Huvud Confection

biologi

Korsfamiljen omfattar cirka 4 tusen arter. I en annan kallas korsfamiljen kålfamiljen. Bland dem är både årtider och biennaler och stauder. Dessa är främst örter. Kål tillhör klassen av dikotyledonösa växter.

Korsfamiljen innehåller många odlade växter av viktig jordbrukets betydelse. Detta är kål, senapsfält, Levkoy, rädisa, rädisor, rovor, rutabaga etc.

Representanter för korsfamiljen pollineras av insekter. Därför har du ljust luktande blomställningar. De är honungplantor.

En annan betydelse av kål - i många av deras arter innehåller frön en stor mängd vegetabiliska oljor (senaps, rapsfrö), som en person använder för mat och för andra ändamål.

Karakteristik av korsfamiljen

Familjens namn är förknippad med egenskaperna hos blommans struktur. Dess fyra kronblad ligger tvärs. I korsfarten består inte bara corolla av fyra kronblad. Det är också fallet med en kopp, hon har fyra klyftor. En pistil och sex ståndare, varav två är korta och fyra långa.

Vanligtvis samlas småblommor av crucifers i blomställningsborsten.

Frukt är pods eller så kallade pods (short pods).

Placeringen av bladen växelvis, eller i rosetten.

Rotsystemet är en stavtyp. Ett antal cruciferous representanter bildar rötter.

Vilda korslevande växter

Många vilda cruciferous växter är också ogräs i jordbruksfält, dvs de är ogräs.

Den vilda rädisa har ett upprätt stamm täckt med hår nedanför. Arrangemanget av bladen är alternativt. Blommorna är vanligtvis gula, relativt stora, grupperade i en racemeblomstring. Massblomning sker i juni, men vild rädisa kan blomma på hösten. Podar har tvärgående förträngning. När dessa sammandragningar viks, bryter böterna, när de är mogna, upp i separata fragment som innehåller ett frö varje.

I colza är vanliga blommor mindre än vilda rädisa. Frukten av colza har en vanlig struktur för böterna: fröna växer på skiljeväggen mellan ventilerna. Colza vulgaris blommar främst i maj. Under sommaren lyckas hon producera frukter och frön som spirer under hösten samma år. En växt med en kort stam och en rosett av blad bildas. Och under våren nästa år utvecklas långa vanliga skott.

Herdens handväskor är små och vita. Bössorna liknar trekantiga handväskor. På en sommar ersätts flera generationer av herdens väska, eftersom den snabbt blommar och bär frukt. Detta är en anspråkslös utbredd växt.

Kulturell korsfisk

Kål är den mest kända cruciferous växten av jordbrukets betydelse. En man från antiken växer denna växt. För närvarande finns det många sorter av kål (vit, blomkål, kohlrabi, spritkål, etc.).

Kultivar av kål härstammar från vildkål, som inte bildar huvuden.

Vitkål är en tvåårig växt. Huvudet bildas under det första levnadsåret. Om du vill få frön, gräva sedan hela växten och plantera den igen nästa vår. Från sina axillära och apikala knoppar utvecklas stammar med löv och blommor. Blommorna har en gulaktig nyans, samlad i en borste.

Kachan, som bildade skotten och blomställningarna

Senap, rädisa, räkor, rädisa, canola, rosé, pepparrot, kamelina, etc.

http://biology.su/botany/brassicaceae

Växtfamilj (*****): Sök efter ord med mask och definition

Totalt hittades: 97, 5 bokstäver maskerade

abaca

arter av fleråriga örtplantor från släktet Banan av familjen Banan (Musaceae)

Abraham

genus av örtplantor av nornichikov-familjen, växande fördelar. i träskiga platser En av arten används som en läkemedelsväxt

giftig växt av familjen nornichnikovyh

agave

släktet av fleråriga växter av familjen Agave

azhgon

paraplyfamiljväxt, indisk kummin

(Indisk kummin) (ayovan) - familj av paraply örtväxter

Althaea

Malvaceae växt

soursop

släktet av woody växter av familjen Anon

område

zon, område med naturlig förekomst av fenomen, art, släkt, familj, djur eller växt

aster

trädgårds prydnadsväxter av compositae familjen med stora blommor av olika färger

herbaceous växt av familjen Compositae, prydnadsblomma

växt av familjen Compositae, honung

taggpimpinellssläktet

växt av familjen Rosa

mandelblommor

växt av sten-familjen, innehållande tanniner i löv och rhizomer

gumbo

årlig ört av familjen Malvaceae

Malvaceae växt, grönsak

sötpotatis

fleråriga örtväxter av familjen convolvulaceae

Welsh

fleråriga örtplantor av lökfamiljen

bafiya

benplanta

kroppstistel

växt av familjen Asteraceae, honung, ogräs

brottare

herbaceous växt av ranunculus familjen

buttercup-familj (akonit)

(aconit) -familjen av örtväxter örtväxter

pastell

korsväxtväxt, färgning

korsfamilj (löv innehåller indigo) örtväxter

cruciferous ört

Wanda

orkidéfamiljens växthus

vindarna

pil familj

viola

växt violett familj

Gombo

Årlig växt av familjen Malvaceae; samma som okra

bergsbestigare

bovete växt, som används som garvningsmedel

ärtor

benplanta

benplanta

gram s

Planta av växter av familjen av spannmål; går in i prästens vegetationskåpa

deleb

palmfamiljväxt

dikiya

växt av bromeliadfamiljen

sandman

ört av nötkreaturs familjen med hängande, som om vilande blommor

släktforskning av familjen Clove

är varmt

herbaceous växt av ranunculus familjen med ljusgula blommor

Zamia

genus av gymnospermous växter

Ixia

släktforskning av sydafrikanska bulbous bulbous växter

Indus

genus av korsväxt växter, eruka

Eruca (Eruca), ett släktkors av växter frukten är en pod med en lång pipa; frön innehåller olja; lämnar upotr. som sallad och krydda; Senap är beredd från stjälkarna

inula

herbaceous eller buske växt av följeslagare familjen med många blommor, som används i farmakologi

isop

en växt av familjen Labiaceous, innehåller essentiell olja, krydda

pub

en växt av pumpafamiljen, med stora löv, gula honungsbblommor och mycket stora köttiga frukter; hemland K-ka - Centralasien; på ryska - pumpa

calla

växt aroid familj, ornamental (calla)

prydnadsväxter av aroidfamiljen

eland

släktforskning av canennafamiljen

Kell

selleri familj; tvåårig ört

kenaf

malvaceae växt, honung, oljeväxtfrön

Årlig örtväxt av familjen Malvaceae, vars bastfiber används för tillverkning av textilråvaror

herbaceous växt av släktet Hibiscus av familjen Malvaceae

årlig örtväxt av släktet Hibiscus av familjen Malvaceae

Kochia

växt av harefamiljen (svan), foder

galnare

perennial växt av madder familjen

perennial växt av marenov familjen - madder färgning, crapple kallas också färgämnen.

