underbara ämnen ger vitalitet och energi, skyddar ungdomar, skyddar mot hjärtsjukdomar och cancer.

Användbara egenskaper

Mer "bra" kolesterol

Denna matchlösa nutlet är rik på enomättade fetter, som oljesyra, vilket hjälper till att öka nivån på så kallat "bra" kolesterol och minska nivån på "dålig". Fettsyror i pecan är fördelaktiga för deras antioxidantegenskaper. De skyddar människokroppen mot cancer, kranskärlssjukdom och minskar risken för hjärtinfarkt.

gerontologi

Ett av de viktigaste syftet med antioxidanter av naturen är kampen mot åldrande. I århundraden söker forskare gerontologer en bot för denna naturliga process. Drömmen om evig ungdom är för frestande att bara ge upp det. Men samtidigt som de mest effektiva är kvar antioxidanter, som är så rika på pekannötter. Missa inte chansen!

För syn

Caroten som finns i pekannötter är bra för syn. Det förhindrar ögonsjukdomar i samband med åldrande, överdriven visuell spänning och stress.

Oftalmologer rekommenderar att alla som har synproblem, i mängden innehåller så mycket som möjligt rika karotenprodukter. Förutom morötter och torsklever kan karoten ses i mejeriprodukter, ägg, gröna och gula grönsaker.

Vi rengör blodet med nötter

"Nut" karoten hjälper i att rensa från gifter, som är fulla av i varje civiliserad persons blodomlopp. Ekologiskt ogynnsam miljö och ohälsosamma livsmedel förvärrar endast situationen. Tillsammans med de anti-toxiska egenskaperna hos karoten, förebygger ateroskleros, förhindrar upplösningen av fettoxidationsprodukter på blodkärlens väggar.

Anti-cancer egenskaper

Skada och kontraindikationer

I stora mängder kan pekannor med hög kalori skada din kropp, särskilt eftersom de är mindre intensiva för att uppfylla hungern, till skillnad från samma pistaschmandlar. Liksom många andra muttergrödor kan de utlösa en allergisk reaktion. Vid första tecknet, be om hjälp!

http://www.poleznenko.ru/orex-pekan-poleznye-svojstva.html

Vad är användbar pecan

I Förenta staterna är pecannor en favorit delikatess, det läggs till söta bakverk, olika varma och kalla rätter. De nordamerikanska indianerna använde dessa nötter för mat från antiken, men massanvändningen av frukt för att göra bakverk och mjölprodukter började på 80-talet av artonhundratalet. Därför har fördelarna och skadorna på pecanorganismen länge varit oförskilda, allvarliga studier började endast utföras under andra hälften av XX-talet.

Pekannons smak och utseende är på många sätt liknar valnötter, även om köttet är mer ömt på grund av dess stora mättnad med fetter. Denna trädväxt, som når en höjd av 25 till 40 meter, är utbredd i Amerika, och finns också på Krim och Centralasien. Skörden börjar från slutet av oktober och fortsätter till april.

För mognadsnötter krävs ett varmt fuktigt klimat. Under optimala förhållanden kan trädets frukttid vara i tre århundraden. Pecannötter, skalade av skalet, förlorar snabbt de flesta av de fördelaktiga egenskaperna och blir till och med oanvändbara för användning på grund av den obehagliga rancidsmaken.

Fördelarna med Pecan - 18 användbara egenskaper

Kolesterol sänkning

Överskott av kolesterol i blodet anses vara en av de främsta orsakerna till hjärtsjukdomar, som har blivit en verklig svaghet i det moderna samhället. Människor som diagnostiseras med överskott av kolesterol måste ta mediciner som föreskrivits av en läkare. Samtidigt har praktiska observationer visat att regelbunden konsumtion av pecan hjälper till att hålla skadligt kolesterol under kontroll, på grund av närvaron av omättade fetter och antioxidanter i frukter.

Förbättra hjärt-kärlsystemet

Kärnorna i denna mutter är kända för deras höga fiberinnehåll, vars användning tjänar till att förebygga hjärt-och kardiovaskulär sjukdomar och vissa typer av onkologiska sjukdomar. Pekannötter innehåller mycket oljesyra, enomättade fetter och antioxidanter. Intaget av dessa substanser i kroppen hjälper till att förhindra hjärtinfarkt och stroke, förbättra hjärt-kärlsystemet på grund av inhibering av oxidativa processer i blodet.

Immunitetsstärkning

På grund av närvaron av mangan, hjälper användningen av pecan att öka kroppens försvar, förbättrar motståndet mot olika infektioner och virus, förhindrar sannolikheten för många farliga sjukdomar.

Öka styrkan på ben och tänder

Fosfor i pekannötter är det näst viktigaste mineralet efter kalcium, vilket är ansvarigt för våra ben och tänder. Fördelningen av fosfor i kroppen är byggd så att 85% av detta spårelement finns i benvävnad och resterande 15% finns i andra celler och organ. Fosfor är också inblandad i rening av kroppen från toxiner, det är nödvändigt för bildning och regenerering av DNA och RNA-celler. Att ta emot en tillräcklig mängd mineral med mat hjälper till att förhindra muskelsmärta som uppstår efter fysisk ansträngning och styrketräning.

Behandling och förebyggande av diabetes

Många typer av nötter, inklusive pekannötter, ingår i sammansättningen av dieter som stabiliserar blodsockernivån. Detta är särskilt viktigt för personer som har en predisposition eller som redan lider av diabetes. Under medicinsk forskning visades det att mättnad av kroppen med fiber, vitaminer och mineraler spelar en viktig roll i förebyggandet av typ 2-diabetes.

Lägre blodtryck

US National Institute of Health, med stöd av Department of Health, har utvecklat en speciell diet som använder 4 till 5 portioner pecan per vecka. Samtidigt bör endast 15 gram krossad eller helmjölk ätas per dag för att höja blodtrycket tillbaka till det normala för att berika menyn med näringsämnen.

Effektiviteten i mag och tarmar

Introduktion till den dagliga kosten av små portioner av pecan förstärker matsmältningsprocesserna, främjar vanliga tarmrörelser. Denna faktor, på grund av dess höga fiberinnehåll, garanterar stabil magfunktion, förhindrar uppkomsten av gastrit, kolit, hemorrojder och koloncancer.

Eliminering av de toxiska effekterna av droger

Sessions av cancer mot cancer mot cancer använder läkemedel som dödar inte bara cancerceller, men skadar även friska vävnader. Studier har visat att ätpecan hjälper till att skydda hjärtat, njurarna, blåsan och andra organ från de negativa effekterna av det potenta läkemedlet Cyclofosfamid som används vid behandling av lungcancer, äggstockscancer, bröstcancer etc.

Avlägsnande av inflammatoriska processer

Pekannötter innehåller mycket magnesium, som med antiinflammatoriska egenskaper reducerar bildandet av CRP (c-reaktivt protein), TNF (tumörnekrosfaktor a) och il6 (interculin-6). Magnesium främjar läkning av blodkärl, vilket undviker sjukdomar som ischemi, artrit, Alzheimers sjukdom och många andra sjukdomar som orsakas av inflammation i nerv-, kärl- och muskelvävnad.

