Samlingar kallas mobila benfogar i kroppen. Tack vare brosk och ledvätska kan en person utföra olika kroppsrörelser.

Tyvärr påverkar övervikt, dålig livsstil, dålig näring och sjukdomar i kroppen (diabetes, gikt) läget i lederna, vilket leder till deras frekventa inflammation och patologiska degenerativa processer. Enligt statistiken lider mer än 70% av de vuxna i dag av olika sjukdomar i muskel-skelettsystemet, så det är mer än relevant att överväga näring för leder och brosk.

Det är viktigt att notera att med hjälp av en rätt vald diet kan du inte bara mätta ligamenten med näringsämnen utan också förbättra den totala smörjningen i leddet och bidra till en ganska snabb regenerering av broskvävnader.

Produkter skadliga för lederna

För att verkligen dra nytta av näringen för lederna och brosket behöver en person i början avlägsna från kosten alla produkter som visas negativt på muskuloskeletsystemet.

På menyn bör man helt och hållet utesluta stekt mat och alkoholhaltiga drycker. Livsmedel som är höga i fosfater är också mycket skadliga för ben, eftersom denna mat leder till osteoporos.

På grund av fosfathalten bör näring för leder och brosk inte innefatta användning av följande produkter:

• Färsk bakning.
• Söta kolsyrade drycker.
• Krabba pinnar.
• Kondenserad mjölk.
• Kakor med bakpulver.
• Gräddeost.

Du bör inte äta fet kött och halvfabrikat.

Produkter som är fördelaktiga för leder och ben

För hälsa på lederna och förebyggande av artros, rekommenderas en person att berika kosten med jästa mjölkprodukter. Det kan vara mager tjockost, ost, mjölk, naturlig ost och kefir. Denna mat är rik på kalcium, vilket hjälper till att stärka benvävnaden.

Leverfisk och äggulor, som är rika på D-vitamin, är mycket användbara. Sådana livsmedel kommer att behålla kalcium i benen.

Vegetarianer som stöder lederna kommer att hjälpa till med att använda gröna, nötter, russin, pommes frites, honung och kli.

Också användbar för lederna är tång, rosenkrämte te, sill blöt i mjölk, gurkmeja, vinbär, kalvkött och rött kött.

mukopolysackarider

Mukopolysackarider är de produkter som hjälper till att upprätthålla normala halter av hyaluronsyra i kroppen. Med andra ord behövs sådan mat för läkning av benvävnad och ligament.

Produkter i denna kategori är:

• Kalvbröst, liksom buljonger av dem.
• Aladåb.
• Jelly.
• Seafood.
• Fiskhuvuden används för fisksoppa.

För att uppnå ännu större positiva effekter på lederna kan denna diet kombineras med medicinering och användningen av vissa folkmedicinska medel. Innan det rekommenderas att du diskuterar det i förväg hos den övervakande läkaren.

Vad som är användbart för lederna: nödvändiga vitaminkomplex, sportnäring och folkmekanismer

När du frågas vad som är bra för lederna och vilka vitaminer som behöver tas, kommer en traumatolog att svara på att en person behöver alla vitaminer och mineraler, men samtidigt behövs vissa ämnen i större mängd och andra i mindre kvantiteter.

De viktigaste vitaminerna som behövs för leder är:

• Vitamin D. Det finns i kefir, kesost, mjölk och högkvalitativ hård ost. Samtidigt bör det noteras att flertalet sjukdomar i ryggraden är direkt relaterade till brist på vitamin D, så att produkter med dess innehåll bör finnas regelbundet närvarande i den mänskliga kosten.
• Vitamin F. I tillräckligt stor mängd är den närvarande i fisk.
• Vitaminer av Grupp B, C och E. De är rika på färska grönsaker och frukter. Samtidigt är det mycket användbart att göra grönsaksallad med citronsaft och olivolja.

Sport näring för ben och leder

Du kan ta reda på vad som är bra för lederna, du kan från en reumatolog, en nutritionist eller en traumatolog. Samtidigt rekommenderar experter, förutom att observera rätt näring, patienter att simma, ha regelbunden fysisk ansträngning på kroppen och ta sporttillägg.

Det är också viktigt att notera att det är användbart för leder att ta sportnäring efter en skada eller spricka. På grund av den välbalanserade kompositionen av dessa tillskott är det möjligt att påskynda återvinningen av ben- och broskvävnad, stärka senorna.

De mest användbara kosttillskotten för leder i sportnäring är glukosamin, kondroitin och även kollagen.

Glukosamin bidrar till utvecklingen av broskvävnad och dess återställning. När man tar tillskott med sig blir lederna mer hållbara. Det utför också effektivt förebyggande av artros.

Chondroitin i sportnäring stärker broskvävnad och eliminerar inflammatorisk process i lederna. Det är därför en obligatorisk åtgärd för artros är användningen av droger baserade på detta ämne.

Kollagen är ett protein som förbättrar hudens utseende och stärker även benvävnaden.

Det är viktigt att inte glömma att sportnäring ofta har viktiga kontraindikationer, därför är det bättre att rådgöra med en läkare innan du tar den.

Folkmedel för leder och ledband

Med hjälp av folkbehandling kan du stoppa smärtan, samt bidra till restaurering av broskvävnad.

De bästa sätten att återställa vävnad och brosk är:

1. Ta lika stora mängder björkblad, pilbark och ädelbärsfärg. Häll en sked av blandningen 1 msk. kokande vatten och insisterar. Använd för kompressor.
2. Häll ett glas ris med vatten och lämna över natten. Efter skölj det och ta delar av en tredje kopp före måltiderna.
3. Mala kastanjfrukt och häll alkohol. Koka och använd som en salva för lederna.
4. Blanda två skedar av kamfer, smör och björkknoppar. Insistera på 24 timmar och smörj ömma fläckar.
5. Häll 7 g gelatin med 0, 5 liter vatten och insistera över natten. På morgonen spänna och få jellymassan på en tom mage.

Med rätt näring i minst tre månader kan en person förbättra försämringen av deras leder.

Med ökad försiktighet bör denna diet utföras av kvinnor under graviditet och amning, för personer med leverpatologier (hepatit) och mage (sår, kolit etc.).

I händelse av att en persons tillstånd försämras och bibehåller näring för lederna, rekommenderas att han konsulterar en läkare.

http://med88.ru/bolezni-sustavov/pitanie-dlja-sustavov-i-hrjashhej/

Produkter, stärkande leder

Fogen är ett mobilt element i muskuloskeletala systemet. Det bildas av bindväv, ledhålighet och vätska. När lederna slits ut som en följd av en åldrande person, under inverkan av skador eller med ofullständig näring, kan det finnas olika sjukdomar. Som en förebyggande åtgärd och för dietterapi är det nödvändigt att korrekt formulera en diet och en daglig meny, där man bara äter hälsosam mat.

Friska fogar gör att du mår bra på alla åldrar.

Vilka ämnen behövs för att näring lederna

Eftersom "fästet" i alla fogar är bindväv, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt dess näring.

• Chondroitin. Det är en del av den intercellulära substansen. Det främjar lederna att vara flexibla, flexibla och ordentligt absorbera vatten. Chondroitin har en antiinflammatorisk effekt, och när den sönderdelas bildar den glukosamin. Du kan fylla på kondroitinlager för att stärka lederna och ledbanden med sådan mat: röda fiskar, senor och djurhud. Vad är bra för knäleden? Faktum är att matkondroitin kan erhållas i normal mängd vid tillagning och konsumering av aspik, gelé och aspik. Ämnet hör till instabila föreningar som sönderfaller under stekning, eftersom disken måste kokas.
• Glukosamin. Ämnet är ett modifierat socker som är nödvändigt för bildandet av en tillräcklig mängd kollagen. Glukosamin är involverad i återhämtning av ledband, det syntetiseras av kroppen, men du kan fylla på sina reserver med mat. Vad är bra att äta för leder? Kyckling och biff, hård ost. Ämnet kan lätt förstöras genom felaktig värmebehandling av produkter, så du kan få mycket glukosamin endast från brosk och senor som används vid framställning av geléliknande rätter.
• Kollagen. Tack vare detta ämne får ligamenten elasticitet, flexibilitet och styrka. Detta protein är grunden för mänskliga senor, men produceras i tillräckliga kvantiteter endast i kombination med glukosamin och vitamin C. Näring för benens leder bör innehålla mycket kött, fisk och tång. Grönsaker, örter och frukter innehåller kollagen, men inte i den form som kroppen producerar. Att äta dem kan vara ett bra inflytande på syntesen av detta viktiga protein.
• Förutom kollagen behöver glukosamin och kondroitin för normal rörlighet i lederna kalcium. Det är ett sätt att bilda ben, mellan vilka lederna ligger. Om benvävnad förstörs, förlorar fogen sin flexibilitet.