cress

perennial ört av cruciferous familjen

Cutro

Kendyr, växtarter från släktet Trachomitum och Apocynum i familjen Kutrov

sallad

vegetabilisk växt av familjen Asteraceae

lilja

lökfamiljen

svarta bönor

benplanta örtväxter

Lonas

Familj Sammansatt Årlig. örtplantan

kardborre

växt av familjen Asteraceae, honung, ogräs

lotus

vattenväxter av familjen Nymphaeaceae

släktet av fleråriga örtväxter av lotusfamiljen med vackra stora blommor

lupin

benplanta

gräsväxter av benfamiljen, foder och prydnadskultur

gräsmatta tidig mognande växt av legume familjen

luffa

växt av pumpa familjen

(loofah) Södra växten av pumpafamiljen med en frukt som liknar en stor gurka.

madia

den amerikanska växten i compositae-familjen

växt av compositae familjen

panik

årlig bristle örtväxt, familj av spannmål

havet

släktfamiljens växthus

Nire

Antarctic Notophagus, bokfamilj

fårkött

foder. gräs familj gräs växt

växt av spannmålsprodukt, invånare av steppar, steppe ängar

Planta av växter av familjen av spannmål; värdefulla foderväxter, väl ätna av boskap i betesmarker

spannmål växtfoder

vilda havre

spannmålsprodukter

årlig spannmålsfamiljanläggning

årlig fläskfamilj

http://loopy.ru/?word=*****def=%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81% D1% 82% D0% B2 % D0% BE% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B9

Färgguide

prydnadsväxter och blommor

Tagg: Kål

Heirantus - Cheiranthus L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Genus Heirantus - Cheiranthus L.

Namnet kommer från det arabiska ordet ltairi, vilket betyder "doftande" och den grekiska antosen - "blomma" och förklaras av den trevliga doften av blommorna av växter av detta slag. Släktet är känt om 10 arter av fleråriga, halv buskar och buskar växter, vanliga i områden av tempererad norra halvklotet. Läs mer om Heirantus - Cheiranthus L....

Rezuha - Arabis L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Genus Rezuha - Arabis L.

Ursprunget för plantans namn är okänt, det har använts sedan antiken och är uppenbart kopplat till en del av den korsfamilj som importeras från de arabiska länderna.

Det finns upp till 100 arter i släktet, främst en-, två- och även fleråriga örtplantor, som huvudsakligen fördelas i bergsområdena Eurasien, Nordamerika och Tropiskt Afrika. Läs mer proRezuha - Arabis L....

Mattiola - Matthiola R. Br.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Genus Mattiola - Matthiola R. Br.

Växten är uppkallad efter Pietro Andrea Matthioli - den berömda italienska botanisten och läkaren som bodde i XVI-talet. Släktet omfattar cirka 50 arter av ört- och halväxter, växer främst i Medelhavet och angränsande regioner i Asien och Afrika. Läs mer om ProMattiola - Matthiola R. Br....

Lunar - Lunaria L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Genus Lunnik - Lunaria L.

Namnet kommer från det latinska ordet Luna - "månen", som förklaras av formen och färgen på frukterna av växter av detta släkt, som liknar månen under fullmånen. I släktet finns 3 kända arter av en- och fleråriga örtväxter som är vanliga i sydöstra och centrala Europa. Läs mer om pro Lunaria - Lunaria L....

Lobularia, Kamennik - Lobularia Desv.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Genus Lobularia, Kamennik - Lobularia D esv.

Namnet kommer från det latinska ordet lobukts - "podochochek" och förklaras av fostrets lobularias form. I släktet finns 5 arter av årliga örtplantor, vanliga i torra, steniga platser i Medelhavet. Läs mer på ProLobularia, Kamennik - Lobularia Desv....

Kål - Brassica L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Köttkål - Brassica L.

Detta är det gamla, klassiska latinska namnet för kål. Cirka 100 arter av årliga, tvååriga och mindre ofta fleråriga växter, varav många används ofta i mat, är kända i släktet. De härrör från de tempererade regionerna i Europa (Medelhavet), Afrika och Asien. Läs mer om ProCapus - Brassica L....

Iberis - Iberis L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Genus Iberis - Iberis L.

Iberis är ett mycket gammalt namn, som används i det antika Grekland, tydligen för en av arten Klopovnik - Lepidium, vanlig i södra Västeuropa. I släktet finns cirka 40 arter av en- eller fleråriga ört- och halvbuskeväxter som främst växer i Medelhavet, vissa arter - i länderna i Centralasien. Läs mer om Iberis - Iberis L....

Gulbär - Erysimum L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Rod Zheltushnik - Erysimum L.

Namnet kommer från det gamla grekiska ordet eryomai - "hjälp", "rädda" och betyder en medicinsk växt, men vilken är okänd. Släktet omfattar cirka 80 arter fördelade i Medelhavet, Centralasien, vissa arter - i Nordamerika, Mexiko. Läs mer om Yellowbeard - Erysimum L....

Vespers - Hesperis L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Rod Veschernitsa - Hesperis L.

Namnet kommer från det grekiska ordet hesperos - "kväll" och förklaras av det faktum att blommorna i denna växt avger en stark doft på kvällen. Det finns cirka 30 arter av årliga, tvååriga och fleråriga växter som finns i många regioner i östra Medelhavet, Europa och Asien till västra Kina. Läs mer om kvällsfesten - Hesperis L....

Burachok, Alyssum - Alyssum L.

CROSS-COLORED (CABBED) FAMILY - CRUCIFERAE JUSS. (IN RASSICACEAE BURNETT)

Omkring 3200 arter av 375 genera av örtplantor, oftare buskar. I kultur, representanter för ca 60 genera.

Släktet Burachok, Alyssum - Alyssum L.

