Huvud Grönsaker

Torkad aprikos

När aprikossäsongen är över, kommer vi ihåg hur vi åt det här färskt gott, någon är full och någon som en delikatess. Någon speciellt lycklig, och han bor i ett område där aprikoser hänger på träden:

  • ät från grenen;
  • Koka sylt, sylt och sylt;
  • sushi för vintern

Även grisar matas med aprikoser (sådana fall är kända i en riklig skörd) - denna fasan bland invånarna i norra regioner passar inte i huvudet!

Den kloka, ivriga ägaren till trädgården kommer naturligtvis inte att tillåta sådan behandling med frukter. Han kommer att ta hand om sin familj, såväl som torra och närma aprikoser till norra som inte växer aprikoser på grund av negativa natur- och väderförhållanden. Torkad aprikos bibehåller dess vitaminer och mineralsammansättning i sin helhet och säkerhet, och överträffar färsk frukt per volymenhet med sin specifika vikt.

Vad är namnet torkad aprikos

Beroende på torkmetoden och sorten har torkad aprikos flera olika namn:

Aprikos är ett naturligt, naturligt sätt torkat aprikos med ett ben.

Torkade aprikoser är frukter med ett ben som tas ut, skärs i hälften och torkas i speciella ugnar eller i luften med användning av svaveldioxid, vilket ger de torkade aprikoserna ett "omsättbart" vackert utseende och trevlig färg, till skillnad från den naturliga icke-beskrivna färgen på aprikos.

Kajsa - Torkad hela aprikos utan ben. Stenen avlägsnas försiktigt genom hålet nära stammen.

Shepatala - torkad aprikos på grenen.

Ashtak är en aprikos kokad på ett ganska invecklat sätt. Från den färska aprikoten tas benet bort, själva frukten torkas, benet bryts och sedan återgår nukleolus från benet till dess plats. Processen är mycket mödosam och kräver noggrannhet och tålamod, men smaken av den färdiga produkten är märklig, inte lik den andra. Detta är en delikatess i familjen av torkade aprikoser.

Hur är aprikoten

Det mest kända namnet för oss torkade aprikos - aprikos. Aprikos är torkad aprikos, torkad på ett naturligt, naturligt sätt. Inga enheter, enheter, förutom stora brickor av naturmaterial eller trägolv används inte här. Frukt som samlas in från grenar placeras helt enkelt i solen eller i skuggan och förlorar naturligt fukthalten i frukterna. Stenen i denna torkmetod förblir på plats, inne i frukten. Den mest lat, och kanske den smartaste, lämnar aprikoser på trädet och väntar på att frukten själv ska bli aprikos. Mycket bekvämt. Samla då bara från trädet - och du är klar! Eventuella sorter är lämpliga för aprikoser, även små, från vilka det är svårt att ta bort ett ben.

Skillnader aprikos från torkade aprikoser och kaisy

Oavsett hur ful färgen och färgen på aprikoser jämfört med torkade aprikoser och kaisa, ge företräde till torkade aprikoser om du bryr dig om din hälsa och hälsa hos din familj, särskilt barn. Den naturliga metoden att laga aprikos gör produkten naturlig och säker. Med denna metod att torka sin fyllning, matades aprikos med solens, omgivande luftens energi, absorberade trädens aromer, blommande växter och örter.

Torkade aprikoser - vacker, trevlig i utseende, pittoresk och elegant torkad aprikos utan ben. Det kan vara köttigt och söt, men kom ihåg att tekniken för dess förberedelse, även om den är komplex, är osäker för hälsan. "Fumigerade" torkade aprikoser svaveldioxid för att ge den en behagligt aptitretande glans och gul-orange färg är inte en present för din hälsa. Processen att göra torkade aprikoser är som följer:

  • sortera frukten, ta bort de omogna, skadade av skadedjur, deformerade. För torkade aprikoser lämnar friska, mogna frukter;
  • tvätta under rinnande vatten eller byta vatten flera gånger;
  • varje aprikos skärs manuellt i hälften;
  • ta ut benet
  • placeras i kokande vatten i 2-3 minuter;
  • placerad i ett lager på pallar;
  • Nästa viktiga steg är behandlingen (rökning) med svaveldioxid för att öka hållbarheten och ge en trevlig gul-orange färg till den färdiga produkten. Svaveldioxid förstör mögel, svampar och andra infektioner som kan skada råvaran.
  • Efter det här steget är det möjligt att torka aprikoser i naturliga förhållanden - utomhus eller artificiellt - i torkugnar
  • en konstant temperatur på 50-65 ° C upprätthålls i ugnen och luft cirkuleras för att blåsa frukterna;
  • flera gånger är frukten omrörd för mer enhetlig uppvärmning;
  • processen med artificiell torkning varar upp till 18 timmar; naturligt - upp till 7 dagar, beroende på kvaliteten på råmaterial och dess fuktighet;
  • Mängden frukt under denna tid minskar nästan 5 gånger och förlorar sin naturliga fuktighet. Från 4-5 kg ​​aprikoser erhålls 1 kg torkade aprikoser;
  • Det sista steget är behandling (rökning) med svaveldioxid för att öka hållbarheten och ge en trevlig gul-orange färg till den färdiga produkten.
  • för torkade aprikoser utvalda saftiga, köttiga, söta sorter av aprikoser

Vissa producenter av torkade aprikoser passerar scenen för bearbetning av råvaror med svaveldioxid. Hållbarheten för en sådan produkt är mindre än den som behandlas med svaveldioxid. Sådana torkade aprikoser är inte så attraktiva - det lyser inte, färgen är mörkbrun eller grågul. Om du hittar sådana torkade aprikoser på marknaden eller i affären - var god att köpa - det är säkert för hälsan. Svaveldioxid i små doser är ofarligt, men det har en kumulativ effekt - det samlas i kroppen och kan orsaka patologier i mag-tarmkanalen.

Kajsa är en aprikos, torkad på samma sätt som torkade aprikoser, men inte halverad. Stenen avlägsnas genom ett litet hål på platsen för fastsättning av stammen. Hela torkningstekniken är helt analog med torkade aprikoser. Endast exponeringstiden för avdunstning av naturlig fukt skiljer sig - för Kaissa är det längre på grund av den större massan av frukter.

Nu är du fullt bekant med teknikerna för att laga aprikos, Kaiss och torkade aprikoser och förstå deras skillnader. Utan tvekan är den mest hälsosamma och friska typen torkade aprikoser aprikos.

Sammansättning och kalori

Sammansättningen av torkade aprikoser innefattar:

  • organiskt strukturerat vatten
  • proteiner
  • fetter
  • kolhydrater
  • fruktsyror
  • stärkelse

Jämfört med färska aprikoser har mängden vatten i torkade produkter minskat betydligt, men det har förvärvat en speciell, väldigt användbar struktur under torkningen. Proteiner, fetter och kolhydrater i torkade aprikoser är i proportioner som motsvarar färsk frukt. Vitaminerna A, C, E, PP, nästan alla B-vitaminerna i torkade aprikoser är närvarande, och har förlorat någonting förlorade sina ursprungliga egenskaper vid teknologisk manipulation, men fortfarande ganska användbara. Makronäringsämnen: kalcium, natrium, fosfor, kalium. Spårämnen: järn, zink, koppar, mangan och andra finns också i torkade aprikoser i optimala mängder.

