Solros är en genus av örtiga och buskiga växter, som numrerar cirka 100 arter. Den mest kända av dessa är solrosolja eller solros. Namnet på växten berodde på att dess blomställningar vänder sig mot solen.
beskrivning
Solrosan har en lång stam, som når en höjd av 2-3 meter, stora hårda löv avgår från den. På toppen av stammen är blomställning, som är ett stort rundformat huvud, dekorerat med gula blommor runt omkretsen. Den centrala delen av blomställningen är upptagen av frukter - avlånga frön, skyddade av skalor. Det är för solrosfröens skull att de odlar denna gröda.
fördelar solros
Solrosfrön innehåller en stor mängd oljor, vitaminer, mineraler och andra fördelaktiga ämnen. På grund av detta distribueras solrosor nästan över hela världen, och dess frukter används aktivt i den kulinariska industrin. I grund och botten för tillverkning av godis (halva, kozinaki) eller oljeprodukter (margarin, salomer). Men det viktigaste är att solrosolja kan extraheras från frö från oljeväxter av solros - en av de vanligaste vegetabiliska oljorna i världen.
Dessutom används solrosor i industrin (för tillverkning av bränsle, potash, tvål, papper), i medicin och även som sällskapsdjur. I allmänhet är solrosor en mycket värdefull växt.
raps
Canola är en odlad växt som producerar rapsfröolja som används i många länder.
Oliva European
Oliva European, eller Olive tree - en odlad växt, från frukterna som olivolja extraheras.
Kulturell solros
Helianthus annuus L., 1753
Solros ensam, eller olivolja [källa ej specificerad 133 dagar] (lat. Heliánthus ánnuus) är en typ av örtplantor av familjen Sunflower of the Astrovye-familjen.
Det populära namnet är solros.
Innehållet
Botanisk beskrivning
Årlig örtväxt.
Rotsystemet av solrosolja är stång, tränger in i jorden med 2-3 m, vilket gör det möjligt att använda fukten i djupa horisonter [2].
Stam upp till 5 m (för olivsorter 0,6-2,5 meter), upprätt, mestadels oförgrenad, täckt med hårda hår. Inuti är stammen en mjuk, fjädrande kärna.
Bladet är alternativt, på långa petioles, övre sessila, nedre motsatta, gröna, ovatehjärtformade med spetsiga ändar, med en tallrik upp till 40 cm lång, pubescent med korta hårda hår (vilket ger det mycket torkmotstånd) med serratkanter.
Blommor i apikala, mycket stora blomställningar - korgar omgivna av omslag lämnar 30-50 cm i diameter, som knoppar, i ung ålder sträcker sig mot solen och ändrar sin orientering från öst till väst under dagen (se heliotropism) Men när de mognar och blommar, är växten fixerad i en viss position, som pekar ungefär mot öst, medan unga blad fortfarande fortsätter att uppvisa liknande beteende [3] [4]. Edge reed blommor, 4-7 cm i längd, vanligtvis infertila; inre - tubulär, bisexuell, många (500-2000). Färgen på blommor från ljusgul till mörkorange, ibland lila. Corolla Pentagonal. Det finns fem ståndare i en blomma med fria trådar, men med smälta strumpor. Det finns många odlade sorter av solrosolja, som är kopplade i tre raser: 1) Simplex, enkel (inte terry), Vanlig - Vanlig behållare är platt, Reed blommar en eller flera rader, Flera sorter (av vilka makrokarpus). 2) tubulosus, tubulär terry - gemensam kärl konvex, utan räda eller med bara en rad reedblommor, rörformiga blommor är starkt utvecklade, endast en art är känd (globosus); 3) ligulosus (flore pleno), tungan - vanlig behållare något konvex, alla blommor är reed, flera sorter [5]. Oljesolrosolja bildar ofta en blomställning, men det finns också ytterligare processer med små blomställningar. Blommar i juli - augusti i 30 dagar. Korsövervakare (med hjälp av bin, andra insekter och vind) [2] [6]. Pollenkorn är triple-frosted-orthic, globulär i form. I diameter (med spikar) 37,4-44,8 mikron. Konturer från polen och ekvatorn är nästan rundade. Fälten är 4-5 mikron breda, korta, med ojämna kanter, ofta med dåliga synliga konturer, med trubbiga ändar. Malmerna är ovala, ekvatoriellt långsträckta, 4-5 mikron breda, 6-6,5 mikron långa. Bredden på mesocolpium är 22-25 mikron, diametern hos apocolpium är 11-14,2 mikron. Exine tjocklek (utan taggar) 1,2-1,8 mikron. De underliggande och underliggande skikten är tunna. Höjden på stavarna under spikarna upp till 1 mikron, mellan spikarna, 0,3-0,4 mikron. Skulpturen är prickig, tornhöjden är 3,5-5 mikron, basens diameter är 1,2-1,5 mikron, deras ändar är ritade och spetsiga; Spikarna är jämnt fördelade, det finns fem spines på mesocolpium i polarprojektionen. Gyllene pollen [6].
Frukt är avlånga äggfröar, lättkorniga, lite komprimerade, 8-15 mm långa och 4-8 mm breda, med en skinnig pericarp, vit, grå, randig eller svart. De består av en pericarp (skal eller skinka) och vitt frö (kärna) täckt med en fröbeläggning. I moderna sorter av solrosfruktväggen mellan sclerenchyma och kork vävnad är bepansrade lager, varigenom ingen skada slutna frukter molnigt tistelkorgmott. Enligt fruktens morfologiska egenskaper är uppdelad i grupper: gryzovoy, oljesäde och mezheumok. Färgning av oljeväxter av en olivgrupp är övervägande mörkgrå med svag striering, svart kol, sällan grå med randar; Glacial - grå med ränder, sällan vit [2].
Kemisk sammansättning
Blad och blommor detekterade flavonoider (kvertsimeritrin) kumarin glykosid skopolin, triterpensaponiner, steroler (glykosid sitosterolin), karotenoider (β-karoten, kryptoxantin, taraksantin), fenol kolsyror (chlorogenic, neohlorogenovaya, kaffe), antocyaniner. Frö innehåller fet olja (ca 40%, ibland upp till 50-52%), proteiner (upp till 20%), kolhydrater (upp till 25%), steroler, karotenoider, fosfolipider. Fröer innehåller vitamin PP och E, liksom fleromättade fettsyror (särskilt linolsyra) etc. [7].
spridning
Födelseplatsen för solrosor årligen - Nordamerika. Arkeologiska utgrävningar bekräftar att indierna odlade denna växt mer än 2000 år sedan [8]. Det finns arkeologiska bevis på solrosodling i de nuvarande delarna av Arizona och New Mexico. Vissa arkeologer hävdar att de började odla solros även innan vete. I många indianska kulturer har solrosan använts som en symbol på solens gud, särskilt bland aztekerna och otomerna i Mexiko och bland Inkaerna i Peru.
Francisco Pizarro upptäckte honom i Tavantinsuyu (Peru), där lokalbefolkningen vördade bilden av solros som en symbol för solodomen Inti (ett annat namn är Punchao). Den här blommans gyllene statyer, liksom fröna, togs till Europa. Akademiker P.M. Zhukovsky påpekar dock att de första fröna från växten kom till Europa mycket tidigare av spanjorerna, som återvände från en expedition till New Mexico och såddes i Madrid Botaniska trädgården redan i 1510. Den första beskrivningen av solros gavs av L'Obel år 1576 under namnet "solens blomma". Initialt började växten växa i trädgårdar som en prydnad, som ibland används i medicin, och senare som en trädgård (frö) växt. Man tror att det ettåriga solros från Spanien trängde in i Italien och Frankrike, och i slutet av XVI-talet odlades det i Belgien, England, Holland, Schweiz och Tyskland. I mitten av XVII-talet i England var unga korgar av solros moderiktig att laga och baka på kol, och sedan äta med olja och ättika som kronärtskockor. I Tyskland i XVIII-talet odlades solros som ett kaffeutbyte, men det varade inte länge [2] [5] [8] [9].
