Huvud Te

Pomelo - fördelaktiga egenskaper, kalori och frukt skadar hälsan

Hej alla som sprang till mitt ljus! Utanför fönstret blir det mörkt redan ovanligt tidigt, då och då rullar causeless sorg runt, runt stocked näsdukar, förutse den kalla årstiden... Och det betyder att det är dags att leta efter hjälpare i kampen mot höstsjukdomar i själen och kroppen. Bli bekant! Hjälten i min dagens monolog av pomelo är en frukt, användbara egenskaper och den skada som jag kommer att försöka, som alltid, att sortera ut "på hyllorna".

Pomelo - vilken typ av frukt

Även om man är bekant med pomelo vet inte alla var och hur denna frukt växer och vilka egenskaper den har. Samtidigt hittades de första dokumentära nämnderna i kinesiska manuskript och daterades till 1: a århundradet f.Kr. Därför åsikten att Kina är födelseplatsen för den goda frukosten.

Trots det säger forskare att pomelo vintergröna träd med stora vita blommor växte i Sydostasien, Fijiöarna och Malaysia... men dagens fruktsolar kommer till våra räknare, främst från Kina och Thailand. I Europa överlevde plantans frön inte.

På territoriet av de moderna öarna i Karibien importerade pomelo en engelsk navigatör med namnet Sheddok, varför en ny exotisk frukt kallades Sheddok länge. Det finns också en nederländsk version av frukten - pompelmusens namn, som förmodligen översätts som "äppelmelon".

Vad är pomelo? Detta är frukten av träd med samma namn från den typ av citrus. På vår marknad framkom det relativt nyligen, till skillnad från dess relativa grapefrukt. Sannolikt, därför, kostnaden och betrakta honom en yngre bror. Under tiden är situationen helt annorlunda.

Intressant! Det är en grapefrukt som är en hybrid... men vilken typ av frukt? Hans "föräldrar" - en apelsin och pomelo! Forskare har inte riktigt förstått orsakerna till ett sådant naturligt urval, men föräldraskapet orsakar inte tvivel.

Idag finns det flera sorter av pomelo, som skiljer sig åt i smak och färg och form. Dess frukter kan vara rund, oval, päronformad, och i färger varierar från mörkgrön (även i mogen form) till nästan rosa. För att smaka, är denna frukt något mellan en bitter grapefrukt och en söt apelsin. Det är mindre saftigt än dess citrus motsvarigheter, men det största är att under naturliga förhållanden kan pomelo växa upp till 10 kg i vikt! Det är sant att sådana skönheter inte levereras till oss.

Sammansättningen och kaloriinnehållet i frukten

Frukt av pomelo är intressant eftersom de innehåller ett minimum av kalorier (kaloriinnehåll på endast 25-35 kcal per 100 gram) och den högsta mängden fiber bland alla citrussorter.

Det är viktigt! Det är värt att notera att grova fibrer finns i skalens och massans massa, och dess saftiga del består av vatten och vitaminer och spårämnen upplösta i den.

Så, i fruktens sammansättning är närvarande:

  • vitaminer: C, A, grupp B;
  • Spårämnen: kalium, kalcium, fosfor;
  • eteriska oljor.

I vissa kvantiteter innehåller pomelo folsyra, järn, natrium och andra ämnen, men de är så små att denna frukt inte bör betraktas som sin fulla källa. Därför beror de fördelaktiga egenskaperna och eventuella skador på pomeloens solfrukt främst på det höga innehållet av kalium och askorbinsyra i den.

Användbara egenskaper hos pomelo

Juicy frukt är en utmärkt hjälpare i förebyggandet av hjärt- och virussjukdomar, är ett utmärkt antidepressivt medel, och det används också för viktminskning. Men om allt i ordning.

  1. C-vitamin stimulerar syntesen av human interferon och deltar därför i immunmodulering. Således aktiverar användningen av pomelo under den kalla årstiden naturligtvis immunsystemet för att bekämpa virus.
  2. Denna frukt rekommenderas att användas för förebyggande av ateroskleros, trombos, för hjärtkärnans och blodkärlens hälsa.
  3. Kalium upprätthåller blodtrycksnivåer, och därför är produkter med höga nivåer populära hos hypertensiva patienter. Daglig användning av pomelo normaliserar trycket och förhindrar sina hopp.
  4. Skal av denna citrus innehåller mycket fiber, och därför bidrar användningen till att normalisera tarmens arbete, förhindrar förstoppning.
  5. Torrskal kan koka och dricka ett avkok för matstörningar och förgiftning. Att vara en kraftfull antioxidant, lindar pomelo också baksmälla.
  6. Att äta en god frukt snabbare upp metabolism, vilket är till nytta för dem som är på en diet eller spelar sport.
  7. Pomelo är ett naturligt antidepressivt läkemedel som kan minska irritabiliteten, skämma bort ont av angst och ångest.
  8. Läcker frukt minskar koncentrationen av socker i blodet och rekommenderas därför till diabetes.
  9. Pomelo massa används ofta i hemmet kosmetologi vid beredningen av ansiktsmasker.
  10. Vissa studier hävdar att att äta denna exotiska frukt hjälper till att förhindra cancer.
  11. De goda nyheterna för män kommer att vara att afrodisiakum finns i broomstick som ökar sexuell lust.

På bästa möjliga sätt visas en pomelo egenskaper när den ätas rå. Idealisk - med en tunn inre hud. Tyvärr är det som grapefrukt det bittert.

Utbildningsprogram för konsumenten

Det är bäst att köpa en pomelo från slutet av januari till slutet av mars. Tiden av mogning av dess frukter faller runt februari, så genom att förvärva dem vid en annan tid riskerar du att "springa in" till en produkt som har vuxit på "kemi".

Hur man väljer

Vanligtvis säljs ljus frukt i nät, vilket kan göra det svårt att välja, men ändå vara inte lat för att undersöka det från alla håll. Så, en god, mogen frukt särskiljer:

  • enhetlig färgning
  • vaxartad sheen;
  • stark arom;
  • Elasticitet (frukten måste vara tillräckligt fast, men inte "sten").

Om du hittar mörka fläckar på huden, betyder det att frukten börjar försämras eller är frostbiten. Grönska öar kan vara på skal av ett omogent foster. Som någon citrus är pomelo ganska skarp, men det luktar bra, men närvaron av eventuella främmande lukt är oacceptabelt.

Intressant! I vissa länder säljs frukten i matfilm, som redan är halvskalad, vilket säkert är trevligt, för att du inte behöver betala för det. Men en sådan innovation skiner inte för oss - och efterfrågan är inte det, och mentaliteten.

Var att lagra

  1. Mogna pomelo är bäst inte lagrad i kylskåp, och i mörkt rum vid rumstemperatur. Så han kommer behålla sina kvaliteter i en och en halv månad. Därför, i slutet av säsongen, kan frukter tas för framtida användning och den sista frukten kommer att underlätta dig med en läcker vitamincocktail i slutet av april - vid toppen av vårens avitaminos och förrädiska förkylningar.
  2. En lite grön frukt kan läggas på fönstret och vändas ibland. Det kommer att mogna och smaka bättre.
  3. Redan rengjord pomelo värt att äta genast. Självklart kommer han att ligga i matfilmen på hyllan i kylskåpet för en dag eller två, men det kommer att vara liten nytta för hans kropp.
  4. Torkad frukt kan förvaras i trä- eller kartongbehållare under ett tätt täckt lock i en halv till två år.

