Huvud Confection

Fågel körsbär

På våren, när naturen kommer till liv och en av de mest underbara årstiderna kommer, kommer fågelns körsbär att blomstra. I trädgårdar, parker, på gatorna, vid floder och sjöar, på skogskanterna finns det eleganta, doftande honung-mandel lukt, täckt som ett moln med vita blommor och buskar av fågelkörsbärsträd. Men fågeln körsbär är inte bara en vacker växt, tilltalande med blommor och fantastisk arom, men också en hel förråd av användbara medicinska egenskaper, som inte är kända för alla finsmakare av fågelkörsbär.

Beskrivning av fågelkörsbär

Fågeln körsbär är hög, ibland når 15-16 meter, träd eller buskar, också ganska höga. Fågelkörsbär är en medlem av Rosaceae-familjen av växter. En vuxen träds krona är sfärisk, under blomningsperioden blir den nästan vit på grund av de resulterande blomborstens överflöd. Barken av gamla träd är gråaktig svart, inte blank, matt och i unga skott är den mörkbrun, täckt med sällsynta gulvita linser. Inuti barken har en gul färg och en karakteristisk mandel-honung lukt.

Fågeln körsbär har ett kraftfullt ytrotsystem. Bladen av fågeln körsbär är ljusgröna, växelvis ordnade, har en kort petiole, matt över, något skrynklig och glaucous nedanför. Laminatet är 8-15 centimeter, som liknar en långsträckt ellipsa, med en rundad bas och en litet spetsig spets, kanterna har tänder, vid vilka spetsar brunbruna körtlar är synliga. Bladet har en styloid stipule som snabbt faller.

Fågel körsbär, brukar blommar i maj. Den blommar med vita, starkt luktande blommor, som har en pedicel och samlas i en blomblomstring - en hängande borste. Körsbären bildar mycket under fågelkörsbärens blomningstid, och även om de är små (10-15 cm) verkar det som att trädet är täckt med dem. Blomman har en fempedal corolla, med fem sepals, inne i corolla finns det 20 ståndare och en pistil.

Barken, lövverket och i synnerhet blommorna från fågelkörsbäret har en ovanlig, märklig lukt av amygdalin, vilket ökar med deras gnidning. När den avtar, bildar fågeln körsbär en frukt av sfärisk form av en drupe, blank svart i färg, söt, med ett tunt lager starkt stickande massa. Sten rund form. Fruktmognad börjar i slutet av juli, början av augusti. Denna växt reproduceras huvudsakligen av rotskott, extremt sällan av frön.

Fågelkörsbärsblomningarna varje år är mycket rikliga, men det utgör inte alltid frukt, eftersom det är mycket känsligt för extremt vårtemperatur, och det är inte resistent mot skadedjur som skadar inte bara de frukter som bildar, utan också blommorna i växten.

Prunus fågel - en utbredd "hem" växt. Denna växt finns i nästan varje gård, gata eller park. I naturen föredrar fågeln körsbär fuktiga, fuktiga jordar av lövskogar, flodbanker, sjöar och strömmar, där det bildar täta, täta tjocktar. Fågelkörsbär är vanligt i nästan alla delar av landet och utomlands.

Medicinska egenskaper hos fågelkörsbär

Fågelkörsbär är en av de äldsta medicinerna. Utgrävningar av arkeologer har lett till slutsatsen att även stenåldern människor behandlades med frukterna av fågelkörsbär. Att äta frukten av fågelkörsbär i maten är svårt att inte märka deras karakteristiska sammandragande effekter, så frukterna av denna växt kan säkert tillskrivas de gamla drogen.

Fågelkörsbär är ett universellt erkänt läkemedel, som har diaphoretiska, astringentiska, antiinflammatoriska, diuretiska, anti-kvintestativa, lugnande, toniska och hemostatiska egenskaper.

I fågeln körsbär används nästan alla delar av växten - bark, frukt, blommor och löv, på grund av den kemiska sammansättningen av ämnena som finns i dessa delar av växten. I fågelkörsbären finns biologiskt aktiva substanser, såsom ett antal vitaminer, bland annat vitamin C, olika tanniner och organiska syror, antocyaniner, glykosider, sockerarter, fettoljor, fytoncider, rutin, flavonoider och en stor lista över spårämnen. Förutom dessa komponenter är fågelkörsbären ägare till sådana sällsynta ämnen som bensoaldehyd och fri hydrocyansyra.

De mest populära är körsbärs frukter, som innehåller äppelsyra och citronsyra, tanniner, och är mycket bra antiinflammatoriska, astringent och normaliserar funktionen i mage och tarmar.

Barken av denna växt är också ett värdefullt läkemedel som används som diuretikum, antifebrila, antipyretiska och diaphoretiska. Körsbärsblad används för ögonsjukdomar, vilket gör lotioner av dem, i form av avkok som används för diarré, som ett kraftfullt förankringsmedel, som också används för andra matsmältningsstörningar och magsjukdomar.

Medel, som inkluderar fågelkörsbäret, är oumbärlig för förkylning, ont i halsen, inklusive furunkulär influensa.
Prunus, i form av infusion av frukt, stärker immunsystemet, vilket är särskilt viktigt under hösten och vintern, och är också användbart på våren, med avitominoze och med förlust av styrka.

Körsbärsblommor är ett underbart verktyg för behandling av purulenta inflammerade styckningar, brännskador och annan skada på huden. Det märks att med regelbunden användning av fågeln körsbär, ökar styrkan hos män, är inbördes arbetet normaliserat.

Avkok av bark av fågel körsbär används ofta i gynekologi för att douching i olika inflammationer och venerala sjukdomar. Också dekoktioner av bark och löv av fågelkörsbär är ett utmärkt verktyg för muskel- och ledgångsreumatism.

Fågeln körsbär har en positiv effekt på människans hud. Så, om avkokningen av fågelkörsbärens grenar och bark används dagligen som en lotion, gnuggar ansiktet, nacken och deckete området med det, är det lätt att bli av med akne och dermatos. Och användningen av körsbärsfrö i form av masker för ansiktet och med daglig avkokning inuti, kan du uppnå en stor föryngrande effekt för att undvika utseende av rynkor och åldrande av huden. Fågelkörsbär används inte bara som läkemedel inom läkemedelsindustrin utan även inom parfymeri, kosmetologi och livsmedelsindustrin.

Beredning av läkemedelsråvaror

Förberedelse av fågelkörsbärsråvaror börjar i början av våren när aktiv sapflöde visas. Vid denna tid skörda barken och unga kvistar av växten. De uppsamlade råmaterialen skärs i små bitar och torkas i ett torkskåp och i sin frånvaro läggs de ut i ett tunt skikt på sängkläder och torkas i skuggan under en baldakin, vilket skyddar råmaterialet från att bli blöt i regnet. Det färdiga råmaterialet lagras i tygväskor. Den behåller sina medicinska egenskaper under fem år.