Förbättrad blodkomposition

Järnbrist leder till en minskning av hemoglobin, vilket hotar att bli anemi. Pekannötter innehåller ett tillräckligt antal spårämnen som kan tillgodose behovet av järn och andra användbara mineraler som påverkar bildandet av röda blodkroppar och vita blodkroppar. Genom att inkludera pecan i din kost kan du undvika anemi, öka energibalansen hos hela organismen.

Pecan fördelar för kvinnor

Enligt vissa medicinska studier hjälper ätande pecan till att förhindra bröstcancer. Laboratorietester har visat att oljesyra som finns i nötter undertrycker uppdelningen av tumörceller. Forskare hoppas att bekräftelsen av denna faktor kommer att tillåta många kvinnor att undvika en fruktansvärd sjukdom. För närvarande är studien av de fördelaktiga egenskaperna hos pecan för behandling och förebyggande av olika typer av onkologi i ett tidigt skede, men de första resultaten ser väldigt uppmuntrande ut.

Hjälp att gå ner i vikt

När du använder pecan under lång tid, bevaras känslan av fullhet, vilket gör att du kan undvika oavsiktliga mellanmål. Växtfibrer kan också påskynda ämnesomsättningen, vilket i slutändan leder till normalisering av kroppsvikt och sämre smärta.

Ger en vacker hudfärg

Villkoret för vår hud beror till stor del på de inre organens välbefinnande. Uppkomsten av giftiga ämnen i kroppen uttrycks av utseendet av akne, slöhet och ökat fettinnehåll i huden. Pecan, som är en underbar leverantör av fiber, normaliserar matsmältning, hjälper till att rensa mage och tarmar, vilket har en positiv effekt på hudens ansikte och kroppsfärg och hälsa. Denna mutter innehåller också vitaminer av grupp A och zink, som är nödvändiga för att bibehålla epidermis elasticitet.

Stimulering av hårväxt

En annan indikator på kroppens hälsa, tillsammans med huden, är vackert starkt hår. Ett tillräckligt utbud av vitaminer och mineraler, som är ganska mycket i pekannötter, är nödvändigt för att näring hårsäckarna. Genom att lägga till denna goda och hälsosamma nöt till din kost kan du glömma dugghet och håravfall, bli av med problemet med split ends.

Pekannötter har en hög L-argininhalt. Denna aktuella aminosyra hjälper till att förhindra håravfall, stimulerar tillväxten på grund av ökat blodflöde till hårbotten. Dessutom ökar L-arginin elasticiteten i artärväggarna, eliminerar bildandet av blodproppar, förhindrar blodcirkulationen i blodet. Järn, som är rik på pecan, är förebyggande av anemi. Att öka nivån på detta spårelement i kroppen är en slags katalysator för hårväxt.

Bevarande av ungdomar

Förutom vitaminerna A och E är pecan rik på ellaginsyra. Komplexet av dessa ämnen, som är kraftfulla antioxidanter, blockerar aktiviteten hos fria radikaler, vilket förhindrar för tidig åldring av huden, saktar utseendet på små och stora rynkor, åldersfläckar och andra liknande defekter.

Fördelarna med pecan för män

Mat som är rik på fosfor hjälper till att minska smärta i musklerna, vilket ger otvivelaktiga fördelar för män som är inblandade i extrema sporter. Dessutom minskar användningen av pecan risken för anfall, sprains och frakturer, som ofta åtföljs av intensiv styrketräning.

Gallbladder hälsa

Resultaten av studier som utförs för att studera effekten av att äta nötter på risken att utveckla gallsten har visat att sådana dieter signifikant minskar sannolikheten för kolelitias hos män. Förutom pekannötter studerade forskare sammansättningen av jordnötter, mandel och valnötter. Var och en av dessa frukter har en viss effektivitet för förebyggande av gallblåsersjukdomar.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/pekan

Pecan: fördelaktiga egenskaper, kontraindikationer, kalorier och recensioner

Fördelarna och skadorna på pekannötter är en fråga om många människors tvister. Exotisk produkt visas alltmer på hyllorna och väcker frågor. Han har många användbara egenskaper, men dess komposition har ännu inte studerats fullt ut.

Var växer och hur pecan ser ut

Homeland Pecan - Nordamerika. Mer än 85% av grödan samlas där. Planten kan dock ses i sydöstra USA, Asien, Kaukasus och Krim. Valnöt växer på lövträd, vars höjd når 40 meter. Åldern på många träd överstiger 300 år. Kronan sprider sig, löven är långsträckta. Växten blommar i maj, nötterna växer i bihålorna.

Externt liknar produkten lik valnöt. Detta är inte förvånande, eftersom de är nära släktingar. Ytan är täckt med brunt skal och under det ligger en avlång formad frukt. Dess färg är ingefära, pecan smaken är delikat, krämig.

Kemisk sammansättning och kalorier av pekannötter

Pecan är en mutter med hög kaloriinnehåll, en stor mängd fetter och proteiner, många användbara egenskaper. Pekkalorier per 100 gram är 690 kcal.

Strukturen omfattar: vitaminer E, A, C, K, grupp B. Den innehåller de viktigaste aminosyrorna: glutaminsyra, arginin, leucin, glycin, valin, prolin.

Hur är pecan användbart?

Fördelarna med pecan för människokroppen är obestridliga. Det har visat sig att det har en positiv inverkan på hälsan och ett stort antal användbara egenskaper:

1. Exotisk delikatess präglas av ett högt proteininnehåll, vilket är ett byggmaterial för kroppen. Tack vare honom växer och återställer vävnad.
2. B-vitaminer är inblandade i metabolismen.
3. C-vitamin fördelar den försvagade immuniteten.
4. Mangan är ansvarig för att nervsystemet fungerar ordentligt.
5. Koppar är involverad i tillväxtprocessen, hjälper immunsystemet.
6. Magnesium sänker blodtrycket, normaliserar blodsockernivån.
7. Arginin minskar intraokulärt tryck, används vid förebyggande av ateroskleros, rensar kroppen från ammoniak.
8. Leucin skyddar musklerna från förfall och skada.
9. Glycin används vid behandling av epilepsi, depression, ångest.
10. Vitamin A förbättrar syn.
11. Pecan rekommenderas för diabetes, eftersom det inte ökar blodsockernivån.

För kvinnor

Fetter är viktiga för kvinnors hälsa. De stöder skönheten i det svagare könet. Med brist på fett har en kvinna stor skada: huden försämras, håret faller ut, naglar blir svagare. Valnöt har tillräckligt med fett. Tack vare den här egenskapen skyddar nötan den bräckliga kroppen av tjejer.

Vissa studier hävdar att pekannötter används för att förhindra bröstcancer. För närvarande står allt fler kvinnor inför detta problem. Enligt uppgifterna rankas bröstcancer först bland alla tumörer som detekteras hos kvinnor. Sad statistik rapporterar att varje år tiotusentals patienter dör av denna sjukdom. Även om en person har klara av denna diagnos är skadan från att ta medicinering outplånlig. För att skydda dig själv måste du göra en vana att äta en handfull nötter varje dag.

För män

Det är ingen hemlighet att vissa produkter förbättrar människors hälsa. Pecan faller i denna kategori. Det ökar testosteron, vilket är det främsta manliga hormonet. Testosteron säkerställer det reproduktiva systemets normala funktion, ansvarar för kroppens struktur, kroppshår, rösttimmer. Dessa egenskaper är mycket viktiga för hanen.

Snacking nuts kommer att gynna varje man. Dessutom är en exotisk delikatess rik på arginin. Denna aminosyra ökar blodflödet till könsorganen. Resultatet är en ökning av styrkan.