Namnet kommer från det grekiska ordet alysson, namnet på en växt som används som ett botemedel mot hundrabies. Släktet täcker mer än 100 arter av årliga eller fleråriga, med halverade skott, av växande växter, vanliga i södra Sibirien och Sydeuropa. Läs mer om Burachok, Alyssum - Alyssum L....

http://www.blossom-plants.ru/%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE/% D0% BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% BD% D1% 8B% D0% B5 /

Kålväxter: frukt och prydnadsväxter

Författare: Marina Chaika 05 maj 2017 Kategori: Trädgård Växter

Kål, Kål eller Korsfisk, eller Brassikaceae - En familj som innehåller dikotyledonade gräsbevuxnade årgångar och stauder, halvbuskar och buskar. Det finns cirka trehundra och åttio släktingar och omkring tre tusen tvåhundra arter i familjen. De närmaste släktingarna till kålväxter är kapris. I naturen kan korslevande växter oftast hittas i det tempererade klimatet på norra halvklotet, i Gamla världen, men vissa växer i troperna och även på södra halvklotet. Representanter för kålfamiljen är av stor betydelse inom jordbruket. För grovt odlade kålgrödor ingår olika typer av kål, ropa, pepparrot, senap, ropa, liksom några medicinska och prydnadsväxter.

Innehållet

  • 1. Lyssna på artikeln (snart)
  • 2. Beskrivning
  • 3. Kålväxter
    • 3,1. kål
    • 3,2. kålrot
    • 3,3. pepparrot
    • 3,4. Katran
    • 3,5. rädisa
    • 3,6. rädisa
    • 3,7. daikon
    • 3,8. rovor
    • 3,9. senap
    • 3,10. kålrot
    • 3,11. raps
  • 4. Dekorativa
    • 4,1. Alyssum
    • 4,2. Arabis
    • 4,3. Iberis
    • 4,4. Gillyflower
    • 4,5. Dekorativ kål
  • 5. Egenskaper
  • 6. Växande förhållanden

Kornfamilj - beskrivning

Korslevande kulturer är monotona i sin struktur. Deras rotssystem är avgörande, även om det finns arter med modifierade rötter, som rogn, rädisa, rutabaga och rädisa. Bladen av cruciferous representanter är enkla, alternativa, utan stipuleringar. Blommor bisexuella, samlade i en racemes. Sex ståndare är belägna i två cirklar: två laterala - korta, mediana lite längre. Det finns fyra kronblad i blommorna, och de är vanligtvis vita eller gula, även om de är lila, rosa och till och med lila. Kålkulturer pollineras oberoende eller tvärs. Pollinatorer kan vara bin, flugor eller humle. Cruciferous frukt är en pod eller en pod med en broschyr som öppnas eller öppnas inte efter mognad.

Fruktkål Växter

Kål.

Huvudrollen i familjen hör till kål, som började odlas i förhistoriska tider. Nästan alla forskare tror att moderna kål kommer från vildkål (Brassica oleracea), men vissa hävdar att moderen till alla arter av denna gröda är kål (Brassica sylvestris). Kål odlas på alla kontinenter. Arkeologer har bevis på att det ätit i sten och bronsåldern. Egyptar och greker växte kål, och romarna visste redan upp till 10 växtsorter. År 1822 var omkring 30 sorter redan beskrivna, och idag finns det hundratals av dem. Pythagoras, som högt värderade växtens helande egenskaper, var engagerade i val av kål och Hippokrates använde kål för att behandla vissa sjukdomar. I antika Rom anses kål allmänt som den första växten bland grönsaker. Det antas att ordet "kål" kommer från det latinska "caput", vilket betyder "huvud". De skrev om odling av kål Marc Portia Caton, Plinius och Columella.

Södra slavarna lärde sig om kål från de greco-romerska kolonisterna som bodde i Svarta havsområdet. I Kievan Rus, vid 9-talet, odlades kål redan ganska mycket och blev en vanlig daglig föda. Besökt Muscovy år 1702 noterade Cornelius de Bruin i hans anteckningar att vitkål växer här i överflöd, och commoners äter det två gånger om dagen. Det fanns även en tradition i Ryssland: Strax efter upphöjningen började de skörda kål för vintern tillsammans. Ungdomen samlades i två veckor till fester, som kallades kål, och huggade kål med skämt och sånger. Kål i Ryssland var så populär en växt som år 1875 en trädgårdsmästare, E.A. Grachev mottog medalj "För framsteg" vid Wien lantbruksutställning för att få nya kålvarianter.

Idag är kål en årlig öppen markskörd, men i tempererade länder odlas den som regel i plantor. Kål har många sorter:

  • - Vit;
  • - röd
  • - färg;
  • - Bryssel eller Kocheshkovaya
  • - Kohlrabi, eller repnaya;
  • - broccoli;
  • - Kale, eller grunkol;
  • - Savoy.

Exakt eftersom alla dessa sorter inte liknar varandra, kommer vi inte att ge dig en allmän beskrivning av kulturen. Vår sida innehåller artiklar om alla koksorter, och du kan få dem detaljerade beskrivningar av varje underart, samt information om hur man odlar dem ordentligt och vad är användningen av dem.

Ripor (lat. Brassica rapa) är en örtartad växt, en art av släktkålen, som härrör från västra Asien. Ripor är en av de äldsta odlade växterna, som började odlas omkring 40 århundraden sedan. I egyptierna och grekerna i den gamla världen betraktades rovor som mat för de fattiga och slavarna, och i forntida Rom åt alla gårdarna bakade rånar. Kejsaren Tiberius värderade denna grönsak så mycket att det krävde en hönsskörd från vissa provinser. Romarna uppnådde en sådan konst i odlingen av denna kultur, att några av dess exemplar nått en massa av 10 till 16 kg.

Röven var i många århundraden i Ryssland en av häftmatarna, och det var först på 1700-talet som potatis gradvis ersattes. Det var tänkt att suga raps till kvinnor. Och i Ukraina i antiken var det till och med "ripspitrar" - människor som vid sådd på ett speciellt sätt "spat ut" små kulturer i den beredda jorden.

Sedan barndomen känner alla till sagan om näven. Förresten har kineserna också en berättelse om rovor. Den stackars mannen som bara åt den här grönsaken lämnades utan mat på grund av att hans gröda äts av den rika människans grisar, men den olyckliga lyckades rädda den enda spruit som en stor nypa vuxit från. Den stackars mannen gav en rov till kejsaren, för vilken han generöst belönades med guld, jaspis och pärlor som inte kunde säljas under dödsstraffens straff, och det var fortfarande inget för den stackars mannen. Och den avundsjuka rike mannen, som önskade samma dyrbara gåvor, gav kejsaren dottern av otrolig skönhet till kejsaren, men i tacksamhet mottog han bara en stor rip av en fattig man som snart ruttade bort. Detta är den östra liknelsen om mänsklig girighet och orimlighet.

Tvåfaldig växthus. Under det första året bildar den en rosett av basalblad - långsträckt, styvhårig, lårhaltig och köttig rotfrukt, och under det andra året framträder en lång stam med blöta, sessila, tandade, fullängiga lövblad och gyllene eller slöta löv från roten blekgul blommor, samlade i corymbose blomställning, som senare blir panikulera. Ryggkorgar är knobbiga, upprepa, med långsträckta koniska näsor. Rödbruna frön har oregelbunden sfärisk form.