Blommor och löv skördas under blomningen av fågelkörsbär, torkas på sängkläder under baldakin, utomhus eller i ett rum med bra ventilation eller i en torktumlare. Förvara de färdiga torra råvarorna inte mer än ett år. Frukt skördas i torrt väder, det är bäst att göra detta tidigt på morgonen, efter daggningen torkar eller på sen kväll.

Frukt använder endast välmogna, försiktigt skär av borsten med en kniv eller en sax. Körsbärsfrukten måste läggas ut för torkning senast tre timmar efter skörden, annars börjar de uppsamlade råvarorna försämras. För att torka, skär borstarna ut ett tunt skikt på kullet och i gott väder exponera för att torka i solen. Men i alla fall bör inte tillåta våt frukt. Du kan torka frukterna i ett torkskåp vid en temperatur på 40-50 grader. Tidigare torkades fågelkörsbären i ryska ugnar.

Klarade torkade frukter av fågelkörsbär måste rengöras av stilkar och hällas i en tygväska. De torkade frukterna av fågelkörsbäret behåller sina fördelaktiga egenskaper i upp till fem år när de lagras ordentligt.

Användningen av fågelkörsbär i traditionell medicin

Fågelkörsbär är det äldsta folkmordet för att bekämpa olika sjukdomar. Det finns ett stort antal recept som användes av läkare och herbalister och läkare vid behandling av patienter. Således användes frukterna av fågelkörsbären som en sammandragande för dysenteri, diarré av icke-infektiös natur, i strid med gastrointestinala funktioner.

Buljonger från barken och kvistarna är bra som ett diuretikum för hjärtsjukdomar eller i strid med mineralmetabolism. Infusioner av dem är anestesi för radikulit, reumatism, lindra tandvärk.

Fågelkörsbär i form av ett avkok av blommor är oumbärligt för metaboliska störningar, olika feber och lungtubberkulos och som infusion av löv och blommor används den för sköljning och lotioner för ögonsjukdomar som keratit, konjunktivit, blepharit.

Infusion av löv är ett utmärkt hjälpmedel för behandling av bronkit, lungsjukdomar, diarré hos barn och som ett externt medel behandlar stomatit och andra orala sjukdomar, hjälper i form av lotioner för behandling av kokar, används för douching med belyah och Trichomonas colpitis. Fågelkörsbär är ett värdefullt verktyg som har en positiv effekt på människans syn.

  • När tarminflammation används, hälls ett avkok från en matsked körsbärsfrö med ett glas kokande vatten, kokas i 20-25 minuter, filtreras och berusas en kvart kopp 3-4 gånger om dagen.
  • För sjukdomar i munhålan, för diarré som en astringent, framställs en infusion enligt följande. Ett bord. sked körsbärs frukter häll ett glas kokande vatten, koka i 5-10 minuter, låt sedan brygga i 2 timmar. Ta ett kvart glas tre gånger om dagen.
  • När trachom använder infusion av en matsked av krossade löv och blommor av fågelkörsbär, som på kvällen bör hällas ett glas kallt kokt vatten. Insistera fram till morgonen. På morgonen ska denna infusion tvättas och sköljas väl, du kan använda den för kompressor. Förfarandet upprepas i minst 10 dagar, då kan du repetera.
  • För kolik och gastrit prepareras en buljong enligt receptet: ta 20 gram körsbärsblad, häll kokande vatten, koka sedan i 5-7 minuter över låg värme, kyla, filtrera och drick kvart i glas fyra gånger om dagen.
  • Som ett diuretik används en avkok som är framställd från en matsked av fågelkörsbärsbark, som hälls med ett glas kokande vatten och kokas i ett vattenbad. Koka i en halvtimme, sedan kyla, filtrera och drick en matsked en halvtimme före måltiderna 3-4 gånger om dagen.

Kontra

Innan du använder droger från fågelkörsbären som läkemedel, är det nödvändigt att konsultera en läkare. Du måste också komma ihåg att fågelkörsbäret hänvisar till droger för vilka efterlevnad av reglerna för administration och dosering av droger krävs. Detta beror på det faktum att blommorna, löv, bark och grenar av denna växt innehåller amygdalin glykosid, som i vår kropp är uppdelad i hydrocyansyra och glukos.

Hydrocyansyra i små doser skadar inte, men vid överdosering kan det orsaka allvarlig förgiftning. Även fågelkörsbär är kontraindicerat under graviditet och amning.

En liknande

  • Gardenia jasminoid

Jasmineformad gardenia är en vintergröna buske av marenovfamiljen. I naturen växer gardenia i Kina, Japan, Vietnam och i andra länder...

Figen eller fikon (fikonträdet, fikonträdet, etc.) är ett lövträd av släktet Ficus, av mulberryfamiljen. Växande i länder med...

Smilax eller Sassaparil är en perennial woody liana av familjen Smilax eller Sassaparile. Distribueras i länder med subtropiska och tropiska klimat.

Tålig sängstrå eller sängkläder (linfrö, etc.) är en årlig ört av Marenov-familjen. Växer i ödemarker, längs vägar,...

http://ltravi.ru/serdtse-i-sosudy/cheremuha.html

Fågelkörsbär: medicinska egenskaper

Fågelkörsbär är förmodligen känd för nästan alla från tidig barndom. Hon har många synonymer i det latinska namnet, som hör samman med de oändliga reformerna av Rosaceae-familjen, särskilt Padus avium Mill., Padus racemosa (Lam.) Gilib., Prunus padus L.

Det generiska namnet Padus finns i den antika grekiska botaniken Theophrastus och förmodligen är associerad med namnet på floden Po i norra Italien, längs de banker som fågeln körde på. Arten vetenskapliga namnet avis på latin betyder "fågel", eftersom Körsbärs frukter är mycket förtjust i skogsfåglar: grouse, black grouse, wood-grouse och thrushes.

Det ryska namnet kommer från det gammala slaviska ordet "Cherem" - mörkt och är förknippat med färgen på frukt och bark.

Fågelkörsbär finns i skogs- och skogsstegsområdena i den europeiska delen av Ryssland, västra och östra Sibirien, i Fjärran Östern och Kaukasus. Det föredrar fuktiga platser med nära grundvatten och bördiga jordar, det vill säga floder av floder, låglandet. Och i trädgården finns det en mer ädel form - det finns ett antal dekorativa former: Terry 'Plena', sfärisk 'Globosum', 'Watereri' med mycket långa borstar upp till 20 cm, som under blomningen liknar en vit vattenfall.

Trots det faktum att fågeln körsbär blommar kraftigt nästan varje år, bär den inte frukt varje år, eftersom dess blommor på några år skadas av sena frostskador eller grödan lider av många skadedjur, särskilt maskar och molar, vilket skadar löv och knoppar.

Enligt fågeln körsbärsträd, enligt nationella tecken, bestäms vissa jordbruksarbeten och skördetyperna - "Detta vete när fågeln körsbär blommar", "Skörda av fågelkörsbär och råg". En av vårens traditionella kalla snaps kallas "fågelkörsbärens kalla", och bakom den, efter samma populära tecken, kommer uppkomsten av stadig värme.

