Huvud Confection

Allt du behöver veta om vitamin A

Varje organism, både vuxen och barnslig, kräver en viss mängd vitaminer från alla grupper för full tillväxt och utveckling. Med brist och överutbud kan allvarliga konsekvenser inträffa, vilket ofta kräver medicinsk intervention. För att undvika sådana fall bör den dagliga dosen av vitaminer strikt definieras.

Apotek säljer "färdiga" vitaminer i form av drager eller tabletter, som kan användas under årstiderna när de är bristfälliga (på våren och på vintern). På sommaren och hösten, när det finns möjlighet att köpa färska produkter, finns det inget särskilt behov av att ta färdiga vitaminer.

För enkelhets skyld heter alla vitaminerna bokstäverna i latinska alfabetet: A, C, vitaminer från grupp B, D och andra. Den första i denna grupp är inte förgäves är vitamin A, som har andra namn - axeroftol och retinol.

Huvudsakligen vitamin A är ansvarig för kvaliteten av vision, eftersom det är en av komponenterna hos pigmentet rodopsin, vilken i sin tur är ansvarig för omvandling av ljus mottaget genom näthinnan i ögat, till pulser som överförs in i den mänskliga hjärnan. En brist i kroppen av detta vitamin leder till "nattblindhet", det vill säga till kvällen börjar visionen försämras kraftigt och bilderna blir suddiga. Dessutom påverkar vitamin A tillväxten, så det rekommenderas starkt att ta barn från en tidig ålder.

Dessutom har retinol en gynnsam effekt på driften av många system i kroppen och därmed förbättra det allmänna tillståndet hos den person, förbättrar tillståndet i huden, påskyndar föryngring av epitelceller.

Med en otillräcklig mängd av detta vitamin observeras, som noterats ovan, kan försämringen av syn och tillväxtnedgång, ögonproblem uppstå: konjunktivit kan förekomma. Dessutom finns det ökad torrhet i ögonhinnan.

Hypovitaminosis av vitamin A också negativt påverkar en persons utseende - ökad bräcklighet hår och naglar, försämras hudfärg börjar svår peeling, särskilt i huden runt knäet och armbågen. Med överdriven brist är en kraftig minskning av kroppsvikt möjlig, vilket resulterar i svaghet och kronisk trötthet.

Överflöd av retinol ger inte heller stor nytta. I det här fallet kan du uppleva illamående och till och med kräkningar, konstant huvudvärk, illamående, smärta i lederna i extremiteterna.

Vitamin A i produkter

Det finns en felaktig åsikt att vitamin A finns i stora mängder i grönsaker och frukter av röd färg, främst i morötter. Faktum är att vitamin A i växtbaserade produkter inte ingår. Faktum är att detta vitamin i människokroppen är bildat av pigment (karoten), som finns i växter. Dessa inkluderar frukterna av bergaska, pumpa, vattenmelon, havtorn, peppar (röd), morötter. Dessutom har växter som har röda (eller nyanser) och grön färg också rik på karoten.

Mest av allt är vitamin A i lever, njurar och hjärta. Äggula, mjölk och andra mejeriprodukter, fiskolja, smör innehåller också en betydande mängd av detta vitamin. Därför är deras dagliga konsumtion extremt viktigt för varje persons hälsa. Men vi bör komma ihåg att dessa livsmedel innehåller mycket kolesterol, så det är värt så mycket som möjligt för att diversifiera sin kost till att omfatta inte bara produkter av animaliskt ursprung, men också den nödvändiga mängden frukt och grönsaker.

Retinol är en av de viktigaste vitaminerna, utan vilken kroppen inte kan fungera normalt. För att undvika hälsoproblem bör mottagningen därför vara regelbunden. Den exakta dagliga dosen ska ordineras av en läkare beroende på ditt hälsotillstånd. Välsigna dig

http://www.ja-zdorov.ru/blog/vse-chto-nuzhno-znat-o-vitamine-a/

Vitaminer - Postrapport

Översatt från latinska språket betyder ordet vitaminer "liv". Därför förstår vikten och nödvändigheten av dessa element till den mänskliga kroppen, och varje levande varelse, för den normala utvecklingen och funktionen hos alla livsuppehållande system.

Det finns en hel vetenskap som kallas vitaminologi, tillsammans med biokemi och farmakologi, som studerar egenskaperna hos enskilda vitaminer och hela komplex, deras effekt på levande organismer, definitionen av deras produktionsmetoder och administrationsregler i enskilda terapeutiska och profylaktiska fall.

Den enkla maten som konsumeras av mannen innehåller en mycket liten mängd vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Ja, och de är i ett sådant tillstånd att de inte kan smälta och helt behandla enzymerna i matsmältningssystemet. Att inte ha en kalori och inte vara en energikälla för kroppen, är de ändå väldigt viktiga för korrekt metabolism och förhindrar förekomst av sådana allvarliga sjukdomar som till exempel skörbuk och avitaminos. För närvarande emitterar forskare 13 ämnen som erkänns som viktiga vitaminer för människokroppen. I en artikel är det svårt att ange namnen på alla vitaminer och deras komponenter. De viktigaste elementen för ett normalt och hälsosamt mänskligt liv är:

- Vitamin B5 och B6. Bristen på dessa vitaminer orsakar ledvärk, håravfall och nedsatt syn och minne.

- C-vitamin - askorbinsyra. En brist på detta vitamin leder till blödande tandkött och jämn skörbuga.

- Vitamin D. Med en minskning av detta vitamin utvecklas en sådan farlig sjukdom som rickets.

- vitamin A. Symptomen på brist på detta ämne i kroppen är nattblindhet, torrhet och röda ögon.

Kroppen kan syntetisera vissa vitaminer på egen hand, till exempel bildas D-vitamin i människans hud genom solens ultraviolettverkan. Huvuddelen av vitaminerna ska tas in med mat. Därför är det extremt viktigt för alla, särskilt de som försvagas av sjukdom eller efter vintersäsongen, att följa en riktig och balanserad diet. Rollen som kompetent intag av vitaminkomplex i förebyggande och behandling av kroppssjukdomar är också stor. Men oberoende och okontrollerat intag av dessa ämnen, utan att ha råd med din läkare, kan orsaka irreparabel skada på en person.

Alternativ 2

Människokroppen är en välkoordinerad mekanism som kräver framgångsrikt tillskott i form av mat, vatten och spårämnen, som fortfarande kan kallas vitaminer, för framgångsrikt arbete utan avbrott. Vitaminer från latin betyder "liv". Dessa är organiska föreningar av mikroelement, som är nödvändiga för alla organismer. De kan påverka vissa processer.

Vitaminer finns i mat, miljö, växter, frukter och liknande. Det är viktigt att notera att vitaminer i mindre omfattning ingår i livsmedelsprodukter. Faktum är att det inte finns någon exakt definition av vitaminer. För närvarande är 13 vitaminer kända. Alla studerar specialvetenskapen om vitaminologi. Hon anser användningen av vitaminer i läkemedel för behandling och förebyggande av sjukdom.