För äldre

Äldre människors hälsa bör hållas under kontroll. Pecan innehåller antioxidanter som förhindrar risken att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Vitamin A i kompositionen förbättrar synskärpa. Pecan bekämpar effektivt sjukdomar i lederna, vilket är en vanlig sjukdom i ålderdom.

Är pecan användbar vid graviditet och amning?

En kvinna som förväntar sig en bebis försöker noggrant övervaka hennes hälsa. Varje maträtt före användning studeras noggrant, det visar sig fördelar och skador.

Gravida kvinnor bör uppskatta de fördelaktiga egenskaperna hos pecan. Folsyra i kompositionen hjälper barnet att utvecklas och växa ordentligt. C-vitamin gör kroppen mer robust och motståndskraftig mot förkylning. Vitamin E har en positiv effekt på huden. I födelsetiden är detta särskilt viktigt, eftersom framtida mödrar ofta står inför streckmärken.

Men bli inte involverad i en läcker delikatess. Under graviditeten är det bättre att äta inte mer än 10 nötter i veckan. Annars kommer de allvarligt att skada kroppen: de kommer att orsaka allergier, matsmältningsstörningar.

När lakterande pecan bör ätas med extrem försiktighet. Även om det har enorma fördelar, orsakar överdriven konsumtion allergier.

Vid vilken ålder kan pecan ges till ett barn

Experter tror att du kan ge nötter till ett barn från 3 års ålder. I tidigare ålder finns det en allvarlig risk för hälsorisker. Till exempel kan en baby vara allergisk.

När det gäller pecan ingår den i kosten från 4 års ålder, även om vissa läkare insisterar på att detta endast kan göras från 6 års ålder. Valnöt accelererar barnets tillväxt, förbättrar minnet och stärker immunförsvaret.

Pecans bantning

Vid viktminskning måste kosten kompletteras med hälsosamma produkter. Det finns något som verkligen gagnar, undvik "tomma" kalorier. Denna mutter är en av de mest favorit delikatesserna som förlorar vikt. Det uppfyller väl hunger, kan användas som mellanmål. På grund av det höga kaloriinnehållet gör det en person mer energisk, ger styrka.

Ofta, under tiden att gå ner i vikt, blir människor mer irriterande, detta tillstånd orsakar skada inte bara för kroppen, men också allvarligt skämmer bort relationer med andra. För att lugna ner och återhämta sig, är det tillräckligt att äta en handfull pecan. Glycin i kompositionen kämpar mot aggressivitet, stress, trötthet.

Pecan i traditionell medicin

Fördelarna med en god behandling har länge märkts av experter inom traditionell medicin. Det används som ett läkemedel mot ateroskleros, muskelspasmer, anfall, artrit, inflammatoriska sjukdomar, ankyloserande spondylit, gikt, gallblåsan och hjärtsjukdomar.

För att förhindra problem i mag-tarmkanalen används pecan mjölk. För att förbereda måste du ta 100 gram nötter, 250 ml vatten, blanda ingredienserna och uppnå en jämn konsistens med en bländare. Klar mjölk ska vara full i dag, de kan ersätta mjölken när man lagar olika rätter och desserter. Det här alternativet orsakar inte gas och uppblåsthet.

Under den kalla årstiden är kroppen väldigt skadad. Människor förbereder läkningsmedicin: de blandar massan av en citron, 100 gram honung och en handfull jordnötter. Den färdiga medicinen måste överföras till en lufttät behållare och förbrukas på morgonen. Verktyget bekämpar infektionssjukdomar, stärker immunsystemet och förbättrar humöret.

Pecan smör användning

Olja minas genom kallpressning. För ryssarna är den användbara elixiren exotisk, dess kostnad är betydligt högre jämfört med andra oljor.

Användbar elixir av pecan används inuti med huvudvärk, vid behandling av förkylning, för att stärka hjärt-kärlsystemet. Oljan har antiinflammatoriska, antioxidanta, antivirala egenskaper.

Används för utomhusbruk. Till exempel vid behandling av hematom, solbränna, bitar av olika insekter.

Användningen av pecan och dess oljor i kosmetologi

På grund av dess fördelaktiga egenskaper används pecannor ofta i kosmetologi. Han bryr sig inte bara om hälsa utan även om extern skönhet:

• pecanskrubba: jordnötter (20 gram) blandad med fet sur grädde (15 milliliter) och appliceras på ansiktet, tvättas med kallt vatten;
• Mask för känslig rengöring: Rosa lera (15 gram) späds ut med vatten, blandas med jordnötter (15 gram), kompositionen appliceras på ansiktet i 30 minuter;
• maskera "djupt fuktgivande" för alla hårtyper: Kokosolja (15 ml) läggs till pecanolja (30 ml) och appliceras på håret, inslaget med film, kompositionen lämnas i 2-3 timmar, tvättas av med schampo.

Det är nog att försöka ett av dessa verktyg en gång för att vara övertygad om dess fördelar för alltid. Pecan kommer inte att svika representanterna för det svagare könet och kommer inte att skada den naturliga skönheten.

Pecan Matlagning

Denna exotiska produkt har erövrat många gourmeter. Det används vid framställning av sallader, soppor, huvudrätter och desserter.

Ovanlig smak kan erhållas genom att tillsätta en mutter i en grönsaksallad eller genom att förbereda en sås som underbart kompletterar sallader med kött och fisk. Det är nog att ta en liten handfull nötter, krossa den med 1 tesked torkade provencalska örter och tillsätt yoghurten utan tillsatser.

Nötter används ofta i bakning. Till exempel baka de kända danska bullar med lönnsirap och pekannötter. För deras förberedelse behöver du puffdekor, använd nötter som fyllning, strö över sirap på toppen. Förutom bullar, läggs nötter till kakor, pajer, ostkakor, pajer, etc. Med det kan du även göra hemlagad choklad!

Hur många pekannötter kan du äta per dag

För att gynna kroppen, bör en frisk person äta inte mer än 35 gram god delikatess. Cirka 18 stycken pecan väger så mycket. Bli inte borttagen och äta för mycket, överdriven användning är skadlig.

Hur man pecan skal

Först måste du sortera: släng ut den dåliga frukten och lämna bara färska, ätbara. Dålig frukt kan vara skadlig. Därefter måste du ta tang för att hugga muttrar och dela muttern. Om hemmet inte hade en sådan enhet kan du använda tang. I extrema fall kommer en hammare att göra.

Vad är mer användbart: pecan eller valnöt

Människor argumenterar ofta om fördelarna med pekannötter och valnötter. Detta är inte att säga att en produkt är friskare än en annan. Båda nötterna har viktiga egenskaper, valet beror på smakpreferenser och specifika mål.

Pecans skada och kontraindikationer

Listan över kontraindikationer är liten. Pecan är inte värt att äta för människor med:

• individuell intolerans
• allergier;
• fetma (hög kalori).

I andra fall kommer kroppen bara att gynna. Denna mutter är unik, och dess användbara egenskaper kommer att överraska någon.

Hur man väljer och lagrar pekannötter

När man väljer att överväga flera faktorer. Skalet ska vara jämn, enhetlig färg, utan skada. Efter en extern studie, skaka nötet nära örat, om något rasar inuti - frukten är gammal. Han kan göra skada. Skalade nötter måste ha en röd färg, de borde inte brytas.