Vilka livsmedel innehåller vitaminer för friska leder?

Lägre extremiteter lider ofta, främst på grund av övervikt. Kroppsvikt överförs till knämenisci, som måste absorberas. Om senor och ledband inte är tillräckligt elastiska och lederna bärs, kan knäsjukdomar utvecklas. Därför bör näring för knälederna innehålla spårämnen i form av vitaminer och mineraler.

1. Grupp B. Syfte - syntesen av metaboliska processer. Innehåll: skaldjur, ägg, fisk, mjölk, hård ost, nötter, bovete, majs, gröna grönsaker, lök, morötter, jäst, svamp, örter och frön.
2. Vitamin A. Avgörande för snabb regenerering av interartikelvävnadsceller. Hälsosam mat för knäet bör innehålla retinol. Du kan få det från morötter, pumpor, persilja, spenat, aprikos, bär och örter.
3. E-vitamin. Det har en antioxidant effekt, skyddar lederna från splittring. Ett högt innehåll av E-vitamin i nötter (hasselnötter, jordnötter), morötter, persilja, selleri, broccoli. Tillsammans med retinol skyddar vävnaderna från effekterna av fria radikaler.
4. Askorbinsyra. Det har en tonisk effekt, är involverad i syntesen av kollagen. Mat för knäleden med askorbinsyra - citrusprodukter, höfter, svarta vinbär, krusbär, tomater.
5. D-vitamin. Det är en källa till kalcium, dess frånvaro kan orsaka smärta i ben och leder. Få kalcium med stallost, kefir, ryazhenka och fisk.
6. Vitaminelement F. Det är nödvändigt att bekämpa inflammatoriska processer. Finns i makrill, sill och olivolja.

Alla dessa vitaminer i de föreskrivna mängderna bör innehålla mat för ledband och leder. Ovanstående vitaminuppsättning är ett bra verktyg för att förebygga många sjukdomar.

Vilka produkter innehåller mineraler som är nödvändiga för lederna?

Förutom vitaminer ska en person få en stor mängd mineralkomponenter. I en viss mängd är de i kroppen, men utbudet av spårelement måste ständigt fyllas på. Vad är användbart för leder i knäna:

• Fosfor. Hjälper benbildning, finns i skaldjur och fisk.
• Järn. Ett element som är nödvändigt för avlägsnande av fosfatavlagringar i tarmarna. Innehåll - ägg och magert rött kött.
• Magnesium. Behållar integriteten hos benen, vilket är särskilt viktigt för knäna. Det är rikligt i pommes frites, russin, aprikoser.
• Mangan. Normal mängd mobila komponenter beror på sin mängd. Spårelementet är i vindruvor, tranbär, datum, aprikoser, grönsaker.
• Omega-3. Dessa är poly-mättade syror som kan undertrycka inflammatoriska processer. Det största innehållet är i fisk. Du kan läsa mer om var omega-3-fettsyror finns i artikeln på vår hemsida.

Näring för att stärka knäleden är en mat som innehåller gelatin. Den innehåller det nödvändiga kollagenet i kroppen och kompletterar tillförseln av artärvätska.

Hur man gör rätt diet för att stärka lederna

Förutom komplexet av vitaminer, mineraler och ämnen som är involverade i cellstrukturen behöver människokroppen mat för ben och leder som innehåller proteiner, kolhydrater och fetter. De är strömkällor och upprätthåller den normala driften av den rullande "ramen".

1. Proteinmat för lederna bidrar till utvecklingen av essentiella aminosyror. En tillräcklig mängd protein kan erhållas från bönor, magert kött och fisk, mejeriprodukter.
2. Komplexa kolhydrater. För anrikning av energi krävs polysackarider (baljväxter, spannmål, grönsaker) och oligosackarider. De omvandlas inte till fetter, eftersom de absorberas under lång tid och de har tid att ge alla sina användbara ämnen.
3. Fats. Det är att föredra att använda fetter som härrör från växter i form av oljor - olivolja, sesam, solros, olja från lin.

Produkter skadliga för lederna

När man bestämmer hur man organiserar rätt näring för lederna, bör man veta vilka livsmedel som är skadliga för lederna, vilket bidrar till förstörelsen av de gemensamma vävnaderna.

• Soda och förpackade juice. De innehåller skadlig koldioxid och en stor mängd fruktos.
• Korv. Kött i denna diet, om det är närvarande, är endast i form av köttfärs. Carcinogener i korv en komplett uppsättning. Det är bättre att äta hemlagad korv gjord av naturligt kött.
• Krabba pinnar. Som i korven finns inget kött, så i dessa halvfabrikat finns det ingen fisk (källa till protein, kalcium och fosfor). Högstärkelsehalt plus färgämnen gör krabba pinnar skadliga produkter för ligament.
• Bearbetad ost. Oftast är marknaden representerad av lågkvalitativa varor, där det inte finns något användbart. Dessutom absorberas det inte alls. Kvalitetsost bör innehålla vitaminer, magnesium och fosfor.
• Chips, crackers, snacks, crackers. Starkt fylld av smaker, smakförstärkare och konserveringsmedel, vilket ökar produkternas hållbarhet. Dessutom kan de bli mycket feta.

Näring för behandling av leder är inte kompatibel med användning av alkohol, bröd gjorda av högkvalitativt vete, bakpulver, fet, stekt mat, röka produkter. Allt detta väger tungt på lederna och deponeras i form av salter och oorganiska fosfater.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/poleznye-produkty-dlya-sustavov.html

Näring för leder och brosk: En hälsosam meny

Idag är sjukdomen i lederna utbredda, de finns även bland barn. Undernäring spelar en viktig roll vid utvecklingen av gemensamma sjukdomar. Även vid förekomsten av problem med lederna leder det till metaboliska störningar. Detta beror på det faktum att mat som kommer in i kroppen är ett byggmaterial för artikulär vävnad. Därför är korrekt näring för leder och brosk en viktig aspekt för att förebygga utvecklingen av articular patologi.

Produkter för leder och brosk

Vad är bra för hälsan av leder, ledband och brosk? För att överväga denna fråga mer detaljerat måste du först ta reda på vilka produkter som är skadliga för ledets struktur och funktion.

Produkter skadliga för lederna

Alla vet att en person består av vad han äter. Livsmedel som innehåller alla slags kemiska tillsatser, skadar den gemensamma apparaten. För förebyggande av articular patologi är det därför nödvändigt att utesluta:

1. Kött.
2. Kolsyrade drycker. Istället är det bättre att äta fruktdrycker, juice, komposit eller gelé.
3. Konserverad mat.
4. Ost med lång hållbarhetstid.
5. Halvfabrikat.
6. Fett kött, rökt kött, torkad fisk.
7. Varje stekt mat bör också uteslutas. Det är bättre att laga mat för ett par eller baka i ugnen.
8. Fosfatinnehållande produkter. Fosfat främjar utsöndring av kalcium från benvävnad vilket leder till osteoporos. Produkter som innehåller fosfat: kondenserad mjölk, deg med bakpulver, smält ost, krabba pinnar, glass (med undantag av mjölk och grädde), vitt bröd.
9. Purinprodukter. Purin är orsaken till gikt. Därför bör kaffe, te, linser, lever, fett kött, choklad uteslutas.
10. Sötsaker. Det är bättre att ersätta dem med gelé och marmelad, som består av bär.
11. Sorrel, rädisa - dessa produkter leder till en ökning av innehållet i oxalsyra i kroppen.