Vitaminer utför en särskild funktion hos katalysatorn inom de aktiva substanserna, enzymerna. Reglera också innehållet i hormoner i kroppen eller deras ersättning. Vitaminer spelar en viktig roll i ämnesomsättningen, eftersom de inte är direkta och exakt på grund av bristen på kalorier och utgör inte en strukturell komponent i cellvävnader. Enligt studier påverkar innehållet av vitaminer inte särskilt kroppens arbete, struktur och externa processer, men med sin brist finns det allvarliga konsekvenser. Dessa kan vara sjukdomar: skörbjärta - brist på vitamin C, vilket leder till bräcklighet i vävnaden. Vitaminbrist - otillräckligt innehåll av några vitaminer. Förutom bristen kan vara ett överskott av vitaminer kallas denna sjukdom hypovitaminos.

Alla vitaminer är indelade i två grupper: de som inte syntetiseras är de som ska intas endast genom mat. Och den minsta gruppen - syntetiserad, som självständigt bildas under huden på grund av solljus.

Vitaminer kan bara kallas de element som är organiska ämnen, frånvaron av vilka kan leda till sjukdomar, kroppen kan inte producera självständigt och som behöver konsumeras varje dag av varje person. Vitaminer är en omärkbar men viktig del av en persons liv, utan vilket han inte kan existera.

vitaminer

Intressanta svar

JK Rowling föddes 1965 den 31 juli. Hon växte upp i England i Gloucestershire.

Mina gnagare är förknippade med skadedjur eller söta lilla invånare i fälten. Faktum är att gnagare är de mest talrika grupperna av däggdjur.

Kol är det första mineral som man började använda som bränsle. Fram till 60-talet av förra seklet var kol den främsta energikällan.

Fåglarna är definitivt olika från andra djur, även om de kan flyga. En av de vackraste företrädarna är släktets släkt. Men vad har de förutom skönhet?

Utforskning av rymden - utforskning och användning av yttre rymden av människor för industriella, praktiska, vetenskapliga, pedagogiska ändamål.

http://sochinite.ru/otvety/biologiya/vitaminy-soobshchenie-doklad

Vitamin A.

Vitamin A, dess innehåll i livsmedel

Vitamin A (eller retinol) är ett fettlösligt vitamin. Retinol upptäcktes först, så det fick namnet Vitamin A. Retinol tjänar som en antioxidant.

Den huvudsakliga källan till vitamin A är animaliska produkter. Dessutom kan vitamin A framställas av kroppen från beta-karoten, ett pigment som finns i många frukter och grönsaker. Och i de röda produkterna av vitamin A är mycket mer än i gult och grönt.

Vitamin A förbrukningspriser

Vitamin A kan ackumuleras i levern. Med långvarig användning av retinol i höga doser blir det giftigt. Det dagliga intaget av vitamin A för olika grupper av människor är annorlunda. Män behöver 700-1000 μg per dag A-vitamin per dag, kvinnornas behov av A-vitamin är 600-800 μg och för gravida kvinnor är daglig A-vitamin 100 μg mer och för ammande kvinnor - 400 μg. Beroende på ålder och könskarakteristik för barn är det dagliga intaget av vitamin A 400-1000 mcg. Vid akut vitamin A-brist ökas dosen till högst 3000 μg.

A-vitamin absorberas bättre med fett (olja) och löses inte upp i vatten. Men när man lagar mat och bearbetar mat, förloras 15-35% retinol. Det är nödvändigt att ta hänsyn till detta vid beredning av livsmedel som är rika på vitamin A.

Effekt av vitamin A på människokroppen

Vad är vitamin A för? Retinol stöder immunitet. Hälsa i huden, tänderna, benen, håret är omöjligt utan vitamin A. Lung- och urinvägs tillstånd beror till stor del på vitamin A. Retinol är mycket användbart för syn. Vitamin A bidrar till en korrekt utveckling av barnets kropp.

Överskott och brist på vitamin A

Med vitamin A-brist utvecklas nattblindhet. Mannen i skymningen börjar att se saker vaga, visuella reaktioner bromsas ned - ett tecken på brist på vitamin A. Med en brist på retinol kan även torr hud och hår, trötthet, akne, viktminskning, sömnlöshet.

Intressant, med vitamin A-hypervitaminos, är många av symptomen lika. Överskott retinol leder till huvudvärk, sköra naglar och hår, gastrointestinala störningar, ledsmärta. Hos kvinnor leder vitamin A-förgiftning till menstruationscykeln, och med långvarig överdosering av vitamin A kan man stoppa menstruationen.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_a.php

Vitaminer och deras roll i människans liv

Vad är vitaminer

Vitaminer är ämnen som är nödvändiga för normal funktion av alla system i kroppen. Vitaminer spelar den viktigaste rollen i människoliv. De flesta av dem finns i mat. Dessutom är vitaminer aktivt involverade i metabolismsprocessen, så deras brist påverkar väl människans välbefinnande och i vissa fall leder även till sjukdomar - avitaminos.

För normalt vuxenliv är vitaminerna A, B1, B2, C och P-P nödvändiga. Alla vitaminer som påverkar människokroppen är nära besläktade med varandra, och det betyder att bristen på vissa kan störa andras korrekta åtgärder. Det är därför som vitaminernas roll i människolivet inte kan underskattas. Låt oss i större detalj överväga huvudserien av vitaminer och deras roll i människokroppen.

Vitamin A.

Med brist på vitamin A kan hemeralopi utvecklas - en sjukdom som vanligtvis kallas nattblindhet. Det uttrycks i det faktum att det mänskliga ögat blir oförmöget att uppfatta och korrekt svara på graden av belysning av föremål. En person med hemeralopi ser normalt bara under dagen, i skymning, han skiljer sig mycket dåligt från omgivande föremål, och på natten ser han nästan ingenting. Brist på vitamin A i kosten kan också skada slemhinnorna i magen, tarmarna och andra inre organ.

Rent vitamin A finns i äggula, mejeriprodukter, leverfisk och djur. Morötter, tomater och gröna grönsaker har karoten i sin sammansättning, som i människokroppen bearbetas till vitamin A. Det är nödvändigt att konsumera 2 milligram av detta vitamin per dag. Speciellt är det nödvändigt för gravida kvinnor och ammande mödrar. För det första bör det dagliga intaget av A-vitamin vara 4 milligram, respektive för den senare, minst 5 milligram.

Vitamin B1

Brist på mat i vitamin B1 orsakar skador i nervsystemet, stör det normala funktionen i mag-tarmkanalen och den neuromuskulära apparaten. I vissa fall upplever människor en minskning av aptiten, liksom smärta i kalvsmusklerna.