Hur man äter

Tja, du tog hem lite hej från det mystiska Kina. Och vad ska man göra med det? Hur man äter Rengör, som en vanlig grapefrukt, och njut av din måltid! Trots att skinnet är mycket tjockare än vad som helst för någon annan citrus, skiljer den sig mycket från massan och lämnar läckra skivor. Vanligtvis är de från 5 till 8 i varje frukt. Tunnare membran, där de läckra fibrerna lever, avlägsnas också utan problem. Men frukten kan ätas med dem också.

Läs mer om hur du "demonterar" pomelo för delar, du kan se i den här videon:

Dessutom kan pomelo användas på många andra sätt, vars recept är fulla på webben:

  • göra juice från det. Utbytet blir mindre än för andra citruses, men den färdiga drycken är sötare.
  • göra kanderade skalor;
  • koka sylt (du kan direkt med skalet);
  • baka pajer, pajer eller muffins med söt och sur fyllning;
  • göra hemlagad marmelad eller sorbet;
  • Gör en kryddig sås för kötträtter;
  • torka skalen och kasta i potten;
  • Lägg till skivor i grönsaks- och köttsalat, skaldjur.

De hostesses som inte är kulinariska exotiska är intresserade av att få reda på att söta soppor är gjorda från fruktens hem och dess skal, kokt i socker, hälls med choklad. Filippinerna äter det som ett mellanmål med salt, och i Thailand tillsätts pulveriserat socker och pulveriserad chili till salt.

Om det glykemiska indexet

Pomelo kan säkert ingå i kosten av en dieter. Denna citrus har ett ganska lågt glykemiskt index (upp till 40 enheter), vilket innebär att det absorberas långsamt. Till exempel sätter vattenmeloner, bananer, kiwi, mango och andra söta frukter snabbare men känslan av hunger kommer efter dem, efter en mycket kort tid.

Detta glykemiska index gör att du kan äta pomelo även för personer med diabetes. 100 gram per dag i form av juice eller massa (med eller utan skal) är den tillåtna norm som gör det möjligt att tillfredsställa begär för sötsaker och att ta emot ett helt komplex av vitaminer utan hälsofarliga hälsa.

Produkter med lågt glykemiskt index är användbara för idrottare för en och en halv timme före träning. Långsam frisättning av energi, de ökar uthålligheten, och tillåter dig därför att utföra mer styrkaövningar. Därför är pomelo ett utmärkt alternativ för att snacka innan träning, som syftar till att dra muskelavlastning.

Det är viktigt! Med tanke på det glykemiska indexet bör det förstås att det växer under värmebehandlingen av produkten och tillsätter socker och andra ingredienser till den. Eftersom sylt, kandad frukt, såser, torkad och torkad pomelo inte kan kallas diet.

Kontraindikationer och skador

Användning av pomelo, som alla andra typer av citrus, är naturligtvis bra för kroppen. Men det finns "lyckliga" som borde helt enkelt lämna denna frukt på butiksbanken.

  1. Det är först och främst människor som är benägen för allergier. Om du har en individuell reaktion på apelsiner, grapefrukt, citroner, då är det bättre att inte riskera att använda pomelo med användning av pomelo.
  2. Ät inte denna frukt för dem som har erosiv skada på matsmältningssystemet, liksom lidande från gastrit eller kolit. Pomelo är en söt och sur frukt, eftersom den irriterar magslemhinnan och provocerar exacerbationer av existerande sjukdomar. Av samma anledning kommer användningen av denna produkt för personer med hög surhet i magen att ge lite nöje.
  3. Som redan nämnts innehåller kvasten ganska mycket kalium och detta utgör inte ett problem för friska njurar. Okej, men för alla sjukdomar i dessa organ rekommenderas användningen av kalium att minskas minst två gånger, och därför är det bättre att vägra "sol" -frukten.
  4. Var försiktig när du använder denna citrus när du hostar. Höga halter av eteriska oljor kan orsaka bronkospasm i sjuka lungor.

När det gäller användningen av frukt under graviditeten är det ett "dubbelkantigt svärd". Å ena sidan innehåller den en viss mängd användbar folsyra, å andra sidan - det är ett potentiellt allergen som kan påverka fostrets omogna immunsystem. Pomelo kan inte kallas en vital produkt för gravida kvinnor, eftersom det är bättre att inte riskera, inklusive det i menyn. För övrigt, av samma skäl, rekommenderar vissa barnläkare inte att ge citrusfrukter (inklusive pomelo) till barn under ett och ett halvt år.

Nu har du lite bekant med kvastens solfrukt med sina fördelaktiga egenskaper och potentiell skada från konsumtionen. Jag hoppas att den mottagna informationen var användbar och intressant för dig. Lämna feedback, berätta vad din vänskap upplever med denna frukt. Och medan jag säger till dig: "Se dig snart!" Var vacker och frisk!

http://avgysta.ru/kladovaya-prirody/pomelo-frukt-poleznye-svojstva-i-vred.html

Pomelo frukt: den fördelaktiga för kvinnor och män, kalori och komposition

Nyligen började ovanliga stora frukter dyka upp på marknader och butiker. Denna pomelo eller pamela kallas ibland pompelmus, sheddok. Han vann omedelbart människornas hjärtan med en delikat smak, trevlig arom. Vad är det här? Var kom frukten ifrån? Låt oss räkna ut det tillsammans.

Pomelo frukt av citrusfamiljen. Man tror att han uppträdde i Kina (ibland är Malaysia betraktad som födelseplatsen), först i slutet av 1700-talet kom han först till Asien, Indonesien och uppträdde sedan i Europa. I det historiska hemlandet erkänns fortfarande som en symbol för välstånd, rikedom, välbefinnande. Det är vanligt att presentera det som en dyr gåva. Kanske det var därför kineserna höll dem borta från utlänningar.

Pomelo hybrid eller ej

Många anser att grapefrukt pomelo är bara mycket stor, men det här är en separat grupp citrusfrukter. Pomelo är inte en hybrid, men en helt självständig frukt, som ökar popularitet.

Evergreen träd, höjd når 15 meter, ger en skörd året runt. Citrus har en tjock tät fyra-centimeter hud, målade i ljusgrön, gul, rosa färg. Den väger från ett kilo till sex till tio kilo.

  • Röd pomelo. Denna typ av frukt med en trevlig bitterhet, rött kött, sura smak, oval form, liknar en liten grapefrukt, en skorpa av grönaktig färg. Genom att korsa en pomelo med en apelsin, erhålls en grapefrukt.
  • Pink. En frukt av denna typ har en saftig, rosa färg, söt smak.
  • White. Frukt når imponerande storlek. Formen av en päron, vitt kött, sött.

Hur många kalorier i pomelo

I pomelo kalori är liten, per 100 gram fruktmassa - 31 - 32 kilokalorier, 35 - tillsammans med skalen.

Kalorier i pomelo som frukt:

  • en skål fruktmassa innehåller 70 kalorier;
  • När det tillsätts citrus sallad, 29 kalorier per portion;
  • med en daglig förbrukning av 160 gram - 50.

I Kina används den vid beredningen av desserter, vilket minskar kaloriinnehållet i rätterna. I kakorna använde bakverk också torkad hud, som smakämne.

I England gör det marmelad. På grund av sitt låga energivärde är pomelo ett bra alternativ för dyra, feta efterrätter.