Produkter som är fördelaktiga för leder och ben

Friska produkter hjälper till att stärka lederna. Dieten bör innehålla:

1. Mukopolysackarider. Innehåller deras produkter som liknar gelé. De krävs för smörjning av ledytorna. Ett stort antal av dem finns i skaldjur: räkor och musslor, havskalk. Geléliknande livsmedel innehåller mycket kollagen. Kollagen fungerar som ett byggmaterial för broskvävnad. För att öka mängden kollagen i kroppen är det därför nödvändigt att äta gelé, rika buljonger och soppor. Dessutom finns en stor del av detta ämne även i äppelskalet. För att förebygga artrit och artros av olika lokalisering måste du äta minst ett äpple om dagen.
2. Svavel och selen hjälper till att öka produktionen av ledvätska och återställa broskvävnad. Dessa element är viktiga för alla leder, inklusive knäna. För att få svavel behöver du äta fisk (i synnerhet havsbas och chum lax), kyckling, nötkött. Mycket svavel i krusbär, ägg, kål, plommon, äpplen, rädisor, lök. Källen till selen är kokosnötter, havskål, vitlök, räkor, musslor, torsk, svartbröd.
3. Järn finns i nötkött, lever, äpplen, gröna. Det är också viktigt för gemensam funktion.
4. Magnesium behövs för normal innervation. En stor koncentration av detta element finns i havregryn, pommes frites, grönsaker, bovete, aprikoser, sojabönor, bitter choklad, russin och kli.
5. Protein. Dess inträde i kroppen är nödvändig för konstruktion och restaurering av broskvävnad. Mycket protein innehåller mjölk, stallost, kött, datum, fisk, ärter.

Vitaminer för leder

Vitaminer är nödvändiga både för organismen som helhet och för lederna i benen (inklusive knäet) och händerna.

1. Vitamin C hjälper till att förbättra näringen av ledvävnader. Mycket av detta vitamin i vinbär, hundros, citrus. Det är användbart att inkludera i kost och betakaroten, som finns i apelsingrönsaker och frukter.
2. Kalcium hjälper till att stärka benvävnaden. I mjölkprodukter är dess innehåll maximalt.
3. D-vitamin hjälper till att behålla kalcium i benen och förbättra dess absorption. För att öka sina reserver bör du använda äggulor, smör och mejeriprodukter.

Vitamin F och fettsyror kan bidra till att minska inflammation i gemensamma hålrummet.

1. Många vitamin F och fettsyror i olivolja, sardiner, makrill, sill. Minska saltkoncentrationen i sillen hjälper henne att dränka i mjölk.
2. Mandel och solrosfrön är rika på vitamin E. Det är en aktiv antioxidant. Fria radikaler, som han kämpar för, förstör cellulära strukturer. Detta leder till smärta i artrit.

Sport näring för ben och leder

Sport - en stor belastning för ledningsapparaten, senor och muskler i kroppen. Varje idrottsman vill undvika skada. För detta, förutom kosten, är det nödvändigt att använda speciella sporttillskott som hjälper till att stärka ledband och muskler. Kondroitin och glukosamin bör användas som tillägg.

Glukosamin hjälper till att bygga brosk och ligament. Det stärker ligament-sen-apparaten och säkerställer framställning av synovialvätska i tillräckliga kvantiteter. Glukosamin hjälper till med alla gemensamma sjukdomar.

Chondroitin är ett byggmaterial för broskvävnad. Det tas tillsammans med glukosamin. Chondroitin gör brusk elastik, skyddar artikulärapparaten, gör vävnaderna starka och återställer deras integritet.

Sportstillskott förebygger skada, säkerställer normal artikulationsfunktion.

Folkmedel för leder och ledband

För att stärka ledytorna kan du använda traditionella metoder:

1. Från smärtsyndrom - honung med salt. Blanda honung och salt i lika stora proportioner, sätt blandningen på bomullstyg och placera på det smärtsamma fokuset. Lägg cellofan och ullduk på toppen. Komprimera till ansökan på natten.
2. För att återställa och stärka den gemensamma apparaten kommer det att hjälpa burdockolja. För dess förberedelse bör finhacka burdockroten, sätt i en halv liter burk och häll vegetabilisk olja. Skydda med lock på toppen så att luften kommer in. Placera på en mörk plats i en månad, skaka ibland. Efter en månad, belasta och applicera på lesionen två gånger om dagen.
3. Hjälper till att stärka jordgubbarnas buntar. Koka en matsked jordgubbar i ett glas vatten i 15 minuter. Drick hela dagen.

Glöm inte att kroppen tar byggmaterialet från mat. Korrekt näring - ett löfte av friska leder och brosk, förebyggande av gemensamma sjukdomar.

http://artritu.net/pitanie-dlya-sustavov

Näring för gemensam hälsa

Många människor i äldre och gamla ålder klagar över problem som osteokondros, artrit, mindre ofta - artros. Och trots att modern medicin erbjuder tillförlitliga metoder för att eliminera dessa sjukdomar, är dessa sjukdomar ofta kvar hos oss fram till slutet av livet. Varför? Det är nödvändigt att byta kost, och detta, konstigt nog, inte alla kan. Men om du tittar på det krävs inte handlingar av oss, rätt kost för dig är inte alls svårt, inte tidskrävande och inte skonsam.

ALLMÄNNA MATSTIPS FÖR OSTEODIUM DOSE, ARTHRITIS, ARTHROSIS:

Det är näring som bestämmer om en person har övervikt och om kroppen upplever näringsbrist (får bara "tomma" kalorier - det här händer på kött och vegetariska dieter) och det här är de två största problemen i våra sjukdomar. Därför viktminskning och mättnad av kroppen med nödvändiga mineraler och vitaminer - 2 huvuduppgifter för dig under de närmaste månaderna.

Vanliga misstag vid uppnåendet av dessa två mål:

1) Vi äter överdrivet, men "skräpmat": bröd och pasta, plus i stora mängder - produkter av köttbearbetningsanläggningar, inklusive korv, dumplings och korv. Vi har: fetma / fullhet, slagg av kroppen, ökat tryck på grund av "kemi" i köttprodukter (adrenalin är ständigt i blodet). Detta problem - svamp av "köttätare". Pasta med kotlett = nästan 0 näringsämnen.

2) Vi äter otillräckligt befäst mat, med bevaring av övervikt: till exempel bytte de till vegetarism, men enligt typen: "Jag åt en haka med makaronerpotatisar - jag började bara äta... makaronerpotatis". Ris, högt värmebehandlade grönsaker ("död") och ett överflöd av kolhydrater (som de fattigaste i Indien äter) är ett katastrofalt dietmönster som leder till fetma och sjukdom (inklusive ryggrad och leder), nästan som köttätande. Varför? För det första kan du inte gå ner i vikt på rika kolhydrater, för att kolhydriska kalorier inte är mindre "kalori" än kalorier för det fetaste och mest dyster köttet. Därför, gör ett etiskt val, glöm inte också att ta hänsyn till kalorier! Och för det andra, vegetarianism är inte "potatis-makaroshka-ris", det innebär en mycket varierad diet med övervägande av grönsaker och frukter. Du måste göra en balanserad kost med mycket grönsaker under dagen, ta vitamintillskott. Om du är van att dricka mycket mjölk måste det naturligtvis vara jordbruk. (Nedan finns en detaljerad lista över användbara och skadliga produkter för dig).

3) Vi äter inte tillräckligt med kalorier och inte tillräckligt starkt mat. Detta är lite bättre (eftersom det kommer att ta extra vikt, och du kommer att märka lättnad), men inte heller optimalt. Det här är en typ av mat "till frukost - en smoothie med färska gröna, till lunch - 2 liter kallt vatten med citronsaft och till middag - en föreläsning om farorna med köttätning." Internet är full av olika "rengöring", detox och dieter - men vi får inte glömma att det bara är tillfälliga åtgärder, du kan inte sitta på en sådan diet hela tiden. Det är inte fysiologiskt att förlora mer än 1 kg av vikt per månad (även om du verkligen vill, och det finns möjlighet): kroppen kommer helt enkelt att bära ut mycket. Kom ihåg att snabb viktminskning uppstår på grund av muskelvävnad och förlust av vatten från kroppen (båda är skadliga) och inte på grund av "fettförbränning". Det är omöjligt att gå ner i vikt snabbt och fysiologiskt, särskilt med problem med ryggraden och lederna. Ange ett mål att gå ner i vikt inte om 2-3 månader, men om ett år.