Från de vilda formerna av långsiktigt urval skapades stora fruktiga former av gnagare solros. För första gången tänkte britterna om produktion av solrosolja i Europa, det finns ett engelska patent av 1716 som beskriver denna process. Storskalig produktion av solrosolja började dock i Ryssland. Solrosan kom till Ryssland under Peter I, som, för att se en främmande utomlandsblomma i Holland, beordrade att skicka hans frön till Ryssland. Anläggningen framgångsrikt acklimatiserades, som ursprungligen fungerade som en dekorativ och billig folk delikatess.
Början av dess användning som en oljeväxt är associerad med namnet Dmitry Bokarev, en bonde serf från byn Alekseyevka (senare blev staden) av Biryuchinsky distriktet i Voronezh-provinsen. Bokarev var bekant med produktionen av linfrö och hampolja och bestämde sig för att använda samma process för produktion av solros. År 1829 var han den första som fick solrosolja i en manuell smörkropp. År 1833 byggde köpman Papushin med tillstånd av Alekseyevkas ägare, Grev Sheremetev, och med hjälp av Bokarev den första oljemiljön för utvinning av solrosolja på hästdriven och 1865 den första ångolja kvarn. Senare etablerades industriproduktion av olja och urvalet av olivolja sorterades in. Vid mitten av XIX-talet, i många distrikt i Voronezh och Saratovprovinserna, upptog oljeväxt solros 30-40% av det sådda området. Därefter började kulturen sprida sig i de intilliggande territorierna, trängde in i norra Kaukasus, Ukraina och Trans-Urals. Solrosolja har snabbt blivit populär i Ryssland, i stor utsträckning för att användningen är tillåten på fasta dagar, vilket medför användning av olja (från var förresten andra namnet på solrosolja - vegetabilisk olja). Därefter reducerades grödor på grund av den stora spridningen av sjukdomar och skadedjur. Endast skapandet av ett folkval av rostresistenta sorter "Zelenka" och rustningsklädda sorter gjorde det möjligt att återuppta stora områden med solros (980 tusen hektar år 1913).
Kulturell oljeväxtsolja bildades i Ryssland. I slutet av XIX-talet tog emigranter från Ryssland kulturen av solrosolja och solrosoljeproduktion till USA och Kanada. Snart blev USA en av de största (efter Ryssland) producenter av solrosolja. I Amerika odlade sorter av ryska avel, som "ryska mammot", "ryska jätten" och "ryska jätten". Amerikanska botanisten Charles Heyzer noterade: "Snabbt spridda i hela Europa nådde solrosens kultur sin största framgång bara i Ryssland". I Sovjetunionen har lågoljeprodukter med hög olja (högst 27%), kvasttoleranta, resistenta mot rost och solrosor (97-98 pansar) sorter av oljeväxtsolros. Succeserna för V. S. Pustovoit, L. A. Zhdanov och andra uppfödare fick drastiskt öka den genomsnittliga oljehalten av frön och öka oljeutbytet från respektive från 28,6% och 25,15% 1940 till 48,4% och 40,3% 1973. Den mest prestigefyllda världspriset inom odling av solrosor heter Pustovoit. För närvarande distribueras solrosolja och oljeproduktion nästan över hela världen. De viktigaste områdena av grödor i Argentina, Rumänien, Turkiet, Spanien, USA; i Ryssland - i Volga-regionen, i norra Kaukasus och i Altai.
Ekonomiskt värde och tillämpning
Årlig solros - den mest kända och vanliga typen av solrosor.
På 2010-talet fokuserade solrosodlingscentret på Svarta havsområdet (Ukraina och södra Ryssland). År 2014 uppgick den globala produktionen av solrosfrön till 41,4 miljoner ton, medan Ukraina och Ryssland stod för 18,6 miljoner ton (45% av världens totala produktion) [10]. I båda länderna fortsätter trenden med tillväxten i odlingsvolymerna, år 2016 uppgick skörden i Ukraina till 13,6 miljoner ton [11] och i Ryssland också en rekord 11,01 miljoner ton [12].
http://wikiredia.ru/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD % D0% B8% D0% BA_% D0% BA% D1% 83% D0% BB% D1% 8C% D1% 82% D1% 83% D1% 80% D0% BD% D1% 8B% D0% B9Årlig solros
Podolelnechnik odnolotniy (lat. Heliánthus ánnuus), Podoslelchnik oliv, en typ av örtväxt av släktet Sunflower (lat. Helianthus är en solblomma) av Astrovye-familjen.
Det populära namnet är solros.
Innehållet
Botanisk beskrivning
Stamhöjd från 0,6 till 3 meter, rak, för det mesta oförgrenad, täckt med hårda hår.
Bladen är alternativa, på långa petioles, övre sessila, nedre motsatta, mörkgröna, ovate-hjärtformade, med en tallrik upp till 40 cm lång, pubescent med korta styva hår, med serrate kanter.
Blommorna i de apikala, mycket stora korgarna, 30-50 cm i diameter, före blommande (i knoppstadiet) vänder sig om dagen efter solen. Efter blomman är blommorna huvudsakligen orienterade mot öster. Marginalblommor är ligulerade, orangefärgade, 4-7 cm långa, vanligtvis fruktlösa; inre - tubulär, brungul, biseksuell, många (500-2000). Corolla Pentagonal. Det finns fem ståndare i en blomma med fria trådar, men med smälta strumpor. Solrosor bildar ofta en blomställning, men det finns också ytterligare processer med små blomställningar. Den blommar i juli - augusti i 30 dagar [1].
Frukt är avlånga äggfröar, lättkorniga, lite komprimerade, 8-15 mm långa och 4-8 mm breda, med en skinnig pericarp, vit, grå, randig eller svart.
Pollenkorn är triple-frosted-orthic, globulär i form. I diameter (med spikar) 37,4-44,8 mikron. Konturer från polen och ekvatorn är nästan rundade. Fälten är 4-5 mikron breda, korta, med ojämna kanter, ofta med dåliga synliga konturer, med trubbiga ändar. Malmerna är ovala, ekvatoriellt långsträckta, 4-5 mikron breda, 6-6,5 mikron långa. Bredden på mesocolpium är 22-25 mikron, diametern hos apocolpium är 11-14,2 mikron. Exine tjocklek (utan taggar) 1,2-1,8 mikron. De underliggande och underliggande skikten är tunna. Höjden på stavarna under spikarna upp till 1 mikron, mellan spikarna, 0,3-0,4 mikron. Skulpturen är prickig, tornhöjden är 3,5-5 mikron, basens diameter är 1,2-1,5 mikron, deras ändar är ritade och spetsiga; taggar är lika fördelade, det finns fem taggar på mesocolpium i polarprojektionen. Gyllene pollen [1].
spridning
Hemlandet av solros är Nordamerika. Arkeologiska utgrävningar bekräftar att indianerna odlade denna växt mer än 2000 år sedan. Solrosor importerades till Europa av spanjorerna, och i början av 1500-talet odlades den i Madrid Botaniska trädgården. Solrosan kom till Ryssland under Peter I, som, efter att ha sett denna växt i Holland, beordrade att skicka sina frön till Ryssland.
Nu odlas oljeväxt solros i Ryssland.
Kemisk sammansättning
Blad och blommor detekterade flavonoider (kvertsimeritrin) kumarin glykosid skopolin, triterpen saponidy, steroler (glykosid sitosterolin), karotenoider (β-karoten, kryptoxantin, taraksantin), fenol kolsyror (chlorogenic, neohlorogenovaya, kaffe), antocyaniner.
Frö innehåller fettolja (cirka 40%, ibland upp till 50-52%), proteiner (upp till 20%). kolhydrater (upp till 25%), steroler, karotenoider, organiska syror, fosfolipider. [2]
heliotropism
Det finns en utbredd falsk åsikt att solrosor sträcker sig mot solen (heliotropism) [3]. I själva verket är mogna solrosblommor vanligen riktade österut och rör sig inte [4]. Solrosfröer (före blommande) har dock heliotropism.