Vetenskapliga studier ger oss ett genomsnittligt kaloriinnehåll på 100 gram torkade aprikoser i 215 kcal.
Kais och aprikos har ett kalorivärde nära denna figur. Kaloriinnehållet kan vara högre om innehållet av fruktsocker i frukten mer.

Om användningen av

Låt oss se vad som är användbart torkad aprikos:

  • för barn
  • för män
  • för den kvinnliga kroppen

På vintern, på våren, när det inte finns särskilt tillräckligt med vitaminer och "levande" produkter, kan torkade aprikoser i form av aprikoser, torkade aprikoser eller Kaissa hjälpa oss mycket.

För barn

För män

Män är alltid oroade över användbarheten av deras "apparater". Torkad aprikos, innehållande magnesium och kalium i hög koncentration, kalcium och spårämnen i stor utsträckning till den specifika vikten, kommer att bidra till att förbättra karossen, för att felsöka arbetet i alla dess system, vilket innebär att det kommer att påverka styrkan.

För den kvinnliga kroppen

Hos kvinnor borde torkade aprikoser, torkade aprikoser och kaisa vara närvarande på bordet hela tiden för att komma in på den dagliga menyn. De har så många positiva egenskaper och en unik kemisk sammansättning att det kommer att ha en fördelaktig effekt på hela kvinnans kropps arbete:

  • A-vitamin läker ögonen, förbättrar syn.
  • järn som finns i frukter kommer att tjäna till att förebygga järnbristanemi
  • cellulosa och pektiner hjälper till att bli av med förstoppning och kommer att inrätta ett klart arbete i mag-tarmkanalen;
  • Högt innehåll av kalium och magnesium kommer att hjälpa hjärtat och blodkärlens arbete.
  • fruktsyror gör huden frisk och strålande;

Så torka aprikoser hemma

Det som är kokt med egna händer är alltid mycket smakligare och mer kvalitativt köpt i en butik eller på marknaden. Hemma kan du göra aprikoser, torkade aprikoser eller Kaisu, och kanske en läcker astakak på flera sätt:

  • i ugnsgasen eller elspisen;
  • i en speciell elektrisk torktumlare för frukt och grönsaker;
  • på ett naturligt sätt - i luften

På något av dessa sätt finns det ett förberedande stadium:

  • välj mogna, intakta, friska frukter;
  • skölj noggrant med rinnande vatten;
  • fördjupa dem i kokande vatten i några minuter (3-5 minuter räcker). Detta förfarande kommer att avlägsna oönskade bakterier, mögel och svampar som är osynliga för ögat, men som inte är önskvärda för långtidsförvaring.
  • För att skydda dig ännu mer kan du lägga frukten i en lösning av citronsyra i 10 minuter (1 tsk per liter);
  • för aprikossten behöver inte tas bort;
  • För torkade aprikoser, dela frukten i hälften och ta bort benet.
  • för kaisy, ta försiktigt bort fröet från hela aprikoten;
  • För ashtak, ta bort benet från hela aprikoten, hugga det och efter torkning sätta kärnan tillbaka

Efter detta steg, placera frukten i ugnen i ett torkläge eller i en elektrisk torktumlare i lämpligt läge. Vanligtvis torkar det 5-6 timmar. Om du har möjlighet att placera aprikoser i friluft, skydda dem från insekter och smuts. Torkningen i det här fallet kommer att vara flera dagar, kanske en vecka, beroende på väderförhållandena.

Välja en produkt när du köper

När du köper torkad aprikos i någon sort, måste du sträva efter att köpa den mest naturliga produkten som är möjlig. Endast aprikoser kan köpas säkert - det är en naturlig produkt. Men även då, uppmärksamma kvaliteten - det ska inte skadas av insekter - det här är ett tecken på att det har lagrats under dåliga förhållanden eller lagringsperioden har löpt ut.

Torkade aprikoser, kaisa, ashtak. När du köper väljer du torra, inkonsekventa, naturliga nyanser av frukt. Om frukterna har en oljig, vacker, ljusgul eller orange yta - utsätts de för kemisk behandling. För barn är de inte värda att köpa. Tänk på din hälsa också. Nu i storstäder finns det speciella butiker för ekologiska produkter, där torkade aprikoser och kaisu säljs med en garanti för naturlig renhet. Kanske finns produkter och dyrare, men säkrare.

Hemlagringspolicy

Om du har beredd mycket torkade aprikoser eller köpt ett stort utbud i butiken följer du reglerna för lagring:

  • placera produkten i en glas- eller plastbehållare med ett lufttätt lock - det kommer inte att finnas tillgång till syre;
  • Förvaringsrummet måste vara torrt för att undvika mögel;
  • Den optimala temperaturen i rummet är 10-20˚є;
  • Undvik direkt solljus på produkten, nu skadar de bara honom;
  • En liten mängd av produkten kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare

Under de rätta förhållandena kan torkade aprikoser, aprikos, kaisa lagras i ett år.

Om skada och kontraindikationer

Torkad aprikos bär ingen särskild skada och fara. Men vissa punkter måste komma ihåg.

Patienter med diabetes bör noggrant äta torkade aprikoser, aprikos, Kaisu. Det höga innehållet av socker i det kan inte gå till nytta, utan att skada.

Torkade aprikoser, torkade aprikoser, kaisa tenderar att sänka trycket. Hypotonik bör ta hänsyn till detta och närma sig denna produkt "klokt"

Glöm inte de kemiska reagenserna som bearbetas frukt i torkningen. Om du själv torkade aprikoser, finns det inget att frukta. Om du köpt "rätt" - också.

http://fructify.ru/frukty/primenenie/sushenyj-abrikos

Vad är användbara aprikoser (aprikos, torkad aprikos)

Torkade aprikoser är bekant för alla sedan barndomen, tack vare deras smak, användbara egenskaper och ett billigt pris, så låt oss ta en närmare titt på vilka typer torkade aprikoser (torkade aprikoser, aprikoser, kais), vad de har användbara och skadliga egenskaper för människokroppen, deras sammansättning (vitaminer och spårelement).

Torkade aprikoser har använts sedan antiken, liksom andra torkade frukter, de var inte svåra att göra, de var goda och näringsrika och de kunde lagras under lång tid. Många köpare är vana vid det faktum att torkade aprikoser torkas aprikoser, men inte alla vet att det finns andra typer av torkade aprikoser.

Obs! De bästa torkade aprikoserna torkas naturligt i solen, utan användning av ytterligare bearbetning (särskilt kemikalier, för att ge den en vacker saftig orange färg).

Det finns 3 typer torkade aprikoser:

  1. Torkade aprikoser - torkade halvor av stora aprikoser utan stenar. De mest populära typerna torkade aprikoser och kända för många köpare.
  2. Kajsa - torkade hela aprikoser utan gropar.
  3. Aprikos - torkade små aprikoser med ben.

Oavsett vilken typ av aprikos torkad frukt, behöll de nästan alla fördelaktiga egenskaper, vitaminer och spårämnen av färsk aprikos.