Råtta anses vara ett utmärkt verktyg för att rengöra kroppen från gifter. Den råa grönsaken innehåller sockerarter, vitaminer B1, B2, B5, A, PP, liksom en stor mängd vitamin C, sterol, lätt smältbara polysackarider, koppar, mangan, järn, zink, jod, fosfor, magnesium och kalcium. Användningen av rop i mat i diabetes, bronkit, tonsillit, astma, sömnlöshet och hjärtklappning visas.

De växer upp repor i lös mark, i områden där gurkor, baljväxter, pumpor, morötter, tomater, jordgubbar eller potatis växte tidigare. Plantera inte rovor i lerajord, liksom efter andra korsväxtgrödor. På en säsong kan två skördar skördas: sommarrevor såras på våren, i mitten eller i slutet av april och hösten i juli eller början av augusti. Av de tidiga sorterna av rovor är de mest kända Snow White, Rattle, May White, Presto, Snow, Dedok, Bug, Lyra, Geisha, Sprinter, Snowball, Ryska Fairy Tale, Push-Drag, Barnbarn, Snow Maiden. Gribovskaya, Sjuksköterska, Karelian White Meat, Comet, White Ball, White Night, Flapjack, Dunyasha är populära bland midsäsongsvarianter. De bästa sena sorterna är Tian-pull, Manchester Market och Green-top.

Pepparrot vanlig, eller rustik (lat. Armoracia rusticana) är en art av släktet Pepparrot av Kålfamiljen. I naturen växer pepparrot på fuktiga ställen - längs floder och dammar - i hela Europa, med undantag för arktiska regioner, liksom i Kaukasus och Sibirien.

Trots att pepparrotkulturen introducerades för länge sedan, är det första omnämnandet av det i skriftliga källor som går tillbaka till 9: e århundradet. Tyskarna började kultivera pepparrot endast i XVI-talet, och använde den inte bara som kryddor för rätter, utan också till skärpa i öl och snaps. Efter 200 år smakades pepparrot av franska bönder, då föreföll de i de skandinaviska länderna. Senare började alla européer att växa pepparrot engelska, och de använde den inte bara som krydda, men också för medicinska ändamål. Om man i början av pepparrotet ansågs vara en grov smaksättning för det vanliga folket, odlas den nu i många länder i Europa, Asien, Afrika, Kanada, USA och Grönland.

Roten av pepparrot är köttig och tjock, rotsystemet är fibröst, täckt med gulaktig bark, med kraftiga laterala rötter, på vilka det finns många sovande knoppar i en spiral. Roten kan tränga in i djupet 2,5-5 m, men huvuddelen av rötterna ligger 25-30 cm djupt och expanderar 60 cm bred. Pepparrotets stam är grenig, rak, från 50 till 150 cm hög, med mycket stor basal löv - avlång-oval, crenate och hjärtformad vid basen. De nedre löv av pepparrot är avlång-lanserad, pinnate och de övre bladen är hela, linjära. Blommorna är vita, med kronblad upp till 6 mm. Frukt - avlånga ovala bockar med maskåder på vingarna, där det finns 4 bon med frön.

Pepparrotrot är rik på kalium, järn, mangan, fosfor, koppar, magnesium, natrium och kalcium. Den innehåller socker, fibrer, aminosyror, vitaminer E, C, Grupp B och Sinigrin, vilket utgör uppdelningen av senapolja och proteinsubstansen lysozym, som förstör många skadliga mikrober. Pepparrotbladen innehåller askorbinsyra och phytoncider. Pepparrot-risad rhizom är en kryddig kryddor för kött- och fiskrätter, och blad används för betning och betning av grönsaker.

Sammansättningen av jord pepparrot undemanding, men föredrar fruktig och fuktig skinka och sandig leam. Webbplatsen bör vara väl upplyst. Varianter av pepparrot är inte så mycket. De mest kända av dem är Atlant, Valkovsky, Riga, Lettiska, Tolpukhovsky, Suzdal och Jelgava.

Katran.

Katran är ett släktträd av kålfamiljens årliga och fleråriga växter, vars representanter växer i naturen i Europa, i östra Afrika och i sydöstra Asien. Det finns några arter av växter vid foten av Krim och Kerchhalvön. Endast tre växtarter anses vara lovande för odling i kulturen - steppe (eller tatar) quatras, marin och orientalisk.

I Katran stora, stora, hakade eller fläckiga separerade blad, nakna eller pubescenta. Vita eller gyllene småblommor öppnar på peduncles och når en höjd av 80 cm. Mogna rötter har en mörkbrun färg, köttet är vitt, saftigt.

På landytor kan katran framgångsrikt ersätta pepparrot, eftersom den inte har den aggressiva naturen hos pepparrot, har en kraftfull rot som väger upp till 1 kg och reproducerar med hjälp av fröet. Dessutom är Katras kemiska sammansättning rikare än pepparrot, och smaken är högre. Qatran är opretentiös, tolererar värme och kyla, det kräver inte mycket värme, men växten behöver ljus. De sår quatana i en sandig eller lammig jord med en neutral eller svag alkalisk reaktion, eftersom rhizomer i sura jordar orsakar svampsjukdomar. Grundvatten i området bör ligga djupt. De bästa föregångarna till katran är solanaceous grödor.

Rädisa.

Radissåning eller trädgård (lat Raphanus sativus) är en årlig eller tvåårig växt, en art av släktet Radish of the Cabbage Family. Det finns en rädisa från Asien, men förutom asiatiska länder odlas den i Europa, Australien och Nordamerika. Radis i kultur under lång tid. Det odlades i forntida Egypten för att mata de slavar som anställdes vid pyramidernas konstruktion. Grekerna växte flera sorter av kultur och konsumerade det före lunch för att stimulera aptit och förbättra matsmältningen. Hippokrates rekommenderade att äta rädisor för dropp- och lungsjukdomar och Dioscorides för att förbättra syn och hosta. Gjorde offer till Apollo, grekerna sätta morötter på en tennfat, betor på silver och rädisa på guld. I Ryssland har denna rotskörd också varit känd sedan urminnes tider - det var en av ingredienserna i den antika rätterna.

Rädisroten är förtjockad, tvåårig, lila, vit, rosa eller svart. Bladen är lyre-pinnacle eller fast, blommans kronblad är vita, rosa eller lila. Båtarna är något svullna, breda, håriga eller nakna, efter mognad blir de mjuka.

