Huvud Te

Ground black pepper - fördelarna och skador på kroppen

Bland de kryddor som är kända över hela världen är svartpeppar den obestridda ledaren. Denna krydda, som idag är i varje kök, var i gamla tider värt sin vikt i guld. Historien har behållit dokumentation även för det faktum att svarta paprikor en gång beräknades av handlare. Förresten, under medeltiden, gav den rika brudgiften detta värdefulla krydda till sina döttrar.

Hemligheten till svartpepparens framgång

Från samma forntida källor var det möjligt att fastställa att denna kultur först dök upp i Indien. Med utvecklingen av navigeringen spridda denna krydda först i Asien och kom då endast till Europa. Populariteten hos svarta ärtor med en speciell kryddig lukt växte med en otrolig hastighet, och snart var svartpeppar redan känd på alla kontinenter.

Idag är odlingen av denna kultur främst fördjupad i regioner med ett tropiskt klimat. Denna verksamhet är välplacerad i länder som Indonesien och Brasilien. Även leverantörer av svartpeppar till många länder i världen är små östater i Stillahavsområdet och Indiska oceanen. Ekonomin i dessa länder grundar sig exakt på handeln med peppar.

Vad är en växt

Som redan noterat är gynnsam habitat för svartpeppar tropikerna. Buskar, utåtliknande som lockiga lianor, efter våldsam blomning ger mycket små frukter, ärtor. För att få kryddor av hög kvalitet, tas omogna frukter: de torkas och sedan används specialutrustning, de är malda och förpackade i en behållare som på ett tillförlitligt sätt kan skydda det värdefulla pulvret från fukt och behålla smaken. Detta är ett viktigt villkor, annars har den produkt som har förlorat sina huvudkvaliteter ingen värde.

Men torra ärtor, till skillnad från paprika, är inte så krävande och kan lagras i många år. I en markform, förlorar krydden sin fantastiska smak efter bara tre månader.

Beroende på vilken teknik som används för skörd kan färgen på buskens frukter vara:

  • vit - för denna sort präglas av en delikat arom och det är mindre brinnande i smak;
  • röd är den skarpaste sorten som produceras av välmogna frukter;
  • grön - det här är färsk frukt, som också ofta används i kulinarisk träning.

En viktig punkt! Akutiteten hos svartpeppar och dess smakegenskaper beror till stor del inte mycket på sorten, utan på landet som levererade varorna. Speciellt brinnande är indisk peppar.

Svartpepparkomposition

  • alkaloider (piperin);
  • eterisk olja;
  • mineraliska element;
  • ett komplex av vitaminer, inklusive C och E;
  • fiber;
  • kolhydrater.

I minimala doser finns proteiner och fetter närvarande i kryddan. Detta hälsofrittiga kit kan erbjuda en mängd olika egenskaper som hjälper till att hantera sjukdomar.

Peppar - användbar och effektiv

Svart peppers förmåga att ha en terapeutisk effekt gör det till nytta för alla kryddor. Kryddor har följande egenskaper:

  • förbättrar aptiten;
  • stimulerar produktionen av matsmältningsenzymer;
  • har en uttalad antibakteriell egenskap
  • är en naturlig antioxidant;
  • förbättrar blodcirkulationen, vilket har en positiv effekt på hjärta och hjärnaktivitet
  • förhindrar utveckling av maligna tumörer;
  • besitter smärtstillande egenskaper
  • är en utmärkt expectorant;
  • På grund av dess förmåga att tona blodet förhindrar det bildandet av blodproppar;
  • sänker kolesterol;
  • stimulerar sexuell aktivitet.

Det aktiverar produktionen av endorfin (hormonet "lycka") och serotonin - ett hormon som är ansvarigt för många funktioner i kroppen, inklusive immunitet och god sömn.

Vilka sjukdomar kan peppar användas för?

Alla kvaliteter som anges här tillåter oss att överväga svartjordpeper som ett effektivt sätt att behandla sådana sjukdomar och tillstånd:

  • matsmältningsstörningar
  • förstoppning;
  • trombos och tromboflebit
  • bronkit;
  • rinit;
  • hypertermi;
  • lunginflammation;
  • leverdysfunktioner, njurar.

Lämplig jordpipa för att lösa förebyggande uppgifter. Det kan till exempel effektivt motverka sådana smutsiga sjukdomar som stroke eller hjärtinfarkt. Det har en positiv effekt på immunsystemet, och dess specifika arom tillåter inte att en virusinfektion tränger in i kroppen.

Sätt att använda

I matlagning används svartpeppar i stor utsträckning i någon form: Som en del av blandade kryddor, i form av ärter och mark. Dess ljusa lukt fortsätter tillräckligt länge. Peppar är särskilt bra när det läggs till kött- och fiskrätter. Förbättrad smak av mat ger han tyst stora fördelar för kroppen. Med tanke på den låga energilasten, som är lika med 250 kcal per 100 gram ren produkt, kan peppar ses som ett riktigt unikt kryddor. När allt kommer omkring, för att "äta" så mycket som 100 gram peppar tar år.

För medicinska ändamål används peppar huvudsakligen i form av komponenttillskott till vegetabiliska eller andra formuleringar.

Utomhusbruk

  1. Den enda situationen där användningen av ren slipad peppar är tillåten är behandling av sår och repor. Ranka sprinklade enkelt på toppen av pulvret. Detta rengör den drabbade ytan från bakterier och stoppar blödningen.
  2. Peppar kan härdas med hjälp av peppar, om du blandar lite krydda med sojamjöl och olivolja. Alla ingredienser tas i lika delar, blandas, och den resulterande salvan behandlas därefter problemområden.
  3. Denna krydda klarar av katastrofala håravfall. Alopeci, nämligen den så kallade patologin, som många män lider av, kan härdas genom att förbereda en sådan komposition: salt, svartpeppar, lökjuice. Alla komponenter måste blandas, appliceras sedan på hårbotten och lämna i 30 minuter. Därefter tvättas läkningsmasken av.

Bantning med peppar

Enligt experter på dieter och experimenter på detta område är det lätt att gå ner i vikt om du dricker ett glas kefir på en tom mage varje morgon med en nypa peppar upplöst i drycken. De säger att på så enkelt sätt kan man förlora upp till 2 kg per vecka. Men detta recept kan endast användas av dem som inte har några problem med magen.

Hemterapi

  • För att stärka den manliga kraften samt för att förebygga förekomst av prostata adenom rekommenderas det att förbereda en blandning av socker och peppar. Ingredienser tas i lika delar och blandas enkelt och läggs sedan till disken.
  • Alkoholtinktur på hela svartpeppar, det vill säga ärter, hjälper till att bli av med smärta när radikulit och artrosi. Och om du regelbundet lägger till matkryddan i någon form, kommer det att bidra till att vita punkter blir borta under vitiligo.
  • Alla dessa egenskaper gör markpeper oumbärlig om den används i måttlig utsträckning.

