- "Vad säger mörkmassa i avokado?"

- Det faktum att avokado har redan börjat över-sjunga. De första tecknen)) Om du fortfarande lämnar en sådan avokado, kommer det att börja foul. I princip, om du äter dessa mörka områden av massa, då kommer inget dåligt att hända. De har bara en något annorlunda smak och konsistens. Det är ingen skada från dem.
Även om det som cirkuleras i en liten cirkel, händer det i absolut fortfarande inte ens att perespevat avokado - det är bara ett avtryck från benet.

http://fruitarian.ru/chto-oznachayut-temnye-uchastki-na-myakoti-avokado

Avokado - en frukt som är användbar för alla utan undantag

Förteckning över referenser av alla BK

Hej alla! Idag på Kvinnans hemsida kommer vi att prata om fördelarna, som fortfarande är exotiska för ryssarna, Avokado-frukt.

Avokadans massa, frukten av den ständigt gröna Perseus amerikanska växten, är full av mineraler och vitaminer.

Frukterna av denna frukt är ovala, sfäriska eller päronformade.

På längden når de maximalt tio centimeter, medan de kan bära 200-500 gram.

Huden hos ett omogent foster är mörkt grönt, mycket svårt. Mogna avokado har svart hud.

Det mest användbara i frukt är massa. Konsistensen av det är något som smör. Ett stort ben lurade i massan.

Avokadosammansättning

Baserat på hur många kalorier i avokado, det refererar till tillräckligt hög kalori frukter. Ett hundra gram har 160 kalorier.

Också i frukten är mycket kalium och kalcium, fosfor, magnesium och koppar.

Allt detta tyder på att avokado är mycket användbara för människor. Förresten innefattar fostrets sammansättning även vitamin E, vilket saktar åldringsprocessen i kroppen.

Användbara egenskaper av Avocado

På grund av sin unika sammansättning har avokado en positiv effekt på människokroppen. Det kan minska risken att utveckla hjärtsjukdom, eftersom frukten innehåller fettsyror.

Fettsyror behövs också av kroppen för att förhindra utvecklingen av ateroskleros.

Det bör noteras fördelarna med avokado för blodcirkulation. Frukten innehåller koppar, vilket förhindrar utvecklingen av anemi. Och järn aktiverar bildandet av röda blodkroppar.

Mycket bra, denna frukt hjälper till med förstoppning, som är en laxermedel. Det har generellt en positiv effekt på processen med matsmältningen.

Men frukterna från Perseus äter inte bara. Avokado används ofta i världens kosmetologi. I Frankrike utvecklade de till exempel ett läkemedel baserat på denna frukt, som behandlar Pagets sjukdom, artros och periodontal sjukdom.

Avokadoolja läggs till krämer, tvål och schampo. Följ länken - det finns en separat artikel om avokadoolja.

Användningen av avokado i matlagning

Med massan av denna frukt förbereder de olika sallader och snacks.

Populär pasta baserad på avokado, som smörjs på en smörgås. För att undvika oxidation från kontakt med luft sprinkles den skurna frukten vanligtvis med citronsaft.

Avokados - den viktigaste ingrediensen av den berömda nationella snack mexikanska guacamole.

Fruktmassan är populär som en fyllning för vegetarisk sushi.

Och även som ersättare för kött för personer som inte äter denna produkt.

Det här är en fantastisk frukt som i och med dess råa form kan och bör ges även till små barn från en ålder. Sannolikt måste du börja med en liten dos.

Avokado är mycket användbara när du bär ett barn, det är gravida kvinnor. Det bidrar till utvecklingen av barnets hjärna, påverkar positivt tillväxten av moderkakan, bildandet av barnets nervsystem och synen.

Avokados går bra med fisk och skaldjur.

För att rengöra frukten bekvämt måste den klippas över diametern med en kniv så att bladet når benet. Därefter vrider du fruktens två halvor och delar upp den. Avokado frö, om frukten är mogen, bör tas bort utan problem.

Hur man väljer avokado när man köper

Liksom vid valet av alla frukter och grönsaker är utseendet viktigt. Dessa frukter mognar långsamt. Om frugan behövs för att laga mat på några dagar kan du därför säkert ta en hård och tung frukt. Frukten ska inte skadas, det borde inte vara några sprickor eller fläckar.

Detta är viktigt! Om det finns mörka fläckar på avokado, indikerar de att det är en överdriven frukt.

Hur man odlar avokado på egen hand

Stenen av denna frukt, som den visade sig ovan, kan inte ätas. Men du behöver inte kasta det direkt! Du kan prova det själv hemma för att växa den amerikanska växten. Naturligtvis är en sådan växt osannolikt att bära frukt, men stolthet över det faktum att nuvarande avokado växer i en lägenhet är säkert tillhandahållen.

Före planteringen måste fröet grovas. För detta behöver du ett glas vatten och en tandpetare. Tandpetare måste införas från fyra sidor i benet

Det är viktigt att punkteringarna är symmetriska. I ett glas för att hälla så mycket vatten så att det når punkteringen i benet.

Snart kommer benet att groa, varefter du kan börja plantera.

På de fördelaktiga egenskaperna hos Avocado föreslår jag att du tittar på videon:

Skada och kontraindikationer

Denna näringsrika frukt är absolut säker. Det enda fallet där det kan skada, om en person har en individuell intolerans mot avokado. Glöm inte att benet inte kan ätas. Annars finns det inga begränsningar: endast fördelar, vitaminer och en positiv effekt på människokroppen.

Om du är intresserad av exotiska frukter i allmänhet vill du veta om deras fördelaktiga egenskaper, då kan jag rekommendera Mango. Och på sidan om exotiska växter kan du titta på några av dem. Följ lämplig länk.

http://femininesite.ru/krasota-i-zdorove/avokado-frukt-kotoryj-polezen-vsem-bez-isklyucheniya.html

Avokado mörkad kan det ätas om avokadoens massa är mörkad?

Avocados insida är mörkad och täckt av svarta prickar.

Vad ska man göra så att avokado inte är mörkt?

Är det möjligt att äta en mörkad inuti avokado?

Ännu mer än en mörkad avokado är att vara rädd för en omotad avokado. Jag lärde mig om detta ganska nyligen från en TV-serie i genren Rospotrebnadzor eller Test Purchase.

Han har också ett giftigt ben, som det visade sig är det viktigt att inte incise, att inte skadas henne av misstag, skär avokado.

Okunnighet är också en kraft - ätande och mörkad, och uppriktigt fast (och därför omog). Du skär avokado och det är mörkt, eller hellre i prickarna, snälla, kasta inte bort det. Eller det verkar vara mjukt, klipp ut det och först då förstår du det - det är undertonat.

Också i mat, men inte i en hink. Och alla är levande och friska.

Omogen bara smaklös alls, stickar, hårt.

Avokadofrukt kan ge en liknande effekt som felaktig lagring, transport eller temperaturförändringar (till exempel, efter ett kylskåp flyttas det till en varm plats och lämnar en viss tid, en stor temperaturskillnad påverkar massan, utseendet och smaken).

Vi ser om samma effekt på bananer.

Efter kylskåpet är de olika. inte så gott, och även skalet är märkbar skillnad.