De ändrar sin orientering från öst till väst under dagen [5].
Värde och tillämpning
En vanlig gröda. Det är det viktigaste oljefröet i Ryssland och Ukraina och en av de viktigaste oljeväxterna i världen. Industriell produktion av solrosolja patenterades först 1716 i England, men det började i Ryssland av bonden D. Bokarev. Många sorter har utvecklats, skiljer sig från varandra i storleken av blomställningar-korgar och oljeinnehåll i fröna. Ett särskilt bidrag till jordbruksteknik och urval av solrosor gjordes av akademiker V. S. Pustovoit.
Frukt - frön förbrukas rå och rostade. Solrosolja är gjord av frön.
Kakan går till foder för boskap, och används också för tillverkning av halva. Solrosstenglar fungerar som råmaterial för papper. I tredelösa områden förbrukas de också för bränsle. Potash extraheras från asken från bränningen av stammarna. Den används vid tvåltillverkning, produktion av eldfasta och kristallglas, vid färgning och som potashgödsel. Torkade blomställningar - korgar - gå för att foder boskap. Höga sorter av solros odlas för ensilage. Solros är sådd som en vippanläggning för retention inom snöens fält [6].
Det finns dekorativa sorter av solros.
Solros används också som en medicinalväxt: tinktur framställs av torra löv och marginalblommor för att öka aptiten. I folkmedicin används en infusion av marginala tonar av blommor som en febrifuge. Solrosolja är inte bara en värdefull livsmedelsprodukt utan också ett viktigt terapeutiskt medel. Den används externt för att gnugga ömma leder och tas oralt som ett ljust och mildt laxermedel. Tidigare rekommenderades färska solrosoljeväxter för användning i allergier, bronkit och malaria.
Honungsbina samlar nektar och pollen från årliga solrosblommor. I Ukraina är norra Kaukasien, på ett antal områden i den svarta markzonen, i Nedre Volga-regionen, i Sibirien och Kazakstan, den viktigaste honungskulturen som tillhandahåller den huvudsakliga honungssamlingen, samt påfyllning av pollenreserver i boskoloniernas boskap [1]. Beroende på väderförhållanden och agrotechnics av sådd varierar genomsnittsavkastningen från 13 kg per hektar i Bashkortostan till 25 kg i Voronezhregionen och nektar sockerhalten varierar från 45 till 79% [7]. Enligt andra uppgifter är medoproduktivnost 40-50 kg / ha [1]. En särskiljande egenskap hos nektar är en obetydlig mängd (3-4%) och till och med den fullständiga frånvaron av rörsocker. Solros honung är gyllene, ljusgula, ibland med en grön nyans [7].
Övrig information
I heraldik är solrosan en symbol för fruktbarhet, enhet, solljus och välstånd, liksom en symbol för fred. [8].
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/671928Solros som kultur
Solros som kultur
Solros är en årlig växt av Asteraceae-familjen. Den har ett kraftfullt rotsystem som snabbt utvecklar upp till 140 cm djup (i speciellt optimala förhållanden - upp till 5 m) och upp till 120 cm i bredd. Stång hög (40 cm till 4 m), woody, täckt med hårda hår. Bladen är stora, ovala hjärtformade med en spetsig ände. Blomställningen är en flerblommig korg (med en medeldiameter av ca 15-20 cm i oljebärande former) med en platt eller konvex skiva. Edge flowers - reed, large, asexual, orange-gul; median - tubulär, vanligtvis bisexuell, mindre i storlek, som täcker all behållare. Solros är en bra honungsplanta. Frukt - achene, består av skalet och kärnan. Skalet (skinka) är vanligtvis 35-40%, i högkvalitativa sorter upp till 20 viktprocent achener. I frön av solros innehåller 22-27% olja, och de bästa avelssorterna upp till 46% (mycket mer i kärnan). I en korg, beroende på olika solrosor och växtvårdens art, finns det 200 till 7000 frön. Solrosens hemland är söder. Del av norr. Amerika. I Ryssland importeras från västeuropa på 18th century. Ursprungligen odlades den som en prydnadsväxt, då började de plantera solrosfrön i grönsaksgårdar och meloner och använda dem som en behandling. Odlingen av solros som en oljeväxt i en fältväxa är associerad med namnet Serf Bokarev, som först började producera olja från solros och sälja den 1835. Solroskulturen har blivit utbredd i fältet, först i Saratov och Voronezh gubernias, och sedan i andra områden.
Solros är en typisk växt av Steppe och skog-Steppe bälten. Innehar hög plasticitet som tillåter att odla den under olika klimatförhållanden. Cirka 70% av alla världsgrödor är koncentrerade i Ryssland. Solros är den viktigaste oljeväxten som odlas i Ryssland för fröna från vilka mat och teknisk olja erhålls. Kakor används i djurfoder; Från askens aska får de potash eller använder den som gödselmedel. Höga sorter av solros (upp till 4 m) ger en stor grön massa som odlas som ensilagegrödor.
Formerna av odlad årlig solros är uppdelade i tre grupper: 1) Gryznye - har stora värk, med en relativt liten kärna, som står för deras låga oljainnehåll; De har inte ett skallager i pericarpen, och är därför lätt skadade av larmen av en solrosmoth. 2) Oljeväxter - med mindre frön som har ett skallager i perikarp; 3) mezheumki - former, övergång mellan gryzovymi och oljeväxter. I Ryssland är sorter av solrosolja av industriell betydelse.
Solros är krävande på marken. De bästa markerna för det är lojamin och sandig chernozem rik på näringsämnen. Sandig jord olämplig för honom. Den är sådd i en rad grödkil. De bästa föregångarna till solrosor är vinterhve och vårkorn. På samma plats såg solros ej tidigare än 8-9 år. När det appliceras under solrosor organiska och mineralgödsel får höga utbyten. Mot skadedjur av solrosor, varav de farligaste är trådmaskar, loafwires, craw beetle, solrosfrön, solrosfrön, samt mot sjukdomar (sclerotin eller vitrot och rost) tillämpas agrotekniska, mekaniska och kemiska metoder.
Solros (foto)
detta foto visar bra solrossåkning
På detta foto kan du se hur solrosen skördas.
http://hitagro.ru/podsolnechnik-kak-kultura/Blomstersolros (Helianthus annus): beskrivning och odling
Solros är en blomma som ger en laddning av optimism och vitalitet på grund av dess ljusgul färg av kronblad och en form som liknar solen. Men bortom det är denna gröda en värdefull leverantör av vegetabilisk olja rik på antioxidanter och vitamin ungdomar (tokoferol eller E-vitamin). Den fullständiga kännetecknen för solrosor som presenteras på denna sida hjälper till att bekanta sig med växten och lära sig om alla dess positiva egenskaper. Artikeln berättar också hur man odlar solros i din trädgård och får inte bara frodigt blommande, men också användbara frön. Agrotechnics tekniker som gör det möjligt att växa en rik skörd. Studien börjar med frågan om var man ska plantera solrosor, så att grödan kan utvecklas så snabbt som möjligt och fylla med fröskörden.
Hur ser solros ut: växtens löv på bilden
Solros (Helianthus annus) tillhör Compositaes familj.
Hailing solros från Nordamerika. Detta är en gammal kultur. Under arkeologiska utgrävningar hittades dess fröer, vars ålder är fast besluten att vara 2000-3000 år gammal. Solens blomma, som solrosan kallades, dyrkades i antika Mexiko, dess bild var gjord av guld. Ser ut som en solros i sitt blomstrande tillstånd, de vet absolut allt. Men få människor vet solrosbladen, om du tänker på det, kommer du inte omedelbart att komma ihåg deras utseende. Så oförglömligt intryck gör huvudet (blomma).