Radis innehåller fiber, en stor mängd vitaminer (A, B1, B2, B5, B6, PP), organiska syror, värdefulla eteriska oljor och svavelhaltiga substanser. Den innehåller kalium, järn, magnesium, fosfor, enzymer och enzymer.

Söt rädisa i en bördig, fuktig och rik jord - sandig lamm eller lamm neutral eller svagt alkalisk reaktion. De bästa föregångarna till rädisor är ärter, linser, bönor, sojabönor, jordnötter, gurkor, tomater, paprika, pumpaförädling, majs, lök, dill och sallad, och korslevande kulturer är värsta. De mest populära sorterna av rädisa kan kallas Winter Round White, Winter Round Black, Sudarushka, May, Gaivoronsky, Elephant Fang, Green Goddess.

Rädisor.

Radis är en rad sådar rädisa. Han kommer från Centralasien. I kulturen av denna grönsak är också en lång tid - det odlades i antika Egypten, Japan och Grekland. I antika Rom, var vinterarterna ätit med honung, salt och ättika. I Europa odlas rädisa aktivt sedan XVI-talet. På den tiden hade den form av morot och huden var vit. Radis togs från Ryssland av Peter I.

Radish - en växt med ätbara runda rötter med en diameter av 1,5 cm till 3 cm, målade i rosa, blek rosa eller röd. Den skarpa smaken av rotgrönsaker beror på närvaron av senapolja i dem. Radis innehåller proteiner, kolhydrater, kalium, fosfor, järn, natrium, magnesium, kalcium, fluor, vitaminer (E, A, C, B1, B2, B3, B6) och salicylsyra.

Rökor odlas i väl upplysta områden, i lös, ljus och fuktig marknutralt eller svagt alkalisk, befruktad med humus. De bästa tidiga sorterna av rädisa är tidiga röda, 18 dagar, Rhodos, Korund, Värme, Fransk Frukost, Rubin, Växthus och Kardinal. Populära mellansäsongsvarianter inkluderar Sachs, Vera MS, Slavia, Red Giant, Octave, Helios och Rose Red med en vit tips, och senare Giant Red, Würzburg och Rampouch.

Daikon.

Daikon, eller japansk rädisa, eller kinesisk rädisa är en rotskörd, en typ av rädisa plantering. Till skillnad från huvudtypen innehåller daikon inte senapsoljor och har en mycket mjukare smak och arom. Det antas att japanerna fick denna produkt från flaskor - Asiatisk rädisa, växande i Kina. Översatt från japanska betyder "daikon" "stor rot". På ryska kallas det ibland sötradis eller vit rädisa.

De saftiga daikonrotgrödorna växer upp till längden upp till 60 cm eller mer och deras vikt överstiger ofta 500 g. De innehåller ett proteinämne som kan hämma tillväxten av bakterier. Daikon används inte bara i sin råform - den saltas, syltas och till och med kokas, och gröna blad används som salladgrönsaker. Daikonrödodlingar behåller sin juiciness och förvärvar inte en bitter eftersmak även efter rifling. Som läkemedel används daikon för förkylningar, sjukdomar i blåsan, njurarna, leveren, för att förbättra tarmarna och stärka håret.

Daikon växer på nästan vilken mark som helst, men föredrar lätta, lösa och bördiga jordar med djupt grundvatten. Daikon-sorter av Shogoin- och Sirogari-grupper växer bra på tunga lerjord, Tokinashi och Mayashige-sorter växer på loam, och Ninengo och Nerrima-sorter på lummiga och sandiga markar. Av daikonen med en runda rot, växer sorten Sasha oftast, och de mest kända sorterna med en lång rot är Elephant Fang, Dubinushka och Dragon.

Rovor.

Ripor, eller foderrev (lat. Brassica rapa subsp. Rapirera) är en tvåårig växt, en underart av arten Kålkål. Denna växt sprids endast i kultur - den odlas för djurfoder. De största arealerna för räkor fördelas i Tyskland, Danmark, Storbritannien, USA, Kanada och Australien. Det finns också bordsorter av rovor, som gärna växer trädgårdsmästare-amatörer, särskilt eftersom denna gröda är välsmakande, hälsosam och opretentiös i omsorgen.

Roten av högen är cylindrisk, sfärisk eller oval i form, och skalen är färgad vit, gul eller lila. Kulturen har alla dygder av en rov, förutom den är utmärkad av precocity och hög avkastning. Rackor, som rober, används i traditionell medicin för behandling av skörbjugg, utsöndring av överskott av kolesterol och förbättrad matsmältning, liksom för sömnlöshet.

Turnip gillar inte värmen och kräver fukt, så det är bättre att suga i låglänge. Jordväxtens sammansättning är obehaglig, men föredrar lätta jordar - soda-podzoliska eller tämtade torvmarker med neutral reaktion, även om rogn kan utvecklas normalt vid pH 4,5. De bästa föregångarna till grödan är betor, årliga gräs och grödor - vår och vintergrödor. Kålkulturer är inte önskvärda att pråka prekursorer.

Rapsorter i form av roten är uppdelade i lång, rund och mellanliggande, och köttets färg - på gult kött och vitt kött. De bästa vitvita sorterna anses vara Österzundom, Norfolk White Round, Sex veckor, Vit boll och Vit rund rödhårig, och bland de gula ebenholsten, Long bortfeld, Finska-bortfeld, Yellow Tankard, Yellow violet-headed och Greystoun är bättre kända.

Senap.

Det finns många arter och sorter av senap, så senapplantor kallas regnbågsfamiljen. I kulturen odlas oftast:

  • - Vit senap, eller engelska (lat Sinapis alba);
  • - Sarepta senap, eller ryska, eller grå, eller Sarepta kål (lat. Brassica Juncea);
  • - svart senap, eller fransk, eller äkta (lat. Brassica nigra).

Vit senap är så kallad på grund av frönets färg. Ursprungligen är denna växt från Medelhavet, varifrån den spred sig över hela Europa, då kom vit senap till Amerika, Indien och Japan. I dag i naturen växer denna art i södra Europa, västra Asien och Nordafrika. I Ukraina växer vit senap i skogsstegen och Polesia-områdena på fält och längs vägar, och i Ryssland finns den över hela territoriet, med undantag för norra regioner.

Detta är en årlig mellande insektsmedelväxt, från 25 till 100 cm i höjd, med upprätt, förgrenad på toppen, med styvhåriga eller nakna stjälkar. Nedre löv av en vit senap-pinnavus senap, med en bred oval övre lobe uppdelad i tre lober. De övre löven ligger på kortare petioles. Blommorna är vita eller blekgula, samlade i racemes. Växtens frukt är en pod med små, runda, ljusgula frön. Fröerna omfattar fettoljor, essentiell (senaps) olja, proteiner, mineraler och mörkgul olja innehåller slem, glykosid, sinalbin och syror - linolensyra, linolsyra, oljesyra, erucinsyra, arakidinsyra och palmitinsyra.