Avokado med mörkmassa blir inte giftigt, vilket innebär att du kan äta det, men om det passar dess nya smak. Det är mycket sämre än originalet.

Närvaron och säkerheten för alla användbara egenskaper ger också vaga tvivel.

Avokado inuti med svarta åder eller svarta prickar, mörkad, etc.

Finns det en sådan avokado?

Svarta streck eller prickar på avokado är sannolikt eftersom avokado har legat länge, överdrivna. Jag kom över dessa, eftersom de var ganska ätbara - mörkningen påverkade inte smaken, då åt jag dem.

Met och info att detta är en egenskap av sorten. Jag vet inte.

Om den helt normala avokado, som var med ljus massa utan mörkare, mörkades i sektionen efter ett tag, så är detta en oxidationsprocess. Samma sak händer, till exempel med ett apels massa. Det är okej. Om du inte gillar det, klippa det bara av.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2526394-avokado-potemnelo-ego-mozhno-est-esli-mjakot-avokado-potemnela.html

Hur man skär avokado

Visuellt ser alla avokadoerna på samma sätt. Bestäm fruktens mognahet, tryck försiktigt med fingrarna. Om avokado är som trä, är det inte moget att laga mat. Du kan bara köpa den om du har en exotisk middag planerad i 2-4 dagar. I det här fallet, ta avokado hemmet och linda det tätt i en papperspåse. Låt frukten riva på en mörk plats, till exempel under sängen.

Overcooked avocados är tvärtom mycket mjuka. Med ett litet tryck på huden finns märkbara bulkar. En överkokt avokado kan krossas mycket lätt med ett litet tryck. Det är inte lämpligt för konsumtion.

Det idealiska villkoret för avokado kommer att vara medelmjuk. När den pressas, bör frukten vara öm, men fingermarkeringar bör försvinna efter några sekunder.

http://www.kakprosto.ru/kak-51876-kak-razdelat-avokado

Idag köpte jag en avokado, det visade sig vara mörkt inuti, men det smakar normalt. Kan jag få det? inte förgiftad?

Låt oss först och främst besvara den populära frågan:

Är Avokado en frukt eller grönsak?
Avokado - Frukt

Användbara egenskaper av avokado:

mycket god och hälsosam frukt. Det är näringsrikt, innehåller inte ohälsosamma fetter och tillhör kostfoder. Avokado har inget gram kolesterol. Tvärtom innehåller den ämnen som bryter ner överskott av kolesterol i blodet.

Hur man väljer en mogen avokado?
När du köper, var uppmärksam på utseendet på avokado. Skallet av fostret ska vara rent, intakt, utan mörka fläckar och sprickor (fläckar och sprickor - tecken på övermognadhet).

När du trycker på ett finger, bör frukten lätt pressas. Om avokado är solid, köp det och lägg det på ett par dagar för "mogning" :)

Rå avokado

Avokado skärs runt benen, utan att peeling av huden, då tar de ut en dostka (de hakar den med spetsen på en tesked). Huden kan avlägsnas antingen från en avokadohalvdel (i så fall är hälften av huden upptagen, huden tas upp från avokadoens spetsiga sida med en kniv och dras upp), eller avokado skärs i skivor och sedan skalas.

Avokadosallad

salladsblad - 70 g
avokado - 1
lök - 1/2 röd
Körsbärstomater - 100 g
fårost - 100 g (eller "Matsarella" -ost)
citron - 1
olivolja - 6 matskedar
citronskal och juice 1/2
"Dijon" senap - 1 tsk.

Skär avokado i skivor och rulla i 1 matsked citronsaft. Lök skuren i tunna rånar (kan syltas i resterna av citronsaft), skära salladen, skära osten i kuber, skär tomaterna i halvor. Skaka citronskalan. Alla ingredienserna blandar och kryddar salladen.

Vad mer kan du göra från avokado

Du kan hitta andra avokado-rätter och recept i stora mängder på Millions Menu-webbplats. Det finns avokado aptitretare, avokado med kryddig ost, avokado pate och till och med avokado cream soppa!

- så att avokadoens massa inte ändrar färg, måste du spruta den med citronsaft.
- Avokadoskalans färg är annorlunda, beroende på sorten kan den vara mörkgrön eller svart ojämn eller slät grön, inte särskilt lätt och inte särskilt mörk.
- Om du behöver spara avokado lite längre, håll den i kylskåpet
- Avokado frukt mognar från 6 till 13 månader!
- Avokado är mer energiska än kött och ägg
- äta avokado minskar risken för kardiovaskulär sjukdom

http://otvet.mail.ru/question/12910350

avokado

Avocado eller alligatorpäron (Persea americana) är en vintergrön fruktväxt av Laurel-familjen i genus Perseus. På grund av det höga innehållet av friska vegetabiliska fetter och protein har denna frukt stadigt tagit plats bland vardagliga livsmedel. Avokado har en hälsosam effekt på människokroppen: det minskar risken att utveckla hjärtsjukdomar, blodkärl, förbättrar minnet, blodcirkulationen, lindrar stress, sänker blodtrycket, normaliserar vatten-saltmetabolism, strider mot förstoppning.

Bland de tropiska grödorna är "produktion" av avokado den fjärde största i världen.

De viktigaste exportörerna på marknaden: Brasilien, Afrika, Israel, Mexiko, USA, Chile.

Från en hektar avokadofält är det möjligt att samla 15, 8 ton frukt (varav 2,24 ton faller på den mest värdefulla oljan och 11,2 ton massa).

Tänk på fördelarna och skadorna på alligatorpäron, hur man väljer rätt frukt, vad man ska göra, så att den mognar snabbare och hur man äter den.

Vad är avokado?

Dessa är frukter av en vintergröna växt som är sated med mineralämnen och vitaminer. Avokado träd når 18 meter i höjd. Beroende på typ av frukt är sfäriska, ovala, päronformade, upp till tio centimeter långa. Den genomsnittliga vikten av en avokado är 300 gram.

Den omogna frukten har en mörkgrön hård skal som blir svart efter mognad. I mitten av avokado är ett stort elfenben frö. Det innehåller skadliga ämnen som orsakar allergisk reaktion, matsmältningsstörningar. Massa av en mogen frukt oljig, gulgrön eller grön färg. Konsistensen av det är på distans som påminner om smör. Perseus amerikanska löv är mättade med eteriska oljor och innehåller giftiga ämnen.

Avokado - är det en frukt eller grönsak?

På grund av den välsmakande smaken misslyckas alligatorns päron ofta för en grönsak, men det är en frukt. Äldre frukter används i matlagning för att förbereda kalla aptitretare, sallader, smörgåsar, soppor, sushi. Samtidigt, i Vietnam, Indonesien och Brasilien, är söta milkshakes gjorda av avokado och i Sri Lanka - en delikat, delikat efterrätt gjord av socker, mjölk, mosad oljig frukt.

Frukten är populär i vegetariska rätter, eftersom den tjänar som en komplett ersättare för kött och ägg, ger nöden en nutty smak.

Vad är avokado?