I Europa importerades solros från Nordamerika. En gång i Ryssland under Peter I var denna växt odlad endast för prydnadsändamål i flera årtionden. För närvarande, i vårt land, har solros blivit den viktigaste oljeväxtskörden.
Solrosor sprider sig i stor utsträckning i Rysslands södra regioner som fältgrödor, i de nordligare områdena som ensilagegrödor.
Se hur solen ser ut på plantans foto, där bladen, stammen och blomställningarna illustreras:
Var och hur används solrosor?
När man talar om var solen används, är det värt att nämna att det är intressant att botanik med sina nyfikna anpassningar till livet och kanske ännu intressantare för alla som en av de mest användbara odlade växterna.
Hela processen med att förbättra och skapa den kulturella solrosan, som nu är känd för var och en av oss, ägde rum i vårt land. Ryssland kan med rätta kallas födelseplats för odlad solros. Faktum är att i Västeuropa, där solrosfröer tagits från utlandet flera gånger, växte denna växt oftere som prydnadsväxter eller som trädgårdsmästare ("gryzovaya culture"). I alla dessa fall var dessa grenade former med små, många korgar av blommor, som de växte i sitt hemland i steppes och semi-öknar. Varken invånarna i Västeuropa eller invånarna i de amerikanska prärierna tänkte på en sådan upptäckt som de använder solros, som en oljeproduktion. På XIX-talet började fransmännen att göra detta, men av någon anledning övergav de det.
Men i Ryssland 1779 publicerades artikeln "På beredningen av olja från solrosfrön" redan i Academic News. I slutet av 1700-talet försökte den berömde ryska jordbruksnäringen Bolotov själv få solrosolja i sin egendom. Användningen av solros var enorm, eftersom kulturen levererade gården med användbar olja för nötkreatur och utmärkt aromatisk olja i kvalitet.
Under 30-talet av förra seklet började den serfiska bonden Bokarev från bosättningen av Alekseyevka i Voronezhprovinsen att odla solrosor i sin trädgård, bearbeta hans frön i en handsmörkörning och få utmärkt ätolja. Bokarev började sälja olja på sidan; Solrosgrödor började spridas, och själva växten, omsorgsfullt odlad på bördig svart jord, förbättrade alla sina egenskaper, vilket minskade korgar av mängder i kvantitet men ökade dem i storlek. Så här skapades en guldgul kulturblomma från solen i Ryssland, i Ukraina.
Vad är strukturen av blommor i blomställning av solros: vilka funktioner finns det
Huvud eller blomställning av en solros - den här kända, mest användbara växten är naturligtvis den största av alla kända blommor. Huvudcentimetrarna upp till 40 i diameter är inte så sällsynt, och i själva verket går det bortom storleken på en Victoria-blomma. Men här måste vi göra en reservation som Victoria verkligen talar om en blomma och solroshuvudet - hela "blomställning", hela "korg", som botaniker säger. Strukturen av en solrosblomma är fantastisk: i ett stort huvud kan man räkna mer än tusen små knoppar. Små blommor som samlas in i "korgarna" är naturligtvis inte från några solrosor, men från väldigt många växter, som kamille, kardborre, maskros, kornblomma, såktistel etc.
För att förstå vad blomställning är i en solros, är det bäst att titta på huvudet vid den tid då blommande blommor vid kanterna redan faller av och utsätter frön som börjar mogna. Vid den här tiden kan du se blommor i alla åldrar.
Vad är resultatet av en sådan kombination av färger? Vad är rollen för varje blomma i denna blomställning? Huvuduppgiften är att skapa så många goda frön som möjligt för reproduktion av solros. För att göra ett frö från en blomma är det nödvändigt att pollen faller på stigmen av pistilen. Fröet blir bättre om pollen tas från en annan blomma eller tas från en annan solros.
Överföringen av pollen bör producera insekter. Men det kan hända att insekter av någon anledning inte gör det. I detta fall borde en blomma som inte väntade på pollen från sidan, som de säger "i värsta fall" producera självbestämning. Om pollinering från sidan redan har gjorts, är ytterligare självbestämning värdelös. Om det inte fanns pollinering från sidan, producerar självbestämning frö, men inte alltid ganska bra. Så, varje blomma har en sådan uppgift: Du bör undvika självbestämning och försöka få pollen från sidan, men om det inte lyckas, bör du inte göra bortkastning själv, självbestämning. Låt oss se hur blommorna klarar av en så svår uppgift.
I själva mitten placeras små knoppar, då - större knoppar. Dessa är "barn" och "tonåringar". Då börjar de redan blommande blommorna, från vilka mörka knölar sticker ut, fast ihop med varandra som en muff. Dessa är blommor som upplever den manliga perioden i sitt liv. De ger pollen spillande i muffen. En pistill som växer inuti muffen - med en stängd slut stigma och därmed oförmögen att pollinera - trycker pollen uppåt. Inom blomman är nektar på den här tiden ut. Biet suger denna nektar, berör i själva verket pollen och bär den på sig själv.
Längre från mitten av huvudet är blommorna, som redan har avslutat den manliga livstiden och startade kvinnan. Pistils sträckte sig över antrarna, stigma öppnade. Nectar fortsätter att sticka ut. Biet, som redan har varit på manliga blommor och smurt i pollen, söker kvinnliga blommor och gör ved pollen, gör pollinering.
Längre från mitten av huvudet är det ännu äldre blommor. Pistilerna förkortades, stigmaserna var inslagna så att de kunde röra pollen i sin egen blomma. Vid denna tid av en blomma förekommer självbestämning, om det inte fanns någon pollinering från sidan. Nu är nektaren inte längre tilldelad; blomman är igensatt av damm och stigma. En bi som flyger upp till en sådan blomma lungas inte, men skyndar sig till fler unga blommor, där det kan äta på fördelar både för sig själv och för solros.
Under blommans liv går åtsarna först upp och sedan ner igen. Stamfilament måste dras ut först och därefter förkortas. De räta och krulla. För att passa där dessa krullar passar, är en rymlig kammare försiktigt anordnad i en blomma som gör att blomman ser ut som ett glas uppblåst nedanför. Närmare på kanten av huvudet blommade blommorna fullständigt och föll av och utsatte "trottoaren" av fröna som satt i vanliga rader.
Blommans struktur i blomställning av solros är unik och skiljer knopparna från varandra: Röda blommor sitter på huvudets kant med en ring. Dessa är karga blommor som inte producerar frön. De har varken ståndare eller pestlar. Det finns bara stora ljusa korollor. Deras syfte är bara att visa sig; men med detta tjänar de den gemensamma orsaken. Tack vare dessa karga blommor ser insekter från fjärran mörka solrosor omgivna av gyllene gula kronor. Men vilka blommor i solrosor ger välsmakande och doftande frön, så det här är de som ligger i mitten av huvudet.
Runt ringen av rädda blommor är ett ringomslag. Dessa är gröna blad, som kakel som överlappar varandra. Omslaget utförde sitt huvudsyfte vid den tiden då solroshuvudet fortfarande var en knopp, när blommans knoppar just hade uppstått inom knoppen. Då var dessa rudiment så mjuka att de behövde skyddas mot kyla, och från fuktig och från alla slags skadedjur.
Solrosblomställning är ett av de tydligaste exemplen på den geniala anpassningsförmågan till livet, vilket manifesteras i hela växtvärlden och i hela världen av organisk natur. Under en längre tid representerade denna träning en mystisk gåta, Darwin hittade en naturlig och genialt enkel lösning.
Solros Växter: Botanisk kultur Beskrivning
Börja med den botaniska beskrivningen av solrosor, det är värt att notera att detta är en välkänd fältoljeväxt, tillhör familjen Asteraceae, det här är en årlig ört från 1 till 1,25 m i höjd. Han har knivförgrenad rot. Stammen är enkel, som löv, grov.