Produktens sammansättning

Vad är sammansättningen av pomelo frukt?

Frukten är väl skyddad. Skal av pomelo 2-4 centimeter tjock, har en trevlig arom, den innehåller bioflavonoider, eteriska oljor. Under fruktskalan är ett vitt poröst skal, där det finns 10-11 stora köttstycken.

100 gram produkt innehåller:

  • Protein - 0,8-1,0 gr.
  • Fett - 0 gr.
  • Kolhydrater - 9,0-9,8 gram.
  • Dietfibrer - 2 gr.
  • Vatten - 90 gr.

Energihastigheten för BZHU - 7/2/92.

Förutom den grundläggande kompositionen i frukten är mikro- och makronäringsämnen: kalium, fosfor, järn, magnesium, kalcium, koppar, mangan, zink.

Det påverkar dess multivitaminkomplex: en stor mängd askorbinsyra, vitaminer B12 (cyanokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsyra).

Dessutom är glykosid, limonin, pektin, lipas (ett enzym som bryter ner fetter) närvarande. Även om pamelaens energivärde är liten är det en unik produkt i många avseenden.

Socker är närvarande i produkten, men samtidigt kan den ätas av diabetiker. Vad är denna frukts hemlighet?

Vad är användbar pomelo

Frukten är användbar för personer som lider av hjärt-och kärlsjukdomar. Regelbunden användning stärker hjärtmuskulaturens väggar, minskar risken för hjärtinfarkt, förbättrar hjärtens kontraktile aktivitet.

Närvaron av vitaminer, inklusive askorbinsyra, förbättrar blodkärlens elasticitet, normaliserar blodtrycket, ökar immuniteten, hjälper till att bekämpa virusinfektioner.

Kalcium stärker benen, normaliserar nervsystemet, lindrar depression och trötthet.

Förbättrar hjärnfunktionen på grund av närvaron av fosfor.

På grund av egenskaperna hos pomelo frukt, eliminerar den kolesterol plack, förbättrar blodcirkulationen.

Sheddok används för att förhindra utveckling av cancer, eftersom limonoider hämmar uppdelningen av cancerceller. Amerikanska forskare har märkt att med konstant användning av massa var det en mer uttalad effekt än när man tog mediciner.

Metabolism accelereras, så kosten, inklusive den, används för viktminskning. Främjar snabb nedbrytning av proteiner och fetter.

Det är användbart under betydande fysisk ansträngning, eftersom det ger en energiöverskott.

Det används för astma, långvarig hosta och benägenhet för ödem.

Egenskaper, användbara egenskaper, fruktens sammansättning kan använda den som ett medel mot ateroskleros.

Vad är användbart för kvinnor

Fördelarna med pomelo för kvinnor är verkligen enorma. Bioflavonoider som finns i skinnet av pomelo har en positiv effekt på hormonerna hos det svagare könet och normaliserar mängden östrogen.

Om det inte finns någon allergi mot citrusfrukter, kan produkten användas av gravida kvinnor, det minskar manifestationerna av toxicos, hjälper till att skydda mot panik före födseln. Folsyra (nödvändig under de första veckorna av graviditeten) hjälper till att korrekt bilda placenta, fostervävnad. Under de senaste månaderna av graviditeten har kvinnor ökat törst. Användningen av juice i en liten mängd hjälper till att klara det här problemet, så volymen av den konsumerade vätskan kommer att minska. Det kommer att spara från ödem.

Det är viktigt att kvinnor i alla åldrar är vackra och ungdomliga. Problem med avföringen påverkar huden direkt, så att äta fruktmassa (innehåller fiber) hjälper till att rengöra tarmarna från gifter. Huden blir mjuk, flätig.

Vitaminer, mineraler, som ingår i kompositionen av pompelmusen, hjälper till att stärka hårrötterna, göra dem vackra och friska.

Vad är användbart för män

Användbar frukt för män.

Användningen av pomelo ökar sexuell aktivitet, är en utmärkt afrodisiakum. Forskare har visat en fördelaktig effekt på spermatogenesprocessen hos män.

I asiatiska länder är det troligt att om en man får en sheddok som en gåva, vill han ha livslängd och manlig makt. Tack vare vitamin C stärks blodkärlen, blodflödet till bäckenet ökar. Användningen av fostret i mat har en positiv effekt på den intima funktionen, så pamela används som ett medel för styrka.

Det är också värt att veta att massan minskar symtom på förgiftning, så det kan vara bra att slåss om en baksmälla efter en bra fest.

Broomstick - vad är hälsorisken

Som du kan se är fördelarna med användningen av denna citrusprodukt stor, men skadan kan också orsaka pomelo.

Kontraindikationer vid användning av pomelo:

  • Definitivt inte de som är allergiska mot citrus.
  • Med förvärring av magsår och duodenalsår.
  • Med befintliga sjukdomar: kolit, hepatit, nefrit, urolithiasis, ökad surhet under gastrit.

Med tanke på att användningen kan vara skadlig för människors hälsa, måste du konsultera en läkare om du kan äta den i ditt fall.

Hur man äter pomelo

Det är nödvändigt att äta frukten i små portioner, särskilt om du är nybörjare. Trots att vi vet hur det smakar (sött, trevligt) behöver du inte äta hela frukten i taget, uppdelad i 4-5 mottagningar.

Du kan äta den som en separat maträtt eller som en del av sallader kan frukten bli en prydnad på kakor, bakverk, dess hud används.

Sammanfattningsvis vill jag säga, om du såg den här exotiska i affären, utan tvekan, köp, för när du försöker blir det omöjligt att vägra.

Slutsats: Ät hälsosam mat, utvidga din dagliga kost, men det borde vara ett mått i allt. Välsigna dig

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pamela (pomelo): frukten är användbar

En exotisk citrus som kallades "pamela" visade sig i vårt land relativt nyligen, men lyckades snabbt få popularitet och kärlek. Detta är en släkting till våra vanliga apelsiner, mandariner och citroner. På de positiva effekterna av kulturen på människokroppen utgör de hela legenderna. Vad är egentligen en citrus, vad är fördelarna och skadan av pamela? Låt oss räkna ut det.

Pamelo - en beskrivning av var och hur frukten växer

En exotisk frukt som kallas "pomelo" eller "pamela" eller "sheddog" refererar till citrusfamiljen. Det är en rundad frukt av gulgrön färg och ganska stor storlek: den kan väga 2-3 kg, men den möter också en pomelo som väger 10 kg.

Kulturen är ett stort träd (det kan nå 10 meter i höjd). Växten blommar med stora vita blommor, mognar från augusti till november.

Födelseplatsen för kulturen är Stilla havet och Kina. Pomelo fördes till Europa av den engelska explorer Sheddok, i vars ära namnet på frukten var fast i vissa länder. I Kina är växten särskilt populär, pomelo presenteras som en present till det nya året, kultur är en symbol för rikedom och lycka till.

Pamela frukt ser ut som en grapefrukt, endast stora storlekar.

Det finns olika sorter av denna kultur. Beroende på sorten skiljer sig frukter från varandra i form och färg. De kan vara runda, plana, päronformade. Inuti är citrus gul, grönaktig, vit och rosa. Pamela frukt smakar som en apelsin.