Externt identifierar man fågeln körsbär - ett träd eller stor buske 2-15 m i höjd. Barken är svartgrå, på unga grenar är den körsbärsbrun, med vitgula linser; Barkets inre skikt är gult med en karakteristisk mandel lukt. Bladen är korta, alternativa, avlånga elliptiska, något skrynkliga, tunna, skarpa, nakna, kraftigt vid kanterna. Blommorna är vita, doftande, på stammen, uppsamlade i tjock hängande borste upp till 12 cm i längd, med löv vid basen. Frukt - sfäriska svarta druvor, söta och astringent att smaka, med stort ben inuti.

Blomningar i april-juni; frukter mogna i juli-september.

Medicinska råvaror

De största bestånden av vild körsbär är koncentrerade i Sibirien. Men det är tillräckligt i den europeiska delen. Därför är det inte svårt att hitta medicinska råvaror i naturen.

Körsbärs frukter skördas genom att krossa eller bryta hela borsten under hela sin mognadstid (från slutet av juli till september), i torrt, klart väder. Med ett bra utbyte per dag kan du samla upp till 30-40 kg. De uppsamlade frukterna placeras i korgar eller emaljerade skopor och senast 3-4 timmar efter insamling, börja torka. Körsbärsborstar torkas i ugnar eller torktumlare vid en temperatur av + 40... + 50 ° C, spridning på siktarna med ett lager av 2-3 cm. Det kan torkas i solen eller på vindar med bra ventilation, det viktigaste är inte i solen, eftersom det här sättet är anthocyaninerna som finns i frukterna drabbas mycket. Torkade penslar släpper och separerar frukten från stammen och kvistarna.

Körsbärsfruktens kvalitet regleras av Global Fund XI-frågan. 2 msk. 36 "Fruktkärlens frukter", som bör innehålla tanniner - inte mindre än 1,7%. Och resten av växten används i traditionell medicin och undersöks för närvarande för sin vetenskapliga användning. Men i folkmedicin skördas barken och blommorna, eller snarare hela blomställningen.

Kemisk sammansättning

Alla delar av växten innehåller amygdalin nitrylglykosid, vilket ger växten en bitter smak och en karaktäristisk mandelsmak och i människokroppen i närvaro av ett enzym bryts det ner i hydrocyansyra, bensaldehyd och glukos. Amigdalin är vanligtvis närvarande i för liten mängd för att skada kroppen. I små kvantiteter har det till och med en viss terapeutisk effekt. Som det har visats i studier som kan stimulera andning och förbättra matsmältningen kan det också vara användbart vid behandling av cancer. I överflöd kan dock samma glykosid leda till andningsfel och till och med dödsfall. Det är därför du inte bör spara och hålla kompot från frukterna av fågelkörsbären under lång tid.

Vid överdosering kan alla förberedelser från bark, löv och blommor av fågelkörsbär också orsaka förgiftning.

Fruktmassa innehåller tanniner - upp till 25%, socker (fruktos - upp till 6,44%, glukos - upp till 6,35% sackaros), pektin - 1,1% organiska syror (äppelsyra, citronsyra - upp till 260 mg / 100 g), anthocyaniner (5,43-16,48%), flavonoider (60-62 mg / 100 g vad gäller rutin), vitaminer (C, karotener), fenolkarboxylsyror och deras derivat (klorogena). Frukt samlar i betydande mängder zink (6,16 mg / kg). Bladen och barken innehåller också tanniner och glykosidprularazin; Vitamin C hittades i bladen (upp till 200 mg%), och bitter mandelolja hittades i blad, blommor och gropar.

Läkemedelsegenskaper

Man använde frukterna av fågelkörsbär sedan antiken, redan från stenåldern, vilket framgår av arkeologiska fynd. Med hjälp av fågelkörsbären för mat kan de gamla människorna inte låta bli att notera deras specifika sammandragande smak och efterföljande fixativ effekt på mag-tarmkanalen.

I folkmedicin i Ryssland var fågeln körsbär överallt ansedd som en bra botemedel mot diarré. För dessa ändamål användes rå eller torkad frukt, en vin tinktur av bär (trots det faktum att i Ryssland kallades vodka vodka). Bladens och fruktens juice användes för att behandla infekterade och festerande sår.

Traditionellt används i vetenskaplig medicin avkokningen av fågelkörsbärens frukter som en sammandragande för inflammationer och störningar i magen och tarmarna, som ett medel för enterit, dyspepsi hos olika etiologier. I infektiös kolit, dysenteri, ordineras de som ett adjuvans. Phytoncidala egenskaper hos växten har framgångsrikt använts vid behandling av experimentell Trichomonas kolpit och svampinfektioner i huden. Utåt användes ett avkok av frukten för lotioner i inflammatoriska sjukdomar i ögat.

I folkmedicin används också fågel körsbärsbark till ett ganska brett spektrum av sjukdomar. Barken fungerar som en mild smärtstillande, diuretikum, antipyretisk och lugnande. Infusion används vid behandling av förkylningar, feber etc. Barken skördas under blomningen, när den är välskild från träet från unga grenar och torkad för vidare användning. Bladen används internt för olika typer av hosta. Buljongbark används som ett diuretikum och diaphoretic, såväl som externt mot löss. Externt har barken antiinflammatoriska och antimikrobiella effekter och används i inflammatoriska hudsjukdomar, förstorade porer och akne.

Infusion av blommor i Europa i Srednik-seklet användes även som ett preventivmedel.

När du förbereder fågelkörsbären för internt bruk måste du strikt följa dosen.

För att förbereda infusionen av frukt, ta 1 tsk per 200 ml kokande vatten och ta en infusion av ½ kopp 3 gånger om dagen för matsmältningsbesvär, kolit, enterit. Dessutom kan denna infusion användas för sjukdomar i leder och förkylningar.

För extern användning, ta 20 g bark i 500 ml vatten och behandla dåligt läka och festa sår, stygn, sängar.

För att tvätta ögonen kan du brygga 10 g blommor per 200 ml vatten och använd dem som lotioner.

Intern användning av droger från blad, bark och frön av körsbärsfrukt, som giftigt, kräver försiktighet.

Moderna farmakologiska studier ger insikter om möjligheterna att använda denna växt i medicin. I laboratoriet genomfördes studier av extrakt från olika delar av växten och avslöjade en kraftig antiinflammatorisk och måttlig analgetisk effekt när den applicerades externt. Forskning vid University of Michigan visade att anthocyaniner från fågelkörsbärens frukter verkar antiinflammatoriska vid reumatoid artrit och deras verkan är jämförbar med den hos acetylsalicylsyra, ett icke-steroidalt antiinflammatoriskt medel som traditionellt används i dessa fall. Och färska frukter, som används i mat, minskar innehållet av urinsyra i blodet och förhindrar utvecklingen av gikt.

På grund av innehållet i antocyaniner observeras en uttalad antioxidant effekt vid avkokning och infusion av frukter.