Den mest populära skålen med oljig frukt är mexikanska guacamole. För att göra det, skalla av köttet av frukten, hugga det i en mixer, tillsätt svartpeppar, salt, favorit kryddor, strö med citronsaft.

Dessutom är den delikata smaken av avokado harmoniskt kombinerad med skaldjur, grönsaker, kött, fisk.

Hur man äter frukten av persea amerikaner

Metoder för bearbetning av alligatorpäron är olika: du kan äta den rå, steka, koka, simma eller baka. Allt beror helt på din smak.

Kom ihåg att den största mängd näringsämnen, särskilt fördelaktiga omättade fettsyror, finns i färska avokado.

Historisk information

Historien om fostrets framväxt började för 10 tusen år sedan. Det antas att kulturs ursprung härrör från jordbruksstammen i Centralamerika, som korsade flera arter av växter. Det moderna namnet "avokado" kommer från namnet på den gamla Aztec-växten - "ahuacatl". Intressant är de anrika frukterna favoritmat av många markdjur i troperna. De söker länge efter fallna saftiga avokado på marken. Följaktligen kultens följande namn - "pärkrokodiler".

Europas första bekanta med en exotisk frukt inträffade under XV-talet. Och på 1700-talet fanns avokadoerna till Sydostasien och Afrikas västkust av spanska och portugisiska navigatörer. Fram till början av 20-talet tillhörde frukterna av ett vintergröna träd typiska lokala grödor. Endast i slutet av 20 och början av 2000-talet blev de kommersiella.

Var växer en alligatorpäron?

Idag finns det 600 sorter av avokadosorter som växer i olika delar av världen med ett tropiskt, subtropiskt klimat (Östasien, Amerika, Afrika, Oceanien). De vanligaste typerna är: Fuerte och Hass. De har en rik djup oljig smak och utmärkt smak. I nya sorter är fruktens vikt 200-400 gram och massan står för upp till 93% av fruktens totala massa.

Kemisk sammansättning

Avokado är den mest näringsrika frukten av alla växtprodukter, med undantag av kokosnöt. Kalorivärdet för 1 bit mogen frukt är 250 kalorier. Därför rekommenderas att inte äta mer än 1/5 av alligatorpäron åt gången. Kalorier per 100 gram - 167 kalorier.

Energiförhållandet för B: W: Y är 5%: 82%: 5%.

Denna produkt är unik i sin sammansättning, den innehåller viktiga omättade fettsyror, många vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter (lutein), beta-sitosterol, som är användbara för människokroppen och skönheten.

Näringsvärde av avokadosmassa per 100 gram:

• proteiner - 2 gram;
• kolhydrater - 6 gram, varav 5,3 gram fiber, 0,7 gram - monosackarider;
• fett - 15 gram, varav 2,4 gram mättade lipider, 10,3 gram - enomättad, 2,3 gram - fleromättad;
• vatten - 73 gram.

Avokado är en naturlig källa till omättade fettsyror som lätt absorberas i människokroppen. Intressant är den tropiska frukten dubbelt så hög i kalorier som nötkött, och mängden vitamin F (omega-3,6) är tre gånger högre än fiskolja. Dessutom innehåller avokado-massa fem gånger mer tokoferol än olivolja. Inte undra på att indianerna i Sydamerika refererar till frukten som "skogsolja".

Hur man äter rå?

Avokado är skuren längs runt benet, inte skalas huden. Efter att ha delat fostret i två hemisfärer, ta ut fröet genom att haka det med toppen av en tsk. Den del av frukten som planeras för användning rensas från huden.

Påverkan på kroppen

Indikationer för att äta avokado:

• hypertoni;
• diabetes mellitus;
• gastrit med låg / hög surhet;
• magekatarr;
• dispersion;
• förstoppning;
• bERIBERI;
• katarakter.

Trots det höga kaloriinnehållet rekommenderas det oljiga fostret att inkludera i kosten hos patienter som har lidit infektionssjukdomar för att stärka immunförsvaret.

1. Rengör matsmältningssystemet av toxiner, toxiner, minskar nivån av kolesterolceller i kroppen 3 gånger. Dessutom innehåller avokadosmassan aminosyran L-karnitin, som brinner fett, påskyndar metabolism och främjar viktminskning.
2. Ökar kroppens motståndskraft mot ARVI-patogener.
3. Normaliserar blodtrycket, koncentrerar minnet, förhindrar utvecklingen av ateroskleros, trombos, artros, anemi.
4. Det stöder ögonhälsa, synskärpa, strider mot fria radikaler som förstör cellmembran och orsakar inflammatoriska reaktioner och cancer.
5. Fuktar, närmar huden, lindar den av torrhet, närnar näringsämnena.
6. Stärker, återställer hår.
7. Förlänger kroppens ungdom, både utanför (mjukar rynkor) och inuti (stöder inre organ).
8. En positiv effekt på nervsystemet: förbättrar generation, överföring av impulser, minskar irritabilitet, trötthet, ökar effektiviteten.
9. Det har en stimulerande effekt, förbättrar sexualitet.
10. Ökar fysisk uthållighet, har en tonisk effekt, stärker immunsystemet, ökar stressmotståndet.

På grund av det faktum att avokado förstör maligna celler, ger exotisk frukt ett särskilt värde för kvinnor under klimakteriet, eftersom det kan förhindra bröstcancer. Ett fet foster är också oumbärligt för män över 40 år, när testosteronproduktionen minskar och risken för prostatacancer ökar. Alligatorpäron motsätter sig dessa förändringar, profylaktisk cancer i könsorganen.

Förutom fruktens massa visar fröens och bladens fruktträd goda egenskaper. De används för att behandla tarmsjukdomar: enterocolit, kronisk kolit, dysenteri.

Hur många avokado finns det per dag?

För att bibehålla hälsan rekommenderas att man äter en mogen frukt per dag eller åtminstone äter det en gång varannan dag.

• individuell intolerans
• lever i bukspottkörteln;
• allergi mot latex eller citrus
• beroende av fetma.

Kom ihåg att avokado gropar inte ska hakas och läggas till disken, eftersom det innehåller giftiga ämnen som förgiftar kroppen och orsakar kvävning.

Avokado för skönhet

Frukterna av Persea americana har en föryngrande effekt på människokroppen. Denna egenskap beror på närvaron av antioxidantglutation i avokado, vilket förhindrar åldrande. På grund av detta, tillverkare av kosmetiska produkter överallt innehåller frukt extrakt i sammansättningen av hud krämer, bad oljor, läppstift, hårbalsam. Det tränger djupt in i dermis och utövar en uttalad lugnande, lugnande, närande åtgärd.

Vad är användbar avokado i kosmetologi?

1. Det skyddar huden mot UV-strålning, lindning, ökar lokal immunitet.
2. Främjar produktionen av elastin, kollagen, kämpar med rynkor.
3. Skyddar dermis från uttorkning.
4. Stimulerar blodcirkulationen, syreutbytet i huden.
5. Förhindrar utseende av åldersfläckar i klimakteriet, graviditet.
6. Eliminerar slutna hårändar, närmar och fuktar hårbotten. Dessutom stimulerar avokadooljan tillväxten av trådar, ger en hälsosam utseende, glans, hårstyrka.
7. Eliminerar akne, peeling.
8. Stärker nagelplattin, förhindrar utvecklingen av inflammatoriska processer i nagelrullen, fuktar och mjukar nagelbandet, vilket underlättar manikyr och pedikyr.