Vätskekonsumtion och dricksvatten för osteokondros, artrit, artrosi

Det är nödvändigt att övervaka förbrukningen av en tillräcklig mängd vätskor och vilken typ de är. Brist på H20 i kroppen - din främsta fiende, det betyder att det finns en uttorkning (torkning) av intervertebralskivor och leder, broskvävnad. Tro inte på orättvis reklam, som är mycket i media och på Internet: kallt vatten är inte bra för hälsan! Och ännu mindre - för dem som inte är så bra på allt... Du kan dricka 1 kopp kallt vatten en gång om dagen: när du bara vaknar är det bra att gå på toaletten.
Heta drycker är bättre än kallt vatten, för att de inte släcker bristen på matsmältning - men observera att genom att konsumera starkt kaffe och starkt te (om det är svart eller grönt) i stora mängder, tvättar du näringsämnena ännu sämre än med "tomt" vatten. Om det inte är möjligt att ständigt dricka färsk juice, vitgras och smoothies, är det mer rationellt att dricka växtbaserade infusioner - bättre än både te / kaffe och tomt kallt vatten från en flaska kylare. Om du är van vid dricksvatten dricker du inte vatten från kylaren, från kylskåpet, med is - det här är väldigt skadligt.
Det är nödvändigt att dricka varmt vatten - precis över kroppstemperaturen, och det vatten vi behöver är inget, men mineral eller källvatten. Att dricka gott vatten behöver inte kokas, så vi värmer bara det med en elektrisk vattenkokare med en termometer upp till 40-50-60 grader, hur trevligt det smakar. Sådant vatten kan hällas i en stor termos (kan vara stål, de är mindre och inte kämpa) och dricker hela dagen, ca 2 liter. Heta växtbaserade infusioner och te, vildrosa, tulsi-te, komposit etc. - Det är bättre att hälla bara i en glastermos (så att väggarna inte håller dofter och inte förekommer raid). Lär hela familjen att dricka från dessa två termoser, och du kommer säkert se en märkbar ökning av hälsan.

DIET AT OSTEOCHONDROSIS, ARTHRITIS, ARTHROSIS
(1 - Skadlig mat (äta mindre), 2 - Hälsosam mat (äta mer).

Diet för osteokondros, artrit, artros är svag, kalorierad, balanserad, motsvarar de välkända principerna för rationell näring och syftar till att: a) minska vikt (bantning) och b) fylla bristen på vitaminer och mineraler samt spårämnen som är viktiga för gemensam hälsa (de så kallade "chondroprotectors").

Skadliga livsmedel (du måste äta mindre av dem):

Bönor, ärter - alla sorter;

Druvor och allt: juice, vin (även alkohol), drycker, russin, muffins med russin mm.

Kött och kött soppor, buljonger (gelé är inte heller lika användbart som det trodde i början av 20-talet) - om du plötsligt använder den ibland, "för leder";

Söt deg och vitt bröd;

Godis och socker i stora mängder (i ren form - tillräckligt med socker från frukt, grönsaker och spannmål);

Salt (salt enligt olika medicinska studier påverkar inte heller tillståndet vid osteokondros, artrit och artros eller är mycket skadligt - det är därför värt att begränsa det till ett minimum);

Användbara produkter (du måste äta mer av dem, rå eller ångad / släckt i vatten, och minst 5-6 gånger om dagen, i små portioner (fraktionerad)):

Friska gröna (särskilt sallad, spenat, selleri, persilja),

Färska grönsaker (alla grönsaker är friska, särskilt paprika)

Färska frukter (allt är användbart, särskilt persikor och cantaloup, äpplen, päron, plommon, mandariner, avokado, apelsiner, grapefrukter), bär (särskilt havtorn)

Spirar (särskilt sojabönor),

Citronsaft (lägg till sallader eller dricksvatten),

Oliver och sesam, smör (lägg till sallader),

Hela spannmålslökar, sockerfria kex, kex, kli,

Proteinprodukter: nötter (speciellt valnötter och kastanjer, blöta i 3-4 timmar, med undantag för mandlar) och frön,

Bryggerjäst (som näringstillskott),

Torkade frukter (med undantag för russin) av något slag och sort (om de blåses ut - dra dem i förväg)

Bokhete (suga och äta rå).

Ät värmebehandlat:

Grönsaker (särskilt äggplanter, kronärtskockor, sparris, pumpa, nässlor - i sallader och säsongssoppa, bönor, ärtor, potatis, paprikor, morötter, betor)

Råg, kli, svart, grått etc. bröd utan russin (stek innan du äter med en droppe grönsak eller smör),

Ägg (om du äter)

Almond nötter (stek lite, stek innan du äter),

Livsmedel som innehåller mycket kalcium: stekkaxa (rör väl i halva med gräddfil och tillsätt lite smör), mandel, sesam, vattenkris.

I stället för te-kaffe brygger vi: richip, korn och cikoria drycker, örtte, tulsi, kompis etc.

Tång (lägg till ris eller äta som torkat mellanmål),

Alla spannmål i måtta (innehåller vitamin B), särskilt bovete. Riset är bättre svart eller rött, inte rensat.

Måltid vid tidpunkten (ungefärlig meny, som referens):

Frukost: kockost med gräddfil och torkad frukt, örtte eller ris

Lunch: grönsaksoppa, fullkornsbrödbröd, grönsaksrätter, sallader (kryddat med oliv / sesam / smält smör och sesamfrö),

Mellan måltiderna kan du ha frukt, smoothies, juice, varmt vatten (du kan med citron men utan socker);

Middag (senast 19 timmar): inte kryddig vegetabilisk mat, bovete, ris (om inte förstoppad), över natten (upp till 22 timmar) mjölk med kryddor eller (om magen inte accepterar mjölk mycket bra - örtte kan du använda tulsi te, kamomill - lugn). Om magen är lite långsam, finns det förstoppningar - på natten kan du koka, yoghurt eller pommes frites i en liten mängd (handfull).

Slutligen två mer användbara tips:

Viktigt kalcium för dig absorberas bättre med D-vitamin, så i stallost, mjölk, även i gröna sallader - lägg till lite smör (du kan smälta det). Mycket näringsrika datum med tillsats av smör.

Glöm inte att maten är fraktionerad (5-6 gånger om dagen, inklusive mellanmål: frukt, juice, smoothies) och kalorier (högst 2000 kalorier per dag)! Om dessa regler inte följs kommer det inte att finnas någon mening från ovanstående diet.

http://vegjournal.com/pitanie/vegetarianstvo/1560-dieta-dlya-zdorovya-sustavov-i-pozvonochnika.html

Mat för lederna. Vilka produkter är användbara för artrit

En special diet för dem som lider av artros finns inte. Det finns dock produkter som kan förbättra välbefinnandet för problem med lederna. Håll dem i din kost!

En av de vanligaste orsakerna till artros är en metabolisk störning i vävnaden i intraartikulär brosk. Normalt är processerna i dess naturliga restaurering och förstörelse i balans. Men när kroppen åldras, återhämtar återhämtningen och brusket sliter gradvis ut.

Stoppa denna process endast med hjälp av en diet fungerar inte - du behöver en fullständig behandling. Men genom att mätta kosten med vissa komponenter kan man förbättra bruskens näring och skapa mer bekväma förutsättningar för sin funktion. Vilka ämnen behövs först?

kollagen

Kollagen är ett speciellt protein som finns i stora mängder i bruskvävnad, ligament och hud. I ledbrusk bildar kollagenfibrer ett slags nätverk. Det är i huvudsak ett skelett av brosk, ger det styrka och elasticitet, gör att du kan kompensera för belastningen under rörelse. Inte överraskande, med brist på kollagen blir brosket sårbart.

Kollagen syntetiseras i kroppen. Men med artros är det vanligtvis inte tillräckligt, så det är önskvärt att inkludera mat rik på dem i kosten.

Vad ska man sätta på bordet?

Folk som lider av artrosi rekommenderas ofta att äta mer gelé bara för att det finns mycket användbart kollagen i denna maträtt. Emellertid är geléen hög och kolesterol. Därför är det lämpligt att äta dem inte mer än en gång i veckan (och om du har diagnostiserats med ateroskleros eller hypertoni, ännu mindre ofta). På andra dagar är gelé bättre att ersätta den geléda fisken eller fruktgeléen. Vid framställning av dem används gelatin, vilket i sig är kollagen, endast lite modifierat.

För att kroppen ska producera kollagen på egen hand, behöver den både animaliskt och växtprotein. Därför måste menyn vara mager kött och fisk, mjölkprodukter och baljväxter.

Svavel och selen

Svavel finns i alla celler i vår kropp, men mest av allt är det i huden och brosk. Hon är involverad i produktion av kollagen - utan svavel, det skulle helt enkelt inte bildas i kroppen. Proteoglykaner, andra molekyler som utgör brusk, skulle inte syntetiseras. I form liknar de diskmedel, mellan vilka borsten är vatten. Genom att hålla den, ger dessa molekyler fuktinnehållet i brosket, och dess förmåga att motstå belastningen beror på den.

Med artros minskar antalet proteoglykaner i brosket - det blir torrare och sprött. Om mot denna bakgrund i kroppen finns brist på svavel, accelererar den smärtsamma processen. Därför måste dess brist fyllas. Samtidigt är det viktigt att menyn innehåller produkter som inte bara är svavelhaltiga utan också i selen. Utan detta spårämne kan svavel inte bli ett byggmaterial för brosk.