Vitamin B1 finns i kött, nötter och olika spannmål. Det dagliga intaget av detta vitamin för barn under 14 år bör vara 1,0-1,5 milligram och för ungdomar och vuxna - 2 milligram. Människor som arbetar med tungt fysiskt arbete, liksom gravida kvinnor, måste konsumera 2,5 milligram vitamin B1 per dag. För ammande mödrar stiger denna hastighet till 3 milligram.

Vitamin B2

Vitamin B2 är en del av enzymet som påverkar många av människans viktigaste livsprocesser. Dess brist leder till en allmän uppdelning av alla system.

De flesta vitamin B2 finns i köttlever och jäst. Det finns också i äggvita, kött, ost, smör, gröna lök, ärter och spenat. En person ska få minst 2 milligram av detta vitamin per dag.

Vitamin C

C-vitamin kallas också askorbinsyra. Dess brist i kroppen orsakar ett antal smärtsamma förhållanden: ökat hjärtslag, yrsel, irritabilitet, trötthet, apati, dåsighet och därmed en minskning av effektiviteten. I frånvaro av C-vitamin slutar människokroppen att motstå olika infektioner.

Färska grönsaker, frukter och bär kännetecknas av högt innehåll av askorbinsyra: rädisor, sallad, kål, kiwi, citrusfrukter, svarta vinbär.

Eftersom det påverkas av hög temperatur och när det kommer i kontakt med koppar och järn, förstörs C-vitamin, följande regler måste observeras under tillagningen:

1. Lämna inte skalade och hackade grönsaker eller frukter under lång tid utomhus eller i vatten;

2. Använd inte för att laga grönsaker med en skadad beläggning;

3. Förvara endast grönsaker i kokande vatten och låt dem inte smälta.

4. Använd inte köttkvarn eller metallsikt för att göra potatismos. Det är bättre att ta en träpestel och i extrema fall - en sked.

5. Ät vegetabiliska soppor senast 1,0-1,5 timmar efter tillagning.

Det dagliga intaget av C-vitamin för en genomsnittlig person ska vara 50 mg per dag. För hårdarbetare stiger denna hastighet till 75-100 milligram. Barn under 7 år behöver 30-35 milligram askorbinsyra per dag.

Vitamin PP

Brist på vitamin P-P kan orsaka en allvarlig sjukdom - pellagra. De första tecknen på denna sjukdom är ökad salivation, brinnande i munnen, tarmsyndrom. Då visas rodnad på nacken, händer och fötter, huden blir grov och grov. En person lider av sömnlöshet, försvagat minne, apati och en känsla av likgiltighet förefaller.

Källor av vitamin P är livsmedel som kött, lever, sill och jäst. För att eliminera sjukdomen med pellagra behöver en person 15-25 mg vitamin P-P per dag.

Att kompensera för bristen på vitaminer i kosten kommer att hjälpa till med olika droger, som i stora mängder producerar modern läkemedelsindustri. Det är viktigt att använda dem i strikt överensstämmelse med doseringen som anges på förpackningen eller i instruktionerna.

Som vi kan se är vitamins roll i människans liv långt ifrån den sista.

http://sait-sovetov.net/sovety-dietologov/vitaminy-i-ih-rol-v-zhizni-cheloveka-696.php

Vitaminer rapporterar

En rapport om ämnet "Vitaminer" kommer att berätta om betydelsen av vitaminer för människors hälsa. En rapport om vitaminer kan presenteras i en kemi klass.

Posta på "Vitaminer"

Vitaminer - organiska föreningar som är nödvändiga för kroppens normala funktion. Vitaminer är en integrerad del av många enzymer.

Nu tilldelas forskare 13 grupper av vitaminer. Vitaminer betecknas med bokstäverna i latinska alfabetet (vitaminerna A, B, C, D, E, K, etc.); dessutom har de speciella namn.

Vitamin A, annars kallad retinol eller karoten. Han är "ansvarig" för vår vision. Frukt och grönsaker av gul och röd färg hjälper till att fylla bristen på karoten. Nötkött och fläsklever, kaviar, mjölk är rika på detta vitamin. Om du märker peeling och klåda i huden, torra luftvägar är den skyldige samma - vitamin A-brist.

Vitaminer från grupp B. De är nödvändiga för produktion av proteiner - huvudbyggnadsmaterialet i musklerna, för att stärka nervsystemet och endokrina system. Varianter av vitaminer i denna grupp är många:

  • B1 (tiamin), frånvaron av vilket orsakar skørbukning, försvagning av minne, svaghet, sömnlöshet och aptitlöshet. Denna ingrediens är rik på fullkornsbröd, baljväxter, fläsk, ägg.
  • vitamin b6. Om du är yr, är slöhet bevis på dess brist. Tillräckligt att äta 100 gram obearbetat ris, bönor eller ärter om dagen och dessa symptom kommer att lämna dig ensam.

Om dina ögon blir tröttna snabbt exfolierar naglarna, och en sömns sömn ger inte önskad vila - kroppen saknar D-vitamin. De är rika på makrill och flundra, torsklever och kycklingäggor.

C-vitamin kommer att bidra till att stärka immunförsvaret och bekämpa förkylningen. Det finns i solros, hundros, paprika, citron och surkål.

Det är emellertid inte alltid möjligt att kompensera för bristen på vitaminer på bekostnad av mat. Då kan du använda vitaminerna "apotek".

Av naturen av absorption och bevarande i kroppen är vitaminerna indelade i:

  • fettlöslig - A, D, E, K,
  • vattenlösliga - C- och B-vitaminer.

Fettlösliga vitaminer kan ackumuleras i kroppen i lever och i fettvävnad. Denna beståndsdel kan bestå i kroppen från 1 till 2 år.

Vattenlösliga vitaminer bör komma från mat varje dag, de lagras inte i kroppen. De löser sig lätt i vatten och de träder omedelbart in i blodet från mat och utsöndras i urinen, så de måste intas dagligen.

Brott mot vitaminer kan orsaka tre patologiska tillstånd:

  • deras frånvaro - vitaminbrist;
  • deras nackdel är hypovitaminos;
  • deras överskott är hypervitaminos.

Hypervitaminos är i själva verket förgiftning av kroppen vid överdosering eller individuell intolerans av vitaminer. Dessutom är tecknen på denna patologi för varje vitamin olika. Oftast kan de orsakas av fettlösliga vitaminer, eftersom bara de har förmågan att ackumulera i kroppen.

Värdet av vitaminer

  • De viktigaste regulatorerna av vital aktivitet.
  • Påverka tillväxt och utveckling.
  • Ingår i enzymerna.
  • Påverka metabolism.

Hur man håller vitaminer i livsmedel?

Vitaminer finns i färska grönsaker och frukter i tillräckliga mängder. Därför bör du inkludera dem dagligen i din kost.

Om syntetiska vitaminer skyddas mot förstöring, kan vitaminerna i produkterna förlora sina egenskaper. Solljus, syre, tid och värme förstör vitaminer. Därför behöver du lagra grönsaker och frukter, och när du lagar mat, använd rostning och ångkokning.

