Huvud Te

Giant Red New Spices Spicy Chili Pepper

Bland det stora antalet heta paprika kan vi skilja mellan en hel grupp sorter som heter "Chile". Det växer trädgårdsmästare runt om i världen. Fördelarna med kulturen är dess enkelhet och höga utbyten.

På grund av detta kommer till och med början trädgårdsmästare kunna växa paprika.

Egenskaper och beskrivning av sorten

På grund av innehållet av kapicin i sin sammansättning har peppar en brännande känsla. Beroende på sorten kan dess mått variera. Således kommer varje person att kunna välja en variation med den skärpa som passar honom.

På planeten finns ett stort antal sorter som kan odlas i öppen mark. Varianter kan klassificeras enligt graden av svårighetsgrad. De skarpaste är följande sorter:

Denna typ av chili peppar är listad i Guinness Book of Records som den mest brinnande. Frukt "Naga Dzholokiya" droppformad, har en ojämn yta. I sin mogna form har peppar en rik röd nyans.

Sorten "Chili Pot" är inte mindre kryddig än "Naga Jolokia". De första frukterna finns på öarna Trinidad och Tobago.

Växten har brett spridda buskar. Frukt är små, röda.

Habanero hänvisar också till listan över de hetaste paprikorna. Dess särdrag är hög avkastning. Från en buske kan du få cirka 1000 frukter som liknar små lanternor i sin form.

Höjd, vikt, färg, form

Karossens egenskaper kan variera beroende på typ av växt. Som regel är chili buskar av medelstorlek. Lövheten är genomsnittlig. Fruktens färg ändras från mörkgrön till djupröd när den mognar.

Fruktens form är vanligtvis långsträckt. En peppar väger i genomsnitt 50-100 g.

I vilka regioner odlas

Enligt forskare började chilenska peppar växa aztekerna i Sydamerika, som gav den sitt namn. Översatt betyder det "skarp röd".

Hittills har uppfödarna tagit ett stort antal sorter, bland vilka alla kan hitta den som kan växa i sin region.

Mognadshastighet

De flesta sorter av chili peppar har en genomsnittlig modenhet. Från utseendet på de första skotten till den fulla mogningen av frukterna tar det cirka 85-100 dagar.

Nästan alla sorter av chili har ett högt utbyte. Från en buske i genomsnitt samlas ca 4 kg frukt. Några trädgårdsmästare lyckades få en skörd på upp till 7 kg från en buske.

Huvudsyftet med sorten

Huvudsyftet med Chile peppar - bordet. Det används som kryddor för att ge disken en "pepparkorn". Men peppar används också aktivt i medicin och kosmetologi på grund av det stora antalet användbara egenskaper hos växten.

Det finns också andra användningsområden för chili peppar. På grund av det stora antalet näringsämnen och spårämnen i kompositionen används den aktivt vid framställning av olika läkemedel.

"Chile" används också i kosmetologi. Det brinner fett bra och främjar hårväxt.

Villkor för plantering plantor

Plantering av plantor rekommenderas i slutet av februari - början av mars. Det beror allt på när det är planerat att plantera plantor till en permanent plats.

Egenskaper av odling och vård av sorten

Det första du behöver göra om du vill odla heta paprika är att välja och köpa frön. De kan också skördas från mogna frukter på hösten. För nybörjare uppmanas trädgårdsmästare att använda frö som köpts i en specialaffär.

När frön är valda, dra en bomullsplatta eller gasbind i vatten och placera fröet i dem. Allt detta måste tas bort på en varm plats.

För att påskynda spridningsprocessen rekommenderas att man använder fluorescerande lampor.

Så snart fröna sväller måste de transplanteras till förberedda behållare. Som behållare kan du använda materialen till hands.

Nästa måste du agera som följer:

  1. Det första lagret är dränering. Den läggs på botten av behållaren med ett lager av 3-5 mm;
  2. Därefter hälls jordblandningen.
  3. Frömaterial placeras i marken till ett djup av 5-7 mm.
  4. Så snart fröna är placerade i jorden sprutas brunnarna med jord och fuktas väl med en sprayflaska.

Så snart de första skotten uppträder bör behållaren installeras på en plats som är väl belysd av solljus. För unga växter är idealet en 18 timmars ljus dag.

Så snart 2-3 fulla blad bildas på plantorna kan det transplanteras till en permanent plats.

Fördelar och nackdelar med sorten

Om fördelarna med chili kan prata oändligt. Växten innehåller många fördelaktiga spårämnen och vitaminer som hjälper till att effektivt bli av med många sjukdomar.

Vid växande är växten helt opretentiös. Det kan inte befruktas. Vattning är minimal - 1-2 gånger i veckan.

Frukt tolererar helt enkelt transport över ett långt avstånd.

Man kan säga att det inte finns några brister i sorten. Det enda du behöver komma ihåg - fördelarna med att äta peppar uppstår endast om de används i små kvantiteter. Annars kan kroppen skadas allvarligt.