    När peppar är kontraindicerat

    Naturligtvis har en produkt med sådana speciella egenskaper som peppar ett antal begränsningar. Det är bättre att vägra det till människor som har:

    • magsår;
    • anemi;
    • akut cystit och andra inflammatoriska processer i njurarna;
    • trauma;
    • bukoperation (på grund av hotet om blödning).

    Trots att gravida kvinnor och ammande mödrar inte är strikt begränsade till användningen av peppar, men närvaron av denna heta krydda i deras meny bör minskas till ett minimum, men det är bättre att vägra alls.

    http://howtogetrid.ru/chernyj-molotyj-perec-polza-i-vred-dlya-organizma/

    Svartpeppar: fördelarna och skadorna

    Heta paprika i svarta ärtor eller i pulverform är ett kryddor som finns i många dagliga rätter. Vilka är fördelarna och skadorna av svartpeppar, och hur kan du använda det här kryddan?

    Hur man får svartpeppar

    Den användbara produkten är framställd av frukterna från Piper Nigrum peppartvin, som kan nå 15 m lång. Liana är täckt med cobs, som alla innehåller ca 30 pepparkorn. Den produkt som säljs i butikerna bearbetas omogna ärter. Enligt tekniken kokas de, torkas sedan, varefter ärterna blir svarta och svaga.

    Produkten kan säljas både i ärtor och i form av en hammare - i det senare fallet skalas ärterna och krossas.

    Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll av svartpeppar

    Kryddor är ganska näringsrika, kalorihalten i svartpeppar per 100 g är upp till 250 kalorier. Vi måste dock komma ihåg att det är nödvändigt att konsumera kryddiga kryddor i minimala mängder. Därför kan näring nästan beaktas, det kommer inte att skada.

    Produkten ger inte bara en utsökt smak till kulinariska rätter - den innehåller stora fördelar för kroppen. Namnlösa innehåller den:

    • betakaroten;
    • riboflavin;
    • kolin;
    • fosfor och natrium;
    • vitaminer, den mest värdefulla för kroppen - E, B, K och C;
    • tokoferol;
    • kalcium;
    • tiamin;
    • zink, koppar och järn;
    • viktiga syror är folic och pantotenic;
    • niacin;
    • magnesium, kalium;
    • selen, mangan, fluor.

    Fiber, naturliga aska är en del. De flesta kolhydraterna i produkten är ca 38 g, det finns proteiner - ca 10 g, och ganska lite fett - 3 g.

    Användbara egenskaper hos svartpeppar

    Fördelarna med kroppen av svarta peppar ärter med rimlig användning uttrycks i det faktum att det:

    • stimulerar immunitet
    • fungerar som en god diaphoretic och diuretikum;
    • aktiverar ämnesomsättningen och främjar fettförbränning
    • töjer blodet
    • ökar aptiten och påverkar hjärnans aktivitet positivt
    • har antioxidantegenskaper och rensar kroppen av toxiner;
    • fungerar som en expectorant komponent vid hosta;
    • skyddar mot cancer;
    • god effekt på nervsystemet och hormoner;
    • gynnsam effekt på huden, förbättra hudfärgen.

    Varför är svartpeppar användbar för män?

    Av särskilt värde är en användbar produkt för män. Det används ofta som ett naturligt medel för att öka styrkan, eftersom det accelererar blod och ökar sexuell kraft. Fördelarna med svartpeppar för män uttrycks också i det faktum att det minskar muskelsmärta efter fysisk ansträngning.

    Vid vilken ålder kan svartpeppar ges till ett barn?

    En användbar produkt, trots de positiva egenskaperna, kan vara farlig för ett bräckligt mag och tarmar hos ett barn. Att ge spice till barnet, även i minsta doser, är endast möjligt efter 5 år.

    Kan svartpeppar under graviditet och amning

    Under användning av en baby är en användbar produkt inte förbjuden att använda. Men för att inte orsaka skada måste du följa vissa regler - lägg till bekanta diskar i små kvantiteter, missbruk inte. Du kan inte använda kryddan i maten under förvärring av gastrit eller sår - då kommer det att skada kvinnornas hälsa och kommer därför att påverka frukten negativt.

    Men under amning är det bättre att avstå från krydda helt och hållet. Barnets kropp är fortfarande för känslig, och kolik kan hända från en skarp produkt.

    Vilka sjukdomar hjälper svartpeppar

    Med en god hälsa kommer en hälsosam produkt bara att förbättra smaken av rätter och mätta kroppen med värdefulla ämnen. Men med ett antal sjukdomar kan kryddor användas för medicinska ändamål. Till exempel är användningen av svartpeppar för människokroppen tydligt uppenbarad när:

    • aptitstörningar
    • i fall av gemensamma sjukdomar - artrit, artros, reumatism;
    • med förkylningar;
    • med förstoppning och diarré
    • med syndromet av "trög" tarm;
    • för hudirritationer
    • med huvudvärk och yrsel
    • med en tendens till överdriven fullhet;
    • med problem med styrkan, minskad libido hos kvinnor och män.

    Är svartpeppar bra för diabetes?

    Personer med diabetes är mottagliga för trombos, och den kryddiga kryddan spädmer blodet, så fördelarna med det blir bra. Produkten påskyndar metabolismen, det glykemiska indexet är ganska lågt - endast 15 enheter, det kommer inte att skada sig. Men självklart måste du känna till åtgärden - den maximala dosen är bara 1 g per dag.

    Black Pepper Slimming

    Produkten har fettförbränningsegenskaper och förhindrar samtidigt retention av fett. Därför ärter - fördelarna med kosten, såväl som marken. Av särskilt värde är det att även med brist på fysisk aktivitet hjälper produkten fortfarande effektivt till att bli av med övervikt. Dessutom ökar det peristaltiken och främjar avlägsnandet av slagg - det har också en bra effekt på kroppsvikt.

    Användningen av svartpeppar i traditionell medicin

    Användbar produkt används ofta i hemrecept för behandling av ett brett spektrum av sjukdomar. Från vissa sjukdomar hjälper det särskilt effektivt.

    Svartpeppar hosta

    Egenskaperna hos produkten underlättar hostprocessen. Peppar spädar sputumet. För att förbereda läkemedlet, ta 2 små knippar med peppar (på spetsen av en kniv), blanda det noggrant med 4 matskedar honung, och tillsätt några droppar citronsaft. Ta denna åtgärd tre gånger om dagen.