I studier visade barken och blommorna, eller snarare deras 70% alkoholhaltiga extrakt, hög antioxidantaktivitet på grund av innehållet av flavonoider (isorhamnetin, astragalin, hyperosid, kvercetinderivat) samt klorogen syra.

Andra användningsområden

I Sibirien och Uralarna används körsbärsträdarna ofta som mat. Och i Korea används bladen till och med som en grönsak.

Dessutom är fågel körsbär en bra honung växt.

I veterinärmedicinen är deckningar av frukter, 1 matsked per kopp kokande vatten (1:20), fågelkörsbär förskrivna för kalvar med diarré, de är fulla med en dos av 10 ml per 1 kg kroppsvikt 30 minuter innan de matas 3-4 gånger om dagen.

Och en kvist av fågelkörsbär kan användas som ett medel att röka. Efter åtdragning måste du tugga en nybruten kvist. I kombination med tobak - smaken är obehaglig, på grund av detta skapas en negativ reflex för denna skadliga vana.

Körsbärs frukter är ätbara, de kan konsumeras färskt (inte värt att bara svälja benen), brukade göra fyllningar för kakor, stuvad frukt, kvass och gelé, färgade drycker.

http://www.greeninfo.ru/decor_trees/padus_avium/cheremuha-obyknovennaya-lekarstvennye-svojstva_art.html

Beskrivning av ett träd eller fågel körsbärsbuske

Fågelkörsbär är en växt som har blivit älskad av många sedan barndomen för den extraordinära doften av snövit blommor som blommar varje vår. Det har länge värderats inte bara för dess dekorativa egenskaper, men också för vissa helande egenskaper.

Faktum är att fågeln körsbär är ett träd eller buske, som kan vara av olika höjder beroende på sorten och odlingsförhållandena. Kultur tillhör växten i släktet Plumfamiljen Rosaceae (Rosaceae). Den vanligaste arten är fågeln körsbär (Prunus padus).

beskrivning

Prunus, även kallat mask eller fågel, är ett träd upp till 18 m högt, mindre vanligt representerat av långa buskar. Barken av ett vuxent träd är ogenomskinlig grå-svart ute, gul inuti, med en karaktäristisk mandel-honungs arom. I unga groddar är barkytan mörkbrun. Rotsystemet är kraftigt ytligt. Mörkgröna löv med en diameter på 8-15 cm har formen av en långsträckt ellipsa, på hösten blir de gula eller lila.

Trädets krona har en sfärisk form. I slutet av april - i början av maj blir det nästan vit på grund av det stora antalet små blommor som samlas i en borste 10-15 cm lång. Riklig blomning av kulturen sker varje år, men det garanterar inte alltid bildandet av frukt, eftersom fågelkörsbäret är mycket känsligt för vårfrost och skadedjur som skadar blommor eller plantans frukter.

Fruktkörsbärens frukter är sfäriska druvor med en diameter på 8-10 mm. Äldre frukter är svarta, köttet är mörkt grönt i luften köper en lila nyans, benet är avrundat ovoidt. Bären har en söt smak starkt sammandragande, mogna i juli-augusti.

I naturen kan växten hittas i lövskogar, vid stranden av sjöar och floder, buskmarker. Det distribueras i den tempererade zonen: i den europeiska delen av Ryssland, Fjärran Östern, i västra och östra Sibirien, samt i Nordafrika, i centrala, mindre, östra asien och i Europa.

sorterar

För 40 år sedan fick uppfödare från Novosibirsk och Tomsk de första hybridvarianterna av fågelkörsbär, som passerade de bästa exemplen av fågelkörsbär och jungfru körsbär. Dessa första hybrider var:

  • Narym;
  • taiga;
  • gryning;
  • Svart glans
  • samoplodnye;
  • Sakhalin svart.

Idag finns det ett antal hybridvarianter och dekorativa former av denna kultur, den mest kända som är:

  • P. a. var. Commutata Dippel (bytbart) - ett träd upp till 17 meter högt, kännetecknat av hög tillväxt, frostmotstånd, bär frukt från fyra års ålder, frukten mognar i juli;
  • "Colorata" - träd eller buske upp till 6 m höga, unga trädplanter har lila eller kopparlila blad, i vuxna träd, löv är mörkgröna med lila ådror, på hösten blir de rosa röda nyanser, blommor är blekrosa;
  • Seagull - en mängd stora blomställningar, uppsamlade i bulkborstar, trädhöjd upp till 4 m;
  • Tenderness - ett träd upp till 4 m högt, blommorna har en ljus röd färg först och vänd sedan vit;
  • Sen glädje - ett högt träd med en pyramidalkrona, blommar rikligt och bär frukt, frukterna är mörkbruna eller svarta;
  • Gryning - ett litet träd upp till 3 m, ständigt bär frukt, frukter är mörkröd sur-söt.

Funktioner av odling av fågelkörsbär

Fågel körsbärsträd finns ofta i trädgårdar, parker och gårdar. Det kräver inte komplex vård, det är vanligt vid den nya platsen.

Val av plats

För dess plantering är det nödvändigt att välja en tillräckligt upplyst plats, eftersom en sådan växt som planteras i skuggan kommer att nå ljuset, och blommorna och frukterna kommer att växa huvudsakligen på toppen, vilket gör det väldigt svårt att samla dem.

Kultur föredrar fuktig, rik, neutral eller svagt sur jord. Den idealiska marken för denna gröda är loamy, men växten kan odlas på sandig eller lerajord.

För att säkerställa korsbestämning på platsen bör planteras flera träd eller buskar av fågelkörsbär. Du kan använda olika sorter genom att välja en sådan som blommar samtidigt. Mellan träd bör lämnas minst 5 m.

landning

För att plantera fågelkörsbär, som bäst görs under våren eller hösten, är det nödvändigt att förbereda ett hål, bestämma dess storlek av rotsystemets volym. På botten av groparna kan sätta torra blad, humus eller torv.

Planteringsrotsystemet måste inspekteras före plantering, ta bort skadade och förkorta för långa rötter. Du måste också lägga i ordning och den ovanjordiska delen av plantan: lämna inte mer än tre starka skott, trimma resten.

Den beredda plantan bör placeras i ett hål fyllt med tomrum, vattnas rikligt. Därefter kan den radikala cirkeln vara mulch med sågspån eller torv.

Under den första månaden efter planteringen bör fågelkörsbären vattnas ofta och förhindra att jorden torkar ut. Under det första året (efter att växten växer starkare) utförs vattnet en gång i månaden, och vuxenträet vattnas endast under långa torkningar. Efter vattning ska rotcirkeln lossas och ogräs avlägsnas.

Varje år bör beskäras växter, ta bort skadade och torra skott, samt att skapa en krona. Genom att skörda fågelkörsbär regelbundet kan du justera höjden, så att den inte växer för högt (mer än 4 m). Dessutom kan du skapa en krona, du kan odla fågelkörsbär och som ett träd och som en buske efter eget gottfinnande.