Motståndskraft mot sjukdomar och negativa förhållanden

En av de väsentliga egenskaperna hos växten är ett högt motstånd mot förekomsten av olika sjukdomar. När det gäller negativa förhållanden beror allt på den särskilda sorten och dess egenskaper.

Recensioner av dem som planterade

Vår familj är en stor älskare av kryddiga rätter. Kryddiga kryddor, inklusive chili peppar, köpte jag alltid i butikerna. För att spara budgeten bestämde jag mig för att odla paprika på egen hand, särskilt eftersom en stor tomt medgav detta.

Jag bestämde mig för att sådda plantorna själv. Fröen från växten sprout ganska snabbt. Snart transplanterade jag plantor i öppen mark. När man växte fanns inga svårigheter. Skörden var stor. Resultatet var mycket nöjd. Jag råder alla.

Förra året köpte jag frön för att plantera olika grödor. Av misstag var bland mina köp chili. Jag bestämde mig för att inte kasta bort fröna, men för att försöka växa dem. Trots viss erfarenhet inom trädgårdsskötsel lyckades jag skörda en bra skörd. Problem i odlingen observerades inte.

I beskrivningen av sorten sägs att det har gott motstånd mot sjukdomar. Trots detta rekommenderar jag att du behandlar växter med skyddande medel ändå.

Jag har älskat allt skarpt sedan barndomen. Tillagad peppar "Chile" i vad han kunde. Nyligen bestämt sig för att odla en grönsak för att spara. Planterade flera buskar i hans växthus. Skott föreföll ganska snabbt. Det fanns inga svårigheter. Till och med sjukdomar påverkar inte mina grönsaker. Skörden var inte lång i kommande. Frukt brinner, ge kryddiga rätter. Jag råder alla.

Jag växer chili peppar på vindrutan i min lägenhet för andra året. Produktiviteten är bra. Dessutom dekorerar buskarna inredningen perfekt. Jag råder alla.

http://osortah.ru/perec/chili.html

AliExpress

bonsai

Stor försäljning! DIY jätte hemlagad chilipeppar, trädplanter, grönsaksodling 100 st / pack Potted Sweet Pepper Bonsai, # 37 EZLT

Ny användarkupong för beställningar US $ 4,00

Pengar tillbaka garanti 15 dagar tillbaka

  • Klassificering: Ny anläggning
  • Syfte: Dekoration
  • Storlek: Mini, Compact, Medium
  • Typ: Blommande växter
  • Sortiment: Blomma
  • Klimatbälte: Måttlig
  • Blomningsperiod: Sommar
  • Blomkruka: Utstött
  • Stjärntecken: Skorpion
  • Användning: Utomhusområden
  • Kultivation: Mycket lätt
  • Plats: Balkong
  • Form: flerårig
  • Produkttyp: Bonsai (japanskt träd)
  • Märke: YHNOO
  • :,

Välkommen till

Observera:
Minsta order: $ 0.8.
Om du köper varor mer än 3 produkter, skicka ett paket frön av rosor i alla regnbågens färger För en gratis gåva.
När det totala antalet beställningar

http://ru.aliexpress.com/i/32448182032.html

Populära sorter av chili peppar - foto och beskrivning

Om ditt liv saknar spänningen, försök med att föra den med heta paprika. Det kommer inte bara att tillföra krydda till din favoriträtt, men kommer också att göra hjärnan bättre, stärka håret och ta dig ur stressigt tillstånd. Du kan växa varm peppar i trädgården eller på balkongen eller fönstret.

På denna sida på hemsidan för nybörjare bönder bestämde vi oss för att överväga de mest populära sorterna av chili peppar. Bilder och beskrivningar, vi hoppas, hjälper dig att välja vad du behöver. Är det dags att lägga till peppar i ditt liv?

Chili - vad vet vi om honom?

Hans hemland anses vara tropiskt Amerika av tiderna när det var bebodd av indianerna - indianerna. Idag odlas det främst i Indien och Thailand. Chili kallas flera sorter av heta paprika. Även om det översätts som "rött", kan frukterna faktiskt ha gula och till och med mörka nyanser.

Spicy chili ger en unik substans - capsaicin. Mängden mäts i scrying och betecknas som SHU. Bulgarisk peppar är utrustad med noll mängd skilles, den mildaste chili peppar innehåller från 100 till 500 skilles, och den mest kryddiga (det fanns till Guinness boken) - mer än 1 miljon scoville. Färsk mjölk kämpar bäst med pepparbrand i munnen.

De mest populära sorterna av chili peppar - beskrivning, foto

Hot bukett

Plantera upp till en halv meter med 10-centimeter frukter, som, som gourmer, beskriver en speciell pepperykt smak. Hot bukett tillhör de tidiga sorterna, den kan odlas utomhus och i skydd.

På ett foto en klass av chili peppar den Burning buketten

Dubbel överflöd

Lång (18-20 cm) tjockväggig pepparliknande peppar. Den betraktade sorten har tre huvudfördelar: högt utbyte, motståndskraft mot virus och stark sommarvärme.