    Svartpeppartin för diarré och förstoppning

    Den hälsosamma peppar beter sig lika bra, både i diarré och i förstoppning. Problem med tarmtömning uppstår oftast på grund av för långsam matsmältning av mat eller trögt intestinalt motilitet. Spicy kryddor som läggs till mat stimulerar den normala funktionen av mag-tarmkanalen, hjälper till att bli av med problemet med förstoppning.

    När diarré hjälper väl följande hälsosamma dryck:

    • en halv tesked puddingpipa blandas med en nypa kanel;
    • blandningen utspädes i ett glas kokande vatten;
    • insistera på en halvtimme;
    • drick sedan 1 sipp med en timmes mellanrum.

    Snart tarmar spasmerna, och matsmältningen återgår till sitt normala tillstånd.

    Peppar patch för ledsmärta

    Produktens uppvärmningsegenskaper är fördelaktiga vid artrit och reumatism. Gipset för lederna gör detta:

    • blanda kryddor, honung och mjöl i lika delar - tesked;
    • sätta salva på en öm punkt
    • topplock med gasbind och fixa med en gips.

    Verktyget hjälper till att minska smärta och förbättrar gemensam rörlighet.

    Black Pepper Kidney Stones

    Följande produktbaserade botemedel hjälper till att lösa upp och eliminera beräkningar i njurarna:

    • en liten mängd russin är stenad;
    • Istället sätter de i svarta pepparkorn.

    Det är nödvändigt att ta medicin en gång om dagen före lunch, inte mindre än 2 veckor i rad.

    Svartpeppar för att öka styrkan

    Användbar produkt anses vara en av de bästa naturliga afrodisiakum.

    1. En tesked svartpepparpulver blandas med socker i lika stora mängder.
    2. Sedan späds blandningen med varm mjölk - 1 kopp.

    Produktens egenskaper hjälper till efter första gången, men med otillräcklig effekt kan du upprepa proceduren varannan dag.

    Svartpepparsalva för berövande

    Från berövande och andra svamp- och bakteriehudsjukdomar hjälper salva salva bra. För dess beredning blandas pipar svartpulver med samma mängd henna och appliceras på de drabbade områdena en gång om dagen.

    Svartpeppar i kosmetologi

    Peppar används ofta i hemlagade recept för personligvård. Fördelarna med svartjordpeppar är att det förbättrar hudtonen, utmärker sin färg och bidrar till en snabbare cellförnyelse. Egenskaperna i kryddan, i kombination med andra ingredienser, har en positiv effekt på håret - stärka sina lökar, vakna vilande folliklar, så att trådarna blir tjockare och starkare.

    Ansiktsmask för akne och akne

    Användbar produkt hjälper till att bli av med toxiner, därför är det ett bra sätt att rengöra ansiktets hud. Utåt tillämpas den enligt följande:

    • lika stora mängder svartpepparpulver och ostmassa blandas ihop;
    • anpassad till en enhetlig konsistens;
    • Applicera skrubbe mask på ansiktet med massage rörelser;
    • Efter 15 minuter, tvätta av med kallt vatten.

    Med regelbunden användning kommer en mjuk skrubb även ut ur huden och rensa den av inflammation.

    Firming mask för hårväxt

    För att stoppa håravfall kan du använda följande mask.

    1. Salt, pepparpulver och lökjuice blandas i lika delar.
    2. Blandningen appliceras på håret i 40-45 minuter och sprids över hela längden.
    3. Sedan tvättas masken av med naturligt schampo.

    Effekten kommer att märkas med regelbunden användning av masken var 3 till 4 dagar.

    Komprimerar från svullnad under ögonen

    Många kvinnor lider av mörka blåmärken och "påsar" under ögonen - i själva verket är de senare en vanlig svullnad. Kryddig kryddor, eller snarare en mask som är baserad på den, hjälper till att klara problemet.

    1. En halv tesked malt kaffe blandas med samma mängd kokosnötolja.
    2. Sedan tillsättes en nypa pepparpulver till denna blandning.
    3. För att ge den önskade konsistensmasken utspädd med några droppar vatten.
    4. Blandningen appliceras på området under ögonen medan du inte rör ögonen själva för att inte skada dem.

    När blandningen torkar - efter ca 10 minuter - måste den försiktigt avlägsnas med en fuktig bomullspanna och tvättas med kallt vatten. Egenskaperna hos peppar och andra ingredienser eliminerar svullnad och förbättrar i allmänhet hudens tillstånd under nedre ögonlocken.

    Hur man använder svartpeppar i matlagning

    Prata om produktens egenskaper, du kan inte hålla tyst om kulinariska användningen. Kryddor i markform eller i form av en ärter används i en mängd olika rätter. Så du kan träffa henne:

    • i soppor;
    • i andra kurser
    • i korv och korv;
    • i ostar;
    • i en mängd olika kryddblandningar som används i köket;
    • i konfektyr - i en minsta mängd
    • i sallader och pates;
    • i porridge och svampar;
    • i marinader och såser.

    Skada av svartpeppar och kontraindikationer

    Hälsofördelarna med svartpeppar är utan tvekan - men det är fortfarande en av de hetaste kryddor som finns. Följaktligen kan produktens egenskaper med oskadlig användning vara skadlig. Namnlösa: Det kan inte läggas till mat när:

    • hypertoni;
    • akut gastrit
    • magsår;
    • allvarliga sjukdomar i njurarna och urinblåsan
    • för psykiska störningar.

    slutsats

    Fördelarna och skadorna av svartpeppar beror på om det inte finns några strikta kontraindikationer för användningen. I måttlighet kommer produkten att hjälpa till att bli av med symtomen på många sjukdomar och stärka kroppen i allmänhet.

    http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chernyy-perets-polza-i-vred.html

    Varför svartpeppar är bra för män och kan det skada

    Dålig och frisk matlagning skulle vara utan att använda kryddor. Recept av rätter utan tillsats av kryddor skulle inte vara så raffinerade och välsmakande. I kryddor lockar det inte bara smaken överflöd, men också det faktum att de gynnar kroppen.

    Vilka kryddor föredrar män

    För den starka halvan av mänskligheten är kryddor en slags afrodisiakum.

    Till exempel, för män, eller snarare, för det genitourinära systemets bra funktion, användbara recept av rätter, där det finns följande kryddor:

    • röd peppar för styrka;
    • visade fördelarna med kanel för män - ökar blodcirkulationen, så kanel är användbar för styrka.
    • kryddnejlika för styrka;
    • ingefära för att öka styrkan
    • laurbladen för hållbar erektion
    • rätter med curcumin för prostata och prostata adenom;
    • gurkmeja för styrka;
    • kryddnejlika olja för att tända önskan;
    • Chili för män är också användbar för att minska libido.