Och om du inte har möjlighet att äta färska grönsaker och frukter, försumma inte de frysta bären. När allt kommer omkring behandlas de omedelbart efter insamling och behåller deras vitaminrika rikedom till det maximala.

Du kan skriva ditt eget korta meddelande om vitaminer med hjälp av denna information.

http://kratkoe.com/soobshhenie-o-vitaminah/

Vitamin A Sammanfattning

Ämne "Biologi"

om ämnet: "vitamin A"

Avslutat: Salikhova Elvira

Kontrollerad: Tatyana Ivanovna

Det moderna mänskliga samhället lever och fortsätter att utvecklas aktivt med hjälp av vetenskapens och teknikens resultat, och det är nästan otänkbart att sluta på den här vägen eller gå tillbaka och vägra att använda kunskapen om den värld som mänskligheten redan har. Så vetenskapen var på en gång uppdelad i flera stora klasser: naturvetenskap, naturvetenskap, samhällsvetenskap, humaniora etc.

För närvarande finns det många forskningscentra i världen som leder till en mängd kemisk och biologisk forskning.

Förutom en mängd olika droger i vardagen står människor inför de fysikalisk-kemiska biologins resultat inom olika områden av deras yrkesverksamhet och i vardagen.

Vitamin A.

(retinol, axeroftol)

Kemisk struktur

beskrivning

Vitamin A är ett fettlösligt vitamin och innehåller ett antal föreningar som liknar struktur:

retinol (vitamin A-alkohol, vitamin A1, vitamin A);

dehydroretinol (vitamin A2);

retinal (retin, vitamin A-aldehyd);

retinsyra (vitamin A-syra);

För första gången isolerades vitamin A från morötter år 1916, så namnet på vitamin A-gruppen - karotenoider - kom från den engelska moroten.

Den mest kända karotenoiden är b-karoten.

1 ER (retinolekvivalent) = 1 μg retinol = 6 μg b-karoten. 1 μg = 3,33 IE (internationella enheter)

källor

syntes i kroppen

Gröna och gula grönsaker (morötter, pumpor, paprikor, spenat, broccoli, gröna lök, persilja), baljväxter (sojabönor, ärtor), persikor, aprikoser, äpplen, druvor, vattenmelon, cantaloupe, vildrosa, havtorn, söt körsbär; örter (alfalfa, borrelblad, kockrot, cayennepeppar, fänkål, humle, horsetail, laminaria, citrongräs, mullein, nässla, havre, persilja, pepparmynta, plantain, hallonblad, klöver, rosenkrans, salvia, bärbär, violett löv, ängssyra).

Fiskolja, lever (särskilt nötkött), kaviar, mjölk, smör, margarin, gräddfil, kesost, ost, äggula

Framkallad av oxidativ klyvning av b-karoten

De bästa källorna till vitamin A är fiskolja och lever, nästa i rad är smör, äggulor, grädde och helmjölk.

Studier under senare år har visat att ingen av växt- eller animalieprodukterna kan kompensera för vitamin A-brist, så ytterligare tillskott är nödvändigt.

effekt

Vitamin A är involverat i redoxprocesser, reglering av proteinsyntes, bidrar till normal metabolism, funktion av cell- och subcellulära membran, spelar en viktig roll vid bildning av ben och tänder, såväl som fettavlagringar. nödvändigt för tillväxt av nya celler, saktar åldringsprocessen.

Den positiva effekten av vitamin A på synen har länge varit känd: till och med i antiken användes kokad lever - en av de främsta källorna till vitamin A - som ett botemedel mot nattblindhet.

Vitamin A är nödvändigt för immunsystemets normala funktion och är en integrerad del av kampen mot infektion. Närvaron av A-vitamin i blodet är en av de viktigaste faktorerna för att barn i mer utvecklade länder lättare tolererar sådana infektionssjukdomar som mässling, kycklingpox, medan i länder med låg levnadsstandard mycket högre dödlighet från dessa "ofarliga" virus infektioner.

Retinol är nödvändigt för underhåll och restaurering av epitelvävnaderna som utgör hud och slemhinnor. När hudskador (sår, solbrännskador) A-vitamin accelererar läkningsprocessen, stimulerar även syntesen av kollagen, förbättrar kvaliteten på nybildad vävnad och minskar risken för infektioner.

På grund av den nära kopplingen till slemhinnor och epitelceller har A-vitamin en positiv effekt på lungs funktion och är också ett värdefullt tillskott till behandling av vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, kolit).

Retinol är nödvändigt för normal fosterutveckling, näring av embryot och minskar risken för graviditetskomplikationer såsom låg födelsevikt.

Vitamin A är inblandat i syntesen av steroidhormoner (inklusive progesteron), spermatogenes.

Både vitamin A och b-karoten, som är kraftfulla antioxidanter, är verktyg för förebyggande och behandling av cancer, i synnerhet för att förebygga återkommande tumör efter operation.

Dagligt behov

Den genomsnittliga vuxna borde konsumera ca 1 till 5 mg A-vitamin dagligen.

Behovet av A-vitamin kan variera väsentligt beroende på klimatförhållandena. Ett kallt klimat påverkar inte behovet och utbytet av vitamin A, men när omgivningstemperaturen stiger och tiden som spenderas i solen (till exempel under sommarsemester i söder) ökar behovet av A-vitamin ökar dramatiskt.

Det minskar också leveransen av vitamin A i levern, och följaktligen ökar behovet vid röntgenstrålning.

interaktion

Med långvarig användning av vitamin A måste du samtidigt ta E-vitamin, eftersom dess brist hindrar absorptionen av vitamin A.

Omvandlingen av vitamin A till dess aktiva form främjas av zink, därför leder zinkbrist till en uppdelning i absorptionen av vitamin A.

Det finns tecken på negativ interaktion mellan karoten och alkohol. Om de kombineras är leverskador större sannolikhet än när man tar alkohol ensam, detta måste beaktas vid frekvent och betydande användning av alkoholhaltiga läkemedel.

När du tar droger som sänker kolesterol måste du ta hänsyn till att de kan störa absorptionen av fetter och fettlösliga vitaminer, så att A-vitamin ska tas vid olika tillfällen med hyperlipidemiska medel.

Vitamin A ska inte administreras samtidigt med retinoider, eftersom deras kombination är giftig.

När du tar laxermedel av mineraliskt ursprung försämras absorptionen av fettlösliga vitaminer, inklusive vitamin A.

Senaste data

Det finns bevis för att vitamin A hjälper till att upprätthålla en konstant nivå av socker i blodet, vilket hjälper kroppen att använda insulin mer effektivt.

http://studfiles.net/preview/2437849/

Vitamin A.

En av de mest fördelaktiga för våra synskoncept anses vara vitamin A, som också kallas retinol eller karoten. Det spelar en stor roll i vårt visuella organs fullfärdiga arbete, eftersom det bidrar till processerna för celldelning och tillväxt och ökar immuniteten. Dess brist leder till en överträdelse av färguppfattning och hemeralopi - nedsatt syn i ett mörkt rum, även kallat av människor "nattblindhet". Dessutom kan bristen på detta ämne i människokroppen provokera torkning av hornhinnans celler, såväl som manifesterad i ökad rivning och ständig känsla av trötta ögon.