Tjockväggig dubbel peppar med peppar

Kinesisk eld

Pepparpåsar är långa - upp till 25 cm och har en särskilt stark brinnande känsla. Växten sträcker sig till 65 cm, visar gott motstånd mot sjukdomar.

Långa peppar av peppar Kinesisk eld

Indisk elefant

Stammformade tjockväggiga halvskarpa paprika, vardera väger ca 30 g. Höjden på växten kan nå 1,3 m. Sorten är väldigt produktiv och väldoftande.

Äldre halvskarp paprika Indisk elefant

jalapeno

Höjden på busken är vanligen ca 1 m, längden på paprika är 10 cm. På varje växt uppgår i genomsnitt 35 Perchin. För att få skörden i sin helhet är det bättre att odla denna peppar på en skyddad mark. Bryta ner Jalapeno utan att vänta på mognad.

Bildad chili jalapeno

Habanero tobago krydda

Peppar har ett något "skrynkligt" utseende och kan inte bara vara rött, men har också andra färger (gul, brun, rosa). Den genomsnittliga vikten - 15 g, har en fruktig smak. På en buske finns upp till 1000 ljusa perchin.

Habanero tobago krydda

Cayenne röd

Frukten är tunn, vardera ca 12 cm lång, skarp - medium. Polutorametrovy bush kräver dragare. Mycket produktiv sort av peppar - ca 40 paprika kan plockas från en buske.

Peppar Cayenne Röd

7 Pot Brain Strain Red

Sen mångfald av peppar, vilket står ut för fruktens ovanliga form (se foto) och en mycket ljus frukt arom.

7 Pot Brain Strain Red

vizier

Frukten är mycket ovanlig i utseende (se bild), med en väggtjocklek på 3 mm, mediumhett. Busken är ganska lång och sprawling. Vizier är en mycket produktiv sen sort.

På bilden är ovanlig chili pepper. Vizier

Tabasco

Många högavkastande chili peppar, senmognad. En och en halv meter - den vanliga höjden för denna växt, 5 cm - dess vanliga längd. Buzziness är genomsnittlig. Denna sort är resistent mot många sjukdomar.

Jati Jolokia

Peppar av denna klass är verkligen skarpa. Bush växer inte mer än 40 cm, frukterna är vackra, hängande. Sen variation.

På bilden är en sen mängd chili pepper Jati Jolokia

Vi har försett dig med de bästa sorterna av chili peppar. Bilden och beskrivningen ska hjälpa dig med valet. Torka ditt magert liv med en brinnande och hälsosam chili pepper!

http://www.fermeram.com/sorta-pertsa-chili-foto-opisanie.html

Korrekt odling av chili peppar hemma och i det öppna fältet

Chili är lika viktigt för matlagning som salt eller socker. Det ger disken inte bara en skarp, brinnande smak, men också en oöverträffad smak. Detta är den vanligaste krydden i världen. Växande chili är vanlig där den kan växa. Därför kan alla bli förvirrade i mångfalden av dess arter och sorter. Under namnet "chili" kan du göra någon varm peppar. Den sydliga gästen är opretentiös, i vårt land chili peppar på fönsterbrädan växer året runt.

Biologiska egenskaper

Växande i olika länder fick heta paprika ett stort antal sorter. Det finns många underarter och arter, olika arter har ett överflöd av olika sorter. Vad är deras enhet?

Denna växt tillhör familjen Pasanova. Dess historiska hemland är Latinamerika. Han togs till Europa av Columbus. Särskilt uppskattar det i Afrika och Asien, där traditionellt används heta kryddor från familjen Myrtle:

Eventuella paprika sorter i vårt hemland heter "bulgariska", även om det här är spanska, italienska sorter. Dessutom kallas alla heta paprika "chili".

Denna beteckning är inte relaterad till Chile. Ordet är av mexikanskt (Aztec) ursprung och är översatt som rött, eldigt.

Alla paprika är växter från familjen Kapsikum i familjen Solanaceae. Brännvaror innehåller mycket kapsaicin, vilket ger växten en brännande känsla, det stimulerar värmereceptorer. Svårighetsgraden mäts på en särskild skala av brinnande, Scoville skala.

Chile - Chili Pepper, ört med frukt i form av ihåliga bär av olika längder och olika färger beroende på typ och sort. Ju mindre och tunnare frukterna desto skarpare är de. Den mest akuta i chili - frön och skiljeväggar. De kan orsaka inre brännskador. Därför tas de bort under kokningsprocessen.

I länder där bruket av heta paprika är traditionellt och nödvändigt i nästan alla rätter växer ett stort antal arter:

De skiljer sig åt i storlek, färg, grad av hethet och smak, vilket händer:

  • fruktig surt;
  • med krämig smak;
  • smakar som russin;
  • kryddig tomat smak;
  • gräsaktig smak;
  • kryddig rökt smak med smak av rostade nötter.