Nu odlas växten i industriell skala i många länder och regioner.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Citrus med lågt kaloriinnehåll. Detta förklarar dess popularitet i dieter för viktminskning. 100 g av produkten innehåller endast 35 kcal. Men i dess näringsrika egenskaper är kulturen mycket värdefull. Endast 300-400 g doftande och smaklig massa kan mätta en person utan extra rätter.

Citrus innehåller stora mängder kalcium och kalium, natrium och fosfor samt järn. Present i det är värdefulla vitaminer från grupp B, liksom A och C.

Fördelarna med pamela för människokroppen

En sådan exotisk frukt från citrusfamiljen har en positiv effekt på människokroppen. Dess fördelar är riktigt bra.

Som en del av en god smak finns det många vitaminer, eteriska oljor och spårämnen som har en positiv inverkan på människors hälsa:

  1. En stor mängd vitamin C hjälper till att snabbt och effektivt klara av förkylning.
  2. Närvaron av vitamin A och antioxidanter hjälper till att förhindra uppdelning av cancerceller, stoppa tillväxten av tumörsjukdomar.
  3. Spårämnen förhindrar åldrande av kroppen.
  4. Enzymer bryter helt ner fetter och proteiner, vilket förhindrar fetma och aktiverar matsmältningen.

Fördelarna med kulturen finns i videon:

Regelbunden användning av citrus har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlen.

Kultur ökar fysisk aktivitet, prestanda och uthållighet. Därför är det också mycket populärt bland idrottare.

Frukten ökar hemoglobin och är ett naturligt antibiotikum.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt fördelar och skador på kultur i diabetes. Pomelo sänker blodsockernivån, så det rekommenderas att använda det med diabetes. Den potentiella skadan i detta fall ligger bara i den eventuella allergiska reaktionen i kroppen.

Citrus förbättrar synen och sänker blodtrycket.

För kvinnor och män

Frukt är användbar för både kvinnor och män. Det stannar åldrandet i kroppen, rensar effektivt tarmen och bidrar till aktiveringen av kroppens skyddande egenskaper.

Så det finns människor som har blivit av med denna sjukdom efter en 3-årig pomelo diet.

Pomelo används aktivt vid behandling och förebyggande av ateroskleros.

Pamela förbättrar blodcirkulationen, vilket är ett utmärkt förebyggande av prostatit hos män.

Moderskap och amning

Användningen av pamela för gravida kvinnor är utan tvivel. Vitaminer och spårämnen i citrus bidrar till den fulla utvecklingen av det ofödda barnet och den normala graviditeten i allmänhet.

Liksom alla sina citrusfamiljer är pomelo ganska starkt allergiframkallande.

bantning

Kvinnor uppskattar särskilt pomelo för dess låga kaloriinnehåll. Pamela är ett viktigt element i olika dieter för viktminskning. Pamela diet hjälper dig att gå ner i vikt och inte tappa bort med kroppen, utan tvärtom mätta den med näringsämnen.

Hur man äter fruktpomelo

Ät pomelo raw. För att göra detta är det nödvändigt att skala av det, dela det i skivor och njut av doften och den söta smaken med en trevlig bitterhet. År är också nödvändiga för att äta, de är mycket användbara och effektivt rengör kroppen av toxiner.

Fruktansökan

De använder pamela inte bara i olika dieter, utan också helt enkelt för hälsosam näring, i traditionell medicin och i kosmetologi.

Användning i traditionell medicin

För våra breddgrader anses pomelo fortfarande som en exotisk frukt. Därför är det inte så populärt i folkmedicin att den används. Men fortfarande, vissa traditionella läkarna rekommenderar att du använder en sådan frukt för brännskador, för sjukdomar i mag-tarmkanalen, för förkylningar, för starka hosta.

I matlagning

Även den tjocka skallen av pomelo används i matlagning. Godis och godis är gjorda av det, och läggs även till soppor och sidrätter som ett naturligt smakämne.

Hemma, från den torkade skalan av en pamela kan du brygga med smaksatt och hälsosamt te.

Frukten själv läggs till olika sallader. Från pomelo visar det sig också väldigt gott och hälsosamt, nypressat juice.

I kosmetologi

För kosmetiska ändamål används fruktmassan, dess hud och även plantans löv aktivt.

Pamela-skal innehåller mycket bioflavonoider och vitamin C. I ett komplex förhindrar dessa användbara substanser förstöringen av hyaluronsyra. Det är den här syran som är ansvarig för hudens ungdom och skönhet. Därför används kulturskalet aktivt i professionella skönhetssalonger och hemma. Från det gör en mängd olika ansiktsbehandlingar.

På vintern är det mycket användbart att torka ansiktets hud med citrusskivor. Pomelojuice hjälper till att dra åt det ovala ansiktet.

Skada och kontraindikationer pomelo

Skadan från ett sådant foster är minimal. Användning av produkten är endast kontraindicerad i vissa fall:

  1. Individuell intolerans av citrus, där en allergisk reaktion är möjlig på huden. Denna reaktion manifesterar sig i klåda och urtikaria.
  2. Betydligt ökad surhet i magen.
  3. Nefrit och akut hepatit.
  4. En akut form av gastrointestinala sjukdomar: sår, pankreatit, kolit.
  5. Tar några läkemedel Pamela kan antingen stärka eller försvaga effekten av läkemedel.

Hur man väljer och lagrar pamela

Att välja en produkt är ganska svår. Bara på grund av ögat svårt att bestämma sin modenhet. Det är viktigt att vara uppmärksam på skalen. Den mogna frukten har en svagt skal med en blank glansig glans, inga fläckar, sprickor, skador.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt citrusdräkten. Ju starkare smak, desto mer mogen och smaklig frukt.

Butik citrus är inte heller svårt. Pamela hålls färsk i två veckor, även utan kylskåp. Skalad frukt lagrad i kylskåpet i 2-3 dagar.

slutsats

En exotisk frukt är verkligen en hel butik av användbara ämnen för människor. Det rekommenderas att använda i många sjukdomar, liksom för att förbättra immuniteten och hög viktminskning. Minst kontraindikationer gör citrus lämplig för användning hos både vuxna och barn.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pamela-pomelo-chem-polezen-frukt.html

Broom, frukt, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Citruses är frukter från tropikerna, inte bara av deras fantastiska doft, men också av den underbara smaken som vuxna och barn gillar så mycket. Mandariner och apelsiner, som är bekanta för alla, har inte ansetts vara exotiska under lång tid, men här är pomelo en nyfikenhet för nästan alla, för den här frukten har bara nyligen dykt upp på butikshyllor. Vad är pomelo frukt, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer av hur man korrekt använder frukten - det behöver verkligen veta, för att inte skada hälsan.

Vad är pomelo och hur det ser ut

Hemlandet av en exotisk frukt är het, det är här att pomelo-frukten odlas, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer studerades för många år sedan. I utseende ser exotisk ut som en stor apelsin, även om skuggan kan vara ljusgrön eller mörkorange. Formen kan också skilja sig - vissa frukter liknar en stor päron, andra är runda.

Vad är pomelo? Det är en frukt med tjocka tjocka väggar och läckra saftiga söta kött. En liten bitterhet kan vara närvarande, men oftast beror det inte på graden av modning av frukten, utan på dess variation.

Hemma kan frukterna nå en bra tio kilo, medan i butikerna kan man köpa relativt små frukter - ungefär ett kilo. Bland citrusfrukterna anses denna jätte förtjänt som den största. En annan fördel är lagringstiden. Om du lämnar det i ett varmt rum, kommer det inte att försämras i minst en månad, det ligger i kylskåpet utan några tecken på skador ännu längre.