Vilka vitaminer finns i torkade aprikoser?

Torkade aprikoser (torkade aprikoser, torkade aprikoser) innehåller vitaminer som A (i genomsnitt 10-15% av det dagliga värdet), B6 ​​(ca 5% av det dagliga värdet för en person), C.

Sammansättningen av torkade aprikoser högt innehåll av sådana spårämnen som kalium (upp till 20% av det dagliga kravet på människokroppen), natrium, magnesium, fosfor, järn, koppar, zink, mangan och kalcium.

Som en del av torkade aprikoser finns det praktiskt taget inga skadliga och tunga syror och även fetter, trots att det redan är en torkad produkt, där det stora innehållet av vatten (ca 70%).

Näringsvärde av torkade aprikoser (per 100 g produkt): 63 gram kolhydrater, upp till 4 gram proteiner och ett halvgram fett.

Kaloriinnehållet i torkade aprikoser = 241 kalorier per 100 gram torkad frukt.

Medicinska och fördelaktiga egenskaper hos torkade aprikoser för människokroppen

  1. Torkade aprikoser och aprikoser är användbara för störningar i magen och matsmältningssystemet. De hjälper till att normalisera matsmältningsprocesserna i människokroppen.
  2. Användningen av torkade aprikoser främjar utsöndringen av kolesterol från kroppen, förbättrar det kardiovaskulära systemet.
  3. Användningen av torkade aprikoser i livsmedel bidrar till att öka immuniteten, mätta kroppen av barn och vuxna med användbara vitaminer och mineraler (speciellt viktigt på vintern och våren när kroppen saknar näringsämnen).
  4. Torkade aprikoser är användbara för personer som lider av högt blodtryck, och dess unika sammansättning bidrar positivt till att sänka blodtrycket.
  5. Aprikos, Kajsa och torkade aprikoser är tillförlitliga hjälpmedel för förebyggande av sjukdomar och förbättring av människa.
  6. Regelbunden konsumtion av torkad aprikos bidrar till att öka hemoglobin i blodet.
  7. En användbar egenskap hos torkade aprikoser är dess rengörande effekt (hjälper till att utsöndra toxiner och toxiner från kroppen).
  8. Vid behandling av sjukdomar med användning av antibiotika bidrar regelbunden användning av torkade aprikoser i en liten mängd till att "släta ut" de negativa effekterna av antibiotikumet på kroppen.
  9. Det höga innehållet av vitamin A och andra fördelaktiga spårämnen i torkade aprikoser påverkar positivt hormonbalansen i människokroppen.
  10. Naturtorkad aprikoskompot är användbar för brist på vitaminer, och det är också en ganska bra diuretik och användbar för njursjukdomar.

Fördelarna med torkade aprikoser (aprikos) för män

Torkade aprikoser är bra för människors hälsa, eftersom de hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra synen och tillståndet hos benvävnaderna i kroppen och också ha en positiv effekt på styrkan och produktionen av hormoner i kroppen.

Fördelarna med torkade aprikoser (torkade aprikoser) för en kvinnas kropp

  1. Torkade aprikoser i kosmetologi. För att förbättra hudens tillstånd, för att göra naglar och hår starka måste kvinnor och tjejer vara uppmärksamma på att torkade aprikoser ingår i kosten. Även torkad aprikosfrukt används för att förbereda hårdmaskor och anti-aging ansiktsmasker.
  2. Torkade aprikoser under graviditeten. Högfiberhalten i torkade aprikoser bidrar till en riktig bildning av fostret, vitaminer och mineraler bidrar till att förbättra immuniteten hos den framtida mamman och barnet, och normaliserar också matsmältningsorganet.
  3. Torkade aprikoser för viktminskning. Torkade aprikoser används ofta, liksom andra torkade frukter, i många dieter, trots att det är högt i kalorier. Ofta på platserna för viktminskning hittar du dietter recept med torkade aprikoser, där den används tillsammans med andra torkade frukter och nötter i kombination med mejeriprodukter, spannmål, etc.

Viktigt: Vid amning rekommenderas inte mödrar att använda torkade aprikoser, vilket kan orsaka upprörd ännu inte stark mage i barnet.

Vad är användbara aprikoser för barn?

Användningen av en liten mängd torkade aprikoser i barnets dagliga kost bidrar till att stärka sin immunitet, öka fysisk och mental aktivitet. Torkade aprikoser och andra typer av torkade aprikoser ges till barn tillsammans med andra torkade frukter och nötter för att optimalt fylla barnens kropp med användbara spårämnen och vitaminer.

Obs! Det bästa alternativet för barn är torkade aprikoser, torkade på egen hand hemma, där det inte kommer att finnas några skadliga ämnen, som i många inköp, bearbetades för en vacker presentation.

Hur många bitar av torkade aprikoser kan du äta per dag?

En vuxen hälsosam person per dag kan äta högst 100 gram torkade aprikoser (upp till 5 stycken) för att inte skada din kropp och mätta den fullständigt med sådana vitaminer och spårämnen som kalium-, järn- och B-vitaminer.

Överdriven användning av torkade aprikoser kan påverka din hälsa negativt. Därför undersöker vi vad skador på människokroppen kan vara från torkade aprikoser och torkade aprikoser.

Skadliga egenskaper och kontraindikationer för användning av torkade aprikoser

Användningen av torkade aprikoser är utan tvekan stor för människokroppen, men som vid andra produkter är det nödvändigt att känna till åtgärden vid användningen. Torkad frukt från aprikos rekommenderas inte att använda mer än 100 gram per dag för en vuxen. Även de skadliga egenskaperna hos torkade aprikoser innefattar:

  1. Personer som är benägen för allergier bör noggrant behandlas med torkade aprikoser och torkade aprikoser, eftersom det kan orsaka allergiska reaktioner (särskilt med tanke på att de flesta torkade aprikoser som säljs behandlas kemiskt för att förbättra utseendet).
  2. Det rekommenderas inte att äta torkade aprikoser för personer med lågt blodtryck.
  3. Det är inte önskvärt att använda torkade aprikoser för magbesvär och gastrit.
  4. Övermålning och ätning av stora mängder torkade aprikoser (torkade aprikoser, aprikoser) kan leda till nedbrytning av matsmältningssystemet.

Sammanfattningsvis kan det noteras att torka aprikoser är fördelaktiga för människokroppen på grund av dess unika vitaminkomposition. Torkade aprikoser och torkade aprikoser kan ätas både i rå (torkad) form och som tillsats i rätter (kött, ris, desserter, hälsosam frukost) och drycker (komposit, uzvara, tinkturer). Vi lämnar våra kommentarer om de användbara och helande egenskaperna hos torkade aprikoser i kommentarerna till artikeln och dela den på sociala nätverk om det var användbart för dig.

http://infoeda.com/chem-polezna-kuraga-uryuk-sushenyj-abrikos.html

Torkade aprikoser och torkade aprikoser. Användbara egenskaper

Torkade aprikoser är torkade frukter och är gjorda av mogna, saftiga frukter av aprikos.