I vårt hemland är dessa arter inte vanliga och det finns ingen konsumtionskultur. I Ryssland odlas het paprikor oftast med prydnadsgröna buskar i hushållet.

jordbruksteknik

Odlingen av varm peppar skiljer sig inte mycket från odlingen av sött. Men stora skarpa sorter som odlas i trädgården är vanligtvis inte särskilt heta.

Hur man odlar chili peppar i Ryssland, i ett kallt klimat olämpligt för det, uppfanns av trädgårdsentusiaster så långt tillbaka som XIX-talet. Vid den här tiden uppträdde ljusa eleganta buskar med små frukter på fönsterbrädorna. Inomhuspipa växer väl från frö, blommar och bär frukt samtidigt under hela året. Namnet på sorterna är väldigt annorlunda:

  • aladdin;
  • Indisk sommar;
  • Röd klocka;
  • Litet mirakel;
  • Cayenne Dragon.

Chili frön kan nu köpas i någon trädgård butik. Varianter skiljer sig åt när det gäller mogning, form och färg av frukten. Planterna är så dekorativa att många trädgårdsmästare samlar hela samlingar av paprika.

Alla chili växter är ständiga grenade buskar av olika höjder, väl förökade av frön.

Pods har en mycket rik komposition:

  • vitaminerna A, C, D, E, grupp B;
  • spårämnen:
    • järn;
    • magnesium;
    • natrium;
    • kalium;
  • eteriska oljor;
  • feta oljor;
  • kapsaicin;
  • kostfiber.

Att växa hemma ger inte mycket svårighet, chili peppar växer bra hemma, på fönstren.

Fröberedning

Plantering börjar i mars med blötläggning frön. De placeras mellan två bomullsplattor fuktade med vatten och inslagna i cellofan.

Frösprutning är vanligtvis mycket behaglig. Kraftiga spirar kan bli gröna under en bomullsplatta. För att inte röda unga växters rötter genom bomull ull, är det nödvändigt att inte missa det ögonblick som frö spyttar.

Frösprutning föregås inte av blötläggningsprocedurer i salt eller varmt vatten, i en lösning av spårämnen eller bekämpningsmedel. Inga ytterligare procedurer, förutom spottning, är frön inte nödvändiga. Så de spirade, du behöver bara värme och vatten.

Växande plantor

Chili gillar inte transplantationer. Därför är det bättre att plantera unga växter i celler eller torvtabletter omedelbart. Det är viktigt att inte missa lämplig tid för plantering i trädgården eller inomhuskrukorna, när plantans rötter blir trånga.

För att få en bra och stark plantor behöver följande villkor:

  • näringsjord;
  • upplyst plats
  • temperatur + 22-26 ° C;
  • tidig vattning.

Gillar inte chili hemma stark värme, stillastående vatten och faller på sina löv.

Det är viktigt! För odling i hemmet och i trädgården med samma sorter.

Det är en ljuskänslig kultur som bär frukt på en 10-12-timmars ljusdag. Vid plantering på plantor i februari krävs ytterligare belysning. Därför är det bättre att plantera i mars.

Sapling av plantor börjar i fasen av utseende av cotyledonary löv. Landning på permanent plats - i slutet av maj eller början av juni. Planterade plantor i åldrarna 40 till 60 dagar. Schemat för hur man planterar plantor beror på sortens höjd, oftast planterad på ett avstånd av 50x30 cm.

Det är möjligt att plantera plantor i marken efter frost samtidigt med plantor av tomater och äggplantor. Det bästa stället för dem - växthus med gurkor. Gurkor älskar att vattna med varmt vatten, peppar - också. De första 10 dagarna vattnade unga växter dagligen eller täckte den vattna trädgården sängen med svart film.

Växtnäring erhålls från kryddat jord eller med flytande organiskt gödselmedel.

Dessa växter planterar inte i stora mängder. För skörd och torkning på vintern är det tillräckligt att plantera upp till 10 buskar. Faktum är att växten är väldigt produktiv och busken är täckt av blommor och frukter av olika grad av mognad. Samla och torka dem hela säsongen, tills de första frostarna dödar planteringen.

Växten kräver inte en plagg, pasynkovaniya, bildandet av kronan. Allt han behöver är lätt, värme och vattning.

Detta är en kultur av en lång växtsäsong, från spiring till teknisk modenhet, det tar minst 90 dagar för ultra-korta mogna sorter. Därför, efter att ha odlat plantor, är det värt att plantera chili peppar i en liten mängd hemma.

Husvård regler

Chili odlas hemma som en årlig gröda. Värdet av sådana inomhus växthus är som följer:

  • mycket dekorativt utseende
  • sällsynt anspråkslöshet vid odling;
  • motståndskraft mot negativa förhållanden
  • året runt konsumtion av frukt.

Chili producerar frön i stora mängder inom mogna frukter. De är inte ätna, de är livskraftiga efter torkning i mer än 5 år. Därför kan du ge alla du vill ha med frön av peppar du gillar.