Bekämpa sjukdomar och skadedjur

Prunus, som regel, tolererar lätt sådana sjukdomar som pulveriserad mögel, grå mögel, orange plats. Graden av infektion är vanligtvis liten och skyddsåtgärder är opraktiska. Skadedjur är farligare för växter:

  • bladlöss;
  • gruvminer
  • växtätande buggar;
  • Hagtornsfjäril;
  • oparmade silkesmaskar;
  • skalbaggar, vivlar;
  • ermine fågel körsbärsmot.

För att skydda kulturen är det nödvändigt att utföra behandlingen två gånger om året: omedelbart efter bladen uppträder och efter blommande. För att utföra dessa procedurer kan du använda droger som är till salu eller göra en lösning själv från avkok av solanaceous växter och tvål.

Fågelkörsbär i medicin och matlagning

Läkemedelsegenskaper

De härdande egenskaperna hos fågelkörsbär var vetenskapligt underbyggda för inte så länge sedan, men de har använts i folkmedicin under mycket lång tid. Växten värderas för återställande, astringent, antibakteriell, antiinflammatorisk, vitamin- och diaphoretisk egenskaper. Infusioner av körsbärsfrukt används för diarré och andra gastriska störningar. Från barken gör antipyretisk och diuretisk avkokning. Infusioner av blommor används för sköljning av ögon med konjunktivit, sköljning av munen under stomatit.

Medicinska egenskaper hos fågelkörsbär förklaras av innehållet av tanniner och pektiner. Det är dock nödvändigt att ta läkemedel med försiktighet på grund av de alkaloider som finns i växten, på grund av dem är användningen av droger med fågelkörsbär kontraindicerad för gravida kvinnor. Det bör också komma ihåg att frukterna kan konsumeras endast genom att ta bort benen, eftersom de kan orsaka förgiftning.

Matlagningstillämpning

Körsbärsfrukt äts färskt och torkat. De är tillagade toppings för bullar och pajer, sylt, kvasses, geléer, tinkturer. Dessutom används körsbärsmjöl av marktorkad frukt för att tillverka te, läggs till bakverk och bakverk för att ge dem mandelsmak.

Vanlig fågel körsbär, liksom dess hybrid sorter är perfekta som prydnadsväxter, som varje år kommer att vara nöjda med riklig blomning. Möjligheten att bilda kronbladet av fågelkörsbäret, växer både som ett träd och som en buske gör att du kan använda kulturen inte bara i enskilda planteringar utan också i grupp. Och dess frukter med användbara egenskaper kommer lätt att hitta sin ansökan.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/opisanie-dereva-ili-kustarnika-cheremuhi-obyknovennoy.html

Fågel körsbär

Prunus Padus L., 1753

  • Padus avium Mill.
  • Prunus racemosa Lam.
  • Padus racemosa (Lam.) Gilib..
  • Padus racemosa (Lam.) C.K.Schneid.
  • Prunus seoulensis H.Lev.

Hägg, avian eller fågel körsbär eller körsbär carpal (lat Hägg.) - typ låga träd (ibland buskar) av släktet Plum Nejlikväxter (Rosaceae).

Den växer i skogar och scrubland i hela Ryssland till Vita havet, i Västeuropa, i Asien. Odlad som prydnadsväxter.

Tidigare tillhörde arten Bird Cherry (Padus) av Plum-genusen. Enligt GRIN-webbplatsen hör den till avsnittet Laurocerasus subgenus Cherry (Cerasus).

Innehållet

Distribution och ekologi

Inmatas och naturaliseras överallt i världen i en tempererad zon.

Föredrar fuktiga, rika jordar med nära grundvattenförvaring. Den växer huvudsakligen längs flodens, flodskogens (uremas) och scrublands, längs skogskanter, på sand, genom skogsglans.

Botanisk beskrivning

Ett träd, träd eller stor buske 0,6-10 m hög, krona långsträckt, tät. Skorpan är matt, svart och grå, med vita linser. Unga grenar är oliv eller körsbärröda.

Lämnar enkel, alternativt, äggformade eller avlång-lansettlika, elliptisk, längd 3-10 (sällan 15), se, naket, tunna, korta bladskaft, spetsiga, av kraftigt tandad kant; stipendier subulate, tidigt fallande; scapes 1-1,5 cm lång, två körtlar på toppen av bladbladets botten.

Blommorna är vita (sällan rosa), uppsamlade i en lång tjock hängande borste med en längd av 8-12 cm, med stark lukt på pediceller. Sepals och kronblad av 5, stamens 20, gula strumpor, en pistil.

Frukten är en sfärisk svart drupe 8-10 mm i diameter, söt, starkt astringent. Sten avrundad ovoid.

Blomningar i april och juni. Frukterna mognar i juli - augusti.

Vegetativt förökas (sticklingar, rotskott), mindre frön.

Det blommar kraftigt varje år, men bär inte frukt varje år, eftersom blommorna är skadade av sena vårfrost, och träden själva attackeras av många skadedjur.

Grönsaksråvaror

Skörd och förvaring

För terapeutiska ändamål samla mogna frukter (Lat Fructus Padi), bark, löv och blommor. Frukt skördas när de mognar från juli till september; blommor i maj; bark i början av våren.

Penslar med frukt skärs av i torrt, klart väder, spridda i ett tunt skikt, torkas i luft eller i ugnar, torktumlare, ugnar vid en temperatur av 40-50 ° C. Sedan separeras från stjälkarna, peduncles, bränd frukt, orenheter. Torkade bär är svarta eller tråkiga, runda långsträckta, rynkade, luktfria, sura söta smaker.

Barken torkas utomhus, i ugnar, torktumlare, ugnar vid 40 ° C. Blommorna torkas i luften i skuggan.

Förvara i lådor eller påsar i ett torrt, ventilerat område. Fruktens hållbarhet - 3-5 år, blommor - 1 år, bark - 5 år.

Kemisk sammansättning

Tanniner hittades i frukt, bark och löv (2-3% i barken, massa upp till 15%). Gratis prussinsyra hittades också - i cortexen 0,09%, i bladen - 0,05%. Strukturen av frukten innehåller också organiska syror (citronsyra och äppel), vitaminer - askorbinsyra, rutin, antocyaniner, flavonoider (upp till 20%) och 5% socker, eterisk olja. Fettolja och glykosider - amygdalin, prulaaurazin, prunazin finns i kärnorna i groparna. I bladen ackumuleras upp till 0,28% askorbinsyra, eterisk olja. Frukt, blommor, bark, knoppar och i synnerhet löven innehåller bensoesyradehyd, som bestämmer deras fytoncidala egenskaper.

Vid enzymatisk klyvning ger amigdalin bensoesyradehyd, hydrocyansyra och glukos. I cortexen och löv är fri prussinsyra. Amygdalins högsta innehåll i barken (2%) och frön (1,5%).

Farmakologiska egenskaper

Äldre frukter har en fixering, astringent, baktericid, vitamin, tonic, antiinflammatorisk effekt, normalisera funktionen i tarmarna, magen. Anthocyaniner med P-vitaminaktivitet har en kapillärstärkande effekt.

Barken har en diaphoretic, antipyretic, diuretic action.

Bladen har fixering, vitaminegenskaper.