Den klassiska metoden att förbereda torkade aprikoser är en naturlig, naturlig process där solen och luften måste delta. Människor har sedan länge torkat mogna aprikoser, placerade de tvättade och skalade frukterna på en särskilt utsedd plats, ersätter färsk frukt i solen eller gömmer sig i skuggan. Den naturliga torkningsprocessen varade i ungefär en vecka, varigenom en sötsurprodukt med en fantastisk smak och arom erhölls.

Oj, för närvarande används speciella tekniska ugnar för framställning av denna torkade frukt, och processen innefattar också användningen av kemikalier (till exempel svaveldioxid) och andra tillsatser, vilket ger frukten en ljus orange färg, vilket gör den färdiga produkten hälsofarlig. Därför rekommenderas det inte att köpa torkade aprikoser på marknaden, särskilt med intensiv onaturlig färgning (en kvalitetsprodukt bör ha en något gråaktig nyans, kan inte vara för våt eller fast ihop). Tja, eftersom det inte finns någonstans att gå och det finns ingen väg ut, bör du suga de torkade aprikoserna (inte mindre än tio minuter) i kallt vatten och skölj sedan noggrant.

Förvara torkade aprikoser bör vara i en glasbehållare, som tidigare tagits bort från direkt solljus. För långvarig förvaring rekommenderas att överföra produkten till en behållare av naturligt trä.

Aprikos eller torkade aprikoser, vad är likheten och skillnaden?

Det finns två sorter av torkade aprikoser, som vanligtvis förväxlas med varandra - torkade aprikoser och aprikoser. Olika namn på dessa produkter beror på deras förberedelser och det faktum att aprikos i regel torkas tillsammans med stenen och torkade aprikoser utan den. Samtidigt har aprikos en mer mättad brunaktig nyans av huden och är beredd på ett exklusivt naturligt sätt utomhus.

Torkade aprikoser, som nämnts ovan, tillverkas huvudsakligen industriellt, bakas i speciella torkugnar, därför är aprikos mycket värderad, eftersom den innehåller en större mängd vitaminer som är användbara för människors hälsa, liksom makro och mikroelement.

Det finns flera sorter av torkad aprikos (tabell, först, topp och extra), och ju högre produktens ursprungliga kvalitet, desto mer värdefulla sortiment.

Användbara egenskaper hos torkade aprikoser

Det finns 215 kilokalorier per 100 gram torkad aprikos.

I processen att torka aprikoser, förlorar naturligtvis vissa användbara substanser (främst vitaminer), men andelen av deras förlust är inte så stor.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/kuraga-i-uryuk-poleznye-svoystva/

Torkade aprikoser gynnar och skadar

Marina Kurokkina • 05/29/2016

Torkade aprikoser är en av de mest populära torkade frukterna, det lockar alla med sin dämpade apelsinfärg och delikat söt smak. Torkad aprikos håller alla användbara och nödvändiga för människokroppen substanser i färsk frukt. Fördelen med torkade aprikoser för människors hälsa är ovärderlig, det är en mycket nödvändig och mest användbar livsmedelsprodukt som helt uppfyller kraven på hälsosam kost.

Sammansättningen av torkade aprikoser

Användbara egenskaper hos torkade aprikoser förklaras lätt av dess sammansättning. Vitaminsammansättningen av torkade aprikoser är inte så mångsidig, den innehåller karoten (vitamin A), askorbinsyra (vitamin C), nikotinsyra (vitamin PP) och vitaminer i grupp B (B1, B2, B5). Men mineralkompositionen av torkade aprikoser är imponerande, i stora mängder torkade frukter innehåller: kalium, kalcium, magnesium, fosfor, järn, koppar, mangan, kobolt.

Näringsvärdet av torkade aprikoser är följande: Proteindelen på 5,2 g per 100 g av produkten, kolhydrater 51 g per 100 g av produkten, fetter, 0,3 g. Kolhydratdelen av de torkade aprikoserna är glukos och fruktos, som är i en lätt smältbar form och nästan omedelbart går in i blodet.. Därför rekommenderas torkade aprikoser för personer med diabetes i strängt begränsade kvantiteter (dess glykemiska index är 30).

Torkade aprikoser innehåller också fibrer, aska, stärkelse, organiska syror (citronsyra, salicylsyra, etc.).

Effekten av torkade aprikoser på kroppen och hälsofördelar

Torkad aprikos - exceptionell mat för "kärnor". Det höga innehållet av kaliumsalter på det mest fördelaktiga sättet påverkar det kardiovaskulära systemet, bidrar till reglering av blodtryck, ökar hemoglobinnivåerna. Torkade aprikoser måste användas för anemi, anemi, liksom under graviditet, när mängden hemoglobin minskar naturligt.

För personer som tar diuretika rekommenderas torkade aprikoser att användas för att förhindra kalium från utlakning ur kroppen. Dessutom har torkad aprikos en mild avtagande effekt, hjälper till att rensa tarmarna och normaliserar dess peristaltis. Pektin och fiber hjälper till att rensa kroppen som helhet, ta bort skadliga ämnen, toxiner, slagg, tungmetallföreningar, radionuklider, hjälper till att minska skadligt kolesterol i kärlen.

Karoten, som är rik på torkade aprikoser, är avgörande för synens organ, men det absorberas inte av kroppen när sköldkörteln är nedsatt, detta måste beaktas för att dra nytta av torkade aprikoser för ögonen.

Kaloriinnehållet i torkade aprikoser är 218 kalorier per 100 g, det är inte mycket för en vanlig persons kost, men för människor som försöker gå ner i vikt är det inte önskvärt att äta stora mängder torkade aprikoser, och torkade aprikoser är fortfarande en värdefull kostprodukt. Det verkar, vad är användningen av torkade aprikoser för dieters? Om det finns en känsla av hunger kan du ta en torkad frukt och långsamt lösa upp den i munnen, kroppen kommer att vara nöjd med en massa näringsämnen och känslan av hunger kommer att gå, medan mängden kalorier som tas emot blir minimal.

Användningen av torkade aprikoser i stora mängder skadar kroppen, så en vuxen frisk person rekommenderas inte att äta mer än 100 gram torkad frukt per dag, annars kan matsmältningen vara upprörd. För att få ut det mesta av de fördelaktiga egenskaperna och inte skada från torkade aprikoser, är det tillräckligt att äta 3-5 frukter om dagen.

Stor är användningen av torkade aprikoser i kombination med andra torkade frukter, till exempel den goda användningen av torkade aprikoser med pommes frites för personer som har lider av hjärtattacker. En blandning av flera typer av torkade frukter är en riktig "vitamin-mineralbom" som används för förebyggande och behandling av ett brett spektrum av sjukdomar.

Torkade aprikoser används ofta i matlagning, det går bra med kött (med kyckling, nötkött, kalvkött), som används som fyllning för bakning bakverk.

Aprikoser är en rik källa till vitaminer och mineraler, så de måste vara närvarande i varje persons diet under hela året. De saktar åldringsprocessen, hjälper till att undvika många sjukdomar, har en positiv effekt på huden, ämnesomsättningen, cirkulationssystemet och hjärnan. Under säsongen ska frukterna ätas färskt, under lågsäsong - i torkad form.