Idag vet få personer att det var retinol som blev den första organiska föreningen med låg molekylvikt som upptäcktes av forskare i början av förra seklet. Därefter kom forskarna till slutsatsen att äggulan och smöret innehåller en vanlig substans som är kopplad till lipider - fettliknande komponenter av naturligt ursprung. Baserat på denna information har biologer lyckats bevisa att smör innehåller ett unikt aktivt medel som inte kan förstöras av alkalier. Han fick då namnet "lösligt i fetter A-faktor", som senare ändrades till den kända idag - vitamin A.

Retinol är både ett fettlösligt vitamin och en antioxidant. Detta tyder på att det är helt lösligt i fetter, eftersom det lätt ackumuleras i vår kropp. Det är just i samband med möjligheten till sådan snabb ackumulering att en överdosering är möjlig. Dessutom försöker många människor, vars mat är obalanserade, på alla möjliga sätt att fylla på sin mängd genom att använda speciella multivitaminkomplex, som kan köpas idag på något apotek. Tyvärr tycker de flesta inte om det faktum att det i slutändan kan få en mycket negativ inverkan på hälsan och till och med leda till en allmän förgiftning av kroppen.

Vad är så farlig överdosering? Faktum är att en stor ackumulering av en viss komponent kan orsaka funktionsfel hos många organ och leda till en sådan farlig sjukdom som levercirros - ett organiskt tillstånd som orsakats av nedsatt blodcirkulation i systemet i leverkärlen och dysfunktionen i gallkanalerna. Enligt läkare är huvudsymptomen på en överdos en ökning av lever och mjälte, intestinal upprördhet och illamående. Dessutom kan det öka dåsigheten, störa centrala nervsystemet. Vissa patienter klagar över allvarlig ledsmärta, ökat blodtryck och blödande tandkött.

Vitamin A presenteras idag i två huvudformer. Den första är i själva verket retinol själv, som ingår i animaliska produkter. Den andra är vitamin A, även kallad karoten, vars källa är produkter av vegetabiliskt ursprung. Som regel delas den första gruppen lätt i matsmältningskanalen. Den andra när den går in i tarmen först omvandlas till retinol och absorberas sedan av kroppen. Upp till 90% av den totala mängden av ett givet ämne absorberas vanligen i blodet, varefter det är kopplat till proteiner och går vidare in i levern.

Betydelsen av vitamin A för människokroppen är mycket svår att underskatta. Utbudet av sin verksamhet är väldigt bred. Till exempel är det nödvändigt för den normala syntesen av proteiner och metabolism, liksom den korrekta separationen av fettavlagringar. Dessutom saktar det åldrande och främjar tillväxten av nya celler. Vi har redan talat om betydelsen av ämnet som presenteras för de visuella organen. Det är på ett tillförlitligt sätt känt att läkarna i antiken föreskrev kokad lever till sina patienter för behandling av "nattblindhet". Bland annat spelar han en stor roll i vår uppfattning om ljus. Med sin brist är det omöjligt att fullt ut fungera immunsystemet och skydda kroppen från vissa infektioner. Det ökar slimhinnans motstånd mot olika virus och skyddar också luftvägarna från farliga infektioner.

Moderna forskare noterar att i länder med hög levnadsstandard tolererar barnen lätt sjukdomar som mässling, rubella, kycklingpox. I mindre utvecklade länder, där det finns brist på vitamin A, kan dessa sjukdomar till och med orsaka dödsfall. Dessutom är det helt enkelt nödvändigt för gravida kvinnor, eftersom det kan normalisera vikten hos en nyfödd bebis. Följaktligen är dess mängd, som erhållits i en viss region, en av de viktigaste faktorerna för fertilitet och minskande perinatal mortalitet. Bland annat, inte så länge sedan, publicerade forskare data som retinol bidrar till att behålla den önskade nivån av glukos i blodet, vilket bidrar till att absorbera insulin så effektivt som möjligt. Om efter dessa studier bekräftas dessa data, kan dess användning ha en signifikant inverkan på behandlingen av sådana farliga sjukdomar som diabetes, fetma och högt blodtryck.

Vilka produkter innehåller denna komponent? Denna fråga ställs idag av många människor som är bekymrade över deras hälsa. Först och främst är det alla produkter av vegetabiliskt ursprung. Källan till ett ganska stort antal är välkända för oss persilja, pepparmynta, växtblad, salvia, rosa höfter, nässla och sorrel. För att fylla på bestånd, kan du inkludera morötter i din dagliga diet - huvudkällan för karoten, liksom pumpa, paprika, broccoli och gröna lök. Stör inte i regelbunden användning av baljväxter, såsom sojabönor eller ärter. De är rika på frukter som äpplen, persikor, aprikoser, meloner och bär, allt från söta körsbär och slutar med vattenmelon.

En stor mängd retinol kan också erhållas tack vare animaliska produkter: fiskolja, lever (särskilt nötkött) och kaviar. Förutom mejeriprodukter: smör, gräddfil, margarin, ost och stugaost. Regelbunden konsumtion av ovanstående produkter kan inte bara fylla reserven av denna komponent i människokroppen till den erforderliga nivån utan också normalisera hälsan i allmänhet och förebygga många olika sjukdomar.

Vid olika perioder av livet måste en person konsumera olika mängder organiska föreningar med låg molekylvikt per dag. Till exempel, för nyfödda, är dagpenningen tills de fyller sex månader, 400-600 mcg. Under de närmaste sex månaderna ökar dosen något och minsta mängd bör inte understiga 500 mikrogram. Barn upp till åtta år borde konsumera högst 900 mikrogram och från nio till tretton år - från 600 till 1700 mikrogram. Efter att ha fyllt 14 år förändras de dagliga intagshastigheterna signifikant, vilket förklaras av de särdrag som kroppens funktion har. Minsta dosen för en vuxen ska inte vara mindre än 6 mg. Som regel rekommenderar läkare att använda i genomsnitt 15 mg per dag, eftersom det är detta belopp som är nödvändigt för att bibehålla hälsan.

Glöm inte att någon, även den mest användbara och till synes säker substansen, ska användas mycket noggrant. Till exempel, med långvarig användning av karoten bör tas samtidigt och vitaminer i grupp E, eftersom bristen på den senare kan störa den normala absorptionen. Transformering av retinol i sin aktiva form bidrar till zink, eftersom det är viktigt att behålla sin mängd i kroppen är normal. Om du tar multivitaminkomplex som innehåller ovanstående substans, bör du överge användningen av alkoholhaltiga drycker, eftersom interaktionen är mycket sannolikt leverskada. Det är också värt att undvika användning av droger som reducerar kolesterolnivåerna i blodet, eftersom de kan störa den normala absorptionen av fetter.