Förvara frukt bättre i skalet, på en mörk plats. Till exempel, i kylskåp, sätta i en förseglad glasburk. Under dessa förhållanden lagras pekannötter i upp till 6 månader.

slutsats

Fördelarna och skadorna på pekannötter är vetenskapligt bevisade. En frisk person bör inkludera denna delikatess i deras kost. När allt kommer omkring har nöten en delikat smak och en massa användbara egenskaper.

recensioner

Nödvändiga egenskaper gav en stor positiv feedback.

http://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/pekan-poleznye-svoystva-protivopokazaniya-kaloriynost-i-otzyvy.html

Pekannötter - fördelarna och skadorna hos utländska nötter

Pecan... hört om det här? Pecan mutter hänvisar rättvis till superfoods. Idag kommer du att lära dig om fördelar och faror med orgasm för denna fantastiska produkt. Pecan - en av de mest populära ätliga nötterna i USA, växer i Nordamerika och Mexiko. Pecanträd som växer i södra och centrala Nordamerika användes som matkälla av indianer för många århundraden före kolonisternas ankomst. Fram till 1700-talet var inte pekannötter tämlade, de första plantagen av denna växt uppträdde i Mexiko. Ett pecanträd - ett stort lövträd som tillhör nötfamiljen, kan bära frukt i 300 år. Nötter visas på hösten.

Vad ser en pecan ut?

I utseende påminner pecan oss alla om den välbekanta valnoten, bara här är storleken på pekannötteren större. Muttern i sig har en långsträckt långsträckt form och en slät skalyta. Bakom det guldbruna skalet ligger en beigefärgad kärna med en riven yta. Kärnan upptar från 40% till 60% av nutlets inre utrymme. Nötter har en karakteristisk mjuk gräddig, oljig smak och konsistens på grund av deras höga innehåll av enomättade fettsyror. Den rika oljiga smaken gör dem lämpliga för användning i receptet, både söta och salta rätter. Den berömda pecannoten är en klassisk sydamerikansk maträtt, där pecan fungerar som huvudingrediens. Råa pekannötter kan saltas eller sötas och användas som ett hälsosamt mellanmål. I Amerika används pecannor ofta i konfektyrindustrin som en tillsats till kakor, godis, kakor och kakor.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos pekannötter?

Pecan Fördelar: Amazing Pecan Fördelar för hud, hår och hälsa

Liksom de flesta andra nötter innehåller pekannötter olika näringsämnen, mineraler, antioxidanter och vitaminer, vilket bestämmer de anmärkningsvärda hälsofördelarna med denna mutter.

1. Fördelar för hjärt-kärlsystemet:

Pekannötter är rika på friska dietfibrer som minskar nivån av skadligt kolesterol i blodet och förbättrar hjärthälsan, minskar risken för kranskärlssjukdom och har också en preventiv effekt mot vissa typer av cancer. Oljesyra (enomättade fetter) som finns i pecanötter i kombination med fenoliska antioxidanter stöder också hälsosam hjärtfunktion, förhindrar oönskad oxidation av blodlipider, hjälper till att förhindra kranskärlssjukdom och stroke.

2. Fördelar för matsmältning:

Användbar kostfiber som ingår i pekannötter, normaliserar tarmens arbete, förbättrar peristaltiken. Detta gör att tarmarna fungerar mer effektivt genom att rensa matsmältningsorganet. Dessutom hindrar pekannötter förstoppning, minskar risken för kolit, koloncancer och hemorrojder.

3. Hjälper till viktminskning:

Studier har visat att en diet som innehåller nötter som pekannötter hjälper till viktminskning. Detta beror på att konsumtionen av nötter ökar känslan av mättnad och ökar metabolismen.

4. Minskar risken för att utveckla bröstcancer:

Pekannötter innehåller oljesyra, vilket minskar risken för att utveckla bröstcancer.

5. Fördelarna med muttrar för ben och tänder:

Pekannötter är rik på kalcium och fosfor. Fosfor är en av de vanligaste mineralerna i kroppen efter kalcium. Cirka 85% fosfor finns i benvävnad och tänder, medan resterande 15% finns i celler och vävnader. Fosfor, tillsammans med kalcium, främjar friska ben och tänder. Detta mineral är avgörande för tillväxt och reparation av celler och vävnader, liksom för produktion av DNA och RNA. Och slutligen förhindrar det muskelsmärta, vilket kan uppstå på grund av hög fysisk ansträngning.

6. Anti-inflammatoriska egenskaper hos pecannötter:

Pecan är rik på magnesium, vilket är känt för dess antiinflammatoriska egenskaper. Studier har visat att ökat magnesiumintag minskar inflammation i kroppen, såsom CRP (C-reaktivt protein), TNF-alfa (tumörnekrosfaktor alfa) och IL6 (interleukiner 6). Hjälper till att minska inflammation i artärväggarna, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, artrit, Alzheimers sjukdom och andra inflammatoriska sjukdomar.

7. Minskar blodtrycket:

Den magnesium som finns i pecanötter hjälper till att sänka blodtrycket. Även om pecan inte kan bota högt blodtryck, hjälper det att släta ut sina manifestationer.

8. Minskar risken för stroke:

Studier har visat att konsumera 100 milligram magnesium per dag minskar risken för stroke med 9%. Pecan kan vara en bra källa till magnesium om det regelbundet ingår i din kost.

9. Anti-cancer egenskaper hos pecan:

Pekannötter är rika på fytokemikalier, såsom polyphenoliska antioxidanter, ellaginsyra, E-vitamin, betakaroten, lutein och zeaxantin. Dessa föreningar spelar en viktig roll för att avlägsna giftiga fria radikaler från kroppen och därigenom skydda den mot sjukdomar, cancer och infektioner. Ellaginsyra har antiproliferativa egenskaper, hämmar DNA-bindning till konglomerat, såsom nitrosamin och polycykliska kolväten, varigenom människokroppen skyddas mot cancer.

10. Stärker immunförsvaret:

Pecan har ett högt manganinnehåll. Detta spårämne är en kraftfull antioxidant. Mangan hjälper till att öka immuniteten och skyddar nervceller från de skadliga effekterna av fria radikaler. Tillräckligt intag av mangan är avgörande för nervledning och hjärnaktivitet.

Pecan hud fördelar:

Pekannötter, som de flesta andra nötter, är rika på näringsämnen som zink, vitamin E, vitamin A, folsyra och fosfor, som spelar en viktig roll för att upprätthålla en frisk hud. De viktigaste fördelarna med pecan hud är:

11. Förhindrar hudproblem:

Utseendet på vår hud beror på hur vi närnar det från insidan. Således är rätt näring väldigt viktigt för att upprätthålla en frisk hud och förhindra hudproblem. Toxiner i vår kropp saktar ner ämnesomsättningen i huden, stör cellerna, orsakar inflammatoriska utslag, akne, hög fetthalt, ohälsosam hud. Pecan är en bra fiberkälla, som kan fungera underverk för vår hälsa och därför för vår hud. Fiber hjälper till att ta bort gifter från kroppen, vilket förbättrar hudens utseende.

12. Hjälper till att lindra inflammatoriska hudutslag:

På grund av dess höga zinkinnehåll, som också är inblandat i att upprätthålla en sund hud, skyddar den huden från alla möjliga infektioner. Vitamin A: fungerar som en antioxidant å ena sidan, å andra sidan - det har en fördelaktig effekt på huden.