Skillnaden mellan torkade aprikoser och torkade aprikoser är att naturligt torkad aprikos med ett ben är aprikos. Torkad frukt erhållen från aprikos efter avlägsnande av sin bentorkade aprikoser.

Antioxidanter och vitaminer som ingår i torkade aprikoser bidrar till att upprätthålla kroppens immunitet. De mest värdefulla av dem är:

  1. 1. Betakaroten. Det har förmågan att hämma tillväxten av cancerceller, saktar åldringsprocessen, stöder immunsystemets normala funktion, förhindrar hudskador från ultraviolett strålning.
  2. 2. C-vitamin är nödvändigt för utveckling och underhåll av kollagen i huden, hjälper till att bekämpa förkylningar, skyddar mot åderförkalkning, stöder det kardiovaskulära systemet och hjälper till att skydda kroppen från maligna förändringar.
  3. 3. Vitamin E. "Vitamin av ungdom" sägs om det, eftersom det spelar en viktig roll för att hämma åldringsprocessen, har en positiv effekt på hudens utseende, stärker kardiovaskulärsystemet, förhindrar oxidation av lipoprotein LDL, minskar koncentrationen av denna blodkolesterolfraktion.
  4. 4. Vitamin i grupp B. Torkad aprikos innehåller 3 gånger mer vitamin B2 än persikor, därför är det nödvändigt för återhämtning av kroppen, särskilt efter en sjukdom.

Processen med att torka aprikos låter dig spara produktens användbara egenskaper och ofta multiplicera koncentrationen av näringsämnen i den. 100 g av denna torkade frukt förser kroppen med 5 gånger mer beta-karoten (7842 μg) och C-vitamin (31,7 mg) än dess färsk frukt. Mycket mer fosfor (127 mg), kalcium (139 mg), magnesium (42 mg), kalium (1666 mg) och dietfibrer (10 g).

Fiber i torkade aprikoser kan förbättra matsmältningssystemet och reglera lipidmetabolism. Torkade frukter hjälper till att upprätthålla normala blodsockernivåer, vilket normaliserar insulinutsöndringen i bukspottkörteln.

De innehåller en stor mängd kalium, som upprätthåller syra-basbalansen i kroppen. Kalium är nödvändigt för korrekt kontroll av muskelfunktionen och är involverad i bildandet av nervimpulser. Det stimulerar hjärtmuskulaturens arbete och normaliserar blodtrycket. Accelererar utsöndringen av överflödigt vatten från kroppen, vilket minskar svullnaden. Magnesium som ingår i frukt är ansvarig för friska ben, tänder, ordentlig muskelkontraktilitet och konduktivitet hos nervvävnaden. Tillräckligt att äta några torkade aprikoser om dagen för att bibehålla friska ben. Därför är denna produkt användbar för kvinnor och män som kämpar med osteoporos.

Produkten hjälper till att rensa kanalerna i talgkörtlarna i huden, så torkade aprikoser bör vara i den dagliga kosten hos personer med akne.

Färska aprikoser innehåller en liten mängd kalorier - 100 g frukt 47 kcal. Det rekommenderas för personer som tittar på deras vikt. Vid diabetes och fetma bör konsumtionen av torkade aprikoser inte vara överdriven, eftersom de är mycket näringsrika än färsk frukt. Deras kalorivärde per 100 g motsvarar 284 kcal.

Aprikos är den torkade frukten av ett pitted aprikosträd. Med naturlig torkning behåller frukter många, många vitaminer och näringsämnen.

Torkade frukter används när du lagar komposter, du kan lägga dem till bakverk eller helt enkelt äta dem torra, få en smakfull glädje, fylla på kroppen med vitaminer.

Hemlandet av dessa träd anses vara Centralasien och norra Kaukasus.

Mycket vet vi om förekomsten av fyra typer torkad aprikos:

• aprikos - frukten, torkad med ben;

• torkade aprikoser är aprikoser torkade i solen;

• Kajsa är torkad aprikoser utan stenar;

• viskade - är stora och söta aprikosvaror, torkade utan stenar.

Aprikoser torkas oftast naturligt med hjälp av solen, och sedan samlar människor bara det från trädet.

Vad är användbar aprikos

Användbara egenskaper hos torkade aprikoser förklaras av dess rika sammansättning. Denna underbara torkade frukt innehåller vatten, stärkelse, organiska syror, pektin, fiber och icke-fettsyror. Dessutom är i sammansättningen av torkade aprikoser vitaminer:

• vitamin A (retinol);

• Vitamin B1 (tiamin);

• Vitamin B2 (riboflabin);

• B5-vitamin (Pantotensyra);

• E-vitamin (tokoferol);

• Vitamin PP (Nikotinsyra).

Torkad frukt innehåller mineraler:

Mineraliska ämnen i sammansättningen av den torkade frukten mer än i färska frukter.

Torkade aprikoser kalorier höga - 241kkal / 100gr. Av denna anledning, för att ge kroppen välgörande substanser utan att skada figuren bör du inte äta mer än 5-6 delar per dag.

• bekämpa trötthet

• under intestinal rengöring
• mot förstoppning som något lakande

• saktar utvecklingen av tumörer

• användbar under graviditeten, eftersom den innehåller magnesium;

• profylaktiskt medel för kardiovaskulära sjukdomar;

• Det är användbart vid diabetes eftersom det innehåller ofarlig sackaros.

• sänker intrakraniellt tryck

• bekämpar effektivt med huvudvärk

• har en positiv effekt på huden och håret;

• rengör blodkärl och bekämpar tromboflebit

• stärker leder och benvävnad, i samband med vilket det är användbart vid artrit och reumatism

• lugnar nervsystemet

Skynda aprikos

• Torkad frukt kan innehålla ett stort antal kemikalier som används för att bevara färg etc. Köp inte aprikoser ljus orange färg. Användbar aprikos har en mörkbrun nyans;

• rekommenderas inte för lågt tryck;

• Användning i stora mängder kan orsaka diarré.

• Amningstiden hos mamma, eftersom det kan orsaka matsmältningsbesvär hos barnet.

• fetma, eftersom det innehåller en betydande mängd kolhydrater och är en mycket högkalorid produkt.

Torkad frukt är en favorit behandla. I denna artikel vill jag prata om torkade aprikoser. Så, torkade aprikoser: fördelar och skador på denna livsmedelsprodukt - detta kommer att diskuteras ytterligare.

Innehållet

Vad är torkade aprikoser?

Ursprungligen bör det noteras att torkade aprikoser är torkade aprikoser. Efter kemisk behandling får de ofta denna typ av svaveldioxid och lägger dem i torkrum eller speciella ugnar.

Men trots hela processen håller de maximalt användbara egenskaper.

Det är värt att notera att du också kan torka aprikoser och få torkade aprikoser på så kallad "gammaldags" sätt. I detta fall måste de först stenas och placeras under solens strålar.

Men ändå bör det noteras att efter det här kommer torkade aprikoser inte att förvärva en sådan vacker apelsinfärg, som efter torkskåp. Hon blir brun.

Några fler ord om nyanser av torkade aprikoser. Så om det blir fukt under torkning blir det mörkt i färg. Om torkade aprikoser inte behandlas med speciella kemikalier under torkning på industriell skala blir den blekad.