Reglerna om hur man planterar växten ordentligt hemma, skiljer sig inte särskilt från reglerna för odling av andra inomhusplantor. I en två-liters kruka placeras dräneringsstenar på botten, strö näringsrik och lös jord med humus- och växtfrön eller odlade plantor.

När du når önskad höjd, korta plantens topp. Det börjar bush och blomstra. Det rekommenderas att växa i form av en busk, med flera strumpor.

Chile självbestämda växter och framgångsrikt bundet frukt utan hjälp av insekter. Det rekommenderas dock att skaka blommande buskar regelbundet för effektivare pollinering.

Peppar buskar tolererar inte den fullständiga torkningen av jorden, den måste vara ständigt måttligt fuktig. I torrt och varmt väder vattnas paprika två gånger om dagen.

belysning

Dessa växter älskar gott ljus. Men ljus i 12 timmar är absolut nödvändigt för unga plantor. Vuxna växter är väl förenade med lågt ljus. Detta är den särpräglade sorten av ryska avel.

Top dressing

För gödning brukar man använda komplexa gödningsmedel, vattna plantan med dem inte mer än en gång i månaden. Om växterna växer bra, men blommar inte och bär inte frukt, bör kväve uteslutas från gödningsmedlet. Användningen av bärnstenssyra ger mycket bra resultat. Hennes lösning sprutas regelbundet med löv. Med brist på näring blir bladen på insidan lila.

Växtälskare i Ivanovo-regionen har behärskat tekniken för att få mogna frukter i maj. I detta fall planteras fröna på hösten, växer peppar på vintern och börjar aktivt bära frukt på våren.

Nästa gröda skördas i september. För en säsong från en busk samla fem gånger mer frukt! Huvuddelen i sådan plantering är att hjälpa plantan att ha tid att bygga starka rötter från höst till tidig vinter. Starka buskar kan växa och bära frukt på fönstret i minst fem år.

bildning

När det odlas i flerårig kultur, på våren är det nödvändigt att beskära busken och bilda en bekväm och kompakt krona.

Peppar påverkas sällan av sjukdomar eller skadedjur, eftersom det är ett kraftfullt bakteriedödande medel.

Med omsorg, när växthöjden är nära naturliga, börjar busken blomma i maj, ger frukt fram till hösten. Hög produktivitet observeras under andra och tredje år av odling. Vidare blir busken orubblig och dåligt blommande. Vid denna tidpunkt bör den ersättas av en ung planta.

ansökan

Chili peppar används endast som kryddor. Ät det friskt, ta bort frön och skiljeväggar. Torkad krydda bearbetas till pulver och lagras under lång tid.

Där chilenska peppar växer, har frågan om hur man lagrar chilipeppar aldrig stått. Färskt det kan lagras i några veckor på en sval plats. För export torkas och slipas. Det odlas huvudsakligen i tropiska breddgrader, så de torkar det utomhus, tar bort fröna och mala. Förvaring i en sluten behållare förändrar inte kryddans egenskaper i sex månader.

Ibland torkas paprikorna så att de kan hållas längre. För sin säkerhet kan de frysa. Steka först och frys sedan. Skalet skäller lätt av när det tinas.

Efter behandling kan krydden byta namn. Färsk jalapeno efter slipning kallas morito, poblano sorten är ancho.

För närvarande är så skarpa sorter uppfödda att de inte konsumeras. Deras egenskaper används i medicin och försvar. "Carolina", "Trinidad scorpion", "Bhut Jokoliya" odlas och samlas in av människor i kemiska skyddskläder.

Speciellt brinnande sorter används för framställning av brinnande gas. Peppar sprayburkar används för att sprida människor av polisen och för självförsvar.

Gör en speciell färg för att måla botten av fartyg. Det förhindrar tillväxten av kolonier av blötdjur och alger under vatten.

Peppar extrakt i Indien skrämmer vilda djur, täcker dem med staket.

Som anestetik, uppvärmningsmedel och läkemedel för cirkulationssjukdomar används ämnen i stor utsträckning i medicin. Peppar är mycket effektiv vid behandling av levern, eftersom den kan återställa skadad levervävnad. Dessutom sparar han:

  • från aktiv solstrålning;
  • från cellmutationer till malignt;
  • från att skada ultraviolett strålning;
  • sömnåtervinning.

Köket i Mexiko, Indien, Kina, Italien, Ungern är kända över hela världen för sina såser, smaker och till och med desserter med den obligatoriska närvaron av denna krydda i dem.

När man äter en hetpipa, skickar receptorerna signaler till hjärnan om bränningen, vilket blir en början för att producera i hormonet av lycka - endorfin. Det är detta "lyckohormon" som gör att folk regelbundet konsumerar chili och njuter av det.

slutsats

I boken "Hemlagad vin" finns en fras: "Smaken av vin ändras beroende på maten som används med den. Efter kryddiga rätter verkar vinet bli rikare och mer harmoniskt än det egentligen är. " Samma metamorfos förstår rätter från grönsaker, kött, fisk och skaldjur, förvandlar sin smak smakfullt.

http://prosadiogorod.ru/ovoshhi/perec/chili.html

Giant chili pepper

Om paketet inte anlände inom den angivna tiden eller dess kvalitet inte stämmer överens med den deklarerade, kommer vi att återbetala varans fulla värde till dig. För att göra detta, gå till ordern och klicka på "Öppna en tvist".