13. Pecan förhindrar åldrande av kroppen:

Pekannötter innehåller många antioxidanter, inklusive ellaginsyra, vitamin A och vitamin E. Dessa antioxidanter neutraliserar fria radikaler som orsakar för tidig åldrande av huden. Pekannor kan således förhindra uppkomsten av tecken på åldrande, såsom fina linjer, rynkor och hudpigmentering.

Hälsosam hud och hår är ett tecken på en hälsosam kropp. Hårfolliklar kräver en tillräcklig mängd näringsämnen för att bibehålla sin funktion och förhindra hårproblem. Näringsvärdet av pecannötter gör dem till nytta för hårets hälsa och skönhet.

14. Stimulerar hårväxten:

Pekannötter är en utmärkt källa till L-arginin - en aminosyra som, när den appliceras topiskt, hjälper till att behandla skallighet hos män samt stimulera tillväxten av friskt hår. Ett starkt blodflöde till hårrötterna är avgörande för en hälsosam hårväxt. L-arginin är fördelaktigt i detta avseende, aminosyran förbättrar tillståndet av artärväggarna, vilket gör dem mer flexibla, minskar tendensen att bilda blodproppar som kan blockera blodflödet.

15. Förhindrar håravfall:

Anemi är en av de vanligaste orsakerna till håravfall. Det orsakas av en brist på järn i blodet. Pecan, som är en bra källa till järn, kan inkluderas i din kost för att förbättra dina järnnivåer i blodet och därför bekämpa håravfall.

Pecan användbara videoegenskaper:

Pecan mat värde

Pecan är en kaloriprodukt, men de flesta av dessa kalorier är 90% omättade fettsyror och pecan innehåller inte natrium. Låt oss titta på kalorier av pekannötter.

Pecan nötter skada. Biverkningar

Pekannötter är säkra för de flesta människor, utan några biverkningar i samband med användningen. Men personer med överkänslighet mot denna produkt kan ha en allergisk reaktion mot pekannötter. Vid allergiska reaktioner mot pecannor reagerar immunsystemet på proteinerna i nötterna och orsakar symtom som urtikaria, kräkningar, larynxödem, andfåddhet och yrsel. Alla dessa reaktioner är relaterade till frisättningen av histaminkemikalien.

http://dietstol.ru/orex-pekan-polza-i-vred-zamorskogo-oreshka/

Pecan - användbara egenskaper och kontraindikationer

Många föredrar valnötter eller hasselnötter. Och förgäves förgäves ombi pecan. Faktum är att dess fördelaktiga egenskaper länge varit kända i många hörn av världen. Produkten har unika helande effekter på alla organ och system i kroppen. Men valnötolja gör underverk i kosmetologin.

Pecan är särskilt populär i USA. Dess ursprungliga smak ger disken en speciell höjdpunkt. Under forskningen har det visat sig att regelbunden användning av nöten som en mat förbättrar välbefinnandet, hjälper till vid behandling av många kroniska sjukdomar, normaliserar matsmältningsförfaranden, strider mot åldrande och har många andra fördelaktiga egenskaper.

Vad är användningen av en pekannöt och kan det skada? Hur man använder det korrekt och vilka rätter kan tillagas med en exotisk produkt? Låt oss se i detalj.

Särskilda funktioner

Om du provar en mutter, så smakar det mycket på valnötter. Men samtidigt finns det inga skiljeväggar och ett mjukt lager i kärnorna, det är sötare och har ingen smak. Baserna är förseglade med hela skalet, så produkten har ingen bitter smak, även efter långvarig förvaring. Frukten är brun i färg, långsträckt. Ofta kallas de "olivnötter". Smaken är bland de bästa av alla sorter av nötväxter.

Om plantan växte först i Amerika, kan den hittas i Asien, Krim, Australien, i Kaukasus. Lövträd är hållbart. Det kan bära frukt i 300 år.

Sammansättning, kalori

Fördelarna med pecan är ovärderliga på grund av det höga innehållet i viktiga makro- och mikroelement. Dess frukter innehåller:

• vegetabiliska fetter;
• kolhydrater;
• järn;
• tokoferol;
• proteiner;
• magnesium;
• oljesyra;
• B-vitaminer;
• retinol;
• kalcium;
• karoten;
• natrium;
• betakaroten;
• vitamin C;
• zink.

Näringsvärdet av produkten överträffar ibland andra typer av nötter. Kalorinnehåll av 100 g av en produkt - 690 kcal.

Den unika kompositionen möjliggör användning av kärnor och oljor, inte bara i matlagning men också för kosmetiska ändamål, läkemedel.

Hur är pecan frisk?

1. Nutritionists och experter rekommenderar att inbegripa nötkärnor i en permanent diet. Detta har en tonisk effekt på hela kroppen. I Förenta staterna använder länge dess härdande egenskaper vid behandling av många sjukdomar.
2. Det är bevisat att mutternas frukter hjälper till vid behandling av inflammatoriska sjukdomar, eliminerar smärta i lederna, musklerna.
3. Rekommenderas för avitaminos.
4. Visionen förbättras, utveckling av glaukom, katarakt förhindras.
5. På grund av det höga innehållet av fördelaktiga ämnen ökar kroppens försvar, stärker immunsystemet.
6. Förbättrade metaboliska processer.
7. Produkten återställer obalansen i tarmmikrofloran i dysbakteri, tarminrättning.
8. En positiv effekt på levern, mag-tarmkanalen, bukspottkörteln.
9. Blodet renas.
10. Ökad sexuell lust ökar produktens nivå av testosteron.
11. Åldrande saktar ner.
12. En effektiv profylaktisk mot utvecklingen av cancer.
13. Används vid behandling av sjukdomar i övre luftvägarna.
14. Regelbunden konsumtion av pecankärnor normaliserar kolesterolnivåer, pH-värden.
15. Stärker hjärt-kärlsystemet.
16. Oxidationsprodukter ackumuleras inte på blodkärlens väggar, förhindras bildandet av kolesterolplaketter.
17. Minskar risken för stroke, hjärtinfarkt.
18. Blodtrycket normaliseras.
19. Det har antibakteriella, sårläkande egenskaper.
20. Det skyddar magslemhinnan.
21. Förstärker naglarna, gör hår och hud friska.
22. Avlastar trötthet, som visas med ökad mental eller fysisk stress.
23. Nötter ökar aptiten, ger kroppen energi, leder till en ton.

Produkten kan användas både rå och torkad, stekt. Samtidigt är användbara egenskaper inte förlorade.

Användning vid matlagning är annorlunda - pecannor tillsätts när du lagar matlagning sallader, kötträtter, skaldjur. I Amerika är olika desserter populära med tillsats av nötter.

Läkemedel hos pecanolja

Pecanolja används ofta inte bara i matlagning, men även för medicinska ändamål, kosmetologi. Övervägande kallpressad. Att smaka mild, med en trevlig nötaktig arom.

• vid behandling av förkylningar och infektionssjukdomar i munhålan, övre luftvägarna;
• huvudvärk, migrän
• förstärkning av hjärtat, blodkärl;
• blodrening
• blåmärken, hematom;
• svampinfektioner;
• med brännskador (speciellt användbar för solbränna);
• med myggbett, bin, vartor och andra insekter;
• för att eliminera inflammation på huden;
• för att skydda huden mot åldrande, effekterna av negativa yttre faktorer.