"Olja" recept för skönhet:

1. Föryngrande mask för blekande hud. Lämplig för kvinnor över 40 år. Förbereda en vitaminmask, förvärm 5 ml olivolja till 50 grader, sätt in 5 milligram torr jäst, hälften av mosad avokado. Rör om blandningen noga och låt den stå i 10 minuter. Applicera på rensat ansikte, nacke, kringgå området kring läpparna och ögonen. Låt i 20 minuter sköljas med kallt vatten.
2. Mask för kombinationshud. Stramar porer, mattar oljig dermis. Förberedelsesmetod: Skala halv en avokado, hugga den i en mixer eller med en gaffel. I den oljiga puréen tillsättes 5 ml citronsaft, 1 äggvita. Sprid blandningen jämnt över ansiktet, lämna i 15 minuter, skölj med varmt vatten, applicera en fuktkräm. Kom ihåg att om du överdriver masken kommer det att torka ut huden.
3. Medel för förstärkning av naglar, avbrott. Blanda 5 droppar avokadoolja med 5 ml citronsaft. Torka regelbundet området runt naglarna, nagelplattorna, naglarna med denna blandning. Efter applicering kan handen inte tvättas i en timme.
4. Mask för utjämning av hårstruktur, reducering av brittleness, förvärv av naturlig glans. Krossa med en gaffel av hela avokadoens massa, gnugga genom en sikta. Tillsätt 2 ml olivolja, äggulan av ett ägg till potatisen, blanda noggrant. Fördela den färdiga masken över hela längden av håret, lämna i en halvtimme. Skölj håret efter 30 minuter med schampo och balsam.

Avokadoolja är sålunda den mest värdefulla källan till näringsrika vitaminer, makro och mikroelement, vilket är högt värderat i kosmetiska industrin för dess regenerativa, fuktgivande egenskaper.

slutsats

Avokado är en exotisk frukt som innehåller hela uppsättningen vitaminer i grupp B, näringsämnen A, D, E, C, PP, mineraler: fosfor, natrium, magnesium, kalium, mangan, kalcium, järn. Trots det höga energivärdet (167 kalorier per 100 gram massa) betraktas frukten som en kostprodukt och visar sig användas dagligen av alla friska människor.

Användbara egenskaper av avokado på grund av det höga innehållet i följande näringsämnen:

• antioxidantglutation, förlänger kroppens ungdom;
• lutein, skyddar synens organ från katarakt, macular degenerering av näthinnan;
• beta-syntosterin, sänker kolesterol;
• folsyra stärker hjärtat.

Hur man väljer en mogen avokado?

1. Fostrets skall ska vara ren, utan fläckar, sprickor, bucklor, skador.
2. Färgen på den mogna frukten är fast, nära svart.
3. När den pressas, bör frukten lätt hakas.

Den gröna avokado smakar som en omot päron, pumpa, har en fast skal och tät kött. Äldre frukt har en subtil näring eftersmak, liknar en puré av smör och gröna.

Hur man mognar grön avokado hemma?

För att förbättra smaken, mjuka texturen, lägg inte frukten på en kall plats, förvara den vid rumstemperatur. Han kommer att mogna om 2 - 3 dagar.

Varför är avokado mörkt inuti?

Den oljiga frukten ändrar sin färg när lagringsförhållanden bryts.

Kom ihåg att det är omöjligt att hålla mogna avokadoer i kylskåpet, det kommer inte att mogna där, men kommer att försämras. Som ett resultat kommer frukten att förlora sin färskhet, smak och börja mörka. Det rekommenderas att initialt köpa mogna frukter och inte förvara dem, men att äta dem inom en dag efter inköpet.

http://foodandhealth.ru/frukty/avokado/

Användbara egenskaper av avokado. Instruktioner hur man äter och lagrar ordentligt

För att produkten ska få maximal nytta är det nödvändigt att kunna välja det, samt att säkerställa lämpliga lagringsförhållanden.

Avokado Fördelar

Avokado idag - inte så exotisk. Det är antingen en frukt eller en grönsak som ser ut som en mutter (i själva verket frukten) ligger vanligen på en hylla i en stormarknad bredvid potatis och betor, och dess värde är ganska rimligt.

Förresten växer avokado på ett träd, en släkting till den välbekanta Lavrushka, bara mexikan. Frukten är mycket hög i kalorier: 208 kalorier per 100 gram! Hög fetthalt gör massan oljig till beröring och smak.

Trots detta är avokados nr 1 produkt i näringsmenyn, eftersom fetterna i det är helt friska. Kort sagt måste produkten tas och introduceras i kosten kontinuerligt.

Det är det höga innehållet av oljesyra och fiber, liksom en vagn av vitaminer, mineraler och spårämnen som gör avokado superfood. Regelbunden användning av avokado ger hud med ungdom, hårelasticitet, gör hjärtat och blodkärlen starka, förbättrar minnet och stärker immunförsvaret.

Kalium i avokado mer än bananer, och innehållet av E-vitamin slår alla poster. Fosterens näringsmassa - en naturlig antioxidant som skyddar celler från patologiska förändringar. Förutom allt är avokado en stark afrodisiakum, det bidrar till att öka (i alla sinnen) sensualitet för både män och kvinnor.

För att produkten ska få maximal nytta är det nödvändigt att kunna välja det, samt att säkerställa lämpliga lagringsförhållanden.

Hur man väljer och lagrar avokado

Liksom många andra frukter och grönsaker, säljs avokadoer omotiverade. Det är den ljusgröna färgen som vi ofta ser på hyllorna. Föredra avokado med mörk hud, men inga bucklor. För att underlätta urvalet föreslår vi att vi fokuserar på stammen. Ta bort det och se: om dess bilaga är grön och gul - Avokado med optimal mognad, om den är brun, returnerar varorna till var den låg.

Det spelar ingen roll om du köpte orörda frukter, de når helt standard vid rumstemperatur i några dagar (ännu snabbare med äpplen).

Som praktiken visar, skär avokado håller färgen bäst bredvid den skivade löken. Smakande utseende kommer att förbli längre om du sprinklar massan med citron eller limejuice. Ett annat liv hacking: om du bestämmer dig för att lämna en halv avokado för senare, ta inte bort benet.

Hur man äter avokado

Oljig och näringsrik - karakteristisk för avokado. Det är dessa kvaliteter av frukten som gör det till ett hälsosamt alternativ till olika smörgåsar och majonnäs i skaldjur eller äggsalater. Avokados är en bra bas för hälsosamma smoothies.

Kombinera fullkornsbröd med avokado pasta med andra ingredienser till din smak. Kokt ägg, grönsaker, konserverad tonfisk, nötter, kikärter... Varianter av rostning med avokado är otaliga!

Det enklaste är att skära frukten i skivor, strö dem med citronsaft och lägg den på toast. Användbart mellanmål kommer att tillfredsställa under lång tid. Avokado är en vegetabilisk analog kött, en källa till protein, en måste-produkt för idrottare och de som vill få muskelmassa. Och som du vet, mer muskel - mindre fett.