Blommorna används som antiinflammatorisk, sårläkning, fytoncidal medel.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/700936

Körsbärsfrukten heter

  • Prunus Padus L.
  • Padus racemosa (Lam.) Gilib.
  • Padus asiatica Kom.
  • Rosaceae-familjen (Rosaceae)
  • Stång av plommon (Prunus)
  • Fågelkörsbär (Padus) enligt en annan klassificering - Kirsebärsubgenus (Cerasus)
    • Ett litet lövträd eller stor buske.
    • Kronan är långsträckt, tät. Ger en tjock skugga.
    • Skorpan är matt, svart och grått, sprickbildning. På unga grenar - brun eller mörkröd eller oliv, med vitgula linser; Barkets inre skikt är gult med en karakteristisk mandel lukt. Unga skott kan vara nakna eller pubescenta (datakarakteristik varierar inom intervallet).
    • Bladen är omväxlande, korta, elliptisk, en serrate kant, med korta bladskaft (1-2cm i längd), akuta och en längd av 3-10 (15) cm bred 2-6sm.
    • Blommorna är vita, doftande, samlade i många blommiga hängande borstar upp till 12 cm långa. Blommar i maj-juni (beroende på latitud), 7-12 dagar, efter bladning. Pollinerad av insekter kräver krypbestämning.
    • Frukt - svarta, glänsande sfäriska druvor, upp till 0,8 cm i diameter, med en söt, tårta, astringent massa. Fruiting - juli-september. Frukter från 5-6 år. Fågeln körsbär är en riklig blomma nästan varje år, men det bär inte frukt varje år, eftersom dess blommor ofta skadas av sena frostsåren, och träden själva attackeras av skadedjur. Fruktar väl bara under bra ljusförhållanden.
    • Monoecious växt.
    • Fågelkörsbär är listad i de röda böckerna i Azerbajdzjan, Buryatia, Murmansk regionen, Tjetjenien, Republiken Moldavien och ett antal regioner i Ukraina.
  • Europa, skogs- och stäpp zoner den europeiska delen av Ryssland, västra Sibirien, Kazakstan, Kaukasus, Ural, Ukraina, Turkiet, Afghanistan, Himalaya, Kaukasus, Nordafrika, Kina. I Sibirien öster om Jenisej växer arter Hägg - Asien Hägg (ludna), täcker det område i Östra Sibirien, Fjärran Östern, inklusive Sachalin och Kurilerna.
  • Den växer huvudsakligen längs flodens och strömmarnas stränder, i skogs- och korsväxter, längs skogskanter, i glans och skogsglans, vid gamla brännskador och röjningar på ängar. Den växer i småbladiga, bredbladiga, floodplain och dark barrskogar. Ibland utgör omfattande tjocktarv.
  • Den växer främst i skogsområdet, tränger in i floddalarna i Steppesonen och i norr når den norra gränsen till skogs-tundra. I bergen finns det ganska högt - i bergiga Altai och Tuva upp till 1500m, i Kaukasus upp till 1800m över havet.
  • I naturen växer den tillsammans med Aldery klibbig, elm, Vetla, viburnum, tjaktorn, aska och andra växter som lever i våta skogar.
  • Fågelkörsbär personifierar ungdom, jungfru skönhet, ömhet, renhet, kärlek, vitalitet. Precis som bergaska, anses hon som älskling av älskare. Bland de östliga slavarna betraktades fågelkörsbären som en helig växt, och de försökte plantera den nära huset.
  • Det ryska namnet kommer från den gamla slaviska "Cherem" (mörk). Vissa människor associerar den med färgen på barken eller kärnan i stammen (fågelkörsbäret är det enda trädet i norr som har en bark och ett hjärta av mörkröd färg). Andra associerar sitt namn med den frekventa vriden av fågelkörsbär, som oftast växer på fuktiga ställen.
  • I maritraditionen var det förbjudet att bryta trädgrenar under blommande. Särskilt okränkbar anses fågelkörsbär och rowan.
  • I Gilyaksna (Nanaians), skära fågeln körsbär likställas med mordet på en man. Fram till vår tid har Nanais "överlevt en relik av en gammal fruktbarhetsritual - rituella kakor med fågelkörsbärsmjöl med bilden av ormar bakas".
  • Selkupen trodde att fågelkörsbäret (muge) var ett träd i samband med andevärlden. I vardagen blev sladdar gjorda av kirsebärsträdsargis, från gafflarna av fågelkörsbärsträd - bågens ändar gjordes. I folklore faller hjälten av en saga i undervattensvärlden längs ett fågelkörsbärstång.
  • Enligt Veps-tron (fino-ugric nationalitet) kunde fågelkörsbär, som bergaska, inte avskuras med järnverktyg (sax, kniv), de kan bara slits av händer, det var förbjudet att kasta grenar i elden, de fick inte köra boskap.
  • Enligt legenden blev flickan som bytte sin älskade brudgum till en fågelkörsbär. Han gick till den andra, och hennes hjärta blev kallt från sorg. Sedan dess, när fågeln körsbär blommar, kommer kallt väder.
  • Sedan antiken har fågelkörsbären blivit hedrad, och tillskrivna människor mirakulösa egenskaper. Hon betraktades som en talisman, som kunde motverka olika onda styrkor, för att hjälpa. Tillbaka i XVIII-talet. Ryska bönder lade sig och deras boskap på fågelkörsbärsgrenarna för att skydda sig mot skador och häxor. De trodde att fågeln körsbärs charmar lyckas med kärleksaffärer.
  • Det finns många folktecken som är associerade med fågelkörsbärsträd: "När fågeln körsbär blommar, lever kylan alltid"; "Fågel körsbär i färg - här och nattegalen i din röst"; "Om fågeln körsbär har mycket färg, blir sommaren våt."
  • Bakteriska fytoncider är mycket aktiva, de förstör patogena mikrober och även små insekter. Men av samma anledning är det inte nödvändigt att föra buketter av fågelkörsbär in i huset: en stor koncentration av flyktig produktion kan orsaka huvudvärk. I litteraturen finns en åsikt att fågeln körsbär rankar tredje bland växter när det gäller dess giftiga lukt.
  • Blomstrande fågel körsbär - en milstolpe som skiljer de två perioderna av våren. Det blommade, det betyder att den gröna våren är över och sen våren kommer, eller förspelet. Mellan dem är det vanligtvis en kall snap, och då kommer en stadig värme, och lila, körsbär, äpple och akacia blommar.
  • Enligt folkkalendern markerar blomningstiden för fågelkörsbärsträdgården början på trädgårdsplanteringsperioden. Man trodde att växter planterade under denna period kommer att ge en rik skörd.