Smaken av olja liknar olivolja. Vid tillagning tillsätts tillberedning av sallader, såser, rostprodukter. Det går bra med ost, kött, svamp, sojasås, havsfisk, vinäger, ris, linser, fjäderfä.

Användning av olja i kosmetologi

Pecanolja har en fuktgivande, regenererande, regenererande, föryngrande effekt. Särskilt värdefull för åldrande och torr hud. Regelbunden gnidning i huden ger näring med användbara fettsyror, lindrar rynkor, åldersfläckar. Huden blir elastisk, spänd.

Olja är också ett perfekt verktyg för massage. Vid gnidning är huden maximalt berikad med fördelaktiga ämnen. Regelbunden användning främjar hudcellförnyelse, föryngring, fuktgivande.

En utmärkt produkt anses vara en produkt för att förbättra skicket av skört, tunt, torrt hår:

1. en mask appliceras på håret: 50 ml av produkten blandas med en matsked honung och ett ägg;
2. massan gnides i hårbotten;
3. inslagna med cellofan, en handduk;
4. Skölj med shampoo vatten efter 2-3 timmar.

Möjlig skada

Pecan frukter gör ingen skada. Den enda begränsningen är individuell intolerans mot produkten.

Hur man använder kontraindikationer

Du bör inte använda kärnan i stora mängder, eftersom det kan orsaka problem med mag-tarmkanalen. Säker dosering av produktanvändning - 100 gram per dag.

Gränsförbrukningen är för fetma, produkten är ganska hög i kalorier. Med viktminskning äter du inte mer än 50 gram per dag.

Personer som är benägen att allergier och barn under 6 år uppmanas att börja äta med små portioner.

Det är viktigt att säkerställa att den exotiska frukten inte orsakar negativa effekter. Om svaret är normalt kan du öka den dagliga dosen.

Så här väljer du rätt produktlagringsregler

Pecannöt kan ofta hittas på hyllorna i stormarknaderna. De säljs både i renad och orenad form. Det bästa är de som säljs i skalet. De maximala fördelaktiga egenskaperna hos nötter är bevarade om skalet inte har sprickor, skador.

Om du köper skalade kärnor, överväga dem noggrant. De måste vara köttiga, utan skada.

Korrekt förvaring - i hermetiskt tillslutna behållare vid en temperatur av -3 till -6 grader. Användbara egenskaper samtidigt bevarade i 4 månader. Kärnor kan också frysas, hållbarhet i frysen i sex månader.

Recept: Läckra Pecan Muffins med kanel

Olika recept med denna fantastiska produkt är imponerande. Vi erbjuder dig att laga fantastiskt läckra bullar med pekannötter och kanel. Bakning kommer att överraska dig och njuta av din smak.

För att förbereda degen behöver du:

• 1 bord. l. - jäst
• 40 ml varmt vatten;
• 4 koppar - siktad mjöl;
• 80 g smält smör
• 1 bord. l. - socker
• 1 kopp mjölk;
• 2 - ägg;
• en nypa salt.

• ¾ kopp - krossade pecankärnor;
• 60 g - mjukt smör
• 2 bord. l. - Malt kanel
• 1 kopp - socker (det är bättre att använda brunt).

• 2 bord. l. - mjölk
• 100 g - gräddost
• 1 te l. vaniljssocker
• 50 ml - mjukt smör
• 1 kopp - pulveriserat socker.

Hur man lagar bullar

1. Lös upp jäst i mjölk. Efter svullnad, blanda med mjöl, smör, ägg, salt, socker.
2. Knaga jästdegen, lämna på en varm plats i en timme.
3. Rulla ut i ett tunt lager, borsta med lite olja.
4. Blanda alla produkter till fyllningen, sätt på ett lager av deg.
5. Vrid försiktigt. Skär i 14-16 ämnen, lägg på en bakplåt. Låt stå i en halvtimme.
6. Baka 180 grader tills guldbrun - ca 20 minuter.
7. Blanda ingredienserna för glasyren. Smör kakorna varmt.
8. Vänta tills frostningen är helt hård.

Pekannötter lagras under lång tid, medan de fortfarande är otroligt ömma och luftiga.

slutsats

Fördelarna med pecan kan prata med oändligheten. Detta är en idealisk naturlig kosmetika och ett oumbärligt naturmedicin tillgängligt för alla. För att inte tala om de läckra rätterna med nötter, som har utmärkt smak.

http://disbakter.ru/orex-pekan.html

Pecan: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada

Sidinnehåll:

Pecan fördelar och skadar en exotisk frukt på grund av dess beståndsdelar. Denna växt innehåller i sin sammansättning ett betydande komplex av vitaminer och spårämnen. Pecan - en källa till fettsyror, som är nödvändiga för människokroppen för normal funktion. Användningen av fostret har en positiv effekt på det allmänna tillståndet och bidrar till att stärka skyddsfunktionerna.

Beskrivning och historia av upptäckten

Anläggningen hittades först i Mississippi-dalen. Vilda plantager är vanliga i Mexiko. Fruktens historia i samband med de inhemska folket i Amerika. Indier använde i stor utsträckning denna kultur för olika ändamål. Läs mer: Rooibos te: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Växten upptäcktes först under 1500-talet, många källor pekar på detta faktum. Det antas att muttern användes för att producera en berusande dryck som heter "Powcohicora".

Den indiska befolkningen tillämpade inte bara frukterna, men tog också hand om deras fördelning. Att flytta till nya oförskämda länder, en mutter togs alltid med sig själv. Tack vare denna åtgärd har anläggningens livsmiljö utökats betydligt.

Fostrets ursprung

Nötter hör till en gammal sort. Växtprekursorer finns på Stilla havet och i Centraleuropa. Frukten sprider sig i stor utsträckning i Nordamerika. Några pecan sorter var tillgängliga i Italien och Tyskland.

De första nämnderna av en mutter i den vetenskapliga litteraturen registrerades 1818. Detta släkt kännetecknas av närvaron av 20 växtarter. Pecan är den största representanten som odlas för att producera frukt och hälsosam olja. Den naturliga livsmiljö anses vara Sydkinesiska, Nordamerika och Mississippi-dalen.

Pecan nytta och skada

Tropisk mutter har nyligen dykt upp på marknaden. På kort tid lyckades han slå rot och bli en av deras populära tropiska produkter. Detta beror på de unika fördelaktiga och helande egenskaperna. Det enorma komplexet av vitaminer, mineraler och spårämnen har en positiv effekt på kroppen, både en vuxen och ett barn.

Kemisk sammansättning

I hjärtat av den fruktiga växten finns många användbara vitaminer och mineraler. Regelbunden konsumtion av frukt i små kvantiteter bidrar till att stärka kroppen och normalisera många av dess funktioner.

Vitaminer som ligger bakom muttern: A, B1, B2, PP, B5, B6, C, E och K. Förutom vitaminkomplexet innehåller den användbara makro- och mikroelement, i synnerhet:

Fördelarna med pecan på grund av dess naturliga och rika komposition. Den presenterade mängden vitaminer, mikro och makroelement är tillräcklig för att bibehålla kroppens normala funktion. Valnöt är en naturlig energikälla.

Behandlar eller medicin?