Fortsätt beskrivningen av kulturen av solros, vi säger att de nedre löv är alternativa, petioled, hjärtformad ovat och den övre elliptiska. I stora, petiolat, hjärtformade, tandade blad böjs ändarna utåt och regnvatten strömmar längs dem. Tunna trickles av sådant vatten absorberar solrosens rötter. Från en huvudrot finns en massa små laterala, som inte sträcker sig bortom bladets krona.
I fortsättningen av beskrivningen av en solrosväxt är det värt att säga att dess blommor är gula, apikala, samlade i en stor hängande korg med en diameter på upp till 25 cm, som vänder sig mot solen. De yttre blommorna är stora, gula, språkliga, fria; inre - rörformiga, mindre, gulbruna, biseksuella, belägna över hela korgens inre yta. Dessa blomställningar, som liknar en strålande sol, gav solrosor både ryska och vetenskapliga namn: från de grekiska orden helios - sol och antos - blomma.
Falsk-tunga ljusgula blommor ligger utanför blomställningen, de bildar inte frön, men ökar korgens yta, lockar insekter. Interna rörformiga blommor är fruktbara, efter det att deras blommande frukter är formade, fröna, kända för alla frön, innehållande olja och andra fördelaktiga ämnen.
Frukt - avlång ojämn frö randig eller svart. Det blommar i juli-augusti, mognar i augusti-september.
Denna växt har den unika förmågan att vända sitt huvud efter solen, spårar hela vägen från soluppgång till solnedgång.
Solrosan har en hel del dekorativa former: med blommiga blad; Terryblomställningar, bestående av rädda blommor; med terry, sfäriska blomställningar, från rörformiga blommor; varierad färg av medianblommor (gul, brun eller lila, och andra).
För närvarande odlas många olika sorter och hybrider.
Se hur solrosblomman ser ut på bilden, där olika former av kulturell utveckling visas:
De bästa sorterna av solros: beskrivning och foto
Med tanke på de bästa sorterna av solros, är det nödvändigt att dela dem in i dekorativa och jordbruksprodukter. Följande beskrivning av sorterna av solrosor låter dig välja rätt planteringsmaterial för din webbplats.
Flaggskeppet hänvisar till solrosens mellomstörande sorter: Växten når en höjd av 210 cm. Fröoljahalten är 55-56%. Miljöstabilt högavkastande sort, resistent mot broomrape, nedsänkt mögel, solrosmoth, fomopsis. Om grödan såddes den 15 maj, kan skörden startas den 15 september.
Gourmet - En högproduktiv högsäsong, som är odlad för oljeproduktion och konfektyrindustrin, har stora frön med god smak. Sorten är resistent mot solrosfrö, broomrape, nedsänkt mögel, den kan odlas på nästan alla områden, men det rekommenderas för odling i skogs-steppzonen.
Våren är en tidig medellång sorters solros. Oljeinnehållet av frön är 53%. Växten är resistent mot broomrape, nedsänkt mögel. Den kan sådas till 15 juni, ger bra avkastning under torka. Distribueras i Steppesonen.
Buzuluk - högavkastande superearly undersized sort. Växten är resistent mot råtta, mjölk, dagg, fomopsisu, tolererar torka.
Titta på dessa sorter av solros i bilden, där de starkaste egenskaperna hos en viss typ visas:
Villkor och egenskaper hos växande solrosor (med video)
Funktioner med växande solros är att den planteras i en solig, skyddad från vindorten. Den kan växa på vilken trädgårdsjord som helst, men uppenbarar tydligt sina dekorativa egenskaper på bördig, ljus, lös och svagt sur eller neutral mark.
Växande förhållanden för solros är inte knepiga och omsorg innefattar beskärning av blommande blomställningar, så att växten kan blomstra ytterligare. I ett öppet vindblåst område måste du knyta stammen till insatserna.
Växten är mycket kärleksfull regelbunden vattning, och riklig vattning rekommenderas. Det svarar bra på befruktning med komplexa mineral och organiska gödningsmedel.
Förökas av frön som såds direkt i marken i mitten av maj, bonar av 2-3 frö, till ett djup av 2-3 cm. Solrosfröplantor förekommer 6-8 dagar efter sådd. Blomning sker 75-80 dagar efter spiring.
I odlad trädgårdsodling uppfödas, liksom medelstora och låga sorter.
Se hur odlingen av solrosor utförs på videon, där vissa jordbruksmetoder visas:
Solrosor och odling
När du planerar den korrekta vården av solros är det värt att veta att det kan såas på svart mark, kastanj och grå skogsmark, medan saltlösning, sura och sandiga markar inte är lämpliga för denna gröda.
Den optimala temperaturen för frötillväxt är + 20-25 ° C. Anläggningen bibehåller frost till -6 ° C. Detta är en krävande kultur och en väldigt krävande kultur av näringsämnen, särskilt under första hälften av växternas utveckling.
Fältet under odling av solrosor med korrekt omsorg och överensstämmelse med jordbruksgrödor kan användas igen endast efter 7-10 år. Korn, vinterhvev och baljväxter kommer att vara bra föregångare för denna gröda.
Grundförberedelser beror på fältets tillstånd. På hösten, före plöjning, bör fältet odlas flera gånger (inklusive peeling, harrowing och plowing) om det finns fleråriga ogräs, och på våren blir det härdat och odlat.
Fosfor- och potashgödselmedel appliceras under huvudplogningen på hösten, under vårkultivering - kvävegödselmedel. Tillsammans med såningen på sidan av raden introduceras också en liten del av fosfatgödselmedlen.
Solrosor bör såas efter tidiga vårgrödor, med en genomsnittlig dagstemperatur på + 10-12 ° C. Före såning måste fröna syltas eller behandlas med mikrobiologiska preparat och rullas sedan.
Jordbekämpningsmedel kan appliceras före sådd eller ersättas av harvning före sprouts utseende. För att öka avkastningen i fältet, kan du ta ut elfenben med bin. Genom att skörda solrosfrön, när det är brunt 85% av alla korgar.
Användningen av terapeutiska och fördelaktiga egenskaper hos solros i medicin
Intressant är att solrosan introducerades 1569 från Mexiko till Spanien och spridning över hela Europa var en prydnadsväxt under lång tid. Mössor och till och med kostymer inredda stora korgar med blomställningar. Praktisk användning av solros började efter att en bonde från Voronezhprovinsen fått första solrosolja från frön. Sedan byggdes oljemöjligheter. För närvarande är sorter av solrosor uppfödda, vars frön innehåller mer än 50% fett.
Medicinska råvaror, som innehåller de fördelaktiga egenskaperna hos solros, är marginala blommor och löv, mogna frön. Blommor samlas in hela sommaren i början av blomningen av en viss växt. Bladen går bara grön, intakt av insekter eller sjukdomar, och blommorna - bara ljusgula, och de dras ut ur korgarna utan att skada och omedelbart torkas i ett mörkt rum. Bladen lufttorkas i skuggan eller i torktumlare.
Det färdiga råmaterialet - grönt löv med petioles upp till 3 cm i längd, blommor med ljusgul färg med honungluft - lagras i 2 år.
Solrosens helande egenskaper är i det faktum att löven innehåller tjära, gummi, provitamin A (karoten), i färger - glykosider, kolin och betain. Frukten har mycket fet olja. Solrosolja, erhållen från frukten, ingår i krämer, salvor som den huvudsakliga terapeutiska komponenten eller ersätter dyrare komponenter. Den används som laxermedel och rekommenderas för behandling och förebyggande av ateroskleros (eftersom den innehåller omättade fettsyror).
I folkmedicin används blommor och löv av solrosor i form av tinktur vid behandling av febera tillstånd, malaria och som bitterhet för att förbättra aptiten. Refried solrosolja används i form av oljebandningar för behandling av sår och brännskador, i kompositionen av honung och mjölkdryck för att lindra halsen när man hostar. Unga korgar av solrosor används för att förbereda vitaminsallader, tillsammans med groddfrön, de hjälper till att öka immuniteten.
Solrosberedningar slappnar av de inre organens släta muskler, sänker kroppstemperaturen, stimulerar aptiten och har en expektorant effekt.