Avokado pit förtjänar särskild uppmärksamhet. Stick den i marken - snart kommer du att beundra ett vackert husträd!

Gilla den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook:

http://binokl.cc/frukt-kotoryj-zamenil-mne-myaso-rybu-i-salat-instruktsiya-kak-pravilno-ego-est-i-hranit/

Läsarens fråga: Är det möjligt att äta avokado som är brun?

"Jag har en fråga: är det möjligt att äta avokado om det blir brun?" Läsaren är intresserad.

Helve Tome från Bambona frukt och grönsaks grossistföretag.

Tyvärr är den här bruna avokado inte värt det. Det saknar de naturliga smakkvaliteterna av avokado och är "död" i konsistens.

I mogna och ätbara avokadoer är köttet grönt i färg och måste vara fet i konsistens.

http://rus.postimees.ee/3222801/manifest

Vad är den bästa kombinationen av avokado och hur man äter den korrekt för hälsan?

Avokado är en vintergröna, snabbväxande fruktväxt som tillhör Laurel-familjen. Räcker en höjd på tjugo meter. Dess mogna frukter är i form av en päron av mörkgrön färg och är en riktig samling användbara element, makro- och mikroelement. Det hör till kategorin exotiska frukter, så innan du äter behöver du veta hur man äter avokado, hur mycket man behöver äta per dag, vad som är bra för kroppen, vad man ska uppmärksamma när man väljer, funktionerna i dess förberedelse och kombinationen med andra produkter i kulinariska rätter.

Hur man äter rätt?
Avokados grönsaksfrukt är en universalprodukt, den kan användas både rå och tillsatt när man förbereder kalla aptitretare, första kurser och sidrätter. På grund av dess sammansättning blir det en oumbärlig komponent i rätt näring och är perfekt för både daglig användning och för semesterbordet.

Innan du äter en avokado, behöver du veta hur du ska rengöra frukten ordentligt:
1. Klipp massan i halva längden till benet.

2. Dela halvorna och dra ut benet.

3. Ta av skenan med en kniv och ta bort den manuellt, eller avlägsna huden med en sked.

Om fruktplantan är mogen kommer det inte att vara svårt att skilja på huden och benet. Om de är fast fastsatta på massan, då är frukten inte mogen nog, och det är bättre att inte äta den.

I dess råa form
För exotiska älskare blir det intressant att veta om det är möjligt att äta avokado rå. Självklart, ja. Det finns ett par enkla och snabba recept för ett starkt mellanmål där frukten används fräsch:
1. Obehandlad frukt ska delas i två lika delar, ta bort benet, strö med citronsaft, olivolja, strö med kryddor. Sked att äta köttet, separera det från huden.

2. Efter rengöring av avokado, skär i skivor, peppar, salt och använd som mellanmål eller mellanmål.

3. Rostad med avokado. Mash den skalade frukten med en gaffel och sprid på toast eller en skiva med brödbröd. Ett bra alternativ för en lätt frukost eller ett gott mellanmål.

Att veta hur man äter avokado i rå form, med hjälp kan du inte bara diversifiera menyn för varje dag, utan också få tillräckligt med näringsämnen för kroppens hälsa och skönhet.

Koka i disk
I många nationella rätter i europeiska och asiatiska länder, i USA används exotisk frukt som en del av olika rätter: sallader, rullar, efterrätter, såser, soppor, i form av en kötträtt. I Ryssland njuter avokado inte av sådan hög popularitet, för inte alla vet hur man korrekt förbereder denna produkt.

Det finns många enkla och läckra recept med avokado:
1. Souppuré. Du måste slå den rensade frukten i en mixer, tillsätt kycklingbuljongen och låt soppen koka. För extra smak och arom kan du lägga till kryddor, örter, rostat vitlöksklyftor, kakor.

2. Garnera för att luta kött eller röda fiskar. Avokados kan serveras som potatismos eller hackade bitar av massa, kryddat med salt, peppar och olivolja.

3. Avokado i en sallad. Den kombinerar med många produkter. Resultatet är en god och hälsosam maträtt.

4. sås I kombination med tomater, paprikor, vitlök och kryddor kommer frukten att vara ett utmärkt tillägg till kött, fisk eller som mellanmål för skålar eller chips.

5. Desserter. Avokado kan ersätta smör vid bakning. Och i vissa länder läggs det till vid framställning av glass och milkshake.

Avokado är en universell produkt, men det är viktigt att komma ihåg att för att kunna äta avokado både rå och i diskens sammansättning är det nödvändigt att välja rätt frukt: den måste vara frisk och mogen.
Vad går bra med?
Många anhängare av hälsosam kost, köpa avokado i snabbköpet, kommer säkert att fråga hur och vad man ska äta den. Kärnan har i sin kärna en mild smak, så den kan kombineras med många produkter:
1. Färsk frukt och grönsaker: tomater och gurkor, bulgarsk peppar, kål, morötter, sallad, ananas och andra.

2. Fisk och skaldjur: räkor, bläckfisk, musslor, saltad lax eller lax.

3. Senap, kryddor, citronsaft, vitlök, gröna. Ofta används det som en grund för såsen med tillsats av kryddor.

4. Mejeriprodukter: ost, stekost, yoghurt.

Att veta hur man äter avokado och med vad man måste komma ihåg att en exotisk frukt har ett högt kaloriinnehåll, så mängden mat som ätas bör vara liten.

Vad smakar det som?
Smaken av avokado liknar en blandning av smör och valnötter och färska örter, vilket gör det möjligt att använda frukten som en del av olika rätter, där produkten lägger till nya smaker.

Kan jag använda ben och hur man gör det?
När du rengör avokado, kommer många säkert att fråga om det är möjligt att få ett fosterben. Det visar sig att du kan. Den innehåller tanniner, som i höga doser kan ha en toxisk effekt på människokroppen. Dessutom är benet bitt, vilket inte alls är som smaken av avokado-massa. Men om du använder den i små kvantiteter kan du få stor nytta.

Fruktbenet har följande egenskaper:
1. Är en samling vitaminer, friska fetter, makro- och mikronäringsämnen.

2. Innehåller ämnen som är nödvändiga för att hjärtmuskeln ska fungera bra, gastrointestinala kanaler.

3. Reglerar blodkolesterol.

Till den bittra smaken av avokadoben var mindre märkbar när den konsumeras, det är nödvändigt att rensa den av brun skal, skär i små bitar, stek eller baka. Efter slipning i en mixer eller köttkvarn och lägg till mat.

Hur mycket kan du äta per dag?
För många anhängare av en hälsosam kost är avokado en oumbärlig produkt för daglig konsumtion, men är en kalori frukt, du behöver veta hur mycket det kan ätas per dag.

Nutritionists rekommenderar att äta avokado varje dag, men bara om dess kvantitet inte överstiger en bit. Det är värt att komma ihåg att överdriven konsumtion av en kaloriprodukt kan påverka kroppens form och välbefinnande: orsaka magstörning, illamående, obehag.