Pecan och valnöt är mycket lika. Skillnaden i storlek (den första är något mindre) och i själva skalet (i pecan är det slät och avlång i form, liknande pistaschmandlar). Kärnorna själva är likartade i smak och utseende, men pecan är mjukare och mjukare. Det är därför det borde ätas omedelbart efter att skalet har tagits bort, annars kommer den exotiska frukten att förstöra.

Träet självt är nästan 40 meter hög, till skillnad från den vanliga hasselnoten, och pecannan lever, kommer Wikipedia inte att lura, så många som 300 år gammal - det här är hur många nötter du kan hämta från det. Att växa i mitt område, det vill säga i Ryssland och OSS-länderna kommer inte att fungera.

Pecan stygg, ge honom monsoons av Mexikanska golfen. Även om 200 år sedan togs pekannötter till Krim och Centralasien, och han tyckte om Svarta havet och de kaspiska vikarna.

Denna pecan är mycket smaklig, vitaminkomplexet, mikro- och makroelementen ger det användbara egenskaper. En stor andel fett (70%), närvaron av socker (14%) och protein (11%) finns i kärnorna.

Därför är det mycket högt i kalorier. Endast 200 gram nötter innehåller nästan dagliga kalorier (1700 kcal). Du kan äta ett par nukleoler för att väcka aptit eller lindra utmattning. Men det är inte värt att "stampa" honom med skålar, som Marfush gjorde från sagan "Frost". Förresten äter hon inte pekannötter, men hasselnötter, som delar upp skalet med kraftiga tänder.

• Vitamin A hjälper ögonen att fokusera bättre och mer, för att se tydligare.
• B-vitaminer har en effekt på sköldkörteln, metabolism, blodantal, muskler och mental aktivitet.
• Vitamin C, även känt som askorbinsyra, ökar vår immunitet, skyddar mot miljöfaror, tar bort toxiner och kolesterol från kroppen, som är en naturlig antioxidant.
• E-vitamin föryngrar kroppen, cellerna, utlöser regenererande funktioner.

Amerikanska forskare blev förvånade över att få reda på en fantastisk egenskap som pekannötter har. Fördelarna med en av komponenterna kan vara en upptäckt för onkologi. Pekanskärnor innehåller flera sorter av vitamin E.

Och en av dem bryter ner kolesterolplakor, skyddar celler, DNA, kroppsproteiner från oxidation, förhindrar åldrande och förbättrar hjärtaktiviteten. Men det påfallande annorlunda är att denna art förstör sjuka celler och lämnar de friska i livet.

På grundval av olja och extrakt från pecan har gamma-tokoferol skapats - ett läkemedel som inom kort kommer att användas för att behandla cancerpatienter med prostata, bröst, duodenal och lungcancer.

Förutom vitaminer innehåller nötter järn, fosfor, kalcium, zink, kalium och magnesium. Det finns fleromättade syror i det, garvsyra.

Nötternas fördelaktiga egenskaper

Frukt innehåller en liten mängd smältbar protein. Det har en positiv effekt på muskeltillväxt och kontrollerar fettinnehållet. Att äta nötter kan minska aptiten på grund av produktens höga kaloriinnehåll. Experter rekommenderar att man inte äter mer än 2 kärnor per dag.

Användbara egenskaper hos frukter:

• antioxidant;
• anti-aging;
• antiviralt;
• reduktiv;
• anti-inflammatorisk.

Pecan: Fördelar för män, kvinnor och barn

Nötter hjälper till att hantera depressiva tillstånd och eliminera kronisk trötthet. Fördelarna med pekannötter för kvinnor är att stärka hårstrukturen, förbättra huden och återställa nagelplattan.

Regelbunden användning av muttern och dess olja normaliserar matsmältningssystemet. Applicering under amning ökar näringsämnena hos mjölk. Detta är användbart för hur barnets kropp fungerar.

Användningen av pecan - fördelarna för män är att öka testosteronhalten i blodet och normalisera reproduktionssystemets arbete. Inkluderingen av fostret i den dagliga kosten kompenserar för brist på vitaminer och spårämnen. Nötter bidrar till kampen mot bakterier och virus.

I barndomen kan du äta frukt till att accelerera tillväxten och påverka utvecklingen av muskelmassa. Växten har en positiv effekt på tankeprocesser och förbättrar minnet.

Pecan - fördelarna och skadan på en mutter på grund av dess unika sammansättning. Trots det stora antalet positiva egenskaper kan växten påverka människokroppen negativt. Överdriven konsumtion av frukt leder till frekvent huvudvärk och utslag i munnen. Det är möjligt att matsmältningssystemet bryts.

Pecan Application

En spridning av mineraler och vitaminer gör muttern inte bara god, men också användbar. Han kan hantera följande sjukdomar och tillstånd:

• anemi;
• bERIBERI;
• störningar i det genitourära systemet;
• problem med hjärt-kärlsystemet;
• sexuell dysfunktion;
• artrit;
• osteoartrit;
• onormal leverfunktion
• katarakter;
• infertilitet.

Pecan - fördelarna med kroppen är relaterade till hur mycket frukt som konsumeras. Introduktionen av muttern i den dagliga kosten gör att du kan:

• normalisera sexuell funktion
• öka hemoglobin;
• fylla bristen på näringsämnen;
• förbättra prestanda
• eliminera trötthet
• reducera kolesterol;
• öka uthållighet;
• fylla på energireserver
• förbättra synen
• Öka din aptit.

Muttern används i olika variationer, i form av avkok, tinktur och tinktur. Buljett hjälper till att hantera diarré, gastrit, inflammatoriska processer i munnen, ont i halsen. För att förbereda måste du ta fem muttrar, skalla dem och häll vatten. Koka sedan i ca 30 minuter och lämna i en timme. Drick 1 msk. l. före varje måltid.

Tinktur bidrar till att normalisera hela organismens arbete och eliminera beriberi. För att förbereda måste du förbereda 40 frukter och en liter vodka. Ingredienserna blandas ihop och skickas till en glasburk där de dras i fem veckor. Det är nödvändigt att använda tinktur i mängden 1 msk. l. per dag.

Infusion kämpar mot inflammatoriska processer i kroppen och bidrar till förstörelsen av virus. För att förbereda måste du förbereda konst. l. löv och 200 ml kokande vatten. Beståndsdelarna blandas, infunderas i 30 minuter och filtreras. Den resulterande infusionen används 3 gånger om dagen och 1 msk. l.

Mutterolja Lättare att köpa än att göra dig själv

Från vilken fett som är rik på fett extraheras olja från pecan - det är användbart både i kosmetologi och i farmakologi. Men du kan inte få smöret själv. Detta kan endast göras under en stor press och under kylförhållanden. Endast på så sätt behåller det sina egenskaper.

När du köper olja i en butik eller ett apotek, var uppmärksam på sin skugga - det ska vara mörkt gyllene, men inte brunt. Lukten av nötolja med en liten blandning av olivsmak. Och smaken är också oliv, men med en nutty smak.

• Effekten av nötolja sträcker sig till hjärtets arbete, förbättrar tillståndet av blodkärl, sänker kolesterolnivåerna, förebygger ateroskleros, skyddar mot åderbråck.
• Med förkylning kan du gnugga med olja och inandning.
• Lotioner med olja kommer att stoppa blodet.
• Även en stark huvudvärk kan lindras genom att smörja whisky med några droppar av detta ämne.
• När myggor och andra insekter bidrar, solbränna, irritation, svamp, dermatit, blåmärken och ödem, rekommenderas det också att koppla kroppen med pecansmör.
• I spa salonger läggs jordnötssmör ofta till massage krämer för att återfuka, uppdatera och uppdatera huden.
• Kosmetika för mogen hud inkluderar även pekannötter i denna form - det förnyar celler, ökar elasticiteten och fuktar jämn torr hud.