    Vid tillagning är det nödvändigt att tillsätta kryddor i slutet av tillagningen, annars kommer alla fördelar av rödpeppar eller andra kryddor att avdunstas med ångan.

    Det är också användbart att dricka drycker som innehåller gingerrot. Detta är bra inte bara för att öka sexuell lust, men också till fördel för organismen som helhet.

    Pepper extravaganza

    Denna brinnande krydda, vilken färg det än är, är faktiskt frukterna från samma växt, endast i olika grader av mogning.

    • svart är den omogna frukten;
    • vit - bearbetas på ett sådant sätt att det förlorar skalet. Denna produkt har en särskilt känslig smak och är älskad av många kockar;
    • grön är också en omog frukt, men bearbetas på ett speciellt sätt så att skalet behåller sin färg.

    Det är viktigt! Endast hela korn kan lagra sina näringsegenskaper under en lång tid; markkärnor bör ätas omedelbart.

    Hur är denna frukt användbar?

    Tillsammans med andra kryddor, under tillagning och färsk konsumtion, har kryddan följande fördelaktiga egenskaper:

    • bekämpar aktivt bakterier
    • har goda antioxidantegenskaper;
    • stärker immunförsvaret
    • rensar kroppen av toxiner;
    • hjälper till vid rening av andningsorganen genom att delta i sputumens utspädning;
    • fungerar som en diuretikum;
    • har en analgetisk effekt
    • hjälper till med förkylningar, eftersom det är en diaphoretic;
    • hjälper till med helminthic invasioner
    • deltar i blodbildningsförfaranden;
    • hjälper till att etablera arbetet i mag-tarmkanalen;
    • bekämpar depression och stress
    • sänker kolesterol;
    • förhindrar progressionen av onkologiska tumörer i kroppen;
    • hämmar processerna av flatulens.

    Möjlig skada från peppar

    Liksom en stor mängd ingefära för styrka eller användningen av lövblad för att öka styrkan hos män kan vara skadlig, så orimlig konsumtion av peppared mat kan leda till katastrofala resultat. Så det är värt att räkna ut vad är användningen av svartpeppar, och vad är dess skada för män.

    Doserad användning av varm peppar är fördelaktig, men varm peppar i stora mängder irriterar magemembranet allvarligt, påverkar arbetet i centrala nervsystemet och kan även leda till impotens. Dessutom måste vi förstå att allt beror på hur man lagar mat, och hur man tar produkten och i vilka kombinationer som ska användas med andra kryddor.

    Måttlig användning orsakar vanligen en positiv reaktion i kroppen.

    Som han ser ut i vilda djur

    Klättring lianoobraznye grenar av peppar når ibland 15 meter i längd. Clinging till flygvägarna för lämpliga stöd, spred grenarna runt rhizomen och bilda täta tjocktar. Frukt samlas i långsträckta penslar, och en växt bär frukt i nästan 30 år. Homeland spice tillväxt - Indien.

    Peppersammansättning

    Rik i sin sammansättning för feta oljor, hartser och eteriska oljor hör till den sorten kryddor som är rikliga i mineraler. Och eftersom denna mat omedelbart ökar blodcirkulationen är de positiva ämnena direkt involverade i kroppen.

    Peppar tips

    1. Att tillsätta krydda under värmebehandling av mat bör lämnas vid den tidpunkt då skålen är nästan klar.
    2. För rå kött, för att förbättra smaken, kan du tillsätta krydda två gånger, dividera uppskattad mängd i hälften. Detta gäller endast grillat kött. För det första appliceras färskmalda frukter på en bit råprodukt och omedelbart stekt, och den andra delen av peppar läggs direkt till den kokta biten.
    3. Kokad och kyld kyckling smakar bättre om den ströks med grovmalt svartpeppar eller finmalt vitpeppar.
    4. Peppers bör tillsättas till drycker endast när de är heta och i mycket små doser.
    5. I sallader från färska grönsaker är det bättre att använda peppar som tidigare blöts i en förband. Till exempel kan du blanda druvkärnolja, gräddfil och krossad rosa, salt, provencalsk örter, citronsaft. Tankning i en halvtimme ska skickas till kylskåpet och häll sedan grönsakerna.
    6. Spice i desserter är naturligtvis en pikant och raffinerad anteckning, men för ett lämpligt tillägg måste du träna länge så att gästerna förstår exakt vad de äter - peppared chokladpudding eller soufflé med bitterhet.

    Sammanfattningsvis

    Användningen av kryddor är en hel vetenskap, för om du lägger till en livslös och utmattad kultur till kokta rätter, kommer det ingen fördel.

    Kryddor bör förvaras i en glasbehållare och hackade korn omedelbart före användning. Då kommer något recept att glädja en ljus palett av smakupplevelser.

    http://www.misterjoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/chernyi-perec-polza-i-vred-dlya-mujchin/

    Varför är svartpeppar användbar?

    Svartpeppar är den äldsta kryddan i de östra länderna. Det erhålls genom att torka frukten av en ständigt grön Piper nigrum L vinstock, vanligt i Indien.

    Nämnandet av små ärter finns i manuskript för tusen år sedan. Under medeltiden var det inte bara en krydda, de beräknades genom att göra transaktioner, fungerade som brudgum vid bröllop. Kryddor har funnits i medicinska ändamål.

    Svartpeppar - Sammansättning

    Fördelarna och skadorna av svartpeppar beror på dess kemiska sammansättning. 100 gr. svartpeppar innehåller:

    Svartpeppar - 12 användbara egenskaper

    Nedan finns tolv användbara egenskaper av svartpeppar i ärtor, såväl som marken.

    Fördelar med Digestion Digestion

    Peppar, som förbättrar bildandet av utsöndring av klorvätesyra, underlättar fördjupningsprocessen, eliminerar manifestationerna av diarré, förstoppning och kolik. Hjälper till att förhindra överdriven gasbildning genom att hämma ackumuleringen i tarmarna. Användningen av kryddor i kosten, stimulerar processen med urinering och svettning, vilket underlättar avlägsnandet av giftiga ämnen från kroppen och avlägsnande av ödem.

    Att tillsätta kryddor till mat kommer att påskynda matsmältningen, hjälpa till att bättre assimilera mat och i allmänhet kroppens ordentliga funktion.

    För viktminskning

    Det yttre skalet av svartpeppar kan bryta ned fettceller i mindre komponenter, vilket gör det möjligt för dem att vara involverade i ytterligare enzymatiska reaktioner i kroppen och inte fördröjas i form av extra kilo.