Vad ska man sätta på bordet?

Svavel rika nötkött, kyckling, chum, torsk, havsabborre. Mycket av detta makro i ägg, bönor och spannmål, rädisor, rädisor, lök, alla slags kål, äpplen, plommon, krusbär.

Med selen är allting något mer komplicerat. Han är väldigt mycket i Brasilien nötter, musslor, räkor, kokosnöt - produkter som många inte har råd med. Men det är inte nödvändigt att välja delikatesser. Selen kan erhållas från ägg, mjölk, torsk, vitlök, fullkornsbröd. Innehållet i spårelementet i dem är mindre än i skaldjur, men om sådan mat händer regelbundet på din bord, kommer det troligen inte att uppstå problem. Förresten finns det en bra källa till selen, vilket är billigt - havskal.

Omega-3 fettsyror

Till skillnad från artrit anses artrit vara en icke-inflammatorisk sjukdom. Faktum är att på grund av förstörelsen av ledbrusk, förekommer inflammation ofta. Det är helt enkelt inte så starkt och uttalat som i artrit. För att minska risken för inflammation och minska dem bör det finnas tillräckligt omega-3 fleromättade fettsyror i kosten. De har inte bara antiinflammatoriska egenskaper utan aktiverar även de regenerativa processerna i brosk.

Vad ska man sätta på bordet?

Fettfisk: sill, lax, sardiner, makrill. De är höga i kalorier, så det är tillrådligt att inte tillföra oljor till dem när de lagar mat, stek inte, men baka eller ånga.

Saltfyllnader baserade på linfröolja kommer att vara användbara - det finns också mycket omega-3-syror. 1-2 teskedar per dag räcker.

http://www.aif.ru/health/food/pischa_dlya_sustavov_kakie_produkty_polezny_pri_artroze

Den mest fördelaktiga maten för lederna - topp 10 bästa produkterna

Hej mina kära läsare!

Låt oss prata idag om produkter för lederna, eftersom vår kropps hälsa är direkt beroende av de produkter vi äter.

Det är inte förvånande att många åkommor i vår tid korrigerar rätt diet. Många har smärta i knäna, eller det är svårt att höja sina händer, eller hur?

Så - det finns produkter för lederna som gynnar dem och lindrar symptomen i samband med deras sjukdomar.

Från den här artikeln lär du dig:

De mest fördelaktiga produkterna för lederna

Samband och deras funktioner

Mänskliga ben är ett mycket slitstarkt material som klarar stora belastningar.

Men skelettet kan inte bestå av endast ben:

1. I naturen ordnas allt harmoniskt, så benen har leder - leder. Deras hålrum är fylld med en speciell synovialvätska, som i komposition liknar blodplasma.
2. För att ge lederna normal rörlighet, måste de smörjas, det beror på en komponent - hyaluronsyra.
3. Och precis detsamma bidrar god näring till syntesen. Cellerna måste få tillräckliga näringsämnen för framställning av en sådan syra, annars kommer inte fullständig smörjning av lederna att uppstå, vilket kommer att leda till att de förstörs.
4. Omslag med synovialvätska kan inte hindra friktion, så personer med helt olika åldrar kan ha problem med sina leder. Behandlingen i det här fallet går igenom en mycket lång period och är inte alltid framgångsrik.

Vilka viktiga komponenter behöver lederna?

Frekvent belastning på lederna orsakar slitage. För att undvika obehag när du gör din favorit sak eller sport, måste du ta hand om sin hälsa korrekt.

I vår tid är gemensamma sjukdomar inte bara en sjukdom hos äldre, även barn är mottagliga för det.

Allt på grund av att maten är felaktigt balanserad. Länken mellan produkterna och sammansättningen av ledvävnaden har bevisats med vetenskapliga medel. Det kan förlora elasticitet på grund av högkalorier och raffinerade produkter.

Användbara ämnen för leder kan betraktas som de som innehåller antioxidanter och fettsyror.

Antioxidanter är de främsta fienderna av fria radikaler som orsakar ledsmärta som ett resultat av olika sjukdomar.

Antioxidanter är en uppsättning vitaminer, bland annat A, C, E och spårelement selen.

Även närvaron av en av dem i produkten kan tjäna som ett kraftfullt vapen i kampen mot fria radikaler:

• Vitamin C innehåller mest frukter (apelsiner, ananas, grapefrukt, kiwi) och grönsaker (rödpeppar, broccoli, sparris).
• Vitamin E är närvarande i tillräckliga kvantiteter i spannmål, jordnötsolja och solrosoljor, i avokado.
• Vitamin A är rik på fläsklever, morötter, vitlök, broccoli, stallost och havskal.
• Selen innehåller havregryn, lax, obearbetat ris.

Skydd för leder och ledband från obehag och ödem kan ge vissa fettsyror, särskilt omega-3.

Källor för sådana syror är: fet fisk, till exempel laxarter, gröna grönsaker, nötter, helkorn och frön.

Näring för att hjälpa lederna bör balanseras.

För varje sjukdom är en speciell lista över produkter användbara, men det finns också vanliga för alla.

Gemensamma produkter - Topp 10 Bästa

Vilka produkter är mest användbara för lederna:

1. Fisk - tonfisk, lax, makrill, öring. Den har ett högt innehåll av omega-3 fettsyror. Det kommer att bli en viktig produkt för reumatoid artrit.
2. Soja är också mycket användbar. Den är hög i fiber och protein, med låg fetthalt.
3. Användningen av olivolja har länge varit känd. Det innehåller ett ämne som liknar antiinflammatoriska läkemedel. Men det här är inte den enda oljan som har denna effekt. Avokado och valnötoljor är inte sämre, men något överlägsen fördelarna med olivolja. Det är värt att äta dem för artros och reumatoid artrit.
4. Forskare i sina studier drog slutsatsen att körsbär har en antiinflammatorisk effekt på grund av förekomsten av antocyaniner i den. Denna bär kan minska frekvensen av giktattacker. Körsbär kan kombineras med andra bär: jordgubbar, björnbär, blåbär, hallon. De fann också anthocyaniner.
5. D-vitamin tillsammans med kalcium påverkar förstärkning av ben. Dess närvaro i kroppen är nödvändig, och du kan få den från fettsnål mejeriprodukter: kesost, ost, yoghurt. Byt ut mejeriprodukter för leverans av D-vitamin som kan användas av alla gröna bladgrönsaker och fiskolja.
6. För behandling av artros och saktar utvecklingen av artros, behöver du en stor mängd vitaminer K och C. De finns i överskott i broccoli. Även denna kål är rik på kalcium.
7. Grönt te kan sakta ner bruskintet och minska inflammation. Den innehåller antioxidanter och polyfenoler. Studier har funnit att en av antioxidanterna (epigallocatechin-3-gallat) kan blockera produktionen av molekyler som orsakar reumatoid artrit och smärta i ryggraden.
8. För att förebygga artrit och upprätthålla hälsosamma leder, är det nödvändigt att erhålla tillräckligt med vitamin C. Det finns i stora mängder i citrusfrukter och kiwi.
9. Diabetes, hjärtsjukdom och reumatoid artrit orsakas av C-reaktivt protein (CRP) i blodet. Alla spannmålsprodukter har ett lågt innehåll.
10. Bönor är en annan källa för att minska CRP. De innehåller en stor mängd näringsämnen och fibrer.

För brosk är kollagen en mycket viktig substans. En stor del av den finns i de vanligaste rätterna: jellied fisk, aspic, fettbuljong.

Det viktigaste är att inte missbruka sådana produkter, observera en rimlig balans mellan fördelarna och den negativa effekten av fetter.

Hur man lagar gelé för friska leder?

För att laga läckra gelé, måste du ta fet kött (du kan få fjäderfä, fläsk eller nötkött):

• Att få gelén är bättre att använda de delar som innehåller brosk.
• Använd ofta fläskkött eller nötköttshovar och shanks.
• Köttet måste kokas under en lång tid (minst 8 timmar) med låg värme med kryddor, lök, morötter och salt, då bildas den fettbuljong.
• Därefter demonteras köttstycken i fibrer, spridas i diskar och hälls med buljong. Då ska disken frysas i kylskåpet.
• Förutom kollagen, fosfor, kalcium, koppar och vitaminer A, B och C finns det i chill. Till och med trots alla fördelar är det ofta omöjligt att använda en sådan maträtt. Men du kan växla det med andra friska rätter, till exempel, sopp, aspic.