Exotisk pomelo, nytta och skada

Om du kommer att festa på doftande pomelo ska fördelarna och skadorna noggrant studeras, eftersom den här frukten inte bara är användbar, utan också ganska farliga egenskaper. Vilka är fördelarna med frukt? De är inte så få:

  1. en stor mängd mineraler och vitaminer i kompositionen;
  2. antioxidantinnehåll;
  3. Förekomsten av fiber;
  4. innehåller syror som är nödvändiga för att vissa organ fungerar bra
  5. låg kalori
  6. innehåller eteriska oljor.

Att studera fördelarna med pomelo-frukt, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, måste du säkert ta reda på de negativa aspekterna av denna frukt. Du bör inte vara involverad i att äta exotics för personer med magproblem - det är möjligt att få biverkningar i form av halsbränna och nedsatt avföring.

Vad är användbar pomelo, och med vilka hälsoproblem ska det användas

Att veta hur användbart en pomelo är, kan du enkelt hantera många hälsoproblem. Det enda du behöver tänka på är att endast mogen frukt kan ätas, annars kommer istället för en positiv effekt på kroppen att bli en obehaglig överraskning.

Du kan äta frukterna med sådana problem med hälsa eller hälsa:

  1. risken för cancer;
  2. med tidig åldrande (antioxidanter som finns i frukter kan förhindra rynkor)
  3. med problem med tarmarna
  4. med låg surhet i magen;
  5. med övervikt
  6. med högt blodtryck.

Man bör komma ihåg att man inte bara behöver använda kärnan utan även skalen - den innehåller eteriska oljor som kan ha en positiv inverkan på hud och hår. En annan anmärkningsvärd egenskap hos frukten är att öka tonen, stärka och till och med förbättra förmågan att arbeta och humör.

Lite om hur pomelo växer

Att se en jätte i affären är många intresserade av hur pomelo växer. Homeland av denna exotiska är Malaysia, nu finns det i Kina, Israel, Thailand och Japan. I naturen växer det nästan inte - oftast frukterna odlas på stora plantager.

Frukt växer på ganska stora träd med samma namn. Vanligtvis har frukter en heterogen färg, lättare, å ena sidan. Detta beror på solens fel, som inte kan belysa de jätte bollarna från alla håll.

Intressant, i Kina, anses denna växt vara en symbol för välbefinnande och dess frukter ges vanligtvis på nyåret. Denna jätte kommer säkert att medföra glädje och glädje inom en snar framtid. I Thailand är han inte vördnad, och på stora helgdagar offras de till gudarna. På några tropiska öar använder infödingarna frukter för ritualer och ritualer.

Några tricks om hur man väljer en pomelo

Få människor vet hur man väljer en pomelo för att bara dra nytta av det. Det finns flera knep på hur man gör det korrekt:

  1. frukter mognar i februari, så de bör köpas senast i mars;
  2. skalen måste nödvändigtvis vara blank och tät, utan tecken på ruttning och skada.
  3. lukta helt frukten - det bör utstråla en trevlig citrus doft;
  4. Köp inte frukter som är alltför heterogena - sannolikt kommer de att bli omogna.

Om du fortfarande får en omogen frukt, ska du inte rusa för att kasta bort den - du kan lägga den i kylskåpet, om några dagar är den redo att användas. Om det lämnas vid rumstemperatur uppstår också mogning, men det börjar försämras mycket snabbare.

Hur man rengör pomelo korrekt

En annan fråga som säkert kommer från de som först tog i händerna på denna exotiska är hur man rengör pomelo. Dimensionerna av den här jätten ska inte skrämma - för att rensa honom från skalen är det ganska enkelt.

För att avlägsna skalen måste du försvara dig med en liten kniv och göra ett litet snitt. Inget behov av en kniv - du kan avsluta jobbet med dina händer. Skalet är mycket lättare bakom massan än de flesta citrussorter.

Om skalen inte avlägsnas finns det risk för att frukten inte har fullmognat. Inget behov av att försöka rengöra det - sannolikt, att efter det kommer det att förbli bara att kasta bort det - smaken av en omog frukt är ganska obehaglig. Det är bättre att lämna försök att ta bort skalen och låta frukten riva. Eftersom snittet redan har gjorts är det nödvändigt att sätta igång jätten med matpolyetenfilm - detta kommer att rädda frukten från ruttning och påskynda mogning. Efter några dagar kan du få frukten ur kylskåpet och försöka rengöra den - sannolikt kommer skalen lätt att släcka bakom massan.

Vad du behöver komma ihåg, innan du äter pomelo

De som aldrig har provat det här exotiska, det blir intressant hur det är pomelo. Det kommer inga speciella problem med detta, särskilt om huden redan har tagits bort helt och det är uppenbart att frukten är helt mogen. Innan du börjar äta frukten behöver du definitivt ta bort benen - vanligtvis är det inte så många av dem, ungefär fem i varje lobule.

Membranerna som skiljer köttet är ganska löst, de bör också tas bort - de är för hårda och täta, så att de inte ätas. Hur tar man bort membranet? Här kan man inte göra utan en kniv - det är tillräckligt att göra ett litet snitt på varje skiva och släppa köttet. Det är ganska enkelt - det rör nästan inte partitionerna.

Hur använder man frukten? Du kan festa på egen hand, utan att laga mat, men inte mindre användbara frukter kommer att finnas i sallader, marmelader, kryddiga mellanmål av asiatisk mat. Kvalificerade hemmafruar använder dem i fyllningar för pajer och till och med hemlagad sylt.

Rusa inte för att kasta bort skalen - den kan också användas vid matlagning. Genom att skicka skalen i god vodka kan du få en underbar alkoholhaltig dryck med en utsökt arom. Du kan lägga till denna värdefulla del av frukten i komposit eller till och med lägga till te - det är inte bara användbart, men också mycket gott.

Pomelo frukt, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer - du behöver verkligen veta vilka överraskningar som kan gömma sig i denna exotiska, för att förhindra komplikationer eller obehagliga manifestationer. För dem som bara ska äta en jätte bör man komma ihåg att när du är allergisk mot citrusfrukter rekommenderas det starkt inte att använda frukten - det kan leda till utslag och till och med svullnad i halsen. Om du gör allt rätt och inte försummar kontraindikationerna, så kommer underbara exotics säkert bara fördelen.

http://poleznie-svoistva.ru/pomelo-frukt-poleznye-svojstva/

Fördelarna och skadan av pamela (pomelo) - typer och funktioner

Många passerar genom pamelaboderna, dessa frukter kallas också pomelo. Även de sanna kännerna av citrus är försiktiga att köpa stora och lätta frukter, trots att de luktar så gott. Detta förklaras mycket enkelt - få människor vet hur man väljer, rengör och använder dem i matlagning. Nutritionists rekommenderar starkt att inkludera en unik frukt i din kost. Med regelbunden användning kan det manifesteras på den positiva sidan, och mycket ljusare än allas favorit apelsiner, mandariner och citroner.

Vad är pomelo

Pomelo är namnet på ett vintergröna träd och dess frukt. Ett annat alternativ - sheddok, till ära för den engelska kaptenen, som tog frukten till Europa. Växten producerar frukt en eller två gånger om året. Det tar ungefär 5 månader att mogna. Träet, hängt med stora frukter, ser ovanligt ut och är överraskande turister från norra breddgrader.