    Hudhälsa

    Kryddor har visat sig vid behandling av vitiligo, en sjukdom i samband med pigmentering av huden. Studier av Londons forskare har bekräftat möjligheten hos svartpeppar att stimulera produktionen av hudpigment. Kombinationer av ultraviolett terapi med användning av kryddor är en mer mild metod vid behandling av vitiligo.

    Höga halter av antioxidanter som finns i svarta pepparkorn kommer att skydda huden mot åldrande. De fördelaktiga egenskaperna hos malda svartpeppar manifesterar sig i form av dagliga krämmasker och därmed läker huden.

    Andningsskyddssjukdom

    I praktiken av ayurvediska studier tillsattes ärter till drycken för att bli av med hosta. Tinkturer och avkok har förmågan att ta bort slem och slem från bihålorna och frigöra luftvägarna.

    Antibakteriell verkan

    Antibakteriella egenskaper hos peppartinkturer används för smärtsamma sår efter mygg och andra insektsbett. De lindrar irritation av huden, vilket minskar känslan av klåda.

    Antioxidantegenskaper

    Antioxidantpotentialen i svartpeppar kan förhindra skador som orsakas av närvaron av fria radikaler som attackerar friska celler i kroppen. Denna funktion av kryddan förhindrar cancer, avbrott i leverfunktionen, hjärtaktivitetsproblem och förhindrar också uppenbarelser av för tidiga tecken på åldrande i form av mimiska rynkor, åldersfläckar och degenerativa förändringar i den gula fläcken.

    Fastighetsstöd

    Svarta pepparkorn hjälper vår kropp att transportera näringsämnen som härrör från olika typer av mat, samtidigt som de förbättrar sina fördelaktiga egenskaper. Mat med krydda blir inte bara läckra, utan bidrar också till att kroppen fylls fullständigt med vitamin och mineraler.

    Fördelar med kognitiva och neurologiska störningar

    En av huvudkomponenterna av svartpeppar är piperin. De flesta studier bekräftar effekten av denna komponent på förmågan att förbättra minnesegenskaper och kognitiva förmågor, vilket är särskilt viktigt för personer som lider av Alzheimers sjukdom.

    Hjälp med magsår

    Forskare har noterat den positiva effekten av den kemiska sammansättningen av svartpeppar med skador på tarmslimhinnan. Denna egenskap beror på krydds anti-inflammatorisk och antioxidant effekt. Biochemists, som utför ytterligare studier på detta område, är övertygade om kryddans positiva effekt på tillståndet i magslemhinnan.

    Fördelarna med svartpeppar för kvinnor

    Utövandet av traditionell medicin rekommenderar att kvinnor använder en tre veckors rengöring av kroppen med svartpeppar och äter 2 till 3 ärtor efter varje måltid. Denna procedur hjälper till att lindra trötthet, minska muskelsmärta. Och kryddolja, i form av omslag, kommer att lindra celluliter.

    Tandhälsa

    Peppar är bra för tandhälsa. Det kommer att ge snabb lindring från tandvärk och motsätta utvecklingen av karies.

    mjäll

    Svart peppar kommer att vara användbar för ditt hår. Curd maskar med tillsats av en nypa med peppar kommer att bidra till att bli av med mjäll. Sådana masker appliceras i 30 minuter, tvättas sedan av med vatten. Det bör dock komma ihåg att ett överskott av kryddor kan orsaka en brännande känsla av huden.

    Svartpeppar - Kontraindikationer

    Svartpeppar kan skada personer som har:

    • blåsans sjukdomar i det akuta skedet;
    • manifestationer av anemi
    • sjukdomar i duodenum och tarmarna.

    VIKTIGT! Överdriven användning av kryddor orsakar irritation av slemhinnan och överstimulering av nervsystemet.

    Intressanta fakta om svartpeppar

    Pepparblandningen hittades i Pharaoh Ramses IIs grav.

    Vinplanter kan nå 4 meter.

    Hållbarheten hos svarta pepparkorn är tillräckligt lång, medan den inte förlorar dess fördelaktiga egenskaper och smak. Ground black pepper förlorar sina fördelaktiga egenskaper mycket snabbare.

    Vietnam är den största leverantören inom peppar exportmarknaden. De viktigaste konsumenterna av kryddor är Ryssland, CIS länder, Japan, Amerika.

    http://chem-polezno.com/ovoshchi/chernyj-perec

    Kräften av kryddor, kryddor och kryddor - svartpeppar: fördelar och skador på människor

    Svartpeppar tillhör en stor pepparfamilj. Denna produkt ingår i "Gyllene" topp tre kryddor, tillsammans med närmsta röda "med" chili och laurblad. Någon maträtt efter att ha tillsatt dessa ingredienser förvärvar uttalade smakliga anteckningar. Nästan varje hushållsskåp har en påse svart slipad peppar eller ärter för slipning. Men få har sett honom växa.

    Det visar sig att peppar är en ständig vävad buske. Peppar "liana" wraps runt närliggande träd. Buskar växer främst i skogsområdet, där det finns ett överflöd av naturliga "stöd". På speciella planteringar, istället för dem, används balkar och komplexa strukturer, som för odling av gurkor. I genomsnitt når vinstocken en längd på 6 meter. På "grenarna" finns många blad som har en regelbunden, något långsträckt form mot toppen. Blommor är små, vita, samlade i viktiga borstar. Ärtor som kommer till vårt bord är växtens frukter. I den gröna formen har de en lämplig nyans och ser ut som snygga pärlor som är spända på ett kvisthängande.

    Indien betraktas som födelseplatsen för svartpeppar, mer exakt, en av dess stater. Dess historiska namn är "Malihabar", som översätts som "pepparland", och själva produkten var tidigare kallad malabarbär.

    I Indien krydde svartpeppar inte bara rätter för att ge dem spiciness, men gjorde också de första försöken att behandla med svartpeppar.

    Från Indien exporterades spritkongen till Afrika (främst till Egypten). I Ramses II-grav hittades svarta ärter, som användes av prästerna under mumifiering av Farao.

    Sedan började produkten exporteras till Persien och Grekland. Transportprocessen komplicerades av tullmyndigheternas girighet som krävde otillbörligt höga uppgifter. Detta förklarar den höga kostnaden för kryddor i början. Grekerna delade den ursprungliga smaken med de gamla romarna. Den senare introducerade den brinnande produkten till övriga Europa. Låt oss försöka ta reda på vilka funktioner som är kryddiga kryddor och hur svartpeppar är användbara.

    Produktens sammansättning

    100 g svartjordpeppar innehåller 250 kilokalorier. Naturligtvis kan näringsvärdet av produkten inte kallas diet, men det är osannolikt att det äter det i sådan mängd i ett sittande. BJU svartpeppar:

    • proteiner - 10,4 g;
    • fetter - 3,3 g;
    • kolhydrater - 38,5 g

    Resten är i vatten, aska och fiber.