Användbara egenskaper / funktioner

  • PFAF-ätbart betyg: 3
  • Ätbara delar: frukter, blommor, löv, frön.
  • Frukt - svarta, glänsande sfäriska druvor, upp till 0,8 cm i diameter, med en söt, tårta, astringent massa. Rått frukts kött är grönt och blir mörkt lila i luften. Källa av vitamin C.
  • Frukten är ätbar rå. De gör sylt, likörer, gelé, sirap, kvass, kakor, läskedrycker. Ibland i alkoholhaltiga industrin för frukt användes bittra tinkturer, mycket mindre ofta - blommor av vilda körsbärsträd.
  • Juice berries körsbärsduk bakverk, vin.
  • På de ganska dåliga bären och frukterna i vår nord, var fågeln körsbär värderas särskilt som ett bär. En gång i Ural och Sibirien skördades dess bär tillsammans med bröd. De torkades och, som korn, togs de i påsar till bruket. Från dem visade sig rosa brunt mjöl (bär var malda tillsammans med frön), luktande doftande mandel. Värdemjölmet blandades med råg eller vetemjöl och degen blandades med denna blandning. Bröd bakat från sådant mjöl var andligt och hade en märklig, mycket trevlig smak. Hon gick och fyllde kakor, cheesecakes. Från det kokta gelé, ibland bryggd som te.
  • Unga löv kokas, stuvas, ångas (särskilt populär i Korea).
  • Barken bryggs som te.
  • PFAF-betyg av medicinska egenskaper: 2
  • Den mogna frukosten av fågelkörsbären vanliga har en fixering, astringent, baktericid, vitamin, tonic, antiinflammatorisk effekt, normalisera funktionen i tarmarna, magen. Anthocyaniner med P-vitaminaktivitet har en kapillärstärkande effekt.
  • Buljonger och infusioner av frukt som används i diarré och andra gastrointestinala störningar. Frukten är en del av gastrisk te. Genom deras åtgärder kan de ersätta frukterna av blåbär, som ofta används tillsammans.
  • Under andra världskriget använde många sjukhus framgångsrikt körsbärsjuicejuice för att behandla purulenta sår.
  • Barken av fågeln körsbär har en diaphoretic, antipyretic, diuretic effekt. Infusion av bark används för att behandla förkylning. Buljongbark - som insekticid (mot löss och flugor), med ögonsjukdomar, radikulit. Infusion av bark på vodka gnider ömma fläckar med radikulit.
  • Bladen av fågel-körsbärsträd har fixer, vitaminegenskaper.
  • Inre preparat av fågel-körsbärsbladen används för lungtubberkulos, bronkit, som antitussiv, för diarré, anemi.
  • Utåt används bladen för att behandla hudsjukdomar, skölja munnen under tandförfall, furunkulos. Vatteninfusion av löv används i form av lotioner med konjunktivit och blefarit. För samma ändamål användes också infusion av blommor.
  • Fågelkörsbärsblommor används som ett antiinflammatoriskt sårläkning, fytoncidmedel. Blommor i form av infusion eller avkok - som ett preventivmedel, i form av tinktur - med reumatism, gikt.
  • Fågelkörsbär tilldelar phytoncider, som har en skadlig effekt på mikrober. Av den anledningen var det en tro bland folket att det var tillräckligt att stå i skuggan av en svart körsbär för att skrämma av en början sjukdom.
  • Giftig växt. Intern användning av fågelkörsbär kräver försiktighet. Glykosidamygdalin, som finns i alla delar av fågelkörsbären, när den tas in, kan bryta ner till hydrocyaninsyra, som, om den är för mycket konsumerad, är fylld med förgiftning.
  • Prunus är kontraindicerat hos gravida kvinnor, liksom de som försöker bli gravida, eftersom bären har en preventiv effekt. Lukten av blommande körsbär kan orsaka huvudvärk.
  • Dendroterapiya. Fågel-körsbärsträd hör till svaga vampyrträd, det tar försiktigt bort överflödig energi, hjälper till med sjukdomar och stress. Det mänskliga nervsystemet uppfattar positivt fågelkörsbären, nervös aktivitet normaliseras, överdriven känslighet lugnar sig ner och fågelkörsbäret ger en tonisk effekt. Fågeln körsbär är också användbar för män, det antas att det ökar styrkan. Fågel-körsbärsträd tas upp av människor som lider av melankoli, blues och likgiltighet. Det inställer optimism, glädje i själen, lugnar besvikelsens smärta och hjälper till i kärlek. Kontakt med fågelkörsbär hjälper också till att förlåta och be om förlåtelse.
  • Phytoncide växt, läker atmosfären. Under de allra första minuterna dödar de flyktiga fytonciderna av fågelkörsbären patogena mikrober, flugor, myggor, gadflies och svarta flugor.
  • Relativt gasbeständig, tolererar tillfredsställande stadsförhållanden.
  • Gillar inte starka vindar.
  • Den mest värdefulla växten för landskapsbyggande av norra och centrala Ryssland. Tätt lövverk, tidigt blommande och bladblomning tillsammans med stark arom gör det önskvärt i vilken park som helst, nära vattnet, på kanterna, i en- och gruppplantningar.
  • Det har många sorter och dekorativa former: gråtande, fläckigt, frotté, rosaceous, gulgrön, gulgröngrön, pyramidal. Speciellt form effekter med gråtande grenar, dubbla blommor och färgglada blad.
  • Ser bra ut mot bakgrunden av barrträd.
  • Löv under hösten av ljusgul, röd färg.
  • Fågel körsbärsblad används mot myggor, midges, gadflies, gadflies och flugor.
  • Bark av fågeln körsbär kan användas för att färga tyg och läder i gröna och rödbruna färger, frukterna ger en mörk röd nyans. Löv ger grönt färgämne.
  • Den eteriska oljan som finns i bladen har tidigare använts för parfymparfymprodukter.
  • Färsk frukt, löv, blommor, bark och knoppar av fågelkörsbär har en bakteriedödande, fungicidal och insekticid verkan.
  • Erfaren turister, fiskare och jägare vet att om du lägger en pensel med en blomstrande fågelkörsbär i en mugg vatten, kan du dricka vatten utan rädsla.
  • Lockar vilda djur Frukt är mycket förtjust i fåglar, särskilt från trusfamiljen, som är engagerade i distributionen.

Växande förhållanden

  • Marken är undemanding. Lämplig för ljus (sandig), medium (loam) och tunga (ler) markar. Lämplig för sura, neutrala och alkaliska jordar.
  • Det föredrar fuktiga, rika och drenerade jordar med nära grundvattenförvaring.
  • USDA vinterhårdhetszoner: 3-6
  • Hardy (upp till -36 ° C).
  • Skuggtolerans, särskilt i ung ålder, kan växa i partiell nyans och skugga.
  • För att få en bärgrödor bör körsbär planteras i väl upplysta platser.
  • Dekorativa former bör odlas i väl upplysta områden, annars misslyckas växtens dekorativa effekt.
  • Skadedjur: Weevilbaggar, växtätande buggar, bladlöss, gruvmot, hagtorn, ermine och fågelkörsbärsmot och oparmade silkesmask. Det finns en hel del av dem, så för förebyggande i början av våren (före budbrytning) behandlas träd med infusioner av tobak, nightshade eller tvålvatten. I framtiden upprepas proceduren ett par gånger. Små kolumnhinnor på bladen utgör mitten Eriophyes padi.
  • Svampar: Shripe närvarande (Armillaria mellea).
  • Sjukdomar: blom, grå röt av blomställningar, apelsinfläck, plommonfickor och pulverformig mögel. Sjukdomar uppträder något. Om några tecken märktes kan de drabbade delarna helt enkelt avlägsnas och förstöras.
  • Kan vara bärare av virussjukdomar av spannmålsgrödor.