Vad gör man om det av en eller annan anledning inte är möjligt att regelbundet använda vitaminet på ett naturligt sätt? I vilken form presenteras detta ämne i apotek? Oftast, människor som vill fylla på sitt lager, förvärvar oljelösningar för intramuskulär injektion eller för extern användning och intag. Också populära är kapslar, som många konsumenter kallar filmdragerade tabletter. Multivitaminkomplex kan vara i form av drage, sirap eller lösligt pulver.

Innan du börjar använda bör du konsultera en kvalificerad specialist och passera testen. Detta är viktigt för att undvika biverkningar. Det är känt att personer som är benägen för allergiska sjukdomar bör begränsa sig, eftersom de kan drabbas av astmaanfall och andra astmatiska manifestationer som framkallas av okontrollerad medicinering. Det är också värt att vara försiktig för personer som lider av hypotyreoidism, en sjukdom i det endokrina systemet, på grund av brist på sköldkörtelhormoner i sköldkörteln.

http://www.ochkov.net/wiki/vitamin_a.htm

Allt om vitamin A


Det finns två olika typer av vitamin A. Den första typen är vitamin A, som finns i kött, fjäderfä, fisk och mejeriprodukter. Den andra typen, provitamin A, finns i frukter, grönsaker och andra växtbaserade produkter. Den vanligaste typen av provitamin A är betakaroten i livsmedelsprodukter, kosttillskott.

Hur mycket ska du ta vitamin A?

Mängden vitamin A som ska konsumeras beror på din ålder och kroppsförhållande.
Rekommenderat intag av vitamin A för personer i åldrarna 14 år och äldre är mellan 700 och 900 mikrogram (μg) av RAE (retinolaktivitetekvivalenter) per dag. Den rekommenderade nivån av deras konsumtion för kvinnor som vårdas varierar mellan 1200 och 1300 RAE. Mindre av detta vitamin ska användas till spädbarn och barn under 14 år.
Vuxna män behöver mellan 700 och 1000 mikrogram vitamin A per dag; kvinnor mindre, från 600 till 800 mikrogram.

Brist på vitamin a

Det mest karakteristiska tecknet på vitamin A-brist är utvecklingen av xerophthalmia - oförmågan att se i svagt ljus, vilket kan leda till blindhet om den inte behandlas. Också i ögonen finns det en brännande känsla, stickande känsla, "sand" i ögonen, hornhinnan torkar ut, blir grumligt.

Med brist på vitamin A uppträder generell svaghet, minskad immunitet, sömn störs, stämningen är inte stabil.
Huden blir torr, mjäll uppstår, tandemaljen blir svag, mag-tarmkanalen och det urogenitala systemet lider, kvinnor har en sjukdom i reproduktionssystemet och bröstkörtlarna (erosion, polyper, mastopati).

Vitamin A överskott

För mycket A-vitamin kan orsaka yrsel, illamående, huvudvärk, jämn död. Höga doser av A-vitamin som tas av gravida kvinnor kan också orsaka fosterskador hos sina barn. Kvinnor som vill bli gravid ska inte ta höga doser av vitamin A.

En stor mängd använd beta-karoten och andra former av provitamin A kan fläcka huden med en gul-orange färg, men det är inte farligt. Användningen av en stor mängd beta-karoten orsakar inte allvarliga konsekvenser, i motsats till vitamin A. En säker gräns för användningen av betakaroten har inte fastställts.
Den övre gränsen på vitamin A och andra former av detta vitamin ges nedan:

Från födelse till 12 månader 2000 IE
Barn 1-3 år 2000 IE
Barn 4-8 år och 3000 IE
Barn 9-13 år 5 677 IE
Tonåringar 14-18 år 9.333 IE
Vuxna 19 år och över 10 000 IE.

Vilka livsmedel innehåller vitamin A?

Vitamin A finns i många livsmedel och läggs till vissa livsmedel, som mjölk och spannmål. Du kan få den rekommenderade mängden vitamin A genom att äta en mängd olika livsmedel, inklusive följande:

- nötköttlever och annat slaktbiprodukter (men dessa livsmedel är också höga i kolesterol, så du borde inte äta många av dem).

- vissa typer av fisk som lax.

- gröna grönsaker och andra gröna, apelsin och gula grönsaker som broccoli, morötter, zucchini.

- frukter, inklusive melon, aprikoser, mango.

I multivitaminpreparat presenteras vitamin A vanligen som retinylacetat eller retinylpalmitat, betakaroten. Nästan alla mineraltillskott och vitamintillskott innehåller vitamin A.

http://lady.glac.ru/article/1925

Vitamin A.

Vitamin A är en grupp av liknande kemiska substanser som inkluderar retinol (vitamin A1, axeroftol) och andra retinoider med liknande biologisk aktivitet: dehydroretinol (vitamin A2), retinal (retin, vitamin A1-aldehyd) och retinsyra. Provitaminerna A innefattar karotenoider, vilka är de metaboliska prekursorerna av vitamin A; Den viktigaste bland dem är β-karoten.

Retinoider finns i animaliska produkter, medan karotenoider finns i växter. Alla dessa ämnen är lättlösliga i icke polära organiska lösningsmedel (t ex i oljor) och dåligt lösliga i vatten. Vitamin A deponeras i levern, det kan ackumuleras i vävnaderna. Vid överdosering uppvisar toxicitet.

Discovery history

1906 föreslog den engelska biokemisten Frederick Hopkins att förutom proteiner, fetter, kolhydrater och så vidare innehåller livsmedel några andra ämnen som är nödvändiga för människokroppen, som han kallade "extra livsmedel". År 1912 föreslog Casimir Funk namnet "vitamin" - från de latinska orden vita - life, amine-amine (han trodde felaktigt att alla vitaminer innehåller kväve).

Upptäckten av vitamin A själv inträffade 1913. Två grupper av forskare, Elmer McCollum (1859-1929) och Margaret Davis (1887-1967) från University of Wisconsin och Thomas Osborne (1859-1929) och Lafayette Mendel (1872-1935) från Yale University, oberoende av varandra, kom från till slutsatsen att smöret och äggulan av kycklingägg innehåller något ämne som är nödvändigt för det normala livet. I sina experiment visade sig att möss som matades på endast en kombination av kasein, fett, laktos, stärkelse och salt led av ögoninflammation och diarré och dog ungefär 60 dagar efter en olycka. När de tillsattes till kosten av smör, torskleverolja eller ägg, återvände de till normala. Detta innebar att det inte bara krävde närvaro av fett, men också några andra ämnen. McCollum delade dem i två klasser - "fettlöslig faktor A" (innehöll faktiskt vitaminerna A, E och D) och "vattenlöslig faktor B".

År 1920 föreslog Jack Cecile Drummond (1891-1952) ett nytt sortiment av vitaminer, och därefter förvärvade vitaminet sitt nuvarande namn. Samma år visade Hopkins att A-vitamin förstörs genom oxidation eller intensiv värme.