I folkmedicin är buljong av ryggblommor fulla med gulsot, hjärtsjukdomar, bronkialkramper och mag-tarmkolik, med malaria, influensa, katarr i övre luftvägarna. Alkoholtinktur av reedblommor (och ibland löv) är effektiv för feber och neuralgi. I stället för tinktur kan du använda ett avkok som används som diuretik, samt ett botemedel mot diarré. Oljan erhållen från solros har höga näringsegenskaper och energivärde. Används som ett profylaktiskt medel för ateroskleros, på grund av det höga innehållet av omättade fettsyror. Kokad solrosolja används som läkningsmedel för färskt sår och brännskador i form av oljeblandningar.
Blommor, löv, frukt och solrosolja används i medicin för lever och gallvägar. Blommor och löv används som ett antifebrilt medel, alkoholisk tinktur av dem är berusad under malaria, influensa och katarr i övre luftvägarna. Friska frön hjälper till med allergier (urtikaria, etc.).
I England används unga solroskorgar för att göra sallader.
Solrosfrön innehåller en stor mängd olja, som består av glycerider av palmitinsyra, stearinsyra, arakidonsyra, lignocerinsyra, oljesyra och linolsyra, upp till 19,1% protein, 26,5% kolhydrater, ca 2% fitin och 1,5% tanniner.
I kosmetologi med hjälp av varma oljeapplikationer behandlas torr, blekande hud i ansiktet och händerna.
I traditionell medicin används de helande egenskaperna hos solros och dess marginalblommor, varav de förbereder en alkoholisk tinktur som används för malaria och som ett medel för att stimulera patientens aptit.
Olja erhålls från frön från kärnorna, fruktskålen kan användas som bränsle. Skalaska är rik på mineralsalter, kan användas som ett värdefullt gödningsmedel och för tekniska ändamål. Solroskakor tjänar som ett gott foder för utfodring av djur. Dessutom kan växten användas för ensilage, det är en bra honung växt.
Solros är den vanligaste tekniska grödan i Ryssland. Nästan all vegetabilisk olja i Ryska federationen är gjord av den.
Alla sorter av solros kan delas in i grupper:
- oljeväxter med små frön och stora kärnor, där fetthalten är 53-63%;
- gryznye med stora frön, vars fettinnehåll är mycket lägre - endast 20-35%. Växter är ganska stora, ofta planteras de i ensilage.
http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/tsvetok-podsolnechnik
Solros som en gröda
Solros är en årlig växt av Asteraceae-familjen. Den har ett kraftfullt rotsystem som snabbt utvecklar upp till 140 cm djup (i speciellt optimala förhållanden - upp till 5 m) och upp till 120 cm i bredd. Stång hög (40 cm till 4 m), woody, täckt med hårda hår. Bladen är stora, ovala hjärtformade med en spetsig ände. Blomställningen är en flerblommig korg (med en medeldiameter av ca 15-20 cm i oljebärande former) med en platt eller konvex skiva. Edge flowers - reed, large, asexual, orange-gul; median - tubulär, vanligtvis bisexuell, mindre i storlek, som täcker all behållare. Solros är en bra honungsplanta. Frukt - achene, består av skalet och kärnan. Skalet (skinka) är vanligtvis 35-40%, i högolivssorter upp till 20 viktprocent achener.
I frön av solros innehåller 22-27% olja, och de bästa avelssorterna upp till 46% (mycket mer i kärnan). I en korg, beroende på olika solrosor och växtvårdens art, finns det 200 till 7000 frön. Hans hemland är söder. Del av norr. Amerika. I Ryssland importeras från västeuropa på 18th century. Först växte det som en prydnadsväxt, då började de plantera solrosfrön i grönsaksgårdar och meloner och använda den som en delikatess. Odlingen av solros som en oljeväxt i en fältväxa är associerad med namnet Serf Bokarev, som först började producera olja från solros och sälja den 1835. Solroskulturen har blivit utbredd i fältet, först i Saratov och Voronezh gubernias, och sedan i andra områden.
Solros är en typisk växt av Steppe och skog-Steppe bälten. Innehar hög plasticitet som tillåter att odla den under olika klimatförhållanden. Cirka 70% av alla världsgrödor är koncentrerade i Ryssland. Solros är den viktigaste oljeväxten som odlas i Ryssland för fröna från vilka mat och teknisk olja erhålls. Kakor används i djurfoder; Från askens aska får de potash eller använder den som gödselmedel. Höga sorter av solros (upp till 4 m) ger en stor grön massa som odlas som ensilagegrödor.
Former av odlad årlig solros är uppdelade i tre grupper:
- Gryzovye - har stora frön, med en relativt liten kärna, vilket leder till deras låga oljeinnehåll; De har inte ett skallager i pericarpen, och är därför lätt skadade av larmen av en solrosmoth.
- oljeväxter - med mindre frön som har ett skallager i perikarp;
- mezheumki - former, övergång mellan gryzovy och oleric.
I Ryssland är sorter av solrosolja av industriell betydelse.
Solros är krävande på marken. De bästa markerna för det är lojamin och sandig chernozem rik på näringsämnen. Sandig jord olämplig för honom. Den är sådd i en rad grödkil. De bästa föregångarna till solrosor är vinterhve och vårkorn. På samma plats såg solros ej tidigare än 8-9 år. När det appliceras under solrosor organiska och mineralgödsel får höga utbyten. Mot skadedjur av solrosor, varav de farligaste är trådmaskar, loafwires, craw beetle, solrosfrön, solrosfrön, samt mot sjukdomar (sclerotin eller vitrot och rost) tillämpas agrotekniska, mekaniska och kemiska metoder.
http://podsolnechniki.ru/page201682Projektet "Kulturväxt - Solros" (Andryushina Marina)
Ett projekt om en växt i Krasnodar-området, färdig för lektionen av kubanska studier "Växter i Krasnodarområdet"
nedladdning:
Preview:
Bildtext för diabilder:
CULTURAL PLANT - SOLBRÖLL Framställd av studenten 3 "B" klass Andryushina Marina
Planera: Introduktion; Odlade växter; Klassificering av odlade växter; solros; Användningen av solrosor; Intressanta fakta.
INLEDNING: Växtproduktion är en jordbruksgren som bedriver odling av odlade växter.
Vad är kulturella växter: odlade växter (jordbruksgrödor) - växter som odlas av människor för mat, foder i jordbruk, läkemedel, industriella och andra råmaterial och andra ändamål.
KLASSIFICERING AV KULTURPLANTER: Dekorativ (ros); Spannmål och spannmål (ris, majs, vete); Lekväxter (bönor, soja); Stärkelse (sötpotatis, potatis); Sockerbärande sockerbetor
Oljeväxter (solros); fiber; Meloner (vattenmeloner); Grönsaker (tomater, gurkor, dill); Fruktplantor (ananas, kokosnötter); Stimulerande (te, kaffe, vallmo).
Solrosor (lat. Helianthus - solblomma) är ett släktträd av Astrovye-familjen. Detta omfattande och polymorfa släktet, som härrör från Nord- och Sydamerika, har för närvarande 108 arter.
Den mest kända arten i detta släktträd är oljeväxtsolja eller årlig solros (Helianthus annuus).
Solros - en växt med ljusgula blommor, samlade i stora korgar. Stamhöjden - 2,5 m och mer. Solrosfrön innehåller upp till 40 - 52% fet olja. Upp till 20% av proteinet finns cirka 25% kolhydrater, steroler, fosfolipider, karotenoider, organiska syror (klorogen, citronsyra, vinsyra) i fröerna.
Solrosfrön - långsträckt tetraeder- eller sidledskomprimerat utsäde, bestående av perikarp (skal eller skinka) och vitt frö (kärna) täckt med en fröbeläggning.
Användning av solrosor Huvudanvändningen av solrosolja är produktionen av solrosolja, som sedan används för matlagning och för tekniska behov.