Är det tillåtet under graviditet eller inte?
Perioden då ett barn bärs är en tid då kvinnokroppen behöver rätt näring och en stor mängd näringsämnen. Det är därför den förväntade mammen behöver övervaka den dagliga kosten och äta så mycket som möjligt av livsmedel som är rika på vitaminer och spårämnen. Frågan uppstår om det är möjligt att äta avokado för gravida kvinnor eller inte. Det klara svaret är nej.

Exotisk frukt innehåller 150% av den dagliga normen av växthormoner - fytosteroler, vars användning är kontraindicerad under graviditeten.

Är det ätbart om...?
Innan du äter en avokado måste du veta hur man väljer den. Den ska vara mogen, utan den karakteristiska lukten, mörka fläckar och sprickor på skalen. Det händer emellertid att efter att ha köpt en skuren frukt är den grön eller med svarta prickar inuti. Vad ska man göra?

grön
Efter att ha köpt en omog frukt i en stormarknad, kommer köparen alltid att få en fråga om det är möjligt att äta grön avokado. Du kan. Omodig frukt kommer inte att orsaka mycket kroppskada, men du borde veta att det är fast och absolut smaklöst. Därför förbrukas den omogna produkten i sin rena form och läggs inte till disken.

Med svarta prickar inuti
När man köper avokado med svarta prickar inuti, uppstår frågan om det är möjligt att äta det. Bättre inte värt det. Bildandet av mörka fläckar inuti frukten indikerar att grönsaksfrukten har börjat försämras och har en obehaglig smak. Du kan förstås skära och äta bara den orörda delen. Men ofta med bildandet av svarta prickar blir produkten olämplig för konsumtion.

Köttet är mörkt
Köpare som köpte frukten med brunmassa uppstår en logisk fråga: Kan du äta avokado om det är mörkt inuti. Detta innebär att en exotisk frukt har genomgått otillbörlig lagring eller en snabb temperaturförändring. En produkt med mörkmassa blir inte giftigt, men smakkvaliteten förändras signifikant, dess fördelaktiga egenskaper minskar. Därför, när du lagar mat, vet du vad smaken av färsk avokado, vill inte förstöra middagens undermåliga produkt.

Vid vilken ålder kan du ge barn?
Innan du går in i avokado i barnets diet bör du veta hur gammal det kan ges. Barnläkare har inga speciella rekommendationer för den period från vilken produkten ska administreras. Eftersom frukten tillhör kategorin exotiska frukter är det bättre att använda det i barnens näring efter tre år. Under denna period är matsmältningskanalen redan tillräckligt formad och kan bearbeta feta livsmedel.

Med införandet av växtfrukten i barnets kost behöver du veta hur mycket du kan äta avokado per dag:
1. Den första delen ska inte överstiga en halv tesked per dag.

2. För barn på 6-9 år gammal är en fjärdedel frukt per dag tillräckligt.

3. För barn över 10 år kan du äta inte mer än en halv dag.

Att veta hur gammal och hur mycket avokado kan ges till barn, med hjälp är det möjligt att diversifiera och berika barnets kost med fördelaktiga ämnen. Babyexotisk frukt är bättre att använda i form av potatismos med tillägg av frukt och grönsaker.

Är det möjligt för natten?
Avokados grönsaksfrukt är en kaloriprodukt, så det är inte förvånande att friska dietälskare är intresserade av huruvida det kan ätas på natten.

Enligt experter har regelbunden användning av produkten med vegetabiliskt fett före sänggåendet en positiv effekt på matsmältningssystemet, hjälper till med förstoppning och sjukdomar i mag-tarmkanalen, förbättrar ämnesomsättningen. Det är därför som avokado kan ätas både under dagtid och före sänggåendet.
Är skaftet ätbart?
Peeling av en avokado skal, det är ofta en fråga om du kan äta den. Svaret är bättre inte. Det är tufft och har en bitter smak. Därför rekommenderas att man skalar det vid framställning av frukten för användning.

Hälsovinster
På grund av dess sammansättning och värdefulla delar av avokado är det mycket användbart för mänskliga organers och systemers goda resultat. Med frekvent användning av frukt kan du få följande resultat:
1. Främjar tillväxten av "fördelaktigt" kolesterol i kroppen.

2. Hjälper med sjukdomar i matsmältningssystemet och förstoppning.

3. Innehåller vitamin E, vilket förbättrar produktionen av kollagen och elastin, vilket väsentligt påverkar huden.

4. Det är en naturlig antioxidant.

5. På grund av det höga innehållet av fettsyror minskar risken för ateroskleros.

6. Förbättrar ämnesomsättningen, främjar nedbrytningen av subkutan fett.

7. En positiv effekt på centrala nervsystemet, ökar koncentrationen av uppmärksamhet, minne.

Kaloriinnehåll
I genomsnitt är kaloriinnehållet i en vegetabilisk frukt i ett hundra gram produkt 161 Kcal.

Hur man väljer i affären?
Innan du äter en avokado behöver du veta hur du väljer den korrekt på hyllorna i snabbköpet så att frukten är av god kvalitet och mogen. Det finns flera egenskaper som ska väljas:
1. Huden på grönsaksfrukten ska vara jämn, utan mörka fläckar och sprickor.

2. Äldre frukter är mjuka för beröring.

3. En mogen avokado bryter lätt av stjälken och köttet under den är ljusgrön.

4. Det är bäst att köpa en produkt i form av en päron. Detta innebär att frukten slits av, inte riktigt grön, och den mognade på ett träd.

5. Du kan köpa grön avokadofrukt och ge dem möjlighet att mogna hemma. Således är frukten inte exakt perespeet och kommer att vara lämplig för användning.

rön
1. Avokado - en grönsaksfrukt som innehåller ett stort antal användbara ämnen som har en positiv effekt på arbetet hos många mänskliga organ och system.

2. Den har en trevlig krämig smak, så den används både i råform och som en del av olika rätter.

3. En exotisk frukt går bra med skaldjur och färska grönsaker, frukter.

4. När du väljer det, var uppmärksam på hudens form och tillstånd.

5. Ät inte orörd frukt, med svarta prickar och mörkat kött.

6. Det är viktigt att respektera proportionerna när de går in i barnets diet.

7. Avokado är kontraindicerat under graviditeten.

http://analitic.livejournal.com/4018198.html

Avokado - fördelar, recept, odling och förvaring

Avokado: Egenskaper

Kaloriinnehåll: 160 kcal.

Energivärde av Avocado produkt:
Protein: 2 år
Fett: 14,66 g.
Kolhydrater: 1,83 g.

beskrivning

Avokados - även kallad alligatorpäron. För våra breddgrader anses frukterna fortfarande exotiska, men om så önskas kan de odlas hemma. Hemlandet av denna växt är Amerika. Äldre frukter har en delikat konsistens, och deras smak liknar smör blandat med mosade grönsaker och en lätt notering av valnöt.

Frukten kan vara päronformad, ellipsoid eller sfärisk i form (se bild). I genomsnitt når de cirka 15 cm och deras vikt är ungefär från 100 g till 1,5 kg. Frukt har en hård skal, där synliga oegentligheter är synliga. I orörd frukt är den grön; under mogning börjar skalen bli svart. Fruktens kött är mestadels grön eller gulgrön. I mitten av frukten är ett stort frö.