Vit senap odlas i industriell skala för sin värdefulla olja. Unga växter går för att mata nötkreaturen. Väx senap som gröngödsling använda den för att återställa markens bördighet - stjälkar och blad av senap blad ruttnar och grävde i marken. Honung från vitt senap nektar har en egen smak och trevlig arom. Begagnade anläggning i folkmedicinen som antifebrile, hostdämpande och slemlösande, samt lunginflammation, neuralgi, hypokondri, gulsot, förstoppning, kronisk reumatism, gikt, och hemorrojder. Smaken av denna senap är inte skarp.

Senap blå-grå eller ryska eller sareptskaya importerades från Asien i Nedre Volga-regionen, tillsammans med hirs frön och lin som ett ogräs, men lokalbefolkningen snabbt bedöma fördelarna med anläggningen och det var aktivt växa. Nära byn Sarefat, där tyska kolonister bodde, såddes senaps stort område, och år 1810 senap mejeri anläggning öppnades i Ryssland. Producera därpå dining senap det var mycket uppskattat i europeiska länder, och i slutet av XIX - tidigt XX-talet i Ryssland började att producera mer än sex ton senapsolja för två kombinera. Idag, ryska senap odlas i västra Sibirien, Stavropol Territory, i Saratov, Rostov och Volgograd regioner.

Ryska senap eller sareptskaya -. Örtartad ettårig växt höjd av från 50 till 150 cm från taproot, genomträngande till ett djup av 2-3 m av växt stjälk är upprätt, obelastat, vid bas grenad. Nedre löv är stora, petiolata, ibland hela eller kinkiga plumos, men vanligtvis snittliknande. De övre bladen är korta eller sessila, hela, medellånga blad är mer likformiga än de undre. Små, biseksuella gyllene blommor samlas in i corymbose eller racemosblomställningar. Frukten är en tunn utsträckt tuberös pod med subulate pipen och mörkbrun eller rödaktig brun frön som innehåller en essentiell olja och fettsenapsolja innehållande beogenovuyu, palmitinsyra, linolsyra, linolensyra, jordnöt, oljesyra, erukasyra, lignocerinsyra och dioxystearic syra. Senapsblad av Sarepta innehåller karoten, askorbinsyra, kalcium och järn.

Ryska senapsolja används i bageriet, konfekt, tvåltillverkning, läkemedel, textil- och parfymindustrin. Vid produktion av konserver mat ersätter de framgångsrikt olivolja. Från frökakan gör bord senap, som serveras med kött och fiskrätter. Unge senapsblad används för att göra sallader eller som garnering.

Svart senap, eller fransk, finns vild i tropiska och tempererade regioner i Asien, Afrika och Europa. Hemland av denna art betraktas som Medelhavet. Detta är en gammal växt, från de rensade frön som de förbereder den berömda Dijon senap. Idag odlas denna typ av senap i Frankrike och Italien.

Fransk senap är en årlig ört med en rak, upprätt, grenad stam, pubescent endast i nedre delen. Planterna på växten är tunna, antocyaninfläckar bildas i sina bihålor. Bladen är gröna, petiolata: nedre lyreformade, övre - hela, lanserade. Blek eller ljusgula blommor samlas i en raceme. Frukt - upprätt tetraederböjor pressade till stammen med mörkrödbruna frön från vilka essentiell olja erhålls.

Kålrot.

Rutabaga (lat. Brassica napobrassica) är en tvåårig växt, en art av släktet Kål. Förmodligen uppstod rutabagus från oavsiktlig korsning av en form av kål med lövkål. År 1620 Gaspard Bauhin insisterade på att kålrot ursprungligen uppvuxen i Sverige, men även andra förespråkare för teorin om ursprunget till kålrot hävdar att det kommer från Sibirien och den skandinaviska halvön kom därifrån. Förutom svenskarna älskar tyskar och finländare svensken. Historiker hävdar att hon var Goethes favoritgrönsak. Idag svensk vanligtvis inte odlas för mat, samt foder för boskap och foder och en matsal kännetecknas av färgen på rovor: zheltomyasye sorter - för livsmedel och grövre varianter belomyasye - foder.

Rutabaga - en växt kalltålig och anspråkslös. Under det första året bildas endast en rosett av löv och en rotskörd från fröerna, och det lummiga stammen, peduncles, blommor och fröer uppträder under det andra året. Röda grödor, beroende på sorten, kan vara rund, rund, oval eller cylindrisk. Deras kött är vit eller olika nyanser av gult. Nedre löv - lyre-pinnately-separerade, nästan nakna. Stammen lämnar sessil, naken. Och stammen, och lämnar sverige grågrå. Gyllene gula blommor sverige bildar en racemos. Frukten är en lång pod med ett stort antal mörkbruna sfäriska frön.

Svenskrot innehåller senapolja, fiber, stärkelse, pektiner, nikotinsyra, salter av kalium, svavel, fosfor, koppar, kalcium och järn samt vitaminerna A, B1, B2, P och C. Den har rutabagös, antiinflammatorisk, diuretikum, mucolytiska vitaminer och anti-bränningsverkan.

Den bästa marken för rovor är lätta neutrala eller svagt sura jordar - lökar, odlade torvmarker eller sandiga loamer. Huvuddelen är att jorden är väl passerad fukt. Anläggningen kommer inte att passa lera, sandiga mark och områden med hög grundvattenintag. Som kålrot föregångare passar bönor, gurkväxter och Solanaceae grödor, men efter korsblommiga är det bättre att inte plantera. De mest populära bords sorterna är tidiga svenska rova, Dzeltene Abol, Mid-Kohalik Xining och Krasnoselskaja samt varianter av tyska och engelska val Ruby, Lizzie och Kai.

Rapeseed (lat. Brassica napus) är en typ av örtiga oljeväxter och foderväxter som är allmänt odlade inom jordbruket. Vissa forskare anser att födelseplatsen för våldtäkt häftiga europeiska länder - Storbritannien, Norge och Sverige, medan andra hävdar att det härstammar från Medelhavet. Hur som helst, våldtäkt var en av de tidigaste odlade växter - hänvisningar till det kan hittas i de tidigaste skriftliga uppgifter om den asiatiska och europeiska civilisationen, bevisar att Indien har odlat raps 4000 år sedan. Olja extraherad från våldtäkt användes för belysning, eftersom det inte var chadil. I Europa blev raps känd i XIII-talet, men tills det började bara fyra århundraden senare, först i Nederländerna och Belgien, och sedan i Tyskland, Schweiz, Sverige, Ryssland och Polen. Vid denna tidpunkt användes rapsfröolja inte bara för belysning av bostäder, men också för mat. Moderna växtsorter gör det möjligt att odla i olika klimatzoner och efterfrågan på rapsolja växer varje år. När det gäller produktion är rapsolja enbart enbart för palm- och sojabönolja. Mest rapsfrö odlas i Kina, Kanada, Indien, Frankrike, Danmark och Storbritannien.