Våra experter är i kontakt 24 timmar. Vänliga chefer svarar på alla dina frågor, hjälper dig att öppna en tvist och hantera betalning. Fliken i profilen "Kontakta oss".

8 mars - 2 april)

Vi är alltid på köparens sida, du kan returnera varorna eller pengarna i följande fall:

1. Matchar inte beskrivningen
2. Otillräcklig kvalitet
3. Anlände inte

http://pandao.ru/product/e940fcdd-76ca-41f2-8d4a-d735f5ebfe31

Chili Pepper: de bästa sorterna, odling, vård

Bland de många olika paprika kan du välja hela gruppen, som heter Chile. En pungent smak ges till denna grönsak med en substans som kallas capsaicin. Dess koncentration varierar i olika sorter. Således kan de brinnande sorterna av denna kultur ha en annan smakskärpa. Den amerikanska forskare-kemisten Scolville bestämde genom noggranna laboratoriestudier kapacicinens kapacitet i olika sorter, vilket för första gången gjorde det möjligt för världen att klassificera heta peppersorter enligt en särskild skala. Det kallas Scoville värmeenheter (SHU). Indikatorerna på skalan indikerar hur många gånger det är nödvändigt att lösa denna alkaloid för att helt jämföra sina brännegenskaper.

Homelandet av varm chili peppar anses vara Syd- eller Centralamerika. Det var här som spår av odling av denna grönsak hittades först. Forskare tror att denna peppar började växa aztekerna tillbaka i 6 tusen f.Kr. De gav honom också namnet "chili", vilket betyder "skarp röd".

Idag finns det flera dussin sorter av denna heta chili peppar. Uppfödare av olika länder arbetar hela tiden med att skapa och odla nya hybridväxter. Det finns även dekorativa typer av dessa grödor, vilka trädgårdsmästare och blomsterodlare framgångsrikt växer inomhus. Sådana varma chili peppar inkluderar: Explosion of Amber, Christmas Bell, Twinkle, Big Fireworks, Naga Jolokia.

I rumsförhållanden kan du få en stor gröda av högkvalitativa frukter. För att göra detta måste du behärska funktioner och agroteknik för odling. I allmänhet är frågan inte särskilt mödosam.

I världen finns det många sorter för öppen mark. Bland de stora variationerna bör framhävas de bästa chili pepprarna. Sorterna klassificeras enligt stinginessen:

  • Naga Jolokia (Naga Jolokia). Den har mer än 1 miljon enheter på Scolvilla-skalan. Karaktäristiska drag är frukterna av en tårformformad form med en ojämn yta. Färg av mogen frukt - röd. Nordöstra Indien är hem för peppar. Denna sort är listad i Guinness Book of Records, som den mest brinnande. / li>
  • Potten Chili (Pot Chili). På en skala har SHU mer än 1 mån. enheter. Denna sort producerar små frukter av ljusrött färg av en ovanlig, ojämn form. Fruktens yta är mycket slät. Den växer i naturliga förhållanden, har stor spridning av buskar. Hemlandet av denna peppar är ön Trinidad och Tobago. Används för beredning av varma såser, kryddor och används ofta vid framställning av många läckra rätter.
  • Habanero (Habanero). En av de hetaste paprikorna. Skillnader i stor produktivitet. Omkring 1000 små frukter kan hämtas från en buske. I form liknar de små klockor eller ficklampor. Denna röda chili pepper Habanero sort används ofta i matlagning. Det ingår också i kompositionen av komplexa kryddor, och används som kryddor.

Utöver ovanstående inkluderar de mest heta paprikorna: Serrano, Pasilla, Jalapeño, Poblano, Red Savina.

Scotch Bonnet, White Habanniero, Madame Jeanette, Fatali har en måttligt kryddig smak. Deras andel av zhiguchasti på Scolville-skalan överstiger inte 200 tusen enheter.

Chili peppar. Användbara egenskaper

Trots sin stinginess används denna peppar ofta i medicin. Detta faktum blev känt för den moderna mannen inte så länge sedan. Även om receptbelagda medicinska avgifter av de gamla ursprungsbefolkningarna i Sydamerika, med tillägg av Chile, har överlevt till denna dag. Vad är användningen av frukterna av den här odlade växten?

För det första är den obestridliga fördelen med het chili peppar en stor mängd askorbinsyra och retinol (vitamin A), i mindre utsträckning koncentrerade vitaminer i grupper P, E, B. Dessa ämnen spelar en viktig roll vid förebyggande av frekventa migrän samt förebyggande av förkylningar och virus förlusterna. För det andra är de oumbärliga för behandling av artrit, tromboflebit, hjärt-kärlsjukdomar. För det tredje används torrt pepparpulver för att producera terapeutisk tandkräm avsedd att stärka tandkött och tandemalj. Det används också för tillverkning av medicinskt gips mot muskler och reumatiska smärtor.