Avfall från produktion av solrosolja (tårta och mjöl) används som högproteinfoder för boskap. Kakan används också vid produktion av halva.
Solros är en viktig honungsväxt. Honung från nektar med blomstrande solrosor är gyllene i färg, har en svag doft och en smaksatt smak. Den kristalliseras i små korn och blir ljusgult.
Solros används som prydnadsväxter.
intressanta fakta I Ryssland introducerades solrosfrön från Nederländerna från Peter I. Växten fungerade ursprungligen som en dekorativ växt.
Alla vet att fröna har en lugnande effekt på nervsystemet. Detta beror på det höga innehållet av magnesium. I fröet av detta spårelement är 6 gånger mer än svartbröd. Magnesium är en del av nästan alla droger "från nerverna".
Solrosfrö förlänger livet. Faktum är att fibern från solrosfrön stimulerar matsmältningen, tar bort giftiga ämnen, ökar absorptionen av användbara substanser, stärker immunsystemet.
http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/01/02/proekt-kulturnoe-rastenie-podsolnechnik-andryushina-marinaSolros eller solros
Botaniska egenskaper hos solros och historien om införandet av solros i kultur
Årlig solros - Helianthus annuus L. - är en kraftfull ört från familjen Asteraceae eller Asterites (Composifae eller Asferaceaej, höjd 0,7 - 2,5 (upp till 4) m. Trots sin storlek är solros en årlig växt. Rot, penetrerar till ett djup av 1,5 -2 (upp till 4) m, med många laterala rötter som sträcker sig till sidorna 100-120 cm. Stammen är upprätt, tjock, stark, inte förgrening, med en lös kärna. Varje växt utvecklas från 15 till 35 blad, de nedre ligger mittemot, de andra är alternativa. Bladen är stora, Valenod, hjärtformade, pekade på spetsen, tandade på kanten, från grov tät PUBERTET, med långa bladskaft.
På toppen av stammen är en stor skivformad blomställningskurva med en diameter av 10 till 40 cm, omgiven av en omslag av flera rader gröna kaklat löv nedanför. Den yttre raden i korgen består av karga, reedgyllda blommor. Alla andra blommor (och deras korg med 600 till 1200) rörformiga, bisexuella, från ljusgul till ljus orange färg. Solrosens frukt är ett frö med en kärna från embryot och två cotyledons och en tät skinnig pericarp (skal) som inte växer ihop med kärnan. Färgen på fröets skal i olika sorter är olika: grå, svart, randig, vit.
Hemlandet av solros är Nordamerika. På den amerikanska och mexikanska kusten i Kalifornien bevaras tjocktarv av vildväxande förfäder av solros, men de skiljer sig väldigt annorlunda från den årliga solrosan. Den årliga solrosan själv inträffar inte i naturen, den uppföddes av infödingarna i Amerika under mycket lång tid.
Solros kom till Europa för 500 år sedan. Dess frön kom från Amerika genom en av expeditionerna från den berömda Christopher Columbus. Tillsammans med andra exotiska växter för européer som Columbus och hans följeslagare från den nya kontinenten upptäckte, solros från början av 1500-talet. började växa i den botaniska trädgården i Madrid. Det ursprungliga utseendet på en solros, dess spektakulära blomställningar lockade uppmärksamheten hos blommodlare. Gradvis sprider den sig över hela Europa. Även om det var känt att de amerikanska aboriginerna åt solrosfrön och smörde håret med olja, föddes den i Europa endast för dekorativa ändamål. Det är sant att frön ibland gnuggas (som vi gör nu), vissa människor matade papegojor med frön, och i Tyskland blev de stekt och används istället för kaffe. Det finns bevis för att i Portugal torkades frön och tillsattes till mjöl. Men fram till mitten av förra seklet ansågs inte solrosan vara en riktig oljeväxt.
Otroligt nog, förvärvade den förtjänade ära av en viktig matgrödor solros i vårt land, även om det visade sig i Ryssland relativt nyligen - i början av 1700-talet, på tiden av Petrus den Store. Först föddes den endast av älskare av ovanliga växter i botaniska trädgårdar och blomsterträdgårdar. Sedan XIX-talet. Solrosor är ofta inredda med främre trädgårdar i byarna i Steppesregionerna i Ryssland. Det odlades också i grönsaksgårdar för frön, som konsumeras som en behandling.
Det är på ett tillförlitligt sätt känt att en bonde från byn Alexeyevka, Voronezhprovinsen, E. Bokarev samlade en tillräckligt stor mängd solrosfrön och klämde vacker guldguldolja ut ur dem i en handpress. Den utmärkta smaken och aromen hos denna olja kunde inte lämna likgiltig till honom medborgare som var verksamma bonde. Många bybor började så solros på sina tomter. Verksamheten gick så snabbt uppför kullen som i 1833 i samma by i Alekseyevka byggdes den första churnen i världen på en hästdriven bil och 1865 den första verkliga churnfabriken. Solrosolja från Voronezhprovinsen började exporteras till försäljning i många städer i Ryssland, och snart utomlands.
Senare tog odlingen av solrosor en bred räckvidd, inte bara i Voronezhprovinsen, utan även i norra Kaukasus, i Volga-regionen, i Ukraina. Och i slutet av XIX-talet. Solrosodling har spridits till andra länder. Kärleksfullt kom solrosan som en oljebärande gröda från Ryssland till sitt "historiska" hemland. Det är från oss att nordamerikanska bönder har köpt frön från många sorter av oljeväxtsolros. I början av 1900-talet uppfödde de mestadels sorter av ryska uppfödningar tills de tog fram sina egna, bättre anpassade till förhållandena i Amerika.
För en halvhundras gammal kultur har en solros varit kraftigt modifierad av mannen. Om det tidigare var oljeinnehållet i dess frön inte överstiger 10-15%, då i början av 1900-talet. det var ca 30%, och nu överstiger oljainnehållet av frön av de bästa sorterna av ryska avel 50% (rekord 59%) i fråga om torrvikt.
Ekonomisk användning av solrosor
Solros är den viktigaste ryska oljeväxtskörden. Solrosolja tillhör halvtorkning, har utmärkt smak, är av stort värde för människor. Den används i livsmedel i sin naturliga form, och i form av margarin och matlagningsfetter. Den finner stor efterfrågan inom konfektyr, bageri och konservindustrin. Näringsvärde representeras också av kakan kvar från frön efter att ha extraherat olja från dem. Det finns mycket protein i oljekaka som innehåller essentiella aminosyror. Kakan används för framställning av halva, samt sällskapsdjur.
Låg sorter av solrosolja förbrukar tvål och färgindustri. Det används vid tillverkning av linoleum, oljelampa, vattentäta tyger, stearin, isoleringsmaterial, etc. I Brasilien skapas flygbränslet "Prozen" med petroleumens egenskaper men utan obehaglig lukt. Råvarorna för den var bomulls-, solros- och sojabönor. Ett meddelande i pressen blinkade att även ett plan flög på ett nytt bränsle.
Den yttre huden av solrosfrön (skinka), som ackumuleras i stora mängder vid produktion av godis, är råmaterialet för framställning av etylalkohol, foderjäst, plast och konstgjord fiber. Solrosstenglar - råvaror för produktion av papper och kartong. I stora mängder används de för bränsle, som i steppområdena, där solrosor huvudsakligen odlas, är ved ett stort underskott. Asten kvar efter att ha bränt stammarna av denna växt är ett utmärkt fosfor-kaliumgödselmedel. I XIX-talet. från askens stjälkar och de torkade korgarna av solros fick man potash, som fungerade som råmaterial för framställning av krut.
Solrosflödeskott används för sällskapsdjurasilage. När det gäller näringsvärdet är sådan ensilage inte sämre än majs. Ibland är en ung solros klippt på grönt nötkreaturfoder.