Typer och sorter av frukt

I allmänhet finns det tre typer av avokado:

Den västra indiska typen av frukt anses vara den mest anbud, och den odlas enbart i troperna.

Avokado, som tillhör den guatemalanska arten, skiljer sig i stor storlek. De har en ganska tjock hud. Dessutom är denna typ av frukt mindre capricious, och för dess frostmotstånd är den liten.

Den mest hållbara typen är mexikansk avokado. Frostresistansindex är högt. Dessutom är denna art inte så nyckfull och inte så nyckfull i odlingsförhållandena. Fruktens särdrag är att de är tunnhudda. Dessutom kan du känna den uttalade lukten av anis när du gnuggar bladen på trädet i den mexikanska sorten. I Ryssland förresten växer sorter av avokado som tillhör specifikt mexikanska arter (i synnerhet dessa är puebla och mexicol).

När det gäller sorterna av denna frukt finns det mer än fyra hundra av dem i världen. Vi har dock på hyllorna, som regel finns det inte mer än ett dussin. På de vanligaste sorterna av avokado kommer vi att berätta i tabellen vad som följer.

Betygsnamn

beskrivning

Frukt är ovalt. De är täckta med en mycket tunn och slät hud i en mörkgrön nyans. Frukten är väldigt saftig, men smaken är svag.

Storleken på denna avokado kan vara medelstor eller stor. Formen är vanligtvis rund, ibland kan den vara något avlång. Skal av en sådan avokado är kuperad, den är målade i en mörkgrön färg. Färgen är samma kött gulgrön nyans. Smaken är mycket ömt ägg.

Det är en päronformad frukt, något långsträckt. Hans hud är slät, målade i grönt. Från massan är den väldigt lätt separerad. Köttet själv är färgat antingen vitt eller ljusgult. Dess smak är något som påminner om ett äpple.

Denna typ av avokado odlas i Kaukasus. Dess huvudsakliga egenskaper, som gynnsamt skiljer sig från andra sorter, kan kallas torkmotstånd och frostmotstånd. Frukt växer medellång i storlek, upp till 100 gram. Skalets färg är mörklila och når svart i en mogen form.

Frukt av denna sort är färgad grön. De har en något grov konsistens. Formen är långsträckt päronformad. Fruktens gula kött har en trevlig söt smak.

Denna typ av avokado odlas i Gagra. Hon, som Mexiko, har bra frostmotstånd. En särskiljande egenskap är att frukterna är äggformade. De är målade i mörkbrun. Varje frukt kan uppgå till 200 gram per vikt.

Frukten har en rund eller något långsträckt form. Deras skal är skumpig, färgad mörkgrön. Men köttet själv har en ljusgul tinge. Det skiljer sig från andra sorter i lätta smaker av päron och valnöt.

Sådana frukter har en päronform. Deras skall är glänsande och smidig. Det är målade grönt. Smaken av denna söta avokado med en mycket känslig krämig anteckning.

Denna sort är tillgänglig för konsumenter året runt. Utåt är det en oval frukt med en ganska tjock hud, målade svart. Köttet är antingen vit eller gul. Det är lite oljigt och har en nutty smak.

En päronformad frukt vars kött är så ömt att det bokstavligen smälter i munnen. Den största importören av denna sort till Ryssland är Israel.

Hur man väljer och lagrar?

Välj välsmakande avokado är en snap. För att göra det först måste du inspektera fostrets yta. Det borde inte vara några fläckar, eftersom de indikerar försämringen av produkten. Tryck sedan ner på frukten. Om det är mjukt, men dimmorna från fingrarna snabbt återhämtar, betyder det att frukten är mogen. Du kan också kontrollera avokadoens modningsförmåga på så sätt: skaka frukten om benet inrymmer och går fritt, då kan det här alternativet köpas.

Att köpa en grön avokado är inte lika skrämmande som den är överväldigad, eftersom det vid rumstemperatur kommer "nå" inom några dagar. För att bestämma den "bleka" frukten kommer den också att behöva klämma fast. Övervinn avokado kommer att vara mjuk, och dimples från fingrarna kommer inte att återhämta sig. Försök att undvika att köpa en sådan förekomst, för en sådan frukt kan vara ruttet inuti.

Om du kommer att lagra avokado, kom ihåg att för mogna frukter måste du stå emot temperaturer på ca 10 grader. Således är det bäst att skicka frukten i kylskåpet. Vid rumstemperatur försämras de snabbt. I kylskåpet kan du lagra dem i upp till två veckor.

Om du köpt gröna frukter är det bättre att lämna dem vid rumstemperatur. I det här fallet når de modenhet om några dagar.

Du kan lagra och skrälla, samt hackad avokado. För att göra detta måste det också skickas till kylskåpet, efter att ha blivit sprinklat med citronsaft (detta är nödvändigt för att frukten inte blir svart). Om du har en halv med ett ben, är det bättre att inte ta ut det och förvara det med det.

Avokadosmassa kan också frysas. Före frysning behöver det också behandlas med en liten mängd citronsaft.

Användbara egenskaper

Avokados fördelaktiga egenskaper är verkligen obegränsade. Du kan verifiera detta genom att undersöka de uppgifter som anges nedan.

Sammansättningen av avokado innefattar oljesyra, som har förmågan att reducera kolesterolnivåerna i blodet. Med tanke på detta är frukterna ett utmärkt förebyggande av hjärtsjukdomar och blodkärl. Dessutom finns det fytokemikalier i denna frukt, som hjälper till att förstöra maligna celler utan att skada de friska.

Fördelarna med avokado beror på närvaron av spårämnen som aktiverar regenerering av röda blodkroppar och skyddar mot anemi. På grund av kaliumhalten kan det hävdas att frukterna är användbara för att upprätthålla hjärt-kärlsystemet. Eftersom det finns fiber i denna frukt är det användbart att använda det i närvaro av störningar i matsmältningssystemet.

Det rika och brett utbud av näringsämnen orsakar användningen av avokado för kosmetiska ändamål. Till exempel används avokadoolja av kosmetologer i sina aktiviteter, eftersom det hjälper till att mjuka huden, bekämpar rynkor och upprätthåller dess integritet. Dessutom bidrar frukten till att minska manifestationen av inflammation, såsom: psoriasis, akne, etc. På grund av innehållet i fettsyror, fuktar frugan perfekt huden och ger en föryngrande effekt. Det bör också sägas om fördelarna med avokado för håret, inte utan anledning, det är en del av olika sätt att ta hand om dem.

Används vid tillagning

Avokados är mycket populära och används i matlagning för att laga en mängd olika rätter. Sallader, som inkluderar denna frukt, är särskilt populära. Förutom att göra frukt av läckra gräddesoppa. Inkluderad avokado i sammansättningen av all din favorit sushi. Mousses är beredda från frukterna, som används i mellanmål, canapes och smörgåsar.

Avokado gör en mängd olika såser, pajer, cocktails och till och med exotisk glass. I allmänhet tillhör denna frukt den universella, eftersom det går bra med en mängd olika produkter, men det är särskilt bra med skaldjur. Dessutom är avokado perfekta för fyllning.