Det är också viktigt att notera att aprikos är en annan typ av torkad aprikos. I det här fallet väljs mindre frukter, och de torkas tillsammans med stenen.

Torkad aprikos: kalori och näringsvärde av denna livsmedelsprodukt

Så, vad är sammansättningen av torkade aprikoser? Så tillhör den kategorin torkade frukter. Men det är fortfarande viktigt att notera att det mesta är vatten, vilket är ca 70% av den totala kompositionen. Nästa är kolhydrater, lite mer än 25%. De återstående komponenterna:

  • Dietfibrer: ca 4%.
  • Protein: något mer än 1%.
  • Fett är ca 0,15%.
  • 1% är aska.

Hur näringsrik är torkad aprikoser? Dess kaloriinnehåll är 215 kcal per 100 gram produkt. Samtidigt kan man säga att cirka 15 kcal finns i en frukt. Så i små kvantiteter - inte mer än ett par frukter per dag - kan denna produkt också ätas av tjejer som noggrant tittar på deras viktfluktuationer.

Det är också viktigt att notera att om det inte finns så många vitaminer i torkade aprikoser finns det en stor mängd sådana fördelaktiga mikro- och makroelement som kalcium, magnesium, kalium, fosfor och järn. Dessa partiklar, förresten, är mycket mer i torkade aprikoser än i färska aprikoser. Vitaminerna A, B, PP och C dominerar också i denna livsmedelsprodukt.

Torkade aprikoser: användbara egenskaper hos torkade aprikoser

Såsom framgår av ovanstående är torkade aprikoser en mycket användbar livsmedelsprodukt. Vilken är dess fördelaktiga effekt på människokroppen?

  1. I sammansättningen av torkade aprikoser har pektiner. Och dessa är bra antioxidanter. De kan ta bort radionuklider från människokroppen, såväl som tungmetallsalter.
  2. Vegetabiliska fibrer som är i sammansättningen av torkade aprikoser, påverkar positivt tarmarnas och hela matsmältningssystemet.
  3. Gynnsamt påverkar torkade aprikoser på kardiovaskulärsystemet. Det hjälper till att ta bort dåligt kolesterol från kroppen, därmed rensa blodkärlen och förhindra blockering.
  4. Forskare säger att torkade aprikoser kan öka antalet blodkroppar. dvs Hon deltar perfekt i processerna för blodbildning. Dessutom kan det öka hemoglobin. Så denna matprodukt är ofta ordinerad till personer med anemi.
  5. Torkade aprikoser har en positiv effekt på kroppen av diabetiker. Så innehåller den en hel del socker. Och vissa komponenter kan normalisera insulinsystemet i bukspottkörteln, vilket hjälper till att förbättra tillståndet hos diabetiker.
  6. Vitamin komplex, som är i torkade aprikoser, väl stärker immunsystemet och ökar dess försvar. Det bör noteras att den torkade frukten rekommenderas till barn perioder av akuta virussjukdomar.
  7. Läkare säger att torkade aprikoser bör ätas av de personer som behandlas med antibiotika. När allt kommer omkring, denna produkt reducerar perfekt de negativa effekterna av kemikalier på kroppen, samtidigt som effekten av viktiga verksamma ämnen läkemedel.

Torkade aprikoser under graviditeten

Hur är det i speciella förhållanden för torkade aprikoser? Fördelarna och skadorna hos henne under graviditeten - detta måste också nämnas. Många kvinnor är intresserade av detta, för att de inte vill vägra sådana godis under hela nio månaderna, eller ännu mer.

Gör inte det här. Denna mat har en extremt fördelaktig effekt på kroppen hos en gravid kvinna.

Så det är mycket användbart när du bär en baby, eftersom det är ett naturligt förebyggande av förstoppning. Det kan också användas under amning. Det är absolut inte skadligt för krummens hälsa.

Skadan av torkade aprikoser, kontraindikationer till dess användning

Så, torkade aprikoser. Dess användbara egenskaper har redan beaktats. Nu är det nödvändigt att säga om vem och i vilka situationer det kan vara kontraindicerat för användning.

  • Torkade aprikoser sänker blodtrycket. Så äta hypotensivt med stor försiktighet.
  • Var försiktig med att äta torkade aprikoser för personer som har diabetes. I en liten mängd har det en helande effekt, men om den äts för mycket kan det vara skadligt. Dagsatsen för en vuxen frisk person är således cirka 100 gram, och det är fem frukter. För diabetiker är denna siffra halv lägre.
  • Om du äter torkade aprikoser i stora mängder kan det orsaka uppblåsthet, diarré, smärta i den epigastriska regionen.
  • Torkade aprikoser kan orsaka allergier. Detta kan hända om personen är allergisk mot aprikos.

Generellt sett är skadan av torkade aprikoser försumbar. Om du konsumerar det i små mängder, kommer den här maten bara att ha en positiv effekt på kroppen. Men här finns det en "men". Om de torkade aprikoserna är för ljusa, orange betyder det att det tidigare behandlats med kemikalier.

Vad exakt är det osannolikt att en person vet. Men om anhydrid användes i torkningen, blir sådana frukter skadliga för användning. Denna kemikalie är giftig och kan ha en negativ effekt på den efter att den har släppts in i kroppen.

Urval och bearbetning av torkade aprikoser före användning

Som det redan har blivit klart av ovanstående kan mycket av det som "berättas" av endast en färg av torkade aprikoser. Om det är för ljust, köp inte det. Så det behandlades med kemikalier. Dess naturliga färg är brunaktig. Innan du äter ska den tvättas noggrant i varmt rinnande vatten.

Då ett par gånger kommer det vara nödvändigt att suga det, byta vatten var 10: e minut. Om du vill ge det till ett barn, kan du snabbt skölja det med kokande vatten. Därefter minimeras de skadliga ämnena i de torkade aprikoserna.

http://zdorovo-zhivi.ru/sushenye-abrikosy-polza-i-vred-2.html

Torkade aprikoser eller torkad aprikos: användbar eller ohälsosam

Det är ingen hemlighet att torkade frukter innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler, men de är inte särskilt populära hos människor.

Av dessa är det vanligt att koka stewed frukt eller tillsätt torkad frukt till bakverk.

Men användningsområdet för torkad frukt är bredare än vad som verkar vid första anblicken.

Denna artikel fokuserar på torkade aprikoser - orangegul torkad frukt, som har en trevlig arom och ett attraktivt utseende.

Enkelt uttryckta, torkade aprikoser - torkad aprikos, som kan användas som mat året runt och få användbara ämnen i samma volym som från färsk frukt. Fördelarna med torkade aprikoser visade sig av läkare och människors erfarenhet, men är det någon skada från användningen av denna ljusa torkade frukt?

Sammansättningen och kaloriinnehållet i torkade aprikoser

Användbara egenskaper hos torkade aprikoser förklaras av dess sammansättning. Denna torkade frukt innehåller vatten, stärkelse, organiska syror (citronsyra, salicylsyra, etc.), pektiner, fibrer och icke-fettsyror. Dessutom innehåller de torkade aprikoserna vitaminer:

• vitamin A (retinol);

• Vitamin B1 (tiamin);

• Vitamin B2 (riboflabin);

• B5-vitamin (Pantotensyra);

• E-vitamin (tokoferol);

• Vitamin PP (Nikotinsyra).