Pecan Butter

Denna olja är ganska sällsynt och värdefull, den extraheras från frukten av trädet som växer i Nordamerika. Pecan anses vara den närmaste släkting i en valnöt, under sin tunna skal dold frukt, som har värdefulla näringsegenskaper. Det är tack vare detta att indianerna länge använt det för att överleva långa övervintringar.

När de intas, hindrar pekannötter utvecklingen av sjukdomar i blodkärl och ådror, sänker kolesterolnivån och ger också energi och styrka, och stöd för anemi.

För tillverkning av högkvalitativ olja med kallpressad teknik, vilket gör det möjligt att bevara alla möjliga fördelaktiga egenskaper hos nötter. Pecanolja har en smak som påminner om olivolja, liksom en delikat gyllene nyans och en trevlig nötaktig smak.

Det är värt att notera att koncentrationen av fördelaktiga näringsämnen i oljan är mycket hög, mycket högre än i själva nötterna. Biologiskt aktiva komponenter i pecanolja har många fördelar, främst har det en positiv effekt på cirkulationssystemet.

Denna produkt används i de flesta fall för både intern och extern användning. Känd för sin förebyggande förmåga i kampen mot katarralsjukdomar, såväl som anti-aging egenskaper.

Hur man väljer

Det är värt att välja kallpressad olja, som bör ha en delikat arom och en enda färg utan flingor och sediment.

Hur man lagrar

Förvara öppen olja på en sval, mörk plats i en glasbehållare med ett tätt slutet lock.

I matlagning

Pecanolja används oftast för att fylla olika rätter från ris, polenta, svamp och sallader. Denna produkt går bra med fiskrätter (inklusive öring), fjäderfä och kötträtter. Till exempel kan det sättas till smeten när du stekar fisk. Serveras även denna olja i kombination med balsamvinäger och ostar. Dessutom kan pecanolja ge en nutty smak till någon hemlagad bakning.

Sammansättningen och tillgången på näringsämnen

Pecanolja innehåller upp till 15% proteiner, samma mängd kolhydrater och ca 70% fettsyror. Vitaminer E, A, B, folsyra, fosfor, kalcium, magnesium, zink och kalium gör denna produkt mycket värdefull för huden.

Innehållet i oljan av pecannötter är omättade fettsyror (2% omega-3, 42% omega-6, 47% omega-9) och mättade fettsyror (7% palmitinsyra och 2% stearinsyra).

Användbara och helande egenskaper

För terapeutiska ändamål rekommenderas pecannötterolja att använda inuti eller som externt medel. Det är bra för huvudvärk, för att behandla förkylningar och stärka hjärtat och blodkärlen. När den appliceras topiskt reducerar denna olja hematom, lindrar irritation, behandlar solbränna, insektsbett, olika svamp- och bakterieinfektioner.

Det antas att produkten av pecannötter har en positiv effekt på äldres hälsa och skyddar också mot effekterna av cancerframkallande ämnen.

Denna olja används ofta för åderbråck och för att förbättra immunitet och cellförnyelse.

Pecanolja rekommenderas för torr och mogen hud, som ofta används som massage eftersom det kan ge en perfekt glid.

Används i kosmetologi

För kosmetiska ändamål används pecannötterolja för att mjukna, fuktas, upptona och närma huden. Denna produkt har en utmärkt föryngrande och regenererande effekt och den tunnaste skyddsfilmen som bildar sig på huden efter att ha använt olja skyddar huden mot effekterna av skadliga miljöfaktorer. Kosmetika med denna olja är lämplig för alla hudtyper, men anses vara speciellt användbara för torr och mogen.

Oljan ökar hudens förmåga att återhämta sig från solbränna, irritation, akne och bitar av olika insekter, läker mikrokollor och bekämpar svampinfektioner.

Vid brännskador rekommenderas att blanda oljor av pecanötter och vetex, eller tillsätt oljebaserade oljor av kayaputa, pelargon, citron, ros och grapefrukt till oljebaserade. Det är sålunda möjligt att applicera pecanolja till de drabbade områdena i en blandning med en produkt av vetex (1: 1). Det andra alternativet är att lägga till en matsked pecanolja 2-3 droppar eteriska oljor.

På grund av att denna produkt ger utmärkt glid, används den ofta som en massageolja. Massage effekten kan enkelt förbättras genom att lägga 1-2 droppar rosmarin aromolja på en matsked oljebasolja, som värmer upp perfekt, lavendel, lugnande hud eller ylang-ylang, vilket har en stimulerande effekt.

Användbar pecanolja i nagelvård. Oftast görs detta med en blandning av denna produkt med eteriska oljor av citron och ylang-ylang. För att göra detta, till en matsked jordnötsolja, tillsätt 1-2 droppar aromoljor. Regelbunden gnidning av denna produkt i naglarna och den periungala huden bidrar till att minska brittleness, återställa styrkan och förbättra nagelns utseende.

Och om du lägger till 2 droppar vetexsolja och eteriska oljor av rökelse, myrra eller galbanum i 10 ml pecanolja, får du ett utmärkt verktyg för att stärka sköra naglar, som en gång i veckan ska behandlas noggrant varje nagel separat. Särskilt rekommenderas att göra detta på sommaren och vintern 2-3 gånger i veckan i 2 månader.

Du kan göra från oljan och inte mindre användbar oljebandkräm, som perfekt läker små sprickor och lindrar torrhetens hud. Det är nödvändigt att ta 2 skedar lökjuice, 3 skedar pecan och persikoljor, 5 skedar mandelolja och jordnöts, 1 tesked borax, 4 skedar glycerin.

Alla oljor och glycerin måste smälta i ett vattenbad. Vid den här tiden, i en annan behållare är det nödvändigt att upplösa borax i varmt vatten, och blanda sedan innehållet i båda kärlen och tillsätt lökjuice där.

Pecanolja, liksom en produkt från en valnöt, betraktas som den naturliga aktivisten av solbränna. För att göra detta kan du förbereda en blandning av 100 ml basolja, 20 droppar vild morotolja och 10 droppar essentiell olja av bergamot, mandarin eller neroli. Applicera den färdiga produkten rekommenderas endast på kvällen före dagen när du planerar att sola. Läs mer: Kumkvat torkad: användbara egenskaper, kontraindikationer, nytta och skada.

Ett bra verktyg anses vara pecanolja och för att förbättra tillståndet av tunt, torrt, sprött hår. För att få en hårmask baserad på pecansmör måste du slå ett ägg, tillsätt en tesked honung och två teskedar smör åt det.

Denna blandning gnids in i huvudet och lindas med en het handduk. Efter 30-40 minuter kan du tvätta håret. Intressant är att wrapping hjälper till att förbättra blodcirkulationen, gör håret smidigt i styling och gör att du kan uppnå ett vackert utseende.

För olika hudproblem, inflammationer, irritationer och skador kan du applicera ren pecanolja, smörja de drabbade områdena 2-4 gånger om dagen.

http://edapolzavred.ru/orex-pekan-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/