Solros - korsbestämd växt. Dess blommor avger mycket nektar, så villigt besökt av bin. Biodlare tar ofta sina apiarier närmare denna markens fält under perioden med blomning av solros. Solros honung är transparent, snygg, med utmärkt smak och arom, det är högt värderat av finsmakare, det används ofta för medicinska ändamål. Solrosor värderas som en gröda som absorberar motorns utsläpp - i Japan konstaterades att luften på vägarna där grödorna i denna växt angränsade är märkbart renare än där det inte finns solros.
Medicinsk värdet av en solros och metoder för medicinsk användning av solros
I medicinsk praxis används solrosfröolja, marginalblommor av blomkorgar och unga löv.
Löv med petioles inte längre än 3 cm eller utan dem och marginalröda blommor 4-6 cm långa, skördade i början av blommningen, skördas. Bladen har ingen lukt, smakar bitter. Blommorna luktar svag, honung, smakar bitter med en känsla av slemhinnor. Karoten, gummi, hartsartade ämnen, flavonoider isoleras från bladen. Från blommor - flavon glykosid, antho-cyaner, kolin, betain, bitterhet, organiska syror etc. Retentionen av reed blommor och löv är upp till 2 år.
Solrosberedningar slappna av glattmuskel-
ru inre organ, lägre kroppstemperatur, excite
aptit.
Ett avkok av löv och röra blommor, som tas lika, används som bitterhet, stimulerar aptit, vid behandling av malaria och kikhosta, som en febrifuge. För att förbereda buljongen hälls 1 matsked krossad råvara med 1 kopp varmt vatten, kokas i en sluten emaljskål i ett vattenbad i 15 minuter, kyles vid rumstemperatur i 45 minuter, filtreras genom 2 - 3 lager gasbind och sätter volymen kokt vatten till originalet. Ta 1 - 2 matsked 2 - 3 gånger om dagen i 30 minuter. före måltiderna.
Infusion av löv och röra blommor (taget lika) ger en bra effekt vid behandling av gastrointestinalt kolik och spasmer av bruna muskler. Infusion bereds med 1 tsk råvaror per 1 kopp kokande vatten. Insistera 20-30 min. och filtrera: ta 1/3 glas 3 gånger om dagen i 15-20 minuter. före måltiderna.
Folkläkare rekommenderar att man dricker infusion för bronkit, bronkial astma, spastisk kolit.
För att minska den höga temperaturen som orsakas av olika orsaker rekommenderar folkläkare te från torkade solrosblommor. Den är beredd enligt följande.
En full (med topp) matsked torkade blommor hälls 1/4 liter kokande vatten och insisterar 10 minuter. Efter töjningen är teet redo att dricka. Söt med honung och ge febera patienter 1 glas sådant te 2-3 gånger om dagen.
De positiva resultaten av att dricka te från en blandning av röda blommor av en solros med lime blomma som ett influensa-medel är kända. Te ska framställas på samma sätt som ovan. Förhållandet mellan komponenterna i blandningen är 1: 1. Det är användbart att söta te med honung. Temperaturen sjunker som regel mycket snabbt.
Korgar av tröskad solros används för att producera pektin, vilket undertrycker dermets putrefaktiva flora och används för enterokolit. Enligt de senaste uppgifterna avlägsnas tungmetaller från radionuklider.
I Ukraina används solrosfrön som ett botemedel mot stark hosta med kikhosta.
På hösten samlas mogna solrosfrön, baka i ugnen, finmalning. Ta 2 - 3 matskedar krossad frö och koka 500 ml sötat vatten. Koka buljongen tills mängden vätska reduceras till 400 ml. Stam och drick avkokningen i 10 till 12 dagar.
I folkmedicin finns det en uppfattning att äta solrosfrön orsakar vita.
För nervsjukdomar, ta vodka-tinktur av reedblommor.
För 1 del reed blommor, ta 5 delar vodka, lämna i 2 veckor på en mörk, varm plats, skaka ibland; rinna. Ta 30 - 40 droppar 2-3 gånger om dagen i 30 minuter. före måltiderna.
Vid magkreft: i 1 liter färsk, naturlig mjölk, plåga på ångbadet 3 msk färskhackad rädda blommor av solrosor tills halva vätskan förblir, sedan svalna, dränera. Ta 1 matsked 3 gånger om dagen i 30 minuter. före måltiderna. Behandlingsförloppet är 2 liter av sådant avkok, varefter en paus i 2 till 3 veckor är nödvändig (ta andra läkemedel).
I folkemedicin används kokt olja topiskt för att behandla brännskador, sår, blötsutslag och hudsprickor. Solrosolja administreras oralt (40-60 g) som ett laxerande medel.
Ett oljextrakt från det krossade "locket" av solrosor under dess mogningstid är att gnugga ömska leder.
Solrosolja används också som ett koleretiskt medel vid behandling av inflammatorisk tarmsjukdom och kolelitias och för förebyggande av ateroskleros.
Tilldela det till 1 - 2 matskedar 3-4 gånger om dagen.
Solrosolja används för olje-alkalisk inandning vid nasofaryngeal sjukdom, den är en del av fläckar, oljeblandningar för bronkit, lunginflammation.
I kosmetologi med hjälp av solrosolja behandla torr hud av händer, ansikte, nacke.
I modern medicin är raffinerad (raffinerad) solrosolja en del av många salvor. Solrosolja är en del av protivoskleros läkemedelslinjenol. Havtornolja extraheras också från havtornsfrön med solrosolja.
Vi presenterar en metod för att behandla solrosolja sådana sjukdomar som huvudvärk, frontalit, tromboflebit, kroniska sjukdomar i magen, tarmar, hjärta, lungor, lever, kvinnors sjukdomar, encefalit, tandvärk, etc. Denna metod förhindrar den första etappen av en malign tumör och består av följande.
En matsked (inte mer) av vegetabilisk olja (solros eller jordnöts) tas i munnen (närmare den sublinguella delen) och suger som godis (du kan aldrig svälja!) Du bör suga solrosoljan i 10-20 min. enkelt och utan stress. Först blir oljan tjock, sedan flytande, som vatten, och först därefter ska den resulterande vätskan spridas ut i toaletten eller i en onödig burk och förstörs sedan den innehåller mycket patogener. Då måste du skölja din mun. Förfarandet görs bäst på morgonen på tom mage och på kvällen före sänggåendet. För att påskynda behandlingen kan den utföras flera gånger om dagen. Behandlingen börjar från det första ögonblicket att suga oljan.
Man bör komma ihåg att exacerbationer är möjliga, särskilt hos personer med en "massa" sjukdomar. Ibland försämras hälsotillståndet plötsligt efter ett sådant förfarande, vilket innebär att sjukdomsfokus har börjat lösa upp, vilket senare kan orsaka sjukdomen.
Denna metod kan behandlas för många sjukdomar utan att tillgripa droger, samt använda dem för förebyggande.
En akut sjukdom kan botas mycket snabbt, inom två dagar. Behandlingen av kroniska, kroniska sjukdomar tar lång tid, ibland om året. Människokroppen samtidigt som man slänger ut alla onödiga, skadliga ämnen och därmed botade alla celler, vävnader och organ.
Mekanismen för att extrahera toxiner från kroppen är följande: toxinerna i kroppen har en fettbaserad bas. Direkt kontakt av kapillärerna under tungan med den feta basen av solrosolja av vegetabilisk olja leder till att de minsta bollarna av toxiner passerar från blodet som passerar genom dessa kärl i oljelösningen i munnen.
Applicera denna metod av behandling är nödvändig tills kroppen uppträder munterhet, styrka, vilsam sömn.
Från de gamla medicinska böckerna:
"Torn i augusti och inslagna i laurblad med en vargs tand, eliminerar klippning från förtal och ligger under huvudet - öppnar tjuvar, dränerar jorden."
Solros - Solväxt.
Samla i nymånen, i den första fasen av månen, den 1: a, 3: e måndagen, i klart väder, med solen i Leo. Enligt populär tro måste solrosen sörjas på lördag, då kommer det att bli en stor skörd.