Kina anses vara födelseplatsen för växten. Nämnandet av det finns i annaler skapade före vår tid. Idag odlas det också i Thailand, Japan, Vietnam och några andra länder. Denna frukts särdrag är dess storlek. Han är en riktig rekordhållare bland citrusfrukter. Individuella prov kan nå 30 cm i diameter och väga 10 kg. Den genomsnittliga pomelo väger 1-3 kg, vilket fortfarande är mer än en grapefrukt.

Ibland är det uppfattningen att kvasten är en hybrid. Faktum är att detta är en separat typ av citrusfrukter, det var inte korsat med någonting. Men det används tillsammans med andra frukter för att få en hybrid-svit.

Pamela - Beskrivning och typer av frukt

Få människor vet att pomelo är den största av alla kända citrusfrukter. Fruktvikt kan nå 10 kg, det är bara i butikerna att frukt upp till 1 kg säljs främst. En särskiljande egenskap hos produkten är köttig, mycket tjock hud, som kan vara grön, gul, ljusorange eller rosa. Även om huden och komplicerar processen med att rengöra pamela, är det tack vare henne att frukten kan transporteras över långa sträckor utan rädsla för dess integritet.

Det finns flera sorter av pamela som skiljer sig i färg av massan:

  • Red. Surt alternativ med uppenbar bitterhet Vanligtvis är den liten i storlek, ungefär med grapefrukt, täckt med grön skal.
  • Pink. Det har många frön, vilket är den enda nackdelen med sorten. Detta är den sötaste och mest saftiga typen av pomelo. Det används aktivt i folkmedicin som ett anthelmintiskt medel.
  • White. Vanligtvis är det den största frukten i storlek. Deras kött är inte så saftigt, men ganska sött.

Pamela, korsad med en apelsin, gav oss en grapefrukt. Den unika frukten kan bibehålla sitt utseende, smak och kemiska sammansättning, och håller rumstemperatur i en månad. Det är svårt att hitta en frukt som kan skryta med en sådan färdighet.

Sammansättningen och användbara egenskaper hos pamela

Exotisk frukt innehåller mycket vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, eteriska oljor, vegetabiliska fibrer, organiska syror och fibrer. Till skillnad från andra citruses finns det inte mycket citronsyra i den. På grund av detta kan produkten ibland användas av personer med gastrit och magsårssjukdom (naturligtvis i eftergift).

  • Liksom alla citrusfrukter är pamela rik på askorbinsyra. Efter att ha ätit 100-150 g fruktmassa är det möjligt att tillhandahålla det dagliga behovet av kroppen för askorbinsyra.
  • Vitaminer från grupp B. Behövs för att nervsystemet och hjärnan fungerar ordentligt. Om du äter pomelo till frukost på morgonen kan du öka energin för hela dagen, öka effektiviteten och stressmotståndet. Frukt kommer att förbättra humör och hjälpa till att hålla kroppen i gott skick.
  • Kalium. Det har en positiv effekt på hjärtat, normaliserar sammandragningen av hjärtmuskeln.
  • Betakaroten.
  • Kalcium.
  • Fosfor.

Också i fruktens sammansättning finns en viss mängd järn och natrium.

Den överflöd av användbara komponenter ger pomelo en imponerande lista över användbara egenskaper:

  • Bekämpa inflammatoriska processer. I Thailand används en unik produkt för att förhindra sjukdomar i det genitourära systemet.
  • Stimulera njurarnas arbete utan att skapa för stor belastning på dem.
  • Stärka immuniteten, öka kroppsmotståndet mot virus- och bakterieinfektioner.

Intressant faktum: I vissa länder anses pamela vara en symbol för rikedom och välbefinnande. Denna frukt anses även vara den bästa gåvan till det nya året.

  • Stärka tänderna och förbättra tandköttet. Till skillnad från andra citruses förstör inte pamela tandemaljen.
  • Förebyggande och behandling av anemi. I fruktens massa är mycket järn, som påverkas av askorbinsyra, som kvalitativt absorberas av kroppen.
  • Normalisering av blodtrycksindikatorer, om de är förhöjda.
  • Förebyggande av rickets hos barn och osteoporos hos vuxna och äldre.
  • Förbättring av matsmältningssystemet på grund av aktiv tarmrengöring. Pamela innehåller ett speciellt enzym som främjar bättre matsmältning och fettfördelning. Cellulosen spaltas inte av kroppen, men den är oumbärlig för att rensa tarmarna. Det är inte nödvändigt att avlägsna toxiner och slagg från kroppen, utan också för att öka absorptionskapaciteten i tarmslimhinnan. Pektin har en omslagsverkande effekt, det skyddar det slemma slemhinnan i matstrupen och magen från de aggressiva effekterna av vitamin C.
  • Pamela kan motstå bildandet, tillväxten och spridningen av cancerceller. Det måste ingå i kosten för personer med onkologi i familjehistoria.
  • Pomelo är en oumbärlig produkt vid förebyggande och behandling av ateroskleros. Bara ett par månader med regelbunden användning av fostret kan förväntas minska indikatorerna för skadligt kolesterol i blodet och förbättra texturen i kärlväggarna.
  • Pamela stimulerar bland annat hjärtat, förbättrar minnet, ökar koncentrationen och prestanda.
  • Antioxidanter i fruktens sammansättning bekämpar aktivt åldrande, vilket gör det möjligt att räkna med förbättringen av externa indikatorer och en ökad livslängd.
  • På grund av regelbunden användning av frukten kommer hudfärgen att förbättras, huden turgor kommer att öka, små finnar kommer att försvinna.
  • Människor som vill gå ner i vikt, är det rekommenderat att äta denna frukt regelbundet. Det är lågt i kalorier, så det kan ingå i vilken diet som helst. Om du verkligen vill äta på kvällen får du äta ett par skivor frukt. De kommer att ge en känsla av mättnad, men kommer inte att deponeras i midjan.
  • På introduktionen av pomelo i menyn är värt att tänka på gravida kvinnor. Fostret orsakar inte ett negativt svar från hon- eller barnkroppen, och vävnaderna är samtidigt mättade med det välbehövliga fostret med folsyra.
  • Frukten har antiinflammatoriska egenskaper. Det rekommenderas att använda vid hosta och astma.
  • Även personer med diabetes kan äta det, eftersom produkten har ett mycket lågt glykemiskt index.

Med allt detta är pamela lågt i kalorier - endast 50 kcal per 100 g produkt. Därför används det ofta som en obligatorisk komponent i kosten hos personer med övervikt eller övervikt.

Skada pamela och kontraindikationer

När du använder pamela måste du ta hänsyn till inte bara produktens fördelaktiga egenskaper utan också dess potentiella skada. För det första har frukten en uttalad laxerande effekt, så använd inte den med en instabil avföring. Detta kan leda till svår intestinal upprördhet. Dessutom bör pomelo inte ingå i kosten med sådana kontraindikationer:

  • Beroende på matallergier. Denna frukt, som alla citrusfrukter, är en stark allergen. Så om en reaktion noterades, till exempel på apelsiner, då är det bättre att inte äta pomelo. För barn under ett år av denna anledning rekommenderas det inte att ge det. Äldre barn måste begränsa beloppet.
  • Medicinering. Ämnen i fostrets massa minskar läkemedlets effektivitet.
  • Ökad syra i magen (endast om läkaren har tillstånd).
  • Peptisk sår och kolit i det akuta skedet. I eftergift är det tillåtet, men bara lite i taget. Detsamma gäller sådana problem som ökad syra i magen.
  • Akut skada på lever och njurar. Vid njur- och leversjukdomar rekommenderas att rådfråga en specialist innan du inför frukten i kosten.