År 1931 beskrev den schweiziska kemisten Paul Karrer (1889-1971) den kemiska strukturen av vitamin A. Hans prestation tilldelades Nobelpriset i kemi 1937. Harry Holmes (1879-1958) och Ruth Corbet kristalliserade vitamin A 1937. 1946 syntetiserade David Adrian van Dorp (1915-1995) och Josef Ferdinand Arens (1914-2001) vitamin A. Otto Isler (1920-1992) 1947 utvecklade en industriell metod för syntesen.

A-vitaminens roll i vision upptäcktes av George Wald, en biokemist (1906-1997), för vilken han fick Nobelpriset i fysiologi och medicin 1967.

effekt

Vitamin A är involverat i redoxprocesser, reglering av proteinsyntes, bidrar till normal metabolism, funktion av cell- och subcellulära membran, spelar en viktig roll vid bildning av ben och tänder, såväl som fettavlagringar. nödvändigt för tillväxt av nya celler, saktar åldringsprocessen.

Den positiva effekten av vitamin A på synen har länge varit känd: till och med i antiken användes kokad lever - en av de främsta källorna till vitamin A - som ett botemedel mot nattblindhet. Det är av stor betydelse för fotoreception, säkerställer den normala aktiviteten hos den visuella analysatorn, deltar i syntesen av synsvinsens pigment och uppfattningen av ljus i ögat.

Vitamin A är nödvändigt för immunsystemets normala funktion och är en integrerad del av kampen mot infektion. Användningen av retinol ökar barriärfunktionen hos slemhinnorna, ökar den fagocytiska aktiviteten hos leukocyter och andra faktorer med icke-specifik immunitet. Vitamin A skyddar mot förkylningar, influensa och infektioner i luftvägarna, matsmältningskanalen och urinvägarna. Närvaron av vitamin A i blodet är en av de viktigaste faktorerna för att barn i mer utvecklade länder lättare lider av smittsamma sjukdomar som mässling och kycklingpox, medan i länder med låg levnadsstandard är dödligheten från dessa "ofarliga" virusinfektioner mycket högre infektioner. Tillgången på vitamin A förlänger livet även för personer med aids.

Retinol är nödvändigt för underhåll och restaurering av epitelvävnaderna som utgör hud och slemhinnor. Inte konstigt, nästan alla moderna kosmetika innehåller retinoider - dess syntetiska motsvarigheter. Faktum är att vitamin A används vid behandling av nästan alla hudsjukdomar (akne, akne, psoriasis, etc.). När hudskador (sår, solbrännskador) A-vitamin accelererar läkningsprocessen, stimulerar även syntesen av kollagen, förbättrar kvaliteten på nybildad vävnad och minskar risken för infektioner.

På grund av den nära kopplingen till slemhinnor och epitelceller har A-vitamin en positiv effekt på lungs funktion och är också ett värdefullt tillskott till behandling av vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, kolit).

Retinol är nödvändigt för normal fosterutveckling, näring av embryot och minskar risken för graviditetskomplikationer såsom låg födelsevikt. Vitamin A är inblandat i syntesen av steroidhormoner (inklusive progesteron), spermatogenes, är en antagonist av thyroxin - sköldkörtelhormon.

Vitamin A (retinol) interaktion med andra ämnen

Vitamin A förbättrar signifikant E-vitaminets antioxidantegenskaper, men det kan fullständigt förstöras om det inte finns tillräckligt med E-vitamin i kroppen. Retinol behålls inte i kroppen om det inte finns tillräckligt med vitamin B4 i den.

Vitamin E (tokoferol) skyddar vitamin A från oxidation, både i tarmen och i vävnaderna. Därför kan du, om du saknar vitamin E, inte absorbera rätt mängd vitamin A och därför måste dessa två vitaminer tas ihop.

Zinkbrist kan leda till störning av omvandlingen av vitamin A till den aktiva formen. Eftersom kroppen, i avsaknad av en tillräcklig mängd zink, inte kan syntetisera ett protein som binder A-vitamin, bärarmolekylen, som transporterar vitamin A genom tarmväggen och släpper ut det i blodet, kan en zinkbrist leda till en dålig tillförsel av A-vitamin till vävnaderna. Dessa två komponenter är beroende av varandra: till exempel bidrar vitamin A till absorptionen av zink, och zink verkar också på vitamin A.

Mineralolja, som ibland kan tas som laxermedel, kan lösa upp fettlösliga ämnen (som vitamin A och betakaroten). Dessa vitaminer passerar sedan genom tarmarna utan att absorberas, eftersom de löses i mineralolja, från vilken kroppen inte kan extrahera dem. Konstant användning av mineralolja kan därför leda till brist på vitamin A.

För normal absorption av retinol är närvaron av fetter och proteiner i kosten nödvändig. Skillnaden mellan ätlig och mineralolja är att kroppen kan absorbera ätbart fett tillsammans med A-vitamin upplöst i det; Mineralkroppen absorberar inte kroppen.

Deltagande i antioxidanten skydd av kroppen vitamin A

Vitamin A är en väsentlig del av kroppens antioxidantskydd, särskilt karotenoider. Det främjar dess interaktion med fria radikaler, inklusive fria syreradikaler - detta är den viktigaste egenskapen hos vitaminet, vilket gör den till en effektiv antioxidant.

Antioxidant effekten av vitamin A spelar en viktig roll vid omvandlingen av hjärt- och artärsjukdomar, har också en skyddande effekt hos patienter med angina, och ökar också blodhalten i fördelaktigt kolesterol (kaloriseringsmedel).

På grund av det faktum att Retinol anses vara en kraftfull antioxidant, är det ett sätt att förebygga och behandla cancer, förhindrar återfall av tumören efter operationen.

Dagligt behov av vitamin a

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin A är:

  • för vuxna 800-1000 mcg;
  • för gravida kvinnor 1000-1200 mcg;
  • för ammande mödrar 1200-1400 mcg;
  • För barn, beroende på ålder och kön, 400-1000 mcg.

För sjukdomar förknippade med retinolbrist kan dosen ökas till övre tillåtna tröskel för konsumtion - 3000 mcg.

Det bör noteras att hårt arbete, sjukdom eller stress kräver en kraftig ökning av vitamin A i kosten - detsamma kan det sägas om många vitaminer och mineraler. Klimatförhållandena är också viktiga: i ett tempererat eller till och med kallt klimat är det inte nödvändigt att öka normerna av vitamin A, men i ett varmt, soligt klimat behöver det mycket mer, så att rosare i heta länder bör titta närmare på maten.

Det är känt att A-vitamin ackumuleras i levern, men dess reserver minskas kraftigt efter ett sådant förfarande som en röntgenundersökning.

Brist på vitamin a

Brist på vitamin A leder till "nattblindhet" - detta är det allra första och viktigaste symptomet som indikerar bristen.