Tja, kanske allt jag vill berätta om mat till lederna ☺ Ät rätt och låt dina leder vara friska !!

Du kanske också är intresserad av dessa inlägg:

Jag påminner dig om fördelarna med att prenumerera på blogguppdateringar, och jag kommer att vara tacksam för artikelns repost för dina vänner och abonnenter.

Med dig var Alyona Yasneva, till nya möten.

BLI MED MIG GRUPPER I SOCIALA NÄTVERK

http://zdorovyda.ru/produkty-poleznye-dlya-sustavov/

Användbara produkter för leder, brosk och ligament: näringsråd

Idag erbjuder vi en artikel om ämnet: "Användbara produkter för leder, brosk och ligament: tips om rätt näring." Vi försökte beskriva allt tydligt och i detalj. Om du har frågor, fråga i slutet av artikeln.

Alla sjukdomar i lederna är konventionellt uppdelade i artrit och artrosi: den förra är en grupp av inflammatoriska sjukdomar, sistnämnda är kroniska, vilket i regel uppstår på grund av metaboliska störningar. Och de och andra måste behandlas med medicinering. En speciell meny kan dock hjälpa lederna.

Varför skadar lederna?

Orsaken till smärta i lederna, som uppstår från tid till annan, kan vara nästan vilken som helst sjukdom: influensa, tarminfektioner, hjärt-kärlsjukdomar etc. Men om smärtan är konstant, då är de faktorer som provocerar sin utveckling, andra.

1. Övervikt. Det är anledningen till att den anses vara nr 1 fiende för knäskarv. Varje 500 g ökar belastningen på hyalinbrosk, vilket säkerställer att ledningen fungerar normalt. Och brosket bär bara ut.
2. Missbruk av alkohol och vissa andra produkter. En stor mängd stekt, fet och rökt, och särskilt i kombination med alkohol, orsakar en ökning av blodets nivåer av urinsyra. Hennes kristaller deponeras i lederna och bildar stötar över tiden.
3. Skada. Som en följd av skada på leddet (till exempel en fraktur) kan en infektion tränga in i den och orsaka inflammation. Skadan kan också vara stängd och mindre allvarlig än en fraktur, men brusket är skadat.
4. Ålder och ärftlighet. Om föräldrar eller andra nära släktingar hade kroniska sjukdomar i lederna, ökar risken att upprepa sitt öde hos en person flera dussin gånger jämfört med dem som inte hade sådana problem i familjen. Detta är förhöjd med åldern.
5. Eventuella gemensamma sjukdomar är svåra att behandla. Och vissa är helt obotliga. Det är därför det är bättre att genomföra förebyggande i tid, vilket bör bestå av måttlig fysisk ansträngning, viktkontroll och, naturligtvis, riktig näring.

Ligament sjukdom prevention

Bundlar i kroppen utför flera funktioner:

• Behållande: fixa de gemensamma och inre organen i en viss position;
• Funktionen hos en persons "mjuka skelett": skapar stöd för vissa delar av organen;
• Formning: tillsammans med benen skapar de en viss form av vissa delar av skelettet.

Ligamenten består av bindväv och alla lidelser i ligament är på något sätt kopplade till skador på denna vävnad.

Om bindväven är instabil, är förskjutning av inre organ, lossning av lederna, etc. möjliga. Därför är det så viktigt att utföra förebyggande av ligamentsjukdomar:

• Delta i fysisk terapi.
• Ge upp dåliga vanor.
• Drick regelbundet en kurs av vitaminer.
• Titta på din kost.

Skadliga produkter för leder och ledband - vad ska vi vägra i näring?

Innan vi pratar om vad som ska vara menyn för att förebygga sjukdomar i leder och ledband, är det nödvändigt att bestämma de produkter som är skadliga för dem. Först genom att bara eliminera dem från din kost kan du minska risken för motsvarande sjukdomar flera gånger.

Vad är dåligt för leder och ledband:

• Kolsyrade drycker. De innehåller fruktos, vilket ökar flera gånger graden av urinsyra i blodet. Och denna syra är känd att avsättas i form av kristaller i lederna.
• Livsmedel hög i fosfater. Denna grupp innehåller kondenserad mjölk, bakverk, där bakpulver tillsätts, bearbetad ost, krabba pinnar.
• Rökt och sylt mat. Den innehåller en stor mängd oorganiska salter som irriterar artikelsäcken och orsakar inflammation.
• Livsmedel hög i purin. Dessa är kaffe, choklad, slaktbiprodukter, jäst och vissa skaldjur. När puriner förstörs i kroppen bildas mjölksyra, ett överskott som leder till gikt.
• Spenat, rädisa, sorrel, svartpeppar, vallmofrön, persilja, etc. De innehåller en stor mängd oxalsyra som irriterar bindväven och kan också deponeras i kristallin form.

Självklart, om du använder dessa produkter sällan och i små mängder, titta på din vikt och inte sitta utan att flytta, då är det osannolikt att du kommer att få allvarliga skador på kroppen.

Användbara produkter för ledband och leder

Det är känt att ledband och leder styrkes av beta-karoten, vitaminerna E, C, B12, selen, järn samt mucopolysackarider och fettsyror. Av detta följer att för att förebygga sjukdomar i muskuloskeletala systemet är det nödvändigt att berika din kost med livsmedel som innehåller dessa ämnen.

Vad är användbart för leder och ledband:

1. Selen tillsammans med C-vitamin hjälper till att absorbera spårämnen som förhindrar skador på bindväv och brosk. Dessa element ingår i sådana produkter:

• Kål.
• Svart currant.
• Lemon.
• Hvetklid.
• Majs.
• Tomater.

1. Betakaroten upprätthåller ledbandets elasticitet och rörligheten i lederna. Innefattad i växtfoder:

• Morötter.
• Aprikos.
• Melon.
• Grön sallad

1. E-vitamin - den första assistenten i kampen mot åldersrelaterade förändringar i vävnaderna. Produkter som innehåller det i tillräckliga kvantiteter är:

• Broccoli.
• Jordnötter.
• Mandel.
• Havtorn
• Pumpa frön.
• Nypon.

1. Vitamin B12 har en antiinflammatorisk effekt, så det är oumbärligt när sjukdomen redan har manifesterat sig. Innehållet i produkterna:

• Naturlig mjölk.
• Krabbor och hummer.
• Ostron.
• Äggula.

1. Järn minskar mängden fosfater i kroppen (och deras överskott, som sagt, är mycket skadligt). Produkter som innehåller järn:

• Rött kött utan fett.
• Svamp.
• Baljväxter.
• Kakao.
• Greens.

1. Mukopolysackarider kan inte bara upprätthålla ledningens korrekta funktion, men bidrar även till återställandet av broskvävnad. Produkter som innehåller dessa ämnen:

• Sea Kale
• Tendons och brosk i kött.

En vanlig orsak till smärta i ryggrad, leder och ledband är de destruktiva degenerativa processer som uppstår på grund av bristen på väsentliga delar i vår kropp. Denna sjukdom kan vara artros. Behandling med droger i detta fall hjälper ofta bara tillfälligt att lindra ett smärtsymptom, men löser inte själva problemet. För att stoppa processen i sig behövs ytterligare mediciner, liksom lämplig balanserad näring för lederna.

God näring för lederna: hälsosam mat

Varje speciell diet för artrit är ganska svårt att föreslå. Vi kan bara rekommendera några rätter och produkter som kommer att vara användbara för att förstärka leder och ledband.

Först och främst är det rätter som innehåller mukopolysackarider (en analog av hyaluronsyra, heparin, kondroitinsulfat) och kollagen.

Mucopolysackaridernas och kollagenens roll i näring

Mukopolysackarider - kolväte, proteinpolymerkomplex som utgör bindväven.

De är närvarande i:

• Benvävnad
• benhinna
• brosk
• Synovialvätska
• gäng
• Vitreous humor

Egenskaper hos mukopolysackarider:

• De smörjer lederna
• Ge tyget elasticitet

Kollagen är proteinbasen av brosk, ben, senor i ledband, hud och andra typer av bindväv i kroppen. Det är också viktigt att öka styrka och elasticitet.

Huvudrätter för leder och brosk

Diskar innehållande höga nivåer av kollagen och mukopolysackarider inkluderar sådana traditionella, favoriträtter av folket:

• Gelé (aspik, gelé)
• Saltad fisk
• Fettbuljong

Det finns många recept för deras förberedelse, och i allmänhet är de ganska enkla.