Strukturen för denna torkade frukt innehåller mineralämnen, såsom:

Torkade aprikoser överträffar även färska frukter i mängden mineralämnen.

Kaloriinnehållet i torkade aprikoser är ganska högt - 241kkal per 100g. Därför rekommenderas att inte äta mer än 4-5 delar per dag för att ge kroppen goda substanser utan att skada figuren. 1/2 sammansättningen av torkade aprikoser står för kolhydrater - 51 g per 100 g. Proteiner och fetter - 5.2gr respektive 0.3gr. Sötheten hos denna torkade frukt ger sackaros, glukos och fruktos, vars totala andel är ungefär lika med 80%.

Hur man använder torkade aprikoser?

Denna torkade frukt är populär i matlagning - kompotar och bakning är inte gränsen, vissa människor använder torkade aprikoser i att laga kött och sallader. Koka och gröt med torkade aprikoser, och till och med en smoothie. På hyllorna i affärer finns det även godis av torkade aprikos - torkade aprikoser i choklad.

Torkade aprikoser används för viktminskning, trots kaloriinnehållet. Monodiet med deltagande av denna torkade frukt är inte, men som efterrätt kan torkade aprikoser användas, inte mer än 20-30gr per dag. Torkade aprikoser används också för att rengöra kroppen av skadliga ämnen och att behandla vissa sjukdomar.

Vad är fördelen med torkade aprikoser för människokroppen?

De fördelaktiga egenskaperna hos torkade aprikoser är många. Under lång tid har denna torkade frukt använts för att behandla sjukdomar i olika system av inre organ, eftersom det är en allmän tonic av ett brett spektrum.

Särskilt användbar är användningen av torkade aprikoser till personer som har problem med kardiovaskulärsystemet. Denna torkade frukt hjälper till att normalisera blodtrycket, öka hemoglobinnivån, öka antalet röda blodkroppar i blodet. Torkade aprikoser rekommenderas för användning med anemi och anemi. Dessutom bidrar regelbunden användning av denna torkade frukt till att förhindra bildandet av blodproppar. I de torkade aprikoserna kallas "mat för kärnor".

I förhållande till mag-tarmkanalen har torkade aprikoser också en positiv effekt. Denna söta torkade frukt hjälper till att förbättra tarmmotiliteten och rengöra kroppen av toxiner, toxiner och kolesterol. Pektiner som ingår i torkade aprikoser, hjälper till att ta bort tungmetaller och radionuklider från människokroppen. Fiber i denna torkade frukt är 9 gånger mer än i färsk frukt av samma vikt. För att säkerställa normal matsmältning är det därför nog att äta en handfull torkade aprikoser en gång om dagen. Torkade aprikoser har en mild laxerande effekt, därför effektiv för förstoppning.

Vid sjukdomar i njurarna, sköldkörteln och bukspottkörteln är torkade aprikoser också användbara. Denna torkade frukt hjälper till att normalisera insulinapparaten i bukspottkörteln. Därför rekommenderas torkade aprikoser att användas för personer som lider av diabetes, men i måttlighet.

Fördelarna med torkade aprikoser är obestridliga och i beriberi-förhållanden. Denna torkade frukt innehåller vitaminer som hjälper till att stärka immunförsvaret. Vid användning av antibiotika är det också nödvändigt att inkludera torkade aprikoser i kosten, eftersom det kommer att bidra till att minska skadliga effekter på kroppen. Denna torkade frukt är också användbar i postoperativ period eller efter en sjukdom, eftersom det hjälper till att återställa kroppens vitalitet. Det är också nödvändigt att använda torkade aprikoser och under förkylning och migrän.

Karoten och vitamin A som finns i torkade aprikoser har en positiv effekt på synen. Fosfor som ingår i denna torkade frukt är nödvändig för mental aktivitet och förstärkning av bensystemet. Dessutom innehåller torkade aprikoser en stor mängd antioxidanter, vilka är användbara för hudproblem och håravfall. Det finns en populär övertygelse om att torkade aprikoser kan bota cancer och förhindra att de förekommer, men det finns ingen vetenskaplig anledning till detta, så låt inte blint lita på all information från Internet.

Att vara en högkaloriprodukt hjälper torkade aprikoser att snabbt tillfredsställa hunger och mätta kroppen med viktiga vitaminer och mineraler. Torkade aprikoser tillåts även med dieter, eftersom denna torkade frukt innehåller naturliga sötningsmedel - fruktos, glukos och sackaros.

Ett avkok av torkade aprikoser har en diuretisk effekt och hjälper till att bli av med ödemet av olika ursprung. Denna söta torkade frukt har en positiv effekt på det urogenitala systemet som helhet.

Trevlig smak, tillgänglighet året runt och användbara egenskaper hos torkade aprikoser lockar många människor. Men kommer inte användningen av torkade aprikoser att skada, och i vilka kvantiteter är denna torkade frukt säker för hälsan?

Skada av torkade aprikoser för människors hälsa

Torkade aprikoser är en användbar produkt, men fortfarande kan skadan från användningen av denna torkade frukt vara.

Vid torkning av frukter används kemikalier som svaveldioxid eller giftiga föreningar av konserveringsmedel. Under påverkan av kemikalier torkade aprikoser och behåller ett attraktivt utseende och ljus färg. Svaveldioxid tenderar att ackumuleras i kroppen och med ackumulering av den erforderliga mängd av denna substans uppstår allergiska reaktioner ökar sannolikheten för skador på bronkierna och lungorna. Därför är det viktigt att kunna välja de torkade aprikoserna korrekt, för att inte provocera kemisk förgiftning. Ljusorange och ljusgula frukter bör undvikas, eftersom ljusstyrkan och färgmättnaden indikerar att dessa frukter behandlades kemiskt.

Användningen av torkade aprikoser i stora mängder kan sannolikt ge upphov till ont i magen, diarré, uppblåsthet och smärta i buken. Därför är det inte värt att missbruka den här användbara torkade frukten. Av samma anledning rekommenderas det inte att använda torkade aprikoser för personer som lider av tarm- och magsjukdomar, särskilt i kronisk form.

Missbruk av torkade aprikoser rekommenderas inte för diabetiker, eftersom sockersubstituten innehöll orsak av hypoglykemi. Kaloriinnehållet i torkade aprikoser påverkar också viktökning, därför bör personer som lider av fetma utesluta denna söta torkade frukt från kosten.

Det finns också allergiska reaktioner på aprikoser. I sådana fall kan torkade aprikoser inte ätas för att inte provocera allergi.

Torkade aprikoser bidrar till att minska trycket, så när hypotension att använda torkad aprikos är oönskad.

Som en försiktighetsåtgärd rekommenderas att tvätta frukterna under rinnande vatten och suga i varmt vatten i 15 minuter, först efter det att torkade aprikoser ätas eller används i matlagning.

Fördelarna med och skadan av torkade aprikoser för gravida och ammande kvinnor

Kvinnor i fertilitets- och laktationsperioden är oroade över hälsotillståndet och stor uppmärksamhet ägnas åt rätt näring. När allt kommer omkring beror barnets hälsa på kvinnans näring under dessa perioder.