Rot i rapsstång förtjockad vid toppen, fusiform och grenade, genomträngande till ett djup av 3 m. Den största delen av anläggningens rotsystem ligger på ett djup av 20 till 45 cm. Stem från raps rundad, upprätt, grenad höjd 60-190 cm, grön, mörkgrön eller grågrön. Den bildar från 12 till 25 grenar med flera storleksordningar. Bladen för våldtäkt skaft, suppleant, lila eller blågröna, kal eller något ludna, med en vaxartad beläggning. I nedre delen av stammen är bladen lyre-pinnatum, som bildar en kompakt rosett. Mellanbladen är långsträckta spjutformade, medan de övre är sessila, hela, långsträckta lanserade. Fyra bladiga gula blommor samlas i lösa racemes. Frukten är en smal raps pod, rak eller något böjd, med släta eller slabobugorchatymi ventiler och sfäriska gråaktiga-svart, svart-blåaktig eller mörkbruna frön. Frön av raps innehåller fettsyror - stearinsyra, palmitinsyra, linolensyra, linolsyra, oljesyra, erukasyra och eikosansyra, kolesterolsänkande, trombobrazovaniya risk och spela en större roll i fettmetabolismen.

Canola är en naturlig hybrid mellan våldtäkt och kål. Rapeseed har vinter och vårform. Uppfödare utvecklar rapsfrö i tre riktningar - mat, mat och teknisk. Som fodergrödor är raps inte lika, eftersom det ger en grön massa före andra fodergrödor. Nyligen växer populariteten för biobränslen, som framställs av rapsfrö, med tillsats av metylalkohol och kaustik soda. För att få massor av dieselbränsle behöver du massor av rapsolja, tio kilo soda och hundra och en liten liter alkohol.

Bristen på våldtäkt kan anses vara en låg vinterhårdhet, därför är det bättre att odla grödor i områden med milda vintrar. De mest värdefulla rapsfröerna är Jubileum, Kiev 18, Dublyansky, Mitnitsky 2, Nemerchansky 2268, Kuban, East Siberian, Lviv och Vasilkovsky.

Dekorativa Kål Växter

Alyssum.

Alyssum (lat. Alyssum), eller havloburia, eller borachok, hör också till kålfamiljen. I naturen växer alissum i Asien, Europa och Nordafrika. Etymologiskt är plantans namn romaniseringen av det grekiska ordet "alisson" och betyder "hund frenesi". I kulturen är växten inte så länge sedan, men den har redan fått stor popularitet på grund av sin anspråkslöshet mot tillväxtförhållandena.

Alyssum är en kortväxande växt som når en höjd av högst 40-50 cm. Dess starkt förgrenande skott vrider trä vid basen. Bladet av alissum är obovate, avlång, pubescent. Små vita, gula, röda, lila, rosa eller lila blommor, som bildar små racemes, öppnar i maj och blommar fram till frost. Frukten av alissum, liksom alla kålkulturer, är en pod med frön. Sea lobularia är en melliferous växt som lockar bin med ett kryddigt doft till bia trädgården. Alissum växer i öppna soliga områden. Jordens växt föredrar en väldränerad, torr, bördig, neutral reaktion, men kan växa i svag syra eller svagt alkalisk jord.

I odling odlas dessa typer av alissum:

  • - Alissum stenig. De bästa sorterna: Citrinum, Compactum, Plenum, Golden Wave;
  • - Alissum havet. Varianter: Tiny Tim, Princes in Perple, Violet Konigin, Påskbonnet Deep Rose.

I trädgården kan du också hitta alissum berg, grov, Pyrenéns, krypande och andra.

Arabis.

Arabis (Latin Arabis), eller Rezuha representerar ett släktträd av herbaceous växter av kålfamiljen, som finns i bergen i tropiska Afrika och i det tempererade klimatet på norra halvklotet. I kulturen av denna växt odlas över hela världen.

Arabis - årliga eller fleråriga växtskyddsmedel med krypande stjälkar som lätt är rotade. Bladet av rezuhi hela, pubescent. Vita, rosa, gulaktiga eller lila blommor med en diameter på upp till 1,5 cm samlas i små men täta racemes. Arabisfrukten är en böna med platta frön. Rezuha ser bra ut i kompositioner med stenar och längs konturerna av trädgårdsvägar.

Arabis är opretentiös, torktålig, växer bra i solen och delvis skugga. Jordens växt föredrar näringsrika, permeabla. Du kan inte växa araber i låglandet, där vatten stagnerar. Varietal arabis kräver skydd för vintern.

Oftast odlas i kulturen av dessa typer av rezuhi:

  • - Alpine. Intressant för trädgårdsmästare är trädgårdsformer av arten Schneehaube med vita blommor, rosa med rosa blomställningar och flora-pleno - en rad olika rezuhi;
  • - Arabis rinner ut, varav den mest dekorativa varianten är Variegata;
  • - Kaukasisk, som har attraktiva sorter av schneehaube, flore-pleno, variegata och sorter av Rosabella, Atrorosa och Kochchinea;
  • - Arabis ciliary, representerad av betyg av Rout Sensation och Frulingstsaube.

Iberis.

Iberis (lat. Iberis), eller iberisk, eller stennik - ett släktträd av örtfamiljen, som finns i naturen i södra Europa och Asien. I Ukraina växer iberis främst på Krim, och i Ryssland - längs de nedre delarna av Don. Namnet på växten kommer från ordet Iberia (som de brukade kalla Spanien) och indikerar det ursprungliga området av dess distribution. I släktet av omkring fyrtio arter av årliga och fleråriga växter.

Bladen av iberis är enkla, hela eller pinnately separerade. Blommorna är vita, lila eller rosa, samlade i paraplyformade racemes, vilket är sällsynt för kålgrödor. Växtens frukt är en rund eller oval musslor med frö.

Iberis är helt opretentiös och kräver nästan inget underhåll. Det är inte nödvändigt att täcka det för vintern, befrukta det och ofta vattna det. Det växer bra på stenig mark, även om det föredrar ljust lamm. Anläggningen är lätta att kräva, men den utvecklas i partiell nyans. Iberis odlas mestadels i kulturen av stenig, Krim, Gibraltarian (populära sorter av Canditäft, Gibraltar Canditäft) och vintergröna iberis, de bästa sorterna är Little Jam, Dana, Findel och Snowflake.