Hur kokt aspik

1. Fett kött (fjäderfä eller fläsk) eller havsfisk tas till matlagning:

Särskilt bra visar det sig att det är gelé från den gamla hönan och fläskbiprodukterna (ben, svans - alla de delar där det finns mest brosk och ligament). Jelly används sällan

Kött eller slaktbiprodukter kokas med kryddor i tre till fyra timmar - under denna tid visar det sig mycket rik och fet kött

Innehållsdelar fördelas jämnt på tallrikar och hälls buljong

Efter kylning placeras plattorna i kylskåp eller tas ut i kylan (på vintern)

Aspic kan också kokas från kött om det inte går att välja en mer lämplig. I frånvaro av det önskade fettinnehållet och gluten kan gelatin tillsättas till buljongen (naturligt bearbetad djurkollagenprodukt)

Fördelarna och skadan av brawn

Förutom kollagen innehåller aspic också:

• Mineral spårämnen viktiga för att stärka ledband och leder:
  Kalcium, fosfor, koppar, svavel
• Vitaminer A, B och C

Men ständigt konsumerar kött aspic för att stärka ledband kan inte. Inte konstigt att denna maträtt är förberedd huvudsakligen på semester:

• Det är för högt i kalorier och svårt för levern, gallblåsan, bukspottkörteln.
• Ökar blodkolesterolet
• På grund av den ofullständiga absorptionen av allt kollagen vid matsmältningen måste det konsumeras i stora mängder och hela tiden, vilket är omöjligt

Jellied fisk och fruktgelé

Det är bättre att föredra jellied fisk eller fruktgelé:

• Dessa rätter är mindre kalorier.
• Fisken är mycket rik på kalcium och fosfor, särskilt sådana sorter:
  makrill, sardin, abborre, sill, lax
• Fruktprodukter är en riktig källa till antioxidanter och vitaminer i hela spektret.

Joint Strengthening Products

För leder är lämpliga produkter där mycket kalcium och fosfor

I vilka andra produkter, förutom buljonger och gelé, finns det mycket kalcium och fosfor - de primära elementen är viktiga för att stärka lederna?

• Kalcium finns i alla mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter och ostar.
  Men mjölkmat bör inte tas samtidigt med växter som innehåller oxalsyra: sorrel, spenat, rabarber
• Också mycket Ca i kål (vitkål och broccoli)
• Fosfor, förutom fisk, är riklig i skaldjur (musslor, räkor, krabbor, bläckfisk)

D-vitaminprodukter

Ingen kalciumdiet kommer inte att vara komplett om den inte kompletteras med produkter som innehåller vitamin D - nödvändig för absorption av kalcium och förstärkning av leder och ledband.

Vitamin D finns i fisklever, äggula, smör.

Växtbaserade produkter för leder

Näring för leder bör också innehålla mycket råa frukter och grönsaker, eftersom de flesta av dessa livsmedel förlorar de flesta av deras vitaminer och antioxidantegenskaper när de kokas.

Du kan rekommendera följande typer av växtprodukter:

1. Äpplen - en källa till vitamin C och järn
   Mycket vitamin C finns också i:
   Svart currant, jordgubbe, vild jordgubbe, rosenkrans, citrus, vitlök
2. Morötter, meloner, tomater, selleri, persilja - en källa till vitamin A
3. Betor, pumpa, broccoli, mango, solrosolja - innehåller vitamin E
4. Det finns tillräckligt med mangan och aminosyror i bönorna.
5. Källan av omättade omega-fettsyror är:
   Vegetabiliska oljor, solrosfrön, valnötter, mandlar, jordnötter
6. Aprikoser, svampar, russin, gröna grönsaker, kli - innehåller mycket magnesium

Oavhängiga element i näring

Om du vill intelligent bygga din kost, utan att glömma ett enda väsentligt element som behövs för lederna, var noga med att inkludera produkter med svavel och selen i din kost.

Varför behöver vi dessa extremt sällan nämnda och till synes onödiga element?

• Faktum är att utan svavel är syntes av kollagen och mukopolysackarider i brosk och ledband i lederna omöjligt.
• Utan selen är avsättningen av svavel i brosk omöjlig.

Också absorberas inte vitamin A, om du tar extra vitamin E.

Det visar sig att alla element i livsmedelskedjan, där en länk är kopplad till en annan, är det bättre att inte använda separat:

Näring bör vara omfattande, inklusive alla nödvändiga vitaminer och mineraler.

Regler för näring i sjukdomar i lederna

Korrekt näring för ryggrad och leder:

• Använd endast råa eller kokta ekologiska livsmedel.
• vägra:
  • Konserverad mat
  • Rökt och stekt mat
  • Animaliska fetter (utom smör i små kvantiteter), kolväten, godis
  • Pickles, kryddig kryddor
  • Mousserande vatten
  • Hyppig användning av kaffe och alkohol
• Byt sötsaker med honung, torkad frukt, fruktkompotter och gelé, gelé
• Det är mycket användbart att dricka färska juicer dagligen:
  • betor och morot
  • äpple
  • grapefrukt
  • apelsin
  • från kål och selleri

Video: Joints skadas på grund av felaktig näring.

Samband är rörliga leder av ben, täckta med en artikulär väska, inom vilken det finns en synovial (smörjande) vätska. Fogarna ligger där det finns en tydlig rörelse: flexion och förlängning, bortförande och adduktion, rotation.

Fogarna är uppdelade i enkla (består av två ben) och komplexa (kombinera tre eller flera ben). Runt omkring dem är de periartikulära vävnaderna: muskler, ledband, senor, kärl och nerver, vilka är ansvariga för den gemensamma prestationen hos leden.

Eventuella negativa effekter på den omgivande vävnaden återspeglas omedelbart i fogets arbete.

Detta är intressant:

Forskare uppskattar att under fingrets leder sänks i genomsnitt 25 miljoner gånger!

De mest fördelaktiga produkterna för lederna

• Lättfett rött kött, tunga, ägg. Dessa produkter är rik på järn, vilket bidrar till att avlägsna överskott av fosfor.
• Gröna grönsaker, aprikoser, russin, datum, pommes frites, kli, bokhete honung. Dessa produkter är rik på magnesium - ett element som ansvarar för hälsan hos nerverna som tjänar lederna.
• Glass Det är tillåtet att endast använda kräm och mjölkis. Innehåller friska fetter och kalcium.
• Fisk och skaldjur. Innehåller organisk (användbar) fosfor, som är nödvändig för lederna.
• Mjölk, kesost och ost. Dessa produkter är rika på organiskt kalcium som, till skillnad från oorganiska, inte har vana att deponeras i form av stenar, men används för att stärka benen och upprätthålla elektrolytbalansen i kroppens celler. (Det är inte nödvändigt att kombinera med produkter som innehåller oxalsyra: sorrel, rabarber, spenat).
• Havskål, brosk, och allt som gör jellied och brawn. Dessa produkter är rika på mucopolysackarider, vilket säkerställer den gemensamma funktionen av leden, eftersom de liknar synovialvätska.
• Gelatin. Liksom tidigare produkter har den en gelande effekt. Men förutom salta rätter, kan den också sättas till alla sorters juice, få en bra gelé.
• Fisklever, smör, äggula. Innehåller vitamin D, ansvarig för bevarande av kalcium i benen.
• Sill, olivolja. Källan av vitamin F, som har en antiinflammatorisk effekt på lederna.
• Citrus, Rosehip, vinbär. En pålitlig källa av vitamin C, som är ansvarig för lederens näring.

Allmänna rekommendationer

För att hålla lederna friska är det nödvändigt att överge inlagda grönsaker. De är bättre bara att jäsa.

Mat att laga mat i en emaljskål, för att bevara vitaminer.

Frukt och bär för vinterbruk ska antingen torkas eller frysta. I det här fallet kommer alla vitaminer att sparas.

När du lagar grönsaker och frukter, minska värmebehandlingstiden för att bevara vitaminerna.

Produkter skadliga för lederna

• Produkter som innehåller oorganiska fosfater. Bland dem är ledande: kolsyrade drycker, bröd gjorda av högkvalitativt mjöl, bakpulver tillsatt till bröd och bakverk, krabba pinnar, bearbetad ost, glass (de flesta arter). Användningen av dessa produkter kan ge den tid då osteoporos och styvhet blir konstanta följeslagare i livet, och reumatologer, neurologer och ortopedier blir bästa vänner.
• Marinerade och röka produkter. De innehåller många oorganiska salter som irriterar artikelsäcken, vilket orsakar inflammation och deformation av lederna.
• Te, choklad, kaffe, fettfläsk, linser, lever. Innehåller puriner som orsakar förändringar i ledskyddet. De är huvudorsaken till gikt.
• Sorrel, spenat, rädisa. De innehåller en stor mängd oxalsyra, vilket irriterar de periartikulära nerverna och stör sammansättningen av lederna.