Växande Chile Peppers

Processen med växande chili peppar börjar med urval och inköp av frö, eller insamling av frön från mogen frukt på hösten. Nybörjare trädgårdsmästare uppmanas att klara planteringsmaterial i specialaffärer. Hur får man en bra skörd av chili peppar? Att odla denna grönsak går igenom flera steg.

När fröna av lämplig sort är valda, är det nödvändigt att sätta dem i puffgas eller i speciella bomullspuddar, som måste blötläggas med vatten. Frön placeras på en varm plats. Experter rekommenderar användning av ytterligare lysrör för att påskynda frönprocessornas spridningsprocess.

Vilken mark tycker chili om? Att växa hemma innebär att man producerar bördig jord av tre komponenter - humus (humus), bladjord och sand. Proportionerna bestäms huvudsakligen av principen 2: 1: 1 (man bör lägga till en del av jorden och sanden till den dubbla delen av humus). Denna jord kommer att ge gynnsamma förutsättningar för spiring av frön för plantor.

Efter att fröna har svällit, måste de planteras i förberedda behållare. Vid detta tillfälle beredning av plantering krukor.

Hur man förbereder en behållare för att gropa Chile pepparfrön? Praktiskt material (plastflaskor, engångskoppar) kan också vara lämplig för odling i hemmet. Flaskorna skärs till ungefär en tredjedel och gör flera hål i botten för dränering och luftcirkulation. Du kan även köpa färdiga brickor (behållare) i trädgårdsaffären. Därefter måste du utföra följande steg:

  • Bottnen på den färdiga behållaren ska spolas 3 mm. ett dräneringslager som gör att du kan ta bort överflödig fukt från jorden.
  • Om det inte går att förbereda jorden själv, använder sommarboende en färdig jordblandning, som är utformad speciellt för chili peppar. Att växa huset av denna grönsak, i detta fall kommer inte att vara ett problem. I behållaren fylls med färdig jord.
  • Frömaterialet extraheras från gasväv och placeras i små hål i marken, vars djup inte får överstiga 5-7 mm. Om avstigning utförs i separata tankar planteras endast ett frö. Om behållaren är bred ska avståndet mellan hålen inte vara mindre än 6 cm.
  • Efter att ha placerat fröna i marken bör brunnarna fyllas och fuktas hela ytan.
  • De mest gynnsamma förutsättningarna för snabb tillväxt av plantor i början är temperaturen +23 ° C. Den bör inte ligga under detta märke. Under denna period bör det säkerställas att jorden inte torkar ut och regelbundet (en gång varannan dag) fuktar den från sprutan.
  • Efter utseendet på de första skotten placeras behållaren på en ljus plats så att solens strålar faller på de första broschyrerna. De ideala förutsättningarna för tillväxt av unga växter är 18-timmars ljusdag. Om dessa villkor inte kan uppfyllas, används LED eller fluorescerande lampor för att förlänga dagen. Deras avstånd till plantorna ska vara 500-600 mm.

När är överföringen av heta (bitter) chili peppar? Växande plantor av denna kultur är ca 4 veckor. När de första broschyrerna bildas på växten är det nödvändigt att övervaka deras fortsatta utveckling. Så snart två par blad är fullt formade, kan det transplanteras till en permanent plats.

Växande chili peppar i det öppna fältet ger en grundlig förberedelse av jorden, eftersom de brinnande sorterna är väldigt kräsen när det gäller jordens sammansättning och kvalitet. De bästa föregångarna är lök, morötter, pumpa, ärter. I inget fall får man inte plantera plantor av heta paprika efter solanaceous grödor (äggplantor, tomater, potatis). På den öppna jorden planteras färdiga plantor i början av maj.

Växande chili peppar i ett växthus är inte mycket annorlunda än jordbruksutrustning för öppen mark. Det enda du bör uppmärksamma är att förbereda fritt jord. Den är gjord av humus, hackad halm, sand och jord. Alla komponenter blandas i lika stora proportioner. Jordblandningens boll i växthuset bör vara ca 20 cm. Ungefär 500 g krita och hydratiserad kalk tillsätts till varje kubikmeter. Landningsmönstret är 60x30. Form buskar av varm peppar i två stammar. Därefter ska skotten under den första avlägsnas, och koronalblomman ska fastas. I framtiden tas svaga skott i gaffeln av den första frukten bort och klämmer fast den starkare.

Chili peppar - växande, vård.

Omsorg för odling av brinnande sorter enligt följande princip:

  • Mycket viktigt för den aktiva tillväxten av peppar är solljus. Det är nödvändigt att placera en växt på väl upplysta platser.
  • Fukt är den andra viktiga faktorn i vården av bitter peppar. Odling innebär två gånger dagligen jordfuktighet under torrsäsongen. Samtidigt är det inte nödvändigt att tillåta remoistening.
  • Tidig dressing behövs för varma peppar sorter. En gång i månaden appliceras ett komplext gödselmedel baserat på kalium, kväve, fosfor (superfosfat). Spraya löv med bärnstenssyra lösning ger mycket bra resultat. Också hemma kan du göra infusioner av humus och träaska.