    Den kemiska sammansättningen av svartpeppar innehåller vitaminerna A, K, C och B9. Innehållet av vitaminerna PP, B5, E och B4 är något lägre. Spårämnena domineras av natrium, kalium, fosfor, kalcium och magnesium. Något mindre i produkten av fluor, selen, koppar, mangan, zink och järn.

    Användbara egenskaper av kryddor

    Fördelarna med svartjordpeppar studerades först i Indien, produktens hem. Här användes det inte bara som krydda, utan också som medicin. Svartpeppar: fördelarna och skadorna

    Användbara egenskaper hos svartjordpeppar hälls i en omfattande lista över indikationer för användningen:

    • Produkten innehåller capsaicin. Det här är ämnet som gör att det brinner. Capsaicin tiner blod, förhindrar bildandet av blodproppar;
    • Fördelarna med svartpeppar för människokroppen manifesteras också i systematisk matsmältningsbesvär. Produkten rensar effektivt kroppen, normaliserar matsmältningsarbetet. Svarta pepparkorn anses vara en effektiv folkmedicin för diarré;
    • Det rekommenderas att använda kryddor för fetma, eftersom alla samma capsaicin eliminerar misslyckanden i metaboliska processer, som ofta blir grunden till övervikt.
    • Med en kyla, med en blandning av peppar och honung, undertrycker de hosta, behandlar en "halsig" hals och till och med en rinnande näsa.
    • vanlig användning av pepparmynta kan bli av med parasiter. Detta är slutsatsen att indiska forskare kom för några år sedan. De utförde en serie experiment på maskar, som skiljer sig i deras känslighet för droger som liknar helminter. Resultaten var svindlande. Det visade sig att komponenterna i svarta peppar ärter dödar parasiterna under veckan av systematisk användning;
    • Vid gemensamma sjukdomar blandas produkten med alkohol och en "termonukleär" värmekompressor appliceras på de ömma fläckarna;
    • Kryddskongen kan öka trycket, så han rekommenderas att äta hypotensiv;
    • rekommendera brännande kryddig kryddor för seboré och olika dermatologiska sjukdomar, svampar;
    • användbar svartpeppar för kroppen och i njursjukdomar, blåsor och svullnad. Spice tar snabbt bort vatten från kroppen.

    Peppar buske med frukter

    Produkten används också som förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Den innehåller en stor dos av antioxidanter. Dessa substanser är nödvändiga när det finns ett överskott av fria radikaler, oxiderande lipider, som ingår i cellmembranen i människokroppen. Cellväggar är antingen förstörda eller försvarslösa mot mutationer. Faktum är att i radikalerna saknas en elektron saknar det fria rummet "magnetiserar" olika molekyler. I små mängder behöver kroppen dem. Men när radikalerna förenar sig med ett helt "gäng" av atomer, är deras aktivitet mer som sabotageaktivitet i kroppen. Som ett resultat ökar en persons kolesterolnivåer, autoimmuna sjukdomar uppenbarar, och det finns risk för att tumörer utvecklas. Antioxidanter neutraliserar fria radikaler, det vill säga "uppta dem med arbete", vilket ger gratis elektroner, som tidigare inte var tillräckliga. Således stoppas deras subversiva aktivitet i kroppen vid roten.

    Även brinnande kryddor stimulerar hjärnaktivitet och är inte sämre än choklad och kan höja andarna och ge en person kraft. Förresten, kryddig choklad vid en tid gillade verkligen att dricka aztekerna. Hans dricka var till och med en del av offerets ritual (de blev behandlade till det olyckliga, så att de snabbt gick in i ett trance). Naturligtvis blev inte svartpeppar tillsatt, men röda chili, men dryckets spiciness var inte sämre än kryddans konge.

    Fördelarna med svartpeppar för män

    Svartpeppar kan krydda inte bara rätter, men också relationer. Det ingår i listan över kryddor som anses vara naturliga afrodisiakum. I antiken hade kvinnor i Indien tillsatt heta paprika till sina rätter för att provocera sina män att älska aktivitet. Hinduerna - skaparna av den berömda kärleksförfattningen - visste vad de gjorde.

    Du kanske är intresserad av att veta att kumquat hjälper till att återvända manlig kraft. Alla detaljer om den naturliga afrodisiakum finns i denna artikel...

    Svartpeppar, som nämnts ovan, respektive blod, respektive "stagnation" i bäckenorganen för män kan inte längre vara rädda. Och detta påverkar direkt effekten. Dessutom anses produkten vara en utmärkt profylax av prostata adenom - "skurken" av människors hälsa efter 35 år.

    Varför är peppar hälsosam för hälsan? Se följande video:

    Svartpeppar och kosmetologi

    Läkande egenskaper hos svarta pepparkornar "har visat sig" i kosmetologi:

    • brinnande krydda effektivt kämpar akne och finnar. Efter torkmaskan ska huden fuktas med en närande grädde;
    • svarta pepparkorn och hjälper från ödem under ögonen. Den är mätt tillsammans med kaffebönor, lite fuktad med vatten och lagt mycket på problemområdet. När systemet utförs systematiskt, komprimerar lindra personen från tecken på utmattning och brist på sömn.
    • svartpeppar är ett effektivt läkemedel för hår. Det förhindrar deras förlust och provar snabb tillväxt, förstärkning. Du kan själv göra en pepparmask hemma eller köpa speciell olja på apoteket. Produkten visade sig också vara en utmärkt anti-mjäll.

    Extrakt av svartpeppar med högt innehåll av eterisk olja och kaustisk alkaloider finns i kompositionerna i många kosmetika. Dess antibakteriella och antifungala effekter orsakas av förekomsten av flyktiga föreningar: chavicin, sabinen, piperin, phellandren, pinen, limonen och linalool.

    Kontraindikationer för användningen av produkten

    Rekommendera inte att äta peppar för gastrit, sår, pankreatit och ett antal njursjukdomar. Eventuella problem i kroppen, enligt vilken en strikt diet är ordinerad, är oförenliga med heta kryddor. I dietmenyn är som regel några typer av kryddor och salt uteslutna. Dessutom är produkten kontraindicerad i följande fall:

    • Du kan inte skämma bort dig själv med akut hypertoni och anemi
    • Svartpeppar kan inte kombineras med vissa mediciner. Förtydliga denna nyans ska vara en läkare som skriver en recept;
    • rekommendera inte att äta kryddiga rätter som har svartpeppar, när de ammar och i de sista graviditetsstadierna. Under amningen får barnet näringsämnen från moderns kropp, och det rekommenderas inte att ge hett kryddor till barn upp till tre år.
    • en strikt förbjuden produkt för patienter med hemofili, eftersom blodförtunning bara kommer att förvärra sjukdomen.