Om det inte finns kontraindikationer kan du säkert ha en pamela. Självklart borde du inte missbruka produkten och äta den flera gånger om dagen, det är nog med att inkludera frukt i en måltid. Om mamma ska äta dem i stora mängder, kan det i framtiden utvecklas allergi hos barnet. Moderering bör observeras. Visst, övning visar att det är ganska svårt att äta flera frukter på en gång.

Regler för val, lagring och användning av pamela

När du väljer en frukt måste du vara uppmärksam på några punkter, då kan du få en god, fräsch och högkvalitativ frukt:

  1. Skalet ska vara slätt, glänsande, utan bucklor och fläckar. Färgen är likformig, men inte väldigt ljus.
  2. Det är bra när huden är tät, men inte fast, men slits under fingrarna. Om pamelaen är väldigt mjuk börjar den försämras inuti. Om ytan är fast har produkten ännu inte mognat och kan troligtvis inte mogna längre.
  3. Den mogna frukten ska ha en trevlig citrusdoft. Ta inte produkter som är insvept i klädesfilm. Tillverkare gör detta för att dölja problemindikatorerna och öka hållbarheten för produkterna. Efter avlägsnande av skalet kan produkten försämras inom några dagar eller till och med timmar.
  4. Den ideala frukosten är liten men tung. Detta indikerar dess juiciness och tunnare hud.

Instamart plockare är professionella köpare, de väljer den rypaste och färskaste frukosten. Den första gratis hemleverans om 2 timmar.

Det finns tecken som innebär att köpet ska överges.

  • Färgen på huden är ojämn, det finns vinodlingar - sannolikt användes kemikalier för odling.
  • Om man trycker på stammens ställe finns det en märkbar tand, då är köttet troligen sämre.
  • För hård hud indikerar oförmåga.
  • Mörka fläckar och mjuka fläckar är tecken på ruttning.
  • En obehaglig lukt betyder också att frukten är bortskämd.

Pomelo kan ätas färskt. För att göra detta är det tillräckligt att ta bort skalen från dess yta, vilket är mycket lättare än i fallet med apelsin eller grapefrukt. Efter upptäckten av saftiga skivor måste du ta bort filmen från dem, det återstår att äta det ödda köttet.

Peeling frukt är lätt. Det är nödvändigt att göra flera vertikala snitt och skalen flyttar sig utan svårighet.

Dessutom framställs olika konserver, kanderade frukter, marmelad, sylt från pamela. Dessutom finns det recept där fruktmassan används som huvudingrediens i ursprungliga sallader.

Om frukten är ospeglad, kan den förvaras i kylskåpets varma fack eller vid rumstemperatur i ca 2-3 veckor (beroende på modningen och skördtiden). Renad massa bör endast förvaras i kylskåp. Det bör ätas på 2-3 dagar.

Flera originella recept med pomelo

Invånarna i Thailand och Filippinerna använder pamela inte bara som en efterrätt, utan också som mellanmål. För detta är det smaksatt.
chili, socker, salt eller slipad peppar. Den kombineras med skaldjur, jordnötter, kokosnötschips och andra produkter. Pomelo är mest användbar för att äta som ett separat mellanmål. Det läggs också till efterrätter med glass och vispgrädde. Frukt speglar intressant smaken av kött, skålen får anteckningar av exotiska. Och du kan också lägga mjuka massa på en av dessa enkla sallader:

  • Blanda 200 g fruktmassa demonterad i frön, krossad och rostad vitlök i en stekpanna, finhackad lök, några mintblad och 100 g kokad räka. Smaka med salt, fisksås och limejuice. Serveras i peelhalvorna av pomelo.
  • Blanda massan av 1 frukt, gurka, lök, morot, färsk mynta och 50 g rostade jordnötter. Alla ingredienser är finmalda, de borde vara ungefär lika stora så att salladen har en jämn textur. Fyll det med fisksås, limejuice, socker och malet vitlök, stekt i en panna utan olja.

Efter rengöring och ätande pamelae, kasta inte bort skorporna. Av dessa kan du förbereda terapeutiskt extrakt. Det kan bli av med stomatit, vårtor, hudsjukdomar, tecken på psoriasis och manifestationer av svampinfektioner.
Dess smak är för bitter, så du bör inte äta skålen rå. Men det kan torkas och läggas till te. Dessutom gör det infusioner och jämn sylt. Bladen används för att behandla magsårssjukdom, liksom för att lindra svullnad.
Du kan också torka ansiktet med fruktsaften. De fruktsyror som innehåller hjälp hjälper till att rengöra huden på döda hudpartiklar. Huden blir mjuk och strålande. Men på sommaren är det bättre att vägra denna åtgärd, eftersom det finns risk att få pigmentfläckar. På soliga dagar, när man använder preparat med syror, är det nödvändigt att applicera solskyddsmedel på ansiktet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Vad är användbar Pomelo?

Pomelo - är frukten av ett stedsegrönt citrus träd. Pomeloens hud är ganska tät, lobulerna är stora, separerade av hårda vita väggar med en bitter eftersmak. Ripened citrus har en färg som sträcker sig från ljusgrön till gul-rosa. Den rosa nyansen av frukten beror på solen, vanligtvis är det bara en sida som vänd mot solen.

Frukt - bryter alla poster bland citrus. I diameter kan pomelo nå 30 cm, och i vikt - 10 kg.

Tidigare betraktades pomelo som en av grapefruktsorterna, men dess massa är inte så saftig och har ingen bitter smak, och vid rengöring av de inre partitionerna är det lättare att skilja från massan.

Födelseplatsen för pomelo är Kina (Sydostasien, Malaysia, Tonga och Fiji öarna). Till och med idag är pomelo i Asien ett av symbolerna för ett välmående liv och välstånd. Det är en traditionell gåva till det nya året.

struktur

Frukten är otroligt berikad med vitaminer, makro- och mikronäringsämnen. Dess komponenter innehåller också organiska syror och eteriska oljor. Enligt innehållet i vitaminerna A och C är det långt före grapefrukt. 100 gram produkt innehåller:

Användbara egenskaper

Anemi förebyggande

I händelse av järnbristanemi, när hemoglobinsyntes försämras på grund av järnbrist rekommenderas det att ta något järntillskott eller äta mat rik på järn. Effekten av dessa läkemedel kan förbättras när man kombinerar dem med produkter med högt innehåll av vitamin C. Vetenskapliga upptäckter har visat att C-vitamin ökar upptaget av järn i kroppen. Pomelo kan betraktas som förebyggande av liknande anemi.

Hjärthälsa

Pomelo innehåller en stor mängd kalium 12% av det dagliga kravet i ett hundra gram av produkten. Detta mineral är nödvändigt för hjärtans normala funktion. Kalium reglerar blodtrycket och minskar nivån av dåligt kolesterol i kroppen. Pomelo hjälper till att rengöra blodkärlens väggar från kolesterollager, vilket minskar risken för stroke och hjärtinfarkt. Kalium hjälper till vid reglering av blodtryck, vilket förbättrar blodcirkulationen, syreföroreningar av organ och system, minskar belastningen på hjärtat och minskar sannolikheten för ateroskleros, högt blodtryck, hjärtattacker och stroke.