Hur man äter avokado?

Avokadoer ätas antingen råa eller tidigare värmebehandlade. Naturligtvis är det första alternativet bättre, eftersom det låter dig få alla användbara ämnen som ingår i frukten utan förlust.

Det är väldigt lätt att äta rå avokado. För att göra detta, skära bara frukten längs benet. Sedan håller du de olika halvorna av avokadoen, vrid dem i motsatta riktningar från varandra. Ta sedan bort ett ben från en av fruktens halvor och släng det utan ånger (det används inte som mat). Även om det fortfarande kan sparas för att försöka spjäna hemma. Så tillbaka till avokadohalvorna! Nu kan de ätas genom att ta ut massan med en tesked.

Skal, som regel, inte ätas, även om det inte är förbjudet.

Det finns ett annat sätt att äta rå avokado. Det liknar den metod som beskrivits tidigare, innan separeringen av halvorna är nödvändig för att avlägsna skalen från frukten (detta kan göras med en vanlig kniv).

Rå avokado kan ätas inte bara som en självständig frukt, men läggs till exempel till en sallad. Det kommer att vara bra i kombination med skaldjur.

Hur skalar man frukten?

Avskalning avokado är mycket lätt. Denna process är inte svårare än den dagliga rengöringen av potatis. Så, för proceduren behöver du en skarp kniv eller en köksutrustning för rengöring av grönsaker. Manipuleringar producerar exakt samma som vid rengöring av potatis.

Hur man lagar mat

Avokado kan framställas på olika sätt, som diskuterats tidigare. Det finns dock några knep vid hanteringen av denna produkt.

Om du använder färsk avokado, kom ihåg att det mörknar i luften, och därför rekommenderas det inte att förbereda det i förväg. Du måste rengöra och skära frukten innan du serverar. Dessutom, så att avokado inte mörknar, måste du strö på den med citronsaft.

Omodad frukt kan smaka bittra, men att lägga till vitlök hjälper till att rätta till situationen. Också, så att avokado inte smaka bittra, köp det i förväg och låt det nå.

Avokado Fördelar och botemedel

Fördelarna med avokado har bevisats på grund av det stora antalet försök som utförts. Till exempel argumenterar forskare att dessa frukter bidrar till att förebygga en hjärtinfarkt. Dessutom noteras att substanserna i frukten är mycket lättare att uthärda stressiga situationer. Nya studier har visat att regelbunden användning av avokado hjälper till att minska risken för uppkomsten och utvecklingen av cancer, och i synnerhet bröstcancer.

Avokado skador och kontraindikationer

Harm avocados kan ge människor med individuell intolerans mot produkten. Dessutom, eftersom frukten är ganska fet och förutom hög kalori är det värt för personer med fetma och de som tittar på deras siffra för att begränsa sin konsumtion. I dessa två fall är användningen av frukt kontraindicerad.

I benet är giftiga ämnen, så äta frukten med försiktighet!

Odling och vård

Odling av avokado är endast möjlig i södra områden med ett varmt och mildt klimat, eftersom växten är tropisk. De mest resistenta sorterna kan överleva vintern vid en temperatur på minst -4 grader. På den före detta Sovjetunionens territorium till exempel odlades denna frukt endast på Svarta havet och i Georgien.

Naturligtvis finns det i andra regioner möjlighet att odla avokado, men för detta måste det planteras i ett växthus. Du kan också odla träd för dekorativa ändamål hemma.

Så, vad är tekniken för att odla avokado? Låt oss se!

Att välja en landningsplats är väldigt viktigt! Du måste plantera ett träd i ett väl upplyst område. Perfekt för dessa backar, uppvärmda av solens strålar under dagen. Dessutom, i en sådan plats bör inte ackumulera fukt, eftersom avokado inte gillar det. Observera också att ett moget träd behöver nio meter runt det.

Landningsplatsen ska vara ungefär en meter i diameter, så borde dess djup. Gödselmedel läggs på botten och ströms med jord. Planten bör placeras så att vaccinationsstället är ungefär två och en halv centimeter ovanför marken. Dessutom bör njuren sättas i motsatt riktning från solen. Efter planteringen måste trädet vattnas så att marken runt rötterna är väl mättad med fukt och förtjockad. Det fanns ingen luftfickor.

Vattnande plantor skärs just nu när det växer upp till 23 centimeter. Genomför då är detta förfarande inte mer än en gång varannan vecka. Vattnet produceras dock fortfarande i stor utsträckning. Denna process sträcker sig till en timme.

Vattning är inte den enda punkten i trädvård. Det måste kontinuerligt utfodras. Förfarandet utförs vanligtvis från början av våren till slutet av sommaren. Använd som gödningsmedel (kyckling eller kanin) samt ben och blodmjöl. Om kull används används ca 2,5 cm i början av våren. Det andra alternativet är att lägga till två trädgårdsblad av ben- och blodmjöl i mellanrum på sex veckor.

När du tar hand om avokado måste du vara mycket försiktig med beskärning. Så med unga är ett sådant förfarande bättre att inte utföra. I mogna träd ska de grenar som tenderar till marken, liksom de som inte ger, avlägsnas. I så fall rekommenderas beskärning om träningen utsätts för allvarliga frostar, för att utföra inte tidigare än i mitten av sommaren. Du måste också ta hänsyn till att trädet är rädda för solbränna, och därför kan lövverket inte avlägsnas.

Hur växer man ut ur stenen hemma?

Att odla en avokado från ett ben hemma är lätt, om du vet hur man gör det. Men det är just det vi ska berätta om.

För det första måste man komma ihåg att endast ett ben med mogna avokado kommer att groa. Det kan spira på två sätt: stängt och öppet. Den första innebär att fröet i marken är vanligt landande. I det här fallet fördjupas den med en slutt på 2-3 cm. Benet kommer att gro i 2-4 veckor efter planteringen. Den öppna metoden innebär nedsänkning av fröet i vatten. För att göra detta, gör små hål i benet på fyra sidor och sätt in tandpetare i dem. Det visar sig en sorts strumpor. Då placeras ett sådant ben ovanför vattennets yta (det ska vara försänkt med en trubbig ände ungefär en tredjedel). När rötterna växer ca 4 cm lång kan fröet transplanteras i en kruka med jord.

Vård av hemlagad avokado är enkel. Först och främst, lägg inte växten på det ställe där solen ständigt lyser, eftersom den är rädd för solbränna. Temperaturen bör emellertid bibehållas med en hastighet av inte mindre än 10-12 grader. Placera inte heller avokado i ett utkast. Vatten det regelbundet. Marken bör vara välhydrerad. Dessutom glöm inte att spruta hem träd. Det älskar fukt! Gödda avokado varje månad.

Om du följer alla ovanstående rekommendationer kommer avokadoen att glädja dig med sitt underbara utseende. Vi varnar dock för att vissa arter av detta träd kan ha giftiga löv, vilket bör övervägas om det finns barn eller husdjur i ditt hem. Observera dessutom att hemlagad avokado kommer att servera uteslutande dekorativa ändamål, frukterna på den kommer inte mogna.

http://xcook.info/product/avokado.html