    I sällsynta fall kan en person uppleva ökad känslighet för akuta produkter. Reaktionen håller vanligtvis inte dig i väntan, så efter den första misslyckade erfarenheten, bryter allergiker inte längre disken med kryddans konge.

    Vilka är de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna hos traditionell senap? Ta reda på just nu!

    slutsats

    För närvarande är de största exporterande länderna i King of Spice, Indien, Indonesien och Brasilien. De sista buskarna tog "på rättegång". Det varma klimatet kom till sin smak, och nu odlar brasilianerna hela pepparplantagen. Beroende på bearbetningstekniken hos "ärten" kan det inte bara vara svart, men också röd, vit, grön färg. Det visar sig att en svart produkt är en orörd frukt, liksom en grön. Men vita ärtor är mogna pepparkorn, som städas från skalet, tack vare vilka de är kända för sin tunnare, raffinerad smak.

    De första användbara egenskaperna och kontraindikationerna av akut kryddor försökte utforska mer i Indien. Indisk medicin är naturligtvis inte lika auktoritativ som kinesisk, men många av deras recept har bevarats och används fortfarande. Förresten är det värt att skilja två begrepp:

    • Svarta ärtor tillhör släktet Pepper;
    • Chili och Bulgarisk peppar klassificeras som Kapsikum.

    Produkterna har helt olika egenskaper och kontraindikationer, även om vi både kallar den första och den andra "peppar".

    Om de otroliga egenskaperna hos svartpeppar, se videon:

    Spice i form av ärtor kan lagras i upp till tre år utan att ändra smak. Jord svartpeppar förlorar det mesta av spiciness och arom efter bara 2-3 månader. Av denna anledning, skynda inte att slipa kryddat och lagra det för framtida användning.

    http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/specii-i-pripravi/korol-priprav-pryanostey-i-spetsiy-chernyj-perets-polza-i-vred-dlya-cheloveka/

    Jord svartpeppar och ärter. Svartpeppar behandling

    Ungefär en tredjedel av världens befolkning är bekant med detta mest populära krydda. Odlad på Malabar-kusten i Indien, på ön Java, Sri Lanka eller i Brasilien har svartpeppar länge varit fast etablerad i varje kök. Han blev förälskad inte bara för spicinessen som ger en speciell smak till rätter, men också för de healande egenskaper som är inneboende i svartpeppar. Grönpeppar eller svartpeppar har använts i folkmedicin för nästan hela världen i många århundraden.

    Vad är det och hur växer det?

    Pepperträd är en vinstock, något som liknar druvor, träd som är täckta med en lång, flexibel stam kan vara upp till 15 meter lång. Bladet är läderigt grågrönt, äggformat upp till 10 cm. Små vita blommor samlas i hängande öron. Frukt är gröna ärter. Beroende på modningssteget och bearbetningstekniken erhålls svart, vit eller rosa peppar.

    Den mest populära i matlagning är svartpeppar. Även om du nyligen brukar köpa så kan du hitta en blandning av andra paprikor: svart, vit, röd och grön. Det här är samma peppar. De skiljer sig bara från varandra i fruktbearbetningsteknik.

    1. Svart är den orörda gröna frukten av pepperträdet. Vid torkning blir den svart och stöttig yta.
    2. Vit - skördad lite senare, när den har mognat och bearbetats, peeling toppskiktet.
    3. Röd (rosa) - det är ganska mogen frukt av pepparträdet.
    4. Grön nås inte med teknisk modenhet, paprika, som behandlas med svaveldioxid, så att frukterna inte är mögliga.

    I matlagning används svartpeppar vanligare, det är ärtor eller mark, de användbara egenskaperna förloras inte av den.

    Svartpeppar på medeltiden betalade för någon produkt eller tjänst. Ju mörkare, hårdare och tyngre svartpeppar desto mer värdefull var det. Så var måttet på kvalitet då: 1000 ärter skulle ha väga 460 gram. För falska hotade de med fängelse och till och med döden.

    Européer lärde sig om krydda 6 århundraden sedan och uppskattade det väldigt mycket. Han värderades i nivå med guld. Tack vare svartpeppar gjordes de viktigaste geografiska upptäckterna som gjordes av Vasco da Gama och Magellan.

    Sammansättning och kalori

    De fördelaktiga egenskaperna hos svartpeppar beror på dess rika komposition.

    • Vitaminer - A (betakaroten), E (tokoferol), grupp B - B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B4 (kolin), B5 (pantotensyra), B6 ​​(pyridoxin), B9 (folsyra), B12 (cyanokobalamin), C (askorbinsyra), PP (niacin), K (fyllokinon);
    • Mineraler - natrium, kalium, natrium, kalcium, fosfor;
    • Spårämnen - mangan, strängad, zink, selen, fluor, järn.

    Den mest värdefulla substansen som ingår i sammansättningen av peppar - piperin. Detta är en unik substans som är relaterad till alkaloider. Det här är vad vi känner för skärpa och brännande känsla i munnen.

    Kalorivärdet av 100 g av produkten är 255 kcal. Med tanke på att kryddan som vi lägger till i små mängder närmar sig kaloriinnehållet i produkten bokstavligen noll.

    Användbara och helande egenskaper

    Den huvudsakliga aktiva beståndsdelen är piperin. Det är tack vare honom att blodcirkulationen och blodtillförseln förbättras i kroppen, den sekretoriska funktionen i mag-tarmkanalen förbättras och metabolism accelereras. Det har en baktericid, smärtstillande och antikonvulsiv verkan.

    Mer specifikt uttrycks de fördelaktiga egenskaperna hos piperin i följande.

    • Reglerar produktionen av ett antal enzymer som är nödvändiga för korrekt metabolism.
    • Stimulerar produktionen av matsmältningsenzymer;
    • Det förbättrar matsmältningen av mat när den passerar genom mag-tarmkanalen, ökar absorptionen av aminosyror från mat genom tarmväggarna in i blodet.
    • Rengör matsmältningsvägarna av toxiner och putrefaktiva mikrofloror, förhindrar utveckling av flatulens;
    • Stimulerar produktionen av endorfin och serotonin - hormoner av lycka och nöje, vilket ökar motståndskraften mot stress.
    • Det bidrar till utspädningen av blodet, ökar dess cirkulation, rensar blodkärlen och kärlen i hjärnan;
    • Stärker ben- och endokrina systemet, lungorna, livmodern, nervsystemet, förbättrar minnet och koncentrerar uppmärksamheten.
    • Det främjar förbättrad produktion av melatonin, vilket förhindrar för tidig hårborttagning och vitiligos utseende.
    • Minskar symptomen på bronkial astma på grund av expansionen av bronkierna.
    • Det har diaphoretiska, diuretiska och immunostimulerande egenskaper, ökar effektiviteten;
    • Det är en utmärkt antioxidant, förhindrar utveckling av cancer, leversjukdomar och hjärt-kärlsjukdomar;
    • I traditionell medicin ökar kosmetologin biotillgängligheten hos många formuleringar.