Hjälp immunsystemet

Genom att konsumera en pomelo-frukt dagligen kan det hindra skadliga effekter av fria radikaler som attackerar kroppen. Det stimulerar antikroppar och immunceller för att skydda kroppen mot bakterier som orsakar förkylningar, influensa, astma och allergier.

Cancerprevention

Pomelo peel innehåller en stor mängd bioflavonoider - en antioxidant som minskar risken för tarm, bukspottskörtel och magkörtelcancer. Dessa antioxidanter avlägsnar överskott av östrogen från kroppen, vilket förhindrar spridning av cancer. Pomelo innehåller också en stor mängd fibrer som skyddar kroppen mot koloncancer.

Hälsosam hud

Vitamin A, närvarande i pomelo, förtorkar dermis och förbättrar blodflödet till ytan av huden. Regelbunden användning av pomelo ökar kollagen syntesen och saktar nedbrytningen av kollagen och elastin, vilket hjälper huden att se ung och frisk ut. Kollagen främjar också snabbare läkning av sår, självläkning och minskar tecken på åldrande hud. Även pomelo hjälper till att minska sebumproduktionen, vilket minskar akne.

Vackert hår

Pomelo innehåller vitaminerna A, C, B1 som är användbara för att bibehålla friskt hår. Det innehåller också mineraler som svavel, kalcium, järn, zink och kalcium som är nödvändiga för hårväxt. Vitaminerna A, C, B1 och zink som finns i pomelo är bra för friskt hår. Mineraler som svavel, kalcium, kalium och zink bidrar till deras tillväxt. C-vitamin lugnar hårbotten och förhindrar mjäll. Pomelojuice förbättrar blodcirkulationen och stärker hårkapslarna, vilket gör ditt hår starkare och tjockare.

Tänder och tandkött hälsa

Blödande tandkött och lösa tänder kan vara ett tecken på vitaminbrist. Kollagen behövs inte bara för huden, utan även för att bilda friska tänder och tandkött.

Friska ben

Osteoporos kännetecknas av en minskning av bentäthet som orsakas av uttömningen av kalciummineraler i benvävnad. Tack vare kalium hjälper pomelo kroppen att assimilera andra mineraler som är nödvändiga för att stärka benvävnad, vilket minskar risken för osteoparos.

Hälsosam matsmältning

En pomelo innehåller cirka 25% av ditt dagliga behov av fiber. Det främjar hälsosam matsmältning och eliminerar problem som förstoppning och diarré. Högfiberinnehåll stimulerar utsöndringen av matsmältnings och magsaft, vilket i sin tur bidrar till nedbrytningen av komplexa proteiner och fetter.

Anti-ålderseffekt

Det stora innehållet av C-vitamin, en av de främsta antioxidanterna som förhindrar de negativa effekterna av fria radikaler. Det är de mest fria radikalerna som orsakar nedbrytning och åldrande, rynkor, slingrande hud och åldersfläckar. Ett högt innehåll av vitamin C i din kost kan kraftigt minska dessa negativa effekter!

Främjar viktminskning

I många dieter kan du hitta rekommendationer för att äta grapefrukt. Grapefrukt, som pomelo själv, innehåller karnitin, ett sällsynt enzym som främjar fettförbränning.

Värdefulla egenskaper hos frukten används också i kosmetiska förfaranden. Masker för ansiktet, i sammansättningen som det finns en pomelo, har närande och fuktgivande egenskaper. För att förbereda en mask, ta en skiva pomelo, slipa det, tillsätt honung, citronsaft, den resulterande blandningen appliceras en kvart i timmen på ansiktet. Efter en stund, tvätta av masken med grönt te. Använd sedan en fuktkräm. Det är bättre att applicera masken av pomelo på kvällen före sänggåendet, så att huden kan återhämta sig.

För att ge ansiktets friskhet på morgonen kan du torka av huden med nypressad pomelojuice. Förfarandet ger hudton och lindrar oljig glans. Specialister från kosmetologins område hävdar att om sådana förfaranden utförs på vintern, kommer våren bli märkbart yngre och fräschare på våren. Oljig hud ska torkas med koncentrerad juice och torka - med juice utspädd med kokt vatten i ett en-till-ett-förhållande.

recept

Traditionellt, i matlagning, konsumeras frukten rå eller används som en ingrediens i beredningen av rätter av asiatisk nationell mat. Fruktens massa kan vara en del av sallader, marmelad, fyllningar för pajer, sidrätter för kött- och fiskrätter. Från peeling av pomelo kan du göra sylt, kandad frukt eller smak tillägg till te.

Nedan finns några möjliga recept, som inkluderar en pomelo.

Pomelo - räka fantasi

  • Pomelo (1 styck)
  • räkor (10 pack)
  • selleri greener (50 g)
  • gräddfil
  • salt
  • socker.

Pomelo snyggt indelad i 2 delar. Ta försiktigt bort köttet från skaftet och hacka. Räkorna ska kokas och skäras. Selleri tunnhackad. Blanda alla ingredienser, tillsätt gräddfil, sätt i två halvor av kvarvarande skal, servera sedan. Du kan också dekorera med gröna eller oliver.

Sallad "Åh, pomelo!"

  • Små pomelo (1 stycke)
  • grön sallad (1 gäng)
  • olivolja
  • salt
  • peppar.

Pomelo skärs i bitar. Riva salladen med händerna eller skär den med sax och blanda den så att den inte smakar bittert. Ingredienserna blandas, tillsätt salt och peppar efter smak. Säsong med olivolja.

Dessert "Miracle - Pomelo"

  • Pomelo (halv)
  • orange (1 stycke)
  • banan (1 stycke)
  • Kiwi (2 st)
  • äpple (2 st)
  • päron (2 delar)
  • glassglass (200 g)
  • kokosnötschips
  • choklad.

Frukt skärs i skivor, blanda, tillsätt glass. Sprid ut på creamers. Strö med kokos eller malda choklad.

Kontra

  • Pomelo, som alla citrusfrukter, är en stark allergen, om du har en tendens till olika allergier, bör du använda den med försiktighet - för en gång kommer ett par skivor att räcka.
  • När magproblem är bättre att inte överdriva pomelo kan frukten påverka sjukdomen negativt.
  • Alla fördelarna med frukten kommer att vara i den om du väljer en helt mogen frukt. Frukten ska vara lite mjuk vid beröring, doftande och glänsande. Du bör inte ta för stora frukter, det är bättre att vara uppmärksam på att de var tunga, det betyder att de har mer massa och juice.

Det här är intressant!

Vid sekelskiftet och 1800-talet sänktes trädkrukor från Malaysia till Västindiens territorium av kaptenen till det engelska fartyget Sheddok, varefter frukten kom till Europa. I vissa europeiska länder kallas citrus fortfarande för att hedra den modige kaptenen - sheddokom.

Vissa tror att pomelo är en av grapefruktsorterna. Men enligt experter är denna grapefrukt en degenererad ättling av frukt. I allmänhet byter pomelo grapefrukt i nästan alla indikatorer - det smakar inte bittrat, det är lättare att skala, det är svårt att bli smutsigt, peelpomelo kan användas i matlagning och inredning. I Kina används pomelo för ceremonier vid religiösa fester.

http://chem-polezno.com/frukty/pomelo

Läs Mer Om Användbara Örter