jordbruksteknik

  • Frön förblir bärbara i 1 år. De måste stratifieras i 6-7 månader vid 3-5 grader Celsius.
  • Det är bäst att så frön i trädgården omedelbart efter skörden, före vintern. Det är nödvändigt att skydda dem från möss och andra gnagare. Frön spirer ibland ganska länge, upp till 18 månader.
  • De plantor som har vuxit till önskad storlek transplanteras i separata behållare, växer ett år och landar sedan på en permanent plats.
  • Det är möjligt att transplantera och plantera en fågelkörsbär både på våren och hösten.
  • Gröna steklingar - skära i sen vår och tidig sommar, rotad i växthuset.
  • Halvgröna sticklingar skärs med en "häl" i juli / augusti, rotad i ett växthus.
  • Lignified steklingar - skurna i oktober-november, rotad i växthuset.
  • För en lagringsgren lutade till marken och strö med en liten jord. Så snart stekarna rotar, sönder den och transplanteras till en annan plats.
  • Tillväxten bildas som ett resultat av självsåning under böljande fruktbärande träd. Vid två års ålder gravas de upp och transplanteras.
  • Växande snabbt. Den årliga tillväxttakten i ung ålder är 50-70 cm. Enligt andra uppgifter växer de i de första åren inte snabbt.
  • Frukter från 5-6 år, årlig.
  • Dekorativa former kräver vattning i torka.
  • För att bilda rätt form kan en vuxen fågelkörsbär klippas regelbundet, förhindrar kronan från förtjockning. Sektioner som omfattas av trädgårdshöjd. För att föryngra fågelkörsbärsträdet, och därför öka avkastningen, är det lämpligt att utföra loggning i täta tjocktar.
  • Under blommande i fågeln kan körsbär inte bryta grenarna, och när man samlar frukt - hugga axiella skott.
  • I naturen växer den tillsammans med Aldery klibbig, elm, Vetla, viburnum, tjaktorn, aska och andra växter som lever i våta skogar.
  • Plantera inte nära gran (har vanliga skadedjur).
  • Fågelkörsbär brukar inte vara favoriserad i trädgårdar, man tror att det är attraktivt för skadedjur och till och med fungerar som en inkubator för dem. Samtidigt producerar fågelkörsbäret phytoncides som är användbara för trädgården och lockar fåglar.

Samling, lagring och bearbetning

  • För terapeutiska ändamål samla mogna frukter (även för livsmedelskonsumtion), bark, löv och blommor. Frukt skördas när de mognar från juli till september; blommor i maj; barka på våren, under blomningen.
  • Penslar med frukter avskurna i ett torrt, klart väder, spridda i ett tunt skikt, torkade i luft eller i ugnar, torktumlare, ugnar vid en temperatur av 40-50 ° C. Sedan separeras från stjälkarna, peduncles, bränd frukt, orenheter. Torkade bär är svarta eller mätta, runda långsträckta, rynkade, luktfria, sura söta smaker, ibland med vit sockerbeläggning.
  • Barken torkas utomhus, i ugnar, torktumlare, ugnar vid 40 ° C. Blommorna torkas i luften i skuggan.
  • Förvara i lådor eller påsar i ett torrt, ventilerat område. Hållbarhet av frukter - 3-5 år, blommor - 1 år, bark - 5 år.
  • Färska körsbärsbär kan lagras i ungefär en månad, men endast vid låg temperatur. I det här fallet är det sorterat och försiktigt placerat i en behållare, alternerande bär med löv.
  • Körsbärssås behåller.

ingredienser:
- fågel körsbär 1 kg;
- socker 1,2 kg
- Citronsaft 1 msk.
- vatten 1,5-2 liter

Rörlig fågelkörsbär, sortera ut, skölj i kallt vatten och sätt i en torr handduk så att bären torkar ut.

Fågel körsbär placerad i en djup panna och täcka med socker. Lämna björnen i denna form över natten. Under denna tid kommer fågelkörsbären att ge juice, som måste tömmas i en separat skål.

I bären tillsätt citronsaft (1 matsked), blanda och koka på låg värme i 15 minuter. Rör om periodiskt. Häll sedan den tidigare dränerade saften i fågelkörsbärssyltet och koka i ytterligare 15 minuter.

I slutet av kokningen packas fågelns körsbärssjuka omedelbart i steriliserade burkar. Häll 1-1,5 st. I varje burk. sked av granulärt socker. Banker stänger plastlocken och låt svalna helt vid rumstemperatur.
Förvara körsbärssylt på en mörk plats.

  • Broth bark (1-2 tsk torr bark i ett glas kokt vatten, koka i 15-20 minuter, insistera 30 minuter och filtrera genom cheesecloth) ta matsked 3 gånger om dagen.
  • Infusion av frukterna av fågelkörsbär med blåbär. Häll 1 matsked av de torkade frukterna av dessa växter i ett kärl, häll 1 kopp kokande vatten och infusera i 30 minuter, filtrera därefter. Du kan förbereda infusionen i en termos. Ta 1/2 kopp 2-3 gånger om dagen.
  • Avkok av frukter. En matsked torkad frukt hälls med ett glas kokande vatten, kokas igen, kokas i högst 5 minuter, insisterar tills fullständig kylning. Ta 1 / 3-1 / 2 kopp 3 gånger om dagen.

Varianter och former

Fågelkörsbär har under de senaste åren blivit mycket använd av uppfödare som utgångsmaterial för att få värdefulla former och hybrider med stora frukter och högre smak. Arten är värdefull för hybridisering med körsbär för att erhålla hybrider - cerapadus.

Dekorativa sorter:

  • "Colorata" - en av de mest intressanta och spektakulära fågelkörsbärssorter som valts i Sverige. Barken och skotten är lila eller mörka lila; lämnar ljust lila när de blommar, på sommaren blir de mörkgröna med lila vener. Knopparna är röda, blommande rosa blommor, höstfärgen på löv är rosa röd, frukterna är mörka röda. Senare är den odlade sorten "Purple Queen" intensivfärgad.
  • 'Plena' har stora halv dubbla blommor. Blomningen är inte lika riklig som i enkla sorter men mer långvarig. Blommorna själva är de mest värdefulla, de ser ut som små rosor, och därför för att plantera detta träd måste du välja en plats där du kan överväga en sådan skönhet.
  • "Watereri" - engelska sorten. Diffror i många blommiga blomställningar upp till 18-20 cm långa, som vanligtvis inte vill och ligger nästan horisontellt.
http://russianpermaculture.ru/rastenia/cheremuha-obyknovennaya-padus-avium/

Läs Mer Om Användbara Örter