Torkade aprikoser är användbar för kroppen hos en gravid kvinna.

• Med hjälp av torkade aprikoser kan hantera högt blodtryck, vilket ofta uppträder vid sen graviditet.

• Svullnad kan elimineras om du använder avkok av denna söta torkade frukt.

• Om kvinnor under graviditeten är kontraindicerade produkter som innehåller socker, är det inte förbjudet att använda torkade aprikoser i rimliga kvantiteter.

• Under graviditeten ökar belastningen på hjärtat. Därför kommer regelbunden användning av torkade aprikoser att bidra till att normalisera arbetet i denna viktiga kropp.

• Njurarna och sköldkörteln är mest utsatta för sjukdom under graviditeten. Torkade aprikoser hjälper till att undvika problem med dessa organ.

• Anemi och järnbristanemi hos gravida kvinnor kan behandlas med torkade aprikoser.

• Regelbunden konsumtion av denna söta torkade frukt hjälper till att utsöndra toxiner, toxiner och tungmetaller.

• Torkade aprikoser - ett mildt laxermedel. Därför kan förstoppning under graviditet och amning behandlas utan droger.

Förutom de positiva egenskaperna hos torkade aprikoser finns kontraindikationer.

• Använd inte torkade aprikoser till gravida och ammande kvinnor med lågt blodtryck.

• Vid bronkial astma rekommenderas inte att använda denna torkade frukt.

• Överdriven användning av torkade aprikoser orsakar viktökning. Under graviditeten och efter det är kvinnans hormonella bakgrund instabila, blir övervikten därför snabb.

• Överdriven användning av torkade aprikoser orsakar störd mage, så du borde inte bli involverad i dessa lätta frukter.

• Om du är allergisk mot torkade aprikoser, ska du inte använda den.

Torkade aprikoser finns tillgängliga i butiker året runt, har fördelaktiga egenskaper, trevlig smak och arom, så denna torkade frukt är så älskad av kvinnor som ser efter deras figur och hälsa.

Den största fördelen kommer att medföra användning av torkade aprikoser, tillsammans med spannmål. Denna söta torkade frukt kombineras idealiskt med havregryn. Före användning är torkade aprikoser bättre att suga i varmt vatten.

Torkade aprikoser för barn: Användbar eller skadlig?

Ett barns kropp behöver vitaminer och näringsämnen för normal tillväxt och utveckling. På sommaren att hitta färsk frukt är inte svårt, men var att hitta dem på vintern? Under den kalla årstiden kan torkade frukter hjälpa till.

Torkade aprikoser mättar barnets kropp med användbara vitaminer och mineraler och laddar det med energi. Kalcium, magnesium, järn, kalium och fosfor är nödvändiga för en växande kropp, för normal bildning av skelettsystemet och för ökad hjärnaktivitet.

Från 6 månader får man laga svaga komposit från torkade frukter, eftersom en liten organism också behöver vitaminer.

Cellulosa som ingår i torkade aprikoser, normaliserar matsmältningen och förbättrar tarmmotiliteten. Perfekt torkade aprikoser för näringsrik mellanmål.

http://alebed.org/zdorove/diety-i-pitanie/15176-kuraga-ili-vysushennyy-abrikos-polezen-ili-vreden-dlya-zdorovya.html

Fördelarna och skadorna på torkad aprikos (torkade aprikoser) för människokroppen

Aprikoser är en rik källa till vitaminer och mineraler, så de måste vara närvarande i varje persons diet under hela året. De saktar åldringsprocessen, hjälper till att undvika många sjukdomar, har en positiv effekt på huden, ämnesomsättningen, cirkulationssystemet och hjärnan. Under säsongen ska frukterna ätas färskt, under lågsäsong - i torkad form.

Skillnaden mellan torkade aprikoser och torkade aprikoser är att naturligt torkad aprikos med ett ben är aprikos. Torkad frukt erhållen från aprikos efter avlägsnande av sin bentorkade aprikoser.

Antioxidanter och vitaminer som ingår i torkade aprikoser bidrar till att upprätthålla kroppens immunitet. De mest värdefulla av dem är:

  1. 1. Betakaroten. Det har förmågan att hämma tillväxten av cancerceller, saktar åldringsprocessen, stöder immunsystemets normala funktion, förhindrar hudskador från ultraviolett strålning.
  2. 2. C-vitamin är nödvändigt för utveckling och underhåll av kollagen i huden, hjälper till att bekämpa förkylningar, skyddar mot åderförkalkning, stöder det kardiovaskulära systemet och hjälper till att skydda kroppen från maligna förändringar.
  3. 3. Vitamin E. Om honom säga "vitamin ungdomens" eftersom den spelar en viktig roll när det gäller att stoppa åldrandet, en gynnsam effekt på hudens utseende, stärker det kardiovaskulära systemet förhindrar oxidation av LDL lipoproteiner minskar koncentrationen av kolesterol i blodfraktioner.
  4. 4. Vitamin i grupp B. Torkad aprikos innehåller 3 gånger mer vitamin B2 än persikor, därför är det nödvändigt för återhämtning av kroppen, särskilt efter en sjukdom.

Processen med att torka aprikos låter dig spara produktens användbara egenskaper och ofta multiplicera koncentrationen av näringsämnen i den. 100 g av denna torkade frukt förser kroppen med 5 gånger mer beta-karoten (7842 μg) och C-vitamin (31,7 mg) än dess färsk frukt. Mycket mer fosfor (127 mg), kalcium (139 mg), magnesium (42 mg), kalium (1666 mg) och dietfibrer (10 g).

Fiber i torkade aprikoser kan förbättra matsmältningssystemet och reglera lipidmetabolism. Torkade frukter hjälper till att upprätthålla normala blodsockernivåer, vilket normaliserar insulinutsöndringen i bukspottkörteln.

De innehåller en stor mängd kalium, som upprätthåller syra-basbalansen i kroppen. Kalium är nödvändigt för korrekt kontroll av muskelfunktionen och är involverad i bildandet av nervimpulser. Det stimulerar hjärtmuskulaturens arbete och normaliserar blodtrycket. Accelererar utsöndringen av överflödigt vatten från kroppen, vilket minskar svullnaden. Magnesium som ingår i frukt är ansvarig för friska ben, tänder, ordentlig muskelkontraktilitet och konduktivitet hos nervvävnaden. Tillräckligt att äta några torkade aprikoser om dagen för att bibehålla friska ben. Därför är denna produkt användbar för kvinnor och män som kämpar med osteoporos.

Produkten hjälper till att rensa kanalerna i talgkörtlarna i huden, så torkade aprikoser bör vara i den dagliga kosten hos personer med akne.

Färska aprikoser innehåller en liten mängd kalorier - 100 g frukt 47 kcal. Det rekommenderas för personer som tittar på deras vikt. Vid diabetes och fetma bör konsumtionen av torkade aprikoser inte vara överdriven, eftersom de är mycket näringsrika än färsk frukt. Deras kalorivärde per 100 g motsvarar 284 kcal.

http://plantsmed.net/recipes/kuraga-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Läs Mer Om Användbara Örter