Gillyflower.

Levkoi, eller mattiola (lat. Matthiola) är ett släktträd av örtåriga och fleråriga kålfamiljer, vanliga i Medelhavet och Sydeuropa. Mattiola är en dekorativ blommande växt med en underbar doft som lockar bin. Det latinska namnet ges till Mattiole av Robert Brown för att hedra Pietro Mattioli, en italiensk botaniker och läkare. Och namnet "Levkoy" på grekiska betyder "vit violett". Släktet innehåller cirka 50 arter.

Levka är en växt belagd med filtade pubescence som bildar woody buskar. Stammar tätt löviga i levkoy, rak eller svagt krökt, lämnar lanserad, tandad eller hel. Vita, rosa, lila eller gula blommor utgör spikspånar. Frukt från vänster - platt, torr och ojämn böss med frön.

Inte så länge sedan var det möjligt att träffa Levkoy i varje trädgård. Växten känns bäst i väl upplysta områden, och föredrar frätande sod-loamy eller soda-sandig jord till en neutral reaktion. De mest populära arterna i kulturen är mattiola grå. För närvarande är mer än 600 sorter av denna art kända. Varianterna av den gråhåriga levoka är uppdelade i höst, sådd i mars eller april och vinter, som sås på sommaren. Höjden på buske sorter skiljer sig åt:

  • - buketter - medelstora gustomahrovye växter upp till 35 cm;
  • - Gigantiska bombliknande - sena växter med täta blommor och når 60 cm i höjd;
  • - Quedlinburg - Växter med dubbla blommor med olika mogna termer
  • - Erfurt, eller korthåriga - växter upp till 40 cm höga med konvexa blommor;
  • - stora jätte treelike - växter upp till 1 m höga med stora täta dubbla blommor;
  • - Excelsior eller single-stam - växter i en stam från 50 till 80 cm höga med stora täta dubbla blommor;
  • - pyramidala, som är indelade i:
    • gigantisk storblomad - halvhög (upp till 50 cm) och lång (upp till 80 cm) medeltida växter med stora, täta dubbla blommor;
    • dvärg - tidiga växter upp till 25 cm höga med stora blommor;
    • halv höga medelstora tidiga växter upp till 45 cm höga med kompakta blomställningar;
  • - Spridning, som är indelad i två undergrupper:
    • remontant eller Dresden - växter upp till 60 cm höga med stora blommor;
    • grandiflora sent, eller Bismarck - sena buskiga växter upp till 70 cm höga med lösa blomställningar av mycket stora blommor.

Dekorativ kål.

Ornamentalkål är ett generiskt namn som kombinerar flera former av lövkål, en spektakulär tvåårig växt, som för dekorativa ändamål används som årlig. Höjden på den dekorativa kålen kan vara 30 till 130 cm, och i diameter kan dessa växter nå en meter. Dekorativ effekt uppnås på grund av kålens form och färg. Bladplattor från 10 till 30 cm långa och från 20 till 60 cm breda har en ovoid, elliptisk, obovat eller trunkerad elliptisk form. Deras kanter kan vara singel eller flera guttural eller serrated-cut, lockigt, på grund av vad växterna själva ser openwork.

Beroende på graden är kålformens löv uppdelad i moss-curly, scalloped-grovkrullad och skulpterad-tunn krökt. Färgpaletten av prydnadskål är olika: bladfärgen kan vara ljusgrön, blågrön med lila eller rosa fläckar, grön med en vit rand, mörkrila, blågrön, vit, gul eller grädde.

Alla former av dekorativa kål är lätta att kräva, men växer delvis, bara färgen i det här fallet kommer inte att vara så intensiv. Anläggningens jord föredras att vara rik på humus och väl dränerad. De odlar dekorativa kål i blomstersängar och i krukor eller krukor. De mest attraktiva sorterna av växter är:

  • - Tokyo-serien: Tokyo Pink, Tokyo Red, Tokyo Vit - underdimensionerade (upp till 35 cm) växter med flerfärgade openwork rosettes;
  • - Osaka-serien: Osaka Pink, Osaka Red, Osaka White - Planter som liknar Tokyo-serien;
  • - Nagoya-serien: Nagoya Rose, Nagoya White - stora socklar (upp till 60 cm i höjd);
  • - Kale-serien - Miniatyr dekorativa palmer för blomkrukor.

Egenskaper för kålväxter

Kålväxter är dikotyledonösa (två kotyledoner i utsädet) och har ett rottrotsystem. Deras blad är vanligtvis alternativa eller bildar en rosett, och venationen är retikulär. Blommor samlas vanligtvis i en ras, och frukterna är böjor av olika storlekar med olika antal frön. Frö av vissa kålarter innehåller värdefull olja. Korsbärsgrödor är oftast representerade av örtplantor, även om halvbuskar finns också bland dem. Korsfisk pollineras vanligtvis av insekter, särskilt eftersom plantorna i denna familj är nektar och är goda honungplantor. Korsväxtgrödor växer främst i områden med tempererat och coolt klimat.

Kålväxter - odlingsförhållanden

Varje kålkultur har sina egna krav på jorden, men nästan alla är lämpliga för sandiga och lummiga jordar med neutral reaktion. När man väljer en tomt för en viss korsväxt, lämnar den omedelbart sin odling på de ställen där andra kål tidigare hade vuxit, eftersom alla familjemedlemmar har vanliga skadedjur och vanliga sjukdomar. Till exempel, kela: det påverkar alla cruciferous grödor, och sjukdomsframkallande mikroorganismer dväller i jorden. Bland skadegörare är kålkulturer av bladlus, korsflodar, bedbugs, kålflugor, malar och malar, vävlar, rapsfrön, sågflöjor och tsnouater oftast skadade. Och kål, förutom köl, svart ben (under plantansperioden), peronosporos (nedsänkt mögel), fusarium, grå och vit råtta, slem och kärlbakterier, punktnekros och fomoz (torr råtta) är sjuka. Många skadliga mikroorganismer som påverkar kålkulturer kan bara existera i en sur miljö, så du måste hela tiden kontrollera jordens pH - indikatorn ska inte vara under 6 pH.

Kålväxter är inte mycket krävande, men alla är ljuskrävande och fuktkärlande, det vill säga de bör odlas på en öppen solig plats och vattning ska vara regelbunden och tillräcklig.

http://floristics.info/ru/stati/ogorod/3533-kapustnye-rasteniya-plodovye-i-dekorativnye.html

Läs Mer Om Användbara Örter