Som trädgårdsmästare noterar, med rätt inställning till odlingsprocessen, kan du få en stor skörd av högkvalitativa chili peppar.

http://www.glavnaya-dacha.ru/perec-chili-luchshie-sorta-vyrashchivanie-uhod/

10st Giant Red Spicy Chile Pepper Seed Vegetabilisk Trädgård

Vänligen ange ditt namn och telefonnummer så att vi kan kontakta dig.

Liknande produkter:

10pcs jätte kryddig chili pepper frön

lätt att växa. skörda av de största chileplantorna som du ser i ditt liv! Smaken är skarp, skarp och kryddig, särskilt efter mogning. frukter är stora och tjocka kött.

funktioner:
kan nå 50 cm eller 20 tum i längd när dess skörd.
Vikt 200 gram eller 7 gram vardera.
röd, varm och kryddig till smaken.

tips:
1. Förvara frön på en sval, torr plats.
2. Fröytans tjocklek är 1-2 gånger markdiametern.

Paket Ingår:
10X jättepeppar frön

Din recension: Varning: HTML stöds inte! Använd vanlig text.

Dålig 1 2 3 4 5 bra

Ange koden som visas på bilden:

http://sackvogue.ru/10sht_gigantskiy_krasnyiy_ostryiy_chili_perets_semyan_ogorod

Fröer frön 7 pot Giant

Tillgänglighet: Slut i lager

Rent val

Express frakt

Peppar 7 potten Gigantic (Giant)

Också kallad 7 Pot Giant är en chili som har blivit känd över hela världen tack vare den berömda paprikan, Sarah Ragoninin, som först började skicka dessa extremt kryddiga, doftande och sällsynta paprika från Trinidad Island.

Pods 7 pot Giant enorm jämfört med andra underarter av familjen 7 potten och under gynnsamma förhållanden kan växa till storleken på paprika. Trots att buskarna producerar ett stort antal stora bultar med ljusrött färg är själva plantorna relativt små och lämpade för odling inomhus. Den kommersiella potentialen i sorten 7 pot Giant har ännu inte uppenbarats, vilket beror på fröarnas stora raritet.

7 potGiant extremt skarp och om du skär bägaren kommer du att se capsicumolja på pepparens inre väggar. 1 pod är tillräckligt för 7 rätter, som namnet 7 krukor eller 7 krukor berättar förresten. Perfekt för grytor och alla rätter som behöver lägga eld.

odling

Sö frön 7 pot Giant 8-10 veckor innan de överförs till ett växthus eller trädgård. Använd behållare eller transplantatkassetter fyllda med inköpt jord eller steriliserad jordblandning genom att blanda den med 25% (per volym) perlit och vermikulit. Jordens optimala temperatur för chile-tillväxt är 26-29 ° C. Gräva chili frön till ett djup av 0,6-0,7 cm i marken. Sprängning tar 2-5 veckor beroende på mark och omgivande temperatur.

Fröna själva behöver inte ljus för tillväxt, men så snart de första spirorna uppträder, kräver plantorna tillräcklig belysning. Du kan lägga plantorna på vindrutan, om fönstret vetter mot söder - det kommer att finnas tillräckligt med ljus, i andra fall rekommenderar vi att du använder extra belysning med lysrör, vilket ger dig kompakta och hälsosammare plantor. Den fluorescerande lampan hänger på ett avstånd av 7,5 cm från växtens toppar. Det är mycket praktiskt att använda lampan tillsammans med timern enligt programmet för 16 timmars ljus, klockan 8 på natten.

Marken bör vara våt under sådd, men bör torka lite innan den återvattnas. Mark pH bör vara 6,5 ​​(något surt), befrukta var tredje vecka med ett balanserat gödningsmedel (5-10-5 eller 10-10-10). Replanta plantorna i trädgården eller växthuset när den genomsnittliga dagtemperaturen är 21 ° C och natttemperaturen är över 12 ° C. Innan transplantera härda plantorna, för att göra det, ta det till utomhus (växthus), börja med en timme eller två och öka gradvis denna gång.

Trädgårdsmästare som inte kan plantera chili i trädgården kan odla dem hemma. Inomhus 7 potten Gigantic SR kommer inte att växa till den storlek som är möjlig utanför och vanligtvis är höjden 15-30 cm. En liter potten kommer att räcka för att odla dvärgchili, för att odla en större växt, använd 4 liter krukor. När blommorna dyker upp på busken, pollinera peppar. För att göra detta, spendera några gånger på blomman, sedan på nästa och så vidare. Några dagar senare upprepas artificiell pollinering.

http://goodroot.ru/7_pot_gigantic

Läs Mer Om Användbara Örter