    Kontra

    Svartpeppar har en irriterande effekt på slemhinnor, så du bör helt överge den eller använda den i mycket måttliga mängder för personer som har

    • inflammation i mag-tarmkanalen (gastrit, ulcerösa lesioner i perioden för exacerbation);
    • mild upphetsning i bronkialsystemet, som manifesteras av inandning av lukten av en hosta eller rinnande näsa;
    • sjukdomar i hjärt-kärlsystemet med en tendens att öka blodtrycket.

    Men tvärtom, i närvaro av minskat tryck eller ett tillstånd av allmän utmattning, hjälper svartpeppar att skaka upp saker och öka vitalitet, förstås, inte bara i sin rena form.

    Traditionella svartpeppar

    Med huvudvärk. Tugga bara svart paprika.

    För förkylningar, ont i halsen och våta hostar är detta en stark expectorant. Till ett halvt glas varm vodka, tillsätt 1 tsk. slipad svartpeppar, låt den brygga i 2-3 timmar, stam. Ta 1-2 tsk. Torka med en torr hosta en halv tesked peppar till varm mjölk och drick 2-3 gånger om dagen.

    Från frukterna av svartpeppar producerar olja, som används internt och externt. Det används vid hosta, ont i halsen, som ett diuretikum, med fördröjd menstruation, med hjärt-kärlsjukdomar.

    För diarré, drick 30 ml vatten med en halv tesked peppar.

    I fall av reumatism kan neuralgi, kall, peppargips användas. För att göra detta, ta 1 tesked peppar, honung och mjöl, blanda till en homogen massa, applicera det jämnt i ett tunt skikt på duken och applicera på den ömma punkten, täcka toppen med en filt. Lämna till en liten brinnande känsla. Efter att du har tagit bort plåstret, torka av huden med varmt vatten för att ta bort eventuella rester.

    Fråga och hudsjukdomar - smörja med en blandning av peppar och hönan i lika stora mängder problemområden i huden.

    Vitiligo - pepparpulver blandas med samma mängd kikärter (det här är lambajmjöl och sojamjöl), tillsätt kycklingfett, du borde få en blandning med salvets konsistens. Smörj missfärgad hud i 40 dagar på natten.

    Håravfall Lökjuice blandas med peppar, blandningen gnids i hårrötterna, tvättas av med varmt vatten efter 30 minuter.



    För att öka styrkan. Drick en blandning av 1 kopp mjölk, en halv tesked peppar och socker i en vecka. Ta, oavsett måltiden strax före intimitet. Effekten (enligt recensioner) kommer efter 1-2 doser.

    Prostata adenom. Ta 2 delar jordnötsmuttrar (sfäriska tillväxter på ekblad) och torra granatäppleskal, slipad i pulver, 1 del slipad peppar. Att acceptera ett pulver inom en månad på en tesked 2 gånger om dagen före måltiderna.

    Njurstenar. Från russin av mörka druvor, ta bort fröna, och i deras ställning sätta ärterna av svartpeppar. Ta 1 bit om dagen före lunchen. En vecka senare ska stenarna krossas och lämna med urin.

    Ökat intrakraniellt tryck. Varje dag i 10 minuter, tugga ärtor med russin. Spyt saliv, som lämnar överflödig fukt. Fortsätt i en månad.

    För viktminskning. Gör en drink: Placera 1 msk i 500 ml kokande vatten. Jag revade ingefära och samma honung, efter 20 minuter, avlägsna från värme, låt svalna, spänna och tillsätt 1 msk. l. citronsaft och på toppen av en knivmalet svartpeppar. Drick varmt.

    Eller förbered saften från 200-250 ml gurksaft, 100 ml vardera av bulgarsk peppar och tomater. Smaka blandningen med svartpeppar.

    Celluliter. 1 handfull pepparkorn, häll 1 liter olivolja, lämnas för att infusera i 1 vecka. Gnid olja till problemområden. Resultatet kommer att märkas inte tidigare än 10 procedurer.

    Problem i munhålan. En blandning av salt och svartpeppar är ett utmärkt sätt att rengöra tänderna, det hjälper med karies, med ökad känslighet av tandköttet och fräscher andan.

    Antihelminthic och rengöring. Under 3 veckor, ta 3 pepparkornar efter varje måltid. Måltiderna bör vara vegetarian, 3 måltider om dagen och måttlig.

    Hur man väljer en kvalitativ svartpeppar?

    Oftast köper vi svartpeppar i tätt packade tepåsar. Vid köp kan vi inte bedöma dess kvalitet, men under inspektioner av Rospotrebnadzor i sådana paket finns det långt ifrån önskad kvalitet på produkten. Vad ska jag leta efter när jag köper svarta pepparterter?

    Ärter måste vara mycket svåra. Mash ärter mellan fingrarna, de bör inte sträckas. Om de är mjuka, så betyder det det

    • papaya frön tillsattes istället för peppar frön, de ser likadana ut, men bara mjuka;
    • eller fröerna samlades upp från marken, där de fortfarande var i mjölkstadiet av modenhet på grund av vinden, eller de sköts ner av fåglar eller apor.

    Naturligtvis ger en sådan peppar ingen skada, men det kommer att öka volymen. Det här är vad bedrägerier använder.

    Ärtens smak måste vara mycket skarp och brinnande, så att tårar måste komma ut under provet. Grön peppar ska vara doftande, och färgen ska vara svart, inte grå. Det är bäst att köpa ärter, då kommer fakta om bedrägerier att uteslutas.

    Kära läsare, som du kan se, är svart peppar en mycket användbar produkt. Försum inte bort dem, lägg till så ofta som möjligt mat, använd i traditionell medicin och var frisk!

    Mina kära läsare! Jag är väldigt glad att du tittade på min blogg, tack alla! Var den här artikeln intressant och hjälpsam för dig? Vänligen skriv din åsikt i kommentarerna. Jag skulle vilja att du också delar den här informationen med dina vänner i det sociala. nätverk.

    Jag hoppas verkligen att vi kommer att kommunicera med dig länge, det kommer bli många fler intressanta artiklar på bloggen. För att inte missa dem, prenumerera på bloggnyheter.

    http://taiafilippova.ru/perec-chernyj-molotyj-pol-za-i-vred-dlya-organizma

    Läs Mer Om Användbara Örter