Hur kan det upptäckas? Det är nog att lämna ett väl upplyst rum i en mörk. Om dina ögon samtidigt omplaceras till mörkret i mer än 8-9 sekunder, är det möjligt att du inte har tillräckligt med vitamin A, om det är mer än 15-25 sekunder, då behöver du rådgöra med en läkare! I det fallet, om du bara behöver några sekunder för det här, så är du okej och i din kropp är normen för vitamin A.

I Kina och antika Egypten botades "nattblindhet" med rätter från halvbakad lever. Leverjuice är den mest generösa källan till vitamin A. Det är en komplex förening som har ett antal former. Men för oss är två av dem signifikanta: vitamin A, som erhålls från källor av animaliskt ursprung karoten och retinol, erhållna från källor av vegetabiliskt ursprung.

Bristen på vitamin A i människokroppen indikeras också av en brännande känsla under ögonlocken, smärta i ögonen från starkt ljus och "gåsbultar" på låren och armbågarna. Hos barn är detta en försening i utveckling och tillväxt.

En av de första tecknen på en otillräcklig mängd vitamin A i människokroppen är täthet och torr hud. Följaktligen indikerar alla sjukdomar i hudstrukturerna att vår diet alltid bör inkludera produkter som är berikade med vitamin A.

Vad är en sjukdom i hudstrukturerna? Det är en atrofi hos svettkörtlarna, torra slemhinnor: munhålan, paranasala bihålar, näsborrarna, luftstrupen, bronkierna, d.v.s. sjukdomar i samband med störningar i luftvägarna - allt detta är direkt relaterat till mängden vitamin A i kroppen. Man kan bara öka doseringen av detta vitamin, eftersom alla problem kommer att elimineras. Även psoriasis kan härdas i vissa fall genom att öka doseringen av vitamin A.

Indikationer för vitamin A

  • avitaminos och hypovitaminos A;
  • infektionssjukdomar (bronkit, dysenteri, mässling, lunginflammation, trakeit);
  • hudsjukdomar (frostskada, brännskador, ichthyosis, psoriasis, hudt tuberkulos, hyperkeratos, pyoderma, vissa typer av eksem och andra degenerativa och inflammatoriska patologiska processer);
  • ögonlocksjukdomar (hemeralopi, retinitpigmentosa, konjunktivit, keratomalaki, xerophthalmia, ögonlockets ekmatiska skador);
  • undernäring;
  • rakit;
  • akut respiratoriska sjukdomar;
  • kroniska bronkopulmonala sjukdomar;
  • erosiv och ulcerös, liksom inflammatoriska skador i mag-tarmkanalen;
  • bröst;
  • epiteltumörer;
  • levercirros;
  • leukemi (för att förbättra resistensen hos hematopoetisk vävnad mot effekterna av cytostatika).

Vitamin A överdosering

Ta A-vitamin ska vara försiktig, dess systematiska överdos kan prova utseendet av toxiska effekter: sömnlöshet, illamående, kräkningar, överdriven hudsköljning, menstruationsstörningar, svaghet, leverförstoring, migrän. Överdriven dos av vitamin A under graviditeten kan orsaka fostrets fosterskador, så du borde bara ta denna medicin enligt instruktioner från din läkare (strikt efter dosen) och under dess övervakning.

Det är värt att notera att konsekvenserna av överdosering bara orsakar retinoider, karotenoider inte har en sådan toxisk effekt och inte orsakar starka konsekvenser. Emellertid kan överdriven konsumtion av vegetabiliska livsmedel rik på beta-karoten orsaka gulning av huden.

Medfödda metaboliska störningar av vitamin A

Giperkarotinemiya

Orsaken till sjukdomen är frånvaron av tarm-β-karotenoxidas, som katalyserar reaktionen av retinolbildning från karotener. De viktigaste symptomen är nattblindhet och hornhinnor. Skarpt minskat innehåll av retinol i blodet.

Follikulär keratosdarya

Erfaren sjukdom, tillsammans med hudförändringar, noteras mental retardation och psykos. Longitudinal striation och serrated naglar är typiska. Effektivt långvarig administrering av höga doser av vitamin A.

Källor av vitamin

Som nämnts kommer retinol direkt i kroppen genom mat av animaliskt ursprung eller indirekt genom växtfoder, från provitamin till ett fullvärdigt vitamin.

vegetabiliska

Bland de växter som är mästare i provitaminens innehåll är vi intresserade av cikoria, sallad, sötpotatis, morötter, spenat, broccoli, kål, peppar, purjolök, aprikoser och meloner.

  • hagtorn
  • havtorn
  • rowan soda
  • torkad rosehip
  • viburnum
  • svart chokeberry
  • grön lök
  • persilja
  • dill
  • selleri greener
  • ramslök

djur

I djurfoder är vitamin A tillgängligt i färdig form. Men inte överallt är den tillgänglig i tillräckliga kvantiteter. Därför bör de som vill kompensera för brist på detta element i sina kroppar främst luta sig på fiskolja, tonfisk eller ålkött, djurinsider, särskilt lever, ost, kycklingägg, komjölk och andra mejeriprodukter.
Lista över populära produkter med vitamin A.

Retinol för idrottare

Vitamin A är till stor nytta för idrottare och människor vars liv är förknippade med stor fysisk ansträngning. Det bidrar till normaliseringen av proteinsyntesen, vilket är särskilt viktigt för att öka muskelmassan. Det är också nödvändigt för ackumulering av glykogen, den huvudsakliga lagringen av energi i människokroppen.

Med sportdieter kan det finnas brist på retinol. Därför bör din kost innehålla lever, mjölkprodukter och grönsaker. Med aktiv sportträning är det nödvändigt att öka den dagliga dosen retinol för att förhindra sitt otillräckliga intag.

Vitamin A Doseringsformer

För att täcka bristen på retinol i kroppen syntetiseras detta element, produceras i industriell skala och säljs i apotek. För enkelhetens skull framställs retinol i olika doseringsformer: i form av drageer, droppar och droppar i olja för intern administrering, olika kapslar. Det föreslås som en intramuskulär lösning, och som en lösning för intern injektion och extern användning, och som tabletter i skalet.

Eventuella skador och kontraindikationer

Vi har redan talat om den skada som en överdos av retinol kan orsaka i kroppen, men det finns också kontraindikationer för användningen, beroende på de enskilda egenskaperna hos sina konsumenter. Till exempel har vissa personer överkänslighet mot retinol.
Försiktighet bör användas av personer som lider av alkoholism, viral hepatit, levercirros, njurinsufficiens.

Det är viktigt! Ökad uppmärksamhet på doserna av retinol måste visas för gravida kvinnor och ammande mödrar samt för medborgare i ålderdom.

Vitamin A är verkligen mirakulöst, när det kommer in i kroppen i optimala doser och i rätt tid, men det kan också orsaka skada om det överförs eller missbrukas.

http://mfina.ru/vitamin-a/

Läs Mer Om Användbara Örter