Vi har samlat de viktigaste punkterna om näring för lederna i denna illustration och kommer att vara tacksam om du delar en bild på ett socialt nätverk eller en blogg, med en länk till den här sidan:

Läs också om näring för andra organ:

I ett försök att säkerställa att våra leder utför sina funktioner så länge som möjligt och är mobila, bör man komma ihåg att rätt näring för lederna är huvudfaktorn. Joints kallas leder av ben, medan deras rörlighet tillhandahålls av artikulära påsar, som innehåller smörjvätska. Samband är enkla när de ansluter två ben, och komplexa leder är de som förbinder tre eller flera ben. Runt lederna är muskler, senor, ledband, nerver och blodkärl. Alla dessa vävnader säkerställer gemensam funktion, men i sin tur kräver noggrann behandling.

Vad påverkar lederna negativt

Förutom kända sjukdomar (till exempel artros), påverkar vissa andra faktorer också gemensam hälsa.
I sporten upplever lederna den största bördan. Detta gäller speciellt för de sportar där det är nödvändigt att tillämpa maximal styrka eller motoruthållighet. Dessa inkluderar tyngdlyftning, gymnastik, konståkning och många andra. Även enkla övningar på de ojämna stolparna har en ökad belastning på lederna.
Dessutom är lederna, som hela kroppen, föremål för åldringsprocessen. Dessutom påverkas dessa processer inte av den faktiska åldern utan av livskvaliteten. Organs ålder med brist på fysisk aktivitet och felaktig kost. Följaktligen är det nödvändigt att äta hälsosamma produkter för lederna för att förlänga kroppens ungdomar och högkvalitativ motoraktivitet. Men vissa preferenser i mat bör överges.

För att förlänga ungdomen i lederna och deras rörlighet bör uteslutas från din kost:

1. Kött av feta arter, torkad fisk, rökt produkter och bönor
2. Alla produkter kokas med stekning. De är bäst ångad eller bakad.
3. Kolsyrade drycker. De kan enkelt bytas ut för juice, fruktdrycker, gelé eller fruktjuice.
4. Sött bakverk, bullar, godis. Istället kommer gelé eller marmelad från färska bär att vara till hjälp.
5. Alla produkter som innehåller fosfat, som ackumuleras i lederna, provar osteoporos. Dessa produkter inkluderar krabba pinnar, kondenserad mjölk, bröd, deg med bakpulver, alkoholhaltiga drycker, bearbetade ost, korv, glass (utom grädde och mjölk).
6. Sorrel, rädisa, spenat - de innehåller oxalsyra.
7. Produkter som innehåller purin, vilket provar utvecklingen av gikt. Purin finns i kaffe, något te, choklad, lever, fett kött och linser.

Benefit Products

Maten vi äter kan vara till stor nytta för lederna och omgivande vävnader. Du bör känna till listan över produkter som är mest användbara för leder och om möjligt försöka inkludera dem i din kost.

1. Speciellt användbart för brosk är ämnen som gelé.

De kallas mucopolysackarider och fungerar som ett slags "smörjmedel" för lederna. Fisket är rikt på dessa ämnen, som musslor, havskål, tång, räkor. Kollagen behövs för att bygga broskramen. Det utsöndras av kroppen själv och finns även i vissa produkter. Mycket av detta ämne i gelatin, ben och brosk av djur och fisk. Det är därför användningen av aspik, jellierat kött, täta soppor och mättade buljonger är användbart för utfodring av brosk. Bra för kollagen är vanliga äpplen. De är användbara för att äta rå och med skalen. Ett äppat ätit per dag är ett underbart förebyggande av artrit, artros och många ryggradssjukdomar.

1. Svavel och selen spelar en viktig roll vid fuktning och reproduktion av bruskvävnaden i lederna.

Svavel finns i kyckling, biff, fisk (chum lax och havsabborre). Ägg, rädisor, lök, kål, äpplen, plommon, krusbär är rik på detta spårämne. För att fylla på bestånd av selen i kroppen bör användas havskål, vitlök, torsk, svartbröd, musslor, räkor, kokosnötter.

1. För utsöndring av överskott av fosfor, som förhindrar absorption av kalcium, användbara produkter som tungor, ägg, rött magert kött. Dessa produkter är rik på järn.

1. För nerverna som omger fogen är grönskande och magnesiumrika livsmedel sädesslag, nötter, kli, gröna grönsaker, soja, bitter choklad, kakao, datum, russin, aprikoser och även bovete och havregryn.

1. C-vitamin är en viktig komponent i att ge näring till lederna.

Penetrerar direkt in i cellerna, det skyddar dem från förstörelse på DNA-nivån. De är rika på vildrosa, mandariner, apelsiner, vinbär. Användbar och betakaroten, som finns i frukter med orange färg.

1. Organisk ben är användbar för att stärka benen.

Alla typer av mejeriprodukter är rika på detta ämne. Att äta dem före middag bidrar till mättnaden av benen med kalcium, eftersom det under andra hälften av dagen utsöndras på grund av det aktiva arbetet hos njurarna.

1. De ackumulerar kalcium i benen och produkter som innehåller D-vitamin. Dessa inkluderar äggula, smör, mejeriprodukter.

För att förhindra eller minska inflammation i lederna är det nödvändigt att äta matrika med vitamin F eller fettsyror.

Dessa inkluderar olivolja, sill, makrill, sardiner. För att minska salthalten i sill rekommenderas det att suga det i mjölk före användning.
Det är nödvändigt att vara uppmärksam på att mata cellerna i lederna. Under inverkan av fria radikaler förstörs celler, vilket leder till långvarig kronisk smärta i lederna - artrit. För att undvika sådana problem är det nödvändigt att äta mat rik på antioxidanter som förstör fria radikaler. Bland dessa produkter är att tillhandahålla mandel. Ämnen i det skyddar på ett tillförlitligt sätt det yttre skalet från cellen från förstörelse. Tillsammans med mandel kan du använda solrosfrön innehållande vitamin E.
Lägg också till råa grönsaker till din kost. För att ta bort salt från lederna är det nödvändigt att dricka minst 1,5-2 liter vatten per dag. Grapefruktjuice är också användbar i detta avseende.

Rekommendationer inom sport

Enhver idrottare vet att vid utövandet av vissa övningar faller den ökade belastningen på lederna, liksom på muskler och senor som omger dem. För att undvika skador står en sådan uppgift inför varje idrottare och idrottare. För sport, speciellt professionell, är dessa mikrodelar för lederna i produkterna inte alltid tillräckliga. Speciellt utformad sportnäring som innehåller dessa eller andra tillskott kommer att hjälpa till att rädda lederna från förstörelse, stärka brosk och ledband.
De viktigaste kosttillskott är glukosamin och kondroitin.
Glukosamin hjälper till vid konstruktion av brosk och ligament. Drogen binder cellerna i vävnaderna och ger dem näring med smörjvätska, vilket bidrar till att stärka brosk, leder, senor och muskler runt dem. Detta läkemedel kommer att vara användbart för alla gemensamma problem.
Kondroitin är en komponent i broskvävnad och används tillsammans med glukosamin. Läkemedlet ger brusk elasticitet, därför minskar belastningen på fogen, ger styrka till vävnadsföreningarna och säkerställer deras återhämtning.
Alla typer av tillskott, som innehåller kondroitin och glukosamin i sin grund, hjälper till att förebygga ledskador och säkerställa deras tillförlitlighet och funktionalitet under alla slags kraftbelastningar.

Man bör komma ihåg att lederna kan ackumulera i sig överskott av salt. För att undvika oönskade följder bör du dricka dagligt, icke-kolsyrat vatten i tillräcklig mängd. Förebyggande av sjukdomar i lederna kan vara ett avslag på dåliga vanor, stekt mat. Försök att undvika i din kost för salt eller sylt mat, fet kött. Att gå till en hälsosam kost rik på vitaminer, aminosyror och andra komponenter, kommer att säkerställa dina leder livslängd, rörlighet, skydda mot inflammation och kroniska sjukdomar.

http://tvoysustavchik.ru/poleznye-produkty-dlya-sustavov-hryaschey-i-svyazok-sovety-pravil-